Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1∎2022
Rezumat
Adoptarea Strategiei de la Fermă la Consumator reprezintă un pilon esențial al dezvoltării
rurale sustenabile în UE în perioada post-pandemică. Obiectivul acestei strategii vizează
implementarea unor noi direcții de finanțare în statele membre, astfel încât să fie impulsionate nu
doar practicile agricole ecologice, ci și dezvoltarea sustenabilă care să contribuie la reducerea
accelerării schimbărilor climatice, la o mai bună gestionare a deșeurilor și la asigurarea creșterii
securității alimentare în UE. Având în vedere aceste „ținte” ambițioase ale Strategiei de la Fermă la
Consumator, acest articol își propune să evidențieze, pe baza celor mai recente statistici europene
disponibile, progresele și obstacolele înregistrate de către statele membre privind agricultura
„verde”, dezvoltarea sustenabilă și protecția mediului în zonele rurale din UE (urmărind un set de
indicatori privind ponderea cheltuielilor legate de climă și mediu în cadrul finanțărilor legate de
dezvoltarea rurală). Pornind de la această analiză comparativă vom evidenția modul în care noile
obiective propuse de Strategia de la Fermă la Consumator pot conduce la o mai mare „înverzire” a
dezvoltării rurale în statele membre evidențiind, în același timp, existența unor provocări legate de
siguranța aprovizionării cu alimente în UE.
Cuvinte cheie: Strategia de la Fermă la Consumator, dezvoltare rurală sustenabilă în UE, agricultură
ecologică, protecția mediului, securitate alimentară
Clasificare JEL: Q, Q14, Q28, Q29
Abstract
The adoption of the Farm to Fork Strategy represents a key pillar of the post-pandemic
sustainable rural development in the EU. The aim of this Strategy is to implement new funding
directions in the Member States, so as to boost not only “green” farming practices but also
sustainable development that will help mitigate climate change acceleration, while allowing better
waste management and increase food security at EU level. Given these ambitious targets of the Farm
to Fork Strategy, this article aims to highlight, on the basis of the latest European statistics available,
the progress and obstacles registered by Member States on "green" agriculture, sustainable
development and environmental protection in EU rural areas (following a set of indicators related to
the share of climate and environmental spending in rural development funding). Based on this
comparative analysis, we will highlight how the new objectives proposed by the Farm to Fork
Strategy can lead to a greater "greening" of rural development in the Member States while
highlighting some challenges related to food security in EU.
Key words: Farm to Fork Strategy, sustainable rural development in EU, ecological agriculture,
environmental protection, food security
JEL Classification: Q, Q14, Q28, Q29
Autor de contact: Dr. Andreea - Emanuela Drăgoi, e-mail: andreeadragoi@iem.ro
1
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
Introducere
Oportunitățile deschise de adoptarea Strategiei de la Fermă la Consumator (European
Commission, a, 2020) în ceea ce privește creșterea rezilienței zonelor rurale din UE și
impulsionarea dezvoltării rurale sustenabile vizează noi direcții de finanțare care să asigure nu
doar o mai mare securitate alimentară în spațiul comunitar, ci și o dezvoltare mai ecologică
care să contribuie la protecția mediului în arealul rural al statelor membre.
Obiectivele centrale ale acestei noi strategii comunitare sunt deosebit de ambițioase și
urmăresc ca sistemele alimentare din statele membre să fie capabile să reziste la șocul unor
viitoare crize de amploarea celei produse de pandemia de COVID-19, dar și să producă o
schimbare semnificativă în lanțurile de aprovizionare și în modelul de consum european,
astfel încât să reducă ponderea emisiilor de carbon în agricultură, să diminueze consumul de
resurse naturale, crescând, totodată, bio-diversitatea zonelor rurale și calitatea (din punct de
vedere al nutriției, dar și al sănătății) pentru produsele agricole din statele membre.
