caietulcuretete.

com

http://www.caietulcuretete.com/2011/12/tort-cu-crema-de-portocale.html

Tort cu crema de portocale

1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10. raluka14 decembrie, 2011 13:22
nu este budinca prea tare preparata cu 250 ml lapte si 10g gelatina?ca sa iasa efectul tigrat nu
e nevoie sa fie mai moale crema?
Rspundei
11.
12.
13. Elena Mindrila15 decembrie, 2011 18:40
mmmmm.arata delicios.cu siguranta imi lasa gura apa.cred ca as vrea si eu o portie cu un
pahar de sampanie in noaptea de revelion.bravo.
Rspundei
14.
15. Andreea15 decembrie, 2011 20:49
Vio, este de-a dreptul superb tortuletul! Felicitari! Si mult succes!
Te invit cu mare drag la Provocarea Reteta mea de suflet pe anul 2011! Haide sa impartasim
cele mai frumoase si mai dragi moment ale anului 2011!
http://andreeachinesefood.blogspot.com/2011/12/provocare-reteta-mea-de-suflet-pe-anul.html
Pup!
Rspundei
16.
17.

18. Anonim23 decembrie, 2011 20:51

O mare mare porcarie de reteta,am aruncat acum tot ce am facut in afara de blat,aici arata superb dar
reteta banuiesc ca nu a dat-o bine.cum sa pui 2 pachete de gelatina in crema daca budinca e
inchegata de nici nu poti sa o amesteci cu frisca.....imi pare rau ca am incercat sper sa nu mai
pateasca nimeni ca mine.
Rspundei
Rspunsuri
1. Anonim03 mai, 2012 21:30
L-am facut de nu stiu cate ori si a iesit fenomenal. Frisca batuta se omogenizeaza cu
budinca putin calda si se adauga apoi gelatina calda in crema. Poate nu ai facut asa.
2. iuliana beatrice hechel18 noiembrie, 2012 10:42
A IESIT FOARTE BUN. MULTUMIM
3. Anonim14 decembrie, 2012 17:48
Era 1 plic de gelagtina la crema. La jeleu sunt doua.
4. Caietul cu retete15 decembrie, 2012 05:25
da e doar un plic la crema fiindca se mai pune si budinca care leaga compozitia
5. Anonim19 decembrie, 2012 22:31
.
6. Anonim22 decembrie, 2012 16:13
AIUREA NU FACETI GRESEALA SA PUNETI UN PLIC INTREG DE BUDINCA CI
DOAR JUMATE....ALTFEL SE COCOLOSESTE TOT.MARE PORCARIE INTR-ADEVAR
SA DATI RETETA GRESITA!Rusine....
7. Caietul cu retete22 decembrie, 2012 16:25
In primul rand te rog pe viitor sa ai bunul simt sa te semnezi, e ultima data cand mai
public un comentariu de acest gen fara semnatura.
In al doilea rand daca o sa intri pe facebook o sa vezi ca 6 persoane au incercat
aceasta reteta si au pus si poze, hmm, oare lor cum le-o fi reusit? Plus ca alte 3
persoane au spus ca l-au facut si le-au iesit super bine. Nu au dovedit cu poze, dar naveau nici un intreres sa minta, nu-i asa?
Si sa iti mai spun ceva, e drept nu sunt perfecta, mi s-a intamplat de multe ori sa nu imi
iasa ceva si uneori chiar sa arunc, dar acea reteta NICIODATA nu va ajunge pe blog.
aici pun doar retetele care mi-au placut din toate punctele de vedere.
Craciun fericit!
8. Anonim18 ianuarie, 2013 02:30
EU L-AM FACUT SI MI-A IESIT SUPERB ,NU CA MA LAUD!!!!!!SI FACUT PT PRIMA
DATA!!!!!DACA ANONIMA NU ARE NICI O LEG CU BUCATARIA SA SE DUCA LA
MATURA CA ACOLO S-AR PUTEA SA-I IASA TREABA BINE!!!!!!!!!
Rspundei
19.

