CUPRINS

INTRODUCERE 7 Capitolul 1. ISTORICUL CERCETRILOR ARHEOZOOLOGICE REALIZATE PENTRU PERIOADA SECOLELOR IV-X D.HR. DIN ROMNIA 9 Capitolul 2. CARACTERIZARE FIZICO-GEOGRAFIC I ISTORIC 11 2.1. Poziia geografic 11 2.2. Relieful 11 2.3. Solul 13 2.4. Reeaua hidrografic 14 2.5. Clima 15 2.6. Vegetaia actual 17 2.7. Fauna actual de vertebrate 19 2.8. Cadrul cultural-istoric 20 Capitolul 3. MATERIAL I METODE DE STUDIU 27 3.1. Material de studiu 27 3.2. Metode de studiu 28 3.2.1. Determinarea materialului arheozoologic 29 3.2.2. Cuantificarea resturilor faunistice 29 3.2.3. Osteometria 30 3.2.4. Estimarea sexului la unele mamifere domestice 32 3.2.5. Estimarea vrstei 33 3.2.6. Tafonomia 36 3.2.7. Analiza statistic a datelor 36 Capitolul 4. PREZENTAREA EANTIOANELOR ARHEOZOOLOGICE 39 4.1. Eantioane studiate 39 4.1.1. Nicolina 39 4.1.2. Gara Banca 44 4.1.3. Todireti 52 4.1.4. Poiana 53 4.1.5. Slava Rus 56 4.1.6. Adamclisi 62 4.1.7. Jurilovca 64 4.1.8. Oltina 66 4.1.9. Rcari 69 4.2. Date preluate din literatura de specialitate 72 Capitolul 5. STUDIUL ANATOMO-COMPARAT AL RESTURILOR ARHEOZOOLOGICE APARINND MAMIFERELOR 109 5.1. Bos taurus 110 5.2. Ovis aries / Capra hircus 117 5.3. Sus domesticus 129
5

5.4. Equus caballus 134 5.5. Equus asinus 137 5.6. Canis familiaris 138 5.7. Tipuri de mamifere domestice crescute n aezri de secole IV-X 139 5.8. Mamifere slbatice 150 Capitolul 6. EVALUAREA RESURSELOR ANIMALE UTILIZATE N ECONOMIA ALIMENTAR 155 6.1. Pescuitul 155 6.2. Vntoarea 161 6.3. Creterea animalelor 171 Capitolul 7. STRATEGIA DE EXPLOATARE A MAMIFERELOR 185 7.1. Selecia animalelor n funcie de vrst 185 7.2. Selecia mamiferelor n funcie de sex 193 7.3. Caracteristici privind exploatarea mamiferelor domestice n aezri de secole IV-X 195 Capitolul 8. PRELUCRAREA OSULUI I A CORNULUI 197 Capitolul 9. OFRANDE ANIMALE DEPUSE N MORMINTE DE SECOLE IV-X 209 9.1. Ofrande animale depuse n morminte de nhumaie ale necropolelor Sntana de Mure-Cerneahov 209 9.2. Ofrande animale din morminte izolate i gropi rituale 221 9.2.1. Morminte cu ofrand ritual de cal 221 9.2.2. Gropi rituale cu depuneri de cini 223 CONCLUZII 225 ABSTRACT 229 LIST OF FIGURES, TABLES, FOTO PLATES 238 BIBLIOGRAFIE 243 ANEXA DATE OSTEOMETRICE 252 Anexa 1. Bos taurus 252 Anexa 2. Ovis aries / Capra hircus 270 Anexa 3. Sus domesticus 276 Anexa 4. Equus caballus 280 Anexa 5. Equus asinus 285 Anexa 6. Canis familiaris 285 Anexa 7. Mamifere slbatice 288 Anexa 8. Peti teleosteeni - eantionul de la Oltina 294 Explicaie prescurtri 296

INTRODUCERE
Stadiul actual al cercetrilor arheozoologice i arheologice n domeniul ocupaiilor populaiei daco-romane i veche romneasc din perioada secolelor IV-X d posibilitatea unei reconstituiri mai ample a realitilor istorice din acea vreme. Prin aceasta contribuie la o mai bun nelegere a fenomenelor de continuitate i unitate etno-lingvistic, cultural i spiritual pe teritoriul vechii Dacii. Cunoaterea ocupaiilor principale ale unei populaii de-a lungul secolelor este necesar pentru a se putea defini trsturile fundamentale ale culturii ei materiale, deosebind-o de aceea a altor populaii. Se tie c anumite ocupaii sunt legate de sedentarism agricultura, meteugurile, iar investigarea, prin intermediul studiilor arheozoologice a ocupaiilor principale ale populaiei autohtone din spaiul Carpato-dunrean n perioada secolelor IV-X, are o mare nsemntate. n aceast perioad istoric a avut loc procesul de formare a poporului i limbii romne. n acest timp fondul de baz autohton, daco-roman, a venit n contact cu diferite neamuri migratoare afectnd, ntr-o msur mai mic sau mai mare, dezvoltarea societii locale. Fenomenul acesta, deosebit de complex i care s-a desfurat timp de mai bine de un mileniu, prezint o importan aparte pentru cunoaterea nu numai a popoarelor migratoare care au ptruns n spaiul vechi dacic, ci i a relaiilor lor cu autohtonii din regiunile respective, precum i a consecinelor care au decurs din acestea. Cu ocazia spturilor arheologice sunt recuperate numeroase resturi faunistice, iar studiile arheozoologice realizate pe baza lor ofer informaii asupra relaiilor dintre populaiile umane vechi i diverse specii de animale, domestice i slbatice, putndu-se evalua ponderea diferitelor ocupaii (pescuit, vntoare, culesul molutelor, creterea animalelor), ct i strategia de exploatare a diverselor specii n cadrul respectivelor comuniti; pe de alt parte se obin date de biologie animal (analiza anatomo-comparat a resturilor, date de morfologie a animalelor, date de paleopatologie), de ecologie (relativ la rspndirea unor specii de animale i variaia n timp a arealelor lor de distribuie), informaii referitoare la paleomediu i eventualele schimbri, n timp, ale acestuia. Pe baza materialului arheozoologic pot fi sesizate o serie de aspecte legate de confecionarea uneltelor, schimburile intercomunitare, practicile funerare, ritualurile religioase. Pn n prezent s-au acumulat numeroase studii arheozoologice din a doua jumtate a primului mileniu al erei noastre, pentru teritoriul Romniei, pentru care o analiz sintetic era necesar, ea constituind scopul principal al acestei lucrri. Pe parcursul primelor capitole s-a realizat o scurt prezentare a studiilor realizate pn n prezent pentru eantioane aparinnd secolelor IV-X d.Hr. (capitolul 1), apoi a cadrului geografic i istoric n care se plaseaz siturile care au furnizat materialul faunistic analizat (capitolul 2), ct i precizarea metodelor de studiu folosite (capitolul 3). Descrierea eantioanelor de secole IV-X studiate personal, ct i a celor analizate de ctre ali autori se prezint n capitolul 4. Eantioanele studiate
7

pn n prezent au fost grupate dup proveniena lor, n eantioane constituite n urma spturilor arheologice din aezri, pe de o parte i, pe de alt parte, eantioane reprezentnd rmite de la diverse ofrande care au fost depuse n mormintele din necropole, acestea fcnd subiectul ultimului capitol al lucrrii (capitolul 9). Anexa cu date biometrice, ct i prelucrarea lor statistic, au stat la baza studiului anatomo-comparat pentru diverse specii de animale identificate n eantioanele arheozoologice studiate, care face obiectul capitolului 5; aceasta a permis precizarea caracteristicilor tipologice ale mamiferelor crescute n cursul mileniului I d.Hr. i observaii asupra eventualei lor variabiliti intraspecifice geografice. Analiza biometric a permis i realizarea distinciei dintre indivizii slbatici i domestici ai aceluiai gen, determinarea sexului i estimarea taliei la greabn pentru mamiferele domestice. Evaluarea resurselor animale utilizate n economia alimentar a populaiilor umane din aezrile care au furnizat material faunistic apare n capitolul 6, iar capitolul 7 aduce o completare, prin conturarea strategiilor de exploatare a eptelului. Capitolul 6 mai cuprinde i date relativ la rspndirea mamiferelor slbatice identificate, prin comparaie cu arealele lor actuale. Osul i cornul de la animale au reprezentat o materie prim la ndemn pentru practicile meteugreti cu caracter casnic n principal; se realiza o gam variat de obiecte de larg necesitate, iar date asupra tipurilor de obiecte obinute apar n capitolul 8. n finalul lucrrii sunt concluziile, respectiv bibliografia, care cuprinde lucrri romneti, ct i strine, care au servit la realizarea diverselor comparaii.

Pentru realizarea acestei lucrri am avut parte de sprijinul unor oameni minunai crora doresc s le multumesc i pe acest cale. Doamnei confereniar Luminia Bejenaru, domnilor profesori Sergiu Haimovici, Iordache Ion, Jeno Kessler; domnului cercettor principal Ion Ioni; domnioarei lector Anca Neagu; domnilor arheozoologi Valentin Radu, Adrian Blescu, Mircea Udrescu; doamnelor arheolog Mihaela Iacob, Ruxandra Alaiba, Eugenia Ppuoi, Mihaela Mnucu Adameteanu; domnilor arheologi Dan Teodor, Costel Chiriac, Silviu Teodor, Mugur Andronic, Florin Topoleanu, Dorel Paraschiv, Victor Baumann, Dan Aparaschivei, George Nuu, Aurel Mototolea, Lucian Munteanu, Gabriel Talmaschi; domnului confereniar Ion Cojocaru; familiei mele.
8

CAPITOLUL 1 ISTORICUL CERCETRILOR ARHEOZOOLOGICE REALIZATE PENTRU PERIOADA SECOLELE IV-X D.HR. DIN ROMNIA

Primele studii pentru materiale faunistice, aparinnd secolelor IV-X d.Hr., sunt cele asupra unor resturi osoase provenind de la animale depuse ca ofrand i au fost realizate cu mai mult de 45 de ani n urm. C. Maximilian i N. Haas (1959), precum i Alexandra Bolomey (Nicolescu-Plopor, Bolomey, 1962; Bolomey, 1965) au analizat resturi osoase aparinnd unor cai care fuseser depui n mormnt alturi de clreul defunct. Alexandra Bolomey s-a ocupat i cu studiul ofrandelor alimentare din mormintele necropolelor de la Lunca, Trgor, Spanov (Bolomey, 1967) i Histria (Bolomey, 1969). Din aceeai perioad provin i listele cu specii animale identificate n aezrile de la Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965), Smrdanu (Haimovici, 1966) i Dridu (Necrasov, Haimovici, 1967). S. Haimovici i M. Onofrei (1967), studiind materialul faunistic de la Bucov, au oferit date relativ la caracteristicile mamiferelor identificate. B. Mitrea i C. Preda (1966) ntr-un studiu comparat asupra necropolelor de secol IV d.Hr. din Muntenia (Independena, Izvorul, Alexandru Odobescu) au fcut i cteva referiri asupra faunei identificate n morminte. n perioada anilor 1970-1980 numeroase studii, asupra unor materiale faunistice aparinnd secolelor IV-X d.Hr., au fost realizate de ctre M. Udrescu, reprezentnd fie resturi menajere provenite din aezri, cum este cea de la Ciurel (Udrescu, 1979), fie de la cai depui n mormintele de la Curcani, Rmnicelu i Licoteanca (Udrescu, 1971; Udrescu, 1973) sau poriuni din corpul unor oi depuse ca ofrand de carne n tumulii sarmai de la Galai (Udrescu, 1979). Civa ani mai trziu, acelai autor s-a ocupat de eantionul de faun recoltat n cursul sapturilor de la Dulceanca II (Udrescu, 1986). S. Haimovici a fcut noi referiri asupra eantionului de la Bucov (Haimovici, 1979) i a realizat, mpreun cu R. Ureche, studiul materialelor faunistice provenite din aezarea de la Capidava (Haimovici, Ureche, 1979); din mormitele de nhumaie ale necropolei de la Lecani s-au colectat i studiat resturile de la ofrandele alimentare (Haimovici, 1975). ncepnd cu anul 1980, odat cu intensificarea cercetrii siturilor arheologice din perioada migraiilor, studiile arheozoologice devin numeroase, contribuia major la realizarea lor fiind a lui S. Haimovici. Autorul a oferit informaii asupra ponderii diferitelor ocupaii pentru comunitile umane vechi, ct i asupra caracteristicilor morfo-anatomice ale animalelor exploatate de ctre locuitorii aezrilor de la Udeti
9

(Haimovici, Crpu, 1982), Brlleti (Haimovici, 1984), Izvoare-Bahna (Haimovici, 1984), Crligi-Filipeti (Haimovici, 1984), Gara Banca (Haimovici, 1986), Lozna Strteni (Haimovici, 1986), Davideni i tefan cel Mare (Haimovici, 1987), Mleti i Vrrie (Haimovici, 1987), Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1989). Au mai fost analizate i resturile provenite de la ofrandele de carne depuse n cursul ritualului funerar de ctre populaiile de la Mihleni (Haimovici, 1988; Haimovici, 1989) i Barcea (Haimovici, 1988). Sinteze arheozoologice pentru sfritul mileniului I cretin, pentru aezri din sud-estul Romniei, s-au realizat n 1980 de ctre M. Udrescu i S. Haimovici, n 1984. Primul autor a insistat asupra unor corelaii ntre ocupaiile populaiilor umane de la Bucov, Dridu, Garvn-Dinogetia i Piatra Frecei i condiiile ecologice din zonele n care erau plasate aezrile. Cel de-al doilea studiu face referiri asupra importanei creterii mamiferelor domestice n aezrile de la Bucov, Dridu, GarvnDinogetia, Capidava i Piatra Frecei. n afar de ofrandele alimentare depuse n cadrul ritualului funerar i identificate n morminte de nhumaie din necropole sau n cele izolate (ale unor clrei), se cunosc i situaii cu depuneri rituale de cini, cum sunt cele de la Stolniceni (Udrescu, 1992), Nicolae Blcescu (Munteanu, Udrescu, 1987), Cscioarele (Udrescu, Dobre, 1992), Militari Cmpul lui Boja (Udrescu, Rebreanu, 1986). Dup anul 1990, studii asupra eantioanelor arheozoologice din zonele de est i sud ale Romniei au fost realizate de ctre S. Haimovici. Pe de o parte, au fost analizate resturile osoase provenite de la ofrandele animale din mormintele necropolelor de la Valea Seac i Bogdneti (Haimovici, 1994) iar, pe de alt parte, eantioanele faunistice colectate din cuprinsul aezrilor de la Slon (Haimovici, 1991), Davideni (Haimovici, 1992), Brlad-Valea Seac (Haimovici, 1994), Radovanu i Bucov (Haimovici, 1995), Dumbrveni (Haimovici, 2000), GarvnDinogetia nivelul secolelor IV-VI (Haimovici, 1991). n colaborare cu Gianina Comnescu i Luminia Scutelnicu, acelai autor a oferit un studiu al resturilor de faun descoperite la Podeni (Haimovici et al., 1992). n ultimii ani s-au adaugat studii ale eantioanelor, reprezentate de resturi menajere, colectate din aezrile de la Ghilneti, Todireti, realizate de Aurelia Ungurianu (2000; 2001), Adamclisi-nivelul de secol VI d.Hr. (Haimovici, 2001), Radovanu (Haimovici, 2003), Puleasca (Haimovici, Gava, 2002). Pentru regiunea Banatului, date arheozoologice a oferit Georgeta El Susi, prin studiile pe care le-a realizat asupra eantioanelor provenite din aezrile aparinnd celei de-a doua jumti a mileniului I cretin, de la Gornea-Cunia de Sus i Gornea-Zomonie (El Susi, 1996). Pentru regiunea Transilvanei se cunosc analizele arheozoologice pentru materialele de la Snmiclu-Rstoci (Geovoceanu et al., 1977), Moreti (Haimovici, 1979), Snicolau Romn (Haimovici, 1989); Sergiu Haimovici, n colaborare cu M. Bljan, a realizat i studiul resturilor de faun colectate din cuprinsul unor locuine de secole V-VI de la Alba Iulia (Haimovici, Bljan, 1990).

10

CAPITOLUL 2 CARACTERIZARE FIZICO-GEOGRAFIC I ISTORIC

n prezentarea cadrului geografic al teritoriului extracarpatic de est i de sud al Romniei s-a pornit de la caracteristicile actuale ale zonelor luate n studiu (Moldova, Muntenia i Dobrogea). Perioada istoric pe care o acoper prezentul studiu este cea a secolelor IV-X d.Hr., realizndu-se o prezentare general a cadrului istoric i culturilor materiale care o caracterizeaz. 2.1. Poziia geografic Sub termenul de regiuni pericarpatice nu sunt cuprinse numai unitile geografice din imediata vecintate a lanului carpatic, adic lipite de acesta i dominate de marginea lui exterioar, cum sunt Subcarpaii, Podiul Sucevei i Dealurile Banatului i Crianei. Pericarpatice sunt toate unitile formate n fazele de evoluie posttectonic a Carpailor, care au rmas legate de acetia i se menin sub influena acestora, cu relaii devenite, evident, mai complexe n etapa istoric i pe msura intensificrii procesului de modificare antropic a peisajului. Regiunile pericarpatice din estul i sudul rii se difereniaz astfel: Podiul Moldovei (fost unitate sarmatic tabular, difereniat n subuniti de podi deluros i cmpie colinar), Podiul Mehedini (unitate deluroas cu structur carpatic), Subcarpaii, care se prelungesc pn la Valea Moldovei, i Piemontul Getic, cel mai ntins piemont relict, care se continu spre sud cu Cmpia Romn ntr-un mod ce-i confer un evident caracter piemontan. La aceast succesiune trebuie adugat i Podiul Dobrogei care, prin atributele sale geografice, nu este n afara ansamblului regiunilor pericarpatice (Badea,1992). 2.2. Relieful Structura orografic a teritoriului Romniei prezint o trstur de baz etajarea concentric a treptelor principale de relief, de la cele mai nalte, muntoase, n partea central, ctre cmpiile periferice; acest tip de structur nu mai este ntlnit, sub aceast form, la nici un alt sistem orografic din Europa (Badea, 1992). Dealurile, care reprezint circa 24% din suprafaa rii noastre, au rezultat preponderent din fragmentarea unor podiuri de eroziune ori de acumulare nlate sau prin cutare (Subcarpaii). Ele se desfoar la nlimi cuprinse ntre 200 i 1000 m. Podiurile se desfoar pe o suprafa de aproximativ 18%. Ele pot fi de eroziune (n Moldova, Dobrogea) i de acumulare (Podiul Getic, Podiul Covurlui). Ca nlime, podiurile sunt medii (350-600 m) i joase (20-350 m). Prin altitudine i
11

caracteristicile geografice ale peisajului, podiurile se nscriu fie n treapta cmpiilor (podiurile din Dobrogea Central i de Sud, Podiul Jijiei, sudul Podiului Getic), avnd elemente similare cu acestea (climat, soluri, vegetaie), fie n treapta dealurilor (Podiul Sucevei, Podiul Brladului, nord-vestul Podiului Dobrogei). Podiul Mehedini prezint o situaie aparte deoarece peisajul lui se apropie de cel al munilor de mic altitudine din Banat, el constituind un podi carpatic jos. Podiul Mehedini reprezint 0,33% din teritoriul rii, un podi de eroziune care apare ca o treapt ntre Carpai i Podiul Getic, iar altimetric se desfoar ntre 885 m (vrful Paharnicul) i 160 m, n culoarele de vale dinspre Dunre (Ielenicz, 1999). Cmpia Romn este cea mai mare unitate de cmpie a Romniei, situat n S-SE rii. Altitudinea medie este de circa 100 m, altitudinea maxim depete 300 m la contactul cu Piemontul Getic i cu Subcarpaii, iar nlimile cele mai mici apar n Cmpia Siretului inferior (8-15 m). La contactul cu dealurile, ntre rurile Vedea, Trotu i Brladul inferior, cmpia piemontan este nalt (300-120 m) i nclinat. n afar de partea nordic, unde este o cmpie piemontan (Cmpiile Pitetiului, Trgovitei, Ploietiului) n rest este o cmpie tabular, slab fragmentat de vi, cu numeroase lacuri srate i dune de nisip (Ghinea, 2002). Dealurile i podiurile din sudul i estul rii noastre prezint numeroase subuniti geografice (figura 2.1): Podiul Moldovei (9,7% din suprafaa rii) cuprinde Podiul Sucevei (podi structural), Cmpia Moldovei (podi de eroziune, jos), Podiul Brladului (nordul reprezint un podi structural iar sudul a reprezentat o cmpie montan nlat mai mult spre nord i care a suferit o fragmentare diferit) i Culoarul Moldova-Siret. Podiul Moldovei are o altitudine medie de circa 250 m, extremele situndu-se ntre 688 m (Dealul Ciungi) i 10 m (Lunca Prutului). nlimile cele mai mari sunt concentrate n nord-vest i centru unde, cele mai multe vrfuri, depesc 400 m. Podiul Dobrogei (4,9% din suprafaa rii) cuprinde: Podiul Dobrogei de Nord, Podiul Dobrogei Centrale i Podiul Dobrogei de Sud. Podiul Dobrogei este un podi de eroziune jos i constituie cea mai veche unitate geomorfologic a teritoriului rii, fiind situat alturi de cele mai tinere uniti Lunca i Delta Dunrii ce o ncadreaz la vest, nord i nord-est. El are o altitudine medie de aproximativ 250 m. nlimile cele mai mari se gsesc n nord-vest, n culmea Pricopan (467 m), iar altitudinile minime ce pot fi ncadrate la Podi sunt de aproximativ 10-15 m. Podiul Getic (5,9% din suprafaa rii) cuprinde: Podiul Strehaiei, Gruiurile Jiului, Podiul Olteului, Podiul Cotmenei, Dealurile Argeului i Podiul Cndeti. Podiul Getic a reprezentat la nceputul Cuaternarului o vast cmpie piemontan care, ulterior, a fost nlat mai mult n nord i la rsrit de Olt (500-700 m). nlimile cele mai mari se afl la contactul cu Subcarpaii i valoarea cea mai ridicat este 745 m (n Dealul Perilor din Podiul Cndeti). Altitudinile minime sunt n culoarele principalelor vi (Olt, Jiu, Arge) i la sud, la contactul cu cmpia (200 m) (Ielenicz, 1999). Subcarpaii (7% din suprafaa rii) se mpart n: Subcarpaii Moldovei care se ntind ntre Valea Trotuului i Valea Moldovei, Subcarpaii
12

Curburii - situai ntr-o regiune cu intensitate mare a manifestrilor neotectonice, n vecintatea ariei de afundare din nord-estul Cmpiei Romne i Subcarpaii Getici situai ntre Dmbovia i Motru, ei corespunznd prii nordice mai mult sau mai puin tectonizate a Depresiunii Getice. Subcarpaii Getici pot fi separai n trei diviziuni geografice: Subcarpaii Gorjului, Subcarpaii Vlcii i Muscelele Argeului. Subcarpaii alctuiesc o unitate de relief distinct, pericarpatic, a crei fizionomie este dat de alternana de dealuri i depresiuni, corespunznd unor structuri geologice neuniform tectonizate, o continuare periferic a structurii carpatice (Rou, 1992).

Figura 2.1. Uniti i tipuri de dealuri i podi

1 - podiuri structurale (a-sub 350 m; b- peste 500 m); 2 podiuri de eroziune (a-sub 350 m; b- peste 500 m); 3 podiuri piemontane; 4 dealuri; 5 limit fa de marile uniti de relief; 6 limit ntre principalele uniti de dealuri i podiuri (dup Ielenicz, 1999).

2.3. Solurile Sub raport pedogeografic, Podiul Moldovei este inclus n Provincia Moldavic. Se pot delimita dou zone pedogeografice: zona solurilor argiloiluviale, ntlnit la altitudini de 300-600 m, avnd n componen podzoluri, soluri brune i pratoziomuri, care se succed pe vertical; zona molisolurilor - se gsete n sudul podiului i Cmpia Moldovei, suprapunndu-se cu silvostepa; tipice sunt cernoziomurile levigate, care se pstreaz bine pe terenurile slab nclinate; solurile rendzinice se dezvolt pe calcare, n Podiul Central Moldovenesc; solurile cenuii se dezvolt n special la limita pdurii cu silvostepa.
13

Din Podiul Dobrogei arealul cel mai extins este ocupat de molisoluri (cernoziomuri cambice, ciocolatii, carbonatice, soluri blane, rendzine). Solurile din Podiul Getic aparin clasei solurilor argiloiluviale, ntre Olt i Jiu se gsesc vertisoluri, iar pe versani se gsesc soluri brune acide i pseudorendzine. n Podiul Mehedini s-au dezvoltat soluri brune acide i brune de pdure, iar pe calcare s-au format soluri rendzinice. Deci, pe dealurile i podiurile joase dominante sunt molisolurile (cernoziomuri, soluri blane, mai ales n Dobrogea, soluri cenuii n Podiul Moldovei), cu mult humus i cu o mare fertilitate. Cea mai mare parte a regiunii deluroase are soluri argiloiluviale (brune, brunrocate) care, fiind fertile, sunt folosite pentru culturi, dar i pentru puni i fnee. Pe dealurile mai nalte, unde domin un climat mai rcoros i umed, s-au dezvoltat cambisoluri (brune eubazice i mezobazice, brune acide). Ele permit dezvoltarea punilor, fneelor, livezilor i pdurilor. Acestor tipuri de sol li se adaug i soluri azonale, cum ar fi soluri aluviale, lcoviti (n luncile rurilor i depresiuni), soluri halomorfe (Ielenicz, 1999). Cmpia Romn are soluri fertile n care predomin cernoziomurile de diferite tipuri i solurile brun-rocate. Are mai multe subuniti (Ghinea, 2002). 2.4. Reeaua hidrografic Reeaua hidrografic din zona pericarpatic este mai dens n Subcarpai i n regiunile mai nalte ale podiurilor. Cea mai mare parte din aceasta are un caracter autohton avndu-i izvoarele n dealuri sau la contactul cu unitile limitrofe. Alimentarea rurilor este mai ales pluvio-nival sau pluvial moderat, situaie care se reflect i n regimul scurgerii. Apele mari de primvar i viiturile pot fi ntlnite la marea majoritate a rurilor, n celelalte anotimpuri scurgerea fiind diferit. n regiunile de est, toamna i prima parte a iernii se caracterizeaz prin valori reduse, pe cnd n sud-vestul rii, la sfritul toamnei se produc debite mari datorit intensificrii activitii ciclonale i a prezenei maselor de aer cald, care produc debite mari, prin topirea zpezilor. Scurgerea medie specific la rurile mai nsemnate are valori de 1-5 l/s/km2, iar la cele mai mici de 0,1-1 l/s/km2. Podiul Mehedini este strbtut de ruri scurte care izvorsc n Munii Mehedini i care se dirijeaz spre Dunre (Bahna, Vodia, Jidostia, Topolnia) sau ctre Motru (Coutea, Brebina). Podiul Moldovei se desfoar n cadrul a dou bazine, Siret i Prut. Cele mai multe ruri aparin unei reele autohtone cu lungimi variate (cele mai mari - Jijia, Bahlui, Brlad, omuzul depesc 30 km, ns cele mai multe au lungimi sub 30 km i frecvent, vara, seac sau au o scurgere slab. Reeaua hidrografic a Podiului Dobrogei este tributar Dunrii i Mrii Negre i marea majoritate a rurilor au un curs intermitent. n Podiul Getic exist o bogat reea de ruri autohtone i mai multe ruri alohtone, care se desfoar de la N la S sau de la NV la SE. Rurile aparin mai multor bazine care au o pondere diferit : Jiu 37,7%, Olt 28,5%, Arge 12,9%, Vedea 9,5% (Ielenicz, 1999).
14

i n Subcarpai ntlnim dou tipuri de ruri: alohtone, care i au izvoarele n regiunea de munte i au un regim de scurgere deja format, cum ar fi: Jiu, Olt cu Topologul i Olteul, Arge, Dmbovia, Ialomia cu Prahova i Teleajenul, Buzu, Trotu, Bistria; i autohtone, de exemplu Amaradia, Rul Alb, Mislea, Cricovul Srat, Slnicul, care sunt, n general, ruri mici. Direcia cursurilor este predominant nord spre sud n Subcarpaii Getici i nord-vest spre sud-est n cazul celor de la curbur i a Subcarpailor Moldovei. Densitatea medie a reelei hidrografice pentru ntreaga regiune este 0,4-0,5 km/km2 (Zvoianu, 1992). 2.5. Clima ara noastr este situat n zona temperat, de tip continental. Poziia geografic diferit a unitior deluroase, n raport cu direciile predominante ale maselor de aer i cu desfurarea arcului carpatic, impune deosebiri regionale care definesc un continentalism accentuat n est i sud-est (cea mai mare parte din Podiul Moldovei i Podiul Dobrogei), unele influene submediteraneene (Podiul Mehedini, Podiul Strehaiei) i baltice (Podiul Sucevei). Clima n regiunile de deal i podi (de la sub 200 m, pn la peste 900 m altitudine) are caracteristici ce fac trecerea de la situaiile ntlnite n regiunea de cmpie la cele specifice munilor joi. Odat cu creterea altitudinii valoarea radiaiei solare scade (125-130 2 kcal/cm /an n regiunile joase i 110-115 kcal/cm2/an n cele mai nalte). Acelai lucru se ntmpl i cu durata de strlucire a Soarelui (2300 ore, n regiunile joase, fa de 1800 ore, n cele nalte), ct i cu temperatura (media anual este de 11C n Dobrogea i 6-7C n Subcarpai; n ianuarie 0,5-1C n Dobrogea i -5C n Subcarpai; n iulie 23C n Dobrogea i 16-18C pe dealurile nalte). Creterea altitudinii are acelai efect, de diminuare, i asupra numrului zilelor tropicale (de la 220 la 150) i a numrului zilelor senine (de la 70-80 la 40). O relaie de direct proporionalitate exist ntre creterea altitudinii i numrul zilelor de nghe (90-100 n zonele joase i 140-150 pe dealurile nalte), cantitatea de precipitaii (de la 400-500 mm la 700-800 mm) ce cade pe parcursul a 80-140 de zile, majoritatea n intervalul martie-august, numrul de zile cu ninsoare (de la 20-25 la peste 60) i cu stratul de zpad (de la 25-80 cm). n Podiul Mehedini climatul este determinat de frecvena mare a maselor de aer sudice, vestice i sud-vestice (umede i mai calde), iernile fiind blnde. Regimul termic se caracterizeaz prin valori medii anuale de 9,5C, n ianuarie 2,-2,5C iar n iulie de 20C. Precipitaiile au o valoare anual de 800-1000 mm, impuse fiind de circulaia sudic (Ielenicz,1999). Podiul Moldovei se ncadreaz n climatul temperat al dealurilor cu altitudine medie. Pot fi difereniate dou trepte cu caractere climatice diferite: - podiuri i dealuri cu nlimi mai mari de 350 m unde temperatura medie anual este de 8-9C, n ianuarie 2,-4C iar n iulie de 18-20C; precipitaiile depesc anual 600 mm i cad preponderent n intervalul aprilie-septembrie, multe fiind generate de prezena maselor de aer baltice; - dealurile i culoarele de vale, cu altitudine mai mic de 350 m care au drept caracteristic de baz nuana continental accentuat; valoarea temperaturii medii
15

anuale este de 9-10C, n iulie nregistrndu-se, n medie, 20-21C; cantitatea medie anual de precipitaii este de 450-500 mm, avnd o distribuie sezonier neuniform; perioadele de neuscciune sezonier, favorizate de masele de aer cald de provenien estic i sudic, au o frecven mare. Podiul Dobrogei are un climat continental, cu nuane de excesivitate accentuate. Cea mai mare parte a sa se ncadreaz n inutul climatic de cmpie, pe cnd sectoarele nordic i nord-vestic (cu nlimi ce depesc 300 m) fac parte din inutul climatic al dealurilor joase. Radiaia solar mare, 125 kcal/cm2/an, este legat i de durata mare de strlucire a soarelui (2200-2500 ore). Relieful ters, lipsit n mare parte de pdure, favorizeaz intensificarea climatului continental (temperatur medie de 10-11C, iarna 2C i n iulie 21-23C; precipitaii anuale de 400-500 mm). Clima Podiului Getic este cea specific regiunilor de podi jos i de cmpie din sudul rii, caracteristicile ei fiind determinate de mai muli factori, cum ar fi circulaia extrem de activ din vest i sud i efectele foehnale n extremitatea vestic. Temperatura medie anual variaz ntre 11C-9C. Temperaturile medii ale lunii iulie variaz ntre 22,2C i 19C (nord-est) iar cele ale iernii ntre 0,9C n sud-vest i 2,5C-3C n nord-est. Precipitaiile anuale variaz de la 500 mm, n sud, la 800 mm, n nord i nord-est (Ielenicz, 1999). Regimul termic din Subcarpai prezint mari fluctuaii diurne, lunare i anuale. Temperaturile medii anuale sunt la vest de Olt de 10C. Valorile termice anuale sunt mai coborte cu 1-2C n Subcarpaii de la est de Olt fa de cei de la vest, acest fapt datorndu-se altitudinii lor mai mari. Subcarpaii de Curbur, ndeosebi pe latura lor extern, prezint o valoare mai ridicat a mediei anuale a temperaturii (11,3C la Pietroasele). Aceste valori ridicate trebuie puse pe seama efectului de foehn i a ciclonilor retrograzi. n Subcarpaii Moldovei temperaturile medii anuale sunt mai mici cu 2C fa de cele din Subcarpaii Getici i cu aproape 3C fa de Subcarpaii de Curbur. Vara este clduroas n Subcarpaii de la vest de Olt, valorile medii n iulie fiind cuprinse ntre 20 i 22C, i mult mai rcoroas n Muscele, cu valori medii de 18,3 la Cmpulung. n Subcarpaii de Curbur se nregistreaz cele mai mari valori medii n luna iulie (22,3C la Pietroasele). n schimb, n Subcarpaii Moldovei, regimul termic este mai moderat vara, cu valori medii cuprinse ntre 19C la Piatra Neam i 20,4C la Trgu Ocna. n ianuarie valorile medii ale temperaturii sunt de 4,3C n Subcarpaii Moldovei (la Piatra Neam), pe cnd n Subcarpaii Getici i ce de la Curbur ajung la 2,5C. Datorit inversiunilor termice, preponderente n ianuarie i februarie, n regiunea subcarpailor nclzirea este n medie cu 1-2C mai mare dect n Cmpia Romn. n schimb, n Subcarpaii Moldovei, invaziile de aer rece, specifice ciclonului norduralian, continu i n februarie, cnd se nregistreaz temperaturi medii de 2,4C la Bacu i 2,2C la Piatra Neam, valori mai sczute dect cele nregistrate n aceeai lun n Subcarpaii Getici i cei de Curbur. Precipitaiile atmosferice sunt n cantiti mai mari n Subcarpaii Getici, cu valori ce pot atinge 1006 mm la Apa Neagr, 1092 mm la Arefu i mai mici cu 200300 mm n Subcarpaii de Curbur i cei ai Moldovei (635 mm la Nehoiu i 664 la Ptrlagele).
16

Circulaia maselor de aer prezint deosebiri importante. Astfel, iarna, Subcarpaii Getici sunt sub influena maselor de aer cald i umed ce provin din ciclonii mediteraneeni iar Subcarpaii Moldovei sunt mai mult sub influena aerului uscat i rece provenit din anticiclonul nord-uralian (Neamu, 1992). Cmpiile din sudul rii noastre se caracterizeaz prin predominarea amplitudinilor termice, ale cror valori medii anuale depesc 22C. Cantitatea de precipitaii este redus i neuniform distribuit pe anotimpuri. Verile sunt calde, caracterizate prin intervale lungi de secet iar iernile sunt aspre i adesea lipsite de precipitaii. Cmpia Olteniei prezint o cantitate redus de precipitaii, temperaturile fiind mai ridicate i clima avnd o nuan submediteranean, n timpul iernii aflnduse sub influena aerului cald din vest i sud-vest. n Cmpia Romn climatul este continental excesiv, gsindu-se sub directa influen a maselor de aer arctic dinspre est i nord-est. Precipitaiile sunt rare, cu caracter de avers, media anual fiind de 500-550 mm. Partea estic a Cmpiei Romne (Brgan i Cmpia Siretului Inferior) este cea mai expus invaziilor de aer continental, care are drept consecin reducerea cantitii de precipitaii. Cmpia Dobrogei Centrale i sud-estice primete circa 400 mm precipitaii/an, are ierni aspre i de scurt durat. Stratul de zpad acoper solul numai n anumii ani (Mititiuc, 1978). 2.6. Vegetaia actual Romnia este situat n marea zon a climei temperate, primind influene ale Europei de Vest ct i ale Europei de Est. Se pot resimi i influenele ndeprtate ale climatului Oceanului Atlantic, climat caracterizat prin precipitaii mai abundente i ierni blnde, ceea ce favorizeaz buna dezvoltare a pdurilor de rinoase i a celor de foioase. Europa de Est influeneaz mai ales zona de est a rii noastre prin intermediul anticiclonului eurasiatic, determinnd predominarea vnturilor de est, a iernilor aspre i lipsa precipitaiilor. Datorit acestor influene ale continentalismului stepa nainteaz mult spre vest, cuprinznd regiunile cu altitudini de aproximativ 200 m. Partea sudic primete influene mediteraneene, ceea ce face ca n Dobrogea, sudul Banatului, Olteniei i Cmpiei Romne s avem un climat mai blnd, care favorizeaz dezvoltarea unor elemente floristice termofile. Carpaii, prin poziia lor pe teritoriul Romniei, izoleaz la est stepa pontic, care se ntinde n zonele joase ale Moldovei, Dobrogei i Munteniei (Mititiuc, 1978). Din punct de vedere zonal (latitudinal) pe teritoriul Romniei vegetaia este repartizat astfel: zona stepei, cu dou subzone: - stepa cu graminee; - stepa cu graminee i dicotiledonate; zona silvostepei, cu dou subzone: - silvostepa cu stejari mezofili (stejar pedunculat), nordic; - silvostepa cu pduri de stejari xerotermofili (stejar brumriu i stejar pufos), sudic; zona nemoral (a pdurilor de stejari), cu dou subzone:
17

- a pdurilor de stejari mezofili; - a pdurilor de stejari submezofili-termofili (Doni, 1983). n Romnia exist i o repartiie altitudinal a vegetaiei, impus de prezena Carpailor, regiunea subcarpatic aparinnd etajului nemoral (a pdurilor de foioase). Din punct de vedere biogeografic, ara noastr aparine regiunii holarctice, baza floristic formnd-o elementul nordic (european, central-european, eurasiatic, circumboreal). Aproximativ 20% din flora rii aparine grupului de elemente floristice continentale estice, care caracterizeaz regiunile pontico-sudsiberian i iranoturanic. Aceste specii de plante sunt adaptate la secete prelungite i le gsim n stepa Dobrogei, a Brganului i sudul Moldovei, Munteniei i Olteniei. n sud-estul Dobrogei, vestul Olteniei i sud-estul Banatului se gsesc specii ce aparin elementului floristic mediteranean i sudmediteranean, aceste plante fiind adaptate unui climat cald i la o cantitate redus de precipitaii (Mititiuc, 1978). Vegetaia de step este caracterizat printr-o vegetaie ierboas, vegetaia lemnoas fiind reprezentat prin cteva specii de arbuti i subarbuti care fomeaz tufiuri scunde. Elementele ierboase aparin gramineelor negar (Stipa capillata), specii de piu (Festuca sp.), de colilie (Stipa sp.), pir cristat (Agropyron cristatum), compozeelor - specii de pelin (Artemisia sp.), stelue (Aster sp.), leguminoaselor Medicago sp., Vicia sp., Astragalus sp. Din zona pericarpatic stepa cuprinde Dobrogea Central i de Sud, partea estic a Cmpiei Brganului, o parte din Cmpia Siretului Inferior, sudul Cmpiei Covurluiului i o mic insul n lungul Prutului. Limitele altitudinale la care se desfoar stepa sunt ntre 20-50 m (Brgan) i 50-150 m (Dobrogea) (Mititiuc, 1978; Doni, 1983). Silvostepa face trecerea ntre step i zona forestier, fiind caracterizat prin prezena plcurilor de pdure, formate predominant din diferite specii ale genului Quercus. Vegetaia ierboas a silvostepei este asemntoare cu cea a stepei, la care se mai adaug i specii mai puin xerofile: Trifolium repens, Trifolium pratense, Salvia pratensis, Galium verum. n funcie de caracterul vegetaiei lemnoase silvostepa se mparte n dou grupe distincte: - silvostepa nordic cuprinde nordul Moldovei, unde pdurile sunt alctuite din Quercus robur i Quercus petrea ; - silvostepa sudic se gsete n sud-vestul i nordul Dobrogei, Oltenia, Muntenia, sudul i centrul Moldovei, pdurile fiind alctuite din stejari subxerofili i termofili: Quercus pedunculiflora i Quercus pubescens. Din zona pericarpatic silvostepa cuprinde vestul Brganului, Cmpia Burnasului, Cmpia Olteniei, nordul Cmpiei Covurluiului, Cmpia Jijiei, nordul i sud-vestul Dobrogei. Altitudinea maxim la care ajunge silvostepa este 100-300 m, iar cea inferioar n jur de 100 m n Cmpia Covurluiului i Dobrogea i 50 m n Brgan (Mititiuc, 1978). Vegetaia dealurilor i podiurilor (vegetaia nemoral) este foarte diversificat, putnd fi mprit n dou categorii: pe de o parte, a dealurilor i podiurilor joase (n jur de 300 m), iar pe de alt parte, vegetaia dealurilor i podiurilor nalte (ntre 300-700 m). Vegetaia dealurilor i podiurilor din Romnia
18

aparine etajului nemoral, etaj care se mparte n dou subetaje: al stejarului i al gorunului. Subetajul stejarului cuprinde pduri alctuite din Quercus robur (stejar), Quercus cerris (cer), Quercus frainetto (grni), pduri ntlnite pe dealurile i podiurile joase. Limitele altitudinale sunt cuprinse ntre 200-350 m. n Oltenia se instaleaz de la 100 m iar n Podiul Sucevei pdurea are limitele ntre 300 i 400 m. Alturi de stejari ntlnim i carpen, paltin de cmp, jugastru, tei, ulm, frasin etc. Limita superioar a subetajului gorunului este situat la 600 m, iar cea inferioar la aproximativ 200 m n Moldova Central i Dobrogea i la 300 m n Muntenia i Oltenia. Gorunetele sunt alctuite din specii de Quercus petrea, Quercus dalechampii, Quercus polycarpa, cea mai larg rspndire avnd-o Quercus petrea, de origine central european. n regiunile sudice i sud-vestice, cu un climat mai blnd, n componena gorunetelor mai intr i alte specii iubitoare de cldur: Quercus cerris, Carpinus orientalis, Fraxinus ornus. n Subcarpai are loc fenomenul de succesiune a vegetaiei, unde stejretele cu Quercus robur sunt nlocuite treptat cu gorunete. n zona de interferen a fgetelor cu gorunetele se formeaz o fie, de limi diferite, de pdure format de fag i gorun. Acest tip de pdure este mai bine reprezentat n nordul Piemontului Getic i mai slab reprezentat n Podiul Central Moldovenesc. Limita superioar a acestei zone de tranziie este cuprins ntre 700800 m, iar cea inferioar coboar la aproximativ 300 m (Mititiuc, 1978). 2.7. Fauna actual de vertebrate Modificrile altitudinale ale climei i vegetaiei condiioneaz formarea etajelor faunistice. Fauna de step i silvostep. Animalele caracteristice acestor zone biogeografice sunt mamiferele i psrile; dintre mamifere abundente sunt roztoarele: popndul (Citellus citellus, frecvent n Cmpia Dunrii de Jos, Dobrogea, Moldova de est), hrciogul (Cricetus cricetus), oarecele de cmp (Apodemus agraricus) iar dintre leporide - iepurele de cmp (Lepus europaeus). n Dobrogea sunt frecvente dihorul de step (Mustella eversmanni) i dihorul ptat (Vormela peregusna). Psrile caracteristice zonei de cmpie sunt dropia (Otis tarda) astzi pe cale de dispariie, prepelia (Coturnix coturnix), sprcaciul (Otis tetrax) specie migratoare i ocrotit prin lege, care este ntlnit n Brgan i sudul Moldovei. De asemenea, pot fi ntlnite reptile (erpi i oprle) i, n Dobrogea, dintre broatele estoase, frecvent este specia Testudo graeca iberica. Amfibienii sunt reprezentai de broasca rioas verde (Bufo viridis) i broate sptoare (Pelobates sp.). n aceste zone o foarte mare rspndire i varietate o au i insectele (Mititiuc, 1978). Fauna pdurilor (dealurilor i podiurilor). Dintre mamifere sunt frecvente cerbul (Cervus elaphus), mistreul (Sus scrofa ferrus), ursul (Ursus arctos), lupul (Canis lupus), vulpea (Vulpes vulpes), veveria (Sciurus vulgaris) i diferite specii de pr. Frecvent, n zonele de lizier, se ntlnesc cprioara (Capreolus capreolus) i iepurele (Lepus europaeus). O bun reprezentare n pdurile din aceste zone au i psrile, unele fiind proprii acestor biotopuri: gaia roie (Milvus milvus), viesparul (Pernis apivorus),
19

muscarul negru (Ficedula hypoleuca), gaia (Garrulus glandarius), cucul (Cuculus canorus). n pdurile din Dobrogea exist i specii mediteraneene, dintre care sfrnciocul cap rou (Lanius senator), lstunul mare sudic (Apus melba). Dintre speciile proprii stepei, dar care triesc i n pdurile de stejar, sunt potrnichea (Perdix perdix) i cneparul (Carduelis cannabina). n pdurile de stejar triesc numeroase silvii (Silvia sp.) i psri insectivore, cum ar fi ciocnitorile (Dendrocopus sp.). n scorburi, triesc grauri (Sturnus vulgaris), turturele (Streptopelia turtur), dumbrvenci (Coracias garrulus). Amfibienii sunt reprezentai de specii de tritoni (Triturus sp.) i broate (Rana dalmatina, Bufo viridis). Biotopul pdurilor de stejar i gorun ofer condiii prielnice pentru dezvoltarea nevertebratelor, cele mai numeroase, ca numr de specii i indivizi, fiind insectele (Mititiuc, 1978). n pdurile din Podiul Mehedini alturi de speciile comune pdurilor de deal se gsesc i specii sudice (viper cu corn, scorpioni, porumbelul de scorbur) (Ielenicz, 1999). 2.8. Cadrul cultural-istoric Romanizarea Daciei, naterea unei populaii daco-romane reprezint prima etap n lungul proces de etnogenez a poporului romn, proces care nu s-a oprit n anul 275 d.Hr. ci a continuat pn la nceputul secolului al VI-lea, atta timp ct Imperiul, puternic la Dunre i n Dobrogea, i-a exercitat influena romanizatoare asupra teritoriilor de la nordul fluviului. Din secolul al VI-lea ncepe cea de-a doua etap a formrii poporului romn. ncepnd cu secolele IX-X se poate vorbi de un popor romn definitiv constituit. Paralel cu procesul de formare al poporului romn s-a desfurat i cel de formare a limbii romne. Teritoriul oficial abandonat de ctre romani, cuprinznd Transilvania, Oltenia i Banatul, fcuse parte vreme ndelungat din imperiu, iar retragerea trupelor i a administraiei l las total dezorganizat. Totui, aceste regiuni s-au bucurat n continuare de protecia imperiului, foarte probabil n vederea unei viitoare reintegrri. Situaia prii de vest a Munteniei era asemntoare, ea fcuse parte din imperiu, rmnnd ns sub supravegherea acestuia (Ioni, 2001). Urbanismul roman n Dacia, excepie fcnd oraele de la Dunre, a ncetat s mai existe dup retragerea armatei i a administraiei imperiale. n urmtoarele dou-trei secole populaia a pierdut treptat felul de via, confortul i mentaliatile urbane. Situaia era diferit n celelalte teritorii dacice, care rmseser n marea lor majoritate n stpnirea dacilor liberi (regiunile de podi), iar ntr-o proporie mai redus i a sarmailor (zone largi din cmpia din estul Munteniei i din sudul Basarabiei) (Protase, 2001). Dacii liberi, mai ales carpii, au atacat n repetate rnduri teritoriile romane din dreapta i din stnga Dunrii dar, n cea mai mare parte a secolelor al IIlea i al III-lea, relaiile au fost panice i s-au caracterizat printr-un comer intens. Produsele romane i moneda roman ptrund n cantiti apreciabile n aezrile dacilor liberi, influenndu-le cultura material (Petrescu Dmbovia et al., 1995). Istoria Dobrogei se deosebete, ntr-o oarecare msur, de istoria Daciei romane. Intrat mai devreme sub stpnirea Romei, n urma anexrii ei la provincia Moesia (46), ea va face parte integrant din Imperiu pn n anul 602. ncepnd din
20

anul 395, cnd Imperiul se scindeaz n Imperiul Roman de Apus i Imperiul Roman de Rsrit, Dobrogea va face parte din cel de-al doilea. n anul 587 Dobrogea este devastat de ctre avari (Petrescu Dmbovia et al., 1995). Noua for politic ce se afirm la nordul Dunrii de Jos dup retragerea aurelian este reprezentat de populaiile gotice. Legturile tradiionale ntre diferitele populaii din aceste regiuni cunosc transformri majore care vor duce n scurt timp la declanarea unui proces de aculturaie, care a avut drept rezultat apariia unui vast coplex cultural, al crui nume a fost dat de descoperirile fcute n localitile Sntana de Mure n Transilvania i Cerneahov pe Niprul mijlociu n Ucraina. Aezrile Sntana de Mure-Cerneahov, situate mai ales de-a lungul vilor sau n preajma unor izvoare mari, sunt foarte ntinse i nefortificate. Locuinele, cele mai multe de dimensiuni reduse, au fost construite la suprafa sau parial adncite n sol. Activitatea de baz a locuitorilor n marea majoritate a aezrilor era agricultura. Uneltele de fier, cum sunt brzdarele, secerile, rniele de piatr constituie o dovad n acest sens. Arealul culturii Sntana de Mure Cerneahov a fost locuit, nainte de migraia goilor, de populaiile sarmatice n partea lui estic i de daci, n regiunile vestice. Populaia din aria culturii Sntana de Mure avea multiple contacte cu regiunile nvecinate, dintre acestea mai importante sunt cele cu lumea roman. Neateptata invazie a hunilor a distrus sistemul de organizare politic, militar i economic creat de goi n arealul acestei culturi. Goii erau sedentari i locuiau n aezri stabile, practicnd agricultura i diversele meteuguri; n schimb hunii erau nomazi, axai mai mult pe ncasarea drilor de la populaiile supuse (Ioni, 2001). Peste o jumtate de secol (pn n 454) spaiul carpato-dunrean a fost dominat de huni. Relativ la perioada secolelor V-VII, informaiile izvoarelor scrise sunt puine, dar evoluia societii autohtone n spaiul carpato-dunrean este cunoscut prin intermediul descoperirilor arheologice. Centrul activitii economice devine comunitatea rural; obtea steasc romanic era alctuit dintr-un numr de circa 20-40 gospodrii, care varia ca ntindere i populaie de la o zon la alta. n general, zonele cele mai des locuite erau cele de cmpie i podiuri, n cea mai mare parte mpdurite, deci zone prielnice pentru practicarea principalelor ocupaii. Marea majoritate a locuinelor din regiunile extracarpatice erau construite sub form de bordeie, mai mult sau mai puin adncite n pmnt (Teodor, 2001). Pentru perioada secolelor VII-IX este semnificativ constatarea cercetrilor realizate, anume c trsturile de evident caracter romanic, care definesc civilizaia din teritoriile de la nordul Dunrii de Jos, documenteaz o numeroas populaie romneasc, deja constituit etnic i lingvistic. Existena acesteia n teritoriul carpato-dunreano-pontic este consecina unui proces istoric complex, n care continuitatea elementului etnic daco-roman, trsturile esenial romanice ale civilizaiei sale, formele superioare de organizare social-economic i multiplele legturi cu lumea romano-bizantin i bizantin au fost principalii factori ai desfurrii acestui proces (Rusu et al., 2001). Regiunile nord-dunrene de la est i de la sud de Carpai au cunoscut, mai ales n secolele VIII-IX, o perioad de relativ linite i prosperitate, care s-a prelungit i dincolo de limitele acestei epoci; n aceast perioad nu au mai avut loc noi ptrunderi de populaie slav, avar sau protobulgar i nici garnizoanele militare ale primului stat bulgar nu au mai acionat n vreun fel, teritoriile menionate
21

rmnnd pn la sfritul secolului al VIII-lea n sfera de dominaie politic avar. Infrngerea avarilor (n anii 791 i 796 de ctre franci i n 803 de ctre primul arat bulgar) i creterea militar a primului arat bulgar modific, ntr-o oarecare msur i pentru o anumit vreme, situaia politic i militar din aceast zon, n sensul c dominaia politic avar a putut fi nlocuit, parial i temporar, prin cea protobulgar (Rusu et al., 2001). n perioada de calm i prosperitate din timpul domniilor lui Anastasius, Iustin I i Iustinian s-au nscut i s-au dezvoltat culturile arheologice de la nordul Dunrii, cunoscute sub numele de Ipoteti-Ciurelu-Cndeti (n Oltenia i Muntenia), CostiaBotoana- Hansca (n Moldova) i Bratei-aga (n Transilvania) (Popilian, 2001). Cultura de tip Costia-Botoana - Hansca (a doua jumtate a secolului V i pn n secolul VII inclusiv). n regiunea est-carpatic a Romniei, datorit descoperirilor arheologice de la Costia-Mnoaia (nivelul III i IV), BotoanaSuceava (nivelul I i II), de la Dodeti-Vaslui s-a putut preciza pentru prima dat coninutul culturii locale din perioada ulterioar sfritului dominaiei hunice n regiunile nord-dunrene. Pentru prima etap se observ o simplificare a formelor ceramice (fie c sunt lucrate cu roata mai ales, fie c sunt lucrate cu mna) i o disproporie cantitativ n ceea ce privete cele dou categorii ceramice (ceramica lucrat la roata rapid devine din ce n ce mai rar, fiind nlocuit n cea mai mare parte de cea lucrat la roata nceat). Cea de-a doua etap a acestei civilizaii locale (mijlocul secolului VI i secolul VII inclusiv) este influenat de ptrunderea slavilor n regiunile rsritene ale Romniei. Relativ la ceramic, s-a observat c vasele lucrate cu mna devin majoritare, n detrimentul ceramicii lucrate la roata nceat, care devine din ce n ce mai rar. Stadiul mai avansat n care se gsea societatea autohton, comparativ cu acela al slavilor se explic dac se ine seama de legturile multiple i mereu active dintre localnici i civilizaia romano-bizantin. Cultura slavilor este treptat nlocuit iar ei asimilai de civilizaia autohton (Teodor, 1978). Aspectul cultural de tip Suceava-ipot (secolele VI-VII). n Moldova, n urma contactelor pe care primele grupuri mai compacte de slavi le-au avut cu populaia local, creia i era proprie civilizaia de tip Costia-Botoana, a aderrii slavilor la aceste forme de civilizaie romanic superioar, a nceput s se individualizeze un aspect cultural nou, n care elementele autohtone romanice coexist cu acelea de origine slav. Prin componenta sa majoritar romanic aspectul Suceava-ipot are strnse legturi cu civilizaia de tip Costia-Botoana, constituind astfel o dovad despre continuitatea populaiei autohtone, ct i cu culturile de caracter romanic de tip Bratei i Ipoteti-Cndeti. Prin caracterul local al acestui aspect cultural, el poate fi considerat ca o baz n dezvoltarea civilizaiei din Moldova n perioada secolelor VII-IX (Teodor, 1978). Cultura Ipoteti Cndeti Ciurel. Are mai multe faze, prima ncadrat ntre mijlocul secolului al V-lea i mijlocul secolului al VI-lea; cea de-a doua corespunde celei de-a doua jumti a secolului al VI-lea, n cadrul creia se ntlnete prioritar oala-borcan; a treia faz se plaseaz ntre sfritul secolului VI i pn ctre mijlocul celui urmtor, n ale crei aezri ceramica lucrat cu mna sporete vizibil n dauna celei fcute la roat (Teodor, 2001).

22

Schimbrile de la nceputul secolului VII n cadrul culturilor Costia-Botoana Hansca i Ipoteti Cndeti Ciurel sunt o consecin a situaiei politice instaurate n regiunile de la nordul Dunrii de Jos, determinat de prezena slavilor, diminuarea legturilor cu civilizaia bizantin dup anul 602 i datorit micrilor de populaii din aceast zon. Cu toate c evoluia societii autohtone din regiunile extracarpatice a nregistrat n secolele V-VII unele stagnri importante, i n unele teritorii chiar scurte discontinuiti, mai ales din cauza prezenei unor migratori, cultura material i viaa spiritual romanic s-a consolidat treptat (Teodor, 2001). Cultura de tip Hlincea. Aceast cultur local din Moldova cuprinde mai multe faze: aspectul Hlincea timpuriu (sfritul secolului VII secolul VIII), aspectul Hlincea mijlociu (mijlocul secolului VIII mijlocul secolului IX) i Hlincea final (a doua jumtate a secolului IX i primele decenii ale secolului X). Se constat c marea marea majoritate a vaselor ncep s fie lucrate cu roata i s fie tot mai mult ornamentate. Transformri evidente apar i n domeniul prelucrrii fierului i al producerii de unelte. Majoritatea aezrilor din aceast perioad sunt suprapuse de aezri aparinnd etapei urmtoare, a secolelor X-XI (Teodor, 1978). Cultura Dridu (secolele X-XI). Vestigiile de tip Dridu sunt rspndite pe tot cuprinsul rii noastre. Din punct de vedere arheologic, evul mediu timpuriu de pe teritoriul Moldovei, ca i din regiunea carpato-dunrean, ncepe cu cultura Dridu (Teodor, 1978). Popoarele migratoare din mileniul I h.Hr., pe teritoriul Romniei Izvoarele scrise, dar mai ales cercetrile arheologice, au revelat faptul c n cea de-a doua jumtate a primului mileniu cretin, n cadrul evoluiei societii locale din teritoriile de la nordul Dunrii de Jos, o serie de evenimente de ordin socialeconomic i politic, cauzate ntr-o oarecare msur i de prezena unor populaii n migraie, au determinat numeroase i profunde transformri, cu consecine importante pentru definirea structruii interne a comunitilor umane, ca i pentru cristalizarea ulterioar a civilizaiei caracteristice spaiului carpato-dunreano-pontic (Rusu et al., 2001). Numrul mult superior al romanicilor n toate formele de relief de la est i sud de Carpai, temeinica structur intern a obtii steti, stadiul mai nalt de dezvoltare social-economic, ct i superioritatea culturii materiale i a vieii spirituale autohtone n comparaie cu acelea ale diverilor migratori, la care se adaug i sprijinul imperiului (prin intermediul legturilor economice, culturale i a activitii militare mpotriva alogenilor), reprezint unele dintre cauzele care au permis procesul de asimilare a noilor venii n masa populaiei romanice (Teodor, 2001). Sarmaii, fceau parte din ramura vestic a populaiilor iraniene i erau contemporani i strns nrudui cu sciii. De la nceput ocupau o regiune foarte ntins, incluznd piemonturile Uralilor de sud, bazinele rului Ural i al fluviului Volga i interfluviul Volga-Don. n conformitate cu studiile arheologice, istoria lor a cunoscut, pe parcursul a circa 11 secole de existen, patru perioade distincte: perioada sarmailor vechi (secolele VII-IV a.Hr.), perioada sarmatic timpurie (secolele IV-II a.Hr.), perioada sarmatic mijlocie (secolele II a.Hr I d.Hr) i perioada sarmatic trzie (secolele II-IV d.Hr). Infiltrarea sarmailor n spaiul dacic
23

a avut loc numai n zonele de step, de unde, uneori, au naintat i spre zone cu relief mai accidentat, cum ar fi valea Brladului; ei nu s-au aezat n regiunile mai nalte, ocupate tradiional de populaia dacic. Descoperirile sarmatice lipsesc la vest de Siret. Infiltrarea sarmailor n spaiul dacic este mai puternic mai ales dup cucerirea Daciei; un aflux masiv a vut loc n esurile Bugeacului; ei au naintat i n zonele compacte din sud-estul Munteniei, mai ales n zonele rurilor Buzu i Clmui, apoi ntre cursurile inferioare ale Argeului i Ialomiei. Sarmaii ajuni n teritoriile dacice de la est i sud de Carpai i-au continuat modul de via nomad tradiional, singurele mrturii arheologice asupra lor fiind mormintele. Necropolele sarmatice erau de mic ntindere, ajungnd pn la cteva zeci de morminte; ritul de nmormntare practicat era nhumaia. O dat cu migraia goilor n zonele dacice de la est i sud-est de Carpai i de la Dunrea de Jos, sarmaii au fost asimilai n marele conglomerat etnic format sub autoritatea goilor i cultura lor a disprut rapid. Prezena sarmailor n mediul culturii Sntana de Mure-Cerneahov este atestat mai ales de unele practici funerare specifice (Ioni, 2001). Goii fac parte din ramura rsritean a populaiilor germanice, ca i gepizii, vandalii, burgunzii. Arealul locuit de goi anterior migraiei lor spre graniele Imperiului roman includea n principal Pomerania, nordul Poloniei Mari i zona Vistulei inferioare, iar n a doua jumtate a secolului al II-lea i primele trei decenii ale secolului al III-lea, ei vor prsi cea mai mare parte din aceste teritorii. Goii ptrund n noile teritorii cu civilizaia lor de tip Wielbark, dar n contact cu populaiile sedentare sau nomade ntlnite n spaiul ocupat (daci liberi, sarmai), majoritatea tradiiilor acestei culturi au fost abandonate i goii au intrat ntr-un proces de aculturaie, care a dus n final la apariia culturii Sntana de MutreCerneahov. Retragerea aurelian la sudul Dunrii nu a dus i la ptrunderea imediat a goilor n fosta Dacie roman. Infiltrarea i aezarea goilor la est i sud-est de Carpai, care a dus i la declanarea unor conflicte cu fotii aliai daci, carpi i sarmai, nu s-a petrecut deodat n toate teritoriile; primele afectate au fost zonele din nordul arealului dacic, n care n adoua jumtate a secolului al treilea au ptruns grupe de goi; naintarea spre sud s-a fcut treptat, iar zonele de podi, cu o densitate mare de populaie dacic, n mare parte, au fost evitate. Viteza de naintare i fora de atac a hunilor au surprins i i-au gsit nepregtii pe goi pentru a se apra. Impactul plecrii goilor i al venirii hunilor a fost foarte puternic, i n legtur cu aceste evenimente a fost pus i sfritul culturii Sntana de Mure (Ioni, 2001). Hunii reprezint o populaie nomad de neam turanic, iar istoria asiatic a hunilor nu este nc pe deplin lmurit. Dominaia hunic n spaiul dintre Don i Dunrea pannonic poate fi mprit n trei mari faze: prima, ntre 375 i 408, perioad n care avnd nc un punct de sprijin undeva la est de gurile Dunrii, hunii realizeaz aliane cu alanii i grupul principal ostrogotic; n a doua faz, cuprins ntre 408/420 i 434, are loc transferul centrului de putere din rsrit n Pannonia, are loc redimensionarea confederaiei hunice, prin integrarea gepizilor i este rupt pactul cu imperiul; a treia faz, cuprins ntre 434 (pacea cu mpratul de la Constantinopol) i 453 (moartea lui Attila) se caracterizeaz prin schimbarea atacurilor spre Italia sau spre provinciile orientale. Puterea hunilor este lichidat n 454 prin nfrngerea suferit la Nedao, din partea unei coaliii conduse de gepizi. Orict de violent i catastrofal a fost, privit pe plan general european, nvala i dominaia hunic,
24

pentru spaiul carpato-dunrean al rii noastre, s-a dovedit a fi fost doar un episod, care a zdruncinat puternic temeiurile vieii locale, dar nu a dus la instalarea unei populaii noi, ci doar a determinat emigrarea unora dintre populaiile de origine sarmatic i germanic (Brzu, 2001). n a doua jumtate a secolului al II-lea o parte din goii stabilii n regiunea vrsrii Vistulei n Marea Baltic, pe malul oriental al fluviului, au plecat spre sud i, cobornd de-a lungul Niprului, au ajuns n regiunea pontic. Cei rmai pe rmul Balticei s-au dezvoltat ca grup distinct, cunoscut sub numele de gepizi. Pe la mijlocul secolului al III-lea au pornit i ei spre sud, urmnd pe goi. Dispariia lor a avut loc n prima jumtate a secolului al VII-lea. Dac pn la mijlocul secolului al V-lea, gepizii au locuit numai ntr-o regiune de margine (Criana), dup victoria lor asupra hunilor, i-au extins stpnirea asupra ntregii Dacii (Brzu, 2001). Avarii, nomazi de origine turanic, au ajuns n vecintatea Imperiului romano-bizantin pe la mijlocul secolului al VI-lea, contribuind alturi de slavi la cderea graniei de la Dunrea Inferioar. Avarii au reuit, spre sfritul secolului al VI-lea s-i instaureze dominaia la nordul Dunrii Inferioare, supunndu-i pe slavii care se aezaser aici. n 586 avarii au cucerit Durostorum i Tropaeum, iar alte fortificaii bizantine din Dobrogea au fost i ele afectate; n 597 avarii au fcut o nou incursiune n Dobrogea, asediind oraul Tomis. Ultima ofensiv antibizantin a avut loc n vara anului 626 cnd, coalizai cu perii, i sprijinii de contingente slave i gepide, au asediat Constantinopolul. Dei Kaganatul avar i-a pstrat stpnirea asupra bazinului carpatic pn la sfritul secolului al VIII-lea, eecul suportat lng zidurile Constantinopolului a nsemnat nceputul declinului, la care au contribuit i revoltele slavilor i ale altor populaii supuse, ascensiunea francilor din vest i apariia protobulgarilor n nord-estul Peninsulei Balcanice (Stanciu, 2001). Slavii, atestai arheologic n Moldova i Muntenia de la nceputul secolului al VI-lea, au venit din zona cuprins ntre Vistula i Nistru. Migraia slav s-a desfurat n toat amploarea ei de abia din a doua jumtate a secolului VI, un rol deosebit revenindu-le avarilor, care prin invazia lor au deschis calea ctre o deplasare slav masiv. Repartiia geografic a descoperirilor arheologice aparinnd slavilor arat c un mare grup s-a deplasat din zonele Ucrainei Subcarpatice spre sud, n Moldova, de-a lungul vii Siretului i a unora dintre afluenii si, ptrunznd apoi n Cmpia muntean. Un alt grup s-a deplasat dinspre regiunile Bugului de Sud, traversnd Nistrul i Prutul, ctre centrul i sudul Moldovei i apoi au ptruns n Muntenia i Oltenia. Slavii au adus cu ei o civilizaie mai puin evoluat dect cea a autohtonilor, meteuguri mai puin dezvoltate, o ceramic mai primitiv, ntrerupnd totodat legturile comerciale cu sudul Dunrii i ruraliznd mai puternic viaa ntregii regiuni. Dup deplasarea celei mai mari pri a slavilor la sudul Dunrii, dup anul 602, grupurile celor rmai la nord de Dunre, cu timpul, vor fi asimilate de ctre populaia autohton (Teodor, 1978; Petrescu Dmbovia et al., 1995). Bulgarii sunt o populaie de origine turcic. Dup o perioad de relativ linite politic, instaurat n spaiul carpato-dunrean dup anul 602, i care a durat aproape trei sferturi de veac, evoluia societii locale a fost iari stnjenit de ptrunderea unui nou grup de migratori, bulgarii (Petrescu Dmbovia et al., 1995). Dominaia primului arat bulgar n unele zone dintre Dunre, Carpaii sudici i Marea Neagr nu a fost dect temporar i s-a exercitat prin intermediul unor cpetenii
25

locale aflate probabil ntr-o anumit dependen militar fa de aratul bulgar, nefiind vorba de o cucerire efectiv a acestor teritorii. La sfritul secolului al IX-lea i n cursul secolului al X-lea au loc alte deplasri de populaii, primii din acest nou grup de migratori sunt maghiarii, urmai fiind de pecenegi (Teodor, 1981).

26

CAPITOLUL 3 MATERIAL I METODE DE STUDIU

3.1. Material de studiu
Resturile faunistice gsite cu ocazia spturilor arheologice sunt ncadrate n categoria materialelor arheozoologice, ele reflectnd utilizarea animalelor de ctre om. Cele mai importante activiti umane care implic prezena animalelor sunt alimentaia, diferite munci din gospodrie sau desfurate la cmp, practicile rituale i activitile artizanale. n constituia unui eantion arheozoologic intr piese anatomice rezistente la distrugere, care au o puternic mineralizare, cum sunt oasele, dinii, tijele osoase ale coarnelor, plcile osoase ale tegumentului, cochiliile. Marea majoritate a materialului faunistic este reprezentat de resturi menajere, cu un grad de fragmentare mai mult sau mai puin accentuat. Pe unele dintre piese se pot observa semne ale aciunii omului (lsate n urma proceselor de jupuire, dezosare, dezarticulare, tranare, ardere, prelucrare n vederea obinerii de obiecte) sau a altor animale (carnivore, roztoare). Factorilor antropic i animal li se adaug i factorii atmosferici (temperatura, umiditatea aerului, care determin deteriorarea suprafeei osoase), agenii biologici (bacterii, ciuperci, rdcini ale plantelor) i diveri factori pedologici (chimismul, umiditatea i aeraia solului); solurile acide sau cele cu un grad ridicat de umiditate duc la decalcifierea i fragilizarea materialului faunistic, determinnd i o conservare precar a resturilor osoase. Resturile faunistice provin, n cea mai mare parte, de la specii de peti, psri i mamifere, i ntr-o mai mic msur de la amfibieni, chelonieni i molute. O parte dintre aceste piese au fost supuse prelucrrii, n eantioane identificndu-se mpungtoare, patine, mnere pentru diverse obiecte metalice, resturi de corn din procesul de fabricare a unor obiecte (Bejenaru, Stanc, 2004). n prezenta lucrare sunt cumulate datele rezultate din studiul a zece eantioane (nou din aezri i unul dintr-o necropol), ct i a numeroase eantioane prezentate n literatura de specialitate. Mrimea eantioanelor arheozoologice studiate variaz ntre circa 49 resturi (Jurilovca) sau 185 resturi (Adamclisi) i pn 4745 (Gara Banca); acest material nsumeaz 14265 resturi. n cazul eantioanelor de la Gara Banca, Slava Rus i Oltina, o mic parte este reprezentat de resturile rmase de la animale domestice ngropate ntregi sau de la amfibieni i chelonieni, animale care nu au fost folosite n scop alimentar, resturile de la ultimele dou grupe ajungnd accidental n sediment. Eantioanele arheozoologice luate n studiu au fost grupate, pe de o parte, dup originea lor, n eantioane cu resturi osoase din aezri de secole IV-X i
27

eantioane colectate din morminte ale unor necropole (reprezentnd ofrande animale) i, pe de alt parte, dup zona geografic de provenien: eantioane arheozoologice recoltate din cuprinsul aezrilor (din secolele IV-X): Moldova - din literatura de specialitate: Podeni, Crligi-Filipeti, Valea Seac, Todireti, Davideni, tefan cel Mare, Udeti, Lozna Strteni, Izvoare Bahna, Mleti, Vrrie, Ghilneti, Brlleti i Gara Banca; - studiate personal: Gara Banca, Nicolina, Todireti i Poiana; Muntenia - din literatura de specialitate: Smrdanu, Ciurel, Dulceanca II, Radovanu, Bucov, Slon, Puleasca; - studiate personal: Rcari; Dobrogea - din literatura de specialitate: Dinogetia (nivele de secole IV-VI i IXXII), Dumbrveni, Adamclisi, Dridu; - studiate personal: Slava Rus, Adamclisi, Jurilovca, Oltina. eantioane faunistice provenite din necropole: Moldova - din literatura de specialitate: Lecani, Barcea, Valea Seac, Bogdneti, Mihleni, Lunca, Pietroasele; - studiate personal: Miorcani; Muntenia - din literatura de specialitate: Trgor, Spanov, Izvorul, Independena, Alexandru Odobescu; Dobrogea - din literatura de specialitate: Histria.

3.2. Metode de studiu

Analiza materialului arheozoologic ncepe pe teren prin realizarea unor corelaii ntre materialul faunistic i alte elemente prezente n sit: ceramic, stratigrafie, organizarea sitului pe complexe, concentrarea materialului n diverse puncte, depistarea eventualelor conexiuni anatomice ale resturilor animale. n laborator se identific elementul anatomic, taxonul, lateralitatea, vrsta, sexul. Apoi se realizeaz studiul tafonomic al materialului: depistarea urmelor activitii umane (urme de sacrificare a animalului, jupuire, tranare, dezosare, ardere, prelucrare n vederea confecionrii de unelte sau obiecte de podoab, unele practici rituale, urme datorate arderii), aciunii altor animale (carnivore i roztoare) sau efectul proceselor naturale (putrefacie, distrugere). Totodat se urmresc elementele ce pot indica o patologie scheletic, adic urme de traumatisme (fracturi) sau boal (inflamaii, paradontoze, distrofii). Figura 3.1 red modelul unei fie de nregistrare a datelor arheozoologice. n trecut, studiul asupra faunei se rezuma la o niruire de specii identificate ntr-un sit. n timp, metodele de studiu n arheozoologie s-au diversificat. Metodei de determinare osteologic (analiz calitativ) i se adaug metode de analiz cantitativ (calcularea numrului de resturi pentru fiecare specie, calcularea numrului minim de indivizi, calcularea cantitii de carne) i osteometria (unele date sunt folosite n aprecierea sexului i nlimii la greabn a indivizilor sacrificai); pe lng acestea se mai face i o estimare a vrstei de sacrificare.

28

Aceste metode ne permit, n final, compararea rezultatelor proprii cu cele ale diverselor eantioane aparinnd aceleiai epoci istorice sau unor epoci diferite, din regiuni nvecinate, de la noi din ar sau din afara granielor rii, pentru a observa evoluia unor parametrii corporali. 3.2.1. Determinarea materialului arheozoologic Prima etap a analizei arheozoologice o constituie sortarea resturilor osoase, provenite dintr-un complex, pe grupe mari: nevertebrate (molute) i vertebrate. Principalele grupe de vertebrate au fost identificate innd cont de caracteristicile generale ce permit recunoaterea resturilor osteologice. n cadrul grupei mamiferelor resturile osoase au fost mprite n subgrupe de mamifere de talie mare i mijlocie. Ulterior s-au identificat speciile de la care provin resturile osoase. Pentru aceasta s-au utilizat colecia de referin a Laboratorului de Morfologie animal, atlase i cri de Anatomie comparat (Gheie, Patea, 1954; Grassee, 1967; Coofan et al., 1985). Unele probleme apar la separarea exemplarelor domestice de cele slbatice, cum ar fi distincia porcului (Sus domesticus) de mistre (Sus scrofa), a cinelui (Canis familiaris) de lup (Canis lupus), a boului domestic (Bos taurus) de bour (Bos primigenius), diferenierea acestora fcndu-se pe baza datelor metrice, morfologia nepermind separarea lor. Datele metrice luate la nivelul metapodiilor servesc (prin calculul indicelui diafizar i al celui al epifizei distale) la separarea oii (Ovis aries) de capr (Capra hircus) (Udrescu et al., 1999). Tot n scopul separrii oii de capr s-au utilizat criteriile morfologice de la nivelul scheletului animalelor adulte, utilizndu-se determinatoarele realizate de Boessneck (Boessneck et.al.,1964), Payne (1971), Prummel i Frisch (1986). 3.2.2. Cuantificarea resturilor faunistice Calcularea numrului de resturi osoase (NR) Aceast metod este cea mai utilizat i const n simpla numrare a oaselor pentru fiecare specie, dup ce fiecare fragment a fost atribuit unei specii sau unei grupe de specii. Metoda prezint unele neajunsuri date de faptul c oasele genurilor de talie mare pot da n urma tranrii sau pe parcursul conservrii lor n sediment un numr mai mare de fragmente (cazul lui Bos, Equus, Cervus), dect ale genurilor de talie mijlocie (Ovis, Capra, Sus) sau mic, ajungndu-se la o supraevaluare a primelor. Alte dezavantaje sunt reprezentate de faptul c numrul de oase din scheletul diferitelor specii variaz, precum i de ansa diferit de colectare n cursul spturii arheologice. Calcularea numrului minim de indivizi (NMI) i aceasta este o metod larg utilizat, pe baza ei putndu-se aprecia importana relativ a fiecrei specii. NMI se stabilete pe seama celui mai frecvent element scheletic, inndu-se cont de lateralitate (dreapta-stnga), de vrst, sex. Dezavantajele ei ar fi acelea c nu se poate utiliza pentru schelete ntregi i c poate duce la o suprareprezentare a unor specii prezente n eantion ntr-un numr foarte mic de resturi (Reitz, Wing, 1999). Aceast metod ar fi mai potrivit pentru elucidarea a dou aspecte economice, de gospodrire a animalelor i de economie alimentar, fiind necesar
29

cunoaterea numrului de indivizi, pe sexe i vrst, i nu a numrului de oase care sau pstrat n sediment sau cele care au fost recuperate n cursul spturii. 3.2.3. Osteometria Dimensionarea diferitelor piese osteologice recoltate cu ocazia spturilor arheologice are ca scop nregistrarea ct mai obiectiv posibil a particularitilor metrice ale oaselor animale. Dimensiunile prelevate stau la baza comparaiilor cu materialele contemporane, principalele variaii observate fiind date de domesticire (slbatic-domestic), de vrst, sex, fr a se uita diferenele individuale. Oasele lungi ale membrelor pot s furnizeze mai multe categorii de informaii, cum ar fi: raportul ntre diferite segmente osoase (stilopod, zeugopod, autopod), talia la greabn care este ntr-o relaie direct cu lungimea diferitelor oase lungi (cele mai utilizate sunt metapodiile, deoarece au cea mai mare ans de a fi descoperite ntregi) (Reitz, Wing, 1999; Chaix, Meniel, 2001; Popovici et al., 2002). Osteometria ne ajut la determinarea speciei n cazul distinciei ntre indivizii slbatici i domestici ai aceluiai gen (porc i mistre, bou i bour, cine i lup) sau ntre oaie i capr (fiind folosite metapodiile) (Boessneck et al., 1964; Payne, 1971; Payne, Bull, 1988; Prummel, Frisch, 1986). Uneori osteometria permite estimarea vrstelor (pe baza lungimii diafizei oaselor lungi se poate estima vrsta fetusului) (Prummel, 1987). Osteometria permite urmrirea evoluiei animalelor pe perioade mari, ncepnd cu neoliticul, pentru indivizi domestici, pe baza unor parametri, cum sunt statura i gracilitatea, mai ales pentru bovine i ecvide. Mai ales n cazul bovinelor, osteometria ne ajut la determinarea sexului animalelor. Pe baza datelor obinute prin msurarea oaselor lungi i ntregi se poate face o estimare a nlimii la greabn a animalelor sacrificate (Udrescu et al., 1999). Msurtorile craniilor ct i ale oaselor scheletului postcefalic ale diferitelor specii corespund celor standardizate, propuse de ctre Angela von den Driesch (1976). Estimarea taliei la greabn Coeficienii cei mai des utilizai n calcularea taliei la greabn la Bos taurus, dup metapodii sunt cei ai lui Boessneck (1956), alkin (1960), Fock (1966) i Matolcsi (1970) (tabelul 3.1). Coeficienii lui alkin i cei ai lui Fock sunt foarte apropiai. Pn nu demult, n ara noastr, coeficientul cel mai des utilizat era cel al lui alkin. Pentru a facilita ns utilizarea datelor din lucrrile de arheozoologie romneti, n lucrrile de specialitate din Europa Central i de Vest, a fost necesar nlocuirea coeficieilor lui alkin cu cei ai lui Fock.
Tabelul 3.1. Coeficienii utilizai n calcularea taliei la greabn, pentru bovine, folosind metapodiile (preluai din Udrescu et al., 1999).
Os MC* MT Boessneck, 1956 alkin, 1960 Fock, 1966 Matolcsi, 1970 F* C* M* F C M F C M F C M 6,31 6,40 6,71 5,98 6,13 6,24 6,00 6,12 6,25 6,03 6,68 6,33 5,63 5,71 6,00 5,34 5,49 5,58 5,35 5,45 5,55 5,33 5,72 5,62 MC* - metacarp, MT metatars; F* - femela, C* - castrat, M* - mascul.

30

Calculul taliei la greabn pentru Sus domesticus se face pornind de la noii coeficieni ai lui Teichert (1990), prezentai la cea de-a asea Conferin Internaional I.C.A.Z. de la Washington D.C. (tabelul 3.2). Noii coeficieni a lui Teichert (1990) au fost supui unei analize critice de ctre Weinstock (1993), el concluzionnd c valorile taliei obinute folosind metapodiile sunt mult mai mari dect cele obinute folosind celelalte oase lungi ale scheletului i, n plus, calcaneul este nesigur pentru calculul acestui parametru (Udrescu et al., 1999). n Romnia, pentru calcularea taliei la greabn a speciei Ovis aries, cei mai utilizai coeficieni au fost cei ai lui alkin (1961), pentru metapodii i ai lui Teichert (1975). Ca i la bovine, pentru a facilita comparaiile cu datele din literatur, se impune utilizarea, cu predilecie, a coeficienilor lui Teichert (1975) (tabelul 3.3). Pentru calculul taliei la greabn a caprei (Capra hircus) se utilizeaz coeficienii lui Schramm (1967) (tabelul 3.3). Datele obinute pe baza coeficienilor corespunztori metapodiilor sunt comparabile cu cele obinute prin utilizarea coeficienilor celorlalte oase lungi (humerus, radius, femur).
Tabelul 3.2. Coeficienii pentru calcularea taliei la porcul domestic i slbatic dup Teichert,1990 (preluai din Udrescu et al., 1999).
Scapula Humerus Radius Ulna Metacarp III Metacarp IV Pelvis Femur Tibie Fibula Astragal Calcaneu Metatars III Metatars IV Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim Lungime maxim x x x x x x x x x x x x x x 3,80 11,0 4,05 21,0 5,26 13,0 3,97 9,0 10,72 28,7 10,53 29,4 3,04 + 44,6 3,65 + 8,0 3,92 + 11,0 4,23 + 21,9 17,90 + 23,0 9,34 + 26,0 9,34 + 5,6 8,84 3,8

Tabelul 3.3. Coeficienii de calcul ai taliei la greabn pentru Ovis aries i Capra hircus, dup diferii autori (preluai din Udrescu et al., 1999).
Element anatomic Scapula Humerus Radius Ulna Metacarp Femur Tibie Astragal Calcaneu Metatars Ovis aries Teichert, 1975 alkin, 1961 4,22 4,28 4,02 3,22 4,89 4,85 3,53 3,01 22,68 11,40 4,54 4,68 Capra hircus Schramm, 1967 3,86 3,98 5,75 3,45 2,97 5,34

31

Pentru aprecierea nlimii la greabn la Equus caballus au fost utilizai coeficienii lui Kiessewalter (1880) (tabelul 3.4). Pentru estimarea taliei la greabn a speciei Canis familiaris s-au utilizat coeficienii lui Harcourt (1974) (tabelul 3.5). Pe seama lungimii seriei dinilor jugali a fost stabilit, conform metodei lui Dahr (lungime jugal x 2,9 - 44), un anume tip de talie pentru animalul respectiv: submedie, medie i mare (Bejenaru, 2003).
Tabelul 3.4. Coeficienii de calcul ai taliei la greabn pentru cal, dup Kiessewalter (preluai din Udrescu et al., 1999).
Element anatomic Scapula Humerus Radius Radius i ulna Metacarp Femur Tibia Metatars Dimensiune Lungimea maxim n vrful spinei Lungimea maxim lateral Lungimea lateral Lungimea lateral maxim Lungimea lateral Lg.lateral maxim=lg.maxim Lungimea lateral Lungimea lateral Coeficient 4,28 4,87 4,34 3,40 6,41 3,51 4,36 5,33

Tabelul 3.5. Coeficienii de calculare a taliei la greabn pentru cine, dup Harcourt (1974).
Element anatomic Humerus Radius Ulna Femur Tibie Coeficient 3,43 x lungime total 26,54 3,18 x lungime total 19,51 2,78 x lungime total 6,21 3,14 x lungime total 12,96 2,96 x lungime total 9,41

3.2.4. Estimarea sexului la unele mamifere domestice Pentru estimarea sexului se iau n considerare criterii morfologice i morfometrice. Criteriile morfologice la mamifere se refer la morfologia bazinului, a coarnelor, a caninilor, dimensiunile oaselor lungi. Criteriile morfometrice pornesc de la datele metrice prelevate la nivelul oaselor lungi (Prummel, Frisch, 1986; Chaix, Meniel, 2001; Blescu, Radu, 2004). Criteriile morfologice utilizate n cazul speciei Bos taurus sunt coarnele i metapodiile. Pentru determinarea sexului la bovinele domestice cei mai utilizai sunt indicii I2 (limea proximal x 100 / lungimea maxim), I3 (limea minim a diafizei x 100 / lungimea maxim) i I4 (limea distal x 100 / lungimea maxim), aplicai la nivelul metapodiilor (tabelul 3.6). Metapodiile mici i gracile provin de la exemplare femele. Pentru valorile metrice ale metapodiilor de tauri i boi se constat un mare grad de superpozabilitate. Criteriul morfo-metric pentru recunoaterea metapodiilor provenind de la animalele castrate este aspectul alungit al lor, n comparaie cu cele de la femele (care sunt mici i gracile) i cu cele de masculi (sunt mai scurte i mai robuste). Castrarea la o vrsta mai naintat anuleaz aceast alungire i face dificil separarea mascul / castrat, pe baza metapodiilor. Criteriul de separare a sexului la nivelul scheletului de Sus domesticus este reprezentat de caninii inferiori i superiori. Caninii masculilor sunt lungi, cu cretere
32

continu, rdcina deschis i smal pe toat lungimea lor. Cei ai femelelor sunt scuri, cu rdcina nchis i fr smal. n cazul scheletului postcranian dimorfismul sexual este prezent, mai ales, la nivelul membrului anterior (Payne, Bull, 1988). n separarea celor dou sexe de Ovis aries, n principal, se ine cont de coarne. Femelele au coarne scurte i relativ drepte, iar faa lor intern este destul de plan, n timp de faa extern prezint o oarecare convexitate. Coarnele masculilor sunt masive i prezint o tendin clar spre rsucire, iar seciunea la baza cornului are aspect ptros. La nivelul scheletului postcranian este dificil aprecierea sexului. La Capra hircus se ntlnesc dou tipuri de coarne: sbiate (drepte), denumite de tip prisca i cele rsucite, de tip aegagrus. Frecvena acestor dou tipuri de coarne pare a fi corelat cu sexul caprelor domestice. Masculii au att coarne sbiate ct si coarne rsucite, ultimele fiind de dou ori mai numeroase, n timp ce femelele au numai coarne drepte (Udrescu et al., 1999).
Tabelul 3.6. Indicii de separare a sexelor la nivelul metapodiilor de bovine (preluai din Udrescu et al.,1999).
Metacarp Femel Castrat Mascul I2 29,6 31,5 29,5 32,6 I3 16,6 17,5 16,5 18,6 I4 30,6 32,5 30,5 33,6 Metatars Femel Castrat Mascul I2 21,6 22,6 21,5 23,6 I3 12,0 13,0 11,5 13,5 I4 24,6 26,5 24,5 26,6 I2 indicele epifizei proximale, I3 indicele diafizar, I4 indicele epifizei distale.

3.2.5. Estimarea vrstei Aprecierea vrstei de sacrificare a diferitelor animale este important pentru nelegerea modului de gospodrire a principalelor specii domestice (dac animalele erau crescute numai pentru consum sau se urmrea i utilizarea produselor secundare). n cazul n care resturile osoase analizate provin de la un animal depus ca ofrand, determinarea vrstei acestui animal, ne permite s estimm anotimpul nhumrii i chiar perioada de ocupaie a unei aezri. Un material osteologic adecvat din punct de vedere al estimrii vrstei pentru o specie ne ofer posibilitatea de a decela caracterul permanent sau temporar al unei aezri (Bolomey, 1967; Haimovici, 1988; Haimovici, 1989). Estimarea vrstei mamiferelor se bazeaz pe stadiul de dezvoltare al diferitelor oase (vrsta scheletic), pe nlocuirea dentiiei temporare cu cea definitiv (tiut fiind c la mamifere exist dou tipuri de dentiie) i, la mamiferele la care s-a realizat aceast nlocuire, prin observarea gradului de uzur a dentiiei definitive (vrsta dentar) (Chaix, Meniel, 2001). Cel de-al treilea tip de maturitate, cea biologic, este atins atunci cnd animalul este apt pentru reproducere. Estimarea vrstei dup schelet Aceast apreciere se bazeaz pe observarea gradului de osificare a diferitelor oase din alctuirea scheletului. Pentru oasele lungi de foetus i nou-nscut, naintea
33

realizrii tuturor epifizrilor osoase, se poate face, pe baza unor tabele, o coresponden ntre lungimea diafizelor i vrst (Prummel, 1987). Pentru vrstele mai avansate, metoda se bazeaz pe fuzionarea epifizelor la diafiza osului sau, n cazul vertebrelor, capetele de articulare se sudeaz la corpul vertebral, etap dup care animalul este considerat matur. Pentru oasele lungi, care prezint dou extremiti (proximal i distal), sudarea acestora se realizeaz ntr-o ordine i la vrste distincte i cunoscute (tabelul 3.7). Estimarea vrstei dup dentiie La mamifere exist o dentiie temporar (de lapte) care este nlocuit progresiv de ctre o dentiie permanent (definitiv). Pentru numeroase mamifere (mai ales pentru cele domestice), vrstele de erupie ale dinilor de lapte i nlocuirea lor cu cei definitivi sunt cunoscute (tabelul 3.8) (Schmid 1972, Grigson 1982, Silver 1975, preluai din Udrescu et al., 1999). Dup ajungerea la nivel a ultimului dinte definitiv aprecierea vrstei se face n funcie de gradul de uzur a suprafeei ocluzale. Uzura dinilor depinde de tipul de alimentaie i de mediul n care triete animalul.
Tabelul 3.8. Vrsta apariiei i stadii de uzur ale dentiiei pentru principalele specii domestice (preluat din Udrescu et al., 1999).
Dinte Dentiie lacteal M1 neajuns la nivel M1 neuzat M1 uzat, alveola M2 deschis M2 neajuns la nivel M2 neuzat M2 uzat, alveola M3 deschis M3 neajuns la nivel M3 neuzat M3 + M3 ++ M3 +++ Bos taurus pn la 4 luni 4 - 6 luni 6 luni 6 - 12 luni 12 - 18 luni 18 luni 18 - 24 luni 2 - 2 ani 2 ani 2 - 4 ani peste 4 ani peste 4 ani Ovis - Capra pn la 2 luni 2 - 3 luni 3 luni 3 - 6 luni 6 - 12 luni 1 an 1 - 1 ani 1 - 2 ani 2 ani 2 - 3 ani peste 3 ani peste 3 ani Sus domesticus pn la 4 luni 4 - 6 luni 6 luni 6 - 9 luni 9 - 12 luni 13 luni 13 - 18 luni 18 - 24 luni 2 ani 2 - 3 ani peste 3 ani peste 3 ani

Aprecierea vrstei la unele mamifere slbatice Aprecierea vrstei la Cervus elaphus se face dup dentiie i prin examinarea maxilarului inferior. Pn la vrsta de 2,6 ani, cnd se termin nlocuirea dentiiei de lapte cu cea definitiv, stadiile de dezvoltare ale dentiiei ofer un mijloc destul de sigur pentru aprecierea vrstei, i n orice caz mai sigur dect uzura suprafeei de ocluzie. Dup vrsta de 2,6 ani, criteriile de apreciere sunt: unghiul incisivilor inferiori cu orizontala, uzura coroanei i lungimea gtului dintelui n raport cu coroana (Cotta et al., 2001).

