Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
a) Determinați clar şi concis problema şi/sau problemele care urmează să fie soluționate.
1. Prezența pe piață a peștelui și produselor din pește de o calitate îndoielnică și informarea
incompletă a consumatorului.
2. Excluderea concurenței neloiale și cerințe echitabile atât pentru produsele autohtone, cât și
pentru produsele din import.
Producția
piscicolă 1745 7836 10135 10329 11202 12011 12083 12500 12680 12900 13900 14200
autohtonă, t
Import
126,1 341,2 310,1 287,0 226,6 251,9 264,3 329,0 263,2 338,2 331,0 890,2
(pește viu), t
Consumul,
14357 41951 41147 39027 33865 37201 38519 39106 39220 39480 36977 46637
total,t
Studiind datele prezentate în tabel se observă că, în anul 2022 în Republica Moldova, consumul de
pește s-a mărit considerabil față de anul 2000, cu circa 31%, iar trasabilitatea, siguranța și calitatea
peștelui și produselor din pește reprezintă preocuparea prioritară pentru organele de stat pentru
protecția intereselor consumatorilor.
Actualmente sectorul de procesare este reprezentat de 20 întreprinderi de procesare a peștelui
autorizate Sanitar Veterinar, care produc produse atât din peștele local, ape dulci cât și cel din import,
ape sărate. Pe perioada ultimilor 3 ani au fost procesate următoarele produse din pește:
Denumirea produsului, unitatea de măsură Anul 2020 Anul 2021 Anul 2022
Dacă facem o analiză a cantităților de pește procesat, în anul 2022, se observă o descreștere cu
44% a cantităților de pește uscat, nesărat si sărat, in saramura, peste afumat, inclusiv fileuri și alte
specii de peste afumat și cu circa 51% sau diminuat cantitățile produse de pește afumat, inclusiv fileu
2
de hering. Ce ține de conservele din pește pe perioada anilor 2021 și 2022 acestea nu au fost produse,
ca urmare diminuării cantităților de pește produs și procesat. Astfel deficitul de pește pe piață a fost
suplinit din import.
În perioada anilor 2020 - 2022 au fost importate următoarele cantități de produse din pește:
3
c) Expuneți clar cauzele care au dus la apariţia problemei.
Cauzele care au dus la apariția problemei sunt:
1. Existența unor neconformități în cadrul legislativ național;
2. Etichetarea neconformă a produselor din pește;
3. Punerea în pericol a sănătății consumatorilor;
4. Neconcordanța totală a legislației naționale cu legislația UE, impediment pentru export;
5. Afectarea bunăstării consumatorului, costuri mari pentru produse de calitate îndoielnică.
2. Stabilirea obiectivelor
a) Expuneți obiectivele (care trebuie să fie legate direct de problemă și cauzele acesteia,
formulate cuantificat, măsurabil, fixat în timp și realist).
Prezentul proiect are drept scop asigurarea inofensivității și calității produselor din pește şi
garantarea consumatorilor cu produse sigure, prin responsabilizarea operatorilor din domeniul
alimentar, cât și perfecționarea cadrului normativ național pe sectorul producerii și procesării peștelui.
Proiectul propus prevede cerințe comasate într-un act normativ integral, clare pentru operatorul
din domeniu alimentar, informarea corectă a consumatorului, dar și lupta cu falsificarea produselor
alimentare.
Proiectul prevede norme legislative clare care permite Agenției Naționale pentru Siguranța
Alimentelor dreptul de a efectua monitorizarea proceselor descrise la prelucrarea, ambalarea,
etichetarea și depozitarea peștelui și produselor din pește.
Proiectul în cauză prevede:
- Cerințe aplicabile pentru peștele viu și refrigerat;
- Cerințe aplicabile pentru pește și produsele din pește congelate;
- Cerințe aplicabile pentru semiconserve din pește;
- Cerințe aplicabile pentru conserve din pește;
- Cerințe aplicabile pentru icre;
- Cerințe aplicabile pentru uleiul de pește destinat consumului uman.
