BIOLOGIE CL.

7
 Modulul VI
Sisteme vitale
Tema: “ Igiena alimentaţiei”

A realizat Balan Diana profesor de biologie

Igiena alimentaţiei
Ştiu Vreau să ştiu Am ȋnvăţat
 MOMENTUL LECȚIEI

Termeni-cheie

Igiena alimentaţiei

Indigestie

Boli digestive
 Termeni-cheie

Igiena alimentaţiei Gastrită

Indigestie Ulcer gastric

Constipație Duodenită

Gimnastica
Pancreatită
abdominală

Boli digestive Colită

 Igiena alimentaţiei

Igiena dentară

Masticaţie corectă

Mese servite la ore ficse

Primirea mesei ȋn atmosferă

agreabilă
Evitarea consumului excesiv de
alimente
Igiena dentară

Nu treceţi cu vederea problemele

dentare sau gingivale!
Simptome precum inflamaţia sau
sângerările gingivale nu trebuie
neglijate deoarece, cu timpul, ele
pot deveni mult mai grave.
Dacă vă confruntaţi cu astfel de
probleme, consultaţi imediat
medicul dentist!
 Masticaţie corectă
Masticație-procesul prin care
alimentele introduse in cavitatea
bucală sunt zdrobite cu ajutorul
dinților și supuse ulterior acțiunii
fizico-chimice a salivei.
Masticația corectă se impune din mai
multe motive:
- pentru a creste suprafata de contact
a alimentelor cu sucurile digestive ;
- pentru a facilita digestia și absorbția
nutrienților din alimente în segmentele
tubului digestiv;
- pentru a reduce perioada de tranzit
intestinal;
- pentru a iniția secreția de sucuri
gastrice în segmentele tubului digestiv
și pentru a pregati digestia și
absorbția;
- pentru a începe și chiar finaliza
digestia glucidelor în cavitatea bucală;
- pentru a produce saliva abundentă
cu rol deosebit și în pastrarea igienei
bucale.
 Mese servite la ore fixe
Oricât de sănătos şi de puţin ai
mânca, oricât ai avea grijă să excluzi
dulciurile, fast-food-ul şi băuturile
carbogazoase, un program haotic de
masă e catastrofal pentru sănătate.
Orele ideale de masă sunt: 7.00,
10.00, 13.00, 16.00 şi 19.00. Mai
precis, din trei în trei ore.„Micul dejun”
este obligatoriu şi trebuie consumat la
o oră după trezire. Însă dacă te
trezeşti la 10.00, nu vei înghesui
mesele. Vei lua atunci micul dejun şi
vei renunţa la gustarea dinaintea
prânzului.
Orele fixe de masă sunt importante
pentru că reglează metabolismul
glucidic, te ajută să eviţi senzaţiile de
foame şi te ţin departe de ronțăieli.
Primirea mesei ȋn atmosferă
agreabilă
 Evitarea consumului excesiv de
alimente

Medicii recomandă să evităm consumul

excesiv de alimente şi să facem multă
mişcare în aer liber, pentru a preveni
riscul de îmbolnăvire.
Evitarea consumului excesiv de
alimente
 Indigestie

Indigestia apare prin tulburarea

proceselor de digestie de la nivelul
tractului digestiv superior (esofag,
stomac, duoden - prima parte a
intestinului subtire). Principala
manifestare a indigestiei este o
durere surda, de cele mai multe
ori ca o arsura, în epigastru
(partea superioara a abdomenului
cuprinsa intre coaste si ombilic),
insotita de senzatia de balonare,
greața (chiar voma), regurgității,
senzația de plenitudine ce apare
destul de repede dupa ce a
inceput masa.
Indigestie - tratarea
Boli digestive

Gastrită

Ulcerul gastric

Ulcerul duodenal

Colită

Colecistită
 Bibliografie

1. Biologia cl. VII-a Nina Bernaz, Violeta Copil, Gheorghe Rudic

2. Ghidul profesorului cl VII-a
3. Ghidul de implementare a curicumului madernizat pentru treapta gimnazială de
învățămînt la biologie

Webografie

https://yandex.ru/images/
https://www.google.ru/