34

Tabelul 3.7. Vrstele de sudur ale oaselor craniului i ale epifizelor oaselor lungi pentru principalele specii de animale domestice (Barone 1976, preluat din Udrescu et al., 1999).
Os Occipital Sfenoid Centre de osificare Exoccipital-bazioccipital Exoccipital - scoica Interparietal - scoic Corpul i aripile presfen. Corpul i aripile bazisfen. Bazisfenoid i presfenoid Sutura sfeno-bazilar Sutura interparietal Sutura interfrontal Stnc - os timpanic Stnc - scvamozal Centre de osificare Centrele fiecrui os Unirea celor dou oase Epifizele corpilor vert. Centru coracoidian Extremitate proximal Extremitate distal Extremitate proximal Extremitate distal Extremitate proximal Extremitate distal Extremitate distal Extremitate proximal Extremitate proximal Centre principale i centru acetab. Tuberozitate ischiatic Creast iliac Extremitate proximal Extremitate distal Extremitate proximal Extremitate distal Extremitate proximal Extremitate distal Tuberozitate Cal Vit Oaie / Capr Porc 3 - 6 luni 10 - 12 luni 6 luni 8 - 10 luni 12 - 15 luni 12 - 15 luni 12 - 15 luni 12 - 15 luni 1 - 2 ani Chiar nainte de natere Puin dup natere Absent Prenatal Prenatal Prenatal Prenatal 6 luni 6 luni 36 -48 luni 12 luni 2 - 4 ani 2 - 4 ani 4 - 5 ani 6 - 12 luni 3 - 5 ani 2 ani 1 - 2 ani 1 - 2 ani 15 - 36 luni 6 - luni prima lun 6 - 15 luni 5 - 7 ani Incomplet 5 - 7 ani 1 - 2 ani 2 - 4 luni La natere Niciodat-f. trziu 6 luni Niciodat sau f.trziu 2 - 4 luni 4 - 6 luni Spre natere La animale, dac aceste centre exist, ele se sudeaz mult nainte de natere. Prenatal Prenatal Prenatal Prenatal 6 luni Niciodat complet Niciodat complet Puin dup natere 4 - 5 ani 4 - 5 ani 4 - 5 ani 4 - 7 ani 10 - 12 luni 7 - 10 luni 5 - 7 luni 1 an 42 luni 42 - 48 luni 25 - 36 luni 42 luni 15 - 18 luni 15 - 20 luni 3 - 4 luni 12 luni 15 - 18 luni 12 - 15 luni 3 - 6 luni 12 luni 42 luni 40 - 48 luni 23 - 30 luni 42 luni 42 luni 42 luni 25 - 35 luni 42 luni La rad. 2 - 3 luni 36 luni 26 - 32 luni 36 luni 15 luni 24 - 30 luni 16 - 18 luni 24 luni 12 - 15 luni 20 - 24 luni 7 - 10 luni 13 luni 10 - 12 luni 15 - 18 luni 6 - 8 luni 12 luni 10 - 12 luni 7 - 10 luni 5 luni 12 luni 4 - 5 ani 5 ani 4 - 5 ani 6 - 7 ani 4 - 5 ani 5 ani 4 - 5 ani 6 - 7 ani 36 luni 36 luni 20 - 26 luni 36 luni 42 luni 42 luni 18 - 26 luni 42 luni 42 luni 48 luni 20 - 26 luni 42 luni 24 luni 24 - 30 luni 12 - 18 luni 24 luni la tibie: 42 luni 42 luni la tibie: 3 - 5 luni 24 - 30 luni 36 luni 36 luni 36 luni 24 - 30 luni Cine 2 - 3 luni 3 - 4 luni nainte de natere Prenetal 36 - 48 luni 1 - 2 ani 8 - 10 ani 2 - 3 ani 3 - 4 ani 2 - 3 ani Prenatal Niciodat sau foarte trziu 1 - 2 ani 5 - 8 luni 12 - 15 luni 7 - 8 luni 9 - 10 luni 10 - 12 luni 7 - 8 luni 9 - 12 luni 6 - 7 luni 6 - 7 luni 6 - 7 luni 6 luni 10 - 12 luni 18 - 24 luni 9 - 12 luni 9 - 12 luni 10 - 12 luni 9 - 10 luni 10 - 12 luni 8 - 13 luni 6 - 7 luni

Parietale Frontale Temporal Maxilar Mandibula Vertebre Scapula Humerus Radius Ulna MC; MT Falang prox. Falang distal Coxal Femur Tibia Fibula Calcaneu

35

La Capreolus capreolus schimbarea dentiiei de lapte n dentiie definitiv se termin la vrsta de un an i trei luni. Dup aceast vrst criteriul de apreciere a vrstei este gradul de uzur al dinilor, mai ales al celor de pe maxilarul inferior (Cotta et al., 2001). Pn la circa doi ani i trei luni, vrsta mistreului (Sus scrofa) se poate aprecia, la ambele sexe, dup stadiile de dezvoltare ale dentiiei. Nu se mai poate face aprecierea vrstei dup uzura premolarilor i molarilor, cum era cazul la cervide, deoarece la mistre dinii sunt acoperii cu un smal destul de dur, care rezist timp ndelungat la frecare. Abia la o vrst naintat ncepe tocirea, dar odat aceast faz depit, uzura progreseaz n ritm rapid. Momentul nceperii tocirii nu poate fi precizat, el variind de la un individ la altul. Dup vrsta de 2,3 ani se poate aprecia numai vrsta mistreilor masculi, pe baza caninilor. Pentru femele acest lucru nu este posibil deoarece caninii lor sunt rudimentari. La caninii inferiori (coli arm), odat cu naintarea n vrst crete lungimea i circumferina, ct i lungimea poriunii tocite (Cotta et al., 2001). 3.2.6. Tafonomia O serie de factori antropici, ct i naturali intervin asupra unui animal mort determinnd dezorganizarea i dispersia corpului acestuia. Urmele lsate n urma aciunii antropice sunt: de jupuire (urme fine pe extpremitile capului i membrelor), eviscerare, dezarticulare i descrnare, ardere, prelucrare (n vederea obinerii de diverse obiecte). Resturile osoase abandonate de ctre om mai pot suferi intervenia unor animale (carnivorele i roztoarele las urme de roadere i spargere) sau a factorilor atmosferici (variaiile de temperatur i umiditate, aciunea vnturilor, ceea ce duce la degradarea oaselor); oasele se conserv diferit n sol n funcie de chimismul, umiditatea i aeraia solului, plante, bacterii (Reitz, Wing, 1999; Blescu, Radu, 2004; Udrescu et al., 1999). 3.2.7. Analiza statistic a datelor Parametrii statistici calculai pentru fiecare serie cu mai mult de cinci probe sunt: minima, maxima, media aritmetic, deviaia standard, eroarea standard, nivelul de ncredere pentru medie (95% precizie), intervalul de confiden pentru medie (95% precizie) (Fowler et al., 1998). Media aritmetic indic o valoare central, n jurul creia se distribuie cele mai multe valori ale variabilei. Se exprim prin raportul dintre suma total a valorilor irului de variaii i numrul acestora:

x=

x
n

Deviaia standard indic gradul de mprtiere a valorilor individuale fa de medie, fiind o msur pentru variabilitate.

S=

( x )
n

n 1

36

Eroarea standard indic limitele mijlocii n care se poate afla media real; este invers proporional cu efectivul irului de date i direct proporional cu deviaia standard.

Sx =

S n

Intervalul de confiden (ncredere) pentru medie (cu 95% precizie). Folosind valoarea erorii standard se pot stabili limitele unui interval n care se gsete media real, cu o probabilitate de 95%.

= x S x t ( ,n 1)

37

Figura 3.1. Fi de lucru pentru eantioane arheozoologice. Sit arheologic .......

Seciu Com Adn Caract. ne plex Carou cime arheol. Pies Fragmen tare Nr Lat

An campanie arheologic
Taxon Vr sta ar.n Urme antropice
ar.c tr. jp. pr.

u.
desc car

Observatii

Caract. arheol. caracteristic arheologic de sptur, Lat.-lateralitate, ar.n.-arsur neagr, ar.c.-calcinare, tr.-tranare, jp.-jupuire, pr.-prelucrare, desc.-descrnare, u.car.-urme lsate de carnivore

38

CAPITOLUL 4 PREZENTAREA EANTIOANELOR ARHEOZOOLOGICE

n stadiul actual al cercetrilor arheozoologice referitoare la secolele IV-X d.Hr. s-au acumulat informaii privitoare la o serie de eantioane de faun provenite din aezri din teritoriile actuale ale Moldovei, Munteniei i Dobrogei. n realizarea acestei prezentri s-a inut cont de diferite etape istorice, ct i de concentrarea siturilor arheologice pe zone geografice. n prima parte a capitolului se prezint o descriere geografic, arheologic i arheozoologic a eantioanelor analizate personal, iar cea de a doua cuprinde prezentarea eantioanelor arheozoologice din aezri aparinnd aceleiai perioade istorice, datele fiind preluate din literatura de specialitate (figura 4.1).

4.1. Eantioane studiate

Eantioanele arheozoologice sunt constituite din resturi de origine menajer, studiul lor oferind date importante privind resursele animale utilizate n economia aezrilor studiate, strategiile de exploatare a animalelor, date care rezult din analiza listelor de cuantificare a resturilor, att pentru animalele domestice ct i pentru cele slbatice. Aceste liste ofer i informaii privitoare la rspndirea unor specii de animale n perioada secolelor IV-X. n acest subcapitol prezentm datele arheozoologice generale rezultate din studiul materialului faunistic ce nsumeaz 14265 resturi, recoltate din nou aezri. Mrimea eantioanelor variaz de la 49 la 4745 resturi. 4.1.1. Nicolina (secolele IV-V) judeul Iai Municipiul Iai este situat n zona de contact a Podiului Central Moldovenesc (la sud) cu Cmpia Jijiei Inferioare (Cmpia Moldovei, la nord), n lunca i pe terasele rului Bahlui (Ghinea, 1997); valea prului Nicolina a fost din totdeauna o cale direct de legtur ntre cele dou regiuni, fapt ce a determinat o intens locuire a ei nc din antichitate. Prin poziia geografic a aezrilor, locuitorii de aici au putut beneficia de posibilitile oferite att de regiunea platoului mai nalt, de la sud, ct i de zona de silvostep, de la nord. Ei au avut la ndemn bogate resurse de ap, loturi foarte bune pentru practicarea agriculturii, terenuri ntinse pentru punat i mari suprafee de pduri, care constituiau zone de vntoare i rezerve de material lemnos folosit la construcii i pentru foc. n perioada anilor 1975-1978 au fost efectuate spturi de salvare n marginea de sud a oraului Iai (cartierul Nicolina), de ctre colectivul condus de arheologul I. Ioni de la Institutul de Arheologie Iai.
39

Aezarea de la Nicolina (secolele IV-V) era situat pe marginea terasei inferioare a malului stng al prului Nicolina, ntinzndu-se pe o lungime de aproximativ 1000 m. Actualmente pe locul fostei aezri se gsesc halele industriale ale Combinatului de utilaj greu. Ea era mprit n mod natural n trei sectoare, prin dou mici ravenri (sectorul A la nord, sectorul B la sud i sectorul C n centru). ntruct dezvelirea n ntregime a aezrii nu era posibil, s-a recurs la cercetarea parial a fiecruia din cele trei sectoare. n B i C au fost executate seciuni perpendiculare pe marginea terasei, la distan de 1 m, care au tiat de-a latul ntreaga aezare. Numai seciunile spate n sectorul A au fost la distane mai mari, de circa 18-20 m (Ioni, 1986). n cursul spturilor arheologice efectuate n acest sit s-au descoperit, pe acelai loc, i resturi de locuire din alte perioade istorice. n sectorul A au fost dezvelite 5 locuine neolitice, cu platforme de lut ars, de form rectangular, aparinnd civilizaiei cu ceramic pictat de tip Cucuteni - faza A. Tot n sectorul A au mai fost semnalate i resturi de la sfritul epocii bronzului (cultura Noua). De asemenea, demn de remarcat, este faptul c locuirea din secolul IV d.Hr. continu pn n secolul VI d.Hr. Din cuprinsul aezrii de secol IV i nceput de secol V d.Hr. au fost cercetate din punct de vedere arheologic 17 locuine ngropate n sol, 15 locuine de suprafa, diferite construcii anexe, ntre care patru vetre de lut i dou cuptoare de piatr n aer liber, 23 gropi cu resturi menajere i patru ateliere de olrie. Un fapt deosebit este acela c la cinci dintre locuinele de suprafa se poate observa o compartimentare a lor n cte dou camere. Din cuprinsul locuinelor, din atelierele de olrie, din gropile cu resturi menajere i din restul depunerilor arheologice a fost recoltat o mare cantitate de ceramic, diferite categorii de unelte, obiecte de toalet i de podoab, arme, pahare de sticl, monede i oase de animale (Ioni, 1985; Ioni,1986). La Nicolina s-a descoperit un numr destul de mare de unelte, lucrate din bronz, fier, os, lut i piatr. Ele au fost utilizate n domenii diferite, cum ar fi agricultur, morrit, prelucrarea lemnului, tors, esut, pescuit. Printre uneltele necesare practicrii agriculturii se remarc i piese destul de rar ntlnite n aezrile din aceeai perioad, i anume dou fragmente de la coase de fier. S-au mai gsit i dou rnie, realizate dup modele romane. O pies, foarte rar i ea n aezrile din aceast perioad, este lingura de fier pentru turnat, folosit la prelucrarea metalelor. Numeroase sunt i fusaiolele i greutile de lut ars, care atest alte dou ndeletniciri casnice: torsul i esutul. Alte obiecte i unelte, dar provenite din prelucrarea osului, sunt: un ac perfect lefuit, lung de 9 cm i ascuit la ambele capete, folosit pentru mpletirea plaselor de pescuit (practicarea pescuitului a fost atestat i printr-o greutate discoidal de lut ars, cu un diametru de aproximativ 10 cm, care se folosea de obicei la plasa de pescuit); dou mpungtoare, ntrebuinate n gospodrie, de exemplu la prelucrarea pieilor; patru patine; un pieptene lucrat din trei rnduri de plcue. n categoria obiectelor i uneltelor confecionate din fier intr 12 cuite, un amnar, pietrele de gresie pentru ascuit, o pies de la un lact de fier (ntrebuinate toate n gospodrie), un fragment de topor, trei dli, un burghiu, un fragment dintr-o unealt de scobit lemnul (folosite la prelucrarea lemnului). Accesoriile vestimentare
40

sunt reprezentate de fibule de bronz, o cataram de bronz, mrgele de sticl i dou brri. Armele sunt puine la numr, mai precis un vrf de lance i o sabie, ambele din fier (Ioni, 1985; Ioni,1986). La Nicolina s-a gsit o foarte mare cantitate de ceramic, mprit n patru categorii: ceramic lucrat cu mna; ceramic lucrat la roat, din past zgrumuroas; ceramic lucrat la roat, din past fin; ceramic roman de import. Populaia de la Nicolina era una de tip sedentar, ale crei principale ocupaii erau cultivarea plantelor, creterea animalelor i diferitele meteuguri. Cultivarea plantelor este atestat de uneltele agricole, de instalaiile de prelucrare a produselor cerealiere, de amprentele de pleav i pioase n lipiturile locuinelor i de vasele de provizie. Uneltele agricole de metal, ca i n cazul altor aezri din aceeai perioad, sunt destul de puine, fierul fiind un material mai rar. Cele mai multe dintre obiectele folosite n agricultur erau din lemn i nu s-au pstrat pn astzi. Activitile meteugreti erau variate, astfel producia de ceramic era asigurat de atelierele de olrie din cuprinsul aezrii. Pe de alt parte, marea diversitate a uneltelor pentru prelucrarea lemnului i amprentele de pe lipiturile de la locuinele de suprafa probeaz faptul c lemnul avea o mare ntrebuinare n cadrul acestei aezri. Prelucrarea lemnului pare s fie cea mai rspndit i cea mai diversificat activitate meteugreasc (Ioni, 1985; Ioni,1986). Prelucrarea metalelor era mai slab reprezentat, probabil datorit faptului c materia prim nu se putea procura uor. De altfel, prelucrarea metalelor n aezrile din aceeai perioad, din regiunile nconjurtoare este foarte rar atestat i, de fiecare dat, la scar destul de redus. In schimb, o larg rspndire au avut-o ndeletnicirile casnice, ca torsul, esutul, mpletitul. n concluzie, populaia acestei aezri desfura o activitate de producie foarte variat, prin care i asigura aproape toate bunurile de care avea nevoie. Legturile cu alte centre de producie, unele fiind situate n teritoriile romane, iar altele n zone mai apropiate, asigurau i produsele ce nu puteau fi realizate pe loc. Au fost importate articole de sticlrie, unele piese vestimentare (fibule) i podoabe (mrgele, brri). De o mare importan sunt produsele romane (vase de sticl, amfore, amforete) care fac dovada legturii permanente a acestei populaii cu lumea roman i romano-bizantin (Ioni, 1985; Ioni,1986). Se tie c n aceast perioad istoric pe plan european au loc anumite fenomene de criz, mai ales n viaa economic. n cazul aezrii de la Nicolina, aceast situaie poate fi cel mai bine urmrit n producia de olrit. S-a observat c n cea de-a doua etap a aezrii ncepe s creasc cantitativ i s se diversifice ceramica lucrat cu mna n detrimentul aceleia lucrate la roat, de calitate superioar. Ceea ce s-a constatat la Nicolina poate fi observat i n alte descoperiri din perimetrul culturii daco-romane precum i, lucru deosebit de important, n acela din teritoriile romane i romano-bizantine, i ele reflect, n totalitatea lor, procesul mai general de decdere a vieii urbane i concomitent i a centrelor de producie, ce caracterizeaz ntreaga Europ roman sau romanizat. Acest proces este urmarea fireasc a atacurilor frecvente i de amploare, organizate de populaiile migratoare mpotriva lumii romane i romano-bizantine i ncepe odat cu invazia hunic. Prin diminuarea produciei de vase lucrate la roat, din centrele specializate, se revine,
41

la nceput mai timid, dar apoi tot mai accentuat, la ceramica lucrat cu mna. Ca modele pentru formele lucrate cu mna au fost folosite vasele executate la roat. De asemenea, o anumit degradare se poate observa i n execuia ceramicii lucrat la roat (Ioni, 1985; Ioni,1986). Eantioanele arheozoologice prelucrate sunt constituite din 970 resturi faunistice din campania anului 1975, 189 resturi din cea a anului 1978 i respectiv 279 din campania anului 1978. Repartiia resturilor faunistice identificate, pe sectoare i complexe arheologice este redat n tabelul 4.1.
Tabelul 4.1. Repartiia resturilor arheozoologice de la Nicolina, pe sectoare i complexe arheologice.
Sec Complex tor arheologic A Groapa 1 A Groapa 3 A Locuina 1 A Locuina 3 A Locuina 5 A an I A an II A Caset sud B Anexa 1 B Cas. loc.1-3 B Groapa 1 B Locuina 3 B Locuina 4 B Locuina 5 B Locuina 6 B Locuina 7 B Passim B an I B an II B an III B an IV B an V B Locuina 1 Total an 1975 C Caset gropi C Cas. cuptor 4 C Cas. loc.9-10 C Cas.loc.11-12 C Cuptor 4 C Groapa 20 C Locuina 9 C Locuina 12 C Locuina 13 C Seciune VIII C Seciune IX C Seciune X C Seciune XI NR 52 36 253 72 78 76 133 4 3 15 8 2 55 39 1 7 9 24 17 10 8 11 57 970 3 43 2 1 28 17 58 21 4 11 7 27 4 B.t. 25 12 163 50 39 44 68 3 2 6 4 2 13 9 3 3 7 8 2 5 5 23 496 3 19 2 11 6 30 4 1 4 6 13 4 E.c. 1 2 7 2 4 2 1 2 1 1 23 1 2 2 1 O/C 2 3 22 7 7 4 10 2 1 11 6 2 1 1 2 3 5 89 5 1 6 1 3 S.d. 3 4 8 3 7 4 7 1 1 1 1 3 1 44 4 3 2 3 1 1 1 C.f. 2 1 3 S.s. 1 1 1 C.e 1 1 2 1 1 1 C.c 1 1 1 M. mijl. 5 2 12 1 8 9 12 2 3 13 12 1 3 1 1 2 13 100 3 4 4 3 1 1 2 M. mare 16 13 39 8 14 11 34 1 4 16 12 1 3 3 10 3 4 3 1 15 211 10 9 9 12 10 1 5 1 6 -

42

Seciune XII 1 1 Seciune XIV 1 1 Seciune XV 1 1 Seciune XVI 12 6 1 5 strat 38 8 2 7 8 1 8 4 Total an 1977 189 119 9 22 24 0 1 4 1 26 73 A Seciune III 59 19 3 6 3 9 19 A Seciune IV 130 57 3 4 9 2 8 47 Total an 1978 279 76 6 10 12 0 2 0 0 17 66 NR-numr resturi; B.t - Bos taurus; E.c - Equus caballus; O/C - Ovis / Capra; S.d - Sus domesticus; C.f - Canis familiaris; S.s. - Sus scrofa; C.e - Cervus elaphus; C.c - Capreolus capreolus; M.mijl.- mamifer de talie mijlocie; M.mare- mamifer de talie mare; Cas.- caset; loc. - locuina.

C C C C C

Din totalul de 1438 fragmente numai 945 au permis determinarea pn la nivel de specie, restul fiind atribuite la dou grupe generale, mamifere de talie mare i mamifere de talie mijlocie. Acestor piese li se adaug un numr de alte 14, recoltate din locuina A2, datate ca aparinnd neoliticului, i care nu au fost luate n studiu. Materialul faunistic identificat provine n exclusivitate de la mamifere, att domestice, ct i slbatice, prima grup predominnd ca numr de resturi (tabelul 4.2). Trei dintre piese, un metatars (probabil folosit n procesul de prelucrare a pieilor de animale - plana 11), un fragment de femur de vit i un radius de ovicaprin (plana 11) sunt mrturii ale folosirii osului pentru diverse necesiti casnice. Speciile de mamifere domestice cu importan n alimentaie, identificate n eantion sunt : Bos taurus, Ovis aries, Capra hircus, Sus domesticus, Equus caballus ; acestora li se adaug i Canis familiaris, fr importan direct n economie. Bos taurus. Frecvena cea mai ridicat, ca numr de resturi i indivizi estimai, o au bovinele, resturile atribuite acestora reprezentnd aproape trei sferturi din totalul celor determinate specific n ntregul eantion (tabelul 4.2). Dintre cei 26 de indivizi estimai, 16 sunt maturi i ase imaturi. n vederea estimrii sexului bovinelor s-au folosit msurtorile efectuate pe nou metapodale ntregi (plana 5) evideniindu-se faptul c din cei nou indivizi, opt sunt femele i unul mascul. Media nlimii la greabn este de 110,2 cm pentru femele iar valoarea acestui parametru pentru individul mascul este 105,7 cm. Ovis aries / Capra hircus. Pe locul al doilea n privina numrului de resturi osoase se gsesc ovicaprinele, care reprezint 13% din totalul fragmentelor determinate specific (tabelul 4.2). Aceste fragmente osoase au fost atribuite unui numr de 14 indivizi. Cele mai multe oi erau sacrificate n intervalele de vrst de 12 ani i, respectiv, 4-7 ani. Probabil cele mai multe ovicaprine care ajungeau la 4-5 ani erau femele, ele fiind crescute n vederea reproducerii i mririi efectivelor turmelor. Pentru capr se poate face referire la un singur individ matur, sacrificat la 4-5 ani. S-a putut estima talia pentru capr, pe baza unui humerus, valoarea ei fiind 55,9 cm. O mandibul de ovicaprin, n dreptul dinilor molari doi i trei prezint urma de la paradontoz i abces. Sus domesticus (plana 7). Porcul, n ceea ce privete numrul de resturi, este pe al treilea loc (8,4%). Referitor la numrul minim de indivizi, acesta este de 13, dintre care opt atinseser vrsta maturitii, iar cinci erau imaturi (vrsta dentar). De
43

remarcat este faptul c nu au fost identificai porci mai btrni de patru ani, aceast specie probabil nefiind crescut pentru grsime. Equus caballus. Calul este ntr-o proporie redus de numai 4%. Pentru cal a fost calculat un numr minim de cinci indivizi. Talia la greabn, pe baza unei tibii, are valoarea de 135,5 cm. Canis familiaris. Cinelui, pornind de la cele trei resturi osoase (un canin i un fragment de maxilar superior i o mandibul) identificate, i s-a estimat doar un individ, matur. Speciile de mamifere slbatice identificate sunt Cervus elaphus, Sus scrofa i Capreolus capreolus (tabelul 4.2), specii care contribuiau i ele la asigurarea necesarului de carne. Numrul de resturi provenind de la mamiferele slbatice este mic, acestea reprezentnd aproximativ 1,2% din totalul resturilor identificate. Pentru cerb s-a estimat un numr minim de trei indivizi, dintre care doi au fost imaturi (vrsta dentar) n momentul vnrii lor, iar al treilea matur In cazul cpriorului s-a estimat un individ matur. Pentru cele patru fragmente provenite de la mistre s-a apreciat c provin de la un singur individ, adult. Vntoarea, ca i pescuitul, erau ocupaii cu o importan redus n economia acestei aezri, probabil ele realizndu-se sporadic. Populaia acestei aezri, fiind una de tip sedentar, trebuie s se fi ocupat, chiar dac n mic msur, i cu creterea pasrilor. Pe baza materialului arheozoologic, nu se poate confirma acest lucru, datorit absenei acestui tip de oase.
Tabelul 4.2. Distribuia resturilor de mamifere n eantionul de la Nicolina.
Specie NR % NMI % 690 73,01 26 40,63 Bos taurus Ovis / Capra 122 12,91 14 21,88 Sus domesticus 80 8,47 13 20,31 Equus caballus 38 4,02 5 7,81 Canis familiaris 3 0,32 1 1,56 Total mamifere domestice 933 98,73 59 92,19 Cervus elaphus 6 0,63 3 4,69 Capreolus capreolus 2 0,21 1 1,56 Sus scrofa 4 0,42 1 1,56 Total mamifere slbatice 12 1,26 5 7,81 Total mamifere 945 100 64 100 Nedeterminate specific 493 Total eantion 1438 NR - numr de resturi; NMI - numr minim de indivizi estimai.

4.1.2. Gara Banca (secolele III-V) judeul Vaslui n satul Gara Banca, comuna Banca, punctul apte Case, loc situat pe malul stng al rului Brlad i al oselei Iai - Bucureti, mai precis la 12 km nord de municipiul Brlad, au fost ntreprinse cercetri arheologice de ctre colectivul condus de Ruxandra Alaiba. n cursul anilor 1981-1989, cu ntreruperi n anii 1984 i 1987, s-au descoperit un numr de 142 de complexe, aflate prin sparea unei suprafee de 3400 m2, aproximativ jumtate din vechiul areal al aezrii. Descoperirile cuprind: fragmente ceramice din bronzul timpuriu specifice grupului
44

Folteti I; un mormnt de tip estic ivotilovka-Volansk, cteva locuine ce au aparinut probabil unei vechi siliti hallstattiene i unei siliti geto-dacice. Cele mai ample cercetri au fost legate de cunoaterea ntinsei siliti locuite de una din comunitile steti daco-romane, neconsemnate n izvoarele scrise, literale sau epigrafice, ce a supravieuit n anii de dup retragerea autoritilor romane din Dacia (274-275) i din teritoriul nordic al Moesiei. Aceasta a ocupat, ntre secolul al III-lea i cel puin nceputul secolului al V-lea, grindurile aflate n apropierea vii Brladului, situate la nord de noua provincie roman Scythia Minor, ce se ntindea ntre 284-378 pn n sudul Moldovei. Probabil c ultimele migraii ale sarmailor, goilor, ulterior ale hunilor au dus la decderea nu i la dispariia acesteia, cum indic puinele urme materiale din a doua jumtate a secolului al V-lea i din secolul VI, gsite n stratul de cultur. n secolul al VII-lea, pe grindurile din apropierea rului Brlad au nceput s apar din nou, destul de rzle, alte locuine. Numrul lor a crescut considerabil ntre secolele VIII - X. Locuirea datat n a doua jumtate a acestui mileniu este atestat de cele 39 de locuine cu inventar modest. Acestora se adaug dou morminte turanice trzii, specifice secolelor X - XIII, gsite n timpul lucrrilor de hidroamelioraie, intrate deja n circuitul istoriografic. Geografic i istoric teritoriul staiunii de la Gara Banca se afl spre nordul culoarului de trecere a popoarelor migratoare - dinspre zona stepelor, prin nordul Mrii Negre, spre sudul Dunrii - fapt ce a implicat aceste teritorii, din perioada de sfrit a eneoliticului, culminnd n mileniul nti, n repetatele fenomene ale migraiilor. Din punct de vedere geografic, comuna Banca face parte din zona colinar din interfluviul Siret i Prut. Sub aspect morfometric, terasele Brladului au altitudini relative ntre 10-20 m, 40-70 m i peste 100 m, iar cele din mprejurimi au altitudini de 250-300 m, cu o medie ponderal hipsometric de aproape 200 m. n albia major a rului, cu o lime medie de 2 km, cea mai joas form de relief, se observ urmele a dou vechi trasee ale Brladului. Fa de staiune, una este mult mai la vest i alta mai apropiat, la est, n marginea oselei Vaslui-Brlad. Probabil, n mileniul nti, pe aceasta din urm, situat mai aproape de aezare, curgea rul Brlad. Valea rului este mrginit spre dreapta de Colinele Tutovei (150-200 m), iar spre stnga de Dealurile Flciului, ambele destul de nalte, care pn n epoca modern erau acoperite de mari masive forestiere formate din stejriuri. Vegetaia specific zonei este de silvostep. Locuitorii staiunii apte Case i-au stabilit vatra aezrilor lor, nu pe platoul mai nalt de la vest, ci pe cel mai scund, din stnga vechii albii a rului Brlad. Pentru desfurarea diferitelor activiti umane sau economice, au avut astfel la ndemn bogate resurse de ap, posibilitatea de a pescui, pmnt foarte bun pentru practicarea agriculturii, terenuri ntinse de punat i, cu siguran, lemn din pdurile din apropiere, locuri bune pentru cules, vntoare. Pentru ordonarea n spaiu a complexelor descoperite, terenul cercetat a fost mprit n ase sectoare, notate cu literele A - F, delimitate topografic n raport cu actuala vale a Brladului i cu oseaua Slcioara-Banca. Primele dou, A i B, sunt situate n terenul dintre cele dou diguri construite n anul 1980, pe terenul rezervat albiei minore, primul pe stnga rului Brlad, al doilea pe dreapta. Sectorul C continu spre est de sectorul A, pe grindurile din exteriorul digului. La acestea adugm i Sectoarele D i E, aflate la
45

nord, respectiv la sud de C. n afar de aceste cinci sectoare s-au realizat spturi i spre vest de dig, sectorul F. Materialul faunistic recoltat n cursul campaniilor arheologice din anii 19811982, din nivelul de secole IX-X, a fost analizat de Sergiu Haimovici (Haimovici, 1986). Pe lng resturile faunistice a cror analiz arheozoologic va fi prezentat n continuare, au mai fost descoperite i unele piese prelucrate (piepteni i plcue cu dini din corn de cerb, arice din astragale de ovicaprine, mpungtoare), care aparin inventarului arheologic al aezrii i pe care nu le-am avut spre studiu. Eantionul arheozoologic de la Gara Banca are o origine eterogen, n majoritatea lui fiind constituit din resturi menajere, fapt atestat de gradul ridicat de fragmentare al oaselor, ct i de prezena urmelor de cuit sau secure lsate pe oase ca urmare a diferitelor procese de dezarticulare, descarnare, jupuire, tranare; a celor datorate aciunii focului n procesul de preparare a alimentelor. Acestor fragmente li se adaug un numr mare de oase provenite de la amfibieni (specii ale genurilor Rana i Bufo), de la micromamifere, ct i cochilii de molute (probabil cu excepia speciei Helix pomatia i a genului Unio), care nu ar avea o origine menajer. De asemenea, au mai fost identificate, printre resturile faunistice, opt resturi umane, recoltate din complexele 34, 93, 51, 1, 96 i 113. n analiza noastr am fcut distincie ntre cinci grupe de materiale faunistice, pornind de la datarea istoric a complexelor n care s-au gsit: Hallstatt, dacic, secolele III-V, mormnt de nhumaie (secol IV) i secolele V-VI. Repartiia numrului de resturi este prezentat n tabelul 4.3. Din complexul 24 au fost recoltate patru resturi osoase: o falang proximal i o extremitate distal de metatars provenite de la un individ matur de vit, un fragment de tibie de porc i un fragment de vertebr aparinnd unui mamifer de talie mijlocie (ovicaprin sau porc). Falanga de vit, care a fost i msurat, prezint o perforaie de origine antropic, n partea ei distal, al crei scop nu-l putem preciza.
Tabelul 4.3. Repartiia resturilor faunistice colectate de la Gara Banca.
Datare arheologic complexe Hallstatt (complexul 24) Dacic (complexul 25) Secolele III-V (complexele 1, 10, 13, 19, 26, 29, 30, 34, 35, 49, 51, 62, 64, 65, 66b, 69, 70, 71, 72, 76, 77, 78, 80, 91, 92, 93, 94, 96, 106, 113, 115, 116, 120, 121, 122, o groap cu schelet integral de cel) Mormnt secol IV (complexul 66a) Secolele V-VI (complexul 95) Total Numr resturi faunistice 4 3 4680 14 44 4745

Materialul faunistic colectat din groapa dacic este redus ca numr de resturi i nu ne ofer prea multe date. Au fost gsite: un fragment de tibie de vit, o coast de la un mamifer de talie mare i un os neidentificat anatomic de la un mamifer de talie mijlocie. Complexul 66 este un mormnt de secol IV. Materialul faunistic este grupat n dou categorii: cel colectat din mormnt (pe care noi l-am notat complex 66a) i
46

cel care a fost gsit ntr-o groap lateral fa de mormnt (complex 66b). La sugestia arheologului, oasele din prima categorie (14 piese osoase) le-am considerat ofrand animal, depus cu ocazia ritualului funerar. Nu cunoatem care a fost raportul, n momentul executrii spturii arheologice, dintre oasele considerate ca provenind de la ofranda animal i cele ale persoanei decedate. Putem spune c resturile faunistice identificate au rmas de la vit (un dinte molar superior, un os carpian i cte un fragment de femur, humerus, mandibul, tibie), ovicaprine (cte un fragment de mandibul, tibie, coast) i porc (fragment de radius). In acest caz vorbim de o ofrand tripl, resturile osoase provenind de la trei specii animale. Oasele din a doua grup aparin acelorai trei specii animale amintite mai sus, dar ele vor fi integrate la analiza arheozoologic realizat pentru eantioanele de secole III-V. Din complexul 95 provin 44 resturi faunistice care, cu excepia unei valve de scoic de ru (Unio sp.), au aparinut unor specii de mamifere domestice. Dintre acestea, 14 nu au fost identificate taxonomic. Cele 22 fragmente de vit domestic, cu excepia unui dinte M3 superior, a unei mandibule (de la exemplare adulte, de circa 2,5-4 ani, respectiv 4-6 ani) i a unui fragment de proces cornular, provin din diverse poriuni ale scheletului postcefalic; pe baza a trei fragmente proximale stnga de radius, s-a estimat un numr minim de trei indivizi. Ca numr de resturi, urmeaz ovicaprinele, de la care s-au identificat patru fragmente, atribuite unui singur individ. De la porc provine numai un fragment de maxilar dreapta, de la un individ de circa un an i jumtate (M2 erodat uor). Diafiza de humerus i sacrumul de cine au fost atribuite unui individ de circa doi ani. Secolele III-V Resturile de faun descoperite n complexe de secole III-V nsumeaz 4680 i au fost repartizate la cinci grupe taxonomice, dominant fiind cea a mamiferelor. Dup cum se poate observa i din tabelul 4.4, au fost considerate separat oasele umane i cele de animale depuse ntregi n gropi. Resturile umane sunt reprezentate de: femur, humerus, dou coaste, dou fragmente de frontal, un dinte molar i un corp vertebral. Cele 238 oase de Sus domesticus (dintre care 155 gsite n complexul 92, iar 83 n complexul 65) provenite de la doi indivizi foarte tineri, primul de 10-12 luni, iar cel de-al doilea de 5-6 luni, nu au fost luate n considerare la calculul ponderii acestei specii n cadrul eantionului; este vorba de oase care aparin tuturor regiunilor scheletice i pe care nu s-au observat urme care s indice consumarea crnii, probabil aceti purcei fiind ngropai ntregi. n aceeai situaie se plaseaz i cele 104 oase ale unui schelet ntreg de Canis familiaris, gsite n conexiune anatomic ntr-o groap, aceste oase provenind de la un individ de 4-5 luni. Au fost identificate i oase cu patologie: dou falange proximale (complexele 72, 96) prezentau exostoz, un ram orizontal de mandibul stnga (complexul 77) de vit - de la un individ tnr, de circa 6-7 luni - cu paradontoz, o vertebr de pete (complexul 65) cu exostoz i cteva fragmente de coaste, probabil de vit, prezentau calus de fractur. Numeroase oase au fost roase de ctre cinii care pzeau aezarea, altele au urme lsate de foc, iar altele poart urme de cuit i secure de la tranare, dezarticulare, descarnare.
47

Tabelul 4.4. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Gara Banca.
Specie Bos taurus Equus caballus Sus domesticus Ovis aries/Capra hircus Canis familiaris Total mamifere domestice Capreolus capreolus Cervus elaphus Sus scrofa Canis lupus Lepus europaeus Total mamifere slbatice Total mamifere determinate molute peti reptile psri Mamifere neidentificate specific Homo sapiens Schelet Canis familiaris Schelete Sus domesticus amfibieni Total eantion NR 1085 93 215 302 36 1731 15 15 4 2 2 38 1769 78 392 1 146 1494 8 104 155+83 450 4680 % 61,33 5,26 12,15 17,07 2,03 97,85 0,85 0,85 0,23 0,11 0,11 2,15 100 NMI 25 5 20 27 8 85 3 3 3 1 1 11 96 % 26,04 5,21 20,83 28,12 8,33 88,54 3,12 3,12 3,12 1,04 1,04 11,46 100 -

Resturile provenite de la molute sunt reprezentate de cochilii i valve, ntregi sau fragmentare, de gasteropode i lamelibranhiate. Au fost colectate 78 astfel de resturi a cror distribuie pe specii este urmtoarea: Cepaea virdobonensis (11), Helix pomatia (6), Helix sp. (1), Viviparus viviparus (1), Viviparus sp. (2), Helicella sp. (25), Helicella ovia (3), Cerithium sp. (1), specie fosil (1), Unio pictorum (18), Unio sp. (9). Una dintre cochiliile de gasteropode care apare n enumerarea de mai sus nu a fost identificat ca gen. Ea este ns important, deoarece mpreun cu una dintre cochiliile de Viviparus sp. sunt fosile sarmaiene. O cochilie de Cerithium sp. a fost folosit ca pandantiv, fapt atestat de prezena unui orificiu lefuit; actualmente Cerihtium sp. triete n Mrile Mediteran i Egee, fiind posibil ca la acea vreme aceast cochilie s fi fost obiectul vreunui schimb de mrfuri cu alte populaii. Aceste trei cochilii menionate mai sus s-au gsit n complexul 65. De altfel, cele mai multe resturi de molute au fost gsite n complexul 65 ceea ce atrage dup sine faptul c diversitatea specific cea mai ridicat pentru acest grup faunistic a fost nregistrat tot aici. Din totalul de 392 resturi osoase aparinnd petilor, majoritatea (382 fragmente, cele mai multe aparinnd scheletului postcranial) au fost recoltate din complexul 65 i, cu excepia unui solz de acipenserid, toate celelalte oase provin de la teleosteeni. Acestor oase li se adaug un numr mare de solzi de ciprinide, care nu au fost luai n calculul numrului de resturi pentru acest grup. Speciile de peti identificai sunt: Cyprinus carpio (crap), Aspius aspius (avat), Stizostedion lucioperca (alu), Silurus glanis (somn), Esox lucius (tiuc).
48

Au fost colectate 450 oase de amfibieni, provenind de la specii ale genurilor Rana i Bufo. Aceste oase nu au aparinut unor animale consumate de ctre locuitorii de la Gara Banca. Din genul Bufo (broate rioase) la noi n ar sunt cunoscute dou specii, cu o larg rspndire, de la es i pn la munte. Iarna ele hiberneaz fie afundate n ml, fie n gropi spate n pmnt. Ele pot ierna n grupuri, stnd unele peste altele. Genul Rana cuprinde broatele de lac (cele verzi) i cele de pdure (broatele roii). Broatele de pdure ierneaz i ele n pmnt. Au fost identificate toate tipurile de oase, aparinnd att scheletului postcefalic, ct i celui cefalic, provenind de la un numr foarte mare de indivizi. Dac s-ar fi gsit n principal oase de la membrele posterioare s-ar fi putut pune problema folosirii broatelor n alimentaie. n plus, aceste oase au fost gsite grupat, cele mai multe (434) au fost colectate din cele trei gropi ale complexului 65, iar restul din locuine de suprafa care reprezint complexele 72, 76 i 77. Procentul foarte ridicat de oase aparinnd acestei categorii faunistice se explic tocmai prin preferina unora dintre aceste specii de a hiberna adunate mai multe la un loc, n gropi spate n pmnt. Grupului reptilelor i-a fost atribuit un singur fragment de plac osoas dintr-o carapace de Emys orbicularis, gsit n complexul 76. Oasele de psri fiind subiri i fine erau frecvent consumate de cini, ceea ce duce la o subevaluare a acestei categorii faunistice n cadrul eantionului nostru. De la ele provin 146 resturi osoase, gsite n complexele 35, 65 (cele mai multe dintre ele), 72, 77, 94. Cea mai mare parte dintre ele aparin speciei Gallus domesticus (gina) i altele 66 de la psri de talie mic, probabil slbatice. Dintre cele 3263 resturi de mamifere numai 1769 au fost determinate pn la nivel de specie, iar 1494 (reprezentnd fragmente de oase lungi i late, coaste, craniu, vertebre) au fost repartizate la grupele mamifer de talie mare (634), mamifer de talie mijlocie (660), mamifer (3), micromamifer (5 oase; probabil de la roztoarele care triau n preajma locuinelor). Proporia resturilor provenite de la mamiferele domestice este de 97,85 % din totalul resturilor atribuite mamiferelor. Au fost identificate ase specii de mamifere domestice: Bos taurus, Equus caballus, Sus domesticus, Ovis aries, Capra hircus, Canis familiaris; ultima dintre speciile enumerare neavnd importan direct n economia alimentar, pe resturile osoase neobservndu-se urme care s indice procese de tranare sau descrnare. Pe primul loc ca frecven a resturilor identificate este vita domestic, urmat de ovicaprine, porc i cal. Bos taurus (plana 5). Pentru vita domestic au fost identificate 1085 fragmente care provin de la minim 25 de indivizi (tabelul 4.4). Talia la greabn a fost calculat pe baza a ase metacarpiene i trei metatarsiene (aplicnd coeficienii lui Fock, 1966). Valorile ntre care se nscrie acest parametru pentru femele sunt 10201182 mm, cu o medie de 1088,36 mm; pentru individul castrat valoarea obinut este 1211 mm. Dintre cei 20 de indivizi estimai pe baza metacarpienelor, o treime sunt reprezentai de cei imaturi i restul de maturi. Dintre cei 23 indivizi pentru care s-a estimat vrsta de sacrificare pe baza stadiului de erupie dentar i a celui de uzur, aproximativ o treime sunt imaturi, iar restul maturi. Dintre exemplarele care au ajuns la maturitate, majoritatea sunt reprezentai de indivizi cu vrsta cuprins ntre 4 6 ani, adic n perioada optim de exploatare a vitelor.
49

Ovis aries/Capra hircus (plana 6). Ovicaprinele, n funcie de proporia resturilor osoase, se situeaz pe locul al doilea, urmnd bovinelor dar, sub raportul numrului minim de indivizi estimai situaia se inverseaz (tabelul 4.4). Pe baza mandibulelor a fost estimat un numr minim de 27 indivizi. Procesele cornulare identificate sunt de tip sbiat (prisca) pentru capr, iar cele ale oilor apar uor curbate i orientate spre napoi. nlimea la greabn pentru oaie, cu o medie de 67,5 cm, a fost estimat pe baza a dou metatarsiene i un metacarpian (aplicnd coeficientul Teichert, 1975) i pentru capr, avnd valoarea de 64 cm, pe baza unui metatarsian (cu coeficientul lui Schramm, 1967). Dintre cei 27 indivizi estimai opt sunt imaturi i 19 maturi, estimarea vrstei fcndu-se pe baza dentiiei de pe mandibul. Vrsta de sacrificare a ovicaprinelor indic predominana celor de 4-5 ani, urmate de cele de 2-3 ani, deci exemplare deja mature din punct de vedere biologic. Sus domesticus. Pentru aceast specie au fost identificate 215 fragmente, care au fost atribuite la un numr minim de 20 indivizi, 12 imaturi la opt maturi (plana 7). Pe clase de vrst se observ predominana celor de 1-2 ani, deci a indivizilor tineri. Dup cum s-a menionat deja au mai fost descoperite 238 oase n conexiune anatomic provenind de la doi indivizi tineri, de 10-12 luni i respectiv 5-6 luni. Oasele aparin tuturor regiunilor corporale, i pe ele nu au fost identificate urme care s indice consumarea crnii. Aceste oase nu au fost luate n considerare pentru calculul proporiilor mamiferelor domestice ca numr de resturi i ca numr minim de indivizi, pentru a nu supraevalua specia n cadrul eantionului. nlimea la greabn a fost estimat pe baza a dou metacarpiene IV i a unui metacarpian III, nregistrndu-se valori de 67,61 cm, 73,9 cm, 72,7 cm (media 71,41 mm) (calculate cu coeficienii lui Teichert). n ceea ce privete raportul dintre masculii i femelele sacrificate acesta este n favoarea primilor, n eantion identificndu-se canini care au fost repartizai la patru masculi i dou femele. Equus caballus. S-au identificat 93 fragmente osoase, care au provenit de la minimum cinci indivizi i majoritatea fragmentelor aparin segmentelor scheletului postcefalic (plana 8). Vrsta la care caii au fost sacrificai a fost estimat pentru patru indivizi: unul foarte tnr, de pn la doi ani, al doilea de 10-20 ani (o femel) i doi de 20-30 ani. Pe baza unui metacarpian III (plana 8) s-a estimat i nlimea la greabn, care are o valoare de 1420,2 mm, indicnd un cal de talie mijlocie, raportat la scara de clasificare propus de Vitt. Canis familiaris. Cele 36 resturi identificate pentru aceast specie au fost atribuite unui numr minim de opt indivizi. Au mai fost gsite ntr-o groap alte 104 oase n conexiune anatomic, de la un individ de 4-5 luni, dar de acestea nu inem cont n prezenta analiz. Pe baza valorilor metrice ale unui humerus (plana 9) i a unei tibii s-a estimat nlimea la greabn, valorile obinute fiind 57,37 cm, respectiv 48,5 cm, care n scara de mrime a taliei (Udrescu et al, 1999) indic, n primul caz un cine de talie supramedie, iar n cel de-al doilea unul de talie medie. Pentru aceleai piese s-a calculat i indicele diafizar, iar valorile de 9,42 i respectiv 6,48 raportate la scara de robustee indic un cine robust i altul gracil.
50

Din totalul resturilor atribuite mamiferelor numai 38 au fost repartizate celor slbatice (tabelul 4.4). Speciile de mamifere slbatice identificate sunt Cervus elaphus (cerb), Capreolus capreolus (cprior), Sus scrofa (mistre), Canis lupus (lup) i Lepus europaeus (iepure). Pentru cerb s-a estimat c aceste fragmente ar proveni de la minim trei indivizi, toi maturi. Relativ la fragmentele de corn nu putem spune cu siguran dac ele au aparinut unor animale vnate sau sunt coarne czute n mod natural i ulterior adunate n scopul utilizrii lor ca materie prim n confecionarea diverselor obiecte. Pentru acea vreme cornul de cerb reprezenta o materie prim important pentru confecionarea diverselor obiecte, dintre care pieptenii aveau o larg rspndire. Este cunoscut existena centrului meteugresc pentru confecionarea pieptenilor de la Valea Seac (secolele IV-V) i putem presupune c n pdurile din acea zon populaia de cervide era bine dezvoltat. Totui la Gara Banca frecvena resturilor de cerb este foarte mic, vntoarea avnd o importan mic n contextul celorlalte ocupaii. Fragmentele atribuite cpriorului provin de la minim trei indivizi maturi. Tot un numr minim de trei indivizi a fost estimat i pentru mistre, fiind vorba de indivizi maturi, dintre care doi masculi. Cele dou oase de iepure, un femur i o tibie, sunt neepifizate distal, ceea ce indic un individ imatur. Cele dou falange (proximal i mijlocie) de lup, gsite n conexiune anatomic provin de la un individ matur (plana 10). n pofida faptului c eantionul nu conine i resturi osoase provenite de la bour tim c el exista la vremea respectiv n zon, deoarece el a fost identificat n eantionul de secole IX-X de la Gara Banca (Haimovici, 1986). n acelai eantion au mai fost identificate resturi provenind de la cerb, lup i vulpe, fa de eantionul de secole III-V lipsind cele de cprior i mistre. n trecut, influenele climatice central-europene favorabile dezvoltrii pdurilor de gorunete-fgete erau dominante pe cea mai mare ntindere a judeului Vaslui; n ultimele secole, datorit unui proces de uoar aridizare natural a climei, accentuat i de intervenia omului, a avut loc o naintare spre vestul i nord-vestul acestei regiuni a domeniului continental est-european, pdurea cednd parial locul stepei i silvostepei. Speciile de animale slbatice identificate n eantioanele de la Gara Banca, cum ar fi cerbul i mistreul au ca biotop preferat pdurile de mare ntindere, n special cele de foioase. Cpriorul i iepurele sunt animale de lizier, prefernd regiunile de deal cu plcuri de pdure, n special pduri de foioase de vrste variate. Bourul era ntlnit n dumbrvi umede. Defririle importante au avut consecine directe asupra faunei, cum ar fi dispariia unor specii (bourul) sau restrngerea arealului altor specii (cerb). Actualmente arealul de rspndire al cerbului s-a restrns numai la zona carpatic, dei la sfritul mileniului I era nc prezent pe Dealurile Flciului. Astzi, pe Dealurile Flciului exist pduri de amestec de gorun cu alte foioase, sub forma unor insule (la altitudini de 300-600 m), leauri cu stejar brumriu i gorun, n principal i pduri de stejar brumriu pe vi de 100200 m altitudine.

51

4.1.3. Todireti (secolele IV-VI) judeul Suceava Situl de la Todireti se gsete la aproximativ 12 km de oraul Suceava, ntro zon cu altitudine de aproape 400 m. n aceast aezare au fost identificate dou nivele de locuire, datate pentru secolele IV-V d.Hr., respectiv secolul VI d.Hr., de ctre Mugur Andronic de la Muzeul de istorie al Bucovinei din Suceava, responsabilul de antier. Materialul faunistic provine din anuri i locuine descoperite n acest aezare pe parcursul campaniilor derulate n anii 1992, 1994, 1995, 1998. innd cont de faptul c aezarea prezint dou nivele de locuire, analiza arheologic iniial a fost realizat separat pentru fiecare dintre eantioanele colectate (Stanc et al., 2002; Stanc, Bejenaru, 2003). Deoarece ntre cele dou nivele nu exist diferene care s poat fi evideniate la nivel arheozoologic pentru a facilita realizarea comparaiilor cu alte eantioane rezultatele au fost cumulate. Din totalul de 199 fragmente osoase i dentare (colectate din cele dou nivele de locuire), reprezentnd resturi de origine menajer, numai 125 au permis identificarea pn la nivel de specie; n cazul celorlalte este vorba de fragmente mici de oase lungi, late, craniu, fragmente de coaste i vertebre care aparin mamiferelor. Pe oase nu au fost identificate urme de patologie. Cu excepia a dou fragmente osoase de Bos taurus (radius i cubitus) nu s-au gsit alte piese n conexiune anatomic. Din punct de vedere tafonomic urmele de pe suprafaa resturilor osoase sunt destul de puine; au fost observate urme de la lefuire (trei fragmente de metapod III de cal au fost transformate n patine), ct i urme de cuit de la jupuire, descarnare, tranare, urme de arsur i ale colilor cinilor din cuprinsul aezrii, pe un numr foarte mic de oase. Datorit gradului mare de fragmentare al oaselor (foarte multe dintre aceste sprturi au aprut n cursul spturilor i manipulrii ulterioare) nu s-a putut face estimarea nlimii la greabn pentru nici una dintre speciile identificate n eantion. Din acelai motiv, numrul de msurtori efectuate a fost foarte mic. Resturile osoase provin de la ase specii de animale i anume psri (Gallus domesticus) i mamifere de talie mare i mijlocie, dintre care patru specii domestice (Bos taurus, Equus caballus, Sus domesticus i ovicaprine) i o specie slbatic (Cervus elaphus) (tabelul 4.5). Nu au fost identificate oase de Canis familiaris, dei prezena lui n aezare, printre speciile domestice, este probat de urmele de dini care apar pe unele resturi osoase. Specia Bos taurus are frecvena cea mai ridicat (ca numr de resturi i indivizi estimai) ntre mamiferele domestice, pe locul al doilea situndu-se Sus domesticus. Pentru vit au fost identificate 78 fragmente osoase i dentare, atribuite la minimum 10 indivizi, dintre care unul imatur i nou maturi (peste 2 ani). Cele 23 fragmente aparinnd porcului provin de la minimum patru indivizi, doi sacrificai pn la vrsta de 2 ani, iar ceilali doi peste aceast limit de vrst. Calul i ovicaprinele sunt n proporia cea mai redus, fiecare de circa 9% din totalul resturilor atribuite mamiferelor; pentru fiecare dintre cele dou specii a fost estimat un numr minim de patru indivizi (tabelul 4.5). Materialul osteologic recoltat din dou gropi i cteva locuine (datate ca aparinnd secolului V e.n.), n anii 1988 i 1989, a fost studiat de ctre Aurelia Ungurianu (Ungurianu, 2001) i am luat n considerare i aceste date, alturi de cele
52

oferite de materialul studiat personal. Pentru acest din urm lot faunistic situaia este asemntoare cu cel precedent, frecvenele sub care se regsesc mamiferele domestice fiind apropiate. n plus, a fost identificat i mistreul, care se adaug listei mamiferelor slbatice ntocmit pentru lotul faunistic precedent (tabelul 4.5).
Tabelul 4.5. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Todireti.
Specie Bos taurus Sus domesticus Equus caballus Ovis/Capra Total mamifere domestice Cervus elaphus Sus scrofa Total mamifere Aves-Gallus domesticus Mamifere nedet. specific Total eantion Preluat din Stanc et al., 2002; Stanc, Bejenaru, 2003 NR % NMI % 78 62,9 10 43,48 23 18,55 4 17,39 11 8,87 4 17,39 11 8,87 4 17,39 123 99,19 22 95,65 1 0,81 1 4,35 124 100 23 100 1 74 199 Preluat din Ungurianu, 2001 NR % NMI % 103 67,32 10 45,46 23 15,03 5 22,73 8 5,23 1 4,54 17 11,12 4 18,19 151 98,69 20 90,92 1 0,65 1 4,54 1 0,65 1 4,54 153 100 22 100 35 188

4.1.4. Poiana (secolele VIII-IX) judeul Suceava n situl arheologic situat n satul Poiana, comuna Zvortea din judeul Suceava, la circa 20 km N-NV de oraul Suceava i aproximativ 5 km vest de rul Siret, au fost gsite exclusiv complexe de secole VIII-IX d.Hr. Resturile faunistice au fost recoltate i datate sub coordonarea arheologului Mugur Andronic. n situl arheologic de la Poiana s-au derulat trei campanii arheologice, n anii 1998, 2000 i 2001. O analiz arheozoologic parial, pentru eantioanele constituite n cursul spturilor din primele dou campanii arheologice, unele date relativ la vrstele de abataj i cteva date osteometrice au fost deja publicate (Stanc, Bejenaru, 2001; Stanc et al., 2002; Stanc, Bejenaru, 2003). n anul 2001 s-a urmrit cercetarea sectorului nordic al sitului, n cadrul inventarului descoperit n aceast campanie remarcndu-se urmtoarele piese: o lopic (otic?) confecionat din baza unui corn de cerb, pies care se putea ntrebuina poate i la tbcitul pieilor i care este rar atestat n epoc, ancoria de fixat toarta unei glei de lemn, alt pies rar, fragment de secer, ceramic, fusaiole, lame de cuit, mpungtoare de os, greutate de lut discoidal (pentru tors firele). Ceramica descoperit, fr posibilitatea ntregirii vreunui vas este realizat peste 95% exclusiv cu mna, cu cioburi pisate n compoziie, cel mai adesea buzele vaselor sunt ornamentate cu alveolri digitale. Ceramica la roat folosete un lut nisipos, destul de fin cernut i este ornamentat cu incizii orizontale i vlurite; fiind foarte rar n aezare este considerat de import i deosebit de important pentru datarea sitului n plin secol IX d.Hr.. n aceast campanie au fost dezvelite locuinele 31-45 (locuine de suprafa, semiadncite, uor adncite) i dou gropi (Cronica cercet. arheol., 2002). Datele rezultate din analiza materialului faunistic colectat n decursul celor trei campanii arheologice au fost cumulate. Astfel, s-a luat n studiu un numr de
53

1523 resturi osoase, resturi de origine menajer, care prezentau un grad ridicat de fragmentare, datorat ntr-o oarecare msur i condiiilor precare de pstrare n sediment, dar i faptului c au fost sparte cu intenia de a se scoate mduva din interiorul lor. Eantionul arheozoologic este constituit din oase, dini i procese cornulare provenite de la vertebrate, i cochilii de molute. Din totalul de 1523 resturi osoase, 589 nu au permis determinarea specific. Piesele determinate au fost atribuite la trei grupe sistematice Mollusca, Aves i Mammalia, acestea din urm avnd cea mai bun reprezentare n cadrul eantionului (figura 4.2). Dintre molute au fost identificate 2 specii: Helix pomatia (47 cochilii ntregi i fragmentare) i Unio sp. (3 valve fragmentate).
molute 5,4% psri 1,8%

Figura 4.2. Proporiile grupelor de animale determinate n eantionul de la Poiana.

mamifere 92,8%

n principal oasele de la mamiferele domestice au reprezentat i materie prim pentru confecionarea de diverse obiecte, precum mpungtoare cu care se gureau pieile de animale i patine. Au fost identificate patine, mpungtoare i lustruitoare folosite la prelucrarea pielii (plana 11). Animalelor domestice le aparin 87,2% din totalul resturilor faunistice identificate, adic 798 de mamifere i 17 de psri. Lista speciilor domestice identificate cuprinde att psri (Gallus domesticus i Anser domesticus), ct i mamifere (Bos taurus, Ovis aries, Capra hircus, Equus caballus, Sus domesticus i Canis familiaris). n cadrul gruprii mamiferelor, cele domestice ocup un procent ridicat, circa 92%. Resturile osoase identificate ca aparinnd mamiferelor slbatice (8%) provin de la urmtoarele specii: Cervus elaphus, Capreolus capreolus, Sus scrofa, Ursus arctos, Canis vulpes, Castor fiber (tabelul 4.6). Dintre speciile de mamifere domestice, predominante sunt bovinele, acestea reprezint 48% din totalul resturilor identificate pentru mamifere. Ele sunt urmate de porcine (28%) i apoi de ovicaprine (10,7%), att ca numr de resturi osoase, ct i ca numr minim de indivizi estimai. Dintre cele 17 resturi osoase atribuite psrilor, pentru gin s-au identificat ase resturi osoase i pentru gsc numai dou; probabil i celelalte nou resturi osoase aparin tot celor dou specii deja identificate. Bos taurus. Cele 418 piese atribuite vitei provin de la minimum 17 indivizi, dintre care doi imaturi (sacrificai la o vrst mai mic de 2,5 ani) i 11 maturi (vrst peste 2,5 ani), conform stadiului de erupie i eroziune dentar. Talia la greabn are o valoare medie de 108,6 cm (calculat pe baza a patru metapodale). Sus domesticus. Resturile osoase identificate au fost atribuite la 16 indivizi, majoritatea tineri i foarte tineri. Estimarea numrului minim de indivizi s-a fcut pe baza fragmentelor de maxilar i mandibul. Talia la greabn are valoarea medie de 75 cm.
54

Ovis aries i Capra hircus. Celor dou specii li s-au atribuit 93 resturi osoase, dar diferenierea lor specific nu s-a fcut dect pentru puine. Numrul minim de indivizi de la care ar proveni aceste piese este de ase. Lipsa metapodalelor ntregi nu a permis estimarea nlimii la greabn pentru aceste specii. Equus caballus. Pentru cal nu au fost identificate resturi aparinnd scheletului cefalic, cu excepia a patru dini izolai. Cele 26 piese au fost atribuite la trei indivizi. Estimarea nlimii la greabn a fost realizat cu ajutorul a dou metatarsiene, valorile calculate fiind 131,1 cm i 142,8 cm. Canis familiaris. Pe baza celor 18 piese s-a estimat un numr minim de trei indivizi, unul imatur (o mandibul cu dentiie de lapte) i doi maturi. Dintre speciile de mamifere slbatice cerbul are cea mai mare pondere n ceea ce privete numrul de resturi osoase. S-a estimat c cele 37 resturi osoase identificate provin de la minimum patru indivizi, toi maturi. Piesele osoase aparin tuturor regiunilor corporale. Pentru unul dintre coarne, se poate spune c a fost cules din pdure, n scopul prelucrrii lui ulterioare. Cinci poriuni de corn au urme ale interveniei umane asupra lor, probabil rebuturi n procesul de confecionare a diverse obiecte, dou fiind cioplite iar celelalte trei avnd capetele tiate cu fierstrul n sens circular. Sus scrofa. Dei numrul de resturi osoase i dentare este destul de redus, numai 20, pe baza caninilor identificai s-au estimat nou indivizi maturi. Capreolus capreolus. Pentru cele ase resturi osoase, dintre care un fragment de craniu i cinci oase ale scheletului apendicular s-a estimat un numr minim de doi indivizi, unul imatur, iar cel de-al doilea matur.
Tabelul 4.6. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Poiana.
Specie Bos taurus Equus caballus Sus domesticus Ovis aries/Capra hircus Canis familiaris Total mamifere domestice Capreolus capreolus Castor fiber Cervus elaphus Sus scrofa Ursus arctos Vulpes vulpes Total mamifere slbatice Total resturi mamifere Molute Psri Total piese determinate Mamifere nedeterminate specific Total eantion NR 418 26 243 93 18 798 6 1 37 20 1 4 69 867 50 17 934 589 1523 % 48,21 2,99 28,03 10,73 2,08 92,04 0,69 0,12 4,27 2,30 0,12 0,46 7,96 100 NMI 17 3 16 6 3 45 2 1 4 9 1 1 18 63 % 26,98 4,76 25,4 9,52 4,76 71,42 3,17 1,59 6,35 14,29 1,59 1,59 28,58 100 -

Vulpea, ursul i castorul sunt specii cu o frecven foarte redus n cadrul eantionului. Pentru vulpe au fost identificate trei oase ale scheletului apendicular i
55

o mandibul, atribuite unui individ matur. O singur pies a fost atribuit ursului, este vorba de un cubitus de la un individ matur. De la castor a fost identificat un incisiv. 4.1.5. Slava Rus (secolele III-VII) - judeul Tulcea Cetatea de la Slava Rus este situat n centrul uneia dintre cele mai pitoreti zone ale Dobrogei, pe ambele maluri ale rului Slava. n prezent, peste oraul antic Ibida se gsete satul Slava Rus (la altitudinea de 55 m), care aparine de comuna Slava Cerchez. Cetatea a fost construit la sfritul secolului III i nceputul secolului IV d.Hr. (funcionnd pn la nceputul secolului VII) pe spaiul unei aezri locuite de traci i romani. Cetatea ocup o suprafa de 24 ha, fiind nconjurat de un zid de incint masiv cu 30 turnuri, prevzut cu trei pori (plana 1). Dei a fost semnalat n literatura de specialitate nc de la sfritul secolului XIX, pn n ultimii ani ea nu a fcut obiectul unor cercetri sistematice, astfel nct este una dintre cele mai puin cunoscute ceti de epoc roman din Dobrogea. Primele sondaje n acest sit au fost realizate de ctre D. Butculescu n anul 1885, dar nu sunt cunoscute rezultatele. Prima descriere a ruinelor oraului cu ziduri i turnuri colosale o face P. Polonic n 1897, realiznd i o schi a fortificaiilor. Alte referiri s-au fcut n anul 1908 de ctre R. Netzhammer. Sondaje sau cercetri s-au mai realizat n 1918 de ctre locotenentul bulgar Iconomof, n 1926 de ctre G. Mateescu, n 1953 de ctre un colectiv de la antierul Histria; n 1987, prin cercetrile realizate de Andrei i Cristina Opai, la circa 3 km de satul slava Rus a fost descoperit un complex monastic paleocretin, datat ntre a doua jumtate a secolului IV prima jumtate a secolului VII d.Hr; n 1988 un sondaj realizat de A. Opai, la circa 30 m de bazilica paleocretin spat de Iconomof, a evideniat prezena a apte niveluri de locuire, primele trei aparinnd perioadei romane timpurii (secolele II-III), iar celelalte patru epocii romano-bizantine (secolele IV-VII) (Cronica cercet. arheol., 2002). Cercetrile arheologice desfurate n anul 2001 de ctre colectivul condus de Mihaela Iacob, de la Institutul de cercetri eco-muzeale Tulcea, au vizat dou sectoare din cetate - Curtina G (poriunea din zidul de incint al fortreei dintre turnurile 7 i 8 de pe latura de nord a cetii) i Poarta de Vest, i o sptur de salvare la 1,5 km de cetate unde s-a dezvelit cavoul Tudorka, care a funcionat ntre secolele IV i nceputul secolului VII (Cronica cercet. arheol., 2002). n campania anului 2002 cercetrile s-au desfurat n mai multe sectoare: Curtina G (palna 1), Poarta de Vest, Necropol, Sector Extra muros vest I, Extra muros vest II, Extra muros sud, precum i cercetri de suprafa (Cronica cercet. arheol., 2003). n anul 2003 cercetrile arheologice au continuat n Necropol, Sectoarele Curtina G, Poarta de Vest i Extra muros vest I, Exra muros vest II i s-au mai deschis Sectorul Baza 3, Sectorul Turnul 8 i Sectorul P, continund totodat i cercetrile de suprafa. Sectorul Baza 3 se gsete n zona central a cetii i s-a trasat un sondaj cu dimensiunile de 6x2 m, n care a fost identificat, la adncimea de 1m, un zid de piatr legat cu pmnt, cruia i corespunde un nivel de locuire datat cu monede emise de Iustinian (Cronica cercet. arheol., 2004).
56

n anul 2004 cercetrile s-au desfurat n Necropol i Sectoarele Curtina G i Baza 3 (plana 1), ct i cercetri de suprafa. Sector Extra muros vest, I Din acest sector provin 118 fragmente faunistice, 18 recoltate n anul 2002 i 100 n anul 2004, pentru care s-a realizat o analiz comun. Din totalul resturilor, au fost determinate pn la nivel de specie 81, identificndu-se numai animale domestice. Dintre acestea un singur rest a fost atribuit psrilor, i anume ginii (Gallus domesticus), iar restul mamiferelor domestice: Bos taurus, Equus caballus, Ovis/Capra, Sus domesticus. Dintre mamifere, porcul are frecvena cea mai ridicat, att ca numr de resturi (27 resturi, reprezentnd 33,75%), ct i ca numr minim de indivizi estimai (trei); dintre cei trei indivizi, doi sunt maturi (2 ani i 6-8 ani) i altul imatur (18-22 luni), vrsta fiind estimat pe baza dentiiei. Urmeaz vita i calul, pentru fiecare identificndu-se 23 resturi (28,75%); n cazul vitei aceste fragmente au fost atribuite la doi indivizi, unul matur i cellalt imatur, estimarea fiind fcut pe baza stadiilor de epifizare osoas; pentru cal s-a estimat tot un numr minim de doi indivizi, aduli, unul fiind un mascul de circa 16 ani. Ovicaprinelor le-au fost repartizate apte resturi osoase (8,75%), atribuite la doi indivizi, unul matur (4-5 ani) i altul imatur (1-2 ani) (estimare pe baza dentiiei). Sector Poarta de Vest Din acest strat s-au adunat 58 resturi osoase i dentare care provin de la mamiferele domestice, ct i de la cele slbatice; acestor resturi de origine menajer li se adaug o mandibul de la un copil (Homo sapiens) de circa 10 ani. Astfel, 12 piese osoase provin de la Bos taurus, 3 de la Canis familiaris, 1 de la Equus asinus, 1 de la Equus caballus, 2 de la Ovis aries, 4 de la Ovis/Capra, 3 de la Sus domesticus, 1 de la Capreolus capreolus, 1 de la Cervus elaphus; 30 fragmente osoase nu au permis identificarea specific, ele au fost atribuite grupului de mamifere de talie mare (17), ct i mamiferelor de talie mijlocie (13). Estimarea numrului minim de indivizi pentru fiecare specie s-a realizat astfel: doi indivizi de vit (unul matur i cellalt imatur), cte un individ matur pentru speciile cal, asin, cine, cerb, cprior, un individ imatur de porc (1-2 ani) i doi indivizi de ovicaprine, dintre care un berbec (s-au identificat un radius i un metatars de Ovis aries, care dup masivitatea lor indic sexul mascul). Cerbului i s-a atribuit un segment de corn, tiat cu un fierstru la ambele capete. Astfel de segmente circulare se obin prin debitare n procesul de fabricare a pieptenilor. Aceste segmente circulare erau apoi despicate n 4 pri, urmnd cioplirea lor n vederea obinerii plcuelor rectangulare. Nu putem preciza dac acest segment provine dintr-un corn de cerb vnat sau cornul a fost pur i simplu adunat din pdure n cursul primverii, tocmai cu intenia de a servi ca materie prim la confecionarea pieptenilor. Sector Curtina G n anul 2002, din acest sector au fost recoltate 128 resturi faunistice, dintre care 80 de origine menajer, unul de Homo sapiens (o rotul), iar restul de 47
57

provenind de la un individ probabil abia ftat de cine (oase ale craniului i oase lungi i late din scheletul postcefalic neepifizate - humerus, cubitus, scapula, coaste, vertebre, metapodii, tibie); ultimul grup de oase nu a fost luat n considerare n calculul frecvenelor speciilor identificate, deoarece ar fi dus la o supraevalulare a cinelui n cadrul eantionului. Dintre resturile faunistice dou provin de la peti, restul aparinnd mamiferelor. n cazul primului grup faunistic, s-au gsit o vertebr de la un teleostean (fr s putem preciza specia) i un solz de dimensiuni mari, de la un sturion (Acipenser sp.). Cea mai mare parte dintre resturile osoase i dentare provine de la mamiferele domestice, n cadrul acestui grup cea mai mare pondere avnd-o vita. Speciile de mamifere domestice identificate sunt: Bos taurus, Equus caballus, Sus domesticus, Ovis aries, Capra hircus, Equus asinus, Canis familiaris i Felis domestica. Speciile de mamifere slbatice identificate sunt Cervus elaphus i Sus scrofa. Mamiferele domestice erau sacrificate la maturitatea lor. Este situaia pentru vit, cal, asin i ovicaprine, de la care exist numai piese osoase epifizate sau, n cazul pieselor care poart dini, al treilea molar definitiv este ajuns la nivel, iar n alte cazuri prezint diferite stadii de erodare. Situaia este diferit n cazul porcului, de la care s-au pstrat piese, n majoritatea lor, provenind de la indivizi imaturi. Porcii erau sacrificai pentru carne, nefiind inui pentru a se obine i o cantitate mai mare de grsime. Cele 33 resturi osoase de vit provin de la minimun trei indivizi, tot materialul osos provenind de la animale mature. Pe baza dentiiei s-a estimat vrsta pentru doi indivizi, unul de 2-3 ani iar altul de 7-10 ani. Un fragment de os frontal identificat purta i cornul, care este de tip brahiceros, i a permis efectuarea de msurtori la nivelul bazei lui. Utiliznd dou metatarsiene provenite de la femele, sa estimat talia la greabn de 125,7 cm i 116,9 cm. Resturile osoase de cal, conform fragmentelor de mandibul ar proveni de la doi indivizi, aduli, dintre care unul mascul; pentru unul dintre ei, stadiul de uzur al incisivilor de pe mandibul indic o vrst de circa 12 ani. nlimea la greabn a fost apreciat pe baza unui metacarp ntreg ca fiind de 142,3 cm, un cal de talie mijlocie. Pentru ovicaprine a fost estimat un numr minim de trei indivizi, doi de Ovis aries (o femel acornut i un mascul), i unul de Capra hircus, toi cei trei indivizi fiind maturi la momentul sacrificrii lor. Un craniu de Ovis a fost tiat pe linia sagital pentru a se scoate creierul, iar cornul a fost retezat de la baz. n cazul porcului, situaia este diferit n ceea ce privete vrsta de sacrificare a celor cinci indivizi estimai, trei dintre ei fiind imaturi (12 luni, 18 luni i 18-22 luni) i doi maturi (2-3 ani i 4-6 ani). Cea mai mare parte resturilor provine de la animale tinere, fiind vorba, n principal, de piese ale craniului. Dintre mamiferele domestice, dar cu o frecven foarte redus, au mai fost identificate dou specii: mgarul i pisica, pentru fiecare estimndu-se cte un singur individ.

58

Tabelul 4.7. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Slava Rus.
Structur arheologic Specie / grup Bos taurus Ovis/Capra Sus domesticus Equus caballus Equus asinus Canis familiaris Felis domestica Total mamifere domestice Sus scrofa Cervus elaphus Capreolus capreolus Canis lupus Lepus europaeus Vulpes vulpes Ursus arctos Total mamifere slbatice Total mamifere identificate Psri (Gallus domesticus) Peti Mamif. neidentificate specific Total resturi menajere Schelet Canis familiaris Total eantion NR 532 343 173 71 6 21 1146 18 12 4 1 8 5 1 49 1195 16 240 1181 2632 2632 Baza 3 (secolul VI e.n.) % NMI 44,52 12 28,7 12 14,48 6 5,94 4 0,50 1 1,76 2 95,9 37 1,51 3 1 1 0,33 2 0,08 1 0,67 2 0,42 2 0,08 1 4,1 12 100 49 Extra muros vest, I (E M) (secolul IV e.n.) NR % NMI % 23 28,75 2 22,22 7 8,75 2 22,22 27 33,75 3 33,33 23 28,75 2 22,22 80 100 9 100 80 1 37 118 118 Curtina G (secolele IV-VI e.n.) NR % NMI % 33 50 3 17,65 6 9,09 3 17,65 11 16,67 5 29,41 11 16,67 2 11,76 2 3,03 1 5,88 1 1,51 1 5,88 64 96,97 15 88,24 1 1,51 1 5,88 1 1,51 1 5,88 2 3,02 2 11,76 66 100 17 100 2 12 80 47 127 Poarta de Vest (sec.IV-VI) NR % 12 42,86 6 21,43 3 10,71 1 3,57 1 3,57 3 10,71 26 92,86 1 3,57 1 3,57 2 7,14 28 100 30 58 58

% 24,49 24,49 12,24 8,16 2,04 4,08 75,5 6,12 2,04 4,08 2,04 4,08 4,08 2,04 24,5 100 -

59

Ansamblu

Sector Curtina G

Sector Extra Muros Vest I

Sector Baza 3

Plana 1. Aspecte din antierul arheologic Slava Rus.

60

O alt specie identificat este cinele, de la care au fost gsite 47 fragmente osoase n conexiune anatomic, de la un individ foarte tnr; aceste piese nu au fost luate n calcul pentru estimarea proporiei (ca numr de resturi) i a numrului de indivizi de mamifere domestice. Dintre mamiferele slbatice s-au evideniat dou specii: cerbul i mistreul; numrul de resturi provenite de la aceste mamifere este redus. Sector Baza 3 Materialul faunistic luat n studiu provine din cele trei carouri ale Sectorului Baza 3, fiind recoltat n cursul campaniilor realizate n anii 2003 i 2004. Aceste resturi faunistice, de origine menajer, provin de la specii de peti, psri i mamifere, ultimul grup fiind cel mai numeros. ntregul material nsumeaz 2632 piese cu un grad ridicat de fragmentare, motiv pentru care 1181 fragmente aparinnd mamiferelor nu au permis identificarea pn la nivel de specie. Acestea sunt reprezentate de fragmente de mici dimensiuni de oase lungi i late, de vertebre, coaste i craniu, provenite de la mamifere de talie mare (494) i de talie mijlocie (687). Din grupul petilor s-au identificat att sturioni, ct i teleosteeni (crap, somn, tiuc, alu, pltic); frecvena cea mai mare o are crapul, urmat de somn. De la psri provin 16 resturi osoase, atribuite speciei Gallus domesticus, iar unul dintre indivizi este un mascul. Diversitatea speciilor de mamifere identificate este ridicat, 14 specii, dintre care jumtate aparin mamiferelor domestice: Bos taurus, Ovis aries, Capra hircus, Equus caballus, Sus domesticus, Equus asinus, Canis familiaris, iar celelalte mamiferelor slbatice: Cervus elaphus, Sus scrofa, Capreolus capreolus, Lepus europaeus, Canis lupus, Vulpes vulpes, Ursus arctos. Mamiferele domestice reprezint 95,9% din totalul resturilor atribuite mamiferelor. Dintre speciile domestice frecvena cea mai ridicat, sub raportul numrului de resturi, dar i a celui de indivizi estimai, o au vita (circa 45% din totalul resturilor de mamifere determinate specific), ovicaprinele i porcinele. Bos taurus (plana 5). Pentru vit, pe baza fragmentelor distale de metatars s-au estimat 12 indivizi, dintre care trei imaturi i nou maturi. Vrsta de sacrificare a fost estimat mai precis pe baza dinilor de pe fragmentele de mandibul: doi indivizi imaturi i cinci indivizi maturi. Pe un metacarp se observ calusul format ca urmare a unei lovituri mai puternice (plana 5). Ovicaprine. Fragmentele atribuite ovicaprinelor provin de la minimum 12 indivizi, dintre care patru imaturi i opt maturi. Dup humerus se pot estima cel puin trei indivizi de capr i ase de oaie. Pentru indivizii imaturi s-au apreciat urmtoarele vrste de sacrificare: patru exemplare mai mici de doi ani i opt depind aceast vrst, limita maxim ajungnd la 5-7 ani. nlimea la greabn pentru oaie are o valoare medie de 62,92 cm pentru estimare folosindu-se un radius (63,1 cm) i trei metatarsiene (61,97 cm; 66,87 cm; 59,92 cm). Nu s-au gsit fragmente de craniu care s indice femele acornute. O mandibul de oaie prezint urme de la paradontoz n dreptul dintelui P4 (plana 6). Sus domesticus. Dintre cei ase indivizi, cinci sunt imaturi (mai mici de doi ani) i numai unul abia matur (24 luni). Procentul mai mare al animalelor tinere este
61

evideniat i de prezena numrului mare de oase care poart urme ale cartilajului de cretere. Pe un metatars se observ un calus format ca urmare a unei lovituri puternice (plana 7). Equus caballus i Equus asinus. Calul este o specie care pe lng utilitatea lui n clrie a fost folosit i n alimentaie. Pe baza oaselor din scheletul postcefalic s-au estimat trei indivizi cu vrsta peste 42 luni i unul sacrificat la mai puin de 36 luni; innd cont de dentiia de la nivelul mandibulei s-a estimat c unul dintre caii maturi a fost sacrificat la 5-7 ani, iar altul la 7-10 ani (plana 8). Resturile osoase identificate pentru mgar provin de la minimum un individ, matur (plana 9). Canis familiaris. Fragmentele osoase identificate provin numai de la animale adulte, estimndu-se un numr minim de doi indivizi. Pe oase nu s-au indentificat urme care s indice folosirea acestei specii n alimentaie. Mamiferele slbatice sunt prezente ntr-o proporie redus n eantion, ele reprezentnd 4% din totalul resturilor atribuite mamiferelor. Toate fragmentele osoase de mamifere slbatice provin de la indivizi maturi, n eantion lipsind piesele care s prezinte urme ale cartilajelor de cretere. Frecvena cea mai ridicat o au cerbul i mistreul, specii care prefer ca biotop pdurile de mare ntindere (la care se adaug i ursul). Pe lng aceste specii mai sunt prezente i altele care prefer liziera (cpriorul, iepurele), ct i specii euritope (lup, vulpe). Sus scrofa. ntre mamiferele slbatice mistreul are ponderea cea mai ridicat, iar fragmentele identificate au fost atribuite la minimum trei indivizi maturi. Un axis are apofiza odontoid retezat de la baz, ceea ce indic faptul c ndeprtarea craniului de restul scheletului s-a realizat la nivelul articulaiei dintre primele dou vertebre cervicale. Cervus elaphus. Dintre cele apte fragmente de coarne, unul este o poriune bazal la care se observ rozeta sub care apofiza osului frontal a fost tiat, aceasta indicnd c provine de la un cerb vnat. Pentru celelalte fragmente nu putem preciza dac au aparinut unor coarne de cerbi vnai sau unor coarne czute n mod natural i ulterior adunate din pdure, ca materie prim n confecionarea diverselor obiecte. 4.1.6. Adamclisi judeul Constana Adamclisi este o cetate roman construit de Traian (denumit Tropaeum Traiani) pe locul unei aezri getice anterioare. Situat pe un platou, ntr-o vale adpostit de coline, cetatea ocup, n forma vizibil astzi, o suprafa de circa 10 ha, fiind una dintre fortificaiile romane de dimesiuni medii din Dobrogea. Situat la extremitatea estic a Imperiului Roman, cetatea se afla la o rscruce de drumuri importante, poziia ei demonstrnd importana strategic i economic a aezrii n timpul stpnirii romane. Cercetrile cetii au nceput nc de la sfritul secolului al XIX-lea, de ctre Gr. Tocilescu, urmnd apoi G. Murnu, Gh.tefan, i ncepnd din 1968 de un colectiv de arheologi de la Bucureti, Constana i Iai, condus de I. Barnea. Aezarea a cunoscut trei faze mai importante: prima este pn la Traian; fortificarea ei i transformarea n aezare roman timpurie (secolele II-III); aezare romam trzie (secolele IV-VI). nc din timpul domniei lui Iustinian i tot mai mult dup aceea, cetatea a avut de suferit n urma atacurilor migratorilor, pentru prima dat mai puternic n 559, pn la decderea i prsirea lui treptat care a avut loc la
62

sfritul secolului VI i nceputul secolului urmtor (Enciclopedia arheologiei, I, 1994). n cursul campaniei arheologice din anul 2003 din sectorul C al cetii Tropaeum Traiani au fost continuate cercetrile pe via forensis dup o ntrerupere de doi ani. n acest mod s-au obinut noi informaii cu privire la imaginea de ansamblu a complexelor de locuire trzie i a sistemului stradal i au fost trasate trei seciuni (CS 5, CS 6, CS 7), cu dimensiunile de 10x3 m (Papuc, Talmachi, 2004). Din seciunile CS 5 i CS 6 (nivel de secole V-VII d.Hr) au fost colectate trei loturi de resturi faunistice nsumnd 185 fragmente. Resturile faunistice sunt de origine menajer fiind reprezentate de oase, coarne i dini izolai. Acestea aparin la dou grupe taxonomice - peti i mamifere. Au fost identificate dou specii de peti: crapul (Cyprinus carpio) i tiuca (Exos lucius). Resturile atribuite mamiferelor provin de la opt specii domestice - Bos taurus, Equus caballus, Equus asinus, Ovis aries/Capra hircus, Sus domesticus, Canis familiaris i Felis domestica - i trei specii slbatice - Cervus elaphus, Sus scrofa, Capreolus capreolus. Mamiferelor domestice le aparin 95,4% din totalul resturilor identificate pentru mamifere. Dintre acestea ponderea cea mai ridicat o are vita (circa 54% din totalul resturilor identificate specific pentru mamifere), pe locul al doilea sunt ovicaprinele, iar apoi porcul i calul.
Tabelul 4.8. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Adamclisi.
Specie Bos taurus Ovis / Capra Sus domesticus Equus caballus Equus asinus Canis familiaris Felis domestica Total mamifere domestice Cervus elaphus Capreolus capreolus Sus scrofa Total mamifere slbatice Total mamifere Esox lucius Cyprinus carpio Reptile Testudo graeca Psri - Ciconia Mamifere nedet. specific Total eantion NR 83 28 17 13 4 1 1 147 5 1 1 7 154 1 1 29 185 Stanc, teza doctorat % NMI % 53,89 7 31,81 18,18 4 18,18 11,04 3 13,63 8,44 2 9,09 2,6 1 4,55 0,65 1 4,55 0,65 1 4,55 95,45 19 86,35 3,25 1 4,55 0,65 1 4,55 0,65 1 4,55 4,55 3 13,65 100 22 100 Preluat din Haimovici, 2001 NR % NMI % 21 46,67 5 31,25 7 15,56 2 12,5 8 17,78 3 18,25 5 11,11 2 12,5 1 2,22 1 6,25 1 2,22 1 6,25 43 95,56 14 87,5 1 2,22 1 6,25 1 2,22 1 6,25 2 4,44 2 12,5 45 100 16 100 1 1 1 8 56

Cele 83 fragmente de vit au fost atribuite la minimum apte indivizi, de peste 20 luni, dintre care doi depind vrsta de 36 luni i trei avnd sub aceast vrst. Pentru alte dou specii domestice, asinul i cinele s-a estimat cte un individ n cazul fiecreia; este vorba de indivizi aduli n ambele cazuri, pentru cine putndu-se preciza c avea peste doi ani. n cazul porcului, s-au estimat trei indivizi
63

maturi, dintre care unul mascul; prin prezena a dou vertebre, dintre care una cu epifizele corpului vertebral sudate i cealalt nu, se poate aduga c un individ avea peste patru ani iar altul sub aceast vrst. Fragmentele de cal au fost atribuite la doi indivizi maturi (tabelul 4.8). Pentru ovicaprine s-au estimat patru indivizi, doi sacrificai nainte de 16-18 luni iar alii doi dup aceast vrst. Din nivelul de locuire de secol VI de la Adamclisi a mai fost analizat un eantion faunistic de ctre S. Haimovici (2001). Se observ aceeai ordine n ceea ce privete ponderea diverselor specii, nefiind totui identificate pisica i cpriorul dintre mamifere (tabelul 4.8). Pentru realizarea comparaiilor cu alte eantione, privind ponderea diverselor grupe de animale, sau a speciilor identificate, vom lua n considerare datele cumulate pentru cele dou eantioane. 4.1.7. Jurilovca Argamum (secolul VI) judeul Tulcea Cetatea Argamum (Orgame) se gsete la 7 km de comuna Jurilovca, spre est i la 40 km nord de Histria (socotii n linie dreapt). Este aezarea cu cea mai timpurie atestare documentar de pe teritoriul Romniei. Toponimul actual (Dolojman) se pare c ar data din evul mediu, avnd o etimologie turcic, presupunndu-se c ar fi fost determinat de particularitile terenului. Sub aspect tipologic, elementele care compun ansamblul arheologic se grupeaz n dou categorii: vestigii de locuire i monumente funerare. Urmele de locuire se concentreaz pe o suprafa relativ restrns, numai 2,5 ha, unde sunt vizibile i pri ale fortificaiilor din epoca greac i roman. Ultima etap de funcionare a cetii este cuprins ntre secolele V-VII d.Hr. (plana 2). mpreun cu citadela de pe insula Bisericua, ea constituie unul dintre vestigiile importante ale limes-ului maritim pontic al Imperiului Roman de Rsrit i al povinciei sale, Scythia Minor, care se confrunt n acest interval cu atacurile tot mai insistente i mai puternice ale populaiilor migratoare (goi, huni, slavi). Ctre mijlocul secolului al VII-lea .Hr. un grup de greci, originari din Asia Mic, se aeaz la Capul Dolojman; n felul acesta teritoriul Dobrogei a fost atins de marele val al colonizrii greceti. Cele mai vechi urme de locuire propriu-zis din epoca arhaic se dateaz n secolul VI .Hr.; mai urmeaz depuneri arheologice din epocile clasic (secolele V-IV) i elenistic (secolele III-II); au mai fost evideniate urme de locuire din epoca preroman, depuneri din prima epoc a fierului, sporadice urme de locuire din epoca roman timpurie (secolele II-IV d.Hr.) (Adameteanu, 2001). n anul 2003 au fost colectate resturi faunistice din perimetrul carourilor de pe nivelul de clcare a strzii de secol VI d.Hr. Suprafaa oaselor este degradat datorit aciunii rdcinilor plantelor, nivelul la care s-a realizat sptura fiind la numai 20 cm adncime de la suprafaa solului. Resturile colectate, n numr foarte redus, provin n exclusivitate de la mamifere domestice: vit, ovicaprine i porc. Fragmentele de vit identificate provin de la minimum trei indivizi cu vrste de circa 2,5 ani i pn la 4-5 ani; cu excepia vertebrelor la al cror corp se observ urmele cartilajului de cretere, celelalte sunt aoase de la indivizi maturi; probabil c aceste vertebre provin de la individul sacrificat n jurul vrstei de 2,5 ani. Dintre cei trei indivizi estimai pentru ovicaprine, doi au fost sacrificai la vrsta maturitii i altul n stadiu imatur. Porcul are ponderea cea mai sczut, estimndu-se cel puin un individ matur, mascul (tabelul 4.9).
64

Plana 2. antierul arheologic Jurilovca (2003 i 2004).

65

Tabelul 4.9. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Jurilovca.

