Școala postliceală F.E.G.

CELULA VEGETALĂ VS. CELULA ANIMALĂ- ASEMĂNĂRI ȘI

DEOSEBIRI

PETRACHE ANA-MARIA DATA

PROFESOR: ATENA MARIN 11.12.2023
CLASA A.M.F. I

1
 Introducere

Ce este celula?
Celula este unitatea de bază structurală, funcțională și genetică a tuturor organismelor vii.
Aceasta a fost descoperită de către Robert Hooke. Este cea mai mică unitate a vieții, care poate fi
clasificată ca o vietate și este adesea numită bloc de viață.

Celulele animale sunt cele găsite la animale, iar celulele vegetale sunt cele pe care le
putem găsi la plante și alge.
Ambele celule sunt clasificate ca eucariote , deoarece au un nucleu definit în care este
stocat materialul genetic. În plus, există o membrană plasmatică, organite membranare, cum ar fi
mitocondriile și reticulul endoplasmatic, citoplasma și citoscheletul.

2
 Forma celulelor

Este corelată cu funcția îndeplinită si cu poziția în țesut, adică depinde de presiunea

celulelor din jur. Inițial este sferică apoi poate deveni cilindrică, prismatică, fusiformă, stelată,
sau ramâne sferică (adipocit, ovul, condrocitetc.).

Dimensiunea celuleor

Dimensiunile celulelor variază în funcţie de rolul îndeplinit, de factorii mediului extern,

de starea fiziologică a organismului. În medie au dimensiuni cuprinse între 20-30 microni, dar
sunt şi celule de dimensiuni mari precum fibrele musculare striate scheletice, a căror lungime
atinge 10-12 cm.

Structura unei celule şi funcţiile elementelor componente

Celulele eucariote prezintă o membrană citoplasmatică ce delimitează citoplasma în care se

găsesc organitele celulare (reticulul endoplasmic, aparatul Golgi, lizozomii, mitocondriile,
citoscheletul) şi nucleul.

1. Membrana celulară

Membrana celulară (plasmalema) este formată dintr-un bistrat de fosfolipide în care sunt
dispersate molecule proteice. Aceste molecule se pot mişca liber în bistratul lipidic, ceea ce a
atras denumirea de modelul „mozaicului fluid” pentru descrierea structurii membranei
celulare.

3
 Cele două componente majore ale membranei plasmatice, proteinele şi fosfolipidele sunt cele
care permit sau nu ca o substanţă să intre sau să iasă din celulă. Astfel, substanţele liposolubile
vor trece direct prin bistratul lipidic, în timp ce substanţele hidrosolubile vor traversa membrana
prin intermediul proteinelor membranare

Fosfolipidele şi proteinele membranare îi conferă membranei proprietatea de permeabilitate

selectivă, adică unele substanţe pot trece prin membrană, în timp ce altele nu.

2. Citoplasma
Citoplasma este masa celulară fundamentală situata între nucleu şi membrană. Este un sistem
coloidal în care mediul de dispersie este apa iar faza dispersată este ansamblul de micelii
coloidale ce se gasesc în mişcare browniană.

În funcţie de gradul de organizare se disting 2 componente:

 Citoplasma fundamentală = hialoplasma = citosol – reprezentata de o solutie fluida

sau gelatinoasa în care se gasesc în suspensie celelalte structuri citoplasmatice; în
hialoplasma exista o retea de filamente proteice = citoschelet care asigura forma celulei si
miscarea ordonata a celorlalte componente celulare.
 Citoplasma structurala – reprezentata de organite (=organele) celulare – structuri
diferentiate ale citoplasmei care îndeplinesc diverse functii în cadrul celulei. Acestea sunt
de doua tipuri: comune tuturor celulelor si specifice, prezente numai in anumite celule,
unde indeplinesc functii speciale.

Organitele comune tuturor celulelor:

 Reticulul endoplasmic
 Ribozomii
 Aparatul Golgi
 Mitocondriile
 Lizozomii
 Centrozomul

Organitele specifice:

 Miofibrilele
 Neurofibrilele
 Corpii Nissl (corpii tigroizi)

4
 Reticulul endoplasmic (RE) este un
sistem de tubuli si cisterne aplatizate care face legatura intre nucleu si membrana celulei.
Este de doua tipuri: rugos (RER) sau granular si neted (REN).
Reticulul endoplasmic rugos (RER) isi datoreaza numele prezentei ribozomilor
pe suprafata externa, fapt care determina o imagine granulara, rugoasa, la microscopul
electronic. Este format mai ales din cisterne aplatizate. Ele participa alaturi de ribozomi
la procesul de sinteza proteica si de fosfolipide.

