Vitamine.Surse.

Rol biologic si
fiziologic.Forme de prezentare in
farmacii (combinatii de vitamine si
contraindicatii)
Vitamine
Vitaminele reprezinta un grup de substante organice natural,necesare
organismului,pentru realizarea in conditii optime a unor procese metabolice
esentiale.Vitaminele,prin moleculele lor,nu elibereaza energie si nu au nici
rol plastic,insa sunt esentiale in generarea acesteia.Deoarece majoritatea
vitaminelor nu pot fi sintetizate de catre organism,acestea trebuie sa le
primeasca prin dieta.
Exista 13 vitamine esentiale (lipsa lor afecteaza functionalitatea normala a
organismului):A,C,E,K,tiamina(B1),riboflavin(B2),niacin(B3),acidul
pantotenic,biotina,vitamina B6,vitamina B12,acidul folic.Functiile
vitaminelor sunt complexe,incluzand aici:functia de hormone sau
hormone/like(vitamina D),antioxidanti(vitamina E).rol in crestere si
dezvoltarea tisulara(vitamina A).
Vitaminele sunt grupate iin doua categorii:
-liposolubile(A,D,E,K),acestea depozitandu-se in tesuturi liposolubile si in
ficat.
-hidrosolubile(C,P,B) pe care organismul le foloseste imediat,astfel se pierd
prin urina.Singura vitamina hidrosolubila ce poate realize depozite este
vitamina B12,aceste depozite mentionandu-se ani de zile.Vitaminele
liposolubile sunt solubile in lipide si insolubile in apa,iar utilizarea deinde de
capacitatea organismului de a procesa lipidele alimenare.
Vitaminele hidrosolubile se absorb in proportii mari din tubul digestive,insa
au nevoie de prezenta acidului clorhidric in sucul gastric.Excesul lor este
eliminate urinar,organismal nerealizand,cu o singura exceptie,deja
amintita,depozite.
Surse de vitamine
 VITAMINE LIPOSOLUBILE

Vitamina A:
oua,carne,lapte,branza,smantana,viscere(ficat,rinichi),peste(cod),ulei de
peste.
Vitamina D: branza,unt,margarina,lapte fortificat,peste,stridii,cereale.
Vitamina E:grau,cereale(seminte),porumb,nuci,masline,spanac,ulei
vegetal,paine neagra,fasole uscata,mazarea.
Vitamina K:legume verzi(salata verde,ceapa
verde,ierburi:marar,patrunjel,leustean),cereal,galbenus de ou.
 VITAMINE HIDROSOLUBILE
Folat:legume Frunze verzi,alimente suplimentare,viscere(ficat),carne,paine
neagra.
Niacina:produse lactate,carne de pasare,peste si preparate din
peste,oua,legume,nuci,cereal imbogatiote cu B3
Acidul pantotenic si biotina:oua,peste,lactate,cereal
integrale,legume,dtojdie,broccoli si alte legumedin aceasta
familie:varza,salata.
Tiamina:cereal,paste,paine neagra si intermediara,preparate din carne de
porc,fasole usca,mazare,peste,soia,produse lactate,fructe (mai ales
banana),drojdie de bere.
Vitamina B2:cereal pentru micul dejun,paste,branzeturi,lactate
fortificate,sucuri de fructe,bauturi energizante.
Vitamina B12: carne,in special viscere(ficat),produse de origine
animala(oua,lapte,carne de pasare,si peste).
Vitamina B6:vegetale,in special avocado,nuci,drojdie,fasole verde,produse
animale-carne de pui,peste si ficat.
Vitamina C:citrice,capsuni,rosii,broccoli,napi,ceapa verde,cartofi.
Principala sursa este reprezentata de fructe si legume,continutul vitaminic
al acestora depinzand in functie si de partea
consumata(Frunze,radacina,tubercul).

Fiecare vitamina are un rol bine stabilit in economia

organismului:
Viatmina A - este un nutrient essential si se gaseste in natura sub mai
multe forme chimice,in functie de compozitie si structura indeplinesc
anumite functii.In general,se considera ca vitamina A intra in structura
pigentiilor retinieni responsabili de vederea la lumina slaba si distingerea
culorilor.Este esentiala pentru mentinerea integritatii si sanatatii
tegumentelor si mucoaselor,dar are si importanta in metinerea sanatatii
oaselor,dintilor.Studii recente au demonstrate ca are roluri trofice genital.
Vitamina B6 - se prezinta sub 3
forme:piridoxina,piridoxal,piridoxamina,insa specialist au integrat toate
formele sub denumirea de piridoxina.Vitamina B6 face parte din complexe
enzimatice implicate in metabolismul proteinelor si aminoacizilor.Alte roluri
associate vitamine B6 sunt stimularea cresterii si dezvoltarii,cresterea
capacitatii de aparare impotriva infectiilor,favorizarea activitatii cerebrale.