Specie Bos taurus Ovis / Capra Sus domesticus Mamifere determinate Mamifere nedet.specific Total eantion NR 27 8 3 38 11 49 % 71,05 21,05 7,89 100 NMI 3 3 1 7 % 42,86 42,86 14,29 100

4.1.8. Oltina (secolele X-XI) judeul Constana Comuna Oltina este situat n colul de sud-vest al Dobrogei i n vecintatea malului drept al Dunrii. n anul 2001 a fost executat de ctre arheologii Costel Chiriac i Gabriel Custurea un sondaj (S 1) n zona de S-V a aezrii fortificate, din perioada roman trzie i bizantin, de la Capul Dealului (situat chiar pe malul Dunrii i a lacului Oltina, la 35 km nord-vest de Silistra i la 4 km vest de Oltina), cunoscut nc din relatrile arheologului P. Polonic (1935). Seciunea are orientare E-V, lungime de 35 m i lime de 3 m, fiind paralel cu axul longitudinal al aezrii, n dreptul valului de pmnt (plana 3). Spre interiorul fortificaiei au fost surprinse urme de locuine; cantitatea mare de ceramic, unelte agricole de piatr i metalice constituie un indiciu asupra caracterului economic al aezrii, ct i despre limitele cronologice de referin ale nivelurilor arheologice superioare (sec. X-XI) (Cronica cercet. arheol., 2002). n anul 2002, n cea de-a doua campanie n marea aezare fortificat medieval timpurie de la Capul Dealului, s-a executat nc un sondaj (S 2) orientat N-S, perpendicular pe axul seciunii S 1, cu lungime de 30 m i lime de 4 m (plana 3). S-au gsit fragmente ceramice din secolele X-XI, chirpici, piese de metal (moned de bronz de la mpratul Traian, patru monede bizantine anonime din prima jumtate a sec. XI, o aplic de harnaament din secolul XI, un cuit de fier fragmentar), fragmente de vase borcan, brri de sticl, o mrgea de lut, buci de zgur de mrimi mici, gresii de ascuit obiecte metalice (Cronica cercet. arheol., 2003). n anul 2003 spturile au continuat n cele dou sectoare, gsindu-se monede bizantine anonime, zgur de sticl, un opai, vase Dridu, cruciulie, ac de aram, obiecte utilitare din os (numeroase mpungtoare) i o mare cantitate de material faunistic. Cel din urm tip de artefacte este reprezentat de 2465 resturi de origine menajer, provenind de la molute, peti, psri i mamifere. Acestora li se adaug 10 fragmente osoase umane, resturi osoase transformate n unelte i obiecte utilitare, ct i resturi aparinnd chelonienilor; de la specia Emys orbicularis provin, pe de o parte o plcu dermic din carapace, iar pe de alt parte numeroase resturi gsite ntr-o groap (oase din schelet, excepie cele ale capului i plcue dermice din carapace i plastron). Aceast din urm specie nu credem c a fost folosit n alimentaie, motiv pentru care nu a fost luat n calcul n estimarea ponderii diverselor grupe de animale din eantion. Cea mai mare frecven o au resturile aparinnd mamiferelor, dintre acestea pentru 940 (56,3% din totalul resturilor determinate) putndu-se realiza identificarea specific, iar pentru 796, reprezentnd fragmente de oase lungi i late, coaste, fragmente de craniu i vertebre s-au separat
66

cteva grupe generale: mamifer de talie mare (400 resturi), de talie mijlocie (395 resturi) i micromamifer (un rest). O pondere ridicat n eantion o au resturile provenite de la peti (circa 35%), n timp ce psrile au o reprezentativitate redus (7,7%). Numeroase oase au urme ale interveniei umane sau a carnivorelor. Lista mamiferelor domestice identificate cuprinde apte specii: Bos taurus, Ovis aries, Capra hircus, Equus caballus, Equus asinus, Sus domesticus, Canis familiaris, iar cea a mamiferelor slbatice Cevus elaphus, Capreolus capreolus, Sus scrofa, Lepus europaeus, Castor fiber i Vulpes vulpes. Creterea animalelor era o ocupaie de prim ordin pentru locuitorii de la Oltina. Din totalul resturilor de mamifere circa 94% este reprezentat de cele domestice, frecvena cea mai ridicat ca numr de resturi avnd-o vita (40,8%), urmat de porc i apoi ovicaprine. Sub raportul numrului minim de indivizi estimai, ponderea cea mai mare este a porcului, urmat de vit i ovicaprine (tabelul 4.10). Pentru sacrificare erau preferate animalele adulte n cazul bovinelor, respectiv cele tinere n cazul porcinelor, acestea din urm fiind crescute pentru carne; pentru ovicaprine proporia ntre indivizii aparinnd celor dou grupe de vrste este aproximativ aceeai. Bos taurus (plana 5). Bovinele aparineau unui tip de talie mic (valoarea medie 116 cm), cu o variabilitate dimensional destul de larg, purtnd coarne gracile. Dintre cei 16 indivizi estimai, 14 sunt maturi i 2 imaturi (sub 2,5 ani). Pe baza gradului de erodare a celui de-al treilea molar inferior s-a estimat vrsta de sacrificare pentru apte indivizi: unul de 2-3 ani, patru de 5-7 ani i doi de 7-10 ani. Sus domesticus. Porcinele reprezint 28,5% din totalul resturilor repartizate mamiferelor. Numrul minim de indivizi de la care ar proveni aceste resturi a fost estimat pe baza mandibulelor, i anume 20, dintre care 14 imaturi i ase maturi (dar nu btrni). Pe baza caninilor s-au estimat apte indivizi de sex mascul i doi de sex femel (plana 7). Prezena a apte piese ntregi a permis estimarea taliei la greabn a crei valoare medie este 73,24 cm. Valorile pentru acest parametru pentru fiecare pies n parte sunt: 72,86 cm (radius); 74,79 cm i 73,9 cm (astragale), 67 cm (calcaneu), 73,4 cm, 74,98 cm, 75,8 cm (metacarpiene). Ovis/Capra. Ovicaprinele au o pondere de numai 16% din totalul resturilor atribuite mamiferelor. Piesele ar proveni de la minimum 11 indivizi, dintre care ase imaturi i cinci maturi (peste 2 ani). Pe baza stadiilor de erupie, respectiv de eroziune ale dentiiei s-a apreciat c ase exemplare aveau sub 2 ani n momentul sacrificrii i cinci aveau ntre 3 i 5 ani. ntre femelele de oaie existau i unele acornute. Un astragal de oaie prezint o gaur de origine antropic. Pe un axis (care prezint i urme ale cartilajului de cretere) se observ urmele lsate de toporul cu care s-a realizat decapitarea. Pe baza oaselor din scheletul postcranian s-au separat un individ mascul i unul femel de Capra i doi indivizi masculi de Ovis. Datorit lipsei oaselor lungi ntregi din eantion nu s-a putut calcula dect o singur valoare pentru talia la greabn : 65,23 cm pentru oaie (pe baza unui metatars). Equus caballus i Equus asinus. Aceste dou specii sunt reprezentate printrun numr mic de piese, 41 n cazul calului i numai una pentru mgar. Fragmentele provenite de la cal au fost atribuite la minimum patru indivizi maturi, dintre care unul a fost sacrificat la mai puin de 5 ani. Pe faa dorsal a unui metatars se observ urme
67

de lefuire, el probabil servind ca patin (plana 11). Lipsa oaselor lungi ntregi nu a permis estimarea taliei la greabn pentru acest specie. Unul dintre indivizi era un mascul. Pentru mgar a fost identificat numai un fragment de falang mijlocie.
Tabelul 4.10. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Oltina.
Specia NR % NMI Bos taurus 384 40,85 16 Sus domesticus 268 28,51 20 Ovis aries/Capra hircus 152 16,17 11 Equus caballus 41 4,36 4 Equus asinus 1 0,11 1 Canis familiaris 34 3,62 5 Total mamifere domestice 880 93,62 57 33 3,51 4 Cervus elaphus 17 1,81 3 Sus scrofa Capreolus capreolus 4 0,43 1 Lepus europaeus 3 0,32 1 Castor fiber 2 0,21 1 Vulpes vulpes 1 0,11 1 Total mamifere slbatice 60 6,38 11 Total mamifere 940 100 68 Total psri 128 Peti 580 Molute (Helix sp., Unio sp.) 21 Mamifere nedeterminate specific 796 Total eantion 2465 NR numr resturi, NMI numr minim indivizi estimai. % 23,53 29,41 16,18 5,88 1,47 7,35 83,82 5,88 4,41 1,47 1,47 1,47 1,47 16,18 100 -

Canis familiaris. Fragmentele identificate ca aparinnd cinelui au fost atribuite unui numr minim de cinci indivizi, unul de 6-12 luni, relativ la vrstele celorlali indivizi putndu-se aduga doar c aveau peste un an, unul chiar peste 2 ani. Pe baza a dou tibii (plana 9) i un humerus s-a estimat talia la greabn: 57,16 cm, 57,02 cm i 56,23 cm, care prin raportare la scara de mrime propus de Udrescu (Udrescu et al., 1999) relev prezena n aezarea de la Oltina a unor cini de talie supramedie i robustee mijlocie. Din totalul resturilor provenind de la psri, 13 au fost determinate ca aparinnd ginii, i repartizate la minimum trei indivizi maturi, doi masculi i o femel. Numeroase alte oase au dimensiuni mari, probabil provenind de la psri slbatice vnate n blile Dunrii sau pe malurile lacului Oltina. Pescuitul reprezenta o surs de hran important, reprezentnd a doua ocupaie ca importan n aportul de protein animal, timp ce vntoarea i culesul molutelor aveau o pondere redus. Resturile de peti, reprezentate de oase i solzi, provin de la specii de sturioni i teleosteeni, diversitatea speciilor identificate fiind relativ ridicat: Cyprinus carpio (crap), Aspius aspius (avat), Stizostedion lucioperca (alu), Silurus glanis (somn), Abramis brama (platic), Rutilus rutilus (babua), Esox lucius (iuca), Perca fluviatilis (biban), Tinca tinca (lin), Pelecus culturatus (sabi). Frecvena cea mai ridicat o are crapul, urmat de tiuc i somn (plana 10).
68

Au fost identificate ase specii de mamifere slbatice, ponderea cea mai ridicat avnd-o cerbul i mistreul. Printre mamiferele slbatice se deosebesc specii care prefer pdurile de mare ntindere (cerbul i mistreul; cel din urm poate tri i n stuf, pe plaur sau n insulele Deltei Dunrii), specii de lizier (cpriorul i iepurele) i acvatice (castorul). Cervus elaphus. Au fost identificate 33 resturi de cerb, atribuite la minimum patru indivizi maturi. Toate elementele scheletului postcefalic sunt epifizate, provenind de la indivizi maturi. Zece dintre piesele identificate pentru cerb sunt reprezentate de fragmente de coarne, neputndu-se preciza proveniena lor, de la cerbi vnai sau adunate din pdure, cu excepia unuia la care este vizibil rozeta sub care cornul s-a desprins n mod natural. Un fragment de neurocraniu poart urme de topor de la tierea coarnelor i despicarea craniului. S-a ncercat despicarea pe linia medio-sagital a craniului, dar datorit grosimii mari a peretelui cranian s-a renunat; are i urme de arsur (plana 10). Sus scrofa (plana 10). ntre mamiferele slbatice mistreul ocup al doilea loc ca frecven a resturilor identificate. S-a estimat c aceste fragmente ar proveni de la minimum trei indivizi; au fost vnate trei femele mature. Att piesele scheletului cefalic, ct i ale celui apendicular nu au urme ale cartilajelor de cretere. Celelalte patru specii au o frecven foarte redus, circa 1% din totalul mamiferelor identificate. Pentru cprior, iepure i vulpe a fost estimat cte un singur individ matur, iar pentru castor tot un singur individ dar imatur. Aezarea de la Oltina era situat ntr-o zon de interferen a mai multor biotopuri: acvatic, de pdure i de zon deschis, actualmente locul pdurilor fiind luat de zone folosite pentru agricultur. 4.1.9. RCARI (secolul IV d.Hr.) judeul Dolj Castrul de la Rcari se gsete n localitatea Rcarii de Jos, comuna Brdeti. Ultimele spturi (2003 i 2004) au fost realizate de ctre Muzeul Naional de Istorie a Romniei, responsabil tiinific de antier fiind S. Teodor. Situl arheologic este localizat lng gara de la Rcari. Castrul i aezarea civil roman dureaz, cu refaceri, de la nceputul secolului II d.Hr. pn n secolul VI d.Hr.. Castrul a fost construit n vremea mpratului Hadrian, refcut n a doua jumtate a secolului III d.Hr., iar dup anul 271 a fost transformat n cetate-aezare ntrit, n care a continuat s triasc populaia local. Aezarea roman de la Rcari se gsea n centrul provinciei Dacia Inferior, pe malul stng al Jiului. Primele spturi n castru au fost fcute de C. Bolliac la nceputul celei de-a doua jumti a secolului XIX, urmat de Gr. Tocilescu n perioada 18971898, Gr. Florescu n anii 1928-1929 i reluate n 1991-1992 de ctre Muzeul Militar Naional. Spturile de la Rcari au dat la iveal numeroase arme de fier (sgei, sulie, lnci), diferite obiecte de uz gospodresc (cuite, foarfece, chei, un fier de plug, o sap), precum i numeroase obiecte de podoab turnate n bronz. Perioada secolelor III-VI este cea mai important din punct de vedere istoric i constituie a treia etap din viaa aezrii. Exist trei piese care confirm, alturi de monede, locuirea trzie din secolele IV-VI: prima este un opai a crui tehnic, form i ornamentaie sunt specifice produciei trzii a acestor obiecte importate probabil din
69

Seciune S1

Seciune S2

Plana 3. antierul arheologic Oltina (2003). aezri dunrene; mai exist un cercel de bronz cu un pandantiv stelat, decorat cu granulaii i o fibul digitat fragmentar specific secolelor VI-VII. Exist deci certitudinea c la Rcari a continuat s locuiasc o populaie romanic dup evacuarea aurelian, care folosea moneda de bronz roman i avea legturi cu Imperiul Roman de Rsrit, dar n acelai timp i relaii cu popoarele n migraie (Tudor, 1968). In cursul campaniei din anul 2003 s-a deschis o seciune cu lungimea de 32 m, limea de 4,4 m, orientat est-vest (plana 4). Cu acest ocazie au fost colectate i 274 resturi faunistice, provenind de la psri i mamifere (tabelul 4.11).
70

Materialul arheozoologic este puternic fragmentat, motiv pentru care s-a realizat un numr mic de msurtori. Din totalul resturilor 120 nu au permis identificarea pn la nivel de specie, ele provenind ns n totalitate de la mamifere. De la gin provine un singur fragment osos. Intre mamiferele domestice frecvena cea mai ridicat o are vita (reprezentat de jumtate din resturile identificate specific pentru mamifere), iar pe locul doi se situeaz ovicaprinele, urmate de porcine. Fragmentele de vit au fost atribuite la minimum cinci indivizi, patru maturi i unul imatur (mai mic de 2,5 ani). Pentru cal s-a estimat un individ, matur dar nu btrn. Dintre resturile de ovicaprine au fost separate ambele genuri, Ovis i Capra; cele 37 fragmente provin de la minimum patru indivizi, trei maturi i unul imatur, estimai pe baza pieselor scheletului postcefalic; stadiile de erodare ale ultimului molar au permis estimarea urmtoarelor vrste de sacrificare: 2-3 ani pentru doi indivizi i 4-5 ani pentru un altul. Talia pentru capra este de 66,8 cm (pe baza unui metacarp). Fragmentele de la porc au fost atribuite la minimum trei indivizi, pe baza pieselor din scheletul post-cefalic, un individ fiind matur i doi imaturi; nu s-a putut face o estimare a vrstei de sacrificare pe baza dentiiei datorit lipsei acestor piese. Mamiferele slbatice au un procent redus fa de cele domestice, de numai 4,58%. S-au identificat patru specii de mamifere slbatice, dou dintre ele (cerbul i mistreul) au ca biotop preferat pdurile mari, una (cpriorul) prefer lizierele i poieniele, vulpea fiind o specie euritop. Dintre acestea, frecvena cea mai mare o au mistreul i cpriorul.
Tabelul 4.11. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Rcari.
Specie Bos taurus Ovis / Capra Sus domesticus Equus caballus Total mamifere domestice Sus scrofa Capreolus capreolus Cervus elaphus Vulpes vulpes Total mamifere slbatice Total mamifere Psri Gallus domesticus Mamifere nedeterminate Total eantion NR 79 37 24 6 146 3 2 1 1 7 153 1 120 274 % 51,63 24,18 15,69 3,92 95,42 1,96 1,30 0,65 0,65 4,58 100 NMI 5 4 3 1 13 1 2 1 1 5 18 % 27,77 22,22 16,67 5,56 72,22 5,56 11,11 5,56 5,56 27,78 100 -

71

Plana 4. antierul arheologic de la Rcari (mprejurimi i aspecte din sptur).

4.2. Date preluate din literatura de specialitate Eantioane din secolele III-V d.Hr.
PODENI (judeul Suceava) Studiul arheozoologic realizat de S. Haimovici mpreun cu Gianina Comnescu i Luminia Scutelnicu asupra materialului faunistic de la Podeni, la momentul publicrii, reprezenta prima analiz asupra faunei dintr-o aezare din Moldova, aparinnd culturii Sntana de Mure-Cerneahov, aducnd date importante relativ la caracteristicile economiei populaiilor aparinnd acestei culturi (Haimovici et al., 1992).
72

Situl de la Podeni se gsete la aproximativ 5 km nord de oraul Flticeni, n apropierea confluenei omuzului Mare cu prul Podeni. Aceast zon, din punct de vedere geomorfologic, aparine Depresiunii omuzului Mare, drenat de acest ru, care este un afluent al Siretului; culmile deluroase din jurul aezrii ating 300-350 m, regiunea fiind lipsit n prezent de pduri. n acest sit, arheologul Mugur Andronic a efectuat spturi pe parcursul a trei campanii arheologice. Eantionul arheozoologic recoltat este constituit din 1217 resturi osoase, dintre care au fost determinate specific 1037 (gradul de determinabilitate al eantionului - 85,2%). Trebuie adugat faptul c resturile osoase nedeterminabile specific din cauza gradului ridicat de fragmentare aparin mamiferelor. Au fost determinate resturi osoase aparinnd la dou grupe mari de vertebrate, i anume psri (14 resturi osoase, echivalentul a 1,35 % din totalul resturilor determinate specific) i mamifere. Dominant este grupul mamiferelor (1023 resturi osoase, echivalentul a 98,65% din totalul resturilor determinate specific) ntre care, pe lng mamiferele domestice, care sunt net superioare ca numr, au fost identificate i mamifere slbatice (tabelul 4.12).
Tabelul 4.12. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Podeni (dup Haimovici et al., 1992).
Specia Bos taurus Sus domesticus Ovis aries/Capra hircus Equus caballus Canis familiaris Total mamifere domestice Cervus elaphus Capreolus capreolus Total mamifere slbatice Total mamifere Aves (Gallus dom.+ indet.) Total determinate Mamifere nedeterminate specific Total eantion NR 622 214 144 30 9 1019 3 1 4 1023 14 1037 180 1217 % 60,80 20,91 14,07 2,93 0,87 99,6 0,29 0,1 0,4 100 NMI 56 42 24 5 3 130 1 1 2 132 % 42,42 31,81 18,18 3,78 2,27 98,5 0,75 0,75 1,5 100 -

Pentru vita domestic au fost determinate 622 fragmente atribuite la minimum 56 de indivizi, vrsta la care au fost sacrificai putnd fi estimat pentru 20 dintre ei, constatndu-se c apte erau tineri (neavnd totui sub un an), iar 13 maturi, cei mai muli cu vrsta cuprins ntre 5 i 10 ani. Pe baza metapodalelor ntregi de la indivizi aduli s-a estimat sexul animalelor (trei femele i un mascul) i talia la greabn (valoarea medie pentru cele trei femele este 1042,9 mm, iar pentru mascul 1154,4 mm); pentru calculul taliei, autorii au folosit coeficienii lui alkin (1960), dar noi am recalculat aceste valori folosind coeficienii lui Fock (1966). Vitele purtau coarne scurte i gracile, de tip brachiceros. Porcinele exploatate la Podeni erau de talie mic, cu bot alungit. S-a fcut o singur estimare pentru talia la greabn, obinndu-se valoarea de 57 cm. La vrst tnr i adult au fost sacrificai 12 indivizi, ase dintre ei de aproximativ 22 luni, n
73

timp ce la maturitate au fost sacrificai 15, dintre care apte cu vrsta de 2-3 ani; cei mai muli indivizi erau sacrificai ntre 22 luni i 3 ani, situaia datorndu-se faptului c aceti porci aparineau unui tip primitiv, cu cretere lent, atingnd mrimea i greutatea optime pentru sacrificare mai trziu dect rasele actuale. Masculii de Ovis aries purtau coarne nu prea puternice, iar printre femele existau i exemplare acornute. nlimea la greabn, pentru oaie este 63,1 cm. Vrsta de sacrificare a ovicaprinelor a fost precizat pentru 19 indivizi, dintre care apte imaturi (dar majoritea aproape de doi ani), i 12 maturi, remarcndu-se patru indivizi de peste 7-8 ani. Calul exploatat n aceast aezare era de talie mijlocie. Cei doi indivizi estimai au fost sacrificai la 4-5 ani, respectiv 15-18 ani. Pe baza unor poriuni de craniu de cine s-a apreciat c n aezare erau crescui indivizi de talie medie i mare; valoarea taliei la greabn estimat pe baza unei tibii este de 63 cm. Dintre cele trei fragmente atribuite cerbului, dou sunt fragmente de corn care poart urme de cioplire, unul din fragmente provine de la un individ vnat. Cpriorul este prezent n eantion printr-un fragment de frontal de pe care cornul a fost retezat de la baz. SMRDANU n anul 1956 Maria Coma a fcut spturi arheologice n cteve complexe nchise de la Smrdanu, aezare aparinnd culturii Sntana de Mure-Cerneahov, ocazie cu care au fost colectate i resturi osoase, a cror analiz arheozoologic a fost realizat de ctre S. Haimovici (1966). Eantionul arheozoologic este constituit din 86 fragmente osoase, dintre care 79 au fost determinate specific, restul de apte aparinnd tot mamiferelor, neputndu-se ns preciza specia datorit fragmentrii lor. Toate cele 79 resturi osoase, puternic fragmentate, au fost atribuite unui singur grup, al mamiferelor prin identificarea urmtoarelor specii: vit, oaie, cal i cine (tabelul 4.13). Nu au fost identificate i specii de mamifere slbatice (Haimovici, 1966).
Tabelul 4.13. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Smrdanu (dup Haimovici, 1966).
Specie Bos taurus Ovis / Capra Equus caballus Sus domesticus Canis familiaris Total mamifere domestice Mamifere nedeterminate specific Total eantion NR 58 9 9 2 1 79 7 86 % 73,41 11,4 11,4 2,53 1,26 100 NMI 7 3 2 1 1 14 % 50 21,42 14,28 7,15 7,15 100

Vitele crescute la Smrdanu erau de talie mic, cu aspect gracil i coarne scurte. Doi dintre indivizii estimai au fost sacrificai la circa 18 luni, respectiv 28 luni.
74

Trei dintre resturile atribuite ovicaprinelor aparin genului Ovis. n cazul calului s-a apreciat c avea o talie mic spre mijlocie i faptul c era ntrebuinat nu numai pentru clrie, ci i pentru transport sau alte munci. Fragmentele de porc provin de la un individ matur, de talie mic. Fragmentul identificat ca aparinnd cinelui provine de la un animal matur de talie mijlocie. CRLIGI FILIPETI (judeul Bacu) Crligi-Filipeti este o aezare din secolele III-V d.Hr., care se gsete n apropierea aezri de la Izvoare-Bahna (aparinnd secolelor VI-IX d.Hr.), situat cam la mijlocul distanei dintre oraele Roman i Bacu. Sptura arheologic a fost realizat de ctre I. Mitrea. Sergiu Haimovici (1984) a efectuat analiza arheozoologic pentru trei eantioane, provenind din trei complexe nchise, tip locuin, ns datate diferit din punct de vedere istoric. Din locuina 1 (secolul III d.Hr.) au fost determinate 43 resturi osoase, aparinnd psrilor (Gallus domesticus un rest) i mamiferelor, att domestice (vit 22 fragmente, cal 9 fragmente, porc 7 resturi, ovicaprine 3 resturi), ct i slbatice (cerb). Pentru cei trei indivizi de Bos taurus prezumai s-au estimat urmtoarele vrste de sacrificare: 15-16 luni, 2 ani, 5-6 ani. Dintre cei doi indivizi de Equus caballus estimai, n momentul sacrificrii, unul era btrn; caii erau de talie medie. Cei doi indivizi de Sus domesticus n momentul sacrificrii erau imaturi, sub 12 luni, respectiv 22-24 luni. Exemplarul de oaie era matur (al treilea dinte molar cu erodare foarte slab). n cazul cerbului s-a identificat un fragment dintr-un corn lepdat, i care a fost adunat din pdure. Pe baza unui metatars de Gallus domesticus s-a estimat un individ de talie mic. Din locuina 3 (secolul III i nceputul secolului IV d.Hr.) a fost recuperat un numr de 26 fragmente osoase, aparinnd mamiferelor domestice. Pentru cele 16 resturi osoase de vit a fost estimat un numr minim de trei indivizi maturi; nlimea la greabn (107,4 cm) a fost estimat pe baza unui metacarp provenit de la un individ femel. Doi dintre cei trei indivizi de porc (estimai pe baza celor apte resturi identificate) erau imaturi la vrsta la care au fost sacrificai (18 luni, respectiv 22 luni), al treilea fiind matur, de 3 ani; se consider c porcii exploatai n acest aezare erau de talie medie. Au mai fost identificate dou fragmente de la capr, dintre care un corn masiv de tip prisca, probabil de la un individ mascul i un fragment atribuit calului. Eantionul colectat din cuprinsul locuinei 5 (secolul IV i nceputul secolului V d.Hr.) cuprinde 14 resturi osoase, aparinnd mamiferelor i psrilor domestice. Resturile de vit (12) probabil aparin aceluiai individ, de talie medie, n vrst de circa 3-4 ani, cu coarne de tip primigenius; dentiia jugal complet msoar 13 cm. Fragmentul de maxilar de porc provine de la un individ de circa 20 luni. Pentru gin s-a identificat un tarsometatars de la un individ de talie mic (Haimovici, 1984). Pentru a facilita analiza comparativ cu alte eantioane aparinnd aceleiai perioade istorice am cumulat datele obinute din studiul eantioanelor provenite din
75

cele trei locuine (tabelul 4.14). Frecvena cea mai ridicat o are vita, urmat de porc i apoi de cal i ovicaprine.
Tabelul 4.14. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Crligi-Filipeti (dup Haimovici, 1984).
Specia Bos taurus Equus caballus Sus domesticus Ovis aries/Capra hircus Cervus elaphus Total mamifere Gallus domesticus Total eantion NR 50 10 15 5 1 81 2 83 % 61,73 12,35 18,52 6,17 1,23 100 NMI 7 3 6 2 1 19 % 36,84 15,79 31,58 10,53 5,26 100 -

VALEA SEAC (judeul Vaslui) Aezarea de la Valea Seac se gsete la aproximativ 2 km NV de oraul Brlad. Primele spturi arheologice au avut loc n anii 1960-1961, ocazie cu care au fost descoperite i primele dou bordeie amenajate n ateliere de prelucrare a cornului de cerb. Pn la sfritul spturilor s-au descoperit 34 de locuine i alte construcii, cum ar fi gropi de provizii, gropi menajere sau rituale, cuptoare de ars ceramica i ateliere n aer liber pentru prelucrarea cornului de cerb. Din cele 34 bordeie, 19 erau transformate n ateliere de prelucrare a cornului de cerb, ceea ce face ca aceast aezare s fie cel mai mare centru artizanal cunoscut pn n prezent pentru aceast perioad istoric, pentru teritoriul Romniei. Pe baza descoperirilor din aceast aezare, ct i a celor din necropola care se gsete n apropiere, s-a ajuns la concluzia c aezarea aparine culturii Sntana de MureCerneahov (Palade, 1980). Inventarul locuinelor era alctuit dintr-o mare cantitate de fragmente de corn de cerb n curs de prelucrare, ct i obiecte finisate; s-au descoperit i instrumente care au fost folosite n procesul tehnologic: abloane pentru trasarea arcuirii plcilor, fii de tabl de bronz pentru confecionarea niturilor (Palade, 2004). n necropol au fost gsite i patru gropi cu resturi animaliere, identificate ca aparinnd mamiferelor. Frecvena i vrstele indivizilor speciilor gsite sunt diferite de situaia materialului descoperit ca ofrand n mormintele necropolei, ea corespunznd, n general, cu situaia ntlnit n aezarea de la Podeni (Haimovici, 1994). Asemenea gropi cu resturi menajere au mai fost gsite i n cuprinsul necropolei de la Mihleni. Groapa 12. Cei doi indivizi de vit estimai pe baza celor 16 fragmente identificate aveau vrsta de 7-10 ani, respectiv 5-7 ani; estimarea nlimii la greabn s-a fcut cu aproximaie, obinndu-se valoarea de 112,6 cm. Pentru ovicaprine s-au identificat cinci fragmente, iar altele dou pentru cal. Groapa 24. Pentru vit au fost identificate nou resturi; somatoscopic s-a apreciat c vita avea o talie cel mult mijlocie. Fragmentele de porc (2) provin de la un individ tnr. Groapa 28. Fragmentele (6) de Bos taurus s-a estimat c provin de la cel puin un individ n vrst de 7-10 ani; s-a msurat lungimea seriei molarilor de pe o
76

mandibul 73 mm. Cele dou fragmente de porc ar proveni de la doi indivizi, unul dintre ei cu vrsta de 4-6 ani, al doilea individ fiind tnr. Dintre cele trei piese atribuite ovicaprinelor, pe baza unui fragment mandibular (lungimea celui de-al treilea molar 19 mm) s-a estimat un individ matur de 4-5 ani. Groapa 36. Cele dou fragmente de procese cornulare aparinnd vitei sunt relativ gracile, de tip brachiceros. Pentru cal (2 resturi) s-a estimat un singur individ, cu vrsta de circa 5 ani. Prin cumularea datelor rezultate din analiza separat a celor patru eantioane se observ c din totalul de 87 resturi numai 49 au fost identificate, ele fiind atribuite unor specii de mamifere domestice. Celelalte 38 fragmente aparinnd tot mamiferelor, datorit fragmentrii sau faptului c erau ntr-un stadiu avansat de ardere nu au fost determinate pn la nivel de specie. Ponderea cea mai ridicat o are vita (33 fragmente), urmeaz ovicaprinele (8 fragmente), apoi calul, respectiv porcul, cu cte 4 fragmente fiecare (tabelul 4.15). Cu certitudine populaia uman din aezarea de la Valea Seac cretea i psri, pe baza faptului c unele dintre ofrandele de carne gsite n mormintele din necropol proveneau de la astfel de specii (Haimovici, 1994).
Tabelul 4.15. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Valea Seac (dup Haimovici, 1994).
Specia Bos taurus Equus caballus Ovis aries/Capra hircus Sus domesticus Total mamifere Mamifer nedeterminat specific Total NR 33 4 8 4 49 38 87 % 67,34 8,16 16,35 8,16 100 -

GARVN - DINOGETIA (judeul Tulcea) (secolele IV-VI) Aceast cetate roman i bizantin este situat la 4 km nord de satul Garvn, comuna Jijila. Aezarea de pe mica insul, numit de localnici Bisericua, a beneficiat de o poziie natural dominant, cu bun vizibilitate asupra malului stng al Dunrii. Aezarea fortificat a fost abandonat la limita dintre secolele VI-VII, i i va reveni dup anul 971 cnd Dobrogea reintr sub stpnire bizantin (Enciclopedia arheol., II, 1996). n staiunea arheologic de la Garvn-Dinogetia au fost identificate mai multe nivele de locuire, iar cel care aparine epocii romane trzii a furnizat 180 resturi faunistice. Pentru aceast aezare secolele IV-VI au constituit o perioad de nflorire. Studiul arheozoologic a fost realizat de ctre S. Haimovici (1991). n eantion au fost identificate resturi faunistice aparinnd la patru grupe mari: molute (8,89 % din eantion) dintre nevertebrate, respectiv trei grupe dintre vertebrate peti (15,56 %), psri (3,89 %) i mamifere (71,67 %), ultimul grup avnd cea mai mare pondere. (tabelul 4.16). Prezena cochiliilor de melci comestibili printre resturile de faun indic faptul c se practica i culesul gasteropodelor, care sunt comune n cadrul pdurilor
77

cu esene moi i cmpiilor umede din dreptul Dunrii i a sistemului de bli aferente fluviului. Toate fragmentele de pete provin de la teleosteeni, i numai pentru o parte dintre ele a fost determinat i specia: Cyprinus carpio (resturi de la trei indivizi a cror lungime variaz de la 35-40 cm la circa 80-85 cm, iar ca greutate de la 1 kg la 10 kg), Esox lucius (fragmente de la cel puin patru indivizi, cu lungime de la 50-55 cm la 1 m i greutate de la 1,5 kg la 10 kg) i Silurus glanis, specia cu frecvena cea mai ridicat (cel puin ase indivizi cu lungime de1-2 m i greutate ntre 15 i 100 kg). Grupul psrilor este reprezentat prin apte resturi, cinci provenind de la gina domestic i altele dou de la psri de ap, pentru care nu s-a putut stabili cu exactitate specia. Gina este de talie mic i cu dimorfism sexual nu prea bine exprimat. Dintre mamifere au fost identificate apte specii domestice i trei slbatice. Vita are frecvena cea mai ridicat n eantion. n general taurinele erau de talie mic, nemasive, i circa o treime dintre indivizii estimai, n momentul sacrificrii erau imaturi, dar totui nu cu vrste sub un an. Porcinele domestice adulte erau de talie mic; stabilind vrsta de sacrificare se observ c peste jumtate dintre indivizi aveau sub un an, existnd exemplare sub ase luni i chiar de 2-3 luni. Din grupul ovicaprinelor genul Ovis este mai abundent dect genul Capra; msurtorile executate arat un tip de Ovis mic spre mijlociu, iar Capra ceva mai masiv; cu privire la vrsta de sacrificare s-a constatat c nu exist tineret, toi indivizii fiind maturi, unul de 5-7 ani. Pentru cal s-a apreciat c metacarpianul ntreg care a fost msurat provine de la un individ cu extremitile subiri i de talie mijlocie (140 cm), apropiat de cea a cailor cavaleriei romane.
Tabelul 4.16. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Garvn - Dinogetia (dup Haimovici, 1991).
Specie / Grup Bos taurus Sus domesticus Ovis / Capra Equus caballus Equus asinus Canis familiaris Total mamifere domestice Sus scrofa Cervus elaphus Castor fiber Total mamifere slbatice Total mamifere Psri Peti Molute (Helix) Total resturi determinate Mamifere neidentificate specific Total eantion NR 44 24 20 3 1 4 96 6 3 1 10 106 7 28 16 157 23 180 % 41,51 22,65 18,87 2,83 0,94 3,77 90,57 5,66 2,83 0,94 9,43 100 NMI 13 11 7 3 1 3 38 4 2 1 7 45 % 28,89 24,44 15,56 6,67 2,22 6,67 84,44 8,89 4,44 2,22 15,56 100 -

78

Msurtorile efectuate pe trei oase de mistre arat masivitatea indivizilor care triau n aceast zon. La mijlocul mileniului I d.Hr. cerbul i castorul erau specii ntlnite n zona Dunrii de jos.

Eantioane din secolele VI VIII d.Hr.

TODIRETI (judeul Suceava) Staiunea de la Todireti (secolele V-VI) localizat n Podiul Sucevei, la altitudinea medie de circa 400 m, se gsete la civa kilometri de prul Solone; acest pru este afluent al rului Suceava, care n aceast zon i are cursul mijlociu, iar apropierea de o ap d i astzi populaiei umane din satul Todireti posibilitatea de a exploata fauna acvatic i a malurilor acestor ape. n prezent, zona din mprejurimile satului Todireti are un peisaj aproape cu totul descoperit, alctuit n mare msur din culturi agricole i pajiti. Prezena solului cenuiu de pdure evideniaz faptul c n trecut dealurile erau acoperite de pduri de foioase, reprezentate prin stejriuri. Materialul arheozoologic studiat de ctre A. Ungurianu, provine din locuine i gropi descoperite n campaniile arheologice din anii 1988 i 1989, de ctre colectivul condus de Mugur Andronic (Ungurianu, 2001). Eantionul cuprinde 183 resturi faunistice, dintre care 153 au fost identificate pn la nivel de specie, toate aparinnd mamiferelor (tabelul 4.5). Vitele purtau coarne gracile, de tip brachiceros; vrsta de sacrificare s-a putut stabili pentru patru indivizi, care sunt maturi, lipsind indivizii tineri. Porcul era de talie mare (80 cm nlime la greabn), cu bot relativ lung; sacrificarea animalelor se fcea n jurul vrstei de 2 ani i peste aceast vrst, neidentificndu-se piese care s provin de la indivizi mai tineri de 18 luni; pe baza caninilor au fost separate dou femele. De la ovicaprine au rmas numai piese ale craniului, incluznd i dinii izolai; nu au fost sacrificai indivizi tineri, n schimb printre cei maturi sunt i cu vrsta de 5-7 ani. Pentru cele opt resturi de cal s-a estimat un singur individ n vrst de 2,5-3 ani, i de talie cel mult mijlocie. Pentru fiecare dintre cele dou specii de mamifere slbatice, cerb i mistre, s-a identificat numai cte o pies osoas: fragment distal de humerus de cerb i falang proximal de mistre (Ungurianu, 2001). DULCEANCA II (judeul Teleorman) Complexul arheologic de la Dulceanca (sat Dulceanca, comuna Vedea, din centrul Cmpiei Romne) cuprinde o succesiune de aezri rsfirate pe terasa joas i grindurile din lunca larg a prului Burdea, afluent al rului Vedea. Aezarea nefortificat de la Dulceanca II (secolul VI d.Hr.), se gsete la 1 km vest de situl Dulceanca I (un sat antic cu mai multe nivele de locuire, cel mai vechi aparinnd culturii Cri, iar cel mai trziu secolului 14; bine reprezentate sunt cele aparinnd secolului III d.Hr., suprapus de cel de secol VI d.Hr.). Aezarea Dulceanca II este reprezentat de dou nivele arheologice, primul aparinnd dacilor din secolele II-I .Hr., iar al doilea constituit de o bogat aezare din secolul VI d.Hr., aparinnd aspectului cultural al populaiei autohtone locale denumit Ipoteti-Cndeti. ntre vestigiile scoase la lumin se afl i locuine de suprafa, bordeie i cuptoare de ars oale. Prin materialul arheologic (ceramic lucrat cu mna i n tehnica roii rapide,
79

obiecte, vestigii ale cultivrii cerealelor i creterii animalelor precum i ale practicrii meteugurilor) se surprinde momentul n care populaia local i cultura sa material se cristalizeaz spre formele romanice specifice teritoriului de la nord de Dunre, care au avut un contact permanent cu cultura roman i bizantin. Aezarea de la Dulceanca II a fost distrus de ctre un incendiu (Enciclopedia arheologic, II, 1996). Cercetrile arheologice au fost realizate de ctre Suzana Dolinescu-Ferche, iar analiza materialului faunistic recoltat din 13 bordeie, dou cuptoare din bordeiul 7 i o groap a fost realizat de Mircea Udrescu (Dolinescu-Ferche, 1986). Eantionul faunistic este destul de redus, reprezentat de 186 resturi osoase (108 determinate specific, iar 78 nedeterminate specific), care reprezint resturi menajere. Dominante sunt resturile osoase aparinnd mamiferelor domestice (tabelul 4.17). Toi cei patru indivizi de vit estimai erau aduli n momentul sacrificrii; pentru un individ femel s-a estimat i talia la greabn, de 107 cm; prezena unui axis cu apofiza odontoid tiat indic nivelul la care se realiza separarea capului de restul corpului animalului sacrificat. Pentru ovicaprine s-a constatat c sacrificarea sa realizat la maturitate, n cazul celor patru indivizi estimai; s-a semnalat i o mandibul cu patologie, la nivelul dintelui P4 existnd o erodare aberant a suprafeei de masticaie. Cele 16 fragmente de porc provin de la patru indivizi: unul cu vrsta sub un an, doi sacrificai la 1-2 ani, iar altul depind 4 ani. n cazul calului s-a estimat un singur individ adult, prezena urmelor de cuit pe suprafaa oaselor indicnd faptul c a fost folosit n scop alimentar. De la gin a fost identificat un metatars. Eantionul cuprinde i resturi osoase atribuite cerbului (un fragment de coxal i un radius epifizat distal), ct i dou arcuri branhiale provenite de la petii teleosteeni.
Tabelul 4.17. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Dulceanca (dup Udrescu, preluat din Dolinescu-Ferche, 1986).
Specia Bos taurus Ovis aries/Capra hircus Sus domesticus Equus caballus Canis familiaris Total mamifere domestice Cervus elaphus Total mamifere Psri (Gallus domesticus) Peti Total resturi determinate Nedeterminate specific Total eantion NR 62 18 16 3 3 102 3 105 1 2 108 78 186 % 59,05 17,14 15,24 2,86 2,86 97,15 2,85 100 NMI 4 4 4 1 1 14 1 15 % 26,67 26,67 26,67 6,67 6,67 93,33 6,67 100 -

CIUREL (Municipiul Bucureti) Teritoriul actualului ora Bucureti a fost populat nc din etapele iniiale de dezvoltare ale societii omeneti, apariia oraului medieval din secolele XIV-XV
80

reprezentnd rezultatul unei milenare continuiti de via i cultur; primele mrturii de existen a unei activiti pe teritoriul municipiului de astzi aparin paleoliticului. n cartierul Ciurel a fost cercetat sistematic o aezare aparinnd populaiei autohtone din secolele VI-VII din cadrul creia s-au identificat opt locuine. Din inventarul locuinelor fcea parte ceramica modelat cu mna, ceramica lucrat la roata rapid, din past nisipoas de culoare cenuie, crmizie, uneori ornamentat cu caneluri orizontale sau linii n val; s-au mai gsit cuite, un vrf de lance, fusaiole, oase de animale. Casele aveau podeaua adncit n pmnt, alctuite dintr-o singur ncpere, prevzute cu cuptoare (Enciclopedia arheologiei, I, 1994). Primele sondaje pe colina de la Ciurel au debutat n 1930, realizate fiind de ctre S. Nicolescu-Plopor i D.V.Rosetti, care au scos la lumin vestigii arheologice aparinnd epocii bronzului, epocii fierului i de ev mediu. n aceast aezare s-au mai desfurat cinci campanii de spturi, pe parcursul anilor 1956 1959 i 1961 coordonate de ctre S. Mori. Ulterior, tot materialul recuperat din aceast aezare (de ctre S. Mori) i carnetele coninnd notiele asupra spturilor au fost preluate de Suzana Dolinescu-Ferche care a finalizat studiile n acest sit. Au fost recuperate i 55 fragmente osoase, de origine menajer, puternic fragmentate, dintre care 31 au permis determinarea specific (tabelul 4.18). Materialul faunistic, analizat de ctre Mircea Udrescu, provine din patru bordeie i s-au identificat numai resturi osoase aparinnd mamiferelor, att domestice, ct i o specie de mamifer slbatic (Udrescu, din Dolinescu-Ferche, 1979). Pentru vit s-au estimat trei indivizi: de circa 2 ani, 3-3 ani i altul cu vrsta peste 4 ani. Dintre cei doi indivizi de porc, unul avea 4-6 luni, iar cellalt peste 4 ani; pentru cel din urm exemplar, mandibula pe baza creia s-a fcut estimarea vrstei avea patologie, n sensul c lipsesc molarii 1 i 2 (probabil n urma unui traumatism au fost rupi). Individul de ovicaprin era nc tnr la momentul sacrificrii lui. Cele dou fragmente de corn de cerb (un vrf de ramur de 12-13 cm i un fragment de ramur principal) nu au permis s se stabileasc dac provin de la coarnele un animal vnat sau au fost adunate din pdure.
Tabelul 4.18. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Ciurel (dup Udrescu, preluat din Dolinescu-Ferche, 1979).
Specia Bos taurus Ovis aries/Capra hircus Sus domesticus Equus caballus Total mamifere domestice Cervus elaphus Total mamifere Nedeterminate specific Total eantion NR 18 2 7 2 29 2 31 24 55 % 58 6,5 22,5 6,5 93,5 6,5 100 NMI 3 2 2 1 8 1 9 % 33,33 22,22 22,22 11,11 88,89 11,11 100

ADAMCLISI (judeul Constana) n cursul spturilor realizate n anul 1992 de ctre C. Chiriac, n afara zidurilor cetii de la Tropaeum, cu scopul de a cunoate amplasarea unei bazilici din
81

secolul VI d.Hr., au fost colectate i resturi faunistice. Comuna Adamclisi este situat la circa 20 km de Dunre, n mijlocul platoului sud-dobrogean, n imediata apropiere a rului Urluia. Vegetaia actual este antropizat, format din culturi agricole i de fnee xero-mezofile secundare; doar spre vest se mai gsesc resturi de stejrete (Haimovici, 2001). Dintre cele 56 resturi faunistice adunate, au fost identificate specific 48, repartizate fiind la patru grupe de animale: peti (un fragment de occipital de Cyprinus carpio, exemplar de circa 3-4 kg), reptile (un fragment de plac din carapacea de Testudo graeca iberica), psri (un fragment de humerus atribuit genului Ciconia) i mamifere. Grupului mamiferelor i s-au repartizat 45 resturi osoase, provenite de la ase specii domestice i dou slbatice (tabelul 4.8). Aproape jumtate dintre resturile de mamifere domestice provin de la vit, pentru care s-a estimat un numr minim de cinci indivizi toi aduli (2-6 ani). Taurinele din aceast aezare erau masive, cu talia la greabn mare (pe baza unui radius s-a estimat o talie de 133 cm), probabil, este vorba de exemplare ameliorate, tiut fiind faptul c romanii aplicau metode de ameliorare a speciilor domestice. Separarea capului de restul trunchiului se fcea la nivelul articulaiei dintre primele dou vertebre cervicale. Porcii crescui erau de talie mic, sacrificndu-se indivizi aparinnd tuturor claselor de vrst: tineri de 8-9 luni pn la aduli de 5-6 ani. Pe unul dintre cranii se observ n zona parietooccipital o gaur mare realizat cu scopul de a scoate creierul. Vrsta de sacrificare pentru ovine este cuprins ntre un an i 5-6 ani; indivizii aduli sunt masivi i probabil au o talie relativ nalt, punndu-se ntrebarea dac nu se aplicau metode de amelioare i n cazul acestei specii. n cazul calului, datorit numrului mic de fragmente nu se poate face precizarea dac era utilizat n alimentaie. Pe baza unor fragmente de mandibul s-au estimat doi indivizi, unul mai btrn de 20 ani, iar cel de-al doilea de 10-12 ani, probabil o femel. Amndou exemplarele sunt de talie medie, cel femel totui mai mic dect cellalt. De la mgar provine un metacarp, de la un individ de talie mic (circa 1 m), cu vrsta de aproximativ 5 ani, care a fost supus unui efort puternic. Fragmentul de maxilar de cine provine de la un individ cu talie medie spre mare, i relativ btrn; nu era o specie utilizat n alimentaie. Cele dou specii de mamifere slbatice, cerbul i mistreul sunt reprezentate prin cte un singur fragment fiecare (Haimovici, 2001). DAVIDENI (judeul Neam) Spturile arheologice din aezarea de la Davideni au fost fcute de ctre I. Mitrea, pe parcursul a 22 campanii, investigndu-se o suprafa de circa 23000 m2, ceea ce ar reprezenta circa 75-85 % din suprafaa aezrii din secolele V-VIII. Situl de la Davideni este situat n comuna ibucani, din NE judeului Neam, n dreapta rului Moldova i, actualmente, regiunea este despdurit datorit defririlor. Locul pe care s-a dezvoltat aezarea de la Davideni se afl n zona unor izvoare cu ap potabil, cu terenuri bune pentru agricultur, avnd n apropiere pduri care ofereau nu numai lemn i vnat dar i locuri pentru adpost n epoca marilor migraii; a fost ntemeiat de ctre o comunitate ahtohton i a vieuit de-a lungul mai multor
82

generaii (n aceeai vatr de sat timp de aproape trei secole). Evoluia acestei aezri cunoate dou etape: prima aparine secolelor V-VII, iar cea trzie, datat n secolele VII-VIII (Mitrea, 2001). Din aceast aezare au fost analizate de ctre Sergiu Haimovici cinci eantioane arheozoologice, provenite din cinci locuine: dou dintre ele (25 i 26) spate n anul 1986 (Haimovici, 1987), iar celelalte trei (27, 28 i 29) n anul 1987 (Haimovici, 1992). Datele rezultate din analiza celor cinci eantioane au fost cumulate (tabelul 4.19). Locuina 25 (secolele V-VI d.Hr.). Au fost colectate 30 resturi osoase care au aparinut unor specii domestice de mamifere i psri (gina): Bos taurus (20 fragmente repartizate la opt indivizi, dintre care unul abia matur), Sus domesticus (opt resturi atribuite la doi indivizi, unul cu vrsta de circa 24 luni), ovicaprine (o coast). Inventarul locuinei 26 (secolul VI d.Hr.) cuprinde i 17 resturi osoase, atribuite mamiferelor: Bos taurus (apte fragmente care ar proveni de la minimum doi indivizi aduli), Sus domesticus 1, ovicaprine 2, Equus caballus 1 i Cervus elaphus 6. Locuina 27 (secolele V-VII d.Hr.) au fost recoltate 56 fragmente osoase, identificndu-se mamifere domestice (Bos taurus, Sus domesticus, ovicaprine), un mamifer slbatic (Cervus elaphus) i psri (Gallus domesticus). Pentru cele 37 resturi de vit s-a estimat un numr minim de patru indivizi, dintre care trei maturi i altul, cu probabilitate, adult. Dintre ovicaprine s-au identificat ambele genuri, pe baza unui rest de corn de la un mascul tnr de Ovis aries i a unui corn de femel tnr de Capra hircus; dintre cei patru indivizi de ovicaprine doi erau tineri, unul adult i altul matur. Individul de Sus domesticus estimat era n vrst de 6-7 ani n momentul sacrificrii. n locuina 28 (secolele V-VII d.Hr.) s-au gsit 57 fragmente osoase, provenind numai de la mamifere domestice. Dintre cei cinci indivizi de vit estimai unul era tnr, altul adult i trei maturi, netrecnd de 7 ani. Pentru cei trei indivizi de porc s-au estimat urmtoarele vrste: unul sub un an i doi de 2-3 ani, ntre care se remarc un mascul. Au mai fost identificate oase de oaie (existau i femele cornute), capr i cal. Din locuina 29 (secolele V-VII d.Hr.) au fost recoltate numai 25 fragmente osoase, atribuite mamiferelor domestice. Fragmentele de vit ar proveni de la minim trei indivizi maturi, unul de 5-7 ani. Pentru porc s-au estimat doi indivizi de 20-24 luni, unul fiind o femel. Pentru cal a fost identificat un singur rest. Toate speciile de animale domestice evideniate la Davideni sunt reprezentate prin tipuri primitive, de talie mic, neevideniindu-se preocuparea pentru ameliorarea rasial. Vitele purtau coarne mici, gracile, de tip brachiceros. Ovinele femele purtau coarne relativ mari (n eantion nefiind identificate i fragmente de frontal acornute), caracteristic considerat primitiv. Animalele slbatice sunt reprezentate doar de o singur specie de pdure, i anume cerbul. Resturi osoase aparinnd acestei specii au fost gsite n locuina numrul 26 (ase resturi, dintre care patru fragmente de coarne i dou resturi de metapodale, care ar fi putut aparine la unul sau chiar doi indivizi) i locuina 27 (o falang proximal care, pe baza datelor metrice, ar fi putut aparine unei femele).

83

Tabelul 4.19. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Davideni (dup Haimovici, 1987; Haimovici, 1992).
Specia Bos taurus Ovis / Capra Sus domesticus Equus caballus Total mamifere domestice Cervus elaphus Total mamifere Gallus domesticus Total eantion NR 113 30 28 5 176 7 183 2 185 % 61,75 16,39 15,3 2,73 96,17 3,83 100 NMI 22 9 9 4 44 2 46 2 48 % 47,83 19,56 19,56 8,7 95,65 4,35 100 -

TEFAN CEL MARE (judeul Bacu) Din aezarea tefan cel Mare, unde sptura arheologic a fost executat de ctre I. Mitrea, a fost analizat de ctre S. Haimovici materialul faunistic provenind din patru locuine i nsumnd 95 resturi, de origine menajer. Au fost identificate numai specii de mamifere, ntre care frecvena cea mai ridicat o are vita, urmat de porc, ovicaprine, cal i cine; dintre mamiferele slbatice s-a identificat mistreul (tabelul 4.20). Din locuina 3 (secolele VI-VII d.Hr.) au fost recoltate 23 resturi osoase, aparinnd mamiferelor domestice (vit, porc, ovicaprine, cal). Dintre cei trei indivizi de vit unul era abia adult. Eantionul arheozoologic recoltat din locuina 4 (secolele V-VII d.Hr.) este constituit din 41 resturi osoase, de la mamifere, printre care i o specie slbatic (vit, porc, ovicaprine, cal, cine, mistre). Fragmentele de vit provin de le minimum patru indivizi (unul abia adult, ceilali maturi), dintre care unul mascul i altul femel. Porcul este reprezentat prin fragmente de la cinci indivizi (doi maturi, doi aduli i unul subadult). Unul dintre cei doi indivizi de ovicaprine era de circa un an n momentul sacrificrii.
Tabelul 4.20. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la tefan cel Mare (dup Haimovici, 1987).
Specia Bos taurus Sus domesticus Ovis/Capra Equus caballus Canis familiaris Total mamifere domestice Sus scrofa Total eantion NR 53 20 15 3 1 92 3 95 % 55,79 21,05 15,79 3,16 1,05 96,84 3,16 100 NMI 12 10 6 2 1 31 2 33 % 36,36 30,3 18,18 6,06 3,03 93,94 6,06 100

Din locuina 6 (secolele V-VII d.Hr.) au fost adunate opt fragmente osoase, atribuite n exclusivitate mamiferelor, printre care i o specie slbatic (vit, porc, ovicaprine, mistre).
84

Inventarul locuinei 7 (secolele V-VII d.Hr.) cuprinde i 23 resturi osoase, atribuite mamiferelor domestice (vit, porc, ovicaprine). Doi dintre indivizii de vit erau maturi (unul de 5-7 ani) i altul adult. Dintre cei doi indivizi estimai pentru ovicaprine unul era probabil neadult. Resturile de porc provin de la un individ tnr i altul adult (Haimovici, 1986-1987). UDETI (judeul Suceava) Din aceast aezare (datat pentru cea de-a doua jumtate a secolului VII d.Hr.), spat n anii 1973 i 1976 de ctre A. Rdulescu, a fost analizat un eantion arheozoologic provenind dintr-o locuin care ar fi aparinut unui personaj mai important. Au fost analizate 815 fragmente, reprezentnd resturi menajere, dintre care 745 au permis determinarea specific (tabelul 4.21). Au fost identificate dou grupe de vertebrate, i anume psri i mamifere (Haimovici, Crpu, 1982). Speciile de mamifere slbatice identificate sunt cerbul i mistreul. Cerbul este reprezentat prin trei fragmente: rest de mandibul cu ntreaga dentiie jugal, un premolar inferior i o falang intermediar fragmentar. Mistreului i-au fost repartizate 12 resturi osoase, dintre care nou canini, care ar putea reprezenta fie material adunat n vederea confecionrii unor unelte, fie trofee de vntoare (Haimovici, Crpu, 1982). Vitele de la Udeti aparin tipului cu coarne gracile i scurte (brachiceros); exemplarele sacrificate tinere reprezint cam o cincime din totalul indivizilor prezumai (limita minim de vrst este 18-24 luni pentru cinci indivizi, iar cea maxim 5-6 ani); sexul a fost precizat doar pe baza a dou piese (o femel i un mascul); nlimea la greabn este 109 cm, incluznd aceste exemplare n categoria celor de talie mic. Porcul are frecvena cea mai mare n cadrul eantionului. Dintre cei 56 indivizi de porcine estimai numai patru erau imaturi (unul de circa un an, ceilali de 15-18 luni); dintre indivizii maturi, cei mai muli aveau 24 luni, lipsind indivizii btrni; porcii erau masivi i prezentau caractere de primitivitate (bot alungit, variabilitate dimensional mare).
Tabelul 4.21. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Udeti (dup Haimovici, Crpu, 1982).
Specia Bos taurus Sus domesticus Ovis aries/Capra hircus Equus caballus Canis familiaris Total mamifere domestice Sus scrofa Cervus elaphus Total mamifere slbatice Total mamifere Gallus domesticus Mamifere nedeterminate specific Total eantion NR 269 308 112 11 3 703 12 3 15 718 27 70 815 % 37,5 42,9 15,6 1,5 0,42 97,91 1,67 0,42 2,09 100 NMI 28 56 12 3 2 101 5 2 7 108 7 115 % 25,93 51,85 11,11 2,78 1,85 93,52 4,63 1,85 6,48 100 -

85

La ovine msurtorile indic o variabilitate ampl a dimensiunilor, talia la greabn de 69 cm, relativ nalt. Nu au fost identificate fragmente de craniu care s indice prezena femelelor acornute. Indivizii sacrificai erau maturi (fr s treac de 3-4 ani), neexistnd material care s indice prezena tineretului. Calul era folosit i ca furnizor de carne; talia la greabn este de 135 cm, o talie mic-mijlocie (Haimovici, Crpu, 1982). Frecvena cerbului i mistreului este foarte redus n cadrul eantionului. LOZNA - STRTENI (judeul Botoani) Aezarea de la Lozna-Strteni, datat ca aparinnd sfritului de secol VII i secolului VIII d.Hr., a fost scoas la lumin de ctre D. Teodor. Ea se gsete cam la jumtatea distanei dintre satele Lozna i Strteni, pe teritoriul comunei Dersca, n punctul La Ocoale. Aezarea a aparinut unei populaii autohtone. Au fost dezvelite 26 locuine parial adncite, prevzute cu cuptoare din piatr sau lut. ase dintre acestea au servit ca ateliere pentru prelucrarea minereului de balt exploatat n turbrie (se gsete la 1,5 km de aezare) sau pentru prelucrarea osului. Au fost descoperite mai multe cuptoare meteugreti. Din aceste complexe au fost recoltate numeroase vase ntregi i fragmentare, diferite unelte i obiecte din fier, os, lut, piatr i sticl, obiecte de import bizantine (Enciclopedia arheol., II, 1996). Resturile faunistice provenind din aceast aezare depesc ca numr 1000. Dintre acestea, 735 au fost determinate specific, iar circa 300, datorit gradului ridicat de fragmentare, nu au permis mai mult dect atribuirea lor grupului general de mamifere. Fragmentele osoase identificate au fost repartizate la mai multe grupe (tabelul 4.22), att dintre nevertebrate (molute), ct i dintre vertebrate (peti, psri i mamifere, domestice i slbatice). Printre resturile osoase, analizate de ctre S. Haimovici, reprezentnd resturi de origine menajer, au fost gsite i unele piese care purtau urme de prelucrare (Haimovici, 1986). Grupul molutelor este reprezentat prin dou valve fragmentare de Unio sp. (scoica de ru). Din grupul petilor teleosteeni au fost identificate resturi osoase aparinnd la dou specii, crap i somn. Primei specii i s-au repartizat urmtoarele resturi osoase: un ceratobranhial 5, un fragment de opercular i o vertebr, toate cele trei resturi, probabil, proveneau de la un individ de talie mic (nu depea 35-40 cm). Celei de-a doua specii i aparine un singur rest de hiomandibular, provenit de la un individ care nu depea 40 cm n lungime (Haimovici, 1986). Vitele crescute la Lozna purtau coarne gracile, de tip brachiceros. Dintre 16 mandibule la care s-a putut stabili vrsta, apte provin de la exemplare tinere (ntre 12 ani) i nou de la exemplare mature (de la 2 ani la 10 ani) ; nou metapodale aparin femelelor i numai unul, unui castrat. Valoarea medie pentru nlimea la greabn este 111,6 cm, indicnd vite relativ mici. Porcinele aparin tipului primitiv, de talie mic spre medie; dintre indivizii sacrificai, 19 erau imaturi (sub 2 ani) i 16 maturi. Au fost separate piese aparinnd att oilor, ct i caprelor, primele avnd o frecven mai ridicat. Caprele purtau coarne de tip prisca. ase indivizi de ovicaprine erau imaturi n momentul sacrificrii (sub doi ani), iar trei aveau vrsta de 4-6 ani. Talia la greabn, de 60,4 cm i 65,8 cm, indic ovine mici i mijlocii.
86

Pe baza incisivilor identificai s-a estimat c sacrificarea a trei cai s-a fcut la 4-5 ani, 12-14 ani i circa 20 ani. S-a calculat talia la greabn de 146,1 cm i 142,3 cm, indicnd prezena unor cai de talie mijlocie; aceast specie era folosit i ca furnizoare de carne. Dintre mamiferele slbatice au fost identificate resturi osoase provenind de la ase specii: castorul, iepurele, mistreul, cerbul, cpriorul i bourul. De la Castor fiber s-a pstrat un molar superior, probabil M2, relativ puternic erodat. Iepurelui (Lepus europaeus) i-au fost repartizate dou resturi osoase. Resturile de Sus scrofa au fost atribuite la patru indivizi, dintre care trei femele. Mistreii identificai la Lozna aveau cam aceeai talie ca i cei actuali, probabil, chiar puin mai masivi. Dintre speciile slbatice identificate n eantion, cea mai mare frecven, ca numr de resturi, o are cerbul, care este reprezentat prin 43 de resturi, atribuite la cel puin ase indivizi. Piesele cele mai frecvente sunt coarnele (n numr de 17), majoritatea fiind fragmentate. Un singur corn, care fusese adunat din pdure, era ntreg, neavnd dezvoltat ramul de ghia. Cu excepia ctorva vrfuri de coarne, toate celelalte piese au urme de prelucrare, unele fiind chiar transformate n unelte (Haimovici, 1986).
Tabelul 4.22. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situlde la Lozna Strteni (dup Haimovici, 1986).
Specia Bos taurus Sus domesticus Ovis aries/Capra hircus Equus caballus Canis familiaris Total mamifere domestice Cervus elaphus Sus scrofa Capreolus capreolus Bos primigenius Lepus europaeus Castor fiber Total mamifere slbatice Total mamifere Psri (Gallus domesticus) Peti Molute (Unio sp.) Total resturi determinate Mamifere neidentif.specific Total eantion NR 300 184 130 39 6 659 43 9 5 2 2 1 62 721 8 4 2 735 300 1035 % 41,6 25,52 18,03 5,41 0,83 91,4 5,96 1,25 0,69 0,28 0,28 0,14 8,6 100 NMI 34 35 15 8 2 94 6 4 2 2 2 1 17 111 % 30,63 31,53 13,52 7,21 1,8 84,68 5,4 3,61 1,8 1,8 1,8 0,9 15,32 100 -

IZVOARE BAHNA (judeul Neam) Aezarea de secole VI-IX de la Izvoare Bahna (au fost delimitate dou nivele de locuire) este situat pe raza satului Izvoare, comuna Bahna, n punctul La pod la Hrmneti pe malul drept al prului Brhnioara. Situl arheologic este situat la mijlocul distanei dintre oraele Roman i Bacu, pe podul terasei de 50-60 m din dreapta rului Siret. n primul nivel de locuire au fost descoperite nou locuine, iar n cel de-al doilea 23. Din analiza materialelor descoperite, a rezultat c n secolele
87

VI-VII comunitatea era srac, trind n condiii foarte grele. Inventarul descoperit n nivelul mai nou al aezrii evideniaz un oarecare progres economic i, evident, un nivel de via mai ridicat. Aezarea de la Izvoare-Bahna i regiunea bazinului Siretului, n care se gsete aezarea, se dovedete o vatr statornic de locuire, n care s-a conservat i dezvoltat elementul autohton, n ciuda trecerii pe aici a popoarelor migratoare. Spturile arheologice n acest aezare au fost fcute de ctre I.Mitrea (1998). Resturile faunistice (n numr de 54) analizate de ctre S. Haimovici (1984) provin din trei complexe nchise, tip locuin, i au fost identificate specii de mamifere i psri domestice (tabelul 4.23). Locuina 20 (secolele VI-VII d.Hr.). Resturile faunistice provin n totalitate de la mamifere i sunt n numr de 19. Vita are frecvena cea mai ridicat, fiindu-i atribuite 14 resturi, care ar proveni de la cel puin trei indivizi, toi maturi i de mrime medie. Porcul este reprezentat prin trei resturi care ar proveni de la doi indivizi (unul de un an, cellalt cel puin adult). De la ovicaprine i mgar s-a identificat cte un rest, pentru fiecare specie estimndu-se cte un individ. Din locuina 16 (secolele VIII-IX d.Hr.) au fost colectate 12 resturi osoase, provenind de la psri (gina) i mamifere domestice. Pentru porc au fost identificate opt resturi osoase aparinnd la doi indivizi, unul de circa un an i al doilea de aproximativ doi ani. Cele trei resturi de vit provin de la un individ matur, o femel cu coarne gracile, de tip brachiceros. Materialul arheozoologic din locuina 27 (secolele VIII-IX d.Hr.) este reprezentat de 23 fragmente osoase, atribuite mamiferelor domestice, dintre care vita are ponderea cea mai mare. Vitei i aparin 17 resturi osoase care ar proveni de la cel puin doi indivizi maturi (5-7 ani); pe baza unui radius s-a calculat o nlime la greabn de 129,8 cm (probabil un individ castrat), iar dup un metacarp de la o femel, o nlime de 104,4 cm. Ovicaprinele au dou fragmente de tibie, care indic doi indivizi. Cele trei fragmente de porc ar aparine unui exemplar de circa un an. De la cine s-a identificat un rest de maxilar superior de la un individ matur, de talie mijlocie (Haimovici, 1984).
Tabelul 4.23. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Izvoare Bahna (dup Haimovici, 1984).
Specia Bos taurus Sus domesticus Ovis / Capra Equus asinus Canis familiaris Total mamifere domestice Psri (Gallus domesticus) Total eantion NR 34 14 3 1 1 53 1 54 % 64,15 26,42 5,66 1,89 1,89 100 NMI 6 5 3 1 1 16 1 17 % 37,5 31,25 18,75 6,25 6,25 100 -

MLETI i VRRIE (judeul Neam) La Mleti (sat Borni, comuna Dragomireti) spturile au fost executate de ctre Rodica Popovici. Aceast aezare se gsete n imediata apropiere a unei alte
88

aezri, cea de la Vrrie, aparinnd tot secolelor VI-VIII d.Hr. (cu dou nivele de locuire secolele VI-VII i VII-VIII) Materialul faunistic, recoltat n cea mai mare parte din locuine i, ntr-o mic msur, din anuri, a fost studiat de ctre S. Haimovici. Dintre resturile osoase adunate, 166 au fost identificate specific, i aparin psrilor i mamiferelor (tabelul 4.24). Pe lng mamiferele domestice, care sunt net dominante, a fost identificat i un fragment osos aparinnd unei specii slbatice. n cadrul grupei mamiferelor domestice ponderea cea mai mare o are vita, urmat de porc i ovicaprine, sub raportul numrului de resturi; ca numr minim de indivizi prezumai, pe primul loc este porcul i apoi vita, respectiv ovicaprinele (Haimovici, 1987).
Tabelul 4.24. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Mleti (dup Haimovici, 1987).
Specia Bos taurus Sus domesticus Ovis aries/Capra hircus Equus caballus Total mamifere domestice Ursus arctos Total mamifere Psri (Gallus domesticus) Total eantion NR 82 59 18 5 164 1 165 1 166 % 49,7 35,76 10,9 3,03 99,4 0,6 100 NMI 12 13 7 2 34 1 35 1 36 % 34,29 37,14 20 5,71 97,14 2,86 100 -

Spturile arheologice n situl de la Vrrie (aezare medieval timpurie secolele VII-VIII), care se gsete tot n satul Borni, comuna Dragomireti, au fost executate de ctre Silvia Teodor, D. Teodor i Rodica Popovici. Cele dou aezri, Vrrie i Mleti sunt situate una lng alta, n zona precarpatic a judeului Nem, n bazinul rului Valea Mare, afluent al Moldovei; n jur exist dealuri de peste 300 m, n parte acoperite i astzi de pduri de foioase. De aici provin 86 resturi osoase (tabelul 4.25), atribuite la dou specii de psri domestice, ase specii de mamifere domestice i dou specii de mamifere slbatice (Haimovici, 1987). ntre mamiferele domestice ponderea cea mai ridicat, sub aspectul numrului de resturi i a numrului minim de indivizi estimai, o are porcul; aceast specie este urmat de vit i apoi de ovicaprine. Cerbului i aparin trei resturi: un fragment din epifiza superioar a unui metacarp, un astragal i un rest de epifiz inferioar de metatars toate provenind probabil de la acelai individ, poate femel. Cpriorului i aparine un singur rest i anume un corn aproape ntreg, dar care a fost lepdat i apoi adunat de ctre locuitorii acestei aezri. n ceea ce privete caracteristicile morfo-metrice ale animalelor identificate, acestea nu denot deosediri ntre cele dou aezri, motiv pentru care autorul nu le-a tratat separat. Vitele aparin tipului cu craniu brachiceros i erau de talie relativ mic (113,5 cm); dintre 19 exemplare pentru care s-a estimat vrsta de sacrificare, 12 sunt adulte (peste 2,5 ani, dintre care unul 8-10 ani), cinci au n jur de doi ani i dou au 1-2 ani.
89

Tabelul 4.25. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Vrrie (dup Haimovici, 1987).
Specia Bos taurus Sus domesticus Ovis aries/Capra hircus Equus caballus Canis familiaris Total mamifere domestice Cervus elaphus Capreolus capreolus Total mamifere slbatice Total mamifere Gallus domesticus Anser domesticus Total psri Total eantion NR 32 35 8 1 1 77 3 1 4 81 3 2 5 86 % 39,51 43,21 9,88 1,23 1,23 95,06 3,7 1,23 4,94 100 NMI 9 11 5 1 1 27 1 1 2 29 1 2 3 32 % 31,03 37,93 17,24 3,45 3,45 93,1 3,45 3,45 6,9 100 -

Porcii erau reprezentai printr-un tip cu caracteristici primitive, cu bot lung, dimorfism sexual relativ ters, de talie relativ masiv. Dintre cele 20 de exmplare, n momentul sacrificrii, patru erau de 2-3 ani, iar 16 imaturi (cinci sub un an, i 11 de 1-2 ani). n ambele aezri au fost att ovine, ct i caprine; caprele purtau coarne de tip prisca, talia la greabn pentru acest specie fiind 66,7 cm, deci aproape nalt. Dintre cele nou exemplare, dou aveau sub doi ani, restul fiind mature. Caii crescui n aceste aezri erau de talie mijlocie (140,4 cm). Resturile de cal aparin la minimum trei indivizi, doi de cel mult 4 ani (Haimovici, 1987). GHILNETI, punct Velni 2 (judeul Botoani) Descoperirea sitului Velni 2 (secolele VIII-X), aparinnd staiunii arheologice Ghilneti, din comuna Cristeti, aparine arheologului P. adurschi. Cu ocazia spturii arheologice au fost scoase la lumin i 240 piese osoase puternic fragmentate i reprezentnd resturi de origine menajer. Cercetarea arheozoologic a fost fcut de ctre Aurelia Ungurianu, care a identificat specific 217 resturi osoase (tabelul 4.26), aparinnd n exclusivitate mamiferelor, att domestice, ct i slbatice (Ungurianu, 2000). Bovinele au ponderea cea mai mare n eantion, sub raportul numrului de resturi dar i al indivizilor estimai. Sunt urmate de porcine i ovicaprine (tabelul 4.26). Vitele crescute aparineau unei forme de talie mic, cel mult mijlocie, cu caracteristicile tipului brachiceros. Indivizii au fost sacrificai la maturitate. Porcinele erau de talie mic, cel mult medie, cu particulariti primitive. Vrsta de sacrificare (dentar) este de circa 2 ani, iar pentru un alt exemplar 5-6 ani; nu exist oase cu urme ale cartilajului de cretere; raportul dintre sexe este de trei femele la doi masculi. Dintre ovicaprine au fost separate ambele genuri, reprezentanii acestora fiind de talie medie; pentru sacrificare au fost vizai indivizi de la 2 ani pn la 5-7 ani, neexistnd tineret.
90

Frecvena cea mai mare ntre speciile slbatice o are cerbul, deoarece s-au identificat 22 piese osoase, fiind reprezentate aproape toate segmentele osoase. Multe dintre resturi poart urme de arsur, de cioplire, aproape toate dovedind manipularea lor de ctre om. Pe lng fragmentele de coarne, care aparin la patru indivizi, mai exist i piese care provin de la o femel, dat fiind gracilitatea lor. Cerbul era masiv, cu un dimorfism sexual foarte evident. Mistreul este reprezentat prin cinci piese osoase, foarte fragmentare. Caninii ar proveni de la o femel probabil matur, ct i de la un mascul, aproape adult (Ungurianu, 2000).
Tabelul 4.26. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Ghilneti (dup Ungurianu, 2000).
Specia Bos taurus Ovis aries/Capra hircus Sus domesticus Equus caballus Total mamifere domestice Cervus elaphus Sus scrofa Capreolus capreolus Total mamifere slbatice Total mamifere Mamifere nedeterminate specific Total eantion NR 135 16 26 9 186 22 5 4 31 217 23 240 % 62,22 7,36 11,98 4,15 85,71 10,13 2,31 1,85 14,29 100 NMI 9 4 6 2 21 5 2 2 9 30 % 30 13,33 20 6,67 60 16,66 6,67 6,67 30 100

Eantioane din secolele IX X d.Hr.

BRLLETI (judeul Vaslui) La Brlleti (comuna Epureni), V. Spinei a scos la lumin, n cursul spturilor din anii 1977-1980, o aezare datnd din secolele X-XI d.Hr. Ea este situat pe partea estic a dealurilor Flciului, nspre Depresiunea Elanului, la aproximativ 20 km de oraul Brlad. Eantionul faunistic este constituit din 1300 resturi osoase, provenind din anuri i locuine. Din totalul fragmentelor osoase, 935 (71,92%) au permis identificarea specific, fiind atribuite la trei grupe de animale: molute, psri i mamifere (cea mai bine reprezentat sub raportul numrului de resturi). n eantionul de la Brlleti au fost identificate resturi faunistice provenind de la 14 specii, dintre acestea dou aparin grupului molutelor (Unio sp. i Helix sp.), patru mamiferelor slbatice (Cervus elaphus, Capreolus capreolus, Sus scrofa, Lepus europaeus), apte mamiferelor domestice i una psrilor (tabelul 4.27) (Haimovici, 1984). Frecvena cea mai ridicat o au bovinele, urmate de ovicaprine i porcine. Bovinele de la Brlleti aparin tipului neameliorat, primitiv, de talie mic, care purtau coarne de tip brachiceros. Inlimea la greabn este 116,6 cm (pentru mascul) i 102,1 cm (pentru femel). Un sfert dintre indivizii pentru care a fost stabilit vrsta de sacrificare erau imaturi (sub 2 ani), iar cei mai muli aveau 5-7 ani.
91

Se creteau att oi, ct i capre (purtau coarne de tip prisca), primul grup avnd o mai mare importan. Indivizii celor dou specii erau de talie mijlocie, iar pentru sacrificare erau preferai cei maturi. Pentru porcine, exemplarele mature le ntrec ca frecven pe cele tinere, constatndu-se i lipsa celor btrne. Porcii erau de talie mic, cel mult mijlocie. Dimensiunile au fost reconstituite pentru un exemplar de cal, care era de talie mijlocie (138,6 cm), cu extremiti gracile. n momentul sacrificrii trei dintre indivizi erau imaturi, iar ceilali aveau dentiia mai erodat, dar fr s existe i indivizi foarte btrni. Era o specie folosit i n alimentaie. In aezare erau crescui cini de talie mijlocie i mic (55 cm), aceast specie neavnd importan direct n economie. Cerbul este specia slbatic cu cele mai multe resturi, i anume 12, care ar proveni de la cinci indivizi. Cele mai multe dintre acestea sunt fragmente de corn, care poart urme de cioplire, fiind probabil deeuri din procesul de obinere de obiecte i unelte. Cerbul identificat n aezare nu era mai mic dect cel carpatin de astzi. Cpriorul este reprezentat n eantion prin: dou fragmente de corn, un rest de maxilar inferior cu dentiia jugal foarte slab erodat, un fragment de omoplat i unul de humerus. Au fost identificate i trei resturi care au aparinut mistreului: un fragment de maxilar superior (cu dentiia mediu erodat), un astragal masiv i un fragment de tibie, provenind de la un individ aproape matur (se mai observ urme ale discului de cretere). Iepurele este reprezentat numai printr-un singur fragment de epifiz distal de humerus (Haimovici, 1984).
Tabelul 4.27. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Brlleti (dup Haimovici, 1984).
Specia Bos taurus Ovis aries/Capra hircus Sus domesticus Equus caballus Equus asinus Canis familiaris Total mamifere domestice Cervus elaphus Capreolus capreolus Sus scrofa Lepus europaeus Total mamifere slbatice Total mamifere Psri (Gallus domesticus) Molute Total resturi determinate Mamifere neidentif. specific Total eantion NR 686 76 66 65 2 12 907 12 5 3 1 21 928 2 5 935 365 1300 % 73,92 8,19 7,11 7 0,22 1,29 97,74 1,29 0,54 0,32 0,11 2,26 100 NMI 48 16 13 11 1 6 95 5 3 2 1 11 106 % 45,28 15,09 12,26 10,38 0,94 5,66 89,62 4,72 2,83 1,89 0,94 10,38 100 -

RADOVANU (judeul Clrai) Aezarea de la Radovanu (secolele VIII-X) este situat pe malul drept al Argeului, la aproximativ 15 km de vrsarea lui n Dunre, n dreptul oraului
92

Oltenia. Aezarea este n poriunea cea mai estic a Cmpiei Burnasului, care se prezint ca un platou cu izohipsa cam de 60-70 m. Actualmente zona este denudat, existnd doar plcuri de arbori plantai, i fiind acoperit cu culturi agricole i pajiti secundare. Resturile osteologice recoltate din acest sit sunt de origine menajer, n numr de 530, reuindu-se o diagnoz specific pentru 489 dintre ele. Ele aparin molutelor, petilor teleosteeni, psrilor i mamiferelor (tabelul 4.28). Mamiferele reprezint grupul dominant, determinndu-se att mamifere domestice, care sunt majoritare, ct i mamifere slbatice (Haimovici, 1995; Haimovici, 2003). Molutele sunt reprezentate prin cochilii de gasteropode (Helix sp.). Dintre peti s-au identificat tiuca i somnul, pentru fiecare cte o pies, la care se mai adaug nc dou aparinnd tot teleosteenilor. Psrile sunt reprezentate prin gina domestic, de la care provin dou resturi, celelalte piese aparinnd probabil unei specii mai mari slbatice. Dintre mamifere au fost evideniate ase specii domestice i trei slbatice (tabelul 4.28). Taurinele reprezint cam jumtate din material. Dimorfismul sexual este bine exprimat, iar taurinele aveau coarne mari. S-a evideniat i o mare variabilitate dimensional, caracteristic unor tipuri primitive neameliorate. Taurinele erau de talie mijlocie; nu se sacrificau indivizi tineri, ci numai maturi: 2,5-3,5 ani (un exemplar), 3,5-5 ani (dou exemplare), 5-7 ani (patru exemplare). Pentru porcine nu s-a putut stabili talia i nici nu s-a probat dimorfismul sexual; vrstele de sacrificare sunt: 3-6 luni (un individ), 6-12 luni (un individ), circa 2 ani (trei indivizi), peste 8 ani (un exemplar). Ovicaprinele erau de talie mic; nu se poate preciza dac existau i oi acornute; pentru sacrificare erau alei indivizii maturi, de 2-3 ani (doi), 3-4 ani (patru), 5-7 ani (unu).
Tabelul 4.28. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Radovanu (dup Haimovici, 2003; Haimovici, 1995).
Specia Bos taurus Sus domesticus Ovis/Capra Equus caballus Canis familiaris Total mamifere domestice Sus scrofa Cervus elaphus Bos primigenius Total mamifere slbatice Total mamifere Psri Peti Molute Total resturi determinate Total eantion NR 242 69 112 28 12 463 4 7 1 12 475 6 4 4 489 530 % 50,95 14,53 23,58 5,85 2,53 97,48 0,84 1,47 0,21 2,52 100 NMI 25 6 10 4 3 48 2 3 1 6 54 % 46,3 11,11 18,52 7,41 5,55 88,89 3,7 5,55 1,86 11,11 100 -

93

Calul are o talie mare; printre indivizii identificai exist i unul castrat; vrsta dentar arat c doi indivizi aveau 4-5 ani i alii doi 10-12 ani. Resturile provenite de la mamiferele slbatice au fost atribuite la ase indivizi prezumai i se repartizeaz astfel: mistre patru fragmente, respectiv doi indivizi (masivi, probabil masculi), cerb apte fragmente, respectiv trei indivizi (unul sacrificat la 4-5 ani) i bour un fragment, respectiv un individ. Proporia cea mai mare o are cerbul, urmat de mistre. Morfoscopic i biometric, cerbul i mistreul aparin unor tipuri relativ masive (Haimovici, 1995). BUCOV-PLOIETI (judeul Prahova) n comuna Bucov, din apropierea municipiului Ploieti, s-au gsit resturi arheologice din prima epoc a fierului, complexe din secolul III (Tioca) i secolul IV (Rotari), peste care este o important aezare veche romneasc din secolele VIII-X. n aceast aezare, explorate de ctre Maria Coma, s-au descoperit 26 bordeie i 44 locuine de suprafa. Pe baza observaiilor stratigrafice se susine c la Bucov au existat apte etape de locuire. n locuine s-au gsit cuie, topoare, vrfuri de lance i sgei, cuite, verigi de fier, fusaiole de lut, mpungtoare de os, podoabe constnd din cercei de bronz sau aram, mrgele de sticl (Enciclopedia arheol., I, 1994). Din aezarea de secole VIII-X au fost recoltate mai mult de 4000 resturi osteologice, de origine menajer. Cele 3617 fragmente osoase care au fost identificate specific (tabelul 4.29) aparin molutelor, petilor, psrilor i mamiferelor (Haimovici, 1995; Haimovici, 1979; Haimovici, Onofrei, 1967). Dintre molute au fost gsite doar cochilii de gasteropode, cele mai multe provenind de la Helix pomatia, dar unele aparinnd i melcului de talie mai mic Cepaea sp. Dintre cele apte resturi de peti teleosteeni s-a putut stabili diagnoza complet pentru dou oase operculare care ar fi aparinut crapului, i anume unui individ de talie mic (cel mult 25 cm); un alt opercular fragmentar provine de la un ciprinid, poate tot un crap; pentru trei vertebre i o coast nu s-a determinat specia. Patru resturi osoase, din cele 60 repartizate psrilor, provin de la doi indivizi de talie mai mic dect gina, pentru care nu s-a putut determina specia, dar se crede c ar putea fii o specie slbatic dintre galinacee. Taurinele de la Bucov se ncadreaz n aa-zisul tip de vite cu coarne scurte, brachiceros. Dintre cei 57 indivizi pentru care s-a stabilit vrsta (dentar) de sacrificare 14 nu erau maturi (deci cam ), iar dintre acetia aproape jumtate ajunseser la 5-7 ani, animalele btrne fiind foarte rare. Dimensiunile pieselor osoase prezint o variabilitate destul de larg; dimorfismul sexual apare destul de ters pe metapodalele de la Bucov, dominante fiind femelele. Talia medie calculat cu coeficienii lui Boessneck este 121,1 cm, iar dup cei ai lui alkin de 114,7 cm, destul de mic, dar ceva mai nalt dect a taurinelor din aezrile evului mediu din Europa Central. Porcinele ocup locul doi ca frecven n eantion, dup bovine. Pentru 107 exemplare s-a stabilit vrsta de sacrificare, dintre acestea 49 fiind imature, n timp ce 58 au dentiia definitiv n diverse stadii de erodare; n cadrul ultimei grupe, predominani sunt indivizii cu vrste de 2-3 ani i 3-4 ani, gsindu-se totui i
94

exemplare btrne. Media taliei la greabn este de 72 cm, aceasta situndu-se puin sub media pentru porcinele evului mediu din Europa Central. Pentru ovicaprine s-a realizat diagnoza diferenial pentru ambele genuri, Ovis i Capra. Dintre exemplarele pentru care s-a stabilit vrsta de sacrificare, 18 sunt imature, iar majoritatea mature, lipsind cele btrne. Calul avea o mai mic importan economic. Vrsta de sacrificare este: circa 6 ani, 7-8 ani, 10-11 ani (cte un exemplar) i trei exemplare de 13-16 ani. Calul de la Bucov era de mrime mijlocie sau submijlocie, i nu prea gracil. Talia acestor cai are o medie de 136 cm.
Tabelul 4.29. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Bucov (dup Haimovici, 1979).
Specia Bos taurus Ovis aries/Capra hircus Sus domesticus Equus caballus Equus asinus Canis familiaris Felis domestica Total mamifere domestice Lepus europaeus Sus scrofa Capreolus capreolus Cervus elaphus Bos primigenius Total mamifere slbatice Total mamifere Gallus domesticus Anser domesticus Psri slbatice Total psri Peti Molute Total resturi determinate Nedeterminate (mamifere) Total eantion NR 1625 557 740 132 21 89 2 3166 3 17 2 38 12 72 3238 51 5 4 60 7 312 3617 504 4121 % 50,18 17,2 22,86 4,08 0,65 2,75 0,06 97,78 0,09 0,53 0,06 1,17 0,37 2,22 100 NMI 81 63 76 11 3 6 1 241 2 4 1 6 4 17 258 % 31,39 24,42 29,45 4,27 1,16 2,33 0,38 93,41 0,77 1,56 0,38 2,33 1,56 6,59 100 -

Dintre mamiferele slbatice au fost identificate resturi osoase aparinnd la cinci specii, dup cum urmeaz: Lepus europaeus, Sus scrofa, Capreolus capreolus, Cervus elaphus i Bos primigenius. Pentru iepure au fost identificate trei resturi osoase (0,09% din totalul resturilor determinate specific pentru mamifere), aparinnd la doi indivizi. Mistreul este reprezentat prin 17 resturi (0,53%), estimate c ar fi provenit de la patru indivizi; s-au identificat: un fragment de mandibul, provenit de la un individ nc tnr, patru fragmente de canini, ct i fragmente ale oaselor membrelor, unele dintre acestea permind efectuarea de msurtori; se pare c exista un dimorfism sexual destul de pregnant. Cpriorului i aparin doar dou resturi: un fragment de corn la care este ataat o poriune a osului frontal i care ar fi provenit de la un individ de vrst mijlocie i un fragment de radius, care ar fi
95

aparinut unui individ relativ masiv. Cerbului i revine numrul cel mai mare de piese osoase identificate, i anume 38; s-a observat existena unui evident dimorfism sexual. Pentru Bos primigenius, dintre cele 12 piese osoase, atribuite la patru indivizi, dou metacarpiene erau ntregi, unul provenind de la un individ femel iar cellalt de la un mascul. Pe aceste piese s-a putut distinge existena unui dimorfism sexual accentuat (Haimovici, 1979). SLON (judeul Prahova) Situl arheologic de la Slon se gsete n apropierea satului Slon, care aparine comunei Cerau, din judeul Prahova. Satul este situat ntr-o regiune colinar, cu altitudini de circa 1000 m, la aproximativ 10 km de Munii Ttaru. Spturile arheologice au fost executate de ctre Maria Coma. Au fost descoperite trei ceti cetatea de lemn (secolul VIII i nceput de secol IX), cetatea de crmid (secolul IX d.Hr.) i cetatea de piatr (secolul IX i nceputul secolului X), crora li se adaug i complexele cneziale (sfritul secolului X i prima jumtate a secolului XIII). Cele aproximativ 200 resturi faunistice, analizate de ctre S. Haimovici, provin din cele trei ceti, precum i din complexele cneziale (tabelul 4.30). Dintre acestea, peste 120 nu au permis determinarea specific (dar aparin grupului mamiferelor), iar 79 au fost repartizate la dou grupe, molute i mamifere.
Tabelul 4.30. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Slon (dup Haimovici, 1991).
Specia Bos taurus Ovis aries/Capra hircus Sus domesticus Equus caballus Equus asinus Total mamifere domestice Cervus elaphus Total mamifere Molute Total resturi determinate Nedeterminate (mamifere) Total eantion NR 34 14 4 16 1 69 1 70 9 79 121 200 % 48,57 20 5,72 22,85 1,43 98,57 1,43 100 NMI 6 3 2 3 1 15 1 16 % 37,5 18,75 12,5 18,75 6,25 93,75 6,25 100 -

Taurinele au frecvena cea mai mare i sunt asemntoare cu cele de la Bucov; erau sacrificai indivizi ajuni la maturitate i chiar btrni. La fel, i ovicaprinele erau sacrificate la maturitate. Porcul era nu prea mic i este posibil s nu se fi sacrificat i exemplare tinere. Unul dintre cai avea vrsta de 4-5 ani i ceilali de pn la 10-15 ani (Haimovici, 1991). Creterea animalelor era o ocupaie important pentru locuitorii de la Slon, n timp ce vntoarea avea un rol foarte mic; a fost identificat o singur specie de mamifer slbatic.

96

GARVN DINOGETIA (judeul Tulcea) Aezarea se gsete n Dobrogea, la nord de oraul Mcin, la aproximativ 3 km vest de satul Garvn. La nceput, aici s-a dezvoltat o aezare roman trzie (secolele IV-VI) iar ulterior, n perioada evului mediu timpuriu, cu ocazia ocuprii Dobrogei de ctre bizantini, a devenit o fortrea romano-bizantin (secolele IXXII). Cu ocazia spturilor arheologice, din cuprinsul fortreei bizantine a fost recoltat un numr mare de resturi animale, analizate de ctre Gianina Gheorghiu i S. Haimovici. Resturile osoase aparinnd mamiferelor domestice au depit cifra de 2700 i s-au identificat nou specii domestice: Bos taurus, Ovis aries, Capra hircus, Sus domesticus, Equus caballus, Equus asinus, Camelus bactrianus, Canis familiaris, Felis domestica (Gheorghiu, Haimovici, 1965). ntruct nu n toate campaniile de spturi a fost colectat materialul arheozoologic, autorii nu au calculat i frecvena mamiferelor domestice, ci au urmrit, n principal, caracterizarea morfotipologic a lor. Au fost identificate 232 resturi osoase aparinnd la opt specii de mamifere slbatice: Lepus europaeus (3), Vulpes vulpes (2), Meles meles (5), Lutra lutra (1), Felis silvestris (2), Sus scrofa (56), Capreolus capreolus (6), Cervus elaphus (157) (Haimovici, 1989). Bovinele au cea mai mare pondere n cadrul eantionului, urmate de ovicaprine i porcine. Bovinele de la Dinogetia aparineau unui tip de talie mic (medie de 118,4 cm dup Boessneck i 112,3 cm dup alkin), asemntoare cu cele din aezri medievale timpurii din Ungaria; purtau coarne scurte i aveau o mare variabilitate dimensional. Pentru ovicaprine s-a realizat i diagnoza diferenial ntre genurile Ovis i Capra, primele fiind mult mai numeroase. Existau i femele acornute printre ovine. Ovinele prezentau o amplitudine mare de variaie; talia la greabn este n medie 63,9 cm dup metacarpiene i 69,6 cm dup metatarsiene, fiind posibil ca ele s fi aparinut unei forme cu o crup mult mai nalt dect cea obinuit. Caprele purtau coarne de tip prisca, iar tipul de corn aegagrus a fost evideniat pentru un singur exemplar. Porcinele prezint caracterele specifice raselor primitive (botul alungit, simfiza mandibular alungit, mandibula robust). Porcii apar de talie mare, ceea ce s-ar putea explica prin posibilitatea ncrucirii naturale a porcului domestic cu cel slbatic. nlimea la greabn a cailor are o valoare medie de 138,6 cm, caracteriznd exemplarele de talie submijlocie i mijlocie; dup un metacarp talia ajunge la 149 cm, asemntoare cu cea pe care o aveau caii cavaleriei romane; caii de la GarvnDinogetia apar, n medie, mai mari dect cei mongoli. De la cmil a fost identificat o falang, de la un exemplar matur i robust; aceast pies reprezint primul rest subfosil al acestei specii gsit pe teritoriul rii noastre. Resturile de cine identificate au aparinut unor indivizi de talie mare i mijlocie, ntrebuinai pentru paz i vntoare, indivizii mici lipsind (Gheorghiu, Haimovici, 1965).

