! !

' (

Home ! Retete ! Deserturi chinezesti

Retete Deserturi chinezesti Dulciuri si torturi

Fursecuri cu ceai verde

Fursecuri si biscuiti

matcha
By Andreea - February 9, 2012 " 25

# $ % &

Sunt innebunita dupa fursecuri! Asta dupa mancarea

chinezeasca, evident! Eu am o relatie aparte cu
fursecurile, o recunosc in direct la televizor :). Exista mii
si mii de variante de fursecuri, care mai de care mai
bune, mai delicate, mai gustoase si mai parfumate. Dar,
nu cred ca trebuie sa va spun mai multe pentru ca sunt
sigura ca multi dintre voi au aceeasi relatie speciala cu
fursecurile :). Biscuiteii astia, verzi asa cum sunt ei, i-am
facut mai demult, insa si acum imi umbla gandul pe la ei
si cu prima ocazie am sa-i fac din nou. Asta ca sa se
stie ca nu ma opresc aici:). Si pentru ca tematica lunii
februarie la Tea Party de pe blogul lui Emily este verde-
lime (adevarul e ca asta nu e verde-lime, Emily ma
primesti cu biscuiteii astia? ), m-am decis sa vin si
eu la petrecere cu verziturile astea mici.
Pentru ele am folosit:
150 g unt moale la temperatura camerei
150 g zahar pudra
1 ou
75 g amidon
120 g faina
2 lingurite pudra ceai verde matcha
pudra de la 1 baton vanilie
intr-un castron am mixat bine untul pana a devenit o
crema pufoasa

am adaugat zaharul pudra si pudra de vanilie si am

mixat din nou bine

dupa care am adaugat oul

aici a urmat pudra de ceai verde matcha. Pentru cine nu

o cunoaste, arata asa:

Are un gust puternic de ceai verde, dar este agreabil,

placut. Pudra de ceai matcha este foarte renumita in
Japonia si este folosita la diferite preparate culinare, dar
si la deserturi, creme, inghetate, etc.

Compozitia capata o culoare verde tare placuta

am adaugat si faina amestecata cu amidonul

compozitia rezultata am pus-o intr-un pos de cofetarie

cu care am spritat pe o tava acoperita cu hartie de copt

rozete verzi

m-am mai jucat un pic cu posh-ul si am facut si alte

modele

intr-un final m-am decis la inele

am dat biscuiteii la cuptorul incins la 170 grade C pentru

8-10 minute. Stati pe langa cuptor sa nu se arda
biscuiteii! Aveti grija sa nu prinda pe laturi culoare maro
caci ies tare uratei! :):)

ii lasam sa se raceasca si ii putem servi

alaturi de o ceasca de ceai verde, evident!

acum tastand de zor la postarea asta, m-am gandit

cum ar fi aratat pudrati cu zahar…hmmm…neaparat
trebuie sa o incerc si pe asta!

oricate variante ati incerca,

gustul de ceai verde matcha este inconfundabil

iar daca in poze vedeti si alte forme de biscuitei…pai

m-am jucat atat de mult cu posh-ul, incat s-a rupt

asa ca am trecut la un pistol pentru biscuitei

Enjoy!

TAGS aluaturi dulci Deserturi chinezesti Fursecuri

matcha

# $ % &

Previous article Next article

Pui cu ciuperci shiitake Cupcakes cu inimioare

proaspete

Andreea
Povestea Andreea’s Chinesefood a început din dragoste
pentru limba chineză, cultura și mâncarea chinezească.
În cei doi ani petrecuți în China, am gustat zeci de
preparate chinezești care mi-au încântat papilele și m-
au făcut să îmi doresc să aflu ce arome și savori se
ascund într-un bol de mâncare. Așa m-am hotărât să
intru în bucătăriile restaurantelor din China și să privesc
bucătarii când îmi gătesc mâncarea. În acest fel am
cunoscut multe din secretele bucătăriei chinezești și m-
am îndrăgostit iremediabil de arta culinară chineză. Vă
aștept aici cu povești, tradiții și delicii chinezești, cu
iubire și pasiune pentru gătit!

RELATED ARTICLES

Piersici fursecuri
FURSECURI SI BISCUITI December 20, 2020

Turta dulce
ALUATURI DULCI December 13, 2020

Fursecuri cu nuci
FURSECURI SI BISCUITI December 9, 2020

25 COMMENTS

Timea
February 9, 2012 At 10:22 pm

Sunt atat de finute si frumoase…si ce imi place

culoarea . Iar prezentarea perfecta. Somn usor
Reply

Kadia
February 10, 2012 At 7:29 am

Si mie imi place culoarea! superba idee!

