FACULTATEA: INGINERIE TEHNOLOGICA si MANAGEMENT

INDUSTRIAL

PROIECT Infiintarea firmei

Profesor ndrumtor:

Cuprins
I.Prezentarea socientii comerciale S.C. MAGNUM S.R.L.
1.1.Denumire, nfiinare, Capital Social, Obiect de activitate
1.2. Date de identificare
II. Ideea de afaceri: Creterea, cultivarea, i vnzarea semintelor de rapita a
semintelor de grau si orz pe o suprafata de 3 ha si rotatia culturilor
2.1.CULTURA DE RAPI
2.1.1.Procesul de cultivare
2.1.2.Cheltuielile si venituri efectuate pentru cultivarea unui hectar de rapi
2.2.CULTURA ORZULUI
2.2.1.Procesul de cultivare
2.2.2. Cheltuielile efectuate pentru un hectar de orz
2.3.CULTURA GRULUI
2.3.1 Procesul de cultivare
2.3.2 Cheltuielile efectuate pentru un hectar de orz
III. Stabilirea criteriilor de evaluare a furnizorilor de materiale, materii prime,
componente
3.1. Stabilirea unitilor de msur pentru fiecare criteriu de evaluare
3.2. Determinarea nivelului de importan pentru fiecare criteriu. Decizia
IV. Pragul de rentabilitate
VI. Bilant contabil
VII.Calcul indicatori

I.

Prezentarea socientii comerciale S.C. MAGNUM S.R.L.

1.1 Denumire, nfiinare, Capital Social, Obiect de activitate

Denumirea societii comerciale n conformitate cu prevederile legale este

S.C.

MAGNUM S.R.L. Societatea este organizat sub forma unei societi cu rspundere limitat,
cu asociat unic i a fost infiinat n luna septembrie 2011.
Sediul societii MAGNUM S.R.L. se afl n Orasul CODLEA, str. PLEVNEI, nr. 24 ,
judeul Braov.
1.2.Date de identificare
1. Numele firmei: MAGNUM
2. Codul unic de nregistrare: 18391947
3. Forma juridic de constituire: Societate cu Rspundere Limitat
4. Activitatea principal a societaii si codul CAEN al activitaii principale: COD
CAEN : 011 Cultivarea plantelor nepermanente
0111 Cultivarea cerealelor (exclusiv orez), plantelor leguminoase i a plantelor productoare de
semine oleaginoase

5. Natura capitalului social: Romn , privat 100%

6. Valoarea capitalului : 6750 lei
7. Adres: CODLEA Str Plevnei, nr 24 JUD. BRAOV

II. Ideea de afaceri: Creterea, cultivarea, i vnzarea semintelor de rapita a

semintelor de grau si orz pe o suprafata de 3 ha si rotatia culturilor
2.1.CULTURA DE RAPI
2.1.1.Procesul de cultivare:
Rapia de toamn se situeaz pe locul cinci, sub aspectul produciei de ulei comestibil,
ntre plantele oleaginoase. Uleiul de rapi are largi utilizri industriale i alimentare.
Cultura de rapi este o cultur care se realizeaz cu costuri reduse de lucrri i cu utilaje
specifice culturii de gru, inclusiv cele folosite la recoltat. Este o plant apicol, bogat n
protein i nu este toxic.
Soiurile de smn trebuie s provin din recolta anului nsmnrii, deoarece dup trei
ani de la recoltare i pierde germinaia, iar ca i condiii de calitate: puritatea minim 95% i
germinaia minim 85-90%. Ca soiuri amintim:(toamna)- Amor, Astra, Alaska, Capitol, Corvet,
Dolomit, Madora, Orlando, Praska, Triangle, Trimf, Valesca, Wotan
Necesarul de smn este de 8-15 kg/ha, n funcie de calitatea pregtirii patului germinativ,
textura i starea umiditii solului. Densitatea optim de semnat 150 -180 s.g./mp, care asigur
o densitate la recoltare de 80-100 plante/mp, masa hectolitric (MH) 61-68 kg/hl i masa a 1000
boabe (MMB) 3,5-5,6 g.
Dup extragerea uleiului roturile bogate n proteine 40% se folosesc n furajare,
resturile vegetale se folosesc pentru fabricarea plcilor aglomerate sau combustil.
Rapia este n prezent una din cele mai importante specii oleaginoase. Seminele de
rapi conin 48-52% ulei. Uleiul de rapi are multiple utilizri n industrie pentru
fabricarea de carburani, dar este folosit din ce n ce mai mult n pregtirea uleiului
comestibil i a margarinei.
Dup extragerea uleiului roturile bogate n proteine 40% se folosesc n furajare,
resturile vegetale se folosesc pentru fabricarea plcilor aglomerate sau combustil.
Cultura de rapi a fost promovat n Romnia, n primul rnd, ca o plant energetic, din
care se obine biocombustibil. Data fiind conjuctura actual, mai precis, criza financiar
mondial, care a culminat cu scderea major a preului petrolului, am putea crede c viitorul
acestei culturi este compromis. n realitate, promovarea rapiei, ca i cultura energetic, nu a avut
drept cauz numai preul petrolului, ci n egal msur reducerea polurii mediului nconjurtor i
conservarea resurselor energetice neregenerabile.
Romnia ar putea "ndulci" criza prin investiii n biocarburani i energie
regenerabil.
Romnia ar putea acoperi pn la 8% din necesarul european de biocombustibili, ns este
nevoie de promovarea unor tehnologii de producere i utilizare a biocombustibililor la nivel de
ferm, n sistem descentralizat, potrivit unui studiu al Institutului European din Romnia, care
4

arat c ara noastr dispune de un potenial agricol important pentru cultura materiilor prime
necesare fabricrii de biocarburant
. Elemente tehnologice cheie:
Rotaia culturilor:
Planta premergtoare trebuie s elibereze terenul pn la nceputul lunii august, pentru a
asigura condiii bune de pregtire a solului i acumularea apei necesare rsririi;
Rapia nu se cultiv dup soia, i floarea soarelui pentru a preveni extinderea atacului de
Sclerotinia sclerotiorum. Pe aceeai sol rapia poate reveni dup 3 ani.
Sistemul de lucrri al solului
Trebuie s se stabileasc n funcie de tipul de sol, starea cultural a terenului, umiditatea
solului, perioada de timp rmas de la recoltarea plantei premergtoare pn la semnatul rapiei
astfel nct patul germinativ s asigure condiii optime pentru o rsrire uniform i exploziv.
Mruirea solului la suprafa nu trebuie s fie excesiv (prfuit), n special pe solurile cu
o structur degradat, ntruct exist riscul formrii crustei, de asemanea tvlugirea dup
semnat este o lucrare a solului care ne asigur o rsrire uniform.
Semnatul
Epoca de semnat trebuie s vizeze ca pn la intrarea n iarn plantele s parcurg o
perioad de clire i s aib 8-10 frunze n rozet care s protejeze coletul. n anii normali, n
general epoca optim se ncadreaz ntre 20 august 15 septembrie, n funcie de zona de cultur.
Alegerea soiului sau hibridului:
Trebuie s se fac innd cont de urmtoarele: productivitate, rezisten la nghe, rezisten
la scuturare, rezisten/toleran la boli i duntori, lipsa riscului alungirii tijei florifere n cazul
unor toamne mai lungi, preul/ha etc.
Soiurile i hibrizii Caussade Semences ndeplinesc toate aceste criterii.
Pentru suprafeele mai mari se recomand cultivarea mai multor soiuri sau hibrizi cu
perioade de vagetaie diferite pentru apermite ajungerea la maturitate difereniat astfel nct s se
evite pierderile la scuturare, pentru cazurile n care se depete momentul de recoltare.
Densitatea la semnat reprezint elementul de baz la realizarea produciei ntruct
definitiveaz elementele de productivitate (numr total de silicve, numr de semine/silicv,
MMB), influeneaz n mod direct rezistena la cdere i sensibilitatea plantelor la boli ndeosebi
la Phoma. Numrul de plante/mp se stabilete n funcie de particularitile morfologice i
biologice ale solului sau hibridului semnat, de nivelul tehnologic aplicat, respectarea epocii
optime de semnat (ntrzierea presupune o cretere a densitii) i dotarea tehnic.
Fertilizarea
Dozele de ngrminte, pentru aceast cultur, variaz de la o recoltare la alta, de aceea o
abordare corect o reprezint calcularea dozei de ngrminte pentru fiecare sol n funcie de
producia planificat i gradul de aprovizionare al solului n elemente nutritive, astfel nct
fiecare kilogram de ngrmnt chimic aplicat, s fie valorificat i transpus n sporuri de
producie.
5