20. Caietul cu retete24 decembrie, 2011 02:21

ralucka, nu iese deloc tare, imediat ce s-a racorit o amesteci cu frisca si va deveni moale
.Musai trebuie adaugara gelatina, dar cand ai adaugat-o te si apuci de asamblat . In
momentul in care pui crema ca sa faci cercurile concentrice ea va avea consistenta aluatului
de pandispan. dupa ce sta cateva ore la frigider va avea consistenta unei budinci sau a unei
panna cotta
Rspundei
21. Caietul cu retete24 decembrie, 2011 02:28
Anonim, spune-mi te rog, te plateste cineva sa ma sabotezi? In trei ani de zile nu am avut nici
un comentariu negativ si brusc in doua saptamani am vreo 7-8 cred si toate anonime, toate in
acelasi stil !
In primul rand ar fi trebuit sa ai bunul simt sa semnezi comentariul si discutam altfel.
budinca nu iese atat de tare incat sa nu o poti amesteca cu frisca asta poate daca ai lasat-o
peste noapte si abia a doua zi ai vrut sa faci asta .Ea trebuie amestecata imediat ce s-a racorit
, daca se lasa prea mult se intareste ca doar e budinca, logic, nu?
In momentul in care se amesteca cu frisca crema are consistenta aluatului de pandispan,
curge si automat e nevoie de gelatina ca altfel nu s-ar intari suficient .
crede-ma daca procedezi corect nu are cum sa nu iti iasa.
sarbatori fericite
Rspundei
22. Gina25 decembrie, 2011 23:48
Mie mi-a iesit bine...cu exceptia florii de decor ptr ca nu am indemanare :d insa reteta e super!
Felicitari si multumesc ca ai postat-o! Craciun fericit tuturor!
Rspundei
23.
24. taby27 ianuarie, 2012 17:34
vreau si eu sa incerc sa afc maine tortul ...sper sa imi iasa asa crema cu dungi...ador aroma de
portocala...multumesc pt resteta ..ai retete tare faine si desigur si bune...felicitari pt tot ce faci..!
Rspundei
25. Anonim15 februarie, 2012 07:25
ce diametru are tava????astept rasp ..multumesc
Rspundei
26.
27. Anonim15 februarie, 2012 19:15
multumesc frumos!!!!
Rspundei

28. Anonim14 aprilie, 2012 00:38

Arata asa de bine, nu imi mai i-au ochii de la acest tort! cu siguranta il voi face si eu!!!
yammmm ca imi ploua in gura! Felicitari!!! ai un site fain!
Elena :)
Rspundei
29.
30. Anonim29 iunie, 2012 22:47
salut .tortul arata super bine si as vrea sa il fac si eu dar am o mica nelamurire....am vazut ca
acolo in una in creme scrie budinca e frisca si nu inteleg cum,se gasesc plicuri de buinca de
frisca?ast rasp.
Rspundei
31. veronica picioroaga09 septembrie, 2012 11:09
gata! l-am gasit! tortul viitor ca sa zic asa ! :-D arata super si deja imi imaginez aroma
invaluindu-mi simturile :-)
Rspundei
32. Rspunsuri
33.
34. Anonim22 noiembrie, 2012 13:45
BUDINC DE FRISC ESTE SPUMA DE FRIC?
Rspundei
35. Anonim29 noiembrie, 2012 13:46
Ce cantitate de portocale ne trebuie? (aproximativ)
Rspundei