Prezentele cerințe nu se aplică:
5
a) produselor fabricate în gospodării individuale pentru consum propriu;
b) produselor din pește imitate;
c) uleiului de pește folosit în alimentația animalelor, în industria farmaceutică și industria chimică.
Prezentele Cerințe transpun prevederile Regulamentului (UE) nr. 1379/2013 al Parlamentului
European şi al Consiliului privind organizarea comună a piețelor în sectorul produselor pescărești și de
acvacultură; CODEX STAN 36-1981 Standard pentru pește congelat rapid, neviscerat și eviscerat;
CODEX STAN 190 -1995 Standard pentru fileul de pește congelat rapid; CODEX STAN 165-1989
Standard pentru blocuri congelate rapid de file de pește, carne tocată de pește și amestecuri; CODEX
STAN 166 – 1989 Standard pentru batoane din pește congelate, pește porții și fileu de pește panate sau
în aluat congelate rapid; CODEX STAN 167-1989 Standard pentru peștele sărat și peștele sărat uscat
din familia de pești Gadidae; CODEX STAN 244-2004 Standard pentru Heringul atlantic sărat și
Șprotul sărat; CODEX STAN 311 – 2013 Standard pentru pește afumat, pește cu aroma de fum și
pește uscat; CODEX STAN 119-1981 Standard pentru conserve din pește; CODEX STAN 94 –1981
Standard pentru conserve de sardine și produse de tip sardină; CODEX STAN 291-2010 Standard
pentru caviarul de sturioni; CODEX STAN 329-2017 Standard pentru uleiurile de pește.
Impacturile identificate
Efectele aprobării proiectului vor fi benefice în contextul executării politicilor statului de a avea un
cadru legal eficient pentru o evidență a trasabilității peștelui și produselor din pește pe tot lanțul
tehnologic, de la capturare până la transportare către unitățile de comercializare, ceea ce va asigura și o
protecție a consumatorului, și totodată de a nu crea bariere în activitatea legală a agenților economici.
Totodată, implementarea prezentului act normativ va crea beneficii sociale, acoperind un număr
semnificativ de beneficiari, beneficii economice, relevând un număr considerabil de locuri de muncă și
afaceri viabile ce urmează să funcționeze în zonele rurale, precum și beneficii fiscale, stimulând
activitatea economică a localităților rurale și favorizând ulterior contribuțiile beneficiarilor în bugetul
de stat.
Intervenția propusă are impact pozitiv asupra sănătății publice și asupra competitivității afacerilor, a
activităților întreprinderilor din domeniul alimentar.
Din punct de vedere economic vom identifica un impact major pozitiv asupra competitivității
afacerilor, activității întreprinderilor mici și mijlocii din domeniul piscicol, începând de la producere
până la export. Acesta se va datora alinierii la cerințele UE a cadrului normativ național din domeniul
care va sconta în timp calitatea produselor din pește.
Din punct de vedere social referindu-ne la sănătatea populației vom identifica un impact major
pozitiv, care se va reflecta în reducerea cazurilor de toxiinfecții cu aceste produse.
Astfel, în final menționăm faptul că o dată cu aprobarea prezentului proiect pe întreg lanțul, începând
de la producere și procesare, transportare pentru comercializare până la export se va asigura
inofensivitatea și conformitatea acesteia. Aceasta va influența benefic asupra mediului de afaceri din
domeniul alimentar sporind competitivitatea și accesul pe piața UE.
c) Expuneți opțiunile alternative analizate sau explicați motivul de ce acestea nu au fost
luate în considerare
a) Expuneți efectele negative şi pozitive ale stării actuale și evoluția acestora în viitor, care vor sta la
baza calculării impacturilor opțiunii recomandate.
Opţiunea I - A nu face nimic;
Costuri:
Costurile în lipsa intervenţiei propuse nu s-au identificat
Beneficii:
6
Beneficii în lipsa intervenţiei propuse nu s-au identificat.
