MATERIA CARE TREBUIE STUDIATĂ PENTRU EXAMEN sesiunea ianuarie-februarie 2022

Disciplina Merchandising, specializarea ECTS (IAȘI+BĂLȚI), anul 2, sem. I, an universitar 2021_2022

Suport de curs cartea Elemente De Merchandising, Editura Tehnopress, Iași, 2014, autor - Daniela
Tatiana Corodeanu Agheorghiesei

Merchandisingul și evoluția noilor tehnologii

Avantajele autoservirii în comerțul cu amănuntul – suport pentru dezvoltarea merchandisingului

Clasificarea unităților de vânzare în comerțul cu amănuntul bazat pe autoservire
Conceptul de merchandising
Cele 11 elemente potrivite care definesc merchandisingul
Definiții extinse ale merchandisingului
Definiția dată de Academia de Științe Comerciale din Franța
Definiția dată de Institutul Francez de Merchandising (IFM)

Tipuri de merchandising
În funcție de strategia aplicată în magazin în jurul produsului
În funcție de tehnicile de merchandising în exteriorul punctului de vânzare
În funcție de tehnicile de merchandising în interiorul punctului de vânzare
Clase de merchandising
Merchandising după natura actorilor principali implicați în activitatea comercială. Merchandisingul
producătorului și Merchandisingul distribuitorului
Merchandising după activitățile întreprinse
Merchandising după scopurile activității și efectele generate
Merchandising după efectele generate asupra produsului
Merchandising în funcție de durata acțiunilor întreprinse

Zona de atractivitate (captare) a magazinului

Trasarea zonei de comercializare
Comportamentul spațial al consumatorului și zona de atractivitate a magazinului
Clasificarea bunurilor și serviciilor
Modelul gravitațional sau managementul stocului de clienți (doar modelul lui Huff)

Designul magazinului. Planificarea suprafeței de vânzare

Criterii în distribuirea suprafeței de vânzare
Tipuri de spații/zone în magazin
Ierarhia zonelor de expunere în magazin
Modelul migrației (fluxul) consumatorului în magazin
Zone de cumpărare de joasă calitate (zone reci)
Zone de cumpărare de înaltă calitate (zone calde)
Metode și mijloace folosite de comercianți pentru transformarea zonelor reci în zone calde
Principiile organizării și amenajării suprafeței de vânzare
Lay-out-ul magazinului. Definiții și roluri
Principiile lay-out-ului magazinului
Reguli pentru obținerea unui lay-out eficient și eficace
Modele de lay-out
Lay-out-ul de tip grilă (grilaj)
Lay-out-ul de tip tejghea
Lay-out-ul cu traiectorie forțată (”Spine lay-out” – coloană vertebrală)
Lay-out-ul de tip Pistă de cursă (”Racetrack layout”) – sau buclă (”Loop layout”)
Lay-out de tip flux liber
Lay-out de tip Boutique
Lay-out oblic (diagonal)
Proiectarea și distribuția culoarelor pe suprafața de vânzare
Tipuri de culoare de bază
Calitatea circulației clienților în magazin
Obiectivele amplasării raioanelor pe suprafața de vânzare
Constrângeri în amplasarea raioanelor

Asortimentul punctului de vânzare

Ce este asortimentul
Managementul asortimentului
Strategii pentru constituirea asortimentului
Factorii determinanți în stabilirea și modificarea asortimentului

Tipuri de cumpărături (pp. 234-238)

Utilizarea gondolelor pentru expunerea produselor. Nivelurile de expunere a produselor pe gondola.

Așezarea produselor pe nivelurile gondolei in functie de greutate si profitabilitate

Linearul
Funcțiile de bază ale linearului
Tipuri de linear
Alocarea spațiului pe raft
Procesul managementului spațiului pe raft
Alocarea spațiului pe baza vânzărilor
Alocarea spațiului în funcție de profitabilitea produsului
Modele specifice de așezare a mărfurilor pe raft
Așezarea produselor pe verticală
Așezarea produselor pe orizontală
Alocarea spațiului pe raft și calcularea facingului de produs (repartizarea linearului)
Facingul
Rolul planogramelor

Managementul Categoriei
Definiția categoriei
Definirea categoriei

Strategiile și tehnicile merchandisingului online