36. Anonim19 decembrie, 2012 04:51

Buna, ma numesc Antonia am o nelamurire daca ai fi draguta sa-mi raspunzi tortul e superb si
cred ca si la gust este inca nu l-am incercat as vrea sa-l incerc cum iasa dita mai crema intre
blaturi ca din cercurile din poza nu se vede , daca pun si al doilea blat se pleosteste si raman
de un deget cremele sincer nu inteleg , altceva eu locuiesc la Montreal nu se gaseste budinca de frisca cu
ce as putea sa o inlocuiesc sa fie alb cu portocaliu ca in photo. Astept raspuns cu nerabdare. Multumesc
mult
adresa mea de mail este antonia913913@yahoo.ca Poti sa-mi scrii aici.
Rspundei
Rspunsuri
1. Caietul cu retete06 ianuarie, 2013 22:30
Imi cer scuze ca raspund atat de tarziu, am folosit un inel reglabil pentru tort, altfel nu
are cum sa iti reuseasca. Daca nu ai asa ceva poti pune intr-o cratita captusita cu folie
alimentara, insa va trebui foarte mare atentie atunci cand il scoti.In loc de budinca de
frisca poti pune creme ole, sau alta crema la plic de genul asta.
Rspundei
37. Tiff19 decembrie, 2012 21:32
Magnifico!!! lo facciamo per il cappo d' anno!!!
Rspundei
38. Anonim22 decembrie, 2012 16:00
Pentru ultimul anonim: ai citit bine modul de preparare al tortului? Cand se aseaza primul blat
pe platou, se aseaza in jurul lui inelul special pt tort, care se detaseaza la final, cand crema
este inchegata. Cine nu are aceste ustensile pentru tort, nu are cum sa reuseasca, clar.
Rspundei
39. Monica31 decembrie, 2012 09:58
Aseara am facut tortul..azi voi vedea cat e de gustos...trebuie sa ai un pic de indemanare si in
special sa citesti bine reteta inainte. Anonimul care denigra reteta sunt sigura ca nu a citi cu
atentie...cremele daca le lucrezi in acelasi timp,apoi torni imediat peste blat,nu are cum sa se
inchege asa repede..gelatina daca o dizolvi asa cum scrie pe plic,nu are cum sa nu-ti iasa....asa ca....cititi
foarte bine reteta ca sa aveti totul la indemana,unele etape precum frica,siropul pt insiropat,sunt primele
care trebuiesc facute...si tot asa...o persoana priceputa si atenta nu are cum da gres.
Rspundei
Rspunsuri
40. ioana05 ianuarie, 2013 23:00
Eu va scriu de undeva din Austria ma numesc Ioana si de Sf.Ion e ziua mea de nastere si de
nume.Vreau sa va multumesc pt retetele dv am facut mai multe dar tortul acestia mi-a lasat
gura apa.L-am facut astazi si mi-au iesit de minune si cremele si jeleul mai am miine sa il
orenez sper sa imi reuseasca si partea asta.Va felicit pentru reteta si marti o sa va scriu ce impresie a
facut asupra invitatilor mei austrieci.Sa publicati mereu retete pe mine una ma ajuta.
Rspundei
Rspunsuri

41. Anonim10 martie, 2013 17:27

vio draga mea.o sa il fac si eu .la floricica,,,,,,cred ca te voi chema pe tine!binecuvantare peste
manutele tale!
Rspundei
42. LACRAMIOARA BEJAN16 martie, 2013 14:14
Vreau sa spun ca am facut acest tort care a iesit superb si foarte bun.Un singur lucru nu mi-a
iesit bine si nu inteleg de ce?Cand am amestecat budincile cu frisca ambele mi-au iesit albe si
nu am obtinut acelasi efect,dar chiar si asa ramane tortul meu preferat.
Rspundei
Rspunsuri
1. Caietul cu retete19 martie, 2013 10:01
depinde foarte mult de portocale, culoarea sucului e diferita de la un fel de portocale la
altul
eventual ar merge folosita tot budinca de vanilie si la crema de portocale pentru o
culoare mai intensa, insa gustul ar fi putin diferit!
ma bucur ca ti-a placut!
Rspundei
43. Anonim18 martie, 2013 20:29
vreau sa incerc si eu aceasta reteta, doar ca am o nedumerire...sucul natural de portocale, te
referi la sucul natural stors din portocale de tine, nu de cel din magazin...asa-i :D?...multumesc
Rspundei
Rspunsuri
44. Anonim21 martie, 2013 19:41
si tam tam...am dat-o in bara cu tortul...fara sa imi dau seama am pregatit budincile cu 500 ml
de lapte si la fel si cu suc, doar am respectat indicatiile de pe pachet nu din reteta...si acum
cand am dat cercul jos a inceput sa curga budinca...asta e, m-au apucat putin nervii ca nu am
respectat reteta intocmai...dar nu ma dau batuta...las sa treaca un timp si ma apuc din nou :))))
Diana
Rspundei
Rspunsuri
1. Postolache Violeta08 decembrie, 2013 15:08
Imi pare rau ca ai dat-o in bara, nu te da batuta, eu zic sa mai incerci, merita! Uite aici
pe pagina de facebook a blogului vei gasi poze ale acestui tort incercate de cititori:
https://www.facebook.com/media/set/?
set=a.641802032518663.1073741825.208711319161072&type=1
Rspundei

