• Anemia apare prin scăderea
concentraţiei de hemoglobină,
cu scăderea consecutivă a
capacităţii eritrocitelor de a
transporta oxigenul către
ţesuturi
• Cauzele anemiei:
 Organismul nu produce
suficiente celule roșii;
 Carența de fier;
 Sîngerările/ hemoragiile;
 Deficiența de vitamina B12 sau
acid folic;
 Existența unei boli parazitare
sau tumorale.
• Recomandari nutritionale
• Semnele clinice ale anemiei
 oboseala persistentă;
 stările de letargie;
 pielea palidă sau gălbuie;
 bătăile neregulate ale inimii;
 dificultățile de respirație;
 durerile în piept;
 amețeala;
 greața;
 mîinile și picioarele reci; leșin,
scăderea drastică în greutate
 durerile de cap.
pentru prevenirea anemiei:
cerealele îmbogățite cu fier
 legumele frunzoase: kale și
nasturel (sau macris de baltă)
leguminoase și fasole boabe
 orez brun
 carne albă și carne roșie
 nuci și semințe
 pește
tofu
ouă
 fructe deshidratate: caise,
stafide, prune.
• Soluții pentru anemie
În cazul unei anemii se
recomandă, în primul rând, să
creșteți aportul de fier. Cantitatea
recomandată pe zi este de 14,8
mg pentru femeile cu vârste
cuprinse între 18 și 50 de ani și
de 8,7 mg pe zi pentru cele peste
50 de ani.
Puteți face acest lucru
consumând din când în când
carne roție sau o dată la 2-3
săptămâni, o porție de organe
(ficat, de exemplu) care sunt
bogate în fier, alături
de verdețuri precum spanacul,
pătrunjelul, frunzele de sfeclă,
algele marine. De asemenea, și
legumele sub formă de boabe
(fasolea) sunt surse bune de fier,
dar și de acid folic.
Alături de acestea, consumați Anemia - școlarizarea Realizat:Clima Elena gr43
alimente bogate în vitamina C, pacienților Profesor:Morozan Cristina
care ajută la absorbția fierului.