Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
MARCA McDonald’s
Capitolul 2
Capitolul 3
Capitolul 4
Capitolul 5
ISTORIC
McDonald’s Corporation este cel mai mare lanţ de restaurante de tip fast-food din lume,
vânzând cu prioritate hamburgeri, pui, cartofi prăjiţi, amestecuri de băuturi răcoritoare pe bază de
lapte (aşa numitele milkshake-uri) şi băuturi carbogazoase.
Afacerea a început în 1940, ca un restaurant deschis de fraţii Dick şi Mac Macdonald în San
Bernadino, California. Corporaţia prezenta îşi datează fondarea în timpul deschiderii
restaurantului franciza de către Ray Kros, apoi a cumpărat drepturile legale ale fraţilor
Macdonald şi a condus expansiunea sa în toată lumea. Compania a devenit un simbol al
globalizării şi al răspândirii stilului de viaţă american. Restaurantele McDonald’s se găsesc în
120 de ţări şi teritorii din jurul lumii şi servesc aproape 54 de milioane de clienţi pe zi.
Majoritatea celor independente oferă servire directă la maşină (drive trough) sau servire în
restaurant (counter service).
“Plan to Win” reprezintă strategia de afaceri, de succes în domeniul restaurantelor fast-food,
Mcdonald’s. Produsele, politicile de personal, dezvoltare, preţ şi promovare s-au dovedit a fi, în
decursul celor 30 de ani atractive, ingenioase şi eficiente.
Având venituri anuale din întreaga lume de peste 20 de miliarde de dolari, peste 30.000 de
restaurante în 119 ţări şi una din mărcile cele mai uşor de recunoscut, McDonald's a devenit un
simbol al culturii americane, chiar un sinonim al acesteia
În spatele expansiunii restaurantelor fast-food McDonald's din ultimii 61 de ani stă o poveste
de afaceri de succes. Pe anumite pieţe, lanţul de restaurante abia începe să se dezvolte, în China
fiind în plan deschiderea a 200 de locaţii, numai în acest an. În prezent, la nivel mondial grupul
american are deschise peste 33.000 de restaurante în 100 de ţări din întreaga lume. În 1992, când
profesorul Benjamin Barber de la Universitatea Rutgers din New Jersey a inventat
cuvântul\"McWorld\", în lume existau 12.700 de restaurante McDonald's.
Stiai ca!!!!
McDonald’s este cel mai mare distribuitor de jucării din lume, datorită meniurilor
însoţite de câte o jucărie.
McDonald’s angajează câte un milion de oameni pe an, numai în Statele Unite ale
Americii.
În România, McDonald’s este prezenta din iunie 1995, iar în 2009, opera deja în 20 de
oraşe, cu 60 de restaurante şi 4.000 de angajaţi, cifre care au mai crescut de atunci.
În prezent şi în medie, un american mănâncă 3 hamburgeri şi 4 porţii de cartofi prăjiţi în
fiecare săptămână.
McDonald’s vinde câte 75 de hamburgeri pe secundă.
Numărul zilnic de clienţi în 2008 a fost de 58 de milioane de persoane, echivalent cu
populaţia statelor americane Texas şi California.
Cele două arcade de pe sigla McDonald’s sunt mai cunoscute decât simbolul creştin al
crucii. Conform unui studiu realizat de Sponsorship Research International, 88% dintre
cei care au participat la sondaj au spus că recunosc logo-ul companiei, în timp ce doar
54% recunosc simbolul creştin.
Pentru a obţine carne corespunzătoare, McDonald’s monitorizează munca fermierilor.
Condiţie sine qua non: o vacă, dacă mănâncă cel puţin 2.000 kg grăunţe, creşte în
greutate cu 400 kg. Dacă nu reuseşte, atunci McDonald’s nu o cumpără.
Capitolul 2
TEST DE ASOCIERE
Mai puţin de jumătate din cei chestionaţi, adică 13 persoane (43%), au ştiut să scrie
corect numele mărcii, iar restul de 57% au scris greşit:
Mc’Donalds: 2 persoane au pus greşit cratima ceea ce sugerează faptul că nu a dat prea
mare atenţie acesteia
McDONALDS: 6 persoane nu au mai folosit deloc cratimă, punând astfel numele la plural
McDONALDS
20%
Mc’Donalds
7%
Mâncare 12
Fast-food 7
Cartofi 3
Mâncare rea 2
Junk-food 2
Hamburger 1
Mc puisor 1
Gras, vânzări 1
Miros 1
TOTAL 30
În momentul în care studenţii au auzit numele McDonald’s imediat l-au asociat cu ideea
de mâncare. Aceasta au scris-o fie sub forma substantivului mâncare fie folosind alte cuvinte,
produse care au acest sens.
