Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1. DATE GENERALE
1. Numele firmei:
SC Pizza SRL
S.R.L.
2014
Privat
Roman
100%
Strain
0%
9. Valoarea capitalului:
200 RON
Administrator
..
DA
NU
2. VIZIUNE, STRATEGIE
n acest capitol de inceput incercati s raspundeti la urmatoarele intrebari:
Pentru realizarea activitii propuse, pentru nceput societatea va nchiria un spaiu comercial ntr-o
zon central pentru a asigura promovarea produselor sale, clienii avnd posibilitatea de a comanda la
domiciliu sortimentele comercializate sau de a achiziiona de la sediul societii, n vederea consumrii
ulterior.
De asemenea, societatea va crea 8 noi locuri de munc, pentru a asigura buna desfurare a
activitii firmei, urmnd a fi angajai 2 buctari, 2 ajutori de buctar, 2 gestionari i 2 oferi pentru
transportul comenzilor la domiciliul clienilor.
Pentru fabricarea efectiv sortimentelor de pizza, societatea va achiziiona i dou cuptoare de mare
capacitate, pentru a face fa unui numr ct mai mare de comenzi.
Viziunea pentru societate n urmtorii ani nsumeaz dezvoltarea activitii, cu evoluia tipului de
producie practicat extins la nivelul internetului i largirea ariei de clieni, aceste aspecte contribuind la
dezvoltarea pozitiei firmei pe pia i la consolidarea activitatii acesteia printr-o evoluie permanent.
Misiunea SC Pizza SRL este demararea i dezvoltarea unei afaceri profitabile prin comercializarea
unor sortimente de pizza pe piaa local din Municipiul Iai, respectnd toate normele impuse de legislaia
din domeniu i standardele de calitate internaionale pentru a asigura ocuparea unei cote de pia ct mai
nsemnate.
Obiectivul general al SC Pizza SRL este acela de a oferi clienilor si o gam ct mai larg de
sortimente de pizza, de o calitate foarte bun, cu un coninut nutritiv echilibrat, n aa fel nct s poat fi
consumat de ct mai multe persoane.. Alimentatia sanatoasa, echilibrata atat cantitativ, cat i calitativ i
pastrarea unui mediu general de viata nepoluat sunt doua cai foarte importante de a ne asigura sanatatea.
Obiectivele specifice
achiziionarea a cel puin dou cuptoare de mare capacitate pentru producerea efectiv a
sortimentelor de pizza
Pentru buna desfasurare a procesului tehnologic, i implicit a activitatii, societatea are n vedere,
achizitionarea de echipamente profesionale de fabricare a produselor propuse.
Consideram ca aceasta idee de afacere are sanse reale de reusita deoarece exista o cerere n
crestere pentru produsele pe care le vom oferi, pozitia georgrafica asigura o baza larga de aprovizionare
cu materialele necesare iar vadul comercial n zona n care se afla spaiul identificat este excelent.
4
2015
LEI
2016
LEI
Varstnici
Adulti
Copii i tineri
90000
135000
225000
20%
30%
50%
99000 20%
148500 30%
247500 50%
Total cifra de
afaceri
450000
495000
2017
LEI
2018
LEI
108900 20%
163350 30%
272250 50%
114345
171518
285863
20%
30%
50%
544500
571725
La ce cifra de afaceri/profit?
La ce numar de angajati?
5
UM
2015
2016
2017
2018
LEI
450000
495000
544500
571725
- Export
LEI
Profit
LEI
31500
34650
38115
40020
Numar de salariati
Numar persoane
Care sunt punctele tari care te determina s crezi ca vei avea succes?
Analiza SWOT realizata n continuare va evidentia pozitia firmei pe pia, punctele sale forte i cele
slabe, oportunitatile de dezvoltare i posibilele amenintari ale domeniului de activitate, n vederea
stabilirii conditiilor n care aceasta isi defasoara activitatea i a celor mai potrivite strategii ce trebuie
abordate n vederea obtinerii celor mai bune rezultate.