Producia planificat trebuie s fie n strns corelaie cu nivelul tehnologiei aplicate i

condiiile pedoclimatice ale zonei; n general consumul specific la cultura de rapi este: 50-60 kg
azot, 30-60 kg fosfor, 40-50 kg potasiu, 50-60 kg calciu, 10-20 kg sulf la care se mai adaug
unele cantiti de microelemente. Astfel, cantitile de ngrminte pot varia ntre azot 80-180 kg
s.a./ha, fosfor 50-80 kg s.a./ha, potasiu 60-80 kgs.a./ha, sulf 30-50 kgs.a./ha.

Parametrii de cultivare (perioada n care se cultiv)

Rapia este o plant anual (cea de primvar) sau bienal (cea de toamn).
Rdcina este pivotant, profund (50-60 cm). Tulpina este ierboas cu nlime ntre 110150 cm i foarte ramificat. Frunzele sunt numeroase (20-22) simple, alterne, de culoare verde,
brumate. Florile sunt caracteristice cruciferelor. Petalele sunt galbene-aurii. Planta este alogama
entomofila. Albinele fiind cele care contribuie cel mai mult la polenizare. Rapia este o foarte
bun melifer. Fructul este o silicv de 5-8 cm lungime format din 2 carpele i desprit de o
membran pe care sunt prinse seminele. ntr-o silicv sunt 10-20 semine. Silicvele sunt
dehiscante, caracteristic care s-a eliminat la soiurile de dat recent. Altfel dac se ntrzie
recoltatul se produc mari pierderi de recolt. Seminele sunt mici 5g = 1.000 boabe, castanii
negre.
Rapia cultivat n Romnia este de obicei bienal. Semnatul se face toamna la nceputul
lunii septembrie. ntrziera semnatului nu permite ca plantele s intre viguroase n iarn ceea ce
provoac mari pagube prin nghe. Primvara i reia ciclul vegetativ foarte timpuriu, iar
maturizarea se face n luna iunie, ceea ce face din rapi o foarte bun plant premergtoare
penrtu cerealele de toamn.
Din cauza sensibilitii la temperaturi sczute, se produce calamitarea culturilor o dat la
3 4 ani. Productorii consider c trebuie creat un soi de rapi rezistent la ger, cel puin minus
30 grade Celsius.
Asemenea soiuri au fost create prin lucrri de ameliorare executate prin inginerie
genetic.

Rotaia culturii
Planta premergtoare pentru rapi trebuie s fie o cultur timpurie care elibereaz terenul
pn la nceputul lunii august dup care s se poat realiza o bun pregtire a terenului i
acumularea apei n sol necesar rdcinii plantelor. Cele mai bune premergtoare sunt cerealele
de toamn, culturile furajere i cartoful timpuriu.
innd seama de aceste considerente, se socotesc ca bune premergtoare pentru rapi
mazrea, borceagul de toamn, cartofii foarte timpurii, orzul de toamn, trifoiul rou dup prima
coas. Urmeaz apoi grul de toamn i alte plante ce se recolteaz n prima jumtate a lunii iulie.
n regiunile cu climat umed se pot lua n consideraie ca premergtoare i acele plante care se
recolteaz mai trziu, cum ar fi, de pild, unele plante furajere.

Nu se cultiv dup soia i floarea soarelui, pentru a preveni extinderea atacului de

Sclerotinia sclerotiorum. Rapia poate reveni pe acelai teren dup 3 ani, iar n caz de atac
Sclerotinia sclerotiorum, dup 7 8 ani.

Fertilizare
Necesarul de substane fertilizante este mare. Un hectar de rapi cu o producie normal
(2500 kg/ha) consum: 140 kg azot (N), 60 kg/ha fosfor (P2O5); 120 kg/ha potasiu (K2O) i
160 kg/ha calciu (CaO).
Rapia este foarte recunosctoare fertilizrii cu azot. Azotul trebuie aplicat fracionat
toamna i primvara. Aplicarea ntregii doze de azot toamna sensibilizeaz cultura fa de
temperaturile sczute.
Fosforul este indicat s se aplice la pregtirea terenului pentru semnat, el avnd un rol
important la formarea rdcinilor, la creterea rezistenei la ger.
ngrmintele se aplic nainte de artur sau sub disc, la pregtirea terenului.
Se recomand ngrmntul complex NPK 21+6+11 CU 2% MGO, 3,6 S+0,02% B.
Pe terenurile acide nu se vor aplica amendamente.
Gunoiul de grajd este valorificat de rapi dac se va da plantei premergtoare.

Lucrrile solului

n vederea realizrii unui pat germinativ foarte bun lucrrile de pregtire ale solului sunt
eseniale pentru reuita culturii. Dup o pregtire foarte bun sunt anse foarte mari pentru reuita
culturii. Terenul la semnat trebuie s fie bine mrunit i suficient de umed pentru a asigura o
bun germinare a seminelor. Cele mai bune rezultate s-ar obine cu tehnica ,,no till
economisindu se mari cantiti de carburani care sunt solicitai pentru lucrrile de pregtire ale
terenului.
Artura normal executat la adncimea la care s nu se scoat bulgri, de obicei la 18-20
cm, dup pajiti i 20-22 cm dup trifoi.
Discuirea imediat dup arat ct nc solul este reavn.
Pregtirea patului germinativ prin lucrri repetate cu grapa cu discuri. Ultima lucrare se
face la adncimea de semnat i perpendicular pe direcia de executare a semnatului.
Folosirea tvlugului inelar, nainte sau dup semnat. Lucrarea este facultativ, dar util
ndeosebi n toamnele secetoase i pe soluri argiloase.

Smna i semnatul

Smna ca i soiul utilizat, constituie un factor biologic deosebit de important pentru

eficiena cultivrii rapiei. De fapt, smna cuprinde n embrionul ei toate nsuirile valoroase ale
soiului. n plus, smna trebuie s ndeplineasc o serie de alte nsuiri, care odat ndeplinite, au
ca scop o rsrire n cmp uniform i rapid, obinerea unor plante viguroase, sntoase, cu
nrdcinare profund.

Smna de rapi pentru semnat trebuie s fie proaspt, din anul nsmnrii, cu
puritate de cel puin 98% i capacitate de germinaie de cel puin 85% i cu MMB ct mai mare.
Dup trei ani smna de rapi i pierde facultatea de germinaie.
Se seamn cu semntorile de cereale pioase: SUP-21, SUP-29, SUP-48.
Pentru tratrea seminelor nainte de semnat se recomand produsul Rapcol TZ 46 (6 kg la
100 kg semine) sau cu unul din produsele: Sumilex WP, Rovral 50 WP, Ronilan 50 WP n doz
de 1 kg/t, Tiradin 70 PUS+ Captan 50 WP (300 g+300 g / 100 kg semine).
Cantitatea de semie la hectar prin care se asigur desimea optim a plantelor este
dependent de soiul utilizat i condiiile culturale. Avnd n vedere c la o mas de 1000 boabe de
5 grame i o capacitate de germinaie de 85% nseamn c la 6 kg revin la metru ptrat 102
semine germinabile, la 8 kg 136, iar la 10 kg 170. innd seama de pierderile de plante care se
pot nregistra pe timpul iernii, este necesar ca la metru ptrat s se asigure n jur de 150 semine
germinabile, ceea ce nseamn cel puin 12 kg/ha asigurndu se astfel cel puin 100 plante
recoltabile la metru ptrat.
Distana ntre rnduri. Se obinuiete ca la noi n ar rapia s fie semnat la 12,5-25 cm
ntre rnduri. Adncimea de semnat variaz dup textura i umiditatea solului. n solurile grele
i umede smna se ngroap la adncimea de 2-3 cm; cnd solul este uscat smna se seamn
cu 1-2 cm mai adnc.
Se recomand a se cultiva urmtoaele soiuri i hibrizi: Elvis, Elita, Elixir (hibrizi), Adder,
Alaska, Attila, Milena .

