Sunteți pe pagina 1din 193

ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI

FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 1:
Conținutul și componentele
logisticii mărfurilor (I)

București
21 Februarie 2022
CUPRINS
1. Aspecte privind stadiul actual al logisticii
în România

2. Logistica militară

3. Factori determinanți ai evoluției logisticii

4. Definirea conceptului distribuție fizică

LC1 @ CB 2022 2
1. Aspecte privind stadiul actual al
logisticii în România (1/5)
• Spațiile operaționale industriale și logistice în
România
4,72 milioane m.p. la finalul primului semestru din 2020
5,38 milioane m.p. la finalul primului semestru din 2021
Estimare: peste 6 milioane m.p. în 2022
Estimare: 10 milioane m.p. în 2030

• Comparații regionale
Suprafață mai mică decât în Polonia și Republica Cehă
 Polonia: peste 19.6 milioane m.p.
 Republica Cehă: peste 9 milioane m.p.

LC1 @ CB 2022 3
1. Aspecte privind stadiul actual al
logisticii în România (2/5)
• Principalii clienți pentru contracte de închiriere
de spații industriale și logistice in 2021
 3PL / logistică → 40% dintre contracte
 Sectorul auto → 22% dintre contracte
 Sectorul FMCG → 12% dintre contracte

• Exemple de tranzacții importante in 2021


 Proiectul CTP de 102.000 m.p. (lângă Bucureşti) pentru
Quehenberger Logistics
 Reînnoirea contractului (pe 10 ani) de producătorul de
automobile Dacia, pentru depozitul de 69.000 m.p. (din Piteşti)
deţinut de Globalworth

LC1 @ CB 2022 4
1. Aspecte privind stadiul actual al
logisticii în România (3/5)
• Retailerii FMCG din România
Finalul anului 2020: 1,1 milioane m.p. de spații logistice
Estimări pentru 2022: 1,4 milioane m.p.
• Exemplu
Auchan Retail în România
• Deschiderea unui nou centru logistic la Călan (jud.
Hunedoara)
 Suprafața de depozitare = 22.000 m.p.
 Suprafața totală viitoare = 67.000 m.p. (spații depozitare,
facilități pentru personal, transporturi, spații verzi)
 Va prelua activitatea platformelor de la Deva și Băcia, care
serveau 12 hipermarketuri, 2 supermarketuri Auchan și 140 de
magazine din stațiile Petrom
 Capacitatea de stocare: 13.000 paleți
https://www.youtube.com/watch?v=-qFKLan29R0&t=2s
LC1 @ CB 2022 5
1. Aspecte privind stadiul actual al
logisticii în România (4/5)
• Societăți care au semnat contracte pentru
spații logistice în România, în 2021
• Network One Distribution
• Mobexpert
• Havi Logistics
• DSV
• Elbi
• Altex
• Metro Cash & Carry
• Kuehne + Nagel
• ITC Logistics
• Tuborg

LC1 @ CB 2022 6
1. Aspecte privind stadiul actual al
logisticii în România (5/5)
• Cererea de spații industriale și logistice în
România, în 2021
 1 milion m.p.
• Rata de neocupare a spațiilor
7-8% rată neschimbată în condiții de pandemie
• Tendințe în 2022
Cererea preponderentă de spații logistice pentru retail,
comerț electronic, logistică & distribuție
Interesul pentru costul total de închiriere (spațiul de
depozitare, energie etc.)
Cererea pentru spații destinate personalului (spații
pentru cantină, recreere, cabinet medical etc.)

LC1 @ CB 2022 7
2. Logistica militară

Logistica militară este activitatea de asigurare


materială, tehnică şi medicală a trupelor
(hrănire, echipare, aprovizionare cu tehnică şi
materiale de tot felul), inclusiv transportul şi
cazarea acestora.

LC1 @ CB 2022 8
3. Factori determinanți
ai evoluției logisticii (1/2)
a) Sporirea în ritm rapid a cheltuielilor de transport
b) Posibilităţile limitate de creştere a eficienţei
producţiei
c) Mutaţiile înregistrate în gestiunea stocurilor
d) Înnoirea şi diversificarea fără precedent a producţiei
de mărfuri
e) Externalizarea producției pe plan internațional/ global
f) Dezvoltarea marilor lanțuri de magazine în sectorul
comerțului cu amănuntul

LC1 @ CB 2022 9
3. Factori determinanți
ai evoluției logisticii (2/2)
e) Necesitatea organizării şi coordonării adecvate a
fluxurilor informaţionale
f) Creșterea importanței tehnologiei informațiilor și
comunicațiilor (ITC), a tehnologiilor ITC disruptive
g) Iniţiativele referitoare la calitate
h) Preocupările de protejare a mediului ambiant și de
dezvoltare a economiei circulare
i) Dezvoltarea comerțului online
j) Influența pandemiei SARS-COV2

LC1 @ CB 2022 10
4. Definirea conceptului
distribuție fizică

Distribuţia fizică implică planificarea, realizarea


şi controlul fluxului fizic al materialelor şi
produselor finite, de la punctele de origine la
cele de utilizare, în vederea satisfacerii
necesităţilor consumatorilor, în condiţiile obţinerii
de profit.

LC1 @ CB 2022 11
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC1 @ CB 2022 12
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul 1, pp. 11-34 și capitolul 10, pp. 309-315.

LC1 @ CB 2022 13
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 2:
Conținutul și componentele
logisticii mărfurilor (II)

București
28 Februarie 2022
CUPRINS

1. Definirea conceptului logistică

2. Definirea conceptului management


logistic

3. Definirea conceptului management al


lanțului de aprovizionare-livrare

LC2 @ CB 2022
1. Definirea conceptului
logistică
Logistica este procesul care constă în
planificarea, realizarea şi controlul fluxului şi
stocării eficiente şi eficace a materiilor prime,
produselor în curs de prelucrare, produselor
finite şi informaţiilor conexe, de la punctul de
origine la cel de consum, în scopul adaptării la
cerinţele clientului.

LC2 @ CB 2022
2.Definirea conceptului
management logistic (1/3)
Managementul logistic este acea parte a
lanțului de aprovizionare-livrare care planifică,
implementează şi controlează fluxul eficient şi
eficace, în aval şi invers, al bunurilor, serviciilor
şi informaţiilor conexe, precum şi stocarea
acestora, între punctul de origine şi punctul de
consum, în vederea satisfacerii cerinţelor
clienţilor.

LC2 @ CB 2022
2.Definirea conceptului
management logistic (2/3)
Activităţile de management logistic includ, în
mod normal, managementul transporturilor spre şi
de la organizaţie, managementul parcului de
mijloace de transport, depozitarea, manipularea
materialelor, onorarea comenzilor, proiectarea
reţelei logistice, managementul stocurilor,
planificarea ofertei/cererii şi managementul
furnizorilor terţi de servicii logistice.
În grade variate, funcţia logistică include, de
asemenea, alegerea surselor şi aprovizionarea,
planificarea şi programarea producţiei, ambalarea şi
asamblarea şi servirea clienţilor.
LC2 @ CB 2022
2.Definirea conceptului
management logistic (3/3)
Managementul logistic este implicat în
toate nivelurile de management şi de execuţie -
strategic, operaţional şi tactic.
Managementul logistic este o funcţie
integratoare, care coordonează şi optimizează
toate activităţile logistice, precum şi integrează
activităţile logistice cu alte funcţii, printre care
marketingul, vânzările, producţia, finanţele şi
tehnologia informaţiei.

