UNIVERSITATEA “DUNAREA DE JOS” GALATI

FACULTATEA DE STIINTE ECONOMICE SI

ADMINISTRATIVE

PLAN DE AFACERI

S.C. PATIPAN MURES S.A.

MUSCA MANUELA
MANAGEMENT – IDD
Anul III - Grupa nr. 2
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

CUPRINS

1. INFORMAŢII PRIVIND SOCIETATEA ŞI

ACTIVITATEA ACESTEIA........................................................................5
1.1. Informaţii generale....................................................................................5
1.2. Istoricul societăţii........................................................................................7
1.3. Obiectul de activitate................................................................................8
1.4. Capitalul social...........................................................................................11
1.5. Localizarea punctelor de lucru ; spatii de vanzare..............13
2. DESCRIERA ACTIVITATII.......................................................14
2.1 Activitatea operaţională............................................................................14
2.2 Structura organizatorica a Societatii...........................................18
3. CERECETAREA DE PIATA.......................................................18
3.1. Grupe de produse şi servicii...............................................................18
3.2. Evolutia volumului de productie.................................................19
3.3. Concurenta....................................................................................................20
3.4. Clienti...............................................................................................................21
3.5. Distribuţia produselor PATIPAN..................................................22
3.6. Volumul desfacerii în perioada 2004-2006................................23
3.7. Furnizorii.......................................................................................................24
4. STABILIREA OBIECTIVELOR.............................................27
4.1. Deschiderea unei filiale cu un nou domeniu de activitate27
4.2. Politica de marketing..............................................................................27
4.3. Investitii..........................................................................................................27
5. ANALIZA SWOT....................................................................................28
6. DIAGNOSTIC FINANCIAR........................................................30

2
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

6.1. Situatia Patrimoniului...........................................................................31

6.2. Contul de profit si pierderi............................................................32
6.3. Indicatori financiari................................................................................33
6.4. Date financiare..........................................................................................34
7. SINTEZA PLANULUI DE AFACERI................................35
8. PREZENTAREA NOII FILIALE A S.C.
PATIPAN MURES S.A.................................................................................36
8.1. Descrierea generala a noii filiale a societatii............................36
8.2. Misiunea in afaceri a firmei...............................................................37
8.3. Obiective urmarite...................................................................................37
9. ANALIZA PIETEI....................................................................................39
9.1. Identificarea profilului clientilor firmei.....................................39
9.2. Analiza concurentei.................................................................................40
10. PLANUL DE PRODUCTIE........................................................44
11. PLANUL DE MARKETING......................................................45
11.1. Politica de produs.....................................................................................45
11.2. Politica de pret............................................................................................46
11.3. Politica de distributie..............................................................................47
11.4. Politica de comunicare...........................................................................47
12. PLANUL DE ORGANIZARE SI DE RESURSE
UMANE............................................................................................................................49
13. PLANUL DE DEZVOLTARE..................................................51
14. PLANUL FINANCIAR.....................................................................52
15. EVALUAREA POTENTIALULUI FIRMEI...............54
15.1. Capacitatea comercială a firmei......................................................54
15.2. Capacitatea financiară a firmei......................................................55
15.3. Capacitatea productivă a firmei...................................................55
15.4. Capacitatea managerială a firmei........................................................56

3
Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

4
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

Societatea: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

Sediul: Str. Baneasa nr. 31, Targu Mures 4300, Jud.

Mures

Forma legala: Societate pe actiuni constituita conform legii

romane.

Numarul si data inregistrarii Societatii: J26/65/1991

Durata: Nelimitata

Capital social: 26.446.365 mii lei impartit in 26.446.365 actiuni

cu valoarea nominala de 1.000 lei/actiune

Actionari:
Actionar Nr. actiuni %
Loulis 20.990.368 79.37%
International
Foods
Enterprises LTD

Alti actionari 3.253.690 12.30%

persoane fizice si
juridice
APAPS 2.202.307 8.33%

* APAPS - Autoritatea pentru Privatizare si

Administrarea Participatiunilor Statului

5
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Obiectul de activitate:

Măcinarea grâului, fabricarea şi comercializarea

produselor de morărit-panificaţie, comercializarea
altor produse alimentare, efectuarea unor prestări
de servicii.

1. INFORMAŢII PRIVIND SOCIETATEA ŞI

ACTIVITATEA ACESTEIA

1.1. Informaţii generale

Societatea a fost infiintata in 1991 sub forma unei Societati pe Actiuni, sub
numele PATIPAN MUREŞ S.A.

S.C. PATIPAN MUREŞ S.A. este o persoana juridica inmatriculata la Registrul

Comertului cu numarul J26/65/1991. Societatea are codul fiscal R 1221611.
Sediul social al Societatii este in Judetul Mures, Targu Mures 4300, str. Baneasa
nr.31, telefon 065-161 926, fax 065-160 710.

Societatea nu are filiale, sucursale si nu detine pozitii de control in alte societati.

Durata Societatii este nelimitata incepand cu data inregistrarii la Registrul
Comertului, respectiv 05.03.1991.

6
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
Societatea a fost inclusa in Programul de Privatizare in Masa cu 60% din capital,
care a fost subscris 100%.

In anul 2003 a fost autorizata oferta publică secundară de vanzare de actiuni

emise de S.C. PATIPAN MUREŞ S.A. prin are fostul FPS, actualmente APAPS
si-a vandut pachetul de 39,864%. In urma ofertei, Saint George's Mills
Commercial Ltd. şi-a majorat la 66,71% procentul deţinut din capitalul
PATIPAN.

In anul 2004 s-a realizat majorarea capitalului social de la 9.774.300 mii lei la
19.374.300 mii lei. Totodată, acţionarul majoritar St. George’s Mills
Commercial Ltd. îşi modifică denumirea în Loulis International Foods
Enterprises Limited. În urma acestei majorări de capital, Loulis International
Foods Enterprises Ltd. a ajuns să deţină 83,21% din capitalul social.

In anul 2005 s-a realizat majorarea capitalului social de la 19.374.300 mii lei la
24.244.058 mii lei. În urma acestei majorări de capital, Loulis International
Foods Enterprises Ltd. a ajuns să deţină 86,58% din capitalul social.

În anul 2006 s-a realizat majorarea capitalului social de la 24.244.058 mii lei la
26.446.365 mii lei prin includerea valorii terenurilor pentru care s-a obţinut
certificat de atestare a dreptului de proprietate. În urma acestei majorări de
capital, Loulis International Foods Enterprises Ltd. şi-a diminuat la 79,37%
procentul deţinut în capitalul PATIPAN, deoarece acţiunile nou emise
reprezentând 8,33% din capitalul social au revenit APAPS.

7
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

1.2. Istoricul societăţii

Întreprinderea de morărit şi panificaţie PATIPAN MUREŞ S.A. provine din

două întreprinderi distincte înfiinţate în anul 1990:
- Trustul Regional de Panificaţie Tg. Mureş;
- Întreprinderea de Industrie Locală Moara “Făclia”
In anii 1953 şi respectiv 1957, trustul şi moara "Făclia" sunt comasate la
Întreprinderea Regională de Industrie Alimentară, care in 1961 se divizează în
două întreprinderi cu sediul în Tg. Mureş:
- Trustul de Panificaţie;
- Întreprinderea de Morărit Mureşul.
În anul 1973, Întreprinderea de Morărit Mureşul se reorganizează, iar în 1977 îşi
schimbă numele în Întreprinderea de Morărit, Panificaţie şi Produse Făinoase
Mureş, aparţinând de Ministerul Agriculturii şi Industriei Alimentare. În anul
1990 preia o serie de magazine de desfacere a pâinii şi produselor de panificaţie
de la Întreprinderea Comercială de Stat mărfuri Alimentare.
În anul 1990, ca urmare a Legii nr. 15/1990 şi a H.G. nr. 1353/1990, Societatea
a fost reorganizată juridic ca societate pe acţiuni, prin preluarea integrală a
patrimoniului fostei întreprinderi de stat. Numele Societăţii a devenit PATIPAN
MUREŞ S.A.
În perioada 1995-1996, Societatea a fost inclusă in programul de privatizare în
masă, iniţiat în baza Legii pentru accelerarea privatizării nr. 55/1995, în cadrul
căreia 60% din acţiunile Societăţii au fost oferite în schimbul cupoanelor şi
certificatelor de acţionar. Acţiunile oferite au fost subscrise în totalitate,
PATIPAN dobândind un număr de 11,920 noi acţionari persoane fizice.

8
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
Începând cu luna iunie 1997, acţiunile Societăţii sunt tranzacţionate la Bursa de
Valori Bucureşti.

PATIPAN este persoană juridică română, având forma juridică de societate pe

acţiuni şi îşi desfăşoară activitatea în conformitate cu legea română.

Societatea este cel mai mare producător de făină din grâu şi pâine din judeţul
Mureş; dispune de capacităţi mari de morărit şi secţii de panificaţie, cu
răspândire pe raza întregului judeţ, reţea de magazine în curs de modernizare şi
parc auto propriu pentru satisfacerea necesarului de transport.

