Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Diagnostic strategic
Studenti:
Grupa 678:
Toma Ionica
Trifu Cristina
Grupa 677:
Stan-Ionita Monica
Turismul reprezinta o eticheta universala si omniprezenta in viata
cotidiana. Conform definitiei date de Organizatia Mondiala a Turismului( United
Nations World Tourism Organization, cunoscuta sub acronimul U.N.W.T.O),
turismul cuprinde activitatile persoanelor care calatoresc spre sau stau in locuri
situate in afara mediului lor obisnuit, pentru distractie, afaceri sau alte scopuri”.
O trecere sumara in revista a celor mai importante activitati legate de definitie
arata ca ele reprezinta o gama larga de industrii, produse si servicii, adica un
segment important al realitatii noastre economice. Potrivit statisticilor W.T.O.,
aceasta realitate poate fi sintetizata , intre altele, prin urmatoarele
caracteristici:
• Turismul are o contributie superioara unei cote de 10% la produsul intern
brut mondial.
• Turismul utilizeaza aproximativ 8% din forta de lucru mondiala, adica
aproximativ 210 milioane de persoane.
• Activitatea turistica se desfasoara continuu, 365 de zile pe an si 24 de
ore pe zi.
• Turismul are cea mai mare contributie la realizarea veniturilor din taxe si
impozite.
Intercontinental Bucuresti
Primul hotel internaţional din Bucureşti oferă oaspeţilor săi servicii şi
confort la un nivel ce vine odată cu numele Inter-Continental. Este un hotel de
5 stele ce aparţine lanţului de hoteluri Intercontinental, fiind, mai bine de
treizeci de ani, cea mai înaltă clădire din România (circa 80 de metri). Cele trei
restaurante oferă produse tradiţionale româneşti şi internaţionale la alegere.
Recent renovatul centru de întâlniri de afaceri şi centru fitness (piscină
încălzită, saună, centru de frumuseţe) adaugă o notă de lux nu aşa usor de
găsit în această parte a lumii.
Hotelul dispune 283 de camere pentru oaspeţi, 21 apartamente, 193 de
camere cu un singur pat, 70 de camere duble, 144 de camere pentru
nefumători, restaurant cu specific internaţional şi românesc, sală de fitness,
servicii de internet, spălătorie, solar, piscină acoperită, saună.
Crowne Plaza
Crowne Plaza cuprinde un total de 164 de camere, din care 9 suite
junior şi 33 de Club Room, divizate în mai multe categorii. Serviciile propuse
de hotel sunt: Business Center, săli de conferinţa (8), parcare, transfer
aeroport – hotel gratuit, transfer hotel- centrul oraşului gratuit, birou de schimb,
serviciu concierge, centru de sănătate ( fitness, piscină, saună, jacuzzi, teren
de tenis. Crowne Ballroom este o sală de conferinţe cu o capacitate de 500
persoane. Hotelul dispune de asemenea, de restaurante şi un bar.
Crowne Plaza are un grad de ocupare anual de aproximativ 55% iar
venitul mediu pe cameră a fost în 2003 de 60 USD pe camera. Hotelul are ca
punct forte sălile care dau spre gardini. Hotelul beneficiază de mult spaţiu
verde. Astfel, în ceea ce priveşte evenimentele, Crowne Plaza este un
concurent puternic.
Hotel Sofitel Bucuresti
Sofitel oferă clienţilor săi 202 camere, cu 14 apartamente incluse şi doua
etaje Privilege. Hotelul propune diferite servicii întâlnite şi la competitori:
Business Center, serviciul concierge, transfer gratuit hotel – aeroport şi hotel –
clubul de sănătate ( Le Club). Hotelul funcţionează în cadrul unui complex care
include birouri de închiriat, o galerie pentru cumpărături şi un centru de
conferinţe. World Trade Center este alcătuit din galeria comercială, birouri de
închiriat şi un centru de congrese ( 6 saloane de recepţie din care 2 modulabile
şi un amfiteatru de 300 de locuri). Hotelul dispune de patru puncte de vânzare
restaurant.
Sofitel are un grad de ocupare anual de aproximativ 58% şi un venit pe
cameră de 59 USD. Este un hotel cu o imagine bună în rândul clientelei şi a
publicului larg, este recunoscut ca un hotel modern.
Dacă JW Marriott a putut detrona concurenţi puternici precum cei
enumeraţi mai sus, în viitorul apropiat hotelul va trebui să se confrunte cu un
concurent puternic pe plan regional, fiind vorba aici despre noul hotel intrat pe
piaţa din România, Radisson SAS hotel&resorts. Acest lanţ hotelier nou venit
pe piaţa românească promite multe, deci toate hotelurile de 5stele din
Bucureşti ar trebuii să îşi reorganizeze strategiile de management şi marketing.
Vorbind despre un viitor nu foarte îndepărtat, undeva până în 2010 în
Bucureşti îşi va deschide porţile un hotel din clasa Luxury, vorbim aici despre
hotelul “Le Meridien”. Momentan doar se zvoneşte despre acest lucru, dar
niciodata “nu iese fum fără foc”
Poziţia pe care hotelul Marriott doreşte să o menţină este aceea de
poziţie menţinută-dominantă în prezent, pentru că în viitorul apropiat nici nu se
mai pune problema unei poziţii dominate deoarece concurenţa este foarte
puternică.