Efecte negative:
1) Lipsa cadrului normativ care să reglementeze cerințe de calitate pentru pește și produse din
pește;
2) Existenţa unor neconformităţi în cadrul legislativ naţional;
3) Punerea în pericol a sănătății consumatorilor;
4) Informarea neconformă a consumatorilor;
5) Impedimente la exportul produselor din pește.
Riscuri:
- Riscul apariției toxiinfecțiilor și a diferitor maladii digestive cât și infestarea cu paraziți urmare
consumului peștelui și produselor din pește ce nu corespund cerințelor de calitate și inofensivitate;
- Lipsa unui control de conformitate a calității acestor produse raportat la realitatea din
Republica Moldova;
- Consumatorii vor continua să consume produse neconforme, la preturi exagerate;
- Consumatorii vor rămâne în continuare neinformați și posibil în majoritatea cazului duși în
eroarea în privința calității produsului;
- Tractarea incorectă a unor prevederi din legislaţia naţională;
Impactul:
- Lipsa cadrului normativ de reglementare în sectorul de producere și procesare a peștelui;
- Produse piscicole necalitative pentru consumul uman;
- Majorarea cazurilor de îmbolnăviri provocate de infecțiile alimentare în rândul adulților și
copiilor;
- Produse alimentare care nu corespund cerințelor;.
Efecte pozitive - prin continuarea stării actuale nu există.
b1) Pentru opțiunea recomandată, identificați impacturile completând tabelul din anexa la
prezentul formular. Descrieți pe larg impacturile sub formă de costuri sau beneficii,
inclusiv părțile interesate care ar putea fi afectate pozitiv și negativ de acestea.
Aprobarea proiectului de hotărâre de Guvern va crea cadrul normativ de implementare necesar
pentru asigurarea concordanței prevederilor legislației în vigoare, fapt care va avea efecte
pozitive atât pentru producători cât și pentru consumatori.
Posibile avantaje:
Cadrul legislativ național armonizat conform prevederilor stabilite în Uniunea Europeană,
înlăturarea barierelor netarifare, liberalizarea și facilitarea procedurilor de export și import, asigurarea
plasării pe piață a unor preparate și produse calitative și competitiv.
Responsabilizarea agenților economici cu activitate în domeniul alimentar pentru calitatea
produselor din pește cu referință la informarea consumatorilor.
Beneficii:
1. Ajustarea legislației la realitățile pieței și cerințele consumatorilor;
2. Cadru legislativ coerent, asigurarea unui înalt nivel de protecție a consumatorului;
3.Responsabilizarea operatorilor din domeniul alimentar.
4.Asigurarea armonizării cadrului legislativ naţional cu prevederile legislaţiei UE;
5. Apărarea intereselor legitime a consumatorilor;
6.Excluderea pericolului de aplicare a practicilor incorecte din partea operatorilor din
domeniul alimentar;
7. Creșterea competitivității produselor din pește pe piața internă dar și externă și excluderea
concurenței neloiale și constrângerilor impuse agenților economici.
Riscuri:
Nu s-au identificat riscuri în vederea aprobării proiectului Hotărîrii de Guvern cu privire la
cerințele de calitate pentru pește și produsele din pește.
Costuri de conformare:
Costurile aferente intervenției statului în domeniul vizat presupun cheltuielile legate de
elaborarea și publicarea proiectului de hotărâre.
ANSA va organiza instruiri pentru personalul din domeniul respectiv pentru punerea în aplicare
7
a sistemelor de gestionare a siguranței alimentelor bazate pe HACCP de către producătorii de produse
din pește.
Pentru asigurarea trasabilității, inofensivității și siguranței produselor la întreprinderile de
producere și procesare, este necesară aplicarea sistemelor de gestionare a siguranței alimentelor bazate
pe biosecuritatea la ferme prin implementarea sistemelor de autocontrol HACCP/ISO22000 de către
producătorii și operatorii din domeniul procesării, această precondiție este impusă pentru autorizarea
exporturilor către UE. Costul acestora variază de la o întreprindere la alta, în dependență de capacitatea
de producere a acesteia, costul fiind de la 2000-5000 de euro. Pentru susținerea procesatorilor pentru a
implementa metodele de siguranță în cadrul întreprinderilor va fi modificată Hotărârea Guvernului nr.
