Universitatea Hyperion

Facutatea de Stiinte Economice

Master: Leadership si Consultanta in Afaceri Comerciale
Internationale
Anul 2 semestrul 1

Managementul riscului la patrunderea pe piata fast food a

companiei Mc Donalds

Masterand: Giolu Anca Elena

 Cuprins

Capitolul 1: descrierea companiei

Capitolul 2: intrarea companiei Mc Donalds pe piata fast food

2.1 descrierea pietei fast food si a concurentiilor
2.2 motivatiile patrunderii pe piata fast food
2.3 strategii de patrundere pe piata

Capitolul 3:
3.1 analiza complexa a riscurilor de patrundere pe piata
3.2 matricea plurifactoriala GE/McKinsey
3.3 efectele post patrundere asupra performantelor companiei

Concluzii si propuneri
Capitolul 1: descrierea companiei

McDonald's Corporation (listată la Bursa de valori din New York sub codul MCD Arhivat în 21
decembrie 2008, la Wayback Machine.) este un lanț de restaurante de tipul fast-food din lume,
vânzând cu prioritate hamburgeri, pui, cartofi prăjiți, amestecuri de băuturi răcoritoare pe bază de
lapte (așa numitele milkshake-uri) și băuturi carbo-gazoase. Mai recent, a început să ofere și
salate, fructe, snack wraps și carrot sticks. McDonald's este și cel mai mare retailer global din
domeniul serviciilor alimentare, cu peste 32.000 de restaurante în 117 țări. În anul 2011
compania a încasat 27 de miliarde de dolari.

Afacerea a început în 1940, cu un restaurant deschis de frații Richard și Maurice McDonald în

San Bernardino, California. Introducerea "Sistemului de Servire Rapidă" în 1984 stabilea
principiile restaurantelor fast food. Corporația prezentă își datează fondarea din timpul
deschiderii restaurantului franciză de către Ray Kroc, din Des Plaines, Illinois din 15 aprilie
1955, acesta fiind al nouălea restaurant McDonald's. Kroc a cumpărat mai târziu drepturile legale
ale fraților McDonald asupra companiei și a condus expansiunea sa în toată lumea. Restaurantele
McDonald's se găsesc în 120 de țări și teritorii din jurul lumii și servesc aproape 54 milioane de
clienți în fiecare zi. Compania de asemeni operează branduri de restaurante, precum Piles Café și
Boston Market și posedă o parte din Pret a Manger. Compania deținea și o parte majoritară din
Chipotle Mexican Grill până când a renunțat oficial la drepturi în octombrie 2006. Până în
Decembrie 2003, deținea de asemeni Donatos Pizza. Are ca subsidiar de asemeni Redboxul, care
a început în 2003 ca o mașină automată, largă de 5.5 m, dar din 2005, s-a concentrat pe mașini de
împrumutat DVD-uri.

Modelul de afaceri al corporației McDonalds este diferit față de al celorlalte companii fast food.
În afara cotelor de franciză, a alimentelor și o proporție din vânzări, McDonald's percepe și o
chirie, parțial coordonată cu vânzările. Ca o condiție la contractul de franciză, corporația deține
în mod legal lotul de teren pe care se află restaurantele. Modelul de afaceri din Marea Britanie
este diferit, mai puțin de 30% din restaurante sunt în sistem de franciză, cea mai mare majoritate
fiind deținute direct de către companie. McDonald's își instruiește angajații la 'Hamburger
University' în Oak Brook, Illinois.
Potrivit cărții Fast Food Nation de Eric Schlosser (2001), aproape unul din opt angajați din
Statele Unite au fost la un moment sau altul angajați ai unui McDonald's (potrivit Fox News
acest număr este unul din zece). Cartea afirmă că McDonald's este cel mai mare operator de
locuri de joacă din Statele Unite, și cel mai mare cumpărător de carne de vită, carne de porc,
cartofi și mere. Carnea folosită de restaurantele McDonald's diferă în funcție de cultura țării
gazdă.