Aşadar 40% din cei chestionaţi au răspuns folosind substantivul mâncare. Dacă am sta să
analizăm din prisma piramidei lui Maslow, am putea spune că brandul acesta numit McDonald’s
răspunde nevoilor de pe prima treaptă şi anume nevoile fiziologice de hrană. Însă două (6%)
dintre acestea care au folosit cuvântul mâncare, au adăugat alături de el şi adjectivul “rea” şi
“nesănătoasă”. Aceştia doi s-au gândit tot la mâncare dar într-un mod negativ.
Alţi 23% au folosit un termen din engleză, care de fapt este foarte reprezentativ pentru
serviciile oferite de acest brand: fast-food. Dacă luăm fiecare cuvânt în parte să îl traducem reies
altele două şi anume mâncare sau alimente şi rapid. Aceasta înseamnă că acele persoane au
beneficiat de serviciile acestea într-un mod eficient, rapid.
7% din respondenţi au folosit tot un termen din limba engleză, dar de data aceasta cu un
sens negativ: junk food. Aceasta ar putea fi tradus ca şi vechitură, deşeu şi surprinde faptul că nu
este chiar sănătoasă şi igienică o astfel de mâncare.
Unii dintre cei chestionaţi au ales să răspundă numind un produs oferit de McDonald’s,
astfel 10% au spus “cartofi”, 3%, adică o persoană a spus hamburger, iar o altă persoană, adică
3% a spus “mc puişor”.
Au mai fost însă şi 2 răspunsuri care diferă de celelalte. O persoană a spus “miros”, iar
altă a spus gras, vânzări.
Figura nr. 2
Cuvinte asociate
Gras, vanzari
4%
junk- Mc Puisor
food 4%
7%
mancare rea
7% mancare
43%
cartofi
11%
fast-food
25%
Această metodă presupune corelarea unor cuvinte din anumite domenii cu un brand,
produs/marca său domeniu dat. Prin urmare, studenţii au scris un VIP, o culoare, un animal, un
sport şi un vehicul care să poată face legătura cu marca dată: McDonald’s.
Prin această asociere voi încerca să ofer mărcii McDonald’s din personalitatea VIP-
iurilor scrise de studenţi. Iată ce personalităţi au ales cei chestionaţi:
TOTAL 30
Figura nr. 3
Corelaţia VIP
Emil Boc
4% Jenifer Lopez
Andreea Tonciu Cleopatra Stratan
4%
4% 4%
Angelina Jolie Mihai Petre
4% 4%
Smiley Horia Varlan
Nikita 7%
7% 4%
Jean Reno
4%
Britney Spears Dan Di-
7% Gica Hagi aconesc
4% u
4%
Florin Busuioc
Oana Roman 4%
7% Jessica
Simpson
4%
Teo Trandafir Shakira
7% 4%
Justin Biber Mikey Mouse Sora Jamie Foxx Uncle Sam
4% 4% 4% 4% 4%
La corelaţia marca/VIP am ţinut cont de mai multe criterii şi astfel am obţinut diferite
rezultate. Un prim criteriu ales a fost cel legat de ţară în care îşi desfăşoară aceste VIP-uri
activitatea şi anume: autohtone şi internaţionale:
Figura nr. 4
Autohton vs internaţional
VIP-uri internatinale
42%
VIP-uri autohtone
58%
Din interpretarea datelor rezultă că 58% dintre VIP-uri sunt autohtone. La 4 dintre ele
frecvenţa de apariţie este de 2 ori şi anume la Oana Roman, Teo Trandafir, Nikita şi Smiley.
Primele 3 au fost alese probabil datorită fizicului mai dezvoltat şi s-ar putea traduce prin faptul
că ele ar putea fi consumatori fideli ai mărcii. Iar Smiley a fost ales probabil datorită notorietăţii
ridicate în ultimul timp acesta apărând tot mai des la show-uri tv şi în mai multe reclame. Restul
VIP-urilor autohtone apar o singură dată: Florin Busuioc, ales datorită emisiunii culinare pe care
a prezentat-o la un moment dat la ProTV; în aceeaşi situaţie se afla şi Horia Vârlan care este
bucătar de profesie şi prezintă o emisiune culinară la PrimaTV.
