SCURT ISORIC

McDonald's Corporation este cel mai mare lant de restaurante de tipul fast-food din lume si, totodata
cel mai mare retailer global din domeniul serviciilor alimentare, cu peste 32.000 de restaurante in
121 tari. Afacerea a inceput in 1940, cu un restaurant deschis de fratii Dick si Mac Macdonald in
California. In 1984 s-a introdus "Sistemului de Servire Rapida" care stabilea principiile
restaurantelor fast food. Corporatia insa isi dateaza fondarea din timpul deschiderii restaurantului
franciza de catre Ray Kroc, Illinois, din 15 aprilie 1955, acesta fiind al noualea restaurant
McDonald's. Kroc a cumparat mai tarziu drepturile legale ale fratilor McDonald asupra companiei si
a condus expansiunea sa in toata lumea. Odata cu extinderea plina de succes a companiei
McDonald's pe multe piete internationale, compania a devenit un simbol al globalizarii si al
raspandirii stilului de viata american. Proeminenta sa in influentarea masiva a modului de a manca al
diferitelor categorii sociale, a creat de asemenea un frecvent subiect de dezbatere publica legat de
obezitate, etica corporatista si responsabilitatea fata de consumator, iar termenul de fast food a
inceput sa fie asociat cu junk food. Planurile gigantului american au vizat extinderea catre zone ale
Europei centrale si de est, iar investitiile pe care le-a antrenat in acest demers au depasit 1200000$.
Incepand cu aprilie 1998, McDonalds a patruns in Europa central-estica prin deschiderea unui
impresionant numar de restaurante in tari ca: Ungaria, Iugoslavia, Cehia, Polonia, Slovenia,
Bulgaria, Letonia, Estonia, Romania si Slovacia. Biroul principal pentru Europa Centrala a fost
stabilit la Viena incepand cu septembrie 1991, data de la care au fost coordonate deschiderile de noi
restaurante in aceasta zona.
OBIECTUL DE ACTIVITATE

Prepararea si vanzarea la comanda, de mancaruri calde, inclusiv vanzarea de

bauturi care insotesc masa, cu sau fara program distractiv. Aceste activitati se
desfasoara prin: restaurante, restaurante cu autoservire, cafenele, restaurante
si rulote fast-food, unitati de pregatire a hranei la pachet, standuri pentru
vanzarea pestelui preparat si a cartofilor prajiti, tonete de inghetata, vagoane-
restaurant. Aceasta clasa exclude vanzarile prin intermediul masinilor sau
dispozitivelor automate.
Obiectul de activitate al unei societati comerciale reprezinta insasi activitatea
economica desfasurata de catre comerciant in scopul obtinerii de profit. Este
obligatoriu ca la infiintarea oricarui tip de societate comerciala,actul
constitutiv al societatii sa prevada o asemenea clasificare a obiectelor de
activitate. SC McDonald's are ca obiect de activitate comertul cu ridicata si
cu amanuntul de bunuri alimentare.
ANALIZA PESTLE
Factori Politici
McDonald's trebuie să răspundă la legile și influențele politice din peste o sută de țări. Ca orice alt
restaurant, trebuie să respecte reglementările de sănătate și igienă . Dacă mâncarea lor nu respectă un
anumit cod, acestea ar fi închise. Angajații lor trebuie să respecte, de asemenea, toate legile privind
alimentația și sănătatea, în timp ce lucrează în orice loc.
Magazinele de fast-food fac presiuni guvernamentale din cauza cantităților mari de sodiu și zahăr
pompate în meniul lor. Zahărul și sodiul sunt legate de multe boli de sănătate comune, cum ar fi
diabetul de tip 2, hipertensiunea arterială și bolile de inimă. Consumul prea mult din aceste alimente
poate duce la obezitate, accident vascular cerebral și atac de cord.
Ca o contramăsură, McDonald's oferă acum noi adăugări „sănătoase” la alegerile alimentare
preexistente. De exemplu, puteți adăuga acum proteine ​suplimentare la smoothie-urile lor de fructe.
Adăugarea alternativelor este o modalitate de a răspunde la schimbarea acordurilor de sănătate
publică, dar ar putea crește și costurile lor de exploatare.
McDonald's este afectat și de tensiunile guvernamentale dintre țări. De exemplu, relația Statelor
Unite cu Regatul Unit a fost strânsă până la sfârșitul anului. Iar comunicarea cu Rusia poate fi
discutabilă. Chiar dacă au restaurante situate peste tot în lume, McDonald's este o companie
americană. Complicațiile dintre părțile guvernamentale ar putea schimba acordurile comerciale
actuale, creând un mediu ostil pentru McDonald's să funcționeze în străinătate.
Factorii economici: Economia a 100 de țări
Nu numai economia Statelor Unite afectează succesul McDonald's. Economia
fiecărei țări în care operează în cele din urmă afectează rezultatele lor. Aceștia
trebuie să decidă dacă este o decizie mai inteligentă de a cumpăra materii prime
local sau de a le livra. Numărul tarifelor la resursele importate și impozitele de
încorporare străină joacă un rol esențial în această decizie.
În 2008, McDonald’s a avut un impact financiar din recesiunea economica.. Venitul
disponibil a fost în permanență scăzut, în timp ce oamenii se scuturau pentru a găsi
noi locuri de muncă. De atunci, imaginea de marcă a McDonald’s a avut un succes
datorită creșterii conștiinței de sănătate în rândul consumatorilor. Multe restaurante
fast-food adaugă opțiuni sănătoase în meniul lor, în timp ce încearcă să-și verse
imaginea de „junk food”. Dar este greu - și scump - să schimbi opiniile publicului.
În plus, McDonald's ar trebui să ia în considerare rata șomajului pentru fiecare
locație în care se află. Compania este cunoscută pentru rata ridicată a cifrei de
afaceri, ceea ce înseamnă că angajează și pierde lucrători în mod constant. Este o
glumă cunoscută conform căreia McDonald’s „angajează mereu”, dar aceasta poate
fi o strălucire a speranței pentru locații cu rate mari ale șomajului.
Factorii socio-culturali: o imagine de marcă negativă pe tot globul

