Referat-Marketing

Student: Sharma(Piciorea)Ioana Luciana

Anul II-I.M.A.P.A(ID)
 Calea laptelui de vaca
Sectorul creșterii vacilor pentru lapte din tara noastră, este unul foarte important din cadrul
zootehniei, cât și pentru populație, deoarece laptele și produsele derivate din lapte, numite și
lactate constituie elemente de bază.

Numărul vacilor de lapte a scăzut în ultimii ani, atât în Romania, cât și în restul Uniunii
Europene, din cauza creșterii furajelor pe fondul secetei puternice, acestea fiind trimise spre
abatoare.

În cele ce urmează, se vă prezenta situația din Județul Mureș, la fermierii din cadrul
asociației de taurine( o asociație, infintata în 1992, din cadrul zootehniei romanești).

Aceștia nu au fost nevoiți să ia decizii drastice, deși în ultimii 3 ani s-a făcut prezentă
creșterea prețului furajelor, nu au fost nevoiți să scurteze viața ovinelor.

De asemenea, acestia au menționat că datorită faptului că la alte ferme s-au impus luarea
unor decizii drastice, prețul de vânzare către abator a scăzut, aceștia preferă ca
“reformele”( ovinele care numai îndeplinesc condițiile) să mai petreacă timp în ferme( pentru
îngrășare).

De asemenea, la nivelul asociației din 22 ferme au mai rămas 8 ferme, mulți fermieri au renunțat
la animale și le-au predate la abator. Lângă lipsa furajelor, se adaugă și lipsa forței de munca,
neacoperirea cheltuielilor.

Fermierii dau laptele spre procesat, către marii procesatori , iar aceștia către marile
magazine.

Fermierii, din cadrul asociației au subliniat faptul că una din marile probleme întâlnite
este prețul mult prea mic, oferit de marii procesatori.

De asemenea, s-a discutat despre faptul că s-au retras din asociație anumiți fermieri, dar
s-au înscris alții cu un efectiv mai mare de animale sau animalele productive au fost cumpărate de
către fermierii active.

https://youtu.be/z40QvHHWo6M minutul 22:00

 Conceptul de “ferma de familie”, despre care membrii asociației au menționat că
trebuie susținute, numind-o “ferma de viitor”, deoarece la nivel national fermele mari produc
15-20% din laptele care se produce acum în Romania și fermele de familie, diferență de 80%.
De asemenea, s-a discutat problema forței de munca din cadrul fermelor de familie și
faptul că digitalizarea fermelor este greu de făcut, dar necesară.

https://youtu.be/z40QvHHWo6M minutul 22:00

 În anul 2016 erau 1.192.600 de vaci cu lapte, în anul 2021 numărul acestora a fost de 1.081.900 de vaci cu lapte, dar
acest fenomen de scădere a numărului de bovine pentru lapte a scăzut în toată Uniunea Europeană.
Cu toate acestea, rămânem a șaptea putere la nivel European, în ceea ce privește numărul de vaci cu lapte, beneficand
și de subventile Europene, cât și de ajutoarele de stat( ajutor pentru Covid).
Trebuie menționat și faptul că În ultima perioada, pe baza scumpirilor , profitul fermierilor a scăzut.
Iacob Boca, președintele Asociației de Taurine Mureș, consideră că pentru a crește profitul și bunăstarea
fermierilor, primul pas este ca soluțiile trebuie să vină chiar din partea fermierilor, soluții pe care statul să le
analizeze și le accepte. De asemenea, acesta subliniază faptul că aceste posibile soluții să încurajeze tinerii să nu
plece din sate și comune și să se spijine automatizarea fermelor făcând o pararela cu țări precum Elveția și
Germania.
Nicolae Pașcu, fiermier din Mureș, susține conceptul de fermă de familie concomitent cu modernizarea,
automatizarea fermelor, subininad faptul că datorită scumpirilor de la raft, vânzările vor scădea, iar procesatorul,
“sufocat” de stocuri va înjumătăți achiziția de lapte de la fermieri(producători), acest lucru ducând spre lichidarea
fermelor.
Implementarea unui program pentru achiziționarea echipamentelor de nouă generație cu o finanțare de
minimum 70%.

