Revista Hofigal NR 20

Iarna alb lin sosete,
Peste case poposete

Gnd, frumos i armonie,
Pentru Anul ce-o s vie ...
www.hofigal.eu numrul 20 Decembrie 2009 / Ianuarie 2010
SUMAR
Sntatea minii i trupului
Remedii naturale vegetale n practica mnstireasc
la poporul romn, de-a lungul timpului - partea a II-a
pag.2-3
Sntatea sufletului
Originile Srbtorilor de Iarn la romni
pag.4
HOFIGAL se prezint
Departamentul Asigurarea
Calitii & Management Integrat
pag.5-7
Sfaturi de sezon
Imunitatea mbuntit cu ajutorul naturii
pag.8-10
Reete culinare naturale de sezon

Cancerul i alimentaia
pag.11
Sfaturi de sezon
E sezon de... criz!
pag.12-15
Sezonul rece, altfel dect deobicei
pag.16-17
Despre L-Carnitin... cu recunotin!
pag.18-19
Dermatitele i alopecia
pag.20-23
Din miracolele naturii

Topinamburul - cultura bioenergetic a secolului XXI
pag.24-27
Rspundem cititorilor
Tratamente fitoterapeutice pentru neoplasm
ovarian i tiroid cronic acut
pag.28-29
Recenzie
Elemente de psihopedagogie nutriional
pag.29
Produse HOFIGAL de succes

Mult sntate cu ajutorul produselor HOFIGAL!
pag.30-31
Centre medicale
Complexul de Terapie Natural Alexandra - Breaza
pag.32-33
Complexul Medical HOFIMED S.A.
pag.34-35
Parteneriat
Serviciul de Analiz i Prevenire a Criminalitii
Poliia Capitalei: Srbtorile vin i pentru infractori!
pag.36
Evenimente
Sptmna prevenirii criminalitii
pag.37
HOFIGAL S.A. o prezen remarcabil

la Bursa i Forumul de Turism Balnear
pag.37
Despre EURO-ALIMENT, numai de bine
pag.38
Soluii moderne la problemele clasice

ale posturii de printe
pag.38
C.T.N. Alexandra- Breaza la Trgul de Turism
pag.39
Dialog constructiv la Clrai
pag.39
Gala Sntii 2009
pag.39
Simpozionul Internaional ECOIND B.EN.A
pag.40
INVENTIKA 2009 mediul ideal de promovare

a inteligenei tehnice romneti
pag.40
Restituiri cu tefan Manea

Bucurii de Srbtori
pag.41
Editorial
pag.42-43
n sprijinul specialistului practician

Analiza senzorial a vinurilor medicinale
din gama de oenoterapice Hofigal: vin medicinal
cu anghinare i vin medicinal cu salvie
pag.44-47
Adrese utile
pag.48
Produse HOFIGAL
de succes
REDIGEST

REDIGEST PLUS
REGLACID
Parteneri
Editorial
Grsimea
vieii
Zilele trecute am fost la Complexul de Terapie Natural Alexandra
din Breaza. Pe cnd fceam o edin de presopunctur, una dintre
asistente anun c este nsrcinat
i c ateapt un bieel. Am ascultat discuia dintre ea i celelalte fete,
care au i ele copii, care pe parcursul
sarcinilor s-au ngrat, dup natere au slbit sau nu, ce probleme au
cu copiii, iar ceea ce am auzit m-a
determinat s scriu acest editorial.
Un motiv n plus a fost o emisiune
televizat n care se strngeau bani
pentru un copil cu deficiene locomotorii.
Cu acest editorial ncerc o mai
bun informare a populaiei.
Unul din cele mai mari mituri
din ultimii 50 de ani este legat de
grsimi (lipide), care sunt duntoare vezi reclama TV: consumul
excesiv de sare, zahr i grsimi duneaz grav sntii. De ani de
zile se asociaz alimentaia bogat n
grsimi cu riscul bolilor cardiovasculare, ceea ce n parte este adevrat.
ntre timp, s-a demonstrat c

anumite grsimi, cum ar fi: acizii
grai omega 3 i omega 6 acioneaz
asemntor hormonilor, avnd un
rol important n meninerea sntii.
Astzi se poate vorbi clar despre
categoriile de grsimi: unele care provoac boli de inim i nu numai, iar
altele care pot s reduc riscurile unor
astfel de afeciuni i chiar s previn
sau s trateze o serie de boli cum ar fi:
artritele, depresia, diabetul.
Unele grsimi (lipide) suprim
inflamaia, altele o dezvolt i o ntrein, dup cum unele lipide mresc
nivelul de colesterol, altele l reduc
sau rigidizeaz membranele celulare
sau le permeabilizeaz.
Grsimile eseniale sunt strict
necesare pentru o sntate optim,
acestea fiind uleiurile ce conin acizi
omega 3 i omega 6, cu rol deosebit
n pstrarea i ntrirea imunitii.
Rolul acizilor grai eseniali la nivelul corpului uman al creierului
n mod special poate fi bine neles
prin impactul lor asupra sntii i
Dipl. Ing. chim.

TEFAN MANEA
Director General HOFIGAL
al bolilor, indiferent de vrst, dar

mai ales la femeile nsrcinate, cu
efect i asupra ftului.
Problema colesterolului i rolul
grsimilor nu pot fi ignorate deoarece reprezint cauza principal a
bolilor de inim. Problema exist,
dar se refer la grsimile nesaturate
cu una, dou sau trei duble legturi
conjugate.
Acizii grai se mpart n dou categorii: eseniali i neeseniali.
Ultimile cercetri arat c grsimile polinesaturate din clasa omega
3 reduc riscul infarcturilor i protejeaz mpotriva morii subite. De
asemenea, pot s apere organismul
mpotriva artritelor, diabetului i a
unor boli psihice. Acizii grai omega
3 sunt elemente nutritive vitale care
controleaz producia de energie din
fiecare celul, alturi de coenzima
Q10. S-a demonstrat c acetia sunt
transformai n organism n nenumrate molecule mesagere, eseniale
n mai multe funcii fiziologice.
- continuare n pagina 42 -
l HOFIGAL - Natur i Sntate l Decembrie 2009 / Ianuarie 2010
Remedii naturale vegetale

n practica mnstireasc la poporul
romn, de-a lungul timpului
- partea a II-a -
Balsamuri i alifii din

vremuri strvechi
Din timpuri vechi, locuitorii plaiurilor romneti au pstrat continuitatea bogatei tradiii n utilizarea plantelor din flora spontan,
care s-au dovedit eficiente n tmduirea suferinelor fizice sau psihice (rniri, fracturi, hemoragii, otrviri, mucturi de animale, insolaii, degerturi, boli infecioase, epidemii). Pe
sub coastele umbrite, pe margini sau adncuri
de pduri, n covorul multicolor al pajitilor i
al poienilor, pe vile umede ale rurilor i priaelor efemere, populaia satelor romneti
a gsit buruienile de leac, singurele medicamente accesibile i druite gratuit de natur.
Cu acestea locuitorii aezrilor romneti i
tmduiau suferinele att n vremi de linite,
ct mai ales, n perioadele de restrite, cnd nvlirile vremelnice ale unor hoarde hrpree
i obligau s-i prseasc aezrile i s se ascund pe cile tainice ale codrilor prieteni.
Medicina, n primele stadii, a stat sub semnul concepiilor teologice, pe lng instituiile religioase. Spre mnstiri veneau suferinzii,
atrai de icoane ,,fctoare de minuni i moatele sfinilor. Asistena medical a clugrilor
n mnstiri nu era tiin propriu-zis, ci oferea ngrijire trupeasc, dar cu accent pe alinare sufleteasc bazat pe credin. De aici cultul
sfinilor vindectori: Boromeu, Cosma i Damian, Haralambie, Nicolae, Pantelimon, pictai pe icoane cu simboluri specifice: cutii cu
leacuri, spatule, balane. n timpul epidemiilor,
populaia recurgea la mijloace tradiionale (la
descntece, amulete, sfini protectori); aa s-a
dezvoltat o ,,medicin casnic, bazat pe terapia empiric, cu un numr de reele simple, pe
baz de plante.
n secolele XIV-XV, medicina popular se
practica n bolniele existente n Mnstirile
Tismana, Bistria (din Oltenia), Neam, Prislop (din Moldova), n care se foloseau plante
medicinale, recoltate din flora spontan din
jurul mnstirilor sau cultivate n grdinile
proprii. Bolile tmduite de clugrii din mnstiri erau cunoscute prin diferite denumiri
populare: aprindere (congestie pulmonar),
oftic (tuberculoz), rac (cancer), blnd (urticarie), brnc (erizipel), buboaie (furunculoz), crtie (varice), cufureal (diaree), dalac (antrax), glbinare (icter), lungoare (febr
tifoid), vtmtur (hernie), trnji (hemoroizi), glci (amigdalit).
Pentru fiecare boal, clugrii din mnstiri, precum i vracii i doftoroaiele satelor foloseau anumite plante cunoscute la acele vremuri: angelica (Angelica archangelica) la
vtmtur i boli de inim, rostopasc (Chelidonium majus) la glbinare, fierea pmntului (Centaurium) la friguri, alior (Euphorbia) la
reumatism i pecingine, captalan (Petasites) la
lungoare. n tratamentul altor boli se mai foloseau brusture (Arctium lappa), brustan (Telekia), scrntitoare (Potentilla), coada-calului
(Equisetum), coada-oricelului (Achillea), pojarni (Hypericum), mueel (Matricaria), zmoi (Hibiscus), boz (Sambucus), busuioc
(Ocimum basilicum).
Domnitorii din acele vremuri se tratau cu
leacuri din plante i ncurajau utilizarea plantelor medicinale prin mijloacele avute la dispoziie: Alexandru cel Bun, n Moldova, a acordat privilegii deosebite negustorilor din Lvov
(1408), iar Mircea cel Btrn a acordat privilegii negustorilor din Braov (1413), pentru
a se aduce produse farmaceutice din plante i
condimente preluate din alte zone ale Globului (tmie, piper, ofran, scorioar, cuioare,
nucoar, ghimbir). Este cunoscut activitatea
intens a negustorilor din Trgovite, Vlcea i
Cmpulung de Muscel, care aduceau medicamente naturale i condimente din Sibiu, Fgra i Braov.
Putem exemplifica unele terapii naturale
aplicate cu succes, pstrate n memoria poporului timp de multe veacuri: tefan cel Mare,
rnit la picior n luptele cu turcii, la Cetatea
Chiliei, a fost tratat de medicii italieni Matteo
Muriano i Ieronim da Cesena cu loiuni i cataplasme de mueel, isop, ttneas i eucalipt.
Mai trziu, Alexandru Lpuneanu, fiind bolnav de ochi (n anul 1558), a fost ngrijit de un
spier din Transilvania cu nite plante (numite
herborius), printre care ment, isop, mutar i
scorioar.
Printre cele mai vechi texte pstrate n ara
noastr n domeniul fitoterapiei i aromaterapiei se numr manuscrisul intitulat Folosirea plantelor de leac, datat din secolul al
XVI-lea i conservat n Arhivele Statului din
Bucureti. Aici sunt menionate unele preocupri de fitoterapie casnic, utiliznd multe specii medicinale folosite la acea vreme (brusture, ghinur, iarba tieturii, patlagin, ptrunjel
de cmp, schinel, oprlai, traista-ciobanului,
urzic), precum i unele specii aromatice alimentare (angelica, mrarul, melisa).
Decembrie 2009 / Ianuarie 2010 l HOFIGAL - Natur i Sntate l
ncepnd din secolul al XVI-lea, apar primele documente scrise n limba romn, n
care se atest larga utilizare a plantelor medicinale pentru prevenirea i combaterea multor
boli. Pot fi amintite:
lPsaltirea Scheian (1515),
lHerbarium de la Cluj (1587)
lSanitatis studium, scris de Paul Kyr
i publicat la Braov n anul 1551 (considerat
drept cea mai veche carte medical tiprit n
rile romne).
lPravila lui Matei Basarab (1662), ce
reliefeaz rolul specialistului n descoperirea
ierburilor cu proprieti de vindecare mpotriva otrvurilor.
n aceast perioad sunt nfiinate primele
farmacii oreneti, susinute financiar de ctre primriile din Sibiu (1494), Braov (1512),
Bistria (1516), Fgra, ce livrau extracte, siropuri i uleiuri eterice din plante, mai ales ape de
roze, ment, tei i soc.
La sfritul secolului al XVI-lea, plantele medicinale pentru tratamente erau denumite specii i se distribuiau de ctre spier,
n timp ce plantele aromatice erau distribuite
de aromatori, cunoscui n Iai nc din anul
1594.
Crturarul ardelean Teodor Corbea a
scris, n intervalul 1691-1700, Dictiones Latinae cum Valachica Interpretatione, la cererea
episcopului Mitrofan al Buzului, n care a dat
denumiri latinizate unor plante medicinale cunoscute n vremea respectiv: abrotanum (Artemisia abrotanum) - lemnul Domnului; aconitum (Aconitum) - omag, iarba veninoas;
brionia (Bryonia) - tigv de pmnt; centaurium (Centaurium) - iarba antifriguri; cicuta
(Cicuta) - fluier, cucut; mentrastum (Mentha) - izm slbatic; serpyllum (Thymus) - iarba-cucului, cimbrior; trychonon (Solanum
nigrum) - strugurii-cinelui.
Primul spital din ar care a folosit, cu
predilecie, plantele medicinale autohtone a
fost construit n Bucureti, lng Mnstirea
Colea, ntre anii 1695-1708, pe baza planurilor elaborate de sptarul Mihai Cantacuzino.
Spitalul avea 24 de paturi destinate bolnavilor
sraci care erau tratai cu diferite plante tmduitoare.
n timpul domniei lui Grigore al IIIlea Ghica, din Moldova, este fondat Spitalul
Sfntul Spiridon din Iai (1757), n care tratamentele mbinau folosirea plantelor de leac
cu rugmini ctre cer, de vindecare a sufe-
rinelor i de iertare a pcatelor. Necesarul de

plante era asigurat de spierul Anton Faermann, decedat cu ntreaga sa familie n timpul
ciumei din anul 1770.
Un alt lca bisericesc orientat spre folosirea plantelor n tmduirea bolnavilor a fost
Mnstirea Obedeanu, n incinta creia a luat
fiin Spitalul din Craiova, n anul 1777.
La nceputul secolului al XIX-lea, arsenalul plantelor cu proprieti medicinale folosite n rile romne s-a lrgit, prin introducerea
unor specii sau produse aduse din strintate: scoara arborelui de China, anason, revent,
siminichie, ofran, piper negru, scorioar,
cuioare, nucoar, ienibahar, cassia, camfor,
salep i sabur. Tot n aceast perioad, s-au importat i unele preparate din plante aromatice
exotice, prezentate sub form de balsamuri, extracte, elixire, tincturi, uleiuri, unguente i ape
aromate (de melis, fragi, isop, mgheran i
portocale).
n anul 1838 se editeaz la Iai o carte, mult
folosit de ctre populaie, intitulat Doctorul i iconomul casnic, care cuprindea reete
pentru tot soiul de boale omeneti i din acelea
pentru cai, vite cornute i oi.
Ceva mai trziu, n anul 1846, apare la Bucureti Practica doctorului de cas, cu foarte multe recomandri de plante pentru tratarea
bolilor (rdcini de ppdie, cicoare i fumari, bune pentru dureri de splin, ficat i glbinare).
Pentru a organiza colectarea tiinific a
plantelor medicinale i aromatice din flora
spontan sau de la cultivatori, care erau necesare prelucrrii n laboratoarele farmaceutice, a luat fiin un prim laborator de cercetare
Planta Vorel din Piatra Neam, prin hrisovul dat de voievodul Ioan Sandu Sturdza,
domnul Moldovei (1825).
Sistemul de valorificare i distribuie a produselor medicinale prin reeaua de farmacii a
fost mai bine structurat dup anul 1831, ca urmare a aplicrii prevederilor Regulamentului
Organic, introdus n ambele ri romneti.
O mare atenie s-a acordat i manuscriselor aprute n mediul clugresc. Astfel:
lManuscrisul de la Mnstirea Cernica
coninea multe reete de balsamuri, alifii, prafuri i droguri.
lA circulat mult Cartea doctoriceasc,
scris n anul 1854, prin osrdia preotului Nicanor Bolniceru, care prezenta 120 de reete cu
efecte terapeutice.
Sistematizarea datelor tiintifice privind
alctuirea reetelor farmaceutice a fcut obiectul unei ample lucrri de sintez, realizat de
un larg colectiv de specialiti, la ndemnul dr.
Carol Davila.
Colectivul a fost condus de farmacistul
Constantin C. Hepites (1802-1890). Acesta a elaborat Prima Farmacopee Romn
(1862), care avea 790 de pagini i era apreciat
ca fiind una dintre cele mai valoroase lucrri de
acest gen din Europa.
n afara indicaiilor din Farmacopee, sistemul de preparare a produselor farmaceutice, naturale i de sintez a fost reglementat prin
apariia unei Legi sanitare n 1874, elaborat
de Anastasie Ftu i Ioan Felix.
Pn n a doua jumtate a secolului al XIXlea, plantele medicinale reprezentau arsenalul
principal de lupt al medicinei, fiind utilizate
n toate pturile sociale ale societii. Majoritatea speciilor vegetale erau colectate de pe cuprinsul rii, dei unele plante i produse au
nceput s fie aduse din alte zone naturale ale
Globului (Asia, Africa, America). Avntul imperios al medicaiei cu produse de sintez chimic, incomparabil mai riscante dect produsele naturale, a mpins fitoterapia din Romnia
n subsolul medicinii, pe o perioad destul de
lung.
Mai nti, au fost aduse din strintate produsele artificiale, realizate de unele firme ca:
lichiorul Daubitz, siropul Aubergier, siropul
sudorific Chable, siropul Grimault, siropul indian antiastmatic Giniez, pudra Paterson, hapurile Morison, prafurile Seidlitz, Quinquina
rouge, hipofosfatul de Grimault, pectoralul Lamoureaux, citratul de fier Chable. Efectele secundare ale acestor produse sintetice au convins poporul c trebuie s revin la arsenalul
de baz al fitoterapiei, izvort dintr-o experien milenar. n ultimele trei-patru decenii,
practica medical din Romnia s-a orientat tot
mai mult spre limitarea, treptat, a tendinei de
medicaie exclusiv alopat, solicitnd redescoperirea efectelor certe ale plantelor medicinale, benefice n combaterea diferitelor afeciuni maladive.
Pe la mijlocul secolului al XX-la, farmacistul Dr. Gh. P. Grintescu prezenta ntr-o carte
premiat de Academie (Botanica farmaceutic. Cultura i recolta plantelor farmaceutice,
publicat n 1945 la Bucureti) o lista cu 500 de
plante de leac ale poporului romn, bun parte din ele necunoscute n medicin i farmacie.
Acesta afirma c n popor plantele de leac au o
reputaie bine stabilit, cunotinele despre ele
fiind motenite din tat n fiu i pstrate n tain de acei ce le tiau mnui. Importana unora este foarte mare i rmiele populare ale
cunotintelor despre ele provin dintr-un tezaur sacerdotal strvechi i unic n spaiul carpatic, lucru confirmat de faptul c aceleai plante
sunt cunoscute sub acelai nume i pentru acelai tratament, din Maramure pn n Oltenia
i din Apuseni pn n Moldova nordic.
Mii de btrni de la ar povestesc cu mndrie c la cei 70, 80 sau 90 de ani ai lor n-au
fost i nu vor merge ct vor tri la medic. Exist
o alt categorie, n care se nscriu aproximativ
30% dintre romni, care se trateaz curent att
dup recomandrile medicilor ct i cu leacuri bbeti pe care le-au aflat, prin viu grai,
de la rude n vrst. Apogeul fitoterapiei populare romneti a fost atins n urm cu un secol;
n anul 1900 se apreciaz c se apela la aproximativ 700 de specii de plante. Astzi numrul
acestora a sczut la jumatate.
Prin dezvoltarea aberant a chimioterapiei, pn la mijlocul secolului XX, farmacopeele
din ntreaga lume au nregistrat peste 100.000
de preparate chimice. n ultimii 40-50 de ani,
pe lng prea puinele succese de necontestat,

au fost semnalate tot mai multe scandaluri i
cazuri de intoxicatii grave cu medicamente de
sintez chimic, nu de puine ori mortale, care
s-au datorat efectelor secundare, necunoscute
sau ascunse iniial din interese comerciale.
n lupta cu poluarea medicamentoas, devenit un flagel amenintor, se ridic, peste tot
n lume, din ce n ce mai multe personaliti
care cer reevaluarea mijloacelor terapeutice
tradiionale i revenirea la remediile naturale
ale fitoterapiei.
n ultimele 3-4 decenii, practica multor
medici din Romnia s-a orientat tot mai mult
spre redescoperirea plantelor medicinale i
limitarea tendinei de medicaie exclusiv alopat, promovat de marile concernuri farmaceutice. Se apreciaz c extinderea culturilor
de plante medicinale pe teritoriul romnesc va
putea asigura tot necesarul de materii prime i
produse finite pentru industria farmaceutic,
farmacii, spitale i consum casnic. Este anormal ca, avnd un asemenea tezaur de o excepional valoare, ara noastr s importe, de la
firme strine, produse naturale la preuri exagerat de mari. Este absolut necesar ca, n viitorul apropiat, dealurile rmase golae i erodate,
colinele necultivate i luncile cu soluri bogate
i umede s devin, treptat, izvoare de sntate
pentru populaia rii. Prin cultivare cu plante
medicinale, pe care le putem numi aurul policolor i parfumat, aceste terenuri vor cpta eficien maxim, parfum i diversitate coloristic.
Iat de ce avem datoria s deschidem larg
poarta Farmaciei Naturii i s dm acces liber
tuturor cuttorilor de virtui vindectoare n
plantele autohtone, pe care le pot gsi n bogata flor a rii, presrat, cu atta drnicie, pe
ntinsul spaiu carpato-danubian.
Farm. Gabriela VLSCEANU
Ing. chim. tefan MANEA
Bibliografie
1. Vasile Bianu, Dicionarul sntii, Buzu, Imprimeria Al. Georgescu, 1910;
2. George Brtianu, O enigm i un miracol istoric: poporul romn,
Bucureti, Ed.Corint, 2000;
3. Alexandru Busuioceanu, Zamolxis, Bucureti, Editura Meridiane, 1985
4. Pavel Chiril i colectiv, Medicina naturist, Bucureti, Editura Medical, 1987;
5. Constantin C. Georgescu, Manual elementar de botanic forestier,
Ed. Viaa forestier, 1939;
6. Andrei Oetea (coord.) Istoria Romniei, Bucureti, Editura Academiei RPR, 1960;
7. Alexandru Papadopol-Calimah, Pedaniu Dioscoride i Luciu Apuleiu, n: Analele Academiei Romne, seria I, tomul XI. Ca brour, Dioscoride i Luciu Apuleiu (Botanica Daco-Getica), Bucuresci, Typografia Societei Academice Romne, 1879;
8. Bela Pater, Plante medicinale slbatece, Bucureti, Inst. arte grafice
Bucovina, I.ETorouiu, 1927;
9. Alexandru Philipide, Originea Romnilor, vol I, Iai, Tipografia Viaa Romneasc, 1925;
10. Florentina Preda, Geto-dacii n izvoarele antice, Culegere texte,
Bucureti, Fac. de Istorie, 1978;
11. Iuliu Prodan, Flora, Cluj, Cartea Romneasc S. A., 1923;
12. Ioan I. Rusu, Etnogeneza romnilor, Bucureti, Editura tiinific
i Enciclopedic, 1981;
13. Ioan I. Russu, Limba traco-dacilor, ediia a II-a, Bucureti, Editura
tiinific, 1967;
14. August Scriban, Dicionarul limbii romne, Iai, Institutul de arte
grafice Presa Bun, 1939;
15. I. Todor, Mic atlas de plante, Bucureti, Editura Didactic i Pedagogic, 1968;
16. Coloman Vczy, Nomenclatura dacic a plantelor, n revista Acta
Mvsei Napocensis, Partea I-a n vol V-1968, pp. 59-73, Partea II-a n
vol. VI-1969, pp. 115-129, Partea III-a n vol. VIII-1971, pp. 109-126
i Partea IV-a n vol. IX-1972
17. Constantin Drgulescu i Radu Drgulescu, Contribuii la cunoaterea limbii geto-dacice. Denumirile dacice de plante, Edit. Univ. Lucian Blaga, Sibiu, 2000
18. www.ecolife.ro
19. www.wikipedia, enciclopedia liber
Sntatea sufletului
Tradiie i credin
Originile Srbtorilor
de Iarn la romni
L
ungul ciclu care ncepe la

Sfntul Nicolae (Snnicoar) i
se termin la Sf. Ioan, cunoscut
ca srbtorile de iarn este
ncrcat de obiceiuri i tradiii. Ele
sunt srbtori ale vechii religii solare,
peste care s-au suprapus elemente de
cult roman i care au fost mbrcate
n haina cretinismului.
n trecut, strbunii notri

srbtoreau cu precdere la solstiii i la echinocii, ntruct religia lor era de natur solar. La
21 decembrie are loc solstiiul
de iarn, cnd Soarele are cea
mai joas orbit. Din acest moment Soarele ncepe s creasc
i din mo cum era, ncepe s
ntinereasc. Solstiiul de iarn era deci srbtoarea Soarelui divinizat. Ca i la echinocii,
era mpmntenit obiceiul urcrii pe munte, cu tore aprinse, la rsritul Soarelui. Pe vrful
muntelui, oamenii se nchinau
Soarelui aducnd rugciuni
dumnezeilor neamului nostru.
Dup aceasta se petrecea cu
foc, n cntece i jocuri, pn
la apusul Soarelui cnd oamenii coborau ctre case. Reminiscene ale cultului solar dacic se
mai gsesc i astzi n tradiiile
noastre. Spre exemplu, n Bucovina i n munii Apuseni, Ardeasca presupune aprinderea
de focuri n dimineaa zilei de
Boboteaz. Flcii i fetele joac
n jurul focului, pentru ca apoi
s sar peste el. La Ap-boboteaz, mai toi romnii aprind
paie i frunze i fac par mare, i
dup ce se micete para, sar peste ea (S.
Fl. Marian)
Dup cucerirea roman a unei pri a
teritoriului locuit de daci, peste substratul autohton s-a aezat cel roman legat de
Srbtorile de iarn. Romanii srbtoreau
n acest perioad Saturnaliile i Calendele lui ianuarie.
Saturnaliile (17-23 decembrie) erau o

srbtoare nchinat zeului Saturn i soiei sale Ops, care personifica rodnicia pmntului. Cronos-Saturn a fost identificat
de antici cu Zamolxe. Saturn este comparat de Ovid Densuianu cu btrnul nostru Crciun. La Saturnalii, orice respect fa
de lege i moralitate disprea complet. Petrecerile de carnaval se ineau lan, iar stpnii serveau la mas pe sclavi. n ntregul
imperiu roman ordinea era rsturnat. Tot

atunci se sacrificau porci, iar capetele lor se
puneau pe altarul zeului Saturn. Se crede
c aceasta s-a transmis i la noi prin obiceiul cu Siva i Vasilea.
Calendele lui ianuarie marcau nceputul anului, fiind srbtoarea cea mai vene-
rat la romani. Se fceau daruri reciproce

i oamenii i transmiteau urri. Darurile
pe care le primeau prevesteau
cum va fi anul pentru persoana respectiv. De aceea, se ofereau dulciuri, fructe dulci sau
bani ca s aib un trai dulce. Se
mpreau ramuri verzi de laur
sau palmier numite strenae, pe
care erau prinse daruri (smochine, turt dulce). De acest obicei
este legat la noi obiceiul Sorcovei. ns el nu este un obicei de
origine roman exclusiv. n vechime, era larg rspndit pe la
diverse popoare practica magic a lovirii cu o creang nverzit
pentru sntate, belug, noroc.
La noi, creanga de mesteacn
era folosit de Sf. Gheorghe.
De altfel, obiceiurile noastre
au mai mult un caracter agrar:
pluguorul, sorcova, capra i
toate celelalte colinde cu mti,
unde animalul moare simbolic
i nvie, ntocmai ca natura.
Tot soldaii romani au adus
cu ei cultul lui Mithra, care se
srbtorea exact la 25 decembrie ca Sol Invictus (Soare invincibil). Cultul lui Mithra ajunsese s fie recunoscut ca religie
de stat n vremea lui Aurelian.
Elemente ale acestuia s-au suprapus ns la daci peste cultul
solar strmoesc, o dat cu cucerirea roman.
Cretinismul a pstrat vechile date ale
srbtorilor cretine, dar n locul zeilor a
rnduit treptat sfini cretini. Era greu s-i
faci pe oameni s renune la obiceiurile prinilor lor. Toi zeii pgni au fost nlocuii
cu sfini cretini.
Cornelia Rooga
HOFIGAL se prezint
Departamentul Asigurarea
Calitii & Management Integrat
nfiinarea unui astfel de departament n structura Hofigal

reprezint instrumentul capabil
s pun n practic misiunea i
obiectivele principale ale companiei,
prin decizia Directorului General.
Produse de calitate, sigure, fabricate n

respect pentru mediu i cu un personal sntos reprezint decizia Directorului General i
menirea colectivului din Asigurarea Calitii
& Management Integrat.
Dovada privind realitatea celor afirmate
mai sus o reprezint POLITICA UNITAR, referitoare la calitate, mediu, sigurana alimentului, sntatea i securitatea ocupaional,
indiferent de destinaia produsului Hofigal:
medicamente, suplimente alimentare, cosmetice, substane farmaceutice active pornind de la smn (materie prim procurat
i proprie-culturi vegetale de plante medicinale i aromatice) pn la produsul finit stocat n depozitul de profil dedicat.
Rezultatul politicii unitare a companiei l
reprezint certificarea: Autorizaia de fabri-
caie (eliberat de Agenia Naional a Medicamentului) i certificarea (TV Germania) cu

ISO 9001:2008 Sisteme de Management
al Calitii. Cerine; ISO 14001:2005 Sisteme de Management de mediu. Cerine
cu ghid de utilizare; OHSAS 18001:2008
Sisteme de management al sntii i
securitii ocupaionale; ISO 22000:2005
HACCP Sisteme de Management al siguranei alimentelor. Cerine pentru orice organizaie din lanul alimentar; International Food Standard IFS versiunea 5: 2007.
HOFIGAL EXPORT IMPORT SA

prima companie romneasc
de profil certificat conform
cerinelor International
Food Standard versiunea 5:2007
SC HOFIGAL EXPORT IMPORT SA este