Unele analize (Blake, 2020; Liegmann, 2021) apreciază că Strategia de la Fermă la
Consumator reprezintă un element cheie al Pactului Verde European, iar acest aspect este cel
mai bine reflectat de faptul că realizarea unor sisteme alimentare și agricole mai sustenabile
este intrinsec legată de rolul dezvoltării economice „verzi”, dar și digitale care își propune să
integreze rolul noilor tehnologii (de exemplu digitalizarea ca mod de a promova și vinde
produsele agricole ecologice, aducând astfel noi oportunități în cadrul lanțurilor globale atât
pentru producători, cât și pentru consumatori), dar și să experimenteze noi metode de
producție care să prezerve resurse pentru generațiile viitoare asigurând și un acces mai
echitabil la alimente de calitate pentru toți consumatorii.
Figura 1 exprimă sinteza obiectivelor Strategiei de la Fermă la Consumator în ceea ce
privește dezvoltarea „verde” și echilibrată a zonelor rurale indicând noile direcții de finanțare
pe care statele membre ar trebui să le urmeze pentru a atinge aceste deziderate.
Figura 1: Obiectivele Strategiei de la Fermă la Consumator privind dezvoltarea rurală
sustenabilă
Consumul sustenabil
de alimente
Procesarea si dis-
tributia sustenbila a Prevenirea irosirii al-
alimentelor imentelor si man-
agementul de-
seurilor
Productia sustenabila
de alimente
Sursa: Sinteză a autorilor pe baza documentelor comunitare legate de Farm to Fork Strategy
(https://ec.europa.eu/food/horizontal-topics/farm-fork-strategy_ro#documents).
2
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
3
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
zonele cu constrângeri naturale, abreviate ANC (Areas with Natural Constraints, eng.) și alte
cheltuieli legate de mediu.
Dacă analizăm performanțele statelor membre legate de fiecare dintre acești sub-
indicatori (Graficul 1) observăm o inversare a ierarhiilor, unele state care înregistrează
performanțe slabe pe totalul măsurilor de climă și mediu, realizând performanțe notabile la
unii dintre acești sub-indicatori (este cazul Suediei care se află pe un loc fruntaș în ceea ce
privește agricultura organică).
4
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
Datele privind evoluția indicatorului I relevă faptul că prin comparație cu media UE-
27 România a alocat fonduri mai scăzute atât pentru AECM, cât și pentru agricultura
organică, egalând media comunitară doar la sub-indicatorul ANC (vezi Graficul 3).
20
15
10
0
AECM Agricultura organica ANC Altele
UE-27 Romania
Sursa: Autori pe baza datelor DG Agriculture & Rural Development
(https://agridata.ec.europa.eu/extensions/DashboardIndicators/Environment.html).
5
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
implementării finanțării AECM în cadrul indicatorului I, iar în această privință România este
deficitară având o structură extrem de fragmentată a exploatațiilor agricole și înregistrând o
preponderență a fermelor de mici dimensiuni și a celor de subzistență.
Graficul 4: Ponderea ariilor agricole aflate sub cerințe de mediu în totalul terenurilor
agricole din UE-27 în anul 2020 (% din total)
Recolte permanente; 7
Pajisti si pasuni
permanente; 31
Teren arabil; 62
Dacă analizăm evoluția acestui indicator în cadrul unei comparații la nivelul statelor
membre se observă existența unor diferențe semnificative, existând „campioni” ai obligațiilor
de „înverzire” cum ar fi Irlanda, care dedică 90% din terenurile agricole pajiștilor și pășunilor
permanente, dar și state, respectiv Malta și Finlanda, care nu alocă deloc teren acestor
obligații (în parte și din cauza reliefului și a climei) (vezi Graficul 5).
