Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Gavriliu Ionuț
Camară Adrian
Todirașcu Irina
Cuprins
Produsul firmei noastre se adresează persoanelor de orice sex, din municipiul Iași cu
vârsta între 10 și 60 de ani. Spun asta, deoarece persoanele până în 10 ani nu consumă paste
făinoase iar cei de peste 60 pot avea o problemă cu această aromă, sau pot fi alergici.
Studenții vor fi principalul grup de clienți țintă, deoarece prețul scăzut și rapiditatea
preparării pastelor reprezintă un mare avantaj pentru aceștia. Știm bine că orice student are
timp pentru orice altceva, dar nu și pentru gătit iar banii nu ajung mereu pentru mâncare.
De asemenea și persoanele străine care locuiesc în orașul Iași pot fi potențiali clienți al
produsului nostru, mai exact italienii și chinezii, care sunt mari consumatori de paste.
Concureții:
Barilla
Băneasa
Pambac
Monte Banato
Panzani
Hutton
Macromediul
Mediul demografic este un element ce face parte din sfera macromediului. Firma își
desfășoară activitatea într-un oraș foarte populat, de unde aceasta își poate atrage
clienți,Iasi.Fiind un oras cu foarte multi studenti,iar avantajele produsului nostru sunt
potrivite pentru acest segment de cumparatori.
Punctul de desfacere al produsului sunt hypermarketurile din oras,fiid locul din care lumea isi
achizitioneaza majoritatea bunurilor alimentare.
Mediul tehnologic permite obtinerii pastelor la un cost de productie foarte mic prin
procesul de fabricatie automat,beneficiind de o linei de productie modern si eficienta.
Mediul cultural permite firmei să isi desfasoare activitatea , fara intampinarea unor
constrangeri .
Prețul
Pastele „aromapasta” sunt paste românești cu prețuri pentru românul de rând. Prețul
de bază pentru o pungă de 500g de paste cu aromă de cașcaval este cuprins între 4 - 7 lei.
Promovarea
Promovarea pastelor făinoase se va face după o cercetare de piață, dar în principal vor fi
vizate următoarele canale de promovare:
CHESTIONAR
Bună ziua!
Noi suntem Todiraşcu Irina, Gavriliu Ionuț și Camară Adrian, studenți la Facultatea
de Economie și Administrarea Afacerilor ,din cadrul Universității Alexandru Ioan Cuza și
realizăm o cercetare cu privire la profiul consumatorului de paste făinoase, pentru un proiect
din cadrul disciplinei marketing.
4. Care este preţul pe care îl platiţi în mod obişnuit pe un pachet de paste făinoase?
□ Sub 3 lei
□ Între 4 lei și 7 lei
□ Peste 7 lei
7. Care sunt sursele de informare care vă ajută să aflați cât mai multe detalii
despre produsul nostru? ( puteţi alege mai multe variante de răspuns)
□ Internet
□ TV
□ Ziare
□ Pliante
□ Direct din magazin
□ Altele
9. Din urmatoarele branduri, de la care ați achizitionat cel mai des paste făinoase?
(puteţi alege mai multe variante de răspuns)
□ Barilla
□ Băneasa
□ Pambac
□ Monte Banato
□ Panzani
□ Hutton
□ Nu am un brand preferat
10. Ce formă au pastele făinoase pe care le cumpărați cel mai des? (puteţi alege mai
multe variante de răspuns)
□ Pene
□ Spaghete
□ Melci
□ Spirale
12. Cumpărați mai multe paste atunci când acestea sunt la promoție?
□ Nu
□ Poate
□ Da
……………………
Sex: M / F
Vă mulţumim!
Întrebarea numărul 2 este o întrebare prin care dorim să aflăm frecvența cumpărării
produsului nostru. Scala folosită este scala interval.
Întrebarea numărul 3 este o întrebare de tip filtru prin care dorim să aflăm venitul
chestionatilor. Tipul de scală folosit este interval.
Întrebarea numărul 5 ne ajută să ne dăm seama dacă tipul de produs pe care dorim să îl
scoatem pe piață ar fi cumparat. Pentru această întrebare am folosit scala nominală.
Întrebarea numărul 7 are drept scop aflarea surselor din care oamenii află de predusul
nostru. Tipul de scală: nominală.
Întrebarea numărul 8 ne-a ajutat să descoperim aroma pe care cumpărătorii o preferă pentru
noul nostu produs. Scala folosită este cea nominală.
Întrebarea numărul 9 este una cu scală nominală și ne ajută să vedem dacă potențialii
cumpărători au un brand preferat.
Întrebarea numărul 10 este una cu scală nominală iar scopul ei este de a arăta forma în care
este cumpărat produsul.
Întrebarea numărul 11 se referă cantitatea în care să vindem un produs, iar scala folosită
este cea cu interval.
Întrebarea numărul 13 este cu răspuns liber și are drept scop aflarea profilului clientului.
