Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Marketing
FACULTATEA DE ȘTIINȚE
ECONOMICE 1 DECEMBRIE
1918
ADMINISTRREA AFCERILOR
ANUL 2
TODICA ALEXANDRA
Cuprins
1. Elemente specifice ale mediului de marketing.................................................................3
1.1 Descrierea produsului.....................................................................................................4
1.2 Segmentarea pieţei..........................................................................................................4
2. Cercetare de marketing.......................................................................................................5
2.1 Problema decizională......................................................................................................5
2.2 Obiectivele cercetării......................................................................................................5
2.3 Metoda de cercetare........................................................................................................5
2.4 Explicarea întrebărilor.................................................................................................... 8
2.5 Îndeplinirea obiectivelor.................................................................................................9
2.6 Rezultatele cercetării.....................................................................................................10
2.7 Resurse......................................................................................................................... 15
2.8 Anexe............................................................................................................................ 15
3. Mixul de matketing pentru produsul: Paste cu arome..................................................15
3.1 Configurarea produsului:..............................................................................................15
3.1.1 Atribute.................................................................................................................. 15
3.1.2 Sistemul de susținere:.............................................................................................15
3.1.3 Diferentierea mărcii:..............................................................................................16
3.2 Configurarea prețului....................................................................................................17
3.2.1 Strategia de preț:....................................................................................................17
3.2.2 Nivelul pretului:.....................................................................................................17
3.3 Configurarea promovării...............................................................................................18
3.3.1 Reclama (audienta, mesaj, canale media)..............................................................18
Aromapasta
Firma SC Aromapasta SRL, înființată în anul 2012, cu sediul în Iași, produce paste
făinoase cu aromă de cașcaval.
Barilla
Băneasa
Pambac
Monte Banato
Panzani
Hutton
Macromediul
Mediul demografic este un element ce face parte din sfera macromediului. Firma își
desfășoară activitatea într-un oraș foarte populat, de unde aceasta își poate atrage
clienții,Iași.Fiind un oras cu foarte mulți studenți,iar avantajele produsului nostru sunt
potrivite pentru acest segment de cumparatori.
Punctul de desfacere al produsului sunt hypermarketurile din oraș,fiind locul din care lumea
iși achiziționează majoritatea bunurilor alimentare.
Mediul economic, orașul are o populație activă și este destul de dezvoltat.În plus
prețul mic al pastelor este un avantaj,deaorece este accesibil chiar si celor cu venituri mai mici
precum
studenții.Chiar daca ne aflam pe timp de criză,cu o buna campanie de marketing si cu
un preț potrivit vom avea rezultate favorabile.
Mediul tehnologic permite obținerea pastelor la un cost de producție foarte mic prin
procesul de fabricație automat,beneficiind de o linei de producție modernă și eficientă.
Mediul cultural permite firmei să iși desfășoare activitatea , fără întâmpinarea unor
constrângeri .
2. Cercetare de marketing
2.1 Problema decizională
Firma „Aromapasta” dorește sa lanseze un nou produs pe piata si anume pastele
aromate.Pentru a lansa produsul pe piata,a apelat la o cercetare de marketing pentru a afla
dorintele clientilor, segmentul pe care să se axeze,pretul pe care aceștia ar fi dispuși să îl
platească pentru produsul nou si totodată să afle forma produsului, cantitatea în care va fi
ambalat si canalele prin care sa îl promoveze.
CHESTIONAR
Bună ziua!
Mă numesc Todica Alexandra, studentă la Facultatea de Științe Economie la
Administrarea Afacerilor ,din cadrul Universității 1 Decembrie 1918 și realizez o cercetare cu
privire la profiul consumatorului de paste făinoase, pentru un proiect din cadrul disciplinei
marketing.
Vă rugăm să ne acordați câteva minute pentru a completa acest chestionar, părerea
dumneavoastră ne-ar fi de mare ajutor.
Vă asigurăm că datele obținute vor fi folosite în scopul menționat mai sus.
4. Care este preţul pe care îl platiţi în mod obişnuit pe un pachet de paste făinoase?
□ Sub 3 lei
□ Între 4 lei și 7 lei
□ Peste 7 lei
5 4 3 2 1
Paprika
Chilli
Cascaval
Roșii și măsline
Curry
Ardei gras
9. Din urmatoarele branduri, de la care ați achizitionat cel mai des paste făinoase?
(puteţi alege mai multe variante de răspuns)
□ Barilla
□ Băneasa
□ Pambac
□ Monte Banato
□ Panzani
□ Hutton
□ Nu am un brand preferat
10. Ce formă au pastele făinoase pe care le cumpărați cel mai des? (puteţi alege mai
multe variante de răspuns)
□ Pene
□ Spaghete
□ Melci
□ Spirale
……………………
14. Care este starea civilă a dumneavoastră?
□ Necăsătorit/ă
□ Căsătorit/ă
□ Divorțat/ă
□ Văduv/ă
Vă mulţumim!