Reply

Mitinita
February 10, 2012 At 8:36 am

Stii cine e mare amatoare de orice cu

matcha,nu:)) Superb si setul de ceai.Pup
Reply

Cristina
February 10, 2012 At 5:14 pm

Super!!!
Reply

Ioana Popirda February 10, 2012 At 6:47 pm

Andreea, mi-ai putea spune de unde as putea
acest praf?

Multumesc
Reply

Licuta Marin
February 10, 2012 At 7:31 pm

Foarte frumos colorate si tare delicioase!!!Setul

de ceai e superb!Pupici!
Reply

Mihaela
February 10, 2012 At 7:51 pm

Ma autoinvit la ceai Imi plac asa mult cei in

forma de inimioara, tare draguti!
Reply

Paradis
February 11, 2012 At 2:34 am

Foarte frumoase!
Reply

catkitchen
February 11, 2012 At 7:55 pm

Ce frumosi sunt !!!!!!!!!! …. iar setul de ceai e si

mai frumos !!!! ….. tot caut si eu un set frumos de
ceai si nu gasesc nimic pe plac :((((
Reply

langmina
February 11, 2012 At 8:22 pm

Sunt asa de frumoase!Imi plac!

Reply

Emily
February 11, 2012 At 8:36 pm

scumpa mea, sunt superbe ♥

si culoarea si formele si setul de ceai ♥ si
Andreea
Pupicei
Reply

despineldragomir February 12, 2012 At 12:47 pm

mi-ar face mare placere sa iti pot adresa cateva
intrebi. daca acest fapt nu te deranjeaza, adresa
mea este despineldragomir@gmail.com . te
asigur d emult bun simt si dorinta de a intelege/
invata multe despre China. multumesc
Reply

admin
February 12, 2012 At 8:45 pm

Timea, iti multumesc! Si mie mi-au placut mult!

Pup!
Reply

admin
February 12, 2012 At 8:45 pm

Kadia, sa stii ca ne-am nimerit la culoare! Ca si

mie mi-a placut mult!
Reply

admin
February 12, 2012 At 8:46 pm

Adina, nu doar ca esti amatoare de orice este

matcha, esti amatoare de orice este arta culinara
japoneza! Si sa stii ca m-am gandit la tine cand
am facut postarea asta!
Reply

admin
February 12, 2012 At 8:46 pm

Cristina, ma bucur ca iti plac! Pup!

Reply

admin
February 12, 2012 At 8:47 pm

Ioana, eu am gasit pudra de ceai verde matcha la

Pastai de Vanilie. Si din cate stiu eu, se mai
gaseste si la magazinele acelea care vand ceai.
Dar cred ca este mai scumpa.
Reply

admin
February 12, 2012 At 8:48 pm

Licuta, iti multumesc! Setul de ceai este o

bijuterie! Sunt innebunita dupa el!
Reply

admin
February 12, 2012 At 8:48 pm

Mihaela, te poftesc cu drag la ceai! Si mie imi

place cum au iesit inimioarele, dar tot imi pare
rau ca mi s-a stricat posh-ul de bucatarie
Reply

admin
February 12, 2012 At 8:49 pm

Paradis, multumesc! Ma bucur ca iti plac! Pup!

Reply

admin
February 12, 2012 At 8:50 pm

Magda, esti o dulce! Setul asta de ceai este adus

din Japonia si are mai bine de 60 de ani! L-a
primit bunica mea in dar de la nasii cu ocazia
casatoriei cu bunicul meu. La randul ei, mama l-a
primit in dar de la bunica. E tare pretios!
Reply

admin
February 12, 2012 At 8:50 pm

Langmina, iti multumesc! Ma bucur ca iti plac!

Reply

admin
February 12, 2012 At 8:51 pm

Emily, ma faci sa rosesc! Haida, despre setul de

ceai, zic si eu ca e frumos, despre fursecute ca
sunt bune, zic si eu, dar chiar si despre mine? :)))
Reply

admin
February 12, 2012 At 8:52 pm

Despinel, ma gasesti pe adresa de mail

andreeachinesefood@gmail.com.
Reply
Translate »
)