Ten palid, cu aspect nesanatos - stie toata lumea ca stilul de a manca iti afecteaza direct

pielea. O alimentatie corecta, o buna hidratare, au ca efect un ten trandafiriu. O alimentatie

nesanatoasa se vede pe fata ta. Pielea ta va fi cenusie, terna, uscata si fara stralucire sau chiar cu
probleme de tipul acneei. Alimentele care fac bine pielii sunt mai ales legumele si fructele verzi,
rosii, galbene, oranj, mov si albastre. Evita faina alba, zaharul rafinat si orezul alb.
Oboseala cronica - este foarte posibil sa fie consecinta unei lipse cronice de nutrienti. O dieta
saraca in proteine, vitamine si minerale, poate duce la instalarea oboselii cronice, care iti
afecteaza starea de spirit. Cerealele integrale, legume boabe - fasolea, de exemplu, dar si alte
alimente cu fibre, iti ofera un nivel de energie stabil. Aceste alimente contin si vitamina B, vitala
pentru intretinerea celulei nervoase. Toate aceste alimente sunt necesare, dar abuzul este
contraindicat.
Probleme de memorie si de concentrare - deficiente cognitive pot avea drept cauza o
alimentatie deficitara in acizi grasi de timp omega 3. Pestele gras, carbohidrati din paste integrale,
cereale integrale, orezul brun, dar si merele, portocalele, ciresele si grapefuitul, contribuie la
functionarea optima a creierului.
Depresia si variatiile starii de spirit - pot fi determinate de variatii ale nivelului de glicemie
din sange, care determina variatii ale proceselor din creier. Unele alimente pot contribui la
depresie, in timp ce altele iti pot imbunatati starea de spirit. Evita ciocolata, sucurile carbogazoase
si cafeina in cantitati mari. Mananca in schimb alimente ce iti vor stabiliza nivelul de zahar din
sange si care sunt bogate in vitamine si nutrienti. Cartofii dulci, avocado, ardeii grasi, spanacul sau
morcovii, toate iti vor da o stare de bine.
Lipsa apetitului - daca nimic nu-ti face cu ochiul ar putea fi un semn de deshidratare sau o
dovada a unui metabolism foarte lent. Lichidele sunt o necesitate a vietii sanatoase. In plus masa
la ore fixe poate fi un stimulent pentru un apetit sanatos si o garantie pentru o viata sanatoasa.
Variatii ale greutatii - daca te ingrasi sau slabesti cu cinci kilograme in decursul a cateva
saptamani, este un semn important ca ceva nu este in regula. Daca aceste variatii apar in
conditiile in care dieta ta nu s-a schimbat, cel mai bun lucru este sa mergi la medic. Acesta poate fi
semnul unor suferinte metabolice grave. Daca variantiile sunt mai mici este indicat sa evaluezi
cantitatea de proteine (oua, peste, legume boabe,
nuci, branza, carne), pe care o consumi zilnic. Proteinele regleaza procesele metabolice si
imbunatatesc sistemul imunitar.

7 Obiceiuri nesanatoase legate de alimentatie

1. Junk food. Alimentele care contin putine fibre si mult zahar, sare si grasimi partial
hidrogenate creaza de obicei, o oarecare dependenta; gulsul ne place atat de mult, incat avem
tendinta de a le consuma iar si iar. Daca am manca de 5-6 ori pe zi fructe proaspete, legume,
cereale, rezultatul va fi acela de reducere a caloriilor si depozitarea unei cantitati mai mici de
grasime. Consumul acestor alimente cunoscute si cu denumirea de ''junk food'' este principala
cauza de obezitate in Statele Unite ale Americii.

2. Infometarea. Inainte si dupa consumarea alimentelor nesanatoase, tendinta este de a nu

mai manca deloc. Renuntam la micul dejun, iar corpul pur si simplu ''flamanzeste'' timp de 12-18
ore; urmarea va fi, desigur, consumarea aproape automata a altor alimente la fel de nesanatoase
sau a unei mese foarte bogate.
3. Cei mai multi dintre noi nu acordam prea multa atentie alimentelor pe care le consumam;
nu stim cate calorii sau grasimi daunatoare consumam zilnic, lucru valabil mai ales in cazul celor
care mananca des la restaurant. Aceste calorii in plus se transforma in grasime.
4. Zaharul, faina alba, cafeina si carbohidratii simpli. Zaharul ridica nivelul de glucoza din
sange, fortand corpul sa produca insulina si schimband astfel ritmul metabolismului. Cei care
mananca alimente in compozitia carora intra faina alba si zahar, produse care de altfel nu contin
calorii ''bune'' pentu corp, vor acumula mai multa gasime care apoi va fi foarte greu de eliminat. Si
cofeina ridica nivelul de insulina, incetinind procesul de ardere a grasimilor care incepe dimineata
si continua pe tot parcursul zilei. Consumul alimentelor cu carbohidrati simpli, seara, favorizeaza
depunerea grasimilor si fluctuatiile nivelului de zahar din sange. Daca mancati seara alimente
bogate in fibre, zaharul din sange va fi mentinut la un nivel constant, normal, permitand corpului sa
intre in starea de repaus bine-meritata.
5. Micul dejun. Probabil credeti ca stomacul este cel care va ''spune'' cand ati mancat destul.
Gresit! Creierul face acest lucru, cam la 20 de minute de cand ati inceput sa mancati. Cand
mancati cu calm, fara graba, cantitatea de alimente consumata va fi semnificativ mai mica.
6. Lipsa de exercitiu fizic. De obicei, cu cat dorinta de a iesi la o plimbare este mai mica, cu
atat mai mult plimbarea respectiva va va face bine. Miscarea si exercitiile fizice cresc ritmul
metabolismului si ajuta la arderea mai multor grasimi.
7. Consumul unei cantitati insuficiente de apa. Apa este de o importanta cruciala pentru
functionarea corecta a celulelor creierului si fiecarui organ din corp, inclusiv pentru piele. Pentru a
procesa cantitatea de grasime acumulata in mod normal, corpul are nevoie de cel putin opt pahare
cu apa pe zi. Apa nu numai ca satusface setea, dar reduce senzatia de foame si curata corpul de
toxine. Lichidele de genul bauturilor carbogazoase si cafeaua au efectul exact opus: ele golesc
organismul de apa.