1.3. Obiectul de activitate

SC PATIPAN MUREŞ S.A. este o societate comercială pe acţiuni, persoană

juridică română.
Conform statului şi contractului din 02.02.2001 activitatea principală a
Societăţii, conform clasificării CAEN, este:
1561 - Fabricarea produselor de morărit.
1581 - Fabricarea produselor de panificaţie şi patiserie.
1582 - Fabricarea biscuiţilor, pişcoturilor şi a altpr produse similare
1585 - Fabricarea pastelor făinoase alimentare şi a altor produse făinoase.
Activităţi secundare:
0144 - Alte servicii pentru agricultură
1584 - Fabricarea produselor din cacao, a ciocolatei şi a produselor zaharoase
1585 - Fabricarea pastelor făinoase alimentare şi a altor produse făinoase
1588 - Fabricarea preparatelor dietetice şi a produselor alimentare pentru copii
1589 - Fabricarea altor produse alimentare
2121 - Fabricarea hartiei si cartonului ondulat si a ambalajelor din hartie

9
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

3710 - Recuperarea deseurilor si resturilor metalice reciclabile

4032 - Transportul si distributia aburului si a apei calde
4511 - Demolarea constructiilor, terasamente si organiare de santiere
5111 - Intermedieri in comertul cu materii prime agricole, animale vii, materii
prime textile si cu semiproduse
5117 - Intermedieri in comertul cu produse alimentare, bauturi si tutun
5119 - Intermedieri in comertul cu produse diverse
5121 - Comert cu ridicata al cerealelor, semintelor si furajelor
5131 - Comert cu ridicata al fructelor si legumelor proaspete
5132 - Comert cu ridicata al carnii si mezelurilor
5133 - Comert cu ridicata al produselor lactate, oualor, uleiurilor si grasimilor
comestibile
5134 - Comert cu ridicata al bauturilor
5135 - Comert cu ridicata al tutunului
5136 - Comert cu ridicata al zaharului, ciocolatei si produselor zaharoase
5137 - Comert cu ridicatacu cafea, ceai, cacao, si condimente
5138 - Comert cu ridicata specializat al altor produse alimentare
5139 - Comert cu ridicata, nespecializat de produse alimentare, bauturi si tutun
5141 - Comert cu ridicata al produselor textile
5142 - Comert cu ridicata al imbracamintei si incaltamintei
5143 - Comert cu ridicata al aparatelor electrice si de uz gospodaresc si al
aparatelor de radio
5144 - Comert cu ridicata al produselor din ceramica, sticlarie, tapete si produse
de intretinere
5145 - Comert cu ridicata al produselor cosmetice si de parfumerie
5146 - Comert cu ridicata al produselor farmaceutice
5147 - Comert cu ridicata al altor bunuri de consum nealimentare
5156 - Comert cu ridicata al alotr produse intermediare

10
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

5211 - Comert cu amanuntul in magazine nespecializate cu vanzare

predominanta de produse alimentare, bauturi si tutun
5212 - Comert cu amanuntul in magazine nespecializate cu vanzare
predominanta de produse nealimentare
5221 - Comert cu amanuntul al fructelor
5222 - Comert cu amanuntul al carnii si al produselor din carne
5223 - Comert cu amanuntul al pestelui, crustaceelor si molustelor
5224 - Comert cu amanuntulal painii, produselor de patiserie si zaharoaselor
5225 - Comert cu amanuntul al bauturilor
5226 - Comert cu amanuntul al produselor din tutun
5227 - Comert cu amanuntul in magazine specializate, al produselor n.c.a.
5233 - Comert cu amanuntul al produselor cosmetice si de toaleta
5261 - Comert cu amanuntul prin corespondenta
5262 - Comert cu amanuntul prin standuri in piete
5263 - Comert cu amanuntul care nu se efectueaza prin magazine
5551 - Cantine
5552 - Alte unitati de preparare a hranei
6024 - Transporturi rutiere de marfuri
6310 - Manipulari si depozitari
6311 - Manipulari
6312 - Depozitari
7011 - Dezvoltarea (promovarea) imobiliara
7012 - Cumpararea si vanzarea de bunuri imobiliare
7020 - Inchirierea si subinchirierea bunurilor imobiliare proprii sau inchiriate
7032 - Administrarea imobilelor pe baza de tarife sau contract
7110 - Inchirierea autoturismelor si utilitarelor de capacitate mica
7121 - Inchirierea altor mijloace de transport terestru
7131 - Inchirierea masinilor si echipamentelor

11
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

7132 - Inchirierea masinilor si echipamentelor pentru constructii fara personal

de deservire aferent
7134 - Inchirierea altor masini si echipamente
7411 - Activitati juridice
7413 - Activitati de studiere a pietei si sondaj
7414 - Activitati de consultare pentru afaceri si management
7415 - Activitatile companiilor de managament
7430 - Activitati de testari si analize tehnice
7482 - Activitati de ambalare
7483 - Activitati de secretariat, dactilografiere, multiplicare si traduceri
7484 - Alte activitati de servicii prestate in principal intreprinderilor

Obiectul secundar de activitate a fost completat conform Cererii de Înscrieri de

Menţiuni nr. 14252/17.05.2001 cu codul 6521 - Activităţi de creditare pe bază
de contract.

1.4. Capitalul social

În prezent S.C. PATIPAN MUREŞ S.A. are un capital social de 26.446.365.000

lei, integral subscris şi plătit, împărţit în 26.446.365 acţiuni nominative, cu o
valoare nominală de 1.000 lei.
Acţionarii S.C. PATIPAN MUREŞ S.A. la data de 06.04.2007 (data Adunării
Generale Extraordinare) sunt:

12
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Actionar Capital Nr de Valoare %

social (mii actiuni nominala
lei) (lei)
Loulis 20.990.368 20.990.368 1 79.37%
International
Foods
Enterprises
Ltd

Alţi acţionari 3.253.690 3.253.690 1 12.30%

APAPS 2.202.307 2.202.307 1 8.33%
TOTAL 26.446.365 26.446.365 100.00%

Sursa: PATIPAN

Conform tabelului anterior, S.C. PATIPAN S.A. are un singur acţionar

semnificativ şi anume societatea Loulis International Foods Enterprises Ltd
cu 79.37% din capitalul social, societate înregistrată în Cipru, Nicosia, 2-4
Arch. Macarios III Avenue şi care la data întocmirii prezentului Prospect are
următorii acţionari:
- Loulis Mills S.A. care deţine 80% din Loulis International Foods Enterprises
Ltd, cu sediul în Grecia, Magnissia, Municipiul Sourpi (Port Loulis) 37008.
- St. George's Mills S.A. care deţine 20% din Loulis International Foods
Enterprises Ltd, cu sediul în Grecia, 1 Spetson Street GR-18755, Keratsini,
Piraeus.
Nici unul dintre directorii executivi sau din membrii Consiliului de
Administraţie nu deţine acţiuni ale Societăţii.

13
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

1.5. Localizarea punctelor de lucru ; spatii de vanzare

La începutul anului 2003 funcţionau 32 de magazine, din care 28 de magazine în

proprietate şi 4 închiriate.
La 31.12.2006 localizarea magazinelor PATIPAN este după cum urmează:

Localitate Magazine Total

magazine
proprii inchiriate
Tg. Mureş 6 2 8
Sighişoara 6 0 6
Târnăveni 2 0 2
Luduş 4 0 4
Total 18 2 20

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

Scăderea numărului de magazine ale S.C. PATIPAN MUREŞ S.A. se datorează:

- 2 magazine din Tg. Mureş au fost predate proprietarilor;
- 1 magazin din Sovata a fost predat Primăriei Sovata;
- 5 magazine din Reghin au fost vândute;
- magazinele din Târnăveni şi Sighişoara sunt predate cu contract de franciză;
O parte din magazine sunt închise datorită volumului mic al vânzărilor realizate
de către acestea.

14
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

2. DESCRIERA ACTIVITATII

2.1 Activitatea operaţională

Principalele activităţi desfăşurate de PATIPAN

Conform Statutului Societăţii din 02.02.2001 scopul societăţii este obţinerea de

profit prin desfăşurarea activităţii obiectului de activitate în condiţiile legislaţiei
române.
Obiectul principal al activităţii de producţie îl constituie achiziţionarea şi
măcinarea cerealelor, fabricarea produselor de panificaţie şi a altor produse
făinoase, comercializarea produselor de morărit, panificaţie şi a altor produse
alimentare.

Obiectul de activitate este structurat pe două direcţii principale:

a) Producţie
b) Prestări servicii
Activitatea productivă se desfăşoară în două sectoare distincte:
 Sectorul de panificaţie
 Sectorul de morărit

Prestările de servicii către populaţie constau în: măcinarea grâului şi producerea

pâinii. Societatea dispune de spaţii de depozitare a grâului pe care le poate oferi
spre închiriere.

15
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Tabelul următor prezintă structura cifrei de afaceri în perioada 2003 - 2006:

2003 2004 2005 2006

Vânzări din: % % % %
(mii lei) (mii lei) (mii lei) (mii lei)
- activitatea
de 30.819.551 64,43 29.368.376 64,57 42.174.146 60,36 28.550.689 54,29
panificaţie

- activitatea
15.637.762 32,69 12.634.026 27,78 19.712.342 28,21 20.165.814 38,35
de morărit
- alte
1.271.466 2,66 3.302.371 7,26 7.678.337 10,99 3.521.172 6,70
activităţi
Venituri din
108.736 0,23 180.745 0,40 310.603 0,44 351.961 0,67
chirii
TOTAL 47.837.515 100,00 45.485.518 100,00 69.875.428 100,00 52.589.636 100,00

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

Activitatea de panificaţie reprezintă mai mult de jumătate din structura cifrei de

afaceri, cu o pondere de 60,36% în anul 2005, S.C. PATIPAN Mureş fiind cel
mai mare producător de produse de panificaţie din judeţul Mureş.