97

PULEASCA (judeul Teleorman) Satul Puleasca (comuna Frumoasa) este situat pe malul drept al rului Vedea, ntre praiele cu ap temporar Valea Guriciu i Valea Viei; aceast zon este n Cmpia Romn, rul Vedea desprind Cmpia Boian de cea a Burnasului. Altitudinea medie este de circa 50 m, iar vegetaia actual este alctuit din culturi agricole i pajiti secundare, pe alocuri gsindu-se i zone restrnse de pdure de stejar. n 1962 arheologul Maria Coma a descoperit o necropol de incineraie datat secolul IX. ntre morminte s-au gsit i dou gropi cu material faunistic, care probabil reprezint resturile rmase de la mese rituale care au avut loc n perimetrul necropolei (Haimovici, Gava, 2001). Lotul faunistic este constituit din 70 resturi, atribuite la trei grupe: peti (opt resturi), psri domestice (un fragment de tibiotars de Gallus domesticus) i mamifere (tabelul 4.31). S-au identificat trei specii de peti: Silurus glanis (un individ de circa 10-15 kg), Cyprinus carpio i Stizostedion lucioperca (un individ femel, de 30-40 cm lungime). Taurinele sunt considerate de talie relativ mic, cu craniu de tip brachiceros; au fost sacrificate vite mature i chiar btrne. Porcinele par relativ masive, de tip primitiv, cu cretere nceat. Dintre ovicaprine au fost identificate att resturi de oaie ct i de capr (Haimovici, Gava, 2001).
Tabelul 4.31. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Puleasca (dup Haimovici, Gava, 2002).
Specia Bos taurus Sus domesticus Ovis / Capra Total mamifere domestice Cervus elaphus Capreolus capreolus Total mamifere slbatice Total mamifere Psri (Gallus domesticus) Peti Total resturi identificate Mamifere neidentificate specific Total eantion NR 21 22 14 57 3 1 4 61 1 8 70 5 75 % 34,42 36,07 22,95 93,44 4,91 1,63 6,56 100 NMI 5 6 3 14 1 1 2 16 % 31,25 37,5 18,75 87,5 6,25 6,25 12,5 100 -

DUMBRVENI (judeul Constana) n apropierea satului Dumbrveni, lng actuala grani cu Bulgaria, au fost descoperite ruinele unui aezmnt monahal paleocretin, din secolele IX-X. Zona aparine Podiului Sud-Dobrogean, cu o altitudinea medie de 150 m, existnd ns i nlimi de 200 m. Spturile arheologice s-au desfurat n anii 1992, 1993, sub conducerea lui C. Chiriac i T. Papasima. Au fost gsite 630 resturi faunistice, analizate de S. Haimovici i au fost identificate mai multe grupe faunistice: molute, peti, reptile, psri i mamifere (tabelul 4.32) (Haimovici, 2000).
98

Gasteropodele sunt reprezentate prin ase cochilii ntregi provenite de la Helix, dar probabil cinci dintre ele sunt actuale, provenind de la melci care n sezonul rece s-au retras n sol. Petii, ca frecven, se plaseaz pe locul doi n cadrul eantionului faunistic, iar resturile aparin la dou grupe: acipenseride i teleosteeni. Cei nou solzi osoi identificai ca aparinnd cegi, au fost atribuii la cel mult patru indivizi. Restul pieselor provine de la teleosteeni, evideniindu-se patru specii: Esox lucius (dou resturi, de la doi indivizi, de 30 cm, respectiv 45 cm lungime), Cyprinus carpio (patru resturi, de la patru indivizi, unul de 20-25 cm, altul de 40 cm lungime), Carassius carassius (un fragment) i Stizostedion lucioperca (un fragment). Cele 13 resturi de reptile sunt reprezentate de fragmente de plci dermice de la dou specii de broate estoase: Emys orbicularis i Testudo graeca iberica. Resturile osoase de psri (32) provin de la trei specii domestice (gin, gsc i porumbel) i una slbatic (un caradriid de talie mijlocie). Gina apare de talie mai mare n raport cu cea indicat de resturi gsite n alte aezri medievale romneti.
Tabelul 4.32. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Dumbrveni (dup Haimovici, 2000).
Specia Bos taurus Ovis aries/Capra hircus Sus domesticus Equus caballus Equus asinus Felis domestica Canis familiaris Total mamifere domestice Cervus elaphus Sus scrofa Capreolus capreolus Lepus europaeus Mustela nivalis? Citellus citellus? Total mamifere slbatice Total mamifere Psri Chelonieni (Emys, Testudo) Peti Molute (Helix) Total resturi determinate Nedeterminate specific (mamifere) Total eantion NR 37 110 16 13 1 1 5 183 6 3 4 1 1 1 16 199 32 13 174 6 424 206 630 % 18,6 55,28 8,04 6,35 0,5 0,5 2,51 91,96 3,02 2,01 1,51 0,5 0,5 0,5 8,04 100 -

Pentru taurine nu s-a putut stabili talia la greabn, iar relativ la vrsta de sacrificare datele sunt puine (doi indivizi de 5-7 ani i doi de 4-5 ani). Pentru o parte dintre piesele de ovicaprine s-a fcut departajarea generic, cele mai multe aparinnd genului Ovis. Caprele purtau coarne de tip prisca. Pentru ovicaprine nu s-a
99

putut stabili talia la greabn. S-a constatat c nu se sacrificau exemplare tinere, doar uneori adulii i, cu precdere, indivizii maturi: unul de 2-3 ani, doi de 3-4 ani, trei de 4-5 ani i unul de 7-8 ani. Porcinele au o reprezentare redus n cadrul eantionului; porcul era de un tip mic i gracil; au fost sacrificai indivizi de 2-3 luni, circa doi ani, i circa un an. Exemplarele de Equus caballus au fost sacrificate la 17-20 ani, circa 10 ani, altele trei, sub 5 ani i un altul la cel mult doi ani. Cinele i pisica nu au avut importan direct n economie; cinii erau de talie mic i se consider c aceste specii aveau rol de animale de companie. Mamiferele slbatice au o pondere redus n cadrul eantionului, speciile mai bine reprezentate fiind cerbul, mistreul i cpriorul. GARA-BANCA (judeul Vaslui) Aezarea din secolele IX-X se gsete la vest de satul Banca i la aproximativ 15 km NE de oraul Brlad, n albia major a rului Brlad. Spturile arheologice s-au desfurat sub conducerea Ruxandrei Alaiba. Cu acest ocazie s-au colectat i 1050 resturi faunistice din cuprinsul a 23 locuine, dou gropi i o vatr exterioar. Din totalul acestor resturi de origine menajer, 886 au fost identificate specific (tabelul 4.33), ele provenind de la molute, peti, psri i mamifere (Haimovici, 1986). De la molute provin opt resturi atribuite la genurile Helix, Unio i Cardium. Materialul osos de la psri aparine n totalitate ginii, constatndu-se prezena unor exemplare de talie mic.
Tabelul 4.33. Cuantificarea resturilor faunistice provenite din situl de la Gara Banca (dup Haimovici, 1986).
Specia Bos taurus Ovis aries/Capra hircus Sus domesticus Equus caballus Canis familiaris Total mamifere domestice Cervus elaphus Bos primigenius Canis lupus Vulpes vulpes Total mamifere slbatice Total mamifere Psri (Gallus domesticus) Peti (ciprinide) Molute Total determinate Nedeterminate specific (mamifere) Total eantion NR 590 127 92 28 14 851 14 3 1 1 19 870 6 2 8 886 164 1050 % 67,82 14,6 10,57 3,22 1,61 97,82 1,61 0,35 0,11 0,11 2,18 100 NMI 46 35 21 13 6 121 6 1 1 1 9 130 % 35,39 26,92 16,16 10 4,61 93,08 4,61 0,77 0,77 0,77 6,92 100 -

Dintre mamifere au fost identificate ase specii domestice i patru slbatice. ntre mamiferele domestice, bovinele au cea mai mare frecven i sunt urmate de ovicaprine, porcine i cal. Bovinele purtau coarne gracile, de tip brachiceros; aveau o
100

mare variabilitate individual; talia acestora are valoarea medie de 1058 mm. Vrsta de sacrificare pentru 41 de indivizi indic opt exemplare imature i 33 mature (15 sacrificai ntre 5-7 ani i doar zece peste 10 ani). Diagnoza diferenial pentru genurile Ovis i Capra indic predominana primului. De la capr s-au pstrat coarne de tip prisca; ovicaprinele erau relativ gracile, de talie mic sau medie; ase exemplare erau imature n momentul sacrificrii i 27 mature. Porcul exploatat la Gara Banca era de tip primitiv, cu botul prelung, de mrime relativ mic. Vrsta de sacrificare a fost stabilit pentru 19 indivizi, dintre care nou imaturi (ase de 22-24 luni) i zece maturi (nou de 2-3 ani, unul de 4-6 ani). Calul era probabil de talie mijlocie; dintre 12 indivizi, doi erau imaturi (sub 4 ani) i 10 maturi (o femel de 10-11 ani i un alt individ de 14-15 ani). In aezare erau crescui i cini de talie mare (52,4 cm i 51,6 cm). BUCU (judeul Ialomia) Materialul faunistic din aezarea de la Bucu, provine din 35 de complexe nchise (15 bordeie i 20 gropi), aparinnd culturii Dridu. Aezarea a fost cercetat de ctre Anca Punescu i Elena Rena, n cursul campaniilor arheologice desfurate n anii 1995-1997. Studiul arheozoolgic pentru cele 471 resturi faunistice colectate a fost realizat de ctre D. Moise i s-au identificat urmtorii taxoni: peti (opt oase de la Silurus glanis), chelonieni (dou fragmente de carapace de Emys orbicularis), psri (ase resturi osoase, dintre care unul de la Gallus domesticus) i mamifere, care au cea mai bun reprezentare (455 resturi). Lista mamiferelor identificate cuprinde urmtoarele specii: Bos taurus, Equus caballus, Ovis aries, Capra hircus, Sus domesticus, Canis familiaris, Cervus elaphus, Sus scrofa i Lepus europaeus. ntre memiferele domestice reprezentarea cea mai bun, ca numr de resturi identificate, o au bovinele, urmate de porcine (Moise, 2000). DRIDU (judeul Ialomia) Pe teritoriul comunei Dridu s-a cercetat o aezare din secolele X-XI, situat pe terasa malului stng al lacului Comana, aezare al crei nume s-a extins asupra culturii romneti din perioada prestatal a secolelor VIII-XI. Prin spturile fcute n anii 1956-1963 s-au descoperit 31 de semibordeie, cuptoare de gospodrie, vetre n afara locuinelor, gropi de provizii lutuite. Aezarea aparine unei populaii sedentare de agricultori, cresctori de vite i meteugari. Ceramica este lucrat n tehnica roii ncete, forma principal fiind oala fr toarte, caracteristic mediului rural al secolelor VIII-XI. O categorie mai restrns, dar nelipsit din toate locuinele, este ceramica cenuie cu decor lustruit, avnd ca form vase mari cu dou toarte, folosite pentru ap sau alte provizii. S-au gsit unelte de tip roman, ca rnia de piatr, unelte de fier agricole i meteugreti; dintre unelte sunt caracteristice mpungtoarele de os i pietrele de ascuit. Dintre podoabe, cerceii cu pandantive de granulaii i pandantivele de metal cu cruci sunt proprii acestei perioade (Enciclopedia arheol.,II, 1996). Materialul faunistic recoltat nsumeaz 2400 piese, dintre care au fost identificate 1962; analiza arheozoologic a fost realizat de ctre Olga Necrasov i S
101

Haimovici (1967). Materialul faunistic provine de la patru grupe: molute (24 fragmente de la Unio, Cepaea, Helix), peti (1 fragment), psri (72 fragmente) i cea mai mare parte de la mamifere (1865 resturi, dintre care 1839 de la cele domestice i 26 de la slbatice). Resturile psrilor domestice sunt destul de frecvente (64 de piese corespund unui numr de 28 indivizi) majoritatea de la gin i mai puine de la gsc. Speciile de mamifere domestice identificate sunt Bos taurus, Ovis aries, Capra hircus, Sus domesticus, Equus caballus, Equus asinus, Canis familiaris, iar dintre mamiferele slbatice: Cervus elaphus, Sus scrofa, Lepus europaeus. Ponderea cea mai ridicat o are vita (1088 resturi, repartizate la 118 indivizi), urmat de ovicaprine (250 resturi, de la minimum 69 indivizi), porc (198 resturi, de la 51 indivizi), cal (36 resturi, de la 16 indivizi), mgar (153 resturi, de la 15 indivizi) i cine (11 resturi, de la 5 exemplare). Pentru cele trei specii de mamifere slbatice a fost estimat un numr minim de 13 indivizi. Talia la greabn a bovinelor variaz ntre 108-121 cm (pe baza metacarpienelor) i 103-132 cm (pe baza metatarsienelor). Resturile de la mgar se prezint i sub form de schelete ntregi sau pri de schelet, aflate n conexiune anatomic; prezena unor piese mari pentru mgar ridic problema prezenei catrului n acest aezare (Necrasov, Haimovici, 1967).

Concluzii
Au fost identificate resturi faunistice aparinnd unor animale ncadrate din punct de vedere taxonomic n cinci clase, una dintre nevertebrate, Mollusca, iar restul dintre vertebrate: Osteichthyes, Reptilia, Aves i Mammalia. Cea mai mare diversitate taxonomic este ntlnit la Dumbrveni i Gara Banca (secolele III-V), unde au fost determinate specii aparinnd la cele cinci clase de animale amintite; la Gara Banca a fost identificat i un numr mare de oase de amfibieni, dar aceast grup nu a fost luat n calcul deoarece provin de la o aglomerare de indivizi care s-au ngropat pentru hibernare. Specii ncadrate n patru clase taxonomice (Mollusca, Osteichthyes, Aves i Mammalia) au fost identificate n aezrile de la Dridu, Oltina, Garvn-Dinogetia, Bucov, Radovanu, Gara Banca (secolele IX-X) i Lozna-Strteni. n eantioanele de la Poiana i Brlleti au fost determinate specii care aparin claselor Mollusca, Aves i Mammalia. La Dulceanca II au fost identificate resturi osoase aparinnd grupelor de mamifere, psri i peti. Numeroase sunt eantioanele n care au fost identificate specii ncadrate n clasele Aves i Mammalia: Rcari, Podeni, Crligi-Filipeti, Todireti, Davideni, Udeti, Izvoare-Bahna, Mleti i Vrrie. Specii animale aparinnd tot la dou clase dar, Mollusca i Mammalia au fost determinate n eantionul de la Slon. Eantioanele de la Smrdanu, Nicolina, Valea Seac, tefan cel Mare, Ghilneti i Ciurel cuprind numai resturi de la specii de mamifere (tabelul 4.34). Diversitatea eantioanelor n grupe faunistice identificate este mai crescut pentru cele aparinnd perioadelor istorice mai noi. n general, n eantioanele aparinnd secolelor IV-VII, dominante sunt resturile mamiferelor, ntr-o proporie
102

foarte mic gsindu-se cele de psri. Pentru eantioanele care aparin secolelor VIIIX diversitatea grupelor de animale este mai mare, adugndu-se specii de molute i peti. Cu siguran, lipsa resturilor de pete n eantioanele mai vechi nu indic faptul c pescuitul nu era printre ocupaiile acestor populaii. Cel mai probabil, acestea (oase, solzi) datorit dimensiunilor reduse i fragilitii lor, au fost trecute cu vederea n cursul spturilor arheologice. Att pentru aezrile din Moldova, ct i pentru cele din Muntenia i Dobrogea, predominante sunt resturile osoase aparinnd mamiferelor, acestea reprezentnd, n cele mai multe cazuri, peste 95% din ntregul eantion; de exemplu, pentru Moldova: Podeni, Crligi Filipeti, Todireti, Nicolina, Davideni, Udeti, tefan cel Mare, Lozna Strteni, Izvoare Bahna, Mleti, Poiana, Ghilneti, Brlleti, Gara Banca (secolele IX-X); pentru Muntenia: Smrdanu, rcari, Ciurel, Dulceanca II, Radovau, Slon, Dridu, Bucu (tabelul 4.34). Excepie fac eantioanele de la Dumbrveni (unde mamiferele au o pondere de 64,3%), Oltina (70,4%) i Garvn-Dinogetia (secolele IV-VI) (71,6%), iar n cele de la Gara Banca (secolele III-V) i Puleasca proporia este de 85-88%. Procentul mai redus al resturilor de mamifere se datoreaz unei prezene mai mari a resturilor de pete: 27,6% la Dumbrvei, 23,5% la Oltina, 9,3% la Gara Banca, 10,6% la Puleasca (din ntregul eantion). Pentru celelalte aezri, grupul petilor are o reprezentare foarte slab, de la 0,17% (din ntregul eantion) la Bucov i pn la 1,08% la Dulceanca II. Aceast situaie, a dominanei mamiferelor n eantioanele arheozoologice, este similar i pentru zona Banatului. De exemplu, la Gornea-Cunia de Sus (secolul VIII) mamiferele ocup 90,88% din totalul eantionului determinabil, restul fiind reprezentat de psri (1,3%), peti i molute (7,82%); la Gornea-Zomonie (secolele VIII-X) mamiferele se gsesc ntr-un procent puin mai mic, de 82% (din eantionul determinabil), restul de 18% fiind reprezentat de molute, peti i psri (El Susi, 1996). Gradul de determinabilitate specific a eantioanelor este variabil, el fiind n corelaie direct cu mrimea eantioanelor i gradul de fragmentare a resturilor osoase. Fragmentarea pieselor depinde, pe de o parte de factorul antropic i animal iar, pe de alt parte de condiiile de pstrare n sediment, recoltare i transport ale materialului. Gradul de determinabilitate a unui eantion prezint o marj oarecare de eroare; n timp ce pentru mamifere se ia n calcul numai numrul resturilor determinate specific, pentru celelalte grupe (peti, psri) se iau n considerare toate fragmentele. Pentru eantioanele din Moldova valorile cele mai reduse sunt pentru eantioanele de la Valea Seac (56,32%), Gara Banca (secolele III-V) (64,61%) i Poiana (61,33%) ajungnd ns pn la 100% pentru eantioanele de la Davideni, tefan cel Mare, Crligi-Filipeti, Izvoare Bahna, Mleti, Vrrie, situaia poate datorndu-se i numrului mic de resturi (pn la 200) care compun aceast ultim categorie de eantioane. Pentru eantioanele din Muntenia i Dobrogea valorile cele mai mici, de 55-60%, sunt la Rcari, Ciurel, Duceanca, Slava Rus, urmate de cele de la Dumbrveni i Oltina, de 67%; pentru aceste zone nu exist eantioane care s fi fost determinate integral pn la nivel de specie, cele mai ridicate valori sunt de 93,33% la Puleasca i 87% la Bucov i Garvn-Dinogetia (secolele IV-VI).

103

Tabelul 4.34. Analiza arheozoologic pentru aezrile din secolele IV X, din zona extracarpatic de sud i de est a Romniei.
Secol IV III-V III-V Zon geografic Moldova Moldova Moldova Aezare istoric Podeni Crligi-Filipeti Gara Banca Referina bibliografic Haimovici et al., 1992 Haimovici, 1984 Stanc, teza doctorat Total eantion (NR) 1217 83 4222 Piese determinate NR % 1037 85,2 83 2728 100 64,61 Grupe de animale Grup NR (RI+RN) Aves 14 Mammalia 1023+180 Aves 2 Mammalia 81 Mollusca 78 Pisces 392 Reptilia 1 Aves 146 Mammalia 2111+1494 Mammalia 945+493 Mammalia 87 Aves 1 Mammalia 277+109 Aves Mammalia Mammalia Aves Mammalia Mollusca Pisces Aves Mammalia Aves Mammalia Aves Mammalia Aves Mammalia 2 183 95 27 718+70 2 4 8 721+300 1 53 1 165 5 81 % 1,15 98,85 2,41 97,59 1,85 9,28 0,02 3,46 85,39 100 100 0,26 99,74 1,08 98,92 100 3,31 96,69 0,19 0,39 0,77 98,65 1,85 98,15 0,6 99,4 5,81 94,19

IV-V IV IV-VI V-VII V-VII VII VIIVIII VI-IX VI-VIII VIIVIII

Moldova Moldova Moldova Moldova Moldova Moldova Moldova

Nicolina Valea-Seac Todireti Davideni tefan cel Mare Udeti Lozna-Strteni

Stanc, teza doctorat Haimovici, 1994 Stanc et al., 2001; Stanc, Bejenaru, 2003; Ungurianu, 2001 Haimovici, 1986-1987; Haimovici, 1992 Haimovici, 1986-1987 Haimovici, Crpu, 1982. Haimovici, 1986

1438 87 387 185 95 815 1035

945 49 278 185 95 745 735

65,72 56,32 71,83 100 100 91,4 71,01

Moldova Moldova Moldova

Izvoare-Bahna Mleti Vrrie

Haimovici, 1984 Haimovici, 1987 Haimovici, 1987

54 166 86

54 166 86

100 100 100

104

VIII-IX VIII-X X-XI IX-X

Moldova Moldova Moldova Moldova

Poiana Ghilneti Brlleti Gara-Banca

Stanc, Bejenaru, 2003 Ungurianu, 2000 Haimovici, 1983-1984 Haimovici, 1985-1986.

1523 240 1300 1050

934 217 935 886

61,33 90,42 71,92 84,38

IV IV VI-VII VI IX-X

Muntenia Muntenia Muntenia Muntenia Muntenia

Smrdanu Rcari Ciurel Dulceanca II Radovanu

Haimovici, 1966 Stanc, teza doctorat Udrescu, 1979 Udrescu, 1986 Haimovici, 1995; Haimovici, 2003 Haimovici, 1979; Haimovici, 1995. Haimovici, 1991 Haimovici, Gava, 2002 Stanc, 2004; Stanc, 2005; Stanc, teza doctorat Stanc, teza doctorat;

86 274 55 186 530

79 154 31 108 489

91,86 56,2 56,36 58,06 92,26

VIII-X

Muntenia

Bucov

4121

3617

87,77

VIIIXIII IX IV-VI V-VII

Muntenia Muntenia Dobrogea Dobrogea

Slon Puleasca Slava Rus (baza 3, curtina G, poarta Vest, E M vest I) Adamclisi

(200) 75 2935 241

79 70 1675 204

39,5 93,33 57,07 84,65

Mollusca Aves Mammalia Mammalia Mollusca Aves Mammalia Mollusca Pisces Aves Mammalia Mammalia Aves Mammalia Mammalia Pisces Aves Mammalia Mollusca Pisces Aves Mammalia Mollusca Pisces Aves Mammalia Mollusca Mammalia Pisces Aves Mammalia Pisces Aves Mammalia Pisces

50 17 867+589 217+23 5 2 928+365 8 2 6 870+164 79+7 1 153+120 31+24 2 1 105+78 4 4 6 475+41 312 7 60 3238+504 9 70+(121) 8 1 61+5 242 17 1416 3

3,28 1,12 95,6 100 0,38 0,15 99,47 0,76 0,19 0,57 98,48 100 0,36 99,64 100 1,08 0,54 98,38 0,76 0,76 1,13 97,35 7,57 0,17 1,46 90,8 4,5 95,5 10,67 1,33 88 8,24 0,58 91,18 1,24

105

Haimovici, 2001 IV-VI Dobrogea GarvnDinogetia Oltina Haimovici, 1991 180 157 87,22

X-XI

Dobrogea

Stanc, 2004; Stanc, Bejenaru, 2005 Necrasov, Haimovici, 1967

2465

1669

67,7

X-XI

Muntenia

Dridu

2400

1962

81,65

X-XI

Muntenia

Bucu

Moise, 2000

471

296

62,85

IX-XII IX-X

Dobrogea Dobrogea

GarvnDinogetia Dumbrveni

Ghiorghiu,Haimovici, 1965; Haimovici,1989 Haimovici, 2000.

(3000) 630

42 4

67,3

Reptilia Aves Mammalia Mollusca Pisces Aves Mammalia Mollusca Pisces Aves Mammalia Mollusca Pisces Aves Mammalia Pisces Reptilia Aves Mammalia Mam.dom. Mam.slb. Mollusca Pisces Reptilia Aves Mammalia

1 1 199+37 16 28 7 106+23 21 580 128 940+796 24 1 72 1865+438 8 2 6 280+175 2700 232 6 174 13 32 199+206

0,41 0,41 97,93 8,89 15,56 3,89 71,66 0,85 23,53 5,19 70,43 1 0,04 3 95,96 1,7 0,42 1,27 96,61 0,95 27,62 2,06 5,08 64,29

NR numr total resturi, RI resturi identificate, RN resturi neidentificate specific.

106

Figura 4.1. Aezri de secole IV-X din care s-a studiat material arzeozoologic.

1 Nicolina, 2 Gara Banca, 3 Todireti, 4 Poiana, 5 Slava Rus, 6 Adamclisi, 7 Jurilovca, 8 Oltina, 9 Rcari, 10 Podeni, 11 Crligi Filipeti, 12 Izvoare Bahna, 13 Valea Seac, 14 Dinogetia, 15 Dulceanca, 16 Ciurel, 17 Davideni, 18 tefan cel Mare, 19 Udeti, 20 Lozna Strteni, 21 Mleti, 22 Vrrie, 23 Ghilneti, 24 Brlleti, 25 Radovanu, 26 Bucov, 27 Slon, 28 Puleasca, 29 Dumbrveni, 30 Dridu. 107

108

CAPITOLUL 5 STUDIUL ANATOMO-COMPARAT AL RESTURILOR ARHEOZOOLOGICE APARINND MAMIFERELOR

Lista speciilor de animale identificate n eantioanele arheozoologice studiate personal au fost identificate att animale domestice, ct i slbatice: Supraclasa Pisces Clasa Osteichthyes Subclasa Actinopteriygii Supraordinul Chondrostei Ordinul Acipenseriformes Familia Acipenseridae Acipenser sp. Supraordinul Teleostei Ordinul Clupeiformes Familia Esocidae Esox lucius Ordinul Cypriniformes Familia Cyprinidae Cyprinus carpio, Aspius aspius, Tinca tinca, Abramis brama, Rutilus rutilus, Pelecus culturatus Familia Siluridae Silurus glanis Ordinul Perciformes Familia Percidae Stizostedion lucioperca, Perca fluviatilis Supraclasa Tetrapoda Clasa Aves Subclasa Ornithurae Ordinul Galliformes Familia Phasianidae - Gallus domesticus Ordinul Anseriformes Familia Anseridae Anser domesticus Clasa Mammalia Ordinul Lagomorpha Familia Leporidae Lepus europaeus Ordinul Rodentia Familia Castoridae Castor fiber Ordinul Artiodactyla Familia Suidae -Sus domesticus, Sus scrofa Familia Bovidae - Bos taurus, Ovis aries, Capra hircus
109

Familia Cervidae - Cervus elaphus, Capreolus capreolus Ordinul Perissodactyla Familia Equidae - Equus caballus, Equus asinus Ordinul Carnivora Familia Canidae - Canis familiaris, Vulpes vulpes Familia Felidae - Felis domestica Familia Ursidae Ursus arctos Mamifere domestice Descrierea osteometric a diferitelor specii de animale identificate n eantioanele arheozoologice studiate, susinut de prelucrarea statistic a datelor, urmrete variabilitatea intraspecific geografic i temporal. Informaiile arheozoologice pot sta la baza reconstituirii tipurilor morfometrice ale animalelor exploatate de om. Pentru aceasta, piesele scheletice ntregi sau aproape ntregi, provenite de la animale mature, au fost msurate utiliznd dimensionrile standardizate n ghidul lui van den Driesch (1976). Datele metrice servesc la descrierea direct a lungimilor, lrgimilor, circumferinelor diverselor piese, ct i la estimarea taliei la greabn i a sexului. n analiza noastr am realizat o sintez a datelor pentru fiecare specie de mamifer mai nti pentru eantioanele din zona Moldovei, apoi pentru cele din Dobrogea i Muntenia, dup care s-au fcut comparaii ale datelor pentru aceste zone. Aceast separare s-a considerat a fi necesar pentru a observa dac exist unele diferene ntre populaiile aceleiai specii din zonele respective. 5.1. Bos taurus n cele patru eantioane din Moldova (Nicolina, Gara Banca, Todireti i Poiana) au fost identificate 2271 resturi care aparin cu siguran vitei domestice, ele provenind de la minimum 78 de indivizi. Din cele patru situri din Dobrogea au fost identificate 1026 piese, atribuite la minimum 36 exemplare (plana 5). Din Muntenia, pentru situl de la Rcari, s-au identificat 79 fragmente, estimndu-se c ar fi aparinut la cel puin cinci exemplare. Aceste resturi, de origine menajer, aparin tuturor segmentelor scheletului, repartiia lor putndu-se observa n tabelele 5.1 i 5.2. Piesele sunt puternic fragmentate i din aceast cauz nu s-au putut efectua prea multe msurtori (anexa 1), iar n tabelul 5.3 se prezint prelucrarea statistic a datelor metrice. Cel mai mare grad de msurabilitate a fost nregistrat pentru eantionul de la Gara Banca. Scheletul cefalic n toate eantioane craniul apare foarte fragmentat i s-a msurat un numr redus de procese cornulare, serii dentare ale mandibulei i dini molari M3 (anexa 1). Cel mai mare numr de procese cornulare a fost identificat n eantioanele de la Gara Banca (plana 5) i Nicolina, dintre aceste putnd fi msurate opt pentru primul eantion i apte pentru cel de-al doilea. Pentru Poiana, Slava Rus i Oltina s-au msurat numai cte dou piese. Diagrama de dispersie a valorilor dimensionale pentru procesele cornulare (figura 5.1) arat o relativ compactizare pentru
110

parametrii luai n calcul: circumferina bazei i indicele de aplatizare (diametrul mic al bazei X 100 / diametrul mare al bazei). Cele mai multe valori, reprezint sexul femel, care purta coarne de dimensiuni reduse, cu aplatizare medie. Valorile dinspre dreapta diagramei pot fi atribuite masculilor i castrailor, aceste valori aparinnd coarnelor cu baza mai larg i aplatizare mai mare (de exemplu la Slava Rus o pies are circumferina bazei de 190 mm i indicele de aplatizare de 66,67). Lungimea proceselor cornulare a putut fi prelevat pentru trei piese din eantionul de la Nicolina, valoarea medie pentru acest parametru fiind 144,66 mm. Coarnele aparinnd bovinelor identificate n eantioanele studiate sunt gracile, de tip brachiceros.
Tabelul 5.1. Distribuia resturilor de Bos taurus pe segmente scheletice, pentru siturile din Moldova.
Segment scheletic Procese cornulare Neurocraniu Falca sup.+dini izolai Mandibula+dini izolai Dini jugali izolai Hioid Atlas Axis Sacrum Vertebre Coaste Omoplat Humerus Radius Cubitus Metacarp Coxal Femur Rotula Tibia Maleolar Astragal Calcaneu Centrotars Carp/tars Metatars Metapod Falanga 1 Falanga 2 Falanga 3 Falang Sesamoid Total Nicolina 13 33 15+37 127+30 6 2 10 41 39 52 23 29 34 21 30 21 24 1 2 52 10 27 10 1 690 Gara Banca III-V 16 66 28+43 155+44 10 4 2 1 1 27 75 74 62 30 58 40 32 2 67 2 28 21 7 8 69 9 57 30 15 1 1 1085 Todireti 1 2+22 10+2 4 1 3 4 8 1 2 4 1 3 4 1 2 1 1 1 78 Poiana 5 10 6+29 52+27 3 3 6 4 22 25 19 17 37 12 14 21 16 12 4 1 38 7 16 8 4 418 Total 34 110 182 447 23 4 4 4 1 43 5 141 142 141 71 126 90 68 2 121 2 69 58 12 11 161 27 101 49 20 1 1 2271

111

Fragmentele mai mari de craniu au permis i observarea liniei intercornulare care este uor convex iar osul frontal drept, elemente caracteristice craniilor gracile, de tip brachiceros (plana 5). De pe fragmentele de mandibule i maxilare pstrate s-au msurat n special lungimea seriei dinilor jugali, lungimea seriei dinilor molari, a crei valoare medie este 79 mm la Gara Banca (n=7), 83,25 mm la Slava Rus (n= 4), n timp ce n eantioanele de la Rcari (82 mm) i Todireti (85 mm) a fost identificat numai cte o astfel de pies msurabil, ceea ce i explic faptul c ele depesc media pentru celelalte dou situri. Lungimea celui de-al treilea molar, datorit numrului mai mare de probe ne-a oferit posibilitatea unei analize statistice mai complete. Pentru molarul 3 inferior limitele de variabilitate sunt asemntoare: 34-37,5 mm (n=4) la Todireti, 30-37 mm (n=11) la Gara Banca, 31-36 mm (n=13) la Nicolina, 32-37,5 mm la Slava Rus (n=6), 33-38 mm la Oltina (n=4); dintre eantioanele de comparaie se observ
Tabelul 5.2. Distribuia resturilor de Bos taurus pe segmente scheletice, pentru siturile din Dobrogea i Muntenia.
Segment scheletic Procese cornulare Neurocraniu Falca sup.+dini izolai Mandibula+dini izolai Dini izolai Atlas Axis Sacrum Vertebre Omoplat Humerus Radius Cubitus Metacarp Coxal Femur Rotula Tibia Maleolar Astragal Calcaneu Centrotars Carp/tars Metatars Metapod Falanga 1 Falanga 2 Falanga 3 Sesamoid Total Slava Rus (Baza 3) 9 25 28+28 58+35 1 10 1 6 14 18 31 22 12 22 22 25 4 21 2 8 4 3 13 35 10 26 24 14 1 532 Oltina 7 17 12+13 39+19 3 3 2 3 33 17 24 18 18 23 18 1 20 7 13 4 9 28 5 13 9 3 3 384 Adamclisi 5 1+4 8+6 1 4 8 8 2 7 2 4 3 2 6 5 4 2 1 83 Jurilovca 4 +1 4+ 1 1 4 3 2 1 3 2 1 27 Total 16 51 87 169 5 14 4 6 21 58 58 55 32 50 47 47 5 44 2 17 25 7 22 69 15 43 35 18 4 1026 Rcari 7 +3 13+ 1 1 12 9 3 1 3 7 3 6 2 2 2 1 1 2 79

112

c la Podeni valorile lungimii dintelui molar 3 sunt cele mai mici, n timp ce limita maxim este foarte ridicat la Garvn (secolele IX-XII), ns intervalul de ncredere pentru medie este apropiat de cel calculat pentru Slava Rus i Gara Banca (figura 5.2).
90 80

indice aplatizare

70 60 50 40 30 20 10 0 0 25 50 75 100 125 150 175 200 225

circumferin baz (mm)

Figura 5.1. Diagrama de dispersie a proceselor cornulare de Bos taurus, date cumulate de la Gara Banca, Nicolina, Poiana, Slava Rus i Oltina.

45 43 41 39 37 35 33 31 29 27 25 mm T odireti Gara B n=4 III-V n=11 Nicolina n=13 Podeni n=12 Bucov n=32 Rcari n= 2 Slava R n=6 Oltina n=4 Garvn (IX-XII) n=37 37,5 34 30 31 29 37 36 34 31 33 32 33 32 38 39,8 37,5 38 43

Figura 5.2. Variabilitatea lungimii dintelui M3 (minima, maxima, intervalul de ncredere pentru medie) la Bos taurus.

Scheletul apendicular Resturile scheletului apendicular reprezint cea mai mare parte a elementelor anatomice studiate. Oasele centurilor pectoral i pelvian, ct i cele ale stilopodului
113

i zeugopodului apar cele mai fragmentate, ele suferind cel mai mult n timpul tranrii deoarece aparin regiunilor crnoase ale corpului (excepie fac trei radiusuri, unul de la Gara Banca i dou de la Slava Rus i o tibie de la Nicolina care au fost gsite ntregi). Pentru oasele centurilor msurtorile sunt n numr redus (anexa 1). n cazul omoplatului valorile pentru lungimea i limea cavitii glenoide sunt destul de apropiate pentru piesele identificate la Gara Banca, Nicolina, Poiana, n timp ce valorile cele mai mari apar printre cele de la Slava Rus. Media diametrului acetabular antero-posterior al coxalului este de 57,5 mm la Gara Banca, 57,63 mm la Nicolina, 67,75 mm la Slava Rus, 63,67 mm la Oltina, pentru aezrile din Dobrogea aceast medie fiind uor mai ridicat, fa de a celor din Moldova. Variabilitatea limii extremitii distale de humerus, de tibie, ct i a limii suprafeei articulare proximale a radiusului sunt reprezentate n figurile 5.3 i 5.4. Nu apar diferene mari de robustee n cazul extremitii distale a humerusului, a extremitii distale de tibie, ct i a suprafeei articulare proximale a radiusului pentru eantioanele de la Poiana, Gara Banca i Nicolina. La Todireti datorit numrului redus de oase care au furnizat date metrice (un radius i dou tibii), aceste valori s-ar situa n afara limitelor nregistrate pentru parametrii prezentai la celelalte trei aezri din Moldova, motiv pentru care nu apar n diagrame. Pentru piesele de la Slava Rus (plana 5) se remarc limita maxim cea mai ridicat (figurile 5.3 i 5.4). Metapodalele, astragalele i falangele apar de regul ntregi, ele furniznd cele mai numeroase msurtori (anexa 1; tabelul 5.3). Media limii extremitilor distale de metapodale variaz foarte puin de la o aezare la alta (plana 5). Aceeai situaie se observ i n cazul lungimii astragalului i falangei proximale (figura 5.5). i pentru aceste piese se remarc valorile mai ridicate nregistrate la Slava Rus. Datele osteometrice ale oaselor lungi de vit din eantioanele studiate indic o mare variabilitate dimensional pentru aceast specie, pentru toi parametrii luai n calcul (anexa 1). n general, valorile medii pentru diveri parametri, ct i limitele maxime cele mai ridicate apar pentru piese din eantionul de la Slava Rus i punctiform cel de la Adamclisi (pe care este mai dificil s-l ncadrm alturi de cel precedent datorit numrului foarte redus de date); este vorba de unele piese masive, cum sunt humerusuri cu limea epifizei distale de 91 mm, 87 mm i limea trohleei de 86,5 mm, 82 mm la Slava Rus; pentru exemplarul de humerus de la Adamclisi trohleea are limea de 81 mm. La Garvn-Dinogetia s-a identificat un alt humerus masiv cu limea epifizei distale de 92 mm i limea trohleei de 81 mm. Ultimele date indic prezena printre animalele exploatate a unora mai mari. Numrul metapodalelor gsite ntregi este mic, iar n eantionul de la Todireti i Rcari nu au fost identificate. La Nicolina au fost determinate patru metacarpiene (media lungimii 183,12 mm; limitele indicelui de gracilitate 14,01-17,07) i patru metatarsiene ntregi, provenind de la femele (media lungimii 206,75 mm; limitele indicelui de gracilitate 10,73-11,36) i un metatarsian de la un mascul, cu lungimea de 190,5 mm i indicele de gracilitate de 14,17 (tabelul 5.4). De la Gara Banca provin ase metacarpiene i trei metatarsiene. Pentru metacarpienele de la femele, media lungimii este de 180,2 cm i limitele indicelui de gracilitate 14,7-16,18; metacarpianul atribuit unui castrat are lungimea de 198 mm,
114

iar indicele de gracilitate de 16,16. Cele trei metatarsiene au fost atribuite sexului femel, media lungimii lor fiind 205,66 cm, iar limitele indicelui de gracilitate 10,1911 (tabelul 5.4). n eantionul de la Poiana s-au identificat dou metatarsiene i dou metacarpiene ntregi (tabelul 5.4). Metacarpienele provin de la o femel (lungime 177 mm i indice de gracilitate 14,4) i de la un mascul (lungime 173 mm i indice de gracilitate 19,07). Metatarsienele au fost atribuite unei femele (lungime 203 mm i indice de gracilitate 12,06) i unui mascul posibil castrat (lungime 205 mm i indice de gracilitate 12,43). Dintre oasele lungi din eantionul de la Oltina numai metapodale s-au pstrat ntregi. Msurtori au fost executate pe fragmente de oase lungi humerus, radius (limitele de variabilitate pentru limea epifizei proximale 68-87,7 mm), tibia (limitele de variabilitate pentru limea epifizei distale 55-67 mm), oase ale tarsului, falange i oase late aparinnd centurilor.
90 85 80 75 70 65 60 55 50
mm Podeni 59 71 72 69,1 63 65 61 58 66 67,5 86,5 83 82 81 81 80 73,4 67,1

(n=4)

Gara B III-V (n=8)

Nicolina (n=1)

Poiana (n=1)

Bucov (n= 11)

Garvn IV-VI (n=3)

Slava R (n=11)

Jurilovca Adamclisi (n=1) (n=1)

Garvn IX-XII (n=20)

Oltina (n=3)

Figura 5.3. Variabilitatea limii trohleei humerale (minima, maxima, intervalul de ncredere pentru medie) la Bos taurus.

Evaluarea taliei la greabn Pe baza datelor prezentate n tabelul 5.4 i folosind coeficienii lui Fock, s-au estimat taliile la greabn pentru bovinele domestice n cazul eantioanelor de la Nicolina, Gara Banca, Poiana, Slava Rus, Jurilovca i Adamclisi. Materialul faunistic de la Todireti i Rcari datorit gradului ridicat de fragmentare a permis realizarea unui numr mic de msurtori i n lipsa oaselor lungi ntregi nu s-a estimat acest parametru pentru nici una dintre speciile de mamifere domestice identificate.

115

90 85 80 75 70 64 65 60 55 50 45 40 55,5 57,16 57,66 53,87 56,67 54,44 59 64,95 64,8 63,16 68,25 67,71 71 la.dist.tibia la.artic.prox.radius 80,62 78 68,57 71,73

60,84

59,38

Gara B (III-V)

Nicolina

Podeni

Poiana

Bucov

Gara B (IX-X)

Slava R

Adamcilisi

Oltina

Garvn (IX-XII)

Figura 5.4. Variabilitatea mediei limii distale a tibiei i a suprafeei articulare proximale a radiusului la Bos taurus.

la.dist.metacarp 70 la.dist.metatars lg.max.astragal 65 60,83 60 55,2 55 52,33 50 52 50,26 45 54,81 56,31 57,18 53,44 52,7 50,88 49,37 53,85 54,81 56,04 51,88 lg.max.falanga 1 61,16 61,9 61 57,92 61,4 61,28 60,11 57,91 58,14 57,41 54,7 53,28 59,32 57 61,4 67,86

59,87

57,94

m m Poiana

Gara B (III-V)

Nicolina

Podeni

Gara B (IX-X)

Bucov

Slava Rus

Oltina

Garvn (IX-XII)

Figura 5.5. Variabilitatea mediei unor parametrii ai autopodului la Bos taurus.

116

Media nlimii la greabn pentru sexul femel, calculat pe baza metatarsienelor este 1106,11 mm la Nicolina (n=4) i 1100,3 mm la Gara Banca (n=3); la Poiana s-a calculat o singur valoare 1086,05 mm, iar la Slava Rus i Oltina cte dou 1257,26 mm i 1160,95 mm n primul caz i 1162,55 mm i 1155,6 mm, n cel de-al doilea. Pe baza metacarpienelor, valoarea mediei este de 1104,19 mm la Nicolina (n=4), 1081,2 mm la Gara Banca (n=5), 1172 mm la Slava Rus (n=3); pentru Poiana i Jurilovca s-a calculat pe baza cte unui metacarp: 1062 mm, respectiv 1248 mm. Talia calculat pentru indivizii castrai este 1211,76 mm la Gara Banca (un metacarpian), 1286,2 mm la Slava Rus (un metatarsian), 1204,45 mm la Adamclisi (un metatarsian), 1134,24 mm la Oltina (trei metacarpine). Pentru talia masculilor, estimarea s-a fcut pe baza unui metatars de la Nicolina 1057,27 mm, a unui metacarp de la Poiana 1081,25 mm, un metacarp de la Adamclisi 1237,5 mm, a dou metacarpiene i un metatarsian la Oltina 1193,75 mm, 1143,75 mm, 1165,5 mm (plana 5). Unul din metatarsienele de la Slava Rus are o atribuire incert, castrat/mascul, iar talia estimat este 1259,5 mm. n afar de metapodalele ntregi au mai servit la estimarea taliei bovinelor trei radiusuri, unul de la Gara Banca (talie de 980,4 mm) i dou de la Slava Rus (talie de 1206,15 mm i 1315,8 mm) (plana 5). 5.2. Ovis aries i Capra hircus Cele dou specii, n eantioanele din Moldova sunt reprezentate prin 528 resturi, rmase de la cel puin 51 de indivizi; pentru cele din Dobrogea totalizeaz 531 (atribuite la minimum 14 indivizi) (plana 6), iar n eantionul de la Rcari au fost identificate 37, provenite de la minimum patru exemplare. Repartiia acestor resturi pe segmentele scheletului poate fi observat n tabelele 5.5 i 5.6, resturile aparinnd cu precdere centurilor i stilo-zeugopodului. Msurtorile, att pentru piesele determinate specific ct i pentru cele repartizate grupului ovicaprinelor apar n anexa 2. Scheletul cefalic Determinarea specific a resturilor osoase aparinnd scheletului cefalic a fost realizat pentru un numr restrns de piese; astfel, caprei i-au fost repartizate: dou procese cornulare (la Poiana), un proces cornular i o mandibul (la Nicolina), un proces cornular i trei mandibule (la Gara Banca), trei procese cornulare i trei fragmente de neurocraniu (la Slava Rus) i un proces cornular (la Oltina). Procesele cornulare identificate sunt de tip sbiat (prisca). Pentru oaie au fost identificate: dou mandibule, fragment de frontal de la o femel acornut, neurocraniu de la un mascul, un proces cornular retezat de la baz, un fragment de frontal cu baza cornului (la Nicolina), patru fragmente de neurocraniu (un frontal de la o femel acornut, un neurocraniu aproape complet de la un mascul plana 6), patru procese cornulare i ase fragmente de mandibul (la Gara Banca) (plana 6), patru fragmente de neurocraniu i patru procese cornulare (la Slava Rus) (plana 6) i un proces cornular (la Oltina). Coarnele de oaie sunt uor curbate i
117

Tabelul 5.3. Date statistice privind osteometria la Bos taurus.

Element anatomic Proces cornular Dimensiune Lg. maxim Circumferin baz Aezare Nicolina Poiana Gara Banca Nicolina Slava Rus Oltina Poiana Gara Banca Nicolina Slava Rus Oltina Poiana Todireti Slava Rus Oltina Rcari Poiana Todireti Todireti Gara Banca Slava Rus Rcari Todireti Gara Banca Slava Rus Rcari Todireti Gara Banca Nicolina Slava Rus n 3 2 8 7 2 2 2 8 7 2 2 4 3 5 3 2 4 3 1 2 2 1 1 7 4 1 4 11 13 6 Minim 136 121 115 120 115 131 64 74,074 71,698 66,67 77,77 25 27 27 27 30 17 21 135 124 125 130,5 85 76 76 82 34 30 31 32 Maxim 155 130 185 200 190 176 76,744 82,962 83,75 78,2 81,67 29,5 28,5 29 29 32 19,5 22 134 132 82 91 37,5 37 36 37,5 Medie 144,66 141,125 143,857 78,135 77,923 27 27,5 27,8 28 18,375 21,5 79 83,25 35,5 33,772 33,346 34,25 Eroare standard 9,474 10,775 1,392 1,859 0,723 0,647 0,484 0,782 Deviaie standard 26,799 28,509 3,937 4,919 1,914 2,148 1,748 1,917 Nivel ncr. medie (95%) 22,404 26,367 3,291 4,549 1,770 1,443 1,056 20,11 Interval ncredere medie 118,721-163,529 117,49-170,224 74,844-81,426 73,374-82,472 77,23-80,77 32,329-35,215 32,29-34,402 32,239-36,261

Indice aplatizare

Maxilar superior

Lungime M3

Lime M3 Mandibula Lungime dini jugali

Lungime molari

Lungime M3

118

Lime M3

Omoplat

Lg.cavitate glenoid

La.cavitate glenoid

Lg.cap articular

Humerus

La.epifiz distal

La.articular distal

Radius

La.epifiz

Oltina Rcari Todireti Gara Banca Nicolina Poiana Gara Banca Nicolina Oltina Slava Rus Adamclisi Poiana Gara Banca Nicolina Oltina Slava Rus Adamclisi Gara Banca Nicolina Oltina Slava Rus Adamclisi Poiana Gara Banca Nicolina Slava Rus Poiana Gara Banca Nicolina Slava Rus Oltina Jurilovca Adamclisi Poiana

4 2 4 11 13 2 5 2 4 3 1 2 5 2 4 3 1 4 2 4 3 1 1 8 1 9 1 8 1 11 3 1 1 2

33 33 14 12,5 12,5 54 47 47,5 49 53 53 47 41 42 42 45,5 46 58 57 58 63,1 64 72 65 78,5 72 65 63 72 69,1 67,1 65,7 81 68

38 39,8 16 16,5 16 58 55 52 62,2 63 51 46 45 54 54 65 60,5 74 73 87 91 83 86,5 76,2 69,5

36,62 14,75 14,318 14,615 50 54,05 59,66 42 47,6 50,83 60 63,62 69,36 74,312 80,61 70 75,4 72,23 -

0,417 0,310 2,462 2,140 2,144 1,806 -

1,383 1,120 6,963 6,421 6,065 5,99 -

0,929 0,677 5,821 4,936 5,070 4,026 -

13,389-15,247 13,938-15,292 68,491-80,133 75,674-85,546 64,93-75,07 71,374-79,246 -

119

proximal

La.articular proximal

La.ep.dist.

Metacarp

Lungime maxim

La.epifiz prox.

La.epifiz distal

Todireti Gara Banca Nicolina Slava Rus Oltina Adamclisi Poiana Todireti Gara Banca Nicolina Slava Rus Oltina Adamclisi Gara Banca Poiana Nicolina Slava Rus Oltina Poiana Gara Banca Nicolina Oltina Slava Rus Poiana Gara Banca Nicolina Slava R Oltina Rcari Poiana Gara Banca Nicolina Slava R Oltina

1 7 13 5 7 1 3 1 8 11 5 7 1 2 1 2 6 3 3 6 3 7 3 4 11 7 4 9 3 6 16 9 7 7

83,5 62 61 79 68 83 63 75 58 56,5 72 62,3 79 59,5 71 61 66 62 173 170 180,5 172,5 191 49 44 47,5 53,5 46,3 56 47 48 49 55 48,5

72,5 82 92,5 87,7 63,5 67 75 84,5 78,4 67 73 86 74,2 196 198 185,5 201 201 62 59 61 63 62,5 69,5 59,5 63,5 60,5 68 64

69,071 69,961 87,96 75,18 63,166 64 64,95 80,62 68,571 77,383 67,07 182 183,166 182,5 185,142 195,33 56,5 50,909 53,5 56,375 55,855 63,167 52,333 56,218 53,444 58,142 57,914

1,477 1,690 3,081 1,183 1,591 2,67 2,9303 4,97 3,36 1,656 1,745 1,804 2,072 1,335 1,256 1,699 2,169

3,909 6,094 8,153 3,348 5,279 7,069 7,177 12,188 8,89 5,494 4,618 5,413 5,076 5,341 3,770 4,497 5,738

3,615 3,682 7,54 2,799 3,546 6,537 7,532 12,791 8,223 3,691 4,271 4,161 5,327 2,846 2,898 4,159 5,307

65,456-72,686 66,279-73,643 67,64-82,72 61,201-66,799 61,404-68,496 62,034-75,108 69,851-84,915 170,37-195,95 176,919-193,365 47,218-54,6 49,229-57,771 51,694-60,016 47,006-57,66 60,65-66,34 50,546-56,342 53,983-62,301 52,607-63,221

120

La.minim diafiz

Coxal

DAP cavitate acetabular La.epifiz distal

Tibia

DAP distal

Astragal

Lungime maxim

Lime distal

Poiana Gara Banca Nicolina Oltina Gara Banca Nicolina Slava Rus Oltina Poiana Todireti Gara Banca Nicolina Slava R Oltina Poiana Todireti Gara Banca Nicolina Slava R Oltina Poiana Todireti Gara Banca Nicolina Slava R Oltina Adamclisi Poiana Todireti Gara Banca Nicolina Slava R Oltina Adamclisi

3 9 4 8 2 4 4 3 6 2 6 9 7 7 6 2 6 9 9 6 15 2 25 16 11 3 2 16 2 23 16 10 2 2

25,5 25 26 25 57 48 59 58 55 41 51 51,5 65 55 41 38 38 35 42,5 41 56,5 58 54 57 61 57,2 61,2 35,5 35 33 36 38,5 35,7 41

33 32 33 36,5 58 64,5 74 67 61 59 59 67,5 71 68 48 58 43 53,5 54 50 68 59,5 70 67 73,5 63,4 62,2 45,5 35 45 42 48 43 47

28,333 28,5 29,25 31,5 57,62 67,75 63,67 57,666 55,5 57,166 67,714 60,842 42,5 40,583 42,722 48,222 44,333 60,833 61,16 61 67,863 59,766 38,843 38,413 38,437 43,82 -

0,874 1,305 1,013 1,586 1,808 0,968 1,863 1,11 0,879 1,718 1,219 1,498 0,889 0,859 0,619 1,097 0,697 0,633 0,541 0,898 -

2,622 3,693 2,483 3,885 5,425 2,563 4,93 2,72 2,154 5,154 3,658 3,669 3,446 4,298 2,476 3,64 2,791 3,036 2,166 2,84 -

2,015 3,087 2,606 4,077 4,170 2,37 4,559 2,854 2,260 3,962 2,811 3,851 1,908 1,774 1,319 2,445 1,487 1,313 1,154 2,031 -

26,48-30,51 28,413-34,587 55,06-60,272 47,346-59,577 52,996-61,336 65,344-70,084 56,283-65,401 39,646-45,22 38,323-42,834 38,76-46,684 45,411-51,033 40,482-48,184 58,925-62,741 59,386-62,934 59,681-62,319 65,418-70,308 37,356-40,33 37,1-39,726 37,283-39,591 41,789-45,851 -

121

Centrotars

La.maxim

Metatats

Lungime maxim

La.epifiz proximal La.epifiz distal

La.minim diafiz Falanga 1 Lungime maxim

La.epifiz proximal

La.epifiz distal La.minim diafiz

Poiana Slava R Oltina Poiana Gara Banca Nicolina Slava R Oltina Poiana Gara Banca Nicolina Poiana Gara Banca Nicolina Oltina Slava R Poiana Gara Banca Nicolina Poiana Gara Banca Nicolina Slava R Oltina Poiana Gara Banca Nicolina Slava R Oltina Poiana Gara Banca Nicolina Poiana Gara Banca

3 3 3 2 3 3 4 5 3 11 8 5 13 10 8 7 2 9 6 12 48 22 21 10 12 43 21 19 10 11 41 21 13 42

49 51 47,2 203 200 190,5 217 210 41 40 34 42 45 46 50 55,5 24,5 21 20,5 49 47,5 49 53,4 52 25 23 23 24 23,3 25 22,5 22 20 18,5

52,5 60,5 57,2 205 211 205 236 237 46 50 47,5 59 58,5 60 59,3 68 25,5 26,5 27 66 64 65 66,1 67,3 34 34 30,5 34,5 30,6 31 32,5 33 26,5 30

50,5 56,166 53,9 205,666 229,25 221,56 44 43,363 42,312 52 50,269 52,7 54,7 61,285 23,5 23,25 55,208 54,812 57,181 60,119 57,41 30,416 27,825 27,023 28,8 26,98 28,136 26,426 26,785 25,923 23,428

1,002 1,426 1,321 1,701 1,235 1,696 0,666 0,901 1,38 0,631 1,07 0,722 1,402 0,589 0,399 0,454 0,601 0,814 0,539 0,438 0,599 0,473 0,366

3,324 4,035 4,763 5,381 3,494 4,489 2 2,207 4,783 4,375 5,022 3,312 4,434 2,043 2,62 2,082 2,623 2,577 1,79 2,805 2,745 1,705 2,375

2,233 3,373 2,878 3,849 2,921 4,152 1,537 2,317 3,039 1,27 2,226 1,507 3,172 1,298 0,806 0,947 1,264 1,843 1,202 0,885 1,249 1,03 0,74

41,13-45,596 38,939-45,685 47,391-53,147 48,851-56,549 51,779-57,621 57,133-65,437 21,963-25,037 20,933-25,567 52,169-58,247 53,542-56,082 54,955-59,407 58,612-61,626 54,238-60,582 29,118-31,714 27,019-28,631 26,076-27,97 27,536-30,064 25,237-28,823 26,934-29,338 25,541-27,311 25,536-28,034 24,893-26,953 22,688-24,168

122

Falanga 2

Lungime maxim

La.epifiz proximal

La.epifiz distal Falanga 3 Lungime maxim

Lime articular Lime plantar

Nicolina Poiana Gara Banca Nicolina Slava R Oltina Poiana Gara Banca Nicolina Slava R Oltina Poiana Gara Banca Nicolina Poiana Gara Banca Nicolina Slava R Poiana Gara Banca Nicolina Poiana Gara Banca Nicolina Slava R

21 5 29 9 22 8 5 29 9 22 8 6 25 9 2 14 1 9 2 15 1 2 14 1 9

20 37 32 32,5 37 32,4 27,5 22 20,5 21 22,8 22 13,5 20 58 58 67 66 16,5 16 31 19 18 23,5 20

28 40,5 50 42 48,5 44,5 31 36 31 30 30,4 26 19 35 67 78 86 21 23 25 27,5 27

22,952 39,5 38,293 36,833 43,295 38,85 29,4 28,965 26,277 26,113 27,175 23,5 24,04 24 69,428 77,166 20,6 22,535 25

0,441 0,776 1,03 0,600 1,371 0,702 1,112 0,590 0,918 0,577 0,641 1,556 1,798 2,263 0,554 0,719 0,862

2,024 4,18 3,092 2,818 3,879 3,784 3,336 2,768 2,597 1,414 3,207 4,67 6,73 6,791 2,148 2,692 2,586

0,921 1,59 2,376 1,249 3,243 1,439 2,564 1,227 2,171 1,484 1,324 3,589 3,886 5,220 1,189 1,554 1,987

22,031-23,873 36,703-39,883 34,457-39,209 42,146-44,544 35,607-42,092 27,526-30,404 23,713-28,841 24,886-27,34 25,004-29,346 22,016-24,984 22,716-25,364 20,411-27,589 65,542-73,314 71,946-82,386 19,411-21,789 20,984-24,089 23,013-26,987

123

Tabelul 5.4. Estimarea taliei la greabn (mm) la Bos taurus n eantioanele studiate (coeficienii Fock).
Aezare
G B (III-V) G B (III-V) G B (III-V) G B (III-V) G B (III-V) G B (III-V) G B (III-V) G B (III-V) G B (III-V) Piesa

MC 30/23 25,568 15,909 28,409 F 1056 MC 27,058 14,705 29,41 F 1020 MC 35/26 29,729 15,675 31,081 F 1110 MC 35/27 29,187 15,989 30,456 F 1182 MC 35/29 29,797 16,161 31,313 C 1211,76 MC 34/30,34 16,18 30,63 F 1038 MT 39/26 20,25 11 23,5 F 1070 MT 41/28 19,905 10,663 22,985 F 1128,85 MT 38/24 19,902 10,194 22,087 F 1102,1 Nicolina MC 31/28 29,47 17,07 30,85 F 1110,78 Nicolina MC 31/25 29,97 14,95 29,08 F 1083 Nicolina MC 27,5/25,5 25,6 14,01 26,41 F 1113 Nicolina MC 15,13 28,1 F 1110 Nicolina MT 41/27 21,21 10,73 35,36 F 1096,75 Nicolina MT -/25 20,2 11,36 23,23 F 1059,3 Nicolina MT 41,5/26,5 23,88 14,17 26,24 M 1057,27 Nicolina MT 19,8 11,3 22,6 F 1134,2 Nicolina MT 20 10,8 22,6 F 1134,2 MC Poiana 19,07 34,39 M 1081,25 MC Poiana -/25 14,4 27,68 F 1062 MT Poiana 37/27 20,19 12,06 23,89 F 1086,05 MT Poiana 44/28,5 22,43 12,43 26,82 C/M 1117,25 S R (baza 3) MC 33/30 26,86 15,17 28,35 F 1206 S R (baza 3) MC 32/31 27,57 14,69 28,35 F 1164 S R (baza 3) MC 33/28,5 28,79 17,27 30,1 F 1146 S R (baza 3) MT 50,5/31,5 22,03 11,86 25,84 C 1286,2 S R (baza 3) MT 21,83 26,85 C/M 1259,5 S R(curt. G) MT 40/32,5 11,36 23,4 F 1257,26 S R(curt. G) MT -/31,2 19,35 11,98 23,5 F 1160,95 MC Oltina 36/33,4 30,59 15,92 31,34 C 1230,12 MC Oltina 28/26 25,58 13,81 26,79 F 1086 MC Oltina 35/32,5 31,09 19,1 33,5 M 1193,75 MC Oltina 29/28 26,75 15,67 28,86 F 1110 MC Oltina 33/34,5 34,15 19,67 33,6 M 1143,75 MC Oltina 30/28 30,72 17,97 31,88 C 1055,7 MC Oltina 32,5/28 31,23 17,53 32,87 C 1116,9 MT Oltina 49/31,5 21,97 13,45 24,61 C 1239,87 MT Oltina 42,5/29,5 20,24 10,58 21,97 F 1162,55 MT Oltina 50,3/30 21,72 12,23 24,05 C 1291,65 MT Oltina 40/29 20,04 10,92 23,61 F 1155,6 MT Oltina /29 23,33 14,04 27,14 M 1165,5 Jurilovca MC 37/28,84 15,38 F 1248 Adamclisi MT 13,34 25,34 C 1204,45 Adamclisi MC 41/33,59 18,69 M 1237,5 I.prox.= La.prox. X 100/Lg.max.; I.diaf. = La.diaf. X 100/Lg.max.; I.dist. = La.dist. X 100/Lg.max. Lg.max. lungime maxim, La.prox. lime proximal, La.diaf. lime minim diafiz, La.dist. lime distal, DAP diametru antero-posterior, I.prox. indicele epifizei proximale, I.diaf. indicele diafizar, I.dist. indicele epifizei distale; MC metacarp, MT metatars; G B - Gara Banca; S R Slava Rus.

Lg. max. 176 170 185 197 198 173 200 211 206 181,5 180,5 185,5 185 205 198 190,5 212 212 173 177 203 205 201 194 191 236 229 235 (217) 201 181 191 185 183 172,5 182,5 227,5 217,3 237 216 210 (208) (221) 198

La. prox 45 46 55 57,5 59 52,5 40,5 42 41 53,5 50,5 47,5 43,5 40 45,5 42 42,5 41 46 54 53,5 55 52 50 42 61,5 46,3 59,4 49,5 62,5 53 57 50 44 51,5 43,3 49 60 66,5

La. diaf. 28 25 29 31,5 32 28 22 22,5 21 31 27 26 28 22 22,5 27 24 23 33 25,5 24,5 25,5 30,5 28,5 33 28 26,7 26 32 25 36,5 29 36 31 32 30,6 23 29 23,6 29,5 32 29,5 37

La. dist. 50 50 57,5 60 62 53 47 48,5 45,5 56 52,5 49 52 52 46 50 48 48 59,5 49 48,5 55 57 55 57,5 61 61,5 55 51 63 48,5 64 53,4 61,5 55 60 56 50 57 51 57? 56 -

DAP

I.prox I. diaf. I. dist. Sex

Talie

124

Radiusuri - Slava Rus

Humerusuri - Slava Rus

Metacarp de vit cu calus de lovitur Slava Rus

Procese cornulare - Gara Banca

Fragment de neurocraniu Gara Banca

Metatarsiene Oltina

Metacarpiene Slava Rus i Nicolina

Plana 5. Resturi de Bos taurus identificate n eantioanele studiate.

125

orientate spre napoi. Circumferina bazei pentru dou coarne de la Nicolina este 162 mm i 115 mm, n primul caz fiind vorba de un mascul, iar n cel de-al doilea de o femel. Pentru diametrul mare al bazei coarnelor s-au obinut urmtoarele valori: 43 mm (Nicolina), 54 mm (Gara Banca) i 57 (Nicolina) mm, primul indicnd sexul femel, iar celelalte dou sexul mascul (anexa 2).
Tabelul 5.5. Distribuia resturilor de Ovis aries / Capra hircus pe segmente scheletice, pentru situri din Moldova.
Segment Nicolina Gara Banca Todir Poiana Total scheletic O/C O.a. C.h. O/C O.a. C.h. O/C O/C O.a. C.h. Procese cornulare 1 1 4 1 2 9 Neurocraniu 7 3 6 3 2 21 Falca sup.+ 3+6 7+18 1 +6 41 dini iz. Mandib.+dini iz. 20+9 2 1 44+9 6 3 +2 6+15 117 Dini izolai 1 6 1 8 Atlas 1 1 2 Axis 1 1 Vertebre 1 2 3 5 11 Coaste 10 10 Omoplat 4 11 3 3 21 Humerus 8 1 2 34 1 2 1 1 2 52 Radius 15 35 1 1 8 60 Cubitus 1 8 3 12 Metacarp 3 19 1 2 25 Coxal 4 5 1 2 12 Femur 6 8 2 5 21 Tibia 11 1 26 5 1 1 7 1 53 Astragal 1 1 2 Metatars 7 14 4 1 8 34 Metapod 1 8 2 11 Falanga 1 1 2 3 Falanga 2 1 1 Falanga 3 1 1 Total specie 109 9 4 265 30 7 87 2 4 Total 122 302 11 93 528

O.a. Ovis aries, C.h. Capra hircus, O/C ovicaprine.

Fragmentele de mandibule au permis msurarea lungimii seriei dinilor jugali, a dinilor molari, ct i a celui de-al treilea molar (anexa 2). Astfel, media lungimii dinilor jugali msurai pentru Gara Banca este 74,8 mm (n=5; limitele de variabilitate 66,5 mm-82,5 mm), mai ridicat fa de cea nregistrat la Nicolina 69,5 mm (n=5; limitele de variabilitate 67-72 mm). Pentru lungimea molarilor, tot pentru cele dou aezri, situaia este asemntoare, valoarea obinut pentru Gara Banca (49,4 mm; n=5) fiind mai mare fa de cea de la Nicolina (46,4 mm; n=5). Pentru cei opt dini molari M3 de la Gara Banca, media lungimii lor este 23,43 mm (limitele variaiei de 20 mm i 26 mm), valoare superioar celei obinut pentru cei cinci molari de la Nicolina - 22,2 mm (limitele variaiei de19,5 mm i 23,5 mm); n
126

eantioanele de la Rcari, Slava Rus nu exist piese care s permit estimarea acestor parametrii; pentru cel de la Oltina, un molar trei are lungimea de 24,5 mm. n general, lungimea celui de al treilea molar la ovicaprine are valori asemntoare cu cele semnalate pentru Podeni i Ghilneti. Scheletul postcranian Diferenierea specific s-a realizat pe un numr redus de piese, datorit fragmentrii materialului analizat i asemnrilor anatomice dintre scheletele celor dou specii. Pe baza msurtorilor s-a realizat separarea pe specii a metapodalelor din eantionul de la Gara Banca; astfel, cele trei metatarsiene au fost repartizate la doi indivizi de oaie i unul de capr, iar metacarpianul unui individ de oaie (tabelul 5.9). Diferenierea altor cteva oase de oaie s-a fcut pe baza criteriilor morfologice, astfel: un radius i o tibie de capr i un atlas, trei omoplai, un humerus, un coxal i cinci tibii de ovine. Pentru eantionul de la Nicolina determinarea specific este urmtoarea: - pentru capr un humerus ntreg (lungime maxim 145 mm, lime distal 32 mm i lime minim a diafizei 15,5 mm), un fragment distal de humerus (lime distal 32 mm); - pentru oaie un fragment distal de humerus (lime distal 37 mm), un fragment distal de tibie (lime distal 26 mm i lime minim diafiz 19,5 mm) i o falang distal probabil de la un mascul. La Poiana s-au determinat specific dou humerusuri de capr (lime distal de 30 i 32 mm), iar pentru oaie un humerus (lime distal 31 mm) i o tibie (lime distal 26 mm). Msurtorile au fost realizate mai ales la nivelul oaselor stilopodului i zeugopodului, cel mai bine pstrate fiind fragmentele distale (anexa 2). Media limii distale pentru humerus la Nicolina este mai ridicat fa de a celorlalte eantioane din Moldova (figura 5.6), dar este inferioar celor din Muntenia i Dobrogea; pentru media limii distale a tibiei nu se mai observ diferene mari de la o regiune la alta (figura 5.7). Pentru radius, limea distal s-a msurat pentru cte o singur pies din eantioanele de la Poiana (29,5 mm), Todireti (30 mm), Nicolina (34,5 mm), Adamclisi (32,5 cm), iar media pentru cele cinci valori de la Slava Rus este 34,8 mm; n ultimul eantion a fost identificat un radius masiv de oaie, a crui epifiz distal are limea de 42 mm. Estimarea nlimii la greabn Piesele identificate ca aparinnd ovicaprinelor n eantioanele de la Todireti, Poiana, Rcari, Adamclisi i Jurilovca, datorit fragmentrii lor, nu au permis estimarea acestui parametru. Talia la capr, calculat cu ajutorul indicilor lui Schramm, a fost estimat pe baza unui humerus la Nicolina (55,97 cm) i a unui metatars la Gara Banca (64,08 cm). Pentru oaie, valoarea medie a nlimii la greabn, calculat cu ajutorul a dou metatarsiene i a unui metacarpian din eantionul de la Gara Banca este 67,54 cm, la Oltina de 65,23 cm, iar la Slava Rus puin mai mic - 62,92 cm (tabelul 5.7).
127

Tabelul 5.6. Distribuia resturilor de Ovis aries / Capra hircus pe segmente scheletice, pentru situri din Dobrogea i Muntenia.
Slava Rus Oltina Adam Juri (Baza 3) clisi lovca Total O/C O.a. C.h. O/C O.a. C.h. O/C O/C Proces cornular 4 3 1 1 9 Neurocraniu 3 4 2 1 1 11 Falca sup.+ 10+29 5+6 50 dini izolai Mandibula+ 34+18 1 1 25+8 1 +2 90 dini izolai Hioid 2 2 Atlas 5 5 Axis 2 2 4 Sacrum 1 2 3 Vertebre 16 3 2 1 22 Coaste 1 1 Omoplat 7 3 1 8 1 3 23 Humerus 10 8 4 11 2 1 3 39 Radius 23 4 1 18 1 7 54 Cubitus 15 2 17 Metacarp 38 1 5 3 1 48 Coxal 17 9 2 28 Femur 7 4 1 12 Tibia 22 13 5 6 1 47 Astragal 1 2 4 2 9 Calcaneu 2 2 4 Centrotars 2 1 3 Carp/tars 3 3 Metatars 25 3 3 1 2 34 Metapod 3 2 5 Falanga 1 7 7 Falanga 3 1 1 303 27 13 130 19 3 Total 28 8 531 343 152 Segment scheletic Rcari O.a. O/C 1+2 1 1 1 3 37 1+2 1 1 4 3 5 2 4 2 1 5 34

Tabelul 5.7. Estimarea nlimii la greabn (n mm) pentru ovicaprine.

Ae zare Oltina GB(III-V) GB(III-V) GB(III-V) GB(III-V) SR(baza 3) SR(baza 3) SR(baza 3) Piesa Mt Mt Mt Mt Mc Mt Mt Mt Lg. max. 143,7 144 158 120 134 136,5 147,3 132 La. La. La. I.prox I. diaf. prox diaf. dist. 21,5 12,5 26,4 14,96 8,69 21 13 25,5 14,6 9 22 13 26 13,9 8,2 20 12 26 16,6 10 25,5 14 27 19 10,4 21 13,3 27 15,38 9,74 22,5 13 27 15,27 8,83 20,3 12 25 15,38 9,09 GB Gara Banca; SR Slava Rus I. dist. 18,37 17,7 16,4 21,6 20,1 19,78 18,33 18,94 Gen Ovis Ovis Ovis Capra Ovis Ovis Ovis Ovis Talie 652,3 653,7 717,3 640,8 655,2 619,7 668,7 599,2

128

45 40 37 35 30 25 20 Poiana Todireti Gara Banca Nicolina Slava R Argamum Bucov Oltina 32 31 30 33 30 30,5 29 33,6 32 40 35,45 34 39,3 36 35,5 34,4

26

Figura 5.6. Variaia limii distale (minim, medie, maxim) a humerusului la ovicaprine (n mm).
40

35

35 31,2 28,54 27,5 26,7 26 28 26,66 25 29,06 26 25,5 25 27 29 27,44 25,5

30

30 29,33 28

30 26,97 25

25

25

20

Gara Banca Nicolina

Podeni

Poiana

Adamclisi

Oltina

Garvn (IV-VI)

Bucov

Figura 5.7. Variaia limii distale (minim, medie, maxim) a tibiei la ovicaprine (n mm).

5.3. Sus domesticus n aezrile din Moldova s-au identificat 561 resturi de porc, pe baza crora s-a estimat un numr minim de 53 indivizi. n eantioanele provenite din Dobrogea sau identificat pentru porc 461 resturi (atribuite la minimum 30 indivizi) (plana 7), iar de la Rcari 24 (de la minimum trei exemplare). Aceste resturi, de origine menajer, aparin tuturor regiunilor corporale, iar distribuia lor este redat n tabelele 5.8 i 5.9, cele mai numeroase piese aparinnd scheletului axial. Pe de o parte, gradul mare de fragmentare al resturilor, iar pe de alta proveniena lor de la un numr ridicat de indivizi tineri sunt cauzele pentru care numrul de msurtori realizate este destul de redus (anexa 3); n cazul eantionului de la Todireti nu s-a putut face dect o dimensionare, i anume pentru un dinte molar M3 inferior, iar pentru cele de la Rcari i Jurilovca nu s-a msurat nici o pies.
129

Metatarsiene Slava Rus

Humerusuri Slava Rus

Procese cornulare de Ovis aries Slava Rus

Neurocranii de Ovis aries tiate sagital Slava Rus

Neurocraniu de Ovis aries Gara Banca

Mandibula de Ovicaprin, cu paradontoz Slava Rus

Mandibule de la indivizi maturi Gara Banca

Mandibule de la indivizi imaturi Gara Banca

Plana 6. Resturi de Ovis aries / Capra hircus, identificate n eantioanele studiate.

130

Scheletul cefalic Dintre resturile ce aparin scheletului cranian, au fcut obiectul msurtorilor numai cteva fragmente de mandibul i maxilar, pentru majoritatea putndu-se face aprecieri numai asupra molarului al treilea (anexa 3). Lungimea seriei dinilor jugali msurat pe un fragment de maxilar din eantionul de la Nicolina este 113,5 mm, iar a molarilor 62,5 mm (plana 7). Valorile lungimii celui de al treilea molar superior sunt 25,5 mm (Gara Banca), 30 mm i 30,5 mm (Nicolina), 29 mm, 30,5 mm, 32,5 mm (Poiana), n cazul eantionului de la Gara Banca valoarea fiind sub limita inferioar nregistrat pentru celelalte dou cazuri; pentru eantioanele din Dobrogea s-au nregistrat valori de 29 mm (la Slava Rus), iar media celor patru valori ale dintelui molar M3 superior la Oltina este 29,65 mm. Pentru lungimea celui de al treilea molar inferior valorile sunt asemntoare i ele se prezint astfel: 32 mm, la Todireti; 30,5-32 mm, pentru trei molari de la Gara Banca; 30-33 mm i o medie de 31,25 mm pentru patru molari de la Nicolina; 27-32,5 mm i medie 30,08 mm pentru cei ase molari de la Poiana; 30 mm pentru cel de la Slava Rus; 31,76 mm valoarea medie la Oltina (n=3) (figura 5.8) (plana 7). n dou cazuri s-a msurat i lungimea simfizei mandibulare, valorile fiind de 65 mm (Poiana) i 62 mm (Nicolina). Scheletul apendicular Un numr mic de oase a fost msurat, acestea aparinnd n principal autopodului (anexa 3). Lungimea maxim pentru metacarpianul IV este 67 mm i 73 mm la Gara Banca, n timp ce la Poiana i Oltina este 74 mm, diferen care va fi reliefat i n estimarea taliei la greabn. Lungimea maxim pentru un metacarpian III este 70,5 mm la Gara Banca, 73,4 mm la Oltina i 78,8 mm la Adamclisi; valorile limii distale pentru tibie, n cazul acelorai eantioane sunt apropiate: 27,5 mm i 28 mm la Poiana, 27mm i 29 mm la Gara Banca, 29,5 la Slava Rus i 26-30 mm la Oltina (n=3). Msurtorile realizate pe fragmentele din eantionul de la Slava Rus sunt puine; limea epifizei distale pentru dou humerusuri este 39,5 mm i 35 mm, limite ntre care se ncadreaz i valorile nregistrate la Oltina, Nicolina, Podeni, Davideni.

131

50 46 45 40 35 30 25 mm 31,76 42 43,63

Sus domesticus Sus scrofa

30,08

30,17

31,25

30,88

Oltina

Poiana

Garvn (IXXII)

Podeni

Bucov

Figura 5.8. Variaia mediei lungimii molarului M3 inferior la Sus domesticus i Sus scrofa. Tabelul 5.8. Distribuia resturilor de Sus domesticus pe segmente scheletice, pentru situri din Moldova.
Segment Nicolina Gara Todireti Poiana Total scheletic Banca* Neurocraniu 7 20 1 10 38 Falca sup.+dini izolai 12+1 17+3 4 20+3 60 Mandibula+dini izolai 29+6 30+22 7 53+36 183 Dini izolai 11 11 22 Atlas 3 3 Vertebre 2 16 2 4 24 Sacrum 1 1 Coaste 3 20 2 8 33 Omoplat 2 10 8 20 Humerus 10 10 18 38 Radius 3 1 4 8 Cubitus 1 9 12 22 Metacarp III/IV 4 1 6 11 Coxal 2 5 1 6 14 Femur 1 3 6 10 Tibia 9 2 13 24 Peroneu 1 2 5 8 Astragal 3 3 Calcaneu 1 2 3 6 Carp/tars 1 1 Metatars 3 4 7 Metapod 1 9 1 4 15 Falanga 1 5 1 1 7 Falanga 2 1 2 3 Total 80 215 23 243 561 * Gara Banca - 238 resturi provin de la doi purcei; din complexul 92 s-au colectat 155 resturi osoase aparinnd tuturor regiunilor scheletice; oasele erau n conexiune anatomic i provin de la un purcel de 10-12 luni (falangele proximale i distale sunt neepifizate proximal i dintele M2 este neerodat; oasele nu poart urme care s indice posibila consumare a crnii, probabil acest individ fiind ngropat ntreg. Din complexul 65 provin 83 resturi osoase de la un alt purcelu de 5-6 luni (dintele M1 n erupie), oase din toate regiunile scheletice; resturile acestea nu au fost cuprinse n tabel.

132

Tabelul 5.9. Distribuia resturilor de Sus domesticus pe segmente scheletice, pentru situri din Dobrogea i Muntenia.
Segment scheletic Neurocraniu Falca sup.+dini izolai Mandibula+dini izolai Dini izolai Atlas Axis Vertebre Coaste Omoplat Humerus Radius Cubitus Metacarp Coxal Femur Tibia Peroneu Astragal Calcaneu Metatars Metapod Falanga 1 Falanga 2 Falanga 3 Total Slava Rus (Baza 3) 13 19+4 17+13 7 3 2 13 4 13 7 4 3 13 6 5 3 3 2 4 6 4 5 173 Oltina 10 30+8 57+29 2 3 5 9 17 10 7 11 4 12 15 6 7 2 3 6 8 3 3 1 268 Adamclisi +1 2+ 1 2 4 1 1 2 2 1 17 Jurilovca 1+1 1 3 Total 23 62 120 7 6 3 7 23 23 27 14 16 8 27 23 11 10 6 5 10 14 7 8 1 461 Rcari 3 1+ 1 6 3 2 2 2 1 1 1 1 24

Estimarea nlimii la greabn n eantioanele de la Todireti, Nicolina, Rcari, Jurilovca nu au fost identificate oase ntregi care s permit estimarea acestui parametru. Pentru eantionul de la Gara Banca aceast estimare s-a fcut pe baza a dou metacarpiene IV i a unui metacarpian III, i folosind indicii lui Teichert, obinnduse urmtoarele valori: 67,61 cm, 73,92 cm i 72,7 cm (media 71,41 cm). La Poiana nlimea la greabn a fost apreciat pe baza unui metacarpian IV, a unui metatars III i a dou astragale; media obinut este de 75 cm, mai ridicat dect pentru Gara Banca. Estimarea taliei la greabn pentru porcinele de la Slava Rus s-a fcut pe baza a dou astragale, valorile nregistrate fiind 84,6 cm i 77,4 cm. Prezena a apte piese ntregi de porc, n eantionul de la Oltina, a permis estimarea taliei la greabn, a crei valoare medie este 73,24 cm. Valorile acestui parametru pe baza pieselor msurate sunt: 72,86 cm (dup radius); 74,79 cm i 73,9 cm (dup astragale), 67 cm (dup calcaneu); 73,4 cm; 74,98 cm; 75,8 cm (dup metacarpiene). Pe baza metacarpianului III identificat la Adamclisi, talia estimat este de 81,6 cm, mai mare dect n cazul celorlalte eantioane prezentate anterior.
133

Maxilare Nicolina

Mandibule Oltina

Metapodale neepifizate distal Slava Rus

Metatars cu calus de lovitur Slava Rus

Plana 7. Resturi de Sus domesticus identificate n eantioanele studiate. 5.4. Equus caballus Din cele patru aezri din Moldova au fost determinate 168 resturi de cal, cu o fragmentare puternic, motiv pentru care msurtorile prelevate sunt n numr redus (anexa 4); oasele care au rmas ntregi sunt reprezentate de falanga proximal, metapodul III, patela, tibia i oase ale bazipodului. Fragmentele osoase de cal din eantionul de la Todireti nu au permis prelevarea de msurtori. Totalitatea resturilor de cal a fost atribuit unui numr minim de 17 indivizi. Repartiia resturilor pe segmente scheletice este redat n 5.10; sunt reprezentate toate segmentele scheletului, numeroase fiind oasele autopodului.

134

Din aezrile dobrogene s-au identificat 125 resturi de cal, iar de la Rcari numai 6, n primul caz estimndu-se c ar fi provenit de la un numr minim de 10 exemplare, iar n cel de-al doilea numai de la unul. Repartiia acestora pe segmentele scheletice apare n tabelul 5.11, iar datele metrice prelevate n anexa 4. Scheletul cefalic Din scheletul cefalic s-au pstrat numeroi dini izolai, la Gara Banca identificndu-se 19 dintre cei 31 dini determinai pentru aezrile moldovene. Lungimea seriei dinilor jugali de pe mandibul este 159 mm la Gara Banca, n timp ce la Slava Rus ajunge la 173 i 178 mm; lungimea molarilor este 80,5 mm la Gara Banca, 81 mm i 84 mm la Slava Rus (plana 8). Lungimea celui de-al treilea molar inferior variaz de la 30 mm la 35 mm pentru eantioanele studiate.
Tabelul 5.10. Distribuia resturilor de Equus caballus pe segmente scheletice, pentru situri din Moldova.
Segment scheletic Neurocraniu Falca sup.+dini izolai Mandibula+dini izolai Dini jugali izolai Atlas Axis Vertebre Omoplat Humerus Radius Cubitus Metacarp III Coxal Femur Rotula Tibia Astragal Calcaneu Carp/tars Metatars III Metapod Falanga 1 Falanga 2 Total Nicolina 4 +3 3+4 1 5 2 3 1 1 3 2 2 1 1 1 1 38 Gara Banca 1 1+8 2+10 1 4 1 17 1 1 2 2 10 9 1 8 1 1 2 1 8 1 93 Todireti 1 1 1 2 1 3 2 11 Poiana +4 1 3 2 5 2 1 3 3 2 26 Total 5 12 24 2 4 6 21 1 2 8 1 5 13 16 1 12 4 4 5 8 2 11 1 168

Scheletul postcefalic Cele mai numeroase piese care au fost msurate sunt falangele proximale; variabilitatea pentru lungime la nivelul a cinci falange proximale din eantionul de la Gara Banca este cuprins ntre 76 i 81 mm (media 78,5 mm), n timp ce lungimea fiecreia dintre cele patru falange din eantioanele de la Poiana, Nicolina, Slava Rus

135

i Oltina (82 mm; 83,5 mm; 91 mm; 90 mm) se plaseaz dincolo de limita superioar pentru falangele de la Gara Banca (anexa 4). Lungimea lateral pentru alte oase lungi ntregi este 311 mm pentru tibia din eantionul de la Nicolina, 246 mm i 268 mm pentru metatarsienele III de la Poiana i 220 mm pentru metacarpianul III de la Gara Banca (plana 8). Indicele diafizar (12,35) estimat pentru metatarsianul III de la Poiana (a crui lungime maxim este 255 mm), prin raportare la scara lui Brauner ncadreaz acest exemplar n categoria cailor cu extremiti semisubiri.
Tabelul 5.11. Distribuia resturilor de Equus caballus pe segmente scheletice, pentru situri din Dobrogea i Muntenia.
Segment scheletic Neurocraniu Falca sup.+dini izolai Mandibula+dini izolai Dini izolai Axis Vertebre Omoplat Radius Metacarp Coxal Femur Tibia Astragal Calcaneu Carp/tars Metatars Metapod Falanga 1 Falanga 2 Falanga 3 Total Slava Rus (Baza 3) 4 +2 8+10 2 1 4 3 5 1 4 4 4 2 7 6 1 1 2 71 Oltina 2 +3 1+2 1 1 2 2 4 2 4 1 1 2 2 7 1 2 1 41 Adamclisi 1 +4 +1 1 2 2 1 1 13 Total 7 9 22 4 2 8 3 9 2 8 6 8 1 4 9 2 13 2 3 3 125 Rcari +2 1 1 1 1 6

Estimarea nlimii la greabn Oasele lungi ntregi identificate au permis estimarea nlimii la greabn (utiliznd coeficienii lui Kiessewalter), dup cum urmeaz: 1355,96 mm - pe baza tibiei de la Nicolina, 1311,18 mm i 1428,44 mm pe baza a dou metatarsiene III de la Poiana i 1410,2 mm pentru metacarpianul III de la Gara Banca. Dou radiusuri ntregi de la Slava Rus au permis estimarea taliei la greabn, aceasta avnd valori de 137,14 cm, respectiv 133,23 cm (plana 8).

136

Radiusuri Slava Rus

Coxale Gara Banca

Mandibul Slava Rus

Metapodale Gara Banca

Plana 8. Resturi de Equus caballus identificate n eantioanele studiate. 5.5. Equus asinus n eantionul de la Slava Rus, mgarul este reprezentat prin ase fragmente osoase, repartizate unui singur individ matur (plana 9). Dintre aceste piese trei au fost msurate: metatars, tibie i coxal (anexa 5). ntre resturile faunistice colectate din situl de la Oltina exista un singur fragment osos de mgar, falang mijlocie.
137

5.6. Canis familiaris Pentru cine au fost determinate din aezrile de pe teritoriul Moldovei 57 resturi (tabelul 5.12), care au putut fi repartizate la un numr minim de 12 indivizi, n timp ce eantioanele din Dobrogea conin 56 resturi, repartizate la minimum 8 exemplare. La Gara Banca au mai fost identificate alte 104 oase n conexiune anatomic de la un cine de 4-5 luni; aceste oase nu au fost luate n considerare n cuantificarea resturilor pentru aceast specie, deoarece ar fi dus la o supraestimare a sa. n eantionul de la Todireti nu au fost determinate resturi de cine, dar prezena acestei specii n aezare este indicat de existena pe fragmentele osoase a urmelor de coli. Nu a fost identificat nici la Jurilovca i Rcari. Repartiia fragmentelor osoase pe regiuni scheletice apare n tabelul 5.12, numeroase piese aparinnd scheletului axial. Resturile osoase determinate la Gara Banca au permis realizarea de msurtori, i acestea n numr destul de redus, dar cele mai multe sunt pentru mandibule (anexa 6). A fost estimat lungimea bazal a craniului: - pentru una dintre ele folosind coeficientul lui Brinkmann (1924) (preluat din Driesch, 1976), ca fiind de 169,56 mm, iar pentru altele trei - coeficientul Dahr (1937) (preluat din Driesch, 1976), valorile fiind 156 mm, 174,9 mm i 196,7 mm; ele indic faptul c n aezare erau crescute mai multe tipuri de cini. Tot la Gara Banca a fost identificat un neurocraniu ntreg, mpreun cu mandibulele i primele patru vertebre cervicale (plana 9), ale crui date osteometrice apar n anexa 6.
Tabelul 5.12. Distribuia resturilor de Canis familiaris pe segmente scheletice.
Segment NicoGara Poiana Total Slava R. Oltina Adam- Total (Baza 3) scheletic lina Banca* clisi Neurocraniu 1 6 2 1 7 3 Falca sup.+ 1 2 3+ 3 3 dini izolai Mandibula+ 1+1 13 2 3+1 3+1 17 8 dini izolai Dini izolai 3 4 4 7 4 Atlas 2 1 2 1 Axis 1 1 1 1 2 Vertebre 4 3 2 1 4 6 Humerus 2 1 1 2 2 Radius 1 1 2 2 2 Cubitus 2 2 2 6 4 8 Coxal 1 1 3 1 4 Tibia 6 1 1 2 7 3 Metacarp 1 1 Femur 1 3 4 Metapod 1 4 5 Total 3 36 18 57 21 34 1 56 * Gara Banca 104 oase n conexiune anatomic de la un cel ngropat ntreg, un individ tnr (dinte M1 erupt; metapodale neepifizate distal, oasele care formeaz coxalul nesudate la nivelul cavitii acetabulare, proces care se realizeaz pe la 6 luni) de 4-5 luni; aceste resturi nu au fost introduse n tabel.

138

Pe baza valorilor metrice ale unui humerus (plana 9) i unei tibii de la Gara Banca (anexa 6) s-a estimat nlimea la greabn, valorile obinute fiind 573,7 mm, respectiv 485,5 mm, care n scara de mrime a taliei (Udrescu et al., 1999) indic, n primul caz, un cine de talie supramedie, iar n cel de-al doilea, unul de talie medie; aceti cini sunt mai mici dect cei identificai la Bucov (medie 680 mm) (Haimovici, 1979). Pentru aceleai piese s-a calculat i indicele diafizar (valori de 9,42, respectiv 6,48) care, raportat la scara de robustee (Udrescu et al., 1999), indic un cine robust, respectiv altul gracil. Resturile de cine identificate n eantionul de la Oltina au fost atribuite unui numr minim de cinci indivizi. Au fost realizate msurtori pe dou tibii (plana 9) i un humerus, oase lungi ntregi pe baza crora s-a estimat i talia la greabn de 57,16 cm; 57,02 cm i 56,23 cm; alte piese care au fost msurate sunt : axis, coxal, radius, femur, mandibule i craniu (anexa 6). Taliile la greabn estimate, prin raportare la scara de mrime propus de Udrescu et al. (1999), relev prezena n aezarea de la Oltina a unor cini de talie supramedie i de robustee mijlocie.

5.7. Tipuri de mamifere domestice crescute n aezri de secole IV-X d.Hr.

Bos taurus Pe fragmentele de craniu identificate n aezri aparinnd secolelor IV-X, din sudul i estul Romniei, se evideniaz o linie intercornular convex, iar coarnele au un aspect gracil, elemente care caracterizeaz craniul de tip brachiceros. Acest tip de craniu a fost gsit i n alte aezri, fiind de altfel caracteristic epocii evului mediu timpuriu din Europa central i estic (Haimovici, 1987). ns, n locuina 5 de la Crligi-Filipeti s-a gsit un fragment de craniu de vit cu o parte din regiunea frontal care, dup linia intercornular dreapt i fruntea plan, ar aparine tipului primigenius (Haimovici, 1984). Relativ la bovinele exploatate n patru aezri de secole VIII-XII (dou din Muntenia: Bucov i Dridu, i dou din Dobrogea: Garvn-Dinogetia i Piatra Frecei), Mircea Udrescu (1980) a concluzionat c particularitile morfologice, n special ale segmentului cefalic, precum i datele metrice permit s se aprecieze ca o caracteristic general a bovinelor existena unor forme cu o mare variabilitate dimensional, cu coarne relativ scurte, de talie mic, mai rar medie particulariti ce caracterizeaz n general rasele primitive, neameliorate. i autorii studiului asupra bovinelor de la Garvn-Dinogetia (secolele IX-XII) au observat o mare variabilitate a caracteristicilor craniologice, dar care nu par a fi legate de sex sau de forma i mrimea craniului, aprnd caractere att ale tipului brachiceros, ct i ale tipului primigenius, fie pe fragmente diferite, fie amestecate pe unul i acelai craniu; pe de alt parte, coarne mici sau vite fr coarne nu au fost evideniate n aceast aezare (Gheorghiu, Haimovici, 1965).

139

Craniu i vertebre cervicale de cine Gara Banca

Humerus i coxal de cine Gara Banca

Tibii de cine- Oltina

Metacarp i tibie de mgar Slava Rus

Plana 9. Resturi de Equus asinus i Canis familiaris identificate n eantioanele studiate. La Slava Rus pe baza parametrilor metrici, care-i depesc pe cei pentru alte aezri, a fost evideniat prezena unor exemplare de talie mare; unele piese mari au fost identificate i la Adamclisi i Rcari. La fel, la Garvn-Dinogetia (secolele IVVI) dei, n general, cornutele erau de talie mic, nemasive, totui s-au evideniat i oase masive, cum este cazul unui fragment distal de humerus (lime epifiz 92 mm, lime suprafa articular 81 mm). n antichitate, romanii realizau ameliorarea
140

rasial i aveau, spre deosebire de popoarele zise barbare, animale domestice de talie mai mare; fie ei au adus n teritoriile cucerite animale ameliorate, fie au realizat acest proces asupra tipurilor locale de animale, pe care le-au gsit n provincii. Acest fenomen a fost pus n eviden i n unele aezri romane de la noi din ar (Haimovici, 1991). n materialul arheozoologic din aezarea civil roman de la Stoniceni (secol III d.Hr.) a fost identificat un fragment de radius masiv (Udrescu, 1979). Pe baza materialului de la Histria s-a concluzionat c taurinele aveau o medie a taliei de 133 cm (limitele de variaie fiind 123 cm-141cm), n opinia autoarei, aceast talie indicnd c animalele sunt de provenien roman. Concluzia s-a desprins pe baza ncadrrii metapodalelor de la Histria n diagramele ntocmite de Durr pentru descoperiri de epoc roman din Europa central, dar nu i n diagramele care caracterizeaz evul mediu timpuriu (Bolomey, 1969). La Slava Rus s-a estimat o talie mare, de 131,5 cm, iar la Adamclisi (secolul VI) s-a estimat o talie de 133 cm, deci asemntoare celor de la Histria. n aceste aezri dobrogene, n secolele IV-VI se observ c s-au meninut oarecum mbuntirile aduse de romani n creterea vitelor, n secolele precedente. Comparnd ns datele metrice prelevate pe materialul osos din cele dou perioade ale aezrii de la Garvn-Dinogetia s-a apreciat c n cea de-a doua perioad de nflorire a cetii (sec.IX-XII) nu s-a mai simit influena ameliorativ roman asupra cornutelor mari (Haimovici, 1991). De altfel, nici la Oltina nu se mai observ acest lucru, comparativ cu situaia din aezrile dobrogene de secole IV-VI. De-a lungul intervalului secolelor IV-X talia bovinelor nu a suferit modificri. Nu se observ nici diferene regionale ale acestui parametru pentru aceeai perioad de timp, cu excepia situaiilor prezentate deja pentru zona Dobrogei (tabelul 5.13). Estimarea taliei s-a realizat utiliznd coeficienii lui Fock, iar datele din literatur au fost convertite conform acestor coeficieni, pentru eantioanele de la Podeni, Bucov, Gornea, Gara Banca (secolele IX-X). Taurinele crescute n cea de-a doua parte a mileniului I d.Hr. aparineau unui tip de talie mic, ce prezentau variabilitate dimensional ridicat, ceea ce caracterizeaz rasele primitive autohtone, neameliorate. Pentru zona Moldovei, n afar de bovinele de la Gara Banca, Nicolina, o talie mic s-a evideniat i la cele exploatate la Udeti (109 cm), Lozna, Mleti i Vrrie. Mediile nlimii la greabn luate separat pentru aezrile de la Nicolina, Gara Banca i Poiana sunt puin mai mici n comparaie cu cele din Ungaria, Polonia, Anglia i Suedia; ns, raportat n general, talia bovinelor din ara noastr este asemntoare cu a celor din Polonia, Anglia, fosta Cehoslovacie, dar puin mai mic fa de cea din Ungaria (figura 5.9). Dac ne raportm la limitele de variabilitate ale acestui parametru se observ c limita inferioar pentru Nicolina i Gara Banca este sub limita multora din aezrile incluse n tabelul 5.13. La Poiana, aezare de sfrit de mileniu, vitele nregistrau o talie puin mai mare fa de a cea obinut n aezrile de la Gara Banca i Nicolina (care aparin perioadei de mijloc a mileniului). Pentru secolele VI-X valoarea medie a taliei la greabn a bovinelor, a fost estimat de ctre Audoin-Rouzeau (1991): pentru Europa - media general este de 110,6 cm (n=168), pentru Europa central (Ungaria, Romnia i fosta Cehoslovacie) este 114,4 cm (n=30), pentru Europa de vest (Frana, Belgia) este 115,7 cm (n=10),
141

pentru Europa de sud este 108,5 cm (n=9). Valoarea medie calculat pentru Romnia este 111,98 cm, n general, apropiat de cele menionate n literatura de specialitate. Autorul studiului pentru Bucov, prin comparaii a concluzionat c talia bovinelor era asemntoare cu cea a celor din aezri feudale timpurii din Cmpia Panonic, din Podiul Volno-Podolic i regiunea situat la sud-est de acesta de pe Volga mijlocie, i cu cea descris la Popina i Novi Pazar (Haimovici, 1979). Pentru aezrile de sfrit de mileniu I d.Hr., din sud-estul Romniei (Bucov, Garvn, Dridu, Capidava, Piatra Frecei, Oltina), bovinele prezint o mare variabilitate dimensional i sunt de talie mic, deci animale neameliorate, care au stat la baza raselor autohtone actuale Sura de step i Rasa de munte (mocnia). Actualele rase Sura de step i Rasa de munte, crescute n libertate i n contactul nemijlocit cu elementele naturii, att vara ct i iarna, au cptat nsuiri de rusticitate i rezisten, datorit crora au supravieuit de-a lungul vremii, rmnnd ns n stare de primitivitate, cu producii economice (lapte i carne) reduse, apanaj al multor rase naturale. n ara noastr, Sura de step se cretea aproape pe ntreaga suprafa, centrele cele mai masive fiind Moldova, Transilvania i Cmpia Dunrii. Varietatea Moldoveneasc a fost cea mai rspndit i reprezint tipul cel mai caracteristic al rasei Sura de step. Vacile acestei varieti aparin tipului cu talia, mrimea i greutatea mijlocii (valorile medii pentru talia la greabn sunt cuprinse ntre 120-141 cm). Capul este masiv, cu profilul drept, uneori cu o uoar depresiune la nivelul fronto-nazal. La tauri, profilul capului este puin convex, iar dimensiunile de lrgime ntre orbite mai mari dect la vaci. Faa este cu puin mai lung dect fruntea, contururile capului sunt evidente, linia dintre coarne dreapt, rareori convex. Marginile superioare ale orbitelor sunt, la unele exemplare, destul de pronunate, ntrecnd cu puin profilul capului. Coarnele sunt lungi, cu forme diferite i prinse sus, avnd form de lir, coroana, semilun. n general, membrele sunt rezistente i solide. Sura de step este deficitar sub raportul greutii i al precocitii. Datorit dezvoltrii scheletului axial, raportul carne/oase este mic. Scheletul axial (coloana vertebral i bazinul) este slab dezvoltat n comparaie cu scheletul apendicular. n trecut, calitatea principal a Surei de step era aptitudinea pentru munc (Dinc, 1973). Existena taurinelor de munte n ara noastr este strveche, prerile cercettorilor relativ la proveniena lor fiind mai mult ipotetice. Unii presupun c au fost aduse de romani n timpul colonizrii Daciei, alii susin c au venit din Peninsula Balcanic, fiind aduse de traci i scii, unde exist i astzi o populaie de taurine ce reprezint forma domestic primitiv brahicer. La noi, n zona muntoas, a existat o ras de munte brahicer cu caractere proprii, diferit de taurinele Sure de step, crescute la es. Vaca de munte se cretea ncepnd de la altituinea de 400 m din zona subcarpatic, pn la altitudinile de 1150-1200 m, pscd, vara, n poienile de pe culmile muntoase. Vacile sunt de talie mic, uoar i de proporii corporale caracteristice raselor de lapte. Capul este scurt, fruntea larg i proporional de lung. Linia dintre coarne prezint o proeminen, de regul cu o uoar excavaie la mijloc. Coarnele sunt netede, subiri i au diferite forme i direcii. Greabnul este ngust i uor proeminent. Taurii de munte sunt relativ bine dezvoltai; media nlimii lor la greabn este 117,7 cm (limitele variabilitii 112,5-122 cm). Vacile de munte au fost
142

exploatate mai mult pentru lapte, rareori i pentru munc. Boii erau destul de puternici, folosii exclusiv pentru munci n gospodrie, la transportul lemnelor. Erau rezisteni, puin pretenioi la hran, ntreinere i adaptai al drumurile accidentate de munte (Dinc, 1973).
135 130 125 120 115 110 105 100 95 90 cm Ungaria (55) Polonia (44) Anglia (58) fosta Cehoslovacie (3264) Suedia (20) Romnia (91) 101,4 99,5 93,1 106 116,41 112,74 113,22 111,3 111,2 104,5 97,8 111,98 120,6 129,2 130,8 128 130,5 124,23

Figura 5.9. Variaia (minim, maxim, medie) geografic a taliei la greabn la Bos taurus (pe baza metapodalelor), n Europa (date preluate din Audoin-Rouzeau, 1991 pentru Ungaria, Polonia, Anglia i fosta Cehoslovacie). Tabelul 5.13. Valori comparative ale nlimii la greabn (pe baza metapodalelor) pentru Bos taurus.
Eantion arheozoologic Nicolina Gara Banca (III-V) Oltina Slava Rus Podeni ** Valea Sec Crligi-Filipeti Davideni tefan cel Mare Izvoare Bahna Adamclisi * Udeti * Lozna-Strteni * Referin bibliografic Stanc et.al, 2000; Stanc, 2001 Stanc, teza doctorat Stanc, Bejenaru, 2005 Stanc, 2005 Haimovici, 1990-1991-1992 Haimovici, 1994 Haimovici, 1984 Haimovici, 1992 Haimovici, 1986-1987 Haimovici, 1984 Haimovici, 2001 Haimovici, 1982 Haimovici, 1986 Elem. anat. utilizate Variaia nlimii (mm) Media i nr. lor nlimii (mm) 3 MC i 6 MT 1057,27-1134,2 1099,83 6 MC i 3 MT 12 Mp 7 Mp 1 MC i 3 MT 1 Mt 1 Mc 1 MC i 2 MT 1 Mc 1 Mt, 1 Mc, 1 radius 1 radius 1 Mc 6 Mc i 4 Mt 1020-1211,76 1086-1239,87 1160,95-1286,2 978-1154,4 (1126) 1074 1116-1139,55 1064,66 1225; 1044; 1298 1329 1090 Mc 1028-1136 Mt 1046-1196 1102,08 1162,6 1211,4 1070,77 1124,56 1189 1116

143

Mleti i Vrrie* Bucov ** Dulceanca * Brlleti * Poiana

Dridu Gara Banca (IX-X)** Gornea-Cunia de Sus Gornea Zomonie

Haimovici, 1987 Haimovici, Onofrei, 1967; Haimovici, 1979 Udrescu, 1986 Haimovici, 1983-1984 Stanc, Bejenaru, 2001; Stanc et.al., 2002; Stanc, Bejenaru, 2003 Necrasov, Haimovici, 1967 Haimovici, 1985-1986 El Susi, 1996 El Susi, 1996

1 Mt 13 MC i 10 MT 2 tibii 1 Mc 1 Mc i 1 Mt 2 MC i 2 MT

1135 1050 1242,36 938; 1135 1070 1166; 1021 1062-1117,25

1149,45 1086,63

11 MC i 16 MT 4 MC i 4 MT 2 MC 2 MC

1080-1210; 1030-1320 996-1204,4 1068; 1125 1074; 1171,87

1050 - 1250 1060,17 -

MC-metacarp; MT-metatars; * nu tim care au fost coeficienii utilizai ** taliile calculate iniial cu coeficienii alkin, au fost recalculate cu coeficienii Fock, excepie Dridu.