Graficul 5: Ponderea ariilor agricole aflate sub cerințe de mediu în totalul terenurilor
agricole din statele membre în anul 2020 (% din total)
6
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
ria ar
ia ha
ar
ca
ec
ia
nd
a
ati
a l ia
an
ia da lia
ed
ia
ac
ia
on
ia
st lg Ce r l a o Ita u l an ga u v t
Au Bu R .
ne
m G
Fi
n Cr
Li t O rtu S Sl
o Le
Da Po
7
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
ria ar
ia ha
ar
ca
ec
ia
nd
a a a
ati land uan
ia
on
ia
nd
a
an
ia
en
ia
al
ia
st lg Ce r l a o t l a v g
Au Bu R .
ne
m G
Fi
n Cr Ir Li t Le O m
Sl
o rtu
Ro Po
Da
8
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
30
25
20
15
10
0
ria ria ha
ar
ca
ec
ia
nd
a a a
ati land uan
ia
on
ia
nd
a
al
ia
ed
ia
ac
ia
ust l ga . Ce r l a ro t l a ug u v
m G n Ir t e S o
A Bu R ne Fi C Li L O rt Sl
Da Po
Analiza celor patru indicatori selectați indică faptul că, deși statele membre alocau în
anul 2020, anul adoptării Strategiei de la Fermă la Consumator (European Commission, b,
2020), fonduri pentru obiectivele dezvoltării rurale sustenabile, combaterea schimbărilor
climatice era insuficient finanțată atât la nivelul mediei UE, cât și în majoritatea statelor
membre. Cele mai bune performanțe se înregistrau în ceea ce privește protecția ecosistemelor,
dar, în ceea ce privește ariile aflate sub cerințe de mediu (în special pajiștile și pășunile
permanente) erau încă necesare progrese, dat fiind că în unele state nu erau deloc alocate
terenuri agricole pentru acest obiectiv „verde”.
Pe fondul situației relevate de analiza celor patru indicatori, adoptarea Strategiei de la
Fermă la Consumator, în mai 2020, oferea un nou impuls dezvoltării „verzi” a zonelor rurale
din spațiul comunitar (Duncan et al, 2020). Practic, nou adoptata strategie își propunea o mai
mare „înverzire” a finanțărilor pentru dezvoltarea rural din UE pe două paliere: prin o mai
mare focalizare pe obiectivele de mediu și climă și prin „ținte” mai ambițioase legate de acest
domeniu.
Strategia de la Fermă la Consumator urmărește să accelereze tranziția către un sistem
alimentar sustenabil care să contribuie în mod semnificativ la atenuarea schimbărilor
climatice, dar unele analize critice arată că, deși această strategie își propune o focalizare mai
mare pe toate obiectivele dezvoltării durabile, prioritatea acordată problemelor de inovație și
9
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
dezvoltare tehnologică, aflată la baza țintelor acestei noi direcții a PAC, ar putea periclita
chiar obiectivul dezvoltării sustenabile prin neglijarea transformărilor în plan social și a
decalajelor de dezvoltare cu care multe zone rurale din statele membre se confruntă și în
prezent (Moschitz et al, 2021).
Totuși, se impune subliniat faptul că analiza direcțiilor de finanțare ale acestei noi
strategii din cadrul PAC indică faptul că, deși unele dintre țintele sale, de exemplu reducerea
vânzărilor de antimicrobiene, nu sunt direct legate de acțiunea climatică, noile sale direcții de
acțiune țintesc reducerea emisiilor de CO2 în toate etapele lanțului valoric, adică în creșterea,
depozitarea, procesarea, ambalarea, transportul, consumul și aruncarea alimentelor și a
produselor agricole.
Astfel, părți ale strategiei – cum ar fi recompensarea fermierilor pentru eliminarea
CO2 din atmosferă, regulile pentru importurile asociate cu defrișările – au ca scop în primul
rând reducerea emisiilor de CO2 propunându-și să contribuie semnificativ la combaterea
schimbărilor climatice. Obiectivele legate de climă ale Strategiei de la Fermă la Consumator
au următoarele implicații: se propune reducerea cu 20% a fertilizatorilor chimici în agricultură
(contribuind astfel la creșterea agriculturii organice, indicator la care, așa cum am evidențiat
anterior în analiza noastră, unele state membre continuă să înregistreze performanțe scăzute)
și creșterea ponderii terenurilor agricole aflate sub cerințe de mediu mai stricte, precum și a
fermelor organice (la cel puțin 25% din total).