PRIMA companie romneasc n profilul su
de activitate - posesoare a Certificatului
IFS versiunea a 5a i printre cele foarte puine certificate pe profil strict alimentar = o dovad internaional
privind Sigurana i Calitatea produselor Hofigal, o dovad recunoscut internaional pentru
grija manifestat pentru
om i mediul nconjurtor.
- continuare
n pagina 6 -
Calitate
acces la succes
HOFIGAL se prezint
- continuare din pagina 5 -
De ce TV Thuringen
ca organism
de certificare?
Deoarece a fost o real provocare pentru
firma noastr s fie subiect de audit cu un organism de certificare acreditat internaional
i faimos, cu auditori calificai.
nc o dovad a ncrederii Directorului
General n capabilitatea acestui departament si respectul fata de educaia i instruirea acestei echipe o reprezint i decizia
de a desemna Reprezentantul Managementului Integrat (=RMI) n persoana Directorului Calitate & Management Integrat
i numirea celor patru responsabili de sisteme de management de calitate, mediu, sigurana alimentului, sntate i securitate
ocupaional din cadrul departamentului;
departament prin care Directorul General
a contientizat c poate s proiecteze, certifice, implementeze un astfel de sistem n
companie.
Att pe plan intern ct i pe plan internaional elementul definitoriu al sistemului integrat calitate-securitate-mediu l reprezint
evaluarea riscului.
Prin activitatea Departamentului Asigurarea Calitii & Management Integrat,
avem rolul de a documenta i transpune n
practic cerinele legale i cele ale standardelor de calitate, mediu, sntate i securitate ocupaional i siguran, de a crete gradul de responsabilizare i ncredere a
personalului i de a crea cadrul documentat: proceduri i tehnici destinate simplificrii, mbuntirii activitii i accelerrii
integrrii noilor angajai; Compartimentul
Validri, prin ef Compartiment Validri i
Specialist Validri, furnizeaz evidena documentat care s ateste c procesul de
fabricaie a produselor Hofigal se desfoar la parametrii prestabilii, este eficient, reproductibil i capabil s genereze un produs care, n mod
constant, ntrunete specificaiile i atributele de
calitate prestabilite
pentru produs fi-
nit; de a demonstra eficacitatea currii

echipamentului tehnologic; de a demonstra c procedura de curenie a incintei
este eficace; Departamentul Controlul Calitii, prin: Laborator Control Fizico-Chimic i Elaborare Specificaii Tehnice, Laborator Control Interfazic i Prelevare Probe,
Laborator Microbiologie, asigur controlul
materiilor prime, materialelor de ambalare
primar i secundar, n timpul procesului
de producie al produsului vrac i intermediar ct i asupra produsului finit; controlul
este realizat n conformitate cu specificaiile tehnice, respectnd metodele de analiz
validate; Departamentul Relaii cu Autoritile i desfoar activitatea n dou direcii principale: nregistrarea/renregistrarea produselor noi care nseamn produse
farmaceutice, suplimente alimentare i
produse cosmetice i nregistrarea obiectelor de proprietate industrial (brevete de
invenie, mrci i indicaii geografice, modele industriale) precum i aprarea drepturilor de proprietate industrial ale firmei;
activitatea de prevenire i protecie are ca
scop asigurarea celor mai bune condiii de
munc, prevenirea accidentelor i a mbolnvirilor profesionale n rndul lucrtorilor,
adaptarea la progresul tiinei i tehnicii i
asigurarea unui nivel de securitate i sntate n munc corespunztor, prin gsirea
unor posibiliti de diagnosticare a situaiei sistemului de munc.
Management
integrat
Activitatea noastr este concentrat pe
furnizarea ncrederii c cerinele referitoare
la calitate, mediu, sntate i securitate ocupaional, siguran sunt ndeplinite.
Am contientizat c Sistemul de Management Integrat reprezint argumentul puternic al organizaiei noastre i un cadru benefic pentru:
lOrganizarea mai bun a muncii
lCreterea gradului de implicare i responsabilizare a ntregului personal
HOFIGAL se prezint
lmbuntirea calitii produselor noastre

lDobndirea unui nivel de satisfacie mai
mare din partea clienilor
lmbuntirea percepiei clientului
lmbuntirea productivitii i eficienei
lReducerea costurilor
lmbuntirea mijloacelor de comunicare,
a satisfaciei la locul de munc, a strii de
spirit ale angajailor
lAngajarea privind abilitatea de a furniza
un produs sigur, recunoscut att pe piaa
indigen ct i internaional
lAvantaje competitive i oportuniti sporite pe partea de marketing i vnzri
lmbuntirea imaginii i a relaiilor publice
lCucerirea unor piee de desfacere
lCtigarea ncrederii prilor interesate, inclusiv a autoritilor
lndeplinirea unor posibile criterii de licitaie
lAsigurarea partenerilor i clienilor c se
respect legislaia n domeniu
lLimitarea incidentelor ce implic responsabilitatea juridic a organizaiei
lCondiiile de acordare a asigurrilor i a creditelor pentru a deveni mai avantajoase
lmbuntirea condiiilor de munc ale salariailor.
Hofigal are sigurana c ndeplinete cerinele legale n vigoare ale autoritilor i
alte cerine suport.
Fiind certificat ISO 9001, ISO 14001, ISO
18001, ISO 22000, IFS versiunea 5: 2007 Hofigal i consolideaz reputaia, brandul i imaginea.
Suntem departamentul inim (core
team), prin care Directorul General a contientizat c poate s proiecteze, implementeze, certifice astfel de Sistem de Calitate.
Managementul integrat eeste o provocare cultural, care cere managementului s accepte ideea c experiena i competena anterioar nu mai sunt suficiente i c
noi abiliti sunt necesare pentru conducerea eficient a unei firme tot mai complexe
etnic i social.
Toate standardele ISO (9001, 14001,

18001, 22000, 27000, etc.)
au elemente i principii comune, inclusiv
procesul ciclic de mbuntire continu
P.D.C.A. = (Plan-Do-Check-Act = PlanificElaboreaz-Verific-mbuntete).
Autori:
Dr.Farm. Carmen
Popescu
Director Calitate
& Management
Integrat Reprezentantul
Managementului Integrat (= RMI);
Drd.Farm.Ing.chim. Maria Ciolea
Manager Departament Asigurarea
Calitii & Management Integrat;
Drd. Chim. Alina Dune
Manager Departament Controlul Calitii;
Ing.chim. Mihaela Baciu
ef Compartiment Validri-Responsabil
Sistem de Management al Calitii;
Ing.chim. Stelua Alexe
Specialist Asigurarea Calitii &
Management Integrat - Responsabil
Sistem de Management de Mediu;
Cu alte cuvinte, dezvoltarea economic

implic un cost extern, suportat de mediul
nconjurtor ale crui dimensiuni (din ce n
ce mai evidente n ultimii ani), dac nu sunt
corect considerate i evaluate, pun sub semnul ntrebrii viabilitatea pe termen lung a
acestui proces.
Drd. Ing.chim. Carmen Deleanu

Specialist Asigurarea Calitii &
Management Integrat - Responsabil Sistem
de Management al Siguranei Alimentului;
Ing. chim. Mariana Vtafu
Specialist Relaii cu Autoritile;
Ing.chim. Mihaela Hrican
Specialist Relaii cu Autoritile
mpletind activitatea Departamentului

nostru cu a celorlalte structuri din organizaia Hofigal am construit poarta de ptrundere pe pia, asigurnd satisfacia, fidelitatea
i creterea numrului clienilor i implicit
am contribuit la dezvoltarea organizaiei pe termen lung.
Calitate
acces la succes
Sfaturi de sezon
Imunitatea mbuntit
cu ajutorul naturii
O
dat cu venirea sezonului rece,

organismul uman este supus unui
stres suplimentar (legat de
schimbarea brusc de temperatur,
umezeal i vnt) i de obicei este mult
mai vulnerabil la bacteriile i viruii
din mediul nconjurtor, acestea fiind
principalele cauze de nbolnvire ale
aparatului respirator, ele provocnd
simple viroze, rceli, grip, bronite i
pneumonii.
Cum putem crete

puterea de aprare
a organismului
Rceala se caracterizeaz prin stare general alterat uor, dureri de gt, febr, tuse,
oboseal.
Gripa este n principal o boal infecioas contagioas produs de un tip de Mixo
virus ce variaz ca tulpin de la un an la altul.
Ea se transmite de la o persoan infectat la
alta prin aerul respirat. Exist o perioad de laten ntre momentul infeciei i manifestrile propriu zise, n general cam 3 4 zile. Debutul este de obicei brusc, cu febr 39 40,
astenie fizic marcat, cefalee intense, dureri
musculare generalizate. De obicei sunt iritaii
serioase ale cilor respiratorii superioare, dar
se poate ajunge i la pneumonii interstiiale
ce necesit tratament medical specializat.
Pneumonia este o infecie acut a esutului pulmonar i n majoritatea cazurilor
contaminarea se face prin inhalarea germenilor din aerul respirat, frecvent Streptoco
ccus Pneumoniae, Haemophillus Influenzae, Mycoplasma Pneumonia (virus gripal cu
variaie anual de tulpini). Sunt i factori de
risc ce acioneaz alturi de factorul biologic: fumatul, poluarea, vrsta, patologia
adiacent a fiecrui pacient. Debutul este
brusc, cu frisoane i junghi intercostal, febr crescut i stare general alterat.
Tusea apare i ea nsoit de dureri toracice accentuate de inspir i dificultate la respiraie. Ascultaia zonei
pulmonare evideniaz raluri
uscate i umede. Radiografia pulmonar evideniaz localizarea
afeciu-
nii i pune diagnosticul. Tratamentul antibiotic sau antiviral este foarte important, de el
depinznd vindecarea ct mai rapid.
Rspndirea afeciunilor respiratorii depinde foarte mult de imunitatea fiecrei persoane n parte i de patologia adiacent. Varianta cea mai uoar pentru fiecare dintre noi,
pentru a ocoli aceste afeciuni respiratorii,
este aceea de a crete ct mai mult puterea
de aprare a organismului, deci imunitatea.
HOFIGAL vine cu o gam variat, complex i complet pentru aceste afeciuni

specifice trecerii de la anotimpul clduros la
toamn i iarn.
ECHINACEA, sub form de capsule

sau tinctur, cu efect principal de stimulare
a imunitii prin creterea activitii celulelor fagocitare, a producerii de interleukine 1
i 2, de anticorpi, de interferoni naturali proprii. Ea se recomand n special preventiv n
afeciuni respiratorii, asigur aportul de substane bioactive necesar funciilor fiziologice
ale sistemului imunitar i pentru ameliorarea
simptomatologiei unor infecii acute sau recidivante ale cilor respiratorii superioare
(grip, guturai, adenoviroze), oreion, herpes;
infecii ale cilor urinare; tonic general n astenia de primvar ; efecte benefice pentru
Sfaturi de sezon
citri intelectuale i fizice, oboseal cronic,

insomnii, preventiv pentru munca n condiii
toxice, n consum frecvent de buturi alcoolice, n cura de dezalcoolizare; obezitate; pentru creterea rezistenei organismului fa de
unele boli infecto-contagioase i n perioada
de convalescen; n osteoporoz, menopauz; n unele tratamente cu medicaie antineoplazic i unele antibiotice care pot provoca un deficit de magneziu.
accelerarea vindecrii i scurtarea perioadei

de convalescen dup boli febrile; afeciuni
legate de senescen.
HOF IMUN este o asociere ntre extractul concentrat de Echinacea, vitamina C

i gluconatul de zinc i realizeaz o nsumare
a efectelor imunostimulatoare ale extractului de Echinacea i vitamina C, iar aportul de
zinc crete activitatea a peste 300 de enzime
ce joac un rol important n scderea proceselor inflamatorii i ntrirea sistemului imunitar. Este un supliment alimentar cu rol de
echilibrare a sistemului imunitar (crete rezistena organismului la infecii, n special la
copii, vrstnici, fumtori, alcoolici), recomandat n perioade de suprasolicitare fizic i intelectual, surmenaj; tratamentul general al
unor infecii bacteriene sau virale acute i
cronice; boli cronice cardiovasculare asociate
cu hipercolesterolemie, diabet zaharat, insuficien renal cronic; afeciuni ale prostatei
(adenom de prostat, prostatit); boli respiratorii cronice (astm bronic, boal pulmonar obstructiv cronic; hepatite cronice; dup
traumatisme sau postoperator pentru accelerarea procesului de cicatrizare i de prevenire a complicaiilor septice.
afecteaz negativ activitatea macrofagelor.

Este un supliment alimentar cu rol de echilibrare a sistemului imunitar (adjuvant n tratamentul general al unor infecii bacteriene
sau virale acute i cronice); diferite forme de
avitaminoze; cardioprotector (protejeaz vasele coronare); anemii; fragilitate capilar, flebite, varice; artroze; adaptogen (stress, crete
rezistena organismului la infecii, n special
la copii, vrstnici, fumtori, alcoolici, n perioade de suprasolicitare fizic i intelectual, surmenaj, convalescen dup boli febrile); hepatoprotector; dup traumatisme sau
postoperator pentru accelerarea procesului
de cicatrizare i de prevenire a complicaiilor
septice; tonic general al organismului (tonific i regenereaz esuturile prin refacerea
structurii colagenului i a fibrelor elastice i fixeaz calciul n
oase).
EXTRAVIT M
sub form de comprimate masticabile ce

conin extract total
din fructe de mce,
bogat n vitamine hidrosolubile i liposolubile, vitamina C, minerale, flavone, acizi
organic inferiori, zaharuri complexe, enzime, fitosteroli ce acioneaz mpreun,
stimulnd suplimentar efectele vitaminei C i
crescnd imunitatea organismului. Produsul
este un supliment alimentar uor asimilabil
i benefic pentru echilibrarea i completarea
dietei noastre zilnice prin asigurarea aportului de vitamine i principii bioactive necesare
meninerii integritii i funciilor fiziologice
ale organismului.
POLIVITAMINE NATURALE DE
HOFIGAL CU CALCIU I MAGNEZIU
FLAVOVIT C - comprimate pentru

aduli i pentru copii - este un complex de
flavonoide necesare pentru funcionarea corect a sistemului imunitar, ele reduc vasoconstricia la nivelul mucoasei aparatului respirator prin inhibarea excesului de histamine.
Nivelul sczut de vitamina C n organism
comprimate cu extract din ulei de ctin, cu

rol de refacere a sistemului imunitar, nervos i
endocrin. Supliment alimentar bogat n substane bioactive, indicat n afeciuni hepatice, afeciuni ale sistemului nervos central,
sindroame de malabsorbie i malnutriie;
rol benefic ca supliment n regimul alimentar indicat n unele afeciuni cardio-vasculare, tratamente prelungite cu diuretice tiazidice i de ans; tulburri de cretere cu deficit
de magneziu i calciu; pentru formarea normal a calusului dup fracturi; n suprasoli-
ULEIUL DE CTIN capsule i picturi, cu rol de stimulare a sistemului imunitar, nervos, refacerea rezervelor energetice,
antioxidant, detoxifiant, tonifiant general,
antianemic, vitaminizant; imunostimulator;
stimuleaz sinteza proteinelor n ficat, agent
protector mpotriva cirozei hepatice; mbuntete funcia de
detoxifiere a fica
tului i asigur
troficitatea celulei hepatice; trofic
retinian; protector i stimulator
al regenerrii mduvei hematogene; protejeaz i
stimuleaz regenerarea mucoasei tubului digestiv (protejeaz
mucoasa gastric
mpotriva efec
telor ulcerogene
ale medicamentelor antiinflamatorii steroidiene i nesteroidice); protector coronarian
(antiaterosclerotic, reduce
nivelul lipidemiei, scade
nivelul trigliceridelor din
snge).
ORIGAVIR sub form de picturi, cu extract
de ovrv i rdcin de
lemn dulce. Produsul amelioreaz afeciunile cilor
respiratorii prin stimularea
funciilor biologice de aprare local mpotriva infeciilor, cu proprieti sedative i expectorante ale
Sfaturi de sezon
- continuare din pagina 9 tusei, fluidifierea secreiilor bronice i faringiene, antiseptic al cilor respiratorii, imunostimulator nespecific al organismului.
GEMODERIVATUL DIN MUGURI

DE COACZ NEGRU are efect antiinfla-
mator, antialergic, imunomodulator, drenor

universal, n hiposuprarenalism, n sindroame
alergice acute i cronice (rinite i conjunctivite, astm i bronite alergice, edem Quincke,
urticarie cronic, dermatite alergice, dermatoze, sensibilizri la medicamente etc.).
dezvoltare a dentiiei, carii dentare de demineralizare, anemie hipocrom, infecii acute

i cronice din sfera ORL (rinite, sinuzite, faringite, amigdalite, adenoidite, rinofaringite
recidivante ale copiilor). De asemenea, este
imunostimulator nespecific la persoane cu
istoric de infecii frecvente ale cilor respiratorii.
GEMODERIVATUL DIN SCOAR

DE SALCIE cu efect puternic antipiretic, cu-
GEMODERIVATUL DIN MLDIE

DE MCE este recomandat n afeciuni
respiratorii datorit concentraiei crescute

de vitamina C, cu rol imunostimulator, drenor al secreiei bronice, inflamaii recidivante ale cilor respiratorii superioare la copii (rinofaringite, traheobronite, otite i tonsilite),
grip, anemie postinfecioas, scdere ponderal, ntrzieri de cretere la copii, astenie
i stri de epuizare, hemicranie, cefalee vasomotorie, decalcifieri osoase i demineralizri
juvenile, osteoporoz postmenopauz, herpes recidivant, diaree cronic, sinovite i artrosinovite, prurit, eczeme, furunculoz recidivant, fragilitate capilar.
noscut i sub denumirea de aspirin natural. Se recomand n artrite acute, poliartrit

reumatoid i reumatism articular acut, artroze ale micilor articulaii, artralgii, algii din
artroze, sindrom gripal cu febr, transpiraii
nocturne.
ULEIUL VOLATIL DE
CIMBRU N MIERE DE ALBINE sub
form de monodoze, este un antiseptic foarte bun al cilor respiratorii, antiinflamator i

stimulator al imunitii locale. Produs destinat suplimentrii dietei pentru proprietile:
antiseptic general (pulmonar, genito-urinar,
intestinal), antispasmodic eficient n doze
mici, balsamic, bronho-dilatator, diuretic, expectorant, stimulent general, vermifug, stimulator al leucocitozei n bolile infecioase,
hipertensiv mediu.
ULEIUL VOLATIL DE BUSUIOC N

MIERE DE ALBINE este un foarte bun

DE MESTEACN PUFOS are rol imu-
nostimulator, remineralizant, crete capacitatea de regenerare a organismului; tonic

i stimulent general n stri de astenie psiho-fizic i epuizare, tulburri dismetabolice, carene minerale, rahitism, tulburri de
cretere, osteoporoz, gonartroz, coxartroz, parodontopatii, anorexie la copii i
aduli, tromboflebite.

DE BRAD ALB cu efect imunostimulator,
antiinflamator, antianemic, mineralizant, n

demineralizri i afeciuni osteo-articulare
(rahitism, tulburri de cretere ale oaselor,
osteoporoza infantil i a adultului), hipocalcemii uoare, tulburri neuro-musculare secundare carenei de calciu, tulburri de
10
ORISAN GEL cu aplicare local, util n afectarea aparatului respirator, fiind o asociere de ulei de ctin, propolis,
colagen, uleiuri eseniale. Este
indicat n decongestionarea
mucoasei nazale, oprirea corizei, cu efecte antinflamatoare
i cicatrizante.
decongestionant al cilor respiratorii superioare, antiseptic, imunostimulator. Produsul

este destinat aportului de substane bioactive n regimul alimentar. Are proprieti antiseptice generale puternice (antiseptic pulmonar, antiseptic genito-urinar, antiseptic
intestinal), antispasmodic mediu, efect bronhodilatator, expectorant , stimulent general
puternic, stimulent cerebral puternic, antidepresiv, afrodisiac mediu, antigutos, diuretic,
stomahic.
Curele pentru creterea imunitii se fac

pe o perioad variabil de 3 luni si 6 luni, n
funcie de imunodepresia pacientului i variaz n funcie de vrst.
Dr. Clara Ptrugan
Medic de familie cu competen
n apifitoterapie i homeopatie
Reete culinare naturale de sezon
Cancerul i alimentaia
Congresul cancerului inut recent la
Paris a confirmat capacitatea excepional a
fructelor i legumelor de a preveni i vindeca tumorile ucigtoare. Bomba ultimului
congres mondial al cancerului a fost victoria morcovului i a rubedeniilor lui mpotriva bolilor oncologice. Fructele i legumele au
triumfat. Un studiu complex, ntins pe o durat de 35 de ani i efectuat pe 500.000 de
subieci, a dovedit fr drept de apel c alimentaia bazat pe vegetale reduce drastic
apariia cancerului. Practicanii terapiilor naturale au avut dreptate...
cnd Creatorul a lsat boala a lsat i leacurile care o pot vindeca.
De necrezut, a exclamat profesorul francez Michel Boiron, preedintele fondator
al congresului internaional al cancerului.
Scepticismul nostru este nvins. Cifrele studiului EPIC (European Prospective Investigation
into Cancer and Nutrition = Investigaia european prospectiv privind cancerul i alimentaia) sunt de necombtut. Legtura dintre
cancer i alimentaie este edificat.
Dei nu e nou, ideea c hrana joac un
rol decisiv n stoparea sau dezvoltarea tumorilor canceroase a fost mult vreme respins,
minimalizat sau privit cu scepticism de lumea medical. Cancerul era interpretat ca o
boal n sine, declanat prin dereglarea necontrolat a unor celule. Un soi de nebunie organic. Din fericire, studiul EPIC vine
cu concluzii de neclintit. A fost primul studiu combinat i cu prelevri de snge i ADN,

stocate n bnci biologice, pentru cercetarea
indicilor nutriionali. Concluzia e clar: schimbarea regimului alimentar poate reduce frecvena cancerului. Iat cteva recomandri rezultate din studiu:
lConsumai ct mai multe fructe i legume
Persoanele care consum n medie 35 de
grame de fibre vegetale pe zi (fructe i legume mncate pe ntinderea unei zile) reduc
riscul mbolnvirii de cancer cu 40%. Cifra
crete, dac pe lng alimentaia cu vegetale, vei fi ateni s v i micai.
lVegetalele: bariera mpotriva cancerului de colon
Includei n fiecare din mesele dvs. o legum sau o salata i un fruct la desert. Care
sunt cele mai indicate? Toate fructele conin
combinaii de substane protectoare. Pentru a beneficia de ele, variai culorile: dup ce
mncai un mr rou, gustai o par aurie sau
un strugure negru. La fel i n cazul legumelor: dup o tomat roie, consumai un bro
ccoli verde sau o ridiche neagr. Principiile
active care opresc cancerul sunt cuprinse
chiar n coloranii din plante.
lLeguminoase si cereale complete:
Gru, orz, ovz, mei, secar, linte, fasole,
soia, semine de in i susan - E timpul s redescoperim cerealele i leguminoasele, ne
ndeamn studiul EPIC. Bogia lor n fibre
particip, de asemenea, la prevenirea cancerului de colon. n sensul acesta, ar fi bine ca

pinea cotidian s fie nlocuit de ase porii de gru ncolit, consumat pe durata unei
zile.
Unele leguminoase (mai ales soia) prezint un alt atu: coninutul bogat n fito-estrogeni. Ipoteza avansat: aceti micro-constitueni sunt capabili s blocheze
efectul estrogenilor asupra celulelor mamare. In schimb, o posibil cauz de apariie a
cancerului de sn poate fi excesul de kilograme acumulate dup menopauz. n concluzie, punei linte n toate salatele, mncai cu
ncredere soia, mncai cereale complete.
Protejai-v intestinul i controlai-v greutatea.
lOptai pentru o alimentaie variat
Decat s mnnci un anume aliment,
mai bine consumi cte puin din toate... i
reducei consumul de alcool. De fapt, ideea
general care s-a desprins la congresul de la
Paris a fost c nu exist att alimente protectoare, ct un model alimentar preventiv, inspirat din modelul mediteranean.
legume stropite din belug cu ulei de
msline.
alimentele proaspete i crude, netrecute prin foc.
Favorizai deci salatele de legume,
condimentate cu ierburi aromate i fructe
de toate gusturile i culorile. Activitatea
fizic reduce riscul cancerului.
Cteva produse Hofigal

obinute din unele dintre
ierburile aromate i legumele
menionate n reete:
Salat de iarn cu
varz i germeni
Ingrediente:
lcteva frunze de varz roie,
l1/2 ridiche de iarn,
lcteva fire mrar prospt
l2-3 linguri germeni de lucern,
l2-3 linguri germeni de floarea soarelui,
lsare,
lulei presat la rece,
lsuc de lmie sau oet de fructe
Mod de preparare: Varza se taie fidelu, ridichia decojit se d pe rztoarea mare,
mrarul se toac. Se adaug restul ingredientelor i se condimenteaz.
mrar
oet de fructe
morcov

elin

castravete amar
Ulei esenial de mrar

Oet de fructe de pdure
Extract uleios de morcov,
Gama Hof.Viodana
Tinctur de elin, Vin cu
elin, Protein For
Momordica
Salat iuteacrioar de iarn

Ingrediente:
lo gulie rotund,
lun morcov mare,
lo ridiche neagr mic,
l1/2 elin mic,
l2 castravei acri,
lsare,
lmrar.
Mod de preparare: Legumele se dau pe
rztoarea mare, se sreaz puin i se las s
stea 5-10 min. Dup aceea se gust i se condimenteaz. Dac nu e suficient de iute, mai
adugai ridiche.
11
Sfaturi de sezon
E sezon de... criz!

Starea de amorire, de somnolen spiritual
poate fi zguduit de aceste evenimente exterioare cu impact negativ asupra vieii i activitii fiecrei persoane n parte. Deci are i criza prile ei bune, adic s trezeasc sufletul
omenesc din starea sa de mpietrire, de ignoran i de nihilism.
Avem nevoie de rugciune permanent,
de post, toate lucrate cu smerenie i cu dragoste de Dumnezeu dar i de aproapele. Ca
mijloace ajuttoare pentru a trata tulburrile
fizice i psihice produse de situaiile de criz
global i personal, se numr i produsele naturale, fitoterapia. Astfel, unele plante au
efect calmant, sedativ neuro-vegetativ, fiind
utile n strile anxioase, cu manifestri vegetative, insomnii, tulburri psiho-somatice:
sistm de cteva luni la desfurarea unor evenimente cu impact

global: criza economico-financiar, evenimente meteo mai rar ntlnite,
epidemii i pandemii, conflicte militare
n desfurare iar altele care stau s
izbucneasc. Mijloacele mass-media i
fac datoria pe deplin crend o isterie
global n fiecare zi, televiziunea fiind
vrful acestei manifestri de criz,
repetnd cu obedien ordinele venite
de sus. Omul obinuit ncepe s fie
din ce n ce mai derutat i s nu mai
poat face fa avalanei de ruti
care cuprinde treptat-treptat toat
societatea uman, de pe toate
continentele. Dei exista o criz
vizibil la exterior, ea are la baz o
criz care nu se vede, interioar, o
criz moral-spiritual. Cauzele crizei
din interiorul fiecrei persoane sunt
legate mai puin de evenimentele
externe, ea fiind provocat de o
raportare greit a omului fa de
menirea sa, fa de dreapta credin n
Dumnezeu. Apariia foarte frecvent a
tulburrilor psihice de tipul sindroamelor depresive, anxioase, psihotice, a
insomniilor etc. n societatea modern
de azi are drept cauz ndeprtarea
omului de cele trei virtui teologice:
CREDINA, NDEJDEA i DRAGOSTEA (Sfntul Apostol Pavel).
12
Decadena moral, psihic

i fizic, poate fi combtut i
prin tratamente fitoterapeutice
Confortul creat n statele industrializate,
dezvoltate a fcut ca oamenii s se slbnogeasc spiritual i s devin doar nite consumatori ntr-o societate de consum. A avea i a
poseda ct mai multe lucruri i ct mai muli
bani estemotorul care pune lumea n micare. Dar nu acesta este scopul vieii omului pe
pmnt. nvtura de credin cretin-ortodox spune c scopul vieii omului este MNTUIREA, salvarea sufletului de la osnda venic n iad i motenirea mpriei Cerurilor, o
mprie a Domnului i Dumnezeului nostru,
Iisus Hristos. Omul de azi esteancorat aproape sut la sut n viaa material i din aceast cauz el nu poate s simt viaa spiritual
fr un cutremur interior. Aceast criz actual este poate chiar acel cutremur menit s trezeasc pe unii dintre noi la o altfel de trire,
la o altfel de concepie despre via i moarte. Pentru c nu trim ca s murim ci trim pe
pmnt ca la final s motenim Viaa venic.
Nu aici pe pmnt se afl Raiul sau Iadul dar
putem pregusta, nc de aici, att Raiul ct
i Iadul. nconjurai de attea descoperiri tiinifice, mai ales intelectualii, am devenit
treptat rupi de lucrarea duhovniceasc, luntric. ndoiala n credin este
o form de sinucidere duhovniceasc, pentru c omul ndoielnic
nu se poate mntui, adic nu poate trece din viaa pmnteasc la
Viaa venic, osndindu-se la iad
de bunvoie i nesilit de nimeni.
Valeriana (capsule), este destinat

suplimentrii dietei prin asigurarea aportului de nutrieni i substane bioactive necesar i adecvat regimului alimentar n principal pentru proprietile i aciunea sedativ
n stri de hiperexcitabilitate nervoas i anxietate, efect antidepresiv, spasmolitic, miorelaxant, produce ntrirea procesului de inhibiie cortical, hipotensiv. Se recomand
pentru restabilirea funciilor fiziologice i strii de sntate n tulburri minore ale somnului (cnd exist dificultatea de a adormi), nervozitate, iritabilitate, agitaie psihomotorie,
anxietate, nevroz isteric, migrene, greuri,
gastralgii, adjuvant n tratamentul epilepsiei, calmant n eretismul cardiac, cardiopatie
ischemic, extrasistole, pusee de hipertensiune arterial sistemic, dismenoree asociat
cu simptome vegetative i labilitate psihic,
hipertiroidie cu tulburri neurovegetative,
urticarie cu prurit intens, tuse spastic.
Levnica (tinctur, capsule, ulei
volatil n miere):
tinctura de levnic este un

produs destinat suplimentrii dietei cu efecte pozitive asupra sistemului nervos central
i periferic (sedativ, ameliorarea durerii, antispastic); antioxidant; fluidifiant a secreiilor bronice; asigur aportul de nutrieni i
Sfaturi de sezon
uleiul volatil de lavand n

miere o monodoz de 2 ml conine 3 picturi de ulei volatil de lavand (Lavandula angustifolia - flores) n miere de albine; este un
produs destinat suplimentrii dietei pentru
proprietile: analgezice, puternic antimigrenoase, calmante n doze reduse, efect hipotensor eficient, sedativ, antiseptice generale
(antiseptic intestinal i respirator), antispastice, efect carminativ, colagog, uor diuretic,
febrifug, fluidifiant bun al secreiilor bronice, vermifug. Asigurarea aportului de substane bioactive n dieta recomandat pentru: hipertensiune sistemic; efecte benefice
pentru afeciuni cardiace cu substrat nervos;
migrene; adjuvant n stri de iritabilitate,
spasme, insomnie, melancolie, neurastenie,
ameeli, isterie; astm bronic, bronit, grip,
spasme bronice, tuse convulsiv i spastic;
parazitoze intestinale.
substane bioactive necesar n insomnie, anxietate, hiperexcitabilitate nervoas, cefalee,

migrene, eretism cardiac, tulburri digestive
de natur neurovegetativ; afeciuni respiratorii acute i cronice (grip, laringite, traheo bronite); eficient n stres.
Passiflora (capsule), conine pulbere de Passiflora. Este un supliment alimentar

cu proprieti sedative, hipnotice, antispastice, astringente, diaforetice, vasodilatatoare,
aciune hipotensiv moderat. Unele studii
arat c spre deosebire de substanele de sin-
uleiul de levnic macerat este un supliment nutriional care acioneaz ca reconfortant, calmant i revigorant
dup strile de astenie psihic i iritabilitate, d o senzaie de relaxare profund, de linite interioar, de calm, asigur aportul de
substane bioactive necesar n diet pentru
ameliorarea tulburrilor minore de somn, n
combaterea efectelor nocive ale stresului, n
astenie psihic, nervozitate, anxietate; benefic ca reconfortant, calmant i revigorant.
uleiul volatil obinut din inflorescenele proaspete de lavand (Lavandula officinalis) are aciune
sedativ, antispastic (relaxant muscular),
antiinflamatoare, hipotensiv, antiseptic, cicatrizant, stomahic i carminativ, aromatizant, tonic general, calmant (tulburri
nervoase, insomnie, agitaie, dureri precordiale, tahicardii), antispastic (spasme de diferite etiologii), diuretic, colagog, antiseptic
(infecii acute ale cilor aeriene superioare,
catar traheo-bronic), aromatizant, stimuleaz apetitul.
tranchilizant n distonii neurovegetative, nevroze, stri anxioase, insomnii la aduli i copii, hiperemotivitate, insomnia adultului i
copilului, adjuvant n tratamentul echivalenelor epileptice la copii; colici spastice, dischinezie biliar, colon iritabil; sedativ i antispastic n dureri ale erupiilor dentare la copii i
colici abdominale la nou-nscui.
Ceai de tei - plic x 1,0 g - conine

pulbere din flori de tei i este utilizat ca supliment alimentar pentru coninutul bogat
n flavonozide ce deriv de la quercetol i
kaemferol, mucilagii, taninuri galice i catehice (acid protocatehic i elagic) etc. avnd
aciune calmant, expectorant, sedativ,
emolient, spasmolitic, diuretic, uor antiinflamatoare, antipiretic, diaforetic. Se
recomand ca adjuvant fitoterapeutic n infecii acute i cronice ale cilor respiratorii superioare (angin, faringit, laringit, bronite
acute i cronice), grip, uor efect sudorific
n stri febrile, afeciuni reumatice. Infuzia se
consum cald de 2-3 ori pe zi.
Se pot folosi i produse combinate:
Somn uor i Passisclerotin (comprimate)
tez cu aciune sedativ, Passiflora favorizeaz inducerea unui somn normal, odihnitor,
iar la trezire nu se constat o stare de somnolen sau depresie neurologic i mental (nu apar stri de ameeal, confuzionale,
de stupoare sau melancolie). Asigur aportul
de substane bioactive cu efecte benefice n
strile de insomnie cu dificultatea inducerii
strii de somn, n stri de iritabilitate, eretism
cardiac (palpitaii, extrasistole, tahicardie,
senzaie de anxietate), nevralgii, sindrom de
vezic urinar iritabil (senzaii frecvente de
miciune imperioas), dureri i stri de tensiune psihic i iritabilitate premenstrual, dureri lombare.
Somn uor conine pulbere de rdcin de valerian (Valeriana officinalis), pulbere din partea aerian de passiflora (Passiflora
incarnata), floare de levnic (Lavandula angustifolia), extract de rdcin de lemn dulce pe suport (Glycyrrhiza glabra). Este un
supliment alimentar (realizat prin asocierea
de plante cu aciune sinergic) cu un coninut complex de principii active nzestrate cu
Tei (gemoderivat, ceaiuri):

