Academia de Studii Economice Bucuresti Facultatea de Relatii Economice Internationale

Piata produselor agricole

Studenii: Ivan Ramona Flora Mitran Simona Diaconu Marius Ionut Irimia Catalin Noveanu Thor Siminica Roxana Andreea Grupa 949, Seria B

Cuprins:
1. Introducere despre Piata Agricola 2. Bursa Agricola 3. Produse agricole tranzactionate 3.1 Orez 3.2 Grau 3.3 Porumb 3.4 Hamei 3.5 Soia 3.6 Ovaz

1. Introducere Piata agricola Pieele agricole sunt tipuri speciale de piee, care au caracteristici speciale diferite faa de restul pieelor. Acestea sunt n principal din cauza unor factori care afecteaz furnizarea de produse agricole, precum i situaia productorilor din aceast afacere. n primul rnd piaa agricol este foarte competitiv deoarece productorii sunt de obicei foarte mici dar ntr-un numr destul de mare. Prin urmare, acetia nu au o influena mare asupra preului produselor tranzacionate pe pia agricol. Cererea pentru productorii individuali are un pre foarte elastic acest lucru datorandu-se faptului c ei sunt ntr-un numr mare dar i ntr-un mediu foarte competitiv. Concurnd pentru aceeai pia productorii nu i permit s creasc preturile deoarece o cretere a preului ar nsemna n acelai timp i o scdere a cererii pentru produsele oferite spre vnzare din cauza alternativelor multiple. Furnizarea de produse agricole este foarte inelastica n comparaie cu bunurile fabricate din cauza perioadelor lungi necesare pentru creterea unei culturi, iar o schimbare rapid n pre sau cerere nu poate fi reflectat ntr-o schimbare a aprovizionrii. Pia agricol cuprinde o vast gam de produse printre care: porumb; ovz; gru; orez; ulei de soia soia; carne. n general, aa cum s-a artat anterior pia este un spaiu fizic bine definit, un centru unde cumprtorii i vnzatorii se ntlnesc pentru a negocia, n prezena fizic a mrfurilolor, bine individualizate i n cantitsi mari precum i preul acestora. Piaa de gros de produse agricole poate fi definit prin existena unui spaiu teritorial unde se ntlnesc un mare numr de furnizori (productori agricoli) n cadrul crora se compar calitatea i preurile produselor agricole oferite diferiilor clieni se cumpr cantitai mari de produse i beneficiaz de diferite servicii prevzute pe piat (controlul caliii produselor, nformaii referitoare la situaia aprovizionrii i a preurilor, controlul standard pentru operaiile de cumprare/vnzare, nformaii referitoare la diverse echipamente i utilaje agricole etc.). Ca atare se poate spune c piaa de gros este o instituie cu capital mixt (de stat i privat), un centru al vieii comerciale agricole unde se confrunt direct i deschis cererea i ofert de produse agricole n scopul negocierii unui anumit pre considerat optim, att pentru vnzator (ce poate fi productorul agricol sau alt agent economic intermediar) ct i pentru cumprtor.

Principalele caracteristici ale pieei de gros sunt urmtoarele: este un spaiu de concentrare a cererii i ofertei de mrfuri i servicii, prin aceasta asigurndu-se confruntarea direct i deschis a acestora; este o pia liber i organizat care funcioneaz pe baze de norme i reguli nsusite i respectate de participani ( conform regulamentului de organizare i funcionare al pieei ); permite controlul calitaii produselor si impunerea anumitor standarde de calitate n ceea ce privete ofert de produse agricole; dispune de personal propriu specializat; este interesata n dezvoltarea infrastructurii serviciilor oferite de colaborarea i extinderea relaiilor comerciale n zon i n jude; piaa trebuie s satisfac cerinele de comercializare ale unei mari pri din producia existent n zona respectiv; piaa de gros trebuie s constituie o surs de servicii i nu de profit, deschis tuturor celor interesai n scopul informrii i sprijinirii acestora, a dezvoltrii schimburilor i formarea preurilor n funcie de cererea i oferta de produse. Funciile pieei de gros. Funcia de gros const n a cumpra mrfuri, n mod continuu i n cantiti importante, de la productori sau importatori, n a stoca aceste mrfuri pentru a aproviziona la cerere, utilazatorii profesioniti. Cele mai importante funcii ale pieei de gros pot fi considerate urmtoarele: asigur un serviciu public pentru ntreaga comunitate; ofer cadrul organizatoric favorabil confruntrii cererii i ofertei de mrfuri (aceasta se manifest prin identificarea i punerea n contact a participanilor); stabilete preul produselor ceea ce reprezint indicatorul etalon pentru toi cei interesai (este considerat funcia cea mai important a pieei); creaz condiii optime privind realizarea unui contact direct i deschis ntre cererea i oferta de mrfuri, precum i de manifestare a concurenei libere pe pia; asigur servicii specifice tuturor participanilor; permite o bun cunoatere a pieei (produsului i a ntreprinderii) o mai bun informare i interes pentru dezvoltarea schimburilor a produciei agricole, a cresetrii veniturilor participanilor, precum i dezvoltarea judeului i a zonei n general. De remarcat este faptul c pieele de gros pot fi specializate pentru un produs sau un grup de produse si piee polivalente pentru mai multe produse. Se pot exemplifica la nivelulul internaional urmtoarele piee de gros: Rungis (Franta) considerat cea mai mare pia de gros cu caracter polivalent, Aalsmeer (rile de Jos) pentru flori; Tokio (Japonia) i Barcelona (Spania) pentru pete.

