LUCRARE DE DISERTAȚIE

Planificarea, kilometrul 0 pentru managementul,

susținerea flexibilității și eficienței firmei de confecții
SC SORSTE SA

Coordonator: Absolvent:
Prof. Dr. Ing. Carmen LOGHIN Daniela Bușilă

Iasi
2018
 Capitolul 1. Planificare, performanță, flexibilitate și agilitate
 Capitolul 2. Prezentarea firmei SC SORSTE SA
 Capitolul 3. Obiectul studiului, situație reala de planificare a
producției
 Capitolul 4. Propuneri de îmbunătățire a rezultatelor obținute după
planificarea producției
 Concluzii
 Bibliografie
 Obiectivul princioal al temei il reprezinta abordarea inovativă
a planificării privind distribuirea echilibrată a sarcinilor de
producție generate de comandă, la nivelul capacităților
sistemului de fabricație (SF) a confecțiilor textile prin prisma
conceptelor de orientare flexibilă pe client, și proces, cu
accent pe siguranța termenlor de livrare.
 Scopul temei este îmbunătățirea siguranței
predicției și respectării termenelor de livrare la
nivelul firmei de productie a confecțiilor de modă.

 Motivația temei-eficientizarea alocării resurselor

(tehnice, umane, financiare și de timp) pentru
adaptarea la dinamica evolutivă a comenzilor.
 Planificarea este funcția managerială de start-kilometrul zero
pentru management.Înainte ca un manager să organizeze, să
coordoneze și să controleze el trebuie să aibă un plan, altfel,
activitățile nu au scop sau direcție.

 Funcția de planificare răspunde la întrebările CE, CUM și

CÂND se va realiza și CINE este responsabil
 Creșterea diversității producției are o mare influență asupra
procesului de fabricație sub aspect organizatoric și tehnologic
ținând seama că se cere o trecere mai frecventă de la
realizarea unui tip de produs la altul.Acesta conduce si la
necesitatea realizării unei mari flexibilități a producției sub
aspect proiectiv și tehnologic.
 Flexibilitatea în cadrul unui sistem de producție poate lua
forme variate.Cele mai frecvente fiind:
 flexibilitatea fabricației
 flexibilitatea de proces
 flexibilitatea tehnologică
 flexibilitatea forței de muncă
 Pentru a se putea alinia pe piața cerințelor clienților, o firmă
trebuie să țină cont de cei „trei A ai lanțului creator de valori”
de produse și anume:
 AGILITATE
 ADAPTABILITATE
 ALINIERE
 În general se consideră că lipsa de performanță a unei
companii se datorează exclusiv angajaților acesteia.Dar de
fapt o serie de factori de influență ar putea fi clasificați în:
 Factori legați de locul de muncă
 Factori umani
 Factorii de organizare
 Pentru a avea o bună desfășurare a activității, o societate
trebuie să aibă la bază un bun management tehnologic și o
bună planificare a tuturor resurselor de care aceasta dispune,
cum ar fi :
 Mașini;
 Utilaje;
 Forță de muncă;
 Materiale.
 Managementul tehnologic trebuie să aibă trei orientări în
anumite domenii strategice și anume:
 orientarea către client
 orientarea către angajați
 orientarea către proces
 Puncte tari/puncte slabe SORSTE versus DELPHINE MANIVET
 Ținând cont de punctele slabe ale firmei, SORSTE trebuie
să-și îmbunătățească tehnologia specifică acestor produse, să
caute specialiști în domeniu pe care să-i angajeze pentru
pregătirea personalului care lucrează pe liniile respective,
să-și îmbunătățească configurarea proceselor de producție, să
asigure o flexibilitate mai mare la schimbarea modelelor.

