Descoperă 9 alimente care îţi scot calciul din

oase şi dinţi
Te preocupă sănătatea oaselor tale, eşti atentă să consumi produse care
conţin calciu ştiind că acest mineral este esenţial pentru scheletul osos. Dar
ştii că sunt alimente, pe unele le consumi zilnic, care sunt adevăraţi duşmani
pentru oase?

Sarea
Sarea în exces dăunează sănătăţii. Astfel, consumul mare de sare poate favoriza excreţia
renală a calciului. Prin acest lucru, creşte şi riscul de apariţie a osteoporozei. De aceea, nu
uita de alimentele cu un conţinut „ascuns” de sare, cum ar fi pâinea şi conservele.

Carnea

Atenţie sporită necesită şi consumul de carne, fiindcă aceasta conţine aminoacizi care,
atunci când depăşim un aport de 100 g pe zi, se transformă în acid uric. Acesta se elimină
din organism împreună cu calciul.
Cafeaua
Câţi dintre noi nu ne începem ziua cu o ceaşcă de cafea? Aceasta are un efect diuretic,
acţionând astfel încât scade absorbţia calciului şi îi creşte excreţia. La fiecare ceşcuţă
pierdem până la 6 miligrame de calciu, iar dacă o bem zilnic riscăm mai mult decât cei care
nu beau cafea să facem osteoporoză.

Alcoolul
Acesta poate reduce absorbţia intestinală a calciului. De asemenea, el poate inhiba
enzimele din ficat care ajută la conversia vitaminei D în formă activă a acesteia, ceea ce
reduce absorbţia calciului.

Băuturile carbogazoase
Toate băuturile de tipul cola conţin fosfaţi, care pot deregla echilibrul calciului. Un nivel
ridicat de fosfor în alimentaţie stimulează secreţia hormonului paratiroidian, care afectează
echilibrul calciului din sânge, fiind necesara „mobilizarea” lui din oase.

Oţetul
Acesta scade pH-ul sângelui (îl face acid) şi fortează astfel organismul să îşi consume
calciul pentru a echilibra pH-ul.

Ceaiurile diuretice
Ceaiurile de cozi de cirese, de mătase de porumb şi de coada şoricelului au efect diuretic şi
pot scoate şi ele calciul din oase. Ele elimină toxinele din organism, dar, atunci când sunt
consumate în cantităţi mari, elimină şi o parte din sărurile minerale aflate în rezerva
organismului, demineralizând oasele.

Acizii din fructe legume, ceai şi ciocolată

Acidul fitic, prezent în tărâţele boabelor integrale de grâu, în nuci, în alune şi în unele
leguminoase, poate impiedica absorbţia intestinală a calciului. De asemenea, acidul oxalic,
care se găseşte în spanac, în fasole, în cartofi dulci şi în ciocolată poate forma unii
compuşi, care impiedică asimilarea normală calciului.

Acelaşi efect îl are şi acidul tanic din ceai, din vin roşu şi din unele fructe. Astfel, deşi unele
legume, precum spanacul, stevia, varza şi loboda, sunt bogate în calciu, mineralul nu poate
fi asimilat optim din cauza acidului oxalic.
Lactatele
Unii specialişti susţin ca şi lactatele ne fură calciul din oase dacă sunt consumate excesiv.
Cum explică ei acest fenomen? Laptele şi brânza, având multe proteine şi fiind acide, scad
pH-ul sângelui şi îl fac acid. În aceasta situaţie, organismul ia o măsură de urgenţă: scoate
calciul din oase ca să echilibreze pH-ul sângelui. De aceea, există voci care susţin ca
aceste alimente, consumate în cantităţi mari, deşi conţin calciu ne pot fragiliza oasele.

„Bătrânii suferă de lipsa de calciu nu pentru că nu mănâncă lactate, ci pentru că au hoţi de

calciu. Şi, atunci vârstnicii care mănâncă lapte şi brânză în cantitate mare vor face fracturi
de oase şi osteoporoză”, susţine dr. Virgiliu Stroescu.

