Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
TESTE GRILA Aa Prot Enzime Hormoni FMAM 2015
TESTE GRILA Aa Prot Enzime Hormoni FMAM 2015
3.Care dintre afirmaiile urmtoare referitoare la procesul de denaturare proteic este fals:
A
B
C
D
E
prin denaturare sunt afectate legturile necovalente din structura unei proteine
presupune hidroliza legturilor peptidice
reprezint modificarea conformaiei native a proteinelor
prin denaturare se pierde, parial sau total, activitatea biologic specific
ureea i guanidina denatureaz proteinele prin desfacerea legturilor de hidrogen
A
E
B
C
B
B
C
D
A
C
C
B
C
B
C
B
E
B
C
E