Gemoderivat din muguri
de tei - o doz de 1,5 ml conine extract glicerohidroalcoolic diluat 1 DH
din muguri proaspei de tei argintiu. Are aciune anxiolitic, antispastic i uor hipnotic (tranchilizant vegetal prin excelen),
coleretic, vasodilatatoare blnd. Se recomand ca sedativ i
13
Sfaturi de sezon
- continuare din pagina 15 proprieti sedative asupra sistemului nervos central, aciune antispastic n tulburri
digestive i moderat hipotensiv; efect revigorant (confer organismului o stare de bine,
linite i calm care faciliteaz inducerea somnului fiziologic, iar trezirea din somn se face
fr existena unei stri de oboseal, lentoare
mental sau mahmureal). Asigur un aport
de substane bioactive cu efect pozitiv de
ameliorare a strilor de disfuncie neuropsihic: insomnie, anxietate, iritabilitate nervoas, cefalee, mialgii, tulburri neurovegetative
i tulburri de menopauz; colite, gastrite pe
fond nervos; pentru revigorarea organismului dup perioade prelungite de surmenaj fizic i mental nsoite de perturbri n inducerea i calitatea somnului.
linite, de ncordare i nervozitate; pentru

reducerea iritabilitii; n stri emotive, tulburri neurovegetative din menopauz (palpitaii, anxietate), n tulburri minore ale somnului (cnd exist dificultatea de a adormi);
agitaie psihomotorie; angin pectoral, miocardoscleroz, aritmii, recuperare dup infarct miocardic, calmant n eretismul cardiac
(palpitaii, extrasistole, tahicardie), cardiopatie ischemic; afeciuni cardiace cu substrat
nervos; hipertensiunea arterial de cauz
psihogen (stres); ateroscleroz; hipercolesterolemie; migrene; greuri; gastralgii; dismenoree asociat cu simptome vegetative i
labilitate psihic.
De asemenea sunt foarte utile i capsulele cu:
Ulei de pete ce are un coninut ridicat de acizi grai eseniali (Omega-3: EPA
- acid eicosapentanoic, DHA - acid docosahexanoic). Este un supliment alimentar uor
resorbabil, cu un coninut bogat n acizi grai
eseniali i vitamine. Petele i uleiul de pete
sunt o surs direct de aport al acizilor grai
Omega-3 cu lan lung de carbon, EPA i DHA.
Aceti acizi sunt lipide eseniale care se gsesc din abunden n creier, n proporie de
cca 60%, i fac parte integrant din membranele celulare i membranele neuronale.
Passisclerotin conine extract uscat

de roini (Melissa officinalis), extract uscat de
pducel (Crataegus oxyacantha), pulbere de
Passiflora (Passiflora incarnata), extract uscat
de talpa gtii (Leonurus cardiaca), pulbere
din rdcin de valerian (Valeriana officinalis), Coenzima Q10. Este un produs din plante
medicinale destinat dietei pentru aportul de
substane bioactive cu aciune neurotonic
i sedativ asupra sistemului nervos central,
anxiolitic, antidepresiv, miorelaxant; proprieti funcionale cardiotonice, coronarodilatatoare, de mbuntire a fluxului sanguin la nivelul inimii; antiaritmic; de cretere a
vascularizaiei cerebrale, vasodilatatoare periferic, efect pozitiv de utilizare a oxigenului
i de prevenire a aciunii nocive a radicalilor
superoxidici asupra sistemului cardiovascular; antiaterosclerotic; hipotensiv (de normalizare a tensiunii arteriale); efect antioxidant, antispastic, detoxifiant i de ncetinire
a procesului de mbtrnire al organismului.
Este un remediu natural pentru mbuntirea echilibrului psiho-emoional i restabilirea funciilor fiziologice ale sistemului nervos
central n strile de stres care pot avea efecte negative la persoanele cu predispoziie la
unele afeciuni cardio-vasculare, gastro-intestinale (ulcer, colit etc.), renale, metabolice (diabet) etc.; benefic regimului dietetic
pentru ntreinerea unei bune funcionri a
inimii i a aparatului circulator. Este recomandat n stri depresive, nevroze, stri de ne14
Ulei de ctin (Hippophae oleum)

ale crui principii active sunt extrase printr-un procedeu original i constituie un concentrat natural alimentar. Este un tonifiant
general, antianemic, vitaminizant; imunostimulator; stimuleaz sinteza proteinelor n fi-
cat, agent protector mpotriva cirozei hepatice; mbuntete funcia de detoxifiere a

ficatului i asigur troficitatea celulei hepatice; trofic retinian; protector i stimulator al regenerrii mduvei hematogene; protejeaz
i stimuleaz regenerarea mucoasei tubului
digestiv (protejeaz mucoasa gastric mpotriva efectelor ulcerogene ale medicamentelor antiinflamatorii steroidice i nesteroidice);
protector coronarian (antiaterosclerotic, reduce nivelul lipidemiei, scade nivelul trigliceridelor din snge).
Spirulin (simpl sau n combinaii
diverse: Se-Spirulin, Protein-For, Ctino
fort, Spirulin cu extract total de ctin) i
Coenzima Q10 n ulei de ctin; acestea acionnd ca antioxidant, antiinflamator, energizant, tonifiant, vitaminizant, trofic pentru
tegumente i mucoase, mineralizant pentru
sistemul osos i muscular, stimulant pentru
sistemul imunitar, protector pentru sistemul
nervos central i periferic.
Se-Spirulin conine pulbere de alg

Spirulina Platensis, drojdie seleniat corespunztoare la 15g seleniu. Produs destinat suplimentrii dietei ca factor de corecie metabolic pentru susinerea proceselor
fiziologice ale ntregului organism i restabilirea strii de sntate (stimuleaz regenerarea structural i funcional, normalizeaz schimburile de substane la nivel celular)
prin urmtoarele efecte: antioxidante; de stimulare a produciei de corticosteroizi, insulin, hormoni tiroidieni, adrenalin, noradrenalin; de cretere a capacitii de aprare
a organismului fa de infecii; rol antitoxic
prin facilitarea eliminrii metalelor grele, toxinelor i radionuclizilor (care constituie factori de risc de apariie a neoplaziilor); de
prevenire a scderii numrului de leucocite dup roentgenterapie; de stimulare a hematopoezei (de cretere a cantitii de hemoglobin i a numrului de eritrocite); de
stimulare a funciilor macrofagelor, activitii citotoxice NK i activitii fagocitare a polimorfonuclearelor; efecte hipolipemiante i
hipocolesterolemiante; de stimulare a spermatogenezei, de combatere a impotenei i
Sfaturi de sezon
Ctinofort - con-
frigiditii; de stimulare a lactaiei; controleaz senzaia de foame, ajut procesele digestive; hepatoprotectoare (prin stimularea
sintezei de proteine protejeaz i stimuleaz regenerarea celulei hepatice i contribuie la normalizarea valorilor transaminazelor
serice crescute); activitate antiviral (Herpes
Simplex, Citomegalic, virus rujeolos, urlian i
gripal tip A); antialergic prin inhibarea reaciilor de hipersensibilitate ntrziat; seleniul
acioneaz sinergic cu vitamina E prezent n
biomasa de spirulin, previne deteriorrile
oxidative ale membranelor celulare i mbuntete producerea de enzime antioxidante. Prezena Seleniului (care este de multe ori
deficitar n alimentaia populaiei) asociat
Spirulinei este util pentru completarea dietelor dezechilibrate sau deficitare n coninutul de nutrieni i fibre.
ine pulbere din pulp

de fruct de ctin (Hippophae fructus), pulbere din biomas spirulin
(Spirulina platensis), ulei
volatil de fenicul (Foeniculi aetheroleum), ulei volatil de levnic (Lavandulae aetheroleum), ulei
volatil de ment (Menthae
piperita aetheroleum). Este
un supliment alimentar cu
proprieti vitaminizante, de remineralizare
a organismului, de completare a deficienelor nutriionale, de protecie a celulei hepatice, imunomodulatoare, antiaterosclerotic,
antioxidant, de cretere a rezistenei la efort
fizic i intelectual prin aport energetic mrit,
antianemic. Se recomand n asigurarea
unui aport nutritiv bogat n substane bioactive util pentru echilibrarea dietei n afeciuni
hepatice; hipercolesterolemie; hiperlipemie,
afeciuni funcionale ale sistemului nervos
central; afeciuni cardio-vasculare; osteoporoz; suprasolicitri intelectuale i fizice; oboseal cronic; insomnii; obezitate, preventiv
pentru munca n condiii toxice, creterea rezistenei organismului fa de unele boli infecto-contagioase i n perioada de convalescen dup acestea.
Spirulin cu extract total de

ctin conine biomas Spirulina platen-
Protein-For -
conine biomas
Spirulin (Spirulina platensis), protein foliar din elin (Apii graveolentidis folium), ulei
volatil de levnic (Lavandulae aetheroleum), ulei de fenicul (Foeniculi aetheroleum).
Este un produs destinat suplimentrii dietei
pentru a asigura organismului un aport semnificativ de proteine, vitamine, oligoelemente, pigmeni vegetali (ficocianine, carotenoizi), fitohormoni; energizant, tonic general,
stimulent al echilibrului fizic i psihic. Se recomand pentru asigurarea aportului optim de nutrieni necesar n dietele echilibrate
cantitativ i calitativ care menin integritatea funciilor fiziologice ale organismului;
echilibrare a sistemului imunitar (adjuvant
n unele infecii bacteriene sau virale acute i cronice); n corectarea carenelor de
proteine, vitamine, minerale;
anemii; adaptogen
(stres, crete rezistena organismului la infecii, astenii
psihice i fizice, n
perioade de suprasolicitare fizic i intelectual, surmenaj,
convalescen dup
boli febrile); tonic
general al organismului, inclusiv stimulent al activitii sexuale, energizant prin
echilibrare alimentar.
sis, extract de ctin concentrat (Hippophae

rhamnoides). Este un produs destinat suplimentrii dietei datorit calitilor nutriionale i funcionale care rezult din asocierea ntre biomasa de alg Spirulina platensis
i extractul de Ctin. Se realizeaz astfel o
combinaie armonioas ntre calitile nutriionale i bioenergetice ale Spirulinei i proprietile vitaminizante i remineralizante ale extractului
de Ctin. Produsul rezultat este un
supliment alimentar ecologic, care
intervine n reglarea i echilibrarea
principalelor funcii
metabolice i imunologice ale organismului.
Coenzima Q10 n ulei

de ctin forte coni-
ne coenzim Q10, ulei de

ctin (Hippophae oleum),
lecitin; Coenzima Q10 n
ulei de ctin forte plus
conine o cantitate dubla
de coenzim Q10, ulei de
ctin (Hippophae oleum),
lecitin. Sunt produse destinate suplimentrii dietei datorit calitilor nutriionale
i funcionale ce rezult din
asocierea ntre coenzima

Q10, uleiul de ctin i lecitin, realiznd o combinaie
armonioas cu activitate
sinergic ntre coenzima
Q10 (surs de energie celular fr de care celula
nu poate s triasc, cu
proprieti antioxidante deosebite, implicat
n procesele de producere i stocare a energiei
din celulele organismului
pentru desfurarea normal a proceselor biochimice), uleiul de ctin (surs natural polivitaminic, bogat n vitamine A, E, C, P, ntreg
complexul B, carotenoizi), de microelemente
bioactive (fosfor, calciu, fier, magneziu, potasiu) i acizi grai eseniali, precum i lecitina (substan natural
din grupul colin
fosfolipidelor,
constituient important al membranelor celulare, implicat n
metabolismul lipidelor la nivelul
ficatului i un susintor important
neuronal i cardiovascular. Are aciune antioxidant,
de mbuntire a proprietilor reologice ale sngelui, de cretere a contractilitii miocardului i a muchilor striai,
antiaritmic, antiaterosclerotic, de ncetinire a procesului de mbtrnire al organismului. Contribuie la intensificarea funciilor cerebrale, este energizant celular; accelereaz
tranzitul intestinal i previne senzaia de balonare; imunomodulator; contribuie la meninerea echilibrului hormonal; antianemic,
detoxifiant, de cretere a rezistenei la efort;
de ameliorare a funciei reproductive; vitaminizant. Se recomand
pentru completarea i normalizarea dietelor dezechilibrate (diete
cu carene de proteine, vitamine,
microelemente, flavonoizi ori prin
aport exagerat de lipide i glucide)
n afeciuni cardiovasculare (cardiopatie ischemic, hipertensiune
arterial, tulburri de ritm cardiac,
cardiomiopatii); pentru suplimentarea nutriional n suprasolicitri fizice i activiti intelectuale intense, pentru
mbuntirea capacitii de concentrare i
memorare; stres; n sportul de performan;
profesii n medii toxice; afeciuni neurologice
degenerative; afeciuni digestive i ale glandelor anexe (ficat, pancreas); parodontopatii;
osteoporoz; hipotiroidie; obezitate; tulburri de menopauz; infertilitate; sindromul
oboselii cronice; tonic excelent pentru persoanele de vrsta a treia, apatice; n curele de
slbire.
Dr. Emil Cristea
Medic de familie cu competen
n apifitoterapie
15
Sfaturi de sezon
Sezonul rece, altfel dect deobicei

Dileme i necesiti
P
erioada lunilor de iarn ne pune

pe fiecare dintre noi n faa unor
provocri diverse, mai ales n
ceea ce priveste starea de sntate.
Organismul nostru este, comparativ cu
alte perioade ale anului, mult mai
agresionat de tot felul de bacterii i
virui.
Condiiile prielnice acestora, oferite de

denaturarea condiiilor de mediu, de diminuarea capacitii noastre de aprare, de obiceiurile noastre de a consuma alimente bogate
n colorani, conservani, aditivi, arome artificiale, de stilul nostru agitat i alert de via
nesntoas, toate acestea converg ctre o
slbire a capacitii imunologice de protejare a organismului i crearea de situaii favorabile dezvoltrii unor maladii virale de sezon.
Acestea pot fi banalele viroze, gripa, guturaiul, sau pot evolua spre complicaii de genul
pneumonii virale, bronho-pneumonii, etc.
Presa din ultimele luni a exploatat la maximum subiectul referitor la gripa porcin,
insistnd pe date statistice, epidemiologice i prognosticnd chiar o evoluie ctre o
posibil pandemie... Cititorii de ziare din Romnia au fost alertai aproape zilnic cu date
privind ultimele cazuri de mbolnvire cu virusul gripei porcine, raportate i confimate
de organismele medicale specializate din rile respective. De asemenea, au fost linitii
cu date exacte privitoare la msurile de securitate instituite la graniele acelor state i au
fost rsfai cu eventualele scenarii privind
rspndirea cazurilor de nbolnvire i n ara
noastr.
n replic, au aprut aprecieri ale specialitilor virusologi i epidemiologi, care au informat populaia privind modalitile de protecie i lupt contra acestui virus, preciznd
n acelai timp c posibilitile de tratament
cu antivirale de tipul Tamiflu i Relenza sunt
limitate cantitativ, doar pentru circa 40.000
de persoane, total insuficiente n cazul unui
scenariu de pandemie care, teoretic, ar cuprinde un numr estimativ de mbolnviri cu
mult mai mare!
n timp ce cotidienele de mare tiraj arat cu degetul o modalitate de abordare
profund balcanic a acestei situaii de ctre
unele instituii (conform principiului c dac
virusul nu se vede, acesta nu exist n Ro-
16
mnia), graniele noastre aeriene, terestre i

maritime sunt, n continuare, vulnerabile la
trecerea unor subieci sosii din zonele cu
grad ridicat de risc infecios.
n concluzie, avem unele condiii de cazare i izolare a pacienilor virtuali (suspeci
sau confirmai cu grip porcin), dar mijloacele de lupt sunt total ineficiente i insuficiente. i pentru ca tabloul s fie complet, mass
- media autohton condimenteaz periodic
contiina romnilor cu noi date despre ultimele mbolnviri de pe Planet, cu grija autoritilor pentru achiziionarea unor aparate
de ventilaie mecanic, camere termografice,
mti, mnui, soluii antiseptice i altele, totul pentru a spori sigurana i linitea noastr... Frumos, nu ?
Sfaturi de sezon
Frumos este, sublim este, dar posibilitatea scprii de sub control a virusului
porcin la un moment dat, n situaia existenei unor mijloace de lupt i protecie
cele care sunt, nu ajut i nu servesc cauzei nobile de APRARE A VIEII I PROTEJRII RASEI UMANE PE PMNT!
Pe de alt parte, pe internet sau chiar
n presa noastr romneasc, nscriindu-se
pe poziii diferite, sunt vehiculate tot felul
de articole care propun tot felul de scenarii
privind sorgintea virusului, capacitii sale
relative de a provoca mbolnviri n mas,
scenarii care fanteziste, care pesimiste, dar
toate avnd un numitor comun i anume
acela de negare a eficacitii vaccinului antigripal porcin i mai ales a toxicitii unora
dintre componentele de conservare i stabilizare a vacinului. Se dorete o influenare n mas a opiniei publice vizavi de acest
vaccin i chiar i contra altor vaccinuri, cum
ar fi cel contra HPV.
Nevoia imperioas
de unitate a tuturor
specialitilor
Indiferent de situaie, trebuie s judecm la rece, innd cont de ct mai multe
date. Gndirea medicului alopat, gndirea
biologului trebuie s ia n consideraie i
gndirea biochimistului, gndirea homeopatului, gndirea fitoterapeutului, gndirea medicului tradiionalist chinez, a
medicului tradiionalist indian, a infoenergeticianului, a specialistului n fizic cuantic; toi trebuie s-i dea mna i s ajung la o concluzie comun, dreapt, optim
i favorabil pentru rasa uman, pentru viitorul ei, pentru sigurana sntii omenirii n acest secol i urmtoarele, deoarece...
acestea exist i ne ateapt s le trecem
pragul... sntoi i optimiti.
Poate organismul nostru a suferit unele
transformri, au fost necesare unele adaptri
din mers la noile condiii de mediu i iradiere artificial, poate vechile sisteme de gndire trebuiesc nlocuite de altele mai noi, revoluionare . Trebuie s lum n consideraie
capacitatea extraordinar de adaptare a organismului uman la noile condiii de mediu,
via i munc. Poate aceste transformri se
produc sau s-au produs la nivele specifice ale
cromozomului, poate imunitatea noastr a
suferit unele modificri, aa cum i viruii sufer unele modificri adaptative... De ce s
nu lum n calcul i aceste posibiliti ? Poate
tocmai de aceea pot exista aceste reacii noi
la vaccinuri. Poate acestea nu mai corespund
n totalitate noilor structuri infra-cromozomiale i imunologice i sunt necesare abordri
noi pluridisciplinare i o regndire a ntregii
strategii...
Pn atunci, n sperana unor vremuri mult mai bune i mai apropiate de

cunoaterea i acceptarea Eului interior i
racordarea lui la perceptele Supracontientului nostru Atoatetiutor ntru Creaia Divin, s ncercm s ne reintegrm condiiilor
actuale i s creionm cteva mijloace sigure i naturale de mbuntire a imunitii, de
cretere a capacitii organismului nostru de
aprare contra viruilor, de stimulare a mecanismelor de detoxifiere i reducere a cantitii de radicali liberi din organism, cheia luptei
contra oricrei mbolnviri.
n cele ce urmeaz, voi puncta cteva
dintre cele mai eficace suplimente alimentare din portofoliul companiei HOFIGAL cu rol
deosebit n lupta contra viruilor i radicalilor
liberi.
Dintre acestea amintim urmtoarele suplimente alimentare care dein aceste caracteristici eseniale pentru sntatea
noastr: Spirulin capsule (variantele de
400 mg. i 500 mg.), Se-Spirulin, Spirulin cu extract total de ctin, Coenzima
Q10 n ulei de ctin n cele trei variante
(15 mg. , 30 mg. sau 60 mg.) sau L-Carnitin
Complex (care conine i coenzima Q10 dar
i echinacea), Complet antioxidant Hofigal, Complex detoxifiant natural, Flavovit C (variantele de 200 mg. i 400 mg. ),
Polivitamine naturale de calciu i magneziu, Echinacea, Hof.Imun, Hof.Imun
Forte, Evitus, Origavir, sunt numai cteva exemple din portofoliul de produse Hofigal, comercializate n toate farmaciile i
magazinele de profil din ar. n cele ce urmeaz, voi descrie principalele caracteristici ale unor suplimente alimentare ce pot
fi asociate cu succes: cteva Gemoderivate, i anume: Gemoderivatul din Muguri de Coacz Negru, cu efect antiiflamator i cortizon-like, Gemoderivatul
din Muguri de Brad Alb, cu efecte antivirale, antibacteriene, imunostimulatoare,
Gemoderivatul din Mldie de Mcee cu afecte antialergice i antiinflamatoare, imunomodulatoare, vasoprotectoare;
de asemenea pot fi asociate Uleiurile volatile de Brad, Pin, Eucalipt, Salvie,
Ment sau Levnic, cu rol antibacterian, antiviral, decongestionant al cilor
respiratorii, rol antiseptic i revigorant,
produse de excepie care pot crete
confortul i sigurana mediului n care
trim i ne cretem copii, aprndu-i
eficient de boli i virui.
Iat doar cteva dintre produsele firmei HOFIGAL care v pot oferi
o soluie salvatoare n acest anotimp.
Dr. Sissea Henri
Teodor- medic
fitoterapeut
C.T.N.ALEXANDRA Breaza, Prahova
17
Sfaturi de sezon
Despre L-Carnitin...
cu recunotin!
n ultimii 20 de ani,
cercetrile medicale s-au
ntrecut n identificarea
cauzelor mbtrnirii i descoperirea remediilor care, dac nu
stopeaz, mcar s ncetineasc
acest proces.
n acest context, a devenit impor-
tant cercetarea, alturi de Coenzima

Q10, a Carnitinei. Imediat a luat amploare utilizarea suplimentelor alimentare cu Carnitin, dar i polemicile
vis vis de eficiena acestora. Acesta
este, de fapt, motivul pentru care am
ales s fac aceast prezentare, n acest
numr al revistei.
Carnitina nu este un aminoacid
(AA) n sens strict: are structur chimic similar cu AA, dar nu folosete la
sinteza proteic mpreun cu ei, ci este
utilizat de organism ca neurotransmitor. Suplimentele alimentare pot
aduce Carnitina n 3 forme: D-Carnitin (Dextro), L-Carnitin (Levo) i forma mixt D-L-Carnitin dar, pentru c
L-Carnitina este derivatul pe care organismul l produce n mod natural, se
recomand aceast form. Despre ea
vom discuta i noi.
Deci, producia proprie este una
din sursele de L-carnitin. Organismul uman sintetizeaz L-carnitina n
prezena unor nivele adecvate de iod,
vitamine B1 i B6 i a aminoacizilor lisin i metionin.
O alt surs de L-carnitin este alimentaia. Carnea, n special cea roie,
este principala surs alimentar de Lcarnitin pentru c aceasta provine
din proteinele animale. Aa se explic de ce vegetarienii prezint ntotdeauna deficiene n lipsa suplimentelor alimentare. Ele reprezint astfel cea
de-a 3-a sursa de L-carnitin.
18
Simptomele deficitului de L-carnitin pot fii comune, motiv pentru

care sunt frecvent ignorate:
confuzie;
oboseal;
dureri precordiale;
slbiciune i crampe musculare;
obezitate etc.
Nivelul deficitului se coreleaz cu
severitatea simptomelor.
Rolul principal al L-carnitinei n
organism este s ajute la transportul n mitocondrie a acizilor grai (AG)
cu lan lung. Aici, AG sunt ari n scop
energetic. Acest proces furnizeaz
energie, n special inimii i muchilor,
crete utilizarea grsimilor, reducnd
astfel depunerea lor n esuturi (inim,
ficat, muchi scheletici). De la aceast
funcie deriv toate activitile pe care
L-carnitina le dezvolt n organism:
scdere n greutate;
reducerea nivelului trigliceridelor i
echilibrarea balanei lipidelor;
mbuntete performana muscular, att la nivelul muchiului inmii, ct i la nivelul muchilor scheletici;
mbuntete performanele intelectuale etc.
Toate aceste aciuni pe care le ndeplinete L-carnitina sunt similare cu
cele ale Coenzimei Q10.
Pornind de la aceast eviden,
firma HOFIGAL S.A. a adus mpreun, L-carnitina i Coenzima Q10 - ambele cosiderate metavitamine mitocondriale- n produsul L-CARNITIN
COMPLEX. Prin punerea accentului
pe conceptul de cardioprotecie, care
a luat o amploare deosebit n ultima
vreme datorit riscului crescut de boli
Sfaturi de sezon
carnitinei cu Coenzima Q10 optimizeaz ntreaga activitate i funciile cardiace.

cardio-vasculare, firma noastr nu s-a oprit
la asocierea celor dou i a mai adugat
extract total de ctin i extract de zmeur.
L-CARNITIN COMPLEX se bucur

de sinergismul celor 4 componente, astfel
c rezultatele sunt mai prompte i mai ample. Produsul se pliaz perfect pe nevoile
metabolismului cardiac.
Inima este un organ care
se contract i se relaxeaz ritmic toat viaa i orice suferin a sa are efecte
negative asupra ntregului organism.
Miocardul, respectiv
muchiul cardiac, folosete drept combustibil
AG din sngele coronarian. Acetia asigur 6070% din energia necesar funcionrii. L-carnitina
se ocup de extragerea
acizilor grai din esuturi
i transportul acestora la
celula cardiac. Aceast
celul este predominant
aerob i are n consecin nevoie de cantiti mari
de oxigen. Aici intr n scen
Coenzima Q10 care se ocup de extragerea
maximal a oxigenului din aport i transportul lui la celulele necesitante, deci i la
celula cardiac. Aa se face c asocierea L-
Toate procesele metabolice care intereseaz celula miocardic se desfoar

sub cataliz enzimatic. Extractul total de
ctin este cel care ofer substratul energetic suplimentar acestor procese metabolice, n timp ce extractul de zmeur,
bogat n taninuri i antociani, vine s completeze aciunea de cardioprotecie a produsului.
vascular cerebral este mai rapid i ansele

de supravieuire cresc dac la terapiile clasice se asociaz i L-CARNITIN COMPLEX.
S-au observat de asemenea i reduceri ale
tensiunii arteriale, echilibrri ale frecvenei
cardiace i rrirea crizelor anginoase.
Efectul antiaging este alt punct comun al componentelor produsului nostru. L-carnitina ntrzie degradarea celulei
nervoase i a sistemului nervos prin rolul
de neurotransmitor, iar Coenzima Q10 faciliteaz oxigenarea celulei
nervoase. Este un fapt demonstrat c administrarea zilnic de L-carnitin
i Coenzim Q10 ncetinete evoluia bolii Alzheimer sau a demenei senile
(amelioreaz funcia cognitiv, memoria, atenia i
limbajul, dar i abilitile
motorii).
nainte de a preciza
doza zilnic, trebuie menionat c potenialul organismului de a sintetiza Lcarnitin i Coenzim Q10
scade odat cu naintarea
n vrst, ceea ce oblig la
suplimentarea dietei zilnice cu aceti nutrieni nc
de la 30-35 de ani.
Produsul i-a dovedit eficiena nu numai n prevenie. Recuperarea n urma

unui infarct miocardic acut sau accident
n condiii normale, la persoanele sntoase, este suficient o doz zilnic de

