Cura cu suc de varză

Varza conţine: protide, lipide, glucide, minerale (fosfor, calciu, fier), vitamine hidroaldehide (C, B1,
B2, PP), vitaminele liposolubile (provitamina A şi vitamina A). Sucul de varză este foarte bogat în
albumină vegetală, răşină, extract gomos, sulfat şi nitrat de potasiu, oxid de fier, sulf (esenţă
sulfuroasă).

Luat în uz intern, sucul de varză este energetic, remineralizant, reconstituent, antiscorbutic,

revitalizant, reechilibrant general (belşug de vitamine şi enzime), antianemic (fier, cupru care intervin
în fixarea calcică normală), cicatrizant, antihemoragic, antirahitic, laxativ, depurativ, vermifug şi
dezinfectant, tonifiant în afecţiunile aparatului respirator (proprietăţi care se datorează sulfului),
antitumoral.

În uz extern; este foarte eficient în afecţiunile pleuropulmonare (guturai, bronşite, pleurezii, astm), în
diverse plăgi şi atone, degerături, algii (reumatismale, lombare, dentare, faciale, gutoase), în
migrene, cefalee, eczeme, acnee, pecingini, în Zona Zoster, colică renală, ulcer varicos (rezistent la
alte terapii), etc.

Sucul se bea în cantităţi de unul sau două pahare pe zi în anemie, ascită, demineralizare, litiază
urinară, diabet, gripă, rahitism, scorbut, senescenţă (îmbătrânire). Două pahare pe zi se beau în
artritism, stări depresive, nervozitate, oligurie; 3 pahare pe zi (între mese) contra ulcerului gastric,
cancerului, afoniei (gargară şi ingerare). În amestec cu miere şi asociat cu varză crudă este indicat în
ciroză, 3 linguri de varză crudă se iau în cazuri ale digestiei încetinite.

Frunzele de varză pot fi folosite extern: abcese, furuncule, adenite, afecţiuni ale gambelor (varice,
flebite, angine, laringite, arsuri, contuzii, crăpături, degerături, entorse, hemoragii, necroze,
cangrene, ulcere ale gambelor, Zona Zoster, înţepături de insecte sau muşcături de animale). Ajută
foarte mult în colici nefritice – aplicând frunzele pe partea de jos a abdomenului; colică hepatică,
congestia ficatului, afecţiunile vezicii biliare, insuficienţă hepatică. Aplicările de frunze se reînnoiesc
de 3-4 ori pe zi şi se păstrează toată noaptea, având acţiune revulsivă, decongestionantă, calmarea
durerii; congestie cerebrală şi insolaţii. Aplicaţii cu frunze pe creştet şi pe ceafă, timp de 4 ore, cu
pauză de 3 ore, foarte utile în insolaţii, diaree, dizenterie, dureri gastrice sau intestinale, aplicaţii pe
abdomen şi regiunea hepatică; în astm, bronşite, catar, tuse convulsivă, dureri musculare,
reumatism, gută, aplicaţii cu frunze crude pe piept, gât, la baza plămânilor sau pe omoplaţi, după
localizarea afecţiunii sau durerii, unul sau două pahare de suc pe zi.

Combinaţia cu suc de morcovi este forma cea mai indicată, dacă privim şi aspectul gustului, care
astfel devine mult mai plăcut.