Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente
1 steak de vită de aprox 400 gr (antricot am folosit, cca 3 cm grosime)
1 căpățână mică de broccoli (cca 300 gr)
2 lingurițe cu vârf capere în oțet
1 file de anșoa sărate
2 căței usturoi
1/4 linguriță semințe de fenicul
1/2 linguriță fulgi de chili
ulei măsline
sare