ACIZI şi BAZE
SOLUŢIE / DIZOLVARE
SOLUŢIE
Sistem omogen format din 2 sau mai multe substanţe
(monofazic):
• Dizolvant = solvent – substanţa în care se dizolvă cel
puţin o altă substanţă – de obicei se găseşte în
cantitatea cea mai mare în soluţie.
• Dizolvat = solvat = solut – substanţa dizolvată
Soluţii: gazoase, solide, lichide.
DIZOLVARE
• Procesul fizico-chimic de trecere a unui solut în
soluţie amestecarea omogenă a două sau mai
multor substanţe – difuziunea particulelor solutului
printre particulele solventului formarea unei
soluţii.
PROCESUL DE DIZOLVARE
Procesul fizic – proces endoterm:
• ruperea legăturilor dintre particulele
solvatului (atomi, molecule sau ioni) şi
dizolvantului, urmată de repartizarea
uniformă (difuziunea) particulelor substanţei
dizolvate printre moleculele dizolvantului
solut
FACTORII CARE INFLUENŢEAZĂ
DIZOLVAREA SUBSTANŢELOR
PROCESUL DE DIZOLVARE este influenţat şi de:
• Suprafaţa de contact dintre solut şi solvent cu
cât aceasta este mai mare, cu atît procesul de dizolvare
are loc mai rapid
Zahăr
cubic
Zahăr
Ioni
hidrataţi
Ioni
hidrataţi
: ioni Na+
: ioni Cl--
Soluţia de NaCl
e neutră d.p.d.v. electric,
dar conduce curentul
electric prin intermediul
ionilor electrolit
DIZOLVAREA HCl în APĂ
Interacţii dipol-dipol între moleculele polare
de HCl şi H2O, ionizarea totală a HCl în apă:
HCl + H2O H3O+ + Cl-
Soluţia apoasă conduce curentul
electric HCl electrolit tare
DIZOLVAREA C2H5OH în APĂ
Interacţii dipol-dipol între moleculele polare de
C2H5OH şi H2O şi punţi de hidrogen
dizolvarea etanolului în apă fără ionizare
C2H5OH neelectrolit
legătură polară
legătură de hidrogen
legătură de hidrogen
legătură de hidrogen
DIZOLVAREA C12H22O11 în APĂ
Hidratarea moleculelor de zaharoză C12H22O11
Legături de hidrogen între moleculele de H2O şi
moleculele de C12H22O11
ELECTROLIŢI - NEELECTROLIŢI
Ioni de Na+ şi Cl- în apă Molecule de zahăr
nedisociate în apă
Cl d-
C 4d+
Cl d-
Cl d- Cl d-
I2 I2 în CCl4
d- 2d+ d-
S C S
µ -µ
S8 S8 în apă S8 în CS2
EFECTE TERMICE LA DIZOLVARE
Dizolvare exotermă – în procesul de hidratare a ionilor
se eliberează o cantitate mai mare de energie decât cea
necesară desprinderii ionilor din cristal sau
desprinderii moleculelor şi ruperii legăturilor covalente
dintr-un dipol t°C soluţiei obţinute este mai mare
decât t°C iniţială a solventului
Dizolvarea NaOH, KOH, Na2CO3, K2CO3, KF, CaCl2,
H2SO4 în apă sunt procese exoterme
DILUAREA H2SO4 cu H2O
Pentru dizolvarea în apă a acidului
sulfuric concentrat se toarnă acidul în
apă sub agitare continuă şi răcire,
niciodată invers!
H2SO4 conc.
H2O
H2SO4 conc.
H2O
H2SO4
EFECTE TERMICE LA
DIZOLVARE
Dizolvare endotermă – în procesul de
desprindere al ionilor / moleculelor polare
din reţeaua cristalină sau în procesul de
rupere a legăturilor covalente dintre atomii
unei molecule se consumă o cantitate de
energie mai mare decât cea eliberată în
procesul de hidratare al ionilor t°C soluţiei
este mai mică decât t°C iniţială a solventului
Dizolvarea: NH4NO3, NH4Cl, KBr, KNO3, NaNO3
Dizolvare atermică – practic fără efect termic –
dizolvarea NaCl, KCl în apă are loc practic fără
degajare sau absorbţie de căldură
2. INFLUENŢA Solubilitatea substanţelor vs. Temperatură
TEMPERATURII asupra KI
140
SOLUBILITĂŢII şi 130
DIZOLVĂRII SUBSTANŢELOR120
110 NaNO3 gaze
• creşterea t°C favorizează
• în general solubilitatea 10
SO2
gazelor scade cu creşterea
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
t°C
INFLUENŢA PRESIUNII asupra
SOLUBILITĂŢII şi
DIZOLVĂRII SUBSTANŢELOR
• variaţia presiunii practic nu influenţează
solubilitatea în apă a substanţelor solide sau
lichide
• solubilitatea substanţelor gazoase creşte cu
creşterea presiunii.
solut
solvent
CONCENTRAŢIILE SOLUŢIILOR
Concentraţia unei soluţii se exprimă prin masa
de substanţă dizolvată într-o anumită cantitate
(sau volum) de soluţie (sau solvent).
