Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ameliorare Producerea de Samanta
Ameliorare Producerea de Samanta
A BNATULUI TIMIOARA
FCULTATEA DE AGRICULTUR
SPECIALIZAREA AGRICULTUR
NVMNT LA DISTAN
PRODUCERE DE SMN
2005
CAPITOLUL 1.
ASPECTE GENETICE I ORGANIZATORICE PRIVIND
PRODUCEREA DE SMN
Producerea de smn este o activitate foarte important pentru
producie agricol, de calitatea materialului biologic cultivat depinznd n
mare parte nivelul produciior obinute. n Romnia, activitatea de nmulire a
soiurilor i hibriziulor este reglementat prin acte legislative care revd
coniiile care trebuie s le ndeplineasc agenii economici care pot produce
i comercializa smn, ct i valorile parametrilor calitativi care permit
certificarea loturilor semincere.
11
12
13
15
19
20
22
NTREBRI:
1. Care sunt factorii care duc la destabilizarea soiurilor?
2. Care sunt mpsurile care se iau pentru meninerea valorii
hibrizilor?
3. Care sunt etapele certificrii loturilor semincere?
4. Care sunt categoriile biologice de smn?
5. Care sunt condiiile necesare pentru acreditarea unui agent
economic n producerea de smn?
24
CAPITOLUL 2
PRODUCEREA DE SMN LA CEREALE
La cerealele pioase (gru, orz, ovz,secar i triticale) se cultiv
soiuri, iar l porumb se cultiv hibrizi. Soiurilor cerealelor pioase se nmulesc
dup aceiai metodologie, de la o specie la alta diferin numai diatnele de
izolare, care sunt mai mari la speciile alogame. Smna hibrid de porumb se
obine diferit, n funcie de tipul formelor parentale, care pot fi linii
consangvinizate normle sau linii consangvinizate androsterile i restauratoare
de fertilitate.
Cmpul de alegere a
plantelor tipice
Cmpul de meninere a
puritii biologice
27
Cmpul de alegere a
plantelor tipice
Cmpul de meninere a
puritii biologice
28
Categoria biologic
PB
B
C1
C2
50 100 200
200
Unitatea de control, ha
29
Tabelul 2.3.
Condiii de valoare cultural la cerealele pioase
Specia
30
32
D
Cmpul de
meninere a
puritii biologice
SIB
SIB
x
x x
SIB
x
SIB
x
Cmpul de
nmulire sub
izolator
Cmpul de
nmulire izolat n
spaiu
TT
M M M M TT
TT M M M M
HS (AxB)
TT
M M M M TT
HT (AxB)C
TT
Lot de hibridare
simpl pentru
obinerea formelor
parentale
HS (CxD)
TT M M M M TT
Lot de hibridare
trilinar sau dubl
HD (AxB)(CxD)
33
34
35
AMS
AF
BNR
AMS x BNR
CRf
DRf
AMS x CRf
Cmp de
meninere a
puritii
biologice i
testri
AMS x DRf
Cmp de
control
AMS
AF
BNR
AF AMS AF
BNR AMS
BNR
CRf AMS
Ax B
(AxB)C
HT comercial
DRf
CRf
CRf
DRf
DRf CRf
Ax C
HS comercial
C
CRf
BNR
Ax B
HS pt
HD sau HT
C
AxB
CxD
(AxB)(CxD)
HD comercial
Cmpul de
nmulire
izolat n
spaiu
DRf
CxD
HS pt.HD
CxD
Cmpul de
nmulire sub
izolator
Lotul de
hibridare
simpl
Lotul de
hibridare
triliniar sau
dubl
36
37
50 ha
2 ani
400 m
Lips
2%
5%
5%
5%
99,9%
50 ha
2 ani
400 m
Lips
2%
5%
5%
5%
99,9%
99,9%
100 ha
2 ani
200 m
300 m
400 m
Lips
2%
5%
5%
5%
99,8%
99,8%
39
Puritatea
fizic, min. %
99
98
Facultatea germinativ
min. %
85
90
Numr de
semine strine
0
0
40
CAPITOLUL 3
PRODUCEREA DE SMM LA LEGUMINOASELE
PENTRU BOABE (MAZRE, FASOLE, SOIA)
La principalele leguminoase pentru boabe se cultiv soiuri, aceste
specii fiind plante autogame. Fa de metodologia general, obinerea
categoriei Prebaz I se desfpoar pe o perioad de doi ani pentru meninerea
caracterelor tipice ale boabelor.
41
notate cele care prezint plante netipice soiului. Cele rmase se vor
recolta n amestec.
Cmpul de obinere a categoriei Prebaz I. Prebaza I se
obine n doi ani consecutiv la mazre i fasole,. Care ua un
coeficient de nmulire mai mic i purificarea se efectueaz mai
greu. (Prebaz I A i Prebaz I B). Semnatul la mazre se
efectueaz n benzi late de 2 m cu crri separatoare de 25-40 cm,
distana ntre rnduri fiind de 12,5 cm.. Aceste crri servesc la
accesul personalului pentru efectuarea purificatului biologic. Pentru
a mri coeficientul de nmulire, la mazre, distana ntre rnduri
poate fi mrit la 25-40 cm. Lucrarea specific este purificatul
biologic, care se efectueaz n dou treceri.
Cmpul de obinere a categoriei Prebaz II. Acest cmp se
organizeaz cu smn din categoria anterioar. Semnatul cu
desime redus pentru aceast categorie se practic numai n situaii
speciale. Mazrea se seamn n benzi, distana ntre rnduri fiind
de 12,5 cm. Fasolea i soia se seamn normal. Lucrarea specific
este purificatul biologic i se efectueaz ca n cazul verigii
anterioare.
Cmpul de obinere a categoriei Baz. Semnatul mazrei se
face n benzi, cu distana ntre rnduri de 12,5 cm i crri de 25 cm
la intervale de 2 m, fasolea i mazrea se seamn normal.
Purificarea biologic se efectueaz la fel ca la categoriile anterioare.
Cmpul de obinere a categoriei Certificat. Semnatul se
face n benzi sau normal, conform tehnologiei obinuite. Msura
special este purificarea biologic.
Particulariti tehnologice n loturile semincere la
leguminoasele pentru boabe.
Tehnologia de cultur la leguminoasele pentru boabe este
asemntoare cu tehnologia obinuit, lucrarea specific aplicat
fiind purificarea biologic.
Purificarea biologic se efectueaz n loturile semincere
pentru obinerea categoriile prebaz, baz i certificat. Lucrarea se
efectueaz prin dou treceri. Prima trecere are loc la nflorit, cnd
se observ caracteristicile florilor, precocitatea i atacul de boli. A
doua trecere are loc la maturitate, nainte de recoltat, cnd se
observ nsuirile morfologice pstilor, talia plantelor i atacul de
boli. Plante care nu corespund se vor smulge i se vor elimina din
lan. Se recomand selectarea manual a seminelor pentru a obine
o puritate variatal de 100%.
42
Cmpul de alegere a
plantelor tipice
Cmpul de meninere a
puritii biologice
A
Cmpul de obinere a categoriei
PREBAZ I
B
43
Tabelul 3.1.
Condiii de certificare n cmp la leguminoasele pentru boabe.
Specificare
Categoria biologic
PB
B
C1
C2
25
50
100
3
4
Puritate fizic
min.%
Mazre
Fasole
Soia
98
98
98
Coninut maxim
de semine din
alte specii (%)
0,1
0,1
5 buc./100 g
44
Germinaia total
min %
80
75
80
Tabelul 3.3.
Starea sanitar a leguninoaselor alimentare
Specia
Organismul duntor
Mazre
Fasole
Soia
Condiii de
admisibilitate
5
lips
5
lips
2
3
NTREBRI:
1. Care sunt etapele nmulirii soiurilor la leguminoasele pentru
boabe?
2. Care sunt lucrrile specifice n producere de smn la
leguminoasele pentru boabe?
3. Care care sunt diatanele de izolare la leguminoasele pentru
boabe?
4. Care sunt condiiile fitosanitare de aprobare a loturilor
semincere la leguminoasele pentru boabe?
45
CAPITOLUL 4.
PRODUCEREA DE SMN LA PLANTELE
TEHNICE
La plantele tehnice, datorit diversitii lor, n cultur sunt prezente
soiuri de diferite tipuri i hibrizi. La floarea soarelui se cultiv hibrizi obinui
pe baz de androsterilitate nicelocitoplasmatic, la sfecla de zahr sunt n
cultur soiuri sau hibrizi obinui pe baz de poliploidie, iar la in i cnep se
cultiv soiuri. Particularitile tehologice sunt specifice fiecri specii avnd n
vedere tipul mde polenizare i asigurarea alogamiei.
47
48
BNR
AMS x BNR
AMS x CRf
CRf
Cmp de alegere
a plantelor tipice
Cmp de control
x
AMS AF
Cmp de
polenizri SIB
SIB
SIB
AF AMS AF
Cmp de
polenizare pe
grupe
A
TT M M M M
TT
C
TT M M M M
HS pt. HT
AxB
TT
TT
Lot de hibridare
simpl
HS comercial
AX C
M
M M
TT
Lot de hibridare
triliniar
HT comercial
(A x B) C
Figura 4.1. Schena producerii de smn hibrid la floarea soarelui
49
Tabelul 4.1.
Condiii de certificare n cmp la floarea soarelui.
Specificare
Unitatea de control - maxim
Rotaia dup aceeai specie - minim
Distana de izolare - minim
Plante atacate de (% maxim):
- man (Plasmopara helianthi
putregai alb (Sclerotinia sclerotiorum)
-putregai cenuiu (Botrytis cinerea)
- Phomopsis sp.
Puritate varietal: - forma mam
- forma tat
Hibrizi forme
Hibrizi
parentale
comerciali
20 ha
100 ha
6 ani
2500 m
1200 m
Lips
0,1
0,1
0,3
99,5%
99,8%
Lips
0,5
1,0
1,0
99,0%
99,5%
Controlul n vederea certificrii se efectueaz n cel puin 1020 puncte, n fiecare punct fiind observate cte 100 plante att la
forma mam ct i la cea tat. n perioada nfloritului forma mam
androsteril se va controla de cel puin 3 ori. La un control se admit
pn la 0,5% plante androfertile, iar cumulat pe cele trei controale,
cel mult 1%.
Tabelul 4.2.
Condiii de valoare cultural
Specificare
Puritatea fizic (% minim)
Alte specii de plante n proba de 1000 g (buci total)
Semine strine greu separabile
Germinaia total (% minim)
Valoarea
98
5
0
85
50
Valoarea
10
3
5
0
0
51
B
1 2 3 4 5 n
Microculturi comparative pt.
testarea capacitii de
producie
1 2 3 4 5 n
Cmp de alegere
i meninere a
puritii
biologice a
liniilor
consangvinizate
Obinerea butailor
din liniile consangvinizate
valoroase
Categoria
PREBAZ
Categoria
BAZ
Categoria
CERTIFICAT
2x
53
Cmp de
alegere i
nmulire a
familiilor
potenial
componente
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Culturi comparative pt
testarea capacitii de
producie
2 3 5 6 7 8 9
B
S
B
B
H2 H3 H5 H6 H7 H8 H9
2
nmulirea
familiilor cu
bun capacitate
de producie
Testarea
capacitii
combinative
Categoria
PREBAZ I
Categoria
PREBAZ II
B
Categoria
BAZ
4x + 2x (3:1)
Metoda amestecului
x o o x o x o o x
o x o o o x o x o
4x
3:1
2x
Metoda sistematic
x o o o x o o o
x o o o x o o o
Categoria
CERTIFICAT
Amestec 4x+3x+2x
Figura
4.3. Schema producerii de smn la sfecla de zahr soiuri
poliploide (B-cultur de butai, S cultur de seminceri)
Analog
fertil
Linia
androsteril
Forma
tat
B
S
Cmpul de
meninere a
puritii biologice
x x
x x
x o o x
x o o x
B
S
Categoria
PREBAZ II
x x
x o o x
x o o x
B
S
Categoria
PREBAZ I
B
S
x o o x o o x
x o o x o o x
v v v v
v v v v
Categoria
BAZ
v v o o o v v o o o
v v o o o v v o o o
Categoria
CERTIFICAT
3x
Figura 4.4. Schema producerii de smn la sfecla de zahr hibrizi triploizi
56
Prebaz I
Baz
i II
Unitatea de control, ha (maxim
10
50
Rotaia dup aceeai specie, ani (minim)
4
Distana de izolare fa de culturi industriale i culturi de
4
butai, m (minim)
Puritatea varietal, % (minim)
99
98
Butai cu tulpini florifere la nsilozare
lips
Plante cu tulpini florifere n cmp, % (maxim)
5
Tabelul 4.5.
Distanele de izolare pentru culturile de seminceri
Tipul de cultur
Fa de alte culturi de seminceri din genul Beta
ntre culturi cu mam identic dar polenizatori diferii
ntre culturi cu mame diferite i polenizatori diferii
Fa de alte surse de polen cu ploidie necunoscut
ntre culturi cu mame diferite dar acelai polenizator
Fa de culturi de sfecl industrial sau butai
57
Distana Categoria
de izolare, seminei
m
2000
B
1000
C
1000
C
2000
C
300
C
200
C
Puritate Semine
Facultate
Mono- Umidi- Impuriti
fizic strine
germinativ % germie, tate, genetice,
%
%
Baz Certificat % min. % max % max
97
0,3
60
73
14
2
97
0,3
75
70
14
97
0,3
60
80
90
14
58
59
60
Cmpul de alegere a
plantelor tipice
An I
Cmpul de
meninere
a puritii
biologice
An II
.
An III
Categoria
PREBAZ I
Categoria
PREBAZ II
Categoria
BAZ
Categoria
CERTIFICAT
Figura 4.5. Schema producerii de smn la inul pentru fibr
61
Tabelul 4.7.
Condiii de certificare n cmp la inul de fibr.
Specificare
Unitatea de control, ha (maxim)
Rotaia dup aceeai specie, ani (minim)
Distana de izolare ntre soiuri i ntre
categorii biologice, m (minim)
Plante cu semine greu separabile: Camelina
linicola, Eruca sativa, Lolium remotum,
L.temulentum, Avena sp., Sorghum halepense,
% (maxim)
Plante atacate de Frsarium oxysporum,
Colletotrichum lini, Botrytis cinerea, %
(maxim)
PB I
i II
20
6
C1
C2
40
6
0,2
0,3
100
4
0,1
0,5
2,0
Tabelul 4.8.
Condiii de valoare cultural i stare fitosanitar a seminelor de in
Specificare
Puritatea fizic % minim
Semine din alte specii de plante, buc./150 g, maxim
Semine de Avena fatua, Avena ludoviciana, Avena
sterilis, buc./150 g, maxim
Semine de Lolium remontum, buc./150 g, maxim
Semine de Alopecurus mzsuroides, buc./150 g,
maxim
Semine de Cuscuta sp., buc./150 g, maxim
Facultatea germinativ, % minim
Umiditatea, % maxim
Semine atacate de Fusarium oxysporum f.linii, %
maxim
Semine atacate de Coletotrichum lini, % maxim
Semine atacate de Botrytis cinerea, % maxim
Semine atacate de Ascochyta linicola, % maxim
62
In pentru
ulei
99
15
0
In pentru
fibr
99
15
0
2
4
2
4
0
85
10
5
0
92
10
4
5
5
5
3
3
1
63
Cmp de alegere a
plantelor tipice
Cmp de menienere a
puritii biologice
Smn categoria
PREBAZ I
Categoria PREBAZ II
Categoria BAZ
Categoria CERTIFICAT
64
65
Cmp de alegere a
plantelor tipice
Cmp de studiu a
descendenelor
Cmp de meninere a
puritii biologice
Smn
PREBAZ I
Categoria PREBAZ II
Categoria BAZ
Categoria CERTIFICAT
Figura 4.7. Schema producerii de smn la cnepa monoic
66
PB I i
II
C1
C2
50
100
5
5000
1000
1000
200
Cnepa dioic
20
50
5000
1000
1000
200
1000
1/
5000
200
10%
Tabelul 4.10.
Condiii de valoare cultural i stare fitosanitar a seminelor de
cnep
Specificare
Puritate fizic, % minim
Semine strine, buc./600 g, maxim
Semine Polygonium convolvulus, buc./600 g, maxim
Semine Orobanche sp., Avena Fatua, Avena ludoviciana,
Avena sterilis, Cuscuta sp., buc./600 g, maxim
Facultatea germinativ, % minim
Umiditate, % maxim
Semine atacate de Botrytis sp., % maxim
67
Valoarea
98
30
3
0
75
10
5
NTREBRI:
1. Care sunt etapele producerii seminei hibride la floarea soarelui?
2. Care sunt etapele producerii seminei soiurilor poliploide la
sfecla de zahr?
3. Care sunt etapele producerii seminei soiurilor diploide la sfecla
de zahr?
4. Care sunt etapele producerii seminei hibride triploide la sfecla
de zahr?
5. Care sunt etapele producerii seminei la in?
6. Care sunt etapele producerii seminei soiurilor monoice la
cnep?
7. Care sunt etapele producerii seminei soiurilor dioice la cnep?
68
CAPITOLUL 5
PRODUCEREA CAROFULUI SEMINCER
nmulirea cartofului are loc n zonele nchise pentru cultura cartofului
pentru meninerea mai uoar a strii fitosanitare. Principalul scop n
nmulirea cartofului este meninerea materialului liber de viroze.
69
An I
Cmp de alegere a
plantelor tipice
An II
An III
Tuberculi
PREBAZ I
Categoria
PREBAZ II
Categoria
BAZ
Categoria
CERTIFICAT
Figura 5.1. Schema producerii cartofului semincer.
PB
20
4
300
10
50
100
B
50
4
300
10
10
20
C1
100
3
150
50
10
10
C2
100
3
150
100
20
10
-
1,5
Tabelul 5.2.
Indici de calitate biologic i fitosanitar
Specificare
Plante strine, % (maxim)
Plante netipice, % (maxim)
Atac de viroze la un control, % (maxim)
Atac de Erwinia la ultimul control, % (maxim)
Atac de Rizoctoni solani, % (maxim)
PB
0
0
0,1
0
3
B
0,1
0,25
1,0
1,0
5
C1
0,2
0,5
3,0
2,0
10
C2
0,2
0,5
5,0
2,0
10
Tabelul 5.3.
Condiii de calitate a tuberculilor de cartof
Impuriti i organisme duntoare
Impuriti
Defecte externe
Putregaiuri umede i uscate cauzate de alte specii de
ciuperci dect cele de carantin fitosanitar
Rie comun
Rizoctonia cartofului
Calibrare simpl 28-55 mm, n afara calibrului
Calibrare fracionat 28-45 mm, 45-55 mm, n afara
calibrului
71
% maxim admis
din greutate
PB, B
C
1
2
3
3
0,5
1,0
5
5
3
3
5
5
3
3
NTREBRI:
1. Care sunt zonele nchise pentru cultura cartofului?
2. Care sunt etapele nmulirii soiurilor de cartof?
3. Care sunt lucrrile specifice n loturile semincere de cartof?
72
BIBLIOGRAFIE
73
74