0

RO / EN LOG IN

FITNESS
SCANDINAVIA BLOG

LEGUME SI FRUCTE CU
CONTINUT RIDICAT DE APA
PENTRU DETOXIFIEREA
CORPULUI
Luni, 23 Aprilie 2018 / Postat de Fitness Scandinavia in:
Nutritie

Consumul de lichide este fara indoiala una dintre

componentele cele mai importante ale unui stil
de viata sanatos, iar daca mai facem si sport,
acesta trebuie sa fie cu atat mai bine pus la
punct. Cu toate acestea, nu putine sunt
persoanele care efectiv nu reusesc sa isi atinga
nici macar minimul de lichide de care organismul
are nevoie. Vestea buna este ca nu numai apa si
ceaiurile sunt singurele care participa la ecuatia
hidratarii zilnice. Asadar, astazi va prezinta o
liste cu legume si fructe care vin cu un aport
ridicat de apa si care, incluse in dieta zilnica, va
vor face un bine suplimentar.
Apa este esentiala pentru o sanatate buna iar
cantitatea de apa necesara variaza in functie de
fiecare persoana. Regula „de bun simt” ne
sugereaza sa consumam un minim de 30ml
pentru fiecare kilogram de masa corporala. Cu
toate acestea, mai exista si alti factori care
contureaza necesarul de apa pe care fiecare il
avem.

Factorii care influenteaza necesarul zilnic de apa

includ:

*Activitatea fizica – atunci cand o persoana se

angajeaza in activitati ce implica efort fizic,
automat apare traspiratia. Pentru a compensa
pierderea de lichid, rezerva de apa trebuie
inlocuita
mediul in care traim – pe vreme calda sau umeda
se transpira mai mult, in acest caz fiind necesar
un aport suplimentar de lichide. De asemenea,
aerul incalzit din interior poate cauza pierderea
umiditatii din piele, pe timpul iernii. *La altitudini
mai mari de 2500 de metri se declanseaza o
urinare crescuta si o respiratie rapida ce
utilizeaza ceva mai mult din rezervele de lichide
*Starea de sanatate - daca exista febra, diaree
sau varsaturi, corpul pierde fluide suplimentare
*Daca suntem in perioada de sarcina sau
alaptare - in acest caz este nevoie de lichide
suplimentare. La alaptare sunt utilizate cantitati
mari de lichid.

Apa este componenta chimica principala ce

reprezinta aproximativ 60% din greutatea
corpului. Fiecare sistem din corp depinde de apa.
Spre exemplu, apa indeparteaza toxinele din
organele vitale, transporta nutrientii spre celule
si ofera un mediu umed pentru tesuturi.

De ce este bine sa consumam apa?

Dintre beneficiile consumului de apa, pe langa

indeplinirea functiilor vitale, mai merita
mentionate si:
• reducerea senzatiei de oboseala si cresterea
nivelului de energie
• imbunatatirea digestiei
• rol detoxifiant in organism
• imbunatatirea calitatii pielii
• imbunatatirea sistemului imunitar
• remediu natural impotriva durerilor de cap
• prevenirea crampelor
• reducerea riscului de cancer
• sustinerea luptei impotriva infectiilor
• preventia durerilor articulare si a artritei
• sustinerea reglarii temperaturii corporale
• ajuta la mentinerea unui pH echilibrat
• reducerea riscului aparitiei pietrelor la rinichi
si a ulcerului
... si lista poate continua...

In fiecare zi pierdem apa prin respiratie,

transpiratie, defecatie sau urina.

Pentru o buna functionare a corpului, rezerva de

apa trebuie constant sustinuta prin consumul de
lichide, atat sub forma apei si ceaiurilor, cat si a
legumelor si fructelor.
Consumul insuficient de apa poate duce la
deshidratare, o afectiune care apare atunci cand
in organismul nu primeste suficienta hidratare
incat sa isi desfasoare in conditii optime functiile
vitale. Chiar si o deshidratare usoara poate
cauza lipsa de energie si oboseala.
Un adult ce traieste intr-un climat temperat are
nevoie de 3 litri de apa pe zi, in cazul barbatilor,
respectiv 2.2 litri de apa pe zi, in cazul femeilor.
Asa cum am mentionat, aportul de lichide poate
veni si din alimente. In medie, alimentele pot
oferi aproximativ 20% din totalul de apa
consumata zilnic. Multe fructe si legume contin
chiar si 80% – 90% apa.