LC2 @ CB 2022
3. Definirea conceptului
management al lanțului de
aprovizionare-livrare (1/2)
Include planificarea şi managementul tuturor
activităţilor implicate de alegerea surselor şi
aprovizionare şi de toate activităţile de management
logistic. Aspect important este faptul că include
totodată, coordonarea şi colaborarea dintre
partenerii canalului, care pot fi furnizori, intermediari,
terţi furnizori de servicii şi clienţi.
În esenţă, lanțul de aprovizionare-livrare
integrează managementul ofertei şi cererii în cadrul
companiei şi între companii.

LC2 @ CB 2022
3. Definirea conceptului
management al lanțului de
aprovizionare-livrare (2/2)
Este o funcţie integratoare, a cărei
responsabilitate primară este corelarea funcţiilor
majore ale întreprinderii şi a proceselor de afaceri în
cadrul şi între companii, într-un model de afaceri
coerent şi cu performanţe înalte.
Include toate activităţile de management
logistic, precum şi operaţiunile de producţie, şi
conduce coordonarea proceselor şi activităţilor cu
cele de şi între marketing, vânzări, proiectarea
produsului, finanţe şi tehnologia informaţiei.

LC2 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC2 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul 1, pp. 11-34 și capitolul 10, pp. 309-315.

LC2 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 3:
Relațiile dintre logistică
și marketing

București
7 Martie 2022
CUPRINS (1/2)
1. Evoluția istorică a relațiilor dintre logistică și
marketing

2. Interfața dintre logistică și marketing

3. Relațiile dintre logistică și mixul de marketing

LC3 @ CB 2022
CUPRINS (2/2)
3.1. Relațiile dintre logistică și produs

3.2. Relațiile dintre logistică și preț

3.3. Relațiile dintre logistică și promovare

3.4. Relațiile dintre logistică și distribuție

LC3 @ CB 2022
1. Evoluția relațiilor dintre
logistică și marketing
Periodizarea realizată de W. Harris şi J. Stock:
a) perioada conceptualizării - începutul secolului XX
b) perioada integrării - până în anii ‘50
c) perioada dezintegrării (separării) - în anii ‘50, ‘60
şi ‘70
d) perioada reintegrării - începând din anii ‘80

LC3 @ CB 2022
2. Interfața dintre logistică
și marketing (1/2)
Exemple de activităţi de marketing aflate la
interfaţa cu logistica
a) stabilirea obiectivelor de marketing
b) proiectarea produsului
c) stabilirea preţului
d) proiectarea campaniilor de promovare a
vânzărilor
e) alegerea canalelor de marketing

LC3 @ CB 2022
2. Interfața dintre logistică
și marketing (2/2)
Exemple de activităţi logistice aflate la interfaţa
cu marketingul
a) aprovizionarea
b) localizarea depozitelor
c) managementul stocurilor
d) onorarea comenzilor clienţilor
e) ambalarea de protecţie a produselor
f) transportul mărfurilor

LC3 @ CB 2022
3. Relațiile dintre logistică
și mixul de marketing
Grade de interacţiune între componentele mixului
• Concordanţă (compatibilitate)
- corespondenţa logică şi utilă dintre două sau mai multe componente ale
mixului

• Integrare
- interacţiunea activă şi armonioasă dintre elementele mixului

• Sprijin tip pârghie


- cea mai sofisticată formă de interacţiune
- fiecare componentă este utilizată a.î. să sprijine întregul mix de
marketing

LC3 @ CB 2022
3.1. Relațiile dintre logistică
și produs
a) Implicarea logisticienilor în proiectarea produsului

b) Asigurarea inputurilor necesare

c) Menţinerea calităţii produselor

d) Intervalul de onorare a comenzilor

LC3 @ CB 2022
3.2. Relațiile dintre logistică
și preț
a) Absenţa cheltuielilor de transport la client

b) Preţul de livrare uniform


- absorbţia costurilor şi costurile fantomă

c) Nivelul de servire logistică

d) Aplicarea unor reduceri de preţ


- discounturi inclusive sau exclusive
- discounturi cumulative sau necumulative

LC3 @ CB 2022
3.3. Relațiile dintre logistică
și promovare

a) Lansarea noilor produse

b) Aplicarea discounturilor cantitative

c) Diminuarea stocurilor existente

LC3 @ CB 2022
4.4. Relațiile dintre logistică
și distribuție
a) Relaţia dintre distribuţia fizică şi canalele de marketing
b) Outputurile sistemului de distribuţie
- dimensiunea lotului, timpul de aşteptare, comoditatea spaţială,
varietatea produselor, servicii suplimentare

c) Stabilirea tipurilor de canale de marketing


d) Selecţia intermediarilor
e) Etapa de creştere a ciclului de viaţă al produsului

LC3 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC3 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul 2, pp. 35-54.

LC3 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 4:
Servirea clienților (I)

București
21 Martie 2022
CUPRINS
1. Coordonatele conceptuale ale servirii clienților

2. Componentele majore ale servirii clienților

3. Măsurarea nivelului de servire a clienților

LC4 @ CB 2022
1. Coordonate conceptuale
ale servirii clienților (1/3)
SERVIREA CLIENŢILOR (1/2)
• Să creezi în rândul clienților, percepţia
conform căreia organizaţia ta este una dintre
cele cu care se pot face afaceri cu uşurinţă
• Instrument concurenţial - avantaj durabil
• Asigurarea disponibilităţii produselor
pentru clienți

LC4 @ CB 2022
1. Coordonate conceptuale
ale servirii clienților (2/3)
SERVIREA CLIENŢILOR (2/2)
• Lanţul activităţilor de vânzare şi satisfacere a
cerinţelor clienţilor, care începe cu primirea comenzii
şi se încheie cu livrarea produselor la clienţi, în unele
cazuri continuând cu servicii de întreţinere a
echipamentelor sau cu alte forme de sprijin tehnic
• Procesul de oferire a unor beneficii semnificative în
privinţa valorii adăugate, clienților din cadrul lanţului
de aprovizionare-livrare, într-un mod eficace sub
aspectul costurilor

LC4 @ CB 2022
1. Coordonate conceptuale
ale servirii clienților (3/3)

Servirea clienților: perspective


a) Activitate
b) Nivel de performanţă
c) Filosofie managerială

LC4 @ CB 2022
2. Componentele majore
ale servirii clienților (1/4)

Componente
tranzacționale

Componente Componente
pretranzacționale post-
tranzacționale

Servirea
clienților

LC4 @ CB 2022
2. Componentele majore
ale servirii clienților (2/4)
a) Componente pretranzacţionale
• Declaraţia scrisă referitoare la politica de servire a
clienţilor
• Planurile de rezervă
• Structura organizatorică
• Flexibilitatea sistemului
• Programele de pregătire a personalului firmei
cliente

LC4 @ CB 2022
2. Componentele majore
ale servirii clienților (3/4)
b) Componente tranzacţionale
• Disponibilitatea produselor
• Durata ciclului comenzii
• Furnizarea de informaţii (stadiul comenzii)
• Precizia executării comenzii
• Uşurinţa efectuării comenzii de client
• Starea mărfurilor la recepţie

LC4 @ CB 2022
2. Componentele majore
ale servirii clienților (4/4)
c) Componente post-tranzacţionale
• Oferirea de garanţii pentru produs
• Instalarea produselor
• Efectuarea de reparaţii
• Asigurarea de piese de schimb
• Înlocuirea temporară a produselor (reparaţii)
• Soluţionarea reclamaţiilor clienţilor
• Posibilitatea de returnare a ambalajelor la client
• Retragerea produselor defecte de pe piaţă
LC4 @ CB 2022
3. Măsurarea nivelului
de servire a clienților (1/2)
Variabilele
• Absolute
• Relative
Perspectiva temporală
• Secțiune transversală
• Secțiune longitudinală
Unităţile de măsură
• Cantitative
• Valorice

LC4 @ CB 2022
3. Măsurarea nivelului
de servire a clienților (2/2)
Gradul de agregare a datelor
• Organizaţia
• Zona de vânzări
• Grupa de produse
• Produsul
• Marca
• Comanda
• Clientul

LC4 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC4 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul 3, pp. 55-82.

