Paste cu fructe de mare

(pentru 2-3 persoane)

250 grame spaghetti (5)

Fructe de mare (creveți, midii, mix, etc)

Sos soia – 2 linguri
Ulei – 3 linguri
Sare
Piper

Pentru sos
Sos gata preparat (de ex. Sos Basilico) – 1 borcan
Oregano – 1 lingura
Busuioc – 1,5 lingura
Piper
Chilli
1 lingură de praf - roșii uscate cu usturoi și busuioc
2 linguri bulion sau o jumatate de cutie de rosii in bulion
1 pahar mic de apă

Fructele de mare se scot din pungă și se curăță dacă este cazul. De ex. În cazul scoicilor/midiilor se
curăță de mustăți, la creveți se îdepărtează coada etc.
Se amestecă într-un bol toate ingredientele pentru sos.

Se pune la încins o tigaie cu ulei. Se adaugă fructele de mare și se țin la foc mare aproximativ 5 minute
amestecând din când în când. Se adaugă sosul de soia, sare (nu foarte multă pentru că sosul de soia este
sărat) și piper și se lasă la foc mediu cam 2-3 minute.
Se ia tigaia de pe foc și se scurge sosul în exces.
Se pune tigaia înapoi pe foc (mare) și se adaugă sosul. Se amestecă și se ține pe foc mediu-mare cam 5
minute.

Între timp se pregătesc pastele.