kfetele.

ro
Regina prajiturilor de Craciun! Se face rapid si e delicioasa

Regina prajiturilor de Craciun! Se face rapid si e delicioasa

Publicat la: 09:22, 19 Decembrie

Aceasta este Regina prajiturilor de Craciun! Se face foarte repede si gustul te

cucereste pe loc.

Ingrediente
Blat:
9 albusuri
21 linguri de zahar
5 linguri faina
200g nuci coapte si zdrobite cu sticla
Crema:
9 galbenusuri
250g zahar
5 linguri faina
300ml lapte
1 pachet unt
5 pliculete zahar vanilat

Prajitura "Craiasa Zapezii" - Ideala pentru sarbatorile de iarna

Mod de preparare

Blat:

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare si zaharul. Cand s-a format o spuma tare
tare se amesteca cu faina si nucile coapte si zdrobite cu sticla. Compozitia
obtinuta se imparte in 2. Se toarna in tava tapetata cu hartie de copt. Se coc la
foc mic-mediu pana devin maronii.

Crema:

Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul.

Se adauga faina, apoi se rastoarna in laptele caldut. Compozitia se pune in tuci la

foc mic pana se ingroasa, apoi se da la rece. Separat untul se freaca cu zaharul
vanilat.

Prajitura Alba ca Zapada, desertul perfect pentru masa de Craciun

Se pune untul peste crema de galbenusuri si se amesteca energic cu mixerul. Crema

se aseaza intre foile racite. Peste ultima foaie se pune un strat subtire de crema
si se presara fulgi de cocos sau ciocolata rasa. Se lasa la rece.

Sursa, foto
Daca ti-a placut acest articol, spune-le si prietenelor tale