LC4 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 5:
Servirea clienților (II)

București
28 Martie 2022
CUPRINS (1/2)
1. Aspecte calitative ale servirii logistice

2. Nivelul de servire logistică

2.1. Disponibilitatea produselor în stoc

2.2. Durata ciclului comenzii

LC5 @ CB 2022
CUPRINS (2/2)

2.3. Retragerea produselor de pe piață

3. Importanța servirii clienților

4. Strategia de servire logistică

LC5 @ CB 2022
1. Aspecte calitative
ale servirii logistice

a) Consecvenţa
b) Flexibilitatea
c) Capacitatea de redresare
d) Seriozitatea

LC5 @ CB 2022
2. Nivelul de servire logistică

Durata ciclului
comenzii

Disponibilitatea Retragerea
produselor în produselor de
stoc pe piață

Nivelul
de
servire
logistică
LC5 @ CB 2022
2.1. Disponibilitatea produselor
în stoc (1/2)
Disponibilitatea produselor
• Probabilitatea existenţei produselor în stoc, în momentul în care
sunt solicitate de clienţi

Variabile de măsurare
a) Frecvenţa rupturilor de stoc
- Probabilitatea absenţei unui produs din stoc
b) Indicele de execuţie
- Raportul dintre numărul comenzilor sau volumul ori
valoarea comenzilor care au fost onorate și numărul
comenzilor sau volumul ori valoarea comenzilor primite de
la clienți într-un anumit interval de timp (lună, trimestru,
semestru, an), pentru un anumit produs

LC5 @ CB 2022
2.1. Disponibilitatea produselor
în stoc (2/2)
c) Numărul livrărilor de comenzi complete
- Numărul de comenzi onorate 100% într-un
anumit interval de timp (lună, trimestru,
semestru, an)

d) Indicele livrărilor de comenzi complete


- Raportul dintre numărul sau volumul ori
valoarea comenzilor onorate 100% și numărul
sau volumul ori valoarea comenzilor primite de
la clienți

LC5 @ CB 2022
2.2. Durata ciclului comenzii
(1/2)
Ciclul comenzii - din perspectiva clientului
• Intervalul de timp de la transmiterea comenzii către
furnizor, la primirea mărfii solicitate

Etapele ciclului comenzii


a) Transmiterea comenzii
b) Prelucrarea comenzii
c) Preluarea şi asamblarea comenzii
d) Procurarea stocului suplimentar necesar
e) Livrarea comenzii

LC5 @ CB 2022
2.2. Durata ciclului comenzii
(2/2)
Politici de ajustare a ciclului comenzii
• Pentru respectarea unei anumite durate
a) Ordinea de prioritate
b) Controlul efectuării comenzilor de clienţi
 utilizarea forţei de vânzare de teren
 preluarea telefonică a comenzii
 oferirea de disconturi
c) Standardele privind starea comenzii
d) Restricţiile privind mărimea comenzii

LC5 @ CB 2022
2.3. Retragerea produselor
de pe piață (1/3)
• Logistica inversă
• Reciclarea deşeurilor
• Retragerea produselor

• Produsele cu defecte de calitate - acţiuni:


• rambursarea
• înlocuirea
• repararea
• retragerea totală

LC5 @ CB 2022
2.3. Retragerea produselor
de pe piață (2/3)
• Localizarea produsului
Nivelurile de retragere
Trasabilitatea produsului

• Notificarea nivelurilor din avalul canalelor de


marketing
Verificarea eficacităţii notificărilor

• Activităţile logistice
Depozitarea, gestiunea stocurilor, transportul,
manipularea

LC5 @ CB 2022
2.3. Retragerea produselor
de pe piață (3/3)
• Costurile retragerii
a) Costuri directe:
• Comunicare
• Documentaţie
• Înlocuire
• Preluarea produselor
b) Costuri indirecte
c) Costul real
• Vânzările ce ar trebui să fie realizate pentru a acoperi cheltuielile
de retragere

LC5 @ CB 2022
3. Importanța servirii clienților
(1/2)
Relaţia generală dintre vânzări şi servirea clienţilor
Zone de tranziţie

Vânzări

Prag Randament Declin


descrescător

Nivelul de servire logistică

LC5 @ CB 2022
3. Importanța servirii clienților
(2/2)
Relaţia dintre costuri, venituri, profit şi nivelul de servire a clienţilor

Venituri din servicii


Costuri,
venituri,
profit
Costuri logistice

Contribuţia la profit

Nivelul de servire a clienţilor


LC5 @ CB 2022
4. Strategia de servire logistică
Etape
a) Stabilirea nevoilor de servire logistică ale clienţilor
b) Evaluarea propriei performanţe în domeniul servirii
c) Evaluarea nivelului de servire oferit de concurenţi
d) Stabilirea obiectivelor de servire logistică
e) Proiectarea strategiei de servire logistică

LC5 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC5 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul 3, pp. 55-82.

LC5 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 6:
Cumpărarea mărfurilor (I)

București
4 Aprilie 2022
CUPRINS

1. Conceptul de cumpărare

2. Obiectivele cumpărării

3. Cumpărarea: centru de profit

LC6 @ CB 2022
1. Conceptul de cumpărare (1/3)

Termeni utilizaţi
 Aprovizionare
 Cumpărare
 Achiziţionare
 Procurare

LC6 @ CB 2022
1. Conceptul de cumpărare (2/3)
Cumpărarea
• Activităţile de procurare a bunurilor şi serviciilor
necesare organizaţiei, din surse externe adecvate,
având ca scop satisfacerea cerinţelor şi aşteptărilor
clienţilor pieţei ţintă, în privinţa ofertei finale a firmei,
cât şi funcţionarea organizaţiei în mod eficace şi
eficient.

LC6 @ CB 2022
1. Conceptul de cumpărare (3/3)
Cumpărarea
• Achiziţionarea bunurilor şi serviciilor necesare, la un
cost optim, din surse competente şi sigure.

a) procurarea de bunuri şi servicii


- surse interne/externe
b) evaluarea necesităţii cumpărării
c) cel mai favorabil cost
- nu cel mai mic
d) selecţia atentă a surselor

LC6 @ CB 2022
2. Obiectivele cumpărării (1/2)
a) Asigurarea la momentul potrivit a bunurilor şi
serviciilor necesare
b) Realizarea celei mai avantajoase combinații a
calității, prețului, serviciului și timpului
c) Reducerea la mimim a pierderilor legate de
stocuri
d) Dezvoltarea relaţiilor cu furnizori competenți
e) Identificarea şi dezvoltarea unor surse
alternative
LC6 @ CB 2022
2. Obiectivele cumpărării (2/2)
f) Valorificarea avantajelor standardizării şi
simplificării
g) Urmărirea tendinţelor pieţei
h) Menţinerea unor bune relaţii între departamentul
de aprovizionare şi celelalte departamente ale
firmei
i) Administrarea funcţiei de cumpărare în mod
eficient şi eficace
j) Dezvoltarea profesionalismului în domeniul
cumpărării
LC6 @ CB 2022
3. Cumpărarea: Centru de profit
(1/3)
Principiul pârghiei
Reducerea cu o valoare mică a costurilor de
cumpărare are un efect mai mare asupra profitului,
comparativ cu o îmbunătățire egală, realizată în alte
arii de costuri-vânzări ale firmei

LC6 @ CB 2022
3. Cumpărarea: Centru de profit
(2/3)
Realizarea de economii în cumpărare
a) Obţinerea unor preţuri de cumpărare mai
favorabile
b) Negocierea unor condiţii de plată mai avantajoase
c) Identificarea unor substituenţi
d) Reproiectarea produselor
e) Reducerea costurilor de aprovizionare

LC6 @ CB 2022
3. Cumpărarea: Centru de profit
(3/3)
Centrul de profit: Caracteristici
• Generează costuri
• Presupune capital (materiale, echipamente etc.)
• Adaugă valoare produsului
• Generează venituri
• Decide asupra determinanţilor profitului (preţuri şi
condiţii de plată)
• Dispune de buget propriu
• Răspunde ca departament distinct de profit

LC6 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC6 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă pp.
83-97 din capitolul "4. Cumpărarea mărfurilor".