455/2017 cu privire la modul de repartizare a mijloacelor Fondului Național de Dezvoltare a
Agriculturii și Mediului Rural va fi completat și cu prevederi întru susținerea sectorului de procesare a
peștelui, care la moment nu prevede astfel de acțiuni.
Alte cheltuielile vor fi pentru tipărirea ghidurilor și broșurilor pentru informare (de la 20 lei –
200 lei).
Impacturile identificate
Efectele aprobării proiectului vor fi benefice în contextul executării politicilor statului de a avea
un cadru legal eficient pentru o evidență a trasabilității peștelui și produselor din pește pe tot lanțul
tehnologic, de la capturare până la transportare către unitățile de comercializare, ceea ce va asigura și o
protecție a consumatorului, și totodată de a nu crea bariere în activitatea legală a agenților economici.
Totodată, implementarea prezentului act normativ va crea beneficii sociale, acoperind un număr
semnificativ de beneficiari, beneficii economice, relevând un număr considerabil de locuri de muncă și
afaceri viabile ce urmează să funcționeze în zonele rurale, precum și beneficii fiscale, stimulând
activitatea economică a localităților rurale și favorizând ulterior contribuțiile beneficiarilor în bugetul
de stat.
Intervenția propusă are impact pozitiv asupra sănătății publice și asupra competitivității
afacerilor, a activităților întreprinderilor din domeniul alimentar
Din punct de vedere economic vom identifica un impact major pozitiv asupra competitivității
afacerilor, activității întreprinderilor mici și mijlocii din domeniul piscicol, începând de la producere
până la export. Acesta se va datora alinierii la cerințele UE a cadrului normativ național din domeniul
care va sconta în timp calitatea produselor din pește.
Din punct de vedere social referindu-ne la sănătatea populației vom identifica un impact major
pozitiv, care se va reflecta în reducerea cazurilor de toxiinfecții cu aceste produse.
Astfel, în final menționăm faptul că o dată cu aprobarea prezentului proiect pe întreg lanțul,
începând de la producere și procesare, transportare pentru comercializare până la export se va asigura
inofensivitatea și conformitatea acesteia. Aceasta va influența benefic asupra mediului de afaceri din
domeniul alimentar sporind competitivitatea și accesul pe piața UE.
b2) Pentru opțiunile alternative analizate, identificați impacturile completând tabelul din
anexa la prezentul formular. Descrieți pe larg impacturile sub formă de costuri sau
beneficii, inclusiv părțile interesate care ar putea fi afectate pozitiv și negativ de acestea.
Nu s-au identificat alte opțiuni alternative.
c) Pentru opțiunile analizate, expuneți cele mai relevante/iminente riscuri care pot duce la
eșecul intervenției și/sau schimba substanțial valoarea beneficiilor și costurilor estimate și
prezentați presupuneri privind gradul de conformare cu prevederile proiectului a celor
vizați în acesta
Riscuri care pot duce la eșecul intervenției nu s-au identificat. Gradul de conformare a
prevederilor stabilite prin proiectul prenotat va fi unul optim, deoarece acestea vin să garanteze
inofensivitatea și calitatea produselor din pește plasate pe piață conform practicilor UE.
d) Dacă este cazul, pentru opțiunea recomandată expuneți costurile de conformare pentru
întreprinderi, dacă există impact disproporționat care poate distorsiona concurența și ce
impact are opțiunea asupra întreprinderilor mici și mijlocii. Se explică dacă sunt propuse
măsuri de diminuare a acestor impacturi
8
Nu este cazul.