2-3 capsule de L-CARNITIN COMPLEX. Persoanele cu patologie cardiac, neurologic sau psihiatric, au o indicaie de pn la
6 capsule zilnic.
De asemenea trebuie tiut c, datorit masei musculare mai mari, brbaii au
un necesar mai mare dect femeile, att
de L-carnitin, ct i de Coenzim Q10. La
fel, o nevoie mai mare au i persoanele cu
alimentaie exclusiv vegetarian, tiut fiind faptul c alimentele de origine vegetal conin cantiti extrem de mici ale celor
dou componente.
Pledoaria pe care am fcut-o pentru L-carnitin i implicit, pentru produsul L-CARNITIN COMPLEX, nu este, nici
mai mult, nici mai puin, dect o pledoarie
pentru sntate. Nu putem fi dect recunosctori c s-a descoperit, cercetat i pus
la ndemna noastr aceast ans la o via echilibrat.
Dr. Adriana Tatomirescu
http://farmacie-intr-o-planta.blogspot.com/
19
Sfaturi de sezon
Dermatitele i alopecia
| Cum i cine influeneaz viaa firului de pr
| Remedii naturale pentru stimularea creterii prului
odoaba noastr capilar,

prul, reprezint un lucru
foarte important pentru noi
i poate influena n mare msur
starea psihic. n mod normal,
firul de pr urmeaz un ciclu de
via-formare, cretere, stagnare
i apoi cdere. Acest ciclu de via
al firului de pr este influenat de
foarte muli factori.
Factorii interni in de echilibrul hormonal, care la rndul lui regleaz i coordoneaz activitatea glandelor sebacee, acestea
din urm avnd dispoziie cu predilecie in
zonele proase ale corpului i nu numai; urmeaz zestrea genetic i afeciunile fiecrui individ, vrsta, deficitul de minerale (fier,
zinc, biotin), deficitul de proteine, excesul
de vitamina A.
Factorii externi in de mediul nconjurtor, respectiv: radiaii, poluare, profesie, expunerea la caldur i substane chimice, traciune mecanic, infecii localizate, eczeme,
dermatite seboreice, infecii fungice, diverse alergii i tratamente medicamentoase, administrate pentru diverse afeciuni, cum ar fi:
afeciuni tiroidiene, anticoncepionale, anticoagulantele tip warfarin, chimioterapia
i nu n ultimul rnd, unul din cele mai importante - stresul psihic.
Aceti factori, interni i externi, pot duce
la o pierdere a prului mai mare sau mai
mic, care poate fi reversibil sau nu.
Pierderi reversibile se nregistreaz n cazul strilor fiziologice, precum sarcina sau
post chimioterapie, precum i dup rezolvarea infeciilor din cadrul dermatitelor, eczemelor i infeciilor fungice i dup corectarea
echilibrelor minerale i hormonale.
Pierderi ireversibile se nregistreaz n
boli cutanate primare (lupus cutanat, lichen
plan, foliculita decalvant, sclerodermie liniar morfee) i boli sistemice (lupus eritematos, metastaze cutanate, sarcoidoz).
Dermatita seboreic este unul din factorii care influeneaz ciclul de via al firului de
pr, aa cum spuneam mai sus. Este o afeciune cutanat cronic inflamatorie ce afecteaz zonele bogate n glande sebacee: faa
(sprncene, anuri nazale, frunte), pielea
20
capului i trunchi (faa anterioar a sternului

i pliuri) i este dat de Pytosporon ovale o
ciuperc microscopic. Se pare c este mai
frecvent la brbai, deoarece este influenat de activitatea hormonilor masculini i este
agravat de umiditate, temperatur, traumatisme (grataj) i nu n ultimul rnd, de stresul
emoional. Apare iniial n adolescen, dar
poate fi ntlnit i la sugar. Mtreaa este cunoscut drept cea mai frecvent i comun
form de dermatit seboreic.
Leziunile cutanate ale dermatitei seboreice se recunosc prin faptul c au culoare
roz roie, cu scuam grsoas, localizate pe
pliurile nazolabiale, sprncene, pielea capului sau zone intertriginoase. Aceste leziuni se
exacerbeaz la stres. Se poate face biopsie
cutanat din aceste leziuni.
Alturi de tratamentul alopat se pot folosi i remedii naturale pentru stimularea creterii firului de pr.
Astfel, tratamentul
poate fi local, folosind:
Produse
cosmetice:
|Spun moale
vegetal - bogat n
minerale, acizi grai naturali i extracte din glbenele, mueel, coada
calului, ptlagin, urzic, frunze de nuc i altele. Se poate folosi naintea soluiei Chelstop
timp de 6 luni. Dup
acest interval de timp
s-a observat repigmentarea prului la culoarea iniial.
Sfaturi de sezon
sngelui ameliornd simptomatologia din

diferite stri hemoragice, expectorant, determin reducerea fibroamelor uterine i a fibro-adenoamelor mamare, stimuleaz creterea firelor de pr;
|Chelstop loiune contra cderii pru-
lui ce conine saponine, flavonoizi, substane

revulsive, carotenoizi, substane cicatrizante,
antimicrobiene i epitelizante. Foarte important este modul de folosire. Se folosete pe
prul uscat (splat n prealabil cu spun moale vegetal), se frecioneaz pielea capului care
apoi se acoper timp de 30 de minute,
pn
dispare
efectul revulsiv i se usuc
din nou prul
apoi se spal
numai dup
48 de ore;
| Gemoderivat din muguri de

tei argintiu - are i aciune anxiolitic,
regleaz secreia glandelor sebacee, stimuleaz celulele reticulo-endoteliale hepatice
(Kupffer), detoxifiant, antiinflamatorie, accelereaz catabolismul nucleoproteinelor i
eliminarea acidului uric, amelioreaz metabolismul lipidic, uoar aciune trombofilic;
antispastic i uor hipnotic (tranchilizant

vegetal prin excelen), coleretic, vasodilatatoare blnd;

mesteacn pufos - cu aciune imuno
|ampon 5R
cu extract de urzic, mueel, care

mpiedic formarea
mtreii i stimuleaz creterea prului,
au extracte de brusture i mesteacn ce
au efect antiseptic i
analgezic, iar coenzima Q10 care are aciune de revitalizare i regenerare.
Se poate alterna Spunul moale vegetal cu amponul 5R.
stimulatoare (activeaz sistemul reticuloendotelial i activitatea limfocitar), drenor

al esuturilor infiltrate cu exces de reziduuri
metabolice, stimuleaz funcia de detoxifiere
hepatic, antitrombofilic, tonic general,
stimuleaz remineralizarea i osteogeneza,
normalizeaz valorile
ureei, acidului uric
i colesterolului ;

| Gemoderivat din mldie de

zmeur conine organotropism pentru aparatul genital feminin; echilibreaz secreia hormonal ovarian; echilibreaz funciile axei
hipotalamo-hipofizo-gonadice; regleaz metabolismul proteic i reechilibreaz valorile proteinelor serice; aciune antispastic uterin;
Ca i tratament general:
Gemoterapie

nuc, cu aciune antiinflamatorie, antiseptic, antidiabetic, cicatrizant, drenor universal (limfatic, intestinal, splenic, pancreatic),
imunomodulatoare;
| Gemoderivat din muguri

de coacz negru - stimuleaz cortico-
suprarenala pentru secreia unor hormoni cu

proprieti antiinflamatorii i antialergice (aciune cortizon-like), activeaz catabolismul
ureei, acidului uric i colesterolului, stimuleaz metabolismul protidic (normalizeaz valorile albuminelor alfa2, beta i gamaglobulinelor din serul sanguin), stimuleaz eozinofilia,
reduce VSH-ul, crete rezistena la frig a persoanelor sensibile;

ulm - cu aciune dermatoprotectoare,
| Gemoderivat din mldie de

tuia - influeneaz factorii de coagulare ai

castan slbatic - cu aciune flebotonic (mbuntete fluxul sanguin venos),
vasoprotectoare venoas i capilar, decongestiv venoas, antiinflamatorie, antiedematoas. Determin ameliorarea funciilor circulatorii alterate n zonele de dilataie
vascular i mbuntete fluxul sanguin n
zonele congestionate;
21
Sfaturi de sezon
Tincturi
Trei frai ptai - contribuie prin componentele sale bioactive la

suplimentarea regimului alimentar indicat n boli alergice (astm bronic alergic, urticarie);
Tinctur de brusture - destinat suplimentrii dietei pentru proprietile:

diuretic-depurativ, sudorific, antiseboreic, de stimulare a funciilor hepato-biliare,
hipocolesterolemiant, hipoglicemiant, tonic vascular, stimulatoare a mecanismelor
de aprare ale organismului n bolile infecioase, secretolitic i expectorant;
| Tinctur de urzic - destinat su-
plimentrii dietei pentru efectele: diuretice,

depurative, antialergice, antianemice, remineralizante, hemostatice, antiinflamatoare,
antioxidante, imunomodulatoare, stimulatoare a secreie gastrice, intestinale i pancreatice, galactagog;
Tinctur de salvie - produs care

ajut digestia i amelioreaz tulburrile dispeptice (balonare epigastric, digestie lent, meteorism, eructaii, flatulen), efecte
benefice n capacitatea antisudorific, tonic
general, antiinflamatorie a cilor respiratorii, regleaz fluxul menstrual, adapteaz organismul la schimbrile endocrine din menopauz;
| Tinctur de cimbru - desti-
Tinctur de suntoare - destinat suplimentrii dietei pentru efectul tonic

asupra sistemului nervos central (antidepresiv), pentru ameliorarea tulburrilor funcionale digestive de origine hepatic, favorizarea secreiei biliare i calmarea durerilor
abdominale de origine digestiv;
| Tinctur de soc - produs destinat
suplimentrii dietei pentru a favoriza capacitatea de eliminare pe cale urinar, digestiv

i sudorific a diverselor substane din organism (deeuri metabolice, toxine) antiponderal (completarea msurilor dietetice pentru a favoriza pierderea n greutate).
Comprimate
| Coenzima Q10 n ulei de ctin

forte - produs destinat
suplimentrii die-
tei cu efecte benefice datorate proprietilor

antioxidante; efect de ncetinire a procesului
de mbtrnire al organismului; de mbuntire a proprietilor reologice ale sngelui;
de cretere a contractilitii miocardului i a
muchilor striai; antiaritmic; antiaterosclerotic; imunomodulatorie; contribuie la
meninerea echilibrului hormonal; de ameliorare a funciei reproductive; energizant
celular; vitaminizant; antianemic; antiinflamatorie; detoxifiant; de cretere a rezistenei la efort;
nat suplimentrii dietei pentru proprietile: antispastic, antiseptic, expectorant, coleretic, stomahic,
carminativ, antiinflamatorie, antioxidant, diuretic, antalgic, antihelmintic;
| Tinctur de echina
cea - produs destinat supli-
mentrii dietei pentru efectele: de imunostimulare

nespecific; antiinflamatorie, antiviral (herpes simplex i virus
gripal), antiseptic,
antitumoral, antioxidant, cicatrizant-reepitelzant;
22
Hof Imun este destinat suplimentrii dietei pentru aciunea de stimulare a sistemului imun, normalizare a activitii prostatei (mpiedic apariia hipertrofiei benigne
de prostat); antiinflamatorie general (la
nivelul aparatului uro-genital i a mucoasei
cilor respiratorii); poteneaz eficacitatea tratamentului antimicrobian n
infecii bacteriene; accelereaz procesul de vindecare a
plgilor i arsurilor asi-
Sfaturi de sezon
gurnd o bun cicatrizare a esuturilor lezate; scade sinteza i depunerile de colesterol

n vase i esuturi; stimuleaz funciile hipofizei i corticosuprarenalelor i dezvoltarea
normal a gonadelor; ncetinete procesele
de degenerare tisular datorit aciunii nocive a radicalilor liberi superoxidici i reduce
procesul de mbtrnire precoce i riscul apariiei de neoplazii;
latoare; de cretere a rezistenei la efort fizic

i intelectual prin aport energetic mrit; de
remineralizare a organismului (calciul este
esenial pentru transmiterea impulsului nervos, contracia muscular, funcia cardiac i
permeabilitatea capilarelor i membranelor
celulare; magneziul joac un rol vital n diferite activiti enzimatice, n transmiterea impulsului nervos i excitabilitatea muscular);
| Hof Imun forte
este destinat suplimentrii dietei cu nutrieni i substane

bioactive cu proprieti de stimulare a sistemului imun, tonic general al organismului,
antiinflamatoare (inhib biosinteza prostaglandinelor), antiviral (herpes, virusuri respiratorii, grip, etc.) antiseptic, mucolitic
(fluidifiant a secreiilor bronice i faringiene), antioxidant, aciune antineoplazic, antileucemic (datorit acidului elagic), vasoprotectoare i cardioprotectoare (favorizeaz
schimbarea raportului ntre colesterolul bun
i ru - LDL/HDL), contribuie la cicatrizarea
plgilor, aciune vitaminizant (vit. C, E, P,
provitamina A) i remineralizant (realizeaz
echilibrul potasic), antiulceroas;
| Complet
antioxidant, produs
destinat suplimentrii dietei pentru proprietile hepatoprotectoare, de stimulare a
sintezei de proteine. Protejeaz i induce regenerarea celulei hepatice, contribuie la normalizarea valorilor transaminazelor serice
crescute, induce creterea fluxului biliar, mbuntete digestia grsimilor, are un efect
uor laxativ, un efect depurativ eficient n
procesele de eliminare a substanelor duntoare (alcool, medicamente cu efecte secundare hepatotoxice, metale grele, pesticide,
anestezice, toxine din ciuperci otrvitoare);
efect imunostimulator i de neutralizare a
unor substane alergogene; efect antidepresiv; aciune detoxifiant a sistemului nervos
central i neurovegetativ;
| Polivitamine Naturale de Ho-
a capacitii de aprare a organismului fa

de infecii; rol antitoxic prin facilitarea eliminrii metalelor grele, toxinelor i radionuclizilor (care constituie factori de risc de apariie
a neoplaziilor); de prevenire a scderii numrului de leucocite dup rentgenterapie;
de stimulare a hematopoezei (de cretere a
cantitii de hemoglobin i a numrului de
eritrocite); de stimulare a funciilor macrofagelor, activitii citotoxice NK i activitii fagocitare a polimorfonuclearelor; efecte hipolipemiante i hipocolesterolemiante; de
stimulare a spermatogenezei, de combatere a impotenei i frigiditii; de stimulare a
lactaiei; controleaz senzaia de foame, ajut procesele digestive; hepatoprotectoare
(prin stimularea sintezei de proteine protejeaz i stimuleaz regenerarea celulei hepatice i contribuie la normalizarea valorilor
transaminazelor serice crescute); activitate
antiviral (Herpes Simplex, Citomegalic, virus rujeolos, urlian i gripal tip A); antialergic
prin inhibarea reaciilor de hipersensibilitate
ntrziat; seleniul acioneaz sinergic cu vitamina E prezent n biomasa de spirulin,
previne deteriorrile oxidative ale membranelor celulare i mbuntete producerea
de enzime antioxidante;
| Spirulina cu extract total de

ctin este un produs destinat suplimen-
trii dietei datorit calitilor nutriionale i

funcionale care rezult din asocierea ntre
biomasa de alg Spirulina platensis i extractul de Ctin. Se realizeaz astfel o combinaie armonioas ntre calitile nutriionale i
bioenergetice ale Spirulinei i proprietile
vitaminizante i remineralizante ale extractului de Ctin. Produsul rezultat este un supliment alimentar ecologic care intervine n
reglarea i echilibrarea principalelor funcii
metabolice i imunologice ale organismului.
figal cu Calciu si Magneziu este un

produs destinat suplimentrii dietei, necesar
pentru asigurarea aportului de nutrieni i
substane bioactive pentru susinerea funciilor metabolice ale organismului i meninerea strii de sntate. Are efecte pozitive
datorit proprietilor i aciunilor: vitaminizant, antianemic; hepatoprotectoare, antiaterosclerotic, antioxidant; imunomodu-
Aceste remedii vor fi particularizate in

cure de cte 3 luni pentru fiecare pacient.
| Se-Spirulin este destinat suplimen-
trii dietei ca factor de corecie metabolic

pentru susinerea proceselor fiziologice ale
ntregului organism i restabilirea strii de sntate (stimuleaz regenerarea structural
i funcional, normalizeaz schimburile de
substane la nivel celular) prin urmtoarele
efecte: antioxidante; de stimulare a produciei de corticosteroizi, insulin, hormoni tiroidieni, adrenalin, noradrenalin; de cretere
S ne ngrijim deci cu
ajutorul naturii!
Dr. Alice Hogea
medic de familie cu competen
n apifitoterapie
Farmacia Mellisa-Drobeta Turnu Severin
23
TOPINAMBURUL
cultura bioenergetic
a secolului XXI
atria topinamburului este

America de Nord, unde i n
prezent, lng marile lacuri,
sorturile de topinambur slbatic ocup
zone largi. Omul a folosit aceast
plant cu peste 2000 de ani nainte de
Hristos, dar n primul mileniu nainte
de Hristos se tie sigur c topinamburul a intrat n agricultura indian.
Europenii au cunoscut pentru prima

oar topinamburul n anul 1586 prin nfiinarea unei colonii n Virginia. Prima cunotin n mas a europenilor cu aceast cultur s-a produs n condiii tragice i este legat
de colonizarea litoralului Canadei. Din cauza secetei puternice, n anul 1612 a nceput
foametea i chiar tuberculii de topinambur,
asemntori cu cartofii, le-au scpat viaa
colonizatorilor. n Europa, n Frana, planta a
fost adus de marinarii francezi din expediia
LESCARBEAU n anul 1605.
Denumirea de TOPINAMBUR i-a cptat-o n aceeai vreme de la tribul indian TOPINAMBA. Datorit proprietilor sale gastronomice i terapeutice, aceast plant s-a
rspndit repede n ntreaga Europ. Cea mai
rspndit denumire a acestei legume n Rusia se datoreaz asemnrii tuberculilor cu
perele para pmntului.
n regiunile de la Marea Baltic, topinamburul a fost adus din Germania, iar n Kazah
stan el a fost adus din China, dar nu ca legum, ci ca plant medicinal, sub denumirea
de Cartofi chinezeti. Din cauza asemnrii
cu floarea soarelui, care a fost de asemenea
adus n Europa din America de Nord, to-
24
pinamburul este cunoscut n Italia sub denumirea de anghinare sau anghinare de

soare. La mijlocul anilor 50, direcia cea mai
important de utilizare a topinamburului a
fost industria alimentar. Renaterea interesului pentru topinambur este legat de apariia noilor aspecte ale utilizrii lui n afar de
industria alimentar i anume cea biotehnologic i terapeutic.
n numeroase ri ale lumii (Frana, Germania, Austria, Irlanda, Italia, Spania, Norvegia, SUA, Canada, Brazilia, Coreea de Sud,
Ungaria, Iugoslavia, Australia), n special n
ultimul deceniu, s-a desfurat cercetarea topinamburului n diferite direcii de utilizare.
n Germania, Polonia, Ungaria, se cultiv n
scopuri furajere pentru cresctoriile de porci.
Topinamburul are piee importante n rile
Scandinave, Anglia, Japonia, China i n rile Asiei Mici.
CARACTERIZAREA BIOLOGIC
Topinamburul, sau para pmntului
(Helianthus tuberosus) face parte din familia
Asterraceae.
Este considerat o plant peren. Este hibrid i primele plante provin din America de
Nord. n prile supraterestre el seamn cu
floarea soarelui. Formele slbatice de topinambur au rspndire diferit a tuberculilor
n sol, pe cnd sorturile de cultur au o densitate mai mare. Culoarea tuberculilor, funcie de sort, este alb, rou-violet sau cafeniu
deschis.
Sorturile cu cea mai mare perspectiv
sunt cele care, n momentul recoltrii, au i
cea mai mare cantitate de inulin. De aceea,
este important s avem minim dou sorturi
cu maturizare timpurie, pentru aprovizionarea fabricilor de prelucrare n perioada de
toamn i pentru a face provizii pentru pstrare iarna, n vederea prelucrrii urmtoare.
COMPOZIIA CHIMIC
Valoarea topinamburului n calitate de
cultur furajer, de legum tehnic i medical se bazeaz n primul rnd pe compoziia chimic a plantei. Topinamburul conine o
cantitate destul de mare de substan uscat
(pn la 20%), din care pn la 80% un polimer de fructoz - inulina.
Inulina este un polizaharid, care prin hidroliz conduce la un zahr inofensiv pentru
diabetici fructoza. Topinamburul conine
celuloz i un numr mare de elemente minerale, printre care (exprimate n mg%) substan uscat: fier; magneziu; calciu; mangan;
potasiu; sodiu. Topinamburul acumuleaz
activ siliciul din pmnt (n tuberculi, coninutul n acest element este pn la 8%, exprimat n substan uscat).
Din punct de vedere al coninutului n
fier, siliciu i zinc el depete cartoful, morcovul i sfecla.
n compoziia tuberculilor de topinambur intr i proteinele, pectina, aminoacizii,
acizii organici i grai. Substanele pectinice din topinambur se gsesc n cantitate de
11% din masa substanei usacte.
Din punct de vedere al coninutului n vitaminele B1, B2 i C, topinamburul este mai
bogat dect cartoful, morcovul i sfecla, de
mai mult de 3 ori.
Deosebirea dintre topinambur i celelalte legume const n coninutul mare n
proteine al tuberculilor lui (pn la 3,2% din
substana uscat), ce constau din 8 aminoacizi indispensabili, care sunt sintetizai numai
de plante i nu sunt sintetizai de organismul
omului: arginina, valina, histidina, izoleucina,
leucina, lizina, triptofanul, fenilalanina.
Tulpina i frunzele conin mai mult de 4%
triptofan i leucin (exprimat n substan uscat). ntr-un kilogram de mas verde se gsesc 60-130 mg de caroten.
Dintre elementele alcalino-pmntoase, un loc important l ocup calciul, magneziul.

Acizii organici prezeni n frunzele de topinambur nu sunt numai acizii tricarboxilici
din ciclul lui Krebs, ci i acizii polihidroxilici,
care sunt acizii provenii din oxidarea primar a zaharurilor. Printre acizii di- i tricarboxilici, n rdcinile i frunzele de topinambur se
gsesc acidul malic i fumaric i de asemenea, n cantiti mult mai mici, acidul citric i
succinic.
Compoziia bogat n substane biologic active a topinamburului face ca aceast
plant s aib o perspectiv larg n industria alimentar, n hrana dietetic i ca materie prim pentru prepararea medicamentelor puternic active.
UTILIZAREA CA HRAN
FUNCIONAL
Lumea actual este lumea stresului, a
agresiunii, a agitaiei, a epuizrii sistemului
nervos, a alienrii i narcomaniei. Hrana actual const din produse nutritive sterile
(rafinate, modificate genetic), aparent atrgtoare datorit adaosurilor inofensive de
colorani, corectori de gust i conservani.
Nu de mult, fiecare om fcea eforturi si procure o cantitate suficient de calorii, utiliznd mult grsime i dulciuri iar carnea era
privit ca produsul cel mai valoros care ddea energie, cu deviza c ceea ce este gustos, nu poate s duneze. n ultimul timp,
n societate s-a mpmntenit teoria nutriiei raionale, care se bazeaz pe trei principii
de baz:
1. echilibrarea consumului energetic i
al aportului energiei prin hran;
2. mplinirea nevoilor omului cu cantitatea corespunztoare de substan nutritiv de baz (proteine, grsimi, carbon hidrai);
3. respectarea regimului alimentar.
S-a artat c simpla asigurare a pinii
i goana dup calorii nu este suficient pentru sntate. Omul civilizat de azi este un
gras malnutrit, deoarece el nu folosete numai calorii goale din fin alb i zahr, ci n
general el se hrnete cu produse denaturate, nehrnitoare i de aceea toi, de la tineri
pn la btrni, sufer de deficitul celor mai
necesare substane hrnitoare.
n acelai timp, omul de azi de pe strad
a devenit mai cunosctor i-i d seama de
importana hranei sale.
n Europa de Vest i n America, exist reele de magazine care se aprovizioneaz de
la propria reea de fabrici de alimente i de
cresctorii ecologice, unde se folosesc materiale naturale, ecologice, de producere i prelucrare a produselor.
Astzi, aceia care nu se supun puterii
medicamentelor, se pot ntoarce la vindectorii cu leacuri naturale, la specialitii n partea sntoas a vieii, ca s rezolve problema
schimbrii hranei i a nsntoirii lor i a celor apropiai.
Nenumrate cercetri tiinifice din ultimii ani au artat c produsele alimentare sunt pentru organism nu numai izvor de
energie ci i regleaz diferitele funcii i reacii.
Produs Hofigal cu TOPINAMBUR
REDIGEST-PLUS
Comprimate acoperite
Compoziie: un comprimat acoperit conine concentrat hidrolizat din

cuticul de pipot de pui, extract uscat din fructe de armurariu (Cardui marianae fructus), extract uscat din fructe de zmeur (Rubii idaei fructus), extract
uscat din tuberculi de topinambur (Helianthi tuberosus bulbus).
Aciune: mbuntete procesul de digestie, contribuie la reglarea procesului de absorbie
a substanelor nutritive i repartizarea acestora n
organism; regleaz tranzitul intestinal; stimuleaz
dezvoltarea microorganismelor specifice florei utile
pentru nhibarea germenilor patogeni la nivelul intestinului gros; hepatoprotector i eficace n reglarea funciilor hepatice; aciune antiinflamatorie i
antiseptic la nivelul tubului digestiv i a organelor
anexe; regleaz motilitatea tubului digestiv i a colecistului; previne formarea calculilor biliari i renoureterali avnd efect litolitic; contribuie la reglarea metabolismului lipidelor i reducerea riscului de ateroscleroz;
hipocolesterolemiant i hipoglicemiant; detoxifiant (favorizeaz eliminarea toxinelor i a metalelor grele din organism); aciune de mbuntire
a absorbiei calciului.
Recomandri: supliment alimentar care asigur enzimele i substanele
bioactive necesare pentru completarea i normalizarea dietelor dezechilibrate n: hepatit cronic, ulcer gastric i duodenal, gastrit, duodenit, colopatii
cronice i funcionale, dismicrobism intestinal, pancreatit, dischinezie bili-
n 1989, n Japonia a fost oficializat o nou direcie tiinific ce se bazeaz

pe mbinarea medicinei cu biotehnologia
substanelor nutritive, aa numita hran
funcional. Spre deosebire de conceptul
cunoscut al hranei raionale, sub denumirea de hran funcional, cercettorii japonezi au definit utilizarea produselor naturale care, n timpul utilizrii sistematice, au
demonstrat o aciune pozitiv de regularizare asupra sistemelor complexe i ale organelor macroorganismului sau a funciilor
lui, mbuntind sntatea fizic i psihic
a omului. La noul concept au aderat numeroi cercettori din diferite ri.
A fost stabilit legtura ntre diferitele ingrediente nutritive i anumite boli:
excedent de sodiu hipertensiune
deficit de calciu osteoporoz
grsime i colesterol ateroscleroz
excedent de zahr i grsimi naturale
obezitate
fier anemie feripriv
hidrai de carbon uor fermentiscibili
carii dentare
deficit al fibrelor alimentare mbolnvirea intestinului i a sistemului cardiovascular
Astzi este cunoscut eficacitatea profilactic i terapeutic a hranei funcionale n
cazul celor mai variate boli i sindroame:
disbacterioze
infecii intestinale acute
boli cronice inflamatoare ale intestinului
subire i gros
constipaie
ar, litiaze biliare i renale, sindrom postcolecistectomie,

indigestii acute, alergodermii de cauze alimentare, carene n aportul alimentar al enzimelor de baz. Adjuvant n distrofii, intoxicaii medicamentoase, gut, obezitate (ncetinete absorbia intestinal i scade rata de utilizare a caloriilor din sursele de hran); pentru reglarea tranzitului intestinal la
persoane imobilizate timp ndelungat; poate fi administrat diabeticilor (supui tratamentului antidiabetic de lung durat).
Asocierea concentratului hidrolizat din cuticul de pipot de pasre
(substituient polienzimatic) cu inulin (polizaharid cu funcie prebiotic important), realizeaz un supliment alimentar recomandat
pentru crearea condiiilor de echilibrare enzimatic a
aparatului digestiv, benefic n stimularea i meninerea proceselor metabolice ale organismului n parametri fiziologici.
Contraindicaii: nu sunt semnalate pn acum la
dozele i ritmul de administrare recomandate.
Precauii: La apariia unor efecte nedorite se ntrerupe administrarea produsului i se recomand
consultarea medicului sau a farmacistului.
Mod de administrare: Produsul este un supliment alimentar i nu nlocuiete un regim alimentar
variat i echilibrat.
Aduli: Doza de atac: 2 comprimate de 3 ori pe zi,
cu jumtate de or naintea meselor sau la 2 ore dup mese.
Doza de ntreinere: 2 comprimate de 2 ori pe zi (naintea mesele de
prnz i sear, sau la 2 ore dup mese).
Pentru afeciunile cronice: doz de ntreinere n cure de cte 3 sptmni cu pauze de 3-5 zile; se recomand utilizarea permanent n boli digestive cronice.
Copii 1-3 ani: jumtate de comprimat de 3 ori pe zi.
Copii 3-12 ani: 1 comprimat de 3 ori pe zi.
Produsul NU conine lactoz.
25
- continuare din pagina 15 gastrit, gastroduodenit, ulcer gastric i

duodenal
boli alergice
diabet zaharat
hipercolesterolemie
stres
neoplasm
Lista are limitele ei. Mecanismul aciunilor complexe nu este totdeauna clar pn la
sfrit i astzi se efectueaz mii de cercetri
tiinifice pentru a adnci cunotinele pe
aceast tem. Un interes deosebit, din punct
de vedere al hranei funcionale, l prezint
cultura topinamburului.
Produs Hofigal
cu TOPINAMBUR
FIAMARANT
Prezentarea produsului: Cutie cu
40 comprimate oblong care conin pulbere de Amaranthus caudatus herba, pulbere de frunze de topinambur, extract
total de Amaranthus caudatus, pulbere de frunze de elin, excipieni pentru
comprimare.
Recomandri: Supliment alimentar
obinut prin asocierea acestor plante ce
acioneaz sinergic i confer organismului, pe lng efectele specifice, o stare de
tonifiere, energizare, revitalizare i fortifiere. De asemenea, produsul FIAMARANT
este recomandat n inapeten, digestii
lente, pentru refacerea florei intestinale
i a echilibrului gastro intestinal.
Mod de utilizare:
Aduli: 2 - 4 comprimate de 3 ori pe zi.
Copii: 1 2 comprimate pe zi, funcie de vrst.
Prezentare: ambalaj cu 40 comprimate blisterizate.
26
ACIUNEA DE CURARE
A ORGANISMULUI
n cazul tuturor bolilor suntem obligai s inem seama de prezena urmtorilor factori, individuali sau mpreun:
1. Ptrunderea n organism a substanelor strine sau chiar a otrvurilor.
2. Absena substanelor importante
pentru via.
Are Vaerland
Citatul descrie pe scurt toate sistemele
de nsntoire: organismul trebuie la nceput s fie curat i apoi s i se dea hidrai de
carbon diferii i proteine, vitamine i microelemente. Dar, nu astzi calciul i peste o lun
siliciul i vitaminele, ci toate n acelai timp.
Organele de prelucrare a hranei fac fa
n mod constant atacurilor hranei incomplete i rafinate, a hrnirii neregulate, stresului,
intoxicaiei, a mediului exterior ostil. Ca urmare a acestui atac apar gastritele i duodenitele cronice, colecistitele i pancreatitele,
enterocolitele, constipaiile, diareea, afeciunile ficatului.
Un rol foarte mare n apariia acestor boli
l joac distrugerea microflorei normale a intestinului. Sistemul microbian ecologic al intestinului este considerat ca un organ de sine
stttor, i joac un rol important nu numai
n funcia de aprare, a stimulrii imunitii, a
funciei enzimatice a organismului ci i n reglarea concentraiei colesterolului n snge, n
normalizarea presiunii sngelui. Asupra compoziiei microflorei intestinale influeneaz:

vrsta, hrana, echilibrul mediului exterior i
apa de but, precum i anotimpul, diferitele
boli, stresul, terapia antibacterian, etc.
Deosebit de bogat este microflora din
prile inferioare ale tractului gastrointestinal: pe scurt, n intestinul unui om adult se
gsete mai mult de 1 kg microorganisme. Reprezentanii microflorei normale sunt
prezeni n organismul omului sub form de
microcolonii, cuprinse n straturi microbiene.
Straturile microbiene acoper ca o mnu
pielea, glandele secretoare i cavitile deschise fa de mediul nconjurtor al omului
sntos i astfel regleaz interaciunea ntre
organism i mediul nconjurtor.
Compoziia chimic a topinamburului
are o influen benefic asupra tuturor verigilor i mecanismelor dezvoltrii bolilor
sistemului gastro-intestinal, ceea ce a gsit
confirmare n rezultatele al cercetrilor independente, efectuate n anii diferii i n diferite clinici i institute.
inulina ndeplinete funcia de absorbant natural, care leag i scoate din organism o mare cantitate de substane toxice
i balast, ce intr odat cu hrana sau se formeaz n intestin n timpul digestiei hranei.
Produs Hofigal
cu TOPINAMBUR
PASSIFLORA
Comprimate
Compoziia: 1 comprimat conine pulbere de passiflora (Passiflorae herba), pulbere de

tuberculi de topinambur (Helianthi tuberosus
tuber), extract de passiflora pe suport de topinambur i excipieni.
Aciune: supliment alimentar cu proprieti
sedative, hipnotice, antispastice, astringente, diaforetice, vasodilatatoare, hipotensiv moderat.
Unele studii arat c, spre deosebire de substanele de sintez cu aciune sedativ, pasiflora
favorizeaz inducerea unui somn natural, odihnitor, iar la trezire nu se constat o stare de somnolena sau depresie neurologic i mental (nu
apar stri de ameeal, confuzionale, de stupoare sau melancolie).
Recomandri: asigur aportul de substane bioactive cu efecte benefice n strile de insomnie cu dificultatea inducerii strii de somn,
n stri de iritabilitate, eretism cardiac (palpitaii, extrasistole, tahicardie, senzaie de anxietate),
nevralgii, sindrom de vezic urinar iritabil (senzaii frecvente de miciune imperioas), dureri i
stri de tensiune psihic i iritabilitate premenstrual, dureri lombare.
Contraindicaii: n perioada de sarcin i
alptare, la persoane cu alergie dovedit la passiflora.
Reacii adverse: rareori pot s apar simptome ca dificulti n respiraie sau senzaie de
apsare n gt i piept, dureri toracice sau urtica-
rie, erupii cutanate, prurit i tumefacie cutanat, vasculite de natur alergic.