LC6 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 7:
Cumpărarea mărfurilor (II)

București
11 Aprilie 2022
CUPRINS (1/2)
1. Cumpărarea sau realizarea cu forțe
proprii

2. Decizii strategice referitoare la sursele de


cumpărare

3. Identificarea, evaluarea și selecția


furnizorilor

LC7 @ CB 2022
CUPRINS (2/2)

4. Managementul bazei de furnizori

5. Metode de evaluare a furnizorilor firmei

6. Decizii privind cumpărarea cantității


potrivite la timpul potrivit

LC7 @ CB 2022
1. Cumpărarea sau realizarea
cu forțe proprii (1/2)
• Costul este adesea criteriul hotărâtor în
adoptarea deciziei de cumpărare sau de
realizare cu forțe proprii

• Principalele aspecte urmărite:


a) Costul marginal
b) Costul de oportunitate
c) Învățarea

LC7 @ CB 2022
1. Cumpărarea sau realizarea
cu forțe proprii (2/2)
Exemple de factori care determină decizia de
cumpărare din surse externe organizației:
a) Inexistența unei capacități de producție neutilizate
și/sau a resurselor umane cu specializarea adecvată
b) Utilizarea propriei capacități de producție pentru
produse mai profitabile
c) Costurile mari ale fabricării unor cantități mici de
produse
d) Evitarea investițiilor în echipamente care permit
fabricarea unui singur produs
e) Posibilitatea de a reduce stocurile de materii prime și
materiale
f) Obținerea unei calități adecvate a produsului necesar

LC7 @ CB 2022
2. Decizii strategice referitoare
la sursele de cumpărare
Numărul Proximitatea Mărimea Piața de
surselor surselor surselor proveniență

O sursă Furnizori mici


Furnizori Piața
locali românească

Furnizori
Două surse
medii
Furnizori
aflați la Piața
Mai multe distanțe mai internațională
mari Furnizori mari
surse

LC7 @ CB 2022
3. Identificarea, evaluarea și
selecția furnizorilor
ETAPE
a) Identificarea furnizorilor existenţi
- Lista candidaţilor ce pot fi consideraţi
b) Stabilirea criteriilor de selecţie
- Lista criteriilor de selecţie
c) Evaluarea preliminară
- Lista furnizorilor calificaţi
d) Evaluarea detaliată
- Chestionare; informaţii financiare şi comerciale; vizite
e) Selecţia furnizorilor
- Lista furnizorilor aprobaţi

LC7 @ CB 2022
4. Managementul bazei de
furnizori
DECIZII MAJORE

a) Menţinerea furnizorilor cu performanţe adecvate

b) Renunţarea la furnizorii necorespunzători

c) Selecţia unor noi surse de cumpărare

d) Stabilirea, dezvoltarea şi modificarea relaţiilor cu


furnizorii

LC7 @ CB 2022
5. Metode de evaluare
a furnizorilor firmei (1/2)
a) Metoda criteriilor ponderate
• Definirea criteriilor
1 de evaluare

• Stabilirea importanței
2 criteriilor

• Măsurarea performanțelor
3 furnizorului

4 • Calcularea indicelui
de performanță
LC7 @ CB 2022
5. Metode de evaluare
a furnizorilor firmei (2/2)
b) Metoda indicelui costurilor
• Măsurarea impactului
1 performanţelor furnizorilor
asupra costurilor

• Calcularea indicelui total de variaţie


2 a costurilor în funcţie de calitate,
livrare, servicii

• Calcularea preţului
3 ajustat cu indicele de
variație
LC7 @ CB 2022
6. Decizii privind cumpărarea
cantității potrivite la timpul potrivit

a) Cumpărarea de pe o zi pe alta

b) Cumpărarea în funcţie de cerinţele curente

c) Cumpărarea anticipată

d) Cumpărarea speculativă

LC7 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC7 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă pp.
83-97 din capitolul "4. Cumpărarea mărfurilor".

LC7 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 8:
Transportul mărfurilor

București
16 Aprilie 2022
CUPRINS
1. Importanța economică a transportului

2. Elemente de economie a transportului

3. Modurile de transport

4. Decizii referitoare la transportul mărfurilor

5. Măsurarea costurilor și performanțelor

LC8 @ CB 2022
1. Importanța economică
a transportului (1/2)
La nivel microeconomic
a) Utilitatea de loc
b) Utilitatea de timp
c) Utilitatea de formă
d) Impactul asupra competitivităţii
e) Contribuţia la costuri şi preţuri
f) Efectul de pârghie asupra profitului
g) Impactul asupra altor activităţi logistice
h) Influenţa asupra altor activităţi ale organizaţiei

LC8 @ CB 2022
1. Importanța economică
a transportului (2/2)
La nivel macroeconomic
a) Posibilitatea specializării geografice

b) Producţia pe scară mare

c) Intensificarea concurenţei

d) Dezvoltarea economică

LC8 @ CB 2022
2. Elemente de economie
a transporturilor

• Cererea de transport

• Structura costurilor de transport

• Strategii de preț

LC8 @ CB 2022
3. Modurile de transport (1/4)
Caracteristicile modurilor de transport
a) Costurile
b) Timpul de tranzit/viteza
c) Consecvenţa
d) Disponibilitatea
e) Flexibilitatea
f) Frecvenţa
g) Siguranţa

LC8 @ CB 2022
3. Modurile de transport (2/4)
Analiza comparativă a modurilor de transport
Modul de transport
Caracteristica prin
feroviar rutier pe apă aerian
conducte

Viteza 3 2 4 5 1
Disponibilitatea 2 1 4 5 3
Consecvenţa 3 2 4 1 5
Flexibilitatea 2 3 1 5 4
Frecvenţa 4 2 5 1 3

Notă: Nivelul notat cu 1 este cel mai favorabil.

LC8 @ CB 2022
3. Modurile de transport (3/4)
Ierarhizarea relativă a modurilor de transport, în
funcţie de costuri şi caracteristicile de performanţăa
Caracteristica
timpul Variaţia timpului Pierderi
Modul de costulb mediu de de livrare şi dete-
transport 1 = cel livrarec absolută relativăd riorări
mai mare 1 = cel 1 = cea 1 = cea 1 = cele
mai rapid mai mică mai mică mai mici
Feroviar 3 3 4 3 5
Rutier 2 2 3 2 4
Pe apă 5 5 5 4 2
Prin conducte 4 4 2 1 1
Aerian 1 1 1 5 3
Notă: (a) Se consideră că serviciul este disponibil. (b) Costul per tonă-milă. (c) Viteza “de la uşă
la uşă”. (d) Indicele de variaţie absolută a timpului de livrare, în raport cu timpul mediu de livrare.

LC8 @ CB 2022
3. Modurile de transport (4/4)
Transportul intermodal
• Alte denumiri: multimodalism, servicii coordonate

• Combinarea a două sau trei moduri de transport,


între punctul de origine şi destinaţia finală a
mărfurilor, în vederea deplasării eficiente sub
aspectul timpului şi costurilor şi pentru a oferi
clienţilor servicii “de la uşă la uşă”.