Capitolul 2: intrarea companiei Mc Donalds pe piata fast food

McDonald's a devenit un sinonim al globalizării, câteodată folosindu-se și termenul

"McDonaldization" a societății. Revista The Economist folosește "Big Mac index": comparația
prețului unui sandwich Big Mac în diferite țări ale lumii, folosită pentru a măsura puterea de
cumpărare și teoria purchasing power parity. Deoarece McDonald's este identificat cu cultura și
modul de viață american, expansiunea sa internațională a fost denumită "Americanization" sau
"imperialism american". McDonald's este ținta mișcărilor anti-globalizare în multe dintre țările
lumii .

2.1 descrierea pietei fast food si a concurentiilor

Piața de fast food din lume este una extrem de dinamică și în continuă creștere, fiind alcătuită
dintr-o varietate de branduri internaționale cunoscute și companii locale. Fast food-ul este un
segment important al industriei alimentare, caracterizat prin servirea mâncărurilor pregătite rapid
și cu un preț accesibil. Pe plan global, există o mare diversitate de produse și concepte de fast
food disponibile, de la hamburgeri și sandvișuri, până la pizza, tacos, sushi sau kebaburi.
Principalele branduri internaționale, cum ar fi McDonald's, Burger King, KFC, Subway, Taco
Bell și Pizza Hut, au o prezență puternică pe piață și sunt recunoscute în majoritatea țărilor din
lume.
Piața de fast food se remarcă prin caracteristicile sale specifice, precum viteza în pregătirea și
servirea mâncării, meniuri standardizate, prețuri accesibile și uneori ambalaje speciale pentru
consumul "pe fugă". Conceptele de drive-thru și servire rapidă sunt la mare căutare, pentru a
satisface cerințele consumatorilor care doresc să economisească timp. Datorită cererii crescute
pentru mâncarea rapidă, piața de fast food a devenit un sector extrem de competitiv. Companiile
lansează în mod constant noi produse și inovații, încercând să-și mențină și să-și atragă
consumatorii. În același timp, mai multe branduri se îndreaptă către mâncărurile sănătoase și
opțiuni mai echilibrate, pentru a răspunde cererii în creștere pentru un stil de viață sănătos. Piața
de fast food din lume este influențată și de factori culturali și regionali, deoarece preferințele și
gusturile alimentare pot diferi în funcție de țară și regiune. Anumite produse de fast food sunt
adaptate la gustul și preferințele locale, cu modificări ale rețetelor sau introducerea de
ingrediente specifice. Pe măsură ce industria alimentară și tehnologia continuă să evolueze, piața
de fast food se adaptează și la noile trenduri și preferințe, introducând opțiuni mai sănătoase,
alternative vegetariene sau vegane, meniuri personalizate și modalități inovatoare de comandă și
livrare.

McDonald's este una dintre cele mai mari și de succes lanțuri de restaurante din lume și are mulți
concurenți puternici. Iată o descriere generală a unora dintre principalii lor competitori:

-Burger King: Cunoscut pentru sloganul lor "Home of the Whopper", Burger King este un rival
direct al McDonald's. Aceștia se axează pe un meniu variat de burgeri, sandvișuri și opțiuni de
mâncare rapidă, oferind și diferite sortimente de cartofi prăjiți și băuturi răcoritoare.

-KFC: Abrevierea de la "Kentucky Fried Chicken", KFC este specializat în produse din carne de
pui. Oferta lor include bucăți de pui prăjit, burgeri de pui și sandwich-uri, precum și diverse
combinații de cartofi prăjiți și băuturi răcoritoare.

-Subway: Subway este o rețea internațională de restaurante de tip fast food care se axează pe
sandvișurile sub formă de sub-uri realizate pe loc. Aici puteți alege ingredientele preferate pentru
a vă personaliza propria combinație de sandvișuri, precum și o varietate de supe, salate și
prăjituri.

-Starbucks: Chiar dacă este cunoscut mai mult ca un lanț de cafenele, Starbucks are o ofertă
impresionantă de produse de prăjituri și sandvișuri, care sunt preferate de mulți consumatori ca
opțiuni rapide în timpul zilei. De asemenea, aceștia oferă o gamă variată de băuturi răcoritoare,
ceaiuri și diferite sortimente de cafea.