Consumatorii examinează obsesiv ceea ce pun în corpul lor. Observăm o creștere a

dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut redus de zahăr. Oamenii sar
pe bandwagonul cu post intermediar. De ce? Pentru că ei caută modalități de a-și
consolida corpul fără a sacrifica sănătatea.
Din păcate, meniul McDonald’s nu respectă aceste cerințe, facandu-le o optiune mai
putin de dorit pentru adultii constienti de sanatate. McDonald's încearcă totuși. Puteți
schimba ingrediente bogate în zahăr în băuturile lor pentru o alternativă scăzută în
calorii. Și, după cum am menționat mai sus, au ieșit recent cu smoothie-uri bogate în
proteine. Cu toate acestea, consumatorii se plâng încă de conținutul ridicat de zahăr
din aceste băuturi.
 În timp ce McDonald’s a oferit opțiuni de meniu localizate în țări precum Japonia și
Canada - o oportunitate de care ar trebui să profite mai des - poate fi și un efort
costisitor pentru companie.
McDonald's are nevoie să-și piardă imaginea nesănătoasă pentru a merge mai departe
cu tendințele alimentare în creștere. Nu va fi ușor. Dar este necesar dacă vor să
supraviețuiască printre alte companii de fast-food care isi reformulează meniul pentru
clienții lor.
Factorii tehnologici