https://youtu.be/z40QvHHWo6M minutul 22:00


Agrodata- proiect privind agricultura
digitalizata a Baraganului de nord, folosind
tehnologia avansata cu ajutorul satelitilor (care
primesc informatii despre culturi) prin intermediul
senzorilor.
Schimbarile climatice, din ultima perioada,
constituie o problema in agricultura, din acest motiv
fermierii sunt nevoiti sa se adapteze, folosind noile
tehnologii(printre care senzori de sol) pentru a
determina valori ale umiditatii, temperaturii din sol,
a PH-ului solului, a continului de saruri etc, care
sunt introduce intr-o platforma, si anume platforma
Agrodata, implementata,cu ajutorul acesteia,
fermierii pot vedea , in mod real indicii
pedoclimatici, datele fiind accesibile online, oricand
fermierilor , care se vor inscrie , ulterior in
platforma. De asemenea, sunt si statii meteo care
monitorizeaza conditiile climatice si dau avertizari
pentru zonele monitorizate.
Agrodata
Platforma cuprinde: ghidul de recunoastere. a
buruienilor, bolilor si a daunatorilor, precum si
recomndarile cercetatorilor pentru fermieri.
Implicarea tinerilor in cercetarea in agricultura, fiind
extrem de importanta, tineri cercetatori sunt mult mai
ancorati pe partea de tehnologii noi si digitalizare.
Agricultura de precizie, inovativa( folosirea
dronelor agricole, folosirea tehnologiei de precizie) a fost
prezentata fermierilor, desi la inceput acestia au fost
sceptici , pe parcursul s-au deschis spre noile tehnologii. De
asemnea, fermierilor li s-au propus sa se uneasca in
grupuri, astfel incat costurile sa fie mai mici.
De asemenea, datorita acestui proiect, cheltuiele
scad concomitent cu cresterea productivitatii. Sistemul
presupune achizitia unui volum foarte mare de date si
informatii, care sunt digitizate si prelucrate pe
calculatoare, apoi rezultatele se aplica direct in camp, sub
forma unor harti special, care sunt folosite de utilajele care
distibuie, pe camp cu rata variabila :ingrasaminte,
ierbicite, insecticide etc. De asemenea, sistemul presupune
achizitia de date referitoae la daunatori: sisteme care retin
insectele, aparute in zona si sunt indentificate in mod
automat, se transmit informatiile catre calculatoae.
Prezente sunt si sistemele, care sunt introduce in sol, la
diferite adancimi, masurand umiditatea, temperatura etc,
transmitand informatiile catre baza principala de date, de
unde specialistii in domeniu iau deciziile potrivite
https://youtu.be/VkeT2pu-tJk
minutul 00:00-21:00
 Fermierii pot primi toate informatiile necesare si pot lucre din fata unui calculator
sau a unui telefon.
Fara o agricultura de precizie , nu vorbim de o agricultura performanta. Proiectul
Agrodata, ajuta fermierul sa ia decizia potrivita datorita senzorilor de umiditate, statia
meteo si au nenumarate avantaje precum:folosirea dronelor pe timp de noapte(cand unele
procedee au o eficacitate mai mare), consumul mai mic fata de instalatiile clasice, etc
In concluzie, agricultura romaneasca are nevoie de astfel d eproiecte de cercetare, iar
modelul brailean merita multiplicat di totodata dezvoltat o data cu tehnologia.
Ca si parteneri ai proiectului “Agrodata’ sunt: “Unoversitatea “Dunarea de Jos”
din Galati, Statiunea de Cercetare si Dezvoltare Agricola Braila, iar ca si coordinator
societatea autonoma SC LIVANDI SRL
 

https://youtu.be/VkeT2pu-tJk minutul 00:00-21:00

 În imaginile alăturate este
evidențiat "prețul barat, adică
reducerea este pusă în
evidență printr-o comparație
efectuată între prețul
promoțional și cel obișnuit.
Tpuri de oferte promoționale

În cele de urmează, voi prezenta sub formă de poze( sursă proprie)

oferte promoționale precum: preț barat, preț phihologic, ofertă tip
"girafa", ofertă "cangur", ofertă "Bogof", ofertă flash etc

https://youtu.be/z40QvHHWo6M
În imaginile alăturate este
evidențiat "prețul phihologic"
De asemenea, ofertele tip Bogof și tipul girafă sunt foarte atractive pentru
potențialii cumpărători, astfel încât sunt folosite din ce în ce mai des.

1+1 gratis
De asemenea, marile magazine folosesc ofertele tip flash,
adică ofertele pentru perioade limitate: intervale orare, zile cu
oferte limitate pentru anumite produse sau produse cu oferte
de preț (40-90%)
 Marca distribuitorului magazinului( Kaufland , Penny, Lidl, deoarece în zona mea, din păcate, nu se
află magazine autohtone)! K-Bio, Vreau din România, K-take-it Veggie, K-Clasic se numără printre mărcile
Kaufland, iar Pilos, Millbona se afla printre mărcile distribuitorului Lidl. De asemenea, magazinul Penny, are
marca propie Hanul Boieresc, toate fiind produse în România.

Produsele lactate, marca Pilos de la Lidl sunt produse în județul Alba, iar produsele Hanul Boieresc
de la Penny, sunt fabricate în județul Ilfov și cele de la K-Clasic în jusetul Timiș.
Ca și produs imitativ si ca marcă, adică un produs copiat
după o marcă originală, am identificat în piață
nenumărate exemple, dar am analizat doua dintre
acestea( pozele alăturate).
În pozele alăturate este evidențiat ambalajul skin pack. Din
punct de vedere personal, consider că acest tip de ambalaj
este foarte atractiv vizual și cantitatea potrivită îndeamnă
consumatorul să achiziționeze acest tip de produs.
 Tode
m publ
icitar
Un T
O
poate DEM P
etc f i folo UBLIC
sit p
entru ITAR po
a sem ate fi
naliz c
a sed u led lum
iile f
irme inos, cât
lor, h
otelu și fară le
r i, r e d
staur (nelumin
ante, o
maga s). Aces
zine, ta
bănc
i
Buy-Back
Deși nu am găsit în supermarketuri pentru
prodsele alimentare, oferta promoțională de tipul "buy-
back, am identificat pe piață, acest tip de ofertă la
magazinele de electrocasnice "Altex" și nu în ultimul rând
compania de utilaje și servicii "Utilben". Utilben, este
dealer de utilaje agricole noi și SH și de închiriere utilaje.
Oferta de tip Buy-Back permite înlocuirea unui
utilaj vechi cu unul nou, pentru utilajul vechise oferă un
preț care poate constitui, chiar și avansul pentru cel nou.
Oferta tip CANGUR este o aceea ofertă
promoțională, având la bază un produs de larg
consum ( lactate, ulei, pastă de tomate, șampon
etc), însoțit de un eșantion din același tip de
produs, dar cu un format redus. Acest tip de ofertă
promoțională este diferită de tipul cross-stamping,
deoarece în cazul de fata eșantionul cuprinde
același tip de produs.
Ca și exemplu voi aminti oferta de pastă
de tomate Sultan de 800 grame + pastă de tomate
de 70 grame, întâlnită destul de des pe piață.