Sa vedem impreuna care sunt cele mai

hidratante legume si fructe.

Castravetele
•Continut de apa: 96,7%
Castravetele este o leguma de vara, pe care o
gasim insa cu usurinta in magazine in orice sezon
- are si cel mai mare continut de apa dintre
alimentele solide - este perfect in salate sau taiat
felii si servit alaturi de niste hummus, de
exemplu! Eu gasesc ca este potrivit alaturi de
orice, pana si alaturi de zacusca! :)
Vretii sa cresteti si mai mult continutul de apa al
castravetilor? Incearcati sa combinati un
castravete cu iaurt grecesc, menta si niste cuburi
de gheata pentru a prepara un fel de supa de
castravete. Supele sunt intotdeauna hidratante,
insa poate ca vara de exemplu nu va doriti sa
consumati ceva foarte cald. O supa de castravete
rece, pe de alta parte, va va racori si va fi o doza
delicioasa de apa si nutrienti.

Salata iceberg
•Continut de apa: 95,6%
Salata iceberg nu este atat de promovata printre
legumele cu frunze verzi pentru ca se merge in
general pe ideea ca legumele cu frunzele mai
inchise la culoare sunt si cele mai sanatoase –
aici includem spanacul, kale sau salata romaine,
cele care au un continut mai ridicat de fibre si de
nutrienti precum folati sau vitamina K.
Totusi, este o poveste complet diferita cand
vorbim despre continutul de apa. Salata iceberg
are cel mai mare continut de apa dintre toate
salatele, fiind urmata de salata verde si
varietatile de salata romaine.
Deci cand simtim ca temperaturile cresc, atunci
sa ne punem alaturi de bucatica de carne ca
garnitura niste salata iceberg. Mai mult, poti
renunta la tortilla si la chiflele de hamburgeri
(pentru totdeauna!) si sa folosesti frunzele de
salata iceberg ca invelis pentru tacos si burgeri.

Telina
•Continut de apa: 95,4%
Telina este unul dintre alimentele cu asa-zise
calorii negative (organismul arde mai ulte calorii
prin digestia alimentului decat are acesta in
total), la fel ca majoritatea legumelor.
O tulpina de telina are cam 6 calorii, deci o
nimica toata in economia caloriilor din dieta
zilnica, iar daca este sa vorbim despre continutul
de fibre si apa, atunci eu zic ca sigur merita sa o
includeti in fiecare salata pe care o consumati
zilnic. Veti mentine hidratarea organismului, iar
fibrele continut ajuta la reducerea poftei de
mancare.
Desi este atat de bogata in apa, telina nu sta
prost nici la valorile nutritionale, continand
folati, vitamina A, vitamina C si vitamina K.
Datorita continutului ridicat de apa, telina
neutralizeaza acizii din stomac si este adesea
recomandata ca un remediu natural impotriva
arsurilor si refluxului gastric.

Ridichile
•Continut de apa: 95,3%
O alta leguma preferata pentru salatele de vara,
ridichile ofera o aroma condimentat-dulceaga si
o culoare imbietoare intr-un "ambalaj" mic, fiind
si incarcate de antioxidantii denumiti catehine
(regasiti in mod renumit in ceaiul verde).
Textura lor crocanta le face perfecte si pentru a
fi adaugate la salata de varza pe care o
consumam vara - fara maioneza desigur! Taiati-
le felii alaturi de niste varza tocata, morcovi,
niste mazare – pentru un plus de consistenta,
proteine si fibre, bucatele de nuci si patrunjel,
seminte de mac, suc de lamaie, niste ulei de
masline, piper si bucura-te de o minunata salata
de vara racoritoare, delicioasa si nutritiva.

Rosiile
•Continut de apa: 94,5%
In primul rand, rosiile sunt fructe. Am simtit
nevoia sa subliniez si cu aceasta ocazie
informatia. Rosiile sunt alte „legume” preferate
pentru salate, sosuri, mancaruri sau sandvici-uri,
dar nu uita de cat de multe varietati exista si cum
poti jongla cu acestea pentru o hidratare optima
pe timpul zilei. Sunt grozave pentru o gustare
mica, la care adaugi poate niste nuci sau putina
branza nesarata.
Daca primiti musafiri, puteti face o reteta mai
speciala cu niste rosii cherry, frunze de busuioc
si bucatele mici de mozzarella pe niste scobitori
sau o salata capresse. Este un aperitiv
senzational!