Asadar, analiza SWOT a SC Pizza SRL se prezinta astfel:
Puncte forte
locaia afacerii spaiul de productie este situat ntr-o zon central cu vad comercial bun i cu
circulaie pietonal intensa
gustul deosebit al sortimentelor de pizza
faptul c este doar spaiu de producie este un avantaj n comparaie cu concurenii care au i restaurant,
datorit costurilor mai sczute.
Puncte slabe
resurse financiare limitate
firma c nu este cunoscut pe pia
lipsa de experienta n domeniu
Oportunitati
piaa consumatorilor n cretere
3. RESURSE UMANE
n aceasta sectiune incercati s raspundeti succint la intrebari de genul:
Cum a aprut ideea Dvs. de afacere? Ce activiti vor genera profitul firmei i sursele de dezvoltare?
Aceast idee de afaceri a aprut ca urmare a analizei pieei de profil de la nivelul municipiului,
constatndu-se o ofert destul de slab raportat la numrul mare de poteniali consumatori i la cererea de
pe pia.
De asemenea, ideea de afacere a aprut ca urmare a dorinei adminstratorului de a mbunti
serviciile oferite de societile comerciale din acest domeniu i calitatea produselor oferite de acetia
respectiv gustul diferitelor sortimente de pizza i coninutul nutritiv al acestora.
Profitul firmei va fi asigurat prin producerea i livrarea la domiciliu sau vnzarea de diferite
sortimente de pizza ctre clienii din Municipiul Iai, urmnd ca pe viitor societatea s i amenajeze i un
restaurant, pentru clienii care nu doresc s comande la domiciliu ci doresc s serveasc pizza la sediul
societii, acesta fiind situat ntr-o zon central a oraului, perfect pentru astfel de activiti.
Procesul de producie va consta n urmtoarele etape:
aprovizionarea cu materie prim a ntreprinderii
pregtirea aluatului
coacerea pizzei n cuptoare
livrarea pizzei la domiciliu
De asemenea, societatea are n vedere pe viitor extinderea gamei de produse, fiind vizate i alte
categorii de preparate, din pui de exemplu, foarte populare printre consumatori.
Personal:
Detaliere pe activitati:
Postul
Numar de salariati
Pregatirea profesionala
Buctar
Ajutor de bucatar
Gestionar
Sofer
TOTAL
creterea nivelului de competenta profesionala, orientata catre client i grija pentru sanatatea
populatiei i mediu;
asupra resurselor umane ca organizare, recrutare i selectie, performanta, dezvoltare i servicii sociale din
firma, s raspunda cerintelor generate de atingerea obiectivelor afacerii.
Strategia de resurse umane a firmei este de a asigura o forta de munca instruita i motivata care s
contribuie, prin continua imbunatatire a performantelor individuale i de echipa, la atingerea obiectivelor
afacerii.
Salariul angajatilor va fi stabilit n primul rand n functie de pregatirea acestora la care se poate
adauga un spor n functie de experienta angajatului n cazul unei experiente semnificative n domeniu i
un eventual bonus din vanzari n cazul unor nivele mai mari ale vanzarilor. Astfel, salariul minim pentru
un angajat cu studii medii, fara experienta semnificativa n domeniu va fi de 1400 lei brut.
n cadrul politicii de resurse umane se va tine cont i de principiile privind egalitatea de sanse i
nediscriminarea. Astfel, societatea se obliga s promoveze principiul tratamentului egal fata de toti
salariatii, fara niciun fel de discriminari bazate pe criterii de sex, orientare sexuala, rasa, etnie, etc,
respectand astfel dreptul angajatilor la plata egala pentru munca egala.
4. PREZENTAREA INVESTITIEI
Descrierea proiectului de investitii
n urma derularii acestui proiect, va fi infiintata o noua capacitate de productie n municipiul Iai, ce
va fi utilizata prepararea de diferite sortimente de pizza, urmnd ca acestea s fie comercializate ctre
clienii persoane fizice din municipiu i livrarea acesteia la domiciliul clienilor la cerina acestora.