45. Anonim25 martie, 2013 15:10

si eu am facut torul si mi-a iesit super bun. Toata lumea m-a laudat si a vrut reteta!!! Felicitari pt
reteta, super bun, gustos si racoritor tortul si nici nu e f complicat de facut ;)
Imi plac f mult retetele tale, usor de facut si totusi f spectaculoase!!!
Rspundei
Rspunsuri
46.
47. Anonim14 octombrie, 2013 15:23
hi,si eu l,am facut si m,au laudat invitatii:) mi,or zis sa ma apuc sa fac prajituri pentru
comunitatea de romani de aici:).foarte aromat,delicios...perfect.multumesc pentru reteta:)
Rspundei
48. Rspunsuri
49. Anonim31 octombrie, 2013 16:54
cred ca am lasat prea mult budinca pe foc,a iesit cam tare dar am reparat-o.va rog sa-mi
spuneti cat trb sa o tin pe foc
Rspundei
Rspunsuri
1. Postolache Violeta08 decembrie, 2013 15:05
mi-e greu sa dau un timp, depinde mult de tipul aragazului.Cel mai bine ar fi sa
procedati in felul urmator: cand incepe sa se ingroase dati deoparte, amestecati, iar
puneti pe foc, dupa 2-3 minute iar dsti deoparte si amestecati, astfel veti observa mai
usor cand este suficient de tare si nu mai trebuie pusa pe foc. Sper ca am fost suficient de explicita.
Rspundei
50. Anonim08 decembrie, 2013 12:30
imi poti spune ce diametru are tortul?
Rspundei
51.
52. Anonim19 decembrie, 2013 11:26
Buna Vio!
Spune-mi te rog, de unde pot cumpara inel de tort?tava cu inev gasesc oriunde, dar inel..?
multumesc
Rspundei
Rspunsuri

53. Anonim21 decembrie, 2013 22:29

Am facut si eu acest tort..totul a iesit bine in afara de blat care a fost cam tare, ce sa fac sa
iasa mai fraged?
Rspundei
Rspunsuri
54. Anonim28 decembrie, 2013 02:24
La cate grade trebuie copt blatul? Trebuie neaparat copt separat, nu as putea sa-l coc tot si
apoi sa-l tai in doua? Si as vrea daca se poate sa-mi spui cum ai facut floarea din portocala?
Rspundei
Rspunsuri
1. Postolache Violeta28 decembrie, 2013 22:56
Da, poate fi copt si tot si taiat apoi in doua, u am preferat sa il coc separat pntru
siguranta. La cate grade se coace din pacate nu stiu fiindca am un cuptor obisnuit, de
tip vechi. Floarea e facuta din felii de portocale asezate in asa fel incat sa formeze o
floare, la ficare petala sunt cate trei felii prinse cu scobitori
Rspundei
55. Anonim28 decembrie, 2013 20:46
La crema se pune o esenta intreaga( 10 ml) sau o lingurita ca la alte creme ?
Rspundei
Rspunsuri
56.
57.
58. Mihaela Dima02 februarie, 2014 14:29
Cat de minunat arata si sunt sigura ca pe atat de delicios este! Il voi face si eu in curand, mai
ales ca sunt in imparatia portocalelor :) .
De ieri, nu ma m-ai dezlipesc de blogul tau, ai niste retete nemaipomenite pe care sigur le voi
incerca pe toate.
Rspundei
59. Stela Emma07 martie, 2014 01:18
atat de bine arata tortul asta incat mi-a fost frica sa indraznesc sa-l fac .... l-am tot amanat da
maine fie ce o fi ... yo il fac sa imi iasa din grija ...ii prea frumos , prea deosebit ...bravo Vio :*
Rspundei