-Taco Bell: Cu un accent pe bucătăria mexicană, Taco Bell oferă o selecție diversă de taco-uri,
burrito-uri, nachos și alte produse specifice. Aceștia sunt cunoscuți pentru meniul lor adaptat
gusturilor locale și pentru promoțiile lor frecvente.

Acestea sunt doar câteva exemple de competitori ai McDonald's, iar fiecare dintre aceștia își are
propriile trăsături unice și strategii de afaceri.

2.2 motivatiile patrunderii pe piata fast food

Motivația companiei McDonald's pentru a intra pe piața fast food a fost influențată de mai mulți
factori. Iată câteva exemple de motivatori:

1. Eficiență și timp redus: McDonald's a considerat că există o nevoie pentru un lanț de

restaurante care să ofere mâncare rapidă, servită într-un timp scurt și la prețuri rezonabile.
Aceasta a permis clienților să economisească timp prețios în comparatie cu restaurantele
tradiționale care necesitau așteptare și servire mai îndelungată.

2. Standarde constante: Compania McDonald's a inițiat un model de operare standardizat,

care le-a permis să ofere mâncare cu aceeași calitate și aceleași gusturi în toate
restaurantele sale. Această standardizare a adus confort și încredere clienților, care știau
că pot obține exact ceea ce așteaptă, indiferent de locul în care se află.

3. Costuri reduse: McDonald's a reușit să își mențină costurile reduse prin automatizarea și
standardizarea proceselor de producție și servire a mâncărurilor. Acest lucru le-a permis
să ofere produse la prețuri mai accesibile pentru consumatori și să își crească profiturile.

4. Expansiune rapidă: O altă motivație puternică a fost dorința de a crește rapid și de a-și
extinde afacerea la nivel național și internațional. Prin crearea unui model de afacere bine
pus la punct, McDonald's a putut să deschidă rapid mai multe restaurante în diferite
regiuni și țări, devenind un lanț global de fast food.
 5. Familiaritate și recunoaștere a brandului: Compania McDonald's a început să se extindă
într-o perioadă în care consumul mâncărurilor rapide creștea, iar brandul McDonald's era
deja cunoscut și apreciat. Astfel, compania a putut profita de familiaritatea și
recunoașterea pe care o aveau deja în rândul consumatorilor pentru a-și promova și crește
afacerea.

Acestea sunt doar câteva exemple de motive care au motivat McDonald's să intre pe piața fast
food. Este important de menționat că multe alte companii din industria restaurantelor rapide au
avut motive similare și s-au unit în jurul acestor idei de bază pentru a-și construi propriile afaceri
de succes.

2.3 strategii de patrundere pe piata

Compania McDonald's a implementat o serie de strategii de patrundere pe piață de-a lungul
timpului. Aceste strategii includ:

-Standarde de calitate și consistență a produselor: McDonald's s-a concentrat pe oferirea de

produse alimentare de calitate constantă în toate locațiile sale. Această strategie a creat încredere
în brand și a contribuit la construirea unei baze de clienți loiali.

-Meniul diversificat: McDonald's a dezvoltat constant și a adaptat meniul său pentru a se potrivi
cu preferințele și cerințele locale ale consumatorilor. În timp, au fost adăugate și înlăturate
produse din meniu, în funcție de preferințele consumatorilor.

-Expansiune globală: McDonald's a urmat o strategie agresivă de expansiune globală prin

deschiderea de noi restaurante în toată lumea. Această abordare a permis companiei să ajungă la
un număr mare de consumatori și să-și consolideze poziția ca unul dintre principalii jucători din
industria fast-food.

-Marketing eficient: McDonald's a utilizat și continuă să utilizeze strategii puternice de

marketing pentru a atrage și menține clienți. Acestea includ campanii publicitare creative,
parteneriate cu persoane publice și evenimente promoționale.
-Segmentare a pieței: McDonald's s-a axat pe diferite segmente de piață, cum ar fi copiii,
adolescenții, tinerii profesioniști și familiile. Această strategie a permis companiei să creeze
oferte adaptate nevoilor specifice ale fiecărui segment și să câștige business din diverse grupuri
demografice.