Pentru realizarea acestei activiti, vor fi achiziionate dou cuptoare de capacitate mare, pentru a
face fa comenzilor din partea clienilor i un autovehicul pentru transportul produselor la domiciliul
clienilor.
De asemenea, va fi nchiriat un spaiu comercial pentru activitile de birou necesare oricrei
societi comerciale, cum ar fi ntocmirea documentelor contabile, i pentru recepia materiilor prime i
vnzarea sortimentelor de pizza ctre clienii care doresc s ridice personal produsul.
Societatea va crea 8 noi locuri de munc pentru buna desfurare a activitii, pe urmtoarele
posturi:
buctar 2 persoane
ajutor de buctar 2 persoane
gestionar 2 persoane
ofer 2 persoane
10
5. ANALIZA PIETEI
Principalii clieni
Principalii clieni pentru produsele comercializate de societate sunt reprezentai de persoane fizice
din municipiu, n mod special tinerii cu vrste ntre 15 35 de ani cu venituri medii sau peste medie,
acetia fiind principalii consumatori de pizza, fiind previzionat o pondere a cererii de aproximativ 50%
din partea acestora.
n cazul adulilor cu vrste ntre 35 55 de ani cu venituri medii sau peste medie, este preconizat
o pondere a cererii de aproximativ 30% din total.
Societatea se adreseaz i persoanelor n vrst prin produsele oferite, fiind preconizat o pondere
a cereii de aproximativ 20% din total din partea acestora.
De asemenea, Iaul este un oras activ, universitar, n continua miscare i schimbare. Anual, sute de
tineri vin n Iai pentru continuare studiilor primare, gimnaziale sau liceale, unii dintre ei devenind
ulterior rezidenti permanenti ai orasului, populatia orasului fiind astfel n continua crestere, acest fapt
fiind un avantaj pentru societate, deoarece tinerii reprezint segmentul de pia cu cea mai mare cerere
pentru produsele oferite de societate.
Principalul tip de clieni ai acestei afaceri va fi reprezentat de clientii individuali, care vor cumpara
produse cu amanuntul pentru consumul propriu.
Piaa este una local, fiind reprezentata de municipiul Iai, spaiu comercial fiind situat n zona
centrului civic al Municipiului Iai, pentru asigurarea unui vad comercial bun, datorit circulaiei
pietonale intense. Pentru distributia produselor, va fi utilizat un singur canal de distributie, canalul direct
de la firma la client, fara interventia vreunui intermediar.
12
Principalii concurenti
Principalii competitori ai SC Pizza SRL sunt reprezentai de societi comerciale din municipiu care
au ca obiect de activitate producerea diverselor sortimente de pizza i livrarea acestora la domiciliul
clientului. Printre acetia se numr urmtorii:
Mamma Mia
Doppo Pocco
Alila
Pizza Hut
Pizzeria domneasc
Dei acestea sunt firme cunoscute pe pia de profil local, SC Pizza SRL consider c poate obine
o cot de pia suficient de mare pentru a asigura obinerea unui profit, prin intermediul unor servicii de
calitate i a unor produse de calitate, cu un gust deosebit, punnd accent pe promptitudine i pe un timp de
livrare ct mai scurt pentru a satisface cererea clienilor.
Poziia produselor/serviciilor societii pe pia comparativ cu cele ale concurentei
Gama de produse ce vor fi produse este una variata, fiind alcatuit din diferite sortimente de pizza
fabricate att dup reete romnesti ct i dup reete din strainatate, dup cum urmeaz:
pizza casei cu unc, cacaval, ciuperci, msline, ardei, ceapa i roii,
pizza exotic cu ananas, ciuperci, msline,
pizza vegetal cu ciuperci, ceap, ardei, msline i piper verde,
pizza ton cu pete, usturoi i cacaval,
pizza tomato cu sos din roii proaspete, cacaval, costi i msline,
pizza quatro fromaggio cu 4 feluri de brnz, roii,
pizza spinachi cu spanac, cacaval i ou ochi
Pe termen lung, societatea i propune adugarea de noi produse n oferta s, cum ar fi de exemplu
i alte sortimente de pizza sau diverse preparate din carne de pui sau de vit, acestea produse fiind foarte
populare printre cei care fac parte din segmentul de pia al societii.