Ambele direcții de acțiune legate de climă și mediu pot facilita producerea sustenabilă
a unor alimente de calitate contribuind nu doar la bunăstarea consumatorilor europeni, ci și la
combaterea efectelor negative ale agriculturii privind accelerarea schimbărilor climatice.
Pentru a crește ambițiile legate de climă și mediu, în cadrul planurilor strategice naționale este
necesară creșterea fondurilor pentru protecția eco-sistemelor (o direcție de finanțare cu atât
mai importantă cu cât, anterior adoptării Strategiei de la Fermă la Consumator, în anul 2020,
unele state membre au alocat fonduri naționale semnificativ mai scăzute pentru acest obiectiv,
comparativ cu finanțarea din surse europene, acesta fiind de altfel și cazul României). De
asemenea, Strategia de la Fermă la Consumator impune ca 20% din finanțarea alocată în
cadrul Pilonului I al PAC să fie direcționată de către statele membre către eco-scheme (de
obicei în cadrul plăților directe prin intermediul plății de bază la hectar). Aceste eco-scheme
vor recompensa pe acei fermieri europeni care aleg să întreprindă activități adiționale care să
protejeze clima și mediul, dar și bunăstarea animalelor, susținând în această manieră
obiectivele Pactului Verde European. Oferirea de eco-scheme este obligatorie la nivelul
statelor membre în exercițiul financiar 2021-2027 al PAC, dar participarea în cadrul acestora
este voluntară pentru fermierii europeni.
Trebuie precizat că aceste noi obiective ambițioase vor implica și costuri destul de
mari pentru fermierii europeni care vor trebui să respecte cerințe legate de standarde mai
ridicate de bunăstare a animalelor (ce pot conduce la scăderea efectivelor de animale),
suprafețe mai mari alocate agriculturii ecologice (pentru a crește carbonul stocat în sol),
precum și practici legate de reducerea risipei de alimente.
Provocarea majoră în ceea ce privește decarbonizarea sistemului alimentar din UE
constă în numeroasele compromisuri care vor trebui realizate între măsurile care vizează
10
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
4. Concluzii
Analiza comparativă realizată la nivelul anului 2020 privind performanțele statelor
membre legate de cei patru indicatori selectați relevă că, deși multe țări înregistrează
performanțe bune privind AECM, există și state care au alocat zero fonduri pentru unele
11
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
obiective ale dezvoltării rurale sustenabile (Lituania, Malta și Olanda pentru agricultură
organică și Germania, Danemarca, Ungaria și Olanda pentru ANC).
România se situează, potrivit datelor analizate, pe o poziție similară cu media UE-27
în ceea ce privește protecția eco-sistemelor, dar performează mult sub așteptări în domeniul
agriculturii organice. În ceea ce privește ariile aflate sub cerințe de mediu, România
înregistrează performanțe destul de apropiate de media comunitară, fiind alocată 33% din
suprafața terenurilor agricole pentru pășuni și pajiști permanente, 65% pentru teren arabil și,
respectiv, 2% pentru culturi permanente.
Analiza totalului cheltuielilor pentru climă și mediu în cadrul finanțărilor de
dezvoltare rurală la nivelul UE a relevat o ușoară diminuare a acestora în perioada 2014-2020,
comparativ cu perioada 2007-2013, iar, în acest context Strategia de la Fermă la Consumator
poate stimula o mai mare creștere a ponderii obiectivelor „verzi” în planurile strategice de
dezvoltare rurală ale statelor membre, în special prin ponderea eco-schemelor obligatorii și a
cerințelor minime pentru fermele organice.