-Inovație tehnologică: McDonald's a investit în inovație tehnologică pentru a-și îmbunătăți

serviciile și pentru a rămâne relevantă într-o piață competitivă. De exemplu, compania a introdus
automate de comandă, servicii de livrare la domiciliu și achiziții online pentru a se adapta la
tendințele actuale.

Cand mentionam strategie de patrundere pe piata implicam totodata si marketingul, acesta fiind
extraordinar de efficient in cazul companiei analizate.

Iată câteva aspecte ale marketingului McDonald's:

-Branding puternic: McDonald's are unul dintre cele mai puternice și recunoscute branding-uri
din lume. Logo-ul său „M” iconic, combinat cu culorile roșu și galben, este instantaneu
recunoscut în întreaga lume.

-Campanii publicitare creative: McDonald's a lansat numeroase campanii publicitare captivante

și inovatoare de-a lungul anilor. Acestea includ sloganuri celebre, cum ar fi „I'm lovin' it”,
precum și personaje carismatice, cum ar fi Ronald McDonald.

-McHappy Day: Aceasta este o campanie anuală organizată de McDonald's în care o parte din
veniturile realizate în acea zi sunt donate către organizații caritabile. Această inițiativă este
apreciată de clienți și demonstrează angajamentul companiei față de beneficiul comunității.

-Dezvoltarea continuă a meniului: McDonald's investește în cercetare și dezvoltare pentru a

inova constant meniurile sale și a satisface preferințele consumatorilor. Compania a introdus
produse noi și mai sănătoase, cum ar fi salatele și alternativele vegetariene.

-Implicarea în sport: McDonald's este asociat cu evenimentele sportive majore, precum

Campionatele Mondiale de Fotbal FIFA și Jocurile Olimpice. Compania folosește aceste
parteneriate pentru a promova brandul sau și produsele prin intermediul reclamelor și
sponsorizărilor.
-Pachete pentru copii: McDonald's a dezvoltat Happy Meal, care include un joc sau un jucăria
pentru copii, alături de mâncare. Această strategie atrage familiile și fidelizează consumatorii de
la o vârstă fragedă.

-Utilizarea tehnologiei: McDonald's a implementat tehnologii noi pentru a îmbunătăți experiența

clienților, cum ar fi automatele de autoservire și aplicațiile mobile pentru comenzi online. Aceste
inovații ajută la creșterea eficienței și satisfacției clienților.

Marketingul McDonald's este centrat pe oferirea unei experiențe placute și consistente clienților,
precum și pe înțelegerea nevoilor și preferințelor acestora. Compania continuă să se adapteze în
timp pentru a rămâne pe primul loc pe piața fast-food-urilor.

Capitolul 3:

3.1 analiza complexa a riscurilor de patrundere pe piata

Intrarea pe piață a companiei McDonald's poate implica o serie de riscuri, precum:

-Concurența acerbă: Industria fast-food-ului este extrem de competitivă, iar McDonald's trebuie
să concureze cu numeroase alte lanțuri de restaurante și branduri, ceea ce poate afecta cota de
piață și profitabilitatea companiei.

-Schimbările de preferințe ale consumatorilor: Preferințele și obiceiurile de consum ale clienților

pot varia în funcție de factori precum tendințele dietetice, cererea pentru alimente sănătoase sau
preferințele locale. McDonald's trebuie să se adapteze la aceste schimbări pentru a-și menține
relevanța pe piață.

-Reglementările și politicile guvernamentale: Regulile din industrie și politicile guvernamentale

privind securitatea alimentară, igiena, sănătatea și mediul pot afecta modul în care McDonald's
operează. Compania trebuie să se asigure că își respectă toate reglementările și să fie pregătită să
facă față schimbărilor legislative.
-Riscul expunerii la schimbările economice: În perioade de recesiune economică sau instabilitate,
oamenii pot încetini cheltuielile și prefera să mănânce acasă. Acest lucru poate afecta veniturile
McDonald's și poate duce la o cerere mai redusă.