Ponderea principalelor grupe de produse în total producţie în perioada 2003 -

2006 este prezentata in tabelul urmator:

16
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

2003 2004 2005 2006

PRODUS % % % %
(tone) (tone) (tone) (tone)
Pâine 13.641,9 43,52 8.698 53,17 5.866 36,91 2.958 31,32
Su
rs Specialităţi
771,3 2,46 692,4 4,23 76,7 0,48 89,3 0,94
a:
de pâine
Produse
zaharoase şi 91,4 0,29 187,2 1,14 500,9 3,15 55,9 0,59
de patiserie
Prestaţii copt
748.9 2,39 133,8 0,82 2,3 0,00 0 0,00
pâine
Biscuiţi şi
61,3 0,2 117,8 0,72 5,9 0,00 0 0,00
sticksuri
Total
producţie de 15.314,8 48,86 9.829,2 60,08 6.451,8 40,60 3.103 32,76
panificaţie

Morărit 16.03 51,14 6.531 39,92 9.44 59,40 6.37 67,24

Total
31.344,8 100 16.360,2 100 15.891,8 100 9.473 100
producţie
S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

17
Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Organigrama societatii

18
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

2.2 Structura organizatorica a Societatii

S.C. PATIPAN MUREŞ S.A. nu are nici filiale, nici sucursale şi nici nu deţine
poziţie de control în alte societăţi comerciale.
Structura organizatorică a S.C. PATIPAN MUREŞ S.A. este prezentată în
organigrama societăţii.

3. CERECETAREA DE PIATA

3.1. Grupe de produse şi servicii

Deoarece judeţul Mureş oferă un potenţial modest al producţiei de grâu în

comparaţie cu judeţele situate în zona sudică a României, strategia adoptată de
Societate a constat în valorificarea optimă a făinii obţinute din grâul măcinat.
În consecinţă, Societatea s-a orientat pe extinderea sectorului de panificaţie - în
special a sectorului de fabricare a pâinii, care oferă un grad de rentabilitate
maxim al utilizării materiei prime.

Deşi a crescut mult concurenţa în sectorul de panificaţie, S.C. PATIPAN

MUREŞ S.A. este la data realizării cercetarii cel mai mare producător de
produse de panificaţie din judeţul Mureş.

19
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

3.2. Evolutia volumului de productie

Evoluţia volumului de producţie în perioada 2003-2006 este prezentată în

tabelul alăturat:
tone
Produs 2003 2004 2005 2006
A. Sectorul de panificaţie
Pâine 13.641,9 8.698 5.866 2.958
Specialităţi de pâine (cornuri, chifle, etc) 771,3 692,4 76,7 89,3
Zaharoase şi patiserie (cornuri, brânzoaice
91,4 187,2 500,9 55,9
etc)
Prestaţiii copt pâine 748.9 133,8 2,3 0
Biscuiţi şi sticksuri 61,3 117,8 5,9 0
Total producţie de panificaţie 15.314,8 9.829,2 6.451,8 3.103
B. Sectorul de morărit
(grâu măcinat inclusiv prestaţii măciniş) 16.03 6.531 9.44 6.37
C. Grad de utilizare a capacităţilor de producţie (%)
Panificaţie 24,2% 10,1% 51,2% 41,05%
Morărit 16,91% 15,14% 20% 33,18%

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

Scăderea producţiei fizice a fost cauzată de apariţia de noi producători

particulari, care au preluat o parte a cererii acestor produse. Societatea şi-a
intensificat în această perioadă eforturile de diversificare sortimentală a
producţiei, corelate cu politica de promovare a produselor sale.

20
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

3.3. Concurenta

Datorită specificităţii produselor, Societatea este afectată de concurenţă pe plan

local, în special în sectorul de panificaţie.
În prezent, activitatea PATIPAN ca şi a celorlalte societăţi mari de morărit-
panificaţie, este afectată de concurenţa puternică a producătorilor particulari care
acoperă local consumul de pâine al populaţiei; aceştia beneficiază de costuri de
producţie reduse şi de operativitate în aprovizionare şi desfacere.
Avantaje PATIPAN:
număr mare de sortimente de pâine, în diferite gramaje;
pâinea este consistentă şi este apreciată de un segment larg al populaţiei;
acoperire pe raza întregului judeţ (vezi "Distribuţia produselor" mai jos).

Principalii concurenţi ai SC PATIPAN MUREŞ SA sunt prezentaţi în tabelul

următor:

% deţinut pe piaţa jud

Produs Principalii concurenţi
Mureş
SC ELDI SRL 20%
PANIFICAŢIE SC BOPANUM SRL 12%
SC BEWAMI SRL 10%
SC VITAL SRL
20%
CARANI
MOARA BACIU CLUJ 10%
FĂINĂ
MOARA CIBIN SIBIU 5%
MOARA ZALĂU 15%
MOARA PANALIM 20%
MOARA BACIU 10%
TĂRÂŢE DE GRÂU MOARA CIBIN SIBIU 30%
Morile ţărăneşti 20%

21
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

SC PATIPAN Mureş SA este cel mai mare producător de panificaţie din judeţul
Mureş cu o cotă de piaţă pe care Societatea o estimează în jur de 30% din piaţa
produselor de panificaţie. În ceea ce priveşte producţia de făină, PATIPAN se
situează pe locul patru, cu o cotă de piaţă estimată la circa 10%, după
societatăţile Vital, Panalim (20% fiecare) şi moara Zalău (15%). La producţia de
tărâţe de grâu, societatea PATIPAN ocupă locul trei, după moara Cibin care are
cea mai mare cotă de piaţă (30%) şi după moara Baciu (10%).

3.4. Clienti

Situaţia vânzărilor PATIPAN prin prisma principalilor clienţi pentru anul 2006
este prezentată în tabelul alăturat.

Denumire Client % din vânzări

SC FORTUNA SA 6,39%
SC DARINA SA 3,74%
A.L.M. GRUP 3,41%
SC TUDOR COM SRL 3,13%
PANIFICAŢIE
SC CORMISIL 2,53%
SC DORALIA 1,69%
SC IMPEX VLADEL SRL 1,58%
SC DIAS COM SRL 1,39%
GOKTAS ALIMPEX SRL 13%
SC CARBID FOX SA 13%
FĂINĂ SC PANIPLAST SRL 12%
SC DACTILZS SRL Luduş 9%
SC CAZAN RUBIN SRL 6%
TĂRÂŢE DE GRÂU SC GRIVCOAGRO SA 14,55%
SC NAPOLACT SA Cluj 10,51%
SC AGROIND. CRISTEŞTI 13,39%
SC TESTSUIN GORNEŞTI 12,6%
SC INDUSTRIALIZAREA 10,2%
LAPTELUI MUREŞ

22
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
SC SILVAUR SRL 8,3%
SC AGRIODACO 6,4%
SC LAURA AF 6,3%
SC GLICA COMPANY SRL 6,1%

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

Societatea nu are clienţi cu pondere de peste 20% în total vânzări şi nu exportă.

3.5. Distribuţia produselor PATIPAN

Tabelul următor prezintă distribuţia produselor societăţii PATIPAN în

semestrul II al anului 2006.
tone

Tip produs TOTAL Reţeaua Prin terţi

proprie

Produse de panificaţie - 3.243,15 794,5 2.448,65

total, din care:
Pâine şi specialităţi 3.243,15 794,5 2.448,65
Biscuiţi şi sticksuri - - -
Produse de morărit - total, 10.502,72 622,28 9.880,44
dic care:
- făină albă 2.134,57 4,03 2.130,54
- griş 6.571,94 453,35 6.118,59
- tărâţe 1.796,21 164,9 1.631,31

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

Evoluţia desfacerilor produselor în perioada 2003-2006 este prezentată în tabelul

alăturat.

23
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

3.6. Volumul desfacerii în perioada 2004-2006

Tone
Grupa de produse 2004 2005 2006
Produse de panificaţie - 14.454 9.59 6.289
total, din care:
Pâine şi specialităţi 14.362 9.577 6.283
Biscuiţi şi sticksuri 101 112 6
Produse de morărit, din 5.024 1.865 4.829
care:
- făină 482 250 2.341
- griş 190 91 66
- tărâţe 4.028 1.524 2.422
TOTAL 19.478 11.455 11.118

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

Principalele cauze care au generat scăderea volumului desfacerilor şi pierderea

unor segmente de piaţă sunt:
- creşterea treptată a numărului de firme concurente care desfac produse de
panificaţie (în jur de 200), care au pătruns pe toate segmentele comerţului din
judeţ;
- practicarea de preţuri mai mici decât cele ale Societăţii de către unităţile mici
de panificaţie;
- prezenţa concurenţilor pe piaţă cu produse proaspete, diversificate, de calitate
superioară;
- reţeaua restrâsă de magazine de prezentare proprii (din volumul total al
vânzărilor in anul 2000 de 64,6 miliarde lei, au fost vândute prin magazinele
proprii produse în valoare de 16,2 miliarde lei);
- calitatea oscilantă a materiei prime, reflectată în calitatea produsului finit;
- forma de prezentare a produselor;

24
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
- slaba preocupare a personalului din sectorul comercial pentru găsirea
mijloacelor de stimulare a desfacerii;
- slaba preocupare a personalului comercial (vânzători) pentru estimarea
comenzilor de produse;
- lipsa de apreciere a potenţialului clienţilor cu implicaţii în pierderea unor
segmente de piaţă.

3.7. Furnizorii

În cursul anului 2003 grâul a fost aprovizionat de la furnizori interni şi de la

Rezerva se Stat.