Totuși, trebuie precizat că, în opinia noastră atingerea tuturor obiectivelor „verzi” ale
Strategiei de la Fermă la Consumator se impune să fie făcută în mod echilibrat, fără a periclita
volumul producției agricole și securitatea alimentară în spațiul comunitar, mai ales în
contextul actual dominat de dificultățile post-pandemice și de tensiunile privind implicațiile
conflictului din Ucraina asupra lanțurilor globale alimentare.
Referințe bibliografice:
Beckman, J., Ivanic, M., & Jelliffe, J. (2021). Market impacts of Farm to Fork: Reducing
agricultural input usage. Applied Economic Perspectives and Policy.
Bisciari, P., Butzen, P., Gelade, W., Melyn, W., & Van Parys, S. (2021). The EU budget and
the Next Generation EU Recovery Plan: a game changer?. NBB Economic Review, (39).
Blake, R. (2020). Will the European Green Deal make agriculture more
sustainable?. Outlooks on Pest Management, 31(5), 198-200
Drăgoi, A. E., & Dragomir, A. C. (2021). Sustainable Rural Development in Romania.
Financing Implemented through Common Agricultural Policy between 2014-
2020. Euroinfo, 5(4), 31-45.
European Commission, a, (2020). Farm to Fork Strategy. https://ec.europa.eu/food/horizontal-
topics/farm-fork-strategy_ro
European Commission, b, (2020). From Farm to Fork: Our Food, our health, our planet, our
future. https://ec.europa.eu/commission/presscorner/detail/en/fs_20_908
Duncan, J., Rivera-Ferre, M., & Cleays, P. (2020). The importance of Food Sovereignty for
the Farm to Fork strategy and the New Green Deal.: Insights and limits of the SAM and
SAPEA reports. Wageningen University & Research.
Fortuna, G., Koreň, M., Foote, N. (2022). Italy, Slovakia call to rethink CAP in light of
Ukraine war. Euractiv. https://www.euractiv.com/section/agriculture-food/news/italy-
slovakia-call-for-rethinking-cap-in-light-of-ukraine-war/
12
EUROINFO Vol.6∎ Nr.1∎2022
Gobin, A., Tarquis, A. M., & Dalezios, N. R. (2013). "Weather-related hazards and risks in
agriculture". Natural Hazards & Earth System Sciences, 13(10).
Liegmann, L. (2021). Food systems policy and social-ecological resilience: the role of the
European Green Deal for food systems transformation (Master's thesis, Norwegian University
of Life Sciences, Ås).
Moschitz, H., Muller, A., Kretzschmar, U., Haller, L., de Porras, M., Pfeifer, C., Oehen,
B.,Willer, H. & Stolz, H. (2021). How can the EU Farm to Fork strategy deliver on its organic
promises? Some critical reflections. EuroChoices, 20(1), 30-36.
Rudnicki, R., Wiśniewski, Ł., & Biczkowski, M. (2021). A Spatial Typography of
Environmentally Friendly Common Agricultural Policy Support Relevant to European Green
Deal Objectives. Land, 10(10), 1092.
Venkatramanan, V., Shah, S., & Prasad, R. (Eds.). (2021). Sustainable bioeconomy: pathways
to sustainable development goals. Springer Nature.
Yu, Z., & Rehman Khan, S. A. (2021). Evolutionary game analysis of green agricultural
product supply chain financing system: COVID-19 pandemic. International Journal of
Logistics Research and Applications, 1-21.
Acknowledgement:
Lucrarea a beneficiat de suport financiar prin proiectul cu titlul: “Centru Suport pentru IEM proiecte de
cercetare – inovare competitive în Orizont 2020”, ID 107540. Proiectul este cofinanțat din Fondul European de
Dezvoltare Regională prin Programul Operațional Competitivitate 2014 – 2020.
13