Precauii: capacitatea de conducere de autovehicule este limitat (pot sa apar n unele cazuri stri de somnolen n perioada administrrii).
La apariia unor efecte nedorite se ntrerupe
administrarea produsului i se recomand consultarea medicului sau a farmacistului.
Mod de administrare: produsul este un supliment alimentar i nu nlocuiete un regim alimentar variat i echilibrat.
Aduli: cte 2 comprimate de 2-3 ori pe zi n
timpul meselor.
Copii peste 12 ani i adolesceni: cte 1 comprimat de 2-3 ori pe zi, n timpul meselor.
Nu sunt restricii privind durata de administrare, deoarece nu se semnaleaz apariia dependenei. Produsul NU conine lactoz.
Forma de prezentare: cutie pliant coninnd 40 comprimate (4 blistere, 10 comprimate/blister).
2
3
aceeai inulin stimuleaz motilitatea

tractului gastro-intestinal (motricitatea
i peristaltismul).
inulina i lanurile scurte de fructoz
(fragmente de inulin) au aciune de stimulare a secreiei biliare, care devine mai puternic n sensul uurrii eliminrii bilei din
ficat i vezicii biliare n duoden, ceea ce produce mbuntirea golirii intestinului.
n compoziia chimic complex a topinamburului se gsesc acizii organici
polihidroxilai care neutralizeaz influena
nociv a radicalilor liberi i a produselor metabolice neoxidate suficient. Prin aceasta, n
interiorul intestinului, se formeaz o recie fiziologic alcalin, necesar pentru digestia
normal enzimatic a hranei.
topinamburul stimuleaz creterea imunitii fa de infeciile bacteriene i virale ale organelor digestive i de asemenea,
fa de intrarea paraziilor (giardia, oxiuri).
Creaz condiiile optime de via pentru microflora normal a intestinului (bifidobacteriile i E. coli). Se explic efectul pozitiv al topinamburului n disbacterioz.
se descrie capacitatea unic a topinamburului de a crete eficiena tratamentului specific antiparazitar (oxiuri, giardia), ce
produce chiar moartea n mas a paraziilor,
fr utilizarea medicamentelor.
topinamburul, avnd aciune antisclerotic i mbuntind proprietile peretelui vascular i parametrii reologici ai sngelui,
ntrete irigarea cu snge a tuturor prilor
tractului gastro-intestinal i chiar i a pancreasului, care secret o cantitate mare de fermeni digestivi i hormoni. Efectele vasculare
artate stimuleaz procesele de regenerare
ale esuturilor afectate de boal i ca urmare, joac un rol important n aciunea terapeutic a topinamburului n bolile inflamatorii
cronice, precum: bolile gastro-duodenale,
enterit, colit, pancreatit i chiar i n cazul ulcerului gastric i duodenal. Observaiile
clinice evideniaz faptul c sindromul dureros, greaa, voma, arsurile de stomac, gustul
amar n gur, balonarea stomacului, stricarea
scaunului (diaree i constipaie), prin tratamentul cu medicamentele obinuite n combinaie cu topinamburul, dispar cu 5-7 zile
mai devreme dect prin tratamentul standard (fr el).
Mai mult dect att, n multe cazuri necomplicate de boli gastro-intestinale, doar
includerea n hrana de vindecare a topinamburului asigur nsntoirea sau o remisie durabil. Foarte important este faptul
c topinamburul este un minunat mijloc profilactic al acutizrii bolilor cronice ale tractului gastro-intestinal n anotimpurile critice
tradiionale ale anului (toamna i primvara),
n situaii de stres, n cazul mbolnvirii altor
organe sau al infeciilor virale, n cazul recidivelor bolii ulceroase, pancreatitei sau gastritei, care se activeaz foarte des.
4
5
6
7
Introducerea topinamburului n raia copiilor cu patologie funcional a stomacului

normalizeaz nu numai funciile motrice de
evacuare a tractului gastro-intestinal ci favorizeaz i o aciune optim a sistemului antioxidant i imunitar.
Ficatul este n linia a doua a frontului de
lupt mpotriva bacteriilor. Ficatul este laboratorul central de chimie al organismului
nostru, depozitul de provizii i de carburani,
are rolul de a neutraliza otrvurile i mai are
nc 500 de funcii diferite. Fr ficat, omul
poate supravieui cteva ore. Omul nu se
hrnete cu toate produsele pe care le mnnc ci numai cu acea parte din ele pe care
el o diger i asimileaz i din aceast cauz, resturile de hran nedigerat pot intoxica ficatul. Topinamburul, cu puterea proprietilor lui minunate, exercit o influen
complex asupra funcionalitii ficatului.
mbuntind utilizarea glucozei, el favorizeaz sinteza glicogenului (favorizeaz cel
mai nalt nivel al metabolismului energetic
care, la rndul lui, stimuleaz procesele de
sintez a proteinelor, colesterolului, acizilor
biliari i altele). Topinamburul, spre deosebire de multe preparate terapeutice active,
nu numai c este eficient contra majoritii
bolilor ficatului, dar este i unul din cele mai
eficiente i de viitor mijloace de lupt mpotriva hepatitei acute i cronice de natur viral, alcoolic, toxic, autoimun, a cirozei i
a steatozei.
COMPRILAX
Comprimate oblong
De trei mii de ani omul cunoate topinamburul i din timpuri strvechi a fost atras
de puterea unic a plantei care i permite s
supravieuiasc n condiii extreme ale mediului nconjurtor i s dea recolte mari n
comparaie cu celelalte plante cu tuberculi.
Posibilitile unice ale plantei au fost folosite
de ctre om n tratarea bolilor, n practica medicinei populare. Se cunosc reete de leacuri
populare folosite n diferite boli, precum i n
remedierea unor defecte cosmetice. (Kocinev
N.K., Kaliniceva M.B., Moscova, Ares, 2002).
INDUSTRIA ALIMENTAR
n ultimii ani n industria alimentar au
fost introduse produse din topinambur
praf, sirop, piure i past pentru creterea
valorii biologice a produselor de panificaie i
a dulciurilor. Sunt cunoscute tehnologiile de
obinere a piureului de topinambur, a pastei,
a finii, a concentratelor, siropurilor, prafurilor, care se adaug n pine, fursecuri, checuri, gogoi, macaroane, tiei. Tuberculii de
topinambur se folosesc pentru obinerea finei cu calorii puine (1,24 cal/g), cu coninut
sczut n grsimi (mai mic de 1%), care se folosete pentru obinerea masei de baz pentru past sau produsele de panificaie.
Farm. GABRIELA VLSCEANU
Biolog GEORGETA NEGRU
n curnd, un nou produs

Hofigal cu TOPINAMBUR
Comprilax - produs natural fitoterapic util pentru reglarea tranzitului intestinal alterat - de lung durat, pentru protejarea mucoasei intestinale i reechilibrarea funciilor intestinale.
Compoziie: un comprimat oblong conine: pulbere din frunze de sena (Cassia angustifolia), pulbere din frunze de aloe (Aloe vera), extract din prune uscate (Prunus domestica) i/sau extract de dovleac (Cucurbita pepo), pulbere topinambur (Helianthus tuberosus), ulei volatil de rozmarin (Rosmarini
aetheroleum), ulei volatil de cimbru (Thymi aetheroleum) i excipieni (carbonat de calciu, oxid de magneziu, polivinilpirolidona K30, talc, aerosil).
Aciune: de reechilibrare a tranzitului intestinal i laxativ complex prin mrirea volumului i
consistenei scaunului, prin creterea de fluide i electrolii intestinali, de stimulare a peristaltismului intestinal i a sistemului hepato-biliar, de normalizare a florei intestinale prin dezvoltarea selectiv a florei
utile la nivelul colonului i favorizarea eliminrii toxinelor din organism.
Recomandri: asigur un aport bogat de nutrieni i substane bioactive necesar pentru echilibrarea dietei n tranzitul intestinal alterat, de lung durat, generat de lipsa unei diete echilibrate (bogat n fibre vegetale, fermeni, sruri minerale, ap etc), consum insuficient de lichide i administrare
a anumitor medicamente cu efect constipant, ceea ce duce la tulburri ale motilitii intestinale i la
instalarea constipaiei cronice (eliminare de scaune puin abundente i rare); n constipaii ocazionale
determinate de stres, stri emoionale, inhibiii de natur psihic, dietele de slbire (de obicei, foarte
srace n fibre alimentare); amelioreaz spasmul sfincterian anal, n fisuri anale dureroase, hemoroizi,
etc; ajut la eliminarea toxinelor acumulate, cu consecine grave locale (asupra intestinului gros) i generale asupra organismului.
Contraindicaii: nu au fost semnalate pn acum la dozele i ritmul de administrare recomandate.
Precauii: n sarcin, copii pn la vrsta de 12 ani, colit ulceroas, boala Crohn, stenoz intestinal, sngerri rectale de cauz necunoscut.
Mod de administrare:
Aduli: 2-4 comprimate, n 2 reprize, din care una seara la culcare, cu 1-2 pahare de ap sau ceai,
timp de 14 zile sau n etape de 5 - 6 zile, pn la restabilirea tranzitului normal.
Copii peste 12 ani: jumtate din doza adultului, n 2 reprize, din care una seara la culcare, cu un pahar de ap sau ceai, timp de 10 zile sau n etape de 5 - 6 zile pn la restabilirea tranzitului normal.
Nu creeaz dependen, nu irit colonul i nu produce dezechilibre hidroelectrolitice. Pruden
la administrarea de durat i concomitent cu glicozizi cardiotonici, antiaritmice, corticosteroizi i diuretice.
Produsul este un supliment alimentar i nu nlocuiete un regim alimentar variat i echilibrat.
Produsul NU conine lactoz.
27
Tratamente fitoterapeutice
pentru neoplasm ovarian,
tiroid cronic acut
n 2007, am fost operat de neoplasm
ovarian. Am urmat tratament citostatic. n urma tratamentului, examenul tomografic a ieit bun. V rog s
mi recomandai un tratament natural
pentru a ine boala pe loc.
(O.F., 53 de ani, Oradea)
Coenzima Q10 n ulei de ctin forte - 2 capsule pe

zi (1+0+1), administrate la
Pentru afeciunile dumneavoastr v recomand urmtoarea asociere de produse

Hofigal:
Depurin - 3 capsule pe zi (1+1+1), administrate dup mesele principale, zilnic, timp

de 3 luni.
Spirulin - capsule de 500 mg, 6 capsule
Ulei de pete Omega 3:6 - 6 capsule pe zi (2+2+2), administrate dup mesele

principale, 20 de zile pe lun, timp de 3 luni.
pe zi (2+2+2), administrate cu 30 de minute nainte de mesele principale, zilnic, timp

de 3 luni.
Ulei de ctin
- 6 capsule pe zi
(2+2+2), administrate cu 30 de minute
nainte de mesele principale, 20 de zile
pe lun. Apoi, facei o pauz de 10 zile,
dup care continuai cu 4 capsule pe
zi (1+2+1) sau (2+0+2), 20 de zile pe
lun, timp de 2 luni (urmtoarele 2
Iuni).
30 de minute dup mesele principale, dimineaa i seara, zilnic, timp de 3 luni.
Hof Imun - 4 capsule pe zi (1+2+1) sau

(2+0+2), administrate dup mesele principale, 20 de zile pe lun, timp de 3 luni.
Flavovit C - 500 mg, 3 comprimate pe zi (1

+ 1 + 1), administrate dup mesele principale, 20 zile pe lun, timp de 3 luni.
Gemoderivat din mldie de rozmarin - o monodoz pe zi, diluat n 50 ml
de ap plat i but n 4-5 nghiituri mici, cu
15 minute nainte de masa de diminea, zilnic, timp de 3 luni.
Gemoderivat din muguri de coacz negru - o monodoz pe zi, diluat n

50 ml de ap plat i but n 4-5 nghiituri
mici, cu 15 minute nainte de masa de prnz,
zilnic, timp de 3 luni .
Gemoderivat din muguri de nuc
- o monodoz pe zi, diluat n 50 ml de ap

plat i but n 4-5 nghiituri mici, cu 15 minute nainte de masa de sear, zilnic, timp de
3 luni.
Obiectivele acestui tratament sunt urmtoarele:

Aportul optim de minerale, vitamine,
aminoacizi grai eseniali pentru ntreinerea, meninerea liniilor metabolice, enzimatice ale organismului (Spirulin, Ulei de ctin,
Redigest, Ulei de pete).
Creterea capacitii de aprare a organismului contra infeciilor i combaterea
predispoziiei neoplazice (Hof Imun, Ulei de
ctin, Coenzima Q10 n ulei de ctin forte,
Depurin).
Combaterea fenomenelor inflamatorii (Hof Imun, Ulei de pete, Coenzima Q10 n
ulei de ctin forte, Gemoderivat din muguri
de coacz negru).
Reechilibrarea endocrin i hormonal (Spirulin, Hof Imun, Gemoderivate din:
mldie de rozmarin, muguri de nuc, muguri
de coacz negru).
Asigurarea i creterea capacitilor
de detoxifiere i drenare a organismului (Spirulin, Coenzima Q10 n ulei de ctin forte,
Depurin, Flavovit, Gemoderivate din: mldie
de rozmarin, muguri de nuc).
Pentru amnunte suplimentare, pentru
reevaluare, v rog s m sunai peste trei luni
la telefon 0730087673. V doresc mult succes
i Mult Sntate!
Am fost diagnosticat cu tiroidit cronic autoimun, hipotiroidism, nodul

de 2cm/5mm pe lobul stng, climax
precoce de la 37 de ani. Menionez c
nu tolerez Echinacea i Septilin. n prezent, urmez o cur natural cu drgaic i propolis (tincturi aplicate sub form de cataplasme, alternate cu varz
crud, plus suplimente nutritive Fields
of Green1 Ginko Siloba i Omega 3.
Am 1,60 m i 66 kg. V rog s mi recomandai un tratament natural.
(M.B, 43 de ani, Constana)
Pentru afeciunile dumneavoastr v recomand urmtoarele produse Hofigal, administrate simultan, dup cum urmeaz:
Se-Spirulin (Spirulin+Seleniu) 6 capsule pe zi (2+2+2), administrate cu 30 de minute nainte de mesele principale, zilnic, timp de 3 luni.
28
Ulei de ctin - 6 capsule pe zi

(2+2+2), administrate cu 30 de minute nainte de mesele principale, 20 de zile pe lun,
apoi, dup o pauz de 10 zilei, continuai cu
4 capsule pe zi (1+2+1) sau (2+0+2), nainte
de mese cu 30 de minute, 20 de zile pe lun,
urmtoarele 2 luni.
Coenzima Q n ulei de ctin
forte - 2 capsu!e pe10 zi (1+0+1), administra-
te dup mesele principale, zilnic, timp de 3

luni.
Redigest - 6 capsule/zi (2+2+2), admi-
nistrate cu 30 de minute nainte de mesele

principale, zilnic, timp de 2 luni, apoi 4 capsule pe zi (0+2+2), ultima lun.
Complet Antioxidant - 3 comprimate pe zi (1+1+1), administrate dup mesele principale, 20 de zile pe lun, timp de 3
luni.
Flavovit C - 500 mg, 3 comprimate pe
zi (1+1+1), administrate dup mesele prindpale, 20 de zile pe lun, timp de 3 luni.
Gemoderivat din mldie de
rozmarin - o monodoz pe zi, diluat n 50
ml de ap plat i but n 5 nghiituri mici,

cu 15 minute nainte de masa de diminea,
zilnic, timp de 3 luni.
Gemoderivat din muguri de

nuc - o monodoz pe zi, diluat n 50 ml
de ap plat i but n 4-5 nghiituri

mici, cu 15 minute nainte de masa de
prnz, zilnic, timp de 3 luni.
Gemoderivat din mldie de

zmeur - o monodoz pe zi, diluat n 50 ml
de ap plat i but n 4-5 nghiituri mici,

cu 15 minute nainte de masa de sear, zilnic,
timp de 3 luni.
Ulei de pete - 3 capsule pe zi

(1+1+1), administrate dup mesele principale, 20 de zile pe lun, timp de 3 luni.
Obiectivele acestui tratament sunt urmtoarele:
Detoxifierea organismului, creterea
capacitii de lupt contra infeciilor i diminuarea formrii de radicali liberi (Se-Spirulin,
Coenzima Q10 n ulei de ctin forte, Ulei de
ctin, Complet Antioxidant, Ulei de pete).
Reechilibrarea endocrin, stimularea
axului hipotalamohipofizar (Se-Spirulin, Ulei
de ctin, gemoderivate din: mldie de rozmarin, muguri de nuc, mldie de zmeur).
Stimularea funciei de drenaj limfatic, intestinal, splenic, pancreatic (gemoderivate din mldie de rozmarin, muguri de
nuc, Spirulin).
mbuntirea circulaiei sangvine n periferie i

la nivel central (Spirulin, Coenzima Q10 forte, Complet antioxidant Hofigal, Gemoderivat din
mldie de rozmarin, Flavovit C).
Dup 3 luni de tratament, v
rugm s ne contactai telefonic la
0730087673. Pn atunci, mult succes i mult sntate!
Dr. TEODOR SISSEA
Medic fitoterapeut - CTN Alexandra - Breza
Sub semntura doamnei Dr. Psiholog Maria Dorina Paca, cadru didactic
la Facultatea de Farmacie din Trgu Mure, semnalm apariia crii
Elemente de psihopedagogie nutriional

Prin coninutul su cartea i propune s
demonstreze c prin structura sa interdisciplinar, psihopedagogia nutriional este
acea dimensiune care implic actul comportamental-educaional privind fenomenul
nutriional, prin prisma formrii i dezvoltrii umane i raportarea la comunitate n
configuraia unei atitudini pozitive despre
conceptul i importana unei viei sntoase, ca efect al echilibrului dintre a mnca
pentru a tri i a tri pentru a mnca, dnd
girul valorii si evoluiei constante.
n cuvntul de deschidere al crii autoarea precizeaz c nevoia de a nelege raportarea omului la hran determin existena unui comportament adecvat ct i a unei
atitudini n concordan cu modalitile ce
determin dezvoltarea i evoluia uman,
sub acest aspect structural.
Cartea se dorete a fi un prim pas ntrun domeniu cunoscut, dar destul de greu
accesibil celor care privesc totul din expec-
tativ, fr a se implica. Cunoaterea dar i

identificarea unor elemente de psihopedagogie nutriional, vin n sprijinul celor ce
doresc a se implica, demonstrnd c se poate
interveni atunci cand se dorete acest lucru,
avnd, ca n cazul de fa, instrumente viabile de lucru.
Ca i precedentele cri i cea de fa
rmne o carte deschis, accesibil att
studenilor ct i specialitilor nutriioniti,
avnd calitatea de a permite cunoaterea i a
identifica un comportament atitudinal legat
de actul de nutriie, ct i de a se mbogi cu
propriile experiene a celor care folosind-o,
simt nevoia de a-i aduce, prin practic,
o minim contribuie. n ideea n care i a
mnca este o art, avem certitudinea c acest
demers psihopedagogic constituie un nceput n contientizarea implicrii factorilor
ce fac din actul nutriional att un element
personalizat, ct i conceptual ce poate susine ntr-o prim faz, c enunul anterior
este valid, viabil i constructiv n contextul

n care noi, ca fiine umane, ne raportm la
comunitate i nu numai, avnd certitudinea
mplinirii i reuitei.
Deci, ,,poft bun la... citit!
29
Mult sntate
cu ajutorul produselor HOFIGAL!

Dup lungul Post al Crciunului, att de
necesar pentru purificarea noastr trupeasc, pentru reculegere i relaxare, la captul
unui an plin de evenimente deosebite, am
ajuns n pragul minunatelor srbtori cretineti, care ne adun n jurul meselor cu familiile i prietenii. Servirea mesei ns, a depit
de mult nivelul semnificaiei strict fiziologice,
de a potoli senzaia de foame prin aportul
alimentar de hran i s-a ncrcat cu noi sensuri psiho-sociologice, legate de manifestarea bucuriei revederii n cadrul familiei, ntre
prieteni, cu simpatizani, etc. Astfel, instinctul
alimentar al omului, mult mai slab n comparaie cu al altor fiine, intr n concuren cu
ali factori, precum resursele economice, ambiana fizic i uman, care condiioneaz i
ele dispoziia sau cheful de mas i ntr-o
anumit msur, chiar i apetitul.
Efectele binefctoare ale postului sau
repausului alimentar sunt cunoscute astzi
de medicin, confirmndu-se sfaturile de sntate transmise de la nceputurile cretinismului, n scrierile religioase, acestea constituind un adevrat tezaur de medicina sacr
(de altfel, o parte din Sfinii Apostoli au fost i
medici de mare succes).
Postul relaxeaz o parte din aparatul digestiv, din sistemul endocrin, circulator, permind eliminarea rezervelor excedentare
adipoase, a reteniilor hidrosaline, a toxicelor
exogene acumulate n depozitele organismului, dar i a reziduurilor metabolice. Aceste
modificri benefice permit o redresare a sistemului imunitar (crescnd numrul de leucocite i stimulnd sinteza de anticorpi), cresc
nivelul sanguin al zincului, se mbuntete
activitatea cerebral, acuitatea vizual, scade
glicemia, se reduc valorile tensiunii arteriale
i ale VSH, crete energia i rezistena la efort,
la stres i infecii, efectele fiind oarecum comparabile cu acelea create de folosirea depurativelor (drenoarelo): brusture, urzic etc.
n timpul postului alimentar secreiile digestive sunt mult diminuate, ncepnd cu secreia salivar, secreia gastric; eliminarea
bilei la nceput crete apoi scade, crete tonusul colecistului, se mbuntete capacitatea de eliminare a sedimentelor i depunerilor litiazice.
Dup Post urmeaz o perioad de adaptare, de regul de 2-3 zile, n care se recomand o alimentaie uoar, consumnd zarzavaturi i fructe (mere), fulgi de ovz, sup
(alimentaie uoar, cu o masticaie prelungit).
Cea mai frecvent dereglare digestiv ntlnit dup Post este dispepsia, depindu-se incidena de 25% a acestui sindrom la
populaia adult. Medicaia folosit n tulburrile dispeptice, pn aproape de sfritul
secolului trecut, era dominat de spasmoliticele de tip atropinic i papaverinic ca i de
pansamentele digestive pe baz de s-
30
ruri de bismut, pe baz de carbonai de calciu i magneziu, bicarbonat de sodiu, de caolin i apoi, pe oxidul de aluminiu. Efectul de
neutralizare a hiperaciditatii sau reducerea
secreiei acide nu erau urmate de vindecarea
inflamaiilor, existnd cazuri de trecere a gastritei hiperacide n hipo-acid, cu consecine
i mai nocive asupra evoluiei simptomatice.
Pansamentele digestive menionate implic
i riscul absorbiei metalelor toxice (bismutul
i n present, aluminiul) cu consecine negative asupra mineralizrii esutului osos (apariia osteoporozei) i afectiunilor neuro-degenerative de tipul maladiei Altzheimer etc.
Cercetrile de fiziologie au relevant nc de
la nceputul secolului XX existena unor hormoni digestivi n secreia mucoasei duodenale, iar mai trziu, n secreia mucoasei gastrice.
Dup prima jumtate a secolului XX s-au descoperit i alientero-hormoni, care particip la
reglajul complex al aparatului digestiv, un veritabil sistem neuro-endocrin digestiv, supranumit de unii fiziologi creierul abdominal.
Extrem de util n dispepsie este un preparat opo-fitoterapic care s-a obinut plecndu-se de la tratamentul popular cu pipot
de pasre, practicat n Ardeal, experimentat
cu un surprinztor succes (manifestat prin
dispariia arsurilor i durerilor gastrice, stoparea diareei i reglarea scaunului).
Analiza chimic a cuticulei de pipot a
relevat un coninut nalt de proteine, de 42,442,8% i prezena aminoacizilor liberi (unde
predomin acidul glutamic, acidul aspartic,
glicina, fenilalanina, tirozina i leucina). Soluia tehnologic aplicat la procesarea cuticulei a crescut nzecit coninutul de tirozin
liber, amplificnd proprietile farmacologice. Cercetarea fiziologiei psrilor a dezvluit o activitate enzimatic intens, att de tip
digestiv ct i prin implicare n controlul stresului oxidativ celular, n controlul schimbrilor ionice, etc. Studii paralele asupra diverselor extracte naturale benefice n afeciunile
digestive, au condus la selectarea extractului
din semine de armurariu, bogat n silimarin, care a fost asociat n formula REDIGEST.
lde stimulare a enzimelor implicate n sinteza ARN din ribozomi,

lde refacere a structurii AND,
lde regenerare a hepatocitele prin susinerea mitozei
laccelereaz stingerea proceselor inflamatorii
lreduce procesele de fibrozare / cirozare a
hepatocitelor .
Exist ns pe piaa medicamentelor produse care conin numai compusul silimarin
de sintez, ce nu are calittile terapeutice ale
complexului natural silimarinic. Trebuie luat n considerare solubilitatea mic n ap a
complexului silimarinic, care determin o extracie limitat (cca 10% din coninut n ceaiul din seminele de armurariu). Asocierea
celor dou componente a permis obinerea
unor rezultate deosebite n:
ltratamentul dispepsiilor,
ldiabacterioze,
ldiaree i constipaie,
ldischinezie biliar,
lgastro-duodenit,
lhepatite diverse
lpancreatite,
llitiaz biliar i renal,
lindigestiile comune (manifestate fa de
grsimi prin: grea, senzaii de vom, de
apsare i greutate n zona ficatului, migrene dup mas, aspect modificat al limbii - limba alb, ncrcat, pstoas).
Preparatul se ia nainte de mese n cazul
afeciunilor mucoasei digestive i dup mese
n afeciuni hepatice, pancreatice i renale.
REDIGEST - PLUS
Silimarina este un complex de flavanolignani cu proprieti complexe:

lantioxidante, eliminnd radicalii liberi,
Trebuiesc respectate toate principiile

unui stil de via sntos: organismul trebuie la nceput s fie curat i apoi s i se dea
hidrai de carbon diferii i proteine, vitamine i microelemente, n acelai timp. Organele de prelucrare a hranei fac fa n mod constant atacurilor hranei incomplete i rafinate,
a hrnirii neregulate, stresului, intoxicaiei, a
mediului exterior ostil. Ca urmare a acestui
atac apar gastritele i duodenitele cronice,
colecistitele i pancreatitele, enterocolitele,
constipaiile, diareea, afeciunile ficatului.
Un rol foarte mare n apariia acestor boli

