Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Farmacognozie
Farmacognozie
FARMACOGNOZIE
Anul I
19.09.2011
FARMACOGNOZIE
Farmacognozia este de dou tipuri:
a) General
b) Special.
FARMACOGNOZIA GENERAL
Analizeaz noiunile generale despre plantele medicinale;
Pentru ca o plant medicinal s devin produs vegetal sau materie prim vegetal
este necesar s treac printr-o serie de faze de prelucrare care prevd recoltarea, sortarea,
uscarea, condiionarea, ambalarea i depozitarea.
Produsul vegetal brut (drog) reprezint organul sau partea din plant recoltat i uscat
i care se utilizeaz n scopul preparrii unui medicament fie la nivelul recepturii, fie la nivel
industrial.
Termenul drog nseamn a usca. Droguri, n accepiunea veche, erau produsele
naturale, brute, de provenien vegetal, animal i mineral. Azi prin drog se nelege strict
produse vegetale uscate.
Sub denumirea de plant medicinal este specia vegetal al crei organ, datorit
coninutului n principii active, se utilizeaz n scopuri terapeutice. Plantele aromatice conin pe
lng principiile biologice active i uleiuri volatile ce dau mirosul aromat. Plantele medicinale
i plantele aromatice alctuiesc grupa plantelor utilitare ce provin din flora spontan sau
plantelor de cultur. Spontane sunt plantele care au capacitatea de a se dezvolta n mod natural,
fr intervenia omului, n a supravieui, de a se multiplica n biotipul dat, pe cnd plantele de
cultur se dezvolt sub controlul i ajutorul omului, pierznd din puritatea principiilor biologice
active. Pentru c industria farmaceutic are nevoie de cantiti mari de materie prim vegetal
azi se cultiv ct mai multe specii vegetale valoroase, pentru care flora spontan nu asigur
cantitile.
Cultura plantelor medicinale ofer avantaje ca:
Recoltare mai uoar;
Densitatea mare a plantelor;
Se evit confundarea cu alte specii;
Se simplific procesul de recoltare, uscare, sortare.
FARMACOGNOZIE
Anul I
odat
corespunztoare, bine aerisite la locul de uscare. Prin sortare se ndeprteaz corpurile strine,
impuritile i substanele minerale (pmnt, nisip).
Uscarea este operaia de care depinde n mare msur calitatea produselor vegetale.
Metode de uscare:
Natural- se face n aer liber la soare sau la umbr;
Artificial- se realizeaz n funcie de produsul vegetal n usctorii speciale, unde este
primul rnd produsul vegetal este congelat de la -20 pn la -800 C, condii n care apa
din plant se transform n cristale fine i urmeaz sublimarea, adic creterea treptat a
temperaturii 10-200 C.
Conservarea se face n depozite curate, uscate, bine aerisite cu o umiditate constant i
iluminare indirect. n timpul depozitrii produsele vegetale nu rmn ntr-o stare inert, ele
sufer o serie de procese biochimice i transformri. Temperatura i umiditatea sunt factorii
care favorizeaz degradarea principiilor active. Aerul i iluminare reprezint doi factori
importani cu privire la conservare, sub influena lor principiile active sufer recii de hidroliz,
oxidare i enzimatice. Poluarea microbian i fungic reprezint pericolul cel mai grav al
produselor vegetale care compromit total principiile active.
FARMACOGNOZIE
Anul I
26.09.2011
FARMACOGNOZIA SPECIAL
Grupe de principii active:
GLUCIDE;
POLIUROMIDE;
MUCILAGII;
HETEROZIDE (sunt formate din holozide i agliconi).
GLUCIDELE
- Sunt compui ternari (conin carbon, hidrogen, oxigen);
-
- Regnul animal este mult mai srac n structuri glucidice dect cel vegetal;
-
Se gsesc n toi reprezentanii lumii vegetale, mai ales n plantele superioare iar n
bacterii i ciuperci sunt mai puin abundente;
Oze
(Ozite:
Zaharoz
Hexoze:glucoze,galactoz
cetone, aldehide)
FARMACOGNOZIE
Anul I
FARMACOGNOZIE
avnd
aciune
antiinflamatoare,
antibacterian,
Anul I
imunostimulatoare,
regeneratoare, expectorant.
Tipuri de miere i aciune terapeutic:
FARMACOGNOZIE
Anul I
03.10.2011
AMIDONUL
(AMYLUM FR X)
FR X oficiaz trei tipuri de amidon i anume:
-
Amiloz
DEXTRAN
Dextran reprezint produsul activitii metabolice a unor bacterii din genul
Leuconostoc, capabile a polimeriza glucoza. Dextranii sunt folosii n terapeutic ca
nlocuitori de plasm n pierderi masive de snge sub form perfuzabil. macrodex are o
greutate molecular de 40.000 i 70.000 molecule de glucoz. Macrodexul se folosete ca
nlocuitor de plasm n ocurile hemoragice, se folosete ca atare. Dextranii au greutatea
FARMACOGNOZIE
Anul I
molecular peste 70.000 molecule de glucoz, sunt utilizai n soluii perfuzabile cu rol osmotic
(se extrage apa din spaiul extracelular).
suprafaa apei, coninut ntr-un cilindru gradat de 1000 ml, trebuie s se mbibe i s se
scufunde n cel mult 10 secunde.
TELA GOSSYPI ABSORBENS
TIFONUL
Este tot un produs realizat din bumbac.
CELULOZA
n stare pur este folosit pentru obinerea unor derivai folosii n practica farmaceutic.
Este format din fibre alctuite la rndul lor din lanuri de glucoz, ajungnd la dimensiuni de
600-650 nanometri lungime. FR X oficializeaz dou forme de celuloz:
Metilceluloz;
Carboximetilceluloza.
Cele dou forme se utilizeaz ca stabilizani pentru emulsii, ca agent de cretere a vscozitii
pentru emulsii i suspensii, ca liani n obinerea comprimatelor.
POLIURONIDE
Sunt macromolecule omogene sau mixte. Sunt formate din pectine, mucilagii i gume.
Poliuronidele reprezint o grup de compui macromoleculari, care fac parte dintre coloizi, au
proprieti coloidale.
Pectinele reprezint un produs fiziologic normal al organismului vegetal, constituind
membrana celular care unete celulele n esuturi. Elementul de baz, precursorul biogenetic al
8
FARMACOGNOZIE
Anul I
FARMACOGNOZIE
Anul I
10
FARMACOGNOZIE
Anul I
10.10.2011
CARRAGEEN
Reprezint talul (corpul plantei) unor alge brune originare n Oceanul Atlantic.
Compoziie chimic: principiul de baz l constituie caragenina (polimer de galactoz),
alturi de betacaroten, vitaminele B, C i D, aminoacizi i colesterol.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: mucilagul reprezentat prin caragenin are aciune
emolient, utilizat ca pansament gastric n tratamentul ulcerului, intr n compoziia produsului
Galcorin cu aciune major n constipaiile cronice, gastrite, duodenite.
LAMINARIAE STIPES
Reprezint talul algelor brune obinute din Marea Nordului.
Compoziie chimic: componentul principal se numete algin (acid alginic 40% este un
polimer al galactozei). Mai conine manitol, aminoacizi, vitaminele B1 i C, microelemente ca
magneziu, cobalt, potasiu.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: datorit mucilagului algin, are putere de gonflare
pn la de 10 ori volumul su dndu-i proprieti laxative. n farmacie se utilizeaz alginat de
calciu, de magneziu, de sodiu, de potasiu, de amoniu. Ei se folosesc la prepararea unguentelor,
ca dezagregant la prepararea tabletelor, drajeelor, la obinerea unor soluii cu grade diferite de
vscozitate n concentraii de 1 pn la 3%. Alginatul de calciu are aciune uor hemostatic i
se administreaz extern.
LINI SEMEN
Reprezint seminele de in de la planta Linum Ussitassimum, plant de interes
industrial.
Compoziie chimic: mucilag n proporie de 20-30%, care se afl n celulele
epidermice. Mai conine ulei gras n proporie de 30-40%, proteine i patru glicozide
cianogenetice.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: datorit mucilagului seminele de in sunt utilizate
ca laxativ, prin gonflare produce n intestin o dilatare a peretelui, determinnd reflex
peristaltismul. Seminele de in se pot utiliza in toto sau sub form de rot, n doze cuprinse
ntre 15-20 g dup ce n prealabil au fost lsate la gonflat jumtate de or. Ingerate sub form de
pulbere la aciunea laxativ se adaug efectul lubrefiant al uleiului gras. n organism se produce,
ca rezultat al scindrii hidrolitice a glicozidelor eliberarea acidului cianhidric i care la nivel
gastro-intestinal organismul dispune de un sistem enzimatic foarte eficient, care detoxific
imediat acidul cianhidric.
ALTHAEAE RADIX
11
FARMACOGNOZIE
Anul I
12
FARMACOGNOZIE
Anul I
PLANTAGINIS FOLIUM
Reprezint amestecul de frunze ce se recolteaz de la trei specii de ptlagin.
