FOTO Tort cu cremă de brânză şi

pişcoturi
1 martie 2015 MESE FESTIVE

Vrei să obţii cel mai bun tort în această zi de

sărbătoare? Nimic mai simplu. Iată propunerea
noastră:

Ingrediente

500 g brânză de vaci moale 200 g zahăr pudră 2

plicuri zahăr vanilat 250 ml smântână grasă 300 g
caise din compot 20 g gelatină 160 g pişcoturi 50 ml
lichior de caise

Mod de preparare

Se pune brânza dulce într-un castron şi se amestecă cu

zahărul pudră şi zahărul vanilat. Se bate smântâna
bine şi se încorporează în crema de brânză.

Se scot caisele din compot şi se taie cubuleţe. Se

opresc două una pentru ornat. Se scurg de zeamă şi se
amestecă foarte bine în crema de brânză de vaci.

Se pune gelatina la înmuiat în 100 ml de apă rece

pentru 10 minute, după care se topeşte pe foc. Se lasă
să se răcească puţin şi se toarnă peste cremă,
amestecând bine. Pişcoturile se stropesc cu lichiorul
de caise.

Se înalţă pereţii unei forme mici de tort cu folie de

aluminiu. Se aşază pe fundul formei puţină cremă şi
peste ea se pun pişcoturi. Se îmbracă pereţii cu
pişcoturi, se toarnă

toată crema şi se nivelează. Se decorează cu felii de

caise şi se lasă la frigider 2-3 ore înainte să fie servit.

sursa foto: ImageFood

MAI MULTE

„O palmă binemeritată”. Austriecii, mesaj

în limba română pe un panou stradal
pentru „ghiolbanii” români

Previziunile astrologilor pentru zodii:

vineri, 11 august. Ce se întâmplă în viața
Gemenilor și a Leilor

5 zodii care au noroc la bani în 2024. Ei

sunt nativii care se vor îmbogăți în
doar câteva luni

Termeni și condiții Politică de confidențialitate Despre

cookies Contact

© Toate drepturile rezervate Adevarul Holding 2023