Oțetul de mere: 6 beneficii dovedite științific

Oțetul de mere este un remediu foarte popular, dar și un ingredient comun în

bucătărie. Oțetul de mere deține numeroase proprietăți benefice pentru sănătate,
inclusiv efecte antimicrobiene și antioxidante. Acesta este obținut prin
fermentarea sucului de mere și este folosit în bucătărie de secole pentru a
adăuga o notă acră și aromă la diferite preparate culinare.
Pe lângă utilizările sale culinare, oțetul de mere este cunoscut pentru proprietățile sale
medicinale. Conține enzime, bacterii benefice și substanțe nutritive precum vitaminele C
și B, potasiul și fierul. Acesta poate ajuta la reglarea nivelului de zahăr din sânge,
ameliorarea simptomelor de diabet, accelerarea arderii grăsimilor, reducerea nivelului
de colesterol LDL, la controlul tensiunii arteriale și la îmbunătățirea digestiei.
Cu toate acestea, nu există foarte multe cercetări în jurul oțetului de mere, deci este
nevoie de mai multe studii pentru a-l putea recomanda ca formă de tratament
alternativ.

Cum este benefic oțetul de mere?