Aceste complexe îşi deservesc propria piaţă, dar nu au o abordare
similară cu cea a Marriott-ului. J. W. Marriott Bucharest Grand Hotel îşi doreşte
ceva mai mult: să ofere clienţilor cel mai înalt nivel al serviciilor, o experienţă
de neuitat. Deşi nu este localizat atât de central ca alte hoteluri, J. W. Marriott
Bucharest Grand Hotel are atuurile lui.
Furnizori/client
Puterea furnizorilor este afectata de gradul avansat de concentrare a
acestora pentru anumite produse sau servicii, relativ sofisticate tehnologic, dar
esentiale pentru realizarea produsului turistic. Ex: cresterea gradului de
concentrare a retelelor de distributie determina scaderea puterii de negociere a
industriei hoteliere, volatilitatea preturilor de intrare de pe piata
Clienti
- Puterea de negociere mare pentru grupurile de turisti
- Preturile si tarifele pot oscila de la un client la altul si de la o companie la
alta.
Produse de substitutie
- in sens larg orice grup de firme care ofera cazare ( moteluri, pensiuni)
sau servicii de alimentatie, recreere si distractii : restaurante, cafenele,
spa-uri;
- in sens restrans hoteluri
- grad ridicat de sezonalitate
Factori-cheie de success
- ospitalitatea angajaţilor
- imaginea, longevitatea şi reputaţia firmei, menţinute şi dezvoltate de-a
lungul anilor prin calitatea serviciilor oferite, prin politica principială în
afaceri şi prin onestitatea faţă de toate categoriile de colaboratori:
acţionari, angajaţi, clienţi, parteneri de afaceri, autorităţi publice.
- preocupare permanentă pentru extindere, chiar şi în perioadele de
regres economic
- inovaţie permanentă în metodele de lucru şi de management, în dotarea
camerelor, în utilizarea mijloacelor informatice, în conceperea politicilor
de marketing
- preocupare pentru angajaţi(dezvoltarea profesională, oportunităţi pentru
carieră,
- bunăstare personală)
- cultivarea şi menţinerea unor valori proprii, transformarea lor în tradiţii( o
cultură organizaţională stabilă şi bine implementată, coduri proprii de
conduită pentru personal, coduri de dezvoltare durabilă, de etică în
afaceri)
- viziune permanentă de dezvoltare durabilă
- campanie importanta de publicitate pentru abordarea cu un produs nou a
unui segment specific de consumatori
Concurenta intensiva
(bazata pe cote de piata)
Primii 4 concurenti fac parte din cele mai mare hoteluri la nivel mondial in
2009.
1.Pozitia concurentiala
-mii lei-
Concurent 2008 2009
Cifra de Cpa Cp Cifra de Cpa Cp
afaceri relativ afaceri relativ
(lei) a (lei) a
1 J. W. Marriott 139.753.107 24.8 1 109.330.87 27.1
Bucharest 9 5
Grand Hotel
2 Hilton Athénée 126.324.089 22.5 90.39 94.104.456 23.3 86.07
Palace 2
Bucureşti
Gradul de concentrare
Indicatori 2007 2008
Grad de concentrare 47,39 50,42
2
Grad de concentrare 65,76 69,28
4
Indicele Hirschmann-Herfindhal
IHH4=24.892+22.52+9.332+9.042=1294,5326
IHH4 intre 750-1800 arata ca pe piata hoteliera din Romania exista doar
patru hoteluri cu o concentrare medie. Nu se poate vorbi de oligopol sau
duopol din cauza ca exista un numar mare de hoteluri mici pe piata.
Segmentarea pietei (de marketing)
1. Dupa tipul hotelului:
- de 5 stele
- de 4 stele
- de 3 stele
- 2 stele
- de o stea.
Ex: hoteluri de 5 stele, 10 hoteluri de 4 stele, 28 hoteluri de 3 stele, 7
hoteluri de 2 stele şi 6 hoteluri de o stea.
2. Dupa tipul camerei:
- simpla
- dubla
- apartament
Ex: Marriott ofera 402 camere DeLuxe, Grand, Executive şi
Apartamente, astfel:
253 Camere King Size:
Camere DeLuxe King: 158, Camere Grand King: 35, Camere Executive
King: 60
118 Camere Double: DoubleCamere DeLuxe Double:78, DoubleCamere
Grand Double Double:13, Camere Executive Double Double: 27
23 Apartamente: Apartamente Junior 8, Apartamente Corner 6 ,
Apartamente Business 7 , Apartamente Prezidenţiale 2
8 Camere „Accessible” – pentru persoane cu disabilităţi
1 Etaj Executiv şi Executive Lounge
Avantaje competitive
Promovarea:
De promovare imaginii hotelului JW Marriott Bucharest Grand Hotel se
ocupa tot departamentul de marketing si anume prin diferite actiuni
promotionale cumar fii:
- petreceri pentru clienti
- mici cadouri pentru clienti, in special de sarbatori
- programe de loialitate pentru clienti
- ziua portilor deschise
Un alt tip de promovare sunt si sponsorizarile,hotelul sponsoriziaza prin
mancare,cazare gratuita pe cei din organizatia UNICEF.
Expozitiile importante fac o promovare buna si aduc lume buna in hotel. De
promovarea la nivel international se ocupa compania multinationala din care
face parte si anume Compania Marriott International.