Principalul avantaj al produselor oferite de Pizza SRL, n comparatie cu cele oferite de concurenta
pe pia este reprezentat n primul rnd de gustul deosebit al acestora, de calitatea produsului dar i de
13
timpul de livrare redus, societatea punnd accent pe promptitudine, spre deosebire de concuren unde
livrarea produsului de cele mai multe ori dureaz cel puin 60 de minute.
Un aspect deosebit de important il reprezinta castigarea increderii consumatorilor, care dau o atenie
din ce n ce mai mare, nu doar aspectelor care in de gust i de varietatea produselor oferite, dar i de
igiena aparent, felul n care se prezint persoanele care vnd produsele, compoziia produselor, etc
Segmentul de pia
n cazul SC Pizza SRL, locaia aleasa este determinant pentru succesul unei astfel de afaceri
datorit expunerii foarte bune printre potenialii clieni ai firmei. n primul rand datorita pozitionarii
centrale din oras, fiind o zon cu un numr mare de spaii comerciale ocupate de diverse societi sau
bnci comerciale, existnd astfel un foarte bun vad comercial.
Ca urmare, pia int va fi reprezentat n primul rnd de acest segment de consumatori, copii i
tineri pn n 35 de ani, cu venituri medii sau peste medie, care prefer produsele gustoase, de calitate,
apreciind raportul calitate pre.
Un avantaj pentru societate, din acest punct de vedere, este reprezentat de faptul c, Iaul este un
oras activ, universitar, n continu micare i schimbare. Anual, cteva mii de tineri vin n Iai pentru
continuare studiilor primare, gimnaziale sau liceale, unii dintre ei devenind ulterior rezideni permaneni
ai oraului, populaia oraului fiind astfel n continu cretere.
Persoanele adulte, cu vrste ntre 35 55 de ani reprezint de asemenea un segment de pia vizat
de societate, fiind previzionata o pondere de 30% din cererea totala pentru acest segment.
Un alt segment al pietei int va fi format din persoanele n varsta din municipiul Iai, cu varsta
peste 55 de ani, cu venituri medii, fiind previzionata o pondere de 20% din cererea totala pentru acest
segment.
Principalul tip de clieni ai acestei afaceri va fi reprezentat de clientii individuali, care vor cumpara
aceste produse cu amanuntul pentru consumul propriu.
Piaa pentru aceste produse este una local, fiind reprezentata de locuitorii municipiului Iai.
Distanta pana la principalii clieni este mica, avand n vedere faptul ca acestia sunt locuitori ai
municipiului Iai. n plus, spaiul este situat pe o linie lunga a unui mijloc de transport n comun,
asigurand o buna expunere a acestuia.
Pentru distributia produselor, va fi utilizat un singur canal de distributie, canalul direct,de la firma la
client, fara interventia vreunui intermediar n acest proces.
Piaa n care isi va defasura activitatea SC Pizza SRL este una local, fiind reprezentat de
municipiul Iai, spaiul comercial fiind localizat ntr-o zon central. Distana pn la principalii clieni
este mic, intre 500-700 m, avand n vedere ca spaiul de productie i comercializare, pe langa faptul ca
este situat pe o linie lunga a unui mijloc de transport n comun, este de asemenea situat n vecinatatea
unor importante obiective turistice i institutii Astfel sunt atinse toate grupele de clieni ale acestei afaceri.
Pentru distributia produselor, va fi utilizat un singur canal de distributie, canalul direct de la firm la
client, fr intervenia vreunui intermediar.
Situaia economic a ultimilor ani a fost una defavorabil, pe baza crizei economice mondiale, ns
se ateapt o cretere a puterii de cumprare i astfel i creterea vnzrilor i a portofoliului de clieni.
Cererea pentru produsele furnizate va fi una zilnica, datorita nevoii consumatorilor de produse mai
proaspete n alimentatia lor de zi cu zi i datorita efectelor benefice ale acestor produse.