Schimbarea tehnologiei nu numai că permite McDonalds să

îmbunătățească procesul de afaceri, cum ar fi recomandarea și
reducerea deșeurilor, dar îi permite să dezvolte conexiuni mai mari
cu clienții săi. Tehnologia poate ajuta McDonalds în consolidarea
mărcii sale prin furnizarea de canale diferite pentru comanda de
către clienți, cum ar fi autoservirea în magazin și colectarea sau
comanda online. Comanda online poate permite organizațiilor să
strângă date despre clienți și să întreprindă marketing personalizat
prin promoții. Această tehnologie permite un nivel mai ridicat de
comoditate pentru clienții pe care organizațiile vor trebui să îi
întâlnească sau clienții pot alege să meargă la un concurent.
Tehnologia poate permite, de asemenea, unei mărci să ajungă pe o
piață mult mai mare și să întreprindă strategii de social media
adecvate pentru a se angaja cu clienții lor.
Factori de mediu
Interesul pentru problemele de mediu este concentrat pe protecția
resurselor pe termen lung și, prin urmare, trebuie ca
întreprinderile să ia în considerare impactul acestora prin
dezvoltarea politicilor de responsabilitate socială corporativă și
raportarea acestora prin cadre precum Global Reporting Initiative.
Aceasta include aspecte precum cerința ca mărcile și lanțul lor de
aprovizionare să fie ecologic și durabile, iar acordurile de lanțuri
de aprovizionare etică devin o caracteristică fermă pentru
companii globale precum McDonalds. Unele dintre problemele
de mediu cu care se confruntă sunt producția de alimente și acest
lucru implică probleme precum defrișarea și kilometri de
alimente. Unul dintre modurile în care McDonalds abordează
acest lucru este să cumpere carne de vită și lapte de la fermierii
din Marea Britanie.
Factori legislativi
Contextul de reglementare poate avea un impact major asupra
succesului unei afaceri. Niveluri mai ridicate de reglementare pot
înăbuși creșterea afacerilor, în timp ce niveluri mai mici pot permite
întreprinderilor să obțină mai mult profit. Legea privind ocuparea
forței de muncă privind aspecte precum salariul minim, concediul de
odihnă poate crește costurile pentru o afacere, dar poate reduce și
costurile de recrutare dacă personalul consideră că primește rata
corectă de salarizare și alte prestații. Cu toate acestea, în Marea
Britanie, a existat o utilizare crescută a contractelor la zero ore pe
care organizațiile le-au folosit pentru a obține o forță de muncă mai
flexibilă, utilă în special pentru industria alimentară, care operează
adesea 24 de ore pe zi .Cu toate că acestea sunt legale, au existat
câteva critici cu privire la utilizarea lor, deoarece împiedică
muncitorii să primească concediul de odihnă și plata medicala.
Principalii concurenti
 Subway: cu 18 restaurante in Romania,
compania ofera o alternativa consumatorilor
de fast-food, dandu-le posibilitatea de a alege
ingredientele fiecarui produs, spre deosebire
de McDonald’s.
 Burger King
 KFC: cu 55 de restaurante in Romania, KFC
este principalul competitor al McDonald’s pe
aceasta piata in categoria carnurilor de pui.
 Pizza Hut: cu 14 restaurante in Romania,
Pizza Hut ofera o gama larga de pizza, salate
si paste.
 Doner Kebap;
 Yummy Yang;
 Mado;
 Lunch Box;
 Salad Box;
 Starbucks: este priincipalul competitor al
McDonald’s in ceea ce priveste oferta de
bauturi, avand mai mult de 12000 de
restaurante in SUA.
 Wendy’s/Arby’s Group: cu un numar de
peste 10000 de restaurante in America.
Grupul format din cele doua mari lanturi de
fast-food reprezinta un competitor traditional
al McDonald’s, fiind infiintati in 1890,
respectiv 1929.
 Subway: este lantul de restaurante care a
intrecut McDonald’s cu un numar de locatii
deschise la sfarsitul anului 2010. Promoveaza
sandwich-urile cu ingrediente proaspete.
 Taco Bell;
 A&W Restaurants;
 KFC;
 Pizza Hut;

Pe plan local In Statele Unite ale Americii

Cota de piata
În România piaţa globală a produselor fast food înregistrează anual o cifră de afaceri de
400 mil. USD cu un ritm anual de creştere de 5%.
Dacă pe plan mondial această piaţă poate fi caracterizată ca fiind saturată şi în recesiune,
în ţara noastră produsele fast – food au o piaţă nesaturată, dinamică şi în expansiune.
McDonald’s îşi desfăşoară activitatea pe piaţa internaţională, având în vedere faptul faptul
că în lume există restaurante de acest fel în 121 de ţări. Pe piaţa românească McDonald’s a
pătruns din anul 1995 şi a deschis porţile a 46 de restaurante: 19 în Bucureşti, 27 în alte
oraşe ale ţării (Braşov, Piteşti, Ploieşti, Deva, Constanţa, Baia Mare, etc.).
Nisa de piata
Sistemul McDonald’s domină încă piaţa hamburgerilor şi a produselor conexe, piaţă care
este în prezent puternic concentrată, patru firme deţinând 70% din piaţă. McDonald’s se
bucură de un nivel de notorietate fara asemănare în acest sector şi isi menţine, fie că este
vorba de un an mai bun sau despre unul mai slab cota sa de piaţă de aproximativ 35%
(urmat de Burger King cu 17%). Dacă ne referim doar la cele patru firme specializate,
cota de piaţă a McDonald’s se menţine superioară valorii de 50%.
În România, McDonald’s acţionează în cadrul unei pieţe dinamice, ale cărei dimensiuni
evoluează datorită tendinţelor de creştere a cererii populaţiei pentru produsele fast – food.
În felul acesta, firma în cauză s-a lansat cu uşurinţă pe piaţa românească, ocupând poziţia
de lider pe piaţa produselor fast – food.
Analiza SWOT McDonald’s
Puncte forte
 Politica ‘usilor deschise’ pentru presa
 Este un brand de notorietate internaţională, cunoscut oriunde în lume,