-Reputația și imaginea brandului: McDonald's este adesea criticată pentru alimentația

nesănătoasă, muncă slabă și impactul negativ asupra mediului. Reputația negativă sau imaginea
să poate afecta afacerea și atractivitatea sa pentru clienți și angajați.

-Riscul de calitate a produselor - Fiind un restaurant cu un meniu standardizat și un brand

cunoscut la nivel mondial, McDonald's acordă o atenție deosebită calității produselor oferite
clienților. Cu toate acestea, există un risc potențial ca produsele să nu fie întotdeauna conforme
cu standardele de calitate, rezultând insatisfacție din partea clienților.

-Fluctuațiile costurilor ingredientelor și materiilor prime: McDonald's depinde de furnizorii săi

pentru procurarea ingredientelor și materiilor prime. Schimbările în costurile acestora pot afecta
profitabilitatea și marginea de profit a companiei.

-Riscurile monetare și de schimb valutar: McDonald's este o companie globală și operează în

multiple piețe internaționale. Fluctuațiile ratelor de schimb valutar pot afecta veniturile și
cheltuielile sale în monede diferite.

Este important să menționăm că aceste riscuri sunt generale și pot varia în funcție de țară și
regiune, precum și de modul în care compania se adaptează și gestionează aceste provocări.

3.2 matricea plurifactoriala GE/McKinsey

Matricea are doua dimensiuni, prima fiind atractivitatea pietei, iar cea de a doua, forta competitiv
a firmei, care urmareste analizarea punctelor tari si slabe ale firmei într o varietate de domenii.

Matricea plurifactorială McKinsey este o metodă de analiză a performanțelor unei companii în

funcție de diferite atribute și factori critici de succes. În cazul companiei McDonald's, matricea
plurifactorială McKinsey ar putea fi aplicată în următorul mod:

1. Factorii externi:
-Concurența (KFC): Se analizează competiția directă și indirectă și se identifică punctele forte și
slabe ale competitorilor, precum și oportunitățile și amenințările din industrie.

Punctele tari ale companiei KFC includ:

1. Brand Puternic: KFC are un brand recunoscut la nivel global, care este asociat cu
produsele Delicioase de pui.

2. Rețea extinsă: KFC are o rețea de restaurante foarte mare, atât în țările dezvoltate, cât și
în cele în curs de dezvoltare, ceea ce le asigură o acoperire geografică extinsă.

3. Meniul diversificat: KFC oferă o gamă largă de produse, cum ar fi bucăți de pui, burgeri,
sandwich-uri și platouri complete, ceea ce le permite să atragă o varietate de clienți.

4. Calitatea alimentelor: KFC are un proces strict de control al calității alimentelor pentru a
se asigura că produsele sunt proaspete, gustoase și sigure pentru consumul clienților.

5. Inovația în marketing: KFC a adoptat diferite strategii de marketing inovatoare, cum ar fi

campanii publicitare creative și parteneriate cu celebrități, pentru a-și promova brandul și
produsele.

Punctele slabe ale companiei KFC includ:

1. Critici privind sănătatea: Produsele KFC sunt adesea considerate nesănătoase, din cauza
conținutului ridicat de grăsimi, colesterol și sodiu. Această percepție poate descuraja unii
clienți să mănânce la KFC.

2. Concurența puternică: KFC se confruntă cu o concurență acerbă din partea altor lanțuri
de restaurante de fast-food, cum ar fi McDonald's și Burger King. Aceasta poate afecta
cota de piață și veniturile companiei.

3. Dependenta de carne de pui: având în vedere că majoritatea produselor KFC sunt bazate
pe carne de pui, fluctuațiile prețului și disponibilității acestei materii prime pot avea un
impact asupra afacerii.

4. Costuri de operare ridicate: Funcționarea unei rețele atât de extinse de restaurante

necesită investiții semnificative în infrastructură, personal și publicitate. Aceste costuri
pot afecta profitabilitatea companiei.
 5. Impactul asupra mediului: Companiile de alimentație rapidă sunt adesea criticate pentru
impactul asupra mediului, inclusiv pentru utilizarea excesivă a ambalajelor de unica
folosință și pentru emisiile de carbon generate de transportul produselor.