Ovis aries Ovinele exploatate n Romnia pe parcursul secolelor IV-X, n general, erau de talie mic: Podeni, Lozna, Bucov, Slava Rus i numai puine de talie mijlocie: Gara Banca, Oltina, Garvn-Dinogetia (secolele IX-XII) (tabelul 5.14). Media taliei la greabn, la ovinele de la Slava Rus, pe baza metapodalelor, este 62,92 cm, i se mai adaug o alt valoare estimat pe baza unui radius (63,1 cm). Talia nalt, de 69 cm, pentru Ovis identificat la Udeti ar putea fi o consecin a ncrucirii tipului autohton cu ovine masive, aduse de populaiile migratoare din estul Europei sau chiar din Asia (Haimovici, Crpu, 1982). Ovinele de la Bucov aveau talii de 60,7 i respectiv 62,7 cm, cam de aceeai mrime cu cele din staiunile evului mediu timpuriu din Europa central i chiar din nord-estul continentului, dar cu mult mai mici dect cele gsite n zona de step esteuropean (Haimovici, 1979). Relativ la ovinele exploatate n aezrile de la Bucov, Dridu (din Muntenia), Garvn-Dinogetia i Piatra Frecei (din Dobrogea), Mircea Udrescu (1980) este de prere c amplitudinea mare de variaie a diferitelor dimensiuni, un dimorfism sexual destul de slab marcat, sunt indicii ale primitivismului ovinelor. Analiza resturilor de ovicaprine din numeroase eantioane provenite din necropole a dat o talie n jur de 60-61 cm, deci n aezrile de la Lecani, Barcea, Valea Seac erau crescute ovine relativ mici, unele dintre femele purtnd coarne, dar mici i gracile. Dintre animalele crescute la Mihleni, specia Ovis aries era de talie mijlocie (media nlimii la greabn este de 64,8 cm) i existau masculi care purtau coarne nu prea masive i nici puternic rsucite. Pentru perioada secolelor VI-X, valoarea medie a taliei la greabn pentru oaie n Europa este 59,17 cm (n=23) (Audoin-Rouzeau, 1991). Regional, se observ c valoarea acestui parametru, pentru Romnia, este asemntoare cu cea nregistrat pentru Suedia, i depete uor pe cele pentru Germania, Ungaria i Anglia (tabelul 5.15; figura 5.10). Rasele actuale primitive de oi din ara noastr sunt urcana i igaia. La rasa urcan dezvoltarea corporal este, n general, mijlocie. Talia este de 61 cm la oi i
144

67 cm la berbeci. Capul este alungit, cu profilul drept la oi i uor convex la berbeci, avnd faa ngust i usciv. Urechile sunt mici i purtate lateral. O parte din oi prezint coarne de diferite mrimi, uneori rudimentare, altele sunt ciute, iar coarnele berbecilor sunt puternice i spiralate. Greabnul este ascuit, spinarea i alele nguste, coapsele puin dezvoltate. Membrele sunt relativ lungi i subiri, osatura fin dar rezistent, iar copitele au cornul tare. Constituia este robust. Rezistena organic i adaptabilitatea rasei sunt foarte pronunate, inclusiv la ntreinere sub cerul liber, n anotimpul ploios i rece, iar cerinele fa de nivelul condiiilor de ntreinere sunt reduse. urcana este n general o ras tardiv (Pop et a.l, 1983). Rasa igaie este rspndit n zonele subcarpatice i de podi; se caracterizeaz prin constituie robust, rusticitate i rezisten pronunat, ceea ce explic larga ei rspndire. Talia este de 66 cm, iar lungimea corpului de 70 cm. Talia, precum i dimensiunile de lungime, lrgime au valori care caracterizeaz animalele cu dezvoltare mijlocie. Conformaia corporal este armonioas. Capul este alungit, cu profilul uor convex la oi i mai accentuat la berbeci. Urechile sunt de mrime mijlocie, purtate orizontal. Majoritatea berbecilor au coarne puternice i spiralete, iar dintre oi, circa 17% au coarnele mici (Pop et al., 1983). Capra hircus Exemplare de capr de talie mare (72 cm) au fost semnalate pentru aezarea de la Davideni (Haimovici, 1992). n aezrile de la Mleti i Vrrie se creteau capre de talie mijlocie (67 cm). La Gara Banca s-a estimat o talie de 64 cm. n schimb, cele de la Mihleni erau de talie mic, poate spre medie. n general, purtau coarne gracile, de tip prisca. Rasa autohton primitiv de capre este Rasa carpatin, rspndit n toate zonele rii noastre. Din punct de vedre morfologic i productiv, capra local Carpatin prezint o mare variabilitate, ca o consecin a adaptrii zonale i a nivelului sczut de selecie. Dezvoltarea corporal i exteriorul lor sunt caracteristice tipului tardiv. Trunchiul este n general ngust, regiunile de pe linia superioar ascuite, musculatura redus, osatura foarte rezistent. Coarnele sunt prezente la ambele sexe. Constituia corporal este robust, temperamentul foarte vioi, exteriorizat prin mobilitate i agilitate. nlimea la greabn este de circa 63 cm (Pop et al., 1983). Sus domesticus n general, simfiza mandibular are o lungime medie, indicnd porci de tip primitiv cu botul oarecum alungit. Datele nregistrate pentru eantioanele de la Nicolina i Poiana sunt asemntoare cu cele pentru Gara Banca (secolele IX-X), unde s-au apreciat lungimi ale simfizei de 60 mm i 65 mm.
Tabelul 5.14. nlimea la greabn (pe baza metapodalelor) pentru ovine de pe teritoriul Romniei (n cm).
Aezare Oltina Gara Banca (III-V) n 1 3 Referin bibliografic Stanc, Bejenaru, 2005 Stanc, teza doctorat Valori 65,23 65,37; 71,73; 65,52 Medie 65,23 67,54

145

Slava Rus Lozna Strteni Udeti Podeni Bucov Garvn Dinogetia

3 2 1 1 2 15

Stanc, 2005 Haimovici, 1986 Haimovici, Crpu, 1982 Haimovici et al., 1992 Haimovici, 1979 Gheorghiu, Haimovici, 1965

59,92; 61,97; 66,87 60,4; 65,8 69 63,1 60,7; 62,7 63,9-69,6

62,92 63,1 69 63,1 61,7 66,5

Tabelul 5.15. nlimea la greabn (cm) pentru ovine (pe baza metapodalelor) n diverse aezri din Europa (dup Audoin-Rouzeau, 1991).
Aezare Sopron Eketorp II Walton Walton Oroszlany Bagyog-Gyrhegy Tiszavasvari Szeged-Makkoserdo Sezegnin Menzlin Lembecksburg ara Ungaria Suedia Anglia Anglia Ungaria Ungaria Ungaria Ungaria Elveia Germania Germania Datare istoric 4-6 5-6 5-7 8-9 7-8 7-8 7-8 7-8 4-8 9-10 8-10 Limit de variabilitate 58-73,5 53,1-54,5 51,3-54,5 60,9-61,3 60,1-64,8 61,3-63 60-60,2 57-68,2 60,5-64,1 n 1 20 2 6 4 9 1 4 2 16 3 Media 67,1 63,3 53,8 52,8 61,3 62,9 63,1 61,9 60,1 61,7 62,2

80 75 70 65 60 55 50 cm Suedia (20) Germania (32) Ungaria (20)

63,3 60,42 58 55 73,5 68,2 64,8 61,72 60,9 55,37 51,3 64 63,85 59,9

72

Anglia (24)

Romnia (13)

Figura 5.10. Variaia (minim, maxim, medie) geografic a taliei la greabn la ovine (pe baza metapodalelor), n Europa (date pentru Suedia, Germania, Ungaria, Anglia, preluate din Audoin-Rouzeau, 1991).

Pe baza materialului de la Bucov s-au putut pune n eviden i unele fenomene legate de scurtarea maxilarelor, simfiza mandibular neaprnd excesiv de prelung, dimensiunile ei variind ntre 57 i 68 mm, cu o medie de 60,14 mm (Haimovici, 1979).
146

Din tabelul 5.16 se observ c porcii de la Poiana, Oltina i GarvnDinogetia (secolele IX-XII) au talii mai ridicate fa de cele de la Gara Banca, Bucov i cele din Banat, n timp ce la Podeni valoarea acestui parametru este sub limita inferioar de variabilitate a celorlalte aezri. Talia porcului de la Bucov se situeaz cu ceva sub media dat de Teichert pentru porcinele evului mediu din Europa Central (Haimovici, 1979). Porcii exploatai la Davideni i tefan cel Mare erau de tip primitiv, cu dimorfismul sexual relativ ters, asemntori cu cei gsii i n alte staiuni aparinnd acestei perioade istorice (Lozna, Mleti, Vrrie). La Udeti, nlimea la greabn variaz de la 76,5 cm la 86,2 cm, cu o medie de 80 cm, indicnd un porc de talie mare (Haimovici, Crpu, 1982); tot de talie mare sunt i porcii de la Slava Rus. Existena porcilor de talie nalt i cu caractere de primitivitate de la Udeti, Slava Rus, Poiana, Garvn-Dinogetia, Oltina se poate pune pe seama ncrucirilor cu mistreul, deoarece porcii erau lsai liberi n pdurile din apropierea staiunilor i cele din Lunca Dunrii. Porcii primitivi rezultai n urma domesticirii au rmas n forma iniial milenii n ir datorit att creterii lor n aceleai condiii primitive, ct i lipsei de preocupri deosebite pentru ameliorarea lor. Rasele primitive autohtone sunt considerate rasa Mangalia, rasa Stocli i Palatin. Asupra originii rasei Mangalia au existat multe preri, dar cea mai verosimil pare aceea c ea face parte dintre rasele de formaie veche, care au luat natere cu mai multe secole nainte, rezultnd din ncruciarea porcilor primitivi europeni cu porcii primitivi asiatici, adui de romani n Europa. Ea are origine comun cu rasele mediteraneene (romane), lund natere odat cu ele. Aceast ras poate fi considerat ca un tip mezomorf, cu tendina spre dolicomorfism. Are capul potrivit de mare (24,5-32,5 cm lungime la scroafe de 2-5 ani), cu rtul ascuit i cilindric, destul de lung. Profilul capului este uor concav, nct apare aproape drept. Linia spinrii este uor convex de la greabn la baza cozii, iar nlimea la greabn de 54-81 cm. Membrele sunt relativ scurte, nu prea puternice. Rasa Mangalia este rustic i se caracterizeaz printr-o deosebit rezisten la boli, ger i ari. Acetia au o rezisten organic mult mai bun dect a altor rase i sunt mai puin pretenioi la hran. Are o prolificitate redus. Este o ras semiprecoce. Rasa Stocli (Bltre) este una din cele mai vechi din ara noastr. Acum porcul Stocli se mai gsete n zona muntoas din vestul Munilor Apuseni, n regiunea Vrancei i n zona Subcarpailor de curbur, precum i n regiunea Mcinului, mai puin n regiunea Hrovei i mai mult n blile Brilei. Acest porc este asemntor mistreului european. Este de mrime mijlocie, cu aspect de porc primitiv i tardiv. nlimea la greabn are o valoare medie de 76,1 cm (limite de variabilitate 60-90 cm) la scroafe adulte (peste doi ani) i 66,3 cm (limite de variabilitate 60-69 cm) la scroafe primipare (ntre 1 i doi ani). Capul este mare comparativ cu alte rase, destul de lung, cu rtul ascuit i puternic, perfect adaptat pentru rmat. Profilul capului este aproape drept. Linia spinrii este convex, cobornd n dreptul crupei. Trenul anterior este mai dezvoltat dect cel posterior, mai ales la vieri. Membrele sunt lungi, nu prea groase, dar puternice. Prolificitatea lor este medie. Precocitatea acestei rase este sczut, ca urmare a tardivitii, greutatea
147

vie la diferite vrste este mult inferioar altor rase. ns are o rezisten mare la intemperii i la boli i nu este pretenioas fa de hran (Gligor, 1969). Rasa Palatin, n prezent disprut, este considerat cea mai veche ras de porci care s-a crescut pe teritoriul trii noastre. Porcul palatin avea un aspect destul de primitiv, fiind mai masiv dect porcul Stocli. Capul era mare i lung, cu profilul feei concav (asemntor cu al rasei Mangalia). Trunchiul, mai lung i mai bine dezvoltat dect la Stocli, avea spinarea convex, pieptul slab dezvoltat, coastele destul de turtite. Membrele erau lungi, destul de puternice. Era un animal rustic, foarte rezistent la condiiile aspre de mediu (Gligor, 1969).
Tabelul 5.16. Valori comparative ale nlimii la greabn (cm) (calculat cu coeficienii lui Teichert, 1990) pentru Sus domesticus.
Sit Podeni Gara Banca Poiana Oltina Referin bibliografic Haimovici, 1992 Stanc, teza doctorat Stanc, Bejenaru, 2001; Stanc et al., 2002; Stanc, Bejenaru, 2003 Stanc, Bejenaru, 2005 Element anatomic Radius 2 metacarpiene IV, 1 metacarpian III astragal metacarp III i IV 1 radius, 2 astragale, 1 calcaneu, 3 metacarpiene 3 calcanee 16 astragale 2 astragale 11 astragale, 1 calcaneu Astragal 3 astragale, 3 calcanee 2 metacarpiene III i IV N 1 3 2 2 7 Variaia nlimii 57 67,61-73,92 73,9; 78,3 73,4; 74,9 67-75,8 Media nlimii 71,41 75,1 73,24

Bucov Slava Rus Udeti Garvn (IX-XII) GorneaCunia de Sus Gornea Zomonie

Haimovici, 1979 Stanc, 2005 Haimovici, Crpu, 1982 Gheorghiu, Haimovici, 1965 El Susi, 1996 El Susi, 1996

19 2 12 4 8

691-747 634-805 77,4; 84,6 76,5-86,2 66,74-86,43 77,32 64,4 74,2 61,6 77,3

71,9 81 80 75,36 77,32 69,6 68,5

Equus caballus Calul de mrime medie de la Brlleti, are o nlime la greabn de 138,6 cm; indicele diafizar este de 11,52 i arat o puternic gracilitate a extremitilor acestui individ. Metacarpianul identificat n eantionul de la Garvn-Dinogetia (secolele IVVI) aparine unui individ cu extremitile subiri i de talie mijlocie (139,7 cm) aproape ca aceea a cailor cavaleriei romane (Haimovici, 1991). La Udeti, calul era de talie mijlocie (1,35 m) (Haimovici, Crpu, 1982), iar cei de la Mleti i Vrrie aveau extremiti relativ subiri (indice gracilitate de 14,169) i nlimea la greabn de 140,4 cm (Haimovici, 1987). nlimea la greabn (142,3 cm i 146,1 cm) a cailor de la Lozna ncadreaz exemplarele estimate n categoria celor mijlocii, iar n ceea ce privete gracilitatea, metapodalele se ncadreaz n grupa celor subiri (Haimovici, 1986). La Davideni i tefan cel Mare indicele de gracilitate pentru metatars este 11,85; talia estimat are valoarea 140,7 cm ncadrndu-l n categoria celor mijlocii i
148

cu extremitile subiri, prnd bun pentru practicarea clriei. Autorul nu crede ns c existau rase deosebite de cai, de clrie i de traciune, ci mai degrab aceeai indivizi serveau pentru mai multe funcionaliti (Haimovici, 1987). Pentru talia cailor de la Garvn-Dinogetia (secolele IX-XII) limitele de variabilitate sunt cuprinse ntre 130,9-148,7 cm, valoarea medie fiind de 138,6 cm (Gheorghiu, Haimovici, 1965). Autorii studiului eantionului de la Bucov spun relativ la calul exploatat n aceast aezare c era de talie mic, cel mult mijlocie, iar talia ct i caracteristicile dentiiei pledeaz pentru apartenena lui la grupa cailor estici (Haimovici, Onofrei, 1967). Pe baza datelor asupra pieselor ntregi identificate la Bucov, Dridu, GarvnDinogetia i Piatra Frecei, Mircea Udrescu (1980) ajunge la aceeai concluzie: existena unor cai de talie mic sau medie, aparinnd probabil grupei cailor estici. Pentru secolele VI-X, talia cailor din Europa se plaseaz n jurul mediei de 135,65 cm (n=15), chiar mai ridicat (de 140,32 cm; n=59) dac se ine cont i de talia celor din Ungaria (valoarea medie pentru 44 metapodale este 141,92 cm); aceasta este mai mare fa de cea nregistrat n secolele dinaintea acestei perioade (Audoin Rouzeau, 1994). Prin analiza comparativ a taliilor (tabelul 5.17) i robusteei (nlime moderat i robustee medie), a caracterelor morfologice ale craniilor (profil boltit, lime relativ mare a craniului neural, fruntea uor convex) i a datelor metrice (anexa 4) ale cailor descoperii n morminte izolate de clrei de la Rmnicelu, Licoteanca, Curcani i Tangru, autorul studiilor a ajuns la concluzia c exemplarele fac parte din marele grup al raselor orientale, cu o mare afinitate fa de reprezentanii ramurii mongole, descendente din Equus prjewalskii Polj.. Acelai autor face i o comparaie a caracteristicilor metrice ale cailor de la Rmnicelu i Licoteanca cu cele ale cailor descoperii n morminte din alte localiti dect ara noastr (Szabolcs, Riazan i Novgorod), valorile metrice fiind destul de apropiate (dei exist i unele deosebiri, mai ales fa de cei de la Novgorod), scond n eviden asemnarea lor cu ceilali cai existeni n epoca migraiilor (Udrescu, 1971; Udrescu, 1973). Calul din mormntul de la Trgor, dei prin valorile metrice se plaseaz deasupra celorlali cai descoperii n morminte, prin trsturile generale ale craniului i metapodiile robuste i scurte n raport cu craniul, se ncadreaz ntre caii de ras mongol (Bolomey, 1965). La Histria, nlimea la greabn a calului, calculat pe un radius i o tibie, cu ajutorul coeficienilor lui Kiesewalter, este de 135 cm (Bolomey, 1969).
Tabelul 5.17. Talia cailor descoperii n morminte (n cm).
Staiune arheologic Rmnicelu Curcani Trgor Tangru Szabolcs Hana Nove-Zamky Metacarpiene 139,7 137,17 138,4 138,5 Talie Metatarsiene 138,8 136,98; 137,51 137,75 Medie 139,25 137,22 138,07 138,5 140 136,7-137,5 132-144

149

5.8. Mamifere slbatice

Cervus elaphus Acestei specii i s-a atribuit un numr de 110 resturi, printre acestea frecvente fiind fragmentele de coarne (tabelul 5.18). Pentru cele mai multe dintre coarne, datorit fragmentrii lor, nu s-a putut preciza daca provin de la cerbi vnai sau reprezint coarne lepdate i adunate din pdure de ctre locuitori n vederea prelucrrii lor. Pentru aceast perioad istoric una din materiile prime folosite pentru confecionarea de obiecte utilitare sau podoabe a fost cornul de cerb. Dintre piesele scheletului cefalic, pe o mandibul identificat la Todireti au putut fi msurai al doilea i al treilea dinte molar (lungime 24 mm i 32 mm); lungimea molarilor de pe un maxilar de la Oltina este de 76 mm. Pe un fragment de maxilar din eantionul de la Nicolina, lungimea seriei molarilor este 68 mm, iar lungimea celui de-al doilea i al treilea dinte molar 23 mm i, respectiv 27 mm; pentru un fragment similar de la Oltina, lungimea molarilor este mai mic, de 62,8 mm (anexa 7). Piese aparinnd scheletului postcefalic care au putut fi msurate (anexa 7) provin din eantionul de la Poiana, i anume: trei astragale (56,83 mm media lungimii laterale), dou calcanee (lungime 122 mm i 126,5 mm), o falang proximal (lungime 68 mm), un metacarp (limea epifizei proximal de 47,5 mm) de i dou radiusuri. Din eantionul de la Slava Rus s-au msurat dou piese ale scheletului postcefalic (tibia i metatars), n timp ce n eantionul de la Oltina numrul pieselor msurabile este de ase, iar valorile pentru lungimea falangei proximale i ale radiusului le depesc uor pe cele nregistrate la Poiana. Pentru cerb au fost semnalate dou talii la greabn, pentru eantionul de la Garvn-Dinogetia (secolele IX-XII), anume 1300,3 mm (pe baza unui radius) i 1363,2 mm (pentru un metacarp). Prin compararea acestor dimensiuni cu cele obinute n cazul altor eantioane (anexa 7) se observ unele diferene pentru diverse aezri (figura 5.11). Trebuie inut cont i de faptul c aprecierile se fac pe baza unui numr foarte mic de piese, una pn la ase. Capreolus capreolus Pentru aceast specie, care nu a fost identificat n eantioanele de la Todireti i Jurilovca au fost determinate 34 resturi osoase; frecvena cea mai mare o au piesele zeugopodului posterior (tabelul 5.19). Dou piese au putut fi msurate, i anume mandibule din eantioanele de la Nicolina i Oltina; seria molarilor are lungimea de 38 mm, respectiv 42 mm, iar dintele molar M3 are lungimea de 16 mm, respectiv 16,5 mm (anexa 7). Pe baza unui metacarp din eantionul de la Garvn-Dinogetia s-a estimat nlimea la greabn: 78,48 cm (aplicnd coeficientul Godynicki) i 75,96 cm (aplicnd coeficientul Koudelka) (Haimovici, 1989).

150

66 64 62 60 58 56 54 52 50 mm

la.ep.prox.radius lungime astragal Ghilneti Garvn (IX-XII) Poiana Oltina Bucov Adamclisi

Figura 5.11. Variaia lungimii astragalului i a limii proximale a radiusului la Cervus elaphus. Tabelul 5.18. Distribuia resturilor de Cervus elaphus pe segmente scheletice.
Segment Nico- Gara Todi- Poia- Slava Oltina Adam- Rcari Total scheletic lina Banca reti na Rus clisi Neurocraniu 1 1 1 3 Corn 8 9 7 10 2 36 Falca sup.+dini izolai 2+3 +1 1+1 5 13 Mandibula+dini izolai 1+1 1 3+1 7 Vertebre 4 1 5 Omoplat 2 1 3 Humerus 1 1 Radius 2 3 5 Cubitus 1 1 2 Metacarp 3 1 4 Coxal 1 1 2 4 Femur 1 1 Tibie 3 1 4 Astragal 3 1 1 5 Calcaneu 4 4 Centrotars 1 1 Metatars 1 4 1 2 8 Falanga 1 1 1 2 Falanga 2 1 1 2 Total 6 15 1 37 12 33 5 1 110

151

Tabelul 5.19. Distribuia resturilor de Capreolus capreolus pe segmente scheletice.

Segment scheletic Neurocraniu Mandibula Vertebre Humerus Radius Coxal Femur Tibie Falang Total Nicolina 1 1 2 Gara Banca 1 1 1 1 1 10 15 Poiana 1 1 4 6 Slava Rus 1 1 2 4 Oltina 1 1 1 1 4 Adamclisi 1 1 Rcari 2 2 Total 2 4 1 1 2 2 1 20 1 34

Sus scrofa Dintre cele 67 resturi atribuite acestei specii, cea mai mare parte au fost identificate n eantionul de la Poiana, Slava Rus i Oltina. Cele mai bine reprezentate sunt fragmentele scheletului cefalic (tabelul 5.20). Pe patru fragmente de maxilar din eantioanele de la Nicolina, Poiana i Oltina s-a nregistrat lungimea dintelui M3, valorile fiind asemntoare: 42 mm, 43 mm, 42,4 mm i 40 mm (anexa 7). Nu apar diferene morfometrice pentru aceast specie n diverse eantioane arheozoologice de secole IV-X (anexa 7).
Tabelul 5.20. Distribuia resturilor de Sus scrofa pe segmente scheletice.
Segment Nico- Gara Poiana Slava Oltina Adam- Rcari Total scheletic lina Banca Rus clisi Neurocraniu 1 1 Falca sup.+dini izolai 1 +2 1+2 2 8 Mandibula+dini izolai +1 +10 5+1 4+4 1 1 27 Vertebre 1 2 1 4 Humerus 1 4 5 Radius 2 1 3 Cubitus 1 1 Coxal 1 2 1 3 1 8 Metapod III/IV 1 1 3 5 Tibie 1 1 2 Astragal 1 1 Falange 2 2 Total 4 4 20 18 17 1 3 67

Mamifere slbatice cu o frecven redus n eantioanele studiate Ursus arctos, Canis lupus, Vulpes vulpes, Castor fiber, Lepus europaeus Aceste specii apar rar n eantioanele arheozoologice, iar n cele de la Jurilovca, Adamclisi i Todireti nu a fost identificat nici una dintre ele. Repartiia numeric a pieselor identificate este menionat n tabelul 5.21. Numai dou tibii din
152

eantionul de la Slava Rus au fost dimensionate i, n general, datele din literatur relativ la aceste specii sunt foarte puine (anexa 7).
Tabelul 5.21. Distribuia resturilor pe segmente scheletice.
Vulpes vulpes Castor fiber Ursus arctos Canis lupus Lepus europaeus Poi. Rc. S.R. Olt. Poi. Olt. Poi. S.R. G.B. S.R. G.B. Olt. S.R. Dini izolai 1 1 Mandibula 1 1 1 Omoplat 2 1 1 1 Humerus 1 2 Radius 1 1 Cubitus 1 Coxal 1 Femur 1 1 Tibie 1 1 3 1 1 1 Falange 2 Metatars 3 Total 4 1 5 1 1 2 1 1 2 1 2 3 8 Total specie 11 3 2 3 13 Poi. Poiana; G.B. Gara Banca; S.R. Slava Rus; Rc. Rcari; Olt. Oltina Segment scheletic

Castorul la mijlocul mileniului I d.Hr. mai era prezent n zona Dobrogei (la Garvn-Dinogetia). Castorul din perioada roman trzie i micorase talia, semn al apropiatei sale dispariii din zon. Lungimea dinilor jugali msurat la nivelul fragmentului de maxilar (33,5 mm) identificat se ncadreaz n limitele de variaie (29,8-35,5 mm) date de Gaffrey pentru castorul actual din rezervaiile din Germania, n care el i-a micorat evident talia (Haimovici, 1991). Castorul nu mai exista n zon n secolele IX-XII; nu a mai fost identificat n materialul paleofaunistic provenit din acea perioad, de la Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1991). Specia Meles meles a fost identificat la Garvn-Dinogetia (secolele IX-XII), msurtorile seriilor dentare indic un individ relativ masiv, aparinnd subspeciei Meles meles meles, datele metrice situndu-se spre limita superioar de variaie pentru Europa central (Haimovici, 1989). Lutra lutra a fost identificat n eantionul de la Garvn-Dinogetia, la sfritul mileniului I e.n., pe baza unui fragment de craniu facial; lungime dinilor este de 33,2 mm i este plasat spre limita inferioar de variaie pentru Europa central; autorul studiului crede c poate este vorba de o femel, aparinnd cel mai probabil subspeciei Lutra lutra lutra (Haimovici, 1989).

153

Cubitus de Ursus arctos Poiana Metapodale de Cervus elaphus Falange de Canis lupus Oltina i Slava Rus Gara Banca

Dentiie de Cervus elaphus Oltina

Neurocraniu de Cervus elaphus Oltina

Dentiie de Sus scrofa Oltina

Mandibula de Capreolus capreolus Mandibula de Vulpes vulpes Oase de Cyprinus carpio, - Oltina Oltina Silurus glanis, Esox lucius - Oltina

Plana 10. Resturi de la animale slbatice identificate n eantioane.

154

CAPITOLUL 6 EVALUAREA RESURSELOR ANIMALE UTILIZATE N ECONOMIA ALIMENTAR

ndeletnicirile agricole din cadrul societii secolelor IV-X cuprind activitile economice fundamentale, cultivarea cerealelor i creterea animalelor, ct i pe cele complementare, viticultura (ca ramur specializat a agriculturii), grdinritul, cultura plantelor textile (in i cnep), albinritul, pescuitul, vntoarea. (Olteanu, 1997).

6.1. Pescuitul
Datele de ordin arheozoologic indic faptul c pescuitul reprezenta o ocupaie foarte important pentru locuitorii aezrilor aflate n apropierea Mrii Negre, a Dunrii sau a unor mari lacuri (zona Dobrogei). n schimb, pentru zona Moldovei i a Munteniei acest ocupaie avea o importan redus, oasele de pete gsindu-se ntr-o proporie foarte mic n aceste eantioane. Nu trebuie uitat nici faptul c oasele de pete sunt fragile, conservarea lor n sediment este destul de dificil, iar pe de alt parte, faptul c n cursul spturilor arheologice nu se practic cernerea (tamisajul) sedimentului, ceea ce duce la pierderea unei pri din materialul de mici dimensiuni. Speciile de peti identificate sunt identice cu cele ntlnite astzi n aceste zone. n majoritatea lor sunt specii de ap dulce, dar se adaug i speciile androme de sturioni. Pescuitul n Dobrogea Dup arheologul Gheorghe tefan, pescuitul era ndeletnicirea de baz a locuitorilor din Garvn-Dinogetia, petele fiind n acelai timp unul din articolele cele mai cutate pentru schimb (Udrescu, 1980). Numrul mare de resturi de peti gsite n fortreele bizantine de secole XXI (Garvn-Dinogetia, Carsium i Capidava) sunt o dovad a faptului c pescuitul era pentru acele populaii o ocupaie de prim ordin. n aceste eantioane au fost identificate specii de peti teleosteeni, cum sunt Esox lucius, Cyprinus carpio, Silurus glanis, Tinca tinca, Aspius aspius, Stizostedion lucioperca, primele trei fiind predominante ca numr de resturi. Pe lng resturile de teleosteeni, au mai fost gsite i resturi aparinnd unor acipenseride, dar fr a se fi putut realiza determinarea specific (Haimovici et al., 1994). n plus, materialul arheologic, ct i cronicile bizantine i ruseti atest prezena pescarilor i bogia n pete n regiunea Dunrii de Jos. La Garvn-Dinogetia au fost descoperite ustensile pentru pescuit (plas de pescuit, greuti de plas, crlige de undi, carmace i harpoane), ct i structuri
155

arheologice, cum sunt gropile lutuite i arse pentru depozitarea petelui (Barnea, 1953). n ceea ce privete proporia mare de resturi de peti pe care o conin eantioanele de la Hrova (36,5%), Dumbrveni (27,6%) i Oltina (23,5%) (figurile 6.1 i 6.2), aceasta se aseamn cu cea a celorlalte eantioane provenite din Dobrogea, fiind explicabil dac se are n vedere ambiana ecologic asemntoare n care sunt plasate siturile cercetate. Din totalul de 424 resturi identificate la Dumbrveni, 174 provin de la peti; identificndu-se cinci specii (Haimovici, 2000). La Oltina au fost identificate 580 resturi de peti, reprezentate de oase i solzi, provenind de la specii de sturioni i teleosteeni: diversitatea speciilor identificate este relativ ridicat: Cyprinus carpio (crap), Aspius aspius (avat), Stizostedion lucioperca (alu), Silurus glanis (somn), Abramis brama (platic), Rutilus rutilus (babuc), Esox lucius (tiuc), Perca fluviatilis (biban), Tinca tinca (lin), Pelecus culturatus (sabi); ponderea cea mai ridicat, ca numr de resturi identificate, o are crapul (31,4%), urmat de tiuc (23,9%) i somn (16,46%), dar situaia se schimb n cazul numrului de indivizi estimai: 42 pentru somn, 33 pentru tiuc i 31 pentru crap (tabelul 6.1). Pe baza datelor metrice (anexa 8) s-a realizat reconstituirea lungimii totale a corpului i a greutii pentru cteva dintre speciile identificate la Oltina. Astfel, pentru crap lungimea total reconstituit este cuprins ntre 370 i 886 mm, iar greutatea ntre 0,7-10,2 kg, aceste valori fiind caracteristice indivizilor de talie medie i mare; dimensiunile frecvente sunt cuprinse ntre 400-600 mm (1-3,2 kg). Dimensiunile reconstituite pentru cele 42 exemplare de somn identificate sunt cuprinse ntre 417,2 i 2283,6 mm (0,5-81 kg); cele mai frecvente talii (62,8%) sunt cele mici si medii din intervalul 600-1200 mm (1,5-13 kg) lungime total. Ca frecven a resturilor identificate n ntregul eantion, tiuca se situeaz pe locul al doilea, dup crap, ns repartiia resturilor pe complexe arheologice o plaseaz naintea crapului n complexele 5 i 6. Talia a fost reconstituit pentru 33 de exemplare; taliile frecvente (63,6%) sunt cuprinse n intervalul 500-700 mm (8902400 g) lungime total; acestea sunt valori medii pentru aceast specie. Pentru alu a fost reconstituit talia pentru 18 indivizi; lungimea total reconstituit variaz de la 392,5 mm la 809 mm (sau greutate 0,5 4,9 kg); taliile frecvente (72,2%) sunt cuprinse n intervalul 500-700 mm (1,2-3,1 kg) lungime total. La Slava Rus (Baza 3) resturile de pete au o pondere mai mic dect n cazurile precedente, de 9,1% din eation (figura 6.3). Grupul petilor este al doilea ca pondere n cadrul acestui eantion i din totalul de 240 oase de pete, 113 au fost identificate pn la nivel de specie. S-au identificat att sturioni (1,77%), ct i teleosteeni (crap, somn, tiuc, alu, pltic); frecvena cea mai mare o are crapul (52,21%), urmat de somn (31,86%), tiuc (7,08%), alu i pltic (tabelul 6.2). La Adamclisi resturile de pete sunt n numr redus, i provin de la dou specii: crap i tiuc. La Garvn-Dinogetia (secolele IV-VI) resturile de pete reprezint 15,5% (figura 6.4) din totalul resturilor i proven de la teleosteeni (crap, tiuc, somn) (Haimovici, 1991).

156

Pescuitul n Muntenia Pentru aezrile din Muntenia resturi sporadice apar n staiunile: Dulceanca II - 1,08% (Udrescu, preluat din Dolinescu Ferche, 1986), Radovanu - 0,76% (Haimovici, 1995), Bucov - 0,17% (Haimovici, 1979), Dridu 0,04% (Necrasov, Haimovici, 1967), n toate cazurile raportarea fcndu-se la numrul total de resturi din eantion, nu numai la cele determinate (tabelul 4.34); numai la Puleasca (situat pe malul drept al rului Vedea) procentul este mai mare, de 10,67% (figura 6.5). Pescuitul n Moldova Un numr foarte mic de resturi de peti a fost gsit pentru zona Moldovei, pe de o parte n eantioane provenite din aezrile de la Lozna Strteni - 0,39% (Haimovici, 1986) i Gara Banca (secolele IX-X) - 0,19% (Haimovici, 1986), iar pe de alt parte n necropole. ntr-un mormnt de la Mihleni (Haimovici, 1988) au fost gsite oase de crap alturi de oase de ovicaprin i porc, iar ntr-un mormnt de la Valea Seac oasele unui teleostean erau alturi de oase de oaie i gin (Haimovici, 1994), n ambele cazuri constituind o ofrand tripl. Ultimele dou exemple nu ne dau informaii relativ la importana pescuitului dar atest faptul c i locuitorii aezrilor aferente celor dou necropole practicau pescuitul. Resturi de pete au fost identificate i la Gara Banca (secolele III-V), reprezentnd 9,28% din totalul resturilor (figura 6.6). Au fost colectate 392 resturi osoase provenind de la peti, dintre care, cu excepia unui singur solz de sturion, toate celelalte oase provin de la teleosteeni. Speciile de peti identificai sunt: Cyprinus carpio (crap), Aspius aspius (avat), Stizostedion lucioperca (alu), Silurus glanis (somn), Esox lucius (tiuc). Din totalul resturilor un numr mic a putut fi identificat specific, frecvena cea mai mare avnd-o crapul, avatul i tiuca. Prezena resturilor de peti n eantion era de ateptat, deoarece aezarea era situat chiar n apropierea rului Brlad. Ciprinidele erau de dimensiuni mici. Nu s-a putut preciza specia de acipenserid de la care ar fi provenit solzul gsit; la Gara Banca ar fi putut s fie adus de la Prut sau Dunre. Cu siguran i locuitorii celorlalte aezri (Nicolina, Todireti, Poiana) practicau pescuitul, dei eantioanele arheozoologice nu conin i astfel de oase. Cauzele le pot constitui fragilitatea i dimensiunile mici ale oaselor, acestea nefiind luate n seama n cursul spturii arheologice. Pe de o parte, existena prului Nicolina i a rului Bahlui n imediata apropiere a aezrii de la Nicolina, iar pe de alt parte, identificarea n materialul arheologic a unor obiecte (ac de os lung de 9 cm i ascuit la ambele capete, folosit pentru mpletirea plaselor de pescuit i greuti discoidale de lut pentru plasa de pete) specifice pescuitului (Ioni, 1985; Ioni,1986), chiar n lipsa dovezilor de ordin faunistic (oase), permit s spunem c pescuitul era praticat de ctre locuitorii acestei aezri, dei probabil ocupa un loc de o importan redus n comparaie cu celelalte ocupaii. n eantionul arheozoologice de la Davideni nu au fost identificate resturi aparinnd petilor. Totui pescuitul era una dintre ocupaiile practicate de ctre locuitori, se pescuia cu precdere n rurile Topolnia i Moldova; practicarea pescuitului a fost atestat de descoperirea unor crlige de undi din bronz i fier (Mitrea, 2001).
157

Tabelul 6.1. Repartiia speciilor de peti din eantionul de la Oltina, pe complexe arheologice.
Sp. Seciune 1 Seciune 2 Strat Complex 1 Complex 2 Complex 3 Complex 4 Complex 5 Complex 6 Complex 7 Complex 8 Strat NR % NMI % NR % NMI % NR % NMI % NR % NMI % NR % NMI % NR % NMI % NR % NMI % NR % NMI % NR % NMI % NR % NMI % Acip. 5 4,06 2 5,26 1 1,47 1 3,7 E.l. 1 4,17 1 16,67 1 4,55 1 9,09 7 17,94 2 16,67 1 50 1 50 43 34,96 9 23,68 34 50 12 44,44 1 5 1 8,33 1 20 1 20 7 18,92 5 20,83 A.b. 2 2,94 2 7,41 1 5 1 8,33 1 2,7 1 4,17 A.a. 1 4,17 1 1,47 1 3,7 1 5 1 8,33 1 2,7 1 4,17 C.c. 15 62,5 1 16,67 2 6,67 1 50 9 40,9 1 9,09 21 53,8 4 33,33 41 33,33 8 21,05 10 14,7 2 7,41 10 50 5 1,67 2 40 2 40 16 3,24 7 29,16 R.r. 2 10 2 16,67 T.t. 1 2,7 1 4,17 P. c.. 1 0,81 1 2,63 P.f. 1 1,47 1 3,7 S.l.. 1 4,17 1 16,67 9 23,08 5 41,67 14 11,38 8 21,05 10 14,7 3 11,11 2 5,41 1 4,17 S.g. 6 25 3 50 1 3,33 1 50 12 54,5 9 81,82 2 5,13 1 8,33 1 50 1 50 19 15,45 10 26,32 9 13,24 5 18,52 5 25 2 16,67 2 40 2 40 9 4,32 8 33,33 ID 24 100 6 100 3 100 2 100 22 100 11 100 39 100 12 100 2 100 2 100 123 100 38 100 68 100 27 100 20 100 12 100 5 100 5 100 37 100 24 100 nID 18 2 8 28 90 54 16 21 Total 42 5 30 67 2 213 122 36 5 58 Total NR NMI 6 3 96 33 4 4 4 3 126 31 2 2 1 1 1 1 1 1 36 18 66 42 343 139 237 580

Acip.- Acipenseridae, E.l. - Esox lucius, A.b. - Abramis brama, A.a. - Aspius aspius, C.c. - Cyprinus carpio, R.r. - Rutilus rutilus, T.t. - Tinca tinca, S.l. - Stizostedion lucioperca,

P.f. - Perca fluviatilis, S.g. - Silurus glanis, P.c. Pelecus culturatus, sp. specie, ID resturi identificate, nID resturi neidentificate specific.

peti 27,7% reptile 2% psri 5%

molute 1%

peti 23,53% psri 5,19%

molute 0,85%

mamifere 64,3%

mamifere 70,43%

Figura 6.1. Frecvena grupelor sistematice de animale determinate n eantionul de la Dumbrveni

Figura 6.2. Frecvena grupelor sistematice de animale determinate n eantionul de la Oltina. 158

Tabelul 6.2. Proporia resturilor de peti identificai la Slava Rus (sector Baza 3).
Specie Acipenseridae Abramis brama Cyprinus carpio Esox lucius Silurus glanis Stizostedion lucioperca Total peti identificai Pisces - teleosteeni Total
peti p sri 9,1% 0,6%

NR 2 1 59 8 36 7 113 127 240

% 1,77 0,88 52,21 7,08 31,86 6,19 100

mamifere 90,3%

peti 15,56% psri 3,89%

molute 8,89%

mamifere 71,66%

Figura 6.3. Frecvena grupelor sistematice de animale determinate n eantionul de la Slava Rus (Baza 3)

Figura 6.4. Frecvena grupelor sistematice de animale determinate n eantionul de la Garvn-Dinogetia.

psri 1%

peti 11%

reptile molute peti 0,02% 1,85% p sri 9,28% 3,46%

mamifere 88%

mamifere 85,39%

Figura 6.5. Frecvena grupelor sistematice de animale determinate n eantionul de la Puleasca.

Figura 6.6. Frecvena grupelor sistematice de animale determinate n eantionul de la Gara Banca.

Date arheozoologice privind rspndirea unor specii de peti i caractere eto-ecologice ale acestora
Sturioni (Acipenser sp.) Resturi de sturioni au fost identificate n aezri din apropierea Dunrii: Garvn-Dinogetia, Carsium i Capidava (Haimovici et al., 1994), Dumbrveni (resturi de la ceg) (Haimovici, 2000), Oltina, Slava Rus sau mult mai deprtare, cum este cea de la Gara Banca.
159

Nisetrul, morunul i pstruga sunt specii marine care migreaz periodic (primvara i toamna trziu) n ruri mari i fluvii n scopul reproducerii sau iernrii. Cega triete n apele dulci ale fluviilor, din care trece i n rurile mari afluente (Bnrscu, 1964). Teleosteeni de ap dulce Esox lucius Specie consumat n aezrile medievale de la Garvn-Dinogetia, Carsium i Capidava (Haimovici et al., 1994; Haimovici, 1991); foarte aproape de Dunre sau la o distan nu prea mare, a fost identificat i la Radovanu (Haimovici, 2003), Dumbrveni (Haimovici, 2000), Oltina (Stanc, Bejenaru, 2005), Slava Rus (Stanc, 2005), Adamclisi (Stanc, ms). Aceast specie a fost identificat cu precdere n aezri din Dobrogea; pentru zona Moldovei a fost semnalat la Gara Banca (Stanc, teza doctorat). tiuca este un pete rpitor care triete n ape linitite i limpezi n care abund petii. Ziua st la pnd, prinznd prada (peti, insecte, broate, chiar psri) iar noaptea i caut activ hrana. Ea triete solitar, adunndu-se n mici crduri n timpul perioadei de reproducere sau toamna trziu (Bnrscu, 1964). Aspius aspius A fost identificat n aezri de pe malul Dunrii, i anume Capidava, GarvnDinogetia (Haimovici et al., 1994), Oltina, i din Moldova, cea de la Gara Banca (secolele III-V). Avatul triete mai ales n Dunre dar i n lacuri, fiind singurul ciprinid rpitor din fauna rii noastre. Intr din Dunre n bli foarte de timpuriu, imediat dup dezgheul apelor. Este un animal diurn care noat activ n cutarea hranei (molute, peti mici oblete, porcuor; exemplarele mari de avat pot ataca i mamifere mici) (Bnrscu, 1964). Cyprinus carpio Crapul a fost identificat n numeroase aezri din Dobrogea: GarvnDinogetia, Carsium, Capidava (Haimovici et al., 1994), Dumbrveni (Haimovici, 2000), Oltina (Stanc, Bejenaru, 2005), Adamclisi (Stanc, teza doctorat; Haimovici, 2001), Slava Rus (Stanc, 2005), Garvn-Dinogetia (secolele IV-VI) (Haimovici, 1991); n aezri din Muntenia, la Bucov (Haimovici, 1979) i Puleasca (Haimovici, Gava, 2002) i Moldova la Gara Banca (secolele III-V) i Lozna Strteni (Haimovici, 1986). Crapul triete n Dunre i Prut, cu toate blile lor inundabile, n partea inferioar a majoritii rurilor rii noastre, n lacuri interioare, heletee. Se hrnete cu plante acvatice, animale mici (crustacei, larve de insecte), icre ale altor peti, ou de broasc. Iarna se retrage la fundul blilor sau rurilor i n gropi, unde nu se hrnete. Primvara intr n blile dunrene sau cele ale rurilor mari, pentru reproducere (Bnrscu, 1964). Silurus glanis Aezri de la sfritul mileniului nti i nceputul celui de-al doilea n care a fost identificat somnul sunt mai multe n Dobrogea: Garvn-Dinogetia, Capidava
160

(Haimovici et al., 1994), Radovanu (Haimovici, 2003), Oltina (Stanc, 2004; Stanc, Bejenaru, 2005). Pentru mijlocul mileniului I a fost identificat la Slava Rus (Stanc, 2005) i Garvn-Dinogetia (secolele IV-VI) (Haimovici, 1991); n Muntenia - la Puleasca (Haimovici, Gava, 2002), iar n Moldova - la Gara Banca (Stamc, teza doctorat) i Lozna Strteni (Haimovici, 1986). Somnul este un pete n special de ap curgtoare, comun n Dunre i rurile mari, putnd fi gsit i n lacuri interioare, litorale. Intr n bli pentru reproducere sau cnd apa este foarte tulbure. Este o specie sedentar, solitar i nocturn; iarna mai muli indivizi se adun n gropi. Este un pete rpitor i lacom (Bnrscu, 1964). Stizostedion lucioperca n aezri din Dobrogea a fost semnalat la Garvn-Dinogetia, Capidava (Haimovici et al., 1994), Dumbrveni (Haimovici, 2000), Oltina (Stanc, 2004; Stanc, Bejenaru, 2005), Slava Rus (Stanc, 2005); numai ntr-o singur aezare din Moldova - la Gara Banca (Stanc, teza doctorat) i una din Muntenia la Puleasca (Haimovici, Gava, 2002). alul este un pete de ap lin curgtoare care triete n Dunre i partea inferioar i chiar mijlocie a afluenilor ei primari i secundari; poate fi gsit i n apa lacurilor interioare i litorale. Prefer apele limpezi, cu fund pietros i nu pe cele tulburi i cu fund mlos. Este o specie rpitoare, care-i petrece cea mai mare parte a timpului n preajma fundului lipsit de vegetaie i iese la suprafa numai cnd urmrete prada i n timpul reproducerii (Bnrscu, 1964). Specii cu o frecven redus i identificate ntr-un numr mic de aezri, toate din Dobrogea: Abramis brama - la Slava Rus (Stanc, 2005), Oltina (Stanc, Bejenaru, 2005), Capidava (Haimovici, Ureche, 1979); Rutilus rutilus - la Oltina; Perca fluviatilis - la Oltina, Capidava; Tinca tinca - la Oltina; Carassius carassius - la Dumbrveni (Haimovici, 2000), Capidava; Pelecus culturatus la Oltina.

6.2. Vntoarea
Vntoarea avea o importan relativ mic pentru locuitorii aezrilor din zona extracarpatic de est, ct i pentru cele de sud i sud-est ale Romnei, n secolele IV-X. Prin intermediul acestei ocupaii aportul de protein animal era relativ redus, proporia resturilor de mamifere slbatice n eantioanele cercetate fiind destul de sczut fa de cea a mamiferelor domestice. Pentru cele mai multe aezri din estul Romniei proporia mamiferelor slbatice, n raport cu cele domestice, este cuprins ntre 0,4% la Podeni (Haimovici et al., 1992) i 5%: Davideni 3,83% (Haimovici, 1987; Haimovici, 1992), tefan cel Mare 3,16% (Haimovici, 1987), Udeti 2,09% (Haimovici, Crpu, 1982),
161

Vrrie 4,94% (Haimovici, 1987), Nicolina 1,26%, Gara Banca 2,15% i Todireti 1,08% (figura 6.7). Pentru secolele VIII-X acest procent se mai modific, n sensul unei creteri, n unele cazuri, ajungnd la 7,96 % la Poiana, 8,6% la Lozna Strteni (Haimovici, 1986), i chiar 14,29% la Ghilneti (Ungurianu, 2000) (figura 6.8). n Muntenia ponderea mamiferelor slbatice nu depete 7% din totalul resturilor de mamifere determinate, valorile cele mai mici fiind de 1,4% la Dridu i Slon, iar cele mai ridicate (6,5%) la Puleasca i Ciurel (figura 6.9). La Rcari procentul este de 4,58%. Pentru zona Dobrogei situaia este asemntoare cu cea precedent, valorile procentuale minime fiind 4 % (Adamclisi i Slava Rus) iar cele maxime de 8-9 % (Dumbrveni i Garvn-Dinogetia secolele IV-VI) (figura 6.10). La Oltina mamiferele slbatice reprezint 6,38 % din totalul mamiferelor identificate. n schimb, n Banat procentul reprezentat de mamiferele slbatice este de peste 20 %, ilustrnd importana mai mare a vntorii: 22,58% la Gornea Cunia de Sus i 26,79% la Gornea-Zomonie (El Susi, 1996).

Vrrie (81) Mleti (165) Crligi Filipeti (81) Davideni (183) Udeti (718) t.cel Mare (95) Valea Seac (49) Podeni (1023) Gara Banca (1769) Nicolina (945) Todireti (277) 80%

95,06 99,4 98,77 96,17 97,91 96,84 100 99,6 97,85 98,73 98,92 85% 90% mamifere domestice

4,94 0,6 1,23 3,83 2,09 3,16

0,4 2,15 1,26 1,08 95% mamifere slbatice 100%

Figura 6.7. Proporiile resturilor de mamifere domestice i slbatice n eantioanele arheozoologice din zona extracarpatic de est, secolele IV-VII.

162

Poiana (867) Lozna Strteni (721) Ghilneti (217) Brlleti (928) Gara Banca (870) 80% 85,71

92,04 91,4 14,29 97,74 97,82 85% 90% mamifere domestice

7,96 8,6

2,26 2,18 95% 100% mamifere slbatice

Figura 6.8. Proporiile resturilor de mamifere domestice i slbatice n eantioanele arheozoologice din zona extracarpatic de est, secolele VIII-X.

Dridu (1865) Puleasca (61) Slon (70) Bucov (3238) Radovanu (475) Ciurel (31) Dulceanca (105) Rcari (153) Smrdanu (79) 80% 93,5 93,44

98,6 6,56 98,57 97,78 97,48 6,5 97,15 95,42 100 85% 90% mamifere domestice 95% mamifere slbatice

1,4

1,43 2,22 2,52

2,85 4,58 0 100%

Figura 6.9. Proporiile resturilor de mamifere domestice i slbatice n eantioanele arheozoologice din zona extracarpatic de sud a Romniei.

163

Capidava (199) Dumbrveni (183) Oltina (940) Garvn -Dinog. (106) Jurilovca (38) Adamclisi (199) Slava Rus (1195) 80%

93,57 91,96 93,62 90,57 100 95,48 95,9 85% 90% mamifere domestice 9,43

6,43 8,04 6,38

0 4,52 4,1 95% mamifere slbatice 100%

Figura 6.10. Proporiile resturilor de mamifere domestice i slbatice n eantioanele arheozoologice din sud-estul Romniei.

Frecvena cea mai ridicat ntre mamiferele slbatice o au cerbul i mistreul, urmate de cprior, primele dou fiind prezente n aproape toate eantionale; alte specii, cum este cazul pentru urs, lup, pisic slbatic, iepure, apar foarte rar. Proporiile celor trei specii mai bine reprezentate n eantioane apar n figura 6.11.

Dumbrveni (n=13) Bucov (n=57) Ghilneti (n=31) Lozna Strteni (n=57) Oltina (n=54) Slava Rus (n=34) Poiana (n=63) Gara Banca (n=34) Nicolina (n=12) 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100 cerb mistre cprior %

Figura 6.11. Proporiile relative (NR) pentru principalele specii de mamifere slbatice.

164

Date arheozoologice i eto-ecologice privind rspndirea unor specii de mamifere slbatice

n reconstituirea paleomediului s-a pornit de la speciile slbatice care au fost identificate n eantioane, acestea indicnd diverse biotopuri: de pdure (cerb, mistre, urs, pisic slbatic), lizier i cmp deschis (cprior, iepure, bour) i acvatic (castor, lutr i specii de peti). n eantioanele de la Izvoare Bahna, Smrdanu i Jurilovca nu a fost identificat nici o specie de mamifer slbatic. Cauza ar putea fi faptul c aceste eantioane sunt constituite dintr-un numr mic de piese. Rspndirea speciilor de pdure Cervus elaphus Acest specie a fost identificat aproape n toate eantioanele la care se face referire (tabelul 6.3), lipsind din cele de la tefan cel Mare i Mleti. pentru secolele IV-VII aceast specie a fost identificat n Moldova la Podeni, Gara Banca, Nicolina, Todireti, Valea Sec (Palade, 1981), Davideni, Crligi-Filipeti, Udeti, Lozna Strteni, Vrrie; n Dobrogea la Slava Rus, Garvn-Dinogetia, Adamclisi; n Muntenia la Dulceanca II, Ciurel i Rcari pentru secolele VIII-X i chiar mai trziu a fost identificat n eantioanele din Moldova la Poiana, Ghilneti, Brlleti, Gara Banca, n Muntenia la Radovanu, Bucov, Slon, Puleasca, Dridu; n Dobrogea la GarvnDinogetia, Dumbrveni, Oltina, Piatra Frecei, Capidava; iar n Banat la Gornea Cunia de Sus i Gornea Zomonie Situri mai apropiate de arealul actual al acestei specii sunt cele din apropierea Subcarpailor: Mleti, Vrrie, Izvoare Bahna pentru est, Slon, Bucov pentru sud. Cele mai multe resturi de cerb au fost deci identificate n situri care se gsesc cu mult n afara arealului actual de rspndire: n Podiul Sucevei (Podeni, Todireti, Udeti, Lozna Strteni), n Cmpia Moldovei (Nicolina), Podiul Brladului (Valea Seac, Gara Banca, Brlleti), Cmpia Romn (Dridu, Puleasca, Dulceanca, Ciurel, Radovanu), Podiul Dobrogei (Slava Rus, Garvn-Dinogetia, Adamclisi) (figura 6.12). n Lunca Dunrii Inferioare, cel puin n prima jumtate a mileniului al doilea, cerbul era nc prezent (Bejenaru, Stanc, 2004; Bejenaru et al., 2004). Biotopul favorabil cerbului l constituie pdurile de mare ntindere (cel puin 5000 ha), linitite, cu sol fertil, bogate n hran, strbtute de ape curgtoare i mocirle bune pentru scldtori. El populeaz ndeosebi pdurile de foioase din zone colinare precum i cele de amestec i de rinoase de la munte, situate de-a lungul Carpailor. Cerbul triete i n cteva insule de masive forestiere situate n zone de cmpie (Bihor, Arad, Timi, Prahova), precum i la dealuri (Agnita, Media) (Cotta et al., 2001).

165

Figura 6.12. Rspndirea actual a cerbului pe teritoriul Romniei (dup Cotta et al., 2001) i semnalrile arheozoologice pentru secolele IV-X: 1 Podeni, 2 Udeti, 3 Todireti, 4 Poiana, 5 Nicolina, 6 Gara Banca, 7 Valea Seac, 8 Brlleti, 9 Crligi Filipeti, 10 Davideni, 11 Vrrie, 12 Lozna Strteni, 13 Ghilneti, 14 Ciurel, 15 Rcari, 16 Dulceanca, 17 Radovanu, 18 Bucov, 19 Slon, 20 Puleasca, 21 Gornea, 22 Garvn-Dinogetia, 23 Dridu, 24 Dumbrveni, 25 Oltina, 26 Capidava, 27 Slava Rus, 28 Adamclisi, 29 Piatra Frecei.

Sus scrofa Dintre cele 33 de eantioane, mistreul a fost semnalat n 23 dintre ele (tabelul 6.3), restul neprezentnd acest tip de resturi: Podeni, Crligi-Filipeti, Dulceanca, Ciurel, Davideni, Mleti, Vrrie, Slon, Gara Banca (secolele IX-X) i Puleasca. pentru secolele IV-VII a fost identificat n Moldova, n eantioanele de la Gara Banca, Nicolina tefan cel Mare, Udeti, Lozna Strteni; n Dobrogea la Slava Rus, Adamcisi i Garvn-Dinogetia; n Muntenia la Rcari secolele VIII-X. Moldova: Poiana, Ghilneti, Brlleti; Muntenia: Radovanu, Bucov, Dridu; Dobrogea: Garvn-Dinogetia, Dumbrveni, Oltina, Piatra Frecei, Capidava; Banat: Gornea Cunia de Sus i Gornea Zomonie. Distribuia siturilor arheologice n care a fost semnalat mistreul corespunde cu aria actual n care este rspndit. Puin n afara acestui areal sunt cele de la Gara

166

Banca, Brlleti, Ghilneti (pentru Moldova), Dridu, Rcari i Radovanu (pentru Muntenia), Capidava, Slava Rus (pentru Dobrogea) (figura 6.13). Mistreul este un animal de pdure, dar poate tri i n stuf, pe plaur sau n insulele Deltei Dunrii. Prefer pdurile de foioase de mare ntindere, care-i asigur hrana i linitea. n sudul rii este frecvent n etajul rinoaselor i fgetelor din Oltenia i n zvoaiele blilor Ialomiei. n Delta Dunrii, n special ntre Sulina i Carorman, exist mistrei bine adaptai condiiilor zonei (Cotta et al., 2001).

Figura 6.13. Rspndirea actual a mistreului pe teritoriul Romniei (dup Cotta et al., 2001) i semnalrile arheozoologice pentru secolele IV-X: 1 Gara Banca, 2 Nicolina, 3 Udeti, 4 Lozna Strteni, 5 Poiana, 6 Ghilneti, 7 Brllezi, 8 Radovanu, 9 Bucov, 10 Dridu, 11 Rcari, 12 Dumbrveni, 13 Oltina, 14 Adamclisi, 15 Garvn-Donogetia, 16 Capidava, 17 Slava Rus, 18 Gornea, 19 Piatra Frecei.

Ursus arctos Resturi de urs au fost identificate numai n trei eantioane, la Mleti, Poiana i Slava Rus, dar situate n afara arealului actual de rspndire (figura 6.14). Ursul este un animal al pdurilor ntinse i linitite. Biotopul lui trebuie s cuprind stncrie sau mari doborturi de vnt n care s-i poat amenaja brlogul. Aria de rspndire a ursului ocup ntreg lanul Carpailor, din Maramure pn n estul Carpailor, precum i n munii Apuseni (Cotta et al., 2001). Felis sylvestris Pentru sfritul mileniului I a fost identificat n pdurile din Lunca Dunrii inferioare, la Garvn-Dinogetia, unde astzi nu mai este gsit (tabelul 6.3).
167

Biotopul caracteristic al pisicii slbatice l constituie pdurile ntinse i linitite. n Romnia, se gsete n cea mai mare parte a pdurilor, dar mai frecvent este la dealuri; efectivul cel mai mare este n Banat, apoi Judeele Braov i Suceava; se ntlnete i n unele pduri de es (Cotta et al., 2001). Rspndirea speciilor de lizier Capreolus capreolus Dintre cele 33 aezri analizate din punct de vedere arheozoologic, cpriorul a fost identificat n urmtoarele: secolele IV-VII Moldova: Podeni, Gara Banca, Nicolina, Lozna Strteni i Vrrie; Muntenia: Rcari; Dobrogea: Slava Rus, Adamclisi secolele VIII-X i mai trziu. Moldova: Poiana, Ghilneti, Brlleti; Muntenia: Bucov, Puleasca; Dobrogea: Garvn-Dinogetia, Dumbrveni, Oltina, Piatra Frecei, Capidava; Banat: Gornea Cunia de Sus i Gornea Zomonie. Biotopul cel mai favorabil pentru aceast specie l constituie regiunile de es i de dealuri, cu sol permeabil i fertil, compuse din trupuri mici de pdure (100-500 ha), de vrst variat, printre care se gsesc culturi agricole sau fnee. n pdurile de mare ntindere de la cmpie i dealuri, fr poieni, cpriorul se gsete mai mult la margine, n interiorul pdurilor densitatea fiind mic. n pdurile de munte de mare altitudine (1200-1500 m) exist cprior, dar numai sporadic. El prefer pdurile de foioase sau de amestec de foioase i rinoase. n Romnia, datorit masivelor populri efectuate, precum i datorit ocrotirii, cpriorul este rspndit n prezent n toate pdurile care i sunt favorabile (Cotta et al., 2001). Bos primigenius Bourul (tabelul 6.3) a fost identificat n Moldova la Lozna Strteni i Gara Banca (secolele IX-X), n Muntenia la Radovanu i Bucov (secolele IX-X), iar n Banat la Gornea Cunia de Sus (secolul VIII) (figura 6.15). Actualmente este o specie stins. Bourul locuia luncile rurilor, esurile mltinoase i dumbrvile umede, fiind un animal de cmp deschis i lizier (Nania, 1991). Lepus europaeus Iepurele (tabelul 6.3) a fost identificat n Moldova la Gara Banca, Lozna Strteni, Brlleti; n Muntenia la Bucov, Dridu; n Dobrogea la Garvn-Dinogetia, Dumbrveni, Oltina, Capidava. Biotopul cel mai favorabil l reprezint cmpiile ntinse, cu plcuri de pdure de 300-400 ha sau chiar mai mici, distanate ntre ele. Prefer pdurile de foioase, de vrste amestecate, cu subarboret n care gsete adpost i hran (ramuri, muguri, coaj) n timpul iernii. Pdurile mari sunt neprielnice pentru aceast specie. Densitatea maxim a populaiilor se ntlnete la altitudini de 200-250 m, pe terenuri de es sau ondulate, dar i n regiuni de deal (300-400 m altitudine) (Cotta et al., 2001).
168

Figura 6.14. Rspndirea actual a ursului pe teritoriul Romniei (dup Cotta et al., 2001) i semnalrile arheozoologice pentru secolele IV-X: 1 Poiana, 2 Mleti, 3 Slava Rus.

Figura 6.15. Semnalri arheozoologice pentru secolele IV-X d.Hr. relativ la rspndirea bourului: 1 Lozna Strteni, 2 Gara Banca, 3 Radovanu, 4 Bucov, 5 Gornea.

169

Rspndirea speciilor acvatice Lutra lutra a fost identificat numai la Garvn-Dinogetia. Castor fiber a fost identificat n Moldova la Lozna Strteni (secolele VIIVIII) i Poiana (secolele VIII-IX), iar n Dobrogea la Garvn-Dinogetia (secolele IV-VI), Oltina, Capidava, Piatra Frecei (secolele X-XII) (figura 6.16). Castorul este cel mai mare i mai puternic roztor din Europa, el trind pe malul rurilor sau prurilor cu maluri bogate n pduri luminoase formate din stejari, frasini, ulmi, arini, plopi, mesteceni, slcii, lemn pe care s-l foloseasc la construciile lor. Castorii aleg vechile brae ale rurilor, poriuni de ap cu un curs slab, insule, grinduri, mlatini i rulee nvecinate. Activitatea principal este doborrea copacilor, ei reuind s transforme puternic peisajul pe care l populeaz, praiele mici fiind transformate n bli dispuse n irag, legate ntre ele numai printrun firior de ap. Pe ntinderi vaste malurile apelor pot rmne despdurite (Filipacu, 1969). Castorul sau brebul a trit i n ara noastr, nu numai n timpurile preistorice, ci i n vremurile mai noi pn prin secolul XVIII-lea. n arhivele oraului Braov se gsesc indicaii c n anul 1503 s-au adus blnuri de castor din Muntenia n trgul Braovului. n Romnia exist nc denumiri de localiti i nume de persoane care amintesc de prezena acestui animal, de exemplu Brebu, Brebi, Brebenari, Valea Brebului. Documentele vechi menioneaz un sat Brebii n judeul Vaslui n timpul lui Alexandru cel Bun i alt sat cu acelai nume n judeul Neam, n timpul lui tefan cel Mare (Nedici, 2003). Documentele Transilvaniei din perioada 1211-1452 pomenesc foarte des cuvntul hodos care nseamn locuri bogate n castori, precum i despre vntori profesioniti pentru vnarea castorului. n secolul XVI, dup relatrile documentelor, castorii erau nc destul de numeroi n Transilvania, fiind prini de tineri i crescui n captivitate, pentru carnea lor gustoas i pentru blan. Dup secolul XVIII devin din ce n ce mai rari i castorul este consemnat pentru ultima dat n 1823 pe malurile Dunrii, n zona Moldova Veche, de ctre farmacistul Schmitz din Biserica Alb (Nania, 1991). Rspndirea speciilor euritope Canis lupus a fost identificat n Moldova la Gara Banca n ambele nivele de locuire, iar specia Vulpes vulpes la Poiana, Gara Banca, (pentru Moldova), la Garvn-Dinogetia, Piatra Frecei, Oltina (pentru Dobrogea), la Rcari (pentru Muntenia). Biotopul lupului este larg, variind de la golul de munte pn la limita cmpiei. n Romnia, lupul este un animal al pdurilor de deal i de munte, existnd n numr mic i n Delta Dunrii pe plaur. Vulpea are o mare plasticitate ecologic, putnd fi ntlnit att la cmpie, pe malul mrii, ct i la munte (pn la limita vegetaiei forestiere) (Cotta et al., 2001). Meles meles a fost identificat la Garvn-Dinogetia (secolele IX-XII), Capidava.

170

Figura 6.16. Semnalri arheozoologice pentru secolele IV-X d.Hr. relativ la rspndirea castorului: 1 Lozna Strteni, 2 Poiana, 3 Garvn-Dinogetia, 4 Oltina, 5 Capidava, 6 Piatra Frecei.

6.3. Creterea animalelor

Creterea animalelor a reprezentat o ocupaie important n cursul mileniului I d.Hr. Ea este dovedit de loturile de oase care aparin unor specii domestice (bovine, ovicaprine, porcine, cabaline i psri de curte - gini, gte). Creterea animalelor domestice este dovedit indirect i prin descoperirea n aezri a unor obiecte legate de practicarea unor meteuguri care aveau drept scop prelucrarea lnii i pieilor, de exemplu fusaiole, ace de os, strpungtoare; pe de alt parte cercetrile arheologice au scos la iveal obiecte i instrumente folosite n creterea animalelor (foarfece de tuns, clopote, esale), unele construcii anexe folosite ca adposturi, grajduri, saivane pentru animale din preajma gospodriei steti. Aceast ocupaie era strns legat de cultivarea pmntului, creterea unor animale avnd menirea s ajute i la cultivarea pmntului. n ceea ce privete raportul de mrime dintre aceste dou categorii agricole, acesta rmne nc o problem deschis, datorit imposibilitii, n stadiul actual al cercetrii, de stabilire a ponderilor lor. Este posibil ca n anumite zone geografice, n funcie de condiiile pedologice i climatice existente, s fi predominat una sau alta dintre aceste ndeletniciri de baz. De exemplu, n zonele de munte sau depresionare, unde nu exist condiii optime pentru practicarea cultivrii cerealelor, s se fi dezvoltat cu precdere creterea ovinelor; alte aezri pot demonstra existena unei economii mixte, cu unele accente pe creterea animalelor pentru comercializare. Pn n
171

prezent s-au putut face unele departajri cronologice temeinice i aprecieri pertinente privind evoluia uneltelor agricole de-a lungul secolelor IV-XI (Olteanu, 1997).

Lista speciilor de animale domestice identificate

Din tabelul 6.4 reiese c speciile care apar n mod constant n eantioanele de secole IV-X sunt Bos taurus, Ovis aries/Capra hircus, Sus domesticus, Equus caballus, ultima specie lipsind totui din zona de est la Izvoare Bahna, din sud la Puleasca, din Dobrogea la Jurilovca; acest lucru s-ar putea datora oarecum i numrului mic de resturi din alctuirea eantioanelor (54 la Izvoare Bahna i 61 la Puleasca). Mgarul a fost identificat n dou eantioane din estul rii (Izvoare Bahna i Brlleti), altele trei din sud (Bucov, Dridu i Slon) i ase din sud-est (Slava Rus, Garvn-Dinogetia-ambele nivele, Dumbrveni, Capidava, Adamclisi i Oltina). La Garvn-Dinogetia i Isaccea (Bejenaru, 2003) a fost semnalat cmila. Specii domestice fr importan direct n economie sunt cinele i pisica; prima a fost identificat n aproape toate aezrile, i chiar acolo unde nu au fost gsite oase de cine, prezena lui este atestat datorit urmelor de coli de pe unele oase. Pisica este mai rar, a fost identificat numai n eantioane din sudul (Bucov) i sud-estul rii (Slava Rus, Adamclisi, Piatra Frecei i Garvn-Dinogetiasec. IXXII, Dumbrveni). Dintre psrile domestice au fost semnalate Gallus domesticus i Anser domesticus. Gina a fost identificat n aproape toate siturile luate n discuie, cea dea doua, se gsete mai rar, numai n apte, cu preponderen aparinnd sfritului de mileniu I (tabelul 6.4). O alt specie domestic, porumbelul, a fost semnalat la Dumbrveni, dar identificarea prezint oarecare incertitudine. Oasele de psri apar mai rar n eantioanele arheozoologice datorit faptului c sunt fine i se sparg foarte repede, i pe de alt parte erau frecvent consumate de cini. Importana relativ a creterii mamiferelor Pentru secolele IV-VII se observ c n zona extracarpatic de est apar procente de peste 95% pentru speciile de mamifere domestice, n raport cu cele slbatice (figura 6.7). In Dobrogea procentul pe care-l au mamiferele domestice este asemntor cu cel pentru Moldova, dar totui la Garvn-Dinogetia mamiferele domestice au o pondere uor mai sczut (reprezint 90,57% din totalul mamiferelor identificate) (figura 6.10). Pentru secolele urmtoare (VIII-X) mamiferele domestice, n cadrul grupului mamiferelor, au o pondere uor mai redus, cuprins ntre 85,71% la Ghilneti i 92,04% la Poina (pentru est) (figura 6.8), i de 91,96% la Dumbrveni 93,62% la Oltina (n Dobrogea) (figura 6.10). n Muntenia mamiferele domestice au tot o pondere ridicat, de la un minim de 93,4% la Puleasca i Rcari pn la 100% la Smrdanu, unde acest grup este exclusiv (figura 6.9).

172

n Banat ns situaia se schimb, la Gornea Cunia de Sus i la Gornea Zomonie, procentul ocupat de mamiferele domestice este 77,42%, respectiv 73,21% n cel de-al doilea caz. Pentru locuitorii ultimelor dou aezri, vntoarea avea o importan mai mare n comparaie cu celelalte staiuni luate n discuie. Referinele bibliografice pentru datele arheozoologice utilizate apar n tabelul 6.4. Proporiile relative ale bovinelor, ovicaprinelor i porcinelor n toate aezrile analizate mamiferele domestice care predomin sunt bovinele, ovicaprinele i porcinele, att prin numrul de resturi identificate, ct i prin numrul minim de indivizi estimai. Ponderea acestor specii variaz de la o aezare la alta, dar n cele mai multe predominante sunt bovinele. Pentru aezrile din Moldova, frecvena cea mai ridicat o au bovinele, att ca numr de resturi cu o medie de 63,94% (figura 6.19), ct i ca numr minim de indivizi estimai cu o medie de 44,54% (figura 6.20). La Udeti i Vrrie bovinele sunt ntrecute de porcine (ca numr de resturi), n acest caz proporia primelor fiind de 39%, respectiv 42,6% (figura 6.17). Pentru aezrile n care bovinele sunt plasate pe primul loc (% NR), ponderea lor variaz de la 48,8% (Lozna Strteni), pn la 82,8% (Brlleti) (figura 6.17). Ca numr minim de indivizi estimai, bovinele sunt ntrecute de porcine la Vrrie (36%), Mleti (37,5%), Udeti (29,17%; bovinele reprezint jumtate fa de porcine), i ovicaprine la Gara Banca (34,72%); la Lozna Strteni ponderea pe care o ocup cel dou grupuri este foarte apropiat (40,48% pentru bovine i 41,66% pentru porcine) (figura 6.18). Porcinele se plaseaz pe locul doi, cu o medie de 22,58% ca numr de resturi i 33,73%, ca numr minim de indivizi (figurile 6.19 i 6.20). Ponderea cea mai sczut (ca NR) se nregistreaz la Brlleti, Nicolina, Valea Seac (7-9%), iar cea mai ridicat la Udeti i Vrrie (44-47%), n ultime dou cazuri, porcinele plasnduse naintea bovinelor (figura 6.17); ca numr minim de indivizi estimati, ponderea porcinelor variaz de la 16,88% la Brlleti, pn la 58,33% la Udeti (figura 6.18) Ovicaprinele sunt plasate pe locul al treilea, cu o medie de 13,49% (NR) (figura 6.16); ponderea cea mai redus (5-10%) ca numr de resturi o au n aezrile de la Crligi-Filipeti, Izvoare Bahna, Ghilneti i Brlleti, iar limita maxim este la Gara Banca (secolele III-V) 18,85% i Lozna Strteni 21,17% (figura 6.17). Sub raportul numrului minim de indivizi, ovicaprinele au o medie de 21,73%; valorile minime sunt la Udeti (12,5%), iar cele maxime la Gara Banca (37,5%), n acest ultim caz ele dominnd celelalte dou grupe, de bovine i porcine (figura 6.18). n aezrile din Muntenia bovinele sunt plasate pe primul loc, media lor fiind de 61,96% (% NR) (figura 6.19); limitele ponderii lor (% NR) sunt cuprinse ntre 55,61% la Bucov i 84,06% la Smrdanu. La Puleasca bovinele (36,84%) sunt ntrecute, uor, de porcine. Situaia este asemntoare i pentru numrul minim de indivizi estimai, media calculat fiind de 46,57% (figura 6.20). La Dulceanca cele trei grupe au aceeai reprezentare ca numr minim de indivizi (33,33%). La Bucov, dei ponderea numrului de resturi de bovine este dubl fa de aporcinelor, ca numr de indivizi estimai situaia este aproape asemntoare, bovinele depind cu numai dou procente porcinele (figura 6.22).
173

Tabelul 6.3. Fauna slbatic identificat n eantioane arheozoologice de secole IV-X.

Datare istoric IV-VII Aezare Podeni Gara Banca Crligi Filipeti Nicolina Slava Rus Todireti Garvn-Dinog. Adamclisi Dulceanca II Rcari Ciurel Davideni
tefan cel Mare

Referin bibliografic
Haimovici et al, 1992 Stanc, teza doctorat Haimovici, 1984 Stanc, 2001 Stanc, 2003; Stanc, 2005 Ungurianu, 2001; Stanc et al., 2002; Stanc, Bejenaru, 2003 Haimovici, 1991 Stanc, ms; Haimovici, 2001 Udrescu-n Dolinescu, 1986 Stanc, teza doctorat Udrescu-n Dolinescu, 1979 Haimovici, 1987; 1992 Haimovici, 1987 Haimovici, Crpu, 1982 Haimovici, 1986 Haimovici, 1987 Haimovici, 1987 Stanc et al, 2001 Stanc, Bejenaru, 2003 Unurianu, 2000 Haimovici, 1984 Haimovici, 2003 Haimovici, 1995; 1979; Haimovici, Onofrei, 1967 Haimovici, 1991 Haimovici, 2000 Haimovici, 1986 Stanc, Bejenaru, 2005 Haimovici, Gava, 2002

C. e + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

C. c + + + + + + + + + + + + + + +

S.s B. p + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + -

L. e + + + + + + -

C. l + + -

U. a + + + -

Mammalia V. M. v m + + + + -

L. l -

F. s -

C. f + + + + -

M. n +? -

C. c +? -

Aves Che loni eni + + + + + + + + + + -

Anu Pis Mol ra ces + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + -

VI-IX VIII-X

Udeti Lozna Strteni Mleti Vrrie Poiana Ghilneti Brlleti Radovanu Bucov Slon Dumbrveni Gara Banca Oltina Puleasca

174

Gornea-Cunia GorneaZomonie

El Susi, 1996 El Susi, 1996 Haimovici, 1989 Necrasov, Haimovici, 1967 Haimovici, Ureche, 1979 Udrescu, 1980

+ + + + + +

+ + + + +

+ + + + + +

+ -

+ + + -

+ +

+ + -

+ -

+ -

+ +

+ +

+ + + +

+ + + + +

IX-XII

Garvn-Dinog. Dridu Capidava Piatra Frecei

C.e Cervus elaphus, C.c Capreolus capreolus, S.s Sus scrofa, B.p Bos primigenius, L.e Lepus europaeus, C.l Canis lupus, U.a Ursus arctos, V.v Vulpes vulpes, M.m Meles meles, L.l Lutra lutra, F.s Felis sylvestris, C.f Castor fiber, M.n Mustela nivalis, C.c Citellus citellus, Mol. molute. Tabelul 6.4. Speciile de animale domestice identificate n eantioanele arheozoologice.
Datare IV-VII Aezare Podeni Gara Banca Smrdanu Crligi Filipeti Nicolina Slava Rus Valea Seac Todireti Garvn-Dinogetia Adamclisi Jurilovca Rcari Dulceanca II Ciurel Davideni tefan cel Mare Referin bibliografic Haimovici et al, 1992 Stanc, teza doctorat Haimovici, 1966 Haimovici, 1984 Stanc, 2001 Stanc, 2003; Stanc, 2005 Haimovici, 1994 Stanc et al, 2002; Stanc, Bejenaru, 2003; Ungurianu, 2001 Haimovici, 1991 Stanc, ms.; Haimovici, 2001 Stanc, teza doctorat Stanc, teza doctorat Dolinescu, 1986 Dolinescu, 1979 Haimovici, 1987; 1992 Haimovici, 1987 B.t. + + + + + + + + + + + + + + + + O/C + + + + + + + + + + + + + + + + Mamifere domestice S.d. E.c. C.f. F.d. + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + + E.a. + + + C.b. Psri domestice G.d. C.d. A.d. + + + + + + + + + -

175

VI-IX VIII-X

Udeti Lozna Strteni Izvoare Bahna Mleti Vrrie Poiana Ghilneti Brlleti Radovanu Bucov Slon Dumbrveni Gara Banca Oltina Puleasca Gornea-Cunia de Sus Gornea-Zomonie Garvn-Dinogetia Dridu Capidava Piatra Frecei

IX-XII

Haimovici, Crpu, 1982 Haimovici, 1986 Haimovici, 1884 Haimoici, 1987 Haimovici, 1987 Stanc et al, 2001 Stanc, Bejenaru, 2003 Unurianu, 2000 Haimovici, 1984 Haimovici, 2003 Haimovici, 1995; 1979 Haimovici, 1991 Haimovici, 2000 Haimovici, 1986 Stanc, 2004 Haimovici, Gava, 2002 El Susi, 1996 El Susi, 1996 Haimovici, 1989; 1991 Necrasov, Haimovici, 1967 Haimovici, Ureche, 1979 Udrescu, 1980

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

+ + + + + + + + + + + + + + + + + + + + +

+ + + + + + + + + + + + + + + + + +

+ + + + + + + + + + + + + + + +

+ + + +

+ + + + + + + + + -

+ -

+ + + + + + + + + + + + + + + + + +

+? -

+ + + + + + + -

B.t. Bos taurus, O/C ovicaprine, S.d. Sus domesticus, E.c. Equus caballus, C. f. Canis familiaris,F.d. Felis domestica, E.a. Equus asinus, C.b. Camelus bactrianus, G.d. Gallus domesticus, C.d. Columba domestica, A.d. Anser domesticus.

176

Pe locul doi se gsesc ovicaprinele, care au o medie de 19,88% (% NR) care o depete cu puin pe cea nregistrat de porcine (18,16%) (figura 6.19); limita minim este pentru Ciurel (7,41%), ca numr de resturi, iar cea maxim pentru Slon, Radovanu i Rcari 26% (figura 6.21). n ceea privete numrul minim de indivizi, media pentru ovicaprine este de 28,14%, cu numai trei procente mai mare dect cea a porcinelor (figura 6.20); valorile minime i maxime sunt 21,43% la Puleasca i 33,33% la Rcari i Dulceanca (figura 6.22). La Ciurel (25,92% NR), Bucov (25,33% NR) i Puleasca (38,6%) porcinele se plaseaz pe locul doi, ntrecnd ovicaprinele (figura 6.21) dar, totui, pentru majoritatea siturilor acest grup se plaseaz pe locul trei cu o medie de 18,16% (figura 6.19); valorile cele mai mici sunt 2,9% la Smrdanu i 7,69% la Slon, ca numr de resturi. Sub raportul numrului minim de indivizi estimai limitele ponderale sunt cuprinse 9,09% la Smrdanu i 42,86% la Puleasca; pentru aezrile din acest regiune porcinele au o pondere medie de 25,29% (%NMI) (figura 6.20)

Gara Banca (809) Brlleti (828) Ghilneti (177) Poiana (754) Vrrie (75) Mleti (159) Izvoare Bahna (51) Lozna Strteni (614) Udeti (689) tefan cel Mare (88) Davideni (171) Valea Seac (45) Crligi Filipeti (70) Podeni (980) Todireti (255) Gara Banca (1602) Nicolina (892)
0% % NR 20% 48,86 39,04 60,23 42,67 51,57 55,44

72,93 82,85 76,27 12,33 10,67 11,32 66,67 21,17 16,26 17,05 5,88

15,69 9,18 9,04

11,37 7,97 14,69 32,23 46,66 37,11 27,45 29,97 44,7 22,72

66,08 73,33 71,43 63,47 70,98 67,73 77,35 40% Bos taurus 60% Ovis/Capra

17,54 17,78 7,14 14,69 10,98 18,85 13,68 80%

16,37 8,89 21,43 21,84 18,04 13,42 8,97 100%

Sus domesticus

Figura 6.17. Repartiia procentual a numrului de resturi (% NR) de mamifere domestice n cadrul eantioanelor din Moldova. 177

70 60 50 40 30 20 10 0 % NR Bos taurus Ovis/Capra 19,88 13,49 61,96 63,94

Moldova Dobrogea Muntenia 30,68 22,58 18,35 18,16

50,92

Sus domesticus

Figura 6.19. Proporiile (% NR) mamiferelor domestice n eantioane, grupate pe zonele de provenien.
Gara Banca (102) Brlleti (77) Ghilneti (19) Poiana (39) Vrrie (25) Mleti (32) Izvoare Bahna (14) Lozna Strteni (84) Udeti (96) tefan cel Mare (28) Davideni (40) Crligi Filipeti (15) Podeni (122) Todireti (37) Gara Banca (72) Nicolina (53)
0% 10% 34,72 49,06 20% 30% 40% 50% 47,37 43,59 36 37,5 42,86 40,48 29,17 42,86 55 46,67 45,9 54,05 37,5 26,41 60% 70% 80% 90% 13,33 19,67 21,62 12,5 21,43 22,5 20 21,87 21,43 17,86 15,38

45,09 62,34

34,31 20,78 21,05

20,59 16,88 31,58 41,03 44 40,63 35,71 41,66 58,33 35,71 22,5 40 34,43 24,32 27,78 24,53 100%

% NMI

Bos taurus

Ovis/Capra

Sus domesticus

Figura 6.18. Repartiia procentual a numrului minim de indivizi (% NMI) de mamifere domestice n cadrul eantioanelor din Moldova. 178

50 40 30

46,57 41,77

44,54 30,77 28,14 33,73 27,46 25,29 21,73 Moldova Dobrogea Muntenia

20 10 0 % NMI Bos taurus Ovis/Capra

Sus domesticus

Figura 6.20. Proporiile (% NMI) mamiferelor domestice n eantioane, grupate pe zonele de provenien.
70,83 36,84 65,38 55,61 57,21 66,67 64,58 84,06 56,43 0% % NR 20% Bos taurus 40% 60% Ovis/Capra 26,43 80% 19,06 26,48 7,41 18,75 13,04 24,56 26,92 16,28 12,89 38,6 7,69 25,33 16,31 25,92 16,67 2,9 17,14 100%

Dridu (1536) Puleasca (57) Slon (52) Bucov (2922) Radovanu (423) Ciurel (27) Dulceanca (96) Smrdanu (69) Rcari (140)

Sus domesticus

Figura 6.21. Repartiia procentual a numrului de resturi ( %NR) de mamifere domestice n cadrul eantioanelor din Muntenia.

n Dobrogea bovinele sunt plasate pe primul loc, i urmate de ovicaprine, att ca medie a numrului de resturi (50,92% - bovine; 30,68% - ovicaprine) (figura 6.19), ct i a indivizilor estimai (41,77% - bovine; 30,77% - ovicaprine) (figura 6.20); ponderea ovicaprinelor este mai mare n raport cu cele din Muntenia i Moldova. La Dumbrveni ovicaprinele au o pondere foarte mare - 67,4% (%NR), de ase ori mai mare dect a porcinelor; totodat ele ntrec i bovinele, de circa trei ori. Ovicaprinele ntrec porcinele ca pondere i n eantioanele de la Jurilovca, Adamclisi i Slava Rus (baza 3) iar la Slava Rus. La Oltina porcinele sunt pe locul al doilea,
179

ca numr de resturi, iar sub raportul numrului de indivizi ntrec chiar i bovinele. i la Garvn-Dinogetia pe locul al doilea se plaseaz porcinele (figurile 6.23 i 6.24).
Dridu (238) Puleasca (14) Slon (11) Bucov (220) Radovanu (41) Ciurel (7) Dulceanca (12) Smrdanu (11) Rcari (12) 0% % NMI 41,67 20% Bos taurus 40% 42,86 33,33 63,64 33,33 60% 80% 36,82 60,98 28,57 33,33 27,27 49,58 35,71 54,55 28,64 24,39 21,43 27,27 28,99 21,43 42,86 18,18 34,54 14,63 28,57 33,33 9,09 25 100%

Ovis/Capra

Sus domesticus

Figura 6.22. Repartiia procentual a numrului minim de indivizi ( % NMI) pentru mamifere domestice n cadrul eantioanelor din Muntenia.

Dumbrveni (163) Garvn-Dinog. (88) Oltina (804) Jurilovca (38) Adamclisi (164) Slava Rus-Baza 3 (1048) 0% % NR

22,7 50 47,7 71 63,4 50,7 20% Bos taurus 40%

67,4 22,7 18,9 21 21,3 32,8 60% 80%

9,8 27,3 33,3 8 15,2 16,5 100%

Ovis/Capra

Sus domesticus

Figura 6.23. Repartiia procentual a numrului de resturi (% NR) de mamifere domestice n cadrul eantioanelor din Dobrogea.