Lucrrile de ngijire

Lucrrile solului dup semnat au ca scop completarea realizrii calitative a patului

germinativ prin lucrri ale solului (tvlugire, eliminarea excesului de umiditate), combaterea
buruienilor a bolilor i duntorilor.
n tehnologia culturii
caracter facultativ.

rapiei lucrrile solului dup semnat au o pondere redus i

Principalele lucrri care se pot aplica, dup caz, sunt tvlugitul i eliminarea excesului de
umiditate.
Tvlugitul dup semnat este util pe terenurile care au rmas bulgroase dup pregtirea
patului germinativ i cu smna nencorporat. Tvlugitul este util i dup semnatul rapiei,
dar trebuie urmrit ca solul s fie bine zvntat, altfel ader la tvlug i se taseaz excesiv. Se
utilizeaz tvlugul inelar. Avnd n vedere specificul seminelor mici de rapi se folosete
tvlugul, dac la semnat solul este prea afnat, att nainte ct i dup semnat.
Eliminarea apei de pe semnturile de rapi este necesar, deoarece bltirea apei
provoac moartea plantelor din lips de aer. Pentru prevenire, imediat dup semnat sau la
desprimvrare, se traseaz brazde pentru scurgerea apei de pe terenurile cu exces de umiditate.
Combaterea integrat a buruienilor. Se tie c buruienile, numite i inamicul verde al
culturilor agricole, produc pagube enorme, att de ordin cantitativ, mergnd pn la
compromiterea culturilor, ct i calitativ, depreciind calitatea recoltei.
Combaterea buruienilor din cultura rapiei prezint o serie de particulariti generate de
perioada de semnat, distana dintre rnduri etc. care o avantajeaz n concurena cu buruienile
8

comparativ cu majoritatea plantelor de cultur. Cu toate acestea practic nu se pot obine producii
satisfctoare, profitabile, fr a aplica un minim de msuri de combatere a buruienilor.
Pentru combaterea buruienilor, dar, n special, pentru samulastra de la culturile cerealiere
se folosete cu succes Treflan 48 EC 2l/ha. n cazul cnd nu se poate proceda la ncorporare se
poate folosi Frontier 1,5 l/ha, Guardian 2 l/ha, Relay 2l/ha.
Pentru combaterea buruienilor dicotiledonate i n special a plmidei se utiliteaz
erbicidul Lontrel 300 n doz de 0,2-,03 l/ha.
Pentru combaterea costreiului se folosesc Gallant Super 1,5 l/ha.
Sunt o serie de boli criptogamice. Aceste boli se previn cu executarea lucrrilor n bune
condiii, o fertilizare echilibrat i tratamentul seminelor cu fungicide.
O serie de duntori pot produce pagube grave. Puricii de pmnt (Phylotreta ssp.) produc
pagube la tinerele plntuele, grgriele (Ceuthorrynchus ssp.), gndacul lucios (Melygethes
aeneus) i gndacul rou (Entomoscelis adonidis) trebuie combtute cu grij. Se folosete Regent
0,1%, Decis 25EC 0,3 l/ha Calypso 480 SC 0,1 l/ha.

Recoltarea

nainte de recoltare, cultura se trateaz cu desicantul Harvade 25 F care duce la o recoltare

mai timpurie cu 7 pn la 10 zile.
Tratamentul se aplic cu 10 zile nainte de recoltare cnd 1/3 din silicvele din zone de
mijloc sunt galbene. Doza recomandat este de 2 l/ha.
n aceste condiii, n zona unde este posibil irigarea culturii, prin recoltarea foarte
timpurie se poate semna o cultur dubl.
Rapia este una din plantele agricole pentru semine care solicit o deosebit atenie n
ceea ce privete stabilirea momentului de recoltare. ntrzierea recoltrii acestei culturi poate
duce la pierderi foarte mari astfel, tecile de rapi dup o anumit perioad plesnesc nregistrndu
se astfel, prin scuturare pierderi de 30-40 i chiar 50%.
Recoltarea n dou faze const n tierea plantelor n faza de coacere n prg (culoarea
galben a silicvelor i smna cu nceput de brunificare) dup care se treier cu combina.
Plantele se taie cu vindroverul i rmn pe miritea nalt de 25-30 cm, pn se maturizeaz
seminele (pn ajung la umiditatea de 12-14%). Treieratul se face cu combina echipat cu
ridictor de brazd. Se poate lsa o mirite mai nalt (30-40 cm) iar combina taie miritea de sub
plantele (brazdele) recoltate care sunt astfel conduse, la aparatul de treierat. Prin aceast metod
pierderile de semine sunt practice foarte reduse, astfel sporul de recolt care se obine acoper
cheltuielile suplimentare cu recoltarea n dou etape.
Recoltarea direct cu combina este o metod mai practic. Este eficient numai dac
pierderile sunt minime i dispunem de posibiliti de uscare a seminei. Recoltarea ncepe cnd
seminele sunt brunificate i umiditatea ajunge la 16-18%. Se lucreaz numai dimineaa sau seara,
iar timpul n care ntreaga suprafa trebuie recoltat este de 2-3 zile.
Pentru a se diminua ct mai mult pierderile se iau urmtoarele msuri:
9


nlturarea rabatorului sau reducerea vitezei de rotaie a acestuia la 20
rotaii/minut, precum i reducerea numrului de palete i cptuirea acestora cu cauciuc;

viteza de naintare a combinei 2-3 km/or;

turaia tobei 500-700 rotaii pe minut;

reglarea corespunztoare a distanei ntre bttor i contrabttor pentru a nu se

sparge sau decoji seminele.
Cu toate msurile de precauie, aceast metod de recoltare determin pierderi nsemnate,
boabele au coninut ridicat de ap, iar n masa lor se gsesc resturi de tulpini cu umiditate
ridicat.
Dup recoltare seminele se cur imediat de impuriti (restul de tulpini) i se trec la
usctor pentru reducerea umiditii la 10%. n cazul n care nu este asigurat uscarea artificial
seminele se depoziteaz n magazii, oproane, la nceput ntr-un strat foarte subire (5-10 cm) i
se lopteaz de mai multe ori pe zi, pn cnd umiditatea scade la 10%. Pentru uscare, seminele
se pot ine i n straturi subiri pe prelate la soare.
INFORMATII DESPRE CONTEXT ;
n prezent, biodieselul n Romnia este cu 10-20% mai ieftin dect motorina, reeaua de
distribuie este destul de mic, de doar doi-trei clieni, dar este suficient avnd n vedere
capacitatea redus de producie.
"Noul combustibil este mult mai puin poluant, dar i mai ieftin. Pentru a produce un litru
de biodiesel din rapi se cheltuiesc 38-48 de ceni, iar preul de vnzare este de pn la 66 de
ceni, spre deosebire de motorin, care cost 80 de ceni".
Planta a devenit foarte popular i datorit subveniilor acordate de UE, pentru ncurajarea
produciei de combustibili biologici. De anul acesta, i n Romnia se acord subvenii pentru
fermierii care livreaz rapi fabricilor de biocombustibili. Astfel, cei care cultiv rapi sau alte
plante energetice i ncheie contracte de furnizare a materiei prime cu productori de bioetanol i
biocombustibili, pot primi o subvenie de aproape 84 de euro pe hectar, n plus fa de plata din
fonduri UE.
2.1.2.Cheltuielile efectuate pentru cultivarea unui hectar de rapi