Alţii au asociat cu numele unor Vip-uri care nu au o imagine chiar atât de bună şi anume:
Dan Diaconescu, Emil Boc, Andreea Tonciu. Prin această asociere se poate crea şi o imagine nu
tocmai morala asupra mărcii McDonald’s.
Alţii au asociat cu numele unor VIP-uri care au făcut performante într-un anumit
domeniu: Gică Hagi (fotbal), Mihai Petre (dans), Cleopatra Stratan (muzica). Aceasta oferă
mărcii o imagine de performanţă în servicii şi unicitate. Mai este un singur respondent care a ales
că şi VIP “sora”. Există posibilitatea ca ea să folosească foarte des marca McDonald’s, şi să
contureze pentru respondent o imagine clară asupra acesteia.
Ponderea pentru VIP-uri internaţionale este de 42%. Între nume alese sunt următoarele:
Angelina Jolie, Justin Biber, Mikey Mouse, Jamie Foxx, Uncle Sam, Jessica Simpson Shakira,
Britney Spears, Jean Reno şi Jenifer Lopez. Ei au fost aleşi datorită faptului că McDonald’s este
un brand care a apărut în America şi este destul de prezent şi în cinematografie, marea
majoritatea a acesora fiind actori de fim.
masculin
48%
feminin
52%
Dintr-un total de 100%, proporţia este una destul de asemănătoare între sexe şi anume,
partea feminină ocupa 52%, iar cea masculină 48%. Totuşi analizând faptul că la 4 dintre VIP-
urile de sex feminin frecvenţa de apariţie este de 2 ori, trebuie să spunem că de fapt, aceasta
marca tinde să fie mai feminizata. Adică, cei chestionaţi, luând VIP-urile ca şi modele, au ales
mai multe femei, nu neapărat din ideea că ele folosesc mai mult acest brand, ci poate mai
degrabă de la atributele pe care le împrumuta de la aceasta: igienă, fineţe, gust, diversitate,
imaginaţie ect.
Cea mai mare frecvenţă de apariţie o are culoarea galben, 48%: aceasta este o culoare
benefică, care stimulează şi întreţine starea de vigilenţă, sporeşte capacitate de mobilizare şi
concentrare a atenţiei, predispune la comunicativitate. Totodată da senzaţia de căldură şi
intimitate. Aceasta semnifică faptul că se creează în jurul acestei mărci o atmosferă de familie.
Următorul loc este ocupat de culoarea roşie, care deţine 24% din total. Această culoare
este un stimulator general, care provoacă şi incita la acţiune îndeosebi în plan psihomotor.
Totodată conferă senzaţie de pierdere în spaţiu, mobilizare şi facilitează asociaţiile de idei. În
prisma celor spuse, aş crede că cei chestionaţi, au ales culoarea roşie datorită senzaţiilor create
odată cu consumul de produse McDonald’s. Energia şi stimularea dobândită sunt intense.
Culoarea portocaliu ocupa 14% din totalul asocierilor şi este o culoare caldă, care din
punct de vedere psihologic semnifica veselie. Ea conferă optimism dar şi senzaţie de apropiere
puternică şi intimitate, măreşte sociabilitatea. Cele 4 persoane care au ales această culoare, au
ajuns probabil să lege prietenii şi relaţii în momentul utilizării mărcii McDonald’s.
Celelalte culori rămase au o pondere mai mică şi fiecare dintre ele a fost aleasă de câte un
respondent: mov: culoarea indiferentei; verde: bună dispoziţie, relaxare, siguranţă; gri: sugerează
sprijin financiar şi putere; alb: culoare a purităţii, igienei, conferă calm.
portocaliu
14%
galben
48%
rosu
24%
vulpe
7%
gaina
7% leu
soarece 10% urs
7% 17%
Mai sunt relevante și trăsăturile leilor şi urşilor și anume putere, menținere, respectiv
tinderea către statutul de ’’rege’’ al animalelor, întrucât acestea apar dar într-o proporție mai
mare. Astfel toate aceste trăsături împrumutate fie de la animalele sălbatice, fie de la cele
domestice, se cumulează şi ajung să formeze o imagine puternică şi fericită în acelaşi timp.