După cum putem observa majoritatea celor chestionați consumă în medie paste de 5
ori pe lună, excepție făcând cei căsătoriți care consumă paste mai mult de 10 ori pe lună intr-
un număr mai mare față de cei necăsătoriți. 38% consumă paste de 5-6 ori pe lună, iar 37 de
1-2 ori pe lună și 25% consumă peste 10 ori pe lună. De aici ne putem da seama că există o
frecvență mare a consumului de paste.
2. Care este prețul pe care îl plătiți pe un pachet de paste?
În urma sondajului ne dăm seama că prețul pe care consumatorii l-ar plăti este în
intervalul 4-7 lei, și anume 70% dintre aceștia. Se pare că venitul nu influențează așa mult
prețul pe care l-ar fi plătit, ceea ce înseamnă că produsul este unul accesibil fiecărei persoane ,
daca prețul se află în acest interval. Doar 20% ar da peste 7 lei pe un pachet, persoane din
toate cele 3 categorii de venit, însă cei din clasa 2 și 3 de venituri preferă acest preț.
3. Cum ați adopta ideea pastelor făinoase cu arome?
Tot în urma chestionării ne putem da seama că mulți din consumatorii sub 30 de ani ar
fi posibili consumatori ai pastelor făinoase și anume 52%, tot în rândul acestora putem
observa că 33% dintre ei sigur ar consuma aceste paste cu arome. Cei de peste 30 de ani sunt
mai reținuți în această privință însă mulți dintre ei au răspuns cu aș adopta sau poate. Așadar
cred că ar trebui să adresăm produsul nostru persoanelor sub 30 ani, însa nici cealaltă
categorie nu este de neglijat.
4. Cât de importante sunt pentru dumneavoastră următoarele aspecte cu privire la
pastele făinoase?
Urmărind răspunsurile din sondaj ne dăm seama că pentru consumatorii noștri gustul
este foarte important, drept dovadă 39 de persoane au scris „foarte important” și o singură
persoană că este „important”. De asemenea și calitatea pastelor este importantă pentru cei
chestionați, 32 din persoane au spus că calitatea este „foarte importantă” iar 7 „importantă”.
De aici rezultând aspectele pe care noi ar trebuie să ne axăm mai mult la produsul nostru, dar
nu trebuie să neglijăm faptul că pastele trebuie să fie uțor de preparat și la un preț destul de
bun.
5. Care sunt sursele de informare care vă ajută să aflați cât de multe detalii despre
produsul nostru?
Sondajul ne arată că cele mai multe persoane aleg să se informeze de produs direct din
magazin, dupa este mai importantă reclama la tv și internet, de unde tragem o concluzie că ar
trebui să facem mai multă publicitate produsului nostru în magazine. Să facem în
supermaketuri campanii de promovare.
6. Împărțiți 5 puncte proporțional cu preferințele dumneavoastră pentru următoarele
arome care ar putea fi introduse pe piața pastelor făinoase (5 fiind în topul preferințelor
dumneavoastră)
Chiar dacă noi inițial vroiam să promovăm paste făinoase cu aromă de paprika în urma
rezultatelor ne-a făcut să ne gândim mai bine deoarece aroma cu cașcaval a ieșit în topul
preferințelor cu 170 de puncte, ținând cont ca nota maximă acordată a fost 5, și au fost 40 de
chestionare, urmate de „roșii și măsline” și ardei gras, ceea ce ne face să ne gândim la
posibilitatea scoaterii pe piață a unu produs cu cașcaval, roșii și măsline sau ardei gras, de ce
nu și un mix între aceste arome.
7. Din următoarele branduri, de la care ați achiziționat cel mai des paste făinoase?
După cum putem observa din chestionare în topul preferințelor se află brandul Barilla
dar și Pambac și Baneasa, de unde trebuie să reținem că 6 persoane din 40 au scris că nu au un
brand preferat, ceea ce înseamnă că sunt potențiali cumpărători ai produsului nostru.
Îngrijorator este ca Barilla este pe primul loc, deoarece ei sunt și singurii care au pe piață un
produs similar cu al nostru.
8. Ce formă au pastele făinoase pe care le cumpărați cel mai des? (puteţi alege mai multe
variante de răspuns)
Scopul utilizării acestei întrebări a fost acela de a afla dacă consumatorii noștri au vreo
preferință în ceea ce privește forma pastelor. După cum se observă, există o mare preferință
pentru pastele obișnuite, cele sub forma de spaghete. Din cei 40 de consumatori chestionați 28
dintre ei au ales această formă. Pastele sub formă de pene au ocupat locul doi, fiind urmate de
melci și spirale.
9. În ce cantitate obișnuiți să cumpărați paste?
□ <500 g
□ 500g
□ >500g
Această întrebare ne-a ajutat să aflăm cam cât ar consuma în medie o persoană și de
asemenea vom putea aproxima gramajul pentru pastele noastre. În medie se consumă nu mai
mult de 500 grame. 32 de persoane au afirmat acest lucru. Iar cu ajutorul întrebării de filtru în
care am aflat starea civilă a consumatorilor, am realizat că persoanele care consumă mai mult
de 500 de grame paste sunt persoanele căsătorite.
10. Cumpărați mai multe paste atunci când acestea sunt la promoție?
□ Nu
□ Poate
□ Da
După cum arată sondajul, putem interpreta că promoția nu este o cale de a vinde mai
multe paste deoarece consumatorii cumpără strict cât au nevoie. Totuși 13 persoane care au
completat acest chestionar au răspuns că „ poate”, ceea ce înseamnă că există 50% șanse să
cumpere și că ar putea fi motivate să cumpere cu ocazia acestor promoții.
Concluzii
2.7Resurse
Buget: 30 Ron
Resurse umane: Todirașcu Irina, Gavriliu Ionuț, Camară Adrian
Timp alocat: - 6 ore
6 ore completarea chestionarelor
4 ore analiza date
2 ore interpretare date
2.8 Anexe
40 de chestionare completate
3. Mixul de matketing pentru produsul: Paste cu arome
3.1 Configurarea produsului:
3.1.1 Atribute
Caracteristici fizice:
a) Forma: pastele făinoase produse de noi vor avea forma de spaghetti, am ales această
formă deoarece este una dintre cele mai apreciate de consumatorii pastelor și se poate
găti în diferite moduri.
b) Culoare: culoarea pastelor este galbenă, datorita oului din compoziția sa, dar și din
cauza cașcavalului. Din cercetarea noastra de marketing am descoperit că pastele cu
cașcaval ar fi apreciate și cumpărate de către consumatori.
c) Cantitate: cantitatea în care va fi vândut produsul nostru este în pachete de 500g.
Decizia aceasta rezultă tot din cercetarea de matketing, aceasta fiind cantitatea
obișnuită, cumpărată o dată, de către consumatori.
Utilizarea principală:
Produsul este destinat consumului, ca fel principal al unei mese, în combinație cu
diferite sosuri, legume sau carne.
Utilizarea secundară:
Spaghettele se pot folosi și la gătirea unor deserturi (paste cu brânză dulce), sau pot fi
folosite în supe în loc de fidea.
d) Servicii
Serviciile oferite vin odată cu produsul și anume rețetele aflate pe ambalajul fiecărui
pachet de paste. De asemenea pe site-ul nostru găsiți multe alte rețete de spaghetti, chiar și
pentru desert.
Publicitatea reprezintă astăzi un mijloc promoţional tot mai des folosit de aproape
orice firmă. Deşi costurile necesare pentru realizarea ei nu sunt deloc reduse, tot mai multe
anunţuri publicitare sunt destinate consumatorilor (actuali şi potenţiali) vizaţi de diferitele
firme ce acţionează pe o piata anume. Publicitatea este importantă atât pentru companie
cât și pentru consumator. Acestuia din urma îi ofera o mai bună cunoaștere a unui produs de
pe o anumită piață astfel încât să-l aleagă pe cel favorabil lui.
vom creea locuri special amenajate pentru ca lumea să poată degusta ceea ce noi
promovăm;
realizarea panourilor publicitare amplasate la intrarea în hypermarket dar și la
raionul unde se află produsele făinoase.
astfel, consumatorul nu vede doar publicitatea, el poate interacționa cu produsul și
poate chiar să-l achiziționeze.
revistele de specialitate;
spoturi publicitare în autobuze (având în vedere că o mare parte din piața noastră
țintă sunt studenții, considerăm această metodă una ideală pentru ei, deoarece
studenții frecventează rar magazinele, sunt mereu ocupați, grăbiți dar circulă des cu
autobuzul).
panourile publicitare lipite pe autobuz. (reclama va fi difuzată pentru cel puţin 5 luni
şi dorim să atragem 60 % din piata tinta);
Axul publicitar este unul afectiv, astfel după natura pieței pe care dorim să o abordăm,
utilizăm o publicitate adresată persoanelor fizice, iar ca obiective avem informarea și
păstrarea imaginii vie a produsului.
b) Tehnici “pull” (de atragere), care aduc consumatorul potenţial spre produs.
Pentru început, fiind abia la lansarea produsului, am ales câteva tehnici de atragere
pentru ca produsul nostru să se integreze rapid pe piața țintă.
Pe lângă strategiile de preț specificate mai sus din componenta promovării vânzărilor
vor face parte și următoarele tehnici: