Universitatea de Știinte Agronomice și Medicină Veterinară, București

Facultatea de Management, Inginerie Economică și Dezvoltare Rurală

Master: Management și Dezvoltare Rurală

TRANSFORMAREA UNEI GOSPODĂRII

ȚĂRĂNEȘTI ÎN PENSIUNE
AGROTURISTICĂ

Profesor: Prof. Dr. Violeta Florian

Student: Teleman Carmen Simona

Cuprins

1. Stabilirea temei de cercetare

2. Obiectivele cercetarii
3. Scopul cercetarii
4. Operationalizarea conceptelor
5. Ipotezele cercetarii
6. Formularea instrumentului de cercetare: chestionar
7. Bibliografie
 1. Stabilirea temei de cercetare

Romania beneficiaza de numeroase atractii turistice, datorita varietatii formelor de relief,

istoriei si influentelor culturale.
Din acest punct de vedere se poate spune ca Romania permite practicarea mai multor
tipuri de turism, precum cel activ (montan, de aventura, litoral), cultural (istoric, religios) si nu in
ultimul rand cel rural.
Turismul rural reprezinta un tip de servicii turistice practicat in zone rurale. “Turismul
rural este un concept care cuprinde activitatea turistica organizata si condusa de populatia locala,
avand la baza o stransa legatura cu mediul ambiant, natural si uman”. (H. Groulleau,1987)
Turismul rural poate fi definit prin urmatorii termeni: turism si spatiu rural.
Turismul este o activitate economica caracterizata de un ansamblu de bunuri si servicii
oferite turistilor, iar spatiul rural reprezinta un spatiu cultural care s-a format de-a lungul mai
multor secole, fiind rezultatul dintre activitatea umana si natura.
Cu alte cuvinte, turismul rural pote fi considerat un tip de serviciu in zone rurale, de
cazare si servire a mesei, cu o capacitate redusa a cladirilor, fiind decorate in stil rustic,
acordandu-se o foarte mare importanta gastronomiei traditionale.
Cat priveste agroturismul, acesta reprezinta o forma particulara a turismului rural, fiind
limitat la nivelul gospodariei taranesti, prin valorificarea ofertei de cazare, a cadrului natural etc.
Agroturismul este definit prin deplasarea unor persoane intr-o localitate rurala
nepoluata, asezata intr-o zona pitoreasca, finalizata prin sederea a cel putin 24 ore si prin
consumul de produse alimentare si nealimentare specifice, completata cu coabitarea si integrarea
in societatea rurala privita in toata complexitatea sa.
Aceasta forma de turism cuprinde doua componente: activitatea turistica (cazare, servicii
de masa, agrement – calatorie, pescuit, echitatie etc.) si activitatea economica (agricola) –
prestata de proprietarul pensiunii agroturistice, concretizata in producerea si prelucrarea primara
a produselor agroalimentare in gospodarie si comercializarea lor direct la turisti sau prin alte
retele comerciale.
Din acest puncet de vedere putem preciza ca agroturismul joaca un rol important in
transformarea spatiului rural. Zonele cu un trecut istoric indelungat, cu traditii, obiceiuri si un
mod de viata propriu atrag turisti care doresc sa cunoasca aceste lucruri.
Cat priveste comportamentul turistului, acesta este intr-o stransa legatura cu societatea.
Traim intr-o lume care se dezvolta intr-un mod foarte rapid din punct de vedere
economic, social si cultural, datorita fenomenului de globalizare si a progresului tehnologic, ceea
ce determina un stil de viata alert - mereu avem nevoie de mai mult timp si de mai mult spatiu,
toate acestea contribuind la cresterea gradului de insecuritate personala etc.
Teoriile sociologice despre turism, de la sfarsitul secolului XX, pun in evidenta legatura
dintre turism si modernitate, mai exact fac referire la autenticitate ca motiv cultural.
De aici deducem ca este nevoie sa dezvoltam spatiului rural din punct de vedere
economic – fiind o necesitate atat a locuitorilor din mediul rural, cat si al celor din mediul urban
intrucat acestia striga dupa legatura cu natura si traditiile romanesti.
În zilele noastre, turismul este privit drept un fenomen economico-social şi cultural
specific civilizaţiei moderne, intens implicat în viaţa societăţii, fiind automat influenţat
semnificativ de evoluţia ei. Asta înseamnă că, prin caracterul şi conţinutul său, turismul are
capacitatea de a antrena un vast potenţial material şi uman, motiv pentru care astăzi deţine un
aport important în mediul economic şi social mai ales din prisma faptului că acţionează ca un
element dinamizator al sistemului economic global şi ca un mijloc de diversificare a structurii
economice.
Astfel ca, “nu este suficient sa afirmam ca Romania este o tara frumoasa, ca ofera multe
posibilitati de practicare a turismului rural si a agroturismului, ci este necesar sa dezvoltam atat
turismul rural cat si agroturismul, in vederea cresterii rentabilitatii” (Buianu, 2001).

