Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
ro
MANAGEMENTUL PROIECTULUI
INFIINTAREA PENSIUNII TURISTICE
RURALE
S.C MARA S.R.L
2012
CUPRINS
INTRODUCERE
CAP.1 MANAGEMENTUL PROIECTULUI
1.1 Denumirea proiectului
1.2 Scopul / obiectivul
1.3 Ehipa de proiect
1.4 Beneficiarul
1.5 Etapele de realizare
1.5.1
Etapa de concepere
1.5.2
Etapa de planificare
1.5.3
Etapa de organizare
1.5.4
Concluzii
BIBLIOGRAFIE
INTRODUCERE
Att n practica turistica internationala, ct si n literatura de specialitate, se constata
o ndreptare a populatiei oraselor spre recreere catre mediul rural. n acelasi timp se
remarca faptul ca formele de turism organizate n mari centre aglomerate, cu programe
fixe, rigide, monotone, cu deplasari dintr-un mediu aglomerat n altul (adeseori mai
aglomerat si mai trepidant) nu mai satisfac aspiratiile, motivatiile, optiunile turistilor, ale
unei nsemnate parti din rndul populatiei urbane, ca urmare cautarea mediului rural pentru
odihna si recreere este o tendinta generala n practica mondiala a turismului si n ultimii ani
si n Romnia.
Treptat nsa, turismul rural a nceput sa fie privit ca o posibilitate concreta de
dezvoltare a perimetrelor rurale. Aceasta s-a dovedit a fi o sansa reala pentru zonele rurale
defavorizate, dar si pentru toate regiunile rurale: valorificarea unui bogat potential natural
si cultural, descongestionarea zonelor turistice aglomerate, mbunatatirea nivelului de trai
al populatiei acestor perimetre, stabilizarea fortei de munca locala prin crearea de noi locuri
de munca n domeniul serviciilor, constructiilor, cresterea rapida a echipamentelor de
cazare datorita cheltuielilor mici necesare dotarii lor, accesul unor categorii sociale
defavorizate la aceste oferte de petrecere a concediilor, etc.
Tot mai multi turisti, romani si straini, isi gasesc un loc de refugiu in casele autentic
romanesti, unde se pot bucura de linistea locului, de bucatele si obiceiurile traditionale
romanesti.
Din ce in ce mai multi romani, indiferent de varsta, redescopera potentialul
antreprenorial pe care il reprezinta casuta de la tara pe care o avem aproape fiecare dintre
noi. Poate ca este o afacere la moda, dar, cu siguranta, este o afacere excelenta pentru o
familie de oameni harnici, sociabili si cu ambitia de a reusi.
Peretii despartitori
Acoperis
Bransamentul electric
Sistemul constructiv. Structura de rezistenta a cladirii este realizata din pereti portanti de
zidarie de piatra pe fundatii continue din beton, la parter peretii din barne de lemn, la etaj +
mansarda + plansee din beton peste parter si din lemn peste etajul unu si peste mansarda.
Invelitoarea este din sindrila( in trei straturi) pe sarpanta din lemn in doua ape, cu jgheaburi
si burlane din table zincata.
1.5.2Etapa de planificare.
Ne-am propus ca in aceasta etapa sa ne ocupam in principal de amenajarea acestei
cladiri, urmand ca in fiecare dintre cele trei pavilioane sa cuprinda :
La parter:
-
Bucatarie = 9.02mp
Camara 4mp
Dus 3.70mp
- Ochiuri
- Omlet.
Garnituri
- Cartofi prjii
- Cartofi natur
- Cartofi piure
Salate
- Salat sezon
- Murturi
- Salat varz
- Murturi etc.
Clientela firmei turistice este mprit n mai multe categorii:
- o prim categorie este reprezentat de persoane strine studeni, elevi;
- o alt este alctuit din clasa de mijloc,pensionarii;
- Si, nu in ultimul rand... NISA DE PIATA Firmele. Firmele constituie o categorie aparte
de clienti. Acestea organizeaza intalniri de afaceri, team-building-uri sau isi
intretin
Functia
Administrator de pensiune
Receptioner
Camerista
Bucatar
Ospatar
Ingrijitor spatii exterioare
TOTAL
Nr. posturi
1
2
3
2
2
1
11
Categoria
4 margarete
4margarete
4margarete
3 margarete
3 margarete
2margarete
Numarul de locuri
52
14
22
28
42
17
- 175
Al doilea vas este mai lent ( Pasagerul ), parcurge distanta n aprox. 4 ore, dar dispune de
bar, restaurant.
3.1.3 Descrierea activitatii propuse prin proiect, fundamentare, necesitate si oportunitatea
investiei.
Obiectivul realizarii proiectului il reprezinta valorificarea pe piata turistica interna si
international a turismului rural din judetul Tulcea. Relieful de delta , creeaza oportunitati
pentru dezvoltarea turismului, prin cadrul natural si obiective turistice de mare valoare.
Motivatia amenajarii acestei pensiuni in Delta Dunarii, este data de potentialul touristic
natural deosebit, in ansamblu, care ofera turistului impatimit de natura, un peisaj incredibil,
un loc perfect pentru relaxare.