O soluţie diluată conţine o cantitate relativ mică
de substanţă dizolvată într-o anumită cantitate
de soluţie.
O soluţie concentrată conţine o cantitate relativ
mare de substanţă dizolvată într-o anumită
cantitate de soluţie.
Pentru fiecare sistem substanţă dizolvată –
dizolvant, cea mai concentrată soluţie este
cea saturată.
CONCENTRAŢIILE SOLUŢIILOR
Soluţie nesaturată – are concentraţie mai mică
decât concentraţia soluţiei saturate şi mai poate
dizolva, în condiţiile date, o anumită cantitate de
solut.
Soluţie saturată – conţine dizolvată în condiţiile
date, cantitatea maximă dintr-o substanţă.
Soluţie suprasaturată! – conţine o cantitate mai
mare de substanţă decât cea corespunzătoare
solubilităţii solutului în condiţiile date; este un
sistem nestabil.
În general, o soluţie saturată la o anumită t°C devine
nesaturată la o t°C mai mare (prin creşterea t°C
creşte solubilitatea substanţei) sau prin diluare
(adăugare de solvent la aceeaşi t°C).
CONCENTRAŢIILE
SOLUŢIILOR
SOLUŢIE SATURATĂ
SOLUŢIE
SOLUŢIE SUPRASATURATĂ
Nu mai dizolva solut
NESATURATĂ Nu mai poate dizolva solut
= cantitatea max.
Mai poate – rămâne solut nedizolvat
solut dizolvat
dizolva solut
Soluţie
nesaturată
Soluţie Soluţie
saturată suprasaturată
creşte concentraţia
CONCENTRAŢIA
PROCENTUALĂ c%
c % - reprezintă masa (g) c% de volum (volumetrică)
sau volumul (mL sau cm3) = volumul substanţei
de substanţă dizolvată dizolvate Vd (cm3) în 100
(md sau Vd) în 100 g cm3 soluţie;
soluţie, respectiv în 100 Vs = Vd + Vsolvent
mL (100 cm3) soluţie. (Vs = volumul soluţiei)
md
c% 100
ms Vg
c% de masă = masa de c% 100
Va
substanţă dizolvată md (g)
în 100 g soluţie; Vg = volumul gazului;
ms = md + msolvent Va = volumul amestecului
(ms = masa soluţiei) gazos.
CONCENTRAŢIA
PROCENTUALĂ
Care este concentraţia procentuală a unei
soluţii obţinute prin dizolvarea a 7 g clorură de
sodiu în 50 g apă?
SOLUŢII
Cu ce volum de apă se
diluează o soluţie de
12 M pentru a obţine 5 L
soluţie KCl de Diluare cu
4,375 L apă
concentraţie 1,5M?
nKCl= CM·Vs = 1,5·5 = 7,5 5 1,5
V 0,625L
moli 12
n KCl 7,5
VKCl 12M = 0,625 L
CM 12
0,625 L soluţie KCl 12M 5 L soluţie KCl 1,5M
VKCl 12M + Vapă diluare = 5L
Vapă = 5 – 0,625 = 4,375L
REGULA DEPTUNGHIULUI
Ce concentraţie are soluţia obţinută prin amestecarea a 1,2 Kg soluţie
de NaOH 10% şi 1,8 Kg soluţie de NaOH 40% ? (76/pag.9)
Sol.1: ms1 = 1,2 kg Sol.2: ms2 = 1,8 kg
c1% = 10% c2% = 40% Sol. finală ms = 3 kg, c = x%
C1 < x% < C2
(x – C1) = părţi din sol.2 şi (C2 – x) = părţi din sol. 1
Soluţia finală conţine (C2 – C1) părţi = unităţi de masă (sau volum)
C1= 10% 40 – x = părţi (g, kg, mL, L ...)
x%
20%
sol.50% 10 1
sol.10% 30 3
Apa este considerată cu c% = 0% şi CM = 0M
REGULA DEPTUNGHIULUI
Cu ce volum de apă se diluează o soluţie de
12 M pentru a obţine 5 L soluţie KCl de
concentraţie 1,5M?