Pentru consum propriu cantitatea de grâu aprovizionată este de 9.796,92 tone, de

la următorii furnizori:
- SC Kadias Srl Constanţa: 5.365,233 tone;
- SC Titan SA Bucureşti: 2.456,187 tone;
- SC Interagro SA Bucureşti: 1.007,6 tone;
- Agenţia Naţională a Rezervelor de Stat: 967,9 tone;
Cantitatea de 967,9 tone primită de la Rezerva de Stat cu titlu de împrumut în
luna martie a fost cumpărată de la SC Kadias Srl şi restituită în luna septembrie.

Situaţia aprovizionării în anul 2006 cu alte materii prime şi materiale este

următoarea:
- făină Titan: 1.886,3 tone
- făină polikarp: 1,8 tone
- făină secară: 8,8 tone
- gluten de grâu: 3 tone

25
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
- drojdie: 158,1 tone
- ulei: 19,3 tone
- zahăr: 79,1 tone
- lapte praf: 9,6 tone
- margarină: 38,8 tone
- brânză: 4,5 tone
- ouă: 469.922 buc
- sare: 148,2 tone
- ameliorator: 1,8 tone

Principalii furnizori de materii prime sunt prezentaţi în tabelul următor:

26
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Valoare
Ţara de
Materia primă Furnizori
origine
2004 2005 2006

Grâu 568 Fuvarozo Debrecen Ungaria

Total import 568

SC INCOM Srl
- 3326 - România
Turnu Măgurele
SC KADIAS SRL
- 1757 13.949 România
grâu Constanţa Sur
sa:
CEREALCOM Tg.
1561 - - România
Mureş
SC TITAN SA
- - 6.14 România
Bucureşti
BBG- FOODS
717 211 - România
Drojdie Bucureşti
comprimată SC TITAN SA
- - 1.812 România
Bucureşti
SC ZAHĂRUL SA
- 376 - România
Luduş
SC ZAMUR SA Tg.
Zahăr tos 113 - - România
Mureş
SC TITAN SA
- - 563 România
Bucureşti
SC INTEROIL SA
Ulei comestibil 247 322 - România
Oradea
SC TITAN SA
- - 570 România
Bucureşti
Total intern 2.638 5.992 23.034

Total general 2.638 5.992 23.034

S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

27
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
Nu există probleme în aprovizionarea cu materii prime şi materiale necesare
desfăşurării procesului de producţie.

4. STABILIREA OBIECTIVELOR

4.1. Deschiderea unei filiale cu un nou domeniu de activitate

Societatea are ca obiectiv pe termen lung deschiderea unei filiale in orasul Cluj,
in vederea diversificarii domeniului de activitate. Filiala nou deschisa va avea un
nou domeniu de activitate, respectiv producerea si comercializarea de produse
din ciocolata.

4.2. Politica de marketing

Începând cu anul 2007 va fi stabilit un buget pentru activitatea de marketing.

Până în acest an s-a investit în promovarea produselor doar când a fost necesar
prin expunerea de pliante în magazinele de desfacere, participarea la târguri,
expoziţii şi prin activitatea de sampling.

4.3. Investitii

S.C. PATIPAN MUREŞ S.A. a demarat un program de investiţii în valoare de

1.737,2 mii dolari pentru modernizarea unor active şi pentru dotarea cu noi
echipamente.

28
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Valoarea
estimată a
Obiective Perioada
investiţiei
(mii USD)
Modernizarea Sectiei de Trim III-IV,
1,500.00
macinis a morii de grau 2006
Modernitarea centralei
Trim III-IV,
termice de pe platforma 195.00
2006
Băneasa
Modernizarea magazinelor de
10.00 Trim II-III, 2006
desfacere din Tg. Mureş
Modernizarea sistemului
7,2 Trim II-III, 2006
informaţional
Continuarea dotării Trim III-IV,
25.00
laboratorului morii de grâu 2006
TOTAL 1.737,2

5. ANALIZA SWOT

Puncte forte:
- societatea ofera unnumăr mare de sortimente de pâine, în diferite gramaje;
- pâinea este consistentă şi este apreciată de un segment larg al populaţiei;
- acoperire pe raza întregului judeţ ;
- nu există probleme în aprovizionarea cu materii prime şi materiale
necesare desfăşurării procesului de producţie;
- societatea este cel mai mare producător de făină din grâu şi pâine din judeţul
Mureş;

29
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
- dispune de capacităţi mari de morărit şi secţii de panificaţie, cu răspândire pe
raza întregului judeţ, reţea de magazine în curs de modernizare şi parc auto
propriu pentru satisfacerea necesarului de transport;
- societatea şi-a intensificat în această perioadă eforturile de diversificare
sortimentală a producţiei, corelate cu politica de promovare a produselor
sale;
- societatea nu are clienţi cu pondere de peste 20% în total vânzări .

Puncte slabe :
- scăderea producţiei fizice a fost cauzată de apariţia de noi producători
particulari, care au preluat o parte a cererii acestor produse;
- activitatea PATIPAN ca şi a celorlalte societăţi mari de morărit-panificaţie,
este afectată de concurenţa puternică a producătorilor particulari care acoperă
local consumul de pâine al populaţiei; aceştia beneficiază de costuri de
producţie reduse şi de operativitate în aprovizionare şi desfacere.

Principalele cauze care au generat scăderea volumului desfacerilor şi pierderea

unor segmente de piaţă sunt:
- creşterea treptată a numărului de firme concurente care desfac produse de
panificaţie (în jur de 200), care au pătruns pe toate segmentele comerţului din
judeţ;
- practicarea de preţuri mai mici decât cele ale Societăţii de către unităţile mici
de panificaţie;
- prezenţa concurenţilor pe piaţă cu produse proaspete, diversificate, de calitate
superioară;

30
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
- reţeaua restrâsă de magazine de prezentare proprii (din volumul total al
vânzărilor in anul 2006 de 64,6 miliarde lei, au fost vândute prin magazinele
proprii produse în valoare de 16,2 miliarde lei);
- calitatea oscilantă a materiei prime, reflectată în calitatea produsului finit;
- forma de prezentare a produselor;
- slaba preocupare a personalului din sectorul comercial pentru găsirea
mijloacelor de stimulare a desfacerii;
- slaba preocupare a personalului comercial (vânzători) pentru estimarea
comenzilor de produse;
- lipsa de apreciere a potenţialului clienţilor cu implicaţii în pierderea unor
segmente de piaţă.

6. DIAGNOSTIC FINANCIAR

Societatea elaboreaza rapoartele financiare in concordanta cu legea romaneasca.

O varianta prescurtata a Contului de Profit si Pierdere si a Situatiei

Patrimoniului pe anii 2003, 2004, 2005 şi 2006 este prezentată în continuare.

31
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

6.1. Situatia Patrimoniului

31.12.2003 31.12.2004 31.12.2005 31.12.2006

SITUATIA PATRIMONIULUI
(Mii lei) (Mii lei) (Mii lei) (Mii lei)

ACTIVE IMOBILIZATE
Active necorporale 5.282 120.333 405.474 567.028
Active corporale
Teren 12.322 12.322 5.719 1.712.055
Constructii 9.878.386 9.408.837 9.221.703 8.384.754
Echipamente tehnologice 4.577.576 4.329.728 4.992.039 5.824.984
Mijloace de transport 635.779 1.587.808 4.217.850 3.518.954
Alte mijloace fixe 367.925 274.89 660.892 857.869
Imobilizari corporale in curs 50 1.758.830 13.248.307 22.965.397
Imobilizari corporale -Total 15.472.038 17.372.415 32.346.510 43.264.013
Imobilizari financiare 321 321 321 321
ACTIVE IMOBILIZATE –
15.477.641 17.493.069 32.752.305 43.831.362
TOTAL
ACTIVE CIRCULANTE
Stocuri 2.092.957 2.865.412 4.725.230 7.011.759
Alte active circulante
Clienti si conturi asimilate 1.589.813 2.242.145 5.705.157 7.922.340
Alte creante 503.082 312.011 358.978 1.173.310
Disponibil 981.516 1.532.461 2.798.652 6.287.778
Furnizori debitori 137.782 1.422.938 5.635.196 5.178.568
Alte valori 43.107 1.422.938 3.001 22.274
Total 3.255.300 5.525.563 14.500.984 20.584.260
ACTIVE CIRCULANTE-
7.814.558 10.490.840 23.308.664 30.709.158
TOTAL
Conturi de regularizare si asimilate 76.371 104.853 866.291 1.072.406
Prime privind rambursarea
0 0 0 0
obligatiunilor
TOTAL ACTIVE 23.368.570 28.089.114 56.927.260 75.612.926
CAPITALURI PROPRII
Capital social 9.774.300 9.774.300 19.374.300 26.446.365
Rezerve 1.085.524 1.085.524 1.501.069 1.501.069
Profit 967.647 -4.917.541 7.470.151 144.445
Repartizarea profitului 967.647 0 7.470.151 0
Fonduri 7.460.714 7.460.714 7.460.714 7.460.714
CAPITALURI PROPRII –
18.320.538 13.402.997 28.336.083 35.552.593
TOTAL

32
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
Provizioane pt riscuri si cheltuieli 0 0 0 0
Datorii
Imprumuturi si datorii asimilate 1.008.529 0 0 0
Furnizori si conturi asimilate 2.563.987 3.517.004 14.493.002 12.630.794
Clienti creditori 0 0 383.975 0
Alte datorii 1.475.516 11.169.113 13.621.480 27.478.175
TOTAL DATORII 5.048.032 14.686.117 28.498.457 40.060.333
Conturi de regularizare si
0 0 92.72 0
asimilate
TOTAL PASIVE 23.368.570 28.089.114 56.927.260 75.612.926

