Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ANALIZA PIETEI
JELEURILOR
Marketing
Adamescu Diana
Grb Monica
Pltnea Cristina-Anamaria
Grupa 746
Cuprins
1. Produsul.........................................................................................
a) Scurt istoric al jeleurilor la nivel mondial si national.................
b) Gama sortimentala a jeleurilor..................................................
2. Analiza ofertei...............................................................................
a) Prezentarea principalilor ofertanti.............................................
A. Haribo.....................................................................................
B. RAP Confectionery..................................................................
C. Mederer..................................................................................
b) Volumul productiei vanzarilor....................................................
c) Evaluarea repartitiei vanzatorilor pe ofertanti, precum si a
cotelor de piata..............................................................................
d) Stabilirea elementelor care individualizeaza cele mai
importante marci...........................................................................
3. Analiza cererii................................................................................
a) Definirea unitatii de consum, a unitatior de cumparare si a
unitatii de decizie...........................................................................
b) Identificarea principalelor segmente de piata si analiza
acestora.........................................................................................
c) Stabilirea elementelor de natura cantitativa legate de consum
sau cumparare, locul de cumparare si consum.............................
d) Capacitatea pietei......................................................................
4. Distributia......................................................................................
a) Determinarea tipurilor de unitati comerciale prin care se
realizeaza vanzarea catre consumatori.........................................
b) Evaluarea modului de distributie pe diferite marci....................
5. Pret................................................................................................
a) Determinarea segmentelor de pret cu identificarea
principalelor marci incluse in fiecare segment...............................
b) Determinarea variatiei pretului in ultimii 5 ani cu prezentarea
motivelor ce au stat la baza acestei variatii..................................
6. Promovarea produsului..................................................................
a) Identificarea modalitatilor prin care se face, in prezent,
promovarea produselor..................................................................
1.Produsul
a) Scurt istoric al jeleurilor la nivel mondial si national
Jeleurile sunt produse ce se consuma inca din evul mediu,
reprezentand un desert de lux preferat de toate categoriile sociale.
Spre exemplu, in Anglia anilor 1520 Henric al VIII-lea consuma jeleuri
cu aroma de apa de trandafiri1.
2. Analiza ofertei
a) Prezentarea principalilor ofertanti
A. Haribo
ursuleti gumati
jeleuri cu cola
jeleuri cu fructe de padure
jeleuri in diverse forme (inimi, dinti, dinozauri, viermisori
etc.)3.
B. RAP Confectionery
RAP Confectionery produce dulciuri din
cacao, ciocolata, caramel si zahar, in special
batoane extrudate acoperite cu ciocolata si
produse turnate in amidon.
Principalele produse
Confectionery sunt:
ale
firmei
RAP
C. Mederer
3. Analiza cererii
a) Definirea unitatii de consum, a unitatior de cumparare si
a unitatii de decizie
Jeleurile reprezinta o categorie de produse alimentare destinate
tuturor categoriilor de consumatori.
In general, jeleurile sunt consumate de copii si adolescenti.
Acestia prefera sortimentele din fructe acoperite cu zahar in
defavoarea celor cu diverse arome, de exemplu: aroma de cola. Cele
mai cautate sunt jeleurile colorate si in forme cat mai neobisnuite
(exemplu: jeleuri in forma de ou ochi, jeleuri colorate in forma de
cartofi prajiti, jeleuri in forma de creioane) si binecunoscutele jeleuri
in forma de ursuleti, preferate in special de copii.
4. Distributia
a) Determinarea tipurilor de unitati comerciale prin care se
realizeaza vanzarea catre consumatori
Produsele zaharoase de tipul jeleurilor se gasesc la toate tipurile
de unitati comerciale, de la magazine de cartier (in zonele urbane)
sau magazine mici (in zonele rurale), pana la hipermarketuri (in
zonele comerciale mai dezvoltate).
b) Evaluarea modului de distributie pe diferite marci
Produsele firmei Haribo sunt distribuite atat magazinelor mici/de
cartier, cat si in centrele comerciale mari (hipermarketuri), putand fi
astfel achizitionate de orice consumator, din orice mediu (rural sau
urban).
Distributia produselor firmei RAP Confectionery se realizeaza in
magazine mici si supermarketuri locale din apropierea sediului firmei
(judetul Brasov si imprejurimi).
Fiind o firma ce tinteste spre segmentul premium al
consumatorilor, firma Mederer isi realizeaza distributia produselor
zaharoase exclusiv in mediul urban, in centrele comerciale mari.
5. Pret
a) Determinarea segmentelor de pret cu identificarea
principalelor marci incluse in fiecare segment
Produsele Haribo sunt adresate tuturor segmentelor de
consumatori. Diversitatea sortimentelor permite cumpararea lor de
catre toate tipurile de consumatori:
segmentul economic: 1-3 lei/punga
segmentul mediu: 3-7 lei/punga
segmentul premium: 7-10 si peste 10 lei/punga.
RAP Confectionery are un public restrans din punctul de vedere
al segmentelor de consumatori. Aceasta se adreseaza segmentului
economic, produsele sale avand preturi cuprinse intre 1 si 5
lei/punga (pachetel).
Mederer are ca tinta segmentul premium de consumatori,
produsele sale depasind 15 lei/punga.
Pret [lei] 15
10
5
0
2011
2012
2013
2014
2015
Anul
Haribo
Mederer
RAP Confectionery
6. Promovarea produsului
a) Identificarea modalitatilor prin care se face, in prezent,
promovarea produselor
Promovarea reprezinta acea parte a procesului de comunicatie
al firmei prin care aceasta, folosind un ansamblu de metode si
tehnici specifice (concretizate in activitati promotionale), incearca sa
influenteze comportamentul clientilor sai actuali si potentiali, in
publicitatea
promovarea vanzarilor
relatiile publice
fortele de vanzare
strategiile promotionale
b) Identificarea
principalelor
campanii
publicitare
desfasurate de competitori si analiza adaptarii mesajului
tinta vizat
Firma Haribo se remarca din punctul de vedere al promovarii
produselor sale, in special prin reclame TV. Este intens promovata
imaginea ursuletului gumat prietenos, atragand astfel atentia
copiilor si starnind interesul acestora spre consumul acestor jeleuri.
7. Bibliografie
https://tavyatode.wordpress.com/
http://bucatarici.ro/ai-gusta-niste-jeleuri-cu-aroma-deardei-iute/
http://www.desilva.ro/node/23
RAP Confectionery brosura
https://en.wikipedia.org/wiki/Mederer_GmbH
http://www.listafirme.ro/rap-confectionery-srl-21727410/
https://www.wer-zu-wem.de/firma/Mederer.html
http://www.capital.ro/dropsuri-si-jeleuri-pentru-copiiciocolata-pentru-adulti-8344.html
Curs Marketing Natalia Manea
1 https://tavyatode.wordpress.com/
2 http://bucatarici.ro/ai-gusta-niste-jeleuri-cu-aroma-de-ardei-iute/
3 http://www.desilva.ro/node/23
4 RAP Confectionery brosura
5 https://en.wikipedia.org/wiki/Mederer_GmbH
6 http://www.listafirme.ro/rap-confectionery-srl-21727410/
7https://www.wer-zu-wem.de/firma/Mederer.html
8
http://www.capital.ro/dropsuri-si-jeleuri-pentru-copii-ciocolata-pentruadulti-8344.html
9 Curs Marketing Natalia Manea