Ardeii grasi verzi

•Continut de apa: 93, 9%
Mai toti ardeii grasi au un continut de ridicat de
apa, insa ardeii grasi verzi sunt cei care sunt
liderii acestui in top, fiind urmati indeaproape de
ardeii grasi rosii si ardeii grasi galbeni (care au un
continut de aproximativ 92% apa). Si, contrar
credintelor populare, ardeii grasi verzi au la fel
de multi antioxidanti ca si varietatile mai dulci.
Ardeii grasi reprezinta o gustare grozava de luat
inainte de cina sau inainte de culcare.

Conopida
•Continut de apa: 92,1%
Desi stim ca legumele colorate vin incarcate cu o
serie de antioxidanti si elemente sanatoase,
conopida, chiar si prin culoarea ei alba ca spuma
laptelui, este si ea plina de beneficii, hidratarea
fiind numai unul dintre ele.
Pe langa a avea multa apa, aceste legume au si o
multime de vitamine si fitonutrienti despre care
s-a dovedit ca ajuta la scaderea colesterolului,
dar sustin si lupta impotriva cancerului, inclusiv
a cancerului san.
Un studiu din anul 2012 asupra pacientilor ce
sufereau de cancer, intreprins de catre
Universitatea Vanderbilt, a expus faptul ca cei
care au consumat crucifere precum conopida au
avut rate de deces mai scazute si rate de
recurenta mai mici.

Pepenele
•Continut de apa: 91,5%
Despre pepene si al sau continut de apa si a sa
capacitate de hidratare s-a tot scris. Ceea ce
poate nu stiai insa este faptul ca pepenele este si
una dintre cele mai bune surse de licopen, un
antioxidant care ajuta pentru combaterea
cancerului, gasit in general in fructele rosii si
legume. De fapt, pepenele contine mai mult
licopen decat rosiile crude - cam 12 mg pe felie,
prin comparatie cu cele 3 mg ale unei rosii de
marime medie.
Desi pepenele este hidratant in sine, iti
recomand ca vara sa te racoresti punand niste
feliute de pepene inghetat in apa si vei vedea
cum te revigorezi, dar iti faci si plinul de apa pe
ziua respectiva.
Nu uitati insa ca are si o cantitate mare de zahar
deci nu recomand un consum exagerat. Aici ma
gandesc la persoanele care mananca in zilele
toride numai pepene sau felie dupa felie de
pepene. Fructoza o fi naturala, dar poate la fel de
bine sa ne ingrase consumata in exces.

Spanacul
•Continut de apa: 91,4%
Desi salata iceberg are un continut mai ridicat de
apa, spanacul este in general mai bun per total
datorita proprietatilor sale. Desi puteti pune
niste frunze de spanac crud peste sandvici-uri
sau in salata si iti vei hidrata corpul cum se
cuvine, oferindu-i multe beneficii, un aport
nutritional mai valoros este obtinut prin
prepararea termica a spanacului.
Spanacul este bogat in luteina, potasiu, fibre si in
folatii care sprijina functionarea creierului si
numai 50 de grame de frunze crude de spanac va
vor oferi15% din doza recomandata zilnic de
vitamina E - un antioxidant important pentru
lupta impotriva moleculelor nocive precum
radicalii liberi.

Capsunile
•Continut de apa: 91%
Mai toate fructele de padure sunt bune pentru
hidratare, insa suculentele capsuni sunt cam cele
mai bune dintre acestea. Zmeura si murele au si
ele un continut de aproximativ 85% apa, in timp
ce coacazele negre stau putin mai bine cu 88,2%.
Puteti combina iaurtul grecesc cu niste capsuni
si seminte pentru crearea unui smoothie
senzational!
Capsunile sunt o combinatie grozava de putini
carbohidrati, multe fibre si proteine si reprezinta
o gustare de dupa antrenament foarte indicata.
Dintre fructele de padure, capsunile au si cele
mai putine calorii, 33 la 100 g.

Broccoli
•Continut de apa: 90,7%
Daca tot am mentionat conopida mai devreme,
nu se putea sa nu dau ca exemplu pozitiv si
broccoli-ul, care primeste si atata promovare in
ziua de astazi. Broccoli crud ofera o textura mai
crocanta salatei tale, iar daca stomacul iti
permite, il poti consuma chiar sub aceasta forma.
Profilul nutritional al broccoli-ului enunta multe
fibre, potasiu, vitamina A si vitamina C, asta in
ciuda gustului sau relativ fad.
Ceea ce este si mai important este faptul ca
broccoli este singura leguma dintre crucifere
(categorie in care intra si varza si kale, pe langa
conopida) care are si un continut semnificativ de
sulforafan, un compus potent care sporeste
enzimele protectoare ale organismului si ajuta la
eliminarea substantelor chimice care pot cauza
cancer.

