Universitatea Tehnică Gh.

Asachi din Iași

Facultatea de Arhitectură G.M. Cantacuzino
Disciplina: Proiectare de Arhitectură An 3 semestrul 1An univ.2020-2021
Proiect scurt
nr credite - 4

Pensiune turistică 3* în Carpaţii Orientali

(Bucovina)
In cadrul acţiunilor de dezvoltare a turismului din România se manifestă tendința de
amenajare sau construire a unităţilor hoteliere mici, organizate şi administrate în sistem
pensiune. Tema propune o dezvoltare a programului locuirii, prin includerea unor
funcțiuni complementare (alimentație publică, spații de relaxare) care prefigurează
spațiul public. Dincolo de exigențele proprii habitatului temporar, turismul trebuie să
asigure condiții pentru stabilirea echilibrului fiziologic și psihic, odihnă și destindere,
educare.
Zonele naturale pitorești sunt cele care asigură cea mai mare libertate de configurare a
unor astfel de facilități prin lipsa unor vecinătăți urbane restricive. Calitatea rezolvării
obiectului rezidă deopotrivă în expresivitatea volumelor, în ambianța interioară și în
integrarea în cadrul natural (adecvare formală, relații funcționale și vizuale între interior
și exterior). Un aspect foarte important al studiului va fi integrarea în contextul cultural și
specificul zonei. În acest sens, obiectul de arhitectură trebuie să îndeplinească o serie
de condiții prioritare:
• Experiență arhitecturală inedită
• Confortul spațiului interior
• Conexiune cu natura
Funcțiunea propusă vine în întâmpinarea tendinţei actuale de amenajare sau construire
a unităţilor hoteliere mici, organizate şi administrate în sistem pensiune.
Amplasament Pentru realizarea proiectelor se propun patru amplasamente situate în
peisajul natural pitoresc din Carpaţii Orientali (Bucovina). Regimul de înălţime impus
prin tema va fi generat de soluția de configurare a ansamblului. Se recomandă ca
rezolvarea volumetrică să ţină cont de specificul zonal, prin reinterpretarea arhetipurilor
arhitecturale.

Cerinţe de temă Pensiunea va cuprinde următoarele funcţiuni:

1. Cazarea - cu capacitatea de 8 - 10 camere a 2 paturi si două apartamente cu un
spațiu de zi minimal (20mp) si zona de dormit, fiecare cameră având:
- camera propriu-zisă ......................................................... 18 - 20 mp
- vestibul cu spaţiu de depozitare ............................................. 3 - 4 mp
- baie dotată cu duş, lavabou, WC ............................................ 5 - 6 mp
- terasă, logie, balcon - la alegere.
În zona cazării se va prevedea o unitate de serviciu alcătuită din: - oficiu lenjerie şi
materiale de întreţinere 4 - 5 mp Accesul la camere se va face printr-o circulaţie de
minim 1,20 m lățime.
2. Zona de recepţie şi administraţie:
- camera receptioner, dotată cu baie proprie 15 - 18 mp
- birou administrator –în legătură directă cu recepția 15 - 18 mp
- spaţiu aşteptare 20-25 mp - grup sanitar pentru turişti: - bărbaţi - 1 WC + 1p. +2 lav.
- femei - 2 WC + 3 lav. Se va avea în vedere faptul că recepţia, respectiv înregistrarea
turiştilor şi primirea cheilor se va face cu minimum de formalitate, pe traseul firesc spre
camerele de cazare.
3. Zona de zi
- spaţiu pentru recreere, petrecerea timpului liber (televizor, semineu) 40 - 50 mp
4. Zona de alimentație publică - cu capacitatea de 20-25 locuri, va cuprinde următoarele
spaţii:
- sala de mese ............................................................................ 1,5 mp/loc - bar -
bucătărie cu anexe......................................................................... 45-50 mp
cuprinzând 4 zone:
- zona .pentru prepararea mesei................................................ 20 - 25 mp
- oficiu cu spălător vase+veselă .................................................. 8 - 10 mp
- depozitări de alimente și băuturi ................................... 10 - 12 mp
- vestiar pentru personal prevăzut cu grup sanitar şi duş
Sala de mese va fi astfel proiectată încât să poată fi extinsă în exterior prin terase
acoperite şi descoperite. Anexele restaurantului vor avea un acces de serviciu și de
aprovizionare separat de cel al clienților.
5. Spaţii auxiliare:
- centrala termica cu combustibil solid și hidrofor, (cca. 16 mp), - depozit de lemne la
interior (cca. 20-25 mp).
6. Amenajări exterioare:
- parcaje, alei, spaţii verzi, locuri de joacă pentru copii, spaţii pentru activităţi sportive
(teren de tenis, etc.)

