Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Subiecte pentru – Faza naţională a Olimpiadelor la disciplinele din aria curriculară “Tehnologii” – 18 APRILIE 2011
Profil:Servicii
Domeniul: Turism şi alimentaţie
Clasa: XI,XII*
Toate subiectele sunt obligatorii. Se acordă 10 puncte din oficiu.
Timpul efectiv de lucru este de 3 ore.
Subiectul. I. TOTAL: 20 puncte
I.1.Scrieţi pe foaia de concurs litera corespunzătoare răspunsului corect: 10p
1. Formele de perfecționare a pregătirii profesionale sunt:
a) Instruirea la locul de muncă sub conducerea directă a șefului;
b) Reconversia profesională;
c) Pregătirea profesională printr-un sistem de formare inițială;
d) Pregătirea profesională prin corespondență.
2. Întreprinderile se clasifică după mărime în:
a) Întreprinderi mici, întreprinderi care folosesc munca vie;
b) Întreprinderi industriale, agricole, de construcții;
c) Întreprinderi mici, mijlocii, mari;
d) Întreprinderi private, publice, mixte.
3. Relațiile de stat major se stabilesc prin:
a) Exercitarea autorității funcționale;
b) Delegarea sarcinilor, autorității și responsabilității de managementul superior;
c) Raporturi stabilite între titularii posturilor de conducere și cei ai posturilor de
execuție;
d) Reglementări oficiale.
4. Triunghiul de aur al organizației cuprinde:
a) Sarcini, competențe, aptitudini;
b) Deprinderi, obiceiuri, responsabilități;
c) Aptitudini, obiective, competențe.
d) Sarcini, competențe, responsabilități.
5. Piramida socială a lui Maslow cuprinde:
a) Nevoi fiziologice, de stimă, de împlinire, de siguranță și apreciere;
b) Nevoi de stimă, de autoîmplinire, de siguranță, securitate și apreciere;
c) Nevoi de securitate, de apartenență, de realizare, de motivare și împlinire;
d) Nevoi fiziologice, de securitate, de apartenență, de stimă, de autoîmplinire.
6. Evaluarea locului de muncă se realizează prin:
a) Natura postului, poziția în structura organizatorică, competențe, aptitudini;
b) Natura postului, sarcinile și activitățile specifice, poziția în structura
organizatorică, aria responsabilităților;
c) Aria responsabilităților, poziția în structura organizatorică, sarcinile și aptitudini
specifice, natura postului;
d) Sarcini specializate la locul de muncă, poziția în structura organizatorică, natura
postului;
7. Filozofia conducerii organizației face parte din categoria:
a) Factorilor care stabilesc complexitatea sarcinilor;
b) Factorilor care stabilesc inventarul personalului;
c) Factorilor care influențează determinarea ariei de control;
d) Factorilor pentru calcularea volumului de muncă.
8. Unul dintre obiectivele economice ale activității de marketing îl reprezintă:
a) Gradul de cunoaștere al produselor întreprinderii;
b) Gradul de satisfacție al clientului;
c) Reducerea riscului;
d) Fidelizarea clienților.
9.Îmbunătățirea permanentă a capacității de adaptare a întreprinderii la cerințele
mediului său de piață este considerată funcție:
a) Premisă;
b) Mijloc;
c) Obiectiv;
d) De comunicare.
10. Nu sunt considerate componente de bază ale unui experiment de marketing:
a) Valorile independente;
b) Unitățile de observare;
c) Variabilele independente;
d) Sursele primare.
I.3. Transcrieți pe foaia de concurs asocierile din coloana A, privind atitudinile și coloana B
privind descrierea atitudinii la locul de muncă: 4p
II.1 Scrieți pe foaia de concurs cuvintele potrivite din spațiile numerotate: 16p.
a) Relațiile de ……(1)…………… se stabilesc între titularii …………(2)………pe
același nivel ierarhic, dar în ……(3)…….. diferite, în scopul realizării în comun a
unor ………(4)…… sau sarcini…………(5)……… 10p
b) Satisfacerea în ………(1)…………. superioare a ………(2)…………. de
…………(3)………… și utilizare reprezintă …………(4)………. de a fi a agentului
economic prin realizarea …………(5)………….. și ……………(6)……………. . 6p
III.2. Pentru o firmă care comercializează produse alimentare realizați inventarul resurselor
umane pe baza indicatorilor cunoscuți, știind că: 13p.
numărul total de salariați la începutul lunii martie este de 180:
10 % sunt angajați pe perioadă determinată;
În funcție de vechimea în muncă situația angajaților este:
- 10 % între 1 și 3 ani;
- 30 % între 3 și 10 ani;
- 50 % între 10 și 20 ani;
- 10 % peste 20 ani.
10 dintre angajați reprezintă personal de conducere;
numărul total de salariați la sfârșitul lunii martie este de 188.
Se cere:
a) structura personalului în funcție de tipul contractului de muncă;
b) structura personalului în funcție de vechimea în muncă;
c) număr mediu de salariați în luna martie;
d) calculați și interpretați indicele de evoluție pentru cele două situații.
III.3.
1. Studiu de caz: 14p.
O firmă importatoare din industria chimică a pus la punct o nouă substanță care, în
momentul solidificării, capătă aspectul marmurei. În căutarea unei utilizări practice
pentru noua materie primă, compartimentul de marketing s-a orientat asupra pieței
căzilor de baie. S-au realizat câteva modele de căzi care au fost expuse în cadrul
unei expoziții specializate, cu intenția de a-i convinge pe fabricanții în domeniu să
opteze pentru noul material. Deși au socotit oferta interesantă, nimeni nu s-a gândit
să încheie vreun contract. În scurt timp, motivul a ieșit la lumină: prețul căzii era de
2000 dolari (la același preț clienții putând achiziționa căzi de marmură adevărată). În
plus, noile căzi erau atât de grele, încât clientul ar fi fost nevoit să modifice structura
de rezistență a locuinței.
Cerințe: Răspundeți argumentat la următoarele întrebări:
a) Firma și-a delimitat piața-țintă? 4p
b) A înțeles care sunt nevoile clienților? 5p
c) A comunicat bine caracteristicile noilor produse? 5p