LC8 @ CB 2022
4. Decizii referitoare la
transportul mărfurilor (1/5)
Decizii strategice
a) Modurile de transport

b) Coordonarea modurilor de transport

c) Gradul de implicare directă în activităţi de transport

d) Numărul transportatorilor

e) Gradul şi modalitatea de consolidare

LC8 @ CB 2022
4. Decizii referitoare la
transportul mărfurilor (2/5)
Decizii operaționale
a) Selecţia transportatorilor
b) Programarea transporturilor
c) Stabilirea rutelor
d) Efectuarea comenzilor de servicii
e) Urgentarea transportului
f) Redirecţionarea transportului
g) Urmărirea transportului

LC8 @ CB 2022
4. Decizii referitoare la
transportul mărfurilor (3/5)
Evaluarea și selecția transportatorilor
• Etapa 1
 prospectarea pieţei serviciilor de transport
• Etapa 2
 definirea criteriilor de selecţie
• Etapa 3
 evaluarea preliminară
• Etapa 4
 evaluarea detaliată
• Etapa 5
 alegerea transportatorilor

LC8 @ CB 2022
4. Decizii referitoare la
transportul mărfurilor (4/5)
Programarea transporturilor și stabilirea
rutelor
Principii pentru buna programare şi stabilire a
rutelor (1/2)
a) Mijloacele de transport auto vor fi încărcate cu
mărfurile care urmează să fie livrate unor destinaţii
aflate unele în apropierea altora
b) Opririle în zile diferite vor fi astfel programate încât să
alcătuiască grupuri compacte
c) Proiectarea unei rute va începe cu oprirea cea mai
îndepărtată faţă de depozitul de livrare a mărfurilor
d) Succesiunea opririlor situate pe ruta unui mijloc de
transport auto trebuie să aibă configuraţia unei lacrimi

LC8 @ CB 2022
4. Decizii referitoare la
transportul mărfurilor (5/5)
Programarea transporturilor și stabilirea
rutelor
Principii pentru buna programare şi stabilire a
rutelor (2/2)
e) Cele mai eficiente rute sunt proiectate pe baza utilizării celor
mai mari vehicule disponibile
f) Preluările de mărfuri trebuie să fie incluse în rutele de
livrare, în loc să fie lăsate la finalul rutei
g) O oprire care este foarte îndepărtată în raport cu grupul de
puncte care constituie ruta este un bun candidat pentru un
mijloc de livrare alternativ
h) Vor fi evitate restricţiile de timp care diminuează foarte mult
durata opririi

LC8 @ CB 2022
5. Măsurarea costurilor
și performanțelor
• Măsurarea costurilor
• Indicatori absoluți și relativi

• Aspecte urmărite în măsurarea performanțelor


a) resursele disponibile
b) activitatea de transport
c) gradul de utilizare a resurselor
d) productivitatea
e) eficienţa
f) eficacitatea

LC8 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC8 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul “5. Transportul mărfurilor".

LC8 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 10:
Depozitarea mărfurilor (I)

București
2 Mai 2022
CUPRINS
1. Evoluția conceptului de depozitare

2. Rolul depozitelor

3. Funcțiile depozitelor

4. Principalele tipuri de depozite

LC9 @ CB 2022
1. Evoluția conceptului
de depozitare (1/2)
Caracteristicile conceptului tradițional de
depozitare
a) Caracterul static al depozitării

b) Necorelarea cu alte activități logistice

c) Preocupările limitate pentru creșterea eficacității


operațiunilor din interiorul depozitului

d) Accentul pe resursele umane

LC9 @ CB 2022
1. Evoluția conceptului
de depozitare (2/2)
Perspectiva modernă privind depozitarea
a) Depozite regionale
b) Depozite localizate strategic
c) Centre de distribuție dedicate
d) Depozite de distribuție centrale
e) Depozite multi-țări
f) Servicii adiacente depozitării
g) Promovarea noilor tehnologii

LC9 @ CB 2022
2. Rolul depozitelor (1/2)
a) Coordonarea ofertei cu cererea
- Incertitudini referitoare la cerere
- Incertitudini referitoare la ciclul de performanţă
- Cerere sezonieră
- Producţie sezonieră

b) Obţinerea de economii de costuri


- Cumpărare
- Producţie
- Transport

LC9 @ CB 2022
2. Rolul depozitelor (2/2)
c) Continuarea sau amânarea producției sau
prelucrării
- Procesul de producție/prelucrare poate continua în spațiile
de depozitare

d) Îndeplinirea unor obiective de marketing


- Reducerea timpului de livrare
- Adăugarea de valoare
- Creşterea prezenţei pe piaţă

LC9 @ CB 2022
3. Funcțiile depozitelor (1/3)
a) Păstrarea mărfurilor
- Depozitare pe termen lung
- Depozitare sezonieră
- Depozitare temporară

b) Consolidarea livrărilor
- Produsele primite din mai multe surse sunt reunite în
vederea livrării către client, prin intermediul unui singur
transport
- În cazul în care cantitățile necesare clientului din fiecare
sursă sunt prea mici pentru a justifica transporturi
individuale

LC9 @ CB 2022
3. Funcțiile depozitelor (2/3)
c) Divizarea lotului
- Mărfurile sunt livrate de la fiecare furnizor la depozit
în cantități mari, iar depozitul livrează clienților în
cantități mici

d) Crearea unei structuri sortimentale


- Produsele provin de la unitățile de producție ale
aceleiași firme
- Produsele provin de la firme diferite

LC9 @ CB 2022
3. Funcțiile depozitelor (3/3)
e) Oferirea unor servicii de valoare adăugată
- Exemple:
 Ambalare
 Etichetare
 Asamblare a unor componente de produs
 Corectarea unor probleme de producție

- Avantaje:
 Satisfacerea cerințelor clienților
 Reducerea riscurilor
 Scăderea nivelului stocului necesar

LC9 @ CB 2022
4. Principalele tipuri
de depozite (1/2)
a.Criteriul: Felul mărfurilor depozitate
• depozite de mărfuri generale
• depozite specializate
b. Criteriul: Rolul îndeplinit
• depozite de stocare (de păstrare pe termen lung)
• centre (depozite) de distribuţie
c. Criteriul: Forma de proprietate
• depozit privat
• depozit public
• depozit contractual

LC9 @ CB 2022
4. Principalele tipuri
de depozite (2/2)
Utilizarea unei combinaţii de depozite
Depozit public
Stocul de
mărfuri

Depozit privat

Timp
LC9 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC9 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul “7. Depozitarea mărfurilor".

LC9 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 10:
Depozitarea mărfurilor (II)

București
2 Mai 2022
CUPRINS
1. Depozitele private, publice și contractuale

2. Variante și metode de amplasare a depozitelor

3. Metode de amplasare a unui singur depozit

4. Metode de amplasare a mai multor depozite

5. Aranjarea mărfurilor în depozit

LC9 @ CB 2022
1. Depozitele private, publice
și contractuale (1/5)
Criterii cantitative de evaluare a tipurilor de
depozite
a) Durata depozitării

b) Investiția fixă

c) Costurile unitare

LC9 @ CB 2022
1. Depozitele private, publice
și contractuale (2/5)
Criterii calitative de evaluare a tipurilor de
depozite
a) Gradul de conformitate cu specificul gamei de
produse
b) Flexibilitatea operațională
c) Flexibilitatea amplasării
d) Efectele sinergetice potențiale
e) Economiile de scară potențiale

LC9 @ CB 2022
1. Depozitele private, publice
și contractuale (3/5)
Tipul de depozit
Criteriul
Privat Public Contractual
Durata
mare mică mare
depozitării
Investiţia fixă mare - -
mari, mici,
mai mici
în condiţiile în condiţiile
faţă de
Costurile unitare unui grad de utilizării în
depozitele
utilizare funcţie de
publice
scăzut necesităţi

