1

Fluide vscoase cu comportare nenewtonian

independente de timp
Comportarea fluidelor reale se poate
reprezenta n curbe de curgere (reograme) care
redau dependena dintre tensiunea de forfecare t i
viteza de deformare sau reopanta, caz n care
reograma se obine din date experimentale de
forfecare simpl (la curgerea ntre plci paralele
curgerea Couette la care impulsul se transmite prin
mecanism molecular, sau ntre cilindri coaxiali care
pot realiza curgeri laminare de tip rotaie, telescopic i
torsiune).

Din punct de vedere al solicitrii, comportarea
fluidelor poate fi urmrit n cazul n care solicitarea
este staionar (independent de timp) i respectiv
cnd variaz n timp ( dependent de timp dinamic).
.

2
Diagrame caracteristice ale fluidului liniar vscos
(newtoniene) independente de timp
Fluide Newtoniene
Curbe de curgere Curbe de vscozitate
q t =
0 = = =
dt
d
d
d
d
d q

q
t
q

3
Diagrame caracteristice fluidelor neliniar vscoase
(nenewtoniene) independente de timp
Curbe de curgere Curbe de vscozitate
1. ideal vscos (newtonian)
2. pseudoplastic - reofluidificare
3. dilatant - ngroare
4. fr prag de tensiune
5. cu prag de tensiune

t
q

=
a
n
k t =
- pentru n < 1, fluidele pseudoplastice
- pentru n > 1, fluidele dilatante
- pentru n = 1, fluidele newtoniene.
1
= =
n
a
k

t
q

4
Diagrame caracteristice ale fluidului liniar vscos
(newtoniene) independente de timp
Se observ trei domenii distincte:
- la reopante foarte mici vscozitatea are o valoare constant q
0
(vscozitate la
forfecare zero sau prima vscozitate newtonian), maxim n cazul fluidelor
pseudoplastice i minim pentru fluidele dilatante
- la valori foarte mari ale reopantei, curbele tind de asemenea ctre o valoare
constant q

(vscozitate la forfecare infinit sau a doua vscozitate
newtonian)

- ntre cele dou extreme se gsete domeniul nenewtonian sau al vscozitii
de structur.
Curbele de vscozitate = f (viteza de deformaie) specifice:
a). fluidului pseudoplastic i b). fluidului dilatant.
a.
b.
5
Diagrame caracteristice fluidelor neliniar
vscoase independente de timp
Abaterea de la comportarea newtonian se datoreaz:
- modificrii structurii n timpul curgerii, n cazul
fluidelor bifazice n funcie de viteza de modificare a
structurii fluidului (structurrii sau destructurrii)
comportarea fluidului neliniar vscos poate fi independent
de timp sau dependent de timp,
- orientrii unitilor elementare (molecule, agregate de
molecule sau particule) sub aciunea forelor de forfecare,
n cazul sistemelor omogene macroscopic.
Fluidul neliniar vscos conceptul teoretic, cruia i se
neglijeaz efectele de ordinul doi sau efectele de tensiune
normal.
Independena de timp se manifest prin coincidena
curbelor tensiune reopant, la ncrcarea i descrcarea
solicitrii.
6
Exemple
Comportarea pseudoplastic este specific: soluiilor
de polimeri sintetici, adezivilor, fluidelor biologice,
soluiilor de acetat de celuloz, unor produse cosmetice
n stare lichid, lacurilor, grsimilor, spunului etc., i
este determinat de modificrile de structur ale
sistemului.
Astfel, elementele de curgere (macromolecule, micelii,
grupuri de micelii sau agregate moleculare) sub
aciunea solicitrilor (pe msura creterii vitezei de
forfecare) se deformeaz sau se desfac, eliminnd o
parte din faza continu n mediul de dispersie,
dimensiunile lor se micoreaz, volumul fazei lichide
crete i prin urmare vscozitatea scade.
7
Exemple
Comportarea dilatant este specific: suspensiile
concentrate de cuar, pastele de amidon, mortarul,
suspensiile de bioxid de titan, guma arabic, noroaiele
din argil, suspensiile concentrate de pigmeni, pastele
care conin plastifiani, soluiile concentrate de polimeri
sintetici, unele emulsii etc.
Termenul de dilatan este utilizat att pentru a defini -
- dilatarea volumic a unui corp supus forfecrii
(fenomen ce se manifest n suspensiile cu concentraie
mare, care devin rigide ca urmare a modificrii
porozitii i volumului), ct i
- proprietatea reologic de cretere a vscozitii cu
creterea vitezei de forfecare (fenomenul de ngroare a
fluidului sub aciunea solicitrilor)
Ambele se manifest succesiv sau concomitent.
8
Comportament pseudoplastic
Molecule de polimeri
ntindere
macromolecule
ncolcite
viteze de forfecare
cresctoare
9
Comportament pseudoplastic
Suspensie cu particule n form de ace sau plci
orientare
Suspensie cu particule aglomerate
ditrugere
aglomerate
Stare de repaus (neregulat) Stare de solicitare
Vscozitate mare Vscozitatea scade
10
Comportament dilatant
la solicitare mic: la solicitare puternic: lichidul solidific
bagheta cade ncet din cauza comportamentului dilatant
Dilatana - suspensiilor care, sub aciunea forfecrii, formeaz
asociaii sau pachete nchise de granule, care la creterea
solicitrilor determin frecarea direct dintre particule
(rigidizarea sistemului).
- soluiilor cu proprieti dilatante, ce aglomereaz
sub form de reea (frecvena ciocnirilor ntre grupele de
molecule polimere crete favoriznd formarea gelurilor).
11
ECUAII REOLOGICE
1. Modelul lui Cross, ce descrie curgerea printr-o ecuaie
cu patru parametri:
n care: q
0
i q