Compoziie chimic: mucilag, alturi de vitaminele A, C i K, principii amare, enzime
proteolitice, taninuri, flavone, carotenoide, fitosteroli, pectine, acizi organici (acid citric) i acizi
polifenolici.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: aciunile principale sunt: aciune emolient, aciune
uor hemostatic, astringent, intr n compoziia siropului de ptlagin i a ceaiului
antibronitic. Se folosete pentru proprietile sale cicatrizante, antiinflamatoare n bi oculare
i n tratarea furunculelor.
Ex.: ntr-un furuncul mucilagul nmoaie tegumentele, enzimele proteolitice macereaz pielea,
furunculul erupe, iar plaga e sterilizat de acizii polifenolici i flavone.
VERBASCI FLOS
Reprezint inflorescenele specie denumite popular lumnric sau coada vacii.
Compoziie chimic: mucilag, lipide (acizi grai), flavone, fitosteroli, carotenoide,
saponozide.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: aciune expectorant, emolient, intr n
compoziia speciilor pectorale. Se utilizeaz sub form de infuzie.
13
FARMACOGNOZIE
Anul I
17.10.2011
TANINURILE
Taninurile sunt principii biologice active, care se gsesc n toate organele vegetale, dar
sunt acumulate cu predilecie n scoare, organe subterane, centrul tulpinii i n formaiunile
patologice.
Taninurile se gsesc dizolvate n sucul vacuolar al celulelor.
Aciune terapeutic i ntrebuinri generale ale taninurilor:
Datorit proprietilor lor generale de a precipita cu substanele proteice, taninurile au
aciune puternic astringent;
Datorit proprietilor de a preicpita plgile sanguinolente, taninurile au aciune astringent,
expectorant;
Exercitnd aciune de precipitare a proteinelor sangvine, taninurile au i aciune hemostatic;
Faptul c n plgi mpiedic infecia, prin distrugerea microorganismelor, taninurile au i
aciune antiseptic.
EXEMPLE de PLANTE care conin TANINURI:
AGRIMONIAE HERBA
Reprezint prile aeriene nflorite ale specie, denumit popular Turi mare, ntlnit
comun n Europa Continental i Asia.
Compoziie chimic: taninuri, flavone, substane amare.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: aciune astringent, antidiareic, antiinflamatoare,
are chiar i proprieti antivirale. Este eficient n tulburri circulatorii i n reumatism.
ALCHEMILLAE HERBA
Reprezint ntreaga plant aerian nflorit a specie, denumit popular Creioar.
Compoziie chimic: taninuri i flavone.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: are aciune astringent, antidiareic, uor
hemostatic. Industria farmaceutic a preparat extractul de alchemillae cu calitatea de a
remedia sterilitatea i a evita avorturile spontane n primele luni de sarcin. Extractul are i o
activitate de consolidare i tonifiere a muchilor uterini.
14
FARMACOGNOZIE
Anul I
GEI RHIZOMA
Reprezint rizoamele nsoite de rdcini ale speciei Cerenel care este o plant
erbacee, vivace, rspndit n Europa Temperat.
Compoziie chimic: taninuri, enzime, ulei volatil (eugenol), principii amare, rezine,
mucilagii.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: are aciune astringent indicat n tratamentul
stomatitelor sub form de gargarisme. Aceast aciune se datoreaz taninului i uleiului volatil,
care determin aciunea antiseptic, astringent, antiinflamatoare. Planta se mai utilizeaz i sub
forme farmaceutice precum: tinctur, extract, sirop, decoct. Intr n compoziia ceaiurilor (ceai
antidiareic, ceai pentru gargar).
CORTEX QUERCUS
Reprezint scoarele ce se recolteaz de pe ramuri tinere (depn de 3 ani) ale speciilor
de stejar. Stejarul este un arbore nalt, robust, are pn la 50 m nlime. Recoltarea se
realizeaz mai ales primvara.
Compoziie chimic: pn la 30% taninuri, glucide libere (glucoz), flavone, principii
amare, pectine, rezine, oxalat de calciu.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: datorit taninului are aciune astringent,
hemostatic i antidiareic. Pulberea de stejar se pudreaz pe plgi sanguinolente i n arsuri i
n eczeme zemuinde. Se utilizeaz sub form de decoct pentru gargarisme, sub form de loiuni
hemostatice n tratamentul stomatitelor, n degerturi i n transpiraii ale picioarelor. Intr n
compoziia ceaiului antidiareic.
RATANHIAE RADIX
Reprezint rdcinile plantei Krameria, care este o plant originar din Bolivia.
Compoziie chimic: taninuri, cear, gume, rezine.
15
FARMACOGNOZIE
Anul I
SOPHORAE FLOS
Reprezint bobocii florali recoltai de la Salcmul japonez, care este un arbore exotic,
nalt de 20-30m.
16
FARMACOGNOZIE
Anul I
Compoziie chimic: rutozid, care este componentul principal, materia prim pentru
fabricarea industrial a Rutozidului.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: pentru obinerea produselor Tarosin,
Venoruton, Rutin i Venoton. Rutozidul este un diminuant al fragilitii vasculare i al
permeabilitii capilarelor sanguine. Se administreaz n hemoragii i fragilitate vascular, n
boli infecioase nsoite de creterea permeabilitii capilare (purpura). Este un bun adjuvant n
tratarea hipertensiunii.
BETULAE FOLIUM
Reprezint frunzele recoltate de la Mesteacn.
Compoziie chimic: flavone, saponine, ulei volatil, glucide, taninuri, vitamina C,
rezine.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: are puternic aciune diuretic. La Mesteacn
aciunea diuretic se datoreaz sinergismului dintre flavone, saponine i uleiul volatil. Frunzele
au i proprieti sudorifice i favorizeaz eliminarea mai ales a acidului uric i colesterolului.
Eficient n gut (n tratamentul bolii gut se folosete i colchicina) i reumatism.
17
FARMACOGNOZIE
Anul I
24.10.2011
CERASUS STIPES
Reprezint codiele de Cire.
Compoziie chimic: flavone, saponine, sruri de potasiu, taninuri.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: reprezint unul dintre cele mai utilizate diuretice
vegetale. Aciunea diuretic se explic prin sinergismul dintre flavone, saponine i sruri de
potasiu. Intr n compoziia ceaiului diuretic.
CRATAEGI FOLIUM, FLOS, FRUCTUS
Reprezint frunzele, fructele mature i florile de la speciile denumite popular Pducel.
Compoziie chimic: flavone reprezint pn la 40% i cvercetol, hiperozid, rutozid,
amine, glucoz, sorbitol, acid uric, fitosterol, vitaminele B i C, substane minerale.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: Pducelul are aciune sedativ cardiac i nervoas
fiind recomandat ca nlocuitor de Valerian. Are aciune vasodilatatoare asupra coronarelor i
acioneaz favorit asupra ntregului cord printr-o bun irigare. Are aciune hipotensiv i
acioneaz n tratamentul tulburrilor de ritm cardiac eliminnd extrasistolele de orice genez i
nltur accesele de tahicardie paroxistic. De asemenea are aciune n tratamentul sclerozei
coronariene i angin pectoral. Produsele din Pducel nu sunt toxice folosite perioade
ndelungate i se administreaz sub urmtoarele forme farmaceutice: tinctur, extract fluid,
picturi. Intr n compoziia ceaiului calmant, calmant cardiac, ceaiului contra tensiunii i a
preparatului Extraveral. Pducelul reprezint un fitocomplex geriatric.
GINKGO BILOBAE FOLIUM
Ginkgo Biloba este un arbore originar din China i Japonia, nalt de 40 metri i se mai
numete i Arborele celor 40 de steme. Frunzele toamna capt o coloraie aurie strlucitoare
i ele sunt aezate pe ramuri sub form de pagode, fiecare mediu fiind o alt pagod.
Compoziie chimic: flavone, fitosteroli, acizi fenolici, glucide, vitamine, substane
minerale.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: are trei aciuni de baz:
asupra microcirculaiei;
asupra circulaiei periferice;
asupra circulaiei venoase.
18
FARMACOGNOZIE
Anul I
19
FARMACOGNOZIE
Anul I
20
FARMACOGNOZIE
Anul I
30.10.2011
SAPONOZIDELE
Saponozidele sunt un grup de substane naturale de origine vegetal i a cror soluii
apoase prin agitare produc o spum abundent i persistent i au proprietatea de a hemoliza
eritrocitele. Sunt cunoscute i alte substane cu proprieti tensioactive care spumific n
prezena apei (acizii sulfonici) sau care au proprieti hemolizante (lecitinele), dar saponinele
sunt produse vegetale care ndeplinesc trei condiii:
S fie heterozide (s aib glucide n molecule);
S spumifice;
S hemolizeze eritrocitele.
aciune farmacologic;
Saponinele irit mucoasa bucal, gastric, a esofagului, produc creterea secreiei
se absoarb mai greu, ceea ce explic de ce pot fi ingerate cantiti mai mari de alimente
bogate n saponine;
Saponinele mresc permeabilitatea vaselor sanguine de la nivelul capilarelor;
21
FARMACOGNOZIE
Anul I
LIQUIRITIAE RADIX
Provine de la planta Glictrizia Glabra i reprezint rdcina de Lemn dulce, plant
originar din Europa Central, la noi crete spontan n Dobrogea.