Boli cauzate de alimentatia nesanatoasa

1. Malnutritia: este cauzata fie de subalimentatie, fie de supraalimentatie. Cuvantul malnutritie
indica deficitul de energie, proteine si microelemente (vitamina A, iod, fier). Aceasta tulburare
poate cauza riscuri grave pentru sanatate incluzand scaderea sistemului imunitar, insuficienta
renala, atac de cord si chiar deces.
2. Deshidratarea: este cauzata de epuizarea sau lipsa aportului de lichide din organism sau de
restrictia la carbohidrati si grasimi. Senzatia de foame, varsaturi si abuzul de laxative sunt cauzele
primare in deshidratare. Simptomele deshidratarii organismului sunt: ameteala, slabiciunea fizica,
urina inchisa la culoare. In cazuri foarte grave, deshidratarea corpului poate duce la insuficienta
renala, insuficienta cardiaca, leziuni cerebrale si chiar la deces.
3. Infectii ale rinichilor: rinichii au rolul de a curata organismul de toxine, de a regulariza
concentratia de acid si de a mentine echilibrul apei. Deficitul de vitamine, deshidratarea si

scaderea tensiunii arteriale cresc riscul de a suferi de anumite infectii la rinichi si chiar de
insuficienta renala.
4. Osteoporoza: alimentatia este foarte importanta in prevenirea si tratarea osteoporozei.
Oasele sunt formate in mare parte din calciu, de aceea prezenta acestui mineral in organism este
absolut necesara. O dieta necorespunzatoare nu va face decat sa priveze organismul de prezenta
calciului si sa duca ulterior la aparitia unor complicatii, de genul fracturilor osoase.
5. Amenoreea poate fi consecinta unei tulburari de alimentatie. Atat obezitatea, cat si
subponderabilitatea pot duce la instalarea amenoreei.
6. Echimoze cutanate: O deficienta de vitamine din organism va scadea capacitatea
organismului de a se apara, cat si tensiunea arteriala sau numarul de tromobocite. Aceste
consecinte favorizeaza invinetirea pielii si maresc perioada de vindecare a ranilor.
7.Probleme dentare: decalcifierea dintilor, eroziunea smaltului si aparitia cariilor. Foarte multe
persoane care sufera de tulburari alimentare precum bulimia (varsaturi) au frecvent probleme cu
smaltul dentar.
8. Insuficienta hepatica: ficatul ajuta la eliminarea toxinelor din celule, de aceea se poate
spune ca acest organ este dependent de aceea ce mancam. Insa si oamenii sunt dependenti de
acesta, pentru ca nicio persoana nu poate trai fara ficat. Ficatul poate fi suprasolicitat in cazul unei
alimentatii greoaie. Lipsa meselor regulate si o alimentatie bogata in produse grase si aditivi
forteaza ficatul sa-si faca rezerve, constituite adesea din grasimi.
9. Afectiuni cardiovasculare: exista foarte multi factori asociati tulburarilor de alimentatie care
pot duce la aparitia afectiunilor cardiovasculare. Asocierea dintre mai multe tulburari precum
malnutritia, deshidratarea, scaderea tensiunii arteriale, dezechilibre electrolitice si dezechilibre
horomonale poate provoca probleme serioase inimii.
10. Reflux gastro-esofagian: alimentatia sanatoasa joaca un rol foarte important in prevenirea
acestei boli. Astfel, se recomanda evitarea sau consumarea moderata a alimentelor iritante care
favorizeaza aparitia refluxului gastro-esofagian: cafeaua, alcoolul, bauturile carbo-gazoase,
grasimile, ciocolata etc.
11. Atrofierea musculara: dupa varsta de 30 de ani, musculatura corpului sufera modificari si
incepe sa se atrofieze. Un regim alimentar lipsit de proteine nu va face decat sa-ti oboseasca
organismul si sa stimuleze pierderea masei musculare.
12. Infertilitate: Imposibilitatea de a concepe un copil poate fi cauzata si de tulburarile
alimentare. Acestea pot duce la aparitia amenoreei si la diverse dereglari hormonale. Malnutritia si
deficientele vitaminice pot face imposibila sansa de a ramane insarcinata sau pot creste riscurile
de a naste un copil cu probleme de sanatate.
13. Depresie: schimbarile frecvente de dispozitie sau depresia pot fi cauzate de factori
fiziologici asociati tulburarilor alimentare, cum sunt: dereglarile hormonale, carentele vitaminice,

malnutritia sau deshidratarea. Specialistii au tras concluzia ca anumite alimente daca sunt
consumate corect pot actiona similar antidepresivelor.
Una dintre cerintele principale este introducerea proteinelor in alimentatie, deoarece acestea cresc
nivelul de triptofan, un aminoacid care se tranforma in serotonina si amplifica starea de buna
dispozitie.
14. Oboseala: Senzatiile neplacute de slabiciune si lipsa de energie pot fi produse de o
alimentatie precara. Excesul de alimente de tip fast-food, bogate in grasimi, si lipsa lichidelor din
organism ingreuneaza digestia si favorizeaza instalarea oboselii.