inspirând încredere clienţilor prin aceasta.

 Indiferent de ţara in care te afli produsele McDonald’s au acelaşi gust

peste tot şi acelaşi meniu.

 Producătorii se asigură ca materiile prime folosite in prepararea

produselor sunt din cele mai bune, cu grijă alese.

 Toate filialele se bucură de condiţii foarte bune de igienă si confort,

clienţii putând servi masa într-un mediu plăcut.

 Incepând cu anul 2006 restaurantele se bucură de acces la Internet prin

wireless, clienţii putând naviga gratis pe Internet in cadrul fast-food-

ului
Puncte slabe
 Dificultate in recrutarea si pastrarea angajatilor
 Promovarea unor alimente nesanatoase
 Produsele conţin un număr ridicat de grăsimi, putând
deveni foarte nesănătoase consumate frecvent şi în
cantităţi mari.
 Există preocupări privind managementul calităţii care
afectează compania, reaţeaua fiind uriaşă iar calitatea
nu poate fi controlată în fiecare circuit al francizei;
Oportunitati
 Introducerea unor programe de produse alimentare

sănătoase (salate/crudităţi)
 Condiţii de angajare atractive şi program flexibil;
 Solicitarea unor standarde mai ridicate de la

furnizori;
 Imaginea mărcii: onestitate şi autenticitate;
 Regim de viaţă activ.
Amenintari
 Alimente nesanatoase pentru copii
 Exploatarea fortei de munca din China
 Factor de contributie la incalzirea globala
 Lanturile de restaurante fast food concurente
MATRICEA BCG

Big Mac este cel mai popular sandwich de la
McDonald’s în orice parte a lumii te-ai afla, este aşadar o
vedetă, care se vinde foarte bine, având o cotă de piaţă şi
o rată de creştere a pieţei foarte ridicată.
Meniul Big Mac se află în aceeaşi situaţie ca şi
sandwichul, având totuşi o cotă de piaţă puţin mai
scăzută, dar este tot o vedetă.
Happy Meal - Acest meniu este visul oricărui
copil care intră într-un McDonalds, alături de sandwich,
cartofi şi suc, venind şi cu o jucărie tot timpul nouă .
acest produs se vinde foarte bine, deci este o vedetă.
Deserturile de la McDonalds: plăcinta,
îngheţatele McFlurry şi McSundae, dar şi Shake-ul.
Toate aceste deserturi sunt foarte căutate de oricine
păşeşte intr-un asemenea fast food.
VEDETE
Big Tasty este un produs nou intrat pe
piaţă, deci este o dilemă, în timp poate deveni o
vedetă sau o piatră de moară.
Meniul Royal Deluxe este un produs nou,
care înca nu a confirmat, la fel ca şi in cazul lui
Big Tasty.
Salata Maxi de ton este un produs apărut
de curând pe piaţă şi are nevoie de ceva timp
pentru a se studia evoluţia sa. Până atunci este o
dilemă.
 
Chicken Premiere este la fel ca şi in cazul
celorlalte produse, unul nou, momentan o dilemă.
DILEME
 Hambuger-ul este un produs foarte bine
vândut în orice condiţii, fiind şi mai ieftin decât
celelalte. Este aşadar o vacă de muls.
Cartofii franţuzeşti (French fries) sunt
celebrii pentru orice consumator de fast-food, având
un gust inconfundabil, o rată de creştere mai mică
totuşi decât la hambuger, dar tot o vacă de muls.
 
