Fișă de observație

Bulevardul Roman Mușat 29 mai 2021

Profi City 17.30

Lucrător comercial Ioana Popescu

Observator Andreea Beți

Produsul ales ce face subiectul acestei fișe de observații este înghețata Proxi.
 Partea I Mediul ambient al locației

Aspectul locației este unul bine ales, deoarece deservește zona de centru și alte câteva străzi
învecinate, având o clientelă fidelă.

Curățenia din incintă este bine întreținută, la anumite intervale de timp se dezinfectează pe
jos, se pulverizează apă cu o soluție ușoară pe diverse produse, cât despre obligativitatea purtării
măștii de protecție se utilizează întocmai.

De asemeni, casele de marcat sunt dotate cu geamuri din pexiglas tocmai pentru a ține în
siguranță sanitară atât pe casieri cât și pe clienți.

Atmosfera din locație este una plăcută, fiecare client intră și își poate alege în voie produsele
dorite.

Numărul de clienți pe zi poate estima, de la câteve zeci, până la câteva sute, în funcție de
interval orar, de exemplu pe timp de zi se așteaptă mai mulți clienți față de programul de seară.

Un mare avantaj al acestei locații este aceea că, acum, cu noile măsuri de relaxare impuse
de către autorități, programul este non stop, având certitudinea satisfacerii la orice oră a nevoilor
clienților.

Ca și observație ar fi de menționat faptul că, deși sunt 3 case doar una este mereu deschisă, acest
lucru fiind un dezavantaj pentru atunci când se aglomerează locația.

Partea II Modul de întâmpinare

Atunci când se intră în locație clientul de obicei dă bună ziua, având și răspuns de salut din
partea lucrătorului comercial.

Numărul de angajați la momentul observației a fost în număr de 3 persoane.

Un aspect mai puțin plăcut este acela că atunci când ajunge clientul la casă pentru a achita
produsele nu mai primește un bună ziua iar discuția dacă se rezumă doar la suma de achitat.
 O bilă neagră aș putea spune despre această atitudine a unora dintre lucrătorii comerciali
de aici, însă, desigur, sunt cazuri rare, dar observabile.

Partea III Comportamentul subiectului

Lucrătorul comercial, Ioana Popescu a fost foarte amabilă cu mine, atunci când,
necunoscând exact unde află la raft anumite produse, m-a îndrumat întocmai.

Cât despre produsul ales și achiziționat ulterior, anume înghețata marca proprie Proxi de
cacao cu vanilie, mi-a exclamat că este de bună calitate.

Partea IV Echipamente de lucru

În afară de uniforma care e alcătuită dintr-un tricou sau un hanorac, ocazional șepcuță, toate
cu insigna firmei trecute pe ele, lucrătorii comerciali mai trebuie să poarte și obligatoriu masca
de protecție și mănuși sau să se dezinfecteze periodic pe mâini.

Acum că am descris și uniforma angajatului care este foarte importantă la locul de muncă,
voi descrie și echipamentele de lucru folosite.

În primul rând este utilizată liza pentru a transporta din depozit până la zona de rafturi
diverse mărfuri, scărița pentru a se urca lucrătorul comercial și a așeza marfa pe rafturile mai
înalte, etc.

Un aspect totuși mai puțin plăcut este acela atunci când am găsit efectiv lângă rafturile cu
alune și bere cutii cu marfă de aranjat în rafturi, însă lăsate fără a oferi spațiu de mișcare.

Și un alt aspect neplăcut ar fi faptul că, la pet-urile de apă, bere sau suc clientul trebuie să
își desfacă singur unul, ele fiind așezate în rafturi cu baxul întreg.
 Partea V Produse disponibile

Cât privește varietatea produselor, gama este destul de variată, chiar pentru orice tip de
client, însă nu atât de mare ca la Profi, supermaket-ul mare.

De ce este așa? Deoarece acest Profi City este amplasat tocmai pentru a deservi anume zone
din oraș.