COSTUL MATERIALELOR

Semine

4,5 kg * 45,8 lei = 206 lei

10

 ngrminte minerale
N azotice

140 kg * 2,2 lei = 308 lei

K - potasice

60 kg * 2,2 lei = 132 lei

Substane chimice
Erbicide (Pantera)
Regulatori de cretere

1,5 l * 248 lei

= 372 lei

2 l * 184 lei = 368 lei

Materiale pentru ambalare 60 saci * 3 lei = 180 lei

OPERAII MECANIZATE

Artur (25 cm)

1 ha * 500 lei = 500 lei

Semnatul

1 ha * 300 lei = 300 lei

Tvlugirea

1 ha * 200 lei = 200 lei

Fertilizarea

1 ha * 200 lei = 200 lei

Recoltarea

1 ha * 300 lei = 300 lei

Transportarea boabelor de rapi

15 t/km * 5 lei = 75 lei

Vnturarea i curarea
ALTE CHELTUIELI NEPREVZUTE

4 t * 45 lei

= 180 lei

= 100 lei

Subventia acordata in UE pentru 1ha de rapita este de 84 euro * 4.25 lei =357 lei
TOTAL CHELTUIELI
Total cheltuieli subventie UE = 3421-357= 3064 lei
Pretul unui kg de rapita este de 1,9 lei/ kg
Valoarea prod la ha 5000kg/ha *1,9 lei= 9500 lei / ha
Total venituri la 1ha rapita 9500 lei 3064 lei = 6436 lei

Planta premergtoare:
Foarte bune plante premergtoare sunt cerealele pioase;
Bune plante premergtoare sunt plantele furajere;
Nu se recomand s se semene dup rapi, floarea soarelui, soia, fasole, tutunul.
11

Aratul:
Dup eliberarea terenului se execut o discuitur;
Artura se execut pe ogoare la adancime de 20-25 cm, pn la 15 august. Plugurile
trebuie s fie echipate cu scormonitori.
Pregtirea terenului:
Imediat dup arat se pregtete terenul cu grap cu discuri.
Pregtirea patului germinativ:
Patul germinativ se pregtete printro singur trecere cu combinatorul n preziua
semnatului urmat de tvlugit la adncimea de semnat 2 cm.

Fertilizarea de baz:
Fertilitate natural sol

Azot
Kg/ha s.a

Fosfor
Kg/ha s.a.

Potasiu
Kg/ha
s.a.

Medie (n funcie de producie)

80 - 160

50 - 80

60 - 80

Se recomand ngramntul complex NPK 21+6+11 cu 2% MGO, 3,6 S+ 0,02%B;

pe terenurile acide se vor aplica amendamente;
Gunoiul de grajd este valorificat de rapi dac se va da plantei premergtoare.

Smna i semnatul:

Soiuri de rapi recomandate sunt: Triumf; Madora; Valeska; Alaska; Rodeo; Triangle.
Epoca de semnat: Perioda optim de semnat este la nceputul toamnei ntre 1-10
septembrie.
Densitatea se stabilete n funcie de potenialul biologic al soiului, indicii de calitate a
seminei i starea fitosanitar a acestora, de epoca de semnat, de calitatea patului
germinativ i de presiunea bolilor la densiti mrite.
o Numr de boabe la mp ntre 60 - 180
o Puritatea minim 97%
o Germinaia minim 85%
o Greutatea a 1000 boabe: 3-5g
o Cantitate de smn la hectar: 4-5 kg
o Cantitatea = (nr. boabe germ. X greutate 1000 boabe) / (puritate X germinaie)
Adncimea de semnat 1,5 - 2,5 cm.
Tavalugitul semnturii. Concomitent cu semnatul sau dup semnat se recomand o
tavalugire uoara.
12

Combatere bolilor la rapi pe timpul vegetaiei: (putregaiurile, finarea, mana i

alternarioaza)
Tratamentul seminei cu ROVRAL 50 WP sau RONILAN cu 1kg/ton
Tratamentul pe vegetaie cu FOLICUR 1.5 l/ha, ROVRAL 50 WP, SUMILEX 50 WP,
RONILAN 1kg/ha, MIRAGE 1l/ha
Combatere duntori: (purecii de pmnt, gndacul lucios al rapiei, grgriele criciferilor,
pduchele cenuiu al verzei)
n perioada nfloritului se vor face tratamente cu MELIPAX 60 CE 3 l/ha sau FASTAC 1
l/ha .
Pentru combaterea gndacului lucios i a vespei rapiei se aplic VICTENON 0,75 kg/ha
Combatere buruieni:
Se vor efectua tratamente chimice nainte de semanat pe terenurile puternice afectate cu
Dual 3-4 l/ha sau Treflan 3-4 l/ha;
Dup semnat se pot efectua tratament cu GALANT SUPER 1l/ha; LEOPARD 0,7 l/ha;
LONTREL 0,3-05 l/ha (contra palamidei)
Fertilizare fazial:
Nutritiv 20:20:20 (aport de N20%, P20%, K20%+microel.) 2,5 l/ha
Nutrileaf (aport de N20%, P20%, K20%+ Mg.)-2,5l/ha
Nitrofoska (aport de N20%, P19%, K19%+ Mg, B, Cu, Fe, Mn, Mb, Zn) 2-5l/ha
Folifag (aport de N72%, P25%, K38%+microelemente, procain, vit. B1, fenolftalein)1,5-2,5l/ha.
Fertitell (aport de N, P, K+microelemente)- 1,5-2,5l/ha
Biofert (foliar) 2-4l/ha.
Recoltarea:
Recoltarea se face cnd seminele sunt brunificate i au umiditate sub 16%;
Se va lucra numai seara i dimineaa pentru a evita scuturarea.

13

2.2. CULTURA ORZULUI

2.2.1.Particularitati biologice
Temperatura minima de germinare este 3-4 grade C., optima 20 grade C., maxima 28-30 grade
C., iar cantitatea de apa circa 48% din masa boabelor. Radacina este mai redusa cu 8,7% din masa
totala a plantei dect a grului. La nfratire fiecare frate formeaza radacini proprii ca si la gru
secara si ovaz. Orzul are puterea de strabatere mai redusa dect alte cereale. Semanat prea adnc
(6-7 cm) daca solul formeaza crusta puternica, deseori coltul nu poate sa rasara. Orzul are
nfratirea mai buna dect grul secara sau ovazul. Orzul de toamna are nfratirea mai buna dect
orzul de primavara. La orzoaica nfratirea trebuie sa fie mai slaba pentru a nu reduce
uniformitatea plantelor si respectiv a boabelor. Orzul si orzoaica de primavara au perioada de
vegetatie de 90 - 120 zile.
Cerintele fata de clima si sol
Snt n general mai reduse dect la gru dar aceste cerinte snt dependente de forma cultivata.
Orzul este mai rezistent la temperaturi ridicate dect grul, secara si ovazul. Orzul de primavara
(furajer) avnd perioada de vegetatie scurta, reuseste n climate uscate sau cele aspre. Orzoaica
pentru a realiza calitatea ceruta n fabricarea berii se cultiva n zone mai racoroase si umede, unde
continutul proteic n boabe este mai scazut, prin prelungirea perioadei depunerii amidonului.
Orzul de toamna este mai sensibil la iernare dect grul sau secara de toamna rezistnd pna la -15
grade C., la nivelul nodului de nfratire daca a parcurs procesul de calire. Avnd perioada de
vegetatie mai scurta orzul evita seceta, maturizndu-se nainte de secetele de vara, scapnd astfel
mai usor de sistavire comparativ cu grul. Fata de sol orzul este mai pretentios dect grul avnd
sistemul radicular cu capacitate mai redusa de absorbtie si perioada de vegetatie mai scurta.
Rotatia
n stabilirea plantei premergatoare se are n vedere forma de orz cultivata si scopul culturii.
Respectarea unei rotatii corespunzatoare la orz, fara cheltuieli suplimentare asigura sporuri de
productie de peste 20%. Cele mai bune premergatoare pentru orzul de toamna snt leguminoasele
14