60. Anonim04 aprilie, 2014 10:16

buna ziua! as dori sa stiu cate grame are plicul de geleatina si de la ce firma este cel folosit de
dumneavoastra? intreb asta pentru ca exista si plicuri mari de geleatina , depinde de firma , eu
am unul din lidl si are 50 g si scrie pe el gelatina alimentara de porc. E ceea ce trebuie ???
Mentionez ca sunt incepatoare , foarte incepatoare si vreau sa imi fac curaj sa fac acest tort . Se apropie
ziua iubitului meu si as dori sa il surprind cu acest minunat tort.
Rspundei
Rspunsuri
1. Postolache Violeta04 aprilie, 2014 10:26
Buna ziua, eu folosesc doar gelatina granule de la dr Oetker, pliculetul are 10 grame.
Cel de la lidl nu stiu ce fel este nu am folosit niciodata, asa ca nu stiu ce sa spun. Tortul
va va iesi cu siguranta, trebuie doar respectate insrtructiunile de pe plicul de gelatina.
atentie la sucul de portocale, unele portocale au zeama galbuie altele portocalii, daca aveti din cele
de culoare mai deschisa e posibil sa nu fie forte evident contrastul dintre cele doua culori. Unele
dintre cititoare au adaugat fie colorant, fie teddi de morcov pentru culoare. Daca sucul portocalelor
are culoare intensa, portocalie nu trebui e sa mai adaugati nimic, va fi ok. Aici puteti vedea pozele
torturilor facute de cititoare dupa aceasta reteta: https://www.facebook.com/media/set/?
set=a.641802032518663.1073741825.208711319161072&type=3
succes si va astept cu impresii!
Rspundei
61. anca birsan09 mai, 2014 12:52
E superb vreau sa il incerc dar nu gasesc nicaieri budinca si esenta de portocale..
(.locuiesc in Spania)Ai poate,optionalvreo reteta de crema de portocale?ms frumos si
felicitari.De cand am dat peste ,,caietul" tau nu ma mai satur sa fac aperitivesunt f
usor de facut mai ales ca nu am timp de multe cu bebe meu
Rspundei
Rspunsuri
1. Postolache Violeta09 mai, 2014 13:16
Daca locuiesti in spania cu siguranta nu vei avea nevoie de esenta de portocale, acolo
portocalele sunt suficient de aromate. Cat despre budinca fie incerci sa gasesti ceva
asemanator cu care sa o inlocuiesti fie prepari o crema de portocale pe baza de
gelatina, eu nu am pe blog, dar cu siguranta vei gasi destule pe net.
Rspundei
62. anca birsan09 mai, 2014 13:20
Da,e adevarat, esenta o inlocuiesc cu coaja de portocale rasa:)cat despre crema credeam ca
ai vreouna din suc sau ceva de genul ca la tine merg la sigur;)am gasit pe net dar nu mi-a iesit
cine stie ce...
Rspundei

63. Anonim22 mai, 2014 20:24

Vreau sa fac si eu acest tortule spuneti-mi va rog, ouale se bat impreuna sau prima data
albusurile si pe
urma adaugam galbenusurile. Va multumesc
Rspundei
64. Cristina s World27 iunie, 2014 23:49
Servus Violeta!
Mi-ai folosit drept inspiratie pentru tortul pregatit pentru ziua tatalui meu :D Cremele sunt bestial
de bune si in mod sigur le voi folosi si la alte torturi. Multumesc pentru tot si te invit sa vezi cum
arata si tortul meu :D
http://cristina-cristinasworld.blogspot.ro/2014/06/tort-de-lamaie.html
Rspundei
65.
66. Anonim21 octombrie, 2014 00:56
ce fel de gelatin folosesti
Rspundei
ncrcai mai multe...