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

6.2. Contul de profit si pierderi

CONTUL DE PROFIT 31.12. 2003 31.12.2004 31.12. 2005 31.12.2006

SI PIERDERE (Mii lei) (Mii lei) (Mii lei) (Mii lei)

Venituri din exploatare 81.143.346 46.841.878 73.417.712 75.011.465

Cheltuieli din exploatare 79.531.624 52.259.754 68.905.520 77.351.419
Profit din exploatare 1.611.722 -5.417.876 4.512.192 -2.339.954
Venituri financiare 158.01 158.386 231.543 73.549
Cheltuieli financiare 9.931 82.125 42.054 2.109.945
Profit financiar 148.079 72.261 189.489 -680.63
Profit curent 1.759.801 -5.341.615 4.701.681 -3.020.584
Venituri extraordinare 1.030.242 483.188 6.024.592 5.925.432
Cheltuieli extraordinare 734.002 59.114 2.415.383 1.426.156
Profit extraordinar 296.24 424.074 3.609.209 4.499.275
Impozit pe profit 1.088.394 0 840.739 1.334.246
Profit net 967.647 -4.917.541 7.470.151 144.445

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A

6.3. Indicatori financiari

33
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Indicator 2003 2004 2005 2006

Indicatori de solvabilitate 0,94 1 1 1

Indicatori de lichiditate 1,55 0,71 0,82 0,77
Indicatori de profitabilitate
Randamentul capitalului (%) 9,90% - 38,56% 0,55%
Rata profitului net (%) 2,02% - 10,69% 0,19%
Randament active (%) 204,71% 161,93% 122,75% 100%
Grad de indatorare (%) 239,08% 287,38% 293,83% 285,9%
Activitate
Creante clienti 12,13 17,19 29,80 38,12
Datorii furnizori 19,56 28,22 75,71 60,77
Durata stocurilor 15,97 22,99 24,68 33,73
Capital de lucru (mii lei) 2.766.526 -4.195.277 -5.189.793 -9.351.175

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A

Indicatorii finaciari au fost calculati conform indicatiilor cuprinse in

Regulamentul CNVM 6/1995.

* indicator de solvabilitate
- rata solvabilitatii = fonduri proprii / (fonduri proprii + credite)

* indicatori de lichiditate
- rata lichiditatii = active circulante / pasive circulante

* indicatori de profitabilitate

- randamentul capitalului = profit net / capital social

- rata profitului net = profit net / cifra de afaceri

34
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
- randament active = cifra de afaceri / total active

- gradul de indatorare = total active / capital social

* activitate
- Creante Clienti = (Clienti / cifra de afaceri) * nr. zile
- Datorii furnizori = (Furnizori / cifra de afaceri) * nr. zile
- Durata stocurilor = (Stocuri / cifra de afaceri) * nr. zile

* fondul de rulment
- fondul de rulment = capital permanent – activ imobilizat net

6.4. Date financiare

31.12.2003 31.12.2004 31.12.2005 31.12.2006

(Mii lei) (Mii lei) (Mii lei) (Mii lei)

Cifra de afaceri 47.837.515 45.485.518 69.875.428 75.860.434

Profit net 967.647 -4.917.541 7.470.151 144.445
Datorii totale 5.048.032 14.686.117 28.498.457 40.060.333
Datorii pe termen lung 0 0 0 0

Sursa: S.C. PATIPAN MUREŞ S.A.

35
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

7. SINTEZA PLANULUI DE AFACERI

In vederea diversificarii domeniului de activitate, societatea comerciala

PATIPAN MURES S.A. are ca obiectiv pe termen lung deschiderea unei filiale
cu personalitate juridica in orasul Cluj, avand un nou domeniu de activitate,
respectiv producerea si comercializarea de produse din ciocolata.

Vor exista doua game sortimentale si anume:

- Tablete de ciocolata in diferite marimi si arome;
- Figurine de ciocolata simple sau cu crema.

Calitatea produselor din ciocolata va fi pastrata prin depozitarea acestora in

spatii solubre, special amenajate si folosirea unor ambalaje corespunzatoare care
nu vor permite deteriorarea produselor pe timpul transportului.
Piata potentiala este reprezentata de doua categorii: de persoane fizice si de
personae juridice care comercializeaza sau folosesc ca semifabricate si materii
prime produsele noastre.
Conform studiilor intreprinse, piata pe care va activa societatea este una in
ascensiune, caracterizata printr-o cerere puternica de astfel de produse.
Avantajul competitiv il constitue raportul calitate-pret, rapiditate in onorarea
comenzilor, diversificarea produselor .
Aspecte financiare: investitia necesara este de 910.000.000 lei, acestia vor fi
folositi pentru procurarea utilajelor de productie, a unei licente si a materiei
prime necesare. In primii ani societatea va utiliza o capacitate de productie de
70%, iar in urmatorii ani se planifica marimea volumului vanzarilor si ridicarea
gradului de utilizare a capacitatii de productie pana la 90%.

36
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
Profitabilitatea firmei: estimand rezultatele financiare viitoare obtinem un profit
anual de aproape 612.030.000 in conditiile de venituri minime si cheltuieli
maxime, regimul de lucru fiind de 8 ore pe zi.
Echipa manageriala este formata dintr-un manager general si doi manageri pe
produs.

8. PREZENTAREA NOII FILIALE A S.C.

PATIPAN MURES S.A.

Noua filiala a S.C. PATIPAN MURES S.A. isi va incepe activitatea in data de
01 Decembrie 2007.
Obiectul de activitate a intreprinderii este producerea si comercializarea de
produse din ciocolata. Firma doreste sa lanseze pe piata doua sortimente si
anume:
- Tablete de ciocolata in diferite marimi si arome;
- Figurine de ciocolata simple sau cu crema.
Ideea infiintarii firmei si a lansarii acestor game de produse a venit in urma unui
studiu de piata efectuat in perioada iunie 2003 –februarie 2004 care a evidentiat
o continua crestere a cererii pentru astfel de produse, precum si o concurenta
redusa pe plan local.

8.1. Descrierea generala a noii filiale a societatii

- Forma juridica: societate pe actiuni;

- Adresa: Strada Crizantemelor, nr. 25 Cluj, Romania;
- Capital social si repartitia sa: 910.000.000
 mijloace fixe: 600.000.000

37
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
 disponibilitati banesti :200.000.000
 brevete si licente: 110.000.000
- Data inregistrarii la Oficiul Registrului Comertului: 20 Mai 2007;
- Numar de inregistrare la Oficiul Registrului Comertului Mures J/ 75/
249/07;
- Codul fiscal R 1851234;
- Contul bancar deschis la BCR in ei: 703403519112;
- Obiectul de activitate al firmei: producerea si comercializarea
produselor din ciocolata;
- Numar de angajati: 15;
- Manager general: inginer economic Dobrota Iulian.

8.2. Misiunea in afaceri a firmei

Scopul noii filiale este de a produce si distribui produse din ciocolata pentru a
satisface diversele nevoi ale clientilor nostri. Vom investi resurse substantiale in
realizarea de parteneriate cu clientii nostri. Dorim sa avem relatii excelente de
colaborare si intelegem importanta furnizarii de produse si servicii de calitate si
la timp clientilor nostri.

8.3. Obiective urmarite

 Super rentabilitate: datorita concurentei relativ reduse pe piata clujeana,
precum si a avantajelor oferite de firma noastra, ne propunem sa atragem
un numar cat mai mare de clienti potentiali, cu care sa intretinem relatii
comerciale de durata;

38
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
 Autonomia: in present in desfasurarea afacerii noastre nu exista restrictii
cu privire la materii prime folosite (cacao, arome, lapte praf, zahar),
disponibilitatea fortei de munca, si a utilajelor;
 Expansiunea: dezvoltarea se va face exponential, o data cu lansarea
primelor noastre produse pe piata din ce in ce mai multe firme vor fi
tentate sa le cumpere si sa le foloseasca , datorita calitatilor intrinseci
(super accesibilitate ). Conform preconizarilor facute se estimeaza ca,
dupa un an de activitate, cota de piata sa fie de cca 10%, iar in termen de
3-4 ani cota de piata sa inregistreze o valoare de 25%. De asemenea vom
urmari sa dezvoltam parteneriate cu mai multe firme din Cluj care ar
putea folosi produsele noastre ca materie prima ( tableta din ciocolata )
sau ca semifabricate ( figurine din ciocolata).

Proiectia in timp a obiectivelor:

a) Pentru primele sase luni
 Deschiderea a doua sucursale in Bistrita si Brasov
 Dublarea numarului de colaboratori
 Obtinerea unei cote de piata ridicata
 Analizarea activitatii

b) Pentru primele douasprezece luni

 Deschiderea a inca doua sucursale la Timisoara si Oradea
 Dublarea numarului de colaboratori
 Obtinerea de profit si reinvestirea lui
 Cresterea cotei de piata
 Analiza activitatii si a imaginii firmei

39
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
c) Pentru urmatoarele sase luni
 Reimprospatarea imaginii firmei
 Analiza activitatii
 Eficientizarea muncii colaboratorilor

9. ANALIZA PIETEI

Conform unui studiu publicat in revista „Capital” piata produselor din ciocolata
este intr-o continua ascensiune, mai ales datorita inovatiilor aparute in acest
domeniu. Inovatiile se refera atat la diferite retete de fabricatie, care imbina
traditia cu elemente de noutate (rezultand spre exemplu ciocolata de post), dar si
la noi mijloace de fabricatie, care a facut posibila realizarea de figurine cat mai
apropiate de realitate si ciocolata cat mai fina. Piata ciocolatei, estimata la 100-
110 milioane de dolari in anul 2007, este segmentata in tablete (cu circa 70% din
total), batoane(20%) si praline (10%). Deasemenea in anul 2006 a avut loc o
relansare a consumului de ciocolata, dupa declinul din 2004, in special pentru
tabletele de ciocolata. Consumul de ciocolata pe cap de locuitor din Romania
este printre cele mai reduse din regiune. Potrivit cercetarilor de piata, in
Romania se consuma intre 1,7 si 1,9 kg. de ciocolata pe cap locuitor anual. in
Elvetia acest indicator este de 12 kg., in Grecia 5, iar in Polonia 4kg.