anuale si perene, borceagurile, rapita. Orzoaica de primavara se seamana dupa plante care lasa
solul curat de buruieni si ntr-o buna stare de fertilitate, nsa nu prea bogati n nitrati. Bune
premergatoare snt cartoful si sfecla de zahar fertilizate, sau porumbul daca resturile organice au
fost tocate si bine ngropate sa nu ngreuneze semanatul.
Fertilizarea
Consumul specific de substante nutritive la orz este apropiat de cel al grului. Astfel pentru
1000 kg boabe plus productia corespunzatoare de paie, orzul consuma n medie ntre 24-29 kg N,
11-13 kg P si 21-28 kg K. n substanta activa. Gunoiul de grajd desi asigura sporuri de productie
nu este valorificat economic de orzul de toamna nici de orzoaica. Deoarece gunoiul de grajd se
aplica altor plante, orzul se fertilizeaza n general cu ngrasaminte chimice. Pentru toate formele
de orz azotul se aplica primavara. Toamna se poate da o parte din doza de azot (1/4 - 1/3), numai
dupa premergatoare care saracesc solul (floarea soarelui, porumb). Administrarea ngrasamintelor
cu fosfor se face sub aratura de baza. ngrasamintele cu potasiu se aplica pe terenurile slab
aprovizionate n acest element, administrndu-se 80 - 100 kg/ha potasiu pentru orzul de t-na.
Pentru orzoaica de primavara dozele de NPK recomandate snt urmatoarele 40-60 kg/ha N; 40-60
kg/ha P; 30-40 kg/ha K n substanta activa. Amendamentele att pentru orzul de t-na ct si pentru
orzoaica de primavara se recomanda sa se aplice pe solurile acide, constituind o masura necesara
pentru a asigura productii ridicate. n functie de aciditatea solului se aplica 3-6 tone/ha
ngrasaminte calcaroase o data la 6-7 ani sub aratura de baza, de preferinta nu n anul semanarii
orzului de t-na ci n anii anteriori).
Lucrarile solului
La orzul de toamna lucrarile de baza ale solului si pregatirea patului germinativ snt similare
cu cele pentru grul de toamna cu mentiunea ca au pretentii mai ridicate la calitatea acestor
lucrari. Pentru orzoaica de primavara uniformitatea pregatirii terenului asigura o rasarire
uniforma care contribuie direct la marimea si calitatea productiei.
Samnta si semanatul
Samnta trebuie sa corespunda indicilor de calitate : puritate peste 98% germinatie peste 90%,
si sa fie tratata contra bolilor si daaunatorilor specifici. Epoca de semanat a orzului de toamna
este cu circa 5 zile naintea grului (ntre 15 septembrie - 10 octombrie), pentru ca plantele sa
intre n iarna bine nradacinate si calite. Semanatul prea timpuriu determina o dezvoltare prea
puternica a plantelor pna la intrarea n iarna, favoriznd atacul de fuzarioza, fainare si viroze, iar
ntrzierea duce la scaderea rezistentei la ger a plantelor. Orzoaica de primavara trebuie semanata
n prima urgenta cnd se poate iesi n cmp. ntrzierea semanatului orzoaicei de primavara reduce
productia, marimea boabelor scade si creste continutul n proteina, diminund calitatea
produsului. Densitatea de semanat a orzului de t-na este de 450-500 boabe germinabile/mp., iar la
orzoaica de p-vara 450-500 boabe germinabile/mp. Distanta dintre rnduri la orz si orzoaica este
de 12,5 cm. Adncimea de semanat la orzul de t-na este de 3-5 cm, iar la orzoaica de p-vara de 24 cm n functie de textura si umiditatea solului. Adncimile de semanat nu trebuie sa depaseasca
limitele indicate, deoarece plantele rasar greu, mai ales daca se formeaza crusta, orzul avnd o
putere mai slaba de strabatere. Adncimea de semanat influenteaza att intervalul semanatrasarire, ct si dezvoltarea ulterioara a plantelor. Cantitatea de samnta la hectar, la densitatea
amintita, pentru orz si orzoaica este ntre 160-200 kg/ha, n functie de MMB, puritate si
germinatie.
15

Lucrari de ngrijire
La orzul de t-na se executa controlul semanaturilor toamna si iarna, eliminarea excesului de
umiditate n toamna si primavara si celelalte lucrari de ntretinere la desprimavarare n functie de
starea culturii (fertilizare, tavalugire n cazul fenomenului de descaltare). Combaterea buruienilor
la cultura orzului si orzoaicei se face cu erbicide similare cu cele de la gru n functie de spectrul
de buruieni care trebuie combatute : Sare DMA 2-2,5 l/ha; Acetadin 4-6 l/ha; Icedin 1,5-2 l/ha;
Basagran 2-4 l/ha; Avadex 4-6 l/ha; Igran 3-4 l/ha; Iloxan 28 CE 2-2,5 l/ha. Pentru combaterea
bolilor foliare ntre care fainarea si sfsierea frunzelor, se folosesc fungicidele Metaben 70 +
Mancozeb 80 1 + 2,5 kg/ha aplicate n doua faze primul tratament la aparitia atacului, iar al
doilea n faza de burduf nspicare. Pentru prevenirea si combaterea daunatorilor partilor aeriene la
orz se fac si tratamente pe vegetatie. Astfel la aparitia larvelor gndacului ovazului se fac
tratamente cu unul din produsele Sinoratox 3 l/ha, Dipterex 1,5 l/ha, produse ce limiteaza si
atacul de afide, tripsi, muste, etc.
Recoltarea
Recoltarea orzului ncepe la coacerea deplina, cnd umiditatea boabelor este sub 16-17%.
ntrzierea recoltatului provoaca mari pierderi datorita ruperii spicelor si a scuturarii boabelor.
Orzoaica pentru malt nu se recolteaza la umiditate mai ridicata de 15%, deoarece numai astfel se
asigura o mare capacitate germinativa a boabelor. Daca recoltatul se face la umiditatea boabelor
peste 15%, se trece imediat la uscarea acestora pna la umiditatea de pastrare 14%. Orzul de
toamna se coace cu 7-10 zile naintea grului. El trece foarte repede n rascoacere, asa nct
pericolul pierderilor daca se ntrzie recoltarea snt mai mari dect la gru. Capacitatea de
productie a actualelor soiuri de orz de toamna cultivate n tara noastra este ridicata permitnd
obtinerea unor productii medii de 5000 - 7000 kg/ha. Soiurile de orzoaica de primavara asigura
conditii medii de 4000 - 6000 kg/ha n functie de conditiile de cultura
2.2.2. Cheltuielile efectuate pentru un hectar de orz

COSTUL MATERIALELOR
Samanta = 200kg x 1,5=300 lei
Ingrasaminte azot = 60 kg = 100 lei
potasiu = 60 kg=80 lei
Substante chimice
Erbicide + fungicide = 1 tratament = 100 lei

OPERATII MECANIZATE
Aratura = 1ha= 280 lei
Semanat =1ha= 200 lei
Fertilizarea = 1ha = 100 lei
Recoltarea = 1ha=280 lei
Transportul boabelor = 250 lei
16

ALTE CHELTUIELI NEPREVAZUTE = 100 lei

Subventia acordata in UE pentru 1 ha de orz este de 60 euro x 4,25= 255lei
TOTAL CHELTUIELI
Total cheltuieli subventie UE = 1790 lei- 255 lei =1535 lei
Pretul unui kg de orz este 0,75 lei
Productia medie la ha este de 5000 kg
Valoarea productiei la 1 ha 5000 kg/ha*0,75 = 3750 lei / ha
Total venituri la 1 ha de orz 3750 lei 1535 lei = 2215 lei