-Factori macroeconomici: Se iau în considerare fluctuațiile economice, inflația, schimbările

legislative și demografice care pot influența afacerea McDonald's.

Există mai mulți factori macroeconomici care pot influența compania McDonald's, inclusiv:

1. PIB-ul: Dacă economia globală crește și PIB-ul este în creștere, este posibil să existe o
mai mare disponibilitate a consumatorilor de a cheltui pentru alimente rapide și servicii
de livrare, ceea ce poate duce la o creștere a afacerii McDonald's.

2. Inflația: O inflație ridicată poate duce la creșterea costurilor pentru materii prime și
muncă. Acest lucru poate afecta profiturile companiei McDonald's, deoarece trebuie să
crească prețurile pentru a compensa costurile mai mari.

3. Șomajul: Un șomaj ridicat poate reduce puterea de cumpărare a consumatorilor și poate

duce la scăderea vânzărilor la McDonald's. În timp ce este posibil ca McDonald's să
beneficieze deoarece oamenii caută mâncare la prețuri mai accesibile în timpul
perioadelor de șomaj ridicat, dacă veniturile scad semnificativ din cauza șomajului,
compania ar putea fi afectată negativ.

4. Schimbările demografice: Schimbările demografice, cum ar fi creșterea populației în

orașe sau creșterea numărului de familii cu venituri reduse, pot avea impact asupra cererii
pentru produsele McDonald's. De asemenea, schimbările în preferințele alimentare ale
consumatorilor pot afecta compania.

5. Politica fiscală: Schimbările în politică fiscală, cum ar fi impozitele mai mari sau
reducerile fiscale, pot influența profiturile companiei McDonald's. O creștere a
impozitelor poate duce la o scădere a profiturilor, în timp ce reducerile fiscale pot spori
consumul și, eventual, afacerile McDonald's.

6. Cursurile de schimb valutar: McDonald's este o companie globală, iar schimbările în

cursurile de schimb valutar pot afecta profiturile companiei. În cazul în care valuta în
 care McDonald's realizează cele mai multe venituri se depreciază în raport cu alte valute,
acest lucru poate avea un impact negativ asupra veniturilor și profitabilității companiei.

-Tendințe de consum: Se monitorizează preferințele și cerințele clienților, inclusiv nevoile

alimentare actuale și tendințele de alimentație sănătoasă (difera in functie de tara in care se afla
compania)

2. Factorii interni:

-Calitatea produselor și a serviciilor: Se evaluează calitatea și eficiența produselor și a serviciilor

oferite de McDonald's, inclusiv aspectele legate de siguranță alimentară și sustenabilitate.

-Eficiența operațională: Se analizează procesele de producție, logistica și eficiența generală a

operațiunilor pentru a asigura o livrare rapidă și precisă a comenzilor.

-Competența resurselor umane: Se evaluează abilitățile și competențele angajaților, precum și

gradul de implicare și satisfacție a acestora în vederea oferirii unui serviciu de calitate în
restaurantele McDonald's.

3. Matricea plurifactorială McKinsey în cadrul McDonald's:

-Se realizează o evaluare calitativă și cantitativă a factorilor externi și interni menționați mai sus,
comparându-i cu performanțele companiei și obiectivele sale.

-Se identifică punctele tari și slabe intern și se evaluează impactul factorilor externi asupra
performanțelor și strategiilor McDonald's.

Punctele tari pentru McDonald's includ următoarele:

1. Recunoașterea brandului: McDonald's este un brand cunoscut și recunoscut la nivel

global, având o prezență puternică în mai mult de 100 de țări.

2. Diversitatea meniului: McDonald's oferă o varietate largă de produse alimentare, inclusiv

hamburgeri, sandvișuri, salate, produse de mic dejun și deserturi, pentru a satisface
gusturile și preferințele diferite ale clienților.
 3. Eficiență operațională: McDonald's are un sistem puternic de aprovizionare și distribuție,
ceea ce îi permite să furnizeze rapid produsele comandate și să asigure o experiență
rapidă și convenabilă pentru clienți.