Riscuri majore
Riscuri majore identificate:
5.2.3.1. riscuri de pia
5.2.3.2. riscuri financiare
5.2.3.3. riscuri legislative
Riscul de pia este un risc cu care se confrunt toate afacerile i ine de evoluia general a pieei
pe care i desfasoara activitatea firma, fiind dificil de cuantificat i gestionat. Principalii factori care pot
influenta pia sunt: preturile actiunilor pe pia, nivelul dobanzilor, preturile practicate pe pia pentru
anumite bunuri sau marfuri, aparitia unor noi competitori sau situatia economica generala, acestea
afectand cererea pentru produsele pe care o firma le ofera pe pia.
Din punctul de vedere al firmei, acest risc se poate manifesta n primul rand prin riscul de pret pe
pia marfurilor. Astfel, o majorare a preurilor la ingredientele folosite pentru prepararea pizzei, va
conduce la o crestere a preturilor practicate de furnizorii pentru aceste ingrediente i implicit la o crestere
a cheltuielor pe care firma trebuie s le acopere din cifra de afaceri obtinuta.
Un alt risc de pia important este aparitia unor noi competitori pe pia cu oferte foarte atragatoare
pentru clieni. Astfel, n acest caz, o parte dintre clientii pizzerier ar putea fi atrasi de produsele noilor
competitori, firma pierzand astfel cel putin o parte din venituri. n cazul unei competitii dure, Pizza SRL
ar putea fi foarte afectata de aparitia noilor competitori, din punct de vedere financiar. n aceasta categorie
poate fi mentionata i reacia concurentilor actuali ai firmei, deoarece n cazul unei reactii puternice din
partea acestora, prin reducerea preturilor practicate de exemplu, sau prin introducerea de noi oferte
15
avantajoase pentru clieni firma ar putea s nu mai realizeze veniturile previzionate, fiind afectata puternic
sustenabilitatea afacerii pe termen mediu i lung.
Situaia economica generala reprezinta un risc care ar putea avea un impact semnificativ asupra
evolutiei afacerii. Astfel, de exemplu o inrautatire a situaiei economice actuale ar putea duce la reducerea
veniturilor populatiei i implicit la reducerea veniturilor potentialilor consumatori de pizza, din acest fapt
rezultand o scdere a cererii pentru produsele oferite.
Riscurile de pia sunt riscuri care se confrunt aproate toate societile comerciale, acesta putnd fi
gestionat prin semnarea unor contracte cu furnizorii, conform crora firma s achiziioneze materiile
prime necesare pe perioada valabilitii contractului la un pre stabilit n momentul semnrii acestuia,
printr-o bun poziionare pe pia a produselor oferite, printr-un marketing adecvat, prin calitatea
produselor i prin practicarea unor preuri competitive, asigurand astfel cererea pentru produsele firmei i
fidelizarea clientilor, chiar i n cazul unei scaderi a pietei pentru acest tip de produse.
Unul dintre principalele riscuri financiare pentru aceasta afacere este reprezentat de evoluia
cursului valutar care afecteaza n mod direct preturile practicate de importatori sau producatori, riscul
valutar exprimand o probabilite de a inregistra pierderi din contractele comerciale internationale sau din
alte raporturi economice, din cauza modificarii cursului de schimb al valutei n perioada dintre incheierea
contractului i scadenta acestuia. n cazul unei deprecire semnificative a monedei nationale, costurile cu
materiile prime achizitionate de o firma vor creste proportional, aceasta fiind obligata s majoreze
preturile pentru produsele comercializate, fapt ce ar putea afecta cererea pentru aceste produse.
O depreciere puternic a leului va conduce la majorarea preturilor practicate de furnizorii acestuia,
ca urmare a majorrii preurilor pentru materiile prime. Aceasta majorare a preturilor va conduce la
creterea cheltuielilor de exploatare pe care firma trebuie s le acopere, conducand fie la o reducere a
profitului n cazul mentinerii nivelului preturilor, fie la o crestere a preturilor i o posibila scdere a cererii
pentru produsele comercializate, ca urmare.
n categoria riscurilor financiare trebuie mentionat i riscul de credit, acesta reprezentand riscul ca
un debitor s nu isi poata onora obligatiile de plata n conditiile i termenele stabilite prin contractul
incheiat, ca urmare a degradarii situaiei financiare a debitorului, sau a situaiei economice generale.