l joac distrugerea microflorei normale a intestinului. Sistemul microbian ecologic al intestinului este considerat ca un organ de sine
stttor, ce joac un rol important nu numai
n funcia de aprare, a stimulrii imunitii,
a funciei enzimatice a organismului ci i n
regularizarea concentraiei colesterolului n
snge, a normalizrii presiunii sngelui. Asupra compoziiei microflorei intestinale influeneaz: vrsta, hrana, echilibrul mediului
exterior i apa de but, precum i anotimpul,
diferitele boli, stresul, terapia antibacterian.
Deosebit de bogat este microflora din
prile inferioare ale tractului gastrointestinal. n organismul sntos 90% din toate
bacteriile din intestinul gros sunt bifido-bacterii. Un alt grup important, benefic pentru
noi, este acela al lacto-bacteriilor. n procesul
vieii aceste bacterii sintetizeaz acizii organici, care mpiedic nmulirea bacteriilor de
putrefacie n intestin, mpiedic dezvoltarea
microorganismelor patogene, aprnd organismul de infecia intestinal (la aduli, dar n
special la copii de vrst mic).
Scderea cantitii de bifidobacterii i
chiar dispariia lor este unul din mecanismele patogene ale disfunciei intestinului subire la copii i aduli. Ea conduce la distrugerea metabolismului mineralelor, a procesului
de absorbie intestinal, a metabolismului
proteic i lipidic, la formarea disfunciilor digestive cronice. Microflora este prima barier nespecific, dup trecerea creia se iniiaz nchiderea tuturor celorlalte (nespecifice,
specifice i biochimice) mecanisme de aprare a macroorganismului. Distrugerea compoziiei normale, cantitative i calitative a microflorei intestinale, ce apare sub influena
diferitelor cauze, se manifest sub forma disbacteriozei intestinale (care nu este o boal,
ci un complex de simptome care ntotdeauna este secundar i produs de boala principal). Muli ani, mijloacele de baz pentru
tratarea disbacteriozei au fost preparatele
tradiionale biologice: Bifidobacteriile, Lactobacteriile i altele. Dar n ultimul timp, alturi
de aceste preparate, au nceput s fie folosite produse cu proprieti bifidogene (prebiotice). Prebioticele sunt substane bioactive
care stimuleaz creterea i activitatea microflorei normale, fiind substratul energetic
pentru bifidobacterii. Proprieti deosebite
prebiotice are topinamburul. Nicolaeva K.
(2001) clasifica topinamburul n grupa produselor solare. El acioneaz asupra bifidoi lacto-bacteriilor, stimulndu-se creterea,
restabilind repede echilibrul microbiologic.
Proprietile sus-menionate justific includerea topnamburului n produsul Hofigal
REDIGEST PLUS. Preparatul se caracterizeaz printr-o compoziie complex: concentrat hidrolizat din cuticul de pipot de pui,
extract uscat din fructe de armurariu (Cardui
marianae fructus), extract uscat din fructe de
zmeur (Rubii idaei fructus), extract uscat din
tuberculi de topinambur (Helianthi tubero-
sus bulbus). Extractele uscate asigur preparatului un aport mare n proteine (constau n
8 aminoacizi indispensabili, care sunt sintetizai numai de plante i nu sunt sintetizai de
organismul omului: arginina, valina, histidina, izoleucina, leucina, lizina, triptofanul, fenilalanina). Acizii organici decelai n compoziia chimic nu sunt numai acizii tricarboxilici
din ciclul Krebs, ci i acizii polihidroxilici (acizi
provenii din oxidarea primar a zaharurilor).
Asocierea concentratului hidrolizat din cuticul de pipot de pasre (substituient polienzimatic) cu inulin (polizaharid -polimer de
fructoz- cu funcie prebiotic important)
realizeaz un supliment alimentar recomandat pentru creerea condiiilor de echilibrare
enzimatic a aparatului digestiv, benefice n
stimularea i meninerea proceselor metabolice ale organismului n parametri fiziologici.
Inulina este un polizaharid natural unic,
care conine fructoz n proporie de 95% i
reprezint un hidrocarbonat de rezerv. n
prezent se cunosc trei forme de inulin:
1. -inulin (pulbere alb amorf)
2. -inulin (cristale incolore)
3. -inulin
Ele se deosebesc prin masa molecular, gradul de polimerizare, temperatura de
dizolvare, modalitatea de obinere i altele.
Forma se formeaz prin nghearea soluiei de inulin; forma prin precipitarea cu
alcool, forma se obine dup aplicarea tuturor procedeelor legate de aciunea diferitelor temperaturi. Toate formele se transform
una ntr-alta.
Inulina are aciune benefic din momentul intrrii n organismul uman prin stomac
(nu se absoarbe) i pn la tractul gastro-intestinal; se scindeaz cu ajutorul acidului clorhidric i a enzimelor n molecule de fructoz i
lanuri scurte de fructoz, care intr n circulaia sanguin. Partea de inulin rmas nescindat se ndreapt repede spre intestin, legnd
o mare cantitate de substane ce nu sunt necesare organismului, ca: metalele grele, radio
nuclizii, cristalele de colesterol, acizii grai, diferii compui chimici toxici, ce ptrund n
organism odat cu hrana sau iau natere n
timpul activitii florei intestinale patogene.
n afar de aceasta, inulina stimuleaz
n mod deosebit capacitatea de contractare a pereilor intestinali, care accelereaz curarea organismului de toxine, de alimentele neprelucrate i de substanele duntoare.
Lanurile scurte de fructoz ce se absorb n
intestin i n snge continu s exercite funcia antitoxic i depurativ prin legarea, neutralizarea i uurarea eliminrii din organism a
produilor toxici ai metabolismului i a compuilor chimici ce intr din mediul exterior.
Inulina este un bun mijloc de tratament
al disbacteriozelor intestinale de diferite proveniene, deoarece favorizeaz nmulirea n
tractul digestiv al microorganismelor saprofite
(bifido- i lacto-bacteriile). Folosirea inulinei ca
adaos de hran stimuleaz sinteza vitaminelor
i activeaz mecanismele imune de aprare.
Compoziia bogat n substane biologic
active a preparatului Redigest Plus l recomand ca un supliment alimentar ce asigur enzimele i substanele bioactive necesare
pentru completarea i normalizarea dietelor

dezechilibrate n:
lhepatit cronic,
lulcer gastric i duodenal, gastrit, duodenit,
lcolopatii cronice i funcionale,
ldismicrobism intestinal,
lsindrom postcolecistectomie,
lindigestii acute,
lalergodermii de cauze alimentare,
lcarene n aportul alimentar al enzimelor
de baz.
Este un bun adjuvant n intoxicaii medicamentoase, obezitate (ncetinete absorbia intestinal i scade rata de utilizare a caloriilor din sursele de hran), pentru reglarea
tranzitului intestinal la persoane imobilizate
timp ndelungat; poate fi administrat diabeticilor (supui tratamentului antidiabetic de
lung durat).
REGLACID
Cu aciune antiseptic, antiinflamatorie la
nivelul tractului gastro-intestinal, de ameliorare a unor afeciuni gastro-intestinale uoare i de previne a apariia unor complicaii i
a evoluiei ctre forme severe, se remarc i
recomandm produsul REGLACID. Reglnd
aciditatea gastric, mbuntete digestia,
protejeaz mucoasa gastro-intestinal i stimuleaz regenerarea ei, manifestnd i efect
depurativ, uor laxativ i diuretic.
Se prezint sub form de capsul sau comprimat, ce conine pulberi din fructe de ctin
(Hippopha rhamnoides L.), cuticul din pipot
de pasre, floare de mueel (Matricaria chamomilla L.), suntoare (Hypericum perforatum
L.), amarant (Amaranthus caudatus L.), uleiuri
volatile de cimbru (Thymi aetheroleum), levnic (Lavandulae aetheroleum) i excipieni.
Este recomandat ca adjuvant n tratamentul bolilor de stomac i intestinale, al
refluxului esofagian, al unor stri toxice i
alergice, al dismicrobismului intestinal i indigestiilor acute. Combate hiperaciditatea
gastric, tulburrile funcionale i metabolice, consecine ale suferinei cronice a tractului digestiv. Nu au fost semnalate pn acum
contraindicaii i reacii adverse.
Se administreaz 1-2 capsule de 3 ori pe
zi, sau 2 comprimate de 2 ori pe zi, cu 10-15
minute nainte de mas, n funcie de stadiul
i natura afeciunii digestive (la recomandarea medicului care evalueaz doza i ritmul
de administrare).
Dipl. Ing. chim. tefan Manea
Farm. Gabriela Vlsceanu
31
Centre medicale
Complexul de Terapie
Natural Alexandra - Breaza
- ofert de servicii medicale complementare i terapii balneare pentru relaxare sau recuperare Aflat n plin zon subcarpatic, staiunea balneoclimateric
Breaza exceleaz prin calitatea aerului, bogat n radiaii
ultraviolete i cu o concentraie ideal de ozon i ioni
negativi, cu efecte terapeutice benefice n diverse
afeciuni cronice compen-
n Dana i Marius Sta

mCo
n
it
gs
Am
9
200
26.06.
cu
i
l
totu
cu
loc
plexul Alexandra un
d
mo
n
t
ina
mb
u
s-a
i
aic
totul special;
mu
fru
cu
i
uri
fericit frumuseea nat
eni
oam
de
p
gru
Un
!
asc
seea omene
gtii profebuni i frumoi, bine pre
mnului un
Do
a
voi
cu
at
sional, au cre
dureri i
de
e
loc n care poi uita lesn
cred c
sta
ace
ul
loc
n
de necazuri.
erea cu
dur
lua
s-a nscut expresia a
ce fatot
tru
pen
mim
lu
mu
mna. V
tinua
con
i
ve
c
cei i suntem convini
tru
pen
mim
lu
mu
V
fel.
la
i pe viitor
udr
i
tea
lita
profesionalismul, amabi
ce
oar
nt
voi
M
.
str
voa
irea dumnea
uri
loc
i
tln
ren
a
mereu cu bucuria de
nostru.
i oameni dragi sufletului
sate. La acestei minuni ale naturii se adaug n mod fericit principiile medicinei integrate, complementare, fitomedicina (prin
puterea vindectoare a plantelor) i eficacitatea procedurilor de tip balneologic (reflexoterapie, masaj, mpachetri cu spirulin,
hidroterapie, aromaterapie, saun, du subacval, magnetoterapie, electroterapie, dietoterapie), astfel c la C.T.N. Alexandra pot
fi tratate afeciuni cronice ale cilor respiratorii, insomnii, nevroze, forme uoare
de depresie, tulburri neurastenice produse de stres prelungit, disfuncii endocrine i metabolice (hipotiroidie, hipercolesterolemie, dislipidemii, diabet zaharat,
obezitate), boli cardio-vasculare cronice
compensate, forme medii, necomplicate
(hipertensiune arterial std. 1, boal ischemic coronarian form nedureroas, arteriopatii, sechele post accidente ischemice tranzitorii cu pstrarea funciilor
neuro-motorii integre), afeciuni digestive cronice, hepato-biliare cronice (gastrite, gastro-duodenite cronice, neacutizate,
dischinezii biliare alitiazice, hepatite cronice cu virus B sau cu virus C, fr complicaii evolutive, colite cronice, colon iritabil), mai ales afeciuni de tip reumatologic
care necesit tratament i recuperare balneofizioterapeutic (boal artrozic vertebroperiferic, spondiloz cervicodorsolombar, discopatii toraco-lombare,
coxartroz, gonartroz, artroz scapulohumeral, periartrit scapulo-humeral, spondildiscartroz, sechele post-traumatisme articulare,
osoase, aflate dup perioada de imobilizare n aparat gipsat, pentru
web: www.alexandra-hofigal.ro
e-mail: ctn_alexandra@yahoo.com
32
recuperare neuro-motorie i functional, sau perioade de convalescen i recuperare dup intervenii chirurgicale pe
coloan, care de asemenea necesit tratamente de recuperare balneofizioterapeutic etc.).
n scopul recuperrii fizice i a mbuntirii strii de sntate, n cadrul Complexului de Terapie Natural Alexandra din
Breaza v oferim, la alegere, urmtoarele
pachete de servicii:
lPrograme de relaxare, recuperarea i refacerea vigorii organismului , creterea rezistenei la efort fizic i mbuntirea armoniei i sntii fizice i psihice.
lEvaluarea strii de sntate i stabilirea
conduitei adecvate, personalizate (tratament fitoterapeutic i proceduri de tip
balnear), att persoanelor sntoase ct
i celor cu afeciuni cronice compensate,
prin:
- consult specialitatea medicin general
- consult specialitatea balneologie-reumatologie
- consult specialitatea fitoterapie
- E.K.G., glicemie, msurarea tensiunii arteriale
lTratamente complete, combinnd fora vindectoare a plantelor cu efectul benefic al procedurilor de tip balnear i prin
asocierea individualizat, a urmtoarelor
procedee:
- DIETOTERAPIE (o alimentaie corespunztoare necesitilor calorice specifice omului sntos sau bolnav).
- FITOTERAPIE (administrarea de suplimente alimentare produse de Hofigal SA i
recomandate de Asociaia de Medicin
Anti-aging)
Centre medicale
- AEROTERAPIE (climat ideal pentru refacere

fizic i psihic).
- PROCEDURI DE TIP BALNEAR, efectuate
n cadrul Bazei de tratament din incinta Complexului, astfel c oferta noastr
cuprinde:
* Hidroterapie
* Electroterapie
* Kinetoterapie
* Masoterapie (5 tehnici de masaj terapeutic)
* Reflexoterapie
* mpachetri cu spirulin (metod unicat
n Romnia)
n cadrul cabinetelor de specialitate,
n regim de ambulator, oferim urmtoarele
servicii pentru pacienii din afara Complexului, la cerere (cu sau fr bilet de trimitere de
la medicul de familie), sau prin programare telefonic (la 0244-34.29.75 sau 024434.32.96):
lConsultaii de specialitate: balneologie,
reumatologie, fitoterapie, gemoterapie, homeopatie, TERMOGRAFIE i consiliere fitoterapeutic.
lProceduri i tratamente reumatologice: infiltraii intra-articulare i esuturi
moi.
lProceduri de cosmetic i estetic corporal : tratament facial complet, tratament de hrnire i hidratare a pielii prin
metode naturale
Precizri utile:
lProcedurile de tip balneologic, pentru
persoanele cazate n Complex, dar i
pentru cei din ambulator, sunt recomandate individual de ctre medicul specialist n Balneologie, Reumatologie i Recuperare Medical, n urma consultului
medical efectuat la sosirea acestora pentru tratament, recuperare i relaxare.
lmpachetrile cu spirulin proaspt
(cultivat n bazine special amenajate)
sunt recomandate n scop detoxifiant,
regenerativ, dar i pentru relaxarea musculaturii, meninerea elasticitii pielii, combaterea apariiei ridurilor i mai
ales pentru mbuntirea metabolismului celular, revigorarea organismului, mbuntirea performanelor sportive,
creterea rezistenei la stres.
Monica Zaval - 02.05.

2009 Un mic col de Rai, und
e excelent este prea puin spus!
V mulumesc
din Suflet! Voi reveni nt
otdeauna cu
cea mai mare bucurie!.
Suzette Slvescu, Silvia
Novac
- 11.07.2009 - Rmnem
cu
amintiri deosebit de plcut
e, din toate
punctele de vedere privin
d ngrijirea
acordat nou pacienilo
r, habitat,
servicii. Dorim s reveni
m n aceeai
atmosfer care ne-a impres
ionat, ct de
curnd.
lTermografie general o metod noninvaziv, ideal pentru depistarea precoce (n stadiu preclinic) a nodulilor mamari, tiroidieni, a chisturilor ovariene,
diagnosticarea n stadiu incipient a unor
afeciuni ale tractului digestiv, ale aparatului cardio-vascular sau ale sistemului
osteo-articular.
Cum se face programarea telefonic la
recepia Complexului, zilnic ntre orele 9.30
19.30, de luni i pn smbt inclusiv, la
telefon 0244-34.29.75 sau 0244-34.32.96,
sau la mobil 0730.087.673. Profitai de oferta special din perioada 15 Noiembrie 15
Martie ale fiecrui an, cnd se practic o reducere de 10% att pentru pensionari, ct
i pentru salariai.
Capacitate cazare: 27 locuri, n camere de 1, 2 i 3 paturi, cu grup sanitar propriu,
TV, minibar, telefon; Complexul dispune de
internet n sala de conferine, sal de gimnastic i parcare proprie. Pe parcursul sejurului pot fi vizitate diverse obiective turistice: Muzeul Nicolae Grigorescu, Castelul
Iulia Hasdeu, Curtea domneasc i
Mnstirea de la Brebu, precum i mprejurimile localitii Breaza.
lin Camelia Georgeta C

Aleesc
um
20.06.2009 - Mul
osi
ul
lism
ona
fesi
pro
xandra pentru
tru
pen
,
mit
pri
pitalitatea cu care m-ai
rulinei, penSpiritul binefctor al Spi
otin cu
cun
tru posibilitatea de a face
it i care
gt
pre
e
bin
rte
o echip foa
sabilitate
pon
slujete cu dragoste i res
zi. Toterin
suf
r
celo
a
e
actul de refacer
redenc
i
e
uri
deauna voi reveni cu buc
!.
za
rea
-B
dra
xan
re la C.T.N.Ale
Ofert promoional: n perioada

1 ianuarie - 15 martie i 15 Noiembrie - 31
Decembrie se practic o reducere de 10%
la sejur complet pentru pensionari i salariai.
Dup aceast perioad beneficiaz de aceast reducere de 10% la sejur complet doar
pensionarii. Precizm c aceast ofert rmne valabil pe toat perioada anului 2009,
pentru a veni n ntmpinarea clienilor notri fideli. De asemenea, pentru instituii, sindicate, patronate, confederaii, oferim preuri promoionale n cazul unor contracte
ferme, pentru salariaii acestora i membrii
lor de familie, pe toat perioada anului.
Venii s beneficiai de minunile terapiilor balneare i de avantajele medicinei
complementare, oferite cu profesionalism
i druire sufleteasc de specialitii Companiei Hofigal n cadrul Complexului de
Terapie Naturala Alexandra din localitatea Breaza, judeul Prahova!!!
Un rezumat care s cuprind esena
Complexului de Terapie Natural
Alexandra din Breaza ar fi... Cei
ce vin odat, revin mereu, n
mica familie Alexandra!.
Director,
Dr. Sissea
Teodor
Henri
Cine vine la noi,

revine mereu!
33
Centre medicale
n acest sens, se utilizeaz tratamentul

cu Gerovital H3 conform metodei originale
Ana Aslan, recomandri dietetice, recomandri legate de stilul de via, tratamente anti-aging precum i tratamente alopate corespunztoare bolilor deja existente.
Este un centru medical care i propune s
contribuie la ameliorarea sntii prin mbinarea medicinei clasice cu metode naturale de
tratament.
Colectivul nostru v ofer urmtoarele
servicii medicale:
Consultaii
Medicin general Medicin intern
Geriatrie Homeopatie
Investigaii
Termografie Electroscanogram
(DDFAO) Electrocardiogram (ECG)
Glicemie Colesterol Trigliceride
Tratamente
Afeciuni hematologice :
anemie trombocitopenie.
Afeciuni dermatologice :
alergii de diverse cauze acnee
micoze cutanate dermatita seboreic herpes, zona zoster furunculoz
ulcer varicos.
Afeciuni urinare :
cistita prostatita litiaza urianar
adenom de prostat.
Tratamente i proceduri auxiliare:
Afeciuni metabolice:
obezitate hipercolesterolemie gut.
Ce putem trata?
Folosind produse naturale, remedii homeopate i suplimente de minerale i vitamine , pot fi tratate cu succes sau ameliorate
numeroase afeciuni:
Afeciuni bronho-pulmonare
acute i cronice;
Afeciuni ORL:
otita sinuzita, rinita faringoamigdalitele candidoza oral laringita.
MIJLOACE DE DIAGNOSTIC
Electroscanograma (DDFAO)
Electroscanograma sau tomografia de
impedan este o metod neinvaziv de investigare a sntii , care permite aprecierea gradului de funcionare a fiecrui organ
i funcie intern prin evaluarea nivelului de
conductivitate bioelectric a corpului uman.
Aparatul se bazeaz pe culegerea unor
semnale electrice cu ajutorul a 6 electrozi (doi
plasai pe frunte, doi la mini i doi la picioare), obinnd 22 de valori la o msurtoare i
se fac 4 msurtori pentru fiecare pacient.
Afeciuni reumatismale :
artroza (goartroza, coxartroza, spondiloza
etc.) artrita gutoas poliartrita reumatoid osteoporoza.
Medicin clasic Fitoterapie tradiional Gemoterapie Aromaterapie

Apiterapie Homeopatie
Dietoterapie Infiltraii cu Gerovital
Ozonoterapie Terapie floral Bach
Reflexoterapie Masaj
34
Afeciuni vasculare:
hipertensiune arterial arteriopatie
obliterant a membrelor inferioare
arteriopatie diabetic arterita tabagic tromboflebita venoas superficial
varice.
Afeciuni ginecologice:
mastoza fibrochistic sindrom premenstrual dismenoree ovar polichistic
anexita fibrom uterin infecie vaginal tulburri de menopauz.
Afeciuni neurologice:
astenie psiho-fizic sindrom anxios sindrom depresiv migren
insomnie distonie neuro-vegetativ accident ischemic tranzitor
neuropatie diabetic.
Electroscanograma (msurtori fizice)

Programul le transform n imagini i liste de valori. Valorile rezultate sunt comparate cu cele obinute la persoane sntoase de
aceeai vrst, sex, constituie fizic; ntre -20
i +20 parametrii msurai sunt normali, tot
ce iese din aceste limite se consider patologic, semnificnd fie o boal acut , fie una
cronic (sau risc de boal).
Afeciuni oculare:
cataracta incipient retinopatie diabetic.
Afeciuni digestive :
boala de reflux gastro-esofagian
sindrom dispeptic gastrita ulcer
gastric ulcer duodenal sindrom de colon iritabil colita asociat antibioticelor
boala intestinal inflamatorie tulburri
de tranzit intestinal (constipaie, diaree)
hemoroizi fisuri anale.
lTratamentele naturale au n vedere organismul uman n totalitatea sa, acionnd

prin stimularea mecanismelor proprii de vindecare, ntr-un mod blnd i firesc.
Afeciuni hepato-biliare i pancreatice:

steatoza hepatic hepatita viral hepatita alcoolic hepatita
medicamentoas ciroza hepatic,
dischinezia biliar litiaz biliar
pancreatit cronic.
ln plus HOFIMED ofer i un program

anti-aging care i propune :
1. diminuarea ritmului de mbtrnire;
2. ameliorarea performanelor psihomotorii ale persoanelor aflate la vrste naintate.
Ameliorri se pot obine n boli precum

cancer, diabet, psoriazis, boli autoimune
Electroscanograma neurovegetativ
Elecroscanograma organelor
Centre medicale
PRINCIPII DE TRATAMENT
1. Fitoterapia clasic
Fitoterapia nseamn tratamente pe baz
de plante; se ocup de prevenirea i combaterea bolilor cu ajutorul preparatelor farmaceutice obinute din produse vegetale (macerate,
infuzii, decocturi, tincturi, extracte, pulberi
2. Gemoterapia
Elecroscanograma vertebral
Electroscanograma este una din puinele sisteme de investigaii medicale care poate nregistra activitatea biofizic a organismului i n acest fel , poate vizualiza capacitatea
de reglare homeostatic n relaie cu reaciile biochimice (gradul de stres, funcionarea
sistemului neuro-vegetativ, pH-ul extra i intracelular, importana consumului de oxigen,
ncrcarea cu radicali liberi, gradul de funcionare a sistemelor redox etc.). n final, aparatul
face o ierarhizare a riscurilor de boal existente sau probabile, pe baza creia pacientul primete o schem de tratament adecvat, cu
produse naturale (i alopate, atunci cnd e cazul), sau este ndrumat pentru o aprofundare
a diagnosticului ntr-o clinic de specialitate.
Gemoterapia este o metod de tratament care folosete soluii n prima diluie

decimal (1DH) de macerate hidro-gliceroalcoolice din extracte vegetale proaspete, reprezentate de esuturi vegetale embrionare,
acestea fiind: mugurii, ramurile tinere, bobocii, rdcinile tinere, scoara intern a rdcinilor, scoara ramurilor tinere, limfa, seminele, amenii sau alte esuturi vegetale aflate n
faza de cretere.
3. Aromaterapia
Const n utilizarea uleiurilor volatile
(eseniale) pentru tratarea diverselor afeciuni. Uleiurile volatile reprezint amestecuri
complexe de diveri compui chimici (alcooli, fenoli, eteri, esteri, cetone, aldehide, hidrocarburi nesaturate), cu proprieti extrem
de variate, avnd aciune calmant, relaxant, anxiolitic, analgezic, anti-infecioas,
imunostimulatoare, antispastic, cicatrizant, expectorant, mucolitic, antialergic, estrogenic, anti-litiazic, anticoagulant, vasoconstrictoare etc.
Uleiurile volatile naturale trebuiesc difereniate de uleiurile comerciale pentru uz ambiental (folosite pentru aromatizarea ncperilor), care sunt obinute prin sintez chimic.
4. Homeopatia
Analiza riscurilor
Termografia
Termografia este o metod de diagnostic
funcional bazat pe msurarea temperaturii
de la suprafaa corpului (obinndu-se astfel
o hart de temperaturi n funcie de intensitatea radiaiilor infraroii produse de organismul uman) cu ajutorul creia se poate stabili
un diagnostic rapid, neinvaziv, al unei game
ntinse de afeciuni. Sensibilitatea aparatului
este de 0,01 0,05 grade Celsius.
Putem obine cu ajutorul termografiei:
Diagnosticul primar al unui numr mare
de afeciuni cu caracter inflamator i funcional,
Diagnosticul diferenial al afeciunilor inflamatorii i degenerative- distrofice,
Diagnosticul diferenial al sindromului algic (dureros),
Diagnosticul unor afeciuni de urgen,
Diagnosticul primar al unor forme ascunse de boal, nemanifestate clinic,
Monitorizarea tratamentului (monitoriznd
evoluia procesului patologic n organism),
Sceening-diagnostic.
Termografia se poate face oricui, indiferent de vrst, chiar i la femei nsrcinate.
Este o ramur a medicinei holistice care

se bazeaz pe principiul similitudinii i care
respect unul din principiile fundamentale
ale medicinei: primum non nocere, adic nainte de toate s nu faci ru. Similitudinea se
refer la faptul c totalitatea simptomelor de
boal prezente la un pacient pot fi vindecate de o anumit substan, care luat n doze
mari produce simptome similare la o persoan sntoas. Remediul homeopat este
ntotdeauna administrat sub o form diluat, ceea ce face ca acesta s fie complet lipsit de toxicitate. Homeopatia reprezint unul
din puinele sisteme terapeutice care i pro-
pun s trateze boala din rdcin , complet i

fr reacii adverse (eventuale agravri sunt
minore, temporare i reprezint crize de curare ale organismului).
5. Dietoterapia
Este o metod de tratament care se bazeaz pe folosirea alimentelor n scop terapeutic, pornind de la ndemnul lui Hipocrat:
alimentele s v fie medicamente, iar medicamentele sa fie alimente. n funcie de particularitile metabolice ale fiecrei persoane,
sunt recomandate anumite regimuri alimentare care pot influena favorabil cursul bolii.
6. Apiterapia
Propolisul, mierea, polenul, lptiorul de
matc, veninul, pstura, ceara sunt produse ale stupului, cunoscute i folosite de mult
timp, pentru tratarea diverselor afeciuni. Remediile apicole sunt indicate: n imunitate
sczut, n anemii, afeciuni reumatice.
7. Ozonoterapia
Ozonul este un gaz instabil obinut
din oxigen, caracterizat print-un puternic
efect antibacterian, antiviral, antiinflamator,
analgezic, vasodilatator sau vasoconstrictor
n funcie de doze, imunomodulator, trofic
tisular, miorelaxant etc. Se poate administra
sub form de infiltraii locale, insuflaii, autohemoterapie local i sistemic, ap ozonizat, ulei ozonizat. Se folosete cu succes n
afeciuni circulatorii, reumatismale, neurologice, infecioase, dermatologice etc.
8. T ratamente cu Gerovital /
Aslavital
Tratamentul cu Gerovital este deja bine
cunoscut pentru efectele sale spectaculoase
ntr-o gama larg de afeciuni, bucurndu-se
de o binemeritat reputaie mondial. Efectuat sub supravegherea unui specialist experimentat tratamentul, combinat cu comprimate i infiltraii locale, duce la obinerea
unor rezultate remarcabile n ameliorarea fenomenelor dureroase, combaterea contracturilor antalgice, ameliorarea fenomenelor
ischemice periferice, ameliorarea troficitii
tegumentare (riduri) etc.
Dr. Chicu Natalia
Medic specialist medicin intern
Competen fitoterapie
35
Parteneriat
Serviciul de analiz i prevenire a criminalitii

Poliia Capitalei
Srbtorile vin i pentru infractori!

I
at-ne ajuni aproape de finalul

anului 2009, an greu, plin de griji
i ndatoriri, dar i cu unele
satisfacii. Astzi, la unii dintre noi,
salariul este nlocuit cu omajul,
programul de lucru este substituit de
deplasri pentru a gsi un nou serviciu
i totui, criza economic nu ne las
nici mcar de srbtori.
Pe fondul acestei imagini reale, nefavorabile, unele persoane tiu s profite de

ncrctura grijilor noastre i mai ales, de
lipsa de atenie.
Mirosul de brad i cozonaci se simte
din ce n ce mai mult, iar noi suntem nevoii s mergem la cumprturi sau s plecm la ar pentru a procura bucatele nelipsite, specifice srbtorilor de iarn.
Stm la cozi pentru diverse cumprturi, ne grbim i uitm s mai nchidem
portofelul din geant sau l punem undeva la vedere c de... mai trebuie s mai
cumprm i altceva dintr-un raion apropiat... lng noi stau oameni ce par a fi drgui, amabili i care nu dau nici un motiv s
credem c ne pot pune n pericol. Surpriz
ns.... cnd s achitm, au disprut banii.
Portofelul... vai banii!!!!....ce m fac! nu toti
erau ai mei!... ce ma fac? , geanta, unde
mi-e geanta?... era aici n cruciorul de
cumprturi se aud voci care atrag atenia
cetenilor neputincioi. Degeaba strigte,

degeaba plnsete... houl a fugit!
n final ne adresm i celor care au tendina s nu respecte normele legale i le
amintim c potrivit Codului Penal, art 208
i 209 luarea unui bun mobil din posesia altuia, fr consimmntul acestuia, n scopul de a i-l nsui pe nedrept,
se pedepsete cu nchisoare de la 1 la
12 ani.
i totui... nu lsai infractorul s srbtoreasc lipsa dumneavoastr de atenie!
Inspector de poliie
Violeta Dumitru
Inspector de poliie
Mariana Oprea
Dragi cititori, pentru a nu fi victima

unor situaii nedorite, Serviciul de Analiz i Prevenire a Criminalitii din cadrul Direciei Generale de Poliie a Municipiului Bucureti, v recomand :
nu v lsai atrai n locuri dos1
nice de ctre indivizi care ofer
spre vnzare diverse produse, de
obicei mai ieftine dect n magazine;
nu lsai s intre n locuina

2
dumneavostr persoane strine care pretind c vor s v prezinte diverse produse;
dac v prsii locuina pe

3
timpul nopii, lsai o lumin
aprins sau un aparat de radio n
fuciune pentru a deruta un eventual musafir nepoftit;
nu lsai bilete n u i asigu4

rai-v locuina cu diverse sisteme (ncuietori, sisteme de alarm);
lsai obiecte la vedere n
5nuautoturismul
dumneavoastr;
maina n locuri bine
6parcai
iluminate;
lsai geanta n coul de
7nucumprturi;
n timpul colindului, nu lsai
8
copiii s mearg n afara zonelor de domiciliu sau nsoii-i dac
sunt precolari;
copiii nu trebuie s intre n case

9
necunoscute i nu trebuie s
etaleze obiecte de valoare (telefoane, diverse obiecte de aur etc);
sunai la 112,
10nuapelvunicsfiiidesurgen!
36
Evenimente
Sptmna prevenirii criminalitii

Anul acesta, n perioada 21-27 septembrie, Poliia Romn a organizat cea de a IV-a
ediie a Sptmnii Criminalitii, eveniment
de relaii publice, avnd ca scop creterea
gradului de siguran n comunitate.
i de data aceasta, Poliia Capitalei a avut
n centrul ateniei problematica copilului i a
familiei, organiznd ntreaga activitate sub
semnul Copilriei n siguran
Astfel, n prima zi - Ziua parteneriatului
public privat - au fost premiai cei mai buni
colaboratori care s-au implicat n organizarea i desfurarea campaniilor sociale, iniiate de Poliia Capitalei. ntr-un cadru oficial,
preedintele Hofigal, domnul tefan Manea
a fost premiat de ctre conducerea Poliiei
Capitalei, ca fiind unul din cei mai buni par-
teneri al Serviciului de Analiz i Prevenire a