Cheeseburger-ul este de asemenea foarte
popular pentru cei ce vor o gustare rapidă si gustoasă.
O rată de creştere mai mare decât in cazul cartofilor.
Este o vacă de muls.
 
McPuişor este un sandwich in scădere de
popularitate faţă de celelalte. Poate ajunge uşor o
piatră de moară, dar deocamdată este o vacă de muls.
VACI DE MULS
Meniu Filet-o-Fish nu aduce un
profit companiei, dar este păstrat in meniu
pentru eventualii clienţi pasionaţi de
mâncarea cu peşte. Este o piatră de moară.
 
McToast este un sandwich pentru
micul dejun, care nu are vânzările dorite,
probabil din cauza inconsistenţei lui fiind o
piatră de moară.
 
Brioşele la noi în ţară nu sunt
populare, dar sunt păstrate în meniu pentru a
coincide cu meniul din alte ţări, fiind un
brand de prestigiu internaţional cu acelaşi
meniu peste tot în lume. Este aşadar o piatră
de moară.
PIETRE DE MOARA
CELE 3 ASPECTE MINIME IN VANZARI
Ce isi doreste clientul? Identificarea nevoilor
Beneficiile pe care McDonald’s vrea sa le ofere consumatorilor sunt: adresandu-se unei anumite
clase sociale, cosumatorii se identifica ca apartinand unei clase medii sau superioare sociale,
compania este foarte cunoscuta in randul oamenilor si beneficiaza de loialitatea consumatorilor,
din punct de vedere al timpului petrecut in restaurantele McDonald’s, clientii se pot relaxa,
obiectivul principal al companiei este de a oferi clientilor sai un timp cat mai placut alaturi de cei
dragi. McDonald’s este o companie care se adapteaza in functie de obiceiurile, traditiile si culltura
fiecarei tari in care are deschis unul sau mai multe restaurante.
Dorinte, nevoi, asteptari
 Preturi mai mici- deoarece multi consumatori considera inca produsele McDonald’s ca fiind

supraapreciate.
 Varietate mai mare de alimente- unii consumatori si-ar dori ca meniul restaurantului sa fie

mai bogat.
 Alimente mai sanatoase- datorita noilor trenduri in materie de alegeri de consum, pentru unii

consumatori, oferta McDonald’s nu mai corespunde standardelor „green” acceptate.

 Optiuni vegetariene in meniu - fiind vorba de o categorie de public care creste an de an,

vegetarieni ar trebui inclusi mai mult in publicul tinta prin adaugarea mai multor produse
vegetariene.
Mixul de marketing