9.1. Identificarea profilului clientilor firmei

Clientii potentiali ai firmei sunt reprezentati de doua categorii :
a) persoane juridice de dimensiuni mici si mijlocii care pot achizitiona
produsele noastre in vederea desfacerii sau in vederea folosirii lor ca
materii prime sau semifabricate in cofetarii, laboratoare, restaurante, etc;

40
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
b) persoane fizice care vor fi interesati de produsele noastre in scopul
consumului propriu precum si pentru oferirea de cadouri cu ocazii
deosebite; clientii persoane fizice vor cumpara produsele noastre datorita
disponibilitatii mari a calitatii si a preturilor satisfacatoare.

Nu ne intereseaza ca si criterii de segmentare cifra de afaceri realizata de un

potential client sau de profitabilitatea acestuia. Ceea ce ne intereseaza cel mai
mult este existenta unei viziuni manageriale focalizate pe client printr-o
abordare personalizata a acestuia.

9.2. Analiza concurentei

Comportametul concurentilor pe aceasta piata este relativ agresiv,fiecare

competitor incercand sa se impuna nu prin preturi mai scazute fata de ceilalti .
Punctele forte ale majoritatii concurentilor sunt: experienta in domeniu, imagine
de marca, grad de notorietateridicat. Ca puncte slabe putem enumera: preturi
destul de ridicate la unele produse, strategii de comunicare care nu intotdeauna
isi ating tinta cel mai bine.
Concurenti pe plan national:
 Compania “Supreme Chocolat “ producatorul marcilor “Primola” si
“Novatini” Supreme Group este format din patru companii distincte:
Supreme Chocolats, care produce ciocolata, Supreme Imex, producator de
cafea, Supreme Gourmet, compania care opereaza cafenele, si divizia de
distributie Supreme Distribution. In total cele patru companii au in jur de
700 de angajati. Cele patru companii din cadrul grupului Supreme au avut
anul trecut o cifra de afaceri de 44 mil.$, in crestere cu circa 30% fata de
2005, cand cifra de afaceri a fost de 34 mil.$. Supreme este detinut de o
familie de oameni de afaceri libanezi, care a creat in urma cu mai multi
ani marca de cafea Nova Brasilia, pentru a o vinde apoi catre grupul

41
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
international Kraft. Cu banii obtinuti din vanzare, grupul a intrat in afaceri
cu ciocolata. Produsele vor fi exportate in tarile vecine, dupa care, pe
termen mai lung, ar putea intra si pe pietele din Uniunea Europeana.
(Ziarul financiar). Pana acum compania era prezenta numai in categoria
tabletelor de ciocolata cu marcile Primola, pe segentul mediu-superior si
Novatini, pe economic. Novatini a fost lansat in septembrie anul trecut.
Compania “Supreme Chocolat” intentioneaza sa-si extinda portofoliul de
produse pe piata romaneasca, pentru ca in 2008 sa inceapa sa exporte si in
tarile vecine. Totodata compania vrea sa intre si pe alte domenii decat cel
al ciocolatei si cafea.
 “Heidi Chocolats Suisse S.A.” a fost infiintata in Romania in 1994 si
este primul producator strain de ciocolata din Romania, reprezentand una
dintre cele mai importante investitii din Romania. Heidi promoveaza
sustinut ideea de calitate premium, facand tot ce este posibil pentru a
innoi mereu increderea iubitorilor de ciocolata loiali. Marca Heidi este
garantia ciocolatei produse cu cea mai atenta preocupare pentru calitate,
realizata din cele mai bune ingrediente si renumita pentru finetea ei
distincta, gustul unic si simtul inovator. Heidi dezvolta continuu gama de
produse, mentinand in acelasi timp standardele de calitate elvetiene.
Unicitatea producatorului elvetian in Romania este dovedita de
importante creatii, cea mai renumita fiind ciocolata Cappuccino, un
concept original Heidi. Dupa 10 ani de activitate Heidi Chocolats se
situeaza in varful producatorilor de ciocolata din Romania, fiind mereu cu
un pas inaintea competitorilor. Ciocolata HEIDI isi are originile in Alpii
elvetieni, la producatorul de praline Confiseur Laderach AG. Aici se
produc de doua generatii praline de cea mai buna calitate. Astazi ciocolata
Laederach este prezenta in hoteluri, restaurante si cofetarii din intreaga
lume. Heidi Chocolats Suisse, cel mai inovativ producator de ciocolata
din Romania, lanseaza la aniversarea a 10 ani doua linii noi de tablete.

42
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
Delight si Grand'Or te vrajesc de la prima vedere pana la ultima bucatica
de ciocolata. Designul impresionant al ambalajelor sau deschiderea cu
fermoar sunt doar primele lucruri care iti vor starni admiratia.
 “Kraft Foods Romania” producatorul marcilor “Poiana” si “Africana”.
Poiana pentru segmental de piata superior-mediu, si Africana pentru
economic. Poiana se situeaza, alaturi de Ambasador si Heidi, in topul
preferintelor consumatorilor de ciocolata. Deasemenea,“ Kraft Foods" a
lansat în tara noastra marca internationala de dulciuri - Milka (milch si
kakao), aceasta fiind prima marca internationala de ciocolata pe care
compania o va sustine activ în România, pe care o va importa si distribui
direct - prin reteaua proprie, la preturi mai atractive. “Cea mai fina tentatie
din Alpi" - gama tabletelor de ciocolata Milka de 100 g, de calitate
superioara, cuprinde: ciocolata cu lapte, ciocolata alba, ciocolata cu lapte
si alune, ciocolata cu lapte, alune si stafide si doua varietati cu crema -
ciocolata cu lapte si crema de frisca si ciocolata cu lapte si crema de
capsuni si iaurt; “Kraft Food Romania" importa întreaga gama Milka de la
unitatea de productie “Kraft Foods" din Lörrach, Germania.
 S.C. Excelent S.A. producatorul gamelor: Laura”, “Excelent”. Raportul
calitate/ pret al tabletelor de ciocolata oferite de S.C. Excelent S.A. este
foarte apreciat. Grupa tablete de ciocolata este o grupa reprezentativa
pentru S.C. EXCELENT S.A. oferind atat tableta masiva si cu adosuri cat
si tableta cu umpluturi. Produsele acestei grupe sunt realizate pe o noua si
performanta linie de fabricatie. Tablete de ciocolata cu umplutura
fabricate sunt ciocolata cu rom si linia "LAURA", ciocolata cu rom fiind
tableta cea mai cunoscuta in Romania.
Linia "LAURA" cuprinde 4 variante sortimentale si anume:
 Laura - ciocolata lapte cu crema visine;
 Laura - ciocolata lapte cu crema capsuna;
 Laura - ciocolata lapte cu crema de nuca de cocos;

43
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
 Laura - ciocolata lapte cu crema coniac.
Aceste 4 creme ale gamei "LAURA" au fost stabilite functie de
preferintele consumatorilor. Aceasta linie are o prezentare moderna,
dinamica in conformitate cu cerintele pietei la acest moment. Tabletele de
ciocolata masiva si cu adaosuri, in numar de 10 sortimente sunt grupate
sub brand-ul "Excelenta". Aceasta linie are deasemenea o prezentare
atractiva, moderna avind ca element grafic comun cunoscut foarte bine de
catre consumatori canuta rosie cu buline albe.
Sortimentele ce se regasesc in gama "Excelenta" sunt:
 Ciocolata fina cu lapte 6, 25, 50, 100g;
 Ciocolata fina amaruie 25,50g;
 Ciocolata fina cu lapte si cafea 50g;
 Ciocolata fina alba 50g;
 Ciocolata fina alba cu orez 50g;
 Ciocolata fina cu lapte si arahide 100g
S.C. EXCELENT S.A. este singurul producator de dulciuri din Romania,
care ofera ciocolata cu lapte 6g, aceasta adresindu-se in special agentiilor
de turism, agentiilor de voiaj, restaurantelor, etc.
 Kandia S.A. este cea mai prestigioasa fabrica de produse zaharoase din
România. Existenta ei este semnalata înainte de 1890 sub forma unui
atelier de zaharicale. În urma unui incendiu este preluata de fratii Latter.
Acestia o înregistreaza în Registrul de firme particulare sub numele
"Fabrica de bomboane Latter Mor", având ca obiect de activitate
producerea de bomboane si ciocolata. În 1909 fabrica este preluata de o
societate anonima pe actiuni sub conducerea Bancii Timisoara si
apartinând Concernului Szana. Produsele realizate sunt: zaharicale,
ciocolata, prajituri, magiun, marmelada, otet, lichior, fructe conservate. În
1917 primeste denumirea "Kandia", preluata de la o insula din arhipelagul
elen. În prezent Kandia produce tablete de ciocolata sub marca

44
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
Ambasador si bomboane de ciocolata sub marca Kandine: "Fructe de
Mare", "Fructe de Padure" si gama "Fructe în ciocolata". Alte categorii de
produse sunt bomboanele de caramelaj umplute si simple cu diferite
arome, batoanele de ciocolata si specialitatile.