2.3.CULTURA GRULUI
2.3.1. nsuiri morfologice i fiziologice
nfrirea constituie particularitatea biologic cea mai important a grului. n cazul grului
de toamn, aceast nsuire se declaneaz la 15-20 zile de la rsrire i continu pn la scderea
temperaturii sub 50C. n timpul unor ierni cu temperaturi mai ridicate , nfrirea poate continua
dar fraii formai un ajung la fructificare.
Perioada de timp de la rsrire i pn la intrarea n iarn este considerat o perioad de
adaptare a grului la temperaturi sczute, realizndu-se, astfel, procesul de clire care const
n acumularea (mai ales n celulele de la baza coletului) de substane de rezerv, formate din
zaharoz, glucoz i levuloz.
Procesul de acumulare a zaharurilor dureaz 15-20 zile, influeneaz creterea rezistenei
grului la temperaturile sczute din timpul iernii, care asociat cu mrirea concentraiei sucului
celular, se poate ajunge pn temperaturi de 200C....-230C, la nivelul nodului de nfrire.
n timpul iernii, numit i perioada de criptovegetaie, au loc o serie de procese fiziologice,
cum sunt: absoria azotului, transformarea i utilizarea acestuia n procesele morfologice,
desfurarea procesului de fotosintez prin creterea coninutului de substane organice (acidul
ascorbic).
Primvara, dup dezghearea solului, plantele i intensific funciile vitale i ncepe
procesul de regenerare a grului, rolul cel mai important n acest proces l au rezervele de azot
acumulate de plant n timpul iernii.
n cazul grului de toamn se disting dou perioade: perioada vegetativ i perioada
generativ. Trecerea de la perioada vegetativ la cea generativ se realizeaz n perioada de
toamn-nceputul iernii, iar procesul se numete vernalizare sau iarovizare.
Organogeneza la grul de toamn cuprinde 12 etape, de la stadiul de apex vegetativ i pn
la maturizarea deplin.
nfloritul grului ncepe la 3-4 zile dup nspicare, iar perioada de nflorire este de 3-5 zile.
17

Numrul de spiculee ntr-un spic este determinat att de factorii genetici i de mediu, ct i
de cei tehnologici, mai ales de nivelul de nutriiei minerale.
Un spic de gru cuprinde ntre 15-40 boabe, iar greutatea boabelor ntr-un spic variaz ntre
0,8-1,3 g.
Sistematic i soiuri
Grul face parte din ordinul Graminalis, familia Gramineae, genul Triticum. Acest gen
cuprinde numeroase specii diploide, tetraploide i hexaploide, din care dou sunt mai importante:
grul comun (Triticum aestivum ssp vulgare), care ocup 90% din suprafaa cultivat cu gru i
grul durum sau arnut, sau tare (Triticum durum sau Triticum turgidum conv. Durum), care se
folosete pentru prepararea pastelor finoase.

Grul comun Triticum aestivum ssp. vulgare L.

n ara noastr au fost create numeroase soiuri de gru, cu particulariti agrobiologice i
tehnologice difereniate, ceea ce face posibil extinderea culturii n toate zonele favorabile. Dintre
soiurile de gru de toamn se pot evidenia: Alex, Apullum, Dropia, Eliana, Magistral, Rapid,
Romulus, Rubin, Turda 95, iar din soiurile de gru durum: Durom, Pandur, Rodur.

Cerinele fa de factorii de vegetaie

n general, grul are cerine relativ sczute fa de temperatur. Astfel, la temperaturi de 150
18 C rsrirea plantelor are loc n numai 4-5 zile. nfrirea grului se realizeaz la temperaturi
mai sczute, de 8-100C.
n perioada de iarn, n funcie de soi, grul rezist pn la temperaturi de 20 0C, la nivelul
nodului de nfrire. n cazul n care grul a intrat n iarn fr s parcurg perioada de clire,
rezistena la temperaturile sczute scade foarte mult.

18

n timpul perioadei de vegetaie cerinele grului fa de temperatur cresc: pn la

alungirea paiului sunt favorabile temperaturile de 8-100C, iar pn la nspicare temperatura
optim de cretere i dezvoltare este de 15-180C. nflorirea, polenizarea i fecundarea se
desfoar normal la temperaturi n jur de 100C, noaptea i 23-250C ziua.
Umiditatea are un rol important n realizarea unor producii ridicate la gru. n acest sens, pe
ntreaga perioad de vegetaie, grul are nevoie de cel puin 225 mm precipitaii, repartizate ct se poate
de uniform. Seceta de toamn, dup semnatul grului, are o influen direct asupra produciei, mai
ales dac la aceasta se asociaz i un nivel sczut de precipitaii din timpul iernii.
Primvara, pe msur ce nainteaz n vegetaie, cerinele grului fa de umiditate cresc.
Insuficiena umiditii influeneaz negativ ntregul proces de organogenez, iar n final asupra formrii
organelor generative.
Seceta atmosferic i temperaturile ridicate din perioada nspicrii i umplerii bobului,
creeaz un dezechilibru fiziologic n circuitul apei n plant (nivelul transpiraiei depete
nivelul absorbiei), ceea ce face ca bobul s-i nceteze dezvoltarea, s-i reduc greutatea,
rmnnd itave.
Reducerea fenomenului de itvire a grului care apare mai ales n zonele cu climat
secetos, se poate realiza prin introducerea n cultur de soiuri precoce, care ajung la maturitate
nainte de apariia condiiilor nefavorabile.
Solurile lutoase i lutoargiloase, cu fertilitate natural ridicat sunt cele mai potrivite pentru
cultura grului. Solurile cu exces de umiditate sau cele uoare, foarte permeabile, nu sunt
potrivite pentru gru. Limitele optime de pH sunt de 6-7,5, iar n condiiile solurilor mai acide sau
alcaline se impune lucrarea de cercetare a pH-ului prin amendare.
Din punct de vedere al tipului de sol, grul realizeaz cele mai mari producii pe solurile
cernoziomice i brun rocate.
Tehnologia de cultivare
Rotaia
Cele mai bune plante premergtore pentru gru sunt: leguminoasele anuale (soia, mazrea,
fasolea) i perene (lucerna, trifoiul, ghizdeiul), rapia, cartoful timpuriu, floarea soarelui i hibrizii
de porumb timpurii. Culturile trzii de toamn (sfecla de zahr sau furajer, hibrizii trzii de
porumb) sunt mai puin indicate ca plante premergtoare.
Se interzice cultura grului pe terenurile infestate de boli transmisibile (tciunele, mlura),
pe cele tratate cu erbicide triazinice remanente, sau pe cele cultivate cu cereale pioase mai mult
de un an.
Grul este considerat o bun plant premergtoare pentru aproape toate culturile agricole
din ara noastr.

Lucrrile solului
Artura se va executa cu plugurile n agregat cu grapa stelat i se va ncheia cu dou
sptmni nainte de semnat: n zonele de nord pn la 10 septembrie, iar n zonele de sud pn
la 25 septembrie. Adncimea de arat este de 20-22 cm pe solurile uoare i de 22-25 cm pe
solurile grele.
19