 De asemenea, trebuie să caute surse de aprovizionare mai

bune și să implementeze un sistem de control al calității mai
eficient.
 Firma SORSTE s-a adaptat foarte bine la cerințele pieței industriei
textile.Ca urmare a adaptării acestor cerințe, firma are un număr
foarte mare de clienți, ficare cliend fiind cu specificul lui în ceea
ce privește modelele pe care le produce dar și numărul de bucăți
pe model.
 Pentru a putea lucra cu un număr mare de clienți, diferiți ca
structură de modele, firma SORSTE are un departament de
planificare a producției foarte puternic a cărui obiective sunt:
 optimizarea adaptării comenzii la capacitățile firmei;
 optimizarea adaptării sistemelor de lucru la evoluția
comenzilor=FLEXIBILIZARE;
 îmbunătățirea gradului de ocupare a mijloacelor de
producție și a forței de muncă ca premise de creștere
a rentabilității firmei;
 transpunerea în practica de producție a strategiilor de
dezvoltare intensive și extensive a firmei.
 analiza comenzilor;
 analiza și planificarea capacităților de
producție;
 planificarea producției;
 monitorizarea producției;
 evaluarea și reechilibrarea continua a
desfășurării produselor de fabricație.
 Determinarea obiectului de studiu
Lucrarea de față are la bază un studiu de caz privind
planificarea de producție pe o linie tehnologică polivalentă
flexibilă, pentru confecționarea bluzelor pentru femei, în cadrul
firmei SORSTE SA.
Perioada de documentare :Mai 2018
Capacități de lucru planificate pe linia Prod2.Modă:
Linia/secţia Model Cantitate din Producţia Nr. mediu Timp mediu/
comandă pe planificată pe executanţi produs (min)
model schimb/buc pe schimb

Prod2.Modă SAAF 300 131 12 43,94

SUM 350 200 12 28,86

SAFRAN 300 131 12 43,94

VOII 380 124 12 46,59

 Model :SAAF Model :SUM
Față Spate Față Spate

Model :SAFRAN Model :VOII

Față Spate Față Spate
Nr crt Elemente de diversificare Caracteristicile SAAF SUM SAFRAN VOII
elementelor
Scurte x x x x
1 Lungimea produselor Medii
Lungi
2 Lungimea mânecilor Cu mânecă lungă x x x
Cu mânecă scurtă x
3 Tipuri buzunare Aplicate fără clapă x x
Fără buzunare x x
Fără buzunare x x x
Cu 1 buzunar x
4 Nr. de buzunare Cu 2 buzunare
Cu 3 buzunare
Cu 4 buzunare
5 Terminația superioară Cu guler x x x x
Cu 2 gulere
Fără guler
6 Tipul închiderii Cu șublaist
Cu fentă x x x x
Cu bizet
7 Elemente de închidere Cu press butoni
Cu nasturi x x x x
8 Realizarea spatelui Dintr-un reper x x
Din doua repere x x
Cu platcă
9 Terminația inferioară Tighelită x x x x
Netighelită
10 Linii constructiv estetice Longitudinale x x x x
Long si transversale
11 Numărul penselor Fără pense x x x
Cu 2 pense x
Cu 4 pense
Cu 6 pense
12 Lungimea închiderii Închidere parțială x
Pe toată lungimea x x x
13 Prezența tighelelor decorative Cu tighele decorative x x x x
Fără tighele decorative
 Faze comune

SAAF SUM SAFRAN VOII Număr faze

SAAF 0 27 50 35 49
SUM 0 27 26 37
SAFRAN 0 34 49
VOII 0 56

Stabilirea coeficientului de omogenitate

Coeficient de omogenitate

SAAF SUM SAFRAN VOII

SAAF 0 1,228 2,275 1,593

SUM 0 1,871 1,801

SAFRAN 0 1,547

VOII 0
 Grupa de Timpe de execuție pe model, min
prelucrare SAAF SUM SAFRAN VOII
Guler 6,58 3,60 6,58 7,33
Mânecă 11,30 4,70 11,30 6,60
Fețe si Spați 8,85 9,46 8,85 14,75
Montaj 17,21 11,1 17,21 17,91
43,94 28,86 43,94 46,59

Calculul ritmului pe modele:

Modele SAAF SUM SAFRAN VOII
Te, min 43,94 28,86 43,94 46,59
Nm-muncitori 12 12 12 12
pe linie
Ritmul 3,66 2,41 3,66 3,88
 Grupa de prelucrare Utilaj SAAF SUM SAFRAN VOII Linie
Manual 1 1 1 1 1
Masă cu fier de călcat 1 1 1
Guler
Mașină simplă de cusut 1 1 1 1 1
Masă cu fier de călcat 1 1 1 1 1
Mașină simplă de cusut 2 1 2 1 2
MC dispozitiv 1 1
Masă cu fier de călcat 1 1 1 1 1
Manual 1 1 1 1
Mâneci și manșete
Mașină de surfilat în 5 1
1 1 1
fire
Mașină special de 1
1 1
executat creți
Masă cu fier de călcat 1 1 1 1 1
Mașină de surfilat în 3 1
1 1 1
fire
Față si spate Mașină de surfilat în 5 1
1 1 1 1
fire
Mașină simplă de cusut 1 1 1 2 2
Manual 1 1 1
Mașină executat 1
1
butoniere
Mașină de cusut nasturi 1 1
Presă 1 1 1
Manual 1 1 1 1 1
Mașină simplă de cusut 3 4 3 3 4
Mașină de cusut nasturi 1 1 1 1
Asamblat
Mașină executat 1
1 1
butoniere
1 1
20 19 20 19 28
Ritmul max = ritm planificat + 5 % = 3,66 + 5% = 3,84 min ( linia gri )
Ritmul min = ritm planificat – 5 % = 3,66– 5 % = 3,48 min ( linia portocalie )
Indicatori Valoare Observatii
Timp total de procesare (min): Te=Sum Nt 43.94
Număr executanți-Nm 12 Prezenți la locul de muncă
Ritmul de bază (min) r=Te/Nm, toleranță +/- 3,66
5%
Ritmul minim (min)= rm 3.48
Ritmul maxim (min)=Rm 3,84
Timpul maxim in proces(LOC INGUST) 4,50
(min):tem
Productie posibila (buc/zi):Ppl=T*Nm/Te 131 buc/zi
Eficienta liniei (%) Ef=(r/tem)*100 81%
Producție reală (buc/zi):Ppl*Ef 106 buc/zi
Productivitatea locului ingust (buc/om); 8,83
Wm=Pr/Nm
 „Planificarea este o activitate orientată spre viitor și reprezintă
procesul de stabilire a obicetivelor și a ceea ce trebuie făcut
pentru a atinge aceste obiective.Managerii decid ce trebuie
făcut, când trebuie făcut, cum trebuie făcut și cine trebuie să
o facă.” (George A. Steiner).
 accentuarea importanței articulării unei viziuni asupra
planificării;

 trebuie explicată în permanent importanța pe care o au

planificarea și metodele de planificare;

 modificarea proceselor organizaționale de planificare în așa fel

încât să răspundă nevoilor de implementare;

 implicarea managerilor și a subalternilor lor în procesul de

planificare;

 programarea de revizuiri periodice ale planurilor

 demararea unor procese de planificare simple, la care pot fi

adăugate ulterior alte informații;
 Tocmai pentru a evita aceasta problemă, o situaţie în care ar
exista o neînţelegere în ceea ce priveşte obiectivele de
realizat în planificare, după realizarea planificării de
producţie, pentru ca toate informaţiile să fie transparente şi
să le cunoasca toată lumea din producţie se realizează o
planificare “vizuală”, un tabel mare amplasat în zona de
producţie. Q / zi pentru productivitate 100%
Schita Model

Linie productie: P2
Order 48452-SAAF
Model SAAF
Cantitate order 300 buc
Timp/min 43,94 min
Zile/prod 10 zile
 Prin însăşi natura sa, planificarea îi instruieşte pe manageri să
se gândească la viitorul organizaţiei, la cum să îl
îmbunătăţească şi la rolul lor în schimbare
 Planificarea presupune că managerii să fie proactivi, oameni
care să facă lucrurile să se întâmple: de aceea procesul
planificării îi învaţă pe manageri să analizeze şi să se
gândească la viitor cu atenţie şi să înţeleagă mai bine rolul
esenţial pe care îl are o schimbare necesară
 Planificarea este legată de succesul organizaţiei, motiv pentru
care organizaţiile care au sistem de planificare au mai mult
succes financiar.
 SC SORSTE SA este o firmă în continuă dezvoltare de aceea
planificarea producţiei şi urmărirea realizării ei este o parte
importantă a activitaţii zilnice.