10. PLANUL DE PRODUCTIE

Procesul de productie consta in urmatoarele etape:

 aprovizionarea cu materii prime;
 alegerea sortimentelor (in functie de comenzi si cererea estimata);
 realizarea efectiva a produselor.
Materia prima va fi procurata de la producatorii autohtoni, cu care vom incerca
sa pastram relatii de colaborare pe termen lung.
Pentru realizarea efectiva a produselor vor fi utilizate :
 utilaj achizitionat in scopul realizarii tabletelor din ciocolata;
 utilaje pentru realizarea de figurine din ciocolata alba si neagra.
Fiecare echipament este dotat cu functii suplimentare: de stantare, colorare,etc.
Firma noastra a achizitionat o licenta pentru reteta ce va fi folosita in producerea
ciocolatei de post.
Toate produsele vor fi ambalate corespunzator avand urmatoarele caracteristici:
 de protectie – va permite pastrarea intacta a calitatii si formei initiale;
 usor – pentru a permite facilitarea transportului;
 estetice – un design deosebit in functie de perioada de comercializare:
Craciun, An Nou, Paste.
Se acorda o mare importanta aspectelor de curatenie in laborator si in spatiile de
depozitare, avand o permanenta preocupare pentru conditiile de mediu optime
(temperatura, umiditate). Suntem avantajati in sensul mentinerii curateniei de

45
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
existenta racordarii la diferitele utilitati, precum si achizitionarea unei centrale
proprii pentru caldura si apa calda.

11. PLANUL DE MARKETING

Consideram ca planul de marketing constituie cheia succesului in aceasta idee

de dezvoltare a afacerii noastre. Strategiile de marketing-mix vor directiona
srategia de ansamblu a firmei PATIPAN.
Vom prezenta in cele ce urmeaza cele 4 politici de marketing-mix ale firmei:
politica de produs, politica de pret, politica de distributie, politica
comunicationala.

11.1. Politica de produs

In cadrul acestei sectiuni vom prezenta portofoliu de produse care vor fi lansate,
precum si a avantajelor oferite de acestea, care se constituie in elemente de
diferentiere, fata de cele ale concurentilor.

a) Tablete de ciocolata diverse sortimente: cu alune, afine, diverse arome si

simple.Acestea vor avea gramaj de 100, 500, 1000 grame.
Tabletele de 500 g si 1000 g se adreseaza clientilor care pot fi diferite
intreprinderi ce le vor folosi ca semifabricate, pe cand cele de gramaj mic (100g)
se adreseaza comerciantilor si consumatorilor finali. Ambalajele acestora din
urma vor fi semnificative pentru sortimentul de ciocolata pe care il reprezinta.
De asemenea, datorita faptului ca o parte insemnata a consumatorilor finali sunt
copii, pe ambalaj va fi inscriptionat un minijoc (labirint, puzzle) ce credem ca ii
va incanta si totodata le va stimula creativitatea si curiozitatea.

46
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
b) Figurinele de ciocolata simple sau umplute cu diverse sortimente de crema.
Firma va produce o gama larga de figurine de diverse forme si marimi si cu
ocazia sarbatorilor importante isi va axa productia in special pe produse
specifice acelei perioade. Unele tipuri de figurine vor putea fi folosite si pentru
ornarea torturilor sau diverselor prajituri. Ambalajul figurinelor va fi transparent
pentru a putea observa forma si calitatea lor, cu diverse imprimeuri in functie de
tipul lor si de ocazia cu care sunt produse.

11.2. Politica de pret

Politica de pret practicata de S.C. PATIPAN S.A. este diferentiata pe cele doua
game de produse astfel:

a) Oferta de pret pentru tabletele de ciocolata

Strategia de pret practicata in acest caz este cea de penetrare rapida pe piata,
preturile fiind cu 20% mai mici, decat media produselor omogene
comercializate in Romania, cu scopul de a atrage un nr cat mai mare de clienti.
Concluzionand putem spune ca pe aceasta piata firma PATIPAN doreste sa se
manifeste ca lider de piata din punct de vedere al pretului.

b) Oferta de pret pentru figurinele din ciocolata

Aceste preturi sunt orientative si pot fi si mai mari sau mai mici in functie de
caracterul sezonier al diverselor figurine. In anumite perioade ale anului se pot
prezenta diferite oferte promotionale.

47
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

11.3. Politica de distributie

Distributia produselor se va realiza prin intermediul agentilor de vanzari,

angajati ai firmei PATIPAN.
Acestia vor primi un salariu fix de 100 de euro la care se adauga comisioane de
5% din vanzari. Principalele sarcini ale agentilor de vanzari constau in
prospectarea pietii, alocarea timpului limitat intre clientii existenti si clientii
potentiali, comunicare, negociere, vanzare si strangerea de informatii referitoare
la clienti. Prezentarea acestor produse se va face pe internet la adresa firmei.
O data cu dezvoltarea activitatii si a cresterii capacitatii de productie va fi
posibila alegerea uneia dintre cele doua modalitati de distributie:
- angajarea de personal de distributie
- contractarea unei firme din domeniul de distributie.
Garantia oferita firmelor client este de satisfactie 100%. Daca un client
foloseste un produs al firmei si nu ete satisfacut de calitatile acestuia are
posibilitatea sa se prezinte cu el la agentul de vanzari de unde l-a cumparat, iar
acesta ii va returna imediat suma incasata.

11.4. Politica de comunicare

Conducerea firmei a stabilit ca bugetul alocat actiunilor comunicationale ale

firmei va fi 5000 de euro orientat pe forta de vanzare si reclame in reviste si pe
internet, vom investi mult in cresterea notorietatii firmei si a imaginii de marca a
produselor.

48
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Mixul comunicational al firmei

a) Publicitatea
Vom apela ca suport publicitar la o revista cu tiraj national specializata in
prezentarea retetelor culinare („Practic”) si la un ziar cu tiraj local („Steaua
Clujului”). Desi costurile generate de astfel de reclame sunt ridicate, consideram
ca o astfel de forma de publicitate este in continuare necesara, deoarece aceste
publicatii sunt achizitionate in mod constant de potentialii nostri clienti.
De asemenea vom apela si la publicitatea pe internet datorita multiplelor sale
avantaje: in primul rand costurile net inferioare altor suporturi de publicitate
clasice, de asemenea firmele-client vizate in marea majoritate au site-uri web.
Publicitatea prin bannere on-line devine astfel extrem de eficienta in cazul
firmei noastre.
Sloganul publicitar al firmei este: „Bucuria unui moment dulce”, care
consideram ca va fi bine receptionat de publicul tinta.

b) Promovarea
Societatea comerciala PATIPAN S.A. isi propune o promovare cat mai intensa a
produselor prin diferite cai: prin agenti economici proprii, cu ajutorul mass-
media, precum si prin intermediul site-ului firmei.
Tot in vederea unei mai bune promovari, vom participa la diferite expozitii si
targuri din Cluj si din tara. De exemplu, vom participa la Targul International
Agroalimentar ce va avea loc la Romexpo Bucuresti pe data de 7 ianuarie 2008.
De asemenea vom promova produsele noastre prin diferite gradinite si scoli
primare din Cluj si in special in luna decembrie.

49
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

c) Vanzarea personala
Desi vanzarea personala este cel mai costisitor instrument folosit de orice firma
pentru realizarea contactelor si comunicarii, acest element al mixului
comunicational se dovedeste a fi de maxima importanta.
S.C. PATIPAN S.A. se axeaza in strategiile de comunicare si vanzari in primul
rand pe profesionalismul si competenta agentilor de vanzari. Ii consideram pe
agentii nostri de vanzari adevarati manageri ai clientelei, abilitatea lor de a
promova si vinde produsele noastre asigurandu-ne dezvoltarea afacerii. Agentii
de vanzari ai firmei PATIPAN S.A. isi structureaza activitatea de promovare pe
baza a trei concepte: dezvoltarea pietii, activitati generatoare de vanzari si
activitati de protejare a pietii prin aplicarea unui management al relatiilor cu
clientii eficient.

12. PLANUL DE ORGANIZARE SI DE

RESURSE UMANE

Organigrama firmei este:

50
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Dupa cum se observa, firma practica ca metoda de management, managementul

de produs. Am ales aceasta metoda datorita multiplelor sale avantaje:
posibilitatea managementului pe produs de a se concentra pe elaborarea unui
mix de marketing eficient, conducerea firmei este orientata mai mult pe innoirea
si adaptarea produselor cerintelor beneficiarilor, eforturilor de perfectionare
aproduselor sunt coordonate mult mai usor, accentuarea rolului managerului de
produs ca expert al produsului.
Promovam un management participativ care determina o structura
organizatorica flexibila, matriciala, ce permite participarea la proiecte a
angajatilor din toate departamentele firmei. Delegarea de autoritate si
descentralizarea luarii deciziilor sunt perfect compatibile cu abordarea noastra
managerial.

Previziunea salariilor pentru urmatorii trei ani este prezentata in tabelul urmator:

Numar
Salariu
salariati
Debut Anul
Brut lunar mediu (euro) Anul I Anul II
activitate III
Personal productiv 100 7 8 9 10
Personal comercial
100 3 3 6 6
(salariu fix)
Personal de
170 5 5 5 5
conducere
Cheltuieli salariale lunare 1950 E 2350 E 2450 E

Acest plan de cheltuieli salariale nu ia in calcul comisioanele agentilor de

vanzari care vor fi variabile in functie de targetul realizat, primele oferite la
diferite ocazii si cresterea salariilor in aceasta perioada de timp.