reprezint valorile limit ale vscozitii la

reopante foarte mici i, respectiv, la valori ale reopantei foarte
mari, k o constant, cu dimensiunile unui timp (secunde), iar n
constant adimensional corespunztoare coeficientului de
curgere din ecuaia puterii.
2. Modelul Carreau, o variant a modelului lui Cross (tot cu
patru coeficieni de material):
| |
n
k ) ( 1
1
0
q q
q q
+
=

( )
n
k
q q
q q
=

0
( ) | |
2 / ) 1 (
2
1
0 1
1

+
=

n
k
q q
q q

n care ntr-o reprezentare logaritmic q - , n-1 reprezint panta

poriunii pe care datele se liniarizeaz.

12
ECUAII REOLOGICE
3. Dac n modelul Cross q<<<< q
0
, se obine modelul Sisko,
cu numai 3 parametri:
n care: k este o constant, cu dimensiunile Pa.s
n
, iar n
constant adimensional corespunztoare coeficientului de
curgere din ecuaia puterii.
4. Un alt caz particular al modelului Cross se obine din
condiia q

<<< q<<< q
0
, din care rezult:
care corespunde modelului legii puterii, cu numai doi parametri.
( )
n
k
q
q q

0
+ =

1
2

+ =
n
k q q
( )
n
k
q
q

0
=
1
2

=
n
k q
13
ECUAII REOLOGICE
5. Modelul Ellis, cu 3 coeficieni de material:
n cazul modelului Ellis, vscozitatea nu tinde ctre infinit
pentru valori mici ale vitezei de forfecare.
Modelul sugereaz comportri newtoniene pentru n > 1 i
t 0, respectiv n < 1 i t . Prin simplificare se
gsete legea lui Newton, cnd k
2
= 0 sau legea puterii
pentru k
1
= 0, coeficienii de material k
1
i k
2
(m
2
/N.s).
1
2 1

+
=
n
k k t

t

( )
n n / ) 1 (
2 / 1
0
/ 1

+
=
t t
q
q
n care q
0
- vscozitatea la vitez de forfecare egal cu zero i
t
1-2
este tensiunea la care vscozitatea aparent scade la
jumtate.
14
Comportament cu prag de curgere
Fluide vscoplastice
n
y
k f t t + = = ) (
15
Dependena de temperatur
T R Ea
e A

=
/
q
Vscozitatea lichidelor scade cu creterea
temperaturii dup o relaie de tip Arrhenius:
T B
e A
/
= q
RT
E
A
a
+ = ln lnq
T este temperatura absolut, iar A i B constante ale lichidului.
Cu ct vscozitatea lichidului este mai mare cu att este mai
puternic dependena de temperatur.
Dac se exprim vscozitatea prin intermediul energiei de
activare a curgerii vscoase, expresia devine:
Prin logaritmare se obine dreapta cu ecuaia:

care prin reprezentarea grafic permite obinerea energiei de
activare.
16
Caracteristica de curgere dependent de temperatur
nmuiere, topire sau solidificare,
cristalizare
- presetare: forfecare constant
(viteza sau tensiunea de forfecare)
- rezultatul: curba vscozitate = f(T),
descretere respectiv cretere
constant
Gelifiere, ntrire
- presetare: forfecare constant
(viteza sau tensiunea de forfecare)
- rezultatul: curba vascozitate q= f(T)
prezint un minim de vscozitate