Pregtirea patului germinativ se realizeaz prin lucrri cu grapa cu discuri, imediat naintea
semnatului.
Fertilizarea
Gunoiul de grajd, se aplic n doz de 20 t/ha, direct culturii de gru pe solurile argiloase
sau plantei premergtoare pe celelalte soluri.
Fertilizarea mineral se folosete n funcie de gradul de fertilitate a solurilor (Tabelul3.6)
(OANCEA, 1998).
Tabelul 3.6
Dozele de ngrminte chimice aplicate la cultura grului
Fertilitatea solului
Doza aplicat, kg/ha s.a.
N
P2O5
K2O
Slab
120-140
80-100
80-100
Mijlocie
100-120
70-100
60-80
Bun
80-100
50-60
Epoca de aplicare: gunoiul de grajd, ngrmintele cu fosfor i potasiu se vor aplica sub
artura adnc, iar ngrmintele complexe la pregtirea patului germinativ; ngrmintele
azotate se aplic n proporie de 50% nainte de semnat, iar diferena n timpul iernii, pe sol
ngheat, sau la desprimvrare, pn la jumtatea lunii martie.
Fertilizarea fazial (ngrminte foliare cu macro i microelemente) asociate cu
combaterea chimic a buruienilor sau a bolilor i duntorilor, aduce sporuri eficiente la
producia de gru.
Smna i semnatul
Indici de calitate ai seminelor: puritatea minim de 98%, germinaia minim 90%.
Densitatea: 500-600 boabe germinabile/m2, sau 30-40 boabe germinabile/metru liniar.
Distana ntre rnduri: 12,5 cm
Adncimea de semnat: 4-5 cm pe solurile grele i 5-7 cm pe solurile uoare.
Norma de semnat. 250-300 kg/ha.
Epoca de semnat: 15-30 septembrie n zonele colinare i submontane i 1-15 octombrie n
zonele de cmpie.
Lucrrile de ntreinere
Tvlugitul dup semnat este necesar cnd grul se seamn dup plante ce se recolteaz
trziu sau cnd umiditatea solului este sczut.
Combaterea buruienilor se efectueaz prin respectatrea tuturor lucrrilor agrotehnice i
fitotehnice sau prin aplicarea de erbicide, n funcie de gradul de mburuienare i structura
speciilor de buruieni:
pentru combaterea buruienilor din familia Cruciferae (Sinapsis arvensis, Raphanus
raphanistrum, Soncus arvensis, Cirsium arvense, etc.) se pot aplica urmtoarele erbicide: SDMA
(2 l/ha) sau Dicotex (2 l/ha). Epoca de aplicare: primvara, cnd buruienile sunt n faza de rozet
i plantele de gru n faza de nfrire, iar temperatura aerului s fie de peste 150C;
n combaterea buruienilor mai rezistente la erbicidele pe baz de 2,4-D (Convolvulus
arvensis, Galium sp., Matricaria sp., Polygonum sp., Stelaria media, Anthemis sp.) se pot folosii:
Lontrel 418C (4-5 l/ha), Logran D (1,5 kg/ha), Granstar (20-25 g/ha), Glean (20-30 g/ha), Oltisan
(1 l/ha), Icedin forte (2 l/ha). Datorit remanenei de lung durat, n cazul tratamentului cu
20

erbicidul Glean, dup gru nu se vor semna specii sensibile la acest erbicid (floarea soarelui,
sfecla de zahr, sfecla furajer). Epoca de aplicare: cnd temperatura aerului este de peste 12 0C,
plantele de gru se gsesc n faza de nfrire-nceputul formrii primului internod, iar buruienile
n faza de rozet;
speciile de buruieni monocotiledonate, iarba vntului (Apera spica venti) i odosul
(Avena fatua), se pot combate cu erbicidele: Puma super (1 l/ha), Assert (2-3 l/ha), Avenge (4-5
l/ha), Dicuran (2-3 kg/ha). Epoca de aplicare: primvara, cnd plantele de gru sunt n faza de
nfrire-pn la primul internod, iar buruienile pn la nceputul nfririi.
Combaterea bolilor se efectueaz prin respectarea msurilor agrotehnice (rotaie, lucrrile
solului, epoca de semnat, densitate, etc.) i prin aplicarea unor substane chimice:
pentru combaterea bolilor transmisibile prin semine (tciune, mlur), se recomand
tratarea acestora cu: Prelude SP (2 l/t), Tiramet 60 PTS (3 kg/t), Vincit P (2 kg/t), Vitavax 200 (2
kg/t), sau Tirametox (3 kg/t), care distruge i unii duntori;
n timpul vegetaiei, pentru combaterea unui complex de boli (fuzarioz, finarea,
septorioza, etc), se pot aplica: Miraje (1 l/ha), Tilt 250 EC (0,5 l/ha), Bayleton 250 EC (0,5
kg/ha).
Combaterea duntorilor se efectueaz n funcie de specia duntoare:
combaterea plonielor cerealelor se face cu: Sinoratox (3l/ha) sau Dimevur (3 l/ha);
combaterea gndacului ghebos se face cu Lindatox 3 sau PEB + Lindan (25 kg/ha);
distrugerea gndacului blos al ovzului, care atac i grul, se poate efectua cu :
Sinoratox (3 l/ha), Carbetox (3 l/ha), Onefon 80 (1,2 kg/ha).
n funcie de nivelul precipitaiilor, irigarea constituie o msur eficient i se aplic astfel:
o udare pentru rsrire i 1-2 udri n timpul vegetaiei, cu o norm de udare de 500-600 m 3/ha
ap.
Recoltarea
Pentru evaluarea produciei se poate folosi urmtoarea formul:
P (kg/ha) = Nr. mediu spice/m2 x Nr. mediu boabe n spic x MMB
100

Recoltarea se efectueaz mecanizat n totalitate, cu combinele de recoltat cerealele pioase,

n faza de coacere deplin, cnd umiditatea boabelor este ct mai aproape de 14%.
Durata optim a recoltrii grului este de 5-7 zile n zonele mai secetoase (de cmpie) i 7-9
zile n zonele mai umede (colinare).
n funcie de soiul folosit, paiele reprezint 55-65% din recolta total a prii aeriene.
Producii poteniale
n condiii optime de tehnologie i de favorabilitate ct i de capacitatea de producie a
soiurilor, producia de boabe variaz n limita foarte largi: 3000-10000 kg/ha.
Distana (km)

Timpul livrrii comenzii (zile)

Preul produsului (Ron)

Costul transportului (Ron/km)

Calitatea produselor (punctaj)

21

(5 foarte ridicat, 4 ridicat, 3 medie, 2 sczut, 1 foarte sczut)

Localizarea geografic

(punctaj: 3 zon foarte favorabil, 2 zon favorabil, 1 zon nefavorabil)

Stabilirea unitilor de msur pentru fiecare criteriu de evaluare
Criterii de Distana
evaluare
(Km)
Furnizori
1
2
3
4
5
Coef.

140
180
150
170
420
de d1 = 0,12

Timpul

Preul

Costul

Calitatea

Localizarea

livrrii

produsului

transportului produselor geografic

comenzii

(Ron/Kg)

(Ron/Km)

(Punctaj)

(Punctaj)

(Zile)
3
8
6
4
5
d2 = 0,1

27
30
28
29
28
d3 = 0,2

2
5
2
4
1
d4 = 0,2

4
3
3
2
3
d5 = 0,25

2
2
2
2
3
d6 = 0,13

imp.
Determinarea nivelului de importan pentru fiecare criteriu. Decizia.
Distana Timpul
(Km)
livrrii
comenzii
Fi
(Zile)
F1
1
1
F2
0,14
0,6
F3
0,1
0,4
F4
0,03
0,2
F5
0
0
Coef. d1
= d2 = 0,1
de
0,12
imp.
Cj

Preul
Costul
Calitatea
Localizarea Clasificare
produsului transportului produselor
(Nota)
geografic
(Ron/Kg) (Ron/Km)
(Punctaj)
(Punctaj)
1
1
1
1
1
0,66
0,75
0,5
0
0,4838
0,33
0,25
0,5
0
0,293
0,33
0,25
0,5
0
0,2646
0
0
0
0
0
d3 = 0,2
d4 = 0,2
d5 = 0,25
d6 = 0,13
Cj = 1

n urma aplicrii metodei utilitii se poate alege furnizorul pentru firm, i anume: S.C.
AGRICOVER S.R.L. Buzu

CLIENI I CONCURENI
Clieni:
22

S.C. MARIAN S.R.L. fabrica BIODIESEL

S.C. CHEMISSION S.R.L.
S.C. EUROPROIECT S.R.L. Bacau
S.C. ENSOL S.R.L. Craiova
S.C. AUTOCRIST S.R.L Slobozia
S.C. ALMATAR TRANS S.R.L. Zalhana
S.C. DAD CHEMICAL INTERNATIONAL S.R.L. Corneti
Concureni:
S.C. Agro Business S.R.L. Buzu
S.C. Makhteshim Agan Marom S.R.L. Bucureti Nord
S.C. uve AGRO S.R.L. Sibiu
S.C. Seeds S.R.L. Iai
S.C. Terra Agro Invest S.R.L. Piteti
S.C. ITC S.R.L. Bucureti
S.C. Chemrom S.R.L. Trgu Mures
2.3.2 COSTUL MATERIALELOR PENTRU CULTIVAREA UNUI HECTAR DE GRAU

COSTUL MATERIALELOR

Semine

250 kg x 1,5 lei = 375 lei

Ingrasaminte
N azotice

140 kg * 2 lei = 280 lei

K - potasice

60 kg * 2,2 lei = 131 lei

Substane chimice erbicide + fungicide 1 tratament =100 lei

Materiale pentru ambalare 70 saci * 3 lei = 210 lei

OPERAII MECANIZATE

Artur (25 cm)

1 ha * 400 lei = 400 lei

Semnatul

1 ha * 300 lei = 300 lei

Fertilizarea

1 ha * 200 lei = 200 lei

Recoltarea

1 ha * 300 lei = 300 lei

23

 Transportarea boabelor de grau

3000kg/km * 5 lei = 100lei

ALTE CHELTUIELI NEPREVZUTE = 100 lei

Subventia acordata in UE pentru 1ha de grau este de 81 euro *4.25 lei =345lei
TOTAL CHELTUIELI
Total cheltuieli subventie UE = 2496 345 = 2151 lei
Pretul unui kg de grau este de 0.80 lei /kg
Valoarea prod la ha 3000 kg/ha * 0,8 lei = 2400 lei / ha
Total venituri la 1 ha grau 2400 lei 2151lei = 247 lei

III.