LC9 @ CB 2022
1. Depozitele private, publice
și contractuale (4/5)
Tipul de depozit
Criteriul
Privat Public Contractual
mare, în cazul
mare, pentru a
Gradul de proiectării
moderat, facilita relaţiile
conformitate cu depozitului în
pe termen lung
specificul gamei funcţie de în creştere între operator
de produse specificul
şi utilizator
produselor
moderată mare, în cazul
Flexibilitatea
mare depozitelor
operaţională sau scăzută dedicate

LC9 @ CB 2022
1. Depozitele private, publice
și contractuale (5/5)
Tipul de depozit
Criteriul
Privat Public Contractual
Flexibilitatea
mică mare medie
amplasării
depind de mari, în cazul
Efectele specificul depozitelor
sinergetice cererii şi mari partajate de firme
potenţiale activităţii care servesc
depozitului aceeaşi industrie
Economiile de
relativ mici mari mari
scară potenţiale

LC9 @ CB 2022
2. Variante și metode de
amplasare a depozitelor (1/2)
Variante de amplasare:
a) amplasare în funcţie de piaţă

b) amplasare în funcţie de producţie

c) amplasare intermediară

Paradigma prezenţei locale

LC9 @ CB 2022
2. Variante și metode de
amplasare a depozitelor (2/2)
Clasificarea metodelor în funcţie de:
a) numărul depozitelor
- unul / mai multe depozite

b) caracterul discret al cererii


- metode continue / metode discrete

c) gradul de agregare a datelor


- mic / mare

d) orizontul de timp
- statice / dinamice

LC9 @ CB 2022
3. Metode de amplasare
a unui singur depozit
Metoda centrului de gravitație
• Denumită și metoda grilei
• Caracter static și continuu
• Determină amplasamentul care asigură satisfacerea
cererii clienților, în condițiile celui mai mic cost total
• Costul de transport trebuie să fie minimizat pentru
ansamblul ariei geografice unde va fi amplasat centrul
de gravitație (locul unde va fi depozitul)
• Amplasamentul depozitului se poate calcula în funcție
de: (i) distanță; (ii) cantitate; (iii) cantitate și distanță; (iv)
cantitate, distanță și timp

LC9 @ CB 2022
4. Metode de amplasare
a mai multor depozite
a) Metode exacte
- Metoda centrului de gravitație multiplu (determină
amplasamentele depozitelor care generează costul de
transport minim)
- Metodele de programare liniară
- Variante metodologice de programare liniară: (i)
optimizarea rețelei; (ii) programarea cu numere întregi
mixtă

b) Metode de simulare
- Soluția obținută este suboptimă
- Principalul avantaj: descrierea precisă a realității
- Aplicarea unei metode de simulare presupune definirea
rețelei logistice (unități de producție, depozite și clienți)
și a componentelor majore de cost

LC9 @ CB 2022
5. Aranjarea mărfurilor
în depozit (1/2)
Modalităţi de preluare a mărfurilor pentru
constituirea comenzilor:
a) selecţia individuală

b) ruta de preluare

c) aria repartizată pe lucrător

LC9 @ CB 2022
5. Aranjarea mărfurilor
în depozit (2/2)
Reguli intuitive de amplasare – criterii:
a) complementaritatea
b) compatibilitatea
c) popularitatea
d) mărimea

Ordinea considerării:
• Mai întâi complementaritatea şi compatibilitatea,
apoi popularitatea şi mărimea

LC9 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC9 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul “7. Depozitarea mărfurilor".

LC9 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 11:
Gestiunea stocurilor (I)

București
9 Mai 2022
CUPRINS
1. Rolul stocurilor

2. Influența nivelului din canalul de marketing

3. Tipuri de stocuri

4. Costurile generate de stocuri

LC11 @ CB 2022
1. Rolul stocurilor (1/3)
Stoc
• Expresia cantitativă sau valorică a materiilor prime,
componentelor, subansamblelor, produselor în curs
de prelucrare sau produselor finite care sunt
menținute în vederea utilizării lor, pe măsura
apariției necesităților

• Există în numeroase puncte ale sistemului logistic


al firmei, în mijloace de transport, în depozite, în
centre de distribuție, în magazine etc.

LC11 @ CB 2022
1. Rolul stocurilor (2/3)
a) Îmbunătățirea serviciului logistic pentru clienți
- Asigurarea disponibilității produselor pentru satisfacerea
cererii clienților
- Nivelul de servire recomandat este de 100% în cazul
produselor a căror lipsă din stoc ar genera costuri mari
datorită opririi producției sau ar conduce la efecte nedorite

b) Echilibrul relației dintre cerere și ofertă


- Cerere sezonieră
- Ofertă sezonieră

LC11 @ CB 2022
1. Rolul stocurilor (3/3)
c) Reducerea costurilor
- Economiile de scară
• producţie
• cumpărare
• transport
- Valorificarea unei conjuncturi de preţ favorabile

d) Diminuarea incertitudinii
- Protejarea firmei de variațiile neașteptate, pe termen
scurt, deopotrivă ale cererii pieței și ale livrărilor efectuate
de furnizori
- Menținerea unui stoc de siguranță

LC11 @ CB 2022
2. Influența nivelului din
canalul de marketing (1/3)
a) Producătorul
- Politica de stocuri se referă la o gamă diversă de materii
prime, materiale, subansamble, componente, produse în
curs de prelucrare, produse finite
- Grad mare de implicare în privința stocurilor
- Investiții în stocuri realizate uneori pe termen mai lung decât
în cazul angrosiștilor și detailiștilor
- Din perspectiva obținerii economiilor de scală, cantitatea de
produse cumpărate depinde de capacitatea echipamentelor
nu de cererea estimată pentru perioada imediat următoare,
abordare ce se bazează pe stocuri de inputuri
- Există firme care își fundamentează deciziile de producție pe
cererea estimată sau exprimată și diminuează stocurile
deținute, conform filozofiei just in time

LC11 @ CB 2022
2. Influența nivelului din
canalul de marketing (2/3)
b) Angrosistul și distribuitorul
- Existența angosistului și distribuitorului este justificată de
asigurarea cantității și diversității sortimentale pentru clienții
din aval
- Diversitatea stocurilor este mai mare decât în cazul
producătorului și mai mică decât în cazul detailistului
- Contribuie la asigurarea echilibrului dintre cerere și ofertă, în
cazul produselor sezoniere
- Se confruntă cu o dublă presiune în privința stocurilor:
 Din amonte: înnoirea și diversificarea sortimentelor de produse

 Din aval: transferul responsabilității de menținere a stocurilor de


la detailist la distribuitor

LC11 @ CB 2022
2. Influența nivelului din
canalul de marketing (3/3)
c) Detailistul
- Riscurile menținerii de stocuri se repartizează pe o gamă
variată de produse
- Detailistul pune accentul pe circulația rapidă a mărfurilor,
profitabilitatea directă pe produs și pe disponibilitatea
produselor pentru a satisface cererea
- Posibilități sporite de control al valorii și structurii
stocurilor, bazate pe noile tehnologii ITC

LC11 @ CB 2022
3. Tipuri de stocuri

a) stocul de bază (ciclic)

b) stocul de siguranţă

c) stocul în tranzit

d) stocul mediu

LC11 @ CB 2022
4. Costurile generate
de stocuri (1/2)
a) costurile de achiziţionare
- selecţia furnizorilor, negociere, formularea şi transmiterea
comenzii
- transportul mărfurilor, recepţia mărfurilor, manipularea
mărfurilor

b) costurile de menținere a stocurilor


- costurile financiare
- costurile de depozitare
- costurile de asigurare
- costul deteriorării şi uzurii mărfurilor

LC11 @ CB 2022
4. Costurile generate
de stocuri (2/2)
c) costurile datorate rupturilor de stoc
- costul vânzărilor pierdute
- costul pierderii loialităţii clienţilor
- costul unei noi comenzi

LC11 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC11 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul “6. Stocurile de mărfuri".