180

Garvn-Dinog. (31) Oltina (47) Jurilovca (7) Adamclisi (24) Slava Rus-Baza 3 (30) 0% % NMI

41,94 34,04 42,86 50 40 20% Bos taurus 40%

22,58 23,4 42,86 25 40 60% 80%

35,48 42,55 14,29 25 20 100%

Ovis/Capra

Sus domesticus

Figura 6.24. Repartiia procentual a numrului minim de indivizi estimai (% NMI) pentru mamifere domestice n cadrul eantioanelor din Dobrogea.

n toate zonele, eptelul era dominat de bovine, ponderea medie fiind cuprins ntre 50,92-3,944%, ca numr de resturi, respectiv 41,77-46,57 ca numr de indivizi estimai. Pe locul al doilea se gsesc porcinele n Moldova, respectiv ovicaprinele - n Muntenia i Dobrogea, att ca medie a numrului de resturi, ct i a numrului minim de indivizi; n Muntenia ultimele dou grupe sunt totui foarte apropiate ca medie a numrului de resturi (figurile 6.19 i 6.20). n unele eantioane bovinele constituie jumtate din eptel. Pentru aezrile din zonele joase din Cmpia Moldovei i Podiul Brladului pe locul al doilea (dup bovine) sunt ovicaprinele (28,01%), iar porcinele se plaseaz pe locul al treilea (24,28%), diferena ntre aceste grupe fiind destul de mic, circa patru procente (figura 6.26). n Podiul Sucevei i Culoarul Moldova-Siret pe locul secund sunt porcinele (38,03%), dar sunt apropiate, ca pondere, de bovine (43,1%), i ntr-o proporie dubl fa de ovicaprine (18,87%), decelndu-se un alt tip de cretere specializat pe exploaterea bovinelor i porcinelor (figura 6.25). Pentru Dobrogea, dominante n eptel sunt bovinele, n timp ce ovicaprinele i porcinele sunt apropiate ca pondere, totui ovinele ntrecndu-le uor pe cele din urm i situaia este asemntoare cu cea pentru Muntenia. Equus caballus. Frecvena calului este sczut, dar totui exist diferene de la o aezare la alta. n Muntenia (7,6%) i Dobrogea (5,99 %), ponderea calului, ca numr de resturi identificate n cadrul grupului de mamifere domestice este uor mai mare fa de Moldova (4,78%). Pentru Muntenia procentele sunt cuprinse, n general, ntre 2,94% (Dulceanca) i 6,9% (Ciurel), ns ies din acest interval valorile mari gsite la Smrdanu (11,39%) i Slon (23,19%). n Dobrogea a fost identificat n proporii mai ridicate (ca NR) la Dumbrveni (7,11%) i Adamclisi (8,84%). Pentru Moldova cele mai mici frecvene sunt la Udeti i Vrrie (1-2 %), iar cele mai ridicate la Crligi Filipeti (12,5%) (figura 6.27). Calul era o specie folosit n alimentaie de ctre locuitorii aezrilor de secole IV-X; numeroase oase apar
181

fragmentate, pe altele exist urme de arsur, tranare i descarnare, acestea fiind indicii ale hipofagiei. Media resturilor de cal reprezint 5,77% din totalul celor aparinnd mamiferelor domestice.
Sus domesticus 24,27%
Bos taurus 43,1%

Sus domesticus 38,03%

Bos taurus 47,72%

Ovis/Capra 18,87%

Ovis/Capra 28,01%

Figura 6.25. Proporiile (% NMI) mamiferelor Figura 6.26. Proporiile mamiferelor domestice n zona pericarpatic a Moldovei (% NMI) domestice n partea de est a Moldovei (Podiul Sucevei i Culoarul Moldova-Siret). (Cmpia Moldovei i Podiul Brladului).

Equus asinus Proporia resturilor de mgar este foarte redus, n cele mai multe eantioane nedepind 2%; numai pentru Adamclisi (3%) i Dridu (8,81%) este mai mare (figura 6.28). Resturile de mgar identificate la Dridu se prezentau chiar sub form de schelete ntregi, aflate n conexiune anatomic, ridicnd problema dac acest animal nu ar fi fost obiectul unor sacrificii rituale (Necrasov, Haimovici, 1967). Canis familiaris i Felis domestica Cinele este prezent n numeroase aezri de secole IV-X, dar are o reprezentare redus. Resturile lui reprezint 1,79% din totalul mamiferelor domestice. Ponderea nu variaz n limite mari, de la 0,32% la Nicolina, la 4,17% la Garvn-Dinogetia. Nu au fost identificate fragmente osoase care s dovedeasc faptul c ar fi fost folosit n alimentaie (figura 6.29). Pisica are o pondere foarte redus i este rar ntlnit. Ponderea ei mai mic de 0,7% n cadrul grupei mamiferelor domestice pentru aezrile n care a fost identificat.

182

Dridu (1736) Slon (69) Bucov (3166) Radovanu (463) Ciurel (29) Dulceanca (102) Smrdanu (79) Rcari (146)

2,07 23,19 4,17 6,05 6,9 2,94 11,39 4,11

Dumbrveni (183) Garvn-Dinog. (96) Oltina (880) Adamclisi (147) Slava Rus (1146) 3,13 4,66

7,11

8,84 6,2

Gara Banca (851) Brlleti (907) Ghilneti (186) Poiana (798) Vrrie (77) Mleti (164) Lozna Strteni(659) Udeti (703) tefan cel Mare (92) Davideni (176) Valea Seac (49) Crligi Filipeti (80) Podeni (1019) Todireti (274) Gara Banca (1731) Nicolina (933) % NR 0 1,56 1,3

3,29 7,17 4,84 3,26

3,05 5,92

3,26 2,84 8,16 12,5 2,94 6,93 5,37 4,07 5 10 15 20 25

Figura 6.27. Proporiile resturilor de Equus caballus n eantioane arheozoologice

183

Dridu Slon Bucov Dumbrveni Garvn-Dinog. Oltina Adamclisi Slava Rus Brlleti Izvoare Bahna
% NR 0

8,81 1,45 0,66 0,55 1,04 0,11 2,72 0,52 0,22 1,87
2 4 6 8 10

Figura 6.28. Proporiile resturilor de Equus asinus n eantioane arheozoologice.

Dridu (1736) Bucov (3166) Radovanu (463) Dulceanca (102) Smrdanu (79) Dumbrveni (183) Garvn-Dinog. (96) Oltina (880) Adamclisi (147) Slava Rus (1146) Gara Banca (851) Brlleti (907) Poiana (798) Vrrie (77) Izvoare Bahna (53) Lozna Strteni (659) Udeti (703) tefan cel Mare (92) Podeni (1019) Gara Banca (1731) Nicolina (933)
% NR 0

0,63 2,81 2,59 2,94 1,27 2,73 4,17 3,86 0,68 1,82 1,65 1,32 2,26 1,3 1,87 0,91 0,43 1,09 0,88 2,08 0,32
1 2 3 4 5

Figura 6.29. Proporiile resturilor de Canis familiaris n eantioane arheozoologice. 184

CAPITOLUL 7 STRATEGIA DE EXPLOATARE A MAMIFERELOR

7.1. Selecia mamiferelor n funcie de vrst
Mamifere slbatice n eantioanele de secole IV-X resturile provenind de la mamiferele slbatice sunt n numr mic, i deci datele relativ la aprecierea vrstei i sexului acestora sunt puine, neputndu-se ntocmi clase de vrst pentru sacrificarea lor. La Jurilovca nu au fost identificate mamifere slbatice. Toate fragmentele osoase de mamifere slbatice de la Slava Rus provin de la indivizi maturi, n eantion lipsind piesele care s prezinte urme ale cartilajelor de cretere. Cervus elaphus Resturile de cerb identificate n eantionul de la Nicolina, indic prezena a trei indivizi vnai, doi imaturi, de circa 2 ani (fragmente de maxilar la care M2 are o erodare uoar) i unul de 3-4 ani. Resturile de cerb de la Gara Banca s-a estimat c ar proveni de la minimum trei indivizi, toi maturi. La Poiana, aceast specie este reprezentat prin 37 resturi, atribuite la patru indivizi; toate piesele provin de la animale mature, unul din exemplare fiind vnat la circa trei ani (conform unui fragment de maxilar cu molarul al treilea erodat uor). A fost identificat un fragment dintr-o mandibul stng, purtnd ultimii doi molari, i n aezarea de la Todireti; sa estimat un singur individ de cerb, matur, de 4-4 ani (ultimul molar prezenta o erodare uoar spre medie). n eantionul de la Oltina nu exist elemente din scheletul postcefalic de cerb care s poarte urme ale cartilajului de cretere; fragmentele identificate au fost atribuite la minimum patru indivizi maturi, dintre care unul mascul; pe dou fragmente de maxilar cel de-al treilea molar abia a ajuns la nivel (circa 2,5 ani), iar pe altele dou molarul M3 este uor erodat (trei ani). Pentru cerbul vnat la Adamclisi se poate spune c era matur (constatare pe baza unui metatars epifizat distal). Fragmentele de metatars, tibie, femur epifizate distal indic existena unor exemplare mature de cerb, la momentul vnrii lor de ctre locuitorii aezrii de la Slava Rus. Sus scrofa Cele patru resturi de mistre identificate la Nicolina provin de la un individ matur, cu vrsta mai mare de 4 ani (fragment distal de humerus, vertebr toracic la care nu se observ urma cartilajelor de cretere). La Gara Banca, dintre cei trei indivizi de mistre care au fost estimai, doi sunt masculi (prin identificarea unor canini). La Poiana toate piesele de mistre provin de la indivizi maturi; se remarc un numr ridicat de canini, pe baza crora s-au estimat nou exemplare.
185

La Oltina au fost vnate trei femele, mature. Att piesele scheletului cefalic, ct i ale celui apendicular nu au urme ale cartilajelor de cretere. Dou fragmente de maxilar i una de mandibul, care poart al treilea molar, arat c cele trei exemplare au fost vnate la circa 2,5 ani (M3 neerodat), 3-4 ani (M3 erodat uor) i peste 4 ani (M3 erodat mediu). Fragmentele de la Slava Rus s-au atribuit la minimum trei indivizi maturi (dou humerusuri epifizate distal). Capreolus capreolus La Nicolina au fost prezente doar dou piese, un fragment de tibie i o mandibul la care molarul al treilea are o erodare medie, indicnd un individ vnat la 3-4 ani. Fragmentele atribuite cpriorului n cadrul eantionului de la Gara Banca provin de la minimum trei indivizi maturi. Pentru cele ase resturi osoase de la Poiana (un fragment de craniu i cinci oase ale scheletului apendicular) s-a estimat un numr minim de doi indivizi, unul imatur (radius neepifizat distal), iar cel de-al doilea matur (fragment de tibie epifizat distal). La Oltina s-a gsit un numr mic de piese de cprior, dar pe baza unei mandibule s-a estimat un exemplar vnat la 3-4 ani. Alte specii vnate Iepurele a fost semnalat la Gara Banca, prin prezena a dou piese (femur i tibie), care sunt neepifizate distal, indicnd un exemplar imatur. n schimb, coxalul i tibia din eantionul de la Oltina indic prezena unui exemplar matur. Cele dou falange (proximal i mijlocie) de lup, gsite n conexiune anatomic n eantionul de la Gara Banca, provin de la un individ matur. Fragmentul proximal de cubitus de urs identificat la Poiana provine de la un exemplar matur; n acelai eantion s-au mai identificat i alte dou specii slbatice, vulpea i castorul, fiecare reprezentat prin cte un individ matur. De la vulpe s-a gsit o mandibul cu dentiia complet n eantionul de la Oltina, deci exemplarul vnat era matur; pentru castor s-a estimat tot un singur individ, dar imatur (radius neepifizat distal). Fragmentele de la vulpe (tibii epifizate proximal i distal) identificate la Slava Rus provin de la indivizi maturi. Mamifere domestice Bos taurus Estimarea vrstei de sacrificare pentru bovine s-a fcut pe baza stadiului de erupie dentar i uzur a dentiiei definitive (Schmid, 1972, preluat din Udrescu et al., 1999); este cunoscut faptul c al treilea molar ajunge la nivel n jurul vrstei de 2,5 ani, aceasta fiind limita de separare a indivizilor imaturi de cei maturi. Aceste date au fost corelate cu cele ale stadiului de epifizare a captului distal al metapodalelor, inndu-se cont de faptul c sudarea epifizei distale la diafiz are loc tot n jurul vrstei de 2,5 ani. Maturitatea biologic este atins atunci cnd animalul este apt pentru reproducere, n jurul vrstei de 12 15 luni, n cazul bovinelor. n aezrile de secole IV-X din Moldova bovinele erau sacrificate la maturitate, la vrste ce depeau 2,5 ani. Raportndu-ne la stadiul de epifizare distal a metapodalelor se observ c ponderea indivizilor maturi depete 80% din totalul celor sacrificai, existnd totui variaii uoare de la o aezare la alta (80,95% la Nicolina i 84,62% Poiana) (tabelul 7.1). n eantionul de la Todireti exist numai
186

fragmente proximale i diafizare de metapodale care nu permiteau separarea celor dou categorii de indivizi. Fragmentele de radius permit aprecierea unei vrste mai avansate, epifizarea distal a acestei piese realizndu-se la circa 48 luni; raportul este, i n acest caz, n favoarea pieselor epifizate, i anume patru fa de numai una neepifizat - n eantionul de la Nicolina, respectiv trei radiusuri epifizate i nici unul neepifizat - la Poiana. Vrsta minim care a putut fi estimat pentru bovinele de la Nicolina este mai mic de 15 20 luni, bazndu-ne pe existena unui fragment de trohlee humeral desprins, a crei sudare la diafiz se face n intervalul de via de 15-18 luni. i n aezrile din zona Dobrogei erau preferate bovinele mature pentru a se sacrifica, cu o pondere de 84,2% la Slava Rus i 87,5% la Oltina (estimare pe baza epifizrii distale a metapodalelor). n plus, ase dintre indivizii de Bos taurus de la Slava Rus depiser vrsta de 48 luni, conform fragmentelor distale epifizate de radius. La Adamclisi s-au estimat minimum apte indivizi, de peste 20 luni (pe baza fragmentelor de humerus la care sudarea epifizei distale se face la circa 20 luni), dar totui doi depind vrsta de 36 luni, iar trei nu; constatarea precedent s-a fcut pe baza prezenei a cinci calcanee (la care tuberozitatea se sudeaz pe la 36 luni). Pe baza metapodalelor identificate n eantionul de la Jurilovca s-a estimat un individ de circa 2,5 ani (se observ limita la care s-a sudat epifiza la diafiza unui metacarp), un altul care avea mai puin de 2,5 ani, respectiv doi indivizi care depesc aceat limit; prezena a dou vertebre care au urme ale cartilajelor de cretere indic doi indivizii mai mici de 4-5 ani. La Oltina dintre cei 16 indivizi estimai pe baza metapodalelor, 14 sunt maturi i doi imaturi (sub 2,5 ani); i alte piese din scheletul postcefalic confirm preferina pentru sacrificarea bovinelor la maturitate: apte tibii epifizate distal (indivizi care depeau vrsta de 30 luni) i numai una neepifizat; patru radiusuri epifizate distal (indivizi de peste peste 48 luni) i numai dou neepifizate.
Tabelul 7.1. Proporia metapodalelor neepifizate i epifizate distal (Bos taurus).
Aezare Poiana Nicolina Gara Banca Oltina Slava Rus (baza 3) NR 2 5 9 3 4 neepifizate % NMI 11,11 2 16,67 4 18 6 13,04 2 12,9 3 % 15,38 19,05 18,75 12,5 15,79 NR 16 25 41 20 27 epifizate % NMI 89,89 11 83,33 17 82 26 86,96 14 87,1 16 % 84,62 80,95 81,25 87,5 84,21

Vrstele estimate pe baza dentiiei (tabelul 7.2) arat aceeai predominan a indivizilor sacrificai la peste 2,5 ani, n aezrile din Moldova, Muntenia i Dobrogea, similar cu situaia stabilit pe baza oaselor scheletului postcefalic. Cu excepia eantionului de la Poiana n care ponderea indivizilor sacrificai pn la 2,5 ani, apreciai pe baza dentiiei, este identic cu cea estimat pe seama metapodalelor, n celelalte aezri apare o diferen de circa 10 procente n favoarea vrstei dentare (figura 7.1). Pentru aezrile din Moldova indivizii imaturi reprezint ntre 10% (la Todireti) i 31,5% (la Nicolina) din totalul indivizilor pentru care s-a apreciat vrsta pe baza dentiiei. Situaia indivizilor sacrificai la peste 6 ani este destul de rar. La Poiana i Nicolina erau preferate animalele de 2,5 4 ani pentru a fi sacrificate (circa
187

50% din totalul indivizilor sacrificai), n timp ce la Todireti proporia indivizilor sacrificai la 2,5-4 ani i a celor de 4-6 ani este aceeai. n aezarea de la Gara Banca, Rcari, Oltina, Slava Rus dominant este categoria de bovine sacrificat la 4-6 ani (52,17% la Gara Banca, 57,15% la Slava Rus) (figura 7.2). La Adamclisi ponderea de 100% a indivizilor de 4-6 ani (vrsta dentar) se poate datora faptului c eantionul este constituit din puine piese; n plus s-a confirmat i existena indivizilor mai mici de 36 luni (pe baza calcaneelor i a trei tibii care distal prezint urme ale cartilajului de cretere, cele din urm provenind de la exemplare sacrificate la mai puin de 24-30 luni).
Tabelul 7.2. Vrsta de sacrificare pentru indivizii de Bos taurus pe baza stadiului de erupie/uzur dentar.
Aezare Poiana Nicolina Gara Banca Todireti Oltina Slava Rus Rcari Adamclisi 1-2,5 ani NMI % 2 15,38 6 31,58 6 26,09 1 10 2 22,22 2 28,57 1 20 2,5-4 ani NMI % 7 53,85 10 52,63 4 17,39 4 40 1 11,11 4-6 ani NMI % 4 30,76 2 10,53 12 52,17 4 40 4 44,44 4 57,15 4 80 2 100 peste 6 ani NMI % 1 5,26 1 4,35 1 10 2 22,22 1 14,29 Total 13 19 23 10 9 7 5 2

100 87,5 imatur matur 84,62 84,62 84,21 90 81,25 80,95 77,78 73,91 80 71,43 68,42 70 60 50 40 31,58 28,57 26,09 22,22 30 19,05 18,75 15,79 15,38 15,38 12,5 20 10 0 dentiie dentiie dentiie dentiie metapod dentiie metapod metapod metapod metapod

Poiana

Gara Banca

Nicolina

Slava Rus

Oltina

Figura 7.1. Ponderea imatur/matur pentru Bos taurus, pe baza metapodalelor i dentiiei (% NMI).

188

85 80 75 70 65 60 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 % NMI 1-2,5 ani 2,5-4 ani 4-6 ani

Poiana Nicolina Gara Banca Todireti Oltina Slava Rus Rcari

peste 6 ani

Figura 7.2. Curbele de abataj pentru Bos taurus, dup vrsta dentar.

Sus domesticus Pentru aceast specie oasele scheletului postcranian sunt fragmentate destul de puternic, datorit faptului c cele mai multe provin de la indivizi tineri, ale cror oase sunt mai fragile i se pstreaz mai greu n sediment, iar pe de alt parte erau frecvent consumate de cini. n general, aprecierea vrstei de sacrificare pentru porc se face inndu-se cont de dentiie. Al treilea molar ajunge la nivel la circa 22 luni, deci limita imatur/matur pe seama vrstei dentare fiind n jurul a doi ani. Maturitatea sexual se instaleaz la 5-8 luni la porcul domestic, conform datelor din zootehnia actual. Proporia porcilor sacrificai pn la doi ani este dominant pentru eantioanele de la Poiana (81,25%), Slava Rus (83,33%) i Oltina (70%). La Nicolina ponderea mai ridicat o au porcinele sacrificate la peste doi ani 61,54% (figura 7.3). Pentru aezarea de la Todireti datele sunt mai puine n comparaie cu celelalte eantioane, datorit penuriei materialului provenit de la aceast specie i a fragmentrii lui puternice; raportul ntre cele dou clase pentru vrsta de sacrificare este egal, 50%; la momentul sacrificrii doi indivizi erau imaturi (unul de circa 1-1,5 ani, altul sub 2 ani) i doi maturi, de circa 3 ani (vrsta dentar), respectiv 4-6 ani (estimare pe baza unei vertebre cervicale cu discurile de cretere n curs de nchidere). Pentru porcinele crescute la Adamclisi i Jurilovca nu s-au putut stabili clase pentru vrsta de sacrificare pe baza dentiiei, datorit lipsei pieselor care ar fi permis acest lucru. La Adamclisi s-au estimat trei indivizi maturi, dintre care unul mascul; prin prezena a dou vertebre de porc, dintre care una cu capetele corpului vertebral sudate i cealalt nu, se poate aduga c un individ avea peste patru ani iar altul sub aceast vrst. La Jurilovca porcul are o pondere foarte sczut ca numr de resturi i s-a estimat cel puin un individ matur, mascul.

189

Proporia mare a animalelor tinere n eantionul de la Slava Rus este evideniat i de prezena numrului mare de oase neepifizate; de exemplu apte metapodale ntregi i trei fragmentare neepifizate i nici unul epifizat (sudarea epifizei distale la diafiz se face la circa 24 luni). i n cazul eantionului de la Oltina exist foarte multe piese din scheletul postcefalic la care se observ cartilajele de cretere; sudarea discurilor de cretere a vertebrelor se realizeaz la peste 4 ani, i sau identificat dou vertebre care depesc aceast vrst i 11 la care corpul vertebral poart urmele cartilajelor de cretere; raportul metapodalelor neepifizate distal fa de al celor epifizate este de 11 la 4, deci dominnd net indivizii mai mici de 2 ani. La Poiana i Todireti era preferat pentru sacrificare categoria porcinelor de 1-2 ani, acestea reprezentnd 50% din totalul porcinelor sacrificate; la fel la Slava Rus, unde au o pondere de 66,67% i la Gara Banca unde reprezint 45%. Categoria de vrst de 2-3 ani reprezint 30,77% la Nicolina i 18,75% la Poiana (figura 7.4).
Tabelul 7.3. Vrsta de sacrificare (pe baza dentiiei) la Sus domesticus.
Aezare Poiana Todireti Nicolina Gara Banca Slava Rus Oltina 0-1 an NMI % 5 31,25 2 15,38 3 15 1 16,67 6 30 1-2 ani NMI % 8 50 2 50 3 23,08 9 45 4 66,67 8 40 2-3 ani NMI % 3 18,75 1 25 4 30,77 3 15 1 16,67 3 15 peste 3 ani NMI % 1 25 4 30,77 5 25 3 15 Total 16 4 13 20 6 20

90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

81,25

imatur

matur 61,54 60 40

83,33 70

50 50 38,46 18,75 30 16,67

% NMI Poiana

Todireti Nicolina

Gara Banca

Slava Rus

Oltina

Figura 7.3. Proporia imatur/matur pentru Sus domesticus.

Proporia porcinelor sacrificate pn la vrsta de 1 an oscileaz de la 15-16% la Nicolina, Gara Banca i Slava Rus pn la 30-31% la Poiana i Oltina, iar la Todireti aceast categorie lipsete. La Gara Banca ponderea exemplarelor omorte la peste 3 ani este de 25% la Gara Banca i Todireti, iar la Nicolina de 30,77% (tabelul 7.3; figura 7.4).
190

Vrsta de sacrificare a porcinelor crescute la Rcari nu a fost stabilit pe baza dentiiei; unele pisese din scheletul postcefalic indic prezena unui individ de peste 36 luni (conform unei ulne epifizate) i a altor doi mai mici de doi ani (pe baza a dou metapodale la care captul distal nu este sudat); alte dou fragmente distale de femur au urme ale cartilajului de cretere, deci exemplarele au fost omorte la mai puin de 42 luni.
75 70 65 60 55 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 % NMI Poiana Todireti Nicolina Gara Banca Slava Rus Oltina

0-1 an

1-2 ani

2-3 ani

peste 3 ani

Figura 7.4. Curbele de abataj pentru Sus domesticus (% NMI) dup dentiie.

Ovis aries / Capra hircus La ovicaprine estimarea vrstei a fost fcut pe baza dentiiei. Al treilea molar ajunge la nivel n jurul vrstei de 2 ani, aceasta fiind limita demarcaiei ntre indivizii imaturi i cei maturi, ns la aceast vrst deja este instalat maturitatea sexual (proces care are loc la 7-8 luni). n aezrile de la Gara Banca i Slava Rus proporia ovicaprinelor sacrificate la mai puin de 2 ani este de 29,63%, respectiv 28,57%, n timp ce la Nicolina i Oltina este mai mare, ajungnd la jumtate din totalul indivizilor sacrificai (42,86 %, respectiv 54,55%); n ultimele dou situaii ponderea celor dou grupe de vrst este aproape egal, la Oltina fiind chiar uor n favoarea exemplarelor sacrificate sub 2 ani (tabelul 7.4; figura 7.5). Pe grupe de vrst se observ c preferate erau cele de 1-2 ani (excepie Gara Banca unde, ntre exemplarele imature, domin grupa de 0-1 an), apoi cele de 3-5 ani. n general, ovicaprine sacrificate n intervalul de vrst de 2-3 ani sunt mai rare, se ntlnesc ns la Gara Banca i Rcari (figura 7.6). La Todireti, n lipsa fragmentelor de flci cu dini, pe seama crora s se estimeze vrsta, s-a inut cont de cteva piese din scheletul apendicular; pentru patru indivizi vrstele de sacrificare sunt: unul sub 12-18 luni (tibia neepifizat distal), iar ceilali peste 26-30 luni (radius distal epifizat, femur proximal epifizat). Resturile de ovicaprine de la Rcari, care prezint urma cartilajului de cretere, arat o vrst mai mic de 4 luni (fragment distal de humerus), i circa 24191

30 luni (fragment proximal de femur i distal de radius). Vrsta dentar estimat pentru doi indivizi este 2-3 ani i 4-5 ani. Resturile de ovicaprine identificate la Jurilovca au aparinut la minimum trei indivizi: doi maturi i unul imatur; unul dintre exemplare a fost sacrificat la mai puin de 4 luni (conform fragmentelor distale de humerus, la care vrsta de sudare a epifizei la diafiz este la 4 luni), iar celelalte dou n jur de 2-3 ani (conform unor fragmente de molar 2 cu suprafaa de ocluzie uzat mediu). La Jurilovca, pe baza stadiului de epifizare al captului distal al metapodalelor, s-au estimat doi indivizi mai mici de 24 luni i doi care depiser aceast vrst; alte dou vertebre la care se observ urma cartilajului de cretere indic o vrst mai mic de 4-5 ani n momentul sacrificrii; o alt pies la care se observ urma cartilajului de cretere este un fragment proximal de femur (vrsta individului este sub 20-26 luni).
Tabelul 7.4. Vrsta de sacrificare la ovicaprine, pe baza dentiei.
Aezare Gara Banca Nicolina Slava Rus Oltina Rcari 0-1 an NMI % 5 18,52 2 14,29 1 7,14 2 18,18 1-2 ani NMI % 3 11,11 4 28,57 3 21,43 4 36,36 2-3 ani NMI % 6 22,22 2 3-4 ani NMI % 1 3,7 2 14,29 5 35,71 4 36,36 4-5 ani NMI % 9 33,33 3 21,43 4 28,57 1 9,09 1 peste 5 ani NMI % 3 11,11 3 21,43 1 7,14 Total 27 14 14 11 3

Equus caballus Resturile de cal din eantioanele arheozoologice sunt mai puine. La Gara Banca vrsta la care caii au fost sacrificai a fost estimat pentru patru indivizi: unul foarte tnr, de pn la doi ani (dinii M2 i M3 inferiori neerupi), al doilea de 10-20 ani (o femel) i doi de 20-30 ani. Cele mai multe piese osoase, din eantionul de la Nicolina, pentru care s-a putut estima o limit inferioar de vrst provin de la animale de peste trei ani i jumtate (dou radiusuri epifizate distal i dou femure cu captul distal fuzionat la diafiz); un alt indiciu de vrst este pentru un individ sacrificat nainte de 4-5 ani (un axis la care este prezent urma cartilajului de cretere). Dintre cele patru exemplare de cal de la Todireti, unul singur avea peste 20 ani, ns toi indivizii erau aduli (fragmente de metapod epifizate distal indic vrste mai mari de 15 luni, iar un fragment distal de humerus o vrst ce depete 18 luni). Resturile provenite de la cal, n cazul aezrii de la Oltina, au fost atribuite la minimum patru indivizi maturi (pe baza fragmentelor de tibie), dintre care unul a fost sacrificat la mai puin de 5 ani. Nu au fost identificate oase cu urme ale cartilajelor de cretere, cu excepia unei vertebre. La Slava Rus, pe baza a trei fragmente distale de radius au fost estimai trei indivizi de peste 42 luni i un altul sacrificat la mai puin de 36 luni (epifiz proximal de femur cu urma cartilajului de cretere). Pe baza dentiiei de pe mandibul s-a estimat c un exemplar a fost sacrificat la vrsta de 5-7 ani i altul la 7-10 ani.

192

80 70 60 50 40 30 20 10

70,37

imatur 57,14 42,86

matur 71,43

54,55 45,45

29,63

28,57

0 % NMI Gara Banca

Nicolina

Slava Rus

Oltina

Figura 7.5. Proporia imatur/matur la ovicaprine, pe baza dentiiei.

40 35 30 25 20 15 10 5 0 % NMI 0-1 an 1-2 ani 2-3 ani 3-4 ani 4-5 ani

Gara Banca Nicolina Slava Rus Oltina

peste 5 ani

Figura 7.6. Curbele de abataj pentru ovicaprine, dup vrsta dentar.

7.2. Selecia mamiferelor domestice n funcie de sex

Bos taurus n vederea estimrii sexului bovinelor s-au folosit msurtorile efectuate pe metapodale ntregi rmase de la animale adulte. n mod natural, sex raio la natere este de 1:1 (femele i masculi), dar n cadrul eantioanelor arheozoologice studiate se observ un sex raio dezechilibrat, adic exist un numr mare de femele fa de cel al masculilor i castrailor, excepie fcnd eantionul de la Oltina (tabelul 7.5).
193

Aceasta se datoreaz tocmai aplicrii unei strategii de cretere, n sensul c, n primul rnd erau sacrificai masculii tineri, femelele fiind pstrate pentru reproducere i lapte. Pentru eantionul de la Todireti, datorit lipsei metapodalelor ntregi nu s-a putut estima sexul indivizilor sacrificai, pentru a afla raportul ntre animalele castrate, femele i masculi. Pe baza aspectului proceselor cornulare identificate n eantionul de la Oltina s-au estimat un exemplar femel i doi masculi. Sus domesticus Raportul sexelor animalelor mature sacrificate nu este echilibrat, n general numrul masculilor fiind mai ridicat fa de al femelelor: la Nicolina o femel (un fragment din ramul orizontal al unei mandibule unde se poate observa alveola caninului) i trei masculi (dou fragmente de maxilar pe care se vede alveola larg a caninului i un canin inferior); la Gara Banca s-au identificat canini care au fost repartizai la patru masculi i dou femele; la Oltina, pe baza caninilor s-au estimat apte indivizi de sex mascul i doi de sex femel. Numai la Slava Rus, pe baza caninilor s-au separat dou femele i un mascul. Ovis aries / Capra hircus Estimarea sexului la oile de la Nicolina s-a putut realiza numai pentru trei piese: fragment de os frontal de la o oaie acornut, fragment de craniu care datorit morfologiei coarnelor s-a presupus c provine de la un mascul i o falang distal masiv, tot de la un mascul. n cadrul eantionului de la Oltina, pe baza oaselor din scheletul postcranian s-au separat un individ mascul i unul femel de Capra i doi indivizi masculi de Ovis. La Slava Rus, ct i la Gara Banca s-a estimat cte un individ mascul de oaie (pe baza neurocraniilor). n general, prezena femelelor este confirmat i de existena fragmentelor de frontal de la exemplare acornute, cum este la Oltina, Gara Banca; acestea nu au fost identificate la Slava Rus.
Tabelul 7.5. Proporia sexelor la bovinele sacrificate, pe baza metapodalelor.
Aezare Nicolina Gara Banca Poiana Slava Rus Oltina Jurilovca Adamclisi Femele NMI % 8 88,89 8 88,89 2 50 3 60 4 33,33 1 Castrai NMI % 1 11,11 5 41,67 1 Masculi NMI % 1 11,11 1 25 1 20 3 25 1 Castrat/Mascul NMI % 1 50 1 20 Total 9 9 4 5 12 1 2

194

7.3. Caracteristici privind exploatarea mamiferelor domestice n aezri de secole IV-X

Bovinele sunt utilizate pentru produsele lor secundare - reprezentate de lapte, fora de munc, progenitura, iar n final pentru cele primare carne, piele, mduva osoas, organele interne. n aezarea de la Gara Banca ca i n cele dobrogene i din Muntenia, gospodrirea rumegtoarelor era orientat spre obinerea produselor secundare; n aceste aezri domin categoria de bovine sacrificate la 4-6 ani (52-57 % la Gara Banca i Slava Rus). Bovinele ating greutatea optim la care pot fi sacrificate pentru consum spre vrsta de 2,5 ani. La Poiana i Nicolina erau preferate animalele de 2,5 4 ani pentru sacrificare (circa 50% din totalul indivizilor sacrificai), artnd un interes mai sczut n obinerea produselor secundare, n favoarea obinerii unei crni de o calitate mai bun. La Todireti raportul ntre indivizii de 2,5-4 ani i cei de 4-6 ani este asemntor n toate aezrile se realiza o selecie a indivizilor n funcie de sex, astfel c femelele erau pstrate pn la maturitate, fiind folosite pentru lapte, reproducere i traciune. Numrul masculilor este redus, ei fiind folosii pentru reproducere. n general, indivizii masculi ftai sunt sacrificai la vrte mici sau castrai (i folosii pentru traciune), astfel de exemplare fiind evideniate n eantioanele de la Gara Banca i Oltina. La Oltina situaia care a reieit din studiul metapodalelor ntregi, n ceea ce privete raportul sexelor la bovine este diferit fa de cea a celorlalte eantioane, deoarece numrul exemplarelor mascule adulte sacrificate l ntrece pe cel al femelelor, respectiv al castrailor. Porcii sunt crescui pentru carne i grsime. n cele mai multe cazuri scopul principal era acela al obinerii de carne, ei fiind sacrificai la vrsta de 1-2 ani; la Poiana i Oltina o pondere ridicat o au i indivizii mai mici de un an. Speciile crescute n aezrile de secole IV-X erau mai primitive i mai tardive, la ele maturitatea sexual instalndu-se mai trziu (n comparaie cu cele actuale), ceea ce ar explica faptul c n unele aezri era sacrificat cu preponderen n intervalul de vrst 1-2 ani i chiar mai trziu. Proporia porcilor sacrificai pn la doi ani este dominant pentru eantioanele de la Poiana, Slava Rus (peste 80% din totalul indivizilor sacrificai) i Oltina, de la animalele sacrificate la aceast vrst obinndu-se o mai mare cantitate de carne. La Nicolina ponderea mai ridicat o au porcinele sacrificate la 2-3 ani i peste trei ani, probabil de la acetia se viza obinerea unei cantiti mai mari de grsime. Porcine care au depit vrsta de 3 ani nu au fost estimate n eantioanele de la Poiana i Slava Rus. Pe de alt parte, indivizii de peste trei ani pot fi reprezentai de vieri, ponderea mai ridicat a acestei categorii de vrst indicnd un interes mai ridicat pentru meninerea i creterea efectivului de porcine. n gestionarea ovicaprinelor se observ o selecie clar a indivizilor n funcie de vrst, n toate aezrile studiate, reieind grija pe care o aveau n ceea ce privete exploatarea lor. Excepie face ns aezarea de la Gara Banca. n general, ovicaprinele erau sacrificate la vrsta de 1-2 ani, n scopul obinerii de carne; o alt
195

categorie este a ovicaprinelor utilizate pentru produsele secundare lapte, ln, progenitur, evideniat de categoria celor sacrificate la 3-5 ani. Cu excepia eantionului de la Gara Banca, n toate celelalte nu a fost pus n eviden sacrificarea animalelor de 2-3 ani. Carnea de cal era consumat de ctre locuitorii aezrilor de secole IV-X, ns era o specie crescut n numr redus. n general erau sacrificai indivizi aduli. Sacrificarea lor se fcea la maturitate, chiar spre btrnee, cei tineri fiind sacrificai poate n momentele de criz alimentar sau n situaia exemplarelor accidentate.

196

CAPITOLUL 8 PRELUCRAREA OSULUI I A CORNULUI

n ansamblul activitilor cotidiene ale comunitilor steti n perioada secolelor IV-X, axate n principal pe obinerea surselor de hran i mbrcminte, paralel cu prelucrarea metalelor i furirea uneltelor principale destinate cultivrii plantelor, creterii animalelor domestice i a diverselor meserii, se nscriu i meteugurile casnice ale prelucrrii osului, cornului, a pieilor, lnii, fibrelor vegetale, lutului, lemnului i pietrei. Creterea vitelor, o ocupaie extins la comunitile rurale autohtone, a furnizat ca materie prim osul (Teodor, 1996). O activitate casnic rspndit era cea a torsului i esutului, dovada constituind-o prezena n aezri a fusaiolelor de lut, piatr sau os de diverse tipuri, a greutilor de lut conice sau piramidale de la rzboiul de esut vertical, sau chiar a suveicilor de os. Prelucrarea pieilor este dovedit de prezena mpungtoarelor de os, foarte numeroase, a cuitelor de pielrie (Olteanu, 1997). O practic meteugreasc cu un puternic caracter casnic, dar care, n anumite momente istorice, a prilejuit, din motive nc rmase neelucidate, specializarea unor comuniti ntregi, a constituit-o prelucrarea coarnelor de cerb i a oaselor de animale pentru realizarea unor game variate de obiecte de larg necesitate: piepteni, mpungtoare, tuburi de pstrat acele, fusaiole, suveici, prsele i mnere de cuit, unele piese de harnaament, fluiere (din oase de pasre), tipare (pentru turnat obiecte de podoab). Alte piese erau vrfuri de rchitoare (lucrate din coarne de cerb bifurcate), crlige pentru agat, piese de arc, piese de joc (arice din astragale de ovicaprine), patine pentru ghea, rotie, piepteni pentru ornamentat ceramica, tocuri pentru pstrat sarea, greuti de cntar, dltie din corn de cerb, amulete, suveici, mpungtoare n form de stilus, mnere pentru unelte de fier (cosoare, cuite), mnere pentru bt. Dac unele dintre piese puteau fi lucrate de fiecare locuitor din aezare (cum ar fi mpungtoarele, fusaiolele), fiind vorba de o preocupare casnic, confecionarea altora necesita cunotine i deprinderi apreciabile, cum este cazul pieptenilor, fapt care a dus la specializarea unor indivizi din comunitate n acest sens (situaia de la Valea Seac-Brlad) (Olteanu, 1997; Iordache, 1996). Secolul IV Pentru aceast perioad s-a fcut referire la obiecte de natur animal de dou categorii, n funcie de proveniena lor: pe de o parte este vorba de cele colectate din morminte de nhumaie din necropole ale Culturii Sntana de Mure Cerneahov, obiecte care au fost depuse cu ocazia ritualului funerar, iar pe de alt parte de cele gsite n aezri. Mormintele au frecvent n cuprinsul lor un bogat inventar, printre acestea numrndu-se i piese de toalet (piepteni de os) i de
197

podoab (mrgele, pandantive), precum i obiecte cu alte ntrebuinri (tuburi de os pentru pstrarea acelor, ace, strpungtoare) care sunt obinute din materii animale. Pieptenii, obinui din corn de cerb, sunt foarte numeroi, ei nelipsind din mormintele aparinnd Culturii Sntana de Mure-Cerneahov; este vorba de piepteni formai din dou pri principale: plcuele cu dini (n numr de 4-8) i cele dou plci care formeaz mnerul, toate fiind fixate prin nituri de bronz sau fier. Dup forma lor s-au deosebit mai multe tipuri de piepteni: - cu mner de form aproximativ semicircular (Independena, Spanov); - cu mner semioval, mai rspndit (Independena, Spanov, Izvorul) (Mitrea, Preda, 1966); - cu mner prevzut cu o prelungire semicircular la mijloc (Valea Seac) (Palade, 2004); - cu mner trapezoidal (Valea Seac) (Palade, 2004); - piepteni cu dini bilaterali; acest tip de pieptene apare n lumea roman n a doua jumtate a secolului al VI-lea d.Hr. i este ntlnit pn n secolul al XII-lea; apare rar n necropole din aria Culturii Sntana de Mure Cerneahov: la Media, Spanov, Copuzu; n necropolele mai trzii de la Histria i Piatra Frecei (Matei, 1992). Pieptenul identificat La Spanov are mnerul aplicat pe mijloc i format din dou plci ornamentate cu linii incizate orizontal i crestturi pe margine. Acest tip de pieptene este relativ frecvent pentru perioada mai trzie, secolele V-VI (Mitrea, Preda, 1966). Pandantive. Pot fi reprezentate de coli de mistre perforai la extremitatea lrgit (Independena, Lunca, Miorcani, Hneti, Alexandru Odobescu). Cele mai rspndite pandantive sunt de tip prismatic, rectangulare n seciune i perforate la captul subire, pentru a se putea introduce inelul de susinere; erau confecionate din corn de cerb i decorate pe fiecare latur cu cercuri concentrice, avnd cte un punct dispus central (Alexandru Odobescu, Spanov, Trgor, Olteni, Lecani, Bogdneti, Valea Seac, Barcea, Lunca, Mihleni) (Mitrea, Preda, 1966). Cea mai mare diversitate de pandantive este cea ntlnit n necropola de la Valea Seac; n aceste morminte s-au gsit urmtoarele tipuri: miniatur de pieptene, zoomorf (care sugereaz o lebd), prismatic, semilunar (figura 8.3). Tot cu funcie de pandantive, dar se pare c erau purtate la cingtoare, sunt i cele confecionate din rozete de corn de cerb (figura 8.4) (Palade, 1986). Alt tip de pandantive sunt reprezentate de ghiocuri, cele mai multe aparinnd genului Cypraea, semnalate la Spanov, Independena, Alexandru Odobescu, Lecani, Lunca (Mitrea, Preda, 1966). Tuburile pentru pstrarea acelor sunt fcute, n principal, din oase lungi (tibiotars de exemplu) provenite de la psri de talie mare; oasele erau tiate la capete i astupate; uneori erau prevzute la una din extremiti cu dou guri mici, rotunde, prin care trecea o verig pentru ca piesa s poat fi suspendat; unele exemplare erau i ornamentate. S-au gsit la Independena, Alexandru Odobescu, Izvorul, Trgor, Lecani, Valea Seac, Mihleni (Mitrea, Preda, 1966). Dintre aezri am luat n discuie pe cele de la Nicolina, Gara Banca, Slava Rus i Valea Seac, n care s-au evideniat i alte obiecte, diferite de cele prezentate mai sus: patine pentru ghea, mnere pentru diverse obiecte metalice, arice. Jocul de arice a fost practicat de greci i de romani i de la acetia l-au preluat romnii,
198

slavii, albanezii (Iordache, 1996). Acestea erau reprezentate de astragale, n general provenite de la ovicapine; uneori li se fcea i cte un orificiu la unul din capete. Gara Banca - n afar de o patin din metacarp stng de vit, o falang proximal de vit cu orificiu la captul distal i o extremitate distal de femur de vit transformat n mner (plana 11), s-au gsit i alte piese: un fragment de diafiz de os lung, nedeterminat, cu urme de la cioplit; o tibie de ovicaprin, la nivelul diafizei prezenta o urm circular, probabil era ntr-o faz incipient de tiere; alte fragmente de corn de cerb aveau urme de cioplire n sens longitudinal sau fuseser tiate cu fierstrul n sens circular. Fragmentele de corn de cerb probabil provin din procesul de confecionare a pieptenilor la trei rnduri, inventarul arheologic cuprinznd i astfel de piese. Din fiele i desenele arheologului Ruxandra Alaiba reiese faptul c au mai fost gsii piepteni i plcue cu dini, confecionate din corn de cerb, arice din astragale de ovicaprine, mpungtoare. S-a gsit i un pandantiv din cochilie de Cerithium sp. cu un orificiu care-i permitea s fie suspendat (Stanc, 2004). Slava Rus - deasupra epifizei distale de la o tibie de oaie exist o gaur realizat prin crestare cu cuitul, din dou direcii. Trei dintre fragmentele de corn de cerb au urme de la cioplire, probabil pentru obinerea de plcue rectangulare necesare confecionrii pieptenilor (lungimea i lime pentru cele trei plcue: 56/23; 64,5/22,5; 68/17,5); un alt fragment este un segment cilindric (68 mm lungime, 44 mm diametru) obinut prin tierea prjinii cornului cu fierstrul, i, probabil, ulterior urma a fi despicat pentru a se obine plcue pentru mner (Stanc, 2005). Nicolina - opt piese din os prelucrate: un ac, dou mpungtoare, patru patine i un pieptene (figura 8.1) (Ioni, 1986) asemntor celor descoperii n aezarea de la Valea Seac i n necropolele luate n discuie mai sus. Dou dintre piese, un radius de ovicaprin i un fragment din diafiza unui femur de vit pstreaz urme ale prelucrrii lor, ns ele nu au fost finite, motiv pentru care nu putem preciza funcia lor. A mai fost identificat o extremitate distal de metatars de vit folosit ca rzuitor (plana 11) (Stanc, 2004.).

Figura 8.1. Pieptene din os (Nicolina) (dup Ioni, 1986).

Au fost descoperite ateliere specializate n producerea pieptenilor, cele mai cunoscute fiind cel de la Valea Seac i Celei. Atelierul de la Celei (judeul Olt) a funcionat n perioada secolelor IV-VI; a fost identificat o mare diversitate de obiecte: mrgele, obiecte de uz casnic i gospodresc (fusaiole, suveici, ace unele ascuite la ambele capete sau numai la unul, tuburi de os pentru pstrarea acelor,
199

prsele i mnere de cuit, mpungtoare, piepteni (cu dou rnduri de dini i mner din dou plci), cutii de toalet, fluierae, piese de harnaament, rotie (Iordache, 1996). Ateliere complexe pentru produs piepteni i alte obiecte din corn de cerb i cprior mai sunt cunoscute la Dodeti, Fedeti (judeul Vaslui), Biharea (judeul Bihor), Moreti (judeul Mure), care dateaz din secolele V-VI i VI-VII (Teodor, 1996). n aezarea de la Valea Seac (secolul IV d.Hr.) dintre cele 34 locuine descoperite, 19 erau transformate n ateliere pentru prelucrarea cornului de cerb. Descoperirea de la Valea Seac atest o comunitate rural n care locuitorii practicau, n mod obinuit, agricultura dar aproximativ jumtate dintre ei erau specializai i n prelucrarea osului. Fr ndoial n aceast aezare funciona un adevrat centru meteugresc, n care erau produse bunuri nu numai pentru folosina proprie, ci i pentru desfacerea ca marf ntr-o regiune mult mai ntins. La Valea Seac cornul de cerb era exploatat la maximum, de la nivelul rozetei cornului i pn la vrful ramurilor. Produsul principal al meteugarilor care lucrau n aceste ateliere era pieptenele (figura 8.2). n afar de piepteni se mai obineau i alte obiecte, unele fiind utilizate chiar n procesul de fabricare al pieptenilor (abloane figura 8.2 - pentru tierea plcilor semicirculare) sau cu alte utiliti: fusaiole, diverse tipuri de pandantive (prismatice, semilunare, circulare, piepteni miniaturali, figuri de psri acvatice) (figura 8.3). Pandantivele circulare erau confecionate din rozete de corn, la care se scobea toat partea din mijloc (figura 8.4) (Palade, 1981). Sptura arheologic a scos la iveal, pentru fiecare dintre bordeie, o mare cantitate de materie prim. Aceasta era chibzuit depozitat, coarnele de cerb fiind, n primul rnd, tiate pentru a ocupa ct mai puin spaiu. De asemenea, s-a gsit o mare cantitate de materiale n diferite stadii de prelucrare sau finisate, ct i resturi de la montarea pieptenilor. Peste 90% dintre coarnele care constituiau materia prim erau coarne lepdate (plana 11) pe care locuitorii aezrii le adunau din pdurile din mprejurimi, n cursul primverii. La vremea respectiv cerbul avea o frecven ridicat n arealul actualului jude Vaslui. Cerbii erau i vnai dar ntr-o proporie foarte redus, i aceasta numai cu scopul de a suplini cantitatea de protein animal pentru locuitorii aezrii, dovad fiind resturile scheletice i coarnele tiate de pe craniu. Pe baza fragmentelor de coarne prezente n eantionul de la Valea Seac nu se poate face o estimare a vrstei cerbilor care au furnizat materia prim. Totui, aspectul masiv al rozetelor coarnelor, perlajul bine dezvoltat indic existena unor cerbi viguroi care purtau trofee valoroase. Pentru numeroase coarne recoltate din aceast aezare se poate estima c proveneau de la cerbi mai btrni de 5 ani; este vorba de coarnele la care exist ramura de ghea (deoarece aceasta se dezvolt la 4-5 ani i, n nod normal, ea apare numai la circa dou treimi dintre cerbi) (Stanc, 2003). Tehnica de prelucrare a cornului cuprinde dou etape principale (Palade, 1981; Palade 2004). n prima etap avea loc prelucrarea cornului natural (fr nmuiere prealabil) i se executau urmtoarele operaiuni: desprinderea ramificaiilor de pe prjina cornului i debitarea prjinei, operaii care se fceau cu ajutorul unui ferstru (figura 8.5);
200

debitarea segmentelor cilindrice (3-8 cm lungime) i a celor plate din dreptul ramificaiilor (8-15 cm lungime); executate tot cu ajutorul unor ferstraie (figura 8.6) (plana 11); despicarea, pe de o parte a segmentelor cilindrice n dou sau patru buci i, pe de alt parte, a segmentelor plate i a celor cilindrice groase (6-8 cm n diametru) n dou buci (figura 8.7); aceast operaiune era executat cu ajutorul unor securi uoare.

Figura 8.2. Pieptene din corn de cerb i ablon pentru confecionarea pieptenilor, Valea Seac (Palade, 1981).

Figura 8.3. Valea Seac pandantive prismatice (a.), zoomorfice (b.), romboidale(c.) (Palade, 1981).

Figura 8.4. Valea Seac pandantive circulare (a., c.), fusaiol (b.) (Palade, 1981).

201

Cea de-a doua etap, n care segmentele de corn erau supuse nmuierii prealabile n leie, cuprinde urmtoarele operaiuni: cioplirea segmentelor cilindrice n vederea obinerii de plcue rectangulare (n care se taie dinii pieptenelui) i a segmentelor plate pentru a obine plci semicirculare (care servesc drept mner pentru pieptene) (plana 11); operaia de cioplire a fiecrei plci era repetat de 3-4 ori, de fiecare dat avnd loc o prealabil nmuiere n leie fierbinte; prin aceasta se conferea plcuei elasticitate, nlesnindu-se cioplirea ei; urma lefuirea plcilor rectangulare i a celor semicirculare care, probabil, se fcea cu nisip fin sau cenu; asamblarea i montarea plcilor. ntre dou plci semicirculare se aezau 4-8 plcue rectangulare. O plac pan umplea spaiul rmas ntre marginea plcilor rectangulare i a celor semicirculare. Montarea plcilor se fcea prin nituire. Se foloseau nituri de bronz sau cupru trecute prin guri executate cu burghie ; crestarea dinilor; se fcea fie dup o linie dreapt, fie dup o linie curb i erau folosite fierstraie de mai multe tipuri. Dup tiere dinii erau lefuii ; lustruirea pieptenului; probabil pieptenii erau mbibai n grsime i apoi lustruii cu o estur moale ; decorarea era opional i destul de rar ntlnit. Totui pe mnere se puteau executa mici scobituri semicirculare sau diferite cercuri concentrice, linii punctate sau continue, caneluri longitudinale.

Figura 8.5. Desprinderea ramurilor

Figura 8.6. Debitarea ramurilor Figura 8.7. Segment cilindric i a prjinii ntreg (a) i segment cilindric despicat (b) (dup Palade, 1981).

202

Secolele V-VII Dintre uneltele i obiectele de toalet i podoab gsite n aezri aparinnd secolelor V-VII menionm: - strpungtoarele, simple sau duble, cu sau fr gaur de atrnat: Botoana-Suceava, Cucorni-Botoani, Iai-Crucea lui Feren, Suceava-ipot, Udeti-Suceava (figura 8.8) (Teodor, 1978); strpungtoare din corn la Davideni (Mitrea, 2001); - prsele de cuit; Botoana-Suceava, Cucorni-Botoani, Iai-Crucea lui Feren, Suceava-ipot (Teodor, 1978); - verigi de os la Davideni, de form rotund i plat (Mitrea, 2001), la BotoanaSuceava, Cucorni-Botoani, Iai-Crucea lui Feren, Suceava-ipot (Teodor, 1978); - ace - la Davideni (Mitrea, 2001), Botoana-Suceava, Suceava-ipot (Teodor, 1978); acele erau de mai multe categorii, unele subiri pentru cusut sacii sau esturile, altele mai groase pentru fixat caierul la furca de tors; probabil erau obinute din fragmente de tibie care erau lefuite (figura 8.9); - matrie de os i corn folosite pentru producerea unor piese vestimentare i de podoab prin tehnica presrii: Botoana-Suceava (Teodor, 1978), Costeti-Iai (Teodor, 1996); - mnere pentru fixarea unor obiecte de metal i care erau confecionate din os i corn Davideni (Mitrea, 2001); - n categoria accesoriilor vestimentare pot fi incluse nite piese de os, probabil utilizate ca mnere de pung. Acestea apar ca nite plcue de form dreptunghiular, cu capetele rotunjite; la extremiti au dou orificii circulare i sunt ornamentate cu puncte i cercuri; au fost descoperite la Davideni, Capidava (Mitrea, 2001), Suceavaipot (Teodor, 1978); - pandantive din dini de porc - Davideni (Mitrea, 2001); - piepteni din corn de cerb; este vorba de piepteni cu dini bilaterali, caracteristici secolului VI e.n., ntlnii la Davideni, Celei, Budureasca (Mitrea, 2001), Capidava (Matei, 1992), Cucorni-Botoani (Teodor, 1978); placa cu cele dou rnduri de dini era fixat ntre alte dou plci cu nituri de fier; n nordul Dunrii cel mai timpuriu pieptene cu dini bilaterali a fost descoperit ntr-un mormnt din sec. al IV-lea de la Spanov (Mitrea, Preda, 1966). La Davideni s-au gsit dou exemplare deosebite; este vorba de un pieptene interesant n ceea ce privete prile componente i decorul, are dini bilaterali i este protejat de o teac; acest pieptene este considerat unicat pentru teritoriul Romniei, un tip asemntor fiind descoperit n Frana i datat pentru secolele V-VI; un alt exemplar, considerat tot unicat pentru teritoriul vechii Dacii, este confecionat dintr-o plcu de os, cu un singur rnd de dini, mner semicircular i terminat pe mijloc cu o cruce (figura 8.9) (Mitrea, 2001). La Todireti au fost identificate trei fragmente de metapod III de cal transformate n patine (Stanc et al. , 2002).

203

Figura 8.8. Obiecte de os i corn de cerb secolele VI-VII (dup Teodor, 1978).

Figura 8.9. Piepteni identificai la Davideni (dup Mitrea, 2001).

Secolele VIII-X i pentru aceast perioad istoric, torsul, esutul, prelucrarea esturilor i a pieilor erau, ca i pentru perioadele anterioare, meteuguri casnice, ele fiind prezente n toate sau aproape toate gospodriile aezrilor. Strpungtoarele sunt foarte frecvente n aezrile acestei perioade i atest o intens activitate n domeniul prelucrrii pieilor, probabil chiar n cadrul unor
204

ateliere. Ele au fost identificate n toate aezrile cercetate sistematic prin spturi arheologice, avnd forme i mrimi diferite: mpungtoare cu vrf ascuit pentru gurit sau cu vrf mai gros pentru lrgit gurile la opinci; n locuina numrul 5 de la Izvoare Bahna s-au gsit 27 (Mitrea, 1998), la Bucov s-au gsit 65 (Olteanu, 1997), la Lozna Strteni ntr-o singur locuin s-au gsit 17 exemplare (Teodor, 1996). Singurele unelte de os gsite la Dridu sunt mpungtoarele fcute din tibii de oaie sau cine (patru buci) i care foarte probabil s fi fost folosite i ca lustruitoare; ele nu lipsesc din nici un bordei, uneori fiind chiar numeroase, ajungnd pn la opt; prezena lor n toate bordeiele dovedete c aveau cu siguran o ntrebuinare casnic, n legtur cu lucratul pieilor sau pregtirea fibrelor pentru tors (Zaharia, 1967); prezena lor n numr ridicat se poate explica dac sunt considerate piese necesare fixrii pieilor, care trebuiau uscate sau care erau prinse pentru a cptui pereii n interiorul locuinei (Teodor, 1996). Erau folosite cubitusuri de vit la Poiana, tibii i metapodale de ovicaprine la Poiana, Oltina (Stanc, 2004), Izvoare Bahna (Mitrea, 1998), metapodale rudimentare de cal la Oltina (plana 11). n cazul oaselor lungi (tibii i metapodale de ovicaprine, cubitusuri) se realiza spargerea lor spre poriunea mijlocie, astfel nct la un capt ele deveneau ascuite; uneori vrful se mai ascuea prin lefuire pe o piatr, n timp ce cellalt capt, considerat mner, se perfora pentru a se lega o curelu. Se mai confecionau mnere de cuit (Izvoare Bahna), tocuri pentru ace, crlige pentru agat, capete de harapnice, piese de arc; la Garvn-Dinogetia s-au descoperit circa 60 de mnere de cuit, unele nefinisate (Olteanu, 1997); capete de psalii s-au gsit la Dodeti (judeul Vaslui), Biceni (judeul Iai), Aldeti (judeul Neam) (Teodor, 1996). Pentru patine au fost folosite oase lungi i puternice: radius de vit la Poiana, metapodale de vit i cal la Poiana (plana 11) (Stanc et al., 2002), Garvn-Dinogetia, Capidava (Iordache, 1996). Fusaiole de os au fost identificate la Udeti (Iordache, 1996). La Dridu s-a gsit un fragment dintr-un pandantiv de os lustruit i apoi gravat cu arcuri care se taie formnd elipse, al cror cmp este acoperit cu linii n reea (Zaharia, 1967). Alte tipuri de pise sunt: tuburi de os pentru pstrarea acelor - Brlleti (Teodor, 1978), verigi de os - Udeti (Iordache, 1996), piepteni cu dini bilaterali (ntlnii i n aceast perioad, dei sunt mult mai frecveni n aezri de secole V-VII) la Udeti (Iordache, 1996), Davideni (Mitrea, 2001); instrumente muzicale lucrate din os de pasre la Garvn, unul dintre ele fiind prevzut cu patru orificii pentru modulaia sunetului, plasate la 16 mm unul de altul (Iordache, 1996); arice la Dridu s-au descoperit dou arice din astragale de vit, care pe faa de articulare astragalo-calcanean au nite inscripii; pentru sfritul mileniului nti avem dovada c era cunoscut jocul de arice i prin descoperirea la Garvn-Dinogetia a 80 de de astfel de piese, ntr-un vas (Zaharia, 1967). La Lozna Strteni, pe lng mpungtoare s-au mai gsit spatule, rzuitor, lustruitor confecionate din coaste de bovine (Teodor, 1980). n aezarea de la Poiana, n principal oasele de la mamiferele domestice au reprezentat i materie prim pentru confecionarea de diverse obiecte, mai ales mpungtoare i patine. Au fost identificate 5 patine (din metacarp de vit, dou radiusuri de vit i dou metatarsiene de cal), 11 mpungtoare (3 cubitusuri de Bos taurus, metacarp, metatars i tibie de ovicaprine, o margine de scapula, un fragment de diafiz de tibie, coaste i fragmente de oase lungi de la mamifere de talie mare sau
205

mijlocie) (plana 11) i dou coaste, probabil de bovine folosite ca lustruitoare la prelucrarea pielii; patru fragmente de corn de cerb poart urme de cioplire i tiere, probabil reprezentnd rebuturi din procesul de prelucrare (Stanc, Bejenaru, 2003); sau mai gsit o lopic confecionat din baza unui corn de cerb, pies care se ntrebuina probabil i la tbcitul pieilor i care este rar atestat n epoc i o amulet de os (Andronic, 2001, n Cronica cercet.arheol.). La Oltina s-au identificat circa 20 de mpungtoare, cele mai multe realizate din tibii de ovicaprin, provenite att de la indivizi tineri ct i maturi; un alt mpungtor era dintr-un metapod II/IV de cal; majoritatea au fost gsite n seciunea 2. Alte dou obiecte de os sunt: un fragment dintr-un instrument cu dini pe o latur i decorat pe o fa, folosit la decorarea vaselor i un fragment de prsea, decorat; o tibie neepifizat de vit a fost transformat n patin; un astragal de oaie prezint o gaur de origine antropic (plana 11) (Stanc, 2004).

206

Tibia de ovicaprin Radius de ovicaprin Slava Rus - Nicolina

Astragal de ovicaprin Mner din femur Falang de vit - Oltina de vitGara Banca Gara Banca

Patine din metacarp de vit Gara Banca, din tibie de vit Oltina, metacarp de cal - Oltina, radius de vit i metapod de cal Poiana

lefuitor din metatars de vit Nicolina

Corn de cerb Valea Seac 207

Plcue rectangulare din corn de cerb - Valea Seac

Plcu semicircular din corn de cerb - Valea Seac

Segment cilindric din corn de cerb Oltina

mpungtoare Poiana

mpungtoare Oltina

Psalie i obiect pentru ormanentarea vaselor - Oltina

Plana 11. Oase i coarne cu urme de prelucrare, identificate n eantioane.

208

CAPITOLUL 9 OFRANDE ANIMALE DEPUSE N MORMINTE DE SECOLE IV-X

9.1. Ofrande animale depuse n morminte de nhumaie ale necropolelor Sntana de Mure-Cerneahov
Aria de rspndire a complexului cultural Sntana de MureCerneahov este foarte ntins (peste un milion de kilometri ptrai), ocupnd teritorii largi din Romnia i Ucraina. Limita de sud este reprezentat de Dunrea Inferioar i rmul Mrii Negre; spre est se situeaz pe cursul inferior al Niprului, apoi grania ndreptndu-se spre nord-est, cuprinznd bazinul cursului mijlociu al Niprului i cursul superior al Doneului Nordic; limita de nord este pe rurile Sejm i Desna, pn n zona oraului Kiev; spre vest ajunge pn la Bugul de vest, ca apoi s coboare spre sud de-a lungul Carpailor Orientali, Meridionali, pn la rul Olt pe care-l urmeaz pn la vrsarea n Dunre; la acestea se adaug i grupul de necropole din Transilvania. Necropolele din apropierea aezrilor ajungeau la mari dimensiuni, de exemplu cele de la Valea Seac i Mihleni, fiecare cu peste 500 de morminte sau cele de la Dnceni i Trgor, cu peste 300 morminte. n toate necropolele era practicat incineraia i nhumaia, procentajul celor dou categorii fiind diferit. n fazele mai vechi incineraia era mai larg rspndit, n timp ce nhumaia avea o pondere mai redus ns, treptat, situaia se modific n favoarea celei din urm. Mormintele de nhumaie cunosc diferite variante, n funcie de forma i orientarea gropilor i poziia scheletului. Diversitatea practicrii celor dou rituri funerare poate fi explicat prin prezena n cadrul acestei culturi a unor grupe de populaii diferite etnic. n cadrul acestei culturi este cert prezena dacilor, goilor i sarmailor. Mormintele, mai ales cele de femei i copii, au i un bogat inventar, reprezentat de accesorii vestimentare, piese de toalet i podoabe sau obiecte utilitare (ace de cusut, cuite, fusaiole) i ofrande alimentare (Ioni, 2001). Cel mai adesea ofrandele alimentare din morminte sunt semnalate sub forma oaselor de animale i a cojilor de ou. Practica sacrificrii de animale cu ocazia ritualului funerar este atestat i de ctre scheletul ntreg al unui animal, nsoit de cuitul folosit la sacrificare. n mormntul 22 din necropola Alexandru Odobescu peste femurul drept al defunctului era aezat scheletul aproape ntreg al unui ovicaprin; deasupra scheletului, n poziie orizontal, se gsea un cuit de fier puternic oxidat (Mitrea, Preda, 1966). n mormntul cu numrul 32 din necropola de la Independena, ntr-unul din vasele depuse n regiunea picioarelor, s-au gsit oasele unei psri ntregi, mpreun cu cuitul de fier care fusese nfipt n ea; sub pasre se afla un pieptene de os fragmentat (Mitrea, Preda, 1966). ntre oasele unui schelet ntreg de pasre, depus n regiunea picioarelor defunctului din mormntul 135 de la
209

Trgor, se gsea i un cuit (Diaconu, 1965). Sacrificarea unor animale n procesul ritual este strns legat de credina ntr-o via viitoare. Gh. Diaconu preciza c strvechiul obicei de a sacrifica animale este documentat prin prezena oaselor de animale i n necropola de la Trgor, att la unele morminte de incineraie, ct i la unele de nhumaie, totodat, atrgnd atenia asupra faptului c mormintele de nhumaie fr inventar conin mai rar oase de ofrand. Acelai autor afirm c prezena unor oase rspndite pe ntreaga suprafa a necropolei se explic dac se ine seama c populaia de la Trgor cunotea practica banchetelor funebre (Diaconu, 1965). Ofranda de carne poate fi reprezentat fie de animalul depus ntreg, fie numai de poriuni din corpul animalului (mai mari sau mai mici, mai bine sau mai slab acoperite de carne) sau numai de cteva resturi osoase rmase n urma banchetului funerar organizat de membrii comunitii cu ocazia decesului. Pe lng faptul c ofranda de carne putea fi reprezentat de una sau mai multe specii animale, trebuie adugat c se mai pot ntlni i ofrande reprezentate de unul sau mai muli indivizi (sau pri de la unul sau mai muli indivizi) ai aceleiai specii animale sau de la specii diferite. Din punct de vedere al complexitii ofrandei, Alexandra Bolomey le clasific n funcie de numrul de specii animale de la care provin resturile animale. Aceast delimitare a fost fcut cu scopul de pune mai bine n eviden specia de animal preferat pentru sacrificare (Bolomey, 1969): - ofrand simpl resturile identificate provin de la o singur specie; - ofrand dubl resturile faunistice aparin la dou specii animale; - ofrand tripl resturile identificate provin de la trei specii; - ofrand multipl resturile faunistice aparin la mai mult de trei specii. Se pune problema dac poate fi considerat ofrand de carne, cu rol comestibil, o pies fragmentar, un fragment mic de os sau dinte sau oase care la animalul n via nu sunt acoperite de carne. Alt situaie este cea n care se gsesc n pmntul de umplutur una - dou piese osoase, nesemnificative ca mrime. Nu putem ti cu certitudine dac acestea nu au ajuns acolo odat cu pmntul de umplutur, ele neavnd nici o legtur cu ritualul sau ospul funerar ocazionate de deces. Depunerea de ofrande de carne n morminte este atestat i pentru unele cimitire medievale din Moldova, cum sunt cele de la Izvoare (sec. XIII) i Vntori (sec. XVI) din judeul Neam i dou cimitire de la Brlad-judeul Vaslui (sec. XVI) (Haimovici, 1989). Informaiile pe care le ofer analiza ofrandelor animale gsite n morminte din necropole ale Culturii Sntana de Mure-Cerneahov, alturi de datele de ordin arheologic i antropologic, permit o interpretare mai complex a aspectelor i particularitilor proprii ritualului funerar. Analiza noastr se bazeaz pe datele de ordin arheologic i arheozoologic pentru morminte de nhumaie din apte necropole din zona Moldovei (Lecani, Barcea, Valea Seac, Bogdneti, Mihleni, Lunca, Miorcani) i cinci din zona Munteniei (Trgor, Spanov, Izvorul, Independena, Alexandru Odobescu). Cu excepia datelor asupra materialului faunistic provenit din necropola de la Miorcani,
210

care a fost studiat de ctre noi, celelalte date au fost luate din literatura de specialitate (figura 9.1).

Figura 9.1. Necropole Sntana de Mure Cerneahov, din estul i sudul Romniei.

Studiul materialului faunistic depus ca ofrand n morminte de nhumaiedin necropola de la Miorcani

Necropola de la Miorcani (comuna Rdui-Prut, judeul Botoani) a fost descoperit n anul 1966 i pn n anul 1973 au fost efectuate spturi, descoperindu-se 134 morminte, dintre care 13 de incineraie. Mormintele, mai ales cele de nhumaie, cuprind un bogat inventar, compus din aproape 350 vase de lut, un pahar de sticl, 70 fibule i 25 catarame din bronz sau fier, 32 piepteni de os, 9 cuite de fier, 32 fusaiole de lut, piatr sau sticl, mrgele. O parte dintre ele aveau i oase de animale de la ofrande de carne. Necropola de la Miorcani, prin riturile i ritualurile funerare aparine culturii Sntana de Mure-Cerneahov (Ioni, 1974). Mormntul 17. Ofranda este reprezentat de resturi osoase provenind de la un ovicaprin (cel mai probabil Ovis aries), resturi atribuite la doi indivizi de vrste diferite. Au fost recuperate 11 fragmente osoase, cinci dintre ele aparinnd unui individ de aproximativ 32-34 luni, i anume trei dini molari superiori dreapta, fragment de maxilar drept i fragment proximal de scapul stng; au fost depuse att poriuni bine acoperite de mas muscular, ct i pri slab acoperite, aceste elemente
211

osoase fiind gsite grupat n cadrul mormntului. Celelalte piese, n numr de ase i repartizate n dou grupe, aparin unui al doilea individ, sacrificat la aproximativ 9 luni; o grup este constituit dintr-un fragment de mandibul dreapt, ce poart premolarul 4 de lapte (7-8 luni) i un fragment de coxal; cea de-a doua grup de piese este reprezentat de un fragment de mandibul stng i de trei dini jugali (7-8 luni) (plana 12). n acest mormnt nu au fost depuse animale ntregi ci, mai degrab, poriuni mai slab acoperite de carne. nmormntarea a avut loc toamna. Mormntul 29. n acest mormnt a fost gsit o singur pies osoas, un fragment de omoplat de ovicaprin (un individ matur) (plana 12). Acesta a fost gsit ntr-unul din vasele descoperite n mormnt, deci putem exclude din discuie ideea ajungerii lui ntmpltoare, adic odat cu pmntul de umplutur. Mormntul 31. Inventarul resturilor animale este slab, reprezentat de dou fragmente costale de ovicaprin, de la un individ tnr (probabil cele dou fragmente aparin aceluiai individ) (plana 12); n mormnt s-a depus o ofrand simbolic, o mic poriune din animalul sacrificat probabil cu ocazia ospului funerar. Mormntul 49. Inventarul faunistic este mai bogat, resturile osoase provenind, n totalitate, de la psri. Cinci piese (fragmente de tibiotars, femur, tarsometatars i dou de humerus) aparin aceluiai individ, probabil femel, de Gallus domesticus (plana 12). Dou falange, provenind de la membrul posterior, un fragment de os lat, 22 fragmente de oase nedeterminate anatomic au fost atribuite grupului Aves. Ele ar putea aparine individului de Gallus domesticus descris anterior, dar fragmentarea lor foarte puternic nu a permis identificarea cert a speciei. Se poate ca depunerea s fi constat ntr-un individ femel de gin, de talie mic, probabil lipsit de cap. Mormntul 65. Ofranda este reprezentat de un individ foarte tnr (1-1,5 luni) de Sus domesticus, depus, probabil, n ntregime. Au fost recuperate 20 fragmente osoase aparinnd tuturor prilor scheletului: 12 din scheletul cefalic (ntre care un fragment de mandibul stng ce indic vrsta de 1-1,5 luni) i opt din scheletul postcefalic (calcaneu, radius, tibie neepifizat) (plana 12). Mormntul 82. A fost depus tot o ofrand simpl, cele apte resturi osoase fiind atribuite unui singur individ, foarte tnr (circa o lun) de Sus domesticus (plana 12). Depunerea s-a fcut ntr-un vas, ceea ce susine atribuirea resturilor osoase aceluiai individ (mandibul, scapula, dou diafize de femur, tibie i dou fragmente de os lung). Mormntul 114. Mormntul coninea o ofrand simpl, i au fost recoltate 11 resturi osoase, dintre care trei poriuni de coaste i un fragment de parietal atribuite speciei Sus domesticus. Pe lng acestea s-au gsit i patru fragmente de oase lungi i trei de craniu, care nu au fost determinate specific, ci atribuite mamiferelor de talie mijlocie (probabil aceste resturi aparin tot porcului) (plana 12). Resturile osoase care au putut fi determinate specific, au fost atribuite unui singur individ, tnr, de la care s-au depus, n special, poriuni mai srace n carne. Din analiza materialului faunistic descoperit n apte morminte de la Miorcani s-au desprins urmtoarele concluzii: n morminte nu au fost depuse ca ofrand animale slbatice; printre ofrandele depuse nu au fost identificate oase aparinnd unor animale de talie mare, de exemplu vita domestic; speciile de
212

Resturi de ovicaprin - Mormntul 17

Scapula de ovicaprin Mormntul 29

Coaste de ovicaprin Mormntul 31

Resturi de Gallus domesticus Mormntul 49

Resturi de Sus domesticus - Mormntul 65

Resturi de Sus domesticus Mormntul 82

Resturi de Sus domesticus - Mormntul 114

Plana 12. Resturi osoase de la ofrandele alimentare depuse n morminte de nhumaie de la Miorcani.
213

animale domestice identificate sunt Ovis/Capra (n 3 morminte), Sus domesticus (n 3 morminte) i Gallus domesticus (un mormnt), n general, fiind depui indivizi foarte tineri; toate mormintele conineau ofrande simple; n ase cazuri resturile osoase proveneau de la un singur individ, pe cnd, resturile din mormntul 17, au fost atribuite la doi indivizi de ovicaprine, de vrste diferite. Probabil, n trei morminte ofrandele au fost depuse ntregi, de fiecare dat fiind vorba de animale foarte tinere (doi purcei de pn la 1,5 luni) sau de talie mic (o gin, probabil depus fr cap); ovicaprinele nu au fost depuse ntregi, de la ele utilizndu-se n acest scop mai ales pri ale corpului mai slab acoperite de mas muscular (n special din zona capului). Lipsa oaselor lungi, nefragmentate nu ne-a oferit posibilitatea de a face estimri asupra taliei animalelor domestice depuse la Miorcani. Excepie face gina, despre care se poate spune c aparinea unei forme primitive, de talie mic (Stanc, Bejenaru, 2003; Stanc, Bejenaru, 2004).

Ofrand animal din morminte de nhumaie

Sub denumirea de ofrande de origine animal am inclus, pe de o parte, ofrandele animale propriu-zise, adic ofrandele de carne (alimentare), iar pe de alta parte, ofrandele de obiecte de provenien animal, cum sunt podoabele i unele obiecte utilitare: piepteni, mpungtoare, tuburi pentru ace, mrgele, pandantive, poriuni de corali. Nu s-a putut face o corelaie ntre tipul i bogia ofrandei animale i caracteristicile persoanei decedate (sex, vrst). Referindu-se la poziionarea n morminte a diferitelor tipuri de ofrande din unele necropole din Muntenia, Mitrea i Preda sunt de prere c n cele mai multe cazuri pieptenele se depune n regiunea capului, ofrandele de carne la picioare i tuburile de os ntre picioare (femure, genunchi) (Mitrea, Preda, 1966). n cazul cimitirului de la Lecani, locul de depunere al ofrandei alimentare pare s fie anume stabilit, deoarece, n afar de trei morminte de copil n care ofranda a fost gsit n regiunea capului, n restul de opt se afla n regiunea picioarelor (Bloiu, 1975). n analiza tipului de ofrand din mormintele diferitelor necropole vom face referiri numai la mormintele de nhumaie. Nu toate mormintele aveau ofrand de carne, frecvena cea mai ridicat nregistrnd-o necropolele de la Lecani (37,5%), Bogdneti (20,6%), pentru zona Moldovei i Alexandru Odobescu (33,3%), Izvorul (29%) pentru Muntenia (tabelul 9.1). S-a observat c nu exist morminte al cror inventar s fie reprezentat numai de ofrand de carne, aceasta alturndu-se ntotdeauna altor obiecte (Independena, Trgor). n schimb, exist morminte care au numai ofrand de obiecte. n cele mai multe cazuri, ofranda de carne a fost gsit n mormintele cu un inventar bogat (Izvorul, Trgor, Spanov). Pentru eantioanele provenite din necropolele de la Spanov, Lunca, Trgor, Lecani i Miorcani a fost cuantificat numrul de resturi i numrul minim de indivizi de la care provin acestea; n schimb, analizele realizate pentru eantioanele de la Barcea, Valea Seac, Bogdneti, Alexandru Odobescu, Izvorul, Independena i Mihleni nu ofer date dect relativ la numrul de indivizi de la care provine ofranda alimentar din mormintele de nhumaie, neefiind specificat numrul de resturi din fiecare mormnt, pentru fiecare dintre speciile identificate (tabelul 9.2).
214

Resturile osoase provenite de la ofrandele de carne depuse n mormintele din necropolele de tip Sntana de Mure provin de la animale domestice, cum sunt vit (Bos taurus), oaie (Ovis aries), capr (Capra hircus), porc (Sus domesticus), cal (Equus caballus), gin (Gallus domesticus), gsc (Anser sp.), ct i de la animale slbatice, cum sunt bour (Bos primigenius), cerb (Cervus elaphus), mistre (Sus scrofa), iepure (Lepus europaeus) i peti ciprinizi.
Tabelul 9.1. Frecvena mormintelor de nhumaie cu ofrand alimentar.
Referin Total morminte Morminte cu ofrand bibliografic nhumaie alimentar Independena Mitrea, Preda, 1966 27 7 25,9 % Al. Odobescu Mitrea, Preda, 1966 15 5 33,3 % Izvorul Mitrea, Preda, 1966 31 9 29 % Spanov Mitrea, Preda, 1966; Bolomey, 1967 56 13* 23,2 % Trgor Bolomey, 1967; Diaconu, 1965 157 22** 14 % Lunca Bolomey, 1967; Dragomir, 2001 36 8 22,2 % Lecani Bloiu, 1975; Haimovici, 1975 32 12 37,5 % Valea Seac Haimovici, 1994; Palade, 1986 252 35 13,8 % Bogdneti Haimovici 1994; Enciclopedia II, 92 19 20,6 % 1996; Palade, 1973 Barcea Enciclopedia I, 1994; Haimovici, 1988 119 13 10,9 % Miorcani Ioni, 1974; Stanc, Bejenaru, 2003 121 7 5,7 % * dup Mitrea i Preda (1967) ofranda alimentar este n 13 morminte de nhumaie, iar dup Bolomey (1967) n 14 morminte. ** ofranda animal din ase morminte nu a putut fi analizat datorit strii proaste de prezervare n sediment. Necropol

Dup tipul de ofrand, s-a constatat c n toate necropolele dominante sunt ofrandele simple, cu excepia celei de la Alexandru Odobescu. Acestea reprezint 100% la Miorcani, 91,67% la Lecani, 88,8% la Izvorul, 87,5% la Trgor i Lunca, 78,9% la Bogdneti, 68,25% la Mihleni. Pe locul doi ca frecven sunt cele de tip dublu, care reprezint 23,08% la Barcea, 22,86% la Valea Seac, 21,05% la Bogdneti, 14,3% la Independena, 8,3% la Lecani. Ofranda din cele mai multe necropole era numai de tip simplu i dublu, cum este cazul necropolelor de la Independena, Izvorul, Trgor, Lunca, Lecani, Bogdneti, Barcea. Ofrande de trei tipuri (simple, duble, triple) s-au gsit n morminte din necropolele de la Valea Seac i spanov; pentru aceste necropole ofrandele triple reprezint 5,7%, respectiv i 7,7%, din totalul ofrandelor. Necropola de la Mihleni are ofrandele cele mai diversificate, att dup tipul de ofrand, ct i dup varietatea speciilor identificate (tabelul 9.3). Specia preferat pentru a fi depus ca ofrand alimentar este oaia, raportat att la numrul de resturi identificate, ct i la numrul minim de indivizi estimai (tabelele 9.2; 9.3). n toate cazurile erau preferate ovicaprine tinere, mai ales sub 1 an (tabelul 9.4); studiile realizate pentru necropolele de la Lunca, Izvorul, Alexandru Odobescu, Independena nu ofer date asupra vrstei la care ar fi fost sacrificate animalele. n urma ovicaprinelor, n ceea ce privete frecvena, sunt psrile, identificate n cele mai multe dintre necropole: Spanov, Lecani, Barcea, Alexandru
215

Odobescu, Izvorul, Independena. Resturi de la porc nu au fost identificate n eantioanele de la Lecani, Barcea, Independena, Izvorul; n eantioanele n care aceast specie a fost semnalat (Spanov, Lunca, Bogdneti, Mihleni) se gsete ntr-o proporie mic n raport cu ovicaprinele. Resturi de Bos taurus nu au fost identificate la Independena, Miorcani i Lecani; i aceast specie, acolo unde este prezent, nu ntrece ovicaprinele ca pondere. Resturi provenite de la animale slbatice au fost identificate n morminte din necropolele de la Mihleni (carasul, crapul i, cu oarecare incertitudine, bourul i mistreul), Valea Seac (cerb i o specie de ciprinid) i Spanov (iepurele) (Stanc, Bejenaru, 2004).
Tabelul 9.2. Cuantificarea resturilor animale provenind de la ofrandele alimentare.
Specie O.a. C.h. O/C S.d. S.d.? B.t. B.t.? E.c. S.s. S.d./S.s. B.t./B.p. C.e. L.e. G.d. G.d.? A.sp. Aves C.c. Ca.c. Pisces ND C.ou Total Spanov 128 1 23 1 1 ? ? 1 155 7 1 2 1 1 2 2 15 Lunca 77 11 8 ? 96 3 2 2 2 9 Trgor 112 16 12 6 ? ? 146 8 3 1 3 2 1 18 Lecani 97 ? 20 * 117 8 2 3 13 Miorcani Bar. V.S. Bog. A.O. Izv. Ind. Mih. 14 31 7 5 25 82 3 3 1 7 6 1 3 1 1 4 15 16 12 2 2 1 13 1 47 4 9 2 6 2 23 3 1 1 2 1 8 4 1 4 1 10 6 2 8 43 3 21 18 29 1 6 1 1 2 37 1 1 * 164

NR NMI NR NMI NR NMI NR NMI NR NMI NMI NMI NMI NMI NMI NMI NMI

O.a. - Ovis aries, C.h. - Capra hircus, O/C - Ovis/Capra, S.d. - Sus domesticus, B.t. - Bos taurus, B.p. Bos primigenius, E.c. - Equus caballus, S.s. - Sus scrofa, C.e. - Cervus elaphus, L.e. - Lepus europaeus, G.d. -Gallus domesticus, A.sp. - Anser sp., C.c - Cyprinus carpio, Ca.c. - Carassius carassius, ND piese nedeterminate, C.ou - Coji de ou, NR numr resturi, NMI numr minim de indivizi estimai, V.S. Valea Seac, Bog. Bogdneti, A.O. Alexandru Odobescu, Bar. Barcea, Ind. Independena, Izv. Izvorul, Mih. Mihleni, ? numr necunoscut de resturi.

216

Tabelul 9.3. Tipuri de ofrande de carne.

Necropol Miorcani Indepen dena Alexandru Odobescu Izvorul Trgor Referin bibliografic Stanc, Bejenaru, 2003; 2004 Mitrea, Preda 1966 Mitrea, Preda 1966 Mitrea, Preda 1966 Bolomey, 1967 Tip de ofrand Simpl Simpl Dubl Simpl Dubl Simpl Dubl Simpl Dubl Simpl Dubl Simpl Dubl Simpl Dubl Bogd neti Spanov Haimovici, 1994 Simpl Dubl Simpl Dubl Tripl Simpl Dubl Tripl Mihl eni Haimovici, 1988 Haimovici, 1989 Simpl Nr.mor Specii de animale identificate i minte numrul de morminte n care apar 7 3: Ovis/Capra; 3: Sus domesticus; 1: Gallus domesticus 6 1 1 4 8 1 14 2 7 1 11 1 10 3 15 4 11 1 1 25 8 2 86 5: Ovis/Capra; 1: Aves 1: Ovis/Capra+Aves 1: Ovis/Capra 1: Ovis/Capra+Bos taurus; 1: Ovis/Capra+Aves; 1: Aves+mamifer; 1: Aves+Sus domesticus? 3: Ovis/Capra; 4: Aves; 1: mamifer 1: Ovis/Capra+Bos taurus 7: Ovis aries; 2: Ovis/Capra; 2: Bos taurus; 1: Sus domesticus; 1: Gallus domesticus; 1: Aves 1: Ovis aries+Gallus domesticus; 1: Ovis/Capra+Bos taurus 3: Ovis aries; 2: Bos taurus; 1: Sus domesticus; 1: Aves 1: Sus domesticus+Aves 7: Ovis aries; 2: Ovis/Capra; 2: Gallus domesticus 1: Ovis aries+Gallus domesticus 4: Ovis aries; 2: Ovis/Capra; 1: Capra hircus; 2: Gallus domesticus; 1: Bos taurus/Bos primigenius 1: Ovis aries+Gallus domesticus; 1: Ovis aries+Bos taurus; 1: Ovis/Capra+Gallus domesticus 2: Ovis aries; 7: Ovis/Capra; 5: Bos taurus; 1: Gallus domesticus 1: Ovis aries+Bos taurus; 1: Ovis/Capra+Sus domesticus; 1: Ovis/Capra+Gallus domesticus; 1: Ovis aries+Sus domesticus 6: Ovis aries; 1: Sus domesticus; 1: Anser sp.; 2: Aves ; 1: specie neidentificat 1: Ovis/Capra+Anser sp. 1: Bos taurus+Sus domesticus+Lepus europaeus 9: Ovis aries; 9: Ovis/Capra; 4: Gallus domesticus; 1: Sus domesticus; 1: Bos taurus; 1: Cervus elaphus 5: Ovis aries+Gallus domesticus; 1: Ovis aries+Sus domesticus ; 2: Ovis/Capra+Gallus domesticus 1: Ovis/Capra+Gallus domesticus+Bos taurus; 1: Ovis aries+Gallus domesticus+Cyprinus sp. 24: Ovis aries; 14: Ovis/Capra; 2: Capra hircus; 16: Gallus domesticus; 13: Bos taurus; 4: Equus caballus; 10: Sus domesticus; 1: Bos taurus/Bos primigenius; 2: Sus domesticus/Sus scrofa 10: Ovis/Capra+Gallus domesticus; 6: Ovis/Capra+Bos taurus; 2: Bos taurus+Gallus domesticus; 1: Ovis/Capra+Sus domesticus; 1: Sus domesticus+Cyprinus carpio; 9 Ovis aries+Gallus domesticus; 1 Ovis aries+Sus scrofa; 1 Capra hircus+Gallus domesticus; 1 Ovis aries+Bos taurus/Bos primigenius 1: Ovis/Capra+Sus domesticus+Carassius carrasius.; 2: Bos taurus + Equus caballus+Sus domesticus; 3: Ovis aries+Bos taurus+Gallus domesticus; 1: Bos taurus+Sus domesticus+Gallus domesticus 1: Ovis aries+Bos taurus+Sus domesticus+Gallus domesticus

Lunca Lecani Barcea

Bolomey, 1967 Bloiu, 1975 Haimovici, 1975 Haimovici, 1988

Bolomey, 1967 Mitrea, Preda, 1966 Haimovici, 1994

Valea Seac

Dubl

32

Tripl

Multipl

Alexandra Bolomey, ocupndu-se de studiul unor ofrande de carne din necropole din Muntenia, constata predilecia purttorilor culturii Sntana de Mure217

Cerneahov de a pune drept ofrande mortuare ovine tinere (sub 1 an), care ar corespunde, probabil, respectrii unor credine religioase, deoarece, din punct de vedere practic ar fi fost mai normal sacrificarea unor indivizi btrni sau bolnavi care, sub raport economic, nu mai prezentau interes (Bolomey, 1967). Trstura comun a necropolelor de la Spanov i Trgor este c de la ovine se depunea craniul cu mandibula, un membru ntreg sau dou membre anterior i posterior, dar de aceeai parte; de la carp/tars n jos se depuneau, de obicei, segmentele tuturor celor patru membre. n opinia Alexandrei Bolomey acest obicei denot ndeplinirea anumitor reguli, chiar dac respectarea lor nu era totdeauna perfect riguroas. Folosirea craniilor i extremitilor picioarelor drept ofrande rituale sau strict funerare este un fenomen ntlnit din neolitic i pn n evul mediu i rspndit pe tot cuprinsul Asiei Mici, ceea ce i confer o origine indo-european, eventual chiar preluat din credinele vntorilor paleoliticului superior (Bolomey, 1967). Prerii Alexandrei Bolomey (1967) cum c ofrandele animale din morminte, prin specia sacrificat, reflect obiectul muncii unei populaii sau comuniti, Sergiu Haimovici i aduce contraargumentul c numrul mare de ovine folosite pentru ofrande are o explicaie plauzibil economic, oaia fiind o specie de talie relativ mic, mai accesibil din punct de vedere pecuniar (ca i gina i purceii tineri), dect cornutele mari sau porcinele adulte (Haimovici, 1988). Vrsta ovinelor tinere identificate n morminte ne ofer informaii asupra perioadei din an n care a avut loc nmormntarea. Pornind de la aceste date, Alexandra Bolomey stabilea caracterul stabil sau temporar al aezrii creia i aparine cimitirul. Ea consider c populaia de la Spanov era stabil, depunerile de ofrande avnd loc n tot cursul anului, n comparaie cu situaia de la Trgor, unde depunerile au avut loc mai ales n anotimpul rece (Bolomey, 1967). La Mihleni majoritatea nmormntrilor s-au fcut n anotimpurile de toamn-iarn, dar S. Haimovici nu este de prere c populaia de la Mihleni ar mai fi avut n afara aezrii de baz i slae de var, ci c, probabil, nu se foloseau drept ofrande ovicaprine de vrst foarte fraged, acestea fiind nlocuite n perioadele de primvar i var cu gini i purcei (Haimovici, 1988).
Tabelul 9.4. Vrsta de sacrificare (vrsta dentar) pentru ovicaprine (NMI).
0-1 an 1-2 ani 2-3 ani 3-4 ani 4-5 ani 8-10 ani Trgor Spanov Bogdneti Lecani Barcea Valea Seac Mihleni 7 5 5 5 4 14 38 2 1 1 5 3 1 2 2 1 1

Necropola de la Histria (secolele IV-VII), singura din Dobrogea luat n analiz, n comparaie cu celelalte necropole, are cteva particulariti, cum ar fi: prezena resturilor de vit (lipsete numai n dou morminte), n cele mai multe cazuri de la indivizi aduli, identificarea cinelui (specie care a intrat n componena a dou ofrande) i lipsa speciilor slbatice. Din cele 71 morminte de nhumaie
218

descoperite, n 27 (38,03%) s-au descoperit resturile rmase de la ofranda alimentar. Au fost identificate ofrande de tip simplu, cele mai multe (14), de tip dublu (zece), triplu (dou) i una multipl (Bos taurus, Ovis aries, Sus domesticus, Canis familiaris). n 12 dintre ofrandele simple specia este Bos taurus, iar celelalte sunt reprezentate de Equus caballus, respectiv Sus domesticus. Din totalul celor 27 de ofrande, n 25 este prezent vita, i dup cum s-a precizat deja, dintre acestea n jumtate constituie ofrand simpl. Pentru ofrandele duble s-au identificat: cinci de Bos taurus i Ovis aries, una de Bos taurus i Capra hircus, dou de Bos taurus i ovicaprin i cte una n care intr Bos taurus i Canis familiaris, respectiv Equus caballus. n alctuirea ofrandelor triple ntr Bos taurus i Ovis aries, ele fiind diferite prin cea de-a treia specie, Capra hircus, respectiv Sus domesticus (Bolomey, 1969). Din punct de vedere al ofrandelor de animale, cimitirul romano-bizantin de la Histria se caracterizeaz prin: prezena constant a resturilor de bovine; coninutul ofrandelor srac i inconstant ca parte corporal, vdind lipsa unei reguli rituale stricte; pentru toate speciile identificate s-a observat prezena unui numr mic de indivizi sacrificai la o vrst subadult. Prin toate acestea, cimitirul se deosebete de necropolele culturii Sntana de Mure-Cerneahov din Romnia (Bolomey, 1969). Obiecte de inventar de origine animal din morminte de nhumaie n aceast categorie au fost incluse obiectele utilitare, cum sunt pieptenii, mpungtoarele i tuburile pentru ace, ct i podoabele, reprezentate de mrgele, pandantive sau poriuni de coral (tabelul 9.5). Pieptenii din corn de cerb au frecvena cea mai ridicat n comparaie cu celelalte obiecte de os gsite n morminte. Nu exist necropol n care s nu se fi descoperit unul sau mai muli piepteni, alturi de fibul i cataram, constituind cel de-al treilea tip de obiect caracteristic inventarului mormintelor de tip Sntana de Mure-Cerneahov. n general, pieptenii sunt alctuii din dou pri principale: segmentele cu dini i cele dou plci semicirculare care formeaz mnerul. Segmentele n care se taie dinii sunt n numr de 4-8, fiind prinse de cele dou plci, care formeaz mnerul, prin tot attea nituri de bronz, uneori i de fier, dispuse de obicei n semicerc (Mitrea, Preda, 1966). Depunerea pieptenilor nu prezint o anume preferin, ei aprnd att n mormintele de copii i femei, ct i de brbai. n ceea ce privete locul unde se aeza n mormnt, situaiile sunt foarte variate. Ei au fost gsii n morminte din necropolele de la Independena (n 11 morminte; figura 9.2), Alexandru Odobescu (n 4 morminte), Izvorul (n 7 morminte), Spanov (n 10 morminte; figura 9.3), Lecani (n 18 morminte). n cazul necropolelor de la Bogdneti, Trgor, Hneti, Barcea, Olteni nu cunoatem numrul mormintelor al cror inventar cuprindea i piepteni, dar ei au fost semnalai n cadrul inventarului. n general, n morminte se depunea cte un singur pieptene dar exist i cazuri n care au fost gsii doi piepteni ntr-un mormnt (n patru morminte de la Alexandru Odobescu). Ctlina Bloiu, n cazul necropolei de la Lecani, crede c prezena pieptenilor ar fi legat mai mult de un specific ritual dect de folosirea ca obiecte de toalet, deoarece atunci cnd au fost descoperii pe locul iniial de depunere ei se
219

aflau fie n regiunea picioarelor (11 exemplare), fie sub un vas, fie lng palm (trei exemplare) i numai doi n regiunea capului (Bloiu, 1975). Relativ la necropola de la Trgor, Diaconu crede c exist toate motivele s se presupun c pieptenii au fost depui ritual, o parte dintre ei fiind descoperii n vasele de ofrand, pe cnd alii au fost depui pe un strat de pmnt care acoperea scheletul (Diaconu, 1965). n mormintele de nhumaie de la Lunca cei mai muli pieptenii au fost depui ritual n regiunea capului, a omoplailor i toracelui i numai ntr-un singur caz la picioarele defunctului (Dragomir, 2001). Pieptenele depus n mormintele culturii Sntana de Mure-Cerneahov poate fi considerat drept obicei ritual al secolelor III-IV i, n general, provine de la romani. Este un obicei practicat i de cretini astzi, dup ce defunctul este scldat i pieptnat, pieptenele se pune n perna de la capul acestuia (Dragomir, 2001). Tuburile de os pentru pstrat ace sunt confecionate din oase lungi de pasre, n general femure. Ele au form lunguia i sunt circulare n seciune, lungimea lor ajungnd pn la 10-12 cm. Astfel de tuburi au fost gsite n necropolele de la Izvorul, Independena (figura 9.2), Alexandru Odobescu, Trgor i Lecani. Pandantivele sunt reprezentate de canin de mistre ornamentat i perforat (Alexandru Odobescu, Lunca) sau de un mic os tubular prins de un pandantiv de bronz (Lecani). La Trgor i Miorcani s-au gsit pandantive prismatice din corn de cerb; n unele cazuri ele sunt uor curbate din cauza conformaiei cornului i au ca decor cercuri concentrice i puncte (figura 9.4).
Tabelul 9.5. Obiecte de origine animal gsite n morminte de nhumaie.
Necropol
Referin bibliografic Mitrea, Preda 1966 Mitrea, Preda 1966 Mitrea, Preda 1966 Mitrea, Preda 1966 Petrescu, 2002 Diaconu, 1965 Dragomir, 2001 Preda, 1963 Bloiu, 1975 Palade, 2004 Palade 1986 Enciclopedia (I), 1994 Petrescu 2002 Enciclopedia (I), 1994 Enciclopedia (II), 1996 Dragomir, 2001 Ioni, 1974 Petrescu, 2002 Petrescu, 2002

Independena Al. Odobescu Izvorul Spanov Trgor Olteni Lecani Valea Seac Bogdaneti Barcea Lunca Miorcani Hneti Mihleni

Morminte cu obiecte utilitare Morminte cu podoabe piep tub mpun ace scoic pandan verigi mrgele tene de os gtor tiv de os 11 2 3 1 4 2 2 3 7 1 10 + 3 + + + 18 68 + + 12 + 1 + 3 1 + + + 2 + + 4 + + + + + 1 + + + + + + + + 1 + + + 1 + -

32 + + + + + semnalat; - nesemnalat.