C1= 12 M 1,5 L
1,5 M
C2 = 0 M 10,5 L
1,5 + 10,5 = 12 L
12 L sol. 1,5M …….. 10,5 L apă …….. 1,5 L sol. 12M
5 L sol. 1,5M ……….. x L apă ….…….. y L sol 12M
x = 4,375 L apă y = 0,625 L sol 12 M
ACID, BAZĂ - DEFINIŢIE
ACID BAZĂ
• Are gust acru • Are gust leşietic
• Schimbă culoarea • Schimbă culoarea
indicatorilor indicatorilor
• Conduce curentul în • Conduce curentul în
soluţie apoasă = soluţie apoasă =
electrolit electrolit
• Reacţionează cu • Reacţionează cu oxizi
metale, oxizi bazici, acizi, acizi şi săruri
baze şi săruri • Este caustică
• Este coroziv
ACID, BAZĂ - DEFINIŢIE
ACID – substanţă (molecule sau ioni), care în
interacţiunea cu o bază (adesea o moleculă de
apă) cedează ioni de hidrogen (protoni, H+) –
donor de protoni – H2O, HCl, H2SO4, H3PO4,
CH3COOH, H3O+, NH4+, HSO4–, HPO42– etc.
BAZĂ – substanţă (molecule sau ioni), care în
interacţiunea cu un acid (adesea o moleculă de
apă) acceptă ioni de hidrogen (protoni H+) –
acceptor de protoni – H2O, NH3, OH–, SO42–,
H2PO4–, CH3COO–, etc.
ACID, BAZĂ – DEFINIŢIE
Protonul H+ nu poate exista liber în soluţie
apoasă, se găseşte ca ion de hidroniu
H3O+
Proprietăţile acide sau bazice ale unei
soluţii depind de concentraţiile ionilor H3O+
sau OH– din soluţie
Substanţele care se comportă atât ca acizi,
cât şi ca baze sunt substanţe amfotere,
amfoliţi acido – bazici.
CLASIFICAREA
ACIZILOR ŞI BAZELOR
1. După sarcina electrică a speciilor chimice:
Specii ACIZI BAZE
chimice
Neutre HCl, H2S, H2SO4, NH3, C5H5N,
H2CO3 H3PO4, H2N–NH2,
NaOH, Ca(OH)2
Anionice HS–, HSO4–, HPO42– OH–, CO32–, S2–
Cationice H3O+, NH4+ H2N-NH3]+
CLASIFICAREA
ACIZILOR ŞI BAZELOR
2. După tăria lor:
– acizi, respectiv baze: tari, de tărie mijlocie, slabe, specii
amfotere.
ELECTROLIŢI TARI TOTAL DISOCIAŢI ÎN IONI ÎN
SOLUŢIE APOASĂ
Acizi tari:
HI, HBr, HCl, HClO4, HClO3, H2SO4, HNO3
Baze tari:
LiOH, NaOH, KOH, RbOH, CsOH, Ca(OH)2,
Sr(OH)2, Ba(OH)2
ACIZII, BAZELE de tărie medie, slabi = Electroliţi de
tărie medie sau slabi parţial disociaţi în soluţie
apoasă
CLASIFICAREA
ACIZILOR ŞI BAZELOR
2. După tăria lor, acizi, Parametrii de apreciere
respectiv baze: a tăriei A şi B:
– Tari A.T., B.T. • Grad de disociere
(ionizare) α
– de tărie mijlocie • Procent de disociere
A.t.m., B.t.m. (ionizare), Pdis.
• Constanta de aciditate,
Ka; constanta de
– slabe A.s., B.s. bazicitate, Kb
– specii amfotere
Amf.