Reticulul endoplasmic neted (REN) isi datoreaza numele lipsei ribozomilor de pe

suprafata externa. Este format mai ales din tubuli. Functiile REN sunt diferite in functie de tipul
celular: sinteza de steroizi in glandele suprarenale si gonade, distrugerea materialelor toxice din
ficat, reglarea concentratiei intracelulare de Ca2+ in muschi.

Ribozomii sunt organite bogate in ribonucleoproteine,

de forma unor granule ovale sau rotunde (150-250 Å). Exista ribozomi liberi in matricea
citoplasmatica si asociati reticulului endoplasmic neted, care formeaza ergastoplasma (RER).
Ribozomii reprezinta sediul sintezei proteice.

Aparatul Golgi (dictiozomii) este un ansamblu de cisterne aplatizate, suprapuse,

localizat de obicei in apropierea nucleului. Rolul sau este de a prelua produsii de sinteza din
RER, produsi care vor fi supusi unor procese de maturare (secventiere, glicozilare) si excretie
extracelulara prin exocitoza.

5
 Mitocondriile sunt „centralele energetice” ale celulei. Ele convertesc energia stocata in
macromoleculele bogate in energie (lipide si glucide) in ATP folosit pentru toate
activitatile celulei. Au o forma ovoida, care se poate schimba in cursul deplasarii prin
celula. Prezinta o membrana externa si o membrana interna. Aceasta din urma este pliata
formand numeroase criste mitocondriale. Membrana interna este specializata in conversii
energetice.

Lizozomii sunt corpusculi sferici care contin enzime hidrolitice, capabile practic sa
digere orice tip de macromolecula din celula. Membrana care inconjoara lizozomii izoleaza
aceste enzime de restul celulei. Rolul lor este de a digera bacteriile periculoase si corpurile
straine, particulele fagocitate si organitele imbatranite.

6
 Centrozomul este situat in apropierea nucleului si se manifesta in timpul diviziunii
celulare. Este format din doi centrioli cilindrici, orientati perpendicular unul pe celalalt si
inconjurati de o zona de citoplasma vascoasa numita centrosfera. Centrozomul are rol in

diviziunea celulara. Lipseste in neuroni.

Organitele specifice:

 Miofibrilele
 Neurofibrilele
 Corpii Nissl (corpii tigroizi)

7
 Miofibrilele sunt elemente contractile din sarcoplasma fibrelor musculare.

La microscopul electronic, miofibrilele apar constituite din doua tipuri de miofilamente:

unele groase de miozina si altele subtiri de actina.

Neurofibrilele constituie o retea care se intinde in citoplasna neuronului, in axoplasma si

in dendrite.

Corpii Nissl sau corpii tigroizi sunt echivalenti ai ergastoplasmei pentru celula
nervoasa.

In afara organitelor comune si specifice, in citoplasma se mai gasesc si incluziunile

citoplasmatice, care au caracter temporar si sunt reprezentate prin granule de substante de
rezerva, produsi de secretie si pigmenti.

3. Nucleul

Nucleul este cel mai important organit din celula, deoarece contine materialul genetic
organizat sub forma de cromozomi. Nucleul este delimitat de o membrana (anvelopa) nucleara
prevazuta cu pori si contine nucleoplasma cu 1-2 nucleoli. Informatia genetica continuta in
nucleu sub forma de cromatina este formata din ADN si proteine numite histone. Cand celula se
pregateste sa se divida, cromatina se condenseaza si formeaza cromozomii.

8
 Membrana nucleara, poroasa, este dubla, cu structura trilaminata, constituita din doua
foite, una externa spre matricea citoplasmatica, ce prezinta ribozomi si se continua cu
citomembranele reticlului endoplasmic si o foita interna aderenta miezului nuclear. Intre cele
doua membrane exista un spatiu numit spatiu perinuclear.