2. Bursa agricol Bursele sunt piee specifice, mecanisme de concentrare a cererii i ofertei pentru anumite categorii de mrfuri ori pentru valori, n scopul realizrii de tranzacii ntr-un cadru organizat i n mod operativ, n condiii de liber concuren. Bursa este piaa prin excelen. Bursele de mrfuri sunt centre ale vieii comerciale, piee unde se tranzacioneaz bunuri care au anumite caracteristici sunt bunuri generice, care se individualizeaz prin msurare, numrare sau cantrire; sunt fungibile, adic pot fi nlocuite unele prin altele; au caracter standardizabil, n sensul c marfa poate fi mprit pe loturi omogene, apte de a fi livrate la executarea contractului ncheiat n burs; sunt depozitabile, ceea ce permite executarea la o anumit perioad de la angajarea contractului de burs; trebuie s aib un grad redus de prelucrare, ca o condiie a meninerii caracterului de produs de mas, nedifereniat, omogen. n aceast categorie intr produse agroalimentare (grau, porumb, orez, soia etc.), metale (cupru, aluminiu, zinc etc.), produse tropicale (cafea, cacao, zahr etc.), produse de origine mineral (petrol); sunt ns mrfuri de burs i unele produse cu un grad mai mare de perisabilitate (ou, carne). Pe de alt parte, exist i burse organizate pentru servicii, respectiv pentru nchirieri de nave (navlosire) sau asigurri. Spre deosebire de piaa, bursa agricol se caracterizeaz prin faptul c consumtorii si vnztorii se ntlnesc s negocieze n absena fizic a produselor respective. Se discut cantitile, nivelul preului i celelalte condiii i clauze contractuale pe eantioane sau clasele de calitate ale produselor. De asemenea la burs se pot negocia i mrfuri care nu au fost produse, respectiv se vnd i se cumpra cereale nerecoltate. n cadrul bursei tranzaciile nu se poart asupra cantitilor fizice de produse ci pe baza contractelor ce se vor ncheia. Avnd n vedere caracteristicile tehnico - calitative i valorile de ntrebuinare identice, bursele sunt amplasate fie n zonele productoare, fie n cele consumtoare. Se pot exemplifica, conform datelor statistice, cele mai importante burse de produse agricole din lume sunt organizate pentru: cereale ( Chicago, Londra, Bueros Aires, Bangkok), semine oleaginoase i uleiuri vegetale ( Chicago, Roterdam ), zahr ( Londra, Paris, New York ), cauciuc natural ( Singapore, Londra, Liverpool ), piee brute ( Chicago ), cacao ( Londra, New York ), bumbac ( New Orleans ). n ara noastr bursele au aprut relativ trziu, cea mai important fiind bursa de mrfuri din Bucuresti, dar volumul tranzaciilor sale cu produse agroalimentare este foarte sczut. Inexistena pieelor bursiere a lipsit productorii agricoli de semnalele necesare orientrii activitii de producie, nu a fost posibil faciltarea transferului fr echivalent a valorii nou create n agricultur spre alte sectoare, existena unei forme de meninere a rigiditii fluxurilor i a circuitelor financiare, a legturilor cu pieele externe care s-au meninut la cote sczute. Dei bursa din Chicago reflect n mare msur raportul cerere-ofert de pe piaa american, avnd n vedere poziia S.U.A. de cel mai mare exportator de cereale,

preurile de la bursa din Chicago sunt considerate preuri internaionale i reprezint principalul barometru al evoluiei pieei internaionale a cerealelor. Restricionat de sistemul preurilor agricole ale CEE, bursa de cereale din Londra i-a pierdut n ultimul deceniu din importan, n prezent avnd mai ales o semnificaie regional. La bursa din Chicago activitatea se desfoar timp de 5 zile pe sptmn, ntre orele 9.30 i 13.15. Unitatea tranzacional este lotul de 5.000 de busheli. Greutatea unui bushel este diferit, n funcie de natura cerealelor: 1 bushel este egal cu 27,22 kg n cazul grului, 25,40 kg n cazul porumbului i 14,52 kg n cazul ovzului. Cotaiile sunt exprimate n ceni/bushel, FOB Chicago. Bursele de cereale au un rol important n stabilirea preurilor internaionale ale acestor produse vitale pentru omenire. Cerealele comercializate la burs se mpart n dou mari grupe: cele folosite direct pentru alimentaia omului, precum grul, i cele folosite pentru furajarea animalelor (porumbul, ovzul). Ca urmare creterea nivelului de trai i a influenei civilizaiei europene i nordamericane, n ultimele decenii s-au semnalat dou tendine majore, cu efecte directe asupra cererii pentru cereale n primul rnd, rile asociate, n care orezul constituie dieta de baz, au tendina de a consuma n tot mai mare msur produse de panificaie i carne. Avnd n vedere populaia numeroase din aceste ri, tendina menionat determin o cretere simitoare a cererii pentru gru i porumb. n al doilea rnd, n ntreaga lume a sporit consumul de carne, ceea ce a avut drept consecin creterea accelerat a cererii pentru cerealele furajere. Deoarece animalele sunt mari consumatori de cereale, dar nu furnizeaz n aceeai msur proteine, exist serioase semne de ntrebare dac oferta viitoare de cereale poate fi suficient pentru a fi folosit nu pentru hrana direct a populaiei, ci pentru creterea animalelor. Adugnd la aceste dou tendine majorarea general a cererii de cereale ca urmare a sporului populaiei, iar pe de alt parte fluctuaiile mari ale recoltelor n unele zone mari productoare ca urmare a condiiilor meteorologice, se nelege de ce n ultimii ani piaa internaional i bursele de cereale au cunoscut frecvente momente de tensiune. Cerealele sunt cultivate peste tot n lume, dar rile exportatoare sunt relativ puine: primul i departe cel mai important exportator sunt S.U.A., urmate de Canada, Australia, Argentina i Frana. Pe ansamblu ns, Piaa Comun prezint o balan n cereale deficitar, importurile sale de gru tare, porumb i soia depind exporturile de gru moale i fin. Japonia este, de asemenea un importator de mari cantiti de cereale. Piaa mondial a cerealelor este dominat net de ctre S.U.A. n producia mondial de gru, estimat n sezonul 2000-2001 la circa 650 milioane tone, Statele Unite deineau o pondere de 15%, iar din exportul mondial apreciat n acelai sezon la 180 milioane, o pondere de circa 45%. Ceilali mari exportatori de gru sunt canada (circa 30 milioane tone/an), Australia (20-25 milioane tone/an), Argentina (aproape 10 milioane tone/an) i Piaa Comun (15-20 milioane tone/an). Dependena pieei mondiale de situaia recoltelor americane este i mai evident n cazul cerealelor furajere, S.U.A. deinnd aproape 30% din totalul produciei lumii (estimat la peste 1 miliard de tone n 2000-2001) i peste 70% din exportul mondial (estimat la circa 150 milioane tone ). Ali mari exportatori de cereale furajere sunt Argentina, Canada, Republica Africa de Sud i Thailanda. n legtur cu comerul internaional de cereale mai trebuie semnalat faptul c, paralel cu tranzaciile ce se realizeaz pe piaa liber, un rol tot mai important tinde s-l

aib acordurile de lung durat ntre mari exportatori i mari importatori de cereale. Prin aceste acorduri rile respective doresc s-i asigure o mai mare stabilitate n realizarea exporturilor i respectiv a aprovizionrii cu cereale. Trebuie ns meninut c proliferarea acestor acorduri nu este de natur s diminueze importana burselor de cereale n comerul internaional. Rolul de barometru al burselor se menine clauzele de pre nscrise n aceste acorduri se raporteaz, fr excepie, la cotaiile de burs. Dup cum se observ, balana internaional a cererilor este fragil. Compromiterea recoltei ntr-o zon productoare, datorit condiiilor climaterice nefavorabile, poate deteriora raportul cerere-ofert i majorarea substanial a preurilor. Scderea produciei de orez n rile asiatice are, de asemenea, drept consecin sporirea cererii mondiale de gru. Fragilitatea raportului cerere-ofert a determinat n ultimii ani fluctuaii puternice ale preurilor cerealelor. Propunerile privind constituirea unui stoc internaional de rezerv, fcute de Organizaia Naiunilor Unite pentru Agricultur i Alimentaie, au ridicat o serie de probleme n legtur cu implementarea lor. Pentru a proteja productorii agricoli de fluctuaiile de pre, multe ri ale lumii aplic msuri selective de politic economic. n rile membre ale CEE productorii de cereale primesc un pre minim garantat; n plus, productorii de cereale comunitari sunt protejai de concurena extern printr-un sistem complex de taxe de import.

3. Produse agricole tranzacionate. 3.1 Orez Orez Rice (Orez) Multiplicator: 10.000 USD Burs cotaii: CBOT Orar tranzacionare: 1:35 am - 1:00 pm i 4:35 pm - 8:15 pm (CET) Marj: 3% Orezul este unul din cele mai importante alimente tranzacionate. Al doilea dup producia mondial, orezul este o cereal ce se poate cultiva aproape oriunde. Cei mai mari exportatori sunt: S.U.A., Thailanda i Vietnam. Cultivarea orezului este mai atrgtoare n rile n care costul forei de munc este mic i ploile sunt frecvente, de aceea se regsete cel mai des n Estul i Sud-Estul Asiei. Din punct de vedere istoric, cultivarea orezului dateaz de peste 6500 de ani, predominnd dou specii: Orezul Asiatic (Oryza Sativa) i cel African. Dovezile arheologice atest faptul c a fost utilizat n alimentaie peste 5000 de ani, iar n zilele noastre susine dou treimi din populaia global.

Producia de orez a crescut exponenial n ultimul secol, printre cei mai mari productori numarandu-se China, India i Indonezia, n timp ce n topul importatorilor avem: Indonezia, Bangladesh i Brazilia. Lanurile de orez reprezint cele mai dese culturi n Asia. n Cambodgia, de exemplu, 90% din toat suprafaa agrar este cultivat cu orez. n S.U.A., consumul de orez direct reprezint mai mult de 50% din consumul total. n rest, se utilizeaz n alimente procesate, n producia de bere (10-12%) i n hrana unor animale. Asia i Africa sunt cele mai mari consumatoare de orez.

3.2 Grau Gru Bursa de mrfuri a aprut cu mai multe secole n urm, fiind urmrea evoluiei n timp a comerului internaional. De atunci a avut loc att o cretere, ct i o diversificare a produselor bursiere (categorii de contracte) i a nomenclatorului de mrfuri care formeaz obiectul schimburilor pe pia bursier (acest nomenclator numrnd n prezent, dup unele aprecieri peste 60 grupe de mrfuri). Este mai important de subliniat de subliniat ns c, odat cu creterea volumului de contracte, a sporit mult rolul burselor de mrfuri n economia contemporan, ndeosebi n rile dezvoltate cu economie de pia, ri ce dispun de numeroase burse de mrfuri dintre care unele cu o mare vocaie internaional. n condiiile tranziiei Romniei la economia de pia, bursa de mrfuri i-a reluat activitatea dup o ntrerupere de aproape cinci decenii. n ciuda unui nceput ezitant i a unor oscilaii n activitatea ei, bursa de mrfuri i consolideaz poziia n mecanismul economiei de pia, urmnd s joace un rol tot mai important n viitor. Caracteristici Gru Wheat (Grau) Multiplicator: 400 USD Bursa cotatii: CBOT Orar tranzacionare: 1:35 am - 1:00 pm si 4:35 pm - 8:15 pm (CET) Marja: 3% Grul este una din cele mai preioase mrfuri agrare, fiind utilizat n alimentaie i n scopuri industriale att n rile dezvoltate ct i n cele emergente. Aceast plant reprezint principal surs de protein vegetal n alimentaia oamenilor i un nutrient important n creterea animalelor domestice. Diferite componente se utilizeaz, inclusiv pentru producerea de biocombustibili. Recoltarea este de regul costisitoare, iar plant este una sensibil n faa bolilor. nclzirea global poate fi un alt factor ce afecteaz negativ ofert. Totodat, grul are i calitatea de activ de refugiu mpotriva inflaiei. Din punct de vedere istoric, preul grului a nregistrat o volatilitate ridicat datorit incertitudinilor cu privire la ofert i recoltele anuale, supuse diferitelor condiii atmosferice sau unor catastrofe naturale. Cererea de gru nregistreaz de asemenea fluctuaii, n funcie de sntatea economiei globale. Cererea de gru este inelastica, ceea ce nseamn o constant de-a lungul timpului.

Producia de gru i starea vremii: Grul de primvar se planteaz n S.U.A. i Canada n lun aprilie i este recoltat spre sfritul verii. Cultivarea grului de iarn ncepe n septembrie n regiunile nordice i continu n octombrie n regiunile sudice. Plant creste pn la apariia zpezii, dup care intra ntr-o stare de conservare pn la apariia primverii. Recolta se desfoar n perioad iunie-iulie. Alternarea temperaturilor ridicate cu cele sczute afecteaz negativ lnurile, n special cnd nu exist protecia stratului de zpad. Asemenea majoritii mrfurilor agrare, preul grului manifest un caracter sezonier, n funcie de vreme. Dac pe timpul iernii condiiile au fost propice dezvoltrii i n primvar cad ploi suficiente, preul poate cobor sezonier pn n perioad recoltei, cnd pieele iau n calcul apariia unei oferte noi. Dup recoltare, cnd se tie exact cantitatea produs, preturile tind s creasc din nou pn spre sfritul anului. Aceast caracteristic formeaz baza unei strategii de tranzacionare wheat/corn spread care presupune: cumprarea grului n iunie-iulie, cnd preturile ar trebui s fie minime i vnzarea simultan a porumbului, care poate nregistr maxime, bazate pe ngrijorri referitoare la condiiile atmosferice viitoare. Printre principalii importatori de gru se numr: Egipt, Japonia, Brazilia, Indonezia, Mexic, Algeria, Coreea de Sud i rile arabe. Nouti i informaii pentru tranzacionare: U.S. Department of Agriculture public o serie de rapoarte periodice ce conin statistici privind lnurile de gru i recoltele. Traderii i nvestitorii este bine s cunoasc cum se influeneaz reciproc mrfurile agrare, deoarece toate acestea ocup o suprafa determinat de ol. De multe ori, creterea produciei altor plante se traduce printr-o diminuare a lnurilor destinate grului i implicit prin creterea preului acestuia. Grul este una din cele mai preioase mrfuri agrare, fiind utilizat n alimentaie i n scopuri industriale att n rile dezvoltate ct i n cele emergente. Aceast plant reprezint principal surs de protein vegetal n alimentaia oamenilor i un nutrient important n creterea animalelor domestice. Diferite componente se utilizeaz, inclusiv pentru producerea de biocombustibili. Recoltarea este de regul costisitoare, iar plant este una sensibil n faa bolilor. nclzirea global poate fi un alt factor ce afecteaz negativ ofert. Totodat, grul are i calitatea de activ de refugiu mpotriva inflaiei. Din punct de vedere istoric, preul grului a nregistrat o volatilitate ridicat datorit incertitudinilor cu privire la ofert i recoltele anuale, supuse diferitelor condiii atmosferice sau unor catastrofe naturale. Cererea de gru nregistreaz de asemenea fluctuaii, n funcie de sntatea economiei globale. Cererea de gru este inelastica, ceea ce nseamn o constant de-a lungul timpului. n ceea ce privete situaia Romniei, Oficialii Ministerului Agriculturii se tem de o supraproducie de gru i porumb n acest an. "Culturile de pecele cteva zeci de mii de hectare distruse de inundaii nu vor influena negative.