CLASIFICAREA
ACIZILOR ŞI BAZELOR
3. După componenţa chimică (natura) a
substanţelor:
– Hidracizi – HF, HCl, HBr, HI, H2S
– Oxoacizi – HNO3, H2SO4, H3PO4
– Acizi carboxilici – CH3COOH, C6H5COOH
– Hidroxizi – NaOH, Mg(OH)2, Al(OH)3
– Baze azotate
• amine: R – NH2, CH3NH2
• Piridina py = C5H5N
CLASIFICAREA
ACIZILOR ŞI BAZELOR
4. După numărul treptelor de disociere:
• Acizi monoprotici (monobazici)
• Acizi poliprotici (polibazici)
– diprotici (dibazici)
– triprotici (tribazici)
• Baze monoprotice (monoacide)
• Baze poliprotice (poliacide)
– diprotice (diacide)
– triprotice (triacide)
CLASIFICAREA
ACIZILOR ŞI BAZELOR
Acizi monoprotici Baze monoacide
HCl H+ + Cl– NaOH Na+ + OH–
HNO3 H+ + NO3– KOH K+ + OH–
CH3COOH H+ + CH3COO– NH3 + H2O NH4+ + OH–
–
ACID BAZĂ +
Apă apă ion ion
H+ + H2O H3O+ hidroxid hidroniu
•• ••
O—H ••
H
+ H O—H +
HCl + H2O H3O+ + Cl– ACID
ACID
H
BAZĂ
BASE
H
ACID BAZĂ
H2O H+ + OH–
NH3 + H2O NH4OH NH4+ + OH–
Echilibrul de autoprotoliza apei
Constanta de autoprotoliză a apei
2H2O H3O+ + OH–
+
[H ] [HO ] [H 3O + ] [OH ]
Kc Kc 2
[H 2 O]2 [ H 2 O]
Produsul ionic al apei = Kw (la 25 °C)
Kw = Kc · [H2O]2 = [H+] · [OH–] = 10-14 mol2/L2
În apa pură
[H3O+] = [OH-] = 10-7 ioni-g/L
Apa pură nu conduce curentul electric =
NEELECTROLIT
Exponent de hidrogen = pH
pH = puterea (exponentul) cu semn schimbat al
concentraţiei ionilor de H3O+ (sau H+)
[H3O+] = 10-pH
[H+] > 10-7M, [H3O+] > 10-7M pH < 7
Un acid este cu atât mai tare cu cât [H3O+] este
mai mare, deci pH-ul soluţiei este mai apropiat
de 0.
[OH–] > 10-7M [H+] < 10-7M, [H3O+] < 10-7M
pH > 7
O bază este cu atât mai tare cu cât [OH–] este
mai mare, deci cu cât pH-ul soluţiei este mai
OH
apropiat de 14. 14
10
[H3O+] · [OH–] = 10-14 H 3O +
Măsurarea pH-ului
• HÂRTIE INDICATOR UNIVERSAL
• INDICATORI ACIDO-BAZICI
• pH-metru
Acid
7
Neutru
Bazic
Neutru
Acid 0
ioninnnnnnnnnnnn
Valori ale pH-ului pentru soluţii de:
Lămâie Apa pură Hidroxid de magneziu
HCl Mg(OH)2 NaOH
1 mol/L Roşie Bicarbonat Amoniac 1 mol/L
de sodiu NaHCO3 NH3
Suc
Produse
gastric Portocală Urină Sânge Apă de mare
menaj
HCl CH3COOH
NaOH NH4OH
TĂRIA ACIZILOR ŞI BAZELOR
Ka
~1010
HClO4 ClO4-
Creşte H2SO4 HSO4-
tăria
HCl Cl-
acidului
H3O+ H2O
HSO4- 1x10-2 SO42-
HF 6.8x10-4 F-
CH3COOH 1.75x10-5 CH3COO-
H2S 9.5x10-8 HS-
NH4+ 5.7x10-10 NH3 Creşte
tăria
HCO3- 4.7x10-11 CO32-
bazei
H2O 1.8x10-16 OH-
SUBSTANŢE AMFOTERE
= amfoliţi acido – bazici se comportă atât ca acizi,
cât şi ca baze
HPO42– + H-OH PO43– + H3O+
A1 B2 B1 A2 Ka = 4,8·10-18
HPO42– + H-OH H2PO4– + OH–
B1 A2 A1 B2 Kb = 1,6·10-7
REACŢIA DE NEUTRALIZARE
ACID + BAZĂ SARE + APĂ
1. ACID + METAL:
1. Acid dil. + M active (εred mai „negativ”) sare + H2:
2Al + 3H2SO4 Al2(SO4)3 + 3H2
2. Acid oxidant conc. + M sare + oxid de nemetal + apă:
Cu + 2H2SO4conc CuSO4 + SO2 + 2H2O
2. ACID + NEMETAL:
Acid conc. cu C.O. + nemetal oxizi de nemetale + apă
• C + 2H2SO4 conc CO2 + 2SO2 + 2H2O
BAZĂ + NEMETAL:
Cl2 + NaOH →NaClO + NaCl + H2O