3.1.4 Piata de aprovizionare / desfacere
In Sulina actuala tendinta de intrare in piata europeana, in piata din Orientul Mijlociu si a
tarilor riverane Marii Negre precum si infrastructura, experienta, competent si spiritual de
echipa existente aici de peste 20 de ani, au redus in atentie Portul Sulina ca zona libera.
3.2 Date privind forta de munca si managementul proiectului
3.2.1 Personal existent :
Functia
Administrator de pensiune
Receptioner
Camerista
Bucatar
Ospatar
Ingrijitor spatii exterioare
TOTAL
Nr. posturi
1
2
3
2
2
1
11
industria turistic,
sectoare
ale economiei
ale
consumatorilor,
care
pot
avea
opinii
d i f e r i t e p r i v i n d c a l i t a t e a serviciilor prestate;
serviciile turistice sunt complexe, necesitnd utilizarea unui numr relativ marede funcii
aferent diverselor servicii;
o c u p a r e a m u l t o r f u n c i i s o l i c i t u n n i v e l r e l a t i v r e d u s d e
c a l i f i c a r e , d a r o vechime corespunztoare n funcia respectiv;
a d a p t a r e a o f e r t e i s e f a c e p r i n a j u s t a r e a n u m r u l u i d e p e r s o n a l n
funcie
avantaje
neoficiale,
lucrtorii
din
industria
Iulie 2011: prima transa in suma de 2.607.438lei, respectiv 38% din totalul
cheltuielilor eligibile
Surse atrase (imprumut bancar) in suma de 3.744.817lei( 50% din valoarea totala a
proiectului), solicitat in conditiile prezentate la analiza contului de profit si
pierdere.
( 75%
Servicii de cazare:
Veniturile din activitatea de cazare au fost determinate pornind de la :
-
Capacitatea pensiunii;
2012
6
3
365
2013
6
3
365
2014
6
3
365
2015
6
3
365
90
91
92
92
58%
90
91
92
92
60%
90
91
92
92
65%
90
91
92
92
65%
65%
35%
90%
42%
1.906
70%
35%
90%
45%
1.971
75%
48%
90%
47%
2.136
75%
48%
90%
47%
2.136
1271
635
1314
657
1424
712
1424
712
32
25
56548
32
25
58473
32
25
63346
32
25
63346
Locuri de masa
Nuamrul client
Tarifele preconizate
Aceste venituri se estimeaza a fi generate, in cea mai mare parte, de clientii pensiunii si
ocazional de alti client.
Ipotezele de calcul, precum si rezultatele preconizate a fi obtinute sunt prezentate in tabelul
urmator
EURO
Indicatori
Nr loc la masa
Nr zile
functionare
Nr loc/masa
Rulaj loc masa
Nr client
Tarif mediu
individual
Total venituri
2012
24
365
2013
24
365
2014
24
365
2015
24
365
8760
0.58
5083
12
8760
0.60
5256
12
8760
0.65
5694
12
8760
0.65
5694
12
60996
63072
68328
68328
Alte servicii
Aceste venituri au fost estimate la 5%din veniturile totale din exploatare si vor proven din:
-
Transport,gara,autogara Tulcea
Plimbare cu caruta
In estimarile effectuate au fost luate in calcul vanzarile de bauturi din primul trimestu al
anului 2012.
Ipotezele de calcul a veniturilor:
-
In baza ipotezelor mentionate rezulta o valoare medie a vanzarilor pentru trim I 2011
1451038lei.
Structura cheltuielilor din activitatea de exploatare a pensiunii
Cheltuielile effectuate pentru desfasurarea activitatii curente, conform structurii contului de
profit si pierdere au inclus:
Impozit pe profit reprezinta platile pentru impozitul pe profit, respective 25% din
profitul brut total.
Veniturile din activitatea financiara provin din dobanzile bancare la disponibilitatile din
contul current.Pentru determinarea acestora s-a luat in considerare dobanda la vedere
(0.05%) aplicata la veniturile totale din exploatare.
Cheltuielile din activitatea financiara sunt reprezentate de:
-
Comisioane bancare
Comisioanele bancare aferente decontarilor prin contul current si au fost estimate la 0.1%
din veniturile totale din exploatare.
Concluzii
Studiul efectuat de noi dovedete c proiectul de investiie este eficient, asigurnd
recuperarea fondurilor investite ntr-un interval de timp scurt, dar i obinerea unor
rezultate financiare bune. Resursele unitii sunt folosite efeicient pe perioada previzionat,
ceea ce conduce la concluzia c activitatea pensiunii turistice este eficient.
BIBLIOGRAFIE
1. Albu, A., Ico, I. Mic ndrumar n activitatea turistic, Editura Muatinii, Suceava, 1998.
2. Nistoreanu, P. Turism rural o afacere mic cu perspective mari, Editura Didactic i
Pedagogic, Bucureti, 1999.
3. * * * Monitorul Oficial al Romniei, Bucureti, 1997-1998.
4. * * * Ordinului Ministerului Finanelor Publice i Ministerului Lucrrilor Publice,
Transporturilor i Locuinei nr.1013/2001.