Vitamina B12 - se mai numeste ciancobalamina si,ca si restul vitaminelor

din grupul B,indeplinesc roluri in complexe enzimatice asociate diverselor
metabolisme.De asemenea,promoveaza reepitelizarea mucoasei digestive,
stimuleaza dezvoltarea si intretine activitatea maduvei hematoformatoasre.
Vitamina C - acidul ascorbic este un antioxidant cu important in dezvoltarea
normala a dintiilor si gingiilor,in procesul de mineralizare a sheletului.Ea
promoveaza vindecarea si cicatrizarea plagilor si
ranilortegumentare,fortifica sistemul imun,asigurand astfel protectie
impotriva infectiilormicrobiene si virale.Este implicate in facilitarea
absorbtiei fierului si in cresterea rezistentei organismului fata de diverse
substnate toxice din mediu.
Vitamina D - forma naturala a vitaminei apare prin actiunea razelor
ultraviolet asupra unui constituient al sebumului secretat de piele.Expertii
sunt de parere ca expunerea de 3ori/saptamana la soare timp de 10-15
minute,este suficienta pentru a stimuli sinteza aceste vitamine,cu
asigurarea cantitatii neceasre organismului.Vitamina D faciliteaza absorbtia
calciului si depunerea sa in oase si dinti si intervine in hemostazia
fosforului.
Vitamina E - sau tocoferol,este o substanta cu importante proprietati
antioxidante.Este o vitamina cu rol in mentinerea structurii si functiei natural
a organelor de reproducere,in asigurarea troficitatii sistemului muscular.Are
dovedit effect hepatoprotector,rol de a stimuli proliferarea celulara si de a
forma hematiile ,si faciliteaza utilizarea vitamine K in organism.
Vitamina K - desi nu este o vitamina esentiala,rourile sale in procesul
coagularii o fac indispensabila organismului.Studii recente demonstreaza
ca vitamina K este implicate in mentinerea rezistentei si integritatii
structurilor osoase la persoanele in varsta.
Biotina - sau Vitamina B7,face parte din grupul vitaminei B si are rol
esential in metabolismul proteinelor si carbohidrantilor,in process de
gluconeogeneza,precum si in producerea unor hormone si sinteza de
cholesterol si acizi grasi.Alte functii importante ale biotinei sunt:mentinerea
in limite normale a glicemiei si promovarea sanatatii fanerelor.
Niacina - sau Vitamina PP(B3) apartine complexului B.Apartenenta la
familia B explica functiile ei in procesele metabolice,avand rol essential in
eliberarea energiei din moleculele de glucide,lipide si proteine.Printre alte
functii se numara: scaderea nivelului colesterolului din sange,mentinerea
sanatatii pielii .
Acidul folic - folatul functioneaza in organism in stranasa legatura cu
vitamina B12,fiind implicat in formarea hematiilor.Prezenta lui este
necesara si sintezei de AND.Acidul folic are roluri protectoare pentru fat,pe
care il protejeaza impotriva apartie diverselor anomalii congenital,de aceea
femeile insarcinate ar terbui sa fie foarte atente la nivelul acestei
vitamine.Printre cele mai frecvente malformatii legate de insuficenta
acidului folic se numara si spina bifida.
Acidul pantothenic - sau Vitamina B5,este o vitamina hidrosolubila
esentiala,implicate in metabolismul si sinteza
carbohidrantilor,proteinelor,lipidelor, in special colesterolului.Prezenta lui
este important in sarcina ,acesta promovand evolutia normal a gestatie.
Riboflavina (vitamina B2) - este o vitamina hirosolubila ce se inactiveaza
rapid la lumina.Este parte constitutiva a unor enzyme cu rol in eliborarea
energiei necesare fiecarei celule.Acest lucru o face indispensabila
organismului.Este implicate in cresterea osmatica si in formarea hematiilor.
Tiamina (vitamina B1) - este o vitamina hidrosolubila instabila termic.Ea se
combina cu diferite protein si formeaza astfel,enzime ce metabolizeaza
glucidele.Este esentiala pentru procesul fiziologic de crestere si participa la
mentinerea functionarii optime a sistemului cardiovascular,nervos dar si
digestive.

FORME DE PREZENTARE IN FARAMCII

VITAMINA B6- fiole VITAMINA C 10%- fiole VITAMINA D2-solutie
Forma de prezentare : fiole Forma de prezentare: fiole buvabila Forma de
ATC: A11HA,ALTE ATC:A11GA,ACID prezentare: solutie
VITAMINE ASCORBIC(VITAMINA C) buvabila
Producator:Sincomed Producator:Sincomed ATC:A11CC ,VITAMINA D
SI ANALOGI
Producator:Biofarm
VITAMINA D2-solutie VITAMINA D2-solutie VITAMINA D2-solutie
injectabila Forma de pentru uz intern Forma de buvabila Forma de
prezentare: solutie prezentare: solutie pentru prezentare: solutie
injectabila uz intern buvabila
ATC:A11CC,VITAMINA D ATC:A11CC,VITAMINA D ATC:A11CC ,VITAMINA D
SI ANALOGI SI ANALOGI SI ANALOGI
Producator:Biofarm Producator:Biofarm Producator:Sincomed
VITAMINA D2-solutie VITAMINA D3-solutie VITAMINA E-capsule
injectabila Forma de injectabila Forma de gelatinoase Forma de
prezentare: solutie prezentare : solutie prezentare: capsule
injectabila injectabila gelatinoase
ATC:A11CC,VITAMINA D ATC:A11CC,VITAMINA D ATC:A11HA,ALTE
SI ANALOGI SI ANALOGI VITAMINE
Producator:Sincomed Producator:Sincomed Producator:Pharco
Pharmaceuticals
VITAMINA E FORTEfiole VITAMINA E ITAMINA F-capsule Forma
Forma de prezentare:fiole FORTEcapsule Forma de de prezentare:capsule
ATC:A11HA,ALTE prezentare:capsule ATC:A11HA,ALTE
VITAMINE ATC:A11HA,ALTE VITAMINE
Producator:Biofarm VITAMINE Producator:Biofarm
Producator:Biofarm
 VITAMINA F – solutie VITAMINA PP-fiole Forma VITASPOL-solutie
pentru uz intern Forma de de prezentare : fiole buvabila Forma de
prezentare: solutie pentru ATC:A11HA,ALTE prezentare: solutie
uz intern VITAMINE buvabila
ATC:A11HA,ALTE Producator:Sincomed ATC:A12CC,MAGNEZIU
VITAMINE SI COMBINATII
Producator:Biofarm Producator:Biofarm