Grapefruit
•Continut de apa: 90,5%
Acest fruct zemos si usor amarui care face parte
din categoria citricelor te ajuta la scaderea
colesterolului si la slabire, conform studiilor. In
urma unui studiu s-a descoperit faptul ca
persoanele care consumau un grapefruit zilnic
au reusit sa isi scada colesterolul rau (LDL) cu
15,5% si trigliceridele cu aproximativ 27%. In
cadrul altui studiu s-a descoperit ca un consum
de numai jumatate de grapefruit (cam 40 de
calorii) inainte de fiecare masa a ajutat
persoanele aflate la dieta sa scada in greutate
aproape 2 kg in 12 saptamani. Cercetarile sustin
ca anumiti compusi din acest fruct citric ajuta la
accelerarea arderilor grasimilor si la controlul
glicemiei, ajutandu-ne astfel sa eliminam si pofta
de mancare excesiva sau cea de dulce.
Nu considerati insa ca a manca grapefruit in sine
te va slabi, dieta cu grapefruit este o mare
minciuna fara suport stiintific si nu va face
miracole daca veti manca prea mult sau prea
prost.

Alte fructe si legume cu un continut ridicat de

apa numai bune pentru hidratare si detoxifiere:
portocala, zmeura, caise, prune, mere, ere,
struguri, cirese, zucchini.

0 COMENTARII

COMENTARII

NUME
COMPLET*

EMAIL*

Adauga comentariul tau...

Declar că am peste 16 ani și am luat la

cunoștință despre politica de
confidențialitate

Doresc sa primesc informatii legate de

promotii si publicitate: DA / NU

POSTEAZA COMENTARIUL

CATEGORII BLOG

Accesorii fitness (10)

Antrenament (48)

Concepte fitness (28)

Cum slabim sanatos? (11)

Evenimente fitness (7)

Jurnal PT (15)

Nutritie (60)

Sex&Fitness (2)

Stil de viata sanatos (145)

Suplimente nutritive (4)

ARHIVA

2021

Iunie 2021 (1)

Mai 2021 (1)

2020

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

URMATOARELE EVENIMENTE

FIGHT-KLUB (BAG-BOX & KHAI-BO)

WORKSHOP DUBLU

20 - 21 NOIEMBRIE 2021

CURS AUTORIZAT DE FORMARE

INSTRUCTOR FITNESS CONSTANTA

20 NOIEMBRIE - 12 DECEMBRIE
2021

CURS AUTORIZAT DE FORMARE

INSTRUCTOR FITNESS BUCURESTI

20 NOIEMBRIE - 12 DECEMBRIE
2021

CURS PROFESOR YOGA (TTC 200

ORE ACREDITAT YOGA ALLIANCE),
INDIAN YOGA ACADEMY™ ( RYS)
BUCURESTI

26 NOIEMBRIE 2021 - 26 MAI 2022

S.F.T (SURFACE FREE TRAINING)

(ANTRENAMENT SUSPENDAT)

23 - 24 OCTOMBRIE 2021

CURS AUTORIZAT DE FORMARE

INSTRUCTOR FITNESS CLUJ
NAPOCA

20 NOIEMBRIE - 12 DECEMBRIE
2021

VIZITATI MAGAZINUL NOSTRU ONLINE

COLANTI RIBBON- I AM VIBES

TRICOU CYCLING TRONDHEIM 2 OSLO

SALTEA YOGA- JADE HARMONY

Fitness Scandinavia a fost fondata in anul 2009

si, in doar un an, a reusit sa se pozitioneze ca
una dintre companiile de top in educatia de
fitness din Romania.

ADRESA

Str Putul lui Zamfir nr 39, et 4, sector 1,

Bucuresti

+40 727 347 761

NEWSLETTER

Subscribe to our newsletter

PRIVACY POLICY COOKIE POLICY

TERMS & CONDITIONS NOTA DE INFORMARE

CONTACT

Copyright © 2011-2018 Fitness Scandinavia. Toate drepturile

rezervate.
Nota de informare operatori Fitness Scandinavia.

Facebook
WhatsApp Messenger