Problem este c nu vom avea o recolta sczut de gru i porumb, ci dimpotriv o supraproducia. rnii se plng c au rmas cu hambarele pline de gru dup supraproducia de anul trecut i solicita Guvernului s ia msuri pentru a-i ajuta s-i valorifice marfa. "Este o situaie fr precedent n Romnia. De obicei, nainte de nou recolta importm sau scoteam gru de la rezerva de stat, iar acum mai avem un milion de tone de cereale inhambare", a declarat Adrian Radulescu, preedintele Ligii Asociaiilor Productorilor Agricoli din Romnia. Preul grului a sczut att de mult nct productorii au ajuns s nu mai vor s-i vnd produsele, prefernd s le pstreze pn cnd situaia se va reechilibr. Singur soluie este s se vnd n strintate i, pentru c firmele specializate s fie atrase de exportul de gru, sunt necesare prime de la minister. Aceste subvenii la export trebuie s acopere diferena dintre preul mondial i cel romnesc. La rndul sau, ministrul Agriculturii spune c va ncerc n perioad urmtoare s gseasc piee de desfacere pentru gru. "Avem deja semnale din unele piee asiatice care au nevoie de cereale i unde am putea export", a declarat dl. Flutur. n ajutorul oficialilor vine i conducerea Bursei Romane de Mrfuri, care discuta cu reprezentanii Ministerului Agriculturii, ai productorilor agricoli i ai depozitrilor de cereale pentru a dadrumul unor tranzacii spot pe pia bursier, spune preedintele BRM, Mircea Filipoiu. Economia rural romneasc, dominat de agricultur n mare parte, este nc slab integrat n economia de pia. n contextul actual al economiei de pia , de modul nelegerii i aplicrii tehnicilor de marketing depinde bunstarea cetenilor din zona rural i urban, precum i bunstarea productorilor agricoli. Pe plan naional, agricultura reprezint una dintre ramurile importante ale economiei romneti. Contribuia agriculturii, silviculturii, pisciculturii n formarea Produsului Intern Brut se situeaz n jurul valorii de 6% din PIB, iar n statele membre ale Uniunii Europene (UE) se situeaz la aproximativ 1,7%. Raportul dintre suprafa a arabil a rii i numrul de locuitori denot faptul c fiecrui locuitor din Romnia i revin circa 0,41 ha teren arabil, valoare superioar multor ri din UE i aproape dubl fa de mediacomunitar, care este de 0,212 ha/locuitor. Existena unui numr foarte mare de ferme mici n paralel cu fermele foarte mari relev dezechilibrul structural ce influeneaz agricultura din ara noastr i competitivitatea acesteia. Producia de cereale n Romnia Suprafaa cultivat cu gru i secar n anul 2011 s-a diminuat uor fa de anul precedent, ns producia total a crescut cu circa 22% pe fondul creterii considerabile a randamentului la hectar. Producia de porumb a crescut n anul 2011 realizndu-se 11,7 milioane de tone, cu circa 28% mai mare dect n anul 2010. La orz i orzoaic s-a nregistrat o scdere de 16% a suprafeei cultivate n anul 2011 fa de anul 2010 dar producia total a cunoscut o cretere de 11% ca urmare a majorrii randamentului la hectar.

Conform celor mai recente date centralizate de FAOSTAT la nivel mondial, n topul rilor productoare clasificate dup valoarea total a produciei obinute n anul 2010, Romnia a ocupat locul 22 la gru. n cazul grului (cod SA 1001), exporturile Romniei au sczut att din punct de vedere al valorii (13,9%) ct i din punct de vedere al cantitii (36,7%). Importurile au nregistrat, la rndul lor cretere ca valoare de 15,7%, dar din punct de vedere cantitativ a fost nregistrat o scdere de 22,3%. n anul 2011, Romnia a exportat gru (cod SA 1001) pe urmtoarele piee principale de desfacere: - Spania, Italia, Egipt, Siria i Olanda, cele 5 ri absorbind aproximativ 66% din exporturile romneti la acest produs. Principalii furnizori de gru (cod SA 1001) ai Romniei, la nivelul anului 2011, au fost Bulgaria, Ungaria, Serbia, Paraguay i Austria, aceste ri acoperind circa 95,5% din cererea de import a Romniei. Potrivit statisticilor ITC (International Trade Centre Geneva), Romnia se regsete ntre primii 25 exportatori mondiali de gru (cod SA 1001). Astfel, dei la mare distan de prima clasat SUA, la nivelul anului 2011, Romnia a ocupat locul 14 n topul exportatorilor mondiali, cu o valoare de 430.429 mii USD, ponderea rii noastre n exporturile mondiale la acest produs fiind de 0,92%. Principalele piee de desfacere, n anul 2011, au fost: Spania, Italia, Egipt, Siria i Olanda. Romnia se regsete pe locul 55 n topul primilor 100 importatori mondiali de gru (cod SA 1001), cu o valoare total a importurilor de aproximativ 172.850 mii USD n anul 2011, ponderea deinut n total importuri mondiale fiind de 0,35%.

