Disfuncțiile

analizatorului
gustativ
Mîra Gheorghe
 Disgeuzia (alterarea
gustului)
Disgeuzia este o percepție alterată a gustului, adesea neplăcută, care se manifestă prin senzația de
gust persistent metalic, acru sau sărat în gură.

Cu toate că disgeuzia nu este o afecțiune gravă, din cauza faptului ca se manifestă pe o perioadă
prelungită de timp, poate avea un impact negativ în viața de zi cu zi. Bucuria de a nu mai simți gustul
alimentelor poate duce inclusiv la alte probleme precum malnutriția, pierderea în greutate și chiar
probleme de natură psihologică, cum ar fi depresia.
Există o serie de medicamente și afecțiuni care pot provoca disgeuzie, inclusiv anumite tratamente
pentru cancer, suplimente cu zinc, diabet nediagnosticat, igiena orală deficitară sau modificări care apar
odată cu vârsta si care țin de pierderea acuității gustului.
Alterarea gustului este frecventă la adulți și se manifestă prin modificări ale calităților gustative,
care pot lua mai multe forme, inclusiv:
• Hipogeuzia, care este un simț al gustului redus sau diminuat.
• Ageuzia, care este o pierdere completă a gustului.
 Simptomele disegeuziei

Alimentele care înainte aveau gust bun acum au un gust

neplăcut sau, cel mai adesea, metalic.
Alimentele care sunt în mod normal dulci sau sărate nu mai au
același gust.
Toate alimentele au gust metalic sau amar.
Ai un gust ciudat în gură, chiar dacă nu ai mâncat nimic.
De cele mai multe ori, disgeuzia este un efect secundar al
anumitor tratamente sau medicamente, sau poate fi cauzată de lipsa
de vitamine sau minerale. Persoanele care sunt însărcinate pot
dezvolta, de asemenea, un gust alterat. În cazuri rare, totuși, disgeuzia
poate fi un simptom al bolii hepatice, al hipotiroidismului sau al altor
afecțiuni de sănătate.
 Ce cauzează disgeuzia?
Alterarea gustului poate apărea atunci când papilele gustative nu mai funcționeză corect, când semnalele
trimise către creier prin intermediul nervilor gustativi sunt întrerupte sau când creierul întâmpină dificultăți în a
procesa semnalele gustative. Există multe lucruri care pot cauza cele deja menționate, inclusiv:
• Înaintarea in varsta (simțul gustului poate scădea odată cu vârsta)
• Răceli și gripă
• Rinită alergică, care poate cauza probleme cu mirosul si care apare din cauza
cailor nazale inflamate sau blocate
• Inflamația limbii, care poate bloca papilele gustative
• Deficiențe nutriționale, în special vitaminele B (B12) și zinc
• Gură uscată (xerostomie)
• Sindromul gurii arzătoare
• Leziuni ale nervilor gustativi cauzate de leziuni ale capului sau urechii
• Unele tulburări neurologice, cum ar fi scleroza multiplă, boala Parkinson și
boala Alzheimer
• Tiroidă subactivă (hipotiroidism)
• Diabet
• Probleme cu rinichii
• Accident vascular cerebral
• Reflux de acid
• Sindromul Sjogren
• Tumoare pe creier
• Menopauza (posibil din cauza nivelurilor mai scăzute de estrogen din
organism)
• Stres și anxietate
 Ageuzia

Ageuzia este relativ rară; mai frecvent, cei diagnosticați cu această

afecțiune se vor plânge de scăderea capacității de a percepe sau de a
distinge calitatea gustului. Ageuzia sau lipsa completă a gustului poate fi
cauzată de infecții, anumite medicamente, deficiențe nutriționale sau alți
factori.
Cu toate acestea, ageuzia apare cel mai frecvent la adulții cu vârsta
peste 50 de ani. De asemenea, pierderea gustului este rară. Din 1.000 de
oameni, unul sau doi vor dezvolta această afecțiune.
Persoanele diagnosticate cu ageuzie ca urmare a infecției cu COVID-19, de
obicei, se recuperează în una până la trei săptămâni și vor prezenta
simptome precum pierderea și lipsa gustului, precum și gust sau miros
alterat.
 Anosmia
Anosmia poate fi cauzată de o răceală, alergie,
infecție a sinusurilor sau calitatea proastă a
aerului. Primul semn că suferi de anosmiei
este lipsa mirosului.
Pentru a determina cauzele care au dus la
pierderea mirosului, medicul poate adresa
pacientului întrebări despre alte boli recente
sau posibile leziuni la nivelul capului sau al
feței. Examinarea poate include, de
asemenea, endoscopie nazală pentru a căuta
cauze obstructive, cum ar fi polipi sau
umflături, sau imagistică, cum ar fi tomografia
computerizată sau imagistica prin rezonanță
magnetică.
Tratament pentru
disgeuzie
Tratamentul disgeuziei poate include diverse abordări și
este posibil ca, eficient în acest caz, să fie și o combina ție a
acestor strategii. Există câteva tratamente care pot ajuta la
reducarea senzației de alterare a gustului. Opțiunile de
tratament depind de cauza exactă a disgeuziei. Dacă este
provocată de anumite medicamente, atunci trecerea la un alt
medicament poate ajuta la restabilirea simțului normal al
gustului.
Gestionarea altor boli care pot declanșa pierderea
gustului, cum ar fi diabetul, tulburările tiroidiene sau
problemele cu rinichii poate duce, de asemenea, la o
îmbunătățire a gustului.
 Mulțumesc pentru PIZZA

atenție !

POPCOR
N