Fig nr.8
Sălbatic vs domestic
animale domestice
46%
animale salbatice
54%
Sportul ca activitate cotidiană nu poate avea decât multiple efecte benefice asupra
sănătății; corelat cu anume brand ne poate spune despre acesta ce trăsături de personalitate are
respectivul brand în funcție de cine practică acel sport și bineînțeles de particularitățile acestuia.
În cazul nostru sportul este foarte indicat pentru a nu pune kilograme în plus. Totodată,
practicarea unui sport necesita şi un cumul mai mare de energie, energie care poate fi dobândita
odată cu consumul de produse McDonald’s.
Sporturile alese de cei intervievaţi apar în următorul tabel:
Fotbal 8
Fitness 5
Fotbalul Volei 4 deţine cea mai
mare parte din Tenis 3 sporturi şi anume
Ciclism 2
26%. Tind să cred că acest sport a fost
Atletism 1
ales mai mult de Jogging 1 subiecţii de gen
masculin, datorită Taebo 1 faptului că este un
Handbal 1
sport pe care ei îl Bowling 1 practică. Al doilea
loc îl ocupa fitness- Basket 1 ul, un sport,
Golf 1
practicat atât de Gimnastica 1 femei cât şi de
bărbaţi. Cred că TOTAL 30 este cel mai utilizat
moş de a slăbi din zilele noastre.
Acelaşi procentaj l-au obţinut următoarele sporturi, fiind alese fiecare în parte de câte un
subiect al cercetării: atletism, jogging, handbal, bowling, baschet, taebo, golf şi gimnastică.
fig. nr. 9 Corelaţia sport
baschet gimnastica
3% 3% fotbal
bowling taebo golf 27%
3% 3% 3%
handbal
3%
jogging
3%
atletism
3%
ciclism
7%
volei fitness
tenis 13% 17%
10%
Un criteriu după care am putea face o împărţire a mărcii în funcţie de sport este
următoarea: sporturi de echipă şi sporturi individiuale.
fig nr 10
Individual vs echipă
sport de echipa
46%
sport individual
54%
Din grafic putem trage concluzia că nu există mari diferenţe între cele două. Aşadar
există o mare posibilitate ca cel chestionat fie să prefere să consume singur produsele oferite de
McDonald’s, fie prefera gaşcă, fie prefera să consume doar un produs, fie mai multe.
În concluzie putem spune că sporturile alese de cei chestionaţi denotă dinamis, pofta de
viaţă, mişcare, asta odată când consuma produsele şi încă odată când le practică pentru a arde
caloriile şi a preveni îngrăşarea. Subiecţii fiind tineri studenţi, au poftă de viaţă şi aleg un astfel
de stil de viaţă.
Ultima corelaţie cerută este cea legată de un vehicul. Respondenţii au ales după cum
urmează în acest tabel:
vechituri
17%
caruta, bicicleta
9% masini de lux, vapor
52%
masini de familie
22%
Cea mai mare proporţie o ocupă maşinile de lux. Această asociere arată atât calitatea
produselor McDonald, dar şi impactul foarte mare a acestui brand în întreaga lume.
Maşinile de familie ocupa o proporţie de 22%, iar dacă asociem cu brandul McDonald’s,
reiese că acesta este folosit de familişti. Bicicleta şi căruţa ocupa 9%, şi sugerează ideea de
sănătate, libertate şi prospeţime. 17% este reprezentat de vechituri: tractor, papuc trabant, dacia.
Aceste vehicule impun o imagine negativă asupra brandului prin aceea că pentru acei studenţi,
nu mai are atât de mare valoare, deja tine de domeniul trecutului aceasta marca.
În concluzie studenţii au asociat în cea mai mare parte brandului McDonald’s vehicule
scumpe, dar şi de familie. Ei au considerat că aceasta marca este un de lux, care nu neapărat că
are produse foarte scumpe, ci mai degrabă de o foarte bună calitate. Cât despre cele de familie,
sugerează ideea de apropiere faţă de această marca într-un astfel de cadru.
Capitolul 4
CONCLUZII FINALE
În asocierea cu Vip-uri s-a constat o pondere de 52% a celor autohtone şi de 48% a celor
internaţional. Diferenţa dintre ele nu este foarte mare. La celălalt criteriu, în funcţie de sex, o
pondere mai mare au avut-o Vip-urile de sex feminin, ceea ce înseamnă că marca împrumuta
atributele acestora: igienă, finite, imaginaţie, gust, etc.