4. Prețuri accesibile: McDonald's oferă o gamă de produse la prețuri accesibile, ceea ce îl

face atractiv pentru clienți de diverse categorii sociale.

5. Marketing eficient: McDonald's investește în campanii de marketing puternice și

inovatoare, care creează o conștientizare crescută și atrag mai mulți clienți.

Punctele slabe pentru McDonald's includ următoarele:

1. Percepția asupra alimentației nesănătoase: McDonald's este adesea asociat cu alimentația

nesănătoasă și obezitatea, ceea ce poate afecta atractivitatea brandului pentru unii
consumatori preocupați de stilul de viață sănătos.

2. Calitatea alimentelor: Uneori, McDonald's a avut probleme cu calitatea alimentelor, cum

ar fi folosirea ingredientelor expirate sau nesigure, ceea ce poate afecta încrederea
clienților.

3. Suprapopularea și aglomerația: McDonald's este adesea aglomerat și poate fi dificil să

găsești un loc de parcare sau să aștepți într-o coadă lungă la casă.

4. Dependența de muncitori cu salarii reduse: McDonald's este adesea criticat pentru

tratarea muncitorilor cu salarii reduse și lipsa unor beneficii adecvate, ceea ce poate
afecta imaginea companiei și angajarea personalului de calitate.

5. Impactul asupra mediului: McDonald's a fost criticat pentru emisiile de carbon și pentru
utilizarea ambalajelor de unică folosință, care pot avea un impact negativ asupra
mediului.

-Se dezvoltă planuri și strategii specifice pentru a maximiza punctele forte și a reduce sau
elimina punctele slabe identificate.

Maximizarea punctelor forte ale companiei McDonald's poate fi realizată prin adoptarea
următoarelor strategii:
1. Extinderea și diversificarea meniului: McDonald's ar trebui să continue să dezvolte și să
inoveze meniul său pentru a se adapta preferințelor și nevoilor consumatorilor. Aceasta
poate include adăugarea de opțiuni sănătoase, vegetariene sau vegane, pentru a răspunde
cererii crescânde pentru alimentație echilibrată.

2. Creșterea accentului pe sustenabilitate: Compania ar trebui să continue să își consolideze

angajamentul față de mediul înconjurător și să promoveze practici sustenabile în lanțul
său de aprovizionare. Acest lucru poate include utilizarea de ambalaje reciclabile,
reducerea deșeurilor și implementarea surselor de energie regenerabilă.

3. Îmbunătățirea experienței clienților: McDonald's ar trebui să investească în îmbunătățirea

serviciilor și experienței clienților pentru a crește loialitatea și satisfacția acestora. Acest
lucru poate implica modernizarea restaurantelor, îmbunătățirea vitezei de servire și
crearea unui mediu plăcut pentru a mânca și socializa.

4. Extinderea în piețele emergente: McDonald's ar trebui să identifice și să exploateze

oportunitățile de creștere în piețele emergente. Aceasta poate include extinderea rețelei în
țări cu economii în creștere și adaptarea meniului și ofertei pentru a se potrivi nevoilor și
preferințelor locale.

5. Consolidarea prezentei online: Compania ar trebui să investească în marketing digital și

să consolideze prezența sa online pentru a-și promova produsele și serviciile. Acest lucru
poate include dezvoltarea unei strategii de marketing pe rețelele sociale, integrarea
tehnologiei mobile în experiența clienților și oferirea de opțiuni de comandă și livrare
online.

6. Consolidarea relațiilor cu francizații: McDonald's ar trebui să lucreze îndeaproape cu

francizații săi pentru a optimiza operațiunile și pentru a asigura o consistentă și calitate
constantă în toate locațiile. Acest lucru poate implica oferirea de suport și training
continuu, dezvoltarea de programe de recunoaștere și facilitarea schimbului de experiență
și cel mai bun post-practică între francizați.

7. Investiții continue în inovație și tehnologie: Compania ar trebui să continue să inoveze și

să se adapteze la schimbările tehnologice pentru a rămâne competitivă. Acest lucru poate
implica implementarea de automate de comandă și plata, utilizarea de analize de date
 pentru a înțelege mai bine preferințele clienților și dezvoltarea de noi tehnologii pentru a
îmbunătăți eficiența operațiunilor.

