FASOLE BOABE GRATINATA

Sos de rosii,fasole boabe si branza,se amesteca,se coace

NAUT PIZZA

Se amesteca naut cu ce se mai pune la pizza,se coace

FRITATTA CU FASOLE,MASLINE SI BRANZA

OUA SI FASOLE ALTFEL

Oua si lapte se mixeaza cu sare si piper

Fasolea se scurge si se clateste bine. Intr-o tigaie se incalzeste niste ulei si se adauga mixtura de oua,se
lasa sa inceapa sa se coaguleaze si se amesteca in tigaie constant. Cd sunt facute cam 60 % se adauga
fasolea scursa si se continua amestecarea .
Cd sunt gata,se aseaza in farfurie,se pune peste ketchup,cascaval ras(cas) si se incalzesc la microunde
pana se topeste cascavalul.
Bun cu rosii.

MACAROANE VEGETARIENE CU “BRANZA” DIN FASOLE

Ssosul:fasole alba fiarta,apa sau lapte degresat ,drijdie nytriutionala,niste usturoi,un pic de
otet,sare,turmeric

Se blenduiesc bine,se amesteca cu pastele fierte

PASTE CU SARDINE IN SOS TOMAT

  8 uncii fettuccine paste uscate
 2 linguri de ulei de masline
 1 ceapa mediu galben, tocat
 3 catei de usturoi, zdrobit
 
 1 lamaie, stoarsa
 1 (3,75 oz) sardine în sos de tomate
 1 pinch fulgi de ardei rosu, sau dupa gust
 1/4 ceasca proaspat ras branza parmezan
1. Pastele se fierb al dente
2. Separate se celeste ceapa cubulete,usturoiul apoi se adauga sardinele cu tot cu sos si se fierb
putin impreuna.
3. Atunci când pastele este aproape gata, se scurge, și adăugați-l la sos de sardine. Se agită, se
acoperă și se transforma caldura off. Se lasa sa stea timp de câteva minute pentru a absorbi
arome de sos. Stoarce suc de lamaie peste paste. Se împarte pe plăci de servire și de top cu fulgi
de ardei rosu si parmezan ras.
SALATA DE PASTE DEOSEBITA
Sos: skyr sau iaurt,pasta de tomate sau bullion,zeama de lamiae,patrunjel,ceapa toccata

Paste+fasole boabe+drojdie nutritionala,masline,rosii bucatele mici si sos

SALATA DE PASTE CU TON SI LEGUME COAPTE

IN SOS LAMAIE

SALATA DE PASTE CU BRANZA SI LEGUME COAPTE

Ardei,ceapa,usturoi,dovlecel,fasole ,branza ,zeama de lamaie,verdeturi italiene
PASTE CU TON SAU ALT PESTE IN ULEI

Pastele se pun la fiert si cd sunt aproape gata se incalzeste niste ulei ,se adauga usturoi
tocat,pestele,zeama de lamaie,patrunjel,pastele si putina apa in care au fiert

La sf parmezan
SALATA DE PASTE CU NAUT,ARDEI COPT SI
BRANZA

Sos:otet de vin,ulei,apa o linguritza,sare,piper ,mustar

Se pot adauga si seminte de care vrem

VEGETALE ITALIENE
Cartofi,ceapa,doua rosii tocate bucatele,usturoi zdrobit ,sare,piper,dovlecel un strop ulei si un sfert de
lgta de bicarbonate,se amesteca toate,se pun in tava ,acoperit,se coace 40 de min.(si doua,trei lg de
apa)

Dupa 40 de min se adauga fasole scursa,se amesteca si se mai lasa la copt pana cartofii arata crocant,Se
presara drojdie nutritionala.