2. Obiectivele cercetarii

Lucrarea de fata are ca principal obiectiv identificarea elementelor care stau la baza
transformarii unei gospodarii taranesti intr-o pensiune agroturistica rentabila.
De asemenea, prin aceasta lucrare am urmarit sa:
 Identificam care sunt asteptarile turistilor cu privire la serviciile oferite de o
pensiune agroturistica;
 Identificam tipurile de activitati pe care turistii doresc sa le desfasoare la o
pensiune agroturistica;
 Identificam profilul turistului ce practica agroturism;
 Identificam limitele agroturismului in Romania, cu alte cuvinte urmarim sa
identificam ce anume ne poate oferi o pensiune agroturistica din tara noastra.

3. Scopul cercetarii

Scopul acestei cercetari este acela de a avea o analiza a situatiei, inainte de a transforma o
gospodarie in pensiune agroturistica - cunoscand nevoile potentialilor turisti, o gospodarie
taraneasca poate fi adaptata nevoilor acestora.
De asemenea, rezultatele obtinute ne vor ajuta la luarea unei decizii cu privire la
dezvoltarea turismului intr-o anumita zona.
4. Operationalizarea conceptelor

Concept Dimensiuni Indicatori

-internet

Progres tehnologic -televiziune

Modernitate -telefonie fixa/mobila

-infrastructura
Urbanizare
-instalatie sanitara

- conditii cazare

Servicii turistice -transport

-conditii masa

Turism -traditii

-obiceiuri
Activitati turistice
-agrement

-activitati agrare

5. Ipotezele cercetarii

5.1. Ipoteze
 Daca pachetul de servicii oferit de catre o pensiune agroturistica cuprinde si
serviciul de telecomunicatie (internet, TV, telefonie etc.), atunci pensiunea va
reprezenta un punct de interes pentru turisti.
 Daca exista o gama variata de activitati ce pot fi desfasurate in cadrul unei
pensiuni agroturistice, atunci intereseul turistilor fata de agroturism va creste.
 Daca se va realiza o promovare intensa a traditiilor si activitatilor din spatiul rural,
atunci va creste potentialul turistic in mediul rural.
 CHESTIONAR

Buna ziua! Realizam un studiu cu privire la interesul turistilor fata de turismul in mediul rural.
Va rog, sa imi raspundeti la urmatoarele intrebari asigurandu-va de confidentialitatea celor declarate
de catre dumneavoastra!

1. Va rugam sa ne comunicati daca in ultimii 5 ani ati efectuat calatorii turistice.

a. Da b. Nu c. Nu stiu d. N/A

2. In ce perioada a anului obisnuiti sa faceti astfel de calatorii:

a. iarna b. primavera c. vara d. toamna

e. Nu stiu f. N/A

3. Unde obisnuiti sa mergeti de obicei in timpul concediului/vacantelor?

a. mare b. munte c.strainatate d. la tara

e. Nu stiu f. N/A

4. Va rugam sa ne comunicati motivul pentru care alegeti aceste destinatii:

________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________

5. Pe o scala de la 1 la 3, unde 1= deloc important, iar 3=foarte importat, va rugam sa ne

indicati cat de important este pentru dvs ca in locatia de cazare sa aveti urmatoarele
facilitati:

Foarte
Deloc important Important Nu stiu N/A
important

Internet 1 2 3 6 99

Televiziune 1 2 3 6 99

Telefonie fixa 1 2 3 6 99

Telefonie mobila 1 2 3 6 99
 Acces bucatarie 1 2 3 6 99

Acces baie in
incinta locatiei 1 2 3 6 99
de cazare

Masa all
1 2 3 6 99
inclusive

Masa demi-
1 2 3 6 99
pensiune

6. Va rugam sa ne comunicati ce mijloace de transport preferati sa utilizati in timpul

calatoriilor dvs:

a. Masina b. tren c. avion d. vapor

e. bicicleta f. Altele ____________ g. Nu stiu

f. N/A

7. Va rugam sa ne precizati, ce activitati preferati sa desfasurati in timpul vacantelor:

a. echitatie

b. inot

c. drumetii

d. vizitare muzee

e. vizitare diverse obiective turstice

f. sa participati la diverse activitati specifice locului pe care il vizitati (tesut, olarit, pastorit, cosit
etc).

g. Nu stiu

h. N/A
Bibliografie

1. Scott Cohen, Current sociological theories and issues in tourism (

academia.edu)

2. Anton Perpar, ROLE OF RURAL TOURISM FOR DEVELOPMENT

OF RURAL AREAS

3. http://ro.wikipedia.org/wiki/Agroturism

4. http://www.unibuc.ro/prof/ene_m/docs/2014/noi/21_15_46_237_Turism_rur
al_an_III_Talanga.pdf

5. http://www.scritub.com/geografie/turism/TURISMUL-RURAL-IN-
ROMANIA222229319.php

6. http://www.scritub.com/geografie/turism/TURISMUL-RURAL-SI-
IMPLCATIILE-33187108.php

7. http://www.apubb.ro/wp-content/uploads/2011/02/Suport-MTCS-Ro.pdf