Strategia de produs 
McDonalds a venit cu un brand recunoscut la nivel international, mancare de calitate si
produse adaptate nevoilor clientilor din Romania (spre exemplu prezenta berii cu alcool
care nu este un lucru obisnuit pe alte McDonalds-uri din lume).
În general, design-ul produselor este unul ce exprima imaginea companiei, cu sigla
McDonald's pe ambalaj. Un design de ambalaj inovativ a fost realizat pentru ambalarea
placintelor cu visine si mere, care sunt vandute in suporturi de carton colorate in visiniu
si verde, fiind usor de manipulat în consum. Unul dintre inconvenientele acestui produs
este faptul ca are un conţinut fierbinte, lucru ce este specificat pe ambalaj.
Copiii consideră că produsele împachetate în ambalaje provenind de la lanţul de
restaurante McDonald's sunt de şase ori mai gustoase decât aceeaşi mâncare împachetată
în ambalaje obişnuite.
Strategia de produs constă în faptul ca restaurantele McDonald’s servesc specialităţi
adaptate la gusturile locale cum ar fi: McSpaghettis in Filipine, hamburgerul cu miel
(Maharaja Mac) în NewDelphi, peste şi orez in Japonia.
De asemenea si hamburgerii sunt adaptaţi la produsele locale: Teriyaki MacBurger este
preparat într-un sos oriental şi Calbee Burgerul are o savoare tipic coreeană. McDonald’s
a colaborat cu francizerii săi pentru a se adapta la specialitatile culturale. De exemplu, în
Europa se serveşte bere, in Statele Unite iaurturi, salata si pizza, in Jakarta consumatorii
pot manca orez.
Strategia de preţ
Nivelul prețurilor este influențat de țara, puterea de cumpărare a consumatorilor și în
funcție de prețul practicat de concurenții săi. Așadar, în România prețul produselor
variază în funcție de meniu, prețurile sunt atractive, accesibile și elimină
discriminarea clienților în funcție de venit. De exemplu, si cel cu un venit mai mic
poate sa mearga sa-și cumpere ceva de mancare, cum ar fi: McPuișor cu cartofi
prajiți sau băutura răcoritoare cu doar 5,50 lei; dar și pentru cel care are un venit mai
mare și iși poate permite mai mult, are o gama mai variata de produse, cum ar fi:
Meniu Big Tasty cu un sandwich mare cu vita, o bautură răcoritoare și o porție de
cartofi prăjiți cu 18.50 lei. Există și un meniu pentru copii Happy Meal cu 10.90 lei
în care copilului i se oferă un sandwich, o porție de catrtofi prăjiți, o salată si un suc
de fructe, toate intr-o porție mică și, binențeles, o jucărie.
Prețurile, deși sunt atractive, în mare parte sunt destul de ridicate pentru cât ți se
oferă și pentru cât de nesănătoase sunt, deși mancarea are un gust foarte bun și, de
asemenea, unul care te face să revi să mai cumperi. Aceste prețuri se numesc prețuri
de prestigiu, deoarece are un preț întotdeauna mai ridicat decât valoarea propriu-
zisă a marfii sau serviciului.
 Strategia de distribuţie
McDonalds oferă anumite servicii pentru a-i conferi
consumatorului un sentiment de satisfacţie, în timp ce el
savurează produsele oferite, astfel au încercat să creeze un
loc în care vrei să petreci mai mult timp deviind puţin de la
conceptul de fast-food. Astfel de servicii ar fi: atmosferă
plăcută şi curată, angajaţi pregătiţi să ajute clienţii şi alte
facilitaţi precum: internet wireless, muzica şi locuri de
joacă special amenajate pentru copii.
Cât despre materia primă cum ar fi pâine, salată, carne şi
lapte restaurantele se aprovizionează de pe pieţele locale .
Strategia de promovare
 