Omleta inecata

Ingrediente:
  5 oua
 1 lingurita faina
 2 linguri firimituri uscate
 Condimente
 1 ceapa tocata marunt
 1 tulpina de telina, tocata marunt
 1 morcov tocat marunt
 Usturoi dupa gust
 6 rosii la conserva, decojite si tocate
 Parmezan ras
Mod de preparare: 
Bateti ouale impreuna cu faina, firimiturile de paine si condimentele. 
Incingeti putin ulei si adaugati omleta.
Gatiti pe ambele parti pana cand se rumeneste.
Lasati sa se raceasca complet.
Intre timp, caliti ceapa, telina si morcovul pana ceapa devine moale, apoi adaugati usturoiul si rosiile. 
Asezonati, amestecati bine si fierbeti la foc mic cca 20 min.
Taiati omleta fasii, adaugati peste sos si lasati sa se incalzeasca in jur de 5 min.
Serviti cu parmezan ras pe deasupra. 

PIURE DE OVAZ CU USTUROI SI OUA PRAJITE

Adica mamaliga de tarate de ovaz cu branza si ou prajit peste

LEGUME COAPTE GRATINATE(cu cas)

Legumele se ung cu ulei,sare,piper si se coc pana se rumenesc.
Separat se amesteca o cutie de rosii in bulion sau rosii cu ceapa tocata fin,ardei ,patrunjel.
Se amesteca legumele coapte cu sosul de rosii,se presara branza si cascaval cas ras ,se amesteca,se
coace cu capac 15 min apoi fara 5 min.

SALATA MEDITERANEANA DE LINTE

FASOLE COAPTA CU CARNAT SI BRANZA
Se prajeste carnatul (carne de pui)crocant,se adauga ceapa,se rumeneste,usturoi,fasolea scursa,un pic
de apa,ketchup,mustar,un pic otet,sare,piper,se pune in tava de cop si se coace cu branza peste

PANCAKES CU FASOLE SI BRANZA

Aluat de pankaces in care se pun boabe de fasole,branza cuburi de cas sau urda sau br de vaci.

Se coc

SNITELE RAPIDE DIN CIUPERCI

1 cutie ciuperci
Aluat de clatite

Se amesteca ciupercile in aluatul de clatite,se prajesc snitele.

PASTE CU PESTE IN SOS DE ROSII
PASTE CREMOASE VEGANE CU BRANZA
In robot se blenduiesc:tofu,ulei masline,praf de usturoi ,sare,piper,drijdie nutritionala…se amesteca cu
pastele fierte.

SALATA DE OUA CU PASTE DE NAUT SI BACON

Paste de naut sau fasole,oua fierte tari,castraveti murati,maioneza din iaurt,mustar,bacon feliat subtire
sau mezel bun bucatele,o ceapa mica ,boia putina

CARTOFI CU ALTE LEGUME COAPTE

Cartofi,ceapa,morcovi,dovlecel,sare,piper,ulei,in folie de copt 30 de min apoi fara folie.
Se servesc cu iaurt degresat si b r vaci.

placinta de dovlecel cu sardine

Ingrediente:
- 3 dovlecei tineri
- 4 conserve sardine in sos tomat
- 1 legatura patrunjel
- 4 oua
- 4 linguri tarate de ovaz
- sare si piper macinat

Dovleceii i-am razuit cu tot cu coaja pe razuitoarea cu ochiuri mari. I-am presarat cu sare si i-am lasat in
pace vreo 20 minute. I-am stors apoi un pic in pumni pentru a scapa de excesul de zeama.
Am adaugat pestele cu tot cu sosul din conserva, pisat foarte putin in prealabil cu o furculita, ouale,
patrunjelul tocat marunt, taratele de ovaz, sare si piper macinat. Am amestecat bine, apoi compozitia
obtinuta am pus-o intr-o tava (18 X 30 cm) captusita cu hartie de copt.
Am bagat tava la cuptor, pe raftul din mijloc, la foc mediu, pentru aproximativ o ora.
Am lasat-o sa se raceasca bine, apoi am portionat-o si am servit-o. Se taie foarte frumos si usor.

SALATA DE PASTE CU PESTE

Paste low carb,peste dezosat,maioneza de casa,masline,oua fierte,marar,castraveti murati