Medicamentele
Antiinflamatoarele steroidiene, care fac parte din tratamentul reumaticilor, şi unele
antihipertensive produc acelaşi efect. După menopauză, se recomandă precauţie în
folosirea medicamentelor antiacide pe bază de aluminiu, care au rolul de a scadea
aciditatea gastrică, fiindcă şi ele pot cauza pierderi de calciu.
 Hipocalcemia sau lipsa de calciu se manifestă prin tulburări la nivelul
tubului digestiv, senzația de amorțire a mâinilor, furnicături, contrac ții
musculare spontane, crampe, spasme laringiene, depresie, tulbur ări de
memorie, tulburări de ritm cardiac, senzația de lipsă de aer sau chiar
halucinații.

Calciul este un element mineral indispensabil pentru buna

funcționare a organismului, intră în componența oaselor și a din ților,
este important în contracția musculară și în transmiterea impulsurilor
nervoase, ajută la coagularea sângelui.

Doza zilnică recomandată de calciu variază de la o persoan ă la alta,

în funcție de vârstă și sex, de aceea, analizele medicale de sânge sunt
recomandate înainte de a începe orice cură pentru suplimentarea
calciului, deoarece un surplus de calciu în organism poate crea
dezechilibre cel puțin la fel de neplăcute.

Pentru o mai bună absorbție a calciului este bine s ă fie completat ă

dieta cu alimente bogate în vitaminele C și D, și magneziu, element
care păstrează calciul în organism. Expunerea la soare este și ea
foarte importantă, deoarece vitamina D se sintetizeaz ă prin expunerea
la razele solare.

Cojile de ou sunt bogate în calciu natural, ușor de digerat și absorbit,

acestea reprezentând, totodată, și o formă echilibrată de
microelemente. Din coaja unui ou de mărime medie rezult ă aproximativ
o linguriță de pulbere, care conține aproximativ 750 – 800 mg de calciu
elemental, plus alte 27 microelemente, precum magneziu, bor, cupru,
fier, mangan, sulf, zinc, etc.

Pentru a prepara maceratul din coji de ouă aveță nevoie de ou ă "de

țară" sau care au certificare BIO și miere dede albine bio sau organic ă,
de proveniență locală cunoscută.

Cojile de ouă se spală foarte bine, pentru a elimina orice reziduu de

pe coajă, dar pielița din interior nu se cojește, ci se p ăstreaz ă. Dup ă ce
au fost curățate, cojile se lasă la uscat, după care se sfarâm ă pân ă la o
dimensiune acceptabilă pentru a putea fi făcute apoi pulbere cu
ajutorul unei râșnițe de cafea.
 Peste cantitatea de praf obținută se adaugă aceea și cantitate de
miere de albine, se amestecă bine și se lasă la macerat timp de o
săptămână într-un recipient din sticlă, după care se poate consuma,
administrându-se câte o lingură dimineața, înainte de micul dejun cu 20
de minute.

Cura este benefică și pentru creșterea masei osoase, dac ă, pe lâng ă

calciu, dieta este suplimentată cu magneziu și vitamina D.

O altă rețetă de macerat spune că o parte praf de coji de ou ă se

amestecă într-un recipient din sticlă cu două părți de miere de albine și
o parte de suc de lămâie proaspăt stors sau vin alb. Amestecul se
omogenizează bine și se lasă la macerat timp de o s ăpt ămân ă, agitând
zilnic de 3-4 ori, într-un loc răcăros și întunecos, sau la frigider, dac ă
recipientul din sticlă folosit este închis la culoare.
După cele 7 zile, preparatul se poate administra, luându-se câte 3
linguri pe zi, cu 20 de minute înainte de mesele principale, diluat cu
puțină apă, ceai sau suc natural (exclus suc din cutii!). Copiilor li se vor
administra 2 lingurițe pe zi.

Cura durează 2-4 săptămâni și se poate relua numai după o pauz ă de

1-2 săptămâni, doar cu acordul medicului. În cazul persoanelor în
vârstă, doza se reduce la jumătate.

Această cură este recomandată, în special, în cazurile de insuficien ță

paratiroidiană (cu fenomene de hipocalcemie și spasmofilie), tulbur ări
de creștere, osteoporoză, paradontoză, sarcină, al ăptare, fracturi cu
dificultăți în sudarea oaselor și este interzisă diabeticilor.

*Materialele de pe acest site au caracter informativ. Înainte a de

începe orice fel de tratament naturist trebuie să faceți un test de
alergie la tipurile respective de produse. Dac ă suferi ți de boli cronice
sau urmați tratamente medicamentoase, vă recomandăm să consultați
medicul dumneavoastră, înainte de a începe o cur ă sau un tratament
naturist.