LC11 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 12:
Gestiunea stocurilor (II)

București
16 Mai 2022
CUPRINS

1. Planificarea stocurilor în condiții de certitudine

2. Metoda just-in-time

3. Controlul agregat al stocurilor

LC12 @ CB 2022
1. Planificarea stocurilor
în condiții de certitudine (1/2)
Punctul de reaprovizionare
Mărimea stocului la care se impune lansarea unei noi
comenzi, în vederea asigurării continuității satisfacerii
cererii

P=DxT
unde:
P = punctul de reaprovizionare (U.M. cantitative)
D = cererea medie zilnică (U.M. cantitative)
T = durata ciclului de performanţă (mărimea intervalului de
reaprovizionare)

LC12 @ CB 2022
1. Planificarea stocurilor
în condiții de certitudine (2/2)
Mărimea comenzii
Cantitatea economică a comenzii (formula lui Wilson)

2Cc  D
EOQ 
Cs  Cu
• Cc = costul comenzii
• D = cererea anuală (U.M. cantitative)
• Cs = costul anual al menţinerii stocului
(% din valoarea stocului anual)
• Cu = costul unitar al produsului

LC12 @ CB 2022
2. Metoda just-in-time (1/5)
Filozofie de control al stocurilor
• Scopul:
- Limitarea stocului la cantităţile necesare de materii
prime / materiale, în locul potrivit, la momentul
potrivit, pentru a realiza cantitatea potrivită de
produse finite, conform cererii clienților

Filozofie de programare
• Întregul lanț de aprovizionare-livrare este
sincronizat pentru a răspunde cerinţelor producţiei
sau clienţilor

LC12 @ CB 2022
2. Metoda just-in-time (2/5)
Termenul JIT este utilizat pentru a susține următoarele
idei:
• înlăturarea stocurilor din lanțul de aprovizionare-
livrare
• un sistem de control al producţiei (pull)
• o filozofie de înlăturare a risipei
• o strategie de management al resurselor umane

LC12 @ CB 2022
2. Metoda just-in-time (3/5)
Principalele caracteristici ale metodei JIT
• relaţiile strânse cu un număr mic de furnizori şi
transportatori
• utilizarea în comun a informaţiilor de clienţi şi furnizori
• frecvenţa mare a producţiei, cumpărării şi transportului
unor cantităţi mici de mărfuri
• niveluri minime de stoc
• înlăturarea incertitudinii în canalul de aprovizionare-
livrare
• obiectivele privind calitatea înaltă
LC12 @ CB 2022
2. Metoda just-in-time (4/5)
Responsabilitățile specialiștilor în domeniul
cumpărării, în condițiile aplicării metodei JIT
• relaţiile cu funcţia de proiectare

• relaţiile cu furnizorii

• identificarea furnizorilor potenţiali

• certificarea furnizorilor

• evaluarea performanţelor furnizorilor

LC12 @ CB 2022
2. Metoda just-in-time (5/5)
Dezavantaje potențiale ale metodei JIT
pentru organizația cumpărătoare
• tehnicile neadecvate de previzionare a cererii
• gradul redus de flexibilitate a funizorilor faţă de
variaţiile cererii
• performanţele variabile ale furnizorilor
• problemele de calitate la nivelul furnizorilor
• comunicarea necorespunzătoare
• creşterile de preţuri

LC12 @ CB 2022
3. Controlul agregat
al stocurilor (1/5)
Principalele metode
a) viteza de circulaţie

b) analiza ABC

c) regula rădăcinii pătrate

d) relaţia dintre stoc şi cerere

e) limita investiţiei totale

LC12 @ CB 2022
3. Controlul agregat
al stocurilor (2/5)
Analiza ABC; Analiza Pareto; Metoda 80/20

• Trei categorii de produse:


 A – produse cu circulaţie rapidă
 B – produse cu viteză de circulaţie medie
 C – produse cu circulaţie lentă

• 20% dintre produse generează 80% din


vânzări

LC12 @ CB 2022
3. Controlul agregat
al stocurilor (3/5)
Etapele aplicării metodei
a) stabilirea listei produselor
b) ierarhizarea produselor în funcţie de vânzări
c) calcularea ponderilor cumulate în vânzări
d) calcularea ponderilor cumulate în numărul de
produse
e) clasificarea produselor

LC12 @ CB 2022
3. Controlul agregat
al stocurilor (4/5)
Curba lui Pareto
Valoarea
vânzãrilor

100%

80%

A B C

20% 50% 100% Numãrul


de produse
LC12 @ CB 2022
3. Controlul agregat
al stocurilor (5/5)

Y = (1+a)X / (a+X)

unde:
Y = ponderea cumulată în vânzări
X = ponderea cumulată în numărul de articole
a = o constantă

LC12 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC12 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul “6. Stocurile de mărfuri".

LC12 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 13:
Sistemul informațional logistic

București
23 Mai 2022
CUPRINS
1. Sistemul informațional logistic

2. Componentele sistemului informațional


logistic

3. Evoluția lanțului de aprovizionare-livrare și


sistemele informaționale

4. Sistemele de management al depozitului și


al transportului

LC13 @ CB 2022
1. Sistemul informațional
logistic al unei organizații (1/3)
• Constă în resursele umane, echipamentele,
soluțiile informatice, metodele și procedurile
utilizate pentru asigurarea datelor și informațiilor
necesare, în vederea adoptării deciziilor
strategice și operaționale, referitoare la activitățile
logistice ale organizației

LC13 @ CB 2022
1. Sistemul informațional
logistic al unei organizații (2/3)
Pentru a fi utile procesului decizional, informațiile
trebuie să aibă următoarele caracteristici:
a) Actualitate

b) Relevanță

c) Acuratețe

d) Accesibilitate

LC13 @ CB 2022
1. Sistemul informațional
logistic al unei organizații (3/3)
Corelaţia dintre sistemul informaţional logistic
şi etapele procesului de management logistic

Procesul de management logistic

Analiză Planificare Implementare Control

Activităţi de editare, sortare,


Date prelucrare, stocare, analiză, Date
de intrare interpretare a datelor/ informaţiilor de ieşire

Sistemul informaţional logistic al organizaţiei

LC13 @ CB 2022
2. Componentele sistemului
informațional logistic (1/2)
În funcție de tipurile de activități logistice vizate,
principalele componente ale sistemului informațional
logistic sunt:
a) Sistemul de management al comenzilor

b) Sistemul de management al depozitului

c) Sistemul de management al transportului

LC13 @ CB 2022
2. Componentele sistemului
informațional logistic (2/2)
Macro-procesele din lanţul de aprovizionare-livrare și procesele specifice
Managementul Managementul Managementul
relaţiilor lanţului intern de relaţiilor
cu furnizorii aprovizionare-livrare cu clienţii

• Colaborarea în • Planificarea • Marketingul


domeniul proiectării strategică • Vânzările
produselor • Planificarea • Managementul
• Selecţia furnizorilor cererii comenzilor
• Negocierea • Planificarea • Contactul cu clienţii
• Cumpărarea aprovizionării (centre de contact)
• Colaborarea în • Onorarea
domeniul comenzilor
aprovizionării • Serviciile pentru
clienţi

LC13 @ CB 2022
3. Evoluția lanțului de aprovizionare-
livrare și sistemele informaționale

