DRAGOIAS ANDREEA-ALINA

 In 1974 Parker a definit probioticele ca fiind organisme

care contribuie la echilibrul microbian intestinal. Dar
aceasta definitie a fost considerata ca fiind imprecisa, si
in 1989 Fuller propune o definitie noua: Probioticele sunt
aditivi furajeri pe baza de microorganisme vii care
influenteaza benefic animalul primitor prin imbunatatirea
echilibrului microbian intestinal al acestuia. Toullec a
definit probioticele ca fiind preparate ce contin bacterii
vii, de regula lactobacili si streptococci si care sunt
incluse in hrana cu scopul de a impiedica dezvoltarea
bacteriilor patogene in tubul digestiv al consumatorului
Speciile de bacterii probiotice trebuie sa
indeplineasca utmatoarele caracteristici de baza:
-sa fie coabitanti normali ai tractusului digestiv
animal
-sa aiba capacitate ridicata de aderenta si
colonizare pe epiteliul peretilor tractusului digestive
-sa aiba timp scurt si ritm intens de regenerare si
dezvoltare
-sa produca substante utile si sa nu produca
substante nedorite
-sa prezinte stabilitate ridicata si sa poata fi
obtinute si utilizate cu usurinta.
 In 1983 Nemeskery a adovedit ca microorganismele din genul
Streptococcus impiedica colonizarea in tubul digestiv a mai multor
tipuri de germeni patogeni comuni mamiferelor si pasarilor, Ex:
Sighella sp, Pseudomonas, si E.coli enteropatogena.
 Primul probiotic din streptococci a fost produs in Olanda de catre
firma Franklin Products Int si se numeste Fralac-LBC. El contine
bacterii acidolactice din genul Streptococcus faecium susa Cernelle
68. Produsul este recomandat ca stabilizator al florei intestinale,
promotor al cresterii si profilactic fata de diaree.
 Probioticul ,,Protexin” este produs de catre Probiotics Int din Marea
Britanie. Contine 7 specii de bacterii selectionate baza fiind
Streptococcus faecium. Acesta imbunatateste valorificarea hranei la
porci, cai si oi.
 Firma ,,Pioneer’’ din SUA produce si comercializeaza
probiotice din gama ,,Probios’’ continand bacterii lactice
ca Lactobacillus plantarum, L.acidophillus, L.casei, si
Streptococcus faecium. Prosusele din aceasta gama
difera in functie de specia tinta: pasari, porci, taurine, si
sunt prezentate sub forma de spray, solutie, pudra,
granule.
 In Franta a fost testat si produsul ,,Acosil-
F3’’ al firmei Santel alcatuit dintr-un amestec
de orz, leguminoase incoltite si bacterii
lactice care s-a dovedit a fi eficace la vaci de
lapte determinand imbunatatirea apetitului, a
productiei de lapte si a fertilitatii; la ovine
inaintea fatarii, prin cresterea semnificativa a
greutatii mieilor la fatare; si la scroafe inainte
si dupa fatare prin reducerea mortalitatii la
purceii noi-nascuti.
 Suinlact este realizat din culturi de L.acidophillus ,
L.plantarum,L.casei si Streptococcus faecium, are efecte
favorabile in combaterea diareei purceilor si in imbunatatirea
cresterii si conversiei hranei.
 Alte probiotice similare cu efecte ca ale suinlactului
sunt:paciflor,biosaf,lactosil. Pentru puii de carne se
administreaza probiotice care contin bacterii lactice si drojdii vii.
Utilizarea unor culturi bacteriene a franat activitatea bacteriilor
patogene din tractusul gastrointestinal si a redus considerabil
numarul salmonelelor in cecum si in carcasele puilor.Aceste
probiotice sunt biosaf si paciflor.
 Paciflor si biosaf se utilizeaza si in hrana iepurilor , acestea
determinand
 cresterea in greutate a iepurasilor la intarcare si conduc la
scaderea mortalitatii.
 La rumegatoare Lactosilul obtinut de I.B. N. A.
Balotesti s-a dovedit a fi un produs cu efect
probiotic in hrana tineretului taurin.
 In Romania primul probiotic autohton a fost bolul
mericic recoltat de la vaci si administrat imediat
viteilor sugari suferinzi de diaree, sau in scop
profilactic administrat o data pe saptamana
tuturor viteilor.
 Mai recent Romvac a scos pe piata doua
probiotice noi: Columbo Probiotic si Animal
Probiotic ambele utilizate in hrana porumbeilor.
 In anul 2012 laboratoarle Vetri-Mega Science realizeaza si pun pe
piata Vetri-Mega Probiotic, care se administreaza la caini si pisici.
Probioticul contine opt tulpini probiotice viabile din diferite surse
pentru a sprijinii santatatea tractusului digestiv in perioade de
intolerante alimentare, dieta saraca. Aceste tulpini
sunt:L.acidophillus, L.rhamnosus, L.casei, Bifidobacterium lactis,
B.breve, B.longum,B.bifidium si Streptococcus thermophillus.
 Bibliografie.
 1.Studii biologice,biotehnologice si farmacologice privind
utilizarea unor produse probiotice. Autori: Adrian Vamanu,
Ovidiu Popa, Gh. Capmeanu,I.F. Dumitru, Doina Dobrovolski,
Sorin Campeanu, E.Vamanu.
 2.Biotehnologii in alimentatia animalelor. Autori: Ioan Mircea
Pop, Editura Junimea, Iasi 1997.
 3.Nutritia si alimentatia animalelor , volumul II, Autori: Ioan
Mircea Pop, Petru Halga,Teona Avarvarei, Editura Tipo-
Moldova, Iasi 2006
 4.Alimentatia rationala a animalelor de ferma. Autor: Aurel
Sara, Editura Risoprint, Cluj-Napoca 2007.
 5.Cresterea animalelor.Autori: Vasile Maciuc,Nacu
Gherasim,Virginia Zaharia,Daniela Zota,Editura Alfa, Iasi 2003.