GLICEROL

Formul: C3H8O3
Densitate: 1,26 g/cm
Numr IUPAC: propane-1,2,3-triol
Mas molar: 92,09382 g/mol
Punct de topire: 17,8 C
Punct de fierbere: 290 C

GLICEROLUL (FORMULA CHIMIC C3H8O3) DENUMIT I GLICERIN

ESTE CEL MAI SIMPLU ALCOOL TRIHIDROXILIC CU MASA MOLAR 92,09.
REPREZINT UN LICHID SIROPOS, INCOLOR, DULCE, SOLUBIL N AP I ALCOOL
CU PUNCTUL DE FIERBERE LA 290 C. GLICERINA SE EVAPOR I NGHEA
GREU, DE EXEMPLU SOLUIA DE 80% NGHEA LA -20,3 C. SUB FORM DE
ESTERI AI ACIZILOR GRAI (GLICERIDE), CONSTITUIE COMPONENTUL DE BAZ AL
GRSIMILOR ANIMALE E VEGETALE. GLICERINA SE OBINE PRIN
SAPONIFICAREA GRSIMILOR, IAR N INDUSTRIE DIN APELE RMASE DE LA
FABRICAREA SPUNULUI, PRIN FERMENTAREA GLICOLIC A ZAHARURILOR.
SINTETIC SE OBINE DIN PROPILENA CPTAT LA CRACAREA PETROLULUI.
GLICERINA SE NTREBUINEAZ LA OBINEREA NITROGLICERINEI, RINILOR
SINTETICE, N TBCRIE, LA FABRICAREA HRTIEI, N INDUSTRIA ALIMENTAR, N
COSMETIC I FARMACEUTIC

Glicerina a fost descoperit de ctre Scheele, la 1780 n apele reziduale

de la saponificarea grsimilor. Prin aceast metod se obine i astzi pe
scar mare. O alt metod de fabricare se bazeaz pe fermentaia
glucozei cudrojdia de beren prezenta sulfitului de sodiu. Despre
procedeele moderne de sintez, pornind de la propena din gazele de
petrol. Glicerina cristalizeaz greu. Pstrat mai mult vreme la o
temperatura sub 0C, formeaz cristale cu p.t. 20 de grade. Glicerina se
utilizeaz n industria explozivilor, n farmacie i n cosmetic, n industria
pielriei i pentru fabricarea de mase plastice. Glicerina este
higroscopic, ea absoarbe vapori de ap din atmosfer pn la stabilirea
unui echilibru. Glicerina (glicerolul) are punctul de fierbiere situat la
290C, fiind n totalitate stabil pn la acest prag, doar n lipsa
oxigenului molecular din mediu (condiii anaerobe). ntre punctul de
inflamabilitate (180C) i punctul de fierbere, glicerina, n prezena
oxigenului (condiii aerobe), degaj cantiti variabile de acrolein,
substan toxic i poluant.

Acroleina nu se mai formeaz din glicerol la temperaturi mai mari de

290C, indiferent dac oxigenul atmosferic este prezent sau absent.
Glicerina se evapor i nghea greu, de exemplu soluia de 8.0%
nghea la -20,3C. Sub form de esteri ai acizilor grai (gliceride),
constituie componentul de baz al grsimilor animale e vegetale.
Glicerina se obine prin saponificarea grsimilor, iar n industrie din apele
rmase de la fabricarea spunului, prin fermentarea glicolic a
zaharurilor. Sintetic se obine din propilena cptat la cracarea
petrolului. Glicerina este o substan lichid, relativ vscoas, cu
densitatea mai mic dect a apei, incolor, cu gust dulce i fr miros.
Este uor solubil n ap i n alcool etilic. La rndul su, glicerolul este un
bun solvent pentru diferite substane, fiind utilizat, mai ales n
gemoterapie, fitoterapie i homeopatie pentru extragerea unor principii
active de origine vegetal.

Glicerolul din corpul uman, deriv din hidroliza enzimatic a gliceridelor

(vezi digestia i absorbia lipidelor). Sub influena unor enzime specifice
(lipaze), are loc reacia de hidroliz, care fiind reversibil, conduce att la
sinteza gliceridelor, ct i la degradarea acestora.

Antigelul este un produs folosit pentru protecia sistemelor de rcire ale

motoarelor cu combustie intern mpotriva congelrii, supranclzirii i
coroziunii. Este utilizat i n alte aplicaii unde este necesar protecia
sistemelor respective la temperaturi extreme.

ETILENGLICOLUL(EG) este componentul principal din majoritatea lichidelor

de rcire, avnd o ndelungat utilizare, cu precdere n industria auto.

Nediluat etilenglicolul are punct de fierbere de 197,6C (387,7F) , respectiv

punct de congelare de -13C (8,6F). Datorit vscozitii sale ridicate ,
transport cldura cu 15% mai puin eficient dect apa. Astfel, utilizarea sa
n form nediluat ar duce la suprancalzirea motorului, cu implicaii nefaste
asupra funcionrii acestuia.

Prin diluarea etilenglicolului cu ap n proporie de 50/50 , punctul de fierbere

este de 107C (225F), respectiv punctul de congelare de -37C (-34F).
(Punctul de fierbere crete cu creterea presiunii de regim.)

Deasemenea , lichidul de rcire nu se va utiliza ntr-o concentraie mai mic de

33% (n volum) antigel concentrat, deoarece diluii mai ridicate diminueaz
concentraia inhibitorilor de coroziune .

Limite de concentraieantigelpe baza de etilenglicol[% de volum] :

Minim 33 % i Maxim 70% .

Pentru testarea punctului de congelare al unui lichid de rcire pe baz de

etilenglicol , se utilizeaz uzual hidrometre (areometre). Acestea coreleaz
densitatea soluiilor de antigel cu punctul de congelare (practic se msoar
densitatea soluiei de antigel, creia i corespunde un anumit punct de
congelare). Determinarea trebuie efectuat la temperatura precizat pe
hidrometru, la temperaturi mai mari citirile sunt eronate datorit creterii
densitii cu creterea temperaturii.

Etilenglicolul este un compus toxic cu o doz oral LDLO = 786 mg / kg pentru

om. Ingerarea acestuia poate fi fatal. Dup ingestie, etilenglicolul este
metabolizat la acid oxalic, care este la rndul su toxic (acidul oxalic reprezint
componenta toxic din ciupercile otrvitoare). Prin ingestie este afectat n primul
rnd sistemul nervos central, apoi inima i n final rinichii. Ingestia unor cantiti
destul de mici poate fi fatal dac nu se administreaz tratament imediat.