RECOMANDĂRI
Limbajul arhitectural este la alegerea studenților existând opțiunea de reinterpretare a
elementelor tradiționale sau o abordare contemporană.
Configurarea ansamblului este la latitudinea studentului. Se poate opta pentru o
compoziție compactă, una pavilionară sau semi-pavilionară.
Se recomandă proiectarea unor terase acoperite sau descoperite, concepute ca spaţii
intermediare ce fac legătura dintre spaţiile interioare de zi şi spaţiile exterioare
amenajate.
Se va urmări iluminarea şi ventilarea naturală a tuturor spaţiilor. Structura de rezistenţă
va fi adaptată propunerii de arhitectură, fiind recomandate însă structurile din lemn.
Indiferent de soluţia constructivă aleasă, ea va trebui conformată şi exprimată coerent
prin soluţia propusă.
Se recomandă: gruparea instalaţiilor pe orizontală, cuplarea instalaţiilor pe verticală,
realizarea unor trasee cât mai directe, evitarea intersecției coloanelor de instalații cu
zona de zi.
OBIECTIVE DIDACTICE Ca o continuare a programului de locuire, prin tema de
proiectare se dorește a se realiza o trecere de la spațiul locuinței private studiat în anul
2 la spații publice, prin introducerea unor funcțiuni comune. Gabaritele și natura
acestora presupun adecvarea proporțiilor spațiale, a relațiilor dintre categorii funcționale
diferite (public/privat) și a mijloacelor tehnice de realizare (structuri, instalații). Cerințele
proiectului vizează următoarele aspecte:
• adecvarea arhitecturii obiectului la cadrul natural existent și la specificul funcțional.
• înțelegerea particularităților programului de cazare turistică;
• corectitudinea relațiilor între zonele/categoriile funcționale componente;
• proiectarea judicioasă a spațiilor astfel încât să beneficieze de iluminare și ventilare
naturală;
• alegerea unor soluții tehnice (structuri, instalații) potrivite în funcție de dispunerea
spațiilor interioare.
CRITERII DE EVALUARE
În evaluare se va țune cont de următoarele criterii:
a) Integrarea în context:
• conectivitatea spaţiilor interioare la spaţiul exterior amenajat;
• adecvarea soluţiei propuse la context;
• integrarea naturii ca obiect de studiu atât exterior, cât şi interior.
b) Rezolvare funcţională:
• identificarea coerentă a zonelor funcţionale şi înțelegerea relațiilor dintre acestea;
• calitatea partiului funcțional
c) Expresie plastică:
• expresia volumetrică
• calitatea ambianţei spaţiale a unităţilor de cazare şi a spaţiilor comune;
d) Structura constructivă:
• înţelegerea, redarea corectă şi adecvarea sistemului constructiv şi a materialelor
utilizate la tema propusă;
e) Reprezentarea:
• caracterul unitar al mijloacelor de exprimare grafică utilizate;
• claritatea şi calitatea modului de prezentare a proiectului şi a machetei.
f) Prezenţa activă.
• calitatea discursului argumentativ, prin care studentul îşi prezintă proiectul la panourile
intermediare şi la panoul final;
• continuitatea şi intensitatea studiului individual, în toate etapele proiectului;
• înţelegerea critică a determinărilor şi consecinţelor fiecărei decizii din procesul propriu
de proiectare.

ETAPE ȘI TERMENE DE PREDARE

5 octombrie - lansarea temei

Prima săptămână 5-12.octombrie

+alegerea şi studiul amplasamentului

+ documentare (3 exemple studiate şi discutate cu îndrumătorul)

+ concept general

A doua săptămână 12-19.octombrie

+organizarea pe amplasament (accese, volume construite, parcaje, spaţii verzi,

alte amenajări)

+propunere generală de organizare funcţională

+ studiu volumetric

A treia săptămână 19-26.octombrie

19 octombrie - panou pe grupe

+propunere generală de organizare funcţională

 + studiu volumetric

A patra săptămână 26.octombrie-2 noiembrie

+definitivarea soluţiei (funcţional şi volumetric)

+studiul proporţiilor şi a materialelor pe faţade

+secţiuni

+sistematizarea şi amenajarea terenului

A cincea săptămână 2 noiembrie-9 noiembrie

+definitivarea soluţiei, redactarea planşelor finale

Predare finală: 9 noiembrie

Predarea se va face atât pe Classroom-ul Proiectare an III cât şi pe classroom-ul

grupei de la proiectare şi va cuprinde:

+plan de situaţie, scara 1:200, care include toate amenajările propuse pe teren,

+planuri funcționale 1:100

+sectiune 1:100

+2 faţade 1:100

+perspective exterioare şi interioare

BIBLIOGRAFIE
• Ernst Neufert, Manualul arhitectului
• Colecţia Revistei Arhitectura
• Colecţia Revistei Igloo, Habitat&Arhitectura
• Colecţia Revistei Arhitext
• Colecţia Revistelor AA, Japan Arch., Bauen+Wohnen, DBZ, AMC, Baumeister, The
Architectural Review, Architecture d’Aujourd’hui, A+U, 1990-2013
• Cezar Lazarescu, Constructii hoteliere, Editura Tehnica Bucuresti 1971
• Josef Ransley& Hadyn Ingram, Developing Hospitality Properties and Facilities,
Routledge publishing House, 2004
• Gheorghe Vais, Programe de arhitectură, UT Press, Cluj Napoca, 2008
Resurse web: http://www.archdaily.com,
http://www.archimagazine.com
http://www.archidose.org
www.arcspace.com
http://www.dezeen.com
Legislație: http://www.infopensiuni.ro/legislatie/