Concluzie
e) Argumentați selectarea unei opțiunii, în baza atingerii obiectivelor, beneficiilor și
costurilor, precum și a asigurării celui mai mic impact negativ asupra celor afectați
În vederea asigurării unui nivel ridicat de protecție a sănătății consumatorilor și garantarea
dreptului acestora la produse sigure, se va opta pentru aprobarea proiectului Hotărîrii de Guvern cu
privire la aprobarea Cerințelor de calitate pentru pește și produsele din pește. Opțiunea propusă va
influența pozitiv atât asupra mediului de afaceri din domeniul producerii și procesării peștelui, cât și
asupra societății prin protejarea și garantarea consumatorilor cu produse sigure și de calitate înaltă.
5. Implementarea şi monitorizarea
c) Identificați peste cît timp vor fi resimțite impacturile estimate și este necesară evaluarea
performanței actului normativ propus. Explicați cum va fi monitorizată şi evaluată opţiunea
b) Explicați succint cum (prin ce metode) s-a asigurat consultarea adecvată a părţilor
În conformitate cu art. 5 și 9 din Legea nr.239/2008 privind transparența în procesul
decizional, precum și a pct.11 subpct.3), din Metodologia de analiză a impactului în procesul de
fundamentare a proiectelor de acte normative aprobată prin Hotărîrea de Guvern nr.23/2019, Analiza
Impactului de Reglementare și proiectul propriu zis au fost consultate cu Asociația Națională a
Piscicultorilor din Republica Moldova, Asociația Obștească Asociația Uniunii Producătorilor,
Importatorilor Produselor de Origine Animalieră „Agro Vector” și Institutul Știinţifico Practic de
Biotehnologii în Zootehnie şi Medicină Veterinară și Centrului pentru Cercetare a Resurselor Genetice
Acvatice ”ACVAGENRESURS” și plasate pentru consultări publice pe pagina web a Ministerului
9
Agriculturii și Industriei Alimentare: https://particip.gov.md/ro/document/stages/ministerul-
agriculturii-si-industriei-alimentare-anunta-consultari-publice-pe-marginea-proiectului-hotararii-
guvernului-cu-privire-la-aprobarea-cerintelor-de-calitate-pentru-peste-si-produsele-din-peste-si-
materialelor-conexe/10328.
c) Expuneți succint poziţia fiecărei entităţi consultate față de documentul de analiză a
impactului şi/sau intervenţia propusă (se expune poziția a cel puțin unui exponent din fiecare
grup de interese identificat)
Analiza Impactului de Reglementare și proiectul Hotărîrii de Guvern cu privire la aprobarea
Cerințelor de calitate pentru pește și produsele din pește au fost avizate pozitiv cu prezentarea unor
propuneri de modificare și completare în scopul îmbunătățirii acestora.
10
morbiditatea
modul sănătos de viață al populației 1
nivelul criminalității și securității publice 0
accesul și calitatea serviciilor de protecție 0
socială
accesul și calitatea serviciilor educaționale 0
accesul și calitatea serviciilor medicale 0
accesul și calitatea serviciilor publice 0
administrative
nivelul și calitatea educației populației 0
conservarea patrimoniului cultural 0
accesul populației la resurse culturale și 0
participarea în manifestații culturale
accesul și participarea populației în activități 0
sportive
discriminarea 0
alte aspecte sociale 0
De mediu
clima, inclusiv emisiile gazelor cu efect de 0
seră și celor care afectează stratul de ozon
calitatea aerului 0
calitatea și cantitatea apei și resurselor 1
acvatice, inclusiv a apei potabile și de alt gen
biodiversitatea 1
flora 0
fauna 0
peisajele naturale 0
starea și resursele solului 0
producerea și reciclarea deșeurilor 0
utilizarea eficientă a resurselor regenerabile și 0
neregenerabile
consumul și producția durabilă 0
intensitatea energetică 0
eficiența și performanța energetică 0
bunăstarea animalelor 0
riscuri majore pentru mediu (incendii, 0
explozii, accidente etc.)
utilizarea terenurilor 0
alte aspecte de mediu 0
Anexe
Proiectul de act normativ
11