-Se monitorizează în mod constant evoluția factorilor externi și interni și se ajustează strategiile
și acțiunile în consecință.

Prin aplicarea matricei plurifactoriale McKinsey, McDonald's poate evalua și îmbunătăți diferite
aspecte ale afacerii sale și poate dezvolta strategii specifice pentru a rămâne competitiv într-o
piață în continuă schimbare.

3.3 efectele post patrundere asupra performantelor companiei

Post-patrunderea poate avea următoarele efecte asupra performanțelor companiei McDonald's:

1. Creșterea volumului de vânzări: odată cu intrarea pe piața respectivă, McDonald's își

poate extinde baza de clienți și poate atrage noi segmente de consumatori. Astfel,
compania poate obține creșteri semnificative ale veniturilor și ale volumului de vânzări.

2. Creșterea notorietății brandului: prin abordarea unei noi piețe, McDonald's își poate
consolida poziția globală și își poate crește notorietatea. Acest lucru poate conduce la o
creștere a încrederii consumatorilor și la o mai mare loialitate față de brand.

3. Realizarea de economii de scară: post-patrunderea poate permite McDonald's să obțină

economii de scară prin utilizarea eficientă a resurselor existente și distribuirea costurilor
pe o bază mai largă. Aceasta poate duce la o creștere a eficienței și la îmbunătățirea
marjelor de profit.

4. Adaptarea la preferințele și obiceiurile locale: compania McDonald's poate adapta

meniul, produsele și serviciile sale în funcție de nevoile și preferințele consumatorilor din
piața respectivă. Aceasta poate spori atractivitatea brandului și poate duce la creșterea
satisfacției clienților.

5. Creșterea concurenței: odată cu post-patrunderea, McDonald's va intra în competiție cu

alți jucători din piața locală. Acest lucru poate duce la o creștere a gradului de concurență
 și poate pune presiune asupra performanțelor companiei. McDonald's va trebui să-și
mențină și să-și îmbunătățească constant operațiunile pentru a rămâne competitiv.

În general, efectele post-patrundere pot fi pozitive, aducând beneficii semnificative pentru

McDonald's, dar pot exista și provocări și riscuri asociate cu intrarea pe o nouă piață.

Concluzii si propuneri
McDonald's recunoaște importanța managementului riscului și a implementat o abordare
proactivă și sistematică în acest sens. Compania are în vedere o gamă largă de riscuri, inclusiv
riscuri operaționale, financiare, de imagine și de mediu. McDonald's a dezvoltat strategii și
politici adecvate pentru gestionarea riscurilor identificate. Compania are un sistem robust de
monitorizare a riscurilor și de raportare a acestora către părțile interesate cheie. McDonald's a
obținut rezultate pozitive în reducerea riscurilor și în gestionarea crizelor care pot apărea.

Propuneri:

Îmbunătățirea procesului de identificare a riscurilor: McDonald's ar trebui să își consolideze

abilitățile de identificare a riscurilor prin actualizarea și revizuirea constantă a listei de riscuri
posibile.

Creșterea transparenței și comunicării: Compania ar trebui să își consolideze eforturile de

comunicare cu părțile interesate și să existe o transparență sporită în gestionarea riscurilor.

Îmbunătățirea gestionării riscurilor în lanțul de aprovizionare: McDonald's poate colabora cu

furnizorii săi pentru a implementa standarde și politici comune privind gestionarea riscurilor.

Dezvoltarea unui program de instruire și conștientizare a riscurilor: Compania ar trebui să ofere

instruire angajaților cu privire la riscuri și la măsurile de gestionare a acestora pentru a reduce
incidentele și consecințele negative.

Monitorizarea și evaluarea constantă a eficacității măsurilor de gestionare a riscului: McDonald's

ar trebui să mențină un sistem de monitorizare și evaluare continuă a riscurilor și a măsurilor de
gestionare implementate pentru a asigura eficacitatea acestora.