De asemenea, la riscul de credit poate contribui i evoluia negativa a cursului valutar, o
depreciere a leului conducand la creterea costurilor aferente creditului contractat pe care societatea
trebuie s le suporte. Aceste elemente pot afecta foarte mult activitatea firmei, mergand de la o reducere
sensibila a profiturilor pana la falimentul firmei. Evitarea manifestarii acestui risc ar putea fi realizata, de
asemenea, cu ajutorul analizei financiare realiste intocmite anterior demararii afacerii, n vederea stabilirii
16
profitului minim necesar pentru rambursarea creditului contractat i acoperirea cheltuielilor necesare,
luand n calcul o posibila majorare a costurilor imprumutului.
Un alt risc financiar semnificativ este dat de evoluia ratei inflatiei. Inflatia reprezinta procesul de
crestere semnificativa i persistenta a nivelului preturilor, n conditiile n care puterea de cumparare a
consumatorilor scade. n cazul unei cresteri semnificative a acesteia, puterea de cumparare a potentialilor
clieni va fi afectata negativ, acest fapt conducand cel mai probabil din nou la o scdere a cererii pentru
produsele firmei i la o scdere a profitului inregistrat de acesta. Scaderea profitului poate afecta
sustenabilitatea afacerii pe termen lung, deoarece firma nu va mai dispune de fondurile necesare pentru
continuarea activitatii n conditii optime.
n cazul firmei, va fi necesar o previzionare corecta a cheltuielilor fixe i variabile pentru
desfasurarea activitatii propuse n conditii optime, cheltuieli cu utilitatile, cu amortizarea, cu salariile sau
cu materiile prime, pentru determinarea nivelului pragului de rentabilitate, corelarea acestuia cu
previzionarea veniturilor posibile ca urmare a analizei de pia, n vederea determinarii fezabilitatii i
sustenabilitatii afacerii pe termen lung.
De asemenea, pentru a se proteja de celelalte riscuri financiare, va fi necesar o analiza financiara
efectuata n mod realist, luand n calcul i eventuale cheltuieli neprevazute sau majorari ale cheltuielilor
pentru a stabili daca firma va putea s acopere aceste cheltuieli din veniturile obtinute.
Riscurile legislative reprezinta modificari n legislatia aflata n vigoare n Romania care pot duce
la creterea cheltuielilor firmei, afectandu-i astfel profitul.
Astfel, cele mai importante riscurilor legislative cu care se confrunta afacerea sunt riscurile de
impozitare sau contabilitate, reprezentate de introducerea de noi taxe,majorarea taxelor i impozitelor
existente impuse societatilor comerciale din acest domeniu sau introducerea unor noi reglementari privind
contabilitatea afacerii care s aiba efecte negative asupra afacerii. Astfel, n cazul manifestarii acestui risc,
profitul firmei poate fi afectat destul de mult datorita cresterii cheltuielilor.
Un alt risc legislativ este reprezentat de majorarea salariului minim pe economie. n aceast
situaie, societatea ar fi obligat s majoreze salariile angajailor si acest fapt presupunnd i creterea
contribuiilor pe care trebuie s le suporte, crescnd astfel cheltuielile de exploatare ale afacerii.
n categoria riscurilor legislative poate fi ncadrat i nasprirea condiiilor de funcionare pentru
afacerile din acest domeniu, prin introducerea de noi avize sau autorizatii necesare, toate acestea
insemnand costurile suplimentare pentru firma i implicit un profit mai mic.
n ceea ce priveste riscurile legislative, o firma se poate proteja de acestea doar printr-un
management corect al costurilor de functionare care s ii permita firmei s isi constituie rezerve financiare
pentru a putea acoperi eventualele costuri generate de schimbarile legislative din domeniu.