220

Figura 9.3. Pieptene din necropola de la Spanov (dup Mitrea, Preda, 1966).

Figura 9.2. Tub de os pentru ace i pieptene din necropola de la Independena (dup Mitrea, Preda, 1966).

Figure 9.4. Pandantive prismatice din corn din necropola de la Trgor (dup Diaconu, 1965).

Verigile obinute din rozete ale coarnelor de cerb (figura 9.5) au fost semnalate n morminte din necropolele de la Lecani, Trgor, Valea Seac. Gh. Diaconu crede c aceste obiecte erau folosite ca brri (Diaconu, 1965). Din contr, Ctlina Bloiu consider c rozetele prelucrate, descoperite n mormintele de la Lecani, aveau funcie de pandantiv inelar, i nu de brri, n pofida faptului c ele au fost descoperite n prejma ncheieturii minii. Contraargumentul ei este acela c deschiderea lor (4-5 cm n diametru) nu le-ar permite s treac peste ncheietura minii (Bloiu, 1975). Pe lng obiectele descrise pn acum, n unele necropole au mai fost gsite i diferite cochilii (figura 9.6), unele dintre ele chiar prezentnd perforaie la unul din capete, motiv pentru care au fost considerate ca avnd rol de pandantiv. Cochilii aparinnd genurilor Cardium sp., Cypraea sp. au fost descoperite n necropolele de la Lecani, Bogdneti, Spanov, Independena, Lunca i Alexandru Odobescu. Obiceiul de a purta ghiocul la bru este caracteristic pentru populaiile sarmatice (Bloiu, 1975). Cele patru ghiocuri (Cypraea moneta) descoperite la Lunca sunt prevzute cu cte o verig de bronz pentru a fi atrnate i au fost gsite ntre coapsele defuncilor (Dragomir, 2001).

221

Figura 9.5. Verig din rozet de corn de cerb Figura 9.6. Cochilii gsite n morminte de la Trgor (dup Diaconu, 1965). de la Independena (dup Mitrea, Preda, 1966).

9.2. Ofrande animale din morminte izolate i gropi rituale 9.2.1. Morminte cu ofrand ritual de cal
La noi n ar s-au descoperit cinci morminte din perioada migraiilor (Tangru, Trgor, Curcani, Rmnicelu i Licoteanca), n care, alturi de clreul defunct, erau depuse ca ofrand diferite pri din trupul calului su. n perimetrul necropolei de secol IV d.Hr. de la Trgor (Ploieti) a fost descoperit un mormnt care, pe baza inventarului funerar, a fost datat ca aparinnd secolului VII d.Hr. Pe baza datelor metrice i morfologice de ordin antropologic s-a concluzionat c scheletul a aparinut unui brbat matur, de talie mic, prezentnd o serie de caractere tipologice obinuit ntlnite la grupul europoido-mongoloid al triburilor avare (Nicolescu-Plopor, Bolomey, 1962). Alturi de clreul avar, au fost depuse ca ofrand craniul, mandibula i cele patru picioare ale calului su. Lipsa leziunilor la nivelul condililor occipitali indic faptul c desprinderea craniului s-a fcut cu precizie i atenie. Calul depus era o iap, de 16-17 ani. Media taliei calculate pe baza celor patru metapodale este de 138 cm, adic un cal de talie moderat. La nivelul uneia dintre falange s-a observat o osteit (dou excrescene osoase), probabil datorndu-se solicitrii membrului nainte de vindecarea sa. Oasele membrelor erau n poziie anatomic, tierea lor fcndu-se la o oarecare distan de extremitatea distal a radiusului, respectiv a tibiei (Bolomey, 1965). Pe baza caracteristicillor craniului (lungime mare, marea dezvoltare a cutiei craniene fa de masivul facial, diametrul antero-posterior al orbitelor mare), a raportului dintre mrimea craniului i lungimea relativ redus a metapodiilor s-a concluzionat c acest cal se apropie cel mai mult de reprezentanii ramurii mongole a grupului de rase orientale (anexa 4) (Nicolescu-Plopor, Bolomey, 1962). n mormntul de secol X d.Hr. al clreului nomad de la Curcani (judeul Ilfov) s-au gsit i resturile osoase ale unui cal de sex mascul i avnd o vrst de 1415 ani. Au fost depuse craniul, mandibula i cele patru picioare, care au fost
222

desprinse la nivelul articulaiilor carpo-metacarpian, respectiv tarso-metatarsian. Pe baza metapodiilor s-a calculat nlimea la greabn, a crei medie este de 137 cm, corespunznd unui cal de nlime moderat. Pe baza acelorai metapodale s-au calculat i indicii de robustee, i anume: 15,3 pentru metacarpian, 11,9 i 11,5 pentru metatarsiene, adic o robustee relativ. Autorul studiului conchide c acest cal aparine ramurii mongoloide (Udrescu, 1971). n judeul Brila au fost descoperite dou morminte de clrei nomazi, ambele din secolul X d.Hr.. Primul a fost descoperit la Rmnicelu, iar cel de-al doilea la Licoteanca. Alturi de clreul nomad descoperit la Rmnicelu, au fost identificate i resturile osoase ale unor cai depui ca ofrand. n mormntul de la Rmnicelu a fost pus craniul, impreun cu mandibula, ct i extremitile celor patru picioare, care fuseser desprinse la nivelul articulaiilor carpiene, respectiv tarsiene. Pe lng aceste oase, n acelai mormnt au mai fost descoperite un radius i o uln n conexiune anatomic, dar aparinnd unui alt cal, mai tnr. Pe baza dentiiei i a prezenei caninilor s-a apreciat c este vorba de un individ mascul, de 13-14 ani. nlimea la greabn a calului, calculat pe baza metapodiilor, este de 139 cm, robusteea fiind medie. Calul de la Rmnicelu este tot un reprezentant al ramurii mongoloide. La Licoteanca, n groapa clreului nomad au fost gsite craniul cu mandibula, o falang distal posterioar i un carpian, aparinnd unui individ mascul, de 8-9 ani, de cal. Calul de la Licoteanca, ca i cel de la Rmnicelu, pe baza caractericticilor craniene aparin ramurii mongole. n plus, calul de la Rmnicelu, prin caracterele morfologice i metrice (anexa 4), este mai tipic fa de cel de la Licoteanca (Udrescu, 1973). Un alt caz, n care ofranda animal era reprezentat de cal, este cel ntlnit la Tangru (n zona Guirgiului). Materialul scheletic uman este reprezentat de un schelet aproape ntreg (lipsesc cteva oase carpiene i tarsiene) al unui tnr de 17-18 ani care, din punct de vedere tipologic, aparine tipului turanoid, foarte apropiat de tipul fundamental mongoloid. Scheletul de cal aparinea unui individ mascul, de circa 4 ani, avnd dentiia n curs de schimbare. S-au gsit oasele craniului (are lungimea principal de 484 mm), mandibulei i metacarpienele membrului anterior stng. Pe baza metacarpianului III (cu o lungime de 214 mm) s-a ajuns la concluzia c acest cal avea o talie peste cea mijlocie i un aspect general robust (indicele de grosime al diafizei este de 15,6%, artnd o robustee mare). O serie de aspecte morfologice ale craniului indic apartenena la o ras de cai nrudit cu cea mongolic (care i are obria din calul mongol slbatic Equus caballus prjevalski) (Maximilian, Haas, 1959)

9.2.2. Gropi rituale cu depuneri de cini

n dreptul localitii Nicolae Blcescu (comuna Alexandru Odobescu, judeul Clrai), mai precis pe culmea unui deal de pe malul vestic al lacului Glui, a fost descoperit un complex de secol IV d.Hr., cu seciune trapezoidal, adncime de 2,65 m, diametrul deschiderii de 1,40 m i diametrul bazei de 2,80 m. Aici au fost gsite resturi osoase provenind de la dou animale (cine i vit domestic), o ofrand cu caracter ritualic, dup prerea lui M. Munteanu i M. Udrescu (1987).
223

Cinele (Canis familiaris), al crui schelet a fost recuperat aproape n totalitate, fusese depus pe partea dreapt, n direcia est-vest, cu capul spre vest. Este vorba de un cine robust, de talie mare (60,1 cm), un mascul de circa 2 ani. Spre fundul gropii a fost gsit un craniu de vit (Bos taurus), iar n apropierea acestuia, dar mprtiate, alte cteva resturi osoase de vit. Att craniul ct i celelalte fragmente osoase au fost atribuite aceluiai individ (adult de aproximativ 4-6 ani). Relativ la asocierea celor dou specii de mamifere domestice autorii studiului nu o consider ntmpltoare, vitele reprezentnd sursa de hran i de for de munc iar cinele animalul implicat n paza turmelor de animale ct i a locuinelor. Autorii au fcut observaii i asupra tehnicii de mcelrire a vitei, detaarea capului de trunchi i a mandibulei de craniu s-a fcut prin numeroase lovituri, unele dintre ele imprecise, cauznd distrugeri n zonele adiacente. Aceast lips de abilitate sugereaz c respectiva activitate nu a fost fcut de o persoan specializat (Munteanu, Udrescu, 1987). Practica depunerii rituale de animale este atestat pe teritoriul dacic cu multe secole nainte. Aceeai modalitate de depunere a cinelui (animalul ntreg era depus pe partea dreapt, direcia vest-est, cu capul spre vest), n arealul judeului Clrai, a fost pus n eviden i pentru secolul II .Hr., prin descoperirea gropii rituale cu cine de la uvia Hotarului Cscioarele. Pentru aceast aezare au fost descoperite i alte gropi rituale (aparinnd unor perioade istorice diferite) care conineau i alte specii de animale dect cinele, dintre speciile domestice - calul i porcul, iar dintre cele slbatice - iepurele i vulpea. (Udrescu, Dobre, 1992). Pe cuprinsul aezrii de la Militari-Cmpul lui Boja (secolele II-III d.Hr.) au fost dezvelite dou gropi rituale n care fuseser depui cini ntregi. Gropile n care s-au gsit cinii, au fost special amenajate n acest scop, prin purificarea lor cu ajutorul focului. n ambele situaii, au fost depui pe aceeai parte (stnga), numai direcia era diferit: unul pe direcia est-vest, cu capul spre est, al doilea pe direcia nord-sud, cu capul spre nord. Cu aproximativ 20 ani nainte, n aceeai aezare au mai fost descoperite dou gropi rituale cu cini, fiecare dintre cele dou animalele fiind depuse pe partea stng, cu capetele n aceeai direcie ca i n situaia precedent (Udrescu, Rebreanu, 1986). n aezarea de la Stolniceni Rmnicu Vlcea (nivelul VI, sfritul secolului III i secolul IV d.Hr.) au fost descoperite trei gropi rituale cu cine, dar analiza arheozoologic s-a fcut pentru dou dintre ele, mai precis pentru un schelet ntreg i doar craniul i mandibula unui al doilea animal (Udrescu, 1992). n ceea privete scopul depunerii rituale de cini, M. Udrescu consider c se urmrea ndeprtarea primejdiilor de tot felul care ar fi putut amenina la un moment dat oamenii i gospodriile lor: molime, foc, prdtori, secet etc. (Udrescu, 1992). Dup cum s-a vzut, apar diferenieri de la o comunitate la alta, i chiar n cadrul aceleiai comuniti, n maniera de realizare a ritualului.

224

CONCLUZII
Cele mai importante activiti umane care implic prezena animalelor sunt alimentaia, diferite munci din gospodrie sau desfurate la cmp, practicile rituale i activitile artizanale. Studiile arheozoologice, pentru perioada secolelor IV-X d.Hr., au fost grupate, dup originea eantioanelor analizate, astfel: - cele provenite din aezri (reprezentate de resturi menajere) - cele care reprezint ofrand ritual: provenite din morminte ale unor necropole (reprezentnd ofrande alimentare), morminte izolate (n care alturi de clreul defunct era i calul sau o parte din cal) sau de la animale depuse n scop ritual (gropi rituale cu depuneri de cini). Prezenta sintez arheozoologic a fost constituit pe baza studiului a nou eantioane faunistice, provenite din patru situri arheologice din Moldova, patru din Dobrogea i unul din Muntenia. Au fost analizate 14625 resturi faunistice, de origine menajer, iar datele obinute au fost corelate cu cele provenite din literatura de specialitate. Resturile faunistice colectate din aezrile de secole IV-X aparin unor animale ncadrate din punct de vedere taxonomic n cinci clase, una dintre nevertebrate, Mollusca, iar restul dintre vertebrate: Osteichthyes, Reptilia, Aves i Mammalia. Cea mai mare diversitate taxonomic este ntlnit la Dumbrveni i Gara Banca (secolele III-V), unde au fost determinate specii aparinnd la cele cinci clase de animale amintite. n general, n eantioanele aparinnd secolelor IV-VII, dominante sunt resturile mamiferelor, ntr-o proporie foarte mic gsindu-se cele de psri. Pentru eantioanele care aparin secolelor VIII-X diversitatea grupelor de animale este mai mare, adugndu-se specii de molute i peti. Att pentru aezrile din Moldova, ct i pentru cele din Muntenia i Dobrogea, predominante sunt resturile osoase aparinnd mamiferelor, acestea reprezentnd, n cele mai multe cazuri, peste 95% din ntregul eantion. Pescuitul reprezenta o ocupaie foarte important pentru locuitorii aezrilor aflate n apropierea Mrii Negre, a Dunrii sau a unor mari lacuri (zona Dobrogei) (ponderile cele mai nsemnate sunt pentru eantioanele de la: Dumbrveni 27,6%, Oltina - 23,5%, Slava Rus 9,1%, Garvn-Dinogetia (nivel de secole IV-VI) 15,5%. n schimb, pentru zona Moldovei i a Munteniei acest ocupaie avea o importan redus, oasele de pete gsindu-se ntr-o proporie foarte mic n aceste eantioane (n majoritatea ponderea acestora este sub 1% din ntregul eantion, excepie la Puleasca i Gara Banca). Speciile de peti identificate sunt identice cu cele ntlnite astzi n aceste zone. n majoritatea lor sunt specii de ap dulce, dar se adaug i speciile androme de sturioni.

225

Vntoarea avea o importan relativ mic pentru locuitorii aezrilor din zona extracarpatic de est, ct i pentru cele de sud i sud-est ale Romnei, n secolele IV-X. Proporia resturilor de mamifere slbatice n eantioanele cercetate este mic fa de cea a mamiferelor domestice, n cele mai multe cazuri nedepind 5% din totalul resturilor atribuite mamiferelor, cu cteva excepii: Poiana, Lozna Strteni, Ghilneti (pentru Moldova), Puleasca, Ciurel (pentru Muntenia), Capidava, Dumbrveni, Oltina (pentru Dobrogea). n toate eantioanele proporia cea mai nsemnat este a cerbului, mistreului i cpriorului. Studiile arheozoologice pentru sfritul mileniului I cretin au evideniat o rspndire mai larg a cerbului i ursului, fiind identificate n situri care se gsesc cu mult n afara arealelor actuale de rspndire; la acea vreme, cerbul era o specie cu o mare abunden n zonele extracarpatice de est i de sud ale Romniei. Alte dou specii, bourul i castorul, actualmente disprute din fauna rii noastre, au fost i ele evideniate pe baza studiilor arheozoologice la sfritul mileniului I d.Hr. Creterea animalelor a reprezentat o ocupaie important n cursul mileniului I d.Hr.. Pentru secolele IV-VII se observ c n zona extracarpatic de est apar procente de peste 95% pentru speciile de mamifere domestice, n raport cu cele slbatice. In Dobrogea procentul pe care-l au mamiferele domestice este asemntor cu cel pentru Moldova, dar totui la Garvn-Dinogetia mamiferele domestice au o pondere uor mai sczut (reprezint 90,57% din totalul mamiferelor identificate). Pentru secolele urmtoare (VIII-X) mamiferele domestice, n cadrul grupului mamiferelor, au o pondere uor mai redus, cuprins ntre 85,71% la Ghilneti i 92,04% la Poina (pentru est) i de 91,96% la Dumbrveni 93,62% la Oltina (n Dobrogea). n Muntenia mamiferele domestice au tot o pondere ridicat, de la un minim de 93,4% la Puleasca i Rcari pn la 100% la Smrdanu, unde acest grup este exclusiv. Speciile de animale domestice identificate sunt: Bos taurus, Ovis aries/Capra hircus, Sus domesticus, Equus caballus, Equus asinus, Canis familiaris, Felis domestica, Gallus domesticus i Anser domesticus. n eantionul de la GarvnDinogetia (secolele IX-XII) a fost identificat un rest de Camelus bactrianus, iar la Dumbrveni, cu oarecare incertitudine, a fost semnalat specia Columba domestica. n toate zonele, eptelul era dominat de bovine, ponderea medie fiind cuprins ntre 50,92-63,94%, ca numr de resturi, respectiv 41,77-46,57% ca numr de indivizi estimai. Pe locul al doilea se gsesc porcinele n Moldova, respectiv ovicaprinele - n Muntenia i Dobrogea, att ca medie a numrului de resturi, ct i a numrului minim de indivizi; n Muntenia ultimele dou grupe sunt totui foarte apropiate ca medie a numrului de resturi. n unele eantioane bovinele constituie jumtate din eptel. Pentru aezrile din zonele joase din Cmpia Moldovei i Podiul Brladului pe locul al doilea (dup bovine) sunt ovicaprinele (28,01%), iar porcinele se plaseaz pe locul al treilea (24,28%), diferena ntre aceste grupe fiind destul de mic, circa patru procente (figura 6.26). n Podiul Sucevei i Culoarul Moldova-Siret pe locul secund sunt porcinele (38,03%), dar sunt apropiate, ca pondere, de bovine (43,1%), i ntr-o proporie dubl fa de ovicaprine (18,87%), decelndu-se un alt tip de cretere specializat pe exploaterea bovinelor i porcinelor. Pentru Dobrogea, dominante n
226

eptel sunt bovinele, n timp ce ovicaprinele i porcinele sunt apropiate ca pondere, totui ovinele ntrecndu-le uor pe cele din urm. Tipurile de animale domestice identificate n eantioanele arheozoologice i descrise din punct de vedere morfoscopic i osteometric, corespund n mare parte raselor primitive autohtone, care se mai pstreaz i n zilele noastre. Ele au o mare rezisten, fiind bine adaptate condiiilor de mediu din ara noastr, dar cu productivitate i prolificitate sczute. Pe fragmentele de craniu de Bos taurus identificate n aezri aparinnd secolelor IV-X, din sudul i estul Romniei se evideniaz o linie intercornular convex, iar coarnele au un aspect gracil, elemente care caracterizeaz craniul de tip brachiceros. Acest tip de craniu a fost gsit i n alte aezri, fiind de altfel caracteristic epocii evului mediu timpuriu din Europa central i estic. Limitele de variabilitate pentru parametrii dimensionali nregistrai la bovine sunt destul de largi, ceea ce caracterizeaz rasele primitive autohtone, neameliorate, care au stat probabil la baza raselor autohtone actuale, Sura de step i Rasa de munte (mocnia). La Slava Rus, pe baza parametrilor metrici, care-i depesc pe cei pentru alte aezri, a fost evideniat prezena unor exemplare de talie mare; unele piese mari au fost identificate i la Adamclisi i Rcari. La fel, la Garvn-Dinogetia (secolele IV-VI) dei, n general, cornutele erau de talie mic, nemasive, totui s-au evideniat i oase masive. De-a lungul intervalului secolelor IV-X d.Hr. talia bovinelor nu a suferit modificri. Nu se observ nici diferene regionale ale acestui parametru pentru aceeai perioad de timp, cu excepia ctorva situaii pentru zona Dobrogei. nlimea la greabn este relativ mic, n medie de 109,8 cm pentru bovinele exploatate n aezri din Moldova, mai sczut dect cea din aezri de sfrit de mileniu I din Dobrogea (113,98 cm). La Slava Rus s-a estimat o talie relativ mare, de 131,5 cm, iar la Adamclisi (secolul VI) s-a estimat o talie de 133 cm i asemntoare taliei bovinelor de la Histria (133 cm). n aceste aezri dobrogene, n secolele IV-VI se observ c s-au meninut oarecum mbuntirile aduse de romani n creterea vitelor n secolele precedente. Talia bovinelor de secole IV-X este asemntoare cu a celor din Polonia, Anglia, fosta Cehoslovacie, dar puin mai mic fa de cea din Ungaria. Pentru aceast perioad, pentru Europa - media general a taliei la greabn este de 110,6 cm (n=168); valoarea medie calculat pentru Romnia este 111,98 cm. n general, ovinele exploatate n Romnia pe parcursul secolelor IV-X erau de talie mic (aezrile de la Podeni, Lozna, Bucov, Slava Rus i aezri aferente necropolelor de la Lecani, Barcea, Valea Seac) i numai puine de talie mijlocie: Gara Banca, Oltina, Garvn-Dinogetia (secolele IX-XII), aezarea aferent necropolei de la Mihleni. Talia nalt, de 69 cm, pentru Ovis aries identificat la Udeti ar putea fi o consecin a ncrucirii tipului autohton cu ovine masive, aduse de populaiile migratoare din estul Europei sau chiar din Asia. Pentru perioada secolelor VI-X valoarea medie a taliei la greabn pentru oaie n Europa este 59,17 cm (n=23). Regional, se observ c valoarea acestui parametru, pentru Romnia este asemntoare cu cea nregistrat pentru Suedia i depete uor pe cele din Germania, Ungaria i Anglia.
227

Amplitudinea mare de variaie a diferitelor dimensiuni, un dimorfism sexual destul de slab marcat sunt indicii ale primitivismului ovinelor. Porcii de la Poiana, Oltina i Garvn-Dinogetia (secolele IX-XII) au talii mai ridicate fa de cele de la Gara Banca, Bucov i cele din Banat, n timp ce la Podeni valoarea acestui parametru este sub limita inferioar de variabilitate a celorlalte aezri. Porcii exploatai n aezri din Moldova erau de tip primitiv, cu dimorfismul sexual relativ ters. La Udeti i Slava Rus nlimea la greabn nregistreaz o medie de circa 80 cm, indicnd un porc cu greabn nalt, valoare care o depete pe cea pentru porcinele de la Poiana, Oltina, Garvn-Dinogetia. Existena porcilor de talie la greabn nalt i cu caractere de primitivitate (Udeti, Slava Rus, Poiana, Garvn-Dinogetia, Oltina) se poate pune pe seama ncrucirii cu mistreul, deoarece porcii erau lsai liberi n pdurile din apropierea staiunilor. Caii identificai sunt de talie mic, cel mult mijlocie, media de 137,6 cm nregistrat pentru trei aezri moldovene studiate (Gara Banca, Nicolina i Poiana) fiind asemntoare cu cea obinut n aezri dobrogene - 136,89 cm (GarvnDinogetia - secolele IX-XII i Slava Rus), ct i cu cea pentru Europa de vest i Central. Tipologia cinelui (Canis familiaris) a fost schiat utiliznd criteriul nlimii la greabn i a gracilitii, precum i lungimea bazal a craniului. Valorile de 48,5 cm i 57,3 cm (la Gara Banca) indic un cine de talie medie i altul de talie supramedie. n scara de robustee, datele pentru cele dou piese indic un cine robust i altul gracil. Taliile la greabn estimate (56,23-57,16 cm), prin raportare la scara de mrime relev prezena n aezarea de la Oltina a unor cini de talie supramedie i de robustee mijlocie. Sub denumirea de ofrande de origine animal au fost incluse, pe de o parte, ofrandele de carne (alimentare), iar pe de alt parte, ofrandele de obiecte de provenien animal, cum sunt podoabele i unele obiecte utilitare: piepteni, mpungtoare, tuburi pentru ace, mrgele, pandantive, poriuni de corali. Cel mai adesea, ofrandele alimentare din morminte sunt semnalate sub forma oaselor de animale i a cojilor de ou. Nu toate mormintele de nhumaie din necropole aparinnd culturii Sntana de Mure-Cerneahov aveau ofrand de carne, frecvena cea mai ridicat nregistrndo necropolele de la Lecani (37,5%), Bogdneti (20,6%), pentru zona Moldovei, i Alexandru Odobescu (33,3%) i Izvorul (29%) pentru Muntenia. Resturile osoase provenite de la ofrandele de carne depuse n morminte provin de la animale domestice - Bos taurus, Ovis aries, Capra hircus, Sus domesticus, Equus caballus, Canis familiaris, Gallus domesticus, Anser sp., ct i de la animale slbatice - Bos primigenius, Cervus elaphus, Sus scrofa, Lepus europaeus i peti ciprinizi. Specia preferat pentru a fi depus ca ofrand de carne este oaia, n toate cazurile fiind preferate ovicaprine tinere, mai ales sub 1 an. Urmnd ovicaprinelor, n ceea ce privete frecvena, sunt psrile. Dup tipul de ofrand, s-a constatat c n toate necropolele dominante sunt ofrandele simple, n general peste 70%. Pe locul doi ca frecven sunt cele de tip dublu, care reprezint 23% la Barcea, 22,86% la Valea Seac, 21,05% la Bogdneti.
228

ABSTRACT
To the present days a great number of archaeozoological research studies have been done for the period of the IVth-Xth centuries on the Romania`s territory. In this paper we try to make a synthesis of them all. During archaeological diggings a great number of fauna remains are recovered and the archaeozoological studies of them give us information about the human relations of old populations and the various species of animals, either domestic or wild, and thus making us able to estimate the level of the existence of different occupations (fishing, hunting, animal breeding, mollusc catching), as well as the technics of farming of the different species within the human communities. On the other hand, animal biologic data are obtained (comparative anatomic analysis of the remains, morphological data of animals, paleopathologic data), ecological data (concerning the spread of some animal species and their various distribution in time) and also informations concerning the paleomedium and its possible changes in time. On the basis of the archaeozoological materials can also be determined much information concerning the way tools were made, the funeral and religious practices and the exchanges between communities. In the first chapters, a short presentation has been made of the studies carried out until now for samples belonging to centuries IV-X A.D. (Chapter 1), of the geographic and historical limits between which are placed the sites from which the materials are analized (Chapter 2) and the specification of the methods used (Chapter 3). The description of the samples which we personally studied, as well as of those analysed by other authors are presented in Chapter 4. The Appendix with biometric data, as well as their statistic processing, make the bases of the comparative anatomic analysis for the various animals species identified in the archaeozoological samples under study in Chapter 5; thus, we could determin the typical characteristics of the mammals bred during the first millenium A.D. and we could make distinct observations on their possible geographic interpopulations variabilitie. The biometric analysis made also possible distinctions between the wild and the tamed individual of the same genus, determining the sex and the shoulder height of the domestic mammals. Assessment of the animal resources used in the food economy of the human populations in the settlements which furnished faunistic materials is presented in Chapter 6. Chapter 7 contains supplementary information concerning the technics of live stock exploitation. Chapter 6 also contains data concerning the spread of wild mammals identified and the fluctuation in time of their distribution area; knowing of the fauna spectre for a certain area offers information about the paleomedium. Bones and the animal horns constitued handy raw materials for crafty works especially of household character. A large range of necessary objects were achieved. Data on such types of objects are presented in Chapter 8. The last chapter deals with animal offerings found in the tombs belonging to the period under study (Chapter 9).
229

For the period of centuries IV-X A.D., the archaeozoologic samples have been grouped after their origine as follows: - samples gathered from settlements (mostly household refuse); - samples representing remains from ritual offerings, found in tombs in some necropolis (food offerings), isolated tombs of riders (in which the whole or parts of the horse were found), or animals deposited as ritual practices (ritual pits full of dogs). Within each of the two categories, the samples have been grouped according to the geographical area they come from. This archaeozoological synthesis has been realized on the study of nine fauna samples taken from four archaeologic sites in Modavia (Nicolina, Gara Banca, Todiresti, Poiana), four in Doubrodja (Slava Rusa, Jurilovca, Adamclisi, Oltina) and one in Muntenia. 14625 farmhouse fauna remains have been analysed and the data obtained have been correlated with the data in the field literature. The fauna remains collected from the settlements belong to some animals which are distributed in five taxonomic classes, one invertebrate, Mollusca, and the rest are vertebrate: Osteichthyes, Reptilia, Aves i Mammalia. The most taxonomic variety has been found at Dumbraveni and Gara Banca (centuries III-V) where species belonging to the five classes have been determined. In general, in the samples belonging to the IV-VII centuries, mammal remains predominate, with only a very small proportion of bird remains. In the samples from the VIII-X centuries there is a greater variety of animals, comprising fish and mollusc species. In all the settlements in Moldavia, Muntenia and Doubrodja, bone mammal remains are predominant, 95 percent of the whole samples, in most of the cases. The exceptions are the samples from Dumbraveni (mammals represent 64.3%), Oltina (70.4%) and GarvnDinogetia (IV-VI centuries) (71.6%). The smaller percentage of mammal remains is compensated by a greater percentage of fish remains: 27.6% in Dumbrveni, 23.5% in Oltina. In the other settlements the fish remains are only slightly represented, from 0.17% (of the whole sample) in Bucov to 1.08% in Dulceanca II. The comparative anatomic analysis of mammals remains The types of tamed animals identified in the archaeozoologic samples and described from the morphoscopic and osteometric points of view, belong to a great extent to the primitive local species which exist until our days. They are of great endurance and are highly adapted to the environment of our country, but present a low degree of productivity and proliferation. On the skull fragments of Bos taurus which have been identified, a convex inter-horn line could be noticed and the horns have a gracil aspect which is characteristic to the skull of the brachiceros type. This type of skull has been found in other settlement too, it being characteristic for the early medieval epoch of central and eastern Europe. The fluctuating limits of the dimensional parameters recorded for cattle are quite large, a characteristic of the primitive local species, unimproved which are at the basis of the present local species, the Steppe Gray and the Mountain species. Anyhow, at Slava Rus, the presence of some large individuals, according to metric parameters which are higher than those in other settlements, have been remarked.
230

Some large pieces have been identified at Adamclisi and Rcari. Also, at GarvnDinogetia (the IV-VI centuries) there have been found some massive bone, although, in general, the cattle were of small size. All along the IV-X centuries A.D., the size of cattle didn`t sufer any change and no regional differences of this parameter are noticed during this period, except for some cases in the Doubrodja area. The shoulder hight is relatively low, a medium of 109.8 cm of the cattle raised in the Moldavia settlements, which is lower than that in Doubrodja (113.98 cm). In Slava Rus a relatively large size (131.5 cm) has been estimated and at Adamclisi (the VI century) a size of 133 cm has been estimated, which is similar to that in Histria (133 cm). In this doubrodjan settlements, it has been noticed that, in the IV-VI centuries, the improvements brought about by the Romans in cattle breeding in the previous centuries, continued. In the Moldavian territory, small size cattle have been found at Udeti (109 cm), Lozna Strteni (111,6 cm), Mleti and Vrrie, Gara Banca (110.2 cm) and Nicolina (109.9 cm). The mediums shoulder hights considered separately for the cattle in the Nicolina, Poiana (108.6 cm) and Gara Banca settlements are little lower compared to those in Hungary (116.4 cm), Poland (112.7 cm), Great Britain (113.2 cm) and Sweden; but, generally speaking, the size of the cattle in our country is similar to that of the cattle in Poland, Great Britain and Slovakia, but a little smaller than that in Hungary. For the IV-X centuries in Europe, the general medium for the shoulder hight is 110,6 cm (n=168); for Romania the medium hight has been established at 111.9 cm, which is, in general, close to the values mentioned in the field literature for this historic period. The sheep (Ovis aries) raised in Romania during the IV-X centuries were, generally, of small size in the Podeni (63.1 cm), Lozna Strteni (63.1 cm), Bucov (61.7 cm), Slava Rus (62.9 cm) settlements as well as in the settlements surrounding the necropolis (Lecani, Barcea, Valea Seac) and only few of them were of midium size, in Gara Banca(67.5 cm), Oltina (65.2 cm), Garvn-Dinogetia (the IX-XII centuries) (66.5 cm) and the settlement around the Mihleni necropolis. The tall size of 69 cm for Ovis aries identified at Udeti could be a consequence of a crossbreeding of the local low species with massive sheep brought by the migratory populations from Eastern Europe and even from Asia. During the IV-X centuries the medium shoulder hight for sheep in Europe is 59.17 cm (n=23). For Romania (63.8 cm) the value of this parameter has been observed to be similar to that recorded for Sweden (63.3 cm) and a little higher than that in Hungary (61.7 cm), Germany (60.4 cm) and Great Britain (55.3 cm). The great and ample variety of the different size and the quite little distinguished sexual dimorphism are sings of the primitiveness of sheep. The swine (Sus domesticus) at Poiana (75.1 cm), Oltina (73,2 cm) and Garvn-Dinogetia (the IX-XII centuries) (76.3 cm) have taller size than those in Gara Banca (71.4 cm), Bucov (71.9 cm) and than those in the Banat region (69 cm), while at Podeni the value of this parameter (57 cm) is under the inferior limit of variability in the other settlements. The swine found at Davideni and at Steven the Great were of a primitive type, of a relatively unmarked sexual dimorphism, similar to those found in other sites belonging to the same historical period (Lozna Strteni, Mleti, Vrrie). In Udeti and Slava Rus the shoulder hight presents a medium of about 80
231

cm, showing a hight shoulder swine, an index which is higher than those found at Poiana, Oltina, Garvn-Dnogetia (about 73-75 cm). The existence of swine with tall shoulder hights and presenting primitive characteristics at Udeti, Slava Rus, Poiana, Garvn-Dinogetia and Oltina may be accounted on the crossbreeding with wild boars, as the swine were let free in the forests surrounding the sites from Moldavia and those in the Danube Waterside. The identified horses (Equus caballus) were of small size, medium at the most; the medium size of 137.6 cm recorded in three Moldavian settlements (Gara Banca, Nicolina, Poiana) is similar in size with that found in Doubrodjan settlements 136.89 cm (Garvn-Dinogetia and Slava Rus), as well as with that in Western and Central Europe. The typology for the dog (Canis familiaris) has been drawn from the point of view of the shoulder hight and of gracility as well as taking into account the length at the basis of skull. The values of 48.5 cm and 57.3 cm (Gara Banca) show a medium sized dog and another one of over medium size. On the robust scale, the data for the two pieces point out to one medium size dog and to a gracil one. The estimated shoulder hight (56.23 cm, 56.16 cm) by reference to the size scale indicates the presence of supermedium size dogs and medium robust size dogs in the Oltina settlement. Assessment of animal resources used in the food economy Fishing represented an important preocupation of the inhabitants of the settlements close to the Black Sea, of the Danube or to some great Lakes (the Doubrodjan region); the greatest percentage coming from the sample from: Dumbrveni (27.6%), Oltina (23.5%), Slava Rus (9.1%), Garvn-Dinogetia (the IVVI centuries) (15.5%). On the other hand, in the Moldavia and Muntenia regions this occupation was of little importance, fish bones constituting a very small proportion in these samples (mostly under 1% of the whole sample, except at Gara Banca and Puleasca). The identified species of fish are the same as the ones present nowadays in these regions. The majority are fresh water species and, in addition, there are the anadromus species of sturgeons. It was identified a number of 11 taxa after the determination of the bones remains: Acipenseridae (sturgeons), Esox lucius (pike), Abramis brama (bream), Aspius aspius (asp), Cyprinus carpio (common carp), Pelecus culturatus (ziege), Rutilus rutilus (roach), Tinca tinca (tench), Silurus glanis (wels), Perca fluviatilis (perch) and Stizostedion lucioperca (pikeperch). Hunting was of relatively little importance for the inhabitants of the Moldavia region, as well as for the Muntenia and Doubrodja regions, in the IV-X centuries. The proportion of wild mammal remains in the studied samples is quite small compared to that of domestic mammals, in most of the cases et being under 5% of the total mammal remains, with the exception of: Poiana, Lozna Strteni, Ghilneti (in Moldova), Puleasca, Ciurel (in Muntenia), Capidava, Dumbrveni, Oltina (in Doubrodja). In remodeling the paleomedium we started from taking into account the wild species identified in the samples, which indicated varied biotope: the forest ones, (wild boar, stag, bear, wild cat), the forest skirt and the opening field ones (roebuck, hare, aoroch) and aquatic (beaver, otter, fish species).
232

If at the beginning of the period under study (the IV-VI centuries) the wild species determined present a quite small diversity (stag, roebuck, wild boar, hare and wolf, these last two ones being very rare), towards the end of the first millenium the number of the hunted species becomes greater (stag, roebuck, wild boar, hare, wolf, auroch, bear, fox, badger, wild cat, otter and, with some doubt, the weasel and the ground squirrel have also been determined in one of the samples). The greatest proportion belong to the stag, the wild boar and the roebuck in all the samples. The archaeozoological studies concerning the end of the first millenium point out a more extensive distribution of the stag and the bear, they being identified in sites a great deal outside their present day existence. The stag had been in an abundant number in the Eastern and Southern extra Carpathian areas of Romania. Two more species, the auroch and the beaver, which are extinct nowadays, were determined on the basis of archaeozoological studies on the end of the first millenium A.D. The relative importance of mammal breeding. Animal breeding constituted an important preocupation during the first millenium A.D. For the IV-VII centuries more than 95% is the percentage for the domestic mammals in the settlements of Moldavia, as compared to the wild ones. This percentage for Doubrodja is similar to the one for Moldavia, with the exception of GarvnDinogetia, where the percentage for domestic mammals is a little lower (90.57% of the total mammals identified). For the VIII-X centuries, domestic mammals record are even lower percentage: 85.7% at Ghilneti, 92% at Poiana (in the East), 91.9% at Dumbrveni and 93.6% at Oltina (in Doubrodja). In Muntenia, also domestic mammals present a very high percentage, from a minimum of 93.4% at Puleasca and Rcari to 100% at Smrdanu, an exclusive dominance. The identified domestic species are: Bos taurus, Ovis aries/Capra hircus, Sus domesticus, Equus caballus, Equus asinus, Canis familiaris, Felis domestica, Gallus domesticus i Anser domesticus. In the sample from Garvn-Dinogetia (the IX-XII centuries) one remain of Camelus bactrianus was identified and, at Dumbrveni, with some doubts, Columba domestica. In all the settlements under study, the predominant domestic mammals are cattle, sheep/goats and swine, both by the number of the identified remains and by the minimum of the assessed individuals. The percentage of these species varies from one settlement to other, but cattle predominate in most of them. In the Moldavian settlements, cattle detain the greatest frequency, both as number of remains (with a medium of 63.9%) and as the minimum of estimated individuals (with a medium of 44.54%). Anyhow in Udeti and Vrrie the number of remains of swine exceed the number of remaines of cattle. Swine come on the second place, with a medium of 22.58% of the number of remains and 33.73% minimum of estimated individuals. Sheep/goats come on the third place, with an average of 13.49% (NR); the lowest number of remains (5-10%) were found in the settlements of Crligi-Filipeti, Izvoare Bahna, Ghilneti, Brlleti and the highest number at Gara Banca (the IIIV centuries) 18.8% and Lozna Strateni 21.17%. Of the minimum number of individuals, the Ovis/Capra present an average of 21.7%. In the settlements in the Muntenia region, cattle take the first place with an average of 61.9% (% NR), the limits being between 55.6% at Bucov and 84% at Smrdanu. At Puleasca the swine slightly exceed the number of cattle. The case is
233

similar for the number of estimated individuals, too, the average for cattle being of 46.57%. Ovis/Capra are on the second place with an average of 19.8%, a little higher than of the swine (18.16%). The minimum number of individuals of Ovis/Capra is 28.14%, three points only higher than of swine. In Doubrodja, the cattle are on the first place and the Ovis/Capra are on the second place both from the point of view of the average of number of remains (50.9% for cattle and 30.68% for sheep/goats) and from the point of view of the number of estimated individuals (41.7% cattle, 30.7% sheep/goats). In Dumbrveni sheep/goats have a high predominance 67.4% (%NR), six time higher than that of swine and three times higher than cattle. In all the regions, in the live-stock cattle is prevalent, the medium being between 50.9% to 63.9% of the number of remains and between 41.7-46.5% of the number of estimated individuals. Swine rage on the second place in Moldavia (22.5% NR, 33.7% MNI); in Muntenia (19.8% NR, 28% MNI) and in Doubrodja (30.6% NR, 30.7% MNI) sheep/goats take the second place, both as an average of the number of remains and as the number of the minimum estimated individuals. In the Muntenia region, the last two groups are very close in the medium of the number of remains. In some samples cattle represent half of the live-stock. In the settlements from the lower parts of the Moldavia (Moldavian plain and the Brlad tableland), sheep/goats are on the second place (28% MNI) and swine on the third place (24.28% MNI), the quite small difference being only a four percent. In the Suceava tableland and the Moldova-Siret rivers narrow strait swine are on the second place (38%) quite close to cattle (43.1% MNI) and almost double the percentage of sheep/goat (18.87% MNI), evidencing another type of animal breeding, predominating cattle and swine. In Doubrodja, cattle are the predominant part of the live stock, while sheep/goats and swine detain almost the same percentage, sheep/goats are a little more numerous. The situation is similar to that in the Muntenia region. The characteristics of mammal farming in the settlements of the IV-X centuries Cattle are used firstly for their secondary produce their milk, their offsprings and their working power and, in the end, for their primary produce meat, hides, bone marrow, and their internal organs. In the settlements at Gara Banca, as well as in those Doubrodja and Muntenia, the farming of ruminant animals was mostly done for the secondary produce. In these settlements, the category of cattle sacrified at the age of 4-6 is predominant (54-57% at Banca and at Slava Rusa). Cattle reach the optimum weight for being butcered at the age of two and a half years. At Poiana and Nicolina the prefered cattle for butchery were those between 2.5-4 years old (about 50% of all the sacrified individuals), fact wich shows a little interest for the secondary produce and a greater interest for getting good quality meat. In Todiresti the percentage of sacrified individuals at the age of 2.5-4 and those at the age of 4-6 is similar. In all the settlements, the individuals were selected function of their sex, so that females were raised to maturity being used for milk, breeding and traction. The
234

number of bulls was small, used for insemination. For Oltina the situation resulted from the study of whole metapods, concerning the sex percentage of cattle, is different from the situation of the other samples. Here the number of adult bulls is greater than that of cows and the gelded individuals. Swine were raised for meat and fat. In most of the cases, swine were sacrified for meat at the age of 1-2 years. At Poiana (31,5% MNI) and Oltina (30% MNI), individuals sacrified under one year of age are in a great number. The species raised in the settlements of the IV-X centuries were more primitive and belated, their sexual maturity taking place later (as compared to nowadays breeds) and this may explain why, in some settlements sacrifices were done predominantly at the age of 12 years and even later. The swine sacrified under the age of two show a dominant precentage in the samples from Poiana (81.2% MNI), Slava Rus (83.3% of the sacrified individuals) and Oltina (70%). The reason seems to be that a greater quantity of meat could be obtained from animals at this age. In Nicolina, the greatest percentage is that of swine sacrified at the age of 2-3 (30.7% MNI) and after this age (30.7%), from which a greater quantity of lard was obtained. Swine older than 3 years haven`t found in the sample from Poina and Slava Rusa. On the other hand, individuals older than 3 years may be represented by boars and sow, the great number of this age category showing an interes in increasing the number of swine live-stock. In the raising of sheep/goat a clear selection is noticed function of age, in all settlements under study, and a remarcable attention on their farming, with the exception of the settlement at Gara Banca. Generally, sheep/goat were sacrified at 12 years af age, for meat. Another category of sheep/goat were destinated for their secondary produce milk, wool, offsprings; these were sacrified at the age of 3-5 years. In no other samples than those at Gara Banca were sacrifices at 2-3 years of age noticed. Horse meat was used by the inhabitants of the settlements in the IV-X centuries, but this was a species sparengly raised. Adult individuals were, generally sacrified at their maturity and even at old age, the young ones were sacrified only during food crises or because of accidents. Animal offerings placed in tombs at the necropolis of Sntana of MureCerneahov culture Our research explores archaeozoological samples extracted from twelve necropoleis of the Santana of Mures-Cerneahov culture studied by different archaeozoologists. Seven of the assemblages are from the east (Moldova) of Romania and five are from the south (Muntenia). The inventory of the inhumation burials of Sntana of Mure Cerneahov necropoleis is diverse. Under the title animal offerings we included both offerings, of sacrificed animals and of objects of animal origin (artifacts of bone or red deer antlers combs, tubes for needles, beads, pendants and mollusc shells). The most often noticed food offerings in tombs were animal bones and egg shells. Meat offerings are represented by the whole body of animals, by parts of animal bodies (big or small, more or less covered with flesh) or by only bone remains left after the
235

funeral banquet. The animal offerings could contain one or more individuals of the same or of different animal species. From the point of view of the complexity of the offerings, Al. Bolomey (1969) classifies them according to the number of animal species the animal remains belong to: simple offerings (the identified remains come from a single species), double offerings (remains from two species), triple offerings (remains from three species), multiple offerings (fauna remains from more than three species). Not all the tombs contain sacrificed animal offerings. The number of inhumation graves with sacrificed animal offering represents 37.5% of the total inhumation graves in Lecani, 33.3% in Alexandru Odobescu, 29% in Izvorul, 25,9% in Independena, 23.2% in Spanov, 22.2% in Lunca, 20.6% in Bogdanesti. We do not know the total number of inhumation tombs for Mihleni necropoleis. The domestic animals that were offered in this burial custom are: Bos taurus, Ovis aries/Capra hircus, Sus domesticus, Equus caballus, Canis familiaris, Gallus domesticus, Anser sp. The sacrificed remains from wild mammals include: Bos primigenius, Cervus elaphus, Sus scrofa, Lepus europaeus and fish (Cyprinus carpio and Carassius carassius). In all necropoleis, the most frequently represented animals are Ovis/Capra, based on estimates of minimum number of individuals (MNI). Following ovicaprines in abundance are birds; birds were found in most of the necropoleis (Spanov, Lecani, Barcea, Alexandru Odobescu, Izvorul, Independena). Remains from pigs were not found in the samples from Lecani, Barcea, Independena, Izvorul. In the assemblages that contain pig bones (Spanov, Lunca, Trgor, Bogdneti, Mihleni), these occur in a small proportion compared with remains of Ovis/Capra. Cow bones (Bos taurus) were not identified among the samples from Independena, Miorcani and Lecani. Bos taurus offerings are generally identified less frequently than ovicaprines. Simple offerings predominate in all necropoleis, with the exception of Alexandru Odobescu. These simple offerings represent 100% at Miorcani, 91.6% at Lecani (from the total number of identified tombs with meat offering), 88.8% at Izvorul, 87.5% at Lunca and Trgor, 78.9 % at Bogdneti, 71.4% at Valea Seac, 68.25% at Mihleni. Second, are the double offerings, which represent 23% at Barcea, 25.4% at Mihleni, 22.8% at Valea Seac, 21% at Bogdneti, 14.3% at Independena, 8.3% at Lecani. In most parts of the necropoleis, the offerings were of a simple and double type, as we found at Independenta, Izvorul, Targsor, Lunca, Letcani, Bogdanesti and Barcea necropoleis. Three kinds of oferings (simple, double and triple) were found in the tombs in Valea Seaca (5.7% of the offering tombs were triple offerings) and at Spantov (7.7% of all the tombs with animal offerings were triple). The Mihalaseni necropolis had the most diverse offerings, concerning the kind of offerings (there were found simple, double, triple and even four species content) and of the variety of the identified species. In all cases the preferred offerings were sheep/goat, especially the young ones, below one year of age. The studies for Lunca, Izvorul, Al. Odobescu, Independena bone assemblages do not offered data about the age of the sacrificed animals.
236

Pieces of all parts of the body were offered, but those with little meat on them predominated. Among the sheep/goat bones, the skulls and the extremities were found in a much greater numbers. Remains from wild species were identified at Mihleni (Cyprinus carpio, Carassius carassius, Sus scrofa and probably Bos primigenius), at Valea Seac (Cervus elaphus and Cyprinus sp.) and at Spanov (Lepus europaeus) necropoleis. The position of different types of offerings in the tombs exhibits patterning. Combs were placed around the head and the meat offerings were positioned at the end of the legs while bone tubes were found between the legs (around the femures and knees) at some necropoleis in the south of Romania (Mitrea and Preda, 1966). At the Lecani cemetery, meat offering were situated in the head and leg regions; three child tombs were an exception to this pattern. No correlation was found between the type and the quantity of the animal offerings and the age or sex of the deceased. There are no tombs in which offerings were only meat. Meat offerings was always associated with other ojects (Independena, Trgor).

237

LIST OF FIGURES, TABLES, FOTO PLATES

Figure 2.1. Units and types of hills and tablelands. Figure 3.1. Record card for archaeozoologic samples. Figure 4.1. Settlements from centuries IV-X from which archaeozoologic materials have been studied. Figure 4.2. Percentages of animal groups determined in the Poiana sample. Figure 5.1. Dispersing diagram of Bos taurus horn processing in Gara Banca, Nicolina, Poiana, Slava Rus and Oltina. Figure 5.2. The length variable of tooth M3 (the minimum, the maximum, the confidence level for the mean (95%)) of Bos taurus. Figure 5.3. The variable width of distal extremity of humerus (the minimum, the maximum, the confidence level for the mean (95%)) of Bos taurus. Figure 5.4. The variable of mean distal width and tibia and of proximal joint surface of radius for Bos taurus. Figure 5.5. The variable of some parameters for metacarpus, metatarsus, astragalus, phalanx of Bos taurus. Figure 5.6. The variable of distal width of humerus for sheep/goat (in mm). Figure 5.7. The variable of distal width of tibia for sheep/goat (in mm). Figure 5.8. The variable mean length of molar M3 for Sus domesticus and Sus scrofa. Figure 5.9. The geographic variation (minimum, maximum, mean) of size at shoulder hight for Bos taurus (based on the metapodals), in Europe (taken from Audoin Rouzeau, 1991, for Hungary, Poland, Slovakia and Great Britain). Figure 5.10. The geographic variation (minimum, maximum, mean) of size at shoulder hight for Ovis aries (based on the metapodals), in Europe (taken from Audoin Rouzeau, 1991, for Sweden, Germany, Hungary and Great Britain). Figure 5.11. The variation of astragalus lenght and of proximale width of radius for Cervus elaphus. Figure 6.1. The frequency of animal systematic groups determined in the sample from Dumbrveni. Figure 6.2. The frequency of animal systematic groups determined in the sample from Oltina. Figure 6.3. The frequency of animal systematic groups determined in the sample from Slava Rus (Base 3) Figure 6.4. The frequency of animal systematic groups determined in the sample from Garvn-Dinogetia. Figure 6.5. The frequency of animal systematic groups determined in the sample from Puleasca. Figure 6.6. The frequency of animal systematic groups determined in the sample from Gara Banca. Figure 6.7. The percentage of tamed and wild mammals remains determined in archaeozoologic sample from the IV-VII centuries in the eastern extra-Carpathian region. Figure 6.8. The percentage of tamed and wild mammals remains determined in archaeozoologic sample from the VIII-X centuries in the eastern extra-Carpathian region. Figure 6.9. The percentage of tamed and wild mammals remains determined in archaeozoologic sample in the southern extra-Carpathian region. 238

Figure 6.10. The percentage of tamed and wild mammals remains determined in archaeozoologic sample in the south-eastern Romania. Figure 6.11. The relative percentages (% NR) for the main wild mammal species. Figure 6.12. The present spreading of stags (Cervus elaphus) on Romania`s territory and the archaeozoologic determinations for the IV-X centuries. Figure 6.13. The present spreading of wild boars (Sus scrofa) on Romania`s territory and the archaeozoologic determinations for the IV-X centuries. Figure 6.14. The present spreading of bears (Ursus arctos) on Romania`s territory and the archaeozoologic determinations for the IV-X centuries. Figure 6.15. Archaeozoologic determinations for the IV-X centuries concerning the spreading of aurochs (Bos primigenius). Figure 6.16. Archaeozoologic determinations for the IV-X centuries concerning the spreading of beaver (Castor fiber). Figure 6.17. The percentage distribution of number of remains from domestic mammals in the samples from Moldavia. Figure 6.18. The percentage distribution of the munimun number of domestic mammals individuals in the samples from Moldavia. Figure 6.19. Percentages (% number of remains) of domestic mammals in samples, grouped according to their areas of origin. Figure 6.20. Percentages (% of the munimun number estimated individuals) of domestic mammals in samples, grouped according to their areas of origin. Figure 6.21. The percentage distribution of number of domestic mammal remains in the samples from Muntenia. Figure 6.22. The percentage distribution of the minimum number of individuals for the domestic mammals in the sample from Muntenia. Figure 6.23. The percentage distribution of number of domestic mammal remains in the samples from Doubrodja. Figure 6.24. The percentage distribution of the minimum number of individuals for the domestic mammals in the sample from Doubrodja. Figure 6.25. The percetage (% MNI) of domestic mammals in the western part of Moldavia (the Suceava tableland and the Moldova-Siret valley). Figure 6.26. The percetage (% MNI) of domestic mammals in the eastern part of Moldavia (the Moldavian plain and the Brlad tableland). Figure 6.27. The percentages of Equus caballus remains in archaeozoologic samples. Figure 6.28. The percentages of Equus asinus remains in archaeozoologic samples. Figure 6.29. The percentages of Canis familiaris remains in archaeozoologic samples. Figure 7.1. The percentage of mature/imature individuals for Bos taurus on the basis of metapodals and teeth age (% MNI). Figure 7.2. The sacrifice curves for Bos taurus (% MNI), according to teeth age. Figure 7.3. The percentage of mature/imature individuals for Sus domesticus on the basis of teeth age. Figure 7.4. The sacrifice curves for Sus domesticus (% MNI), according to teeth age. Figure 7.5. The percentage of mature/imature individuals for Ovis/Capra on the basis of teeth age. Figure 7.6. The sacrifice curves for Ovis/Capra (% MNI), according to teeth age. Figure 8.1. Comb of stag horn from Nicolina settlement. Figure 8.2. Comb of stag horn and stencil for making combs - Valea Seac . Figure 8.3. Valea Seac prismatic (a.), zoomorphic (b.), romboid (c.) pendants. Figure 8.4. Valea Seac circular pendants (a., c.) and spindle-whorl (b.) of stag horn. Figure 8.5. Cutting of branches of the stag horn. 239

Figure 8.6. Debiting of the branches and the staff of the stag horn. Figure 8.7. Whole cylindric segment (a); split cylindric segment (b). Figure 8.8. Stag horn and bone objects, centuries VI-VII. Figure 8.9. Combs identified at Davideni. Figure 9.1. Sntana de Mure Cerneahov necropolis, in the eastern and southern Romania. Figure 9.2. Needle tube and comb from the Independena necropolis. Figure 9.3. Comb of stag horn from the Spanov necropolis. Figure 9.4. Prismatic pendants of stag horn from the Trgor necropolis. Figure 9.5. Ring of stag horn from Trgor necropolis. Figure 9.6. Shells found in tombs at the Independena necropolis. Table 3.1. Coefficients used in assessing the shoulder hight for Bos taurus, on the basis of metapods. Table 3.2. Coefficients used in assessing the shoulder hight for Sus domesticus. Table 3.3. Coefficients used in assessing the shoulder hight for Ovis aries and Capra hircus. Table 3.4. Coefficients used in assessing the shoulder hight for Equus caballus. Table 3.5. Coefficients used in assessing the shoulder hight for Canis familiaris. Table 3.6. Index of sex distinction at the metapods for Bos taurus. Table 3.7. The epiphysing age of the bones, for the main species of domestic mammals. Table 3.8. The age of the coming out of teeth and their stages of wear for the main domestic mammals. Table 4.1. The distribution of faunistical remains from Nicolina sample according to archaeologic complexes. Table 4.2.The distribution of mammals remains from the Nicolina sample. Table 4.3. The distribution of fauna remains collected at Gara Banca. Table 4.4. Quantification of the animal remains from the Gara Banca sample. Table 4.5. Quantification of the animal remains from the Todireti sample. Table 4.6. Quantification of the animal remains from the Poiana sample. Table 4.7. Quantification of the animal remains from the Slava Rus samples. Table 4.8. Quantification of the animal remains from the Adamclisi sample. Table 4.9. Quantification of the animal remains from the Jurilovca sample. Table 4.10. Quantification of the animal remains from the Oltina sample. Table 4.11. Quantification of the animal remains from the Rcari sample. Table 4.12. Quantification of the animal remains from the Podeni sample. Table 4.13. Quantification of the animal remains from the Smrdanu sample. Table 4.14. Quantification of the animal remains from the Crligi-Filipeti sample. Table 4.15. Quantification of the animal remains from the Valea Seac sample. Table 4.16. Quantification of the animal remains from the Garvn - Dinogetia sample. Table 4.17. Quantification of the animal remains from the Dulceanca sample. Table 4.18. Quantification of the animal remains from the Ciurel sample. Table 4.19. Quantification of the animal remains from the Davideni sample. Table 4.20. Quantification of the animal remains from the Steven the Great sample. Table 4.21. Quantification of the animal remains from the Udeti sample. Table 4.22. Quantification of the animal remains from the Lozna Strteni sample. Table 4.23. Quantification of the animal remains from the Izvoare Bahna sample. Table 4.24. Quantification of the animal remains from the Mleti sample. Table 4.25. Quantification of the animal remains from the Vrrie sample. Table 4.26. Quantification of the animal remains from the Ghilneti sample. Table 4.27. Quantification of the animal remains from the Brlleti sample. Table 4.28. Quantification of the animal remains from the Radovanu sample. 240

Table 4.29. Quantification of the animal remains from the Bucov sample. Table 4.30. Quantification of the animal remains from the Slon sample. Table 4.31. Quantification of the animal remains from the Puleasca sample. Table 4.32. Quantification of the animal remains from the Dumbrveni sample. Table 4.33. Quantification of the animal remains from the Gara Banca sample. Table 4.34. Archaeozoological analysis of the settlements in the extra-Carpathian south and east region, in the IV-X centuries. Table 5.1. The distribution of Bos taurus remains for skeleton segments for the sites in Moldavia. Table 5.2. The distribution of Bos taurus remains for skeleton segments for the sites in Doubrodja and Muntenia. Table 5.3. Statistic data on the osteometry of Bos taurus. Table 5.4. Assessement of shoulder hight for Bos taurus (Fock coefficients). Table 5.5. The distribution of Ovis aries/Capra hircus remains for skeleton segments for the sites in Moldavia. Table 5.6. The distribution of Ovis aries/Capra hircus remains for skeleton segments for the sites in Doubrodja and Muntenia. Table 5.7. Assessement of shoulder hight for Ovis aries/Capra hircus. Table 5.8. The distribution of Sus domesticus remains for skeleton segments for the sites in Moldavia. Table 5.9. The distribution of Sus domesticus remains for skeleton segments for the sites in Doubrodja and Muntenia. Table 5.10. The distribution of Equus caballus remains for skeleton segments for the sites in Moldavia. Table 5.11. The distribution of Equus caballus remains for skeleton segments for the sites in Doubrodja and Muntenia. Table 5.12. The distribution of Canis familiaris remains for skeleton segments. Table 5.13. Comparative values of shoulder hight of Bos taurus (based on metapodals). Table 5.14. Shoulder hight for Ovis aries (based on metapodals) on Romanian territory. Table 5.15. Shoulder hight for Ovis aries (based on metapodals) in different European settlements (Audoin-Rouzeau, 1991). Table 5.16. Comparative values of shoulder hight for Sus domesticus. Table 5.17. Shoulder hight for Equus caballus found in tombs. Table 5.18. The distribution of Cervus elaphus remains on skeletal segments. Table 5.19. The distribution of Capreolus capreolus remains on skeletal segments. Table 5.20. The distribution of Sus scrofa remains on skeletal segments. Table 5.21. The distribution of Vulpes vulpes, Castor fiber, Ursus arctos, Canis lupus, Lepus europaeus remains on skeletal segments. Table 6.1. The distribution of fish species remains in archaeologic complexes (Oltina settlement). Table 6.2. The percentage of fish remains identified at Slava Rus (Base 3). Table 6.3. The wild fauna identified in archaeozoological samples of the IV-X centuries. Table 6.4. Domestic animal species identified in archaeozoological samples. Table 7.1. The percentage of distal non epiphysed and epiphysed metapods (Bos taurus). Table 7.2. The age for killing Bos taurus individuals on the basis of teeth burst out and were. Table 7.3. The age for killing Sus domesticus, based on dentition. Table 7.4. The age for killing Ovis/Capra, based on dentition. Table 7.5. The sex percentage of Bos taurus, based on metapods. Table 9.1. The percentage of tombs containing food offerings. Table 9.2. Quantification of animal remains from food oferings. 241

Table 9.3. Types of flesh offerings. Table 9.4. The age for killing Ovis/Capra identified in tombs, based on dentition (MNI). Table 9.5. Objects of animal origine found in tombs. Foto plate 1. Aspects from the Slava Rus archaeologic site. Foto plate 2. The Jurilovca archaeologic site (2003 and 2004). Foto plate 3. The Oltina archaeologic site (2003). Foto plate 4. The Rcari archaeologic site (surroundings and diggings). Foto plate 5. Remains of Bos taurus identified in the sample under study. Foto plate 6. Remains of Ovis aries / Capra hircus identified in the sample under study. Foto plate 7. Remains of Sus domesticus identified in the sample under study. Foto plate 8. Remains of Equus caballus identified in the sample under study. Foto plate 9. Remains of Equus asinus and Canis familiaris identified in the sample under study. Foto plate 10. Remains of wild species identified in the sample under study. Foto plate 11. Bones and horns with sings of having been processed, identified in samples. Foto plate 12. Bone remains from food offerings found in tombs at Miorcani. Annexe 1. Biometrical data (in mm) for Bos taurus, identified in settlements of the IV-X centuries. Annexe 2. Biometrical data (in mm) for Ovis aries / Capra hircus, identified in settlements of the IV-X centuries. Annexe 3. Biometrical data (in mm) for Sus domesticus, identified in settlements of the IV-X centuries. Annexe 4. Biometrical data (in mm) for Equus caballus, identified in settlements of the IV-X centuries. Annexe 5. Biometrical data (in mm) for Equus asinus, identified in settlements of the IV-X centuries. Annexe 6. Biometrical data (in mm) for Canis familiaris, identified in settlements of the IV-X centuries. Annexe 7. Biometrical data (in mm) for wild mammal species, identified in settlements of the IV-X centuries. Annexe 8. Parameters remodelled for species of fish the sample from Oltina.

242

BIBLIOGRAFIE
ADAMETEANU MNUCU MIHAELA, 2001, Orgame / Argamum, Editura Tipored, Bucureti, 69 pag. ANDRONIC M., 2001, Cultura material din secolele VIII-X din teritoriul nord-est carpatic, n Anuarul muzeului naional al Bucovinei, XXVI-XXVII-XXVIII, 1999-2000-2001, Suceava, pag. 219-257+plane. AUDOIN ROUZEAU F., 1991, La taille du boeuf domestique en Europe de l`antiquite aux tepms modernes, n Fiches d`osteologie pour l`archeologie, serie B : Mammiferes, nr.2, APDCA, Juan-les-Pines, Paris, pag. 3-40. AUDOIN ROUZEAU F., 1991, La taille du mouton en Europe de l`antiquite aux tepms modernes, n Fiches d`osteologie pour l`archeologie, serie B : Mammiferes, nr.3, APDCA, Juan-les-Pines, Paris, pag. 3-36. AUDOIN ROUZEAU F., 1994, La taille du cheval en Europe de l`antiquite aux tepms modernes, n Fiches d`osteologie pour l`archeologie, serie B : Mammiferes, APDCA, Juanles-Pines, Paris, pag. 16-28. BADEA L.,1992, Carpaii i regiunile pericarpatice, n Geografia Romniei, IV, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag. 17-21. BARNEA I., 1953, Meteugurile n aezarea feudal de la Garvn (sec. X-XII), n S.C.I.V., 1-2, pag. 99-121. BRZU LUCIA, 2001, Hunii. Gepizii, n Istoria Romnilor, vol. II, Academia Romn, coordonatori Protase D., Suceveanu A., Editura Enciclopedic, Bucureti, pag. 693-717. BLESCU A., RADU V., 2004, Omul i animalele. Strategii i resurse la comunitile Hamangia i Boian, Editura Cetatea de Scaun, Trgovite, 310 pag. BNRSCU P., 1964, Fauna RSR. Pisces Osteichtyes, XIII, Edit. Academiei RSR. BEJENARU L., TARCAN C., STANC S., 2004, Hunting in Medieval Moldavia: archaeozoological data, in Lauwerier, R. and Plug, I. (eds.), The Future from the Past. Archaeozoology in wild live conservation and heritage management. Oxbow Press, Oxford, Marea Britanie, pag. 97-102. BEJENARU LUMINIA, 2003, Arheozoologia spaiului romnesc medieval, Edit. Univ. Al.I.Cuza Iai, 254 pag. BEJENARU LUMINIA, STANC SIMINA, 2002, La peche dans certains habitats medievaux sur le territoire de la Roumanie: donnees archeozoologiques, Analele t. ale Univ.Al.I. Cuza Iai, T. XLVIII, p. 226-232. BEJENARU LUMINIA, STANC SIMINA, 2003, Developpment de la recherche archeozoologique: donnees specifques, n k , Simferopol, Ucraina, pag. 106-112 BEJENARU LUMINIA, STANC SIMINA, 2004, Archaeozoological data concerning the hunting of the deers in medieval Moldavia, n Studia antiqua et archaeologica, X, Edit. Univ. Al.I.Cuza Iai, pag. 191-200. BEJENARU LUMINIA, STANC SIMINA, 2004, Archaoezoological identification: diversity of animal remains, Archaeozoology and paleozoology summercourses, Edit.Univ. Al.I. Cuza, Iai, pag. 47-66. BLOIU CTLINA, 1975, Necropola din secolul al IV-lea e.n. de la Lecani (jud. Iai), Arheologia Moldovei, VIII, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag. 203-280. 243

BOESSNECK J., MULLER H., TEICHERT M., 1964, Osteologische Unterscheinungsmerkmale zwischen Schaf (Ovis aries) und Ziege (Capra hircus), n Kuhn Archiv, 78, pag. 1-12. BOLOMEY A., 1965, Studiul osteologic al calului din mormntul de clre de la Trgor, n Studii i cercet. de antropologie, T. 2, nr. 1, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag. 6368. BOLOMEY A., 1967, Ofrande animale n necropole din secolul al IV-lea e.n., n Studii i cercet. de antropologie, Edit. Academiei Romne, T. 4, nr. 1, pag.25-35. BOLOMEY A., 1969, Ofrandele animale din necropola romano-bizantin de la Histria, n Studii i cercet. de antropologie, T. 6, nr.1, Edit. Academiei Romne, pag. 31-36. CHAIX L., MENIEL P., 2001, Archeozoologie. Les animaux et l`archeologie, Edition Errance, Paris, 239 pag. COTTA V., BODEA M., MICU I., 2001, Vnatul i vntoarea n Romnia, Editura Ceres, Bucureti, 786 pag. COOFAN V., CHIESCU S., MICLE M., CORNIL M., NICOLESCU V., RADU C., POPOVICI I., PALICICA R., 1985, Anatomia comparat a animalelor domestice, Editura Didactic i Pedagogic, Bucureti, I, pag. 19-133. Cronica cercetrilor arheologice din Romnia. Campania 2001. A XXXVI-a sesiune naional de rapoarte arheologice Buzia. Editat de Institutul de Memorie Cultural, Bucureti, 2002, Slava Rus pag. 291-293, Poiana pag. 246-247, Oltina pag. 222. Cronica cercetrilor arheologice din Romnia. Campania 2002. A XXXVII-a sesiune naional de rapoarte arheologice Covasna. Editat de Institutul de Memorie Cultural, Bucureti, 2003, Oltina pag. 220, Slava Rus pag. 295-300. Cronica cercetrilor arheologice din Romnia. Campania 2003. A XXXVIII-a sesiune naional de rapoarte arheologice Cluj Napoca. Editat de Institutul de Memorie Cultural, Bucureti, 2004, Slava Rus, pag. 312-314. DIACONU GH., 1965, Trgor, necropola din secolele III-IV e.n., Edit. Academiei Romne, Bucureti, 331 pag. DINC GH., 1973, Rasele autohtone (naturale), n Zootehnia Romniei, II bovine, Editura Academiei R.S.R., p. 35-64. DONI N., 1983, Distribuia geografic a vegetaiei; Tipurile de vegetaie, n Geografia Romniei, I, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag.404-418. DRAGOMIR I., 2001, Necropola biritual Sntana de Mure Cerneahov, (sec.III-Iv e.n.) de la Lunca, regiunea de sud a Moldovei, Muzeul de istorie Galai, 193 pag. DRIESCH A. VON DEN, 1976, A guide to the measurement of animal bones from archaeological sites, Peabody Museum, Bulletin 1, Peabody Museum of Archaeology and Ethnology, Harvard Univesity EL SUSI GEORGETA, 1996, Vntori, pescari i cresctori de animale n Banatul mileniilor VI . Cr. I d. Cr., Edit. Mirton, Timioara, 440 p. Enciclopedia arheologiei i istoriei vechi a Romniei, 1994, I, Editura Enciclopedic, Bucureti. Enciclopedia arheologiei i istoriei vechi a Romniei, 1996, II, Editura Enciclopedic, Bucureti. Enciclopedia arheologiei i istoriei vechi a Romniei, 2000, III, Editura Enciclopedic, Bucureti. FILIPACU A., 1969, Slbticiuni din vremea strmoilor notri, Edit. tiinific, Bucureti, 244 pag. FOWLER J., COHEN L., JARVIS P., 1998, Practical statistics for field Biology. Second edition, Printed John Wiley & sons, England, 259 p.

244

GEOVOCEANU P., LISOVSCHI C., GEOVOCEANU M., 1977, Studiul resturilor de faun din aezarea prefeudal de la Snmiclu-Rstoci, n Apulum, XV, pag. 309-312. GHEORGHIU G., HAIMOVICI S., 1965, Caracteristicile mamiferelor domestice descoperite n aezarea feudal timpurie de la Garvn (Dinogetia), An. t. ale Univ. Al. I. Cuza Iai (serie nou), s. II, Biologie, T. XI, 1, p. 175 184. GHEIE V., PATEA I., 1954, Atlas de Anatomie Comparat, Editura Agrosilvic de stat, vol. I, pag. 12-361. GHINEA D., 2002, Enciclopedia geografic a Romniei, Editura Enciclopedic, Bucureti. GLIGOR V., 1969, Rasele de porci din Romnia, n Zootehnia Romniei, I porcine, Editura Academiei R.S.R., p. 74-122. GRASS, 1967, Trait de Zoologie, XVI, f. 1, Masson et Cie Editeurs, Paris, 1162 pag. HAIMOVICI S., 1979, Fauna din aezrile feudale timpurii (secolele VIII X) de la Bucov Ploieti, n Studii i cercet. de istorie veche i arheologie, T. 30, nr. 2, aprilie iunie, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag. 163 213. HAIMOVICI S., 1985 1986, Studiul arheozoologic al resturilor provenind din aezarea din secolele IX X e.n. de la Gara Banca judeul Vaslui, n Acta Meridionalis, VII VIII, Vaslui, p. 171 185. HAIMOVICI S., 1966, Studiul preliminar al resturilor de faun de la Smrdanu, n Studii i cercet. de istorie veche, T. 17, 2, Bucureti, pag. 401-404. HAIMOVICI S., 1975, Studiul resturilor faunistice ca ofrand n cimitirul de la Lecani (jud. Iai), n Arheologia Moldovei, VIII, Edit. Academiei Bucureti, pag. 287291. HAIMOVICI S., 1979, Die Tierknochenfunde, n Kurt Horedt Grabungen in einer vor-und fruhgeschichtlichen Siedlung in Siebenburgen Kriterion verlag, Bukarest, pag. 211-221. HAIMOVICI S., 1983 1984, Studiul materialului paleofaunistic din aezarea datnd din secolele X XI e.n. de la Brlleti (jud. Vaslui), n Acta Moldavie Meridionalis, V VI, Vaslui, p. 205 212. HAIMOVICI S., 1984, Studiul materialului faunistic din aezrile de la Crligi-Filipeti (secolele II-V e.n.) i Izvoare Bahna (secolele VI-IX e.n.), n Carpica, XVI, Bacu, pag. 9599. HAIMOVICI S., 1984, Studiul resturilor mamiferelor domestice descoperite n aezri din secolele VIII-XII situate n sud-estul Romniei, n SCIVA, T. 35, 4, Bucureti, pag. 311-319. HAIMOVICI S., 1986 1987, Studiul materialului osteolgic descoperit n dou aezri subcarpatice datnd din sec. V VII e.n.: Davideni (jud. Neam) i tefan cel Mare (jud. Bacu), n Carpica, XVIII XIX, Bacu, p. 251- 260. HAIMOVICI S., 1986, Studiul resturilor paleofaunistice din aezarea de la Lozna Strteni datnd din secolele VII VIII e.n., n Hierasus, VI, Muzeul jud. Botoani, p. 83 95. HAIMOVICI S., 1987, Studiul materialului paleofaunistic descoperit n aezrile de la Mleti i Vrrie (sat Borni, comuna Dragomireti, jud. Neam) din sec. VI IX e.n., n Memoria Antiquitatis, XV XVII (1983 1985), Piatra - Neam, p. 273 280. HAIMOVICI S., 1988, tude des restes animaliers dposs comme offrade dans les tombes de la necropole de la Barcea (IV V siecle n.e) appartenant a la culture Sntana de Mure Cerneahov, n An. t. ale Univ. Al. I. Cuza Iai, T. XXXIV, s. II, Biologie, p. 59 60. HAIMOVICI S., 1988, Studiul materialului paleofaunistic depus ca ofrande in mormintele din necropola biritual de la Mihleni (jud. Botoani) aparinnd culturii Sntana de Mure (sec. IV e.n.), n Hierasus, VII VIII, Botoani, p. 235 258. HAIMOVICI S., 1989, L`etude des restes animaliers deposes comme offrande dans des tombes de quatre cimetieres medievaux de la Moldavie et leur importance paleoetnographique, n An. t. ale Univ. Al.I.Cuza Iai, XXXV, s.II a., pag. 53-55.

245

HAIMOVICI S., 1989, Les caracteristiques des mammiferes sauvages dcouverts dans le matriel archozoologique provenu de la cit Byzantine de Dinogetia (IX XI siecle de n. e.), An. t. ale Univ. Al. I. Cuza Iai, T. XXXV, s. II, Biologie, pag. 51 53. HAIMOVICI S., 1989, Studiul arheozoologic al materialului provenit din aezarea de la Snicolau Romn (jud. Bihor), n Crisia, XIX, Oradea, pag. 169-179. HAIMOVICI S., 1989, Studiul materialului paleofaunistic depus ca ofrande in mormintele din necropola biritual de la Mihleni (jud. Botoani) aparinnd culturii Sntana de Mure (sec. IV e.n.) (partea a II - a), n Hierasus, IX, Muzeul judeului Botoani, p. 195 228. HAIMOVICI S., 1991, Studiul arheozoologic al resturilor de la Dinogetia (Garvn), aparinnd epocii romane trzii, n Peuce, X, Studii i comunicri de istorie veche, arheologie i numismatic, I, Muzeul Delta Dunrii, Tulcea, pag. 355-360. HAIMOVICI S., 1991, Studiul materialului paleofaunistic descoperit n staiunea arheologic de la Slon din perioada feudalismului timpuriu, n Anuarul Muzeului de istorie i arheologie Prahova, I (9), serie nou, Ploieti, pag.157 161. HAIMOVICI S., 1992, Studiul arheozoologic al resturilor din aezarea Davideni Neam (sec. V VII), n Memoria Antiquitatis XVIII, Muzeul de Istorie Piatra Neam, p. 233 239. HAIMOVICI S., 1994, Studiul resturilor faunistice depuse ca ofrande n mormintele din dou necropole Valea Seac i Bogdneti (jud. Vaslui) aparinnd culturii Sntana de Mure, n Carpica, XXV, Editura Chemarea, Iai, pag. 141-158. HAIMOVICI S., 1995, Date ecoetologice privind speciile de macromamifere slbatice, din dou situri arheologice medievale timpurii (sec. IX-X), Radovanu (jud. Clrai) i Bucov (jud. Prahova) n raport cu caracteristicile actuale ale acestor specii, n Naturalia, T. 1, Piteti, pag. 223-226. HAIMOVICI S., 1999 (2000), Studiul resturilor animaliere, datate n sec. IX X, descoperite n ruinele unui aezmnt monahal paleocretin de la Dumbrveni, jud. Constana, n Acta Moldavie Septentrionalis, I, Botoani, p. 291 310. HAIMOVICI S., 2001, Letude dun lot de faune provenu dun sondage archeologique execute en dehors de la muraille denceinte de la cite de Tropaeum (Adamclisi), n Etudes byzantines et post-bizantines, IV, Edit. Trinitas, Iai, pag. 341-349. HAIMOVICI S., 2003, Studiul resturilor animale descoperite n aezarea de la Radovanu (datat ctre sfritul mileniului I p.Chr.), n Argesis, Studii i comunicri, seria istorie, XII, Muzeul judeean Arge, pag, 593-601. HAIMOVICI S., BEJENARU L., COMNESCU G., 1994, Des especes de poissons trouvees dans le materiel archeozoologique des fouilles executees dans des forteresses byzantines (XXI siecles) situees sur le limes dobroujeen du Bas-Danube, n An. t. ale Univ.Al.I.Cuza Iai, Biologie animal, XL, pag. 71-74. HAIMOVICI S., BLJAN M., 1990, Studiul faunei din locuinele prefeudale (secolele V-VI e.n.) descoperite la Alba Iulia, n Apulum, XXVI, Alba Iulia, pag. 335-346. HAIMOVICI S., CRPU L., 1982, Studiul paleofaunei din aezarea prefeudal de la Udeti (judeul Suceava), Anuarul Muzeului judeean Suceava, IX, pag. 497-504. HAIMOVICI S., COMNESCU GIANINA, SCUTELNICU LUMINIA, 1990-1991-1992, Studiul arheozoologic al materialului aparinnd culturii Sntana de Mure din aezarea de al Podeni (jud. Suceava), n Anuarul Muzeului Bucovinei, XVII-XVIII-XIX, Suceava, pag. 25-35. HAIMOVICI S., GAVA R., 2002, Studiul materialului faunistic gsit n dou gropi din perimetrul necropolei de incineraie de la Puleasca (sec. IX), n Argesis, Studii i comunicri, seria istorie, XI, Muzeul judeean Arge, pag. 123-129. HAIMOVICI S., ONOFREI M., 1967, Caracteristicile mamiferelor descoperite n staiunea feudal timpurie de la Bucov, n An. t. ale Univ. Al. I. Cuza Iai (serie nou), s. II, Biologie, T XIII, fasc. 1, p. 181 188. 246

HAIMOVICI S., URECHE R., 1979, Studiul preliminar al faunei descoperite n aezarea feudal timpurie de la Capidava, n Pontica, XII, Muzeul de arheologie Constana, pag. 157170. HARCOURT R., 1974, The Dog in Preistoric and Early Historic Britain, n Journal of Archaeological Science, 1, pag. 151-175. IELENICZ M., 1999, Dealurile i podiurile Romniei, Edit. Fundaiei Romnia de mine, Bucureti, 244 pag. IONITA, I., 1974, Necropola din secolul IV e.n. de la Miorcani (jud. Botosani), n Cercetari istorice, 5, pag. 81-92. IONI I., 1966, Contribuii cu privire la cultura Sntana de Mure-Cerneahov pe teritoriul Romniei, n Arheologia Moldovei, Edit. Academiei Romne, IV, pag. 189-259. IONI I., 1986, Mrturii milenare n vatra Iailor, n Fortus-un deceniu n universul muncii i creaiei tehnice romneti, Iai, pag.63-83. IONI I., 2001, Populaia local n secolul al IV-lea n regiunile extracarpatice, pag. 617637; Populaiile migratoare pe teritoriul Daciei - Sarmaii, Goii, pag. 663-693, n Istoria Romnilor, vol. II, Academia Romn, coordonatori Protase D., Suceveanu A., Editura Enciclopedic, Bucureti. IORDACHE G., 1996, Ocupaii tradiionale pe teritoriul Romniei, vol. 3, Edit. Academiei Romne, Bucureti, 383 pag. MATEI C., 1992, Piepteni de os bilaterali de la Capidava, n Istros, VI, Muzeul Brilei, pag. 273-276. MAXIMILIAN C., HAAS N., 1959, Not asupra materialului osos dintr-un mormnt din epoca feudal timpurie descoperit la Tangru, n Materiale i cercet. arheologice, V, Edit. Academiei Romne, pag. 155 161. MITITIUC M., 1978, Curs de biogeografie, II, Univ. Al. I. Cuza, Iai, 199 pag. MITREA B., PREDA C., 1966, Necropole din secolul al IV-lea e.n. n Muntenia, Edit. Academiei Romne, Bucureti, 403 pag. MITREA I., 1998, Aezarea din secolele VI-IX de la Izvoare-Bahna. Realiti arheologice i concluzii istorice, Editura Nona, Piatra Neam, 172 pag. MITREA I., 2001, Aezarea de la Davideni din secolele V-VIII, Muzeul de Istorie Piatra Neam, Editura Constantin Matas, Piatra Neam, 399 pag. MOISE D., 2000, Studiul resturilor faunistice descoperite n complexele din aezarea medieval timpurie de la Bucu (jud. Ialomia), n Arheologia medieval, III, pag. 263-265 MUNTEANU M., UDRESCU M.,1987, Un complex de secol IV e.n. de la Nicolae Blcescu (comuna Alexandru Odobescu, judeul Clrai): date arheologice i zooarheologice, n Cultur i civilizaie la Dunrea de Jos, III-IV, Clrai, pag. 105-111. NANIA I., 1991, Vnatul pe teritoriul Romniei, Edit. Sport Turism, Bucureti, 343 pag. NEAMU Gh., 1992, Subcarpaii Clima, n Geografia Romniei, IV, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag. 190 194. NECRASOV O., HAIMOVICI S., 1967, Studiul resturilor osoase de animale descoperite n aezarea feudal timpurie de la Dridu, n Eugenia Zaharia Spturile de la Dridu. Contribuie la arheologia i istoria perioadei de formare a poporului romn, Edit. Academiei RSR, pag. 202-241. NEDICI GH., 2003, Istoria vntoarei, Edit. Paideia, Bucureti, Fondul restitutio, 367 pag. NICOLESCU PLOPOR D., BOLOMEY A., 1962, Date antropologice asupra osemintelor din mormntul de clre de la Trgor. Oseminte de cal, n Studii i cercet. de istorie veche, Edit. Academiei Romne, T. 1, pag.173-176. OLTEANU ., 1997, Societatea carpato-danubiano-pontic n secolele IV-XI. Structuri demo-economice i social-politice, Edit. Didactic i pedagogic, Bucureti, 327 pag.

247

PALADE V., 1973, Spturile arheologice de la Bogdneti-Flciu, jud.Vaslui (1967-1968), n Materiale i cercetri arheologice, X, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag. 169-189. PALADE V., 1981, Centrul meteugresc de prelucrare a cornului de cerb de la BrladValea Seac, datnd din secolul al IV-les e.n., n Studii i comunicri de istorie a civilizaiei populare din Romnia, Sibiu, pag. 179-215. PALADE V., 1986, Ncropole du IVe et commencement du Ve sicle de n.. Brlad-Valea Seac, n Inventaria Archaeologica, 12, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag. 72-92. PALADE V., 2004, Aezarea i necropola de la Brlad Valea Seac. Monografie, Editura Arc 2000, Bucureti. PAYNE S., 1971, A metrical distinction between sheep and goat metacarpals, n P.J. Ucko i G.W. Dimbleby eds. The domestication and exploatation of plants and animals , London, pag. 295-305. PAYNE S., BULL G., 1988, Components of variation in measurements of pig bones and teeth, and the use of measurements to distinguish wild from domestic pig remains, n Archaeozoologica, vol II/1,2, pag. 27-66. PETRESCU F., 2002, Repertoriul monumantelor arheologice de tip Sntana de MureCerneahov de pe teritoriul Romniei, Editura Ars Docendi a Universitii Bucureti. PETRESCU-DMBOVIA M., DAICOVICIU H., TEODOR D., BRZU LIGIA, PREDA FLORENTINA, 1995, Istoria Romniei de la nceputuri pn n secolul al VIII-lea, Editura Didactic i pedagogic, Bucureti, 463 pag. POP I., LBUC I., PETRESCU RODICA, MOCHNACS M., 1983, Tehnologia creterii ovinelor i caprinelor, Edit. Didactic i pedagogic, Bucureti, 211 pag. POPILIAN GH., 2001, Stpnirea romano-bizantin la nordul Dunrii, n Istoria Romnilor, vol. II, Academia Romn, coordonatori Protase D., Suceveanu A., Editura Enciclopedic, Bucureti, pag. 607-616. POPOVICI D., BLESCU A., HAIT C., RADU V., TOMESCU A., TOMESCU I., 2002, Cercetarea arheologic pluridisciplinar. Concepte, metode i tehnici, Editura Cetatea de Scaun, Trgovite, 78 pag. PREDA C., 1963, Date noi cu privire la necropola din secolul al IV-lea e.n. de la Olteni, S.C.I.V., 14; 2, pag. 427-436. PROTASE D., 2001, Populaia autohton n Dacia postroman (anul 275 secolul al VIlea), n Istoria Romnilor, vol. II, Academia Romn, coordonatori Protase D., Suceveanu A., Editura Enciclopedic, Bucureti, pag. 555-605. PRUMMEL W., FRISCH H.-J., 1986, A Guide for distinction of Species, Sex and Body Side in Bones of Sheep and Goat, n Journal of Archaeological Science, 13, pag. 567-577. PRUMMEL WIETSKE, 1987, Atlas for identification of foetal skeletal elements of Cattle, Horse, Sheep and Pig. Part.1, n Archaeozoologica, pag. 23-30. PRUMMEL WIETSKE, 1987, Atlas for identification of foetal skeletal elements of Cattle, Horse, Sheep and Pig. Part.2, n Archaeozoologica, I-2, pag. 11-42. PRUMMEL WIETSKE, 1987, Atlas for identification of foetal skeletal elements of Cattle, Horse, Sheep and Pig. Part.3, n Archaeozoologica, II-1,2, pag. 13-26. REITZ ELIZABETH J., WING ELIZABETH S., 1999, Zooarchaeology, Cambridge University Press, Unted Kingdom, 455 pag. ROU A., 1992, Subcarpaii - Poziia i limitele, n Geografia Romniei, IV, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag. 179-181. RUSU M., OLTEANU T., POPA R., SZEKELY Z., 2001, Situaia etno-demografic n condiiile migraiei slavilor, avarilor i bulgarilor, n Istoria Romnilor, vol. III, Academia Romn, coordonatori Pascu t., Theodorescu R., Editura Enciclopedic, Bucureti, pag. 3845.