3.3 Porumb Corn (Porumb) Multiplicator: 500 USD Marime contract : 5000 busheli (25,40 kg n cazul porumbului ) Luni contractuale : Martie , Mai , Iulie , Septembrie , Decembrie Cotatie pret : pret / bushel Bursa cotatii: CBOT Ultima zi de tranzacionare: ziua lucrtoare nainte de ziua calendaristic a 15-a n luna de contract Cea mai mica variie a preului (tick size ) : cent/bu. ($12.50/contract) Orar tranzacionare: 1:35 AM- 1:00 AM si 4:35 PM - 8:15 PM (CET)
Trading NEW YORK 8:00 PM-6:00 20:00-18:00 1:00 01:00-23:00 AM-11:00 PM Pre-Open 7:30 19:30 PM 12:30 00:30 AM 8:30 08:30 PM

LONDON

AM

SINGAPORE

9:00 AM-7:00 09:00-07:00

AM

Utilizrile primare pentru porumb sunt: hrana animalelor, produse alimentare, alcool, etanol, utilizarea industrial i semine. Clasele de porumb, care sunt tranzacionate pe CBOT sunt utilizate n principal pentru hrana animalelor. Porumbul este cel mai raspandit furaj produs in Statele Unite, ocupand circa 90% din totalul productiei de hrana pentru animale. Aproximativ 80 de milioane de acri sunt plantai cu porumb. Dac cea mai mare parte a recoltei este folosit pentru hranirea animalelor, exist i diferite alte ntr-o multitudine de produse alimentare i industriale. Datorit utilizarii pentru producia etanol-ului (aproximativ 40% din producia totala ) , aditiv folosit n producia carburantilor, preul acestei materii prime este strns legat cu preurile din domeniul energetic. Surprinzator, doar o mic parte se duce la consumul uman real. De aceea, este important s se monitorizeze preul ieiului, care determin cererea pentru etanol. Un pre de porumb ieftin i un pre ridicat al ieiului de multe ori duce la creterea cererii pentru etanol. USDA ( Departamentul de Agricultura al Statelor Unite ale Americii ) public un raport in fiecare zi de joi cu privire la cererea de porumb .

Porumbul este plantat n primvar i recoltat n toamn. Acest sezon este n cretere atunci cnd cea mai mare parte din aciune n preurile de porumbului vor avea loc. n lunile de iarn, de obicei,tranzacionarea se face cu cate culturi sunt recoltate si porumbul este vndut pe o baz sptmnal. Lunile de var au adesea un baraj de probleme meteorologice care pot ine comercianii de porumb pe margine cu fiecare raport de vreme actualizat. Dup cum se observ, balana internaional a cererilor este fragil. Compromiterea recoltei ntr-o zon productoare, datorit condiiilor climaterice nefavorabile, poate deteriora raportul cerere-ofert i majorarea substanial a preurilor . n lunile de var contractele futures pe porumb au o alta dimensiune . Preul cel mai ridicat pentru porumb este adesea situat ntre sfritul lunii iunie i august . Acest lucru se datoreaz n mare parte crizelor meteorologice care au loc n timpul verii. Cldur extrem i a seceta reprezinta cel mai mare risc pentru agricultori i comercian i de porumb. n schimb, preurile de porumb fac adesea minimele lor n jurul valorii de momentului de recoltare. Acest lucru, de obicei, se ncadreaz n jurul lunii noiembrie. Acest lucru este atunci cnd cele mai mari livrrile sunt tranzactionate , dup recoltare i muli fermieri isi vand culturile de porumb. Preurile de porumb tind s aib mai puina volatilitate n timpul lunilor de iarn, n timp ce exporturile i cererea sunt principalul lucru pentru a viziona cererea si oferta pentru porumb. Cei mai mari productori SUA produce aproximativ 10-12 miliarde busheli de porumb pe an i este exportator mondial de porumb (39% din productia mondiala), materie prim ocupand totodata cea mai mare parte din recolta tarii. Statele Iowa, Illinois, Nebraska i Minnesota dein peste 50% din producia de 331 de milioane de tone a Statelor Unite (date din anul fiscal 2010). Printre ali productori importani enumerm China (158 mil tone), Uniunea Europeana (57 mil tone), Brazilia (56 mil tone), Argentina (22.5 mil tone), Mexic (20.3 mil tone) i India (16.7 mil tone).