Sporturile alese de cei chestionaţi denotă dinamism, pofta de viaţă, mişcare, asta odată
când consuma produsele şi încă odată când le practică pentru a arde caloriile şi a preveni
îngrăşarea. Subiecţii fiind tineri studenţi, au poftă de viaţă şi aleg un astfel de stil de viaţă.
Brandul McDonald’s a fost asociat în cea mai mare parte cu vehicule scumpe, dar şi de
familie. Respondenţii au considerat că aceasta marca este una de lux, care nu neapărat că are
produse foarte scumpe, ci mai degrabă de o foarte bună calitate. Cât despre cele de familie,
sugerează ideea de apropiere faţă de această marca într-un astfel de cadru.
După efectuarea acestei cercetări, putem spune că marca McDonald’s este una cunoscută,
bine văzută de majoritatea consumatorilor din punct de vedere al calităţii şi primeşte atenţia
cuvenită atât la nivel naţional cât şi internaţional.
BIBLIOGRAFIE
http://www.scribd.com/doc/32169425/Prezentarea-companiei-McDonald%E2%80%99s
http://www.wall-street.ro/articol/Success-stories/2724/Istoria-McDonald-s.html
http://www.mirelutza.ro/culori.html#Verde
http://www.wall-street.ro/articol/Marketing-PR/2261/Culorile-care-vand.html
TABEL CENTRALIZATOR
Nr. Marca Asociere V.I.P Culoare Animal Sport Vehicul
Crt cuvinte
1. Mc’Donalds Fast food Angelina Jolie Roşu Vacă Fotbal Ferrari
2. McDonald’s Haburger,suc Justin Biber Galben Purcel Taebo Tractor
3. MCDONALDS Fast food Catalin Maruta Galben Porc Fotbal Audi
4. MC DONALT’S Miros Mickey Mouse Portocaliu Soarece Volei Bicicleta
5. MAC DONALDS Mancare Teo Trandafir Galben Porc Atletism Bicicleta
6. MACDONALDS Mancare sora Galben Porc Fotbal Mercedes
7. Mcdonalds Mancare Jamie Wonder Galben Leu Jogging Audi
8. MC’DONALDS Junk-food Uncle Sam Galben Purcel Volei Caruta
9. Mc Donald’s Mc puisor Jessica Simpson Portocaliu Urs Volei Jaguar
10. MC DONALD’S Mancare Shakira Rosu Soricel Tenis BMW
11. Mc Donald’s Junk-food Florin Busuioc Galben Gaina Fitness Logan
12. Mc Donald’s Mancare Oana Roman Rosu Urs Ciclism Volvo
13. Mc Donald’s Mancare Britney Spears Rosu Vulpe Handbal Toyota
14. Mc Donald Mancare Dan Diaconescu Mov Porc Fitness Papuc
15. Mc Donalds Mancare rea Gica Hagi Verde Pantera Fotbal Vapor
16. Mc Donald’s Cartofi prajiti Oana Roman Portocaliu Porc Bowling Volvo
17. MC DONALD’S Gras, vanzari Jean Reno Galben Urs polar Basket Peugeot
18. MC DONALDS Mancare Andreea Tonciu Gri Urs Fitnes Citroen
19. Mc Donalds Cartofi pai Nichita Rosu Urs Volei Volvo
20. Mc Donald’s Fast Food Smiley Galben Iepuras Tenis Jeep
21. Mc’Donald’s Mancare Britney Spears Galben Vulpe Ciclism Fiat
22. MCDONALD’S Fast food Teo Trandafir Galben Pui Fotbal Audi
23. Mak Donald’s Mancare Mihai Petre Alb Rechin Golf Trabant
24. Magdonats Mancare Jenifer Lopez Portocaliu Pisica Tenis Toyota
25. MCDONALDS cartofi Smiley Rosu Leu Tenis de Bicicleta
masa
26. MCdonald’s Fast food Ronaldo Galben Porc Fotbal Dacia
27. Mac Donalt’s Mancare Emil Boc Galben Caine Fitness Audi
nesanatoasa
28. Mc Donalds Fast food Cleopatra Rosu Maimuta Gimnasti Mini
Stratan ca Cooper
29. MC DONALDS Fast food Horia Varlan Galben Leu Fotbal MAN
30. McDonald’s Mancare Andreea Esca Galben Porc Fotbal Audi