Similar între celulele animale și vegetale

 Ambele celule sunt unități morfologice ale organismelor și îndeplinesc funcții de bază.
Ele sunt unitățile cele mai de bază ale tuturor ființelor vii și ambele îndeplinesc funcții
similare.
 Atât celulele vegetale, cât și cele animale sunt celule eucariote. Adică au un nucleu
care este organizat cu o acoperire care îi protejează, un citoschelet, numeroase organite
celulare și, spre deosebire de bacterii și arhee, au și un genom care este organizat și
ambalat în cromozomi.
 Ambele celule au o membrană plasmatică semipermeabilă care delimitează citoplasma și
servește drept protecție. Ai putea spune că este ca acoperirea celulei sau scutul care o
protejează.
 Ambele celule au dimensiuni cuprinse între 10 și 100 microni. Celulele animale sunt
de obicei mai mici decât celulele vegetale.
 Având în vedere dimensiunile lor mici, nu le puteți vedea cu ochiul liber, ci mai degrabă
necesită ajutorul unor microscoape.

Cu aceste puncte, putem spune că celulele animale și vegetale sunt destul de asemănătoare. Cu
toate acestea, după cum puteți vedea, animalele și plantele nu au nicio legătură una cu alta. Ce
face ca aceste celule să fie diferite, astfel încât ființele vii să fie diferite?

9
 Diferențele dintre celulele animale și cele vegetale

 Celulele vegetale au un perete celular în afara membranei plasmatice pe care

animalele nu îl au.. Este ca și cum ar fi un al doilea strat care îl acoperă mai bine. Acest
perete îi conferă o rigiditate mare și o protecție mai mare. Acest perete este alcătuit din
celuloză, lignină și alte componente. Unele componente ale peretelui celular au unele
aplicații în domeniile comercial și industrial.
 Spre deosebire de celula animală, celula vegetală are în interior cloroplaste. Cloroplastele
sunt acelea care au pigmenți precum clorofila sau carotenul care permit plantelor să
fotosintezeze.
 Celulele vegetale sunt capabili să-și producă propria hrană grație unor componente
anorganice. Acestea fac acest lucru prin fenomenul fotosintezei. Acest tip de nutriție se
numește autotrofă.
 Celulele animale, pe de altă parte, nu posedă capacitatea de a-și produce propriile
alimente din componente anorganice. Prin urmare, alimentația sa este heterotrofă.
Animalele trebuie să încorporeze alimente organice la fel ca alte animale sau plantele în
sine.
 Celulele vegetale permit transformarea energiei chimice în energie solară sau luminoasă
datorită procesului de fotosinteză.
 În celulele animale, energia este asigurată de mitocondrii.
 Citoplasma celulei vegetale este ocupată de vacuole mari în 90% din spațiu. Uneori
există un singur vacuol mare. Vacuolele servesc la depozitarea diferitelor produse care își
au originea în timpul metabolismului. În plus, elimină diverse deșeuri care apar în
aceleași reacții metabolice. Celulele animale au vacuole, dar au dimensiuni foarte mici și
nu ocupă atât de mult spațiu.
 În celulele animale găsim un organet numit centrosom. Este cel care răspunde de
divizarea cromozomilor pentru a crea celule fiice, în timp ce în celulele vegetale acest
organit nu există.
 Celulele vegetale au o formă prismatică, în timp ce celulele animale au forme diferite.

După cum puteți vedea, deși au funcții similare, pot avea diferențe mari. Sper că
cu aceste informații puteți înțelege mai bine diferențele dintre celulele animale și cele
vegetale.

10
 Bibliografie

https://www.renovablesverdes.com/ro/de%C8%99euri-anorganice/

https://www.scribd.com/document/371079775/Asemanari-Si-Deosebiri-Intre-Celula-Vegetala-Si-Cea-
Animala

https://www.totcum.com/care-este-diferenta-dintre-celulele-animalelor-si-plantelor/

Cuprins
Introducere..................................................................................................................................................2
Forma celulelor........................................................................................................................................3
Dimensiunea celuleor..........................................................................................................................3
Structura unei celule si funcțiile elementelor componente.................................................................3

Similar între celulele animale și vegetale............................................................................................9

Diferența între celulele animale și cele vegetale..............................................................................10

Bibliografie...................................................................................................................................11

11
12
13