Factori ce influeneaza preul Potrivit estimrilor International Food Policy Research , cererea n cretere a etanol-ului (datorit creterii cererii de petrol) a provocat o apreciere de 40% a porumbului in 2007, i de 35% in 2008. Astfel, factorii fundamentali ce afecteaz preul petrolului creterea economic (n special n arile subdezvoltate precum China) i contraciile economice (ex. 2008) afecteaz n mod indirect i cererea pentru porumb. n ce privete partea ofertei, tierile produciei (precum cele facute de OPEC), pot aduce aprecieri, datorit echilibrrii sau scderii sub nivelul cererii. Legat de utilizarea n hranirea animalelor, creterea nivelului de trai conduce la un consum de carne mai mare, crete cererea pentru hrana de animale, conducnd la aprecierea preului porumbului. Condiiile meteorologice, determin n mare parte oferta de porumb. Sezoanele foarte ploioase sau secetoase limiteaz productia, fapt ce determin creterea preului. n caz contrar, cnd vremea este favorabil, recoltele de porumb sunt mult mai bogate, depsind cererea si inducnd ulterior o tendin de depreciere a preului. Companii avantajate/afectate de oscilatiile preului : Companiile ce cultiv sau proceseaz porumbul (Archer Daniels Midland sau Bunge) au de catigat de pe urma

creterii preurilor, deoarece i vnd produsele mai scump, obinnd o marj de profit semnificativ. Coca Cola (XTB: KO.US) sau Pepsi (XTB: PEP.US) i ali productori de buturi nonalcoolice sunt principalele companii lovite de preurile mari ale porumbului, ele utiliznd ndulcitori i siropuri pentru obinerea produselor proprii.

Porumbul pe piaa Options ( Specificaii contract ) Descriere : Options on Cash-Settled Corn Futures Simbolul contractului : ICN Cotatie de pre : ceni / bushel ( cotat cu 3 zecimale ) Luni de tranzacionare : Martie , Mai , Iulie , Septembrie , Decembrie ( futures ) i Ianuarie , Februarie , Aprilie , Iuline , August , Octombrie i Noiembrie Cea mai mic variaie a preului (tick size ) : 0,125 ceni / bushel ( 6,25$ / contract ) Interval strike price : 5 ceni / bushel

Studiu de caz : Preul porumbului iulie 2012

Preurile la porumbul i soia tranzacionate la nivel internaional au atins maxime istorice n luna iulie, ca urmare a unei veri care s-a manifestat att n Statele Unite, ct i n Europa de Est, la cote fr precedent din punct de vedere al temperaturilor ridicate i absenei precipitaiilor. Preurile la gru au crescut i ele la niveluri comparabile cu maximele anului 2011 dar sub nivelul maximelor istorice. Preurile la orez rmn stabile avnd n vedere ofertele abundente. Condiiile meteorologice constituie factorul critic care a determinat creterile abrupte de preuri constatate n luna iulie. O var fr preceden n zonele de cmpie i de cultivare a porumbului din S.U.A., din punct de vedere al cldurii i absenei precipitaiilor, a avut efecte devastatoare asupra culturilor de var de porumb i soia, Statele Unite fiind cel mai mare exportator din lume al acestora. Ca urmare a faptului c zonele afectate de dezastru au acoperit 32 de state din Statele Unite, Departamentul de Statistic n Agricultur din cadrul Ministerului Agriculturii al Statelor Unite (USDA) evalueaz 50% din recolta de porumb i 37% din recolta de soia ca fiind foarte slab sau slab. Previziunile cu privire la producia de porumb a S.U.A. au sczut rapid ncepnd cu luna iunie, ajungnd la 123,4 banie pe acru la jumtatea lunii august. Aceasta implic o ajustare fr precedent cu 25% fa de estimarea iniial cu privire la anul n curs, alturi de uoare scderi n ceea ce privete suprafaa recoltat preconizat. Aceste valori ale produciei agricole sunt cele mai mici de la recolta din 1995/96 ncoace, conform USDA. Previziunile referitoare la producie pentru anul 2012/13 au fost reduse la 274 milioane de tone n luna august, cu aproximativ 13% sub producia estimat a S.U.A. din anul 2011/2012. O astfel de reducere a sczut producia mondial de porumb de la 876 tone n 2011/12 la 849 milioane tone. Mai puin clar este efectul final al secetei asupra produciei de soia, dat fiind c perioada de dezvoltare pentru aceast cultur este mai trzie dect cea a porumbului i rcirea vremii i uoarele precipitaii de la sfritul lunii iulie i nceputul lui august este posibil s fi ameliorat parial situaia.

The economist (sursa : Banca Mondiala )

Modificarea preurilor la porumb ( Iulie 2012) Apr. 2012 22% Iun. 2012 25% Febr. 2011 14% Iul. 2011 11%

Modificarea preurilor porumbului n America Decembrie 2012

porumb $/t 275.03

+1.73

| - cotatie 11.01.2013 CBOT