Compoziie chimic: conine saponine, cea mai important este glicirizina sub form de
sare de potasiu, de calciu i de acid. Mai conine flavone, substane minerale, cumarine,
fitosteroli, glucide, manitol, substane rezinoase.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: Lemnul dulce prezint proprieti expectorante,
antispastice, antiinflamatoare, diuretice, extrogene, bacteriostatice, hipotensive, antineoplazice,
antitoxice. Aciunea antiinflamatoare este de tip cortizonic, asemntoare cu cea a hormonului
ACTH (adenocorticotrop). Saponinele se utilizeaz cu rezultate bune n tratamentul bolii
Addison. n dermatologie glicirizina se folosete sub form de loiuni, unguente, pulberi n
tratamentul afeciunilor cutanate ca dermatite acute i cronice, neurodermite, psoriazis, eczeme.
Glicirizatul de amoniu este folosit n tratamentul gastritelor, ulcerului gastric i duodenal i
intr n compoziia Ulcerotrat. Lemnul dulce se administreaz ca decoct, extract fluid, extract
moale i extract uscat.
HIPPOGASTANI SEMEN
Reprezint Castanul slbatic. Castanul slbatic este un arbore nalt pn la 20-30 metri.
Seminele se recolteaz n lunile septembrie, octombrie pe msur ce cad din pom. Se pot usca
natural sau artificial la o temperatur ntre 40-600C.
Compoziie chimic: complexul de saponine se numete escin alturi de ulei gras,
cumarine, glucide, amidon (40-50%) i flavone.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: formele farmaceutice obinute din seminele de
Castan au aciune antihemoroidal, hipotensiv, dilatatoare coronarian. Saponinele din Castan
au aciune antiedemoas, antiinflamatoare, n timp ce flavonele au aciune vasodilatatoare
venoas i cu activitate de factor P (permeabilitate). Escina este de 600 ori mai activ dect
rutozidele n protejarea capilarelor sanguine. Escina se utilizeaz sub form de tincturi, extracte,
soluii hidroalcoolice, comprimate, drajeuri, supozitoare, unguente care se folosesc n
tratamentul maladiilor venoase (hemoroizi, varice, flebite, tromboflebite). Exist i soluii
injectabile care se folosesc ns cu mai mare pruden. Ex: Venoton, Venoruton, Stimuven.
EQUISETI HERBA
Reprezint tulpinile plantei Coada Calului.
Compoziie chimic: conine bioxid de siliciu, saponine care formeaz complexul
ecvisetonina (equisetonina), alcaloizi (nicotina), acizi organici, enzime, flavone i uleiuri
volatile.
22
FARMACOGNOZIE
Anul I
A/F
A/F
A/F
b.
c.
d.
e.
f.
a.
b.
c.
23
FARMACOGNOZIE
a.
Anul I
volumul, mresc volumul bolului fecal, care la rndul lui activeaz peristaltismul intestinal. Au
aciune emolient, reconstituant. Sunt ageni de stabilizare i de cretere a vscozitii n
emulsii i suspensii.
7. Enumerai aciunile produsului Ginkgo Biloba.
24
FARMACOGNOZIE
Anul I
14.11.2011
HETEROZIDE CARDIOTONICE
(GLICOZIDE CARDIOTONICE i DIGITALICE)
Reprezint o grup de substane naturale vegetale, care sunt indicate n tratamentul
insuficienei cardiace.
Aciune terapeutic i ntrebuinri generale:
administrate n cantiti mari sunt toxice, producnd moartea prin oprirea inimii n
sistol;
digitalicele sunt localizate n diferite organe ale plantelor (rdcini, scoare, frunze, flori,
semine, fructe);
funciei miocardului prin creterea forei lui de contracie (efect inotrop pozitiv);
negativ);
de ntreinere.
DIGITALIS PURPUREA FOLIUM
Reprezint frunzele de la planta Degeelul rou, o specie bienal, originar din Europa
Central i de Vest i foarte mult cultivat. Frunzele se recolteaz n al doilea an de vegetaie.
Recoltarea se face pe timp nsorit ntre orele 11:00 i 14:00. Uscarea se face imediat dup
recoltare n curent de aer cald i uscat avnd temperatura cuprins ntre 350C i 400C.
Compoziie chimic: digitalice pn la 70% din compoziie, saponozide, substane
minerale, acizi organici, flavone, lipide, glucide i microelemente.
25
FARMACOGNOZIE
Anul I
FARMACOGNOZIE
Anul I
12.11.2011
CUMARINE
Cumarinele reprezint derivai naturali, care din punct de vedere terapeutic au fost pui
n eviden i n valoare n ultimele decenii.
Denumirea de Cumarine provine de la Cumara, denumirea de la seminele de
Tonka, care se dezvolt n Insulele Caraibe i sunt puternic aromate datorit coninutului bogat
n cumarine.
Cumarinele se gsesc n plantele inferioare i superioare, respectiv n alge, ciuperci,
licheni i n familiile de leguminoase i umbelifere.
Aciune terapeutic i ntrebuinri generale:
au marcat, prin proprietile lor, apariia unor noi clase de medicamente;
Trombostop;
FARMACOGNOZIE
Anul I
mpotriva UV;
pielii. Aceasta este n funcie de lungimea de und a radiaiilor UV, pe care le absorb UV;
substana care confer protecie solar pielii este melanina, sintetizat n celulele
deoarece multe preparate cosmetice sunt n legtur cu aciunea razelor solare asupra
paraziilor);
n doze mari cumarinele provoac fenomene toxice producnd hemoragii i sngerri
ale mucoaselor, ale pielii i ale organelor interne;
dei sunt cele mai bune aromatizante, cumarinele au aciune hepatotoxic.
28
FARMACOGNOZIE
Anul I
ASPERULAE HERBA
Reprezint planta denumit popular Vinari.
Compoziie chimic: cumarine, glucide.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: sunt folosite cu aciune antispastic. Dozele uzuale
se utilizeaz pentru aciunea fotoprotectoare. Au aciune hepatotoxic i cancerigen.
FRAXINI FOLIUM
Reprezint frunzele obinute de la planta Frasin.
Compoziie chimic: cumarine, flavone (rutozid), taninuri, acizi organici, ulei volatil,
gume, manitol.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: n medicaia populaiei produsele sunt utilizate
pentru aciunea diuretic, diaforetic, analgezic. Intr n compoziia unguentelor farmaceutice
cu aciune antiinflamatoare. Se folosete n tratamentul gutei i n compoziia numeroaselor
ceaiuri (antireumatic, depurativ).
MELLILOTI HERBA
Reprezint partea aerian a plantei denumit popular Sulfin, care se recolteaz n
perioada nfloririi.
Compoziie chimic: cumarine, acid melilotic, acizi organici, glucide, principii amare.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: se utilizeaz ca aromatizant n ceaiul aromatizant.
Se folosete n bi, avnd aciune astringent i antiinflamatoare. Sulfina regularizeaz funcia
limfatic. Are aciune anticoagulant i intr n compoziia unor unguente n tratamentul
varicelor i tromboflebitelor.
AMMI MAJORIS FRUCTUS
Este specie originar din Europa Occidental, mult cultivat.
Compoziie chimic: cumarine bine reprezentate ca bercapten i xantotoxin, ulei
volatil, flavone, mucilag, gume, taninuri, oleorezine.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: fructele sunt utilizate pentru proprietile
fotosensibilizatoare n procese de depigmentare a pielii. Afeciuni care folosesc fructele sunt
leucodermite, vitiligo. Se administreaz sub form de capsule, soluii, comprese, dup care
bolnavul este expus la soare sau UV. Se prefer administrarea local i mai puin cea intern,
datorit aciunii iritante a tubului digestiv, a aciunii toxice asupra ficatului i rinichiului i a
iritrii foarte grave a pielii. Medicamentul cel mai utilizat n tratamentul leucodermitei este
Meladinine, care are un concentrat de xantotoxin, condiionat sub form de soluie,
29
FARMACOGNOZIE
Anul I
comprimate, unguent. n doze terapeutice Meladinina nu are toxicitate proprie, dar trebuie
respectate riguros succesiunile de expunere la UV. Se expun doar zonele depigmentate nu i
restul
pielii.
Se
evit
utilizarea
concomitent
medicamentelor
cu
proprieti
ANTOCIANI
Reprezint culoarea violet, albastru a fructelor i seminelor unor produse vegetale.
CYANI FLOS
Reprezint florile speciei denumit popular Albstrele sau Floarea Grului.
Compoziie chimic: antociani, flavone, acizi organici, oze, principii amare.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: antiinflamator i astringent mai ales oftalmologic,
diuretic i aciune antibiotic.
MYRTILLI FLOS
Reprezint frunzele mature de la planta Afin.
Compoziie chimic: antociani, glucide, pectine, vitamina C, acizi organici, taninuri.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: prezena taninurilor explic proprietile
antidiareice, antiseptice n tractul gastro-intestinal, taninul intervine prin aglutinarea bacteriilor
din flora intestinal oprind fermentaia, coagulnd plgile sanguinolente.