17
Clieni potentiali
Potenialii clieni ai firmei au fost identificati n urma analizarii studiilor de pia efectuate n
domeniu. Astfel, s-a ajuns la concluzia ca principalii clieni pentru acest tip de produse sunt copiii i
tinerii cu vrste ntre 15 35 de ani, cu venituri medii sau peste medie, fiind de asteptat ca acestia s
reprezinte aproximativ 50% din cererea pentru produsele fabricate.
Ca urmare, pia tinta va fi reprezentata n primul rand de acest segment de consumatori, dar i de
aduli, cu vrsta ntre 35 55 ani, fiind previzionata o pondere a acestui segment de 30% din cererea
totala.
Un alt segment al pietei tinta va fi format din persoanele n varsta din municipiul Iai, cu varsta
peste 55 de ani, n rndul acestora nregistrndu-se o cretere a consumului n ultima perioad, fiind
previzionata o pondere de 20% din cererea totala pentru acest segment.
Principalul tip de clieni ai acestei afaceri va fi reprezentat de clientii individuali, care vor cumpara
pizza cu amanuntul pentru consumul propriu.
Care este stadiul negocierilor cu potenialii clieni? Ce credei ca ii va determina pe potenialii
clieni s cumpere produsul/serviciul dumneavoastra i nu al concurentei?
Potenialii clieni ai pizzeriei vor fi determinati s aleaga produsele promovate datorita gustului
deosebit i al calitii, dar i datorit timpului scurt de livrare, spre deosebire de cele mai multe produse
similare existente momentan pe pia.
De asemenea, se va pune accentul pe un coninut caloric echilibrat, societatea adresndu-se astfel
unui numr ct mai mare de clieni.
18
Strategia de comercializare
Politica produsului
Ca urmare a demrrii acestei activiti, SC Pizza SRL ca aduce pe pia 7 noi sortimente de pizza,
care se vor diferenia prin gust i prin calitate de produsele similare oferite de concuren.
De asemenea, un avantaj al societii fa de concurenii de pe pia local este reprezentat de
promptitudinea cu care societatea va livra comenzile la domiciliul clienilor, timpul de livrare fiind redus
la aproximativ jumtate fa de concurenii direci.
Principalele sortimente oferite de societate sunt urmtoarele:
pizza casei cu unc, cacaval, ciuperci, msline, ardei, ceapa i roii,
pizza exotic cu ananas, ciuperci, msline,
19
Politica de preuri
Pentru produsele oferite pe pia preul va fi stabilit n functie de preurile practicate de furnzorii de
materii prime ai firmei, la care se va aduga un adaos comercial ntre 60-100%, n functie de preul la care
acestea sunt achizitionate i n functie de cererea de pe pia pentru fiecare produs n parte.
Sortiment
pizza casei
12 lei
16 lei
23 lei
pizza exotic
18 lei
25 lei
30 lei
pizza vegetal
13 lei
18 lei
28 lei
pizza ton
15 lei
18 lei
33 lei
pizza tomato
16 lei
24 lei
37 lei
pizza quatro
15 lei
23 lei
37 lei
pizza spinachi
17 lei
21 lei
34 lei
20
Politica de distribuie
Solicitantul i propune s distribuie aceste produse doar pe pia local din municipiu Iai. Astfel,
societatea i propune s livreze produsele la domiciliul clienilor, n special persoane fizice tinere, fr a
exclude alte categorii de peroane fizice, sau chiar persoane juridice interesate de servicii de catering.
Astfel, societatea va utiliza canalul de distribuie direct, fr intervenia vreunui intermediar ntre
societate i client.
Modaliti de vnzare
Produsele obinute vor fi comercializate cu amanuntul prin magazinul propriu detinut de societate,
piaa int fiind reprezentat de pia local din municipiul Iai.
Spaiul de comercializare va fi luminat adecvat n asa fel incat toata atentia s fie atrasa catre pizza
iar culorile n care va fi amenajat spaiul vor fi culori calde.
n ceea ce priveste elementele de logistic necesare, fora de vnzare va fi reprezentat de operatorul
comercial, fiind necesar de asemenea i un spatiu de depozitare a materiilor prime.
21