248

STANC S., BEJENARU L., 2004, Animal offerings found in Necropoleis belonging to Santana of Mures-Cerniahov culture from the east and the south extra-Carpathian Zones of Romania, in Behaviour Behind Bones: The zooarchaeology of ritual, religion, status and identity, edited by Sharyn Jones ODay, Wim Van Neer, Anton Ervynck, Oxbow Books, Marea Britanie, pag. 14-19. STANC SIMINA, 2001, Studiul arheozoologic al resturilor faunistice provenite din aezarea de secole IV-V de la Nicolina Iai, Lucrare de disertaie, Facultatea de Biologie, Iai. STANC SIMINA, 2003, Analiza arheozoologic a materialului recoltat n anul 2002. Slava Rus, n Cronica cercetrilor arheologice din Romnia. Campania 2002. A XXXVII-a sesiune naional de rapoarte arheologice Covasna. Editat de Institutul de Memorie Cultural, Bucureti, pag. 299-300. STANC SIMINA, 2003, Manufacturing of red deer antlers and bones. Case-study concerning some moldavian settlements in the IV-Xth centuries, Archaeozoology and paleozoology summercourses, Edit.Univ. Al.I. Cuza, Iai, p. 109-119. STANC SIMINA, 2004, Objects made of bones and red deer antlers found in settlements and necropoles of the IV-X centuries in the south and east of Romania, Archaeozoology and paleozoology summercourses, Edit.Univ. Al.I. Cuza, Iai, pag. 113-130. STANC SIMINA, 2004, Studiul resturilor faunistice de la Oltina-Capul Dealului, n Cronica cercetrilor arheologice din Romnia, campania 2003. Editat de Institutul de Memorie Cultural, Bucureti, pag. 224. STANC SIMINA, 2005, Cercetri arheozoologice pentru secolele IV-X d.Hr. din zonele extracarpatice de est i de sud ale Romniei, tez de doctorat, Universitatea Alexandru Iona Cuza Iai, Facultatea de Biologie. STANC SIMINA, 2005, Studiul arheozoologic al materialului prelevat de la Slava Rus (Baza 3), Peuce, serie nou II (XV) (2004), Tulcea, pag. 311-328. STANC SIMINA, 2005, Studiul resturilor faunistice de la Slava Rus, n Cronica cercetrilor arheologice din Romnia, campania 2004. Editat de Institutul de Memorie Cultural, Bucureti, pag. 354, 355, 497,498. STANC SIMINA, BEJENARU LUMINIA, 2001, Lvaluation dge de sacrifice et des donnes mthriques concernant les animaux exploits dans ltablissement de Poiana Suceava (VIIIme - IXme sicles), Analele t. ale Univ.Al.I. Cuza Iai, T. XLVII, pag. 171180. STANC SIMINA, BEJENARU LUMINIA, 2003, Analiza comparat a unor eantioane arheozoologice (judeele Suceava i Botoani), Tyragetia, XII, Muzeul Naional de Istorie al Moldovei, Chiinu, p. 80-84. STANC SIMINA, BEJENARU LUMINIA, 2003, Archaeozoologic study of fauna remaines at the Poiana settlement (VIIIth-IXth centuries), n Studia antiqua et archaeologica, IX, Edit. Univ. Al.I.Cuza Iai, pag. 405-416. STANC SIMINA, BEJENARU LUMINIA, 2005, Exploatarea faunei de ctre locuitorii aezrii de la Oltina (Constana), Arheologia Moldovei, XXVIII, Iai, pag. 321-333. STANC SIMINA, BEJENARU LUMINIA, ANCA NEAGU, LEONOV SILVIA, 2002, L`analyse des restes de faune provenant du site archeozoologique de Todireti (le departement de Suceava), Analele t. ale Univ.Al.I. Cuza Iai, T. XLVIII, p. 233-240. STANC SIMINA, BEJENARU LUMINIA, LEONOV SILVIA, 2000, The comparative analysis of the osteometric data of the domestic mammals from two sites of the IVth century of Moldavia, n Studii i Cercetri tiinifice, 5, serie nou, Universitatea Bacu, pag. 143-145. STANC SIMINA, BEJENARU LUMINIA, LEONOV SILVIA, 2002, Donnees archeozoologiques concernant les restes de faune provenant du site de Poiana, departement de Suceava (VIIIme-IXme siecle), n In memoriam Proffesor Dr.Doc.Vasile Gh. Radu, Presa Universitar Clujean, Cluj Napoca, pag. 123-128. 249

STANC SIMINA, LUMINIA BEJENARU, 2003, La necropole de Miorcani appartenant a la culture Sntana de Mure Cerniahov: donnees archeozoologiques, n k , Simferopol, Ucraina, pag. 84-89. STANCIU I., 2001, Avarii, n Istoria Romnilor, vol. II, Academia Romn, coordonatori Protase D., Suceveanu A., Editura Enciclopedic, Bucureti, pag. 717-725. TEODOR D., 1980, Cercetri n aezarea din secolele VII-VIII e.n., de la Lozna-Strteni, jud. Botoani, n Materiale i cercetri arheologice, Tulcea, pag. 455-461. TEODOR D., 1981, Romanitatea carpato-dunrean i Bizanul n veacurile V-XI e.n., Edit. Junimea, Iai, 110 pag. TEODOR D., 1996, Meteugurile la nordul Dunrii de Jos n secolele IV-XI d.Hr., Editura Helios, Iai, 197 pag. TEODOR D.GH., 2001, Populaia autohton din regiunile extracarpatice n secolele V-VII, n Istoria Romnilor, vol. II, Academia Romn, coordonatori Protase D., Suceveanu A., Editura Enciclopedic, Bucureti, pag. 639-662. TEODOR GH., 1978, Teritoriul est-carpatic n veacurile V-XI e.n., Edit. Junimea, Iai, 223 pag. TUDOR D., 1968, Trgul roman de la Rcari i teritoriul su, n Orae, trguri i sate n Dacia roman, Ed. tiinific, Bucureti, pag. 309-314. UDRESCU M. ST., 1971, Not asupra resturilor scheletice ale calului descoperit n mormntul de clre de la Curcani Ilfov, n Studii i cercetri de istorie veche, T.22, nr.3, Bucureti, pag. 463 368. UDRESCU M., 1973, Caii descoperii n mormintele de clrei de la Rmnicelu i Licoteanca, n Studii i cercet. de antropologie, T. 10, nr. 2, Bucureti, pag. 125 129. UDRESCU M., 1979, Offrandes animales trouves dans les tombes tumulaires sarmates de Galai. Donnes archozoologiques, n Dacia, N. S., Bucureti, T. XXIII, pag. 339 340 UDRESCU M., 1980, Vntoarea i creterea animalelor n secolele VIII-XII n sud-estul Romniei. Unele corelaii ntre ocupaii i condiii ecologice, n Revista muzeelor i monumentelor, 9, pag. 56-60. UDRESCU M., 1986, Le matriel ostologique animal dcouvert Dulceanca II, n SUZANA DOLINESCU FERCHE Contribution archologique sur la continuit dacoromaine. Duceanca, deuxime habitat du VI sicle de notre re, n Dacia, n. s. T.XXX, nr. 1-2, Bucureti, pag.121-154. UDRESCU M., 1992, Unele date despre mentalitatea ritual n sec. III IV e. n.; gropile rituale cu cini de la Stolniceni Rmnicu Vlcea, n Istros, VI, Brila, pag. 267 270. UDRESCU M., BEJENARU LUMINIA, HRICU CARMEN, 1999, Introducere n arheozoologie, Edit. Corson, Iai, 184 pag. UDRESCU M., DOBRE ELENA, 1992, Gropile rituale cu animale de la Cscioarele (jud. Clrai): date zooarheologice, n Istros, VI, Brila, pag. 31-36 UDRESCU M., REBREANU MIHAELA, 1986, Consideraii zooarheologice n legtur cu mentalitatea unor comuniti umane din secolul III e.n., n Cultur i civilizaie la Dunrea de Jos, II, Clrai, pag. 199-303. UDRESCU M.,1979, Note concernant les restes d`animaux livrs par l`agglomration de Ciurel (VIe sicle de n.), n SUZANA DOLINESCU-FERCHE - Ciurel, habitat des VIe VIIe sicle de notre re, n Dacia, T. XXIII, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag. 179230. UNGURIANU A., 1999-2000-2001, Studiul materialului arheozoologic descoperit n staiunea arheologic de la Todireti (jud. Suceava) datat sec. V D.Chr., n Anuarul muzeului naional al Bucovinei, XXVI-XXVII-XXVIII, Suceava, 2001, pag. 209-217.

250

UNGURIANU AURELIA, 2000, Studiul resturilor arheologice gsite n situl Velni 2 din cadrul staiunii Ghilneti (com. Cristeti, jud. Botoani), n Carpica, XXIX, Iai, pag. 113120. ZAHARIA EUGENIA, 1967, Spturile de la Dridu. Contribuie la arheologia i istoria perioadei de formare a poporului romn, Edit. Academiei RSR, 271 pag. ZVOIANU I, 1992, Subcarpaii Reeaua hidrografic, n Geografia Romniei, IV, Edit. Academiei Romne, Bucureti, pag. 193-199.

251

ANEXA DATE OSTEOMETRICE

ANEXA 1. Date metrice (n mm) pentru specia Bos taurus, identificat n aezri de secole IV-X.
Date metrice procese cornulare, Bos taurus.
Lungime Circumferin Diametru Diametru Indice curbura mare baz mare baz mic baz aplatizare Davideni * 135 115 37 34 91,89 Davideni * 160 55 41 74,54 Bucov * 103 104 36 34 94,44 Bucov * 106 116 37 33 81,18 Bucov * (110) 104 35 31 88,57 Bucov * 115 130 47 38 80,85 Bucov * 120 105 37 29 78,37 Bucov * 124 109 38 31 81,57 Bucov * 134 121 42 37 88,09 Bucov * 120 43 33 76,74 G B (IX-X)* 112 37 30 81,08 G B (IX-X)* 130 42 34 80,95 G B (IX-X)* 161 55 48 87,27 Ghilneti * (112) (40) (28) 70 Dumbrveni * (110) 35 31 88,57 Garvn (IXn=31; 80-250; n=30; 90-195; n=30; 30-65; n=31; 25-55; n=30; 78-98; XII)* 165,2 143,15 45,7 40,4 84,77 Poiana 121 43 33 76,744 Poiana 130 50 32 64 Gara Banca 119,5 41 34 82,962 Gara Banca 162 54,5 45 82,568 Gara Banca 115 40,5 30 74,074 Gara Banca 185 67 50 74,626 Gara Banca 145 52 40,5 77,884 Gara Banca 116 41 30,5 74,39 Gara Banca 164 57 47 82,456 Gara Banca 122,5 44 33,5 76,136 Nicolina 120 40 33,5 83,75 Nicolina 144 53 38 71,698 Nicolina 136 160 56 44 78,571 Nicolina 136 49 35,5 72,448 Nicolina 155 125 45 34 75,555 Nicolina 200 70,5 59 83,679 Nicolina 143 122 42 33,5 79,761 SR (baza 3) 115 39 30,5 78,2 SR (curt.G) 190 69 46 66,67 Oltina 176 63 49 77,77 Oltina 131 45,3 37 81,67 Davideni (Haimovici, 1992); Bucov (Haimovici, 1979); Ghilneti (Ungurianu, 2000); G B (IX-X) Gara Banca (Haimovici, 1986); Dumbrveni (Haimovici, 2000); Garv.(IX-XII) Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965). Aezare

252

Date metrice maxilar superior, Bos taurus.

Lg.M3 Lg. M1-M3 Lg.P2-M3 nr. var. m var. m nr. var. m Podeni * 132 3 26-28 27,6 Bucov * 11 25-31 28,18 80 Gara Banca (IX-X)* 4 26-29 27,25 Slon * 28 Garvn (IX-XII)* 5 108-123 116,8 37 21-32 27,51 12 64-79 74 Todireti 27 Todireti 28,5 Todireti 27 Poiana 25 Poiana 26,5 Poiana 27 Poiana 29,5 Slava Rus (baza 3) 76 28 Slava Rus (baza 3) 27 Slava Rus (baza 3) 29 Slava Rus (baza 3) 28 Slava Rus (baza 3) 27 Oltina 28 Oltina 29 Oltina 27 Rcari 30 Rcari 32 Podeni (Haimovici et al, 1992); Bucov (Haimovici, 1979); Gara Banca (Haimovici, 1985-1986); Slon (Haimovici, 1991); Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965). Aezare nr.

Date metrice mandibul, Bos taurus.

Aezare Podeni * Davideni* D i t * Bucov * Garv (IV-VI)* Garv (IV-VI)* Ghilneti* Ghilneti* GB (IX-X)* Garv (IX-XII)* Todireti Todireti Todireti Todireti Poiana Poiana Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Lg.M1-M3 var. m 84 3 81-85 83,6 4 76-84 80,75 13 76-87 81,93 85 80 78 80 76 nr. nr. 12 3 32 Lg.M3 var m 29-34 30,9 35 33-35 34 31-38 34,65 37 38 35 36 32-38 33,42 32-43 35,62 34,5 36 34 37,5 34 30 35,5 33 33 33,5 H. Lg.P2-M3 Lg. La. H. var m P2-P4 condil d.M3 .M1 3 126-141 135 5 125-143 131,8 8 120-138 130,25 135 48 69,5 41 39 72 49,5 63 49 134 63,5 62,5 49,5 61 nr.

7 37

253

Gara Banca 82 35 69 Gara Banca 78 30,5 65 Gara Banca 79 124 57 41 Gara Banca 36 Gara Banca 37 Gara Banca 34 Slava R (baza 3) 32 Slava R (baza 3) 33,5 Slava R (baza 3) 76 33 125 Slava R (baza 3) 82 35 Slava R (baza 3) 43 Slava R (baza 3) 45 Slava R (curt.G) 91 37,5 65 54,5 Slava R (curt.G) 84 34,5 132 51 38 71 43 Oltina 50 54,5 Oltina 38 Oltina 36 Oltina 35,5 Oltina 33 Nicolina 34 Nicolina 35 Nicolina 33 Nicolina 31 Nicolina 31 Nicolina 33 Nicolina 35 Nicolina 34 Nicolina 33 Nicolina 31 Nicolina 35,5 Nicolina 36 Nicolina 32 Rcari 82 33 130,5 Rcari 39,8 Jurilovca 39 Adamclisi 40 Podeni (Haimovici et al, 1992); Davideni (Haimovici, 1992); D i t Davideni i tefan cel Mare (Haimovici, 1987); Bucov (Haimovici, 1979); Garv (IV-VI) Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1991); Ghilneti (Ungurianu, 2000); G B (IX-X) Gara Banca (Haimovici,1986); Garv (IX-XII) Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965).

Date metrice pentru omoplat, Bos taurus.

Aezare D i t * Bucov * Garvn (IV-VI)* Gara Banca (IX-X)* Gara Banca (IX-X)* Garvn (IX-XII)* Poiana Poiana Gara Banca Gara Banca Gara Banca Lg.cap articular nr. var. m 60 14 57-73 65,07 55 62 66 9 53-78 66,77 58 65 58 Lg.cav. glenoid nr. var. m 53 14 48-65 56,28 48 55 56 9 48-60 54,77 54? 58 47 55 48 La.cav. glenoid nr. var. m 14 37-53 6,21 9 42-53 47,11 47 51 41 46 40 La.minim gt nr. var. m 11 44-60 50,9 48 5 45-58 52,6 46,5 55 -

254

Gara Banca 59 50? 42? 44,5 Gara Banca 50 41 Nicolina 57 47,5 45 Nicolina 60,5 52 42 Oltina 60 49 42 Oltina 58 51 54 47 Oltina 62,5 54 44 Oltina 74 62,2 50,4 Slava Rus (curt. G) 73 63 53 58 Slava Rus (curt. G) 72 63 54 60 Slava Rus (curt. G) 63,1 53 45,5 50 Adamclisi 64 53 46 49 D i t Davideni i tefan cel Mare (Haimovici, 1987); Bucov (Haimovici, 1979); Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1991); Gara Banca (Haimovici, 1986); Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965).

Date metrice humerus, Bos taurus.

La.epifiz distal La.trohlee La.minim nr. var. m nr. var. m diafiz Podeni * 2 64; 73 4 59-71 66,5 Bucov * 8 67-93 75,62 11 61-82 67,81 Garvn (IV-VI)* 73 66 Garvn (IV-VI)* 76 68 Garvn (IV-VI)* 92 81 Ghilneti * (69) Gara Banca (IX-X)* 4 64-81 74 5 60-79 70,2 Garvn (IX-XII)* 19 60-93 80,05 20 58-80 71,15 Gara Banca 65? 65 36 Gara Banca 79 71 Gara Banca 69 63 Gara Banca 70 67 Gara Banca 87 83 30,5 Gara Banca 74 69,5 Gara Banca 78,5 72 Gara Banca 72 69,5 Poiana 72 ? 65 Nicolina 78,5 72 Slava Rus (baza 3) 87 82 Slava Rus (baza 3) 86 80 Slava Rus (baza 3) 91 86,5 Slava Rus (baza 3) 74,5 70 Slava Rus (baza 3) 75 70,3 Slava Rus (baza 3) 80 74,5 Slava Rus (baza 3) 82 73,5 Slava Rus (baza 3) 78 73 Slava Rus (curtina G) 81 Slava Rus (curtina G) 72 69,5 Slava Rus (curtina G) 69,1 32 Oltina 73,4 Oltina 67,1 Oltina 76,2 Jurilovca 65,7 Adamclisi 81 Podeni (Haimovici et al, 1992); Bucov (Haimovici, 1979); Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1991); Ghilneti (Ungurianu, 2000); Gara Banca (Haimovici, 1986); Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965). Aezare

Date metrice radius, Bos taurus.

255

Aezare Podeni* IB* Davideni* Davideni* D i t * Adamclisi * Bucov * Garv (IV-VI)* Garv (IV-VI)* Ghilneti* GB (IX-X)* Garv(IX-XII)* Gara.Banca Gara.Banca Gara.Banca Gara.Banca Gara.Banca Gara.Banca Gara.Banca Poiana Poiana Poiana Poiana Todireti Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina SR(baza 3) SR(baza 3) SR(baza 3) SR(baza 3) SR(baza 3) SR(baza 3) SR(baza 3) SR(baza 3) SR(curtina G) Oltina Oltina Oltina Oltina Oltina Oltina

La.epifiz prox. nr. var. m 5 64-76 68,6 (72) 75 75 86 13 65-80 75,07 74 75 8 62-84 76,62 19 62-93 78,67 69,5 72,5 66 69 72,5 68 69,5 83,5 61 66 74 67 71 82 66,5 71,5 69 78,5 69 88,5 87,5 92,5 92,3 79 76,3 87,7 85

La.artic.prox. nr. var. m 5 60-70 64,8 70 69 69 77 16 60-73 68,25 69 71 7 55-80 71 19 58-83 71,73 63,5 67 67 60 64,5 66 63,5 63 ? 63 75 56,5 61 68 60,5 66 75 62 67 63 71,5 64 81,3 82,3 84,5 83 72 69,3 78,3 78,4

La.epifiz dist. Lg. DAP prox. nr. var. m max 6 56-72 66 302 75 309 45 13 59-77 68,38 70 6 57-68 61 17 58-82 69,77 67 34,5 41 35 33 59,5 228 39 71 37,5 37,5 32,5 35 37,5 32,5 38 38,5 35,5 36,5 35 36,5 34 73 61 86 306 81,3 66 80 79 72 280,5 74,2 65 62 -

La. Talie diaf. 1298 39 1329 33 34 52,5 43,5 40 -

256

Oltina 71 65 Oltina 70,3 64,2 Oltina 68 62,5 Oltina 68 62,3 Adamclisi (83) 79 Podeni (Haimovici et al, 1992); I B Izvoare Bahna (Haimovici, 1984); Davideni (Haimovici, 1992); D i t Davideni i tefan cel Mare (Haimovici, 1987); Adamclisi (Haimovici, 2001); Bucov (Haimovici, 1979); Garv (IVVI) Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1991); Ghilneti (Ungurianu, 2000); G B (IX-X) Gara Banca (Haimovici, 1986); Garv.(IX-XII) Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965).

Date metrice cubitus, Bos taurus.

La.suprafa articular nr. var. m Bucov * 8 38-46 41,25 Slava Rus (baza 3) 43 Slava Rus (baza 3) 36 Slava Rus (curtina G) 47 Adamclisi 40 Bucov (Haimovici, 1979) Aezare Lg.olecran 90,5 -

Date metrice coxal, Bos taurus.

Diametru acetabular nr. var. m Podeni * 4 53-59 55,5 Bucov * 8 52-68 59,87 Garvn (IV-VI)* 57 Garvn (IV-VI)* 61 Gara Banca (IX-X)* 8 59-65 60,87 Slon * 57 Garvn (IX-XII)* 12 54-68 61,91 Gara Banca 58 Gara Banca 57 Nicolina 57 Nicolina 48 Nicolina 61 Nicolina 64,5 Slava Rus (baza 3) 74 Slava Rus (baza 3) 73 Slava Rus (curtina G) 59 Slava Rus (curtina G) 65 Oltina 58 Oltina 67 Oltina 66 Adamclisi 75 Podeni (Haimovici et al, 1992); Bucov (Haimovici, 1979); Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1991); Gara Banca (Haimovici, 1986); Slon (Haimovici, 1991); Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965). Aezare

Date metrice femur, Bos taurus.

Aezare Bucov * Bucov * Nicolina Slava Rus (baza 3) La.capt proximal 127 La.cap articicular 55 56 Diametru cap articular 44 45 48,6 48,6 La.epif. distal 93 93 -

257

S R (baza 3) S R (baza 3) S R (baza 3) S R (baza 3) S R (baza 3) S R (baza 3) SR(curt.G)

Bucov (Haimovici, 1979)

50,3 48 47,7 37 44 48,2

97,5 -

Date metrice tibie, Bos taurus.

Aezare Podeni * Davideni * D i t * Adamclisi* M i V * M i V * M i V * Bucov * Bucov * Bucov * Garvn (IV-VI)* Garvn (IV-VI)* Gara Banca (IX-X)* Slon * Garvn (IX-XII)* Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Todireti Todireti Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) La.epifiz dist nr. var. m 8 50-64 53,87 8 50-61 55,87 3 51-60 54,66 59 55 58 64 48 59 31 50-73 56,67 59 61 9 51-61 54,44 39 52-68 69,38 52 53 59 59 51 59 61 57 56,5 56 ? 60,5 55 59 41 52 54 55 60,5 51,5 54 57 67,5 63 67 66 70 La.supraf.artic.dist. nr. var. m 51 43 51 16 44-56 50,37 55 DAP dist. 45 40,5 38 43 42 38 42 48 41 41,5 41 41,5 42 48 38 41 40,5 41 43 35 41,5 41,5 53,5 47,5 50 46 54 La.min. diaf. 30 37 32 La.epif. prox. 68 95 Lg. max. (272) 329 296 -

258

Slava Rus (baza 3) 65 42,5 Slava Rus (baza 3) 71 50 Slava Rus (baza 3) 70 52,5 Slava Rus (baza 3) 65 47 40 Slava Rus (curt. G) 61,8 46 37 Slava Rus (curt.G) 60 46 Oltina 58 41 Oltina 58 45 Oltina 68 50 Oltina 55 41 33 Oltina 61,5 47 Oltina 67 41,5 Oltina 58,4 42 Podeni (Haimovici et al, 1992); Davideni (Haimovici, 1992); D i t Davideni i tefan cel Mare (Haimovici, 1987); Adamclisi (Haimovici, 2001); M i V Mleti i Vrrie (Haimovici, 1978); Bucov (Haimovici, 1979); Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1991); Gara Banca (Haimovici, 1986); Slon (Haimovici, 1991); Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965).

Date metrice rotula, Bos taurus.

Aezare Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Oltina Lungime 68 57 62 58,5 Lime 58 43 52 50

Date metrice calcaneu, Bos taurus.

Lungime maxim Lime maxim nr. var. m nr. var. m Podeni * 4 105-134 120 3 36-40 38 Adamclisi * 171 42 Adamclisi * 44 Bucov * 10 119-147 132,6 9 37-50 42,66 Gara Banca (IX-X)* 4 112-131 122,5 Dumbrveni* 114 35 Garvn (IX-XII)* 36 117-148 129,56 35 30-50 42,14 Gara Banca 140 49 Gara Banca 135 46 Slava Rus (baza 3) 146 Slava Rus (curtina G) 135 42 Slava Rus (curtina G) 47 Oltina 113,8 37,5 Oltina 119,4 37,5 Oltina 44,5 Oltina 41 Jurilovca 120 30 Jurilovca 46 Adamclisi 137 Adamclisi 42 Podeni (Haimovici et al, 1992); Adamclisi (Haimovici, 2001); Bucov (Haimovici, 1979); Gara Banca (Haimovici, 1986); Dumbrveni (Haimovici, 2000); Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965). Aezare

259

Date metrice astragal, Bos taurus.

Aezare Podeni * Davideni * Davideni * D i t * Adamclisi * Bucov * Garvn (IV-VI)* Ghilneti * Gara Banca (IX-X)* Dumbrveni* Garvn (IX-XII)* Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Lg. max. (lat.) nr. var. m 13 50-63 57,92 57 66 11 49-66 59,3 70 44 55-68 61,4 58 63 11 57-67 61,9 57 53 47-71 61,4 64 60 70 62 59 58 61 55 66 57 63,5 65 70 57,5 58 61 60 66 64 59,5 56 54 59 58,5 65 63 ? 58 60,5 60 61 56,5 68 57,5 60,5 56,5 nr. 13 La.distal var. m 33-42 36,76 34 41 33-40 37,2 45 34-44 39,44 37 37 34-44 38,09 38 27-46 39,37 39 36 39 35,5 38 35 41 35 41,5 42 45 36 36,5 40 38 40 42 37 35 33 38 38 43 41,5 37,5 40 39 37 36,5 36 45,5 37 38,5 35,5 Lg. med. 56 53 63 58 55 54 49 53,5 55,5 49 62 51,5 58,5 61 62 53,5 53 59 56,5 59 58 54 51,5 50 54 53 61 59 54 55,5 53,5 64 53 57 54 H. lat. 34,5 33,5 41 32 33 32,5 34 30,5 39 32 35,5 37 36,5 32 33 35 34,5 36 35 33 31 29 33,5 32,5 35 35,5 31,5 33,5 33 35 31 37 32,5 33,5 30,5 H. med. 35,5 28 37 29 31 31 28 35,5 28 36,5 33 34 28 29 33 28,5 31 34 29,5 27,5 25,5 31 29,5 34 (32,5) 28,5 30,5 30,5 30 28 35 38,5 30 27,5

10 43

11 53

260

Poiana 61 39 54,5 34 30 Poiana 60,5 38 56,5 34 31 Poiana 63 40,5 58 35 33 Poiana 67,5 43,5 62 37 33,5 Poiana 59 36,5 53,5 34 29,5 Todireti 59,5 35 55 32 (28) Todireti 58 35 52 32 (29) Nicolina 59 37 55 32,5 31,5 Nicolina 60,5 38 54,5 33,5 29 Nicolina 60,5 40 55 34,5 31 Nicolina 61,5 37 51,5 33,5 31 Nicolina 62,5 38 58 35 33 Nicolina 60 36 54 32,5 31,5 Nicolina 62 37 56 32,5 28 Nicolina 59 36 53 33 30,5 Nicolina 61,5 40 58 35 33 Nicolina 61,5 40 58 35 32 Nicolina 64,5 42 58 36 32 Nicolina 60 38 56 34 31 Nicolina 62 41,5 57,5 36 37 Nicolina 67 42 60,5 36 33 Nicolina 57,5 36 52 31,5 29 Nicolina 57 36,5 53 31 28 Slava Rus (baza 3) 66,5 47,5 64 37,3 35 Slava Rus (baza 3) 73,5 48,3 67,5 40 38 Slava Rus (baza 3) 70 45,5 64,5 38 33,5 Slava Rus (baza 3) 69 48 65 38 37 Slava Rus (baza 3) 61 38,5 57 35 31,5 Slava Rus (baza 3) 68,5 45 63,5 36,5 34 Slava Rus (baza 3) 70 42,5 64,5 38 35 Slava Rus (baza 3) 62 41,5 56 34 32,5 Slava Rus (curtina G) 69 43 63 38,7 36 Slava Rus (curtina G) 70 44 62 37,5 35,5 Slava Rus (curtina G) 67 42,7 61,8 37,3 36 Oltina 63,4 43 59,7 35 32 Oltina 57,2 35,7 52,5 Oltina 59 55 34 29,6 Adamclisi 61,2 47 58,8 35,5 34,2 Adamclisi 62,2 41 58,2 35 Podeni (Haimovici et al, 1992); Davideni (Haimovici, 1992); D i t Davideni i tefan cel Mare (Haimovici, 1987); Adamclisi (Haimovici, 2001); Bucov (Haimovici, 1979); Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1991); Ghilneti (Ungurianu, 2000); Gara Banca (Haimovici, 1986); Dumbrveni (Haimovici, 2000).

Date metrice centrotars, Bos taurus.

Aezare nr. Adamclisi * Bucov * Ghilneti * Ghilneti * Gara Banca (IX-X)* Poiana Poiana 13 Lime maxim var. M 59 43-58 51,46 52 56 45-53 47,66 52,5 49

261

Poiana 50 Slava Rus (baza 3) 57 Slava Rus (baza 3) 60,5 Slava Rus (curtina G) 51 Oltina 57 Oltina 57,5 Oltina 47,2 Adamclisi (Haimovici, 2001); Bucov (Haimovici, 1979); Ghilneti (Ungurianu, 2000); Gara Banca (Haimovici, 1986).

Date metrice metacarp, Bos taurus.

Aezare Podeni * Crligi F * Izvoare B * Davideni * Davideni * Davideni * D i t * D i t * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Garvn (IV-VI)* Garvn (IV-VI)* Brlleti* Gara Banca (IX-X)* Gara Banca (IX-X)* Gara Banca (IX-X)* Gara Banca (IX-X)* Gara Banca (IX-X)* Slon * Dridu * Garvn (IX-XII)* Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca La. epifiz prox. nr. var. m 12 42-58 47,75 58 49 63 50; 52 50 35 45-68 54,08 52 50 51 50 57 51 52 57 57 60 68 56 (53) 61 14 46-60 51,92 46 49 49 47 11 50-57 46 36-62 54,95 La.epifiz dist. nr. var. m 7 45-61 53,85 61 68 52 22 48-68 56,04 52 52 48 56 51 53 56 56 62 68 55 63 53 11 50-64 54,81 50 52 52 59 11 48-56 41 45-66 56,5 50,5 51 59,5 48 61,5 57 DAP prox DAP dist 27 25 24 28,5 22 27 La.min. diaf. 32 25 27 28 29 26 29 27 28 28 28 39 36 32 33 26 28 28 27 11; 24-35 Lg. max. 179 174 186 178 175 177 185 188 189 190 190 191 192 197 198 202 203 187 166 174 174 (179) 11; 176-198 Talie 1074 1044 1116 1064,4 1047 1058 1106 1124 1130 1136 1136 1142 1148 1228 1236 1236 1242 992 1040 1040 1079 1080-1210 -

262

Gara Banca 63,5 31 Gara Banca 61,5 28 Gara Banca 53 27,5 Gara Banca 62 26 Gara Banca 48 29,5 27 Gara Banca 44 29,5 25 Gara Banca 57 35,5 31,5 Gara Banca 46,5 31 Gara Banca 49,5 33 Poiana (33) 196 Poiana 47 27 Poiana 32,5 Poiana 57,5 30 Poiana 49 27 Poiana 52 27,5 Poiana 59 38 Poiana 49 31,5 26,5 Poiana 62 40 Poiana 56 35 Nicolina 51 32 Nicolina 53 32 Nicolina 58 36 33 Nicolina 61 36 Nicolina 50 25,5 Nicolina 57 25 Nicolina 51 25 Nicolina 51 25,3 Nicolina 54 25,3 Nicolina 60,5 27 Slava Rus (baza 3) 58 31 Slava Rus (baza 3) 56,5 32 Slava Rus (baza 3) 68 33,5 Slava Rus (curt.G) 63 39 Slava Rus (curt.G) 55 (29) Oltina 58 33 30,5 Oltina 55,5 30 Rcari 64 36 Rcari 69,5 43,5 Rcari 56 34 Jurilovca 68,5 35 Jurilovca 62 (30) Podeni (Haimovici et al, 1992); C F - Crligi-Filipeti (Haimovici, 1984); Izvoare B - Izvoare Bahna (Haimovici, 1984); Davideni (Haimovici, 1992); D i t Davideni i tefan cel Mare (Haimovici, 1987); Bucov (Haimovici, 1979); Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1991); Brlleti (Haimovici, 1983-1984); Gara Banca (Haimovici, 1986); Slon (Haimovici, 1991); Dridu (Necrasov, Haimovici, 1967); Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965).

Date metrice metatars, Bos taurus.

Aezare Podeni * Valea Seac * Izvoare Bahna* Davideni * La. epifiz prox. La.epifiz dist. DAP DAP La.min. nr. var. m nr. var. m prox dist diaf. 13 34-49 40,07 9 44-63 50,88 48 52 27 Lg. max. (211) 229 209 Talie (1126) 1225 1118,15

263

Davideni * 49 58 Davideni * 55 M i V * 45 52 Bucov * 28 37-52 44,32 17 46-59 51,88 Bucov * 45 57 Bucov * Bucov * 46 Bucov * 41 49 Bucov * 47 55 Bucov * 41 49 Bucov * 42 48 Bucov * 44 49 Bucov * 46 51 Bucov * 46 54 Garvn (IV-VI)* 46 Garvn (IV-VI)* 48 Ghilneti* 40 Ghilneti* 45 Brlleti * Gara Banca (IX-X)* 7 40-47 43,42 8 45-55 49,37 Gara Banca (IX-X)* 40 45 Gara Banca (IX-X)* 42 48 Gara Banca (IX-X)* 42 47 Gara Banca (IX-X)* 43 Dridu * 16 38-50 16 45-59 Garvn (IX-XII)* Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Poiana Poiana Poiana Poiana Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina

27 24 25 27 22 28 23 23 23 22 24 20 24 23 25 16 ; 21-28,5 25,5 26,5 25 25 22,5 -

213 212 198 200 205 213 213 214 219 219 224 226 191 192 195 196 221 16 ; 190-241 -

1139,55 1135 1057 1098 1095 1137 1137 1143 1169 1169 1196 1241 1021 1025 1041 1046 1206 1030-1320

41 35-54 45,02 35 45-62 53,28 56 56? 47 47 45 44,5 40,5 41,5 39,5 48 45 46 44 47,5 55,5 58,5 42,5 42 50 48 41 39,5 45 41 42 59 55,5 60 56,5 46 48 57 51,5 60 -

30 28? 27 25,5 24 (24) 27 31 23 34 28 27 31 26 26 29 27 32

264

Nicolina 42 41,5 24 Nicolina 34 33 20,5 Nicolina 43 44 Nicolina 47,5 45 Nicolina 43 40 23,5 Slava Rus (baza 3) 65 32,5 Slava Rus (baza 3) 68 35 Slava Rus (baza 3) 55,5 28,5 27 Slava Rus (baza 3) 62 32 Slava Rus (baza 3) 54 51 Slava Rus (baza 3) 46 45 Slava Rus (curt.G) 56 28 Oltina 56,3 31 Oltina 59,3 33 Oltina 51 28,5 Adamclisi 52 48 Podeni (Haimovici et al, 1992); Valea Seac (Haimovici, 1994); Izvoare Bahna (Haimovici, 1984); Davideni (Haimovici, 1992); M i V Mleti i Vrrie (Haimovici, 1978); Bucov (Haimovici, 1979); Garvn-Dinogetia (Haimovici, 1991); Ghilneti (Ungurianu, 2000); Brlleti (Haimovici, 1983-1984); Gara Banca (Haimovici, 1986); Dridu (Necrasov, Haimovici, 1967); Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965).

Date metrice falanga 1, Bos taurus.

Aezare Adamclisi * Adamclisi * Bucov * Ghilneti * Dumbrveni * Puleasca * Puleasca * Garvn (IX-XII)* Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Lg. max. var. m (63) (63) 89 50-66 57,94 54 60 57 58 122 49-78 59,32 48 59,5 60,5 52 50,5 59 51 56,5 57,5 53 56 52 51 54 50 56 61 52 64 51,5 nr. La.ep.prox. var. m (32) 80 24-33 28,06 25 27 27 29 121 21-36 29 26,5 31,5 29 26 30,5 34 24,5 27 26,5 26 28 27 29 32 25,5 31 26 nr. La.ep. dist. 23 29,5 30,5 24 26,5 26 23 26 25,5 30 31 23 23 25,5 La.min. diaf. 26 21 23 23 25 26 25 20,5 25 30 21 24,5 23 22 24,5 21,5 25,5 27,5 20 24,5 23

265

Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina

62 62,5 61,5 54,5 56,5 59,5 49 54 53 53 51 54 55 51 47,5 55,5 51,5 49 60,5 56 56 49 52,5 50 56,5 61 53 66 51 52 62 52,5 57,5 49 55,5 52,5 54,5 56 54 58,5 60 65 65 52 52,5 63 57 49 51 57,5 51 53

30,5 30 32 28,5 27 33 25 27 25,5 26 23 26,5 30 25 25 29 24 25,5 29 28,5 28,5 26 26 25,5 30 30,5 30 31 31 31,5 31 29,5 34 30,5 30 31 25 30 30,5 28 29 27 26 28 28 26 27,5 28 25 24,5

30 32 30 26 25,5 32,5 23,5 25 26 25 23 26 27,5 24 22,5 27,5 24 23 28 27,5 27 24,5 26 24 28 28 26,5 28 26,5 30 29 27,5 28,5 30 31 27,5 25 28 29,5 26 31 29 25 28 27 24 24,5 26 25 24

26 24,5 27 24 22 26 21 22,5 21,5 22 18,5 24 26 21 21 23,5 20 21 23 23,5 25 21 22 24,5 25,5 25,5 26 24 25 26,5 25 26 24,5 26,5 26 25 24 20 25 25,5 22 25 22 23 23 23 23 23 21 20

266

Nicolina 56 22 20 Nicolina 58,5 23 24,5 20,5 Nicolina 57 23,5 24 21 Nicolina 53 25,5 26,5 23 Nicolina 65 29 24 Nicolina 61 28,5 30,5 25,5 Nicolina 63,5 29 33 28 Slava Rus (baza 3) 60 30,5 32 26,5 Slava Rus (baza 3) 55,5 26 29 25 Slava Rus (baza 3) 62 30 35 29 Slava Rus (baza 3) 63 31,5 29 Slava Rus (baza 3) 62 29,5 31 25 Slava Rus (baza 3) 60 27 29,5 24 Slava Rus (baza 3) 62 28 31 27 Slava Rus (baza 3) 60 29 31 25 Slava Rus (baza 3) 59 26,5 27 23 Slava Rus (baza 3) 63,5 30 33,5 27,3 Slava Rus (baza 3) 65,5 29,5 32 27 Slava Rus (baza 3) 53,4 28 29,5 26 Slava Rus (baza 3) 57 25,5 26,5 23,5 Slava Rus (baza 3) 58 30 33 27 Slava Rus (baza 3) 58 27 29 24 Slava Rus (baza 3) 57 29 25 Slava Rus (baza 3) 57 28,5 23 Slava Rus (baza 3) 62,5 27,5 25 Slava Rus (baza 3) 58 24 25 22 Slava Rus (curtina G) 63 33,2 25,5 30 Slava Rus (curtina G) 66,1 34,5 35 30,5 Oltina 61,6 29,5 31 28 Oltina 57 26,5 27,7 24 Oltina 59,3 24,2 26,5 24 Oltina 57,2 26,3 25,8 24 Oltina 55 23,3 25,4 21,6 Oltina 54 30,6 31 29 Oltina 56,5 29,6 30 27,3 Oltina 67,3 29,3 30,5 27 Oltina 52 25,5 26 23,4 Oltina 54,2 25 23,5 21 Adamclisi 62 32 34 28,5 Adamclisi 62,2 29 29,5 26 Adamclisi 65 31,3 Adamclisi 62 30 25,5 Adamclisi (Haimovici, 2001); Bucov (Haimovici, 1979); Ghilneti (Ungurianu, 2000); Dumbrveni (Haimovici, 2000); Garvn-Dinogetia (Gheorghiu, Haimovici, 1965).

Date metrice falanga 2, Bos taurus.

Aezare Bucov * Dumbrveni * Gara Banca Gara Banca Gara Banca Lg. maxim nr. var. m 32 35-47 41 34 50 35 44 La.ep.proximal nr. var. m 30 23-33 28,66 24 35 27,5 22 La.ep. distal 20 La.min. diafiz 20 30 23 16,5

267

Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3)

32 37 44,5 37,5 36 39 40,5 34 37,5 40 38,5 33,5 35,5 38 32 39,5 45 39,5 35,5 41 37,5 40 38 36 32 42 40,5 37 40 38 37,5 34 36,5 37 34 40,5 32,5 38 42 37 45 37 40 43,5 43 43,5 45 45 45 40,5 40,5

24 30 34,5 26 29 34 29 24,5 29,5 33 29 26 27,5 29 22,5 30 36 32 26 31 30,5 31,5 29 29 22 31 30,5 30 31 38 27,5 25 25,5 27,5 26,5 31 22,5 29,5 28,5 20,5 25 21 29 29 24 25,5 26 26 29 21 27,5

20 24 27 22 24 29,5 23,5 20,5 24 27 21 22,5 26 19 25 32,5 24 25 27 24,5 25 24,5 19 24,5 22 23 26 24 22,5 23,5 21,5 21 23 20 23 20,5 26 35 26 31 27,5 31,5 33 30 31 32 31 34 28 33

24,5 23 26 20 22 27 21 18,5 23,5 24 23,5 19,5 20 23,5 18 24 31 27 21 23 25 23 24,5 22 17 24,5 20 22 23 22 22,5 21 22,5 19 19,5 20 20 21,5 18,5 23 27,5 20 27 23 26 29 23,5 25 27,5 26 29 21 27

268

Slava Rus (baza 3) 48,5 28 Slava Rus (baza 3) 39,5 21 Slava Rus (baza 3) 47 26,5 Slava Rus (baza 3) 44 30 Slava Rus (baza 3) 41 25,5 Slava Rus (baza 3) 44,5 25 Slava Rus (baza 3) 42 26 Slava Rus (baza 3) 44 28 Slava Rus (baza 3) 42 23,5 Slava Rus (baza 3) 48 30 Slava Rus (baza 3) 44 28 Oltina 40,2 25,4 Oltina 41,5 30,4 Oltina 44,5 28,4 Oltina 37 29,4 Oltina 39,2 29 Oltina 35 25 Oltina 32,4 22,8 Oltina 41 27 Rcari 44 34 Rcari 43 31 Adamclisi 45,5 25 Adamclisi 43 23,5 Bucov (Haimovici, 1979); Dumbrveni (Haimovici, 2000).

32,5 27 32,5 33 31 30 31,5 32,5 27 33,5 32,5 31,5 32 32 31,2 32 25 25,6 21,5 29 25 30,5 28

27,5 22,5 25 28 25 27 26 28,5 22,5 28 27,5 25 27,2 25 27,3 26,3 29,6 21 21,5 27 24 25 23,5

Date metrice falanga 3, Bos taurus.

Aezare Bucov * Dumbrveni * Dumbrveni * Dumbrveni * Dumbrveni * Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Gara Banca Poiana Poiana Nicolina Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Lg.faa plantar nr. var. m 14 58-77 66,28 48 48 58 60 65,5 66 68 58 78 75 75 77,5 68 77 65 75 64 60 67 58 67 68 81 La.faa plantar nr. var. m 15 19-30 23,33 23,5 20 23 18 27,5 22 25,5 25 24,5 23,5 21 23 19 20 25 19 23,5 20 26,5 Lg.faa dorsal 55 50 52,5 45 57 56 57,5 58,5 54 58 52 54,5 47,5 45 52 45 51 57 63 Lg.supraf. articulare 30 27 34,5 29 32 34 31 32 27,5 31 26 25,5 27,5 22 31 30 35 La.supraf.artic. nr. var. m 15 18-24 21,33 20 21 21 21 23 19,5 22 21 18 23 20 21 23 22,5 20,5 20 22 16 17,5 21 16,5 22,5 -

269

Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Oltina Oltina

81,5 26 60,5 35 74 26 57 34 79 27 59 36,5 76 26 61 32 66 21 51 32 86 26,5 63 35 83 26 59,5 35 75 27,5 60 67,5 21,3 53 Bucov (Haimovici, 1979); Dumbrveni (Haimovici, 2000). Date metrice pentru Bos taurus (Gara Banca).

27 21

Perioad ist.oric hallstatt V-VI V-VI V-VI V-VI V-VI V-VI

Piesa falanga 1 falanga 1 humerus metatars metatars radius radius

Lg. max 59 61,5 -

La.prox 29,5 30,5 40 72 62

La.dist 31 72 47 53 -

La.diaf. 26,5 24,5 21,5 36 -

La.artic. prox 66 58

La.artic. dist 69,5 -

DAP 40,5/ /(27) 36/ -

ANEXA 2. Date metrice (n mm) pentru speciile Ovis aries / Capra hircus, identificate n aezri de secole IV-X.
Date metrice procese cornulare, Ovis / Capra.
Aezare Davideni* Mleti i Vrrie* Ghilneti* Dumbrveni* Bucov * Gara Banca (III-V) Nicolina Nicolina Lg. maxim (105) (195) Circumferin baz 92 120 105 67 102 162 115 Diametru mare baz 35 48 37 24 39 54 57 43 Diametru mic baz 28 29 20 18 24 44 45 29 Gen Capra Capra Capra Capra Capra Ovis Ovis Ovis

Date metrice maxilar superior, Ovis / Capra.

Aezare Podeni * Gara Banca (IX-X)* Bucov * Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Lg.P2-M3 Lg.P2-P4 Lg.M1-M3 n 3 9 Lg.M3 var m 21 18-20 19 18,5-21 19,66 20 20 20 19 19 17,5

270

Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Oltina Oltina Oltina

71 72 69 67 68,5 67,3 -

24 24,5 21,5 21,5 21 24 -

46,5 46,5 46 45,5 47,5 44 -

23,5 22,5 19,5 23,5 22 17 20 18,3

Date metrice mandibula, Ovis / Capra.

Aezare Podeni * Garvn D (IV-VI)* Garvn D (IV-VI)* Slon * Ghilneti* Ghilneti* Todireti * Todireti * Todireti * Dumbrveni* Gara Banca (IX-X)* Bucov * Oltina Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Lg.P2-M3 n var m 3 69-75 72,33 75 Ovis 71 75 72 6 65-79 73,33 3 72-81 76,33 74 75 66,5 82,5 76 Lg.M1-M3 n var m 3 49-52 50,33 54 49 52 6 50-53 52,83 49 44 44,5 56,5 53 Lg.M3 n var m 7 22-30 24,57 25 25 Ovis 21 22; 24 25 20 23 23 24; 19 10 21-25 23,2 38 19-26 23 24,5 20 23 22,5 24 26 23,5 25,5 23 Lg. (165) -

Date metrice vertebre, Ovis / Capra.

Pies atlas atlas Aezare Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Lg. 32 26 La. 72 -

Date metrice omoplat, Ovis / Capra.

Aezare Bucov * Bucov * Oltina Oltina Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Adamclisi Lg.cap articular nr. var. m 3 28-31 29,66 31; 31 39 Ovis 32,5 Lg.cavitate glenoid 23; 24 24; 22 33,5 34,5 33,5 La.minim gt 19 Ovis 18 Capra 21 22 22,5 La.cavitate glenoid 21,5 21 22 22,3 23 21,5 18,5 22,5

271

Date metrice humerus, Ovis / Capra.

Aezare Adamclisi* Garvn D (IV-VI)* Garvn D (IV-VI)* Puleasca* Gara Banca (IX-X)* Bucov * Bucov * Oltina Oltina Oltina Oltina Poiana Poiana Poiana Todireti Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Nicolina Nicolina Nicolina Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (curt.G) Jurilovca La.ep. prox. 45 n La.dist. var m 31 32 34 34 31 26-36 30,45 34-37 35,5 34,4 32 30 31 30 30 33 30 29 32 32 37 40 38 34 34,5 33,5 34 34,2 39,3 La.artic.dist. var m (29) 29 26 24-33 28,5 4 32-35 35,5 26,5 25,5 27 Ovis 29,5 27 29 31 31 35 34 33 35 30 32,5 32 32 31 33 31 32,5 33 n La.min. diaf. 15,5 Lg. max. / Gen Ovis Ovis Ovis Ovis Ovis Ovis Capra Ovis Capra Capra Ovis 145 Capra Capra Ovis Capra Capra Capra Ovis Ovis Ovis Ovis Ovis Ovis -

24 4

Date metrice radius, Ovis / Capra.

Aezare Podeni * Podeni * Garvn D (IV-VI)* Ghilneti* Dumbrveni* Dumbrveni* Gara Banca (IX-X)* Bucov * Bucov * Oltina n La.ep.prox. var m 31 Ovis 35 Ovis 33 Ovis 30 Capra 30 Capra 31 Ovis 7 30-36 31,7 33 36 La.artic.prox. n var m 29 Capra 31 30 7 27-33 29 32 Capra 32,5 La.min. diaf. Ovis 21 n La.ep.dist. var m 3 27-29 28 La.artic. dist. Lg. max. -

272

Poiana Todireti Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Nicolina Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Adamclisi

33,5 33,5 34 30,5 33 -

31 -

16 -

29,5 30 34,5 35 Capra 33,5 Ovis 31 Ovis 32,5 Ovis 42 Ovis 32,5

26 -

157 -

Date metrice coxal, Ovis / Capra.

Aezare Gara Banca (IX-X)* Bucov * Oltina Nicolina Nicolina n 3 4 Diam.acetabular var m 28-29 28,66 26-29 26,75 27 29 26

Ovis

Date metrice femur, Ovis / Capra.

Aezare Bucov * Oltina Gara Banca (III-V) La.ep.prox 46 La.ep.dist. 31 40,2 DAP dist. 48 -

Date metrice tibie, Ovis / Capra.

Aezare Podeni * Davideni* Davideni* D i t * Garvn D (IV-VI)* Garvn D (IV-VI)* Garvn D (IV-VI)* Dumbrveni* Gara Banca (IX-X)* Gara Banca (IX-X)* Bucov * Oltina Oltina Oltina Oltina Oltina Oltina Poiana Lg. 125 La.ep. prox. 26 23 43,7 n 6 La.ep.dist. var m 25-28 26,66 29 29 25 28 30 30 Capra 28 25 (28) 34 25-30 26,97 29 Ovis 25,5 Ovis 28 27,5 Ovis 27,2 Ovis 26 DAP dist. 22,5 18,7 21,7 22 19 La.min. diaf. 15 15,5 14 16 15 -

273

Poiana Poiana Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Nicolina Nicolina Adamclisi Adamclisi Adamclisi

25,5 25 26 35 27 29 29 27,5 29 31,5 28 25 27 26 27,5 Ovis 27 Ovis 31,2 Ovis 29 Ovis

20 18,5 20,5 23 21,5 22,5 24 22 21 23 20,5 21 22 19,5 22 21 23 22

15 16 -

Date metrice calcaneu, Ovis / Capra.

Aezare Dumbrveni* Oltina Oltina Lg.max. 53 Ovis 65 Ovis 69 Ovis La.max. 18 22,5 23,3

Date metrice centrotars, Ovis / Capra.

Aezare Dumbrveni* Dumbrveni* Bucov * Oltina La. 22 Ovis (22) Ovis 22 Ovis 22,8 Ovis

Date metrice astragal, Ovis / Capra.

Aezare Dumbrveni* Bucov * Bucov * Oltina Oltina Oltina Oltina Oltina Oltina Gara Banca (III-V) Lg.lat. var m 30 Ovis 28 26-33 28,92 4 29-31 30,25 31,5 Capra 29,5 Capra 29 Ovis 29,5 Ovis 31 Ovis 30,5 Ovis 35 n Lg. med. 29,7 26,5 28 28,5 29 32,5 n 28 4 La.dist. var m 19 16-22 18,46 18-20 19 20,5 17,8 19 19 20 20 22,5 nl. lat. 17 16,5 15 16,5 17 17,7 19 nl. med. Ovis Capra 17,5 15,5 17 17,3 19 20

Date metrice metapodale, Ovis / Capra.

Piesa Mt Mt Mc Mc Mc Mt Mc Mc Aezare n Podeni * Podeni * Podeni * Adamclisi* M i V * M i V * Garvn (IV-VI)* Garvn (IV-VI)* La.ep.prox. var m 26 Ovis 27 Ovis 19 30 Ovis 27 Ovis 23 23 DAP prox. 19 La.min. diaf. 14 n La.ep.dist. var m 23 24 Capra DAP dist. Lg. 125 -

274

Mc Mc Mc Mc Mt Mc Mc Mc Mt Mt Mc Mc Mt Mc Mc Mt Mt Mc Mc Mc Mc Mc Mt Mc Mc Mc Mc Mc Mc Mc Mc Mc Mc Mt Mt Mt Mt Mt Mt Mt Mt Mc Mc Mc Mt

Garvn (IV-VI)* Dumbrveni* Dumbrveni* Dumbrveni* Dumbrveni* Gara Banca (IX-X)* Gara Banca (IX-X)* Gara Banca (IX-X)* Gara Banca (IX-X)* Gara Banca (IX-X)* Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Bucov * Oltina Oltina Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Nicolina Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (curt.G) Jurilovca Adamclisi Adamclisi

25 24 24 24 24 25 26

7 3 3

Capra Ovis Ovis Ovis Ovis Ovis Ovis 19 19-24 22,14 24-26 25 18-22 20 25 Capra 20 Ovis 23 26 27 26 24 20,5 25,5 22 27 24 25 24 22 22,5 22 24,5 20,5 24 27 27 27 25

22 18 19 19 17 19 18,5 19 19,5 17,5 18 20 19 23

15 12 13,5 14,2 15 14 12,5 16,2 -

28 Capra 23 Ovis 5 24-28 25,6 3 24-24,5 24,16 26 Ovis 24 26 23,5 26,5 29 27,5 25,3 29 -

16,5 16,5 17 17,5 17 15,5 17,3 -

Ovis Capra Ovis 125 (105) 134 -

Date metrice falange, Ovis / Capra.

Piesa Falanga 1 Falanga 3 Falanga 1 Aezare n Dumbrveni* Dumbrveni* Bucov * Lg. var m 37 30 Ovis 32-43 38,28 La.epif.prox. var m 13 7 11-13 12,57 n La.min.diaf. var m 11 7 9-11 10,42 n La.supraf. artic. 9 Ovis

275

ANEXA 3. Date metrice (n mm) pentru specia Sus domesticus, identificat n aezri de secole IV-X.
Date metrice maxilar superior, Sus domesticus.
Aezare Podeni * Podeni * D i t * Bucov * Ghilneti* Gara Banca (IX-X) * Poiana Poiana Poiana Gara Banca (III-V) Nicolina Nicolina Slava Rus (baza 3) Oltina Oltina Oltina Oltina Lg.P1-M3 nr. 113,5 110 94 Lg. M1-M3 var. m 60-68 62,62 60 54 59 62,5 59 54 Lg.P1-P4 42 40 40 Lg M3 var. m 29 32 31 33 26-33 29,18 29 3 24-30 26,66 29 30,5 32,5 25,5 30,5 30 29 30 28 31 29,6 nr.

Date metrice mandibula, Sus domesticus.

Aezare Podeni * Davideni* D i t * Udeti * Bucov * Ghilneti* Todireti * Todireti * Gara Banca (IX-X) * Gara Banca (IX-X) * Gara Banca (IX-X) * Puleasca* Puleasca* Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Todireti Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Nicolina Lg. simfiz var. m 60-82 65,5 52 62-70 66,5 14 57-68 60,14 52; 65 64 60 65 65 62 65 nr. 4 Lg. M3 nr. var. m 16 28-33 31,25 3 28-32 30,66 3 33-35 33,66 54 26-35 30,88 31 27; (27); (28) (33) 27 29 31 31 32,5 30 32 32 30,5 32 30 Lg. M1-M3 var. m 14 57-70 63,57 66 65 67,5 nr. Lg.P1-M3 var. m 3 102-106 103,6 nr.

276

Nicolina Nicolina Nicolina Nicolina Oltina Oltina Oltina Slava Rus (curt.G)

62 -

32 33 30 32 31 32,3 30

64,5 63 -

119 112 -

Date metrice atlas, Sus domesticus.

Aezare Oltina Lime 76 nlime 40 Lime artic.proximal 50,6

Date metrice omoplat, Sus domesticus.

Aezare Podeni * Podeni * Davideni i t.cel Mare * Adamclisi * Adamclisi * Bucov * Gara Banca (IX-X) * Oltina Oltina Oltina Lg.cap articular nr. var. m 29 31 34 32 14 31-39 33,85 33 29 32,5 32,5 Lg.cavitate glenoid nr. var. m 27 28 29 29 (25) 15 25-34 29,06 27 29 29,5 La.minim gt nr. var. m 18 19 20 18 16 20-27 23,12 22 21,2 20 22,5

Date metrice humerus, Sus domesticus.

Aezare Podeni * Davideni * Adamclisi * Garvn D (IV-VI)* Bucov * Slon * Gara Banca (IX-X) * Poiana Poiana Nicolina Nicolina Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Oltina Oltina Oltina Adamclisi Adamclisi nr. 5 La.epif.dist. var. m 34-37 35,2 38 36 36 19 34-42 38,36 37 3 34-35 34,66 36 42 38 39,5 35 38 37,3 34,5 La.artic.dist. nr. var. m 5 28-33 29,6 30 21 26-34 29,61 27,5 32 31 32 30 (32,5) 27,5 30 28 La.min. diaf. 17 -

277

Date metrice radius, Sus domesticus.

Aezare Podeni * Podeni * Izvoare Bahna * Davideni i t. cel Mare * Davideni i t. cel Mare * Garvn D (IV-VI)* Bucov * Ghilneti* Todireti * Oltina Oltina Oltina La.epif.prox. var. m 23-27 25,5 26 24 28 30 16 24-30 27,25 25 29 26,2 32,3 29,5 nr. 6 La.epif. dist. 30 31 20 Lg. max. 144 141 Talie 570 728,6 -

Date metrice cubitus, Sus domesticus.

Aezare Bucov * Ghilneti* Ghilneti* nr. 7 La.supraf.artic. var. m 19-24 21,28 20 20

Date metrice coxal, Sus domesticus.

Aezare Podeni * Davideni * Davideni * D i t * Garvn D (IV-VI)* Bucov * Ghilneti* Gara Banca (IX-X)* Puleasca* Poiana Poiana Poiana Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Oltina Oltina Diametru acetabular nr. var. m 31 32 34 30 34 7 29-34 31,71 30 3 29-33 31,33 36 31 25,5 28 29,5 27,3 27 30

Date metrice femur, Sus domesticus.

Aezare Gara Banca (IX-X)* Bucov * Bucov * Bucov * Poiana La.epif.prox. 67 La.epif.dist. 41 48 48 47

Date metrice calcaneu, Sus domesticus.

Aezare Podeni * Bucov * Bucov * Bucov * Oltina nr. Lg.maxim var. m 65 3 74-80 77 69 La.max. 24 22 21

Date metrice tibia, Sus domesticus.

Aezare Davideni i t.cel Mare* Davideni i t.cel Mare* Bucov * Bucov * La.epif. prox. 49 52 nr. La.epif.dist. var. m 26 30 Diam.ant/post dist. La.min. diaf. -

278

Bucov * Poiana Poiana Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Slava Rus (baza 3) Oltina Oltina Oltina

31

26-32 27,5 28 27 29 29,5 26 29 30

29,09

22 24,5 24 25 24,5

17,4 20

Date metrice astragal, Sus domesticus.

Aezare nr. Garvn D (IV-VI)* Garvn D (IV-VI)* Bucov * Poiana Poiana Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Oltina Oltina Adamclisi Lg.lat. var. m 38 43 36-45 40,25 42,5 40 46 42 40,5 40 42,5 La. med 38,5 37,5 42,3 38 36,3 37 38,8 La. dist. 26 25,5 24 25 25 H. lat. 26 24,5 21 H. med. 23 21,5 21 -

16

Date metrice metapodale, Sus domesticus.

Metapod Mc Mc IV Mp III/IV Mp III/IV Mt II Mt III Mc IV Mc IV Mt II Mc III Mc IV Mc IV Mc III Mc III Aezare Todireti * Poiana Poiana Poiana Poiana Poiana Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Oltina Oltina Oltina Adamclisi Lg.max. (80) 74 63,5 78 67 73 67 70,5 72,5 74 73,4 78,8 Lg.med. 74,5 66 La.dist. 17,5 15,5 16,5 8,5 14 16 16 16 16,7 17 16,5 15 La.min.diaf. 14 12 11 14 14 12 13,5 12 12

Date metrice falange, Sus domesticus.

Piesa Falanga 1 Falanga 1 Falanga 1 Falanga 2 Falanga 2 Aezare Bucov * Poiana Poiana Bucov * Dumbrveni* Lg. max. nr. var. m 6 32-40 35,66 36,5 34,5 7 21-28 23,28 19 nr. 6 La.prox. var. m 14-16 15 14 14 15 La. dist. 16 La.min. diaf. 11 12 12

279

ANEXA 4. Date metrice (n mm) pentru specia Equus caballus, identificat n eantioane de secole IV-X.
A. Date metrice pentru Equus cabalus identificat n aezri de secole IV-X.
Date metrice maxilar superior, Equus caballus.
Aezare Gara Banca (IX-X)* Dumbrveni * Lg.P2-M3 173 Lg.M1-M3 83 Lg.M3 30 Lg.M1 24 La.M1 24

Date metrice mandibula, Equus caballus.

Dimensiune Lg.dini jugali Lg.P2-P4 Lg.M1-M3 nlime nainte P2 nlime nainte M1 nlime dup M3 Lg.incizur-gonion ventral Lg.alveol M3-gonion caudal Lg.condil-gonion ventral Lg.gonion ventral-incizur mandibul nl.min.diastem Lg.gonion caudal-ant.alv.P2 Lg.gonion caudal-post.alv.M3 Lrgime incisivi Lg.diastem Lg.M3 La.M3 Lg.M2 La.M2 SR SR baza 3 baza 3 178 98,5 81 53 75,5 112,5 210 114 233 SR GB GB Adam Adam Adam Po Bu curt.G (III-V) (IX-X)* clisi* clisi* clisi* deni* cov* 173 159 157 157 169 90,5 78 81 80 165 88 84,5 80,5 76 75 79 80 55 52 61 58 70,2 65 98 84,5 98 102 134 210 302 179 (40) 295 144 182 (41) 291 140 175 (45)

128 78 35

56 62 32 12,5 30

33 13,5 25,5 16,5

Date metrice omoplat, Equus caballus.

Aezare Gara Banca (IX-X)* Adamclisi* Dav. i t.cel Mare * Podeni * Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) La cap artic. (83) 93 79 85 93 83,5 La gt 61 62 60 65,5 59 Lg.cav.gl. (58) 55 57 55 55,5 53 La cav.gl. 48 44,5 46

Date metrice humerus, Equus caballus.

Aezare Gara Banca (IX-X)* Dumbrveni * Podeni * Bucov * La.ep.dist. 73 73 72 76 La.supraf. artic.dist. 66 68 68 68

Date metrice cubitus, Equus caballus.

Aezare Nicolina Lg.olecran 110,5 nl.proces anconeu 67,5 nlime olecran 53

280

Date metrice radius, Equus caballus.

Aezare Todireti * Podeni * Podeni * Bucov * Bucov * Oltina Nicolina Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Slava Rus (curt.G) Slava Rus (curt.G) Lg. max 328,5 320 355 Lg.lat 316 307 336,5 La prox 77 78,5 74 79 La.artic. prox. 72 (67) 71 70 69,5 La. diaf. 38 40,5 38 38 La.ep. dist. (65) 73 78 74,2 73 74 73 71 75 75 La.artic. dist. 59 65 64 60,5 63 59,5 55? 62,8 62

Date metrice coxal, Equus caballus.

Aezare Ghilneti * Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Nicolina Diam.acetabular 65 53,5 54 60 63

Date metrice femur, Equus caballus.

Aezare Poiana Nicolina Nicolina Gara Banca (IX-X)* La.ep.dist. 94 87 85 (92) La.min.diaf. 42 -

Date metrice tibie, Equus caballus.

Aezare D i t * D i t * Bucov * Oltina Oltina Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Nicolina Slava Rus (baza 3) Lg. max. 328 Lg. lat. 311 La.ep. prox. 87 La.min. diaf. 40 38,5 n La.ep.dist. var m 70 75 68-70 69,4 70,5 76 72 63 70 70 69 DAP dist. 41 47,5 44 38,5 42,5 44 42 La.supraf.artic.dist. n var m 54 62 5 45-60 53 -

Date metrice tarsiene i rotula, Equus caballus.

Piesa astragal astragal astragal astragal astragal astragal calcaneu calcaneu calcaneu Aezare n Todireti * Ghilneti * Podeni * Bucov * Oltina Nicolina Slava Rus (baza 3) Slava Rus (baza 3) Bucov * Lg.max. var m 52 54 59 58-62 60 110 109 113 La. max 57 59 59 59; 59 60,3 60,5 56 nli me 58,5 56 La.faa. artic.inf. (49) 52 49 48; 49 52,5 -

281

cuneiform cuneiform scafoid rotula

Poiana Poiana Poiana Gara Banca (III-V)

68

46,5 48 55 65,5

Date metrice metapodale, Equus caballus.

Pies Mt Mt Mc Mc Mc Mt Mt Mc Mt Mc Mc Mt Mt Mt Mc Mc Mt Mc Mc Mt Mt Mt Mc Mc Lg. max. Brlleti * 269 Dumbrveni * Garvn D (IV-VI)* 225 Ml.i Vr.* 226 Lozna * 235 Lozna * 274 Dav. ,t.cel M* 270 Bucov * Bucov * Bucov * 228 Bucov * 229 Bucov * 255 Bucov * 257 Bucov * 268 Slava R (curt.G) Slava R (curt.G) 230 Oltina Oltina Poiana Poiana 225 Poiana Poiana Gara Banca (III-V) Gara Banca (III-V) Aezare Lg. La.ep.prox. DAP prox. La.ep.dist. DAP dist. lat. n var m n var m n var m n var m 260 52 36 218 50 219 228 267 264 50 49 52; 45 35; 31 3 46-51 48 3 36-38 37 - 3 46-51 48 3 38-47 42 3 46-50 47,6 36; 40 219 52 35 51 38 219 45 31 46 37 247 (46) 38 46 36 247 47 41 (47) 257 51 47 50 40 44,5 34,2 222 51 32,2 48 36 57,5 45 47 37,5 48 36,5 246 47,5 46 268 48 38 220 48 45 La. diaf. 32 32 32 36 32 29 31 34 32,5 31,5 31,5 33 29

Date metrice falange, Equus caballus.

Piesa Aezare Lg. La.(ep.)prox. La.artic.prox. nl. La.ep.dist. n var m n var m n var m (prox.) n var m fal.1 GB IX-X* 81 49 fal.1 Dridu * 3 76-84 3 53-54 3 3 40-43 34-35 fal.1 Podeni * 85 43 fal.1 Bucov* 7 75-86 5 47-52 3 49-51 4 43-47 80,57 52,6 49,66 45,25 fal.1 Oltina 90 52 48 40 58,5 fal.1 Poiana 82 45,5 fal.1 GB(III-V) 52,5 45,5 fal.1 GB(III-V) 78 48,5 43 fal.1 GB(III-V) 81 51,5 45 fal.1 GB(III-V) 80 54 45 fal.1 GB(III-V) 77,5 50 44 fal.1 GB(III-V) 76 50 43,5 fal.1 Nicolina 83,5 53 41,5 fal.1 SR(baza 3) 91 49,5 58,5 La. La.min.diaf. artic.dist n var m 32 3 35-36 44 40 41,5 41 40 40,5 33 5 34-37 35 39 34,5 35,5 33 32,5 32 30 31 33,5 37 La.faa artic. -

282

fal.2 Dumbrv* fal.2 Podeni * fal.2 Podeni * fal.2 Bucov* fal.2 fal.2 fal.2 fal.3 fal.3 fal.3 fal.3 fal.3 fal.3 Oltina Oltina SR-baza 3 GB IX-X* GB IX-X* Ghilneti* Adamclisi* Oltina SR(baza 3)

43 49 50 7 43-49 46,85 50 48,2 45 50 64 43,5 62

49 54 56 7 46-56 52 53,8 52,5 (70) (73) 75 70

51,5 -

33,4 33 30,5 25 27 -

6 43-53 47,16 47 47,8 52 -

44 6 40-48 44 43,2 43 -

47 45 46 47 47 49

B. Date metrice pentru resturi de Equus cabalus identificate n morminte (n mm).

Date metrice craniu.
Dimensiune Craniu Prostion-protuberana occipital extern Prostion-nazion Prostion-bordul anterior al orbitei Prostion-bazion Lungimea palatului Diam.frontal minim (interorbitar) Diam.frontal maxim Diam.maxim al arcadei zigomatice Diam.maxim dintre crestele faciale Lungimea nazalelor Lungimea orbitei nlimea orbitei Limea boltei palatine la P2 Limea boltei palatine la M1 Lg.P2 M3 Lg.P2 P4 Lg.M1 - M3 Mandibula Infradentale-curbura max.a ramurii ascend. nlimea maxim a ramurii ascendente nlimea minim a diastemei nlimea anterioar lui P2 nlimea posterioar lui M3 Lung.max.dintre condilii mandibulari Lrgimea la nivelul incisivilor Limea condilului Lg.P2 M3 Lg.P2 P4 Lg.M1 - M3 Lungime diastem Lg.P2 - P2 Lg.M1 - M1 Lg.M3 - M3 nlime nainte M1 Rmnicelu 525 293 309 473 248 153 216 212 195 210 62 56 63 67,5 155 82 71 410 260 37 54 99 197 62 57,5 165 82,5 81,5 92,5 72 88 102,5 Licoteanca 549 314 335 495 265 157 210 206 199 229 59 56 70 71 153,5 81 71 428 287 36 57 103 202 66 64,5 156 82 75 104 69,5 80 90 Curcani 298 303 243 154 (211) 192 57 54 (67) 65 147 78 69 394 255 (34) 52 103 142 75 67 73,5 Trgor 591 (88,5) 175 95,8 80 179 89 84 112 -

283

Date metrice metapodale.

Rmnicelu Curcani Trgor Metacarp Metatars MC Metatars Metacarp Metatars d s d s d d s d s d s Lungime total 227,5 228 271 271,5 222 264 264,5 224 225 267,5 266,5 258 Lungime lateral 218 218 261,5 261 214 257 258 216 216 259 49,5 Lime proximal 53 52,5 53 54 47 47 50,5 50 50 33 Lime min.diafiz 37 37 34 34 (34) 31,5 30,5 35,5 36 33,5 51 Lime distal 51 51 50,5 54,5 46 48 48 48,5 49,1 50 Diam. a/p prox. (32) 44,5 42 Diam. a/p min.diaf. 20,5 25 30,5 Diam. a/p dist. 36 38 38 12,5 12,4 Indice diafizar 16,2 16,2 12,5 12,5 15,3 11,9 11,5 15,8 16 Indice diafizar = Lime min. diafiz x 100 / Lungime total. Dimensiuni

Date metrice schelet post-cefalic.

Dimensiuni Rmnicelu anterior posterior d s d s 85 76 56 36 46 85 76 56,5 36,5 45,5 88 79 57 38,5 48,5 88,5 79 56,5 37,5 48 Curcani d 81 71 (51) 33 44 s 81,5 71,5 (51) 33 (43) Trgor anterior posterior d s d s 72 57 35 44,3 76 57 38 47,5 87 56 36,3 46 82 57 35 44 Licoteanca posterior

Falanga 1 Lg. total Lg. medial La. proximal La.min.diafiz La. distal Falanga 2 Lg. total Lg. medial La. proximal La. min.diafiz La. distal Falanga 3 Lg. maxim Lg. dorsal La. maxim La. supraf.artic. nl. supr.artic. Radius La. distal Tibia La. distal

47,5 49 22 45 71,5 52,5 85,5 50,5 26 71 51 85 50,5 26 66,5 56 79 46,5 27 67 56 80 46,5 27 77 79 79 81 68,5 59 76,5 46 26,5

284

ANEXA 5. Date metrice (n mm) pentru specia Equus asinus, identificat n eantioane de secole IV-X.
Date metrice mandibula.
Aezare Bucov * Lg.P2-M3 (133) Lg.P2-P4 66 Lg.M1-M3 (67)

Date metrice coxal.

Aezare Garvn D (IV-VI)* Slava Rus (curtina G) Diam.acetabular 46 50

Date metrice tibie.

Aezare Bucov * La.ep.dist. 52 La.supraf.artic.dist. 42

Date metrice metapodale.

Pies Mt Mc Mt Mt Mc Mc Mt Mc Aezare Brlleti * Dridu * Dridu * Izv.-Bahna * Adamclisi* Bucov * Bucov * Adamclisi Lg. max. n=3 187-188 n=4 217-229 174 Lg. lat. 169 La.ep. prox. 37 n=3 37-40 n=4 34-38 37 36 DAP prox. n=3 27-28 n=4 32-33,5 25 La.ep. dist. n=3 35-36 n=4 33-34 34 40 38 36 DAP dist. 27 n=4 26-27 23 29 32 La.min. diaf. n=3 24-25 23 24 25,5

Date metrice falange.

Pies Falanga 1 Anterioar Falanga 1 posterioar Falanga 1 Falanga 1 Aezare Dridu * Dridu * Bucov * Adamclisi Lg. max. n=3 71-74 n=4 63-67 73 La.ep. prox. n=3 36-37 n=4 36-38 37 DAP prox. n=3 27,5-28 n=4 26-27 La.ep. dist. n=3 32-34 n=4 28-32 35 36,5 DAP dist. n=3 18-19 n=4 16-18 La.min. diaf. n=3 23-24 n=4 21-22 24 24,8

ANEXA 6. Date metrice (n mm) pentru Canis familiaris, identificat n eantioane de secole IV-X.
Date metrice neurocraniu Canis familiaris (Gara Banca).
Nr.crt. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Dimensiune cranian lg.total: acrocranion-prostion lg.condilobazal: condil occ.-prostion lungime bazal: bazion-prostion ax bazicranial:bazion-sinsfenion ax bazifacial: sinsfenion-prostion lg.neurocaniu sup.: acrocranion-mijloc frontal lg.viscerocraniu: nazion-prostion lg.facial: mijloc frontal-prostion lungime nazal: nasion-rinion lungime margine ant.orbite-prostion Valoare 190 183,5 173 49 125 89 97 119,5 75 82

285

11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

lungime median palatin: stafilion-prostion lungime palatine: stafilion-palatinooral lungime jugali lungime molari lungime premolari lungime i lime carnasier lungime i lime M1 lungime i lime M2 diametru mare bul timpanic lime craniu: otion-otion lime craniu: margine extern condili occipitali lime craniu: la baza proceselor paraoccipitale nlime foramen ocipital lime neurocraniu: eurion-eurion lime entoorbital-entoorbital lime palatin, peste alveola molarilor lime palatin, napoia caninilor lime palatin, peste alveola caninilor

98 35,5 67 21 51 20/10,5 13,5/15 8/10,5 21,5 69,5 40 56 18,5 53 39,5 66 37 42

Date metrice schelet postcranial, Canis familiaris (Gara Banca).

Dimensiune lungime la.lateral la.proximal la.distal la.diafiz adncime epif.prox. diam.ant/post.dist. lg.cav.acetab. lg.regiune arc nlime lg.regiune corp humerus 175 30 34 16,5 42 tibia 169,5 164,5 29 19 11 14 tibia 25 14 18,5 coxal 122,5 18,5 axis 54 41,5 52

Date metrice Canis familiaris (Slava Rus-Baza 3).

Piesa atlas Dimensiune lungime lg.arc dorsal lg.fa artic.prox. lg.fa artic.dist lg.arc dorsal lg.arc ventral(+apof.odont.) nlime distal acrocranion-mijloc frontal entoorbital-entoorbital eurion-eurion otion-otion lime condili occipitali lime foramen occipital bazion-opistion acrocranion-bazion la. epifiz distal la.artic.distal la.capt proximal la.epifiz distal diam.ant-post. dist.

axis

neuro craniu

humerus femur tibia

29 28,5 35 42,3 56 52 35,5 92 53,3 57 72 41,5 20,5 16,5 47 28,5 20 29 25 17,5

Date metrice Canis familiaris (Oltina).

Piesa tibia Dimensiune prelevat Lg.maxim 199; La.prox. 35,4; La.dist. 23,2; La.diafiz 13,3; DAP dist. 17,6; Lg.max. 171,7 La.prox. 44

198,5 36 23,5 13 17,5

humerus

286

radius coxal femur

mandibula

craniu

La.dist. La.trohlee La.dist. La.min.diafiz DAP acetabular La.ep.prox. La.cap La.min.diafiz Lg.infradental-condil Lg.infradental-proces ang. nlime ram vertical Lg.P1-M3 Lg.P1-P4 Lg.M1-M3 Lg.M1 acrocranion-prostion zigion-zigion ectorbital-ectorbital nasion-prostion acrocranion-centru frontal centru frontal-prostion la.ext.condili occipitali

33 24 25 13 22,3 38,8; 20; 21,5 14; 135 137 58 72; 74 39; 39,4 36; 36,5 22; 21,8 186 95,5 50,8 93,5 89,5 117,5 39,3

Date metrice mandibul, Canis familiaris (Gara Banca).

Nr.crt. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Dimensiune lg.condil articular-infradental lg.proces angular-infradental lg.incizur condil i proc.artic.-infradental lg.condil-marg.aboral alveol canin lg.proces angular-marg.aboral alv.canin lg.marg.aboral alv. M3-marg.aboral alv.canin lg.P1-M3 lg.P2-M3 lg.M1-M3 lg.P1-P4 lg.P2-P4 lg. / la.carnasier lg.alveol carnasier lg. / la.M2 nlime ram vertical nlime dup M1 nlime ntre P2 i P3 lg.bazal (Brinkmann, 1924) (2)x1,21 lg.bazal (Brinkmann, 1924) (4)x1,37 lg.bazal (Brinkmann, 1924) (5)x1,46 lg.bazal (Dahr, 1937) (8)x2,9-44 mand.1 mand.2 mand.3 mand.4 mand.5 mand.6 mand.7 140,5 140 135 123 112 79,5 75 21 52 22 17 169,4 168,5 170,8 33,5 20,5 / 8 9,5 / 7 25,5 25 39 23 / 9,0 10 / 7,5 24,5 131 110 115 69 65 35 36 31,5 22,5 23,5 19,5 154 155 135 130 137 90 83 78,5 40,5 44 39,5 24 56,5 26 21 142 144 124,5 119 126 82 75,5 70,5 37,5 40,5 36 56 25 21

148,5 137,5

lg.inciz.condil i proc.artic.-marg.aboral alv.canin 117

25 /10 23 / 9,5 10,5 / 8 9 / 7

158,5 187,55 174,24 184,95 170,56 187,43 172,84 160,6 189,8 173,74 156,1 196,7 174,95

media celor trei lg.bazale calculate la 19, 20, 21 169,56

287

ANEXA 7. Date metrice (n mm) pentru speciile de mamifere slbatice, identificate din aezri de secole IV-X.
Date metrice (mm) pentru Capreolus capreolus, din aezri de secole IV-X.
Pies humerus proces cornular femur falang proximal mandibula Dimensiuni (mm) La.epifiz distal La.articular distal Diametrul bazei La.epifiz distal Diam.epifiz distal La.epifiz superioar Diametru Lg. dini jugali Lg. dini molari Lungime M3 nlime nainte de M1 Lg.premolari nlime nainte P2 nlime dup M3 La.epifiz distal Lg.maxim La.epifiz proximal La.epifiz distal La.minim diafiz Indice gracilitate Talie (coef.Godynicki) Talie (coef.Koudelka) Ghilneti* 29 27 Bucov* Dumbrveni * Garvn (IX-XII)* Nicolina Oltina

25 28 27 10 14 67; 67 37; 38 15; 16 26 180 23 23 13 7,22 784,8 759,6 38 16 17 69 42 16,5 19 29,5 17,2 26

radius metacarp

Date metrice pentru Lepus europaeus.

Pies humerus Dimensiune La.epifiz distal La.trohlee La.min.diafiz Lg.max. La.epifiz proximal La.epifiz distal La.articular distal La.min.diafiz Lg. dini jugali Lg. Lg.foramen obturator Diam.ant/post.cav.ac. Lg.simfiz pubian Brlleti* 12 Bucov* 13 10 150 21,5 16,2; 16 20,1 Dumbrveni * Garvn (sec.IX-XII) * Slava Rus 12,5; 13,3 6,8; 7 7,5 14,5 Oltina

tibia

18 14 -

16 -

152,7 21 16,5 8,3 108,7 24 14 32

mandibula coxal

Date metrice pentru Bos primigenius.

Pies mandibula omoplat Dimensiune Lg.jugali Lg.M3 Lg.cap articular Lg.cavitate glenoid La.cavitate glenoid La.minim gt Bucov * (153) (98) 80 63 54 62 Gara Banca*

288

humerus metacarp

falanga 1 falanga 3

astragal falanga 2

La.supraf.artic.dist Lg.maxim La.epifiz proximal La.minim diafiz La.epifiz inferioar Indice ep.proximal Indice ep.distal Indice diafiz Lg.maxim La.epifiz proximal Lg.diagonal La.fal plantar La.faet articular Lg.maxim La.trohlee inferioar Lg.maxim La.epifiz proximal

87 224; 234 69; 80; 67 43; 51 70; 78 30,8; 34,18 31,25; 33,33 19,19; 21,79 68; 69; 69; 70 32; 31; 35; 33 84 28 25

(78) -

85 52 53 34

Date metrice pentru specii de mamifere slbatice mai rar ntlnite.

Specie Meles meles Castor fiber Mustela nivalis Lutra lutra Felis silvestris Aezare Garvn sec.IX-XII* Garvn sec.IV-VI * Dumbrveni* Garvn sec.IX-XII* Garvn sec.IX-XII* Pies craniu Dimensiuni Lg.dini superiori 42,7 Lg.dini inferiori 50,5; Lg.dini jugali 33,5 La.ep.dist 8 Lg.dini 33,2 Lg.dini 30,5 Lg.condilar 64,5 Lg.dini 34 La proximal 22 La distal Diam.ant/post distal La.minim diafiz -

51,2

humerus maxilar sup. craniu mandibula tibia

Vulpes vulpes

Slava Rus

15 11 9

Date metrice pentru Cervus elaphus.

Pies mandibula Dimensiuni (mm) Lg.M3 Lg.M2 Lg.M1-M3 Lg.M1-M3 Lg.M3 Lg.M2 Lg.lateral Lg.medial La.distal nlime lateral nlime medial Lg.maxim La.maxim Lg.maxim La.ep.proximal La.ep.distal La.min.diafiz La.ep.proximal Diam.ant/post.prox. Nicolina Slava Rus Todireti 32 24 Poiana Oltina 31,4 76 62,8 24; 27,3 16,6; 20,2 64 58,8 40 32,4 31,6

maxilar

68 27 23 58; 57,5; 55 53,5; 53,5; 51 36; 35 32; 30 31; 31; 25 126,5; 122 40,5; 39 68 26 23 20 47,5 34,5

astragal

calcaneu falanga 1

metacarp

64 20,6 22,6 18 -

289

radius

tibia metatars

La.ep.distal Diam.ant/post dist. La.min.diafiz La.ep.proximal La.artic.proximal Diam.ant/post.prox. La.distal Diam. ant/post dist La.distal Diam.ant/post dist La.min.diafiz

60,5; 57,5; 61 36; 38 57,5 42 51 32,5 26

42,5 28,5 25 63; 66 60; 59,4 -

290

Date metrice pentru Cervus elaphus.

Pies humerus falanga 2 Dimensiuni La. ep. dist La.artic.dist Lungime La. ep. prox. La.min. diafiz La.max. Lungime La. trohlee inf. La. ep. dist La.ep.prox. Diam.ep.prox Diam.ep.dist. La.diaf. La.ep.prox La.artic.prox. La.ep.dist La.artic.dist. La. supraf.artic. La.ep.dist La. a.ep.dist. La.ep.prox Lungime La.ep. prox. La.min.diafiz Indice gracilit. Lg. M3 Lg.dini jugali Lg.molari Lg.M1/M2 inf La.ep.dist Diam. ep.dist Lg.max. La.ep.prox. Diam.ep.prox. Po- Garv deni* (4-6)* 52 49 45 21 43 Todi- Davi- Vr GhilBucov* Dum- Gara Garvn (IX-XII)* reti* deni* rie* neti* brv* Banca* nr var m 60 66 58 8 55-66 62,5 55 62 54; (56);(62); (62) 9 52-60 55,44 45; 47; 48; 48; 49 22 43-51 46,95 21; 22; 23; 23; 23 - 17; 16; 17; 18; 17 - 54 34 44 58 37 (35) (33) 60;(59) 57; 58 59 56; 48 32 54 49 83 66 65; 67; 67 24 25; 23; 26 18 19; 18; 20 27,5 34 67 100 293 48 34 2 11 3 6 6 3 3 1 3 20 9 3 5 3 2 59; 60 44-45 # 36-48 59-67 53-59 53-60 31-37 53 78-84 57-70 29-34 126-130 77-84 54-64 41; 46 PuAdamleasca* clisi*

centrotars astragal metatars

43 -

radius

cubitus tibia

48 40,67 62 55,83 57 34,67

60 38 46,7 31 23,5 (75)

45; 48 65 24 17 26,15 23

falanga 1

64 24 17 26,56

maxilar inferior

femur metacarp

44 -

62,5 32,33 129,6 79,8 60 -

291

omoplat

coxal calcaneu

La.ep.dist. Diam.ep.dist. La.min.diafiz Lg.cap artic. Lg.cav.glen. La.min.gt La.cav.glen. Diam.acetab. Lg.max.

48 32 27

44; 45 -

8 2 2 2 1 1 1

43-48 60; 69 45; 50 41; 47 56 118 44

44,63 61 44 40

centrotars La.max radius i metacarp ntregi Lg.max. Lg.lat. La.ep.prox. La.ep.dist. La.min.diafiz Indice gracilit. Talie (c.Godyn.) Talie (c.Koud.) # inadverten n lucrarea original; c. coeficient (Godynicki; Koudelca)

48 radius 310 301 59 53 34 10,96 1300,3

metacarp 284 41 43 23 8,09 1292,2 1363,2

Date metrice pentru Sus scrofa.

Pies mandibula Dimensiuni (mm) Garvn Adam- Todi- t. Brl- Bucov* (sec.IV-VI)* clisi* reti* Mare* leti* 45 (56) 53 33 97 (25) 22 50 Garvn (IX-XII)* Nico- PoiaSlava nr var m lina na Rus 2 95; 117 4 83-87 84,5 8 42-47 43,63 46 4 52-55 53 54,5 - 34,5 4 1 50-53 37 22; 23,5 44; 45 19,4; 20,5 16,5; 17 Oltina 42

Lg.simfiz Lg.molari Lg. M3 inferior astragal Lg.maxim La.trohlee distal Mc III Lg.maxim falanga 1 La.epifiz proximal Lg.maxim La.epifiz distal La.minim diafiz falanga 2 Lg.maxim

292

coxal Diametru cavit.acetab. humerus La.suprafa artic.distal La.epifiz distal cubitus La.suprafaa artic. maxilar Lg. molari superior Lg. dinte M3 tibie La.epifiz proximal La.epifiz inferioar omoplat Lg.cap articular Lg.cavitate articular La.minim a gtului radius La.epifiz superioar La.epifiz inferioar calcaneu Lg.maxim La.maxim metapod La.distal

41 (36) 27 78 41 27 (46) 38 32 39; 38 45 103 26 44 58

1 43 2 38; 40 2 52; 55 2 4 1 1 1 1 83; 83 42-45 65 39 51 40 42,75 42 43

42,7

42,4; 40

3 95-114 104,3 - 24,2

293

ANEXA 8. Dimensiuni reconstituite pentru specii de peti teleosteeni eantionul de la Oltina.

Structur arheologic S2, C8 S2, C3 S2, C3 S2, C6 S2, C7 S2, C8 S2, C7 S2, C7 S2, C3 S2, C6 S2, 10-15 S2, 10-15 S2, C7 S2, C7 S2, C3 S2, C1 S2, 15-20 S2, 15-20 S2, 15-20 S2, 15-20 S2, C2 S2, 15-20 S1, 33-37 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C8 S2, C3 S2, C3 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, C6 Os Referin m1 msurtori Cyprinus carpio Radu, 1998 30 colecie 11,6 Radu, 1998 5,9 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 11,9 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 35,5 Radu, 1998 8,6 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 10,5 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 36,5 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 16,3 Radu, 1998 Esox lucius Radu, 1998 14,2 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Radu, 1998 Brinkhuizen,1989 Brinkhuizen,1989 Brinkhuizen,1989 Brinkhuizen,1989 Brinkhuizen,1989 Brinkhuizen,1989 Brinkhuizen,1989 Radu, 1998 6,9 m2 m3 m4 Lg (mm) G (g)

ceratobranhial vert.caudal 4 ptrat opercular opercular bazioccipital opercular opercular ceratobranhial bazioccipital opercular opercular opercular cleitrum opercular opercular opercular opercular opercular opercular opercular ceratobranhial dentar opercular opercular opercular opercular dentar dentar hiomandibular maxilar vert.caudal dentar dentar dentar dentar dentar dentar dentar dentar articular articular articular articular articular ptrat ptrat palatin

39,9

15,1

12,7 12,4 14,2 14,6 13,9 19 9,4 11,9 13,7 10 11 16,9 12,3 13,6 13,8 13,5 13,4 17,4 7 15 12,9 11,8 13 6,7 5,4

47,5

9,4

454,6 649,2 704 479,4 467,2 688 556 528 556 459,3 447 519,8 370,2 522 410,7 649 463,2 515,7 523,8 511,7 507,7 574,6 886 572,3 487,5 443 491,5 845 666 511,5 596,5 1123,5 539,4 409,7 629 379,8 509,4 679 629 499,4 559 543 691 567 543 563 563 316,8

1425,8 4090 5197,7 1668,4 1546 4856 2586,3 2219,8 2586,3 1469,8 1356,5 2119,4 776,7 2146 1056 4086,3 1507 2070,3 2168 2023,2 1976,8 2850,6 10259,8 2817 1753 1321 1796 8918,4 4411 2020,9 3184 11698 1126,7 468,6 1839,4 368,1 938,7 2347,5 1839,3 881,2 1167 1066 2300 1220 1066 1198 1198 206,4

5,3 4 6,2 3,7 5 6,7 6,2 4,9 5,5 5,3 7,2 5,6 5,3 6 6

294

S2, 10-16 S2, 10-16 S2, 19-20 S2, 10-16 S2, C4 S2, 15-20 S1, 33-37 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C3 S2, C3 S2, C3 S2, C3 S2, C6 S2, C6 S2, C6 S2, 10-16 S2, C3 S1, 33-37 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C 6 S2, C 6 S2, C 6 S2, 7 S2, 35-40 S2, 35-40 S2, 35-40 S2, C8 S2, C8 S2, C7 S2, C7 S1, 35 S2, C3 S2, C6 S2, C6 S2, C2 S2, C2 S2, C2 S2, C2

palatin vomer dentar palatin dentar articular dentar cleitrum parasfenoid palatin ptrat dentar dentar dentar dentar dentar vert.precaud.14 hiomandibular maxilar dentar palatin premaxilar vert.precaud. 4 ectopterigoid ptrat parasfenoid ectopterigoid ectopterigoid ectopterigoid maxilar ptrat keratohial parasfenoid cleitrum vert.precaud.2-5 cleitrum epihial radie radie radie ptrat cleitrum radie bazioccipital vert.precaud.18 posttemporal vert.caudal 10 vert.precaud. 6 dentar vert.precaud.12 cleitrum radie radie

Radu, 1998 15 Radu, 1998 14,2 Radu, 1998 6 Radu, 1998 18,6 Radu, 1998 4 Brinkhuizen,1989 7 Radu, 1998 4 Brinkhuizen,1989 Brinkhuizen,1989 3,5 Brinkhuizen,1989 15,5 Brinkhuizen,1989 Radu, 1998 8,3 Radu, 1998 6,4 Radu, 1998 5,7 Radu, 1998 7,7 Radu, 1998 6 Stizostedion lucioperca colecie 13,6 colecie 21,3 11 colecie 7,9 colecie 7,5 Radu, 1998 11,2 colecie 12,2 colecie 8,4 8,8 colecie 5,2 colecie 6 Radu, 1998 3,8 colecie 6,4 colecie 6,5 colecie 5,4 colecie 6,5 colecie 9,3 Radu, 1998 26,7 Radu, 1998 4,5 Radu, 1998 7,6 Silurus glanis colecie 12,6 12,5 colecie 12 colecie 33,9 colecie 12,9 11,8 colecie 14,5 13,5 colecie 13,2 14,6 colecie 13 colecie 16,4 colecie 11,8 10,9 colecie 23,8 25,7 colecie 37,3 colecie 20,9 colecie (5,9) 6 colecie 13,3 13,7 colecie 6,9 colecie 32 colecie 15 colecie 17,7 15 colecie 9,6 9

676 750,9 587,5 835,7 409,7 675 409,7 708 558 690 639 838,5 649 579,2 778,7 609 752,4 525,8 581,3 562,4 586,2 600,5 515,7 570,3 392,5 692,5 688,8 698,7 590 698,7 586,6 755 808 753

2314,6 3236 1479,5 4552,3 468,6 2139 468,6 2486 1163 2287 1794 4601 2032,5 1413,9 3634 1659,2 3928,5 1272,2 1744,5 1572,2 1791,2 1932,3 1196,9 1642,7 507 3025,9 2975,4 3112 1828 3112 1795 3971,4 4916,4 3938,4 3656,4 3088,4 5208,9 5450,5 7634,5 5826,6 7685 7497,2 4215,8 26299,3 74411,8 825,5 678,6 4075,6 2342 49509,6 5811,9 13625 2337

27,7

814,7 770 917 931 1042 952 1044,3 1035,7 854,4 1575,5 2230,5 495,4 464 844,8 702 1946,5 951,2 1264,6 701,5

295

S2, 10-15 S2, 10-15 S2, C1 S2, 15-20 S2, 15-20 S2, 15-20 S2, C2 S2, C2 S2, C2 S2, C2 S2, C2 S1, 35-40 S1, 35-40 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C5 S2, C7 S2, C7 S2, C6 S2, 10-16 S2, C7 S2, C6 S2, C6 S2, C7 S2, 35-40

radie radie vert.precaud.7-8 vert.precaud.6 vert.precaud.6 radie vert.caudal 4 vert.caudal 4 radie dentar radie radie vert.precaud.12 radie radie radie cleitrum articular radie vert.precaud.2-4 vert.precaud.13-15 vert.precaud.8-9 vert.precaud.18-19 ceratobranhial ceratobranhial ceratobranhial ceratobranhial dentar opercular cleitrum cleitrum cleitrum

colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie colecie

8,4 18,7 19 10,8 22 35,5 36,7 11,3 14 17,5 13,3 16,9 14,3 10,2

7,4 21,4 17,5 18 11,5 31 34,1 10,4 11,7 13,5 15,7 13,5 16,4 11,2 9,5 14,2

13,3 18,3 13,9 38,6 11,5 11 Rutilus rutilus Brinkhuizen,1989 20,4 Brinkhuizen,1989 26 Aspius aspius colecie colecie 42,6 colecie Abramis brama Radu, 1998 Radu, 1998 6,8 Radu, 1998 7 Radu, 1998 8,1

618 1632 1119,2 1134,4 717,8 1563,6 2213,2 2283,6 819,7 1113 1007,4 1250,7 901 1209 1028,2 417,2 903 1094 1306,3 886,7 2302,3 753,6 771,7 21,4 25,7 8,2 10 7,7 6,8 6,7 12 310 363 532,8 477,2 501 463 400,2 411 470

1599,7 29222,8 9454,6 9844 2503,4 25709,5 72698,5 79838 3724 9298,8 6901 13182 4941,7 11910,3 7336 493,7 4974,6 8832 15014 4710,7 81810 2895,8 3109 439 753 1527,4 1075,2 1255,5 1267,2 790,2 861,4 1330,3

27,3

EXPLICAIE PRESCURTRI: Lg.lat. lungime lateral Lg.med.-lungime medial La.dt.lime distal .lat.nlime lateral .med.nlime medial La.px.-lime proximal La.min.diaf.-lime minim diafiz DAP px.-diametru antero/posterior proximal DAP dt.-diametru antero/posterior distal Lg.max.-lungime maxim La.a.px.-lime suprafa articular proximal La.cav.glen. lime cavitate glenoid Lg.cav.acetab. lungime cavitate acetabular La. lime Lg. lungime Diam. diametru

296

La.max. lime maxim La.ep.prox. lime epifiz proximal La.artic.prox. lime suprafa articulare epifiz proximal La.min.diafiz lime minim a diafizei La.ep.dist. lime epifiz distal La.artic.dist. lime suprafa articular epifiz distal Lg P2-M3 lungime serie dini jugali Lg.M3 lungime dinte molar 3 Lg.M1-M3 lungime serie dini molari Lg.P2-P4 lungime serie dini premolari H d.M3 nlime mandibul dup molarul 3 H .M1 nlime mandibul nainte de molarul M1 H lat. nlime lateral H med. nlime medial prox. (px.) proximal dist. (dt.) - distal artic. articular max. maxim DAP diametru antero-posterior diaf. diafiz/diafizar med. medial nr. numr var. limite de variaie m - medie G greutate corporal d dreapta s stnga Mc metacarp Mt - metatars

297