Criminalitii.
Seminarul Tendine ale delincvenei juvenile, la care au participat profesori universitari i reprezentani ai unor institute de
cercetare, a ncheiat prima zi a Sptmnii
prevenirii criminalitii.
Punctul maxim al evenimentului naional a fost lansarea, n cadrul conferinei de
pres, a primului numr al revistei Prevenirea criminalitii, apariie anual ce vine s
informeze ntreaga societate cu privire la tendinele prevenirii criminalitii, prevenirea n
lume i ar, primele discuii ale familiei cu
copilul aflat n etapa adolescenei.
Prevenirea criminalitii stradale, informarea tuturor consilierilor educativ din coli-
le bucuretene, egalitatea de anse i sigurana rutier a copilului au fost temele principale

realizate pentru toi cei interesai de sigurana copiilor lor, punnd astfel n lumin preocuparea atent a Poliiei Capitalei pentru prevenirea criminalitii.
HOFIGAL S.A. o prezen remarcabil

la Bursa i Forumul de Turism Balnear
n perioada 30 sept.-2 oct. 2009 s-a desfurat la Climneti Cciulata cea de a V-a
ediie a Bursei i Forumului de Turism Balnear, manifestare organizat de ctre Organizaia Patronal a Turismului Balnear din Romnia.
Manifestarea a fost onorat de prezena
Ministrului Turismului, care a vizitat standurile expoziionale i a avut convorbiri pe teme
privind turismul balnear cu cei prezeni. Din
partea Asociaiei Europene a Staiunilor Balneare, ESPA, a fost prezent dna Sigrun Lang,
preedinta asociaiei.
Au fost prezente de asemenea, importante personaliti ale comunitii de afaceri din turismul romnesc (SC Turism Felix,
Transilvania Travel, SC Olneti, SC Climneti-Cciulata, Accent Travel, SC Govora, SC
Pucioasa) i strine (Germania, Spania, Ungaria), reprezentani ai autoritilor centrale
i locale (Ministerul Turismului, Primria Climaneti-Cciulata, Primria Olaneti, Asociaia Oraelor Staiuni Turistice ), specialiti,
ageni de turism.
Ediia din acest an a nregistrat un numr
mai mare de expozani i vizitatori dect precedenta, printre acetia numrndu-se foarte muli fideli susintori ai turismului balnear, fapt ce denot interesul expres pentru
acest tip de turism. Pe lng societi de turism balnear, au expus oferta lor i distribui-
tori de echipamente i produse adecvate domeniului (BTL, Metecus, Hofigal, TEKA, Histria
International) .
n cadrul Forumului organizat pe durata manifestrii, au fost prezentate referate pe teme de interes deosebit, cum ar
fi: tendine europene n turismul de sntate, elemente de strategie de turism balnear, modaliti de promovare a unei staiuni balneare, rolul autoritilor locale n
dezvoltarea turismului balnear, importana colaborrii cu ageniile de turism pentru
valorificarea i promovarea ofertelor balneare, pregtirea personalului medical i
rolul sectorului medical n reusita funcionrii unei societi de turism balnear, surse
de finanare pentru reducerea cheltuielilor
cu utilitile, valoarea produselor naturale
n tratamentele balneare. Printre vorbitori

menionm : dna dr. Sigrun Lang, preedinta ESPA, dl. dr. Siegried Scholz Germania, dna Ema Gonzales Spania, dna prof.
univ. Gabriela Tigu, dna Gabriela BerechetCentrul de nvmnt Turistic, dl. Jamil
Abduladah Frana, dna Anca Daniela Raiciu Director Marketing Hofigal, dna Corina Martin ANAT, dna Mariana Rotariu
Universitatea Iai, dna Gabriela Bostnescu
Ministerul Turismului.
Prezena a numeroi ageni de turism a
facilitat multor deintori de baze de cazare
i tratament ncheierea de contracte pentru
perioada urmtoare, ca i pentru srbtorile
de sfrit de an, precum i pentru utilizarea
produselor naturale n tratamentele complexelor balneoclimaterice.
37
Evenimente
Despre EURO-ALIMENT, numai de bine
Participare tiinific Hofigal la

EURO ALIMENT 2009
1. Raportul studiului de caz privind efectele vinului cu anghinare n patologii cu afectare hepato-biliar, gastro-intestinal i cardio-vascular
Autori: Ing.chim. tefan MANEA, Farm. Gabriela VLSCEANU, Ing. Petru ALEXE, Dr. Adriana
TATOMIRESCU
2. Raport statistic al studiului de caz privind efectele vinului cu salvie asupra simptomatologiei din pre i post menopauz i n diabetul de tip II
Autori: Farm. Gabriela VLSCEANU, Ing.chim.
tefan MANEA, Ing. Petru ALEXE, Dr. Iulia HOBEANU BURGHIU
3. Suplimente alimentare Hofigal cu Spirulina platensis
Autori: Chim. Alina DUNE, Farm. Carmen POPESCU, stud.farm. Candice POPESCU, Farm. Bogdan POPESCU
4. The Romanian Company SC Hofigal Export Import SA to IFS 5th version Certificate
Autori: Farm. Carmen POPESCU, Ing. Mihaela HRICAN
A patra ediie a simpozionului internaional EURO-ALIMENT, organizat de Facultatea de tiina i Ingineria Alimentelor de la
Universitatea Dunrea de Jos, s-a desfurat
n zilele de 9 i 10 octombrie la Galai. Simpozionul, a crui tematic a fost Provocri
pentru tiina alimentelor i industria alimentar n era recesiunii, a reunit specialiti de renume din Romnia, Moldova, Italia,
Bulgaria, Anglia, Frana i Ungaria.
Lucrrile, comunicri orale sau postere,
au fost prezentate n cadrul a opt seciuni:
1. Nutriie i sntate,
2. Prelucrarea alimentelor,
3. Biotehnologie aplicat n industria
alimentar,
4. Sigurana i calitatea produselor alimentare,
5. Alimente funcionale,
6. Tendinele pieii i ateptrile
consumatorilor europeni,
7. Resurse acvatice,
8. Metode de analiz a alimentelor.
Cele mai multe lucrri au fost prezentate
n cadrul seciunii Alimente funcionale, ceea
ce a reprezentat o dovad a faptului c specialitii sunt preocupai de a oferi consumatorilor produse care, pe lng calitile nutriionale, s aduc beneficii pentru sntate. De
remarcat c cele mai multe dintre produsele
alimentare propuse la aceast categorie au
fcut parte din grupa produselor probiotice,
adic a produselor ce conin culturi viabile de
bacterii lactice, implicate n meninerea echilibrului microbian la nivel gastro-intestinal i
capabile s mpiedice dezvoltarea bacteriilor
patogene i toxicogene.
Un interes deosebit au suscitat lucrrile
care au prezentat posibilitatea de obinere
de suplimente alimentare din insecte i eficiena enoterapiei, realizat deja n ar cu
vinuri medicinale din gama de oenoterapice Hofigal, dintre care exemplificm vinul cu
salvie sau cu anghinare.
Lucrrile simpozionului au mai dezbtut

subiecte precum: ct de corect ne hrnim, ce
posibiliti exist de a introduce n alimentaie surse noi de hran (ex. hric, sorg), cum
trebuie s administrm resursele naturale
pentru a nu le epuiza (ex. macroul din Marea
Neagr) i cum putem eficientiza creterea n
sisteme antropice a diverse soiuri de peti.
Referitor la metodele de prelucrare a alimentelor, s-a pus accentul pe tehnologii noi,
neconvenionale, cum sunt cele care utilizeaz microundele, impulsurile de lumin, electroplasmoliza i pe cele care combin tehnologiile convenionale cu tehnologiile noi.
Numeroi specialiti au prezentat condiiile de aplicare a standardelor de siguran
i calitate ale produselor i suplimentelor alimentare, precum i numeroase metode de
analiz ale alimentelor, capabile s rspund
noilor cerine din domeniu referitoare la rapiditate n obinerea rezultatului, acuratee i
simplitate de realizare.
Un eveniment deosebit n cadrul simpozionului l-a constituit prezentarea crii Microncapsularea pentru sisteme alimentare
(Ed. Academica, Galai) avnd ca autori un
grup de specialiti de la Facultatea de tiina
i Ingineria Alimentelor i Facultatea de tiine de la Universitatea Dunrea de Jos Galai.
Cartea descrie complexitatea i varietatea
unor soluii de protejare a compuilor de tipul aromelor, enzimelor, nutrienilor, culturilor starter sau substanelor antimicrobiene,
prin nglobarea acestora n materiale protectoare i de eliberare a lor n condiii controlate.
n concluzie, simpozionul a reuit s fie un
cadru de dezbatere att a strategiilor pentru
viitorul apropiat, ct i pentru cel deprtat.
Prof. Anca Nicolau
Facultatea de tiina i Ingineria Alimentelor,
Universitatea Dunrea de Jos, Galai
Soluii moderne la problemele clasice ale posturii de printe

Pe 24 Octombrie 2009, interval orar 10.0015.00, mmicile i tticii din Bucureti au participat alturi de micuii lor la cea de-a doua
ediie a Conferinei Bebe Sntos, care a avut
loc la Institutul Naional de Statistic, Bd. Libertii nr. 16, sector 5.
Desfurat sub tematica Soluii moderne la problemele clasice ale posturii de printe, la a doua ediie, Bebe Sntos a oferit prinilor un suport real pentru a se adapta
cu uurin la noutile din domeniul medical.
Cei mai buni ginecologi, neonatologi, pediatri, nutriioniti, psihologi i avocai din Romnia au oferit soluii legate de: alegerea celei
mai bune metode de natere, prevenirea i tratamentul eficient al bolilor copilriei, drepturile legale ale mamei i ale femeii nsrcinate i
multe alte teme interesante printre care i creterea imunitii cu ajutorul produselor naturale - tem prezentat de Compania Hofigal.
38
Speakeri: Prof. univ. dr. Bogdan Marinescu,

medic primar obstetric-ginecologie, Directorul Spitalului Clinic de Obstetric-Ginecologie Prof. dr. Panait Srbu din Bucureti; prof.
univ. dr. Dan Mircea Enescu, medic primar chirurgie plastic i microchirurgie reconstructiv,
Managerul Spitalului Clinic de Urgen pentru
Copii Grigore Alexandrescu din Bucureti;
conf. univ. dr. Silvia Stoicescu, medic primar
pediatru, eful Seciei Nou-Nscui din cadrul
Spitalului Clinic Gheorghe Polizu din Bucu-
reti; asist. univ. dr. Gabriela Ion, medic primar

pediatrie, Spitalul Clinic de Urgen pentru Copii Grigore Alexandrescu din Bucureti; asist.
univ. dr. Ciprian Pop-Began Clinica Obstetric-Ginecologie, Spitalul Universitar de Urgen Elias din Bucureti; dr. Ioana Roca, medic
specialist neonatologie, Clinic de ObstetricGinecologie Prof. dr. Panait Srbu din Bucureti; dr. Ella Bradin medic pediatru i homeopat, Laboratoires Boiron; Dana Voicu, Home
Care Brand Director, Zepter International; dr.
Luiza Duulescu Brand Manager Nestl Nutrition; Drd. chim. Anca Daniela Raiciu, Director
Marketing Hofigal Export-Import SA; dr. Bogdan Dorob, medic primar radiologie intervenional, Centrul Medical Hemodinamic; av.
Gabriel Manu, Cabinetul individual de avocatur Gabriel Manu Bucureti; lector univ. drd.
Simona Maria Vldica psiholog; Magda erban, redactor coordonator SntateaTV.
Evenimente
C.T.N. ALEXANDRA- BREAZA la Trgul de Turism

- Romexpo, octombrie 2009 Prin amabilitatea d-nei Rodica Pencea, secretar general al Organizaiei Patronale a Turismului Balnear din Romnia, Complexul de Terapie Natural Alexandra din Breaza, Prahova, n calitate de vechi
membru al O.P.T.B.R., a fost invitat s participe la Trgul Internaional
de Turism, desfurat pe perioada 15-18 octombrie la Pavilionul central din cadrul ROMEXPO- BUCURETI. O manifestare de excepie, care
a reunit majoritatea productorilor i ofertanilor de servicii turistice
din ar i strintate.
Aceast ediie a prilejuit att participanilor ct i organizatorilor,
s cunoasc mai bine care este pulsul acestui segment de activitate i
modalitatea de implementare, percepie i posibilitile de dezvoltare
a fenomenului de turism n general n lume, dar i de turism balnear,
n particular, n Romnia.
i la ediia din acest a Trgului C.T.N. Alexandra a adus un plus de
prospeime i profesionalism, punctnd o orientare modern. Standul nostru, beneficiind de suport publicitar modern (materiale audiovideo, pliante, reviste, afie publicitare) a constituit un punct de atracie i instruire deoarece, concomitent cu aciunile publicitare implicite,
a oferit i consiliere gratuit pentru produse HOFIGAL, precum i promovarea de noi suplimente din portofoliul HOFIGAL.
Practic, Oferta C.T.N.Alexandra mbin n mod fericit utilul cu plcutul, petrecerea concediului de odihn, a sfritului de sptmn,
refacerea capacitii fizice, psihice, echilibrarea organismului, dar i
cure complete de 7-14-18-21zile de tratament pentru ameliorarea
afeciunilor cronice compensate, folosind metode i principii specifice
medicinei integrate.
LaAlexandra, fitomedicina, prin puterea vindectoare a plantelor

(reprezentate exclusiv de produse fitoterapeutice ale companiei HOFIGAL ), este asociat n mod magistral cu eficacitatea procedurilor de
tip balnear (reflexoterapie, masaj, mpachetri cu spirulina, hidroterapie, aromaterapie, sauna, du subacval, electroterapie, magnetoterapie, dietoterapie), oferite n cadrul Bazei proprii de Tratament.
Dr. Sissea Henri Teodor
Director executiv C.T.N.ALEXANDRA
Gala Sntii 2009
Dialog constructiv la Clrai

coala generala Nr. 5
Nicolae Titulescu din municipiul Clrai, a fost pe
28 octombrie gazda generoas a unei conferine-dialog, realizat de o delegaie a Companiei Hofigal,
cu specialiti din domeniul
medico-sanitar. Din delega
ie au fcut parte Ing. Chim.
tefan Manea, Director general, Drd. Chim. Daniela
Raiciu, director Marketing,
Dr. Natalia Chicu, Director
Executiv al Centrului Medical HofiMed. Pe lng
cei aproape 20 de medici,
la acest eveniment au mai
participat farmaciti, cadre didactice, un numeros
public format din prini i
elevi. Find un component
al seriilor - deja consacrate
- de ntlniri frecvente ale
directorului general Hofigal, a specialitilor i cadrelor de conducere din
aceast instiuie, cu cadre
medicale dar i cu publicul
larg, evenimentul de la C-
lrai a fost, mai degrab,

un dialog constructiv. Un
dialog ce a cuprins teme
axate, n special, pe starea
de sntate actual a populaiei, pe rolul i beneficiile fitoterapiei n tratamentul i combaterea diferitelor
maladii. n mod deosebit
din partea medicilor i farmacitilor au fost formulate pentru Dl tefan Manea
diverse ntrebri i chiar dileme despre medicina natural, despre proprietile

i puterea terapeutic a diverselor plante din flora autohton sau internaional. S-a vorbit, de asemenea,
despre regimul alimentar
sntos i, evident, despre
calitatea i potenialul curativ al produselor aflate n
portofoliul Hofigal.
Aflat la cea de-a doua ediie, Gala

Sntii 2009 i-a respectat i n acest
an promisiunea de a recompensa i ncuraja eforturile celor care contribuie
la evoluia sistemului de sntate din
Romnia. Gala Sntii, cel mai important eveniment dedicat premierii performanelor din sntatea romneasc, i-a
desemnat ctigtorii. Gala a avut loc n
Bucureti la Hotel Hilton. De asemenea,
Sntatea Media Group, organizatorul
evenimentului, a acordat premii speciale persoanelor care, prin activitatea
desfurat, contribuie la dezvoltarea
i mbuntirea sistemului medical romnesc, dar i celor care militeaz pentru adoptarea unui stil de via sntos.
Conceptul inovator al Galei Sntii ncurajeaz recunoaterea i aprecierea tuturor celor care sprijin, ntr-un fel
sau altul, sntatea romneasc: medici
care au obinut rezultate remarcabile pe
parcursul ultimului an, manageri de top
din industria medical, profesori, societi medicale, asociaii de pacieni, jurnaliti, companii farmaceutice i asociaii
ale studenilor la medicin. Ca n fiecare
an, compania HOFIGAL EXPORT-IMPORT
S.A., ctigtorul de anul trecut al premiului Sntatea TV, a fost printre invitaii de marc ai acestei gale.
39
Evenimente
Simpozionul Internaional ECOIND B.EN.A. SIMI 2009

Academia Romn din Bucureti a gzduit n zilele de 28-30 octombrie 2009 Simpozionul Internaional Mediul i Industria
SIMI 2009. Organizat de ECOIND n colaborare cu B.EN.A. (Asociaia Balcanic de Mediu)
simpozionul a reunit specialiti din ar i
strintate care au dezbtut problematici din
numeroase domenii interdisciplinare, toate
cu impact asupra mediului nconjurtor.
Prezentndu-se ca de fiecare dat la un
nivel tiinific nalt, compania Hofigal s-a dovedit un partener activ n calitate de co-organizator, prin:
Susinerea unei conferine plenare
intitulate: Suplimente alimentare naturale cu
efect fitoterapeutic i adaptogen pentru protejarea organismului uman mpotriva factorilor de stres (mediu, alimentaie, suprasolicitare
psihic i fizic)(Autori: Manea tefan, Tama
Viorica, Ionescu Florian, Ivopol Gabriel)
Organizarea unui workshop pe
tema: Percepia public asupra impactului
uman datorat Organismelor Modificate Genetic - OMG (Autori: Moldoveanu Anca, Vlsceanu Gabriela)
Mulumim copiilor de la coala Metropolitan A.R.C. (Academia Romn pentru Copii)

ndrumai de Institutor Anne Marie Dumitru,
Institutor Ramona Giurgea, Director educaional Irina Negoi, care ne-au oferit un moment
artistic deosebit prin sceneta Salvai pdurea, n fapt o poveste a pdurilor de pretutindeni, spus de copaci i povestit de copii oamenilor mari... o poveste i un adevr n acelai timp
despre prini i viitorul copiilor lor
Lansarea unui pliant: OMG urile

argumente pro i contra (Autori: Vlsceanu
Gabriela, Alexe Stelua, Constantinescu Mihaela).
INVENTIKA 2009 mediul ideal de promovare

a inteligenei tehnice romneti
Cea de-a 13-a ediie a Salonului Internaional de Invenii, Cercetare tiinific i
Tehnologii Noi INVENTIKA-2009 i-a deschis portile n perioada 28-31 octombrie
2009.
Aflat sub patronajul Ministerului Educaiei, Cercetrii i Inovrii i al Salonului Internaional al Inveniilor, Tehnicilor, Produselor Noi de la Geneva ELVEIA i avnd
statutul de eveniment oficial al Organizaiei Mondiale pentru Proprietate Intelectual OMPI, Salonul INVENTIKA-2009 a
beneficiat de susinerea Camerei de Comer si Industrie a Romniei i a Camerei
de Comer i Industrie a Municipiului Bucureti i s-a desfurat n perioada 28-31
Octombrie 2009, n Complexul Expoziio-
40
nal ROMEXPO, n aceeai perioad cu Salonul Cercetrii si Trgul Tehnic Internaional

Bucureti-TIB 2009.
Punnd fa n fa inventatorii i cercettorii cu reprezentanii unor mari firme productoare i comerciale, INVENTIKA-2009 a
devenit mediul ideal de promovare a inteligenei tehnice romneti n competiia internaional. Inventatorii au beneficiat de sprijinul profesional i competent al Oficiului de
Stat pentru Invenii i Mrci-OSIM Bucureti,
jurizarea inveniilor prezentate fiind fcut
de un juriu Internaional, care a decis ctigtorii premiilor oferite.
Pe perioada salonului, au fost organizate conferine, work-shopuri, mese rotunde
i prezentri, gndite s vin n sprijinul in-
ventatorilor, pentru a putea s i fac cunoscute inveniile i s realizeze contactele

utile n vederea ncheierii de parteneriate.
Compania HOFIGAL EXPORT-IMPORT
S.A. a fost prezent cu cele mai noi produse:
ORIGAVIR, TUTUN-STOP, HELMINON, HEPASTIM i s-a evideniat prin prezena Departamentului Cercetare-Dezvoltare (chim.farm.
Viorica Tama, farm. Lili Ivopol, biolog Gabriel Ivopol, ing. chim. Carabela Viorica, ing.
chim. Gabriela Alexandru) i a Departamentului Marketing (chim. Anca Daniela Raiciu,
ing.chim. Cornelia Manoliu, specialist PR Anita Petre, Dr. Emil Cristea, Dr. Sorin Mrgineanu), care au prezentat produsele companiei
i au oferit informaii importante consumatorului final.
Restituiri cu tefan Manea
Bucurii de Srbtori
l dar i multe necazuri
Stimate d-le Manea, s-a dovedit de-a lungul timpului, c n preajma vacanelor, a srbtorilor, oamenii las fru liber exceselor. La
baza acestor motivaii stau tradiiile, nevoia
de compensaie a frustrrilor anterioare sau
pur i simplu spiritul de desctuare a monotoniei, restriciilor cotidiene i alinierea la
spiritul colectiv,
gregar.
Fiecare din aceste motive rmn valabile n spaiu, n timp, indiferent de structura
uman. Distracia, plcerea cadourilor oferite sau primite, dar i puzderia de sfini (Niculae, tefan, Ion, Vasile), alturi de Crciun
i Noaptea Noului An sunt fireti i chiar necesare. Dup postul pe care l-au inut (cine
l-a inut), oamenii reacioneaz firesc.
Mai mult dect att, ar fi i de neneles s
fie altfel, deoarece alternana dintre restricii
i eliberarea de ele face parte din farmecul
vieii. Din pcate ns, tot mai puini oameni
respect aceste simple reguli naturale i fireti cnd este vorba de tradiiile sntoase
i aductoare de energii pozitive. Unii transform binefacerile acestei perioade de post
n nefaste excese. Totul este educaie i cunoaterea relelor excesului.
Nu este nimic nou sub soare dac ne
amintim de cumplita aglomeraie din preajma srbtorilor de iarn, asociat cu febra
cumprturilor, cu desftrile culinare exagerate i imprudente, care las urme dramatice
n dinamica sntii oricruia dintre noi.
Este adevrat i a dori s amintesc de

faptul c i n acest context conduita preventiv, grija fa de consecinele lipsei de moderaie i cumptare reprezint un sfetnic bun.
Oamenii moderni i cu deosebire cei din
Romnia fac din srbtori un fel de gigant al
petrecerilor, indiferent de consecine. Sigur
c este plcut s petreci. S te distrezi alturi
de cei dragi, n jurul unor bucate alese, a
unor buturi deosebite. Dar cine stabilete
oare limita dintre uz i abuz? i ce se ntmpl atunci cnd oamenii uit sau nu doresc
s-i aminteasc de faptul c:
lficatul lor d semne severe (sau
discrete) de oboseal
lvezica biliar a devenit lene
sau capricioas
lstomacul este iritabil i din
ce n ce mai sensibil la alimente reci, dulci, grase, acide i
mai ales la buturile alcoolice
linima este oscilatorie, iar
tensiunea arterial o ia razna
cnd nu te-atepi
lbalonrile, regurgitrile sau
constipaia apar foarte frecvent
lmigrenele dup mesele copioase
au devenit un simptom firesc, nelipsit
lde fiecare dat, dup mesele de srbtori,
se constat o cretere cu cteva kilograme
a greutii corporale (care rmne acolo,
neclintit, mult vreme!)
Toate aceste neajunsuri ne pot determina s gndim nelept aceste adevrate
praguri de sntate boal, din cauza crora viaa noastr se complic din ce n ce
mai mult.
la cei care ateapt de la noi o veste, un telefon, o urare de sntate, un cadou ct de

mic, o floare de recunotin
nu v sfiii s fii emoionai i nici s plngei (splai-v sufletul pentru cteva minute i vei fi mai aproape de ceea ce se cere
pentru condiia de fptur echilibrat)
aceasta ar fi un fel de post spiritual, de o
valoare imens pentru linitea i fora interioar
Abia dup aceea pregtii-v pentru ospee, chiolhanuri, mese festive, distracii. V vor
prii toate, cu mult mai bine!
Mai ales dac sunt i cumpnite cu msur...
Fr ndoial, srbtorile care fac trecerea dintre Ani ar trebui s ne fericeasc,
s ne nale, s ne echilibreze i s ne aduc
mulumire, bucurii i mai ales sperane. St
n puterea fiecrui om, fiecrui cuplu, fiecrei familii sau grup de prieteni, ca aceste
prilejuri s nsemne un popas de ncntare i
echilibru pe care oricare dintre noi l merit
cu prisosin.
De aceea, urez tuturor celor care ne citesc, ne cunosc i cred n ceea ce facem, s
aib parte de Srbtorile pe care i le doresc.
Anul care vine s fie idealul imaginaiei proprii, anul n care s-i msori binele
care poi s-l faci familiei, prietenilor i
oricui. A face bine nseamn a-i cura
psihicul i spiritul. Binele fcut este crmida linitii tale se spunea n antichitate.
La Muli Ani !
n afara acestor situaii care in de domeniul organic al corpului nostru, este bine s
dm atenie factorului emoional i spiritual
care nnobileaz tririle Marilor Srbtori.
Reamintirea unor evenimente din trecutul nostru (evident cele pozitive), joac un rol
fundamental n modelarea optim a sufletului. De aceea este de dorit:
s ne ntoarcem puin (ct putem i ne las
sufletul) la o parte emoional a trecutului
nostru, la anii copilriei
la prima noastr iubire curat i pur
(dac a existat)
la albumul cu fotografii de unde copilul
din noi rde fericit; mama i tata ne privesc
cum cretem, se bucur de notele colare
sau de cstoria noastr
la amintirea cuiva drag, care ne-a ajutat cu
ceva, cndva
41
Editorial
Acizii grai eseniali ce intr n

procesul de formare a membranelor celulare asigur permeabilitatea
acestora fa de substanele necesare, restabilind mobilitatea i funcionalitatea receptorilor de membran
i a canalelor ionice.
n ultimul timp se demonstreaz
c aa cum aport de calciu i Vitamina C trebuie n permanen i cei
mai muli acizi polinesaturai trebuiesc consumai regulat, ca o component a dietei noastre, pentru a fi
sntoi.
Mult vreme nutriionitii au
crezut c grsimile polinesaturate
sunt produse de organismul nostru.
Studiile care au urmat au ncadrat
grupul grsimilor polinesaturate
n categoria elementelor nutritive
eseniale (EFA) i necesare pentru
supravieuire, care NU sunt produse
de organism.
Acestea se mpart n dou categorii principale: acizi grai omega 3
i omega 6.
Studii recente arat c deficitul
de omega 3 poate sta la baza a numeroase probleme de sntate att
la aduli i la copii, ct mai ales la
femeile care au nscut (depresiile
postnatale).
Consecinele deficitului de omega 3 asupra sntii creierului sunt
profunde i se manifest n ntreg
ciclul vieii umane. Acestea sunt resimite n mod special de femei n
timpul sarcinii, deoarece naterea
prematur i complicaiile neurologice ale ftului pot fi cauzate de deficitul de omega 3.
Copiii hrnii cu biberonul sau
nscui de mame cu deficit de omega 3 vor avea probleme pentru o
42
dezvoltare normal. De asemenea,

copii privai de acizii omega 3 pot
avea abiliti mai reduse n ceea ce
privete atenia i vor da dovad de
un comportament impulsiv, prezentnd i un risc mai mare de depresie.
Adolescenii i adulii cu deficit de
omega 3 au nclinaii spre ostilitate i
violen. La persoanele vrstnice deficitul la nivelul creierului duce la un
risc mai mare de accidente vasculare
cerebrale, probleme de memorie sau
demen. Indivizii (de orice vrst)
care nu au o cantitate anume de acizi
grai omega 3 pot s prezinte un risc
considerabil n ceea ce privete depresia, tulburarea bipolar sau alte
probleme psihice.
C exist un echilibru n natur,

nimeni nu se mai ndoiete; Natura
nu minte niciodat Mihai Eminescu.
Un exemplu al acestei expresii ar
fi legtura biochimic strns dintre cele dou grupuri de acizi grai
eseniali omega 3 i omega 6, care
nu sunt sintetizai de organismul
uman. Acetia sunt sintetizai ns
de plante. Obinem acizi grai omega 6 din uleiul de semine de floarea
soarelui, de porumb, msline, ofran, rapi etc.
Acizii grai omega 3 sunt mai
greu de obinut i se gsesc n principal n alge sau pete, dar i n nuci,
semnie de in sau alte plante.
Ajuni n organism, acizii omega 3 i omega 6 urmeaz ci paralele, aflndu-se ntr-o competiie
permanent unii cu alii n ceea ce
privete conversia lor chimic n
diferite structuri i molecule din
interiorul i exteriorul celulelor.
Aceti acizi ar trebui s se gseasc
n proporii egale (1:1). Acest lucru
este ntr-o contradicie izbitoare cu
dietele occidentale moderne n care

acizii omega 6 sunt de 10 pn la de
20 mai mult cantitativ. Aceasta face
s aib loc schimbri i modificri
ale proceselor biochimice eseniale
care ar putea s conduc la efecte n
regiunile responsabile de buna dispoziie.
tiina modern abia acum ncepe s neleag necesitatea echilibrului omega 3 i omega 6.
Poate acum se va nelege

marea greeal de a vorbi
despre lipide sau grsimi n general.
Poate acum se va nelege

de ce biserica d DEZLEGRI la pete att de frecvent n
posturi.
Poate aa vor nelege cei ce

vorbesc de diete c sunt pe
lng subiect, mai ales cnd este vorba de cele disociate.
Poate aa vor nelege mmicile ce rspundere au fa

de copii, de ele nsele i ce rspundere au copiii fa de prini i bunici.
Poate aa vor nelege cei cu

reclamele despre sntate
de la televiziune (Ministerul Sntii a cheltuit atia bani pentru ele
c pltea pensiile pe cel puin un trimestru).
Cile ctre sntate sunt reduse
la dou:
1) Prima cale conduce la ncorporarea acizilor grai omega 3
i omega 6 n membranele celulare.
n lipsa lor, celulele ajung s ncorporeze grsimi saturate sau parial
nesaturate (1-3 legturi duble). Rapoartele tiinifice arat c benefici-
Editorial
ile aduse sntii de o diet bogat

n omega 3 sunt nenumrate i plec
de la o integritate i o permeabilitate
ideal a membranelor celulare pn
la o evoluie superioar a omului n
ceea ce privete abilitile cognitive
i vizuale, precum i scderea riscului de apariie a bolilor cardiovasculare i nu numai.
2) Cea de a doua cale duce la
evidenierea rolului acizilor grai
eseniali n molecule intermediare i
n substane similare hormonilor,
numite eicosanoizi (molecule celulare semnalizatoare) i conduce la
prostaglandine.
Se tie c prostaglandinele mediaz procesele antiinflamatoare un
mecanism care lupt mpotriva infeciilor, vindec rnile de la nivelul
esuturilor, ndeplinind i alte funcii n cadrul sistemului imunitar, dar
mai ales al sistemului cardiovascular
i chiar la nivelul creierului (astfel
poate am rspuns i domnului Dr.
N.B. care avea nedumeriri la pros
pectul Ulei de pete Hofigal).
Studiile moderne asociaz deficitul de acizi grai omega 3 cu

rata crescut a bolilor de inim.
De asemenea, sunt cercetri care
arat clar c deficitul de omega 3
duce la depresie i tulburri bipolare. Sunt demonstrate reaciile la
stres i violen atunci cnd deficitul de omega 3 este prezent mereu
n alimentaie.
Deficitul de atenie este i el legat
de lipsa de omega 3, ceea ce ne indic faptul c un copil care nu poate fi
atent, nu trebuie btut ci trebuie
alimentat cu omega 3.
Dovezile actuale ne arat c i
schizofrenia poate fi tratat prin uleiuri cu omega 3. Memoria i nvarea nu pot fi desprite de omega 3;
sunt ri n care, n sesiunile de examene, studenii consum permanent
3-5g/zi ulei de pete sau alte uleiuri
cu omega 3.
Iat c lumea i propune o nou

paradigm a sntii.
Exist o relaie direct ntre compoziia hranei i compoziia organismului nostru.
SUNTEM CEEA CE
MNCM.
Doresc s mai adaug c pe pia

exist o serie de contrafaceri, fie c
sunt gelule sau capsule etc. De reinut: omega 3 n stomac, unde este
o aciditate ridicat, se poate transforma prin adiie de acid clorhidric
n omega 6. Consecinele le tim
acum...de aceea HOFIGAL face ca
aceste capsule cu ulei de pete s
fie enterosolubile.
ATENIE!!: la formele de
prezentare pentru copii, atractive att ca forme ct i prin
culori puternice, chiar ndulcite pentru a putea fi mai uor
acceptate. Fii ateni la ce
cumprai, citii completrile, etichetele, E-urile!
Mai adaug c acizii grai omega

6 produc eicosanoizi - puternic inflamatori, fa de acizii omega 3 care
sunt antiinflamatori. Iat justificarea i necesitatea raportului acizilor
grai omega 3 i omega 6 de 1:1.
De aceea se recomand s pstrezi n hran raportul 1:1 al acizilor
grai omega 3 i omega 6. Aadar, ai
creier gras minte sntoas. Acest
mod de abordare este acum recunoscut de oamenii de tiin, care l
denumesc Deficitul mileniului.
43
Analiza senzorial a vinurilor medicinale

din gama de oenoterapice Hofigal:
vin medicinal cu anghinare i

vin medicinal cu salvie
Produsele alimentare posed un ansamblu de proprieti senzoriale, specifice i variabile ca numr i intensitate, ce constituie pentru masa de consumatori unul dintre criteriile importante n decizia de
cumprare. Astfel se explic participarea acestor proprieti cu 60%
(medie) n coeficientul de calitate general al produselor i suplimentelor alimentare.
Prin analiza senzorial a produselor alimentare se nelege examinarea
fcut cu ajutorul organelor de sim (vz, miros,
gust, pipit) n urma unui
control al capacitii reale
de apreciere a analistului
i al preciziei raionamentului acestuia, urmat de
o apreciere a impresiilor
senzoriale nregistrate i
de prelucrarea statistic a
datelor obinute.
Prezentul studiu prezint o analiz a proprietilor senzoriale
a dou produse enoterapice i sperm s fie un material util pentru
specialitii din domeniu, dat fiind c interesul deosebit pentru analiza
senzorial a alimentelor i suplimentelor alimentare care se afl la intersecia unor domenii foarte diverse i de actualitate. Remarcm constituirea unor laboratoare moderne de analiz senzorial, care ofer
astfel de condiii nct degusttorii i exercit activitatea n sensul de
instrumente de msur. Simurile participante la analiza senzorial
conduc la nregistrarea cantitativ i la interpretarea cerebral a impresiilor, precum i la compararea lor cu alte impresii analoage. Acest
proces, n special fiziologic, poate fi redat destul de obiectiv i reproductibil n stadiul actual al metodelor de examinare senzorial, cu
condiia ca senzaia nregistrat de simul degusttorului s nu fie umbrit i modificat de alt apreciere psihic, provocat de o solicitare
concomitent.
Studiul a fost efectual n luna noiembrie 2009 n cadrul Laboratorului de Analiz sensorial al Departamentului de Bioinginerie n Industria alimentar din cadrul Facultii de tiina i Ingineria Alimentelor, Universitatea Dunrea de Jos Galai.
Proprietile senzoriale constituie primul buletin de analiz la

ndemna consumatorului, cu date reale n legatur cu prospeimea
produselor i calitatea acestora. Principalele proprieti senzoriale ale
produselor alimentare sunt: Aspectul exterior (starea suprafeei, luciul
etc.); Aspectul interior (n seciune, pentru produsele solide); Consistena; Limpiditatea; Culoarea; Aroma; Buchetul; Gustul; Suculena etc.
44
Impresia senzorial este rezultatul unor etape fiziologice i psihologice: a recepiona (a percepe), a deveni contient (a recunoate), a compara (a ordona), a pstra (a reine), a reda (a descrie), a aprecia (a evalua).
Excitaia unui organ de sim poate s se rsfrng asupra sensibilitii unui alt organ de sim prin inducie. Creterea sensibilitii n
acest caz poart numele de sensibilizare. Astfel, experientele arat de
exemplu, c unele sunete mresc sensibilitatea organului vederii fa
de diferite lumini i culori, iar altele, mresc sensibilitatea gustativ. Un
factor sensibilizant al gustului este temperatura; intervalul de temperatur optim pentru perceperea senzaiilor gustative este cuprins ntre
20o i 30o C. Consecin a celor artate mai sus, la examinarea senzorial
a suplimentelor i produselor alimentare este necesar s se creeze condiii care s mreasc sensibilitatea receptorilor organelor de sim.

n cazul studiului nostru, din punct de vedere al condiiilor
de mediu, degustrile s-au realizat toate: la ora 14:00, la o temperatur de 20.4oC i o umiditate relativ de 55%.