51
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
Ca o politica generala in domeniul resurselor umane, dorim sa reusim sa pastram
angajatii, sa atragem noi resurse umane competente prin pachetele salariale
motivante si conditii de lucru deosebite.

13. PLANUL DE DEZVOLTARE

Avand in vedere schimbarile care pot apare pe piata pe care dorim sa penetram,
intr-un viitor destul de apropiat, nu va fi posibila existenta firmei noastre fara
construirea unui departament decercetare-dezvoltare.
Top managementul firmei noastre isi propune atat o dezvoltare intensive, cat si
una extensive. Reinnoirea permanenta a produselor oferite de firma noastra este
unul din obiectivele majore. Nu ne propunem largirea productiei in detrimentul
calitatii, acordand o importanta deosebita materialelor si echipamentelor aparute
in Romania.
In cadrul planului de dezvoltare se mai urmareste incheierea unor contracte cu
firme din sectorul alimentar de activitate, care vor dori sa devina clienti ai
produselor noastre.
Pe termen lung, planul de dezvoltare ia in considerare faptul ca pe piata
bunurilor de consum, rata esecului este destul de mare, mai ales datorita
capacitatii de imitatie a celorlalte firme concurente. Pentru evidentierea firmei
noastre se urmareste implementarea unui proiect CRM.
Managementul relatiilor cu clientii s-a dezvoltat intr-un element major al
strategiei de afaceri a numeroase firme, atat pe plan local cat si pe plan
international, si se bazeaza pe crearea si dezvoltarea unor relatii personalizate cu
clientii in scopul cresterii cotei acestora. O strategie tip CRM permite unei firme
o adaptare rapida a comportamentului organizational la schimbarile aparute pe
piata si astfel firma va putea satisface mult mai bine doleantele si exigentele
clientilor sai. CRM desemneaza stabilirea, mentinerea, dezvoltarea si

52
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

optimizarea relatiilor intre o organizatie si clientii sai, si se focalizeaza pe

intelegerea si satisfacerea cerintelor clientilor, elemente care sunt plasate in
centrul strategiei de afaceri a oricarei firme performante. CRM mai poate fi
definit ca o strategie ce vizeaza cresterea ratei de retentie a clientilor prin
programe de fidelizare complexe.

14. PLANUL FINANCIAR

Compartimentul de Finante-Contabilitate va primi ca sarcina realizarea unor

proctii financiare pentru a determina fezabilitatea planului de dezvoltare a firmei
PATIPAN S.A. Acest plan financiar va trebui sa fie corelat in primul rand cu
planul de marketing pentru ca strategia firmei sa poata fi aplicata cu eficienta
maxima.
Vom prezenta in cadrul acestei sectiuni a planului de afaceri urmatoarele
elemente:
- Contul de rezultate previzionat in urmatorii trei ani
- Bilantul previzionat la sfarsitul anului 2007
- Fluxul de numerar previzionat in urmatorii trei ani
- Sinteza indicatorilor de analiza ai afacerii pe perioada previzionata.

De asemenea, vom determina si indicatorii de evaluare ai afacerii: rata interna

de rentabilitate (RIR), valoarea actualizata neta (VAN) si termenul de recuperare
al investitiei (TR).

Acesti indicatori vor arata daca afacerea este profitabila sau nu.

53
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Contul de rezultate previzionat pe perioada 2007 - 2009:

Explicatii 2007 2008 2009

1 Vanzari de marfuri 0 0 0
2 Venituri din vanzarea de produse sau servicii 1299687 2346000 3490000
3 Cifra de afaceri 1299687 2346000 3490000
4 Alte venituri din exploatare 12800 11500 14300
5 Total venituri din exploatare (3+4) 1312487 2357500 3504300
6 Cheltuieli cu materii prime 195000 225000 245000
7 Cheltuieli cu materiale, combustibil si energie 107999 157900 215495
8 Lucrari si servicii executate de terti 47900 58990 74950
9 Impozite si varsaminte asimilate 14000 15200 16000
10 Cheltuieli cu remuneratiile personale 78000 94000 98000
11 Cheltuielile societatii cu contributiile sociale 26000 31000 32000
12 Cheltuieli cu amortizari si previzioane din exploatare 17008 18515 19245
13 Total cheltuieli din exploatare (6+7+8+9+10+11+12) 485907 600605 700690
14 Rezultatul din exploatare (5-13) 826580 1756895 2803610
15 Veniturile financiare 1460 6830 6885
16 Cheltuielile financiare 0 2430 8990
17 Rezultatul financiar (15-16) 1460 4400 -2105
18 Rezultatul curent al exercitiului (14+17) 828040 1761295 2801505
19 Veniturile totale (5+15) 1313947 2364330 3511185
20 Cheltuielile totale (13+16) 485907 603035 598585
21 Rezultatul brut (14+17) 828040 1761295 2801505
22 Impozit pe profit 207010 440323 700376
23 Rezultatul net (21-22) 621030 1320971 2101128

Profitul net previzionat pe perioada 2007 - 2009 are o tendinta crescatoare, ceea
ce demonstreaza ca afacerea are posibilitati de dezvoltare.

54
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

Bilant previzionat 31.12.2007

Activ Pasiv
Active brute 810999 Capital social 910000
Amortizari aferente 17008 Rezultatul net al exercitiului 621030
Active fixe nete 793991 Repartizarea profitului la rezerve 220000
Active curente Rezerve 220000
Stocuri 246500 Total capital 1311030
Creante-clienti 134700 Datorii pe termen mediu si lung 0
Alte active curente 132000 Pasive curente
Disponibilitati
banesti 245000 Furnizori si conturi asimilate
Total active curente 758200 Impozit pe profit 207010
Alte pasive curente 34151
Total pasive curente 241161
Total activ 1552191 Total pasiv 1552191

Am previzionat un profit de 621.030.000 lei pentru sfarsitul anului 2007, care

reprezinta aproape 70% din capitalul social al firmei, ceea ce ar reprezenta o rata
a profitabilitatii excelenta. Din acest profit, o buna parte este destinat constituirii
unor rezerve care vor fi utilizate in viitor pentru expansiunea afacerii.

15. EVALUAREA POTENTIALULUI FIRMEI

Pentru evaluarea potenţialului firmei este necesar să se abordeze patru domenii

de analiză:

15.1. Capacitatea comercială a firmei

Cele mai importante aspecte urmărite în cadrul acestui domeniu sunt cele ce se

referă la: cotele de piaţă pentru produsele comercializate, reputaţia firmei în

55
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
sectorul său de activitate, eficienţa sistemului de distribuţie a produselor,

eficienţa politicii de promovare, natura forţelor de vânzare utilizate, calitatea

produselor oferite şi a serviciilor postvânzare utilizate, calitatea produselor

oferite şi a serviciilor postvânzare care le însoţesc, politicile de preţ

folosite, inovările din procesele de distribuţie şi comercializare a produselor,

volumul, structura şi repartizarea teritorială a ofertei, măsura în care ea acoperă

cererea existentă pe piaţă, gradul de elasticitate a cererii în funcţie de preţ, de

veniturile populaţiei şi alţi factori, etc.

15.2. Capacitatea financiară a firmei

În legătură cu acest domeniu se vor urmări, spre exemplu, următoarele

caracteristici: disponibilitatea capitalului, nivelul de rentabilitate a activităţii

desfăşurate, gradul de îndatorare, fluxul de numerar, stabilitatea financiară,

echilibrul financiar pe termen lung şi pe termen scurt, capacitatea de

autofinanţare, etc.

15.3. Capacitatea productivă a firmei

Analiza acestui domeniu va fi orientată, în principal, spre următoarele probleme:

echipamentele de fabricaţie şi tehnologiile folosite, mărimea capacităţilor de

producţie existente în diferite verigi de fabricaţie şi gradul de corelare a

acestora, indicatorii de utilizare a capacităţilor de producţie, calificarea forţei de

muncă şi concordanţa acesteia cu categoria de încadrare a lucrărilor executate,

56
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.
economiile de scară, capacitatea de respectare a termenelor de livrare, gradul de

flexibilitate, gradul de mecanizare şi automatizare a producţiei etc.

15.4. Capacitatea managerială a firmei

Dintre aspectele cele mai importante care fac obiectul acestui domeniu al

analizei pot fi semnalate următoarele: organizarea structurală şi procesuală a

managementului firmei, capacitatea de decizie, creativitatea managerială,

eficienţa sistemului de management adoptat, gradul de adaptabilitate, sistemul

informaţional, etc.

Evaluarea potenţialului firmei presupune stabilirea nivelului de importanţă

al fiecărui factor încadrat în cele patru domenii de analiză, de obicei pe trei

grade de ierarhizare: importanţă ridicată, medie sau scăzută.

Aşa cum este normal, procesul de diagnosticare se va orienta în principal

spre forţele şi slăbiciunile majore, care exercită o influenţă semnificativă

asupra evoluţiei activităţii firmei şi a performanţelor sale economice.

Previzionarea evolutiei societatii in urmatorii cinci ani

1) Modernizarea rapida a utilajelor conducatoare, pe actuala structura a

fluxurilor de marfuri, corelata cu corecta lor dimensionare pe necesarul

previzionat, masura de natura sa asigure disponibilitatea pentru operare si

reducerea unor cheltuieli cu reparatiile, forta de munca etc.

57
 Plan de afaceri – S.C. PATIPAN MURES S.A.

2) Definirea exacta, avand la baza studii de fezabilitate, a dezvoltarilor ce au in

vedere noi fluxuri de marfuri.

58