Stabilirea criteriilor de evaluare a furnizorilor de materiale, materii

prime, componente

Furnizori:

1. S.C. AGRICOVER S.R.L. Buzu

2. S.C. COMPPIL S.A. Dmbovia
3. S.C. SUMMIT AGRO ROMANIA S.R.L. Bucureti
4. S.C. CERES MIROI S.A. Miroi, Jud. Arge
5. S.C. G-6 FERMIERI GRUP S.R.L. Simand, Jud. Arad
Distana (km)

Timpul livrrii comenzii (zile)

Preul produsului (Ron)

Costul transportului (Ron/km)

Calitatea produselor (punctaj)

(5 foarte ridicat, 4 ridicat, 3 medie, 2 sczut, 1 foarte sczut)

Localizarea geografic

(punctaj: 3 zon foarte favorabil, 2 zon favorabil, 1 zon nefavorabil)

24

3.1. Stabilirea unitilor de msur pentru fiecare criteriu de evaluare

Criterii de Distana
evaluare
(Km)
Furnizori
1
2
3
4
5
Coef.

140
180
150
170
420
de d1 = 0,12

Timpul

Preul

Costul

Calitatea

Localizarea

livrrii

produsului

transportului produselor geografic

comenzii

(Ron/Kg)

(Ron/Km)

(Punctaj)

(Punctaj)

(Zile)
3
8
6
4
5
d2 = 0,1

27
30
28
29
28
d3 = 0,2

2
5
2
4
1
d4 = 0,2

4
3
3
2
3
d5 = 0,25

2
2
2
2
3
d6 = 0,13

imp.

3.2. Determinarea nivelului de importan pentru fiecare criteriu. Decizia.

Distana Timpul
Cj (Km)
livrrii
comenzii
Fi
(Zile)
F1
1
1
F2
0,14
0,6
F3
0,1
0,4
F4
0,03
0,2
F5
0
0
Coef. d1
= d2 = 0,1
de
0,12
imp.

Preul
Costul
Calitatea
Localizarea Clasificare
produsului transportului produselor
(Nota)
geografic
(Ron/Kg) (Ron/Km)
(Punctaj)
(Punctaj)
1
1
1
1
1
0,66
0,75
0,5
0
0,4838
0,33
0,25
0,5
0
0,293
0,33
0,25
0,5
0
0,2646
0
0
0
0
0
d3 = 0,2
d4 = 0,2
d5 = 0,25
d6 = 0,13
Cj = 1

n urma aplicrii metodei utilitii se poate alege furnizorul pentru firm, i anume: S.C.
AGRICOVER S.R.L. Buzu

CLIENI I CONCURENI
Clieni:
25

S.C. MARIAN S.R.L. fabrica BIODIESEL

S.C. CHEMISSION S.R.L.

S.C. EUROPROIECT S.R.L. Bacau

S.C. ENSOL S.R.L. Craiova

S.C. AUTOCRIST S.R.L Slobozia

S.C. ALMATAR TRANS S.R.L. Zalhana

S.C. DAD CHEMICAL INTERNATIONAL S.R.L. Corneti

Concureni:

S.C. Agro Business S.R.L. Buzu

S.C. Makhteshim Agan Marom S.R.L. Bucureti Nord
S.C. Uve AGRO S.R.L. Sibiu
S.C. Seeds S.R.L. Iai
S.C. Terra Agro Invest S.R.L. Piteti
S.C. ITC S.R.L. Bucureti
S.C. Chemrom S.R.L. Trgu Mure

TOTAL VENITURI
La 1 ha rapita = 9500 lei;
La 1 ha orz = 3750 lei;
La 1 ha grau = 2400 lei.
Total Venituri = 9500+3750+2400 = 15 650 lei

TOTAL CHELTUIELI
La 1 ha rapita = 3064 lei;
La 1 ha orz = 1535 lei;
La 1 ha grau = 2151 lei.
Total Cheltuieli = 3064 + 1535 + 2151 = 6750 lei
PROFIT
Total Venituri Total cheltuieli = 15 650 6750 = 8900 lei
PROFIT=8900 lei
IV. PRAGUL DE RENTABILITATE
PRV

26

PRQ

CHELTUIELI
Seminte
Ingrasamant
Substante chimice
Aratura
Semanat
Tavalugire
Fertilizare
Recoltare
Transport
Curatare
Alte cheltuieli
Saci
Subventie
Total cheltuieli
Venituri
Total venituri
Profit

RAPITA
206
440
920
500
300
200
200
300
75
180
100
357
3 064
9 500
9 500
6 436

ANUL 1
ORZ
300
180
100
280
200
280
250
100
255
1 535
3 750
3 750
2215

ANUL 2

ANUL 3

ANUL 4

ANUL 5

GRAU
375
411
100
400
300
200
300
100
100
210
345
2 151
2 400
2 400
247

925
1 084
1 176
1 239
840
210
420
924
446
189
315
221
957
7 032
16 432
16 432
9 400

971
1 137
1 235
1 300
882
220
441
970
468
198
330
231
1 004
7 379
17 254
17 254
9 875

1 020
1 195
1 296
1 365
926
231
463
1 018
491
208
347
243
1 055
7 748
18 116
18 116
10 368

1 071
1 254
1 362
1 434
972
243
486
1 069
516
218
365
255
1 107
8 138
19 022
19 022
10 884

V.Prognoza veniturilor si cheltuielilor pe urmatorii 5 ani

Se estimeaza ca atat cheltuielile cat si veniturile vor creste treptat cu 5% in fiecare an.

VI. BILANT CONTABIL

ACTIV
A.MIJLOACE CIRCUANTE
Cont curent
Materiale

PASIV
OBLIGATII
20025
4165

C.OBLIGATII CURENTE
Furnizori de plata:

4165

27

Total mjiloace circulante

24190

B.MIJLOACE FIXE

Total obligatii curente:

4165

0 D.CAPITAL PROPRIU
Capital social:

Total mijloace fixe

TOTAL ACTIV:

0
24190

6750

Profit:

13275

Total capital propriu:

TOTAL PASIV:

20025
24190

VII.CALCUL INDICATORI

Rate de lichidate generala

Rlg =

Active circulante
Datorii pe termen scurt

Rlg=

24190
= 5.8
4165

Rata solvabilitatii patrimoniale

Rata de solvabiliate=

Capital propriu
Total datorii capital propriu

Rata de solvabiliate=

20025
=0,8
24190

Rate de indatorare
Levierul =

Datorii totale
Capitaluri proprii

Levierul =

4165
=0,21
20025

Rata datoriilor pe termen scurt

Rata datoriilor pe termen scurt =
Rata datoriilor pe termen scurt =

Datorii pe termen scurt

* 100
Total pasiv

4165
* 100 =17.21%
24190

28

BIBLIOGRAFIE:
GRUL Triticum aestivum L - Autor: Prof. dr. ing. Nicolae Dragomir
Revista FERMA Art Cultura rapitei aug 2010

29