Din punct de vedere al categoriilor de ncercri (aprecierea, compararea, selecia), n acest studiu analiza senzorial s-a realizat
prin apreciere examinare senzorial prin care degusttorul, analistul,
descoper diferite nuane ale nsuirilor senzoriale prin utilizarea unei
scri de punctaj. ncadrarea pe clase de calitate se face mai precis, deoarece prin aceast ncercare nu numai c se stabilesc diferenele, ci
sunt chiar msurate. Desigur, la acest tip de teste trebuie s participe
degusttori experimentai, pentru c pot fi i antrenai.

Studiul nostru s-a desfurat conform protocolului de la testele de cotare, care constau n adoptarea unui sistem de notare (simbolizare) a percepiilor senzoriale. Ele nu sunt altceva dect transpoziia scderii hedonice utilizate n psihologie. Cele mai utilizate semne n
metodele prefereniale sunt:
+;
0;
0;
-;
1;
5;
0;
2;
10;
=;
3;
15;
20.
n practic rezultate bune a dat cotarea numeric de la 1 la 9, fr

0 sau 10 , divizat n trei categorii: 1 la 3 = inferior, 4 la 6 = mijlociu i 7
la 9 = superior.
Analiza senzorial are la baz capacitatea organelor de sim de a
analiza senzaiile percepute, senzaii ce ncep n organele de sim i se
termin n scoara emisferelor cerebrale; ntregul sistem care particip
la analiza senzaiilor este denumit analizor. Prile receptoare iniiale
ale organelor de simt percep un anumit fel de energie pe care o transform ntr-o anumit excitaie nervoas; aceast excitaie este transmis n prile centrale ale emisferelor cerebrale, unde se transform
n senzaie. Simurile participante la analiza senzorial conduc la nregistrarea cantitativ i la interpretarea cerebral a impresiilor, precum
i la compararea lor cu alte impresii analoage. Acest proces, n special fiziologic, poate fi redat destul de obiectiv i reproductibil n stadiul
actual al metodelor de examinare senzorial.

Simul vzului. Senzaiile vizuale apar sub aciunea radiaiilor
electromagnetice cuprinse ntre 390 si 760 mm. Dincolo de aceste limite undele electromagnetice nu sunt vizibile; ele au ns alte efec-
te: chimice, calorice etc. n tabel sunt reprezentate culorile care corespund diferitelor lungimi de und.
Simul mirosului. n analiza senzorial a produselor alimentare

simul mirosului intervine n al doilea rnd. Este mai complex dect
simul vizual, fiind rezultatul aciunii unui numr destul de mare de
substane volatile. Senzaiile odorifice iau natere sub aciunea chimic a vaporilor unor substane volatile. Prezentm schema mecanismului dup Laffort.
Schema mecanismului primar al stimulrii olfactive
Simul gustului. Pentru ca receptorii gustativi s fie stimulai este

necesar ca substanele s aib o anumit structur chimic i nsuire de a se dizolva n apa. S-a stabilit c exist 5 gusturi fundamentale:
dulce; acru; amar; srat; delicios (UMAMI). Gusturile particulare ale diferitelor produse se obin prin combinarea n proporii diferite a acestor gusturi fundamentale. Caracteristic mecanismului de recepie este
faptul c cele 5 gusturi fundamentale au receptori diferii i ci diferite
de transport al mesajelor spre creier. n sprijinul acestei ipoteze vine
faptul c diferite regiuni ale limbii au o sensibilitate specific pentru
fiecare din aceste gusturi.
Repartiia mugurilor gustului pe limb, dup Jellinek

Mecanismul de producere a senzaiilor gustative const n aceea
c substana solubil ptrunde n papile, modificndu-se ntr-una din
cele 4 direcii, punnd n libertate ionii care actioneaz asupra celulelor alungite ale terminaiilor gustative; astfel acest proces are un caracter pur chimic. Figura red sensibilitatea pe limb a 4 din cele 5 gusturi
de baz. Urmrind graficul, observm c pe masur ce ne ndeprtam
de vrf sensibilitatea pentru gustul dulce scade; n acelai timp, sensibilitatea pentru gustul amar crete foarte mult ctre margini i apoi
foarte rapid de la margini ctre baz; sensibilitatea pentru gustul acru
prezint valoare maxim la margini, scznd uor ctre vrf i baz;
sensibilitatea pentru gustul srat crete uor n intervalul vrf-margin,
dup care scade uor.

Pentru perceperea integral a senzaiei, substanele volatile trebuie s se dizolve ntr-un mucus apos existent n cavitatea nazal i apoi
s difuzeze prin el la terminaiile nervoase. S-a constatat c excitantii
olfactivi aparin diferitor funcii chimice, ns nu s-a stabilit cu precizie
legtura dintre structura chimic i proprietile mirositoare ale produselor; grupele funcionale prezente n molecul, numite omosfere,
determin mirosul specific. Aceste grupe sunt:
Graficul sensibilitii gusturilor n diferite zone ale limbii
Una dintre cele mai rspndite clasificri ale mirosurilor aparine

lui Henning (1924); acesta a ajuns la concluzia c exist ase mirosuri
de baz: balsamic, picant, eteric, rinos, de ars i putred.
Prisma lui Henning
Pluritatea gustului la alimente este o consecin direct a specificitii compoziiei chimice, iar pentru alimentele prelucrate industrial,
este o consecin a compoziiei ingredientelor cuprinse n reeta de
fabricaie. Astfel,
lgustul acru l au alimentele n care sunt mai muli ioni liberi de
hidrogen (H+) dect de hidroxil (OH-), ca urmare a prezenei n compoziia chimic a acizilor organici i a srurilor acide;
lgustul srat apare n prezena clorurii de sodiu (celelalte sruri
sulfatul de sodiu, bromura de sodiu i iodura de sodiu au un gust
acru sau amrui).
lgustul amar este provocat de substanele care au n molecula
lor grupele NO2; -S-S;
lgustul dulce al alimentelor se datoreaz unor substane cu
structur chimic variat, cum sunt de exemplu zaharurile simple, unii
polialcooli, aminoacizi etc.
lgustul UMAMI - e datorat glutamatului monosodic i ribonucleotidelor (inozin monofosfat, guanozin monofosfat, adenozin
monofosfat, xantozin monofosfat)
- continuare n pagina 46 l HOFIGAL - Natur i Sntate l Decembrie 2009 / Ianuarie 2010
45

Simul cutanat (tactil). Senzaiile cutanate apar n urma contactului pielii cu un obiect. Acestea sunt de trei feluri: senzaii tactile (de
atingere sau presiune); senzaii termice (de cald, de rece); senzaii dureroase. Cu ajutorul simului tactil pot fi evideniate o serie de caracteristici importante ale produselor alimentare: prospeimea, frgezimea
(prin masticare), elasticitatea, gradul de tare, etc. Rezultate mult mai
precise se obin cu ajutorul metodelor fizice de laborator. Pentru determinarea fermitii i a elasticitii produselor alimentare se folosete penetrometrul universal, iar pentru consisten consistometrul.
Simul auzului. Senzaiile auditive apar sub aciunea vibraiilor
aerului provocate de diferite corpuri n momentul n care se acioneaz asupra lor. n literatura de specialitate auzul este mai puin evident
n ceea ce privete participarea lui la analiza senzorial a produselor
alimentare. Se menioneaz folosirea lui la aprecierea intensitii zgomotului produs la nlturarea dopului sticlelor de vin spumant i spumos. Auzul poate participa i la identificarea unor forme de fermentare i refermentare care se petrec n anumite condiii n produsele
enoterapice, n special dup obinerea i ambalarea lor.
Practic, n studiul nostru, degusttorii au parcurs urmtoarele etape: (1) au analizat vinul simplu, folosit ulterior la macerarea plantelor
medicinale; (2) s-au familiarizat cu plantele (anghinare i salvie); (3) au
identificat compui de arom n vinurile medicinale aromate, n trei
edine.
Protocolul de degustare s-a bazat pe fia de degustare, care a inclus urmtoarele atribute:
lpentru vinul simplu: aspect (limpiditate, culoare), miros (intensitate, calitate), gust (intensitate, calitate, persisten), apreciere global.
lpentru vinurile medicinale: gust [amar, dulce, acru, aftertaste],
miros [(1)-Coacze, (2)-Acetaldehid, (3)-Miere, (4)-Struguri, (5)-Lmie, (6)-Gem de mere, (7)-Cpuni, (8)-Gem de caise, (9)-Smochine,
(10)-Dude, (11)-Ciree, (12)-Pepene, (13)-Caise, (14)-Ananas, (15)-Prune, (16)-Banane, (17)-Miros ptrunztor (Foxiness), (18)-Trandafir, (19)Piper, (20)-Ceai, (21)-Prune uscate, (22)-Smochine, (23)-Struguri uscai,
(24)-Anason, (25)-Vanilie, (26)-Alune, (27)-Miez de nuc, (28)-Rachiu
de prune, (29)-Nuci, (30)-Cear de albine, (31)-Cuioare, (32)-Migdale, (33)-Iarb, (34)-Rin, (35)-Acid acetic, (36)- Ciocolat, (36)-Pmnt,
(38)-Caramel, (39)-Rugin, (40)-Fn, (41)-Fenol, (42)-Cafea, (43)-Toast,
(44)-Aceton, (45)-Fum, (46)-Drojdie, (47)-Prjit, (48)-Butoi, (49)-Medicamente, (50)-Mueel, (51)-Ment].
Concomitent cu notarea atributelor s-a folosit i scara de 5 grade

(foaret puternic, puternic, mediu, slab, foarte slab); analiza rezultatelor a
artat o poziionare a punctajelor medii ale atributelor n palierul 50100 puncte, iar gradul de apreciere a fost: 4 (puternic).
Pentru vinul medicinal cu anghinare, respectiv pentru vinul medicinal cu salvie, reprezentarea rezultatelor finale ale analizei senzoriale pentru gust este redat n graficele urmtoare:
* observaii:
ls-a utilizat scara de 5 puncte;
lla vinul medicinal cu anghinare 3 mirosuri (Ceai de pelin, Alcool,
Ptrunjel uscat), au fost identificate suplimentar de ctre degusttori.
lla vinul medicinal cu salvie 1 miros (Ciocolat amruie), a fost
identificat suplimentar de ctre 1 degusttor.
Rezultatul final al analizei senzoriale pentru vinul simplu este reprezentat n graficul urmtor:
Pentru vinul medicinal cu anghinare, reprezentarea rezultatelor

finale ale analizei senzoriale pentru miros este redat n graficul urmtor, cu meniunea c urmtoarele mirosuri, de: Miere, Gem de mere,
Cpuni, Gem de caise, Pepene, Caise, Ananas, Banane, Anason, Vanilie, Alune, Miez de nuc, Ciocolat, Rugin, Cafea, Toast, Fum, au fost
46
eliminate din analiz deoarece au fost identificate de mai puin de jumtate dintre degusttori. Suplimentar atributelor listate n fia de degustare, au fost identificate de ctre degusttori alte 3 mirosuri (Ceai
de pelin, Alcool, Ptrunjel uscat).
1. (1)-Coacze,
2. (2)-Acetaldehid
3. (4)-Struguri,
4. (5)-Lmie,
5. (9)-Smochine,
6. (10)-Dude,
7. (11)-Ciree,
8. (15)-Prune,
9. (17)-Miros ptrunztor,
10. (18)-Trandafir,
11. (19)-Piper,
12. (20)-Ceai,
13. (21)-Prune uscate,

14. (22)-Smochine,
15. (23)-Struguri uscai,
16. (28)-Rachiu de prune,
17. (29)-Nuci,
18. (30)-Cear de albine,
19. (31)-Cuioare,
20. (32)-Migdale,
21. (33)-Iarb,
22. (34)-Rin,
23. (35)-Acid acetic,
24. (36)-Pmnt,
25. (38)-Caramel,
26. (40)-Fn,
27. (41)-Fenol,
28. (44)-Aceton,
29. (46)-Drojdie,
30. (47)-Prjit,
31. (48)-Butoi,
32. (49)-Medicamente,
33. (50)-Mueel,
34. (51)-Ment.
Similar, pentru vinul medicinal cu salvie, reprezentarea rezultatelor finale ale analizei senzoriale pentru miros este redat n graficul ur-
mtor, cu meniunea c urmtoarele mirosuri, de: Acetaldehid, Gem

de mere, Cpuni, Gem de caise, Ciree, Pepene, Caise, Ananas, Banane, Anason, Alune, Cear de albine, Ciocolat, Pmnt, Rugin, Toast,
Fum i Drojdie au fost eliminate din analiz deoarece au fost identificate de mai puin de jumtate dintre degusttori. Suplimentar atributelor listate n fia de degustare, a fost identificat de ctre 1 degusttor
nc un miros (Ciocolat amruie), aa cum menionam i la absene.
1. (1)-Coacze,
2. (3)-Miere,
3. (4)-Struguri,
4. (5)-Lmie,
5. (9)-Smochine,
6. (10)-Dude,
7. (15)-Prune,
8. (17)-Miros ptrunztor
9. (18)-Trandafir,
10. (19)-Piper,
11. (20)-Ceai,
12. (21)-Prune uscate,

13. (22)-Smochine,
14. (23)-Struguri uscai,
15. (25)-Vanilie,
16. (27)-Miez de nuc,
17. (28)-Rachiu de prune,
18. (29)-Nuci,
19. (31)-Cuioare,
20. (32)-Migdale,
21. (33)-Iarb,
22. (34)-Rin,
23. (35)-Acid acetic,

24. (38)-Caramel,
25. (40)-Fn,
26. (42)-Cafea,
27. (44)-Aceton,
28. (47)-Prjit,
29. (48)-Butoi,
30. (49)-Medicamente,
31. (50)-Mueel,
32. (51)-Ment.
Concomitent cu notarea atributelor s-a folosit scara de 5 grade

(foarte puternic, puternic, mediu, slab, foarte slab) i pentru cele dou
vinuri medicinale; analiza rezultatelor a artat o poziionare a punctajelor medii ale atributelor n palierul 50-100 puncte, iar gradul de
apreciere a fost: 5 (foarte puternic) la vinul medicinal cu anghinare i
4 (puternic) la vinul medicinal cu salvie.
Conf.dr.ing. Gabriela IORDCHESCU,
Laborator Analiz senzorial i comportamentul consumatorului,
Facultatea tiina i Ingineria Alimentelor, Departamentul Bioinginerie n Industria Alimentar,
www.sensorial.ugal.ro
https://www.iseki-food.net/drupal/node/2
Dr. Farm. Gabriela Vlsceanu
Manager Cercetare-Dezvoltare
Hofigal Export Import SA Bucureti
BIBLIOGRAFIE:
1. Carpenter R., Lyon D., Hasdell T., (2000) Guidlines
for Sensory Analysis in Food Product Development and
Quality Control, Aspen Publication, Gaithersburg, Maryland, USA
2. Diaconescu I., (1998), Merceologie alimentar, editura Eficient, Bucureti
3. Macici M., (1996), Vinurile romneti, Editura Alcor
Edimpex SRL, Bucuresti.
4. Meligaard M., Civille G., Carr T.B., (2007), Sensory
Evaluation Techniques, CRC Press, New York
5. Nollet.L., (2007), Handbook of Meat Poultry and Seafood Quality, Blackwell Publishing, Iowa USA
6. Pomohaci N., Sarghi C., Stoian V., Cotea V., Gheorghita M., Nmoloanu, (2000) Oenologie-prelucrarea
strugurilor si producerea vinurilor volumul 1, Editura
Ceres, Bucuresti.
47
Adrese utile
Farmacii ale companiei HOFIGAL EXPORT-IMPORT SA care vnd produse la pre de productor i unde exist medic
de consiliere cu competene n apifitoterapie
CLEOFARM 1 Colentina
os. Colentina nr. 76, sector 2
021 240.28.53 Fax:021 241.15.41
0730.087.692
Str. Colei nr. 7, sector 3
021-314.15.45; fax: 021 -31 5.93.11
0730.087.685
Calea Crngai nr. 87, sector 6
CLEOFARM 2 Crngai
FARMACON Colea
HYM Malcoci
Str. Malcoci nr. 2B, sector 5
HOFIGAL sediu
Intrarea Serelor nr. 2, sector 4
HOF NATURAL PLANT Giurgiu
Str. Tineretului, bl. 206, parter, Giurgiu
Str. Grigore Cantacuzino, nr. 185, bl. 150 A,

Ploieti, Prahova
SPIRU- SNTATEA Ploieti
Str. Libertii nr. 82, Breaza, Prahova
SPIRU- SNTATEA Breaza
021-220.02.87; fax: 02 1-220.0 1.93

021-424.22.69/ 021-424.22.70
021-334.51.35/021-334.00.26;
fax: 02 1-334.59.05
0246-221.246
0730.087.686
0730.087.687
0730.087.673
0730.087.698
0244-51.90.24; fax: 0244-40.75.44
0244-34.32.22; fax: 0244-34.30.94
Centre de Diagnostic i Tratament ale companiei HOFIGAL EXPORT-IMPORT SA

COMPLEX Medical HofiMed
Sos. Colentina nr. 76, bl. 111, parter, sector 2
COMPLEX Terapie Natural

Alexandra
Str. Libertii nr. 82, Breaza, Prahova
021-240.73.40/ 031-808.89.98
0244-34.29.75/0244-3432.96;
fax: 0244-34.30.94
0730.087.694
0730.087.673
Farmacii, magazine de produse naturale i policlinici cu care compania HOFIGAL EXPORT-IMPORT SA colaboreaz
SC PENA PLANT SRL 1
Bucureti
ATHENA *
VICTORIA (RICHTER 23)*
0723.425.810
os. tefan cel Mare, nr.17, sector 2
021-210.63.30
Bd. N.Titulescunr.3,s1
021-311.70.43; fax: 021-312.45.30
Bd. Al. Obregia nr.20 Aleea Barajul Sadului nr. 3
TINOS FARM Bucureti
Str. Dunrii, BI.1612, Sc.16, parter,

Alexandria, jud. Teleorman
BELLADONA Alexandria*
LIDA NATURAL Constana
EMIN & SUN Constana
POLICLINICA Comunei Gostinari*
0730.087.693
021.460.37.48 021.340.02.00
0730.087.700
0730.087.684
-
Constana, str. Cimelei 19, bl. 3, sc.B, ap. 23
0341-805.257
0721.750.903
Constana, str. Daliei nr. 6, str. Baba Novac nr. 1
0241-617.046
0745.049.234
Bd.T.VIadimirescu138,
DrobetaTr. Severin, jud. Mehedini
MELISSA
Drobeta Turnu Severin*
021-221.18.94; fax: 021 -212.18.93
0247 324.347
Constana, str. Mihai Viteazu nr. 51
FARMACON Constana*
ROKNET Deva
021.380.77.22
Bd. Lacul Tei nr. 65, s2
TERAFARM-Tei (RICHTER 18)*
FARMA PLANT Craiova
os. Colentina nr. 2 Magazin B ucur Obor, et. 1
0241-515.427
0745.855.536
0352-407.849
0788.220.648
Com. Gostinari, jud. Giurgiu
0731.260.104
Str.Oituz nr.26
0254 222.353
0744540812
Str. Unirii nr. 38-40
0251-310.020
VIAFARM PLURISERV Deva
Str. Dorobani bl. 34, parter
Farmacia ALDEDRA
Cluj Napoca*
Str. Louis Pasteur nr. 60/5-6 Cluj, jud. Cluj
0264.520.090
0742.242.422
SC PLANTFARMA 1 Clrai
B-dul Republicii nr. 42, Clrai
0242.318.349
0729.851.519
SC PLANTFARMA 2 Clrai*
Str. tirbei Vod, Bl. M16 P Piaa Big, Clrai
0242.331.120
SC PLANTFARMA 3 Clrai
Comuna Dragalina, Clrai
0242.345.454
Piaa Trandafirilor nr. 51 - Trgu Mure, jud. Mure
0265.216.621
VICTORIA Cmpulung Muscel

BIOPLANT *
BIOPLANT 2 *
APICOLA
PRONATURA DIN EDEN
Cmpulung Muscel, Str. Dumitru Alimnteanu nr. 1

Bd. 1 Decembrie 1918 nr.197 - Trgu Mure, jud. Mure
Bd. General Magheru, bl.M9-11 - Oradea, jud. Bihor
Bd. General Magheru nr.17 - Oradea, jud. Bihor
354 104.626
0248.533.262
0265.241.076
0259.418.516
0259.411.552
0728.926.801,
0764.447.419
0728.926.802
0745.115.609
-
* locaii unde exist medic de consiliere
Revista HOFIGAL - Natur\ [i S\n\tate este editat de Fundaia HERON / ISSN: 1842 - 3310
Redacie: e-mail: heron_mike2005@yahoo.com / heron_flg2005@yahoo.com Tel: 0721.820.776, 0721.405.788
Foto produse: Adrian Ionescu
48
A mai colaborat din partea HOFIGAL: Ecolog Cristina Durnac
dtp: Dan Crciun
Tiraj: 30.000 de exemplare
Vin Srbtorile de Iarn...!

Noul An s v lumineze inima, mintea, sufletul i
spiritul pentru a nelege viaa i bunul ei cel mai de
pre, sntatea!
Dragi cititori ai Revistei Hofigal, v doresc s
petrecei alturi de toi cei dragi binecuvntate zile,
n care s privii viaa ca pe un adevrat miracol... i
mpreun, s inem flacra speranei aprins!
Aa s v fie anul ntreg!
Din suflet pentru suflet, v nchin la ceas de
srbtoare urmtoarele poezii, scrise de doi oameni
deosebii, valoroi, care au cu ce se mndri i a cror
amprent va susine mndria poporului romn, doi
oameni dragi mie: poetul Adrian Punescu i poetul
ambasador Petre Gigea Gorun.
La muli ani!
tefan Manea
S fii i tu
un Mo Crciun
S nu uitm de cei sraci,
Acum, cnd pregtim fantasme,
Colinde, brazi i cozonaci
i sacul Moului din basme.
Adrian Punescu la inaugurarea

Complexului Alexandra - Breaza
N-ajunge-un singur Mo Crciun

Pentru copiii care-ateapt
S vin el, cel sfnt i bun,
n lumea pururea nedreapt.
Un Mo Crciun s-ar cuveni
S bat-n fiece fereastr,
S dea acestor triti copii
ntreag datoria noastr.
Dar haidei s ne hotrm
Ca, la aceast srbtoare,
S vin, de pe-acest trm,
Un Mo Crciun la fiecare.
Ce lai n urm?
Din cei ce ne snt dragi, avem i mori
i ne-amintim de ei din cnd n cnd
Imaginea ce le-o pstrm n gnd
O pierdem undeva, la negre pori.
i eu, i tu, i el, i ea,

Cu viscolirile celeste,
La noapte, ne vom transforma
n Mo Crciunii din poveste.
Ei s-au supus unei eterne sori

S-au dus pe drumul venic, regretnd
C toi cei ce se nasc, se duc pe rnd
Om dac eti, e soarta ce-o supori.
i s avem n mini, mereu,

C, peste oriice pcate,
Un Mo e nsui Dumnezeu,
Ce ne nva acestea toate.
Cnd viaa n timp la oameni li se curm

Urmaii sunt cuprini de nduioare
Se tot ngroa nesfrita turm,
Hei, omule, cu suflet bun,

Frumos e rostul ce-i revine,
S fii i tu un Mo Crciun,
Al celor mai sraci ca tine.
E totul n continu micare.

Dar, omule, de pleci, ce lai n urm?
C doar prin asta eti nimic sau mare!
Adrian Punescu
Volumul: Cartea crilor de poezie
Petre Gigea-Gorun
Volumul: De-ai mei strmoi cu drag mi-aduc aminte

Revista Hofigal NR 20

Încărcat de

Informații document

Titlu original

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Revista Hofigal NR 20

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

Iarna alb lin sosete,

Peste case poposete

Reete culinare naturale de sezon

Sezonul rece, altfel dect deobicei

Despre L-Carnitin... cu recunotin!

Din miracolele naturii

Produse HOFIGAL de succes

Complexul Medical HOFIMED S.A.

HOFIGAL S.A. o prezen remarcabil

Despre EURO-ALIMENT, numai de bine

Soluii moderne la problemele clasice

C.T.N. Alexandra- Breaza la Trgul de Turism

Dialog constructiv la Clrai

Gala Sntii 2009

Simpozionul Internaional ECOIND B.EN.A

INVENTIKA 2009 mediul ideal de promovare

Restituiri cu tefan Manea

n sprijinul specialistului practician

ntre timp, s-a demonstrat c

Dipl. Ing. chim.

al bolilor, indiferent de vrst, dar

l HOFIGAL - Natur i Sntate l Decembrie 2009 / Ianuarie 2010

Sntatea minii i trupului

Remedii naturale vegetale

Balsamuri i alifii din

Decembrie 2009 / Ianuarie 2010 l HOFIGAL - Natur i Sntate l

Sntatea minii i trupului

rinelor i de iertare a pcatelor. Necesarul de

pe lng prea puinele succese de necontestat,

l HOFIGAL - Natur i Sntate l Decembrie 2009 / Ianuarie 2010

ungul ciclu care ncepe la

n trecut, strbunii notri

Saturnaliile (17-23 decembrie) erau o

imperiu roman ordinea era rsturnat. Tot

Decembrie 2009 / Ianuarie 2010 l HOFIGAL - Natur i Sntate l

rat la romani. Se fceau daruri reciproce

nfiinarea unui astfel de departament n structura Hofigal

Produse de calitate, sigure, fabricate n

caie (eliberat de Agenia Naional a Medicamentului) i certificarea (TV Germania) cu

HOFIGAL EXPORT IMPORT SA

SC HOFIGAL EXPORT IMPORT SA este

l HOFIGAL - Natur i Sntate l Decembrie 2009 / Ianuarie 2010

Decembrie 2009 / Ianuarie 2010 l HOFIGAL - Natur i Sntate l

nit; de a demonstra eficacitatea currii

lmbuntirea calitii produselor noastre

Toate standardele ISO (9001, 14001,

Cu alte cuvinte, dezvoltarea economic

Drd. Ing.chim. Carmen Deleanu

mpletind activitatea Departamentului

l HOFIGAL - Natur i Sntate l Decembrie 2009 / Ianuarie 2010

dat cu venirea sezonului rece,

Cum putem crete

Decembrie 2009 / Ianuarie 2010 l HOFIGAL - Natur i Sntate l

HOFIGAL vine cu o gam variat, complex i complet pentru aceste afeciuni

ECHINACEA, sub form de capsule

citri intelectuale i fizice, oboseal cronic,

accelerarea vindecrii i scurtarea perioadei

HOF IMUN este o asociere ntre extractul concentrat de Echinacea, vitamina C

afecteaz negativ activitatea macrofagelor.

sub form de comprimate masticabile ce

FLAVOVIT C - comprimate pentru

comprimate cu extract din ulei de ctin, cu

l HOFIGAL - Natur i Sntate l Decembrie 2009 / Ianuarie 2010