McDonald's a dezvoltat numeroase campanii de publicitate. În afara campaniilor derulate prin intermediul
ziarelor, radioului și a televiziunii, compania folosește panouri publicitare, sponsorizează evenimente sportive
locale până la nivel olimpic, inscripționează diferite obiecte publicitare, etc. În ceea ce priveste politica de
promovare, McDonald’s adopta un stil unic. Ronald McDonald este mascota special creata pentru publicitate
in 1963.
Clownul prietenos reuşeşte să atragă şi azi copii împreună cu părinţii lor la McDonald’s. În Statele Unite ale
Americii 96% dintre copii îl recunosc pe Ronald. Clownul a devenit un brand recunosc mondial al imaginii
restaurantelor împreună cu iniţiala“M”.McDonald’s deşi reprezintă pentru cetăţenii americani un spaţiu
familial oriunde in lume este si o emblemă a globalizarii impunând standarde de calitate în domeniul
serviciilor pe pieţele pe care îşi desfăşoară activiatea.
Publicitatea McDonald's se imparte in:
1. Promovarea Brand-ului.
Promovarea brand-ului presupune atât comunicarea personalităţii brand-ului, cât şi realizarea unei strânse
relaţii cu clienţii. Publicitatea brand-ului nu vinde doar mancarea. Ea reflectă modul în care diferiţi clienţi
percep experienţa unei vizite la McDonald's.
2. Promovarea Campaniilor
Campaniile ofera clientilor un motiv in plus de a veni pentru prima oară sau de a reveni la McDonald's.
Marketingul McDonald's caută, planifică, dezvoltă şi implementează oferte noi şi atractive precum:
sandwichuri noi, jocuri, Happy Meal etc.
Promoţiile de brand si campaniile sunt concepute astfel încât să se completeze şi să menţină McDonald's pe
primul loc în preferinţele consumatorilor.
Una dintre cele mai cunoscute campanii McDonald's este: "I'm loving it".
Avantajul concurential
Calitatea la McDonald’s începe cu cea a ingredientelor folosite. Toate ingredientele McDonald’s –
carnea de vită, de pui şi de porc, peştele, legumele, salatele şi chiflele – sunt furnizate de un grup
select de parteneri care îndeplinesc standardele înalte de calitate şi siguranţă alimentară, de
responsabilitate socială, precum şi standardele de protecţie a mediului şi animalelor. Mulţi dintre
aceştia sunt furnizori McDonald’s de generaţii întregi.
Unul din avantajele competitive cele mai importante pentru McDonald’s îl reprezintă gama largă de
produse, şi diversitatea acestora, ce satisfac şi cele mai exigente gusturi şi preferinţe.
Totodată, calitatea superioară a produselor este o parte componentă a acestui mix, ce menţine
compania pe un loc de top în lume, în domeniul fast-food-ului. Acest lucru se datorează sistemului
unic de aprovizionare pe care Compania McDonald’s îl are precum şi relaţiei speciale pe care
aceasta o întreţine cu furnizorii săi, cei care asigură calitatea produselor în fiecare restaurant.
Deviza companiei este “Acelaşi gust peste tot în lume” ( “One Taste Worldwide”).Această deviză
este scopul principal al furnizorilor şi clientilor companiei. Consistenţa calităţii produselor este una
dintre cele mai importante priorităţi, iar Compania McDonald’s prin cercetare şi dezvoltare
stabileşte continuu noi standarde în domeniu. Materia prima, folosită pentru fabricarea produselor
McDonald’s, în special calitatea acesteia, reprezintă unul dintre cele mai semnificative avantaje de
care dispune compania în raport cu concurenţa.
Meniul este alcătuit din alimente de bază cum ar fi: carnea, peştele, cartofii, laptele şi cerealele. Se
folosesc cele mai proaspete ingrediente şi se încearcă să fie incluse cât mai multe resurse locale.
Plan de optimizare a vanzarilor
Strategia de marketing
Pentru a-si realiza strategia de concentrare compania urmareste sa-si dezvolte
nu numai piata, ci si produsul. Astfel ea urmareste imbunatatirea calitatii
produselor sale prin introducerea unor noi ingrediente. McDonald’s a introdus
un nou sandwich Grilled Chiken Flatbread in timpul unei perioade scurte.
Acesta a fost un mare succes pentru companie atragand numerosi clienti si
ducand la cresterea profitului. De asemenea, a fost schimbat uleiul pentru a se
reduce cantitatea de colesterol din hamburgerii sai.
Segmentarea clientilor
Un punct important al strategiei companiei, îl constituie abilitatea de a împărţi
piaţa pe segmente specifice şi anume:
- Copii în proporţie de 15%;
- Tineri în proporţie de 65%;
- Adulţi în proporţie de 15%;
- Vârstnici în proporţie de 5%.
Concluzii
McDonald’s este un brand foarte puternic în toată lumea, cu o foarte mare notorietate şi cu o cifră
de afaceri ameţitoare.
Compania ar trebui să-şi menţină standardele la fel de ridicate ca şi până acum, să continue
extinderea lanţului de restaurante, înlăturarea pietrelor de moară din meniuri pentru a spori profitul
şi găsirea de cât mai multe vaci de muls, care ţin compania în viaţă şi ajută la prosperitatea ei.
Singura problema pe care lanţul de restaurante analizat o are este lupta cu mass-media. Încă nu s-a
lămurit o problemă ce este în atenţia presei de câţiva ani, şi anume cea referitoare la ingredientele
nesănătoase ce se folosesc pentru pregătirea produselor puse la vanzare. Deşi este un subiect de
discuţie şi în ţara noastră, McDonald`s continuă să aibă încasări de milioane de lei lunare.
McDonald’s, este o organizaţie aflată într-o continuă învăţare, preocupată să înţeleagă, să
anticipeze şi să răspundă la schimbările din viaţa clienţilor, a angajaţilor şi a sistemului prin
evoluţie constantă şi prin inovaţie.
Ca urmare a acestei lucrări, putem concluziona faptul că, deşi produsele promovate de compania
McDonald`s sunt foarte atractive din toate punctele de vedere, se poate propune o campanie mai
puternică de conştientizare a oamenilor asupra conţinutului produselor McDonald`s, având în
vedere faptul ca acestea au în compoziţie ingrediente cu valori nutriţionale foarte ridicate, care pot
afecta sănătatea oamenilor, ca urmare a unui consum necontrolat.