LC13 @ CB 2022
4. Sistemele de management al
depozitului și al transportului (1/3)
Sistemele de management al depozitului
Principalele module:
a) Controlul stocurilor
b) Managementul spațiilor de depozitare
c) Interfața de control al calității
d) Selecția comenzilor
e) Completarea automată a stocurilor
f) Recepția
g) Expedierea
h) Productivitatea operatorilor
i) Generarea de rapoarte

LC13 @ CB 2022
4. Sistemele de management al
depozitului și al transportului (2/3)
Sistemele de management al depozitului
Principalele caracteristici considerate pentru selecția
celei mai adecvate soluții de management al depozitului
se referă la următoarele aspecte:
a) Caracteristicile generale
b) Preluarea și ambalarea mărfurilor
c) Controlul stocurilor
d) Expedierea mărfurilro
e) Facturarea
f) Livrarea la client
g) Comerțul electronic

LC13 @ CB 2022
4. Sistemele de management al
depozitului și al transportului (3/3)
Sistemele de management al transportului
Întrebări majore la care trebuie să răspundă organizaţia
pentru a aborda în mod adecvat procesul de
achiziţionare a unei soluţii de management al
transportului:
a) Care este valoarea pe care o oferă sistemul?

b) Care sunt riscurile implementării?

c) Poate fi sistemul extins pentru a include noi


procese sau amplasamente?

LC13 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC13 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul “9. Sistemul informațional și lanțul de
aprovizionare-livrare".

LC13 @ CB 2022
ACADEMIA DE STUDII ECONOMICE DIN BUCUREȘTI
FACULTATEA DE MARKETING
Anul universitar 2021-2022

Disciplina: LOGISTICĂ

Cursul 14:
Organizarea activităților logistice

București
30 Mai 2022
CUPRINS

1. Evoluția structurilor organizatorice

2. Mutații în organizarea logistică

LC14 @ CB 2022
1. Evoluția structurilor logistice (1/6)
Structura organizatorică
• Setul de sarcini formale, atribuite indivizilor și
departamentelor
• Relațiile de raportare, incluzând liniile de autoritate,
responsabilitatea decizională, numărul nivelurilor
ierarhice și domeniul de control al managerului
• Proiectarea sistemelor, pentru asigurarea
coordonării eficace, transdepartamentale a
angajaților

LC14 @ CB 2022
1. Evoluția structurilor logistice (2/6)
Paradigme organizatorice tradiționale
a) Structura funcțională verticală
Gruparea sarcinilor şi activităţilor pe funcţii ale
întreprinderii

Preşedinte/
director general

Departamentul Departamentul Departamentul Departamentul


de cercetare de producţie/ de marketing resurse
& dezvoltare operaţiuni şi vânzări umane

Departamentul Departamentul
financiar- sisteme
contabil informaţionale

LC14 @ CB 2022
1. Evoluția structurilor logistice (3/6)
Paradigme organizatorice tradiționale
b) Structura pe divizii
Divizarea organizaţiei în mai multe componente, numite divizii,
fiecare dintre acestea reunind o serie de departamente care
contribuie la realizarea unui anumit output (un produs, un program
sau un serviciu pentru un singur client)
Preşedinte/
director general

Servicii funcţionale
centrale

Divizia 1 Divizia 2 Divizia 3

Departamente Departamente Departamente


funcţionale funcţionale funcţionale
LC14 @ CB 2022
1. Evoluția structurilor logistice (4/6)
Paradigme organizatorice tradiționale
c) Structura matriceală
Structura ce îmbină aspectele structurii funcţionale şi ale structurii
pe divizii, fiind caracterizată de linii de autoritate duale
Preşedinte/
director general

Producţie/ Marketing Resurse Finanţe-


operaţii şi vânzări umane contabilitate

Divizia 1

Divizia 2

Divizia 3
LC14 @ CB 2022
1. Evoluția structurilor logistice (5/6)
Paradigme organizatorice noi
Organizația care învață
• Încurajează schimbarea, structura orizontală şi
comunicarea
• Caracteristici:
a) structura bazată pe echipe şi reţele
b) accesul deschis la informaţii
c) descentralizarea deciziilor şi elaborarea
participativă a strategiilor
d) împuternicirea angajaţilor
e) cultura adaptării

LC14 @ CB 2022
1. Evoluția structurilor logistice (6/6)
Organizația tradițională și organizația care învață
Aspecte Organizaţia verticală Organizaţia
tradiţională care învaţă
echipe orizontale,
Tipurile de echipe echipe verticale, echipe de lucru,
manageri de proiect echipe cu scop special
(pe proiecte)
Numărul echipelor mic mare

Comunicarea preponderent predominant orizontale,


şi raportarea verticale accesul deschis la informaţii,
comunicarea faţă în faţă
Adoptarea deciziilor adoptarea descentralizată
strategice centralizată a deciziilor, elaborarea
participativă a strategiilor
Sarcinile şi sarcini împuternicirea angajaţilor,
responsabilităţile specializate responsabilităţi comune
Cultura rigidă puternică, adaptivă
LC14 @ CB 2022
2. Mutații în organizarea
logistică (1/5)
• Principalele stadii ale evoluției organizației
logistice
a) Stadiul fragmentării

b) Stadiul de agregare funcțională

c) Stadiile de integrare a proceselor

LC14 @ CB 2022
2. Mutații în organizarea
logistică (2/5)
Stadiile de agregare funcțională
a) Stadiul care a constat în gruparea
operațională a două sau mai multe funcții
logistice, fără a produce modificări
semnificative în departamentele
tradiționale și în ierarhia organizației

• Polii în jurul cărora s-a realizat agregarea au fost


adesea managementul materialelor și distribuția
fizică

LC14 @ CB 2022
2. Mutații în organizarea
logistică (3/5)
Stadiile de agregare funcțională
b) Stadiul în care logisticii i se conferă o
poziție mai înaltă și responsabilități
superioare în cadrul organizației

• Se constituie un pol de agregare la un nivel


superior celui din primul stadiu de agregare
funcțională. Cel de-al doilea pol este situat într-
unul dintre departamentele tradiționale.
• Poli de agregare prioritară: fie distribuția fizică,
fie managementul materialelor

LC14 @ CB 2022
2. Mutații în organizarea
logistică (4/5)
Stadiile de agregare funcțională
c) Stadiul în care sunt reunite toate funcțiile și
operațiunile logistice sub autoritatea unui singur
manager situat la nivelul superior al organizației

• Integrarea ariilor logistice este completă


• Managerul logistic reunește sub autoritatea sa
următoarele componente:
- operațiunile logistice, susținerea logistică,
planificarea resurselor logistice, planificarea
strategică logistică, controlling-ul logistic

LC14 @ CB 2022
2. Mutații în organizarea
logistică (5/5)
Stadiile de integrare a proceselor
a) Primul stadiu
- Accentul pe valoarea adăugată pentru client
- Structură organizatorică orizontală și flexibilă

b) Al doilea stadiu
- Bazat pe echipe de lucru interconectate electronic, pentru
a desfășura activități de importanță critică, într-un mod
integrat
- Permite adaptarea la cerințele dinamice ale clienților

LC14 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (1/2)
• Bălan, C., 2006. Logistica – parte integrantă a lanțului
de aprovizionare-livrare, București: Editura Uranus.

• Grant, D.B., 2006. Fundamentals of logistics


management, London: McGraw-Hill.

• Murphy, P.R., 2008. Contemporary Logistics, New


Jersey: Prentice Hall.

LC14 @ CB 2022
Bibliografie recomandată (2/2)

• Din lucrarea "Bălan, C., 2006. Logistica – parte


integrantă a lanțului de aprovizionare-livrare, București:
Editura Uranus", pentru acest curs, se recomandă
capitolul “8. Organizarea activităților logistice".

LC14 @ CB 2022

S-ar putea să vă placă și