Din acest grafic ne dăm seama că prețul pe care consumatorii l-ar plăti este în
intervalul 4-7 lei, și anume 70% dintre aceștia. Se pare că venitul nu influențează așa mult
prețul pe care l-ar fi plătit, ceea ce înseamnă că produsul este unul accesibil fiecărei persoane
, daca prețul se află în acest interval. Doar 20% ar da peste 7 lei pe un pachet, persoane din
toate cele 3 categorii de venit, însă cei din clasa 2 și 3 de venituri preferă acest preț.
Din acest grafic ne putem da seama că mulți din consumatorii sub 30 de ani ar fi
posibili consumatori ai pastelor făinoase și anume 52%, tot în rândul acestora putem observa
că 33% dintre ei sigur ar consuma aceste paste cu arome. Cei de peste 30 de ani sunt mai
reținuți în această privință însă mulți dintre ei au răspuns cu aș adopta sau poate. Așadar cred
că ar trebui să adresăm produsul nostru persoanelor sub 30 ani, însa nici cealaltă categorie nu
este de neglijat.
39
40
35 32
30
25 21
20 16
13 14
15
10 7 7
2 1 3
5 0 0 1 2 1 0 0 0 1
0
Deloc Puțin Indiferent Important Foarte
important important important
Urmărind acest grafic ne dăm seama că pentru consumatorii noștri gustul este foarte
important, drept dovadă 39 de persoane au scris „foarte important” și o singură persoană că
este „important”. De asemenea și calitatea pastelor este importantă pentru cei chestionați, 32
din persoane au spus că calitatea este „foarte importantă” iar 7 „importantă”. De aici
rezultând aspectele pe care noi ar trebuie să ne axăm mai mult la produsul nostru, dar nu
trebuie să neglijăm faptul că pastele trebuie să fie uțor de preparat și la un preț destul de bun.
5. Care sunt sursele de informare care vă ajută să aflați cât de multe detalii despre
produsul nostru?
30
26
25
20
15 11 12
10 7
5 1 2
0
Internet TV Ziare Pliante Direct din Altele
magazin
Graficul ne arată că cele mai multe persoane aleg să se informeze de produs direct din
magazin, dupa este mai importantă reclama la tv și internet, de unde tragem o concluzie că ar
trebui să facem mai multă publicitate produsului nostru în magazine. Să facem în
supermaketuri campanii de promovare.
200 170
146
150
107
95
87
100
46
50
0
Paprika Chili Cașcaval Roșii și Curry Ardei gras
măsline
Chiar dacă noi inițial vroiam să promovăm paste făinoase cu aromă de paprika în
urma rezultatelor ne-a făcut să ne gândim mai bine deoarece aroma cu cașcaval a ieșit în
topul preferințelor cu 170 de puncte, ținând cont ca nota maximă acordată a fost 5, și au fost
40 de chestionare, urmate de „roșii și măsline” și ardei gras, ceea ce ne face să ne gândim la
posibilitatea scoaterii pe piață a unu produs cu cașcaval, roșii și măsline sau ardei gras, de ce
nu și un mix între aceste arome.
7. Din următoarele branduri, de la care ați achiziționat cel mai des paste făinoase?
14
14
12
10
10 9
8
8
6 6
6
2 0
0
Barilla Băneasa Pambac Monte Panzani Hutton Nu am un
Banato brand
preferat
După cum putem observa din acest grafic în topul preferințelor se află brandul Barilla
dar și Pambac și Baneasa, de unde trebuie să reținem că 6 persoane din 40 au scris că nu au
un brand preferat, ceea ce înseamnă că sunt potențiali cumpărători ai produsului nostru.
Îngrijorator este ca Barilla este pe primul loc, deoarece ei sunt și singurii care au pe piață un
produs similar cu al nostru.
8. Ce formă au pastele făinoase pe care le cumpărați cel mai des? (puteţi alege mai
multe variante de răspuns)
20
15
Pene, 10
10
Melci, 5 Spirale, 7
5
Scopul utilizării acestei întrebări a fost acela de a afla dacă consumatorii noștri au
vreo preferință în ceea ce privește forma pastelor. După cum se observă în grafic, există o
mare preferință pentru pastele obișnuite, cele sub forma de spaghete. Din cei 40 de
consumatori chestionați 28 dintre ei au ales această formă. Pastele sub formă de pene au
ocupat locul doi, fiind urmate de melci și spirale.
□ <500 g
□ 500g
□ >500g
Această întrebare ne-a ajutat să aflăm cam cât ar consuma în medie o persoană și de
asemenea vom putea aproxima gramajul pentru pastele noastre. În medie se consumă nu mai
mult de 500 grame. 32 de persoane au afirmat acest lucru. Iar cu ajutorul întrebării de filtru în
care am aflat starea civilă a consumatorilor, am realizat că persoanele care consumă mai mult
de 500 de grame paste sunt persoanele căsătorite.
10. Cumpărați mai multe paste atunci când acestea sunt la promoție?
□ Nu
□ Poate
□ Da
Paste promoţie
25
Nu, 20
20
Poate, 13
15
10
Da, 7
După cum arată graficul, putem interpreta că promoția nu este o cale de a vinde mai
multe paste deoarece consumatorii cumpără strict cât au nevoie. Totuși 13 persoane care au
completat acest chestionar au răspuns că „ poate”, ceea ce înseamnă că există 50% șanse să
cumpere și că ar putea fi motivate să cumpere cu ocazia acestor promoții.
Concluzii
2.7 Resurse
Buget: 30 Ron
Resurse umane: Todirașcu Irina, Gavriliu Ionuț, Camară Adrian
Timp alocat: - 6 ore
6 ore completarea chestionarelor
4 ore analiza date
2 ore interpretare date
2.8 Anexe
40 de chestionare completate
3. Mixul de matketing pentru produsul: Paste cu arome
3.1 Configurarea produsului:
3.1.1 Atribute
Caracteristici fizice:
a) Forma: pastele făinoase produse de noi vor avea forma de spaghetti, am ales această
formă deoarece este una dintre cele mai apreciate de consumatorii pastelor și se poate
găti în diferite moduri.
b) Culoare: culoarea pastelor este galbenă, datorita oului din compoziția sa, dar și din
cauza cașcavalului. Din cercetarea noastra de marketing am descoperit că pastele cu
cașcaval ar fi apreciate și cumpărate de către consumatori.
c) Cantitate: cantitatea în care va fi vândut produsul nostru este în pachete de 500g.
Decizia aceasta rezultă tot din cercetarea de matketing, aceasta fiind cantitatea
obișnuită, cumpărată o dată, de către consumatori.
Utilizarea principală:
Utilizarea secundară:
Spaghettele se pot folosi și la gătirea unor deserturi (paste cu brânză dulce), sau pot fi
folosite în supe în loc de fidea.
b) Ambalajul
Produsul nostru va fi ambalat în cutii din carton de culoare roșie, vor avea un volum
echivalent a 500g de spaghetti. Ambalajul ajută atât la pastrarea intacta a produsului dar și la
atragerea atenției clienților, prin culoare și design.
c) Eticheta
Numele producatorului:AromaPasta;
Aroma pe care produsul o contine;
Date de contact ale companiei;
Fiecare pachet contine o reteta pentru prepararea pastelor;
Sigla firmei
d) Servicii
Serviciile oferite vin odată cu produsul și anume rețetele aflate pe ambalajul fiecărui
pachet de paste. De asemenea pe site-ul nostru găsiți multe alte rețete de spaghetti, chiar și
pentru desert.
Totodată și prin metoda de susținere și anume ambalajul, care este unul din carton, de
culoare roșie iar ce il deosebeste și mai mult este rețeta aflată pe ambalajul acestuia.
Publicitatea reprezintă astăzi un mijloc promoţional tot mai des folosit de aproape
orice firmă. Deşi costurile necesare pentru realizarea ei nu sunt deloc reduse, tot mai multe
anunţuri publicitare sunt destinate consumatorilor (actuali şi potenţiali) vizaţi de diferitele
firme ce acţionează pe o piata anume. Publicitatea este importantă atât pentru companie cât și
pentru consumator. Acestuia din urma îi ofera o mai bună cunoaștere a unui produs de pe o
anumită piață astfel încât să-l aleagă pe cel favorabil lui.
revistele de specialitate;
spoturi publicitare în autobuze (având în vedere că o mare parte din piața noastră
țintă sunt studenții, considerăm această metodă una ideală pentru ei, deoarece
studenții frecventează rar magazinele, sunt mereu ocupați, grăbiți dar circulă des cu
autobuzul).
panourile publicitare lipite pe autobuz. (reclama va fi difuzată pentru cel puţin 5 luni
şi dorim să atragem 60 % din piata tinta);
Axul publicitar este unul afectiv, astfel după natura pieței pe care dorim să o abordăm,
utilizăm o publicitate adresată persoanelor fizice, iar ca obiective avem informarea și
păstrarea imaginii vie a produsului.
b) Tehnici “pull” (de atragere), care aduc consumatorul potenţial spre produs.
Pentru început, fiind abia la lansarea produsului, am ales câteva tehnici de atragere
pentru ca produsul nostru să se integreze rapid pe piața țintă.
Pe lângă strategiile de preț specificate mai sus din componenta promovării vânzărilor
vor face parte și următoarele tehnici:
Pentru moment produsul nostru se lansează pe piața din orașul Iași, aici avem un
număr de 4 hypermarketuri în care clienții vor găsi produsul nostru. De asemenea
comercianții cu amănuntul sunt o modalitate de extindere.