Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Disciplina: Chimia
Data:
Clasa: XII - a
Subcompetențe:
O1 – să definească grăsimile ;
Predare - învăţare
Evenimente
Activitatea profesorului- elevilor
Metode şi
Forme de
activitate
procedee
instrucţionale
Grăsimea corporală joacă un rol important în fertilitatea feminină. Între 20-30% din greutatea
corpului unei femei mature sanatoase este grăsime - de două ori mai mult ca la bărbați. Dacă
nivelul scade sub aproximativ 18%, ovulatia se oprește, însă, dacă se ridică la niveluri foarte
ridicate, aproximativ 50% din greutate, duce la infertilitate. Un hormon numit leptina este
secretat de țesutul adipos în sânge, proporțional cu cantitatea de grăsime stocata. Creierul
detectează semnalul hormonului și acest lucru produce ovulația, când nivelul este optim.
Aproximativ 30g de grăsime sunt necesare în fiecare zi, pentru absorbția vitaminelor
liposolubile A, D, E și K, pe care le vom obține, de asemenea, din alimente grase. Uleiurile
vegetale sunt o sursa importanta de vitamina E și peștele gras este cea mai buna sursa de
vitamina D.