Facultatea Stomatologie
Catedra de Biochimie
Grupa: S2103
1.Stadiul morfologic
2.Stadiul de diferentiere
3. Stadiul secretor
ce se continua din corpul ameloblastic, se observa o distinctie intre proces si corpul celular,
marcata printr-un complex terminal distal jonctional care contine granule secretorii primare si
mici cule (Sakakura, 1989).
Odata format procesul Tomes, secretia proteinelor smaltului prin granule se evidentiaza la
nivelul unor canale inguste localizate in doua zone: extremitatea distala si cea proximala, la
jonctiunea cu corpul celular.
Cristalele depozitate pe aceasta matrice sunt lungi sub forma de placi subtiri de hidroxil-
apatita, matricea smaltului fiind mineralizata pana la 30% si avand o consistenta scazuta.
Matricea trece apoi in cel de-al ll-lea stagiu, de maturare, proces care urmeaza aceeasi cale ca
si secretia matricei, de la jonctiunea amelo-dentinara si apoi radiar catre exterior intr-o rata de
0.04-0.05 um/zi. Maturarea smaltului consta in cresterea cristalelor minerale cu pierderea
selectiva a apei si proteinelor - toate amelogeninele sunt inlocuite, lasand numai enameline cu
masa moleculara mare legate strans de suprafata cristalelor de apatita. Smaltul rezultat este
bine mineralizat, dar foarte poros.
Mecanismul de degradare al amelogeninelor (resorbtie, enzima specifica de tip
"amelogeninaza") este inca incomplet cunoscut.. Fazel(l989) a determinat existenta unei
proteinaze capabile sa scindeze secventa Met-lle-Arg, activitatea acestei enzime crescand
intre stadiul secretor si de maturare, continuand pana in faza tardiva a acestuia. Hidrolizarea
amelogeninei in faza de secretie este redusa de inhibitorii serinei si sulfhidril proteazei,
fluorul in cantitate de 1mM neavand efect asupra procesului de degradare dar putand reduce
producerea acesteia de catre smalt. Studierea ametogeninazei din faza de maturare a smaltului
(DenBesten, 1992) a evidentiat izolarea a doua proteinaze cu masa moleculara de 46kOa si
52kOa, probabil rezultate din scindarea unei proenzime cu masa moleculara mare.
Tanabe(1992) a evidentiat in smaltul porcin aflat in faza secretorie, la nivelul stratului extern,
a unei proteinaze de 76-78kDa care cliveaza peptidul carboxi-terminal al amelogeninei
25kDa, convertind-o in amelogenina 20kDa, si scindeaza 89kDa enamelinele in fragmente de
25-, 41 si 56kDa. In stratul intern al smaltului secretor s-au identificat o serie de proteinaze cu
30 si 34kOa care actioneaza pe fragmentele de amelogenina 20kDa si o proteinaza care
degradeaza atat amelogeninele cat si enamelinele.
S-a identificat in smaltul bovin, in formare, o proteinaza cu masa moleculara mare, cu
capacitate de clivare a unei amelogenine de 20kDa, formata din 179 aminoacizi, la capatul
carboxiterminal: Pro168-Ala169; enzima este o metalo-proteinaza-'calciu-dependenta"
(Moradian-Oldak, 1994).
4. Stadiul de maturare
Dupa formarea matricei, celulele ameloblaste sufera modificari legate de etapa de maturare a
smaltului. Se produc reduceri de inaltime si volum a organitelor pe care le contin, organitele
in exces fiind incorporate in vacuole autofage si digerate de enzimele lizozomale.
Extremitatea distala a celulei se piicatureaza formand o margine striata, care creste astfel
suprafata de schimb a membranei piasmatice.
Modificarile cantitative si calitative ale smaltului care au loc in perioada de maturare
presupun implicarea ameloblastilor in indepartarea selectiva a substantei organice. Studii
morfologice au evidentiat resturi de matrice a smaltului intre prelungirile marginii striate si in
interiorul vacuolstor ameloblastice. Alte cercetari, cu markeri radioactivi, indica patrunderea
de matrice organica a smaltului in arneloblastii maturi.
In interiorul componentei organice a smaltului se produce, in aceasta etapa, influxul ionilor
de calciu si fosfat, cu cresterea rapida a cristalelor minerale si indepartarea apei.
S-au observat grupuri largi de ameloblasti maturi care alterneaza fizic, prezentand fie o
suprafata distaia neteda fie una striata, aceste modificari morfologice fiind corelate cu
schimbarea ciclica a functiilor celulare (indepartarea substratului proteic in influxul de
calciu). Smaltul adiacent ameloblastilor cu suprafata striata pare a fi caracterizat printr-un
influx crescut de calciu. Aceasta indica ca dezvoltarea marginii striate ("in perie") si cresterea
activitatii fosfatazei alcaline la acest nivel sunt corelate cu trecerea rapida a ionilor anorganici
prin membrana celulara in cursul maturarii smaltului (Wottgens, 1995).
Cristalele smaltului isi incep cresterea imediat dupa formare, cand au o grosime de 3,1 nm si
o lungime de 29 nm si o densitate crescuta (1240 cristale pe micrometru patrat). Dezvoltarea
cristalelor se produce mei ales in inaltime si mult mai lent in grosime, densitatea in smaltul
matur fiind de 560 cristalite pe micrometru patrat. Aceasta scadere 3 numarului pe unitate de
supraf nta nu e determinata numai de procesul de crestere ci si de fuziunea cristalelor.
5.Stadiul protector
Concluzie:
Prin cele 5 stadii de dezvoltare a dintelui proteinele au roluri diverse: de la a degrada alte
lanturi proteinice precum Met-lle-Arg la a forma smaltul prin enameline ce secreta substante
cu o rezistenta sporita fapt ce ofera o duritate buna smaltului.
Bibliografie:
1. https://www.esanatos.com/ghid-medical/odontologie/amelogeneza-formarea-
smaltului45163.php
2. https://library.usmf.md/sites/default/files/2018-10/Biochimie%20medicala.pdf
3. http://www.fiziologiemd.umfiasi.ro/wp-content/uploads/2018/05/MD-I-2017-2018-
material_stomatognat.pdf