Produse: Difrarel, Difebiom au aciune
30
FARMACOGNOZIE
Anul I
28.11.2011
ANTRADERIVAI
Antraderivaii reprezint un grup de principii active cu aciune terapeutic puternic i
sunt derivai de Antrachinon cu grupri chinonice n nucleul 1 i 8.
OH
OH
OH
OH
Grupare chinonic
Grupare oxidrilic
forma terapeutic activ este cea antranolic, dar care provoac colici la nivelul
intestinul gros antrachinonile sunt reduse la antranoli, sub aciunea florei intestinale i la acest
nivel declaneaz peristaltismul intestinul gros, la nivelul cruia nu se mai produc colici. Din
cauza acestui mecanism de aciune, efectul purgativ se instaleaz, la administrarea oral, dup
8-12 ore, chiar 24 ore;
antraderivaii au aciune congestiv asupra organelor pelviene;
antraderivaii nu se administreaz la btrni, copii mici, femei gravide, mame care
alpteaz.
RHEI RHIZOMA
31
FARMACOGNOZIE
Anul I
FARMACOGNOZIE
Anul I
33
FARMACOGNOZIE
Anul I
5.12.2011
PRINCIPII AMARE
Principiile amare sunt substane care, administrate cu jumtate de or naintea mesei,
determin pe cale reflex o cretere lent, dar persistent a secreiei gastrice, fr ns s fie
nsoit de absorbia lor.
Nu toate substanele care sunt amare sunt principii amare. n aceast grup nu sunt
cuprinse substanele cu gust amar, care n organism prezint i alte aciuni, cum este cazul
Kininei (Chinin), Stricninei, Digital, Antibiotice.
Aciune terapeutic i ntrebuinri generale:
Ghinur, plant rspndit din Europa pn n Asia Mic. Este o plant peren, cu un rizom
lung de pn la 1 m i prevzut cu multe rdcini.
Compoziie chimic: principii amare, cel mai important se numete Gentianae Marina,
ulei volatil, glucide, flavone, ulei gras, pectine, enzime.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: se utilizeaz ca tonic amar, stomahic i aperitiv.
Principiile amare din Gentianae au i o aciune depresiv asupra aparatului cardio-vascular. Se
administreaz sub form de tinctur, extract moale, vin tonic, ceai tonic aperitiv. Se utilizeaz
n industria farmaceutic, dar i la prepararea unor buturi alcoolice.
CENTAURII HERBA
Reprezint prile aeriene inflorescente ale speciei denumite popular Fierea pmntului
sau intaur. Este o plant erbacee, anual sau bienal care crete spontan i este rspndit n
Europa, Africa de Nord, Asia.
Compoziie chimic: principii amare, cel mai important se numete Amarogentin,
glucide, ulei volatil, fitosteroli, acizi organici.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: are aciune tonic amar. Forme farmaceutice de
administrare sunt: ceai, tinctur, extract uscat i extract moale. La simplu contact cu mucoasa
bucal, preparatele de intaur declaneaz creterea secreiei gastrice i a motilitii
mucoasei stomacale. De asemenea se produce i o activare a circulaiei sanguine la nivelul
stomacului, crescnd tonusul capilarelor. intaura este apreciat ca cel mai bun tonic amar.
34
FARMACOGNOZIE
Anul I
35
FARMACOGNOZIE
Anul I
unele animale conin complexe colorate lipoproteice, n care componenta colorat este
36
FARMACOGNOZIE
Anul I
puin n ficat, astfel se explic de ce carotenoidele se acumuleaz mai bine prin administrarea
per os;
oxido-reducere;
Betacarotenii sunt lipsii de toxicitate sau efecte secundare i se folosesc pentru colorarea unor
preparate cosmetice, alimentare (margarin, unt, ulei de palmier);
37
FARMACOGNOZIE
Anul I
16.01.2012
ALCALOIZI
Alcaloizii cuprind substane de origine vegetal, cu structuri chimice complexe,
heterociclice, alifatice i aromatice i conin n molecula lor azot. Originea cuvntului
ALCALOID este greac i nseamn baz.
BELLADONNAE FOLIUM ET RADIX
de la planta Atropa Belladonna
Planta Atropa Belladonna se mai numete Mtrgun, Cireaa Lupului, Doamna
Mare. Specia este rspndit n Europa Central i Mediteranean. Este o plant peren, nalt
de 1-2m i cu un rizom bine dezvoltat, rdcini mari i tulpin ramificat. Frunzele se
recolteaz ntre orele 9:00 i 11:00 la nceputul nfloririi i se usuc repede la o temperatur de
500C-600C, n ncperi bine aerisite. Rdcinile se recolteaz toamna sau primvara de la
plantele care au 3-4 ani.
Compoziie chimic: alcaloidul principal se numete hiosciamin i este cunoscut sub
denumirea de atropin i scopolamin (este izomerul hiosciaminei). Mai conine aminoacizi,
substane minerale, amidon, acizi organici i enzime.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: aciunea atropinei este aciunea i reprezint
prototipul substanelor parasimpatolitice. Aciunea principal o constituie relaxarea muchilor
netezi i scderea secreiei glandelor exocrine. Atropina intr n categoria substanelor a
medicamentelor antispastice, folosit la combaterea durerilor, a greurilor, a vomismentelor
determinate de micrile peristaltice violente n cazurile de gastrite, ulcer, enterocolite, colite
spastice, colici intestinale i biliare i renale i n cardiospasm. Aciunea antispastic a atropinei
asupra vezicii i cii biliare este moderat. Reducerea secreiei stomacale este puin influenat,
dar n doze mari atropina produce hipoaciditate. n cazul astmului bronic se administreaz
atropin cu substane simpatolitice i pe lng aciunea de bronhodilatare, inhib i secreia
bronic. n oftalmologie atropina este folosit pentru dilatarea pupilei (midriaz) n vederea
examinrii fundului de ochi i n tratamentul preoperator pentru suprimarea secreiei. n doze
terapeutice atropina stimuleaz centrul respirator prin excitarea uoar a Sistemului Nervos
Central. Atropina este folosit n tratarea bolii Parkinson, n prevenirea rului de mare, de
main, de altitudine. n doze mari atropina este folosit ca antidot n intoxicaiile cu substane
parasimpatomimetice (Pilocarpin, Muscarin, Insecticide organofosforice i intoxicaii cu
ciuperci din genul Amanita). Atropina este contraindicat n Glaucom, Adenom de prostat.
Atropina este o substan toxic, doza letal pentru aduli este de 0,08g pn la 0,10g, iar la
copii doza letal este de la 0,01g pn la 0,02g. Produsele vegetale de atropin se administreaz
38
FARMACOGNOZIE
Anul I
sub form de pulbere, tinctur, extract moale, extract uscat. Produsele industriale sunt Sulfatul
de Atropin, fiole de 1 mg de substan activ i de 1 ml cu 0,25 mg de substan activ.
Atropina intr n compoziia unor produse ca Lizadon, Distonocalm, Pergonal,
Fobenal, Foladon.
HYOSCYAMI FOLIUM
Se numete popular Mselari, care este o specie Euro-Asiatic i poate fi anual sau
bienal.
Compoziie chimic: alcaloidul principal se numete hioscianin i scopolamin n
proporii aproximativ egale, ambele fiind izomeri.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: aciunea este asemntoare cu cea a atropinei, dar
de intensitate mai mic. Utilizat n doze mari hioscianina este depresiv asupra SNC i are
efecte uor hipnotice. Frunzele de Mselari intr n formula igrilor antiasmatice i servesc
ca materie prim pentru prepararea tincturii, extractului uscat i a unui ulei special obinut prin
macerarea frunzelor n ulei. n Evul Mediu acest ulei se numea ulei verde, folosit n vrjitorie.
DATURAE FOLIUM
Reprezint frunzele unei specii denumit Datura, originar din Mexic.
Compoziie chimic: alcaloidul principal scopolamin pn la 75% din compoziie,
hioscianin, atropin.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: aciune asemntoare atropinei. Este folosit sub
form de bromhidrat de scopolamin n Parkinson, n Delirum Tremens, n cazuri de excitaie
ale alienailor mintali. Folosit ndelungat duce la amnezie. Are aciune antivomitiv i se
utilizeaz de ctre astronaui, se ddea celor care sufereau de kinetez (ru de cltorie). La
adult doza maxim admis este de 1 mg odat i de 3 mg la 24 ore. Nu se administreaz la copii
sub ase ani i la btrni cu arteroscleroz. n Mexic, din plant se fac buturi halucinogene.
Dozele mari de scopolamin au ca efecte secundare uscarea mucoasei bucale, lipsa claritii la
vedere, iritaii dermice. Produse tipizate ce conin scopolamin sunt: Scobutil, Scobutil
Compus.
COCAE FOLIUM
Reprezint frunzele arbustului Erythroxylum coca, care este un arbust originar din
America de Sud. Specia cultivat este un arbust nalt de 1,5 m cu scoara cafenie-rocat.
Frunzele se recolteaz ncepnd din al doilea an de vegetaie.
Compoziie chimic: frunzele de Coca au o compoziie complex, alcaloidul principal se
numete Cocain. Frunzele mai conin tanin, flavone, ulei volatil (salicilatul de metil) i cear.
39
FARMACOGNOZIE
Anul I
Aciune terapeutic i ntrebuinri: cocaina este un stupefiant, doza toxic este foarte
apropiat de doza terapeutic i datorit caracterului ei stupefiant se folosete limitat. Utilizarea
repetat determin cocainomanie i utilizarea ei este reglementat de OMS. Frunzele, datorit
proprietilor stimulente, dup extragerea alcaloizilor servete la prepararea produsului CocaCola. Cocaina are aciune euforic, se elimin prin urin, este utilizat din ce n ce mai puin
ca anestezic local n stomatologie, oftalmologie i ORL.
23.01.2012
NICOTIANAE FOLIUM
Produsul vegetal este constituit din frunzele recoltate de la speciile de Tutun. Tutunul
este o plant erbacee i frunzele se recolteaz cnd sunt complet dezvoltate. Modul de uscare
sau fermentare pentru aromatizare difer de la o regiune la alta.
Compoziie chimic: alcaloizi, n proporie de 60%, cel mai important alcaloid este
nicotina.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: produsul era utilizat ca antinevralgic sau
paraziticid. Partea aerian i frunzele proaspete erau macerate i se foloseau ca insecticid n
agricultur. n doze mici Nicotina are aciune de a stimula SNC, n doze mari produce convulsii,
moartea producndu-se prin insuficien respiratorie. Nicotina are aciune cancerigen, mai
mult datorit unor derivai cum este Cotinina, un produs de metabolizare al Nicotinei la nivelul
esutului pulmonar. Cotinina se gsete n cantiti mari n urina fumtorilor i este deci un
metabolit periculos. Azot-oxizii sunt produse de metabolism ai Nicotinei, de exemplu
Nitrozoderivat. Se cunosc peste 1500 constituieni izolai de tutun i din fumul degajat prin
arderea acestora, dintre care mai bine de 200 sunt compui cu azot. Nicotina este unul din cele
mai toxice substane, doza letal pentru adult este de 6 mg i acioneaz cu o rapiditate
asemntoarei cianurei.
CONII HERBA ET FRUCTUS
Reprezint partea ierboas i fructele de la planta denumit popular Cucut. Este o
plant Euro-Asiatic, rspndit n zona continental, n pduri umbroase. Este o specie bienal,
cu rdcin pivotant, puternic, tulpin de pn la 2 m.
Compoziie chimic: toate organele plantei conin alcaloizi, n proporie de 70%, cel
mai important alcaloid este Coniina.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: produsul este foarte toxic i se utilizeaz pentru
aciunea analgezic, sedativ, atispastic. Coniina acioneaz n doze mici ca excitant, iar n
40
FARMACOGNOZIE
Anul I
doze mari produce paralizia muchilor respiratorii, moartea producndu-se prin stop respirator.
Se fac otrvuri foarte puternice din aceast plant.
EPHEDRAE HERBA
Produsul vegetal este originar din India, China, Orient, Bazinul Mediteranean. La noi n
ar crete spontan n Dobrogea. Planta se mai numete popular i Crcel.
Compoziie chimic: planta a fost cunoscut de chinezi din mileniul III .Hr. Planta
conine efedrin 60-70% alturi de glucide, taninuri, flavone.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: efedrina este un stimulent central prin intermediul
sistemului vegetativ are aciune bronhospasmolitic, uor hipertensiv i uor midriatic.
Aciunea spasmolitic la nivelul bronhiilor este cea mai important. Doza eficient 15-30 mg,
efectul se instaleaz n maximum 20-30 min i dureaz aproximativ 6 ore. Efedrina are i efect
hipertensiv uor. n farmacie efedrina se gsete sub form de comprimate de 50 mg i soluie
injectabil pentru uz pediatric i pentru aduli. Efedrina se folosete n tratamentul bronitelor
astmatiforme, al emfizemului pulmonar, al tusei convulsive. Efedrina se adaug n picturile de
nas (erine) n concentraie de 0,5-1% cu rol decongestionant. Are aciune topic. Efedrina este o
substan care n farmacie se pstreaz la Separanda.
CAPSICI HERBA ET FRUCTUS
Produsul reprezint partea aerian i fructele mature de la planta Ardei Rou,
originar din America Central i de Sud i se cultiv pe toate meridianele globului cu multe
varieti.
Compoziie chimic: conine alcaloizi, n proporie de pn la 70%, cel mai important
alcaloid se numete Capsaicin. Mai conine ulei gras, vitamina C, vitamina B1, B2, flavone
(rutozida). Ardeiul iute reprezint o surs important de vitamina C, fiind considerat o
adevrat polivitamin.
Aciune terapeutic i ntrebuinri: capsaicina determin o aciune rubefiant i
revulsiv i se folosete pentru durerile reumatice, n tratamentul tuturor nevralgiilor sub form
de tincturi, unguente, soluii, plasturi antireumatici. Se pot administra i intern ca stimulent,
energizant, apetisant, antioxidant.
OPIU
Reprezint latexul concretizat la aer, recoltat n urma incizrii capsulelor de mac
imature. Numele de Opiu provine de la cuvntul grecesc Opios care nseamn suc. Macul
este o plant de cultur originar din Orientul Apropiat i Mijlociu. Exist multe soiuri de Opiu.
Operaia de obinere a Opiului este migloas, se face manual i este costisitoare. La 8-10 zile
41
FARMACOGNOZIE
Anul I
42
FARMACOGNOZIE
43
Anul I
FARMACOGNOZIE
Anul I
01.02.2012
Farmacognozia este tiina care se ocup cu studiul substanelor brute medicamentoase
de origine vegetal.
Denumirea provine de la cuvintele greceti Pharmakon care nseamn remediu, leac,
medicament, otrav i gnosis care nseamn cunoatere.
Produsul vegetal brut numit i drog, reprezint organul sau partea de plant recoltat i
uscat, mai rar n stare proaspt i care se utilizeaz n scopul preparrii unui medicament, fie
la nivelul recepturii, fie industrial. Drog provine de la cuvntul olandez droag care nseamn
a usca. Droguri n accepiunea veche erau considerate toate produsele naturale de provenien
vegetal, animal sau mineral. La ora actual, termenul a cptat un sens mai larg, incluznd i
substane de sintez cu aciune nehalucinogen.
Sub denumirea de plant medicinal se nelege o specie vegetal al crui organ
subteran sau parte aerian se utilizeaz n tratamentul unor afeciuni datorit coninutului ei n
anumite principii active.
Plantele aromatice sunt acele specii vegetale care pe lng principiile active mai au i
uleiuri volatile ce se utilizeaz n alimentaie, terapeutic, parfumerie i cosmetic. Att plantele
medicinale, ct i cele aromatice fac parte din categoria plantelor utilitare i pot proveni din
flora spontan sau pot fi cultivate.
Plantele spontane au capacitatea de a se multiplica n biotopul dat spre deosebire de
plantele de cultur care se nmulesc i se dezvolt cu ajutorul i sub controlul omului. ntruct
industria farmaceutic folosete cantiti mari de materie prim vegetal, n ultima perioad s-a
recurs la cultivarea tot mai multor specii valoroase pentru care flora spontan nu poate asigura
cantitile necesare.
Cultura plantelor medicinale ofer o serie de AVANTAJE:
o recoltarea se face mai uor, putndu-se aplica mecanizarea;
o se asigur o densitate mai mare a plantelor pe unitatea de suprafa;
o se evit confundarea cu alte specii.
ALCTUIREA DENUMIRILOR POPULARE
I TIINIFICE ALE PLANTELOR
Pentru a fi evitate confuziile, oamenii de tiin au dat plantelor cte un nume astfel
nct s poat fi recunoascute n orice ar de pe glob.
Aceste nume constau de regul n dou cuvinte care au o anumit semnificaie i sunt
exprimate n limba latin sau n limba greac sau combinaia dintre cele dou. De asemenea
denumirea tiinific este urmat de numele prescurtat al botanistului care a identificat, descris
i clasificat planta n mod sistematic.
44
FARMACOGNOZIE
Anul I
Exemple:
Chamomillae flos
Digitalis purpuraea- Digitalis purpuraeae folium
FARMACOGNOZIE
Anul I
I AROMATICE
Plantele care cresc spontan n natur nu sunt rspndite toate n aceleai locuri. De
asemenea ele crescnd n asociaii, datorit unor asemnri ce exist ntre specii pot fi uor
confundate cu plante lipsite de valoare terapeutic sau chiar toxice. De aceea pentru a evita
aceste riscuri se prefer cultivarea plantelor medicinale i aromatice, inndu-se cont de
condiiile climatice pentru dezvoltarea fiecrei specii n parte.
Prin zonare se nelege stabilirea zonelor unde sunt ntrunite condiiile pedoclimatice
cele mai apropiate de cele optime pentru dezvoltarea fiecrei specii n parte.
Plantele bolnave, parazitate, degenerate sau poluate cu diferite substane toxice sau
excremente nu se recolteaz.
RECOLTAREA
n cadrul acestei operaii se ine cont de trei aspecte:
I.
Momentul optim de recoltare n cursul perioadei de vegetaie, care este specific pentru
timpuriu sau toamna trziu, nainte de pornirea n vegetaie a plantei sau dup
intrarea n repaus;
Excepie fac tuberculii de Omag care se recolteaz vara pentru c n aceast
perioad sunt mai bogai n principii active.
c. scoarele se recolteaz primvara cnd seva ncepe s circule prin plant;
d. mugurii se recolteaz cnd sunt bine dezvoltai, dar nainte de a se desface;
e. fructele i seminele se recolteaz cnd sunt mature, bine coapte.
II.
ploaie sau dimineaa pe rou conduce la deprecierea produselor vegetale. Variaii mari de
coninut n principii active n cursul zilei se observ n special la plantele care conin alcaloizi,
glicozide sau uleiuri volatile. Exemple: frunzele de Degeel Rou i de Codia oricelului se
recolteaz la orele prnzului, pe timp nsorit, deoarece atunci coninutul n principii active este
cel mai ridicat.
III.
Metodele de recoltare:
a. frunzele mari se recolteaz bucat cu bucat;
b. frunzele mici se recolteaz prin strujire;
c. florile i inflorescenele se recolteaz cu mna prin tiere cu foarfeca sau cu
piepteni speciali, n general fr peiol;
46
FARMACOGNOZIE
Anul I
d. partea aerian se recolteaz prin tierea tulpinii verzi cu ramuri i flori fr pri
lemnificate, deoarece depreciaz produsul;
e. fructele i seminele se recolteaz cu mna, cu piepteni speciali, prin secerare,
47
FARMACOGNOZIE
Anul I
09.02.2012
CURAREA, SELECTAREA I FASONAREA
PLANTELOR MEDICINALE
Curarea i selectarea urmresc nlturarea impuritilor minerale precum i a
corpurilor strine organice. ndeprtarea impuritilor minerale se realizeaz prin scuturare
puternic sau prin splare n jet de ap, iar a celor organice prin sortare.
Lucrrile de fasonare sunt necesare pentru a da produsului vegetal mrimea
corespunztoare, aspectul i forma potrivite de care depinde ulterior bunul mers al uscrii,
ambalrii i prelucrrii.
USCAREA PLANTELOR MEDICINALE
Uscarea plantelor medicinale const n eliminarea apei din acestea n urmtoarele
scopuri:
1.
2.
depozitare i transport;
3.
pe cale natural are loc n aer liber sau n spaii special amenajate cu ventilaie
natural, la soare sau la umbr. Soarele este contraindicat pentru uscarea frunzelor i florilor
colorate, deoarece le distruge pigmenii; n schimb este indicat pentru uscarea rdcinilor,
scoarelor, rizomilor i a florilor albe.
II.
apa se transform n cristale fine, urmnd apoi sublimarea prin creterea treptat
a temperaturii pn la 200C n vid, apa eliminndu-se din produs direct din stare
solid. Metoda este mai rar utilizat deoarece este un proces costisitor.
48
FARMACOGNOZIE
Anul I
aciunea unor ciuperci i insecte care pot deprecia calitatea produselor vegetale.
De aceea plantele medicinale se depoziteaz n spaii special amenajate, curate, uscate,
bine aerisite, iar cele care conin uleiuri volatil se depoziteaz n vase bine nchise la o
temperatur de aproximativ 190C. Plantele toxice se depoziteaz separat.
Umiditatea, chiar i n cantitate mic, este foarte periculoas n special pentru plantele
higroscopice i cele care conin glicozide. n prezena umiditii glicozidele sufer
descompuneri enzimatice, iar produsele vegetale care conin aceste principii active i pierd
valoarea terapeutic. n cazul celor higroscopice, prin absorbia umiditii atmosferice
produsele i schimb culoarea, capt miros de mucegai, iar microorganismele dezvoltate la
suprafa se nmulesc rapid, ptrund n interior i distrug coninutul celular. De aceea acest tip
de produse vegetale se pstreaz n lzi nchise ermetic prevzute cu fund dublu din sit sub
care se aaz substane dezhidratante.
Produsele obinute prin uscarea plantelor trebuie s pstreze caracteristicile plantelor
proaspete din care provin: aspectul, culoarea, mirosul, gustul, s nu conin corpuri strine sau
pri brunificate i s nu prezinte urme de mucegai.
49
FARMACOGNOZIE
Anul I
specie, totaliznd aproape 50% din substana uscat ce formeaz organismul vegetal. Glucidele
sunt indispensabile vieii plantelor deoarece iau parte la alctuirea scheletului acestora.
Glucidele sunt ntrebuinate i pot avea diverse proprieti. De exemplu glucoza, fructoza i
zaharoza au aciune energetic fiind frecvent utilizate ca edulcorani. Lactoza i amidonul au
ntrebuinri n industria farmaceutic, utilizndu-se ca excipieni la prepararea pilulelor,
comprimatelor, drajeurilor, dar intr i n compoziia unor pudre medicamentoase sau
cosmetice.
II.
Poliuronide
Reprezint o grup de compui macromoleculari care conin n molecula lor pe lng
glucide i acizi uronici. Din categoria poliuronidelor fac parte pectinele, gumele i mucilagiile.
Pectinele constituie cimentul din complexul esutului vegetal i se extrag din fructe. n
prezena zahrului ele gelific dnd jeleurile din fructe. Pectinele au aciune hemostatic i uor
astringent utilizate n tratamentul diareei i n hemoragii.
Gumele sunt de obicei exudate cleioase de natur patogen cu rol de protecie asupra
locurilor traumatizate. Ele sunt polizaharide cu coninut de calciu, potasiu i magneziu alturi
de unii acizi specifici. Gumele se folosesc n industria farmaceutic drept aglutinani la
prepararea comprimatelor, drajeurilor dar i ca emulgatori la prepararea emulsiilor sau ca
emolieni n unele afeciuni dermatologice. Guma Tragacanta este n plus folosit i ca laxativ.
Mucilagiile sunt nrudite prin structura lor cu gumele, neputndu-se trasa o grani net
de delimitare ntre unele i altele. Se gsesc superficial n seminele unor plante, dar i profund
n rdcinile i tulpinile de Malvaceae. Mucilagiile se utilizeaz ca laxative uoare, pansamente
gastrice intestinale, dar i ca emoliente i expectorani n afeciunile respiratorii.
III.
Taninurile
Sunt substane puternic astringente, ntlnite n scoar, n frunze i n fructele unor
plante. Ele precipit proteinele i unii alcaloizi. Taninurile au aciuni astringent i antiseptic
fiind prescrise ca hemostatice i antidiareice. n doze prea mari au aciune laxativ i vomitiv.
IV.
Lipidele
n aceast grup intr uleiurile grase care se gsesc n cantiti mici n diferite organe
ale plantelor, dar care se depoziteaz n cantiti mari doar n seminele i fructele oleaginoase.
n majoritatea cazurilor uleiurile grase sunt lichide, dar se pot solidifica sub aciunea
temperaturilor sczute (ulei de cacao, de palmier). Cel mai frecvent se utilizeaz uleiul de
50
FARMACOGNOZIE
Anul I
Uleiuri volatile
Se mai numesc i uleiuri eterice sau eseniale i sunt substane aromate sub form de
picturi, ntlnite n diferite pri ale plantelor. Se prezint sub form lichid, sunt grase la
pipit iar n contact cu aerul se oxideaz. Se deosebesc de uleiurile grase prin mirosul aromat,
iar ntinse pe hrtie las pat care dispare cu timpul sau prin nclzire datorit volatilitii.
ntrebuinrile farmaceutice ale acestora sunt multiple, aciunea lor fiind foarte diferit n
funcie de componenii care intr n alctuire. Astfel o serie de uleiuri volatile au aciune
antiseptic, bactericid fiind utilizate n afeciunile respiratorii, renale sau ale cavitii bucale.
Altele au aciune coleretic (stimuleaz secreia biliar) sau ajut la dizolvarea calculilor biliari.
Unele uleiuri volatile au aciune antispastic, carminativ (absoarbe gazele intestinale),
sedativ. Foarte multe uleiuri volatile se utilizeaz n industria preparatelor cosmetice sau ca
aromatizante i corectoare de gust pentru unele medicamente.
VI.
Acizii organici
Sunt rspndii n plante, att n stare liber, ct i sub form de combinaii. Au rol n
prevenirea formrii calculilor urinari. Cei mai cunoscui sunt: acidul ascorbic (vitamina C),
acidul malic, acidul citric, acidul tartric (se gsete n struguri).
VII.
alt natur numit aglicon sau genin. Au o puternic aciune farmacodinamic i n funcie
de constituia lor pot avea aciuni diferite i anume:
Glicozide fenolice care au aciune antibiotic;
Glicozide sulfurate sau tioglicozide care au aciune revulsiv (activeaz circulaia
sau laxativ-purgativ;
Glicozide sterolice care au aciune cardiotonic (Ex plante: degeelul rou, degeelul
lnos).
VIII.
sunt agitate cu ap i de a emulsiona grsimile la fel ca spunul. n schimb ele au reacie slab
acid sau neutr, spre deosebire de spun care are reacie alcalin. Pentru om i animalele cu
snge cald, saponinele au aciune toxic n doze mari deoarece hemolizeaz globulele roii. n
doze terapeutice, ns au aciune de stimulare a glandelor mucoase i de dezintoxicare a
51
FARMACOGNOZIE
Anul I
Pigmenii antocianici
Sunt substane rspndite mai ales la plantele superioare i dau culoarea rou sau
albastru diverselor pri ale plantelor. Ei au rol de mrire a rezistenei capilarelor. Ex de plante:
toate fructele care pteaz, afine, mure, viine etc.
X.
Antibiotice i fitoncide
Se mai numesc i substane antimicrobiene, deoarece au rol primordial n combaterea
Substane amare
Se gsesc n cadrul glicozidelor amare i a uleiurilor volatile i au proprietatea de
stimulare a poftei de mncare, prin mrirea secreiei gastrice i a tonusului peretelui stomacal
(ntr-un cuvnt are proprieti stomahice).
XIII.
Cumarinele
n doze terapeutice au multiple aciuni, cea mai important fiind aciunea anticoagulant
sau trombolitic. Cumarinele, mai exact compuii cu structur cumarinic pot avea aciune
antimicrobian, estrogen, de stimulare a formrii melaninei, aciune sedativ, analgezic,
antihelmintic, spasmolitic, aromatizant, dar n acelai timp sunt i hepatotoxice. n doze mari
provoac fenomene toxice cu grea, vrsturi, iar n doze mult depite produc hemoragii ale
mucoaselor i organelor interne.
XV.
Fitosteridele i fitosterolii
Reprezint grupe de substane care intr n componena uleiurilor vegetale, fiind de
natur lipofil i se gsesc de obicei mpreun. n aceast categorie intr ergosterolul care este
provitamina D2, care sub aciunea razelor ultraviolete trece n ergocalciferol (vitamina D2).
XVI.
Vitaminele
Sunt enzime catalitice care se gsesc n plante n cantiti uneori considerabile. Ele sunt
52
FARMACOGNOZIE
Anul I
metabolismul calciului;
Vitamina B1 (Tiamina) i B2 (Riboflavina) au rol n reglarea funciilor sistemul nervos
roii. Lipsa ei din organism conduce la anemie pernicioas sau anemia Biermer, produce
atrofia mucoasei gastrice. Se gsete n drojdia de bere, albu de ou, muchi i n
cantiti mari n ficat, rinichi, carne de vit;
Vitamina C sau Acid ascorbic joac un rol masiv n metabolism, n coagularea
53
FARMACOGNOZIE
Anul I
Vitamina P sau Rutina are rol de protecie a permeabilitii capilare, mrind rezistena
Alcaloizii sunt substane cu proprieti alcaline, care conin n molecula lor azot i au o
puternic aciune farmacodinamic. n doze mari sunt toxici puternici chiar letali. n
plante se ntlnesc sub form de combinaii cu acizii organici sau cu taninurile. Dei
sunt extrem de toxici, n concentraii mici alcaloizii stimuleaz unele funcii fiziologice.
Astfel ele au numeroase ntrebuinri, n funcie de organul sau sistemul asupra cruia
acioneaz avem: unii stimuleaz Sistemul Nervos Central, alii au aciune sedativ, alii
se folosesc n diverse boli ale ochilor (Pilocarpina folosit n glaucom)sau ale aparatului
hepato-biliar. De cele mai multe ori alcaloizii au mai multe aciuni i nu numai asupra
unui singur organ sau sitem ci asupra mai multora concomitent (Ex: cofeina acioneaz
asupra SNC i ca efect secundar acioneaz asupra inimii, atropina are efect midriatic
principal i efect secundar excit SNC i diminueaz secreiile glandulare, uscciunea
gurii n special). Avnd n vedere proprietile lor, alcaloizii sunt mai rar folosii sub
forma unor extracte brute sau sub forma produsului vegetal ca atare. Cel mai frecvent
sunt utilizai n forme farmaceutice dozndu-se corespunztor. Prescripia alcaloizilor se
face cu mult precauie i este indicat s se cunoasc antidotul n caz de intoxicaie. Ex:
cofeina, atropina, pilocarpina, efedrina, chinina, scopolamina, codeina, stricnina,
colchicina, cinarina (n anghinare), chelidonina etc.
54
FARMACOGNOZIE
Anul I
23.02.2012
MONOGRAFIILE PRODUSELOR VEGETALE
OFICIALIZATE DE FR X:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
sunt rini
8.
9.
FARMACOGNOZIE
Anul I
56
FARMACOGNOZIE
Anul I
Face parte din familia Umbelliferae i este oficinal la monografia Carvi fructus FR
X.
Perioada de recoltare: iunie, cnd 25-30% din umbele sunt brune.
Principii active: ulei volatil, rezine, lipide, taninuri, zaharuri, substane minerale.
Aciune i ntrebuinri: aciune stomahic, carminativ, galactogog, atiseptic gastric i
intestinal, antiinflamator intestinal, diuretic, expectorant, folosit ca aromatizant n preparatele
culinare.
Cimbrul (Thymus vulgaris)
Face parte din familia Labiatae i este oficinal la monografia thymi herba FR X.
Perioada de recoltare: iunie, cnd 70-80% din inflorescene ajung la maturitate.
Principii active: ulei volatil, substane amare, tanin, rezine, zaharuri.
Aciune i ntrebuinri: intern este coleretic-colagog, antiseptic intestinal i al cii
respiratorii, expectorant, antihelmintic i stomahic i se administreaz n tuse convulsiv,
bronite, enterocolite, pentru eliminarea viermilor intestinali i pentru stimularea poftei de
mncare. Extern este stimulator al circulaiei periferice, antiseptic i calmant al sistemului
nervos administrat sub form de bi, comprese. Este contraindicat n gastrite, esofagite i
insuficien pancreatic.
OBSERVAIE!!!
FARMACOGNOZIE
Anul I
Face parte din familia Equisetaceae i este oficinal la monografia Equiseti herba
FR X.
Perioada de recoltare: tulpinile sterile se recolteaz din iulie pn n septembrie.
Planta are dou tipuri de tulpini: fertile care apar mai timpuriu, sunt brune, mai scunde
i sterile care apar la nceputul verii i au o culoare verde, fiind mult ramificate.
Principii active: saponozide, substane minerale, vitamina C, ulei volatil, sruri de
potasiu.
Aciune i ntrebuinri: este diuretic, expectorant, antimicrobian i remineralizant. Se
administreaz n gut i boli de rinichi, ca diuretic. n bronite, n anemie secundar
posthemoragic are aciune hemostatic i remineralizant. Prin aciunea uleiului volatil se
folosete ca antiseptic n bolile de rinichi, de ficat, de inim i n boli de piele.
01.03.2012
Codia oricelului (Alchillea millefolium)
Face parte din familia Compositae i este oficinal la monografia Millefolii flos FR
X.
Perioada de recoltare: se recolteaz vara, cnd majoritatea florilor din inflorescene
sunt complet deschise. Se recomand recoltarea n zilele senine, ntre orele 12:00-14:00, cnd
coninutul n camazulen este maximum, care are aciune antiinflamatoare.
Principii active: ulei volatil, flavonozide, taninuri, sruri de magneziu, substane amare,
rezine, acid salicilic.
Aciune i ntrebuinri: intern este antiseptic, expectorant, bronhodilatator, carminativ,
stomahic,
antiseptic,
analgezic,
hemostatic,
vermifug,
decongestiv
hemoroidal.
Se
FARMACOGNOZIE
Anul I
FARMACOGNOZIE
Anul I
FARMACOGNOZIE
Anul I
Face parte din familia Linaceae i este oficinal la monografia Lini semen FR X.
Perioada de recoltare: recoltarea se face atunci cnd seminele ajung la maturitate.
Principii active: mucilagii, lipide, proteine, sruri de potasiu i magneziu
Aciune i ntrebuinri: intern este laxativ sau purgativ n funcie de doz, emolient i
antiseptic n inflamaii ale tubului digestiv, ale vezicii urinare. Datorit srurilor de potasiu i
magneziu ajut la eliminarea calculilor urinari. Se administreaz n constipaie, inflamaii ale
tubului digestiv, litiaz renal. Extern este antiseptic i calmant al durerilor. Se administreaz
pentru fluidificarea i evacuarea puroiului n abcese, furuncule, arsuri i calmarea diverselor
dureri.
MODEL LUCRARE
1
2
3
4
5
Saponozide a
Vitamina K b
Antracenozide c
Cumarine d
Mucilagii e
Taninuri f
1
2
3
4
5
Taninuri a
Glicozide
sterolice
Alcaloizi
Pectine
Subst. Amare
b
c
d
e
Vitamine f
RSPUNSURI: 1-c, 2-f, 3-e, 4-b, 5-d.
15.03.2012
Izma sau Menta (Mentha piperita)
Face parte din familia Labiatae i este oficinal la monografia Menthae folium din
FR X.
Perioada de recoltare: recoltarea se face din iunie pn n august, cnd nflorete
planta.
61
FARMACOGNOZIE
Anul I
Principii active: ulei volatil (componenta principal este mentolul), taninuri, subtane
minerale, substane amare, fitoncide.
Aciune i ntrebuinri: intern este antiseptic, antispastic, antidiareic, antiemetic,
stomahic, coleretic-colagog, carminativ, bacteriostatic, diuretic, diaforetic. Se administreaz n
infecii gastro-intestinale, balonri, diaree, diskinezii biliare, vom. Prin diureza i transpiraia
pe care le produce ajut la dezintoxicarea organimului, ajut la eliminarea calculilor renali. Este
contraindicat n ulcer gastro-duodenal. Extern are proprieti antiseptice i rcoritoare fiind
administrat n calmarea durerilor de cap, dureri reumatice sau prurit. Intr n componena apelor
de gur avnd efect antiseptic, dezodorizant i rcoritor.
Lemnul dulce (Glycyrrhiza glabra)
Face parte din familia Fabaceae i este oficinal la monografia Liquiritiae radix din
FR X.
Perioada de recoltare: recoltarea se face din martie pn n mai nainte de nflorire sau
toamna dup cderea frunzelor de la specii care au cel puin trei, patru ani.
Principii active: saponozide (componenta principal este glicirizina), flavonozide
(componenta principal este licviriina), zaharuri, rezine, substane amare, substane minerale,
vitamine din grupul B, lipide, hormoni estrogeni.
Aciune i ntrebuinri: este expectorant, diuretic, antiinflamator, antiseptic,
antiulceros, laxativ, estrogen. Se administreaz intern n bronite, faringite, traheite, n
calculoz renal i biliar, constipaie, dismenoree, ulcer gastric. De asemenea se folosete ca i
corector de gust la prepararea unor medicamente sau pentru ndulcirea ceaiurilor. Este
contraindicat la diabetici i hipertensivi datorit proprietilor vasoconstrictoare.
Mtasea de porumb
Preprezint stigmatele inflorescenei de porumb i este oficializat de FR X la
monografia Maydis stigmata.
Perioada de recoltare: recoltarea se face atunci cnd porumbul este nc lptos, iar
stigmatele sunt nc verzi.
Principii active: saponozide, ulei volatil, sruri de potasiu i calciu, proteine, vitaminele
B, C, E, K, flavone.
Aciune i ntrebuinri: este diuretic, hemostatic, vitaminizant, hipoglicemiant,
colagog. Este indicat n litiaz renal, cistit, obezitate, boli de inim, gut, n diverse
hemoragii ca hemostatic, n diabet.
Mueelul (Matricaria chamomilla)
62
FARMACOGNOZIE
Anul I
Face parte din familia Compositae i este oficinal la monografia Chamomillae flos
din FR X.
Perioada de recoltare: recoltarea se atunci cnd receptaculul s-a alungit n form de con
i a cptat o culoare galben pe jumtatea inferioar, iar jumtatea superioar fiind nc de
culoarea galben-verzuie. n acest stadiu florile au cel mai ridicat procent de ulei volatil (0,4
pn la 1,2%).
Principii active: ulei volatil (azulene i camazulene care au rol antiinflamator),
substane minerale, flavonozide, substane amare, rezine, vitamine B1 i C.
Aciune i ntrebuinri: intern are aciune antiseptic, antiinflamatoare, antispastic,
carminativ, antihistaminic, cicatrizant, analgezic, stomahic, diaforetic. Se administreaz
n colici intestinale, n tratarea gastritelor, enterocolitelor, infeciilor renale i hepatice. Extern
are aciune antiseptic i descongestiv. Se administreaz n tratamentul unor eczeme zemuinde
prin aplicarea peste acestea a florilor mrunite. Este contraindicat n micoze ntruct
camazulena le ntreine i le reactiveaz.
Mutarul negru (Brassica nigra sau Sinapis nigra)
Face parte din familia Cruciferae i este oficinal la monografia Sinapis nigrae
semen din FR X.
Perioada de recoltare: recoltarea se atunci cnd frunzele bazale s-au nglbenit, fructele
au culoare galben-ruginie, iar seminele au ajuns la maturitate.
Principii active: tioglicozide, substane amare, lipide, proteine, sruri minerale,
mucilagii.
Aciune i ntrebuinri: are aciune revulsiv, rubefiant, descongestiv pulmonar. Se
administreaz extern sub form de cataplasme aplicate local pe timp limitat n reumatism,
inflamaii ale articulaiilor, bronit, pneumonie, grip. Nu se prelungete timpul de aplicare
(este de 10 min.) deoarece este iritant ducnd la ulceraii ale pielii.
Nalba mare (Althaea officinalis)
Face parte din familia Malvaceae i este oficinal la monografia Althaeae folium i
Althaeae radixdin FR X.
Perioada de recoltare: rdcinile se recolteaz din octombrie pn n noiembrie dup
uscarea prii aeriene sau la nceputul primverii n martie-aprilie. Frunzele se recolteaz nainte
de nflorire sau cel mai trziu la nceputul nfloririi.
Principii active: mucilagii, amidon, rezine, zaharuri, lipide.
Aciune i ntrebuinri: datorit mucilagiilor are aciune emolient, expectorant,
antiinflamatoare renal, gastro-intestinal i respiratorie. Se administreaz n afeciuni
63
FARMACOGNOZIE
Anul I
respiratorii, n tuse, bronite, infecii renale i tulburri gastro-intestinale. Extern are aciune
emolient i antiinflamatoare. Se utilizeaz n furunculoz, hemoroizi, amigdalit, laringit,
splturi vaginale. Rdcinile se prepar prin macerat.
22.03.2012
Pducelul (Crataegus monogyna)
Face parte din familia Rosaceae i este oficinal la monografia Crataegi folium cum
floresdin FR X.
Perioada de recoltare: recoltarea se face la nceputul deschiderii florilor ncepnd cu a
doua jumtate a lunii aprilie.
Principii active: ulei volatil, flavonozide, acizi organici, sruri minerale, vitaminele B1
i C, pectine, taninuri, zaharuri.
Aciune i ntrebuinri: are aciune antispastic, vasodilatatoare n special la nivelul
coronarelor, hipotensiv, sedativ, bronhodilatatoare. Este indicat intern n afeciuni cardiovasculare (hipertensiune arterial, angin pectoral, miocardit, tahicardie, arteroscleroz) i de
asemenea este utilizat n afeciunile respiratorii, stimulnd Sistemul Nervos Central al
respiraiei. La cardiaci se recomand ca o completare a tratamentului cu digital sau cnd
aceasta nu este suportat. Asociat cu Valerian sau cu Talpa gtei i mrete efectul
medicinal.
Pelinul (Artemisia absinthium)
Face parte din familia Compositae i este oficinal la monografia Absinthii
herbadin FR X.
64
FARMACOGNOZIE
Anul I
FARMACOGNOZIE
Anul I
28.03.2012
Teiul (Tilia cordata, Tilia tomentosa, Tilia platyphyllos)
Face parte din familia Tiliaceae i este oficinal la monografia Tilia flosdin FR X.
Perioada de recoltare: recoltarea se face n mai-iunie, n funcie de cum nflorete
specia.
Principii active: mucilagii, ulei volatil (farnesol), flavonozide, zaharuri, gume.
Aciune i ntrebuinri: intern are aciune emolient, expectorant, calmant, sedativ,
diaforetic i spasmolitic. Se administreaz n insomnii, rceal i grip mai ales cnd sunt
nsoite de febr, deoarece produce transpiraie abundent, care determin scderea temperaturii
corporale. Se utilizeaz n tuse i bronite fluidificnd secreiile bronice. Florile de tei asociate
cu Menta i Mueelul, uureaz digestia i tonific stomacul. Extern are aciune calmant i
antiinflamatoare, sub form de bi ajut la linitirea sistemului nervos, iar sub form de gargar
n inflamaii ale amigdalelor.
Degeelul rou (Digitalis purpurea)
66
FARMACOGNOZIE
Anul I
FARMACOGNOZIE
Anul I
68
FARMACOGNOZIE
Anul I
05.04.2012
PLANTE PENTRU LUCRARE:
Anason;
Anghinare;
Degeel rou;
Ipeca;
Ienupr;
Mueel;
69
FARMACOGNOZIE
Mutar negru;
Opiul;
Omag;
Pelin;
Suntoare;
Tei.
Anul I
Camfor
Balsam de Tolu
Balsam de Peru
Gum arabic
Ulei volatil
Gum tragacanta
b
c
d
e
f
Mueel
Ienupr
Suntoare
Pelin
Ment
d
e
Valerian
Anghinare
Mutar negru
Coada
oricelului
Coada calului
Ghinur
Fenicul
a
b
c
Codeina
Retinol
Ciancobalamin
Chelidonin
Azulen
Atropin
a
b
c
d
e
f
4
5
d
e
f
Vitamin hidrosolubil.
Alcaloid extras din opiu.
Component a uleiului volatil de mueel.
Vitamin liposolubil.
Alcaloid extras din mtrgun.
70
FARMACOGNOZIE
Anul I
Saponozide
Mucilagii
Ulei volatil
Taninuri
Alcaloizi
Antracenozide
a
b
c
d
e
f
Aconiti tuber
Thymi herba
Liquiritiae radix
